Le Journal d'agriculture, 1 août 1933, samedi 5 août 1933

[" lolume 37 5 AOÛT 19353 N G / Le Journal IDAG RICULTURE | A LE PERIODIQUE D CLELITE RURALE N CI) Fa) AL YA i) £3 &/ Si sim Sa mr ii > ; ~ 4 ed -v fo AN 5 % i : ra aa À $ + pd : i gle pa na 3, ME, A + A YA 1ÿ pa 4, ue, F \u201d i + A ALN pS y \\ in, a + i; & é va = bc ar Bb a LEA > 4 p cemetenmnst LUE sets + 3% - ol Xd 0 3 Hash Had 8 a ob i Pie SE à a > Bion i Bu gp aa NTR PER ms Je : 3 \u201cet Fax 58 ary hi Powe, 4 we 4 vid \u201cik gr ES ha 25 # é Gn By rd Woy i Ip 43 Ron wd ! 3 A HE «w & Wy TH ¥ À 4 % A \u201c 4 7 A %, Ng \u2014 « à 5 ff dec A wn Le I + Am # Jeg, \\ \\ 6 Je «4 a Ne > Ag \u201c2 » : de + EN Ng 1 t « fa ts, W 19 he S « ay re pe: i A oy si, , v ANE iy i ed HN J | i 5d 2 = sans D i rt hd 2 ?ê a \u201cA .3 J ; A a ça 3) plus fort tirage È ® ' a) qu 2 {epi $ ÿ F des journaux 5 6 V4 \\ 4, iy ii / ; » 4 & ricoles français § 7 A, ag # i dat # ps = * NS a A æ 4 LY wi l'Amérique Sr Fe Noa sm FRY 4 i = ¥ Ci 2 z ta ve eu ou Le) wey std pe * 4?ni 53 +2.hy VS \u2018 of mé, ox Le 2 nited Sy 1261 ROVINCE DE QU BEC boon « oe x 8 Vas Le Sr = æ « Ed.RE I.error LE JOURNAL D'AGRICULTURE Apprenez à tailler \u2014 LE 5 AOUT 1938 La taille repose sur le principe que l'excès de végétation ne doit pas nuire à la fructification.Moins de feuilles, moins de cotons, comme on dit, et plus de fruits.C\u2019est donc une affaire d'équilibre, de balancement, de répartition, M.Lavoie, chef du Service de l\u2019Horticulture, a répondu comme ceci à tomate, melon et concombre Conversation avec J.H.Lavoie |OUS\u2014M.Lavoie, dites-nous en À peu de mots ce qu'il faut savoir sur la taille des plants de tomate, soin cultural important, n'est- ce pas?M.Lavoie\u2014Oui.Pour obtenir des récoltes hâtives, dites à vus lecteurs qu\u2019on doit ne laisser se développer qu\u2019une seule tige et supprimer les autres.S\u2019en rappelleront-ils l'an prochain?\u2026 Lorsque, au contraire, on vise plutôt à la quantité (ce qui n'exclut pas la qualité) qu\u2019à la précocité des fruits, on peut, dans les terres très riches, laisser 2 à 3 tiges par plant, pourvu qu\u2019on ait soin de les bien attacher au tuteur et de supprimer, au fur et à mesure qu'elles apparaissent, toutes les pousses qui naissent à l'aisselle des branches.Nous\u2014L'aisselle, en botanique, c\u2019est le point de dépurt de la feuille avec la tige ou la branche qui la porte.M.Lavoie\u2014Exactement.Dès que les plants portent autant de fruits qu\u2019ils peuvent en nourrir et faire mürir, on doit supprimer, en les pinçant, toutes les nouvelles pousses fructifères.Nous\u2014C'\u2019est simple.Parlez-nous maintenant du melon, M.Lavoie-\u2014C'\u2019est moins simple.Vous savez qu\u2019à moins d'être taillés, les melons ne produisent que des fruits de petite dimension et de mauvaise qualité.Cela posé, je vous dirai qu\u2019il y a trois tailles à faire pour avoir de beaux melons.On doit commencer à tailler les plants dès qu\u2019ils ont 4 ou 5 feuilles en pinçant la tige au-dessus de la deuxième feuille, Notez bien: au-dessus de la deuxième feuille.Nous\u2014 Ron, voilà pour la première taille.Passons à l\u2019autre.M.Lavoie\u2014Ce premier pincement aura pour effet de forcer les bourgeons, qui se trouvent situés à l\u2019aisselle des feuilles, à émettre des branches latérales.Ce sont les extrémités de ces branches latérales qu'il faut pincer au- dessus de la quatrième branche.Nous\u2014C'est ça la deuxième taille?M.Lavoie\u2014Oui.La troisième est faite comme suit: Ainsi pincées, ces branches latérales émettront à l\u2019aisselle de leurs feuilles des branches secondaires.Nous\u2014Ah! Je m'y perds.M.Lavoie \u2014Non, non! Les branches latérales ont donné naissance à des branches secondaires.© Syæ 1' TAILLE le = a, MELON 72 De quoi l\u2019homme est-il fait?1.\u2014Assez d\u2019eau pour remplir un baril de dix gallons; Z2.\u2014Assez de graisse pour fabriquer sept morceaux de savon; 3.\u2014Du carbone pour deux mille crayons a la mine de plomb; 4.\u2014Du phosphore pour faire deux mille allumettes; 5.\u2014Du magnésium pour une dose ordinaire de ce sel; 6.\u2014Du fer en quantité juste suffisante pour faire un clou de grosseur moyenne; 7.\u2014De la chaux, de quoi nettoyer une cage a poulets; 8.\u2014Du soufre assez pour débarrasser un chien de ses poux; Amalgamez ces huit substances, eau, graisse, carbone, phosphore, magnésium, fer, chaux et soufre, et vous obtenez.un imbécile ou un grand savant! Mais, du point de vue chimique, un Einstein ne vaut pas plus qu\u2019un crétin.ingré- Tous ces représen- dients tent un dollar au Ce n\u2019est pas plus.cher! Dr DAWSON e Eh bien! pincez les extrémités de ces dernières à la deuxième feuille.Cela leur fera pousser de nouvelles branches, porteuses de fleurs mâles et femelles, qui produiront des fruits.Dès que les fruits noués.Nous\u2014.ce qui veut dire?M.Lavoie\u2014En horticulture et en arboriculture, le mot nouer veut dire: prendre son premier accroissement aprés la fécondation.Je quelques questions posées sur la taille.continue.Dés que ces fruits noués auront atteint la grosseur d\u2019un oeuf, on pincera à 2 ou 3 feuilles au-dessus du fruit, puis on ne gardera que 2 à 3 fruits par pied, choisissant de préférence ceux qui, tout en étant les mieux formés, sont les plus rapprochés de la racine.Nous\u2014Faut-il comprendre qu\u2019on doit supprimer tous les autres fruits?M.Lavoie\u2014C\u2019est bien ça, Supprimons tous les autres fruits, de même que les branches gourmandes qui naissent au collet de la plante, ou qui sont trop chétives ou nuisent à l\u2019aération de la plante.Les branches qui ne portent pas de fruits doivent être pincées à leur troisième ou quatrième feuille.I! faut bien se garder de tailler ou de pincer les plants de melon lors de leur transplantation ou par un temps froid.On ne doit le faire que lorsque la croissance est en pleine vigueur et par un temps chaud.De même faut-il ne pas trop enlever de branches d\u2019un seul coup; mieux vaut tailler moins à la fois, mais plus souvent, et pour cela, examiner régulièrement les plants deux à trois fois par semaine.Comme le melon redoute l'humidité, il faut éviter de lui donner trop d\u2019eau.Nous\u2014Voilà done.M.Lavoie \u2014Attendez.Notez aussi cet important détail: Les melons qui restent toujours dans la même position et en contact avec le sol deviennent difformes, ne mûrissent pas également et finissent par pourrir.Aussi, doit-on les isoler du sol par un bardeau ou une planchette dès qu\u2019ils ont atteint la moitié de leur grosseur, puis les retourner de côté, avec des précautions, lorsqu'ils commencent à mûrir, Nous\u2014Parlez maintenant de la taille des concombres.M.Lavoie\u2014C\u2019est une taille beaucoup plus facile.Quoiqu'il soit préférable de tailler le concombre, semé en pleine terre, pour obtenir une fructification plus abondante, il n\u2019est cependant pas nécessaire de le faire lorsqu\u2019il s'agit de n\u2019en récolter que pour l\u2019usage domestique.Toutefuis, il est bon de savoir que le principe de la taille du concombre et des cucurbi- tacées (plante de la méme famille) repose tout simplement sur le fait que le concombre produit à la fois des fleurs mâles et des fleurs femelles; celles-là sont moins nombreuses que les précédentes et se trouvent d\u2019ordinaire situées à l\u2019aisselle de chacune des ramifications de la tige principale, de même qu\u2019à l\u2019aisselle des ramifications des tiges secondaires.En taillant à la quatrième feuille sur la tige principale et à la deuxième feuille sur les tiges latérales, on assure une meilleure pollinisation et, partant, une meilleure fructification.NC 7 ç au (LU SAC & (SE y Sal BL yy =H > up per la SS Ce ; 3 IN\" ome y NL AS oa dess \u201cTATLLE Couper AILLE\u2019 nn ONS Psgime AR ela 2°feud, 3 au-dessus dela > Sat A Gp rr de Le GAME aureus À « 1933 ou lera éfé- nés, pri- Lous \u201ches nte, tion pas eme r de lors oid.est De \u201ches à la iner par lité, por- ours > sol rale- t-on lan- leur des con- plus r le enir , ce- qu\u2019il esti- yrin- arbi- tout pro- eurs que e si- tions > des llant le et ales, par- Volume 37 Hon.J.Adélard Godbout ministre 5 AOUT 1933 NAH > Numéro 6 LIU ALL LA 0 LL TURE J Antonio Grenier, sous-ministre, ouvel les-Bru 1TS-Murmures\u2014loi=ru-9=tions A Po mr ed \"y CABINET DU MINISTRE Petit communiqué hebdomadaire La province de Québec est dotée d\u2019un corps remarquable de techniciens en agriculture.Aussi le cultivateur doit-il s\u2019appliquer à profiter, dans la plus large mesure possible, des enseignements qui lui sont donnés par nos agronomes, nos inspecteurs, nos propagandistes, nos conférenciers et surtout notre \u201cJournal d'Agriculture\u201d devenu hebdomadaire.Le cultivateur a sa part des responsabilités dans les recherches des solutions aux problèmes actuels.Trop longtemps, peut-être, ii a été enclin à n\u2019attendre son salut que des gouvernements fédéral ou provincial.Or, le salut ne viendra et ne peut venir que du sein de la classe agricole elle-même, par son travail de coopération et par son désir efficace de se charger des responsabilités qui lui incombent dans les transformations et les améliorations rêvées.Adélard GODBOUT, ministre de UAgriculture.On demande un \u201cdépanneur\u201d de conférence.S'adresser: Gribouille, Maboul & Cie, Londres, Il y a, littérairement parlant, une différence entre les mots faillite, four, échec, ratage et fiasco, mais on peut les appliquer tous indifféremment à la Conférence de Londres.\u201cNotre province est dotée de 171 nouveaux avocats,\u201d lisait-on dans les journaux de ces jours derniers.Tu parles d\u2019une dot! Les orages électriques des mois d'été nous rappellent que le meilleur des paratonnerres, ou, en d\u2019autres termes, la protection la plus efficace contre la foudre et le feu, c\u2019est l\u2019assurance paroissiale.La mutuelle-feu est une forme de coopération à peu près parfaite.Vous en faites partie, n\u2019est-ce pas, et vos paiements sont à date?L'assurance contre les risques capitaux, tels que la mort, le feu, le vent, la grêle, le vol, etc., quelle protection! Quelle sécurité! Et puis, dormir en paix, de ce côté-là, quel soulagement! - > - Un animal de prix ne doit pas courir les expositions sans étre protégé par une assurance.- > - Au fort d\u2019un orage électrique, il ne faut ni se placer sous un arbre, ni porter une fourche sur son dos.- - - La fiévre des gros travaux nous fait quelquefois oublier momentanément nos petits animaux: poussins, veaux, jeunes pores, etc.On les soigne quand leurs plaintes finissent par nous ahurir.C\u2019est dommage, car c\u2019est quand il est jeune qu\u2019un animal doit être bien \u201cparti\u201d.Les mauvais soins et l\u2019irrégularité dans l\u2019alimentation à cette époque compromettent très souvent leur développement, et cela pour toujours.On n\u2019a pas idée des torts que font aux jeunes pores au pâturage les brûlures causées par le soleil.Voyez cette peau rougie, tannée, endurcie, pleine de \u201cboursoufles\u201d, comme disent nos gens.Ce sont les rayons solaires qui l\u2019ont rendue douloureuse à ce point, C\u2019est autant de perdu dans le développement normal des jeunes bêtes.C\u2019est beau vanter les bienfaits du pâturage pour les porcs, mais pâturage sans ombrage ou sans abri, c\u2019est désavantage et même préjudice.Vous avez raison: rien de plus fâcheux et quelquefois de plus enrageant que de voir les vaches sauter une clôture et s\u2019en donner à pleine bouche dans votre blé-d\u2019Inde ou votre avoine.Mais il est curieux comme ni les coups de fourche et ni les \u201csacres\u201d n\u2019améliorent la situation.\u201cC\u2019est toujours la même vache qui conduit le bal,\u201d disait l'autre jour un cultivateur passablement en colère parce qu\u2019on venait de l\u2019avertir que ses vaches avaient sauté chez le voisin.Désagréable nouvelle, causes désagréables en perspective.Et notre homme d\u2019ajouter: \u201cC\u2019est toujours la même qui, la queue en Pair, invite les autres à la suivre.S\u2019il y a un petit faible dans la clôture, elle le trouve, fonce dedans et commence le saccage.Ce n\u2019est pas ma meilleure vache et je me promets toujours de lui faire payer ca.\u201d A quoi nous avons répondu: \u201cIl n\u2019y a qu\u2019un moyen de vider cette querelle entre elle et vous: c\u2019est le contrôle laitier.Si c\u2019est une bonne vache, gardez-la et raffermissez vos clôtures.Si, au contraire, elle travaille plus de la bouche que du pis, vengez-vous en lui fixant un rendez-vous avec le boucher.Et raffermissez tout de même vos clôtures.\u201d Armand LETOURNEAU LA SUPERIORITErueMETH ODE \u2019 AT TEST ÉErrtes CHIFFRES Ne n'a de que dd Le » TL .3 y © Li .5.4.0 Tie wr is White iB sb LU rer 11 EE iia PE .ka à quel 3 von 7 es outre = \u2014ess x LE JOURNAL D'AGRICULTURE LE 5 AOÛT 1938 ey 2 \u2014 A propos de la récolte des céréales QUELLE époque faut-il récolter les diverses céréales?On veut éviter l'égrenage sur le champ et récolter cependant un grain suffisamment mûr et en bon état.A quels signes reconnaît-on que le moment de la moisson est venu?À cet égard, les praticiens ne sont pas toujours rigoureusement d'accord et, par ailleurs, on trouve peu de renseignements à ce sujet, dans la littérature agricole, \u201cPrécis de culture des Céréales\u201d, un livre récent et signé par un ingénieur agronome français, Edmend Rabaté, traite brièvement de ces questions, Les notes suivantes, extraites de ce livre, pourront peut-être intéresser les lecteurs du \u201cJournal d'Agriculture\u201d.Epoque des récoltes 1° \u2014de l'uvoine.\u201cL'avoine est bonne à couper dès que le grain a pris sa coloration normale et résiste à l\u2019ongle, dès que les feuilles, les tiges et les glumes présentent une coloration paille.\u201d L'auteur précise davantage: \u201cPour avoir une bonne maturité tout en évitant l\u2019égrenage, il faut moissonner dès que les renflements qui soutiennent- les épillets sont devenus jannes, sauf ceux de la couronne inférieure d'épillets de la panicule qui sont encore verts.\u201d 2° \u2014du blé, \u201c11 vaut mieux couper le blé trop tôt que trop tard.Même après la moisson, le grain continue de mûrir dans les tiges coupées \u201d \u201cRécolté un peu sur le vert, dit Rabaté, le grain est brillant, glacé, de meilleur aspect pour le commerce, un peu muins riche en amidon et, par voie de conséquence, il renferme une proportion un peu plus élevée de gluten.\u201d Comme règle, récoltez Torsque le grain a la consistance de la cire et se laisse encore couper avec l'ongle, quand les tiges sont devenues jaunes alors que les noeuds sont encore verts, ce qui induue une maturité finissante.\u201d 3° \u2014de l'orge.\u201cAlors que le blé peut être caupé un peu sur le vert, l'orge doit être récoltée avec de la paille sèche et des grains durs.\u201d Diffloth, que l'auteur a beaucoup consulté, s'exprime ainsi: \u201cL\u2019orge doit être coupée dès que les épis se courbent et que le grain durcit; la paille est alors jaune clair.\u201d ° \u2014du sarrasin, \u201cOn fauche le sarrasin quand les grains sont bruns pour la plupart, lorsque les feuilles jaunies tombent facilement et que les tiges, devenues rouge vif, commencent à se dessécher.\u201d \u20ac \u20ac TH | ii T d\u2019Agriculture du comté de Chambly | aura lieu à Saint-Bruno, le 9 septembre prochain et non le 19.| L'exposition organisée par la Société | | | 5° \u2014du mais (pour le grain).\u201cLa maturité du mais se reconnait aux tiges et feuilles jaunes, aux spathes (enveloppes) blanches des épis, aux grains durs et colorés qui résistent à la pression de l\u2019ongle.\u201d Les grains destinés à servir de semences, à être vendus comme tels, doivent toujours être récoltés à l\u2019état de complète maturité.Les recommandations précédentes ne s\u2019appliquent donc qu\u2019aux grains récoltés en vue du commerce ou devant être consommés sur la ferme.Les lecteurs du \u201cJournal d\u2019Agriculture\u201d voudront peut-être s\u2019efforcer de les mettre en pratique en autant que le leur permettront les conditions atmosphériques.Depuis quelques années, en effet, les pluies sont devenues si fréquentes, que le facteur température conditionne malheureusement presque seul l\u2019époque favorable de la récolte.R.LESPERANCE, B.S.A,, Québec Nouveaux règlements pour l\u2019industrie laitière Garanties exigées des distributeurs.\u2014 Rapport mensuel détaillé.Le lieutenant-gouverneur a signé d\u2019importants règlements soumis par la Commission de l'industrie laitière et l\u2019Inspecteur général du lait.On se souvient qu\u2019au cours de la dernière Vous pouvez en être ll devrait y avoir dans chaque paroisse un | comité des belles : : intelligences pour promouvoir les intérêts spirituels et matériels de la collectivité.1] FAG CH 6 ¢ PISTE ew = session, la loi des produits laitiers a été complètement remaniée.Elle accordait a l\u2019Inspecteur du lait le pouvoir de fixer une garantie à imposer aux distributeurs en faveur des producteurs de lait.Celui qui débutera dans le commerce du lait devra déposer entre les mains de l\u2019Inspecteur général une garantie de $1,000 soit en valeurs, en argent ou sous forme de polices d'assurance.Quant aux distributeurs qui sont déjà dans le commerce, ils devront fournir une garantie cauvrant la valeur des produits achetés durant un mois, s\u2019ils payent tous les quinze jours, et une garantie couvrant la valeur des produits achetés durant 45 jours, s'ils payent tous les mois.Cette garantie est exigée afin que les producteurs de lait soient protégés contre les faillites possibles des acheteurs de lait.En vertu d\u2019un autre règlement, les distributeurs de lait devront fournir à l\u2019Inspecteur général du lait un rapport mensuel détaillé des opérations effectuées durant le mois précédent.Une déclaration solennelle devra accompagner ce rapport et l\u2019Inspecteur général aura le droit d\u2019exiger des détails supplémentaires.Exposition agricole du comté de l\u2019Assomption Mercredi, le 16 août L'exposition du comté de l\u2019Assomption s\u2019annonce très intéressante si l'on en juge par le nombre toujours grandissant des membres de la Société d\u2019Agriculture du comté et de l\u2019entrain à faire leurs entrées.Cette année, comme toujours d\u2019ailleurs, cette exposition attirera une foule considérable d\u2019éleveurs, d\u2019amis et d\u2019admirateurs de la classe agricole du comté dans laquelle se trouvent beaucoup des meilleurs éleveurs d'animaux pur sang de la province, voire même du Canada.Les directeurs de la dite Société sont: Hon.Adélard Godbout, ministre de l\u2019Agriculture, président honoraire, M.Elzéar Montreuil, B.S.A, directeur honoraire.Mme A.B.Coleville, directrice honoraire.M.Damase Lafortune, commandeur, directeur honoraire; M.R.D.Cartier, B.S.A,, directeur honoraire.Officiers : M.L.P.Papin, M.C.A., directeur officiel.M.Arthur G.Landry, agronome, directeur officiel.M.Awildas Hétu, président.M.Avila Beaudoin, vice-président.M.Prime-J.Marsan, secrétaire-trésorier.Directeurs actifs: MM.Joseph Cormier, Joseph H.Gour, Henri Venne, Ulric Deschamps, Aristide Payette, Ernest Quintal, Jos.Guilbault, J.O\u2019Brien, Louis Lavallée, Jos.Allard, Ludger Thouin, Victor Archambault, Joseph Papin, Jos.Renaud. pro- lait eur hrs, hee.jans ntie ant urs, its hous les les ibu- gé- des ent.mer roit \u2019an- r le s de l\u2019en- ette d\u2019é- asse vent pur à gri- ho- re.irec- aire, iciel.cteur Ienri rette, Louis \u2018ictor LE JOURNAL D'AGRICULTURE 5 LE 5 AOÛT 1938 \"LA VIE COOPERATIVE\u201d JOUS avons reçu depuis quelque temps un grand nombre de lettres et de demandes d'informations au sujet des marchés, et presque | toutes ces lettres se terminaient par une question plus ou moins implicite qui voulait dire ceci: \u201cest-ce que la crise est finie?\u201d Nous avons toujours répondu en nous efforçant de donner une note optimiste, croyant \u2014 avec beaucoup d\u2019autres \u2014 que nous avions vu le point le plus bas de la dépression.Nous nous sommes toujours gardés cependant de laisser croire que cette belle dame qui s\u2019appelle la \u201cProspérité\u201d était arrivée en limousine avec son valet de pied, et parée de ses plus beaux atours, devant la porte de nos établissements.Ce que nous avons écrit à de nombreux particuliers peut se résumer à ceci; que les fluctuations de la prospérité et de la dépression se suivent de très près, ont presque toujours les mêmes causes et produisent toujours les mêmes effets.Quant aux événements qui se succèdent avec assez de rapidité, ils sont appréciés de façon fort différente par les citadins et les ruraux.Il est cependant une faculté qu\u2019ils ont en commun: c\u2019est d\u2019aller aux extrêmes.Quant les affaires vont bien, il semble que cela ne s\u2019arrêtera jamais, et quand ça va mal, c\u2019est la même chose.Il existe cependant un moyen terme, tout comme dans le chemin que nous roulons en voyageant; l\u2019on ne peut pas toujours monter pas plus\u2018que l\u2019on peut toujours descendre; et quand l\u2019on a fini de descendre, il est bien rare que l\u2019on ne recommence pas à monter.Il peut se faire que nous voyagions assez longtemps sur un plan de niveau, ce qui, en affaires, s\u2019appelle une période de réajustement, mais peu a peu lon finira par reprendre une route qui nous élèvera au niveau du point d\u2019où l\u2019on était descendu.Cela est peut-être une théorie générale qui ne trouvera son application qu\u2019avec de longs mois à venir, car je ne suis pas prophète ni fils de prophète; et de plus, je crains fort que les moyens dont les gouvernements et les maîtres de la finance se servent actuellement soient un peu comme ceux de ce petit garçon qui essayait de se monter sur la table en tirant sur ses gances de bottes.Les procédés d'inflation, de déflation, de valeur monétaire, d\u2019échange, etc, sont des choses qui me paraissent, dans l\u2019état de notre société malade, comme de la médecine de maquignon, Quand je vois, par exemple, qu\u2019aux Etats- Unis l\u2019on a décidé de faire enfouir la récolte de coton sur neuf millions d\u2019acres pour être capable de faire hausser les prix de cet article, je me demande si l\u2019on ne contrecare pas ouvertement le plan de Celui qui fait pousser avec abondance des choses si nécessaires à la vie?A-t-on le droit de détruire ainsi ce que la Providence consent à donner à l\u2019homme?Ne vaut-il pas mieux faire des réserves et des provisions de blé, de coton, et de tabac quand il pousse en abondance, et chercher à l\u2019écouler en faisant des échanges avec des pays qui produisent autres choses, que de le détruire pour faire remonter artificiellement un pouvoir d\u2019achat avec lequel on compte refaire la structure économique et financière du monde entier?Je crois qu\u2019en agissant ainsi, l\u2019on s\u2019écarte du bon sens et que nous, du Canada, nous devons éviter des mesures de ce genre en réparant, par le travail individuel et le groupement de nos forces éparses, le dommage que nous a causé une industrialisation malsaine à plusieurs points de vue.Le remède à la situation actuelle pour nous est le retour à la terre, l\u2019organisation de nos forces agricoles, une concentration énergique de nos efforts pour activer la production, la classification et la vente de nos produits.Quand nous aurons compris cela, nous pourrons dire que la crise sera finie, parce que nous nous serons rapprochés de la terre qui nous est toujours fidèle et que nous travaillerons en exécution du commandement divin qui dit: \u201cl\u2019homme est fait pour travailler comme l'oiseau pour voler\u201d.Nous aurons cessé d\u2019être des parasites vivant une vie artificielle sur les pavés de la ville, attendant, des machines, un salaire que nous gagnons à peine tout en délabrant notre santé morale et physique.L.P.D.Un médecin québecois écrit 3 M.).H.Lavoie (Suite de notre précédent numéro) Les fruits a petits grains tels que fraises, groseilles, cassis, framboises, doivent étre déconseillés aux gens atteints d\u2019affection gastro- intestinale en raison de l\u2019action irritante que ces grains, en grande quantité, exercent sur les muqueuses digestives.Si, cependant, la cure de fraises ou de cassis paraît utile chez un rhumatisant, on peut parfaitement se contenter de lui faire ingérer le jus de ces fruits frais passé à travers un tamis très fin.Il ne faut pas oublier au surplus que, lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019une cure de raisin, on doit toujours soigneusement se garder d\u2019avaler la peau et les pépins.Enfin, quelques personnes ne tirent réellement profit que d\u2019une cure absolue très courte, deux ou trois jours; prolongée plus longtemps, elle donne au patient une impression d\u2019affaiblissement.Ici encore, le médecin aura à préciser le moment où elle peut et doit être interrompue.Il importe de n\u2019utiliser que des fruits sains, mûrs à point et très frais, de préférence dès la cueillette.Pour cette raison, on ordonne souvent en France la cure de raisin à l\u2019époque des vendanges; les personnes qui y sont soumises vont alors dans les vignes et consomment immédiatement à même la récolte.On a constaté que les effets d'e cette cure sont ainsi meilleurs, sans doute parce que le fruit est mangé encore vivant.On n\u2019admet d\u2019exception à cette règle que pour la cure de bananes, d\u2019oranges ou de citrons.La conclusion, c\u2019est que Pomone doit prendre place à notre table et être honorée à tous nos repas.Car si elle prodigue à notre sensualité la saveur et le parfum des produits de la nature qui lui sont consacrés, elle combat et dissipe aussi, par leur entremise, les effets des excès de table qu\u2019à peu près tous nous sommes trop souvent portés à commettre.Voilà, cher monsieur Lavoie, esquissé à très grands traits, l\u2019état actuel de nos connaissances sur la valeur thérapeutique des fruits.J\u2019ai pris plaisir à les exposer ici, un peu trop longuement, c\u2019est sûr.Pardonnez- le moi.Ces idées vous seront peut-être de quelque utilité à vous qui dirigez, avec tant de talent, notre Service provincial de l\u2019Horticulture.Votre bien dévoué, DR X.DE NOUVEAUX LABORATOIRES SONT OUVERTS Avant son départ pour Régina, l\u2019honorable Adélard Godbout, ministre de l\u2019Agriculture, a autorisé l\u2019aménagement de trois laboratoires des plus modernes: un pour l\u2019étude des sols, le second pour la médecine vétérinaire, et le dernier pour les maladies des plantes., Ces laboratoires seront placés au septième étage de la nouvelle bâtisse du gouvernement, rue Saint-Augustin, dans laquelle sont centralisés tous les services du ministère de l\u2019Agriculture.M.Epiphane Thériault, chimiste d\u2019expé- L'exposition de la Société d\u2019Agriculture du comté de Drummond ne sera ouverte qu\u2019une journée au lieu de deux, savoir: le 4 septembre prochain.rience, autrefois chef du laboratoire de l'Eco- le d'industrie laitière à St-Hyacinthe, a été nommé pour prendre charge du laboratoire des sols, et M.Omer Caron, botaniste réputé, dirigera les travaux du laboratoire pour les maladies des plantes.Le chef du deuxième laboratoire, concernant la médecine vétérinaire, n'a pas encore été nommé, mais le titulaire ne tardera pas à être connu.Le programme assigné de ces laboratoires est très vaste.On entreprendra des études minutieuses de tous les sols de la province de Québec, et l\u2019honorable M.Godbout veut connaître particulièrement l\u2019effet des applications répétées des engrais chimiques et les effets des rotations.Le laboratoire de la médecine vétérinaire s'occupera aussi de l'analyse des échantillons de lait que lui fournira le département du contrôle laitier provincial dirigé par M.Sabou- rin.Les travaux des laboratoires commenceront sous peu.LA GUERRE AUX SAUTERELLES Dans certaines de nos régions agricoles Le service de l\u2019entomologie du ministère de l\u2019Agricultire poursuit une guerre sans merci aux sauterelles qui ont envahi certaines régions agricoles en masse.La semaine dernière, M.Gustave Gauthier a dirigé les hostilités dans le comté de Port- neuf, notamment à Saint-Thuribe, Saint-Casi- mir et Saint-Ubald.Dès lundi, MM.Lavallée et Gauthier se rendront dans le comté de Ber- thier avec leurs armes.Ils lutteront contre ces insectes destructeurs à Saint-Cuthbert, Saint-Norbert, Saint-Barthélemy et Lanoraie. es EE v LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE MA & AAR Fournis par la Coopérative Fédérée de Québec \u2014 SEMAINE DU 22 AU 29 JUILLET 1933 VEAUX ABATTUS Il semble bien que ce marché doive reprendre un peu plus de fermeté au cours de la présente semaine.Les expéditions fléchissent quelque peu ct la demande se maintient plutôt forte, en sorte qu\u2019il y a lieu de penser que les conditions générales devraient s\u2019améliorer et que les prix pourraient monter légèrement.Il est vrai que la qualité moyenne des sujets expédiés pourrait être meilleure, mais tout de même nous restons sous l'impression que les prix doivent monter.Nous conseillons, encore une fois, aux expéditeurs de surveiller de près lc fini qu\u2019ils donnent à leurs sujets afin qu\u2019ils puissent tirer tout le part; possible des conditions plus favorables que nous entrevoyons pour l'avenir prochain.PORCS ABATTUS Ce marché reste plutôt instable, bien qu\u2019il y ait raison de croire qu\u2019il doive être plus ferme Au cours des quelques semaines à suivre.Certains expéditeurs, craignant de nouvelles baisses, se hâtent d\u2019expédier leurs porcs même lorsqu\u2019ils n\u2019ont pas atteint le poids requis de 200 Ibs.Cette tactique est de nature à empirer les choses et paralyse les tentatives qui peuvent être faites pour provoquer une hausse dans les prix.Les quelque cents porcs légers qu'il y a chaque semaine en trop sur notre marché servent d\u2019argument aux acheteurs pour leur permettre de maintenir les prix aussi bas que possible, Que l\u2019on veuille donc voir à n\u2019expédier que des sujets qui ont le fini et le poids qu\u2019exige notre marché.L'opinion de tuut le monde est que motre marché aux pores doit monter, étant données les conditions générales dans le pays.I n\u2019y a pas de grandes quantités de pores de disponibles pour expédition pour les quelques mois à venir, et les cultivateurs devraient tenir compte de la chose ct ne pas se hâter à se défaire des sujets qu\u2019ils ont en main; en ce faisant ils contribuent au maintien des prix sur un plan in férieur.OEUFS On ne s\u2019attend pas à de grands changements dans les prix offerts pour les oeufs.La demande reste assez bonne et les expéditions sont\u2019 à peu près suffisantes pour vépondre aux besoins de notre marché.Les expéditions de l\u2019Ouest empêchent que les prix ne reprennent un peu plus de fermeté.I! n\u2019y a pas de doute que si nous ne devions compter que sur les expéditions de notre Province les prix remonteraient très appréciable- ment.On attire notre attention sur le fait qu\u2019un assez fort pourcentage d\u2019oeufs qui doivent être déclassés pour la seule raison qu\u2019on les a gardés un peu trop longtemps et que ce retard leur fait perdre de leur qualité.Autant que possible on devrait s\u2019efforcer d\u2019expédier ses oeufs aussi souvent qu\u2019on le pourra.: VOLAILLES Il y a eu baisse sur ce marché au cours de la dernière semaine.Deux raisons semblent avoir été cause de cette baisse à peu pres générale.La première est l\u2019abondance des expéditions alors que la demande se faisait un peu moins forte; la deuxième, qui semble avoir eu plus d\u2019importance que la première, est que la qualité des sujets laissait beaucoup trop à désirer, Nous conseillons fortement aux expéditeurs de ne rien négliger sous le rapport de la préparation de leurs volailles pour le marché.Il peut sembler inopportun de toujours revenir sur cette même question, mais il ne faut pas oublier que la plupart du temps les hausses ou les baisses sur un marché donné sont attribuables à une hausse ou à une baisse dans la qualité.D\u2019un autre côté, il se trouve presque toujours quelqu\u2019un à qui cette répétition rende service.ANIMAUX VIVANTS Arrivages à la Pointe St-Charles, aujour- d\u2019hui: Bétail .894 Veaux .990 Pores .1615 Moutons .2845 BETES A CORNES Il y avait à peu près 700 têtes qui avaient été gardées de la semaine dernière, en sorte que les ventes commencèrent à se faire très lentement et à des prix à peine aussi élevés que ceux de la semaine précédente.Les meilleurs lots de bouviilons rapportaient 4,75 et les sujets d\u2019assez bonne qualité 4.25 a 4.50; les moyens allaient de 3.00 à 3.50 et les lourds étaient excessivement difficiles à vendre et avec les communs allaient de 2.00 à 3.00.Les sujets très légers se vendaient de 1.00 à 1.50.Les vaches de bonne qualité ne se vendaient pas plus que 2.75 et les moyennes de 2,00 à 2.25.Celles qui étaient destinées à la mise en conserve allaient de 1.00 à 1.75.Les taureaux se vendaient difficilement de 1.50 et même 1.25 à 2.50 pour les meilleurs.VEAUX Les veaux étaient à peu près un quart de sou plus cher que la semaine dernière.Les bons veaux de lait allaient de 4.00 à 4.50; les moyens de 3.50 à 3.75 et les communs de 2.50 à 3.00 Les veaux de champs rapportaient de 1.75 à 2.25 et quelques uns aussi cher que 2.50.AGNEAUX Ce marché a subi une baisse considérable au- jourd\u2019hui et le prix général sur ce marché semble être 6.00.Nous avons cependant réussi à obtenir 6.15 pour nos bons sujets, mais d\u2019après les rapports qui nous sont fournis, nous sommes les seuls à obtenir ce prix, les autres obtenant 6.00.Cette baisse doit être mise au compte des forts arrivages, mais aussi du fait qu\u2019il y avait un pourcentage beaucoup trop fort d\u2019agneaux légers manquant de fini et de qualité.Nous ne nous attendons pas à ce que ce marché change au cours de la présente semaine.Toutefois si nous pouvions convaincre les expéditeurs de ne pas expédier ou vendre leurs agneaux légers, nous croyons que la baisse de cette semaine ne serait que momentanée.Nous prions nos lecteurs de prendre note que les coupes sur les sujets non castrés et les lourds deviendront effectives à \u2018partir du 28 août.Que l\u2019on voie donc à prendre ses précautions pour disposer de ces sujets en temps.Pas de changement pour les moutons; demande assez bonne: 1.50 à 3.00.PORCS Ce marché commença très lentement et les ventes se faisaient à 6.25 avec une assez bonne demande à ce prix.Les acheteurs faisaient tout leur possible pour obtenir 6.50, mais il n\u2019y eut que quelques lots qui purent être vendus à ce dernier prix.Nous ne nous attendons pas à de changements cette semaine et croyons que le prix de 6.25 restera le même pour la balance de la semaine.La prime de $1.00 était payée pour les sujets de choix; les sujets de boucherie se vendaient au même prix que les bacons, pendant que les coupes ordinaires étaient en vigueur pour les lourds et les extra lourds.Il y avait un fort grand nombre de truies en vente et les prix allaient de 3.50 à 5.50 suivant la qualité des sujets.Les bonnes étaient fort recherchées par les acheteurs et bouchers des alentours de Montréal, alors qu\u2019il était difficile de disposer des communes.BEURRE De mercredi, le 26 juillet, à vendredi le 28 juillet, les arrivages ont été moindres que la semaine précédente, l\u2019offre a par conséquent été plus restreinte et avec une demande assez active de la part des entreposeurs notre marché a été un peu plus ferme avec une légère avance dans les prix.A la fin de la semaine, notre marché a été un peu plus tranquille et l\u2019on ne semble pas vouloir opérer sur une grande échelle avant d\u2019avoir une idée de la quantité de beurre détenue actuellement en entrepôt chez les principaux centres d\u2019alimentation du Canada, comparativement à la même date que l\u2019an dernier.A la dernière heure, lundi après-midi, le 31 juillet, l\u2019on cotait le beurre No 1 pasteurisé au gros de 19%c., à 20c, la livre, mais âvec les conditions actuelles il est assez difficile de prévoir ce que seront les prix d\u2019ici quelques jours.FROMAGE Il y a eu très peu de demande de la part du marché anglais et coincidant avec une baisse de la livre sterling (argent anglais), notre marché a été faible et une baisse a été enregistrée dans les prix. des ait aux ne hge 5 si ne rs, i lec- les ont roie bser our .00.les nne sout eut 1 ce 1 de e le ince 1yée erie en- vi- Il y ente t la re- des icile 28 e la rent ssez nar- ère été pas rant deé- rin- lier.: 31 risé : les de Jues part ais- no- été LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE \u2014\u2014\u2014m\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014x 7 LE 5 AOUT 193s MOULÉES D'ALIMENTATION DE LA COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC RATIONS NORMALES ÉQUILIBRÉES\u2014(Prix sujets à changer sans avis) CONDITIONS: net, comptant, à nos entrepôts; livraison aux gares ou bateau en plus.Protéine Fibre 18 % 9 % Coopérative Moulée laitiére (simple) .18 % 9 % Coopérative Moulée laitière (mélassée) .20 % 8 % Fédérée Moulée laitiere (simple) .20 % 8 % Fédérée Moulée laitiére (mélassée) .22 % 9 % Coopérative Moulée laitière (simple) .22 % 9 % Coopérative Moulée laitiére (mélassée) .24 % 9 % Coopérative Moulée laitiére (simple) .24 % 9 % Coopérative Moulée laitiére (mélassée) .18 % 11 % Coopérative Contrôle laitier (simple) .18 % 11 % Coopérative Contrôle laitier (mélassée) .32 % 7 % Coopérative Suppiément Protéique (laitiére) .43 % 5 % Coopérative Supplément Protéique (pores) .\u2026.19 % 5 % Coopérative Tout-Moulée poussins (dévut) .\u2026.- 17 % 6 % Fédérée Tout-Moulée poussins (détut) .17 % 6 % Coopérative Grains croissance poulets .22 % 3.7% Coopérative Mouléepourlaponte .21 % 4.5% Fédérée Mouléepourlaponte .35 % 6 % Coopérative Supplément Protéique (volailles) .11 % 2.6% Coopérative Grainspourvolailles .11 % 5 % Fédérée Grains pour volailles .25 % 4 % Coopérative Moulée veaux (avec poudre lait) .24 % 4 % Fédérée Moulée veaux (sans poudre lait) .1915 % 3.9% Coopérative Moulée d\u2019engraissement (avec poudre lait) Moulée d\u2019engraissement (sans poudre lait) 1545 % 3.9% Fédérée Montréal ou Ste- Québec Lennoxville Rosalie ou Lévis 1.55 1.50 1.55 1.60 1.55 1.60 1.45 1.40 1.45 1.50 1.45 1.50 1.75 1.70 1.75 1.80 1.75 1.80 1.80 1.75 1.80 1.85 1.80 1.85 1.60 1.55 1.60 1.65 1.60 1.65 1.95 1.90 1.95 2.50 2.45 2.50 2.40 2.35 2.40 2.15 2.10 2.15 1.90 1.85 1.90 2.25 2.20 2.25 2.10 2.05 2.10 2.70 2.65 2.70 1.90 1.85 1.90 1.85 1.80 1.85 2.35 2.30 2.35 2.00 1.95 2.00 2.05 2.00 2.05 1.90 1.85 1.90 Ces moulées sont recommandées par la Commission de l\u2019Alimentation du Bétail (Feed Board); et elles portent notre garantie absolue.L\u2019étiquette attachée à chaque poche montre l\u2019enregistrement, le nom, la quantité de chaque ingrédient employé, ainsi que l\u2019analyse et la digestibilité qui est très importante pour établir la valeur d\u2019une moulée.Nous avons aussi un assortiment complet de FARINES, GRAINS et MOULÉES à notre entrepôt pour livraison à vos camions.FICELLE D'ENGERBAGE Les cultivateurs qui voudront se procurer de la ficelle d\u2019engerbage apprendront avec plaisir que cette année encore la Coopérative Fédérée peut l\u2019offrir à des prix qui indiquent sa constance à sauvegarder les intérêts de la classe agricole, L\u2019abaissement graduel des prix devrait convaincre les gens sérieux que la Coopérative est une force avec laquelle il faut compter pour assurer la prospérité que trop d\u2019individualisme a chassée de notre Province.Nous sommes en position de vous fournir toutes les quantités désirées aux prix ci-dessous: \u2014 En balles de 8 lbs: 650 pieds a la livre.$8.25 le 100 Ibs.600 pieds a la livre.7.50 le 100 lbs.Pour tout achat au comptant, 5% d\u2019escompte.Ces prix sont F.A.B.à nos entrepôts; Montréal, Québec, Lévis, Lennoxville, Ste- Rosalie, Waterloo et Mont Joli.Le fret est payé jusqu\u2019a votre station pour toute commande de 300 livres ou plus, PRIX SUJETS A CHANGER SANS AVIS INSECTICIDES VERT DE PARIS Baril d\u2019acier 25 Ibs., (24c.la livre) .Carton 100 paquets d\u2019une livre (28c.la livre).6.00 le baril 28.00 la caisse ARSENIATE DE CHAUX (carton, 30 lbs.) Paquets de lbs.(6 x 5 lbs.par carton) .Par quantité de 2,000 lbs.7.05 2.12 Par quantité de 500 Ibs.7.85 2.35 SULFATE DE CUIVRE (petits cristaux) Sacs de jute 112 lbs.Quantité 5 sacs (4%c la li- VIE) .400000 00000 5.00 le sac Quantité 1 sac (4% c la li- VIE) tivities anne 5.30 le sac Par quantité moindre qu\u2019un EE ARR AAA 0.0514 la livre F.A.B.nos entrepôts MONTRÉAL COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC 130 est, rue St-Paul Tél.HArbour 4111 Montreal TIX a mm LE 5 AOÛT 1933 PRIX DE REMISE Coopérative Fédérée de Québec 130 St-Paul Est, Montréal De la Semaine fin.ssant le 29 juillet 1933 LAINE: Prix jusqu'au 8 août non lavée llclalivre | lavée 16¢c la livre Ces prix sont pour laine de cette année.Les prix sont un sou de moins la livre pour laine de l'an dernier.Prix sujet à notre commission ordinaire; livrée à l'une ou l\u2019autre de nos succursales.VOLAILLES VIVANTES Jeunes Canards Vivants Poules vivantes A 20c la Ib, A 2.112111 1 LL 15c lalb.B .17e \u201c\u201c BL LL LL 13c \u201c C .121 10000 Lea see 14e \u201c\u201c CL LL 4 ile \u201c Pigeons, le Couple.25e (OCT FES 8c LAPINS VIVANTS 8 à 12 la lb.POULETS Pics grosseur et qualité Spécial \u2014 5 Ibs et plus.21e Oeu 8 A Frais extra .Dox.21c A\u20144ab1b 0.00.19¢ Frai .a B\u2014 3 à41bs 1122200.17¢ | iS premiers.17e C_- 24 à 3 lbs 15e Frais seconds .14e PORCS ABATTUS POULETS A GRILLER Nol .10c la Ib.(Broilers) No 2 .9c A 15c lalb.No 3 .8 B SA 13e : VEAUX ABATTUS CL Le LL 11c engraissés au lait Les Broilers doivent peser au Bon .6 46 c la Ib.moins 2 Ibs, mais pas plus de 2% Moyen .5c \u201c lbs à Montréal.Commun .4c * Prix de remise de la Coopérative Fédérée de Québec A QUEBEC Oeufs Québec Veaux abattus engraissés au lait Frais Extra .\u2026.21c doz on Tre Te la Ib.Frais Premiers .17e * OVER trees Ge \u2018\u2018 .Commun cern 4c Frais Seconds .13e *\u201c Poules abattues LARD 5 1605 ee eee ase io la Ib.o0 à 1.au Boa c No 1, 90 à 140 lbs 10c la Ib.Co 10e \u201c No 2, 140 à 175 Ibs 9 \u201c Rebuts .6c \u201c\u201c No 3, 175 à 225 lbs Be \u201c Cogs .10c \u201c { Nous ne recevons pas de volailles vivantes à notre succursale de | Quebec.Voir plus haut sur cette page les prix payés à Montréal.| | LE JOURNAL D'AGRICULTURE PRIX DE REMISE POUR LA SEMAINE FINISSANT LE 25 juillet 1933 inclusivement.BEURRE FRAIS FROMAGE No 1 Pasteurisé .1956 c Blanc Coloré No 2 Non Pasteurisé.1944c Nol 101/16c Nol 103/16¢ No 2 185c No2 91/16c No2 93/16c TRES IMPORTANT: Aucune commission ou frais d\u2019emmagasinage à déduire de nos prix de remise de beurre et de fromage.ANIMAUX VIVANTS Prix obtenus sur le marché de Montréal, lundi le 31 juillet 1933 Par la Coopérative Canadienne du Bétail de Québec, Ltée Porcs vivants Veaux de lait Porc à bacon(180 à 220 lbs.Bon .4c à 4kéc lb.(Select) .\\$6.25 à $6.50 Moyen .3c à 3%ec \u201c Prime de $1.00 Commun .2lca 23%c \u201c 160 à 230 Ibs.\u2018\u2019\u2018\\$6.25 à $6.50 Bon Veaux de champs RAA 2c a 2%c \u201c 13c a 2¢ \u201c Porc à bacon .; Commun .Porc a boucherie { $6.25 a $6.50 Agneaux du printemps Pores légers et à Bon .6c 26.15 Ib.engrais 4120 à 160 lbs.Moyen .5c à Ble © Coupe 15 a 25)|$6.25 a $6.50 Commun .4c a 4%c \u201c par 100 lbs., Moutons Fores on 240 a 270 lbs.Bon .234c & 3c Ib.upe de $6.25 a $6.50 Commun .13%c a 2¢ \u201c par lb.| à Bouvillons Extra 1e 270 lbs ou plus Choix .414c à 434c lb.wh $6.25 à $6.50 Bon .dc a dle © \u2019 Moyen .3%c a 3%c \u201c Truies .$3.50 a $5.50 Commun .2c a 2%c \u201c Comm.(légers) 13%c a 2¢ \u201c Vaches Choix .uo.23%c à 3c Taures Taureaux Bonne .2l4c a 2c 3%c a 3%¢c 214c a 2%%c Moyenne .2c a 2%ec 23 c a 3¥c 2c à 24e Commune .1%c a 13%e¢c 2c a 2%¢c 1l%c a 2c Très commune .lc à 14c 13c a 2c 1%c a 1%ec La vente par l'entremise de la Fédérée vous assure les plus hauts prix du marché.La Coopérative est organisée pour vendre vos produits dans les meilleures conditions possibles.VOLAILLES La demande pour les Volailles Vivantes est bonne et les prix offerts sont satisfaisants.Il y a une demande particulièrement favorable pour les sujets à griller (broilers).Les poules grasses de bonne qualité sont très recherchées et se vendent à bon prix.Nous fournissons gratuitement sur demande les cages d\u2019expédition.OEUFS La Fédérée est particulièrement bien organisée pour la vente le vos oeufs.Les prix qu\u2019elle est en mesure de vous obtenir sont toujours les plus élevés.N\u2019oubliez pas qu\u2019il y a un grave danger de perte pour ceux qui retardent trop longtemps l\u2019expédition de leurs oeufs: un oeuf dont .on retarde trop l'expédition se classe moins avantageusement qu\u2019un autre strictement frais.; a Les caisses d'expédition sont fournies gratuitement sur demande.Etudiez les prix que nous publions plus haut sur cette page; nous vous invitons à les comparer avec ceux qui vous sont offerts ailleurs.COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC 130 est, rue St-Paul Tél.HArbour 4111 Montréal "]