Le Journal d'agriculture, 1 septembre 1933, samedi 23 septembre 1933

[" = our nal 9 Va LS I! Ny, a, Da 3 2 ZA à a ar te at A = \u201crr £ wy.y \u201cgpl ç yr a a vw 5% Nerd Se ib.N Ed A Fe 5 .NS mi a Le \u201c ad a\u201c = \"3 x 6 oi LL n TR, = ff fo a LA o = Wo ; % A 8 arts A [1] à = PS of wn.+ we By + 4 4 JA cc PA Ny \u201c ye > a\u201c \u2014 9, \"a [14 ws AS 6 va 4 A se Oi Pe LE = Fr EA Ze wi Peu ~% whe 1c ; A a § | 3c à 7 3 | Lg \u20ac > Rae = M by 4 ol RZ * iy \u201c3 3 = # ce à mA sr = ; 4 8 x ve 5) me > PS i iy We, x i ; : ; ; ! / Soh & .» id A 7e RE > de JF ours 3 ee % & = 4 qui 45 Nel 4 < ton os utre $ : aps A -» i nde.M.P.BONIN, Notre-Dame de Lourdes, comté de Joliette, lauréat du \u2018\u2018Mérite Ve ES \u2014 NUMERO 13 DAIL'L ESD2OR; VOLUME \"37 23 SEPTEMBRE 1933 Publié par le Ministère de l\u2019Agriculture de la Province de Québec \u201cne Ty 3 Le 23 septembre 1933 A Coopérative continuera cette année, dans une plus large mesure, le travail commencé J\u2019année dernière au sujet de la classification et l\u2019emballage sur place des volailles abattues.L'année dernière nous avons pu, avec le concours de M.Abel Raymond et de ses assistants, faire dans les comtés de Pontiac, Lac St-Jean, Charlevoix, Beauce et Dorchester, une expérience qui a été tout à fait avantageuse pour les producteurs de volailles.Aussitôt l\u2019abattage fait, les inspecteurs faisaient la classification et surveillaient eux-mêmes l'emballage, de sorte que les cultivateurs se trouvaient à bénéficier d\u2019une expérience qui leur > Nombre par acre des vers demeurés dans ces chaumes de diverses longueurs Coupez les tiges près de terre; plus elles sont longues, plus elles contiennent de vers.La vignette indique le nombre de vers qui restent dans un champ selon que l'on coupe à 2, 4, 6, 8, 10 et 12 pouces de terre.* sons tous les intéressés que les insectes sont assez répandus et assez nombreux pour devenir en peu de temps un véritable fléau qui sera pratiquement insurmontable et amènera fatalement la ruine de cette culture, jusqu\u2019à présent si rémunératrice.D\u2019autres raisons devraient pousser les producteurs de la zone de Montréal à se mettre à l\u2019œuvre sans retard afin de se débarrasser le plus tôt possible de ce ravageur.En effet, il leur faut un marché pour écouler leur surplus de production, Ce marché, ils le trouvent en dehors de la zone en quarantaine, à Québec, Trois-Rivières, Sherbrooke et dans les autres villes de l\u2019est.Si la pyrale augmente, bien peu de champs auront une production suffisamment saine pour qu\u2019elle soit vendue en dehors de la zone prohibée.Il faut également envisager l\u2019éventualité où la pyrale deviendrait si néfaste qu\u2019il faudrait décréter l\u2019embargo sur tout le mais de la région de Montréal et en défendre la vente au dehors.Ce ne serait pas gai pour les producteurs! Mais ce ne serait que le commencement des ennuis.Qu\u2019on ne s\u2019imagine pas que, même dans la zone en quarantaine, les services d\u2019hygiène laisseront vendre pour la consommation des épis remplis de vers.Une sévère réglementation empêchera qu\u2019on écoule des épis véreux CONTRE LA sur les marchés locaux, et ce ne sera que légitime.Où vendra-t-on alors?Où sera le pro:it?D'autre part, les inspections des exportations seront plus sévères l\u2019an prochain.Cette première année d'inspection a surtout servi à l''ducation des producteurs et des consommateurs.L\u2019an prochain, on n\u2019aura aucune excuse à donner et les champs affectés par la pyrale seront rejetés sans pitié.Qu\u2019on y songe bien, pendant qu\u2019il en est encore temps.Certains producteurs ont l\u2019habitude \u2014 d\u2019ailleurs mauvaise \u2014 de planter des fraisiers entre les rangs de blé-d\u2019Inde, les tiges de maïs servant de protection aux fraisiers.En vertu de cette pratique, les champs de maïs ne sont pas nettoyés comme le veut le règlement de quarantaine.Nous avertissons les intéressés que nos inspecteurs dresseront immédiatement contravention contre toute personne qui s\u2019obstinera à Tannage des peaux de lapin A.M.N.-R.St-Denis de Kamouraska Voici un procédé de tannage que nous résumons ici à votre intention.Après avoir dépouillé la bête dont on veut tanner la peau, il faut fendre la peau sous le ventre, puis l\u2019étaler sur une table pour enlever toutes les parties de chair ou de graisse qui pourraient y rester.Cela fait, on cloue la peau, côté poil, sur une planche bien plate en enfonçant des petits clous tout autour.Lorsque la peau est bien étirée et bien droite \u2014 ce point est important \u2014 sur la planche, vous étendez sur cette peau de la chaux LE JOURNAL D'AGRICULTURE NETTOYEZ les CHAMPS DÈS CET AUTOMNE La pyrale du maïs.\u2014 Ah! la sale petite bête.\u2014 Elle veut prendre ses quartiers d\u2019hiver.\u2014 À vous de déranger ses plans.\u2014 C\u2019est, ces jours-ci, qu\u2019il faut enfouir les racines, brûler les déchets.\u2014 Précautions importantes, urgentes, mais peu compliquées maintenir ce système de culture puisqu\u2019il favorise la multiplication de la pyrale et sème la contagion dans toute une localité.Fraisiers ou non, les champs de blé-d\u2019Inde doivent être parfaitement nettoyés avant le ler juin de chaque année; cela ne comporte aucune exception.Qu\u2019on se le tienne pour dit.M.Lagloire, entomologiste, chargé de diriger la lutte contre la pyrale, nous rapporte qu\u2019on \u2018ait actuellement, à différents endroits, un beau travail de nettoyage.Des cultivateurs progres- sis, comprenant toute l'importance de la lutte contre la pyrale, donnent l\u2019exemple à leurs voisins en coupant les tiges tout près du sol, en brûlant tous les déchets et en enfouissant les racines par un profond labour.La surface des champs ainsi que les abords de la ferme sont ensuite débarrassés de tout ce qui traîne.De PYRALE cette façon, des milliers de vers sont extarminêzs et il restera tout juste une courte revue à faire le printemps prochain.Que tous les producteurs suivent cet exemple de gens qui comprennent que le salut est entre leurs mains.C\u2019est le cultivateur qui réussira a éliminer la pyrale et non pas le gouvernement.Les employés du ministère de l\u2019Agriculture sont là pour diriger et aider; aux producteurs d\u2019exécuter à la perfection.Dans l'intérêt général, les négligents et les récalcitrants devront se mettre au pas, car sans cela ils seront sans pitié poursuivis et mis à l\u2019amende.Et, dans cette campagne, avec l\u2019appui de l\u2019opinion publique, nous ne saurions être trop sévères.À l\u2019oeuvre donc sans tarder et sus à la pyrale du mais! GEORGES MAHEUX, entomologiste provincial.en poudre que vous remplacez plusieurs fois.Quand vous voyez que la peau est bien asséchée et qu\u2019elle a perdu sa couleur rouge pour devenir grise, vous la déclouez.Pour lui donner de la souplesse, on la frotte dans les mains du côté cuir avec de la poudre de talc.Si le cuir est dur, parce que c\u2019est un lapin plus vieux, on amincit la peau avec un couteau ou le joint d\u2019un verre fraîchement cassé.Voilà l\u2019essentiel.Mais comme vous vous intéressez à l\u2019élevage du lapin, pourquoi ne vous procurez-vous pas, au Service des Publications Agricoles, à Québec, un bulletin sur le lapin, par M.Ivart?. ire de es fa- e la 5 ou par- hque Lion.iger u\u2019on beau rres- utte voi- kb les des sont .De inés faire mple entre niner ; emit là xécu- ], les ettre pour- cam- nous donc neial.fois.bien rouge r lui s les talc.lapin iteau s in- vous tions lapin, LE JOURNAL D'AGRICULTURE - ~~ Le 23 Septembre 1933 COMMUNIQUE AUX MEMBRES DE LA \u201cCOOPERATIVE PROVINCIALE DES ELEVEURS D\u2019ANIMAUX A FOURRURE\u201d Un mot de présentation Quatre mois d'absence: Des circonstances imprévues ayant arrété la parution de la \u201cVie Rurale\u201d, en avril dernier, nous avons donc été forcés de suspendre la publication de nos communiqués à nos membres.Après maintes difficultés, nous vous revenons, et, cette fois, pour ne plus nous absenter, espérons-le, dans le \u201cJournal d'Agriculture\u201d que tous connaissent et accueillent avec plaisir surtout depuis qu\u2019il est devenu hebdomadaire.On y retrouvera notre rubrique: \u201cQuestions et Réponses,\u201d interrompue dès sa naissance le printemps dernier.Tous les éleveurs anxieux de se renseigner sur certains points qui leur semblent plus difficiles voudront bien soumettre leurs demandes par = correspondance à nos bureaux, et M.Johan Beetz, chef du Service de Conseils pratiques aux éleveurs de renards 7 Comment nourrir les renards qui mangent pas ou peu 1.\u2014Quand on s\u2019aperçoit qu\u2019un renard ne mange pas ou peu à un ou deux repas, c\u2019est ordinairement parce que, pour une cause ou pour une autre, le ou les repas précédents ont (té mal digérés.Dans ce cas, laissez-le jeûner douze heures, puis donnez-lui une petite boulette de viande hachée, bien fraîche, et à laquelle vous aurez mélangé une cuillerée à thé de graine de lin trempée, au préalable, deux heures, dans le double d\u2019eau tiède.Ajoutez aussi une demi-cuillerée à thé de lait de magnésie.Répétez la dose six heures après si le renard n\u2019a pas parfaitement évacué.Si le renard ne veut pas manger la boulette de viande préparée comme il est dit ci- dessus, forcez-le alors à prendre rien que la graine de lin et le lait de magnésie.De cette manière, vous aiderez souvent à prévenir une intoxication grave.Quand le renard aura bien évacué, nourris- sez-le, pendant deux repas, avec une boulette de viande bien fraîche et hachée à laquelle vous aurez mélangé une cuillerée à thé de poudre \u201cVita\u201d.Les jours suivants, jusqu\u2019à parfait rétablissement, donnez tous les deux jours, dans l\u2019alimentation ordinaire, une cuillerée à thé de cette poudre \u201cVita\u201d bien mélangée à la nourriture.MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DE LA PROVINCE DE QUÉBEC Le Cheval de Ferme 2 BULLETIN No 121 PUBLIE PAR CRORE Dt L HONORABLE MINISTRE pk L'AGRICULTURE 1933.Nouveau bulletin en distribution gratuite au Ministère de l\u2019Agriculture, Québec.Prochainement l\u2019Elevage des Animaux à Fourrure de la province, se fera un plaisir d'y répondre par la voix de ce journal.Notre Association n\u2019en est qu'à sa troisième année d'existence et elle a déjà rendu des services innombrables à tous ses membres.Souhaitons que tous, plus que jamais, se groupent, cette année, pour que notre Coopérative puisse remplir encore mieux son rôle qui consiste à aider tous et chacun à produire des animaux de plus belle qualité et à obtenir plus pour cette production.Nous comptons donc sur votre aide afin de grandir encore notre prestige auprès des acheteurs européens.Vous n\u2019obtiendrez que sur ces marchés le plein rendement de votre travail.\u201cCOOPERATIVE PROVINCIALE DES ELEVEURS D'ANIMAUX A FOURRURE\u201d.59, rue St-Joseph (Chambre 301), QUEBEC, Lucien DUPUIS, xéru.t.C\u2014C'est aussi un excellent vermifuge.Pris régulièrement, surtout l\u2019aütom- ne, par les renards adultes, il a d'heureux effets.Nous avons constaté, le printemps dernier, que quantité d\u2019éleveurs avaient perdu un grand nombre de renardeaux à la naissance, un ou deux jours après.La mort était due en majeure partie à l\u2019étouffement causé par certaines poudres à puces que les éleveurs mettent dans les nids de renards.Ayez la précaution de mettre une livre de \u201cPoudre Spéciale Composée de Cèdre\u201d entre les deux parois de la cabane et une poignée de cette poudre directement dans le fond de chacun des compartiments de la cabane.Vous éliminerez ainsi, et sans aucun danger, les puces et autres parasites externes.De plus, cette poudre, par l\u2019arome qu\u2019elle dégage, est un excellent antiseptique pour les poumons de tous les animaux à fourrure, prévenant souvent ou soulageant la pneumonie ou autres maladies pulmonaires.Cette poudre, dégageant une odeur très agréable, est aussi à recommander pour la conservation des fourrures pendant les expéditions.C\u2019est un *\u201canti-mites\u201d par excellence.3.\u2014POISSON SEC DE MER \u2014 NOURRITURE PAR EXCELLENCE POUR RENARDS \u2014 Plusieurs éleveurs se plaignent qu\u2019ils ne peuvent garder en bon état la nourriture destinée à leurs renards.Nous conseillons fortement le petit poisson sec de mer.C\u2019est une excellente nourriture pour cinq à six repas par semaine.Ce poisson contient beau- La poudre \u201cVita\u201d est simplement le fruit du sorbier (\u201csorbus\u201d, vulgairement appelé cormier, et, en sauvage, \u201cmascou ou mascoua\u2019\u2019), séché et mis en poudre, La poudre \u201cVita\u201d possède les qualités suivantes: A\u2014C'\u2019est un excellent appéritif qui remet l'estomac et les intestins en parfait état.B.\u2014C\u2019est le meilleur épurateur du sang que l\u2019on puisse trouver.M.Chs-A.Fontaine, secrétaire de la Commission des juges du Mérite Agricole, nous a promis deux substantielles études sur les fermes de MM.Bigué et Bonin, lauréats de la Médaille d'Or de 1985.Plus tard, dans le courant de l\u2019automne, un de nos collaborateurs fera une petite étude sur les fermes de MM.Marcouiller et Cantin.Quant au Mérite Agricole juvénile, nous publierons sur ce sujet un numémo spécial, présenté par M.J.-Chs.Magnan.coup de calcium (dans ses petites arétes) et de sels iodés.Il se conserve parfaitement dans un endroit bien sec.On le sert.à raison de six à-huit poissons par renard, et cela, huit heures après qu\u2019on l\u2019aura fait tremper dans l'eau.Il a alors repris sa grosseur et son poids.Doublant au moins de poids après avoir été trempé dans l\u2019eau, il constitue une nourriture peu coûteuse.JOHAN BEETZ, directeur du Service de l\u2019Elevage des Animaux à Fourrure, . pe EE I 9.J A III I Le 23 Septembre ~~ LE JOURNAL D'AGRICULTURE Fournis par la Coopérative Fédérée de Québec \u2014 SEMAINE DU 9 SEPTEMBRE AU 16 SEPTEMBRE 1933 PORCS ABATTUS La semaine dernière a vu les prix monter au plus haut point que nous ayons connu depuis plusieurs années, mais dès le milieu de la semaine il y eut un fléchissement par suite d\u2019expéditions plus fortes des marchés de l\u2019Ouest.La baisse représente à peu près un quart de sou la livre et c\u2019est notre impression que cette diminution ne se continuera pas sensiblement en bas du niveau atteint.Mais les fortes expéditions de l'extérieur ne sont pas seules responsables du ton plus faible de ce marché; le facteur du manque de poids et de fini, ainsi que nous le disions la semaine dernière, joue son grand rôle.On semble l'oublier un peu trop; qu\u2019il suffise de dire que la semaine dernière à peu près 30% des porcs vendus à Montréal étaient trop légers.VEAUX ABATTUS La demande pour les bons veaux de lait reste forte avec tendance à la hausse; mais les veaux de qualité inférieure semblent devoir baisser au cours des quelques jours à suivre.Les acheteurs se montrent disposés à payer de bons prix pour les bons sujets, mais ils ne semblent pas vouloir prendre les mauvais même à des prix très bas.Les expéditeurs feraient donc bien de tenir compte de la chose.VOLAILLES Ce marché s\u2019est comporté d\u2019une manière quelque peu bizarre par suite de la nature des expéditions faites.Il y avait une demande particulièrement favorable pour les bons sujets, mais la présence d\u2019une proportion beaucoup trop forte de sujets trop légers et non finis eut pour effet de déprimer les prix au point que certains jours de la semaine dernière on constatait une baisse non seulement pour les mauvais sujets mais aussi des bons.Nous conseillons fortement que l\u2019on n\u2019expédie que des bons sujets bien finis, car si la pratique suivie depuis quelque temps se continue il y a lieu de croire que nous verrons les prix des volailles tomber lamentablement lorsque nous en serons rendus à la période des fortes expéditions.Quelqu'un à qui nous demandions ce qu\u2019il pensait de ce marché nous disait: \u201cCe marché devrait rester ferme au cours des deux ou trois semaines à venir.La demande sera forte.MAIS II.EST INDISPENSABLE POUR CELA QUE LES EXPEDITEURS CESSENT D'ENVOYER DES SUJETS MANQUANT DE POIDS ET DE FINI.\u201d OEUFS Très peu de changements sur ce marché.Demande plutôt bonne et prix relativement fermes.Les arrivages de l\u2019extérieur ne sont pas trop forts et bien que les oeufs de poulettes commencent à nous arriver, les effets de leur présence n\u2019ont pas encore donné lieu à aucune influence déprimante sur les prix.La consommation s'est accrue quelque peu au cours des dernières semaines et semble devoir se continuer ainsi.BEURRE Au début de la semaine, avec l\u2019annonce que la quantité de beurre détenue en entrepôts au premier septembre dernier, chez les principaux centres d\u2019entreposage du Canada était de beaucoup plus considérable que l\u2019an dernier, à pareille date, la demande de notre marché local a plutôt été restreinte et avec une offre plus considérable que la demande, les prix ont quelque peu fléchi.Cependant, au cours des derniers jours, une forte amélioration dans les prix a été enregistrée sur le marché anglais, ce qui nous a permis de pouvoir encore cette semaine vendre une assez forte quantité de nos beurres et par le fait même a été de nature à améliorer sensiblement les conditions de notre marché local, et à la dernière heure, lundi après-midi, le 18 septembre, l\u2019on cotait le numéro un pasteurisé de 18% c à 19c la livre.Avec les conditions actuelles, c\u2019est-à-dire avec le surplus apparent de beurre en entrepôts au Canada il faudra de toute nécessité nous tourner vers l\u2019exportation; l\u2019opinion générale semble donc établie que pour d\u2019ici quelque temps notre marché local sera gouverné par les prix que nous serons en position d\u2019obtenir outre-mer.Il est urgent de saler le beurre de manière à ce que ce dernier ne contienne pas plus de 1% à 14% de sel après fabrication et de n\u2019employer que des boîtes de toute première qualité, fabriquées et étampées suivant les exigences de la Loi du Gouvernement Fédéral.FROMAGE 11 y a eu peu de changement à noter sur le marché au fromage.Avec une demande assez active de la part du marché anglais, surtout pour les fromages de septembre, les prix ont facilement été maintenus au niveau de la semaine précédente.Arrivages d\u2019animaux vivants à la Pointe St- Charles le 16 septembre, 1933 :\u2014 Bétail.1,140 Veaux.2,164 Pores.2,492 Moutons.8,647 BÉTAIL La grande majorité des expéditions de cette semaine sont de qualités commune à moyenne, et les ventes se faisaient très lentement à des prix à peine fermes en comparaison avec ceux de la semaine dernière.Les meilleurs bouvillons rapportaient de 4.25 à 4.50; les moyens allaient de 3.25 à 3.75 et les communs de 2.50 à 3.00; les sujets trop légers se vendaient de 1.50 à 2.00.Les vaches de bonne qualité se payaient aux alentours de 2.50, avec quelques unes jusqu\u2019à 3.00.Les moyennes 2.00 à 2.25 et les communes de 1.50 à 2.00; celles qui étaient destinées à la mise en conserve allaient de 1.00 à 1.50.Les taureaux restaient aux prix de la semaine dernière, VEAUX Bien que les prix ne soient pas changés, le ton général de ce marché était quelque peu moins ferme qu\u2019il ne l\u2019a été depuis quelque temps.Les bons veaux de lait allaient de 5.50 à 6.00, avec quelques ventes à 6.50.Les moyens se payaient de 5.00 à 5.50 et les communs de 3.50 à 4.00.La demande pour les veaux de champs était moins favorable et les prix allaient de 1.75 à 2.00 pour les communs et jusqu\u2019à 2.25 pour les meilleurs.Malgré le ton moins ferme du marché, on ne s\u2019attend pas à des changements importants.AGNEAUX ET MOUTONS Les prix se sont maintenus fermes en dépit d\u2019arrivages beaucoup plus forts que ce à quoi on s\u2019attendait.Les bons agneaux rapportaient de 5.60 à 5.65, à l\u2019exception de quelques lots qui avaient pu être contractés à l\u2019avance.Il y avait une coupe de deux sous la livre pour les agneaux non châtrés et pour les sujets de qualité commune.En autant que nous pouvons en juger actuellement nous sommes porté à croire que les prix actuels ont d\u2019excellentes chances de se maintenir fermes pendant quelque temps à la condition que la qualité moyenne ne diminue pas.Bien que la demande pour les moutons ne soit pas forte, les prix se sont maintenus à 1.00 pour les communs et à 2.00 pour les meilleurs sujets.PORCS Tel que nous le laissions entrevoir la semaine dernière ce marché a dû subir une baisse.Le prix général de la journée n\u2019a été que de 7.00 pour les bons porcs; il y eut, à ce qu\u2019on nous rapporte, des ventes de faites en bas de ce prix.Les sujets de choix bénéficiaient de la prime ordinaire de $1.00 par tête, mais les légers devaient généralement prendre une coupe d\u2019un quart de sou la livre, les sujets de boucherie se vendaient aux mêmes prix que les bacons, alors qu\u2019il y avait coupe d\u2019un demi sou pour les lourds et.d\u2019un sou pour les très lourds.On croit que les conditions actuelles se maintiendront pour la balance de la semaine.La demande pour les truies ne fut pas tout à fait aussi active qu\u2019elle le fut la semaine dernière, mais les prix allaient de 4.00 à 5.50. LE JOURNAL D'AGRICULTURE \u2018 7 Le 23 Septembre 1933 Profitez de I'importante baisse pour faire votre approvisionnement d\u2019hiver en MOULÉES D'ALIMENTATION DE LA COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC RATIONS NORMALES ÉQUILIBRÉES\u2014 (Prix sujets à changer sans avis) CONDITIONS: net, comptant, à nos entrepôts; livraison aux gares ou bateau en plus.Protéine Fibre 18 % 9 % Coopérative 18 % 9 % Coopérative 20 % 8 % Fédérée 20 % 8 % Fédérée 22 % 9 % Coopérative 22 % 9 % Coopérative 24 % 9 % Coopérative 24 % 9 % Coopérative 18 % 11 % Coopérative 18 % 11.% Coopérative 32 % 7 9% Coopérative 43 % 5 % Coopérative 19 % 5 % Coopérative 17 % 6 % Fédérée 17 % 6 % Coopérative 22 % 3.7% Coopérative 21 % 4.5% Fédérée 35 % 6 % Coopérative 11 % 2.6% Coopérative 11 % 5 % Fédérée 25 % 4 % Coopérative 24 % 4 % Fédérée 1915 % 3.9% Coopérative 1514 % 3.9% Fédérée Moulée laitière (simple) Moulée laitière (mélassée) Moulée laitière (simple) Moulée laitière (mélassée) Moulée laitière (simple) Moulée laitière (mélassée) Moulée laitière (simple) Moulée laitière (mélassée) Contrôle laitier (simple) Contrôle laitier (mélassée) .\u2026.0e see ee ses ee ue Supp:ément Protéique (laitiére) .Supplément Protéique (pores) .Tout-Moulée poussins (début) .Tout-Moulée poussins (début) .Grains croissance poulets .Moulée pour la ponte .Moulée pour la ponte .:.\u2026.\u2026.\u2026\u2026.Supplément Protéique- (volailles) .Grains pour volailles .Grains pour volailles .Moulée d\u2019engraissement (avec poudre lait) Moulée d\u2019engraissement (sans poudre lait) Moulée veaux (avec poudre lait) .Moulée veaux (sans poudre lait) .Montréal ou Ste- Québec Lennoxville Rosalie ou Lévis 1.50 1.45 1.50 1.55 1.50 1.55 1.45 1.40 1.45 1.50 1.45 1.50 1.60 1.55 1.60 1.65 1.60 1.65 1.65 1.60 1.65 1.70 1.65 1.70 1.60 1.55 1.60 1.65 1.60 1.65 1.90 1.85 1.90 2.40 2.40 2.40 2.25 2.20 2.25 2.10 2.05 2.10 1.75 1.70 1.75 2.05 2.00 2.05 1.90 1.85 1.90 2.70 2.65 2.70 1.75 1.70 1.75 1.70 1.65 1.70 2.00 1.95 2.00 1.85 1.80 1.85 2.35 2.30 2.35 2.00 1.95 2.00 Ces moulées sont recommandées par la Commission de l\u2019Alimentation du Bétail (Feed Board) ; et elles portent notre garantie absolue.L\u2019étiquette attachée à chaque poche montre l\u2019enregistrement, le nom, la quantité de chaque ingrédient employé, ainsi que l\u2019analyse et la digestibilité qui est très importante pour établir la valeur d\u2019une moulée.Nous avons aussi un assortiment complet de FARINES, GRAINS et MOULÉES à notre entrepôt pour livraison à vos camions.Ficelle d'engerbage En balles de 8 Ibs.650 pieds à la livre.$8.25 le 100 lbs.600 pieds à la livre.7.50 le 100 lbs.Pour tout achat au comptant, 5% d\u2019escompte.F.A.B.à nos entrepôts: Montréal, Québec, Lévis, Lennoxville, Ste-Rosalie, Waterloo et Mont-Joli.Fret payé à votre station pour toute commande de 300 livres ou plus.BROCHE À FOIN No No No No No No No No No non préparée En rouleaux de 50 livres Prix par 100 Ibs.F.A.B.Montréal 3.$3.15 14 =.3.25 5s.3.35 Québec\u2014Lévis Ste-Rosalie F.A.B.13 $3.25 14 = .3.35 15 Co .3.45 F.A.B.Waterloo 13 $3.35 14 =.83,45 15 22 3.55 CONDITIONS: Net Comptant PANIERS A POMMES | minot (quantité de 100) 142 V2 minot (quantité de 100) 11% \u2014 f.a.b.Montréal \u2014 Ecrivez pour notre liste complète d\u2019articles pour emballage fruitier.COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC 130 est, rue St-Paul Tél.HArbour 4111 Montréal i TTR fT TT pe ee eus a ur à ce hii \u201cTa Le Neat = a = LB apres een Le 23 Septembre 1933 PRIX DE REMISE - Coopérative Fédérée de Québec 130 St-Paul Est, Montréal De la Semaine finissant le 16 septembre 1933 POULES VIVANTES A 212010020000 000 0 14c la lb.B .ie 12¢ \u201c C oie 10c \u201c Cogs.8 POULETS VIVANTS Special \u2014 5 lbs et plus.19c A \u2014 4, à 51bs .17e B \u2014 4 à 44 lbs .15c C \u2014 3 à 4 lbs .13c POULETS A GRILLER VIVANTS (Broilers) A 1121212122 aae 13c la Ib B\u2014 11c \u201c\u201c C\u2014 112201000000 9c \u201c Les Broilers doivent peser au moins 2 lbs, mais pas plus de 2% lbs à Montréal.Jeunes Canards Vivants A \u2014 122500000000 13e la Ib.B .120000000000 11c la Ib.C 12210 200000» 9¢ la Ib.PIGEONS, le Couple.20c LAPINS VIVANTS 7 à 10e la lb.suivant grosseur et qualité OEUFS Frais extra .Doz.24c Frais premiers .\u201c 18 Frais seconds .\u201c 15¢ PORCS ABATTUS Nol .91c la lb.No 2 .8%c \u201c No 3 .7%ec \" VEAUX ABATTUS engraissés au lait Oeufs Québec Frais Extra .Frais Premiers Frais Seconds .15e « LARD No 1, 90 A 140 Ibs.10e In 1b.No 2, 140 à 175 lbs.0% \u201c No 3, 175 à 225 lbs.oe s Veaux nbattun engralssés au lait Bon .10e In Ib.Moyen .se _ Commun .Te se Poules nabatlues RAR 1:3e In Ib.|A Me \u201c C a ae pe 6 Coqs 2.220021 0 00006 se \u201c Prix de remise de la Coopérative Fédérée de Québec A QUEBEC Nous ne recevons pns de volailles vivantes à notre suceursale de Québec.Voir plus haut sur cette page les prix payés à Montréal.Bon .8c la lb.Moyen .74e \u201c Commun .5%c¢ \u201c Poulets A eee 16e la 1b, A 14e \u201c LN 12¢ \u201c D) 2.412216 0610 6 0 010006 se \u201c AGNEAUX No 1 25 à 45 Ilbs.Se Ia Ih, No 2 30 a 35 Ibs.Tee 6 No 3 25 à 30 1bs.Cle ¢ MOUTONS Nol .2 50520000 e 5c 1a 1b No 2 .0.0.4c la 1b, No 3 .3e Ia 1b.8 ~rrmmmrcrmnmrnnnrcrrer~ LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRIX DE REMISE POUR LA SEMAINE FINISSANT Le 12 septembre 1933 inclusivement 1 BEURRE FRAIS FROMAGE No 1 Pasteurisé.184c Blanc Coloré No 1 Non Pasteurisé.17%c No 1 .10%e No 1 10%c No 2 .17%ec¢ No 2 .9%¢c No 2 9%e TRES IMPORTANT: Aucune commission ou frais d\u2019emmagasinage à déduire de nos prix de remise de beurre et de fromage.ANIMAUX VIVANTS Prix obtenus sur le marché de Montréal, lundi le 18 septembre 1933 Par la Coopérative Canadienne du Bétail de Québec, Ltée Porcs vivants Pore à bacon (Select) Prime de $1.00 $7.00 180 a 220 lbs.160 à 230 lbs.Porc à bacon .$7.00 Porc à boucherie { $7.00 Porcs légers et à engrais .J120 à 160 lbs.Coupe 15 à 25 $7.00 par 100 lbs.Porcs lourds .\u2026 Coupe de \u2018lec 240 a 270 lbs.\u2018par lb.$7.00 Extra lourds.270 lbs ou plus Coupe de 1c $7.00 la lb.Truies .$4.25 a $5.50 Vaches Choix .ev.216c à 33\u20ac Bonne .2%c a 2%c Moyenne .2c a 2%c Commune .e 13%c a 1%Hc Très commune .lc Veaux de lait Bon .53%c a 6%c Ib.Moyen .436c a 5c .Commun \".3%c a 4c \u201c Veaux de champs Bon .2c a 2%ec \u201c Commun vo.1%c a 2¢ \u201c Agneaux Bon .S5l4c a 5%c \u201c Moyen .514c a 53%c * Commun .\u2026.3%¢c a 3%c * Moutona Bon .136c à 2c \u201c Commun Lo.le à 11e \u201c Bouvillons Choix .Age à 44e \u201c Bon .3%c a 4%c \u201c Moyen .3c a 3%c \u201c Commun .1%c à 2c \u201c Comm.(légers) 1c a 1%c \u201c\u201c Taures Taureaux 2146c à 3c 2%c a 2%¢ 2c à 24c 2c à 2%c 1¥%c a 13%c a 134¢ 1c à 134c le a 1%e te 2 La vente par l'entremise de la Fédérée vous assure les plus hauts prix du marché.La Coopérative est organisée pour vendre vos produits dans les meilleures conditions possibles.VOLAILLES Ce marché s\u2019est maintenu assez ferme dans le cas des volailles de bonne qualité, particulièrement pour les sujets pesants et bien gras.Nous attirons l\u2019attention\u2018sur le fait qu\u2019il s\u2019expédie beaucoup trop de sujets de qualité inférieure et de poids insuffisant.Leur présence est des plus nuisibles sur le marché.Nour fournissons gratuitement les cages d'expédition pour les volailles vivantes.Adressez-nous vos demandes.COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC 130 est, rue St-Paul La Fédérée est particulièrement bien organisée pour la vente de vos oeufs.Les prix qu\u2019elle est en mesure de vous obtenir sont toujours les plus élevés.N\u2019oubliez pas qu\u2019il y a un grave danger de perte pour ceux qui retardent trop longtemps l\u2019expédition de leurs oeufs; un oeuf dont on retarde trop l\u2019expédition se classe moins avantageusement qu\u2019un autre a strictement frais.Les caisses d\u2019expédition sont fournies gratuitement sur demande.Etudiez les prix que nous publions plus haut sur cette page; nous vous invitons à les comparer avec ceux qui vous sont offerts ailleurs.Tél.HArbour 4111 OEUFS Montréal "]