Le Journal d'agriculture, 1 mai 1926, mardi 25 mai 1926

[" Volume 29 25 MAI 1926 Numéro 11 LE JOURNAL DAGRICULTURE pr =F (E RPVUE MENSUELLE, Fe 2e Es =: pratique par le texte et par l'image, : = pS PUBLIEE PAR LE Ministère provincial de l\u2019Agriculture, REDIGEE SOUS LA DIRECTION DE Me ARMAND LETOURNEAU, ingénieur agricole.fd ix lb, vz À IAA A ma le tableau de Gérome.NN D {) 3 \u201cLe premier fermier =) Wis g JS 7 À 0 fut le premier homme, à a = et toute la noblesse de l\u2019histoire repose sur la pos- 5 session et l\u2019usage de la 5 terre.\u201d .= Emerson.= \u201cJaime à voir un homme | Rédaction et administration : fier du heu où il vit.Jaime a = Service de la Publicité : Hotel du Gouvernement, voir u n homme y y re .\u20ac a 73, rue St-Jacques, çon à ce que ce lieu soit fier Québec.\u2014 de lui.\u201d Montréal.Téléphone : 2-8101; 1 .] .ê : Harbour 5134.phone ocal 16 Abraham Lincoln.Téléphone arbour \u2014 A=, D\\awieelels) pe PN | IN 5% wd AN re Sey Se CP i?) 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L' fumier de ferme est le meilleur et le moins coûteux des engrais, mais il doit être épandu convenablement pour donner les meilleurs résultats.L'épandre à la fourche c'est le gaspiller, s\u2019imposer un travail fatigant et surtout le répartir sans l\u2019uniformité requise.Les grains poussent par touffes mais les récoltes sont peu satisfaisantes.Un épandeur Cockshutt transforme cette corvée en une promenade facile et fait une distribution parfaite de cet excellent engrais.T1 se paie de lui-même en peu de temps en produisant de meilleures récoltes.C'est un véritable épandeur non pas simplement uhe bascule.Deux jeux de cylindres- Le Cockshutt est facile à charger \u2014la boite n'étant qu\u2019à 41 pouces du sol, Fait en deux grandeurs Lu «+ émietteurs poussent le fumier sur un rouleau .portant envi a palettes qui en tournant I'épand uniformé- ron de 50 a 65 ment sur le sol en parfaite condition pour le nuinots respecti- plus grand bien de vos grains.Pour plus de détails, voyez notre vendeur le plus rapproché ou écrivez à notre succursale la plus voisine pour avoir notre brochurette illustrée.Cockshutt Plow Co.Limited BRANTFORD, ONTARIO Vendu dans l\u2019est d'Ontario et du Canada par THE FROST & WOOD CO., LIMITED Smith's Falls, Ont.Montréal, P.Q.Truro, N.E.Les Instruments Agricoles COCKSHUTT font une culture payante.SY VII Le Co SOG Hr AM Arai rement, 0.A VENDRE \"SG Le A VENDRE-50U minots de blé-d'Inde de semen- MAGASIN GENERAL.Bon \u2018stock\u2019.Bâtisses neuves, le tout situé sur une excellente terr ee, Québec 258: à obtenu un certificat d'enregistrement de première classe, germination, 96%.de 95 acres dans le village.Causes de vente No du certificat 25\u2014498, Prière de s'adresser Maladie et vieillesse.S'adresser à F.X.FRE à Joseph Crevier, gérant de lu ferme du Dr CHETTE, M.G., Wolfstown, I\u2019.Q.JL.TODD, Senneville, Québec.Doublez vos profits laitiers Faites que vos vaches vous profitent à vous et non à votre engagé.Laissez- nous installer chez vous une Trayeuse Empire d\u2019après notre nouveau système de paiements.Vous retirerez plus de lait de vos vaches avec moins de déboursés pour les engagés, ce qui augmentera votre livret de banque.Laissez-nous vous aider à doubler les profits de votre laiterie.Demandez ou faites venir notre nouveau système de paiements et notre brochuretté \u201cHow to Milk for Bigger, Profits\u201d.Autres instruments agricoles-Empire SYSTEME DE POMPES EMPIRE ECREMEUSE B.B.MARVEL 3mpire Milking Machine Co, Ltd Dépt.35, 352 Water Street Peterboro, Ont.Trayeuse EMPIRE UNE GRANDEUR POUR VOUS \u2014 A BRAS OU FORCE MOTRICE D\u2019AGRICULTURE = - \u2014\u2014 meer a Tm rT Gonstituez-vous des rentes pour l\u2019avenir Uni jour viendra où vos forces diminueront.Par vos économies, vous vous assurez des revenus pour faire face à ces mauvais jours.Il peut arriver un jour où votre famille serait privée de votre | aide avant même que vous avez le capital voulu.La compagnie d\u2019assurance-vie Great-West peut vous aider par son système de paiements mensuels à atte/ndre le but visé; 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; A = * - NV po ) ~% \u2014 pd A, Xe) CRE BE ae AA NJ .\u2014 WA a NN - { PI rc SN À des écrémeuses x Wo RIE A et : A yr) NNR \\: A parole est peu cofiteuse et il est facile de L faire de la réclame ronflante, avec ou sans raison.Il en est ainsi pour les écrémeuses.SI vous avez le moindre doute sur la supériorité des écrémeuses en général faites ce simple essai : Placez une De Laval à côté d\u2019une autre écrémeuse de même capacité.Votre agent De Laval se fera un plaisir de faire cette expérience.Mêlez parfaitement 20 gnllons de lait et laissez-le reposer à Une température normale.Paxsez-en Une moitié dans chaque machine, Laves le bol et les nccesmoires de chn- que machine dans son propre lait écrémé, sans employer d\u2019eau, et mélangez le Init écrémé (Quelques écrémeuxes retiennent plus de crime les unes que les autres) Passez alors le lait écrémé de l\u2019autre machine dans In De Laval et vice versa.Pencz et testez In erême qu\u2019une machine retire du Init écrémé par l\u2019autre.Une fois cela fait, vous saurez sans le moindre Allez voir doute que la De Laval écrème mieux, est plus votre agent - facile à tourner et vous rapporte de meilleurs bé- De Laval - néfices.~ La nouvelle De Laval est la meilleure écrémeuse - sur le marché.Elle possède le merveilleux bol flot- 4 s tant, la plus remarquable amélioration apportée A CR nd e .aux écrémouses en 25 ans.Elle est garantie falre -g¥ FS & un meilleur écrémage.Elle tourne plus facile- #* > + .Le duc de Guise, prétendant au trône de France, \u201chéritier des quarante rois qui, en mille ans, firent la France\u201d, disent ses partisans, est un prince agriculteur.Il possède, dans le nord du Département de l\u2019Aisne, un important domaine qu\u2019il administre lui- même avec la prudence d\u2019un praticien et la hardiesse d\u2019un homme de progrès au courant des découvertes de la science moderne.Son fils Henri continue les traditions paternelles et suit actuellement les cours de l\u2019Université agricole de Fribourg où se donne un solide enseignement pratique et théorique.Puisqu\u2019un prince envoie son fils suivre des cours d'agriculture, n\u2019y a-t-il pas là de quoi faire réfléchir certains de nos pères de famille ?.Si vous ne pouvez constituer un héritage à votre fils, vous pourriez peut- être l\u2019armer pour le \u201cstruggle for life\u201d en le faisant instruire à fond des choses de sa profession.Bien plus qu\u2019aujourd\u2019hui, ce sera, dans l'avenir, le plus calé qui l\u2019emportera\u2026 + à + Un avocat fraternisait l\u2019autre jour sur un train local avec un habitant des environs de Québec.\u201cCurieux rapprochement, dit un spectateur amusé.Les deux extrêmes chargeant dans la même blague de tabac: celui qui enrichit la société et celui qui l\u2019appau- Vrit; celui qui la nourrit et celui qui la fait se chicaner.\u201d + + + Ajouter un champ au domaine héréditaire, défricher un coteau ingrat, dessécher un marais, planter des arbres, voilà ici-bas quelques-unes des oeuvres les plus humainement profitables.SQ So Un tableau chronologique nous apprend qu\u2019au ministère de \"Agriculture de France plus de cinquante ministres ont été remplacés en cinquante ans.La compétence est un titre nul pour arriver à ce poste.Que l\u2019on soit médecin, avocat, pharmacien, dentiste, meunier, ingénieur, brasseur de ci ou de ça les chances sont les mêmes.Sur ces changements perpétuels, un hebdomadaire agricole français observe: \u201cEt l\u2019on voudrait que nous ayons une politique agricole, une politique de production, une politique douanière, une politique d\u2019exportation ! Supposons un propriétaire qui changerait systématiquement son fermier tous les six mois et qui prendrait tour à tour un charcutier, un danseur, un musicien, pour leur confier la direction de sa propriété.Le bon sens populaire réclamerait une place dans une maison de santé pour ce fou qui serait dangereux pour sa famille et pour la communauté toute en- tiére.\u201d Cette citation nous a paru intéressante & opposer au règne d\u2019un Joseph-Edouard Caron étendu sur vingt-cinq ans de labeur constructif et clairvoyant.® à A l\u2019heure où nous allons sous presse, on nous fait tenir le premier numéro d\u2019une coquette petite revue agricole fondée par les professeurs de l\u2019Ecole d\u2019Oka.J'aimerais parler longuement de cette intelligente initiative, reproduire le sommaire des articles et le dessin de couverture.Ce sera pour une prochaine fois.PITIE A POUR LA FORET Rappelons que le premier conventum des anciens de l\u2019Ecole d\u2019Oka aura lieu les 11-12 et 13 juin.On compte grouper ces élèves en association professionnelle.Près de 1,500 élèves, à ce qu\u2019on dit, sont passés par cette maison.Un très grand nombre ont répondu avec enthousiasme à cette invitation.Il sera curieux d\u2019y compter ceux qui sont directement retournés à la terre.En attendant, on s\u2019en promet.Car un séjour à Oka joint toujours l\u2019utile à l\u2019agréable.Utile dulci.Et il sera doux de se rappeler.+ + + Axiome horticole : Un bon binage vaut deux arrosages.+ #% + Si j\u2019étais chef du Service des Publications, j'imposerais une amende de $25.à l\u2019auteur qui emploie le terme sulfate de magnésie au lieu de sel de médecine.C\u2019est la même chose, c\u2019est entendu et sulfate de magnésie est le terme scientifiquement exact, mais nos gens ne le comprennent pas et se demandent kek- cèkça ?Au lieu que sel de médecine, on sait à quoi ça rime et où ça mène.S\u2019il est une place où l\u2019on doit se faire comprendre de tous, c\u2019est bien dans un bulletin destiné au public agricole.Mais il y a des gens qui ne se croient pas savants si on arrive à les comprendre sans attraper un mal de tête.A noter que sulfate de magnésie, sel d\u2019Epsom et sel de médecine veulent dire la même chose.oS HH On dit que la femme est la moitié de l\u2019homme.On dit mal.C\u2019est beaucoup plus.Sans leur femme, certains cultivateurs n\u2019auraient pas amassé la moitié de ce qu\u2019ils ont.D\u2019autres n\u2019auraient rien amassé du tout.Par ailleurs, quand la femme est contre l\u2019homme, il n\u2019y a courage qui résiste.A l\u2019origine de bien des désertions du sol, il y a le dédain, avoué ou non, de Madame qui trouve le \u201cmétier d\u2019habitant\u201d ravalant et se plaint d\u2019être incomprise\u2014alors qu\u2019on la comprend hélas trop bien.* + A propos de femmes, chacun sait que la première de la série a été tirée d\u2019une côte du premier homme par le bon Dieu, notre père à tous.Dans une veillée où l\u2019intérêt languit, voulez-vous faire agréablement fâcher \u201cces dames\u201d, traitez-les de \u201cpetits bouts de cote.\u201d Si vous voulez vous faire déplumer.> DD Axiome contenant cent pour cent de sagesse : qui bat sa bête, bat sa bourse.SSD Le \u201cGuide de Comptabilité Agricole\u201d préparé par MM.Roy et Belzile est accueilli avec la plus grande faveur par les trés nombreux cultivateurs qui en ont fait la demande.Signe qu\u2019il répondait à un besoin assez urgent, le guide s\u2019enlève comme des \u2018petits pains chauds, selon l\u2019expression usuelle.+ + Dès la première page, les auteurs ont fait apposer en caractères très visibles le petit avis suivant: Avant de critiquer cette comptabilité, on est prié de l\u2019étudier pendant au moins 2 heures et de lire en entier les explications de chaque page.Si on ne comprend pas, on pourra ensuite avoir recours à l\u2019agronome du comté.Sage avertissement, et encore n\u2019est-il pas imprimé en assez gros caractères.Car il est extrêmement difficile d\u2019inventer\u2014c\u2019est le mot\u2014un système de comptabilité propre à l\u2019agriculteur de notre province.Les auteurs le \u201cportaient\u201d en eux-mêmes depuis longtemps et je sais, pour en avoir très souvent discuté avec eux, que c\u2019est un problème qu\u2019ils ont creusé à fond.La comptabilité agricole Sn PA AL An mb rs bd As bf ARS AN SN TN bd bd pp pod TD AS PY bd UA eee ey a va hg a a a LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE n\u2019est pas une simple ques- === tion technique; elle suppo- # 3e une connaissance approfondie de la psychologie rurale, pour employer une © expression chère à notre ami Jean Charles.II ne s\u2019agit pas rien que de dire: mettez tel chiffre dans telle colonne, tel autre ailleurs, etc.Il faut induire le cultivateur \u2014 et exactement celui de notre province, c\u2019est-à-dire un novice en fait de comptabilité\u2014 à recueillir, à raisonner, à motiver chaque chiffre et à consigner ce qui jette de la lumière sur le résultat de chaque opération.Dans l\u2019établissement de ce système, il fallait un heureux alliage de deux qualités: être aussi simple que possible d\u2019une part et suffisamment détaillé de l\u2019autre.MM.Roy et Belzile ont l\u2019espoir d\u2019avoir fourni à l\u2019homme qui veut chiffrer son affaire un guide aussi pratique que possible.Evidemment puisqu'il est question de chiffres\u2014auxquels on peut faire dire à peu près n\u2019importe quoi, affirme-t-on\u2014il sera toujours facile à qui cherche la petite bête de critiquer ceci ou cela, de déclarer que \u201cça ne vaut rien pour les habitants.\u201d À celui-là on peut répondre hardiment \u201cFaites donc mieux.\u201d QO & + Le printemps ramène l\u2019époque bénie où il arrive qu\u2019on se fasse hommage d\u2019un chapeau neuf, d\u2019un bel \u201chabillement\u201d qui fera sensation sur le perron de l\u2019église après la grand\u2019messe, ou à sa femme d\u2019une robe en crêpe Georgette qui la rajeunira de cinq ans et fera parler toutes les voisines.Il est vrai qu\u2019on a toujours l\u2019air passablement fou quand on étrenne, mais c\u2019est tout de même bien plaisant.C\u2019est aussi le temps de penser à rafraîchir la toilette des dépendances de la ferme.Il faut penser à la pelouse, au parterre, à faire semer quelques fleurs par les jeunes filles.Mais je veux surtout parler de la peinture.Réalisons-nous pleinement que la peinture est une magicienne qui fait une chose gaie avec une chose triste, une chose jeune avec une vieille, qui remplace le terre à terre de l\u2019article usagé par le charme et la distinction du renouveau.Elle donne du teint aux choses blafardes, de la couleur et de l\u2019attrait aux contours due l\u2019oeil n\u2019avait pas encore remarqués.Vertus du blane de plomb et de l'huile de graine de lin ! Charme des vernis ! Vous rendez une vie nouvelle aux anciennes choses et éclairez les lieux où s\u2019écoule notre vie.Vous protégez nos propriétés contre les éléments, vous doublez notre richesse parce que vous préservez ce qu\u2019on vous confie.Vous favorisez la santé de nos familles en détruisant les germes de maladies, ces ennemis cachés, partout en embuscade, pour nous exterminer.Vous remplacez la laideur par la beauté, le laisser-aller par l\u2019harmonie, le chaos par l\u2019ordre.Peinturez donc.\u201cSave the surface and.\u201d >» + + Avec le retour des beaux jours commence la saison du tourisme qui jette une manne d\u2019argent dans le gousset de bien des gens.Le tourisme, quoi qu\u2019en pensent de sévères censeurs, est une excellente chose et très profitable à la collectivité.Il faut s\u2019organiser de manière à en profiter.L\u2019agriculteur, comme les autres, peut y trouver son compte.Au cours d\u2019un voyage en auto poussé jusqu\u2019à Richmond, Virginie, l\u2019an passé aie FT < DS NS = >> = 2 3 l\u2019aube, d\u2019après une eau-forte de Boehle.à ce temps-ci, j'ai été frappé du parti que les fermiers tirent des touristes.Il y a d\u2019abord ceux, très nombreux, qui offrent l'hospitalité aux voyageurs.Dans l\u2019Etat de la Pennsylvanie, il faut se munir d\u2019une licence qu\u2019un service public d\u2019hygiène octroie après inspection.Partout des enseignes vous sollicitent, quelques-unes en termes spirituellement invitants.Ici, je vous ferai une petite confidence en vous priant de ne pas la répéter dans votre entourage.Sur tout le parcours de ce voyage, (excepté à Washington où les affaires les plus personnelles qui soient me firent séjourner pendant une semaine) j'ai toujours logé et mangé chez des habitants pour deux raisons élémentaires: économie des $ et des cts et désir de m\u2019instruire, mais surtout pour la première raison.Je m\u2019en suis trouvé tout à fait bien.Je me rappellerai longtemps un M.Mack, de Kinderhook, N.Y., qui vit fort à l\u2019aise sur une ferme a fruits de six acres.\u201cSix acres and happiness\u201d, pourrait-on dire, Et puis comment s\u2019appelait cet autre excellent type de Conowingo, dans le Maryland, qui allait traire ses vaches en Ford deux fois par jour au bout de sa terre?Je vous passe un papier que l\u2019agriculteur américain est un homme rudement à la page.\u201cAnna\u201d, d\u2019après une eau-forte de W.Reynolds.168 | Partout le long des routes, il s\u2019ingénie à offrir en vente les produits de sa terre.Des annonces vous sollicitent, quelques spécimens sont disposés à vue pour vous engager à acheter.Le touriste est une moisson qui passe.L\u2019Américain est bien plus démocrate, en tout cas, bien moins gourmé que le Canadien; j\u2019ai mangé de pro- saiques \u201chot dogs\u201d sur des férmes à côté de voyageurs en autos de grand luxe et j'ai vu des Américaines richement vêtues marchander des oeufs en se foutant délicieusement des gens.» Pourquoi acheter des engrais chimiques composés, les payer deux et même trois fois leur valeur, alors qu\u2019il est si facile d\u2019acheter à bien meilleur marché des engrais simples et les mélanger soi-même à la maison ?Lisez ailleurs un fort concluant article de M.Bonnier, B.S.À., sur ce sujet et si le résultat des expériences qu\u2019il y expose ne vous persuade pas, c\u2019est le porte-monnaie du marchand d\u2019engrais que vous êtes destiné à enrichir.Au cours de l\u2019article de M.Bonnier, il y aurait peut-être à relever une affirmation un peu trop absolue qui attribue à l\u2019emploi des engrais simples en général l\u2019obtention de légumes primeurs beaucoup plus tôt qu\u2019avec des engrais composés ou le fumier ordinaire.Cette particularité doit être plutôt attribuée à l\u2019emploi du nitrate de soude seulement, lequel peut donner une forte avance à la végétation, au printemps surtout, lorsque la température est encore frai- che et la nitrification naturelle peu active dans le sol.A ce propos, j\u2019ai méme pu constater que certains maraichers ne voulaient pas divulguer leur secret afin d\u2019être seuls à avoir les premiers céleris ou salades sur le marché.Armand Létourneau.+ + +-+-+-0-+ + +0 -+ +00 46-04 444 4-44 ++ 4-44 ++ +4 ++ La profession agricole a quelque analogie avec les entreprises industrielles et commerciales.Les fermes dont le capital engagé atteint $10,000.00, voire même $20,000.00, ne se comptent plus dans cette province.Si l\u2019on se rend compte du fait que ce capital doit, chaque année, travailler à profit et qu\u2019au surplus l\u2019exploitant de même que la main-d\u2019oeuvre qu\u2019il utilise doivent recevoir une rétribution équitable, on réalisera facilement qu\u2018il devient dangereux de cultiver au hasard.La comptabilité permet de se rendre compte des succès et des échecs.Le cultivateur qui tient de bons chiffres pourra.dans un grand nombre de cas, se rendre non seulement compte qu\u2019il est dans la bonne ou mauvaise voie, mais il lui sera souvent possible de trouver les causes de tel gain ou de telle perte pour apporter ensuite les correctifs pouvant remédier aux défectuosités de son système de culture ou de son administration.% à © La partie liquide du fumier est beaucoup plus riche en azote et en potasse (deux matières fertilisantes de haute valeur) que la partie solide, poids pour poids.oo L\u2019aliment le plus sûr et le meilleur pour les enfants est le bon lait propre.+ 164 LE JOURNAL Les engrais chimiques dans le comté de Laval Peut-être serait-il intéressant pour vos nombreux lecteurs de prendre connaissance du résultat de petites expériences agricoles faites dans l\u2019Ile Jésus, au cours de l\u2019été 1925.Ces expériences avaient pour but principal d\u2019initier les cultivateurs et jardiniers-ma- raîchers au secret des engrais chimiques simples ou composés\u2014secret si mystérieux pour plusieurs et pourtant si facile à comprendre -et d\u2019essayer de leur démontrer de façon aussi claire que possible le pourquoi du succès des uns et des déboires des autres.Et cependant les uns et les autres emploient depuis longtemps des \u201cphosphates\u201d payés gros prix.Pourquoi alors tant de différence dans les résultats ?Pourquoi un tel arrive-t-il tous les ans deux ou trois semaines plus tot que les autres sur le marché avec sa salade ou ses choux-fleurs?La demande étant plus forte que l\u2019offre, les prix se maintiennent et notre homme, outre ceci, n\u2019a que peu de difficultés à écouler ses produits, laissant au contraire les acheteurs s\u2019arracher ses primeurs.Son voisin qui possède un terrain de même nature et est tout aussi bon jardinier arrive toujours sur le marché en même temps que la plupart des autres.Le marché est encombré de légumes de toutes sortes, les prix tombent de façon ridicule parfois et dans nombre d'occasions sa marchandise se donne presque pour rien.Ce secret est pourtant des plus faciles à résoudre et toute cette différence réside dans le fait que l\u2019un emploie ses engrais chimiques avec discernement tandis que l\u2019autre les emploie au hasard; l\u2019un achète ses engrais chimiques à l\u2019état simple et l\u2019autre les achète tout préparés, tout mélangés, ce que l\u2019on appelle engrais composés.Cela lui épargne, il est vrai, un petit travail assez désagréable, mais quelle différence dans les prix et dans les rendements ! Ce que l\u2019un paye de $45.00 à $50.00 la tonne, toute préparée, l\u2019autre peut l\u2019avoir pour $19.00 ou $20.00.Entre ces deux extrêmes, il y a tout de même une petite différence de $25.00 qui paye amplement pour ces petits désagréments ; d'autant plus que l\u2019on sait ce que l\u2019on achète, ce qui n\u2019arrive pas toujours avec les engrais composés.Et ce qu\u2019il y a de plus malheureux, c\u2019est que cette somme de $25.00 va dans les poches du commerçant, lorsqu\u2019elle pourrait tout aussi bien tomber dans celles des cultivateurs ou jardiniers.Nul doute alors que ces mêmes commerçants fassent de si bonnes affaires et tiennent tant à vendre le moins possible leurs engrais chimiques à l\u2019état simple.En supposant pour un instant que tous les cultivateurs du comté de Laval achètent cette année tous leurs engrais à l\u2019état simple, savez-vous quelle énorme somme d\u2019argent resterait dans le comté au lieu d\u2019en sortir ?Tout simplement une somme de $75,000.00 à $100,000.00, car d\u2019après nos estimés, il se vend tous les ans dans Laval une quantité variant entre trois à quâtre mille tonnes d\u2019engrais chimiques de toutes sortes, et peut-être sommes-nous encore en- dessous de la vérité.Et tous les ans cette quantité augmente du fait que les chevaux sont de plus en plus remplacés par les automobiles dans les grands centres comme Montréal, et comme par ailleurs le bétail se fait de plus en plus rare dans Laval, vu le prix élevé de la terre et le peu de superficie des fermes, l\u2019on se trouve obligé de recourir aux engrais chimiques.À remarquer aussi que presque tout le bon fumier disponible est employé pour les couches chaudes, diminuant d'autant la .0 quantité à épandre sur la terre.par Marcel Bonnier, B.S.A.Résultats d'expériences concluant à la supériorité de l\u2019engrais simple sur l\u2019engrais composé.Le commerce des engrais chimiques ne fait donc que débuter et lorsque l\u2019on songe qu\u2019une dizaine de commerçants se divisent la jolie somme de $100,000 par année dans un comté seulement, cela ne donne-t-il pas vraiment envie de se lancer dans un commerce aussi florissant.Revenons à nos expériences.Nous avions donc choisi nos expérimentateurs parmi les meilleurs cultivateurs des paroisses de St- Martin, Ste-Dorothée et Ste-Rose, pour ne citer que les principales.La neige n\u2019était pas encore disparue qu\u2019en compagnie de notre professeur de chimie, M.H.M.Na- gant, de l\u2019Institut Agricole d\u2019Oka, nous nous mettions à rendre visite à chacun d\u2019eux, les initiant à la marche à suivre et répondant du mieux possible à leurs multiples questions.Quelque temps plus tard, nouvelle visite ayant pour but le mélange de ces engrais simples, opération facile et expéditive, en se basant, pour les quantités à chaque culture, sur le Bulletin No 88, intitulé \u2018\u2018Engrais Chimiques\u201d, par le même M.H.M.Na- gant.Une fois ces engrais épandus, nous n\u2019eûmes plus d\u2019autre alternative que celle de laisser faire Dame Nature, étant tous très anxieux de voir les résultats de ces mêmes expériences venir appuyer toutes nos convictions, Nous avions aussi de bons exemples comme preuves à l\u2019appui sous forme de par- celles-témoins, car dans chaque cas, sur une même qualité de sol, nous avions une parcelle avec engrais simples et une autre parcelle avec engrais composés, en plus d\u2019une troisième avec fumier seulement.Les résultats furent assez probants, comme vous pourrez vous en rendre compte, malgré une température humide et pluvieuse.Ste-Dorothée.Chez M.Omer Lacroix, cultivateur.Les expériences portèrent sur la culture de la pomme de terre et de la tomate.La parcelle de pommes de terre reçut les engrais simples suivants: Sulfate d\u2019ammoniaque.100 lbs.Superphosphate .200 bls.Sulfate de potasse .75 lbs.La parcelle avait une superficie de 14 arpent et cette piece avait été engraissée depuis plusieurs années par de nombreuses et généreuses applications de fumier de ferme.Les rangs ayant 2 arpents de longueur présentaient le plus bel aspect que l\u2019on puisse voir et étaient au nombre de 35, dont 171% avec engrais simples et 1714 avec engrais composés achetés des commerçants locaux.Le rendement total fut de 150 poches de Cobbler, ce qui est un très bon résultat pour cette variété.Ces tubercules étaient de toute première qualité ayant reçu tous les arrosages nécessaires durant la période de végétation et la grosseur des tuberculès dans la partie ayant reçu des engrais simples pouvait être constatée de la façon la plus frappante, de même que leur nombre et l\u2019uniformité de grosseur.Les plants dans la parcelle expérimentée étaient beaucoup plus beaux en feuillage et l\u2019on pouvait distinguer des autres au premier coup d\u2019oeil ceux qui avaient reçu la quantité d\u2019engrais voulue.À remarquer aussi que les mêmes plants étaient beaucoup moins attaqués par les maladies et les insectes.Tomates.\u2014Mais la parcelle de tomates d\u2019une superficie de deux arpents était beaucoup plus importante pour M.Lacroix que la précédente, car cette culture est et sera toujours la meilleure et la plus payante pour D\u2019AGRICULTURE les jardiniers de Ste-Dorothée.Ces deux arpents étant déjà joliment engraissés d\u2019avance, l\u2019on comprend que l\u2019apport d\u2019engrais chimiques eut pour effet de provoquer une pousse des plus extraordinaires, de telle sorte que l\u2019on n\u2019eut pas tous les résultats désirés.Et puis, comme les tomates dites \u2018de tête\u201d manquèrent totalement l\u2019an dernier, la récolte fut généralement peu considérable dans cette régiôn.De plus la gelée et le printemps tardif et pluvieux ont nui considérablement à cette culture.Voici la quantité d\u2019engrais employée sur ces deux arpents : Sulfate d\u2019ammoniaque.300 lbs.Superphosphate .800 lbs.Muriate de potasse .200 lbs.En résumé, les résultats obtenus ne furent pas aussi brillants que l\u2019on espérait, vu l\u2019inclémence de la température et le manque de chaleur, mais ceci ne décourage pas M.La- croix, qui se propose bien de recommencer ses expériences dès ce printemps.St-Martin.Chez M.David Trépanier.Chez M.Trépanier, ce fut sur le blé-d\u2019Inde que furent épandus les engrais chimiques à raison de 800 lbs à l\u2019arpent sur une superficie de deux arpents, à savoir : Nitrate de soude.200 lbs.Superphosphate .500 lbs.Muriate de potasse .100 lbs.Outre ces deux arpents, nous pouvions voir trois arpents voisins ayant reçu des engrais composés payés $45.00 la tonne et l\u2019on a pu remarquer une grosse différence entre les deux champs à l\u2019automne.La parcelle de deux arpents contenait des plants beaucoup plus vigoureux et les épis étaient en bien plus grand nombre et beaucoup mieux formés.Si la saison eut été meilleure, l\u2019on eut sans doute obtenu des résultats beaucoup plus appréciables.Il s\u2019agit ici de blé-d\u2019Inde sucré et non de blé-d\u2019Inde fourrager.MM.Pierre Haack et Louis Cléroux, de Saint-Martin, employèrent leurs engrais sur les cultures de petits légumes et nous avons obtenu chez ces deux cultivateurs les plus éclatants succès.M.Haack est un jardinier belge établi à St-Martin depuis de longues années.Rien de plus magnifique à voir que ses 25 arpents de petits légumes tels qu\u2019épinards, salsifis, carottes, etc, mais en revanche quel travail que l\u2019entretien de ces plantations ! Il n\u2019est pas rare de voir durant l\u2019été une vingtaine d\u2019hommes occupés à sarcler\u2014et tout ce sarclage se fait à la main.M.Haack est un adepte fervent des engrais simples et n\u2019achète des engrais composés que lorsqu\u2019il ne peut faire autrement; aussi, arrive-t-il tous les ans un des premiers sur le marché avec sa salade et ses magnifiques choux-fleurs.Notre champ de démonstration sur la culture des légumes est établi depuis quatre ans chez M.Louis Cléroux.Celui-ci, de concert avec M.Hector Lapierre, notre dévoué ins- .tructeur en horticulture, a su nous donner les plus magnifiques résultats.Nous trouvions à cet endroit l\u2019an dernier environ sept à huit cents couches chaudes, ce qui n\u2019est pas peu dire ! MM.L.P.Martin et O.Lecavalier, de Ste- Dorothée, Maxime Filion, Célestin Hotte, Hervé Ouimet, de Ste-Rose, A.Groulx et R.Champagne, de St-Vincent-de-Paul, employèrent tous des engrais simples et eurent en revanche d\u2019éclatants succès.Cea vu Aa A à pr tn A raf LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 166 arboricole et horticole Chronique Aux producteurs de pommes de terre.mr Les pommes de terre se vendent cher, cette année; tant mieux pour les producteurs.Ce qui fait le bonheur de l\u2019un fait parfois le malheur de l\u2019autre; en l\u2019occurrence, c\u2019est le consommateur qui écope.À chacun son tour ! Aussi est-ce en vue de parer aux décevantes éventualités que peut encore réserver l\u2019avenir aux producteurs de pommes de terre que nous prenons la liberté de venir troubler de nouveau leur quiétude actuelle, en leur rappelant qu\u2019il n\u2019est pas tous les jours fête et qu\u2019ils devront, partant, travailler de leur mieux à l\u2019amélioration de leurs produits, s\u2019ils ne veulent pas que les sept vaches maigres mangent les sept vaches grasses ! Nous eussions passé pour ridicules si nous avions demandé aux producteurs de classifier leurs pommes de terre, alors qu\u2019elles commandaient de hauts prix par suite de la disette de tubercules chez nos voisins les Américains.Et cependant, nous eussions été plus que jamais justifiables de le faire, précisément parce que c\u2019était le temps favorable de leur créer une excellente réputation à l\u2019étranger.En effet, si ceux des Américains qui ont acheté chez nous ont reçu des pommes de terre qui n\u2019étaient pas de bonne qualité, de variétés recherchées par le consommateur, et qui n\u2019étaient pas classifiées comme elles auraient dû l\u2019être, il est certain que nous serons alors les derniers chez qui les Américains viendront de nouveau en acheter.Si par contre nous les avons servis à souhait, ce dont nous doutons fort cependant, non seulement ils nous reviendront encore aux années de disette, mais au surplus nous n\u2019aurons pas de peine à les convaincre que nous pouvons devenir pour eux un pays producteur par excellence de pommes de terre de semence.Car, il ne pourrait exister, d\u2019après nous, que trois moyens de prévenir les désastreux affaissements de prix dont souffrent généralement les producteurs de pommes de terre du bas de Québec, de stabiliser le commerce et d\u2019assurer I'avenir de cette production, a savoir : 1o\u2014Ou bien d\u2019améliorer la production en vue de devenir des producteurs de semence de haute renommée ; 20\u2014ou bien d\u2019établir un commerce direct de tubercules avec les Indes Occidentales; 3o\u2014ou bien d\u2019industrialiser cette culture par l\u2019établissement de fabriques d\u2019alcool amylique.Dans le premier cas, il nous faudrait créer des centres de multiplication, de sélection et de classification, aux endroits les plus convenables, où nous ne cultiverions que deux variétés tout au plus.Etant donné que la pesanteur ou grosseur moyenne des tubercules de semence qui sont en demande aux Etats-Unis varient souvent d\u2019un Etat à l\u2019autre, c\u2019est-à-dire que ceux de 2 à 3 onces sont préférés dans certains Etats alors que ceux de 6 à 8 onces sont plutôt en demande dans d\u2019autres, ce moyen résoudrait le problème de l\u2019utilisation des tubercules de petite dimension et permettrait du coup au producteur de garder les tubercules de plus grosse dimension pour le consommateur des villes.Dans le deuxième cas, il nous faudrait organiser un service de transport maritime, tout comme la chose existe dans les Provinces Maritimes, qui nous permettrait d\u2019expédier à Cuba les pommes de terre de dimension plutôt petite qui y sont en grande demande, de sorte qu\u2019il deviendrait facile au producteur de disposer à bon prix de ses pommes de terre de choix, sur les marchés de Québec et de Montréal.Dans le troisième cas, le producteur porterait à la fabrique la production qu\u2019il réus- sit difficilement à écouler, c\u2019est-à-dire les plus petites et les plus grosses pommes de terre qui lui reviendraient, après fabrication, sous forme de pulpe ou de marc pour consommation animale, et resterait encore avec des tubercules de la qualité - telle qu\u2019exigée par le consommateur.Comme on peut le voir, dans les trois cas, le cultivateur disposerait avantageusement de ses tubercules de trop petite ou de trop grosse dimension, et c\u2019est là qu\u2019est la source du mal dont souffre actuellement le marché québecois des pommes de terre.Nos gens ne veulent pas classifier parce qu\u2019ils prétendent ne savoir que faire de leurs rebuts de classification.Nous sommes d\u2019avis que le premier moyen serait le meilleur, dans les circonstances actuelles.Il n\u2019en coûterait que peu aux producteurs de l\u2019essayer ; nous nous chargerons de les aider et de leur faire de la réclame.S\u2019ils le veulent, ils peuvent réussir et ils en ont tous les moyens et les avantages.Quand ils auront fait ce premier pas, peut-être pourront-ils alors combiner les trois moyens ensemble: ce serait l\u2019idéal ! Que ceux des producteurs de pommes de terre du bas de Québec qui veulent marcher d\u2019avant veuillent bien nous le dire: nous sommes à leur disposition.Le secret pour réussir.En arboriculture fruitière, ce n\u2019est pas tout, pour réussir, que d\u2019avoir de bons arbres, de variétés recommandées, de les bien planter, dans un sol propice, à une exposition convenable, et de les protéger contre les animaux, les insectes, les maladies, l\u2019excès de sécheresse et d\u2019humidité, les coups de soleil, la gelée et les vents prédominants.Il faut s\u2019appliquer, en outre, et c\u2019est là le secret du succès, à stimuler et activer la croissance des arbres, le plus possible, dès la première partie de l\u2019été, et cesser de le faire dès le 15 juillet, afin que le nouveau bois formé pendant cette période ait le temps de bien mûrir, pendant la dernière partie de la saison, avant la venue des gelées d\u2019automne.Sous notre climat, l\u2019arbre fruitier qui ne se développe pas assez, au cours de l'été, et qui pousse trop, à l\u2019automne, est fatalement destiné à geler, sinon complètement, du moins en partie, et à devenir prématurément la proie des chancres et de la pourriture.La taille printanière, l\u2019emploi des engrais azotés promptement assimilables, tels que les nitrates de soude, les purins, le binage au pied des arbres, et le paillis constituent les principaux moyens d\u2019activer la croissance rapide des arbres fruitiers.Les applications d\u2019engrais phosphoriques et potassiques, les arrosages contre les insectes et les maladies, et particulièrement contre les pucerons verts, la cessation de tout binage dès le 15 juillet, de même que le pincement de fin d\u2019été, constituent, d\u2019autre part, les principaux moyens à employer pour faire aoûter ou mûrir le bois.\u2018 Quand le printemps est froid, tardif, que le sol est trop froid ou trop humide pour que les microbes qui y transforment les aliments des plantes puissent entrer en activité, c\u2019est alors qu\u2019il est important d\u2019appliquer au pied des arbres dont la végétation est languissante, des engrais azotés qui sont une nourriture prête à être absorbée directement par les racines.Le plus recommandable de ces engrais est sûrement le nitrate de soude que l\u2019on applique en poudre, à raison de 1 livre, par arbre, pour les arbres de 3 à 5 ans; de 2 livres, pour ceux de 5 à 10 ; de 4 livres, pour ceux de 10 à 15; de 6 livres, pour ceux de 15 à 20; de 8 livres, pour ceux de 20 à 30 ; et de 10 livres, pour ceux de 30 à 50.Pour activer la nitrification du sol, lui garder le degré d\u2019humidité voulu, y permettre la circulation facile de l\u2019air et de la chaleur, et détruire les mauvaises herbes, il faut biner, ou travailler et ameublir la surface du sol, au moins 1 fois par 8 jours, et particulièrement, après chaque pluie, à partir du commencement du printemps, jusqu\u2019au 15 juillet.Passé cette date, il ne faudra plus remuer la surface du sol, pour aucune considération, jusqu\u2019à la venue des gelées.Le paillis est l\u2019un des meilleurs moyens d\u2019empêcher le durcissement et le desséche- ment du sol, de même que le développement des mauvaises herbes.Lorsque le sol est très net et qu\u2019il y a lieu de craindre l\u2019effet des sécheresses, aussi bien que lorsqu\u2019un sol est de consistance plutôt pesante et de nature très riche, le paillis doit être appliqué dès que les deuxième ou troisième binages ont été donnés, c\u2019est-à-dire après que le sol est suffisamment réchauffé et aéré, avant qu\u2019il ne se dessèche.Par contre, dans les sols moins riches, et par une saison plutôt froide et pluvieuse, mieux vaut attendre jusqu\u2019au 15 juillet, pour appliquer le paillis qui doit avoir une épaisseur de 4 à 6 pouces.Les applications de superphosphate de chaux et de sulfate ou de chlorure de potasse, faites dès le printemps et incorporées au sol par les binages, activeront à la fois la formation des fruits et des organes à fruit, la croissance du bois, et donneront aux fruits de la saveur et de la couleur.Les superphosphates doivent être employés à raison de 500 livres à l\u2019acre : les sels de potasse, à raison de 200 livres.Quelle que soit la richesse du sol, ou les applications d\u2019engrais azotés qu\u2019on puisse lui faire, les arbres feront très peu de bois, s\u2019ils sont mangés par les pucerons verts ou autres insectes nuisibles au feuillage.Qu\u2019on ne manque donc point de faire des arrosages en conséquence.Pour de plus amples informations, à cet effet, nous sommes entièrement à votre disposition.Pour ce qui concerne le pincement, nous en traiterons en temps opportun.L'Association des Jardiniers-Maraîchers de la province de Québec vient d\u2019être réorganisée, en vertu des lois régissant les Sociétés d\u2019Horticulture.Elle s\u2019appellera, dorénavant, \u201cLa Société des Jardiniers-Marai- chers de la province de Québec.Son siège social sera à Montréal.Elle compte présentement 1,200 membres, bien déterminés à promouvoir le développement et l\u2019amélioration de l\u2019horticulture, à défendre leurs intérêts, à s\u2019entr\u2019aider et s\u2019instruire mutuellement.Cette Société constituera l\u2019une des deux sections de la Société Provinciale d\u2019Horticulture qui sera fondée sous peu.Comme son nom l'indique, elle est ouverte à tous les citoyens de la province, désireux d\u2019en faire partie et qui s\u2019intéressent aux choses horticoles.La souscription annuelle est de $1.00.Lors des assemblées générales tenues, à Montréal, les 21 et 27 avril, les délégués ont élu les officiers suivants: président, M.Paul Wattiez; ler vice-président, M.Paul Bou- drias; Zième vice-président, M.Jack Mc- Avoy ; secrétaire, M.Gabriel Taillefer.Les services de M.G.Billault, inspecteur au Service de l\u2019Horticulture, ont été particu- 166 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE lièrement mis à la disposition des membres de cette Société.Nous félicitons cordialement ceux qui ont contribué au succès de la réorganisation de cette Société.Puisse-t-elle, comme nous le souhaitons et désirons ardemment, produire tous les résultats que tout le monde horticole en attend ! Association des Manufacturiers de Conserves.Au même moment que les maraîchers, les fabricants de conserves, de la province de Québec, se réunissaient, à Montréal, pour fonder \u201cL\u2019Association des Manufacturiers de Conserves de la province de Québec\u201d.Comme dans le cas précédent, son siège social sera à Montréal.Le but de cette association est de protéger l\u2019intérêt commun de ses membres, d\u2019augmenter et d\u2019améliorer la qualité des produits manufacturés, et de permettre aux sociétaires de bénéficier mutuellement du service d\u2019informations techniques, statistiques et commerciales que l\u2019association seule est en mesure de leur fournir.Les officiers élus sont les suivants: président, M.Wilfrid Lorrain; ler vice-président, M.F.-A.Windsor; Z2ième vice-président, M.C.-A.Bussières; secrétaire-tréso- rier, M.J.-E.Grisé.Il a été résolu, à cette assemblée, que la liste des producteurs qui alimentent chacune des fabriques de conserves serait transmise au Service Provincial d\u2019Horticulture, afin que ceux-ci puissent être visités et suivis de près par les instructeurs du Service.Il serait à souhaiter que tous ces producteurs devinssent membres de la Société des Jardiniers-Maraîchers.La coopération qui en résulterait serait, à la fois, à leur avantage comme à celui des manufacturiers.Nous en reparlerons.On arrose, par là ! D\u2019après un rapport du Département du Commerce, de Washington, il appert qu\u2019il s\u2019est manufacturé aux Etats-Unis, pendant 1924, le nombre suivant de pompes, à savoir: pompes opérées à la main, 224,629 ; pompes à pouvoir ou auto-pompes, 12,193.S\u2019il s\u2019en fabrique autant, c\u2019est évidemment parce qu\u2019il y a beaucoup de demandes.Or, si nos voisins, les Américains, trouvent qu\u2019il est nécessaire d\u2019arroser, c\u2019est qu\u2019ils en retirent des profits appréciables.Comme nous sommes les premiers à nous plaindre de leur concurrence, nous aurions tout intérêt à suivre leur exemple.Profits alléchants.Le docteur U.-P.Hedrick, horticulteur à la Station Expérimentale de Geneva, dans l'Etat de New-York, publia récemment la moyenne des profits à réaliser, pendant une période de 20 ans, dans un verger de 10 acres, planté de pommiers de la variété Baldwin, dans l\u2019Etat de New-York.La moyenne des profits nets, par année, par baril de pommes, fut de $1.50; celle des profits nets, annuels, par acre, fut de $120.71.Estimant la valeur du verger a $500.00, par acre, la moyenne annuelle du dividende net a donc été de 26.3%.Quoique nous n\u2019ayons pas de chiffres précis, pour une aussi longue période, nous pouvons dire, cependant, que notre moyenne fut de beaucoup plus élevée, dans nos vergers de démonstration de la province de Québec, pour une période de 5 ans, Et pourtant, les Américains semblent très satisfaits du profit qu\u2019ils réalisent, alors que beaucoup de nos arboriculteurs ne semblent pas encore être très convaincus qu\u2019il soit payant de restorer ou de bien entretenir leurs vergers, ou d\u2019en planter de nouveaux.Récolte manquée.Les revues commerciales américaines annoncent que les expéditions de fraises, de la Floride, seront loin d\u2019être considérables, cette année.Par suite des conditions climatériques défavorables, la récolte en est très réduite.Tant mieux pour nos producteurs et il serait à souhaiter pour eux qu\u2019il en soit de même des récoltes de fraises de la Louisiane, car nous aurons toujours assez de compétiteurs étrangers sur nos marchés ! J.H.Lavoie, chef du Service de l\u2019Horticulture.Le printemps, d'après un tableau de Fisher.Mai chez les maraîchers.= C\u2019est le temps, plus que jamais, de redoubler d\u2019activité, de soin, de surveillance, pendant ce mois, ou tout presse, ou tout commande, et, cependant, ou tout doit étre fait a point et en temps opportun.Dans les couches chaudes, il faut durcir les plants, c\u2019est-a-dire aérer au besoin et même enlever complètement les châssis, si le temps le permet.On devra transplanter en couches tièdes, pour leur donner plus d\u2019espace, les plants qui deviennent trop tassés ; car quelques jours de négligence ou de retard peuvent suffire pour que les plants deviennent grêles, étiolés et dépourvus de toute vigueur.On peut aussi planter en couches tièdes ou froides, suivant les endroits, les melons, concombres, céleris, salades, ete., mais là encore, la surveillance s\u2019impose contre les coups de soleil, le manque d\u2019air et l\u2019excès d\u2019humidité.Dans ces plantations, le travail du sol est très important et la terre doit être travaillée très souvent, jusqu\u2019au moment où les plantes couvrent parfaitement la surface de la couche.Les arrosages doivent être plus fréquents, car les plants sont plus forts, les jours plus longs et le soleil plus ardent.En pleine terre, au début du mois, on choisit les bonnes expositions et l\u2019on sème choux et choux-fleurs, qui seront plantés à demeure du 15 au 20 juin.Ces semis peuvent être successifs, surtout pour le chou-fleur qui peut être semé jusqu\u2019au 8 à 10 juin.C\u2019est aussi le temps de faire presque tous les semis de pleine terre.On doit semer le plus à bonne heure possible, les oignons, carottes, salsifis, betteraves, poireaux, etc, et attendre que la terre soit parfaitement saine et réchauffée, pour semer les fèves, le blé- d\u2019Inde, les concombres, les citrouilles, en un mot: toutes les plantes qui craignent la gelée.Les plantations de choux, choux-fleurs hâtifs, céleri, peuvent aussi être faites au début du mois, en pleine terre ; celles des tomates, melons, concombres ne devront l\u2019être qu\u2019à la fin du mois, et encore faudra-t-il être très prudent contre les gelées.(Suite à la page 169) Br Co oq LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 107 Petit formulaire des maladies ordinaires du bétail On ne fait d\u2019argent avec le bétail que lorsqu\u2019il est en parfaite santé.Le résultat d\u2019une attaque de maladie quelconque, qui se traduit par une diminution de production laitière ou de pesanteur, et les dépenses du traitement nécessaire dépassent souvent le profit réalisé sur l\u2019animal au cours de l\u2019année.La prévention des maladies est un moyen de faire de l\u2019argent avec le bétail.L\u2019excellente administration d\u2019un troupeau, la bonne alimentation avec abondance d\u2019eau salubre et suffisamment d\u2019exer- Nom, nature et causes.Avortement.\u2014Maladie contagieuse causée par une bactérie attaquant le veau qui n\u2019est pas encore né, ses membranes ninsi que la matrice de la mère.Gonflement ou Météorisation causé par la fermentation excessive des aliments dans le ventre et par l'accumulation des gaz.La luzerne verte, le trèfle ou autre fourrage vert en sont la cause quand ils sont consommés à l\u2019excès ou quand le bétail n\u2019y est pas habitué.La tendance au gonflement fréquent peut être le résultat du grossissement des glandes qui sont situées le long de l\u2019oesophage (conduit par lequel les aliments arrivent à l\u2019estomac).La pression sur l\u2019oesophage empêche l\u2019éructation (rot).Cet état de chose arrive quelquefois chez un animal attaqué de la tuberculose.Broncho-pneumonie du veau.\u2014Causée par infection, mais le surchauffage des granges ou l'exposition soudaine au mauvais temps peuvent constituer des causes antérieures.Elle peut étre aussi une manifestation tardive de la méme infection qui aurait causé la diarrhée blanche.Elle peut étre aussi causée par les strongles (vers des poumons).Gergure des trayons.\u2014Causée par l'exposition au froid et par l\u2019humidité excessive.Engorgement.\u2014Causé par des matières solides qui se logent dans le pharynx (gosier) ou l\u2019oesophage.Constipation.\u2014Indique peut-étre la fièvre ou autre maladie.La constipation peut simplement provenir d\u2019une alimentation trop sèche ou d\u2019un manque d\u2019eau.Appétit dépravé.\u2014Indique peut-être une maladie de l\u2019estomac ou des intestins.Causé plus fréquemment par une alimentation impropre ou par un certain manque d\u2019éléments nutritifs dans la nourriture.Diarrhée des veaux.\u2014La diarrhée est ordinairement causée par la nourriture mal réglée ou par la malpropreté des chaudières.Ce qu\u2019on appelie diarrhée blanche, causée par infection, apparaît ordinairement durant le développement du veau dans la matrice.Goître.\u2014Enflure des glandes thyroides situées à In partie supérieure du cou.Se voit davantage chez le veau.Ordinairement causée par le déficit d\u2019iode dans Ia ration de la mère.\u201cGarget\u201d (inflammation du sommet da trayon)-\u2014Une forme actuelle de l\u2019inflammation du trayon causée par infection.cice, le fait d\u2019éviter l\u2019introduction de maladies dans le troupeau par l\u2019acquisition d\u2019animaux douteux, tout cela signifie une augmentation des profits à la fin de l\u2019année.Le tableau des maladies du bétail ci-dessous n\u2019a pas été préparé en vue de faire disparaître la nécessité de requérir les servi- Symptômes.Expulsion du veau avant son terme.Il peut être mort ou vivant.Renflement occasionnel de la vulve et écoulement vaginal précédant l'avortement.Les vaches peuvent avorter au commencement de leur gestation lorsque le veau est encore tellement petit qu\u2019il peut passer inaperçu.Un pourcentage considérable d\u2019infécondité ou de stérilité parmi les animaux d'élevage peut indiquer une épidémie d\u2019avortement.Grossissement du ventre par les gaz.Respiration rapide et douleur.L'animal peut être extrêmement nerveux.Dépression, tendance à se eoucher, respiration rapide et fièvre.Douleur pendant la traîte.Ecoulement surabondant de la salive de la bouche.Accablement, gonflement possible de l'animal.Excréments secs et quelquefois diminution d\u2019appétit.L\u2019animal mange des immondices, du fumier ou autres substances étrangères.La diarrhée simple ze caractérise par des écoulements liquides du rectum.Le veau s\u2019affaiblit graduellement si la maladie persiste.La diarrhée blanche apparaît ordinairement dans les premiers jours après le vêlage.En plus du symptôme ci- dessus, on peut voir que le veau est de plus en plus accablé.Le dos est arqué, et il a les flancs rentrés.Yeux brillants.Bosse dureie dans la région supérieure du, cou.Dans les cas très sérieux, la respiration peut être complètement empêchée.Le lait est filandreux et contient des petits caillots.Une ou plusieurs parties du pis deviennent plus dures ou plus sen- aibles.Dans les cas sérieux, peut causer la fièvre et autres troubles constitutionnels, ces d\u2019un vétérinaire compétent pour leur traitement, mais plutôt comme supplément à de tels services afin d'aider le propriétaire à prévenir et aussi à guérir en certains cas.Prévention et traitement.Eloignez du troupeau l\u2019animal- malade jusqu\u2019à ce que cesse l\u2019écoulement vaginal.Brûlez ou enterrez le veau avorton, et mettez la litière et le fumier de la vache avortée hors d\u2019atteinte des autres bestiaux.Prenez toutes les précautions nécessaires pour prévenir la contamination de la nourriture et du breuvage des autres bestiaux avec les écoulements de la vache avortée.Ne faites pas saillir la vache avortée avant de savoir si ses organes reproducteurs sont en état normal.Il n\u2019y a pas de méthode de traitement connue pour guérir ou prévenir l'avortement.La bonne administration d'un troupeau et l\u2019observance des règles de l'hygiène, ainsi que les services d\u2019un vétérinaire qualifis, voilà ce qui contribue à la diminution des dommages.Accoutumez graduellement le bétail au fourrage vert.Ne mettez au pâturage de trèfle ou de luzerne pour la première fois qu\u2019après un repas complet et laissez au pâturage quelques heures seulement, en augmentant graduellement pendant quelques jours.Dans les cas très sérieux, il peut devenir nécessaire de faire une piqûre à travers le flanc afin de laisser échapper les gaz du ventre.A défaut de trocart ou de canule, utilisez le canif en cas d\u2019urgence.Dans les cas moins sérieux, une purgation (1 Ib à 13% 1b de sel d\u2019Epsom\u2014sel de médecine\u2014dans 1 ou 2 pintes d\u2019eau) peut apporter du soulagement.Donnez à l'animal autant de confort que possible.Places-le dans une stalle abondamment pourvue de soleil et d\u2019air frais.Evitez le refroidissement, couvrez l'animal si nécessaire.Donnez-lui de l\u2019eau fraîche à volonté.Des stimulants pour le coeur et des diurétiques (pour provoquer la sécrétion de l\u2019urine) peuvent être bons, mais il ne faut pas les utiliser sans les avis d\u2019un vétérinaire compétent.Onguent d\u2019oxyde de xine ou application de vaseline médicamentée après la traite.Tenir la bouche ouverte avec un morceau de bois et essayer d'enlever l\u2019objet avec la main s\u2019il est possible de 1'atteindre.S\u2019il est trop loin, presser doucement l\u2019objet à travers la peau et le pousser vers la bouche.Il est \u2018dangereux d\u2019essayer de le pousser vers l\u2019estomae.S'il est impossible de l'enlever avec les méthodes ci-dessus, faire venir un vétérinaire compétent.Fournir une quantité généreuse d'aliments succulents ai disponibles, comme l\u2019ensilage, les racines ou l'herbe durant la belle saison.Le son est aussi un aliment laxatif.Donner à boire deux pintes d\u2019eau contenant 1 & 1% 1b -de sel d\u2019Epsom.S'il est dû à l\u2019alimentation impropre ou au manque de minéraux, fournir en conséquence une ration abondante, bien balancée et variée.Employer les fourrages verts en abondance durant la belle saison.Un supplément de matière minérale sous forme de moulure d\u2019os peut être profitable.Il suffit ordinairement de mettre une à deux onces de moulure d\u2019os dans l'alimentation journalière.Les diarrhées simples peuvent être contrôlées en évitant les erreurs dans le régime d'alimentation, en nettoyant et désinfectant les chaudières à boire.Donner au veau malade une à deux onces d\u2019huile de castor dans une demi-chopine de lait.Donner ensuite 4 à 6 heures plus tard une pleine cuillerée à thé d\u2019un mélange d\u2019une partie de salol avec deux parties de sous-nitrate de bismuth dans une demi-chopine de lait.Les diarrhées blanches sont plus sérieuses et peuvent causer la mort du veau.Dans les troupeaux où elles surviennent, les veaux doivent immédiatement être protégés par un serum contre la diarrhée dès le premier ou le deuxième jour après la naissance.Faire aussi grand usage que possible de pâturages ou de foin de légumineuse dans l\u2019alimentation du troupeau.Parmi les troupeaux où les veaux ont tendance à être attaqués par + cette maladie, ajouter en plus une petite quantité d\u2019iodure de potasse ou de soude à la moulée durant la dernière moitié du temps de la gestation.La quantité minimum d\u2019iode requise pour prévenir le goître n\u2019est pas connue.À suggérer deux onces d'iode de potassium en poudre très fine parfaitement mélangées avec 1,000 lbs de moulée.Si le veau souffre du goître, appliquer sur la bosse de la teinture d\u2019iode et retenir les services d\u2019un vétérinaire compétent pour le traitement Interne à l\u2019iodure de potassium.Traire les vaches affectées en dernier lieu et prendre garde de contaminer le plancher de la grange avec le lnit des vaches malades.Nettoyer les mains avec du savon et de l'eau après la traite.Garder libres les intestins de la vache en la neur- rissant d'aliments laxatifs et de sel ai nécessaire.Masser lo pis deux fois par jeur avec un linge rude mouillé dans l'eau chaude et bien terdu.Le traitement des cas tris sé- rienx deit être placé sous In direction immédiate d'un vétérinaire compétent 168 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Traites difficiles.\u2014II eat difficile parfois de retirer le lait d\u2019une ou de plusieurs parties.Le rétrécissement du sphincter (muscle situé à l\u2019orifice du trayon) ou une petite croissance dans le canal du trayon en est la cause.Surcharge du rumen.\u2014Remplissage excessif du rumen (panse) avec de Is nourriture sèche.Perte de lait.\u2014Le sphincter, muscle qui est situé à l\u2019orifice du trayon et qui le tient fermé, a été dérangé ou coupé.Fièvre du lait \u2014Cause encore indéfinie.À lieu généraiement chez les vaches en excellente condition peu de temps après le vélage.Non délivrance.\u2014Causée par l'infection de l'uterus durant la grossesse.Verrues.\u2014Cause inconnue.Peuvent apparaître sur n\u2019importe quelle partie de In peau.Désagréables au plus haut point sur les trayons.Possibilité de retirer un petit jet de lait seulement.Les blessures ou quelque mal au trayon sont ordinairement causes de cette difficulté; parfois, résultat de l\u2019inflammation du pis.Grossissement mou du rumen que l\u2019on reconnaît par une bosse dans ia région du flanc gauche.Diminution de la traite de lait et perte d\u2019appétit.Le lait s'échappe du trayon.La vache se tient couchée et est plus ou moins paralysée.Elle a souvent la tête tournée du même côté.L\u2019expulsion des membranes n\u2019a pas lieu après la naissance du veau.Ce sont habituellement de petites excroissances sur la peau.Elles peuvent à l\u2019occasion devenir très grosses et se séparer de la peau par un pédoncule ou une tige.Le sphincter, muscle cireulaire situé autour de l'ouverture du trayon, peut être coupé à un endroit ou deux; ou, si une certaine croissance dans le trayon ou un rétrécissement du canal en est la cause, la guérison est possible par une opération chirurgicale.Ces opérations ne devraient être faites que par un vétérinaire compétent.Donner d\u2019une à une livre et demie de sel de médecine dans un demi ou un gallon d\u2019eau.Dans le cas très sérieux, appeler un vétérinaire compétent.Il n\u2019est pas certain si le lait peut encore être retenu comme auparavant.Voir quels seront les effets d\u2019une immersion du trayon, deux fois par jour, pendant cinq minutes ou plus, dans une forte solution d\u2019alun et appliquer ensuite un collodion flexible.Donner du confort en fournissant une litière abondante, changer sa position deux ou trois fois par jour en l\u2019étayant avec des sacs remplis de foin ou de paille.Appelez un vétérinaire compétent qui remplira le pis d\u2019oxygène et lui donnera le traitement stimulateur nécessaire.N\u2019essayez pas de faire boire une vache qui a la fièvre du lait car les muscles de la gorge sont plus ou moins paralysés et vous risqueriez de l\u2019étouffer.Si vous ne pouvez avoir de vétérinaire, pompez de l\u2019air dans le pis au moyen d\u2019une pompe à bicycle.À moins que cette opération soit soigneusement faite afin d\u2019éviter l\u2019infection, il peut en résulter une inflammation sérieuse du pis.Il existe une pratique ordinaire de délivrance par l\u2019introduction de la main dans la matrice.Voilà une pratique dangereuse en ce qu\u2019elle affaiblit le pouvoir de reproduction de la vache quelquefois.Dans ces cas, les services du vétérinaire doivent être retenus.Les verrues simples peuvent quelquefois disparaître après de fréquents graissages avec du lard ou de la vaseline.Il peut être occasionnellement nécessaire de les enlever avec un canif ou de les brûler avec du caustique comme le nitrate d\u2019argent ou l\u2019acide nitrique.Un mélange en égales parties d\u2019huile de castor brute, de soufre sublimé et de sel, pour être appliqué chaque jour, est très effectif.+ + + + + + + + + + + + + \u20ac + + + \u20ac + + + + \u20ac \u20ac + + à + + + + \u20ac + 4 \u20ac + + + + \u20ac + + + + + + 6-4 + 4 + \u20ac \u20ac + +4 + + \u20ac \u20ac + \u20ac \u20ac + + 4-4 \u20ac + + \u20ac \u20ac 400-0-0-0-0-4-4-6-0 4400440004 33040000 00005 Université de Montréal.Ecole Vétérinaire.L\u2019examen préliminaire à l\u2019étude de la médecine-vétérinaire aura lieu le 29 de juin, 1926, dans une des salles de l\u2019Ecole, sise au No.381 Est, rue DeMontigny, Montréal.L\u2019examen porte sur toutes les matières enseignées dans les Institutions Académiques Supérieures de la province de Québec.Cet examen se passe devant le Bureau des Gouverneurs Vétérinaires de la province de Québec.Pour information, s\u2019adresser au Docteur G.-A.Dauth, m.v., secrétaire du Bureau des Gouverneurs Vétérinaires, ou au soussigné : Le directeur de l\u2019Ecole, F.T.DAUBIGNY, M.V.Tableau de Dagnan-Bouvret, + + + + + + + + + + + + + + ++ 4 000000000000 00000 Il faut une propreté rigoureuse dans le poulailler et autour.Grand air et bain de sable à proximité.NOMBRE DE CHEVAUX DANS LA PROVINCE DE QUÉBEC 500 CHEVAUX AU POINT 1921 ny rr re ig \u2014 tot sit so) ge: da sie cul sel \u2014 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 169 rd LE FOIN PAYANT MOINS, IL FAUT FAIRE DE L\u2019ELEVAGE par Gustave Toupin, professeur de zootechnie à l\u2019Ecole d\u2019Oka.Le peu de demandes pour le foin remet la question de l\u2019élevage du bétail laitier au tout premier plan.Afin d\u2019encourager les hésitants en élevage et de stimuler ceux qui s\u2019y sont déjà adonnés depuis longtemps, jugeons donc les facteurs principaux et secondaires qui ont fait pousser\u2014il y a déjà plusieurs décades\u2014cette branche de notre agriculture moderne, et qui la maintiendront, pour le moins, dans toute sa vigueur présente bien longtemps encore.1.Facteurs principaux.a) On n\u2019a pas le choix.Le manque de liberté à choisir entre l\u2019élevage comme source principale de revenus et telle ou telle autre entreprise agricole nous paraît avoir été, à la fin du siècle dernier, l\u2019une des plus puissantes causes de l\u2019éclosion de l\u2019industrie animale dans notre province.En effet, les produits de la grande culture, foin et grain, ne payaient plus.D\u2019un autre côté, les centres de consommation à cette époque n\u2019étaient pas assez développés pour stimuler un développement notable de certains produits agricoles, tels les produits maraîchers ou autres; mais les produits animaux étaient en demande.L'élevage du bétail, faute de mieux, a pris naissance.Les cultivateurs de ce temps qui n\u2019ont pas voulu émigrer aux Etats-Unis lui ont demandé leur vie; il la leur a généreusement donnée.L\u2019élevage a donc été commencé dans notre province, l\u2019élevage du bétail laitier spécialement\u2014à défaut de pouvoir choisir un autre genre de production agricole plus rémunérateur.Cette même cause qui chez nous a fait naître l\u2019élevage, qui la fait se développer depuis lors, même durant la guerre où le foin et le grain ont atteint des prix fabuleux, contribuera à la maintenir encore\u2014pour le moins\u2014très loin dans l\u2019avenir.En effet, tant que la province de Québec ne comptera que ses centres actuels de consommation, les producteurs de foin et de grain, les maraîchers, les pomicul- teurs, les fleuristes, les apiculteurs, voire même les spécialistes en aviculture, ne constitueront rien moins qu\u2019un petit bataillon en face de la grande armée des habitants inévitablement éleveurs ou producteurs de lait et de viande à bacon.Nous produirons du lait et de la viande sur nos fermes\u2014à des degrés divers pour chaque fermier, il est vrai,\u2014mais nous en produirons parce que nous pouvons trop difficilement produire autre chose et cela au delà d\u2019un rayon de quinze à vingt milles des grands centres.L\u2019embargo américain sur les fourrages et les grains canadiens ont rabaissé à peu près de la moitié des prix des dernières années.Pour peu que cette barrière reste encore quelque temps, même degré que le premier facteur à la naissance de l\u2019élevage du bétail chez nous.Ce marché, en règle générale, est sûr parce que la demande des produits animaux est ferme.Ces aliments entrent\u2014et pour une large part\u2014dans notre régime alimentaire.L\u2019heureuse propagande que l\u2019on fait par toute la province pour intensifier la consommation du lait et du bacon en stimulera la demande.La consommation toujours croissante de la crème à la glace dans les grands centres est encore une heureuse influence dans l\u2019amélioration des conditions du marché local.La demande étrangère\u2014sur les marchés anglais notamment\u2014pour notre beurre, fromage et bacon, est non moins importante.Elle n\u2019est limitée, disent les autorités en la matière, que par la qualité de nos produits.Le marché pour les produits animaux prénommés est donc sûr.c) Sol et climat.Ce n\u2019est pas du côté du sol ou du climat que pouvait venir l\u2019objection contre l\u2019élevage dans la province.Les herbages, le foin, le grain pouvaient, tout comme aujourd\u2019hui, pousser abondamment.Tout genre de production pour se maintenir et se développer exige de la matière première appropriée.Les matériaux de construction du lait comme ceux du pore à bacon, dont l\u2019élevage s\u2019unit bien à celui du bétail laitier, sont du bon foin de trèfle et de luzerne, de l\u2019ensilage (région de Montréal), des racines et des concentrés.Le sol et le climat de la province coopèrent heureusement à la production de ces premiers éléments.C\u2019est ce qui rend encore l\u2019avenir de nos élevages plus certain.Si l\u2019on en trouve encore trop peu dans les granges et les greniers de la province, c\u2019est dû en grande partie, comme nous l\u2019avons dit plus haut, à un manque d\u2019organisation systématique, des cultures en vue de la production animale.Aussi est-il particulièrement regrettable de constater qu\u2019en dépit de la puissance de production de nos sols, en général dans la province, pour les matériaux prénommés, on rencontre encore si peu de fermes organisées pour se les procurer abondamment dans le rationnement de nos vaches laitières, notamment.Il y a de ce côté, nous semble-t-il, une grosse erreur de fond et à laquelle un prompt remède ne pourrait produire que de substantiels avantages.2.Facteurs secondaires.A ces facteurs principaux, joignons deux facteurs secondaires qui ont contribué au développement de l\u2019élevage dans notre province et qui ne paraissent pas encore\u2014croyons- nous\u2014y faire obstacle.Ce sont: a) La main- d\u2019oeuvre à bon marché; b) La facilité de se procurer le matériel de construction à bon compte.Nous croyons assez évidents ces deux facteurs pour qu\u2019il ne soit pas nécessaire de joindre ici de commentaire.3.Avantages spéciaux.En marge de cette discussion sur l\u2019importance économique de l\u2019élevage dans notre province, mentionnons quelques avaniages spéciaux attachés à ce système d\u2019exploitation agricole.Le bétail sur la ferme : 1.Rend facile et efficace un bon système de rotation.2.Rend meilleure la répartition du travail des hommes et des chevaux au cours de l\u2019année.3.Permet une meilleure utilisation des produits et sous-produits non vendables tels que: foin et grain avarié, blé-d\u2019Inde fourrager et paille.4.Contribue puissamment à maintenir la fertilité du sol.Conclusion.Nous venons d\u2019analyser \u2014 et d\u2019une manière bien imparfaite \u2014 quelques-uns des principaux facteurs qui ont fait naître l\u2019élevage du bétail dans notre province et d\u2019énumérer les principaux avantages spéciaux qui s\u2019y rattachent.À cet élevage, qui s\u2019est développé jusqu'ici d\u2019une façon remarquable, l\u2019avenir semble réserver des progrès plus marqués encore, En effet, les facteurs principaux qui l\u2019ont établi chez nous ont, de par les conditions géographiques et économiques de la province, un degré de permanence tel que l\u2019on ne saurait prévoir de transformation capable d\u2019en affaiblir la valeur.L\u2019élevage du bétail reste donc dans notre province\u2014l\u2019élevage du bétail laitier et du porc à bacon notamment\u2014un mode d\u2019exploitation agricole sûr, le meilleur pour la grande majorité des cultivateurs de chez nous.C\u2019est cette vérité fondamentale que les intéressés doivent d\u2019abord admettre pour suivre, avec plus de fermeté et moins d\u2019hésitation, les méthodes modernes de culture et d\u2019élevage indiquées par l\u2019enseignement agricole, méthodes qui peuvent seules faire bénéficier de l\u2019opportunité agricole de l\u2019heure présente et assurer l\u2019avenir.+-+-+-+-0-0-0-0-0_0-+-0-_0-0-+-0-0_4-4-+-+-4 +-+-0 ++ +4 4-0 4-4-++ Mai chez les maraîchers.(Suite de la page 166) C\u2019est aussi le temps de découvrir les plantations de fraisiers, d\u2019asperges et de toutes les plantes qui ont dû être protégées durant l\u2019hiver.nous serons vite ramenés aux conditions mêmes qui ont fait naître l\u2019élevage dans Québec, vers 1880.Cet embargo américain, qui paralyse la demande du foin, l\u2019éloigne- ment\u2014pour la majeure partie des cultivateurs\u2014des grands centres de consommation, le volume considérable des produits fourragers qui influence le coût du transport, toutes ces raisons\u2014pour en passer bien d\u2019autres encore\u2014condamnent la grande masse de nos fermiers à faire de l\u2019élevage.b) La demande du marché.Le marché des produits animaux dans notre province, produits tels que la viande, le lait, le beurre, le fromage, la crème, a contribué au D (2) N ) sil Il À Es == NIWA = wy L\u2019application de nitrate de soude est fort utile pour certaines plantations, et particulièrement pour tous les légumes foliacés.On ne doit l\u2019employer, cependant, que lorsque les plantes sont bien reprises, et en petite quantité seulement.Sur les plantations de fraisiers, une application de 125 à 150 livres, à l\u2019arpent, appliquée en temps humide, peut augmenter la récolte de 40% à 50%.C\u2019est aussi vers la fin de ce mois que commencent les premières apparitions d\u2019insectes: vers gris, teigne de l\u2019oignon, teigne du chou.Il faut prendre les moyens nécessaires pour les détruire, de même que LC Tableau de Laronze, pour prévenir les maladies.G.Billault, inspecteur du Service de l\u2019Horticulture. ji 170 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE INDUSTRIE Deux autres formes de la tuberculose.(suite) Dans un précédent article, j'ai fait, aussi succinctement que possible, l\u2019historique de cette terrible maladie; j'ai parlé de la cause réelle de cette affection et donné les signes par lesquels on la reconnaît chez les bovins dans les formes bronchique et pulmonaire.Aujourd\u2019hui je m\u2019appliquerai à vous décrire les signes qui vous permettront de reconnaître d\u2019autres formes de la tuberculose bovine et qui sont aussi très communes.T'uberculose des ganglions.Uette forme de tuberculose aurait peut- etre été plus logiquement placée si elle avait été décrite tout au début de mon travail car on ne trouve jamais de lésions tuberculeuses quelconques soit dans les bronches, le poumon ou les intestins, etc.sans que les ganglions voisins ne soient envahis, Mais comme ces lésions ne sont pas dominantes on ne doit les considérer que comme secondaires.\u2018Tout d\u2019abord qu'est-ce qu\u2019un ganglion?C\u2019est un renflement de forme arrondie, ovale ou aplatie, médiocrement consistant, de couleur grise, rose ou rougeatre et quelquefois tout à fait noire; de la grosseur d\u2019un pois ou, d'une noisette, qui intercepte les vaisseaux du sang blanc.ll est le résuitat d\u2019un entrelacement de vaisseaux.Sous ce titre, je classerai seulement les lésions tuberculeuses qui prennent dans les ganglions des caractères tellement prédominants que les lésions des autres organes peuvent, à l\u2019inverse, être considérées comme secondaires.Cette forme de tuberculose est difficile à soupçonner au début et peut passer longtemps inaperçue, et ce n\u2019est que lorsqu\u2019elle arrive à gêner dans la possibilité d\u2019avaler les aliments et même les liquides, (ou qu\u2019il se produit des déformations de la région de la gorge) que l\u2019attention est attirée.Le grossissement des ganglions se fait progressivement et lentement et d\u2019une manière tout à fait différente à ce que l\u2019on voit dans d\u2019autres affections des gangiions.Ceux- ci restent toujours perceptioles.La région de la gorge parait élargie, la dépression du sillon d'attache de la tête s\u2019efface et la région de l'auge se déforme.L\u2019animal a beaucoup de difficulté à avaler par suite de la compression de l\u2019entrée de l\u2019oesophage.Quelquefois il y a cornage (râle).Quand on palpe soit avec une main ou les deux mains les ganglions, ce qui est très facile, on constate que leur volume a augmenté, qu\u2019ils sont durs et sensibles et, dans quelques cas exceptionnels, il peut arriver qu\u2019on constate un dépôt de matière à leur place ou, en d\u2019autres termes, un abcès.Quand les ganglions du cou sont pris, toute la partie inférieure de l\u2019encolure est empâtée.Cette forme de la maladie peut parfois se généraliser.Dans ce cas tous les ganglions superficiels palpables paraissent plus ou moins augmentés de volume et plus ou moins aiteints.Tuberculose de la mamelle.Sous cette forme, la tuberculose peut être primitive ou secondaire.Lorsque l\u2019infection est peu accusée, le retentissement sur l\u2019organisme est à peine appréciable pendant quelques semaines, même quelques mois.La tuberculose envahit le plus souvent un seul quartier, de préférence un quartier postérieur, plus rarement les deux.quartiers postérieurs (de derrière) ou une moitié LAITIERK de la glande (pis).Elle débute par une augmentation du volume du pis soit générale, soit en foyers localisés, donnant l\u2019impression de petites bosses disséminées ici et là sur le pis.Cette tuméfaction n\u2019est pas sensible ni douloureuse.Ce quartier malade continue à donner, quoiqu\u2019en moindre quantité, un lait d\u2019apparence normale.L\u2019organe inflammé se durcit peu à peu et il persiste des noyaux durs comme la pierre.L'état général reste stationnaire pendant environ un mois, puis la sécrétion du lait se modifie.Le lait devient comme de l\u2019eau, puis grumeleux, enfin jaunâtre.Tandis que dans les autres cas d\u2019infection des mamelles, une fois la période aiguë passée, la glande diminue en volume et vient bien en dessous de la normale, dans la mammite tuberculeuse la partie atteinte augmente en volume et devient très dure.La sécrétion du lait se tarit et la mamelle acquiert un volume considérable; elle forme une masse dure, fibreuse; parfois des abcès se forment en différents points.Il résulte de ces faits que toute vache tuberculeuse, à quelque degré que ce soit, devrait être rigoureusement exclue de la production du lait pour l\u2019alimentation.J.A, Bédard, M.V.11 y avait près de quatre ans que ce taureau avait été reconnu tuberculeux et il rendait des germes depuis trois ans déjà quand cette photographie a été prise.On l\u2019abattit aussitôt après l\u2019avoir photographié et on lui trouva les poumons remplis de modules tuberculeux et les glandes lymphatiques, correspondant à l\u2019intestin et au foie, à peu près complètement prises.Au moment où il fut abattu, le taureau pesait 1,850 livres et, comme on peut le voir, son apparence est excellente pour un animal nourri sans grain et uniquement de gros fourrage.On n\u2019aurait jamais pu soupçonner, avant de l\u2019abattre, qu\u2019il fût atteint de tuberculose, sans le secours de l\u2019épreuve à la tuberculine.+-+-+-+-+-e-0_+-+-+-+_+_+_+-4-4-4-4-4-+_+_+-+-+-+-0-4-+_+-0-+_++-+-+ Une opinion sur le retour au cheval.Nous lisons dans \u201cLa Revue Française\u201d, sous la signature de Louis Hervieu, la note suivante qui intéressera ceux qui se demandent si le cheval disparaîtra devant l'automobile.Je vais vous apprendre une nouvelle qui peut vous étonner.Il se peut que le cheval réapparaisse sur le pavé de bois parisien\u2019; par conséquent, et pour les mémes raisons, sur les voies de toutes les importantes agglomérations.Le hasard d\u2019un dîner en ville me fit dernièrement le vis-à-vis d\u2019un ingénieur qui dirige les écuries et les garages d\u2019une très importante maison de la capitale: cinq cents chevaux et quatre cents automobiles.Vous et HLEY AGE voyez que ce n\u2019est pas une sinécure.Or, cet homme, bien informé, m\u2019a dit : \u2014Le grand argument des premiers possesseurs d\u2019autos n\u2019a plus sa raison d\u2019être.Ils disaient qu\u2019un auto au garage ne coûte rien tandis qu\u2019un cheval à l\u2019écurie continue de manger, ce qui fait que l\u2019auto est beaucoup plus économique.\u201cCertes, on n\u2019a pas trouvé le moyen de faire jeûner un cheval qui ne travaille pas, mais nos dernières enquêtes et nos dernières statistiques prouvent que la livraison des commandes par voiture hippomobile est moins onéreuse que par automobile.Les autos ont augmenté de prix, les pneumatiques coûtent cher, l\u2019essence est en hausse, les réparations immobilisent les voitures, puis, en ville, la question de rapidité demeure problématique.Le fait est là ! Nous n\u2019envisageons nullement l\u2019abandon progressif de notre cavalerie comme certains pouvaient le prévoir, il y a quelques années.Nous songerions plutôt à l\u2019augmenter.\u2014 Mais les accidents entre voitures, tamponnements, raccrochages, etc.?\u2014 Ils sont très peu nombreux.Alors qu'un automobile, après quelques jours de circulation dans Paris, porte, sur ses ailes, les Marques durables des assauts qu\u2019il a subis, une voiture de livraison, solide et lourde, échappe aux heurts et n\u2019en produit guère.Il y a là, pour une organisation comme la nôtre, une sérieuse source d\u2019économie.Voilà le cheval réhabilité dans les grandes villes.Alors, le problème de la circulation ne semble pas sur le point d\u2019être résolu.Mais nous n\u2019en sommes pas là, nous en sommes seulement à la minute où il est pittoresque de signaler contre toute attente un triomphe surtout théorique du cheval.À propos des tables d\u2019alimentation du bétail.Conclusions d\u2019un article de R.Gouin, ingénieur- sgronome, dans la \u201cVie Agricole et Rurale,\u201d 18 dé- Combien nous sommes loin de pouvoir préconiser des méthodes scientifiques d\u2019alimentation, et comme nous avons encore besoin de respecter ces vieilles connaissances pratiques que certains jeunes auteurs traitent 1rrévérencieusement de routine ! En ce qui me concerne, voici simplement les conseils que j'estime les plus sages: lo Se servir des tables de rationnement et de composition moyenne des aliments, pour déterminer approximativement les besoins en matériaux et en énergie de l\u2019animal ; 2o Modifier la composition de la ration, pour se conformer à l\u2019expérience acquise par tradition ou personnellement ; varier le plus possible le nombre des composants, afin que l'insuffisance des uns puisse être compensée par la pléthore des autres; 3o Se méfier des régimes exclusifs, surtout s\u2019ils ne comportent pas une forte prédominance d\u2019aliments naturels; 40 Les substitutions d\u2019aliments sont tres recommandables pour réaliser les conditions les plus économiques de production; mais à condition, bien entendu, d\u2019observer les rè- gles d\u2019un bon équilibre qui assure la digestion et l\u2019assimilation les plus complètes.L\u2019année dernière a été fort favorable aux moutons et aux porcs.Peut-être conviendrait-il de faire un effort de plus parmi les éleveurs de moutons pour satisfaire à la grande demande qui se fait en ce moment pour des béliers de race pure, que nous avons été contraints d\u2019acheter la saison dernière hors de Québec.les Ff - 8 wR We We SW Ww 1 WY Ww WW LE a LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 171 Tonte et préparation de la laine pour le marché.On commence à faire la tonte aussitôt que la saison est assez chaude et que les agnelages sont terminés.On devra toujours finir la tonte avant que les chaleurs ne prennent, parce que, si on attend trop, les brebis perdent leur laine, maigrissent, et il y a à redouter que les agneaux avalent un peu de laine, ce qui cause dans l\u2019estomac de petites pelottes qui amènent souvent la mort.On tondra surtout par un temps sec.Un bon plancher de grange propre, une couple de portes placées par terre l\u2019une à côté de l\u2019autre, ou bien quelques planches clouées ensemble feront une plate-forme convenable pour la tonte.On tiendra les brebis dans un enclos propre, tout près de l\u2019endroit où se fait la tonte.C\u2019est une bonne chose d\u2019enlever, avant la tonte, les flocons salis.Ceux-ci seront mis à part et lavés, puis pourront être vendus au même temps que le reste de la toison.En tondant le derrière des brebis que l\u2019on met au pâturage, on éviterait une trop grande accumulation de saletés et de crottins dans la laine.La tondeuse mécanique remplace rapidement la vieille méthode de la tonte à la main.Il faut beaucoup moins d\u2019habileté pour faire à la machine un travail aussi bon qu\u2019à la main.A moins d\u2019opérer sans soin, il y a peu de danger de blesser les brebis.La meilleure manière d\u2019apprendre à tenir un mouton dans la bonne position pour le tondre, c\u2019est de regarder travailler un homme entraîné à cet ouvrage.La bonne position pour la tonte s\u2019obtient en plaçant le mouton sur ses reins entre les jambes de l\u2019opérateur.On lui laissera l\u2019usage de ses jambes et on lui tiendra toujours la tête loin du plancher.Dans cette position, le tondeur peut atteindre le mouton à gauche ou à droite, à l\u2019avant ou à l'arrière, suivant le besoin.Tous les tondeurs d\u2019expérience n\u2019ont pas les mêmes méthodes d\u2019enlever la toison.Quelques-uns préfèrent tondre sur le sens de la longueur du mouton, tandis que d\u2019autres aiment mieux faire le tour du corps de l\u2019animal.Dans l\u2019un ou l\u2019autre cas, on commence à tondre au-dessous de la mâchoire en continuant d\u2019ouvrir la toison jusqu\u2019au fanon.La laine de la tête, du cou, des épaules et des membres antérieurs est alors enlevée.On tond ensuite le ventre et la partie intérieure des cuisses se trouvant en face de l\u2019opérateur.On continue par le côté droit, jusqu\u2019à ce que le dos soit bien découvert, en procédant soit en longueur, soit en largeur.Le mouton est tourné d\u2019un demi-tour, et le reste de la toison est enlevé.On doit faire reculer la laine au-devant des ciseaux ou de l\u2019extrémité de la tondeuse.La laine a assez de poids pour tenir la peau découverte de- -vant la tondeuse.Une trop grande pression sur la peau la fait relever et l\u2019expose à être coupée.Les longs coups de ciseaux sont les plus expéditifs.La plate-forme devra être balayée après chaque tonte.La tonte finie, la toison repose sur le plancher en présentant sa partie intérieure.On la tournera et on la déploiera à sa grandeur naturelle.Quelques secousses suffiraient pour enlever une partie des balles et des graines qui s\u2019y trouvent.Les pailles seront également enlevées, Alors, la toison sera enroulée ou pressée pour la vente.Si elle est mise en rouleaux, les bords seront ramenés à l\u2019intérieur et toute la toison sera pliée en deux, ce qui lui donnera une largeur d\u2019à peu près seize pouces par toute sa longueur.On fait un rouleau solide, en procédant d\u2019arrière en avant, on l\u2019attache avec une ficelle en papier ou, si l\u2019on n\u2019a pas de ficelle, on soutire de la région du cou une petite bande de laine que l\u2019on tord, et, après l\u2019avoir enroulée autour de la toison, on en met l\u2019extrémité sous cette même bande.Chanson paysanne _ Je suis fils des rustres robustes, Des reins solides, des fiers bustes, Des rudes fronts et des bras forts ! Dans ma poitrine, qui résonne, Ma voix vibrante sonne et tonne Comme la fanfare des cors ! De l\u2019heure obscure où je me lève, Jusqu\u2019au soir, je marche sans trêve Avec mes grands chevaux muets : Ma vie est à la plaine immense, Aux champs féconds que j\u2019ensemence, Aux blés d\u2019or jonchés de bluets ! Soufflez autans ! Tombez, averses ! Luis, soleil ! Sous les cieux adverses, Fidèle à ma tâche du jour, Je vais! Car la terre a mon âme, Et quand la terre me réclame, Je sens mon coeur battre d\u2019amour ! d\u2019ai la liberté pour compagne, Je bois l\u2019air pur de la campagne; J'ai du pain blane pour me nourrir, Je suis content ! Sans autre envie, J'enferme dans les champs, ma vie : J'y veux vivre et j'y veux mourir I.Les talents._ Il en sera comme d\u2019un homme qui, partant pour un voyage, appela ses serviteurs et leur confia ses biens.À l\u2019un il donna cinq talents, à l\u2019autre deux, et à l\u2019autre un: à chacun selon sa capacité; puis il partit.Aussitôt, celui qui avait reçu les cinq talents alla les faire valoir; et il gagna cing autres talents.De même, celui qui en avait reçu deux en gagna deux autres.Mais celui qui n\u2019en avait reçu qu\u2019un s\u2019en alla, fit un trou dans la terre et y cacha l\u2019argent de son maître.Longtemps après, le maître de ces serviteurs revint et leur fit rendre compte.Alors celui qui avait reçu les cing talents, vint, présenta cinq autres talents et dit: Seigneur, tu m\u2019avais remis cinq talents; en voici cing autres que j'ai gagnés.Son maître lui dit: Cela va bien, bon et fidèle serviteur; tu as été fidèle en peu de choses, je t\u2019établirai sur beaucoup; entre dans la joie de ton seigneur.Celui qui avait reçu les deux talents, vint aussi et dit: Seigneur, tu m'avais remis deux talents; en voici deux autres que j'ai gagnés.Son maître lui dit: Cela va bien, bon et fidèle serviteur; tu as été fidèle en peu de choses, je t\u2019établirai sur beaucoup; entre dans la joie de ton seigneur.Et celui qui n\u2019avait reçu qu\u2019un talent, vint aussi et dit: Seigneur, je savais que tu es un homme dur, qui moissonnes où tu n\u2019as rien semé, et qui ramasses où tu n\u2019as rien répandu; j'ai eu peur et je suis allé cacher ton talent dans la terre; le voici, tu as ce qui est à toi.Mais son maître lui répondit: Méchant et paresseux serviteur, tu savais que je moissonne où je n\u2019ai rien semé, et que je ramasse où je n\u2019ai rien répandu; il te fallait donc porter mon argent aux banquiers, et, à mon retour, j'aurais retiré ce qui est à moi avec l\u2019intérêt.Otez-lui donc le talent et donnez-le à celui qui a les dix talents.Car on donnera à celui qui a, et il sera dans l'abondance; mais à celui qui n\u2019a pas, on ôtera même ce qu\u2019il a.Quant au serviteur inutile, jetez-le dans les ténèbres du dehors; c\u2019est là qu\u2019il y aura des pleurs et des grincements de dents.Le pressage de la laine est préférable à la mise en rouleaux.La toison se trouve plus solidement attachée, s\u2019empile mieux lors de l'expédition ; il y a moins de pertes pendant les manipulations et peu de danger qu\u2019elle foule avant qu\u2019on l\u2019expédie.On fait une boîte à presser la laine en se servant d\u2019une planche de neuf pieds de longueur, un de largeur et un pouce d\u2019épaisseur.Cette planche est sciée en trois parties de trois pieds chacune.On coupe de nouveau la troisième planchette en trois bouts d\u2019un pied carré.Quatré paires de charnières, deux serre- joints de bois dur ou deux crochets et quatre ressorts complèteront l\u2019outillage.Les \u201cserres\u201d sont moins commodes que les crochets, mais elles coûtent moins cher.On fait trois rainures de chaque côté de la boite pour y passer un fil.Il faut pour chaque toison de quatre à six bouts de ficelle de papier de onze pieds de long.La laine d\u2019un mouton, une fois pressée, a environ un pied cube.Les toisons enroulées ou pressées pour la vente seront placées dans un sac à laine propre et gardées dans un endroit sec et frais, jusqu\u2019à ce qu\u2019on les envoie pour le classement.Evitons de mettre la laine dans les grossiers sacs à son, de l\u2019attacher avec de la ficelle d\u2019engerbage ou de la \u2018broche à foin\u201d, etc.A propos de coopération.Le cultivateur en a besoin { Coopération et coopérative, voilà deux choses qui se rejoignent dans leur sens pratique: la première prêche l\u2019union, l\u2019entente, l\u2019accord chez les cultivateurs, l\u2019autre la met en pratique et l\u2019exécute.{| En effet, la coopérative est de nos jours un élément nécessaire.{| Pourquoi ?Parce qu\u2019elle groupe et centuple les forces e la classe agricole ; {| Parce qu\u2019elle dispose facilement et rapidement de tous les produits de la ferme ; {| Parce qu\u2019elle obtient les plus hauts prix du marché; {| Parce qu\u2019enfin elle économise de \"argent.{| Ce sont là des avantages exceptionnels dont tous les cultivateurs sont anxieux de profiter.| Voilà le fier service que la Coopérative Fédérée de Québec peut leur rendre.{ Comment ?f[ Parce qu\u2019elle possède un organisme perfectionné et puissant d\u2019achat et de vente; 1 Lace qu\u2019elle commande les prix du marché; {| Parce qu\u2019elle alimente une clientèle nombreuse et choisie ; {| Parce qu\u2019elle possède des marchés rémunérateurs dans la province, dans le pays, aux Etats-Unis et en Europe.{| Après trois années de succès, la Coopérative Fédérée de Québec est devenue la maison par excellence de confiance de notre classe agricole.{| Voilà de la coopération pratique ! J Les cultivateurs profiteront en nous con- iant la vente de leurs produits, tels que : A] Beurre, fromage et oeufs; pommes de terre, miel, sucre et siror d\u2019érable ; animaux vivants et abattus; volailles, petit gibier, tous les produits de la ferme.{Ils épargneront beaucoup en plaçant chez-nous leurs commandes pour les engrais alimentaires et chimiques, les instruments aratoires, les grains et les graines de semen- se, les fournitures de beurreries et de fromageries, les peintures, les huiles, la gazoline, la broche à foin, la tôle galvanisée, la broche à clôture, etc, etc.La Coopérative Fédérée.ES, I I~ ST J a en 172 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE CL EL pie = a ; x .S\\N Assis sur le seuil de sa maison, comme d\u2019accoutumance, Maltus regardait le soleil descendre au loin par delà la plaine immense, Chaque soir, son labeur achevé, il goûtait ainsi, dans l'air calme, le repos bien mérité, Par le chemin escarpé il vit poindre la silhouette aimée de Myrtha, sa compagne, qui elle aussi venait d'accomplir la tâche, plus légère, qui convient à la lemme, l\u2019allée quotidienne à la ville pour offrir les récoltes et rapporter ce dont leur frugalité se trouvait satisfaite.Elle marchait plus vite que d\u2019ordinaire, et fut tôt arrivée, Maltus la baisa longuement au front et, comme d'accoutumance, lui demanda si elle était satisfaite de son voyage.La voix étranglée, la parole brève, Myrtha répondit: \u201cJ'ai peur.\u201d Puis elle lui raconta que dans la ville, les hommes niguisaient leurs lances pour un combat, hélas ! trop prochain, Le crépuscule, un crépuseule mauve, estompait au lon toutes choses, les grillons perçaient l'air de leurs chants joyeux ct le bourdonnement de la nature qui s'endort berçait l\u2019âme des hommes.Maltus rédressa brusquement sa tête pensive: \u201cFemme, rentre au logis, attends-moi sans crainte; peut-être serai-je parti deux longues heures, car je veux aller aux deux villes qui se bravent au pied de notre coteau; en attendant, prépare le repas et deux lits, car je conduirai sans doute deux hôtes avec moi.\u201d H la baira à nouveau longuement, sur les lèvres, réjeta le pan de son manteau sur son épaule, siffla son chien, prit son bâton et descendit la côte d\u2019un pas rapide, Il alla d'abord à Malèce, la cité de droite dont le Prince, au dire de tous, était le plus tenace et le plus orgucilleux des deux rois.Il posa son bâton à la garde du chien sous le vestibule du palais, et se fit, selon le droit, conduire auprès du monarque.\u201cSeigneur, lui dit-il en s\u2019inclinant, tu veux la guerre, la plaine est là qui attend le combat; auparavant, je te convie à venir avee moi jusqu\u2019à mon logis.Il est là-haut sur la montagne d\u2019où l\u2019on découvre toute lu contrée.Tu auras à tes pieds le terrain où tu veux aventurer la vie de ton peuple et ln tienne, et considérant toutes choses de haut, tu porteras sur elle un meilleur jugement.\u201d Le Prince le regardait, étonné, mais Maltus parlait d\u2019une voix si pressante et si harmonieuse qu\u2019il se leva de son trône, et, sans hésiter, le suivit.Quand ils furent arrivés au bas de la colline, Mallus s\u2019arréta.\u201cSeigneur, gravis cette montée jusqu\u2019à la maison blanche que tu aperçois tout en haut, jo te rejoindrai dans un instant, tu trouveras Myrtha ma femme, pour t\u2019accueillir en attendant.\u201d Puis de son pas rapide il gagna Belunce, la cité de droite dont le Prince était renommé pour sa justice et son courage, et, de même, il lui parla d'un ton si assuré, qu'il le décida aussi à le suivre en son logis.Quand il arriva avec son second hôte, Maltus par Jérôme Doucet.trouva le roi de Malèce assis devant le seu\u2019l, contemplant la splendeur du ciel étoilé.Le Prince se dressa d\u2019un bond en apercevant le roi de Belunce, son frère, son rival, puisque leur père, hélas ! en mourant, avait entre eux partagé son royaume.Cependant il s\u2019étonna de ne pas sentir une rage monter en son coeur et de n\u2019avoir pas bondi sur quelque épée pour frapper son rival.Le Roi de Belunce, lui aussi, fut très calme, il ne fit même pas un reproche à Maltus, qu\u2019il avait, en somme, suivi de plein gré sans le questionner.La table de chêne était prête pour le repas.Maltus les fit asseoir avec ce calme immense qui imposait à ces deux Rois une volonté supérieure à leur habituel commandement.Ils mangèrent le pain bis trempé dans des jarres de terre rouge, ils égrenèrent les raisins frais pendant que le laboureur leur parlait de la richesse de la contrée, de la splendeur fertile de cette terre nourricière.Maltus leur parla encore de la majesté du ciel piqué d\u2019étoiles, de la chanson des forêts où passe le vent, de la caresse odorante qu\u2019exhalent les fleurs aux jours de printemps et d\u2019été.Et les deux Rois l\u2019écoutaient comme des enfants à qui la nourrice raconte une vieille et bizarre légende.Puis la vo:x de l\u2019homme devint attristée, il parla de ceux parmi les humains qui convoitent la part des autres et ne savent plus que toute joie vient de la conscience et du devoir accompli.Puis il ajouta: \u201cIl se fait tard, ne voulez-vous point vous reposer ?\u201d Les deux Rois obéissant, sans savoir à quelle puissance, se dressérent; Maltus leur souhaita bon somme!l, levant la main en bénédiction.Au matin, ils se levèrent reposés, ayant pour la première fois depuis si longtemps goûté le bercement d\u2019un sommeil sans inquiétude.Par la porte grand'ouverte ils aperçurent à leurs pieds la vallée poudrée de rosée, encapuchonnée de brume bleue, Ils s\u2019écrièrent: \u201cQue c\u2019est beau !\u201d Puis ils se demandèrent, se prenant par l\u2019épaule, si la nuit avait été heureuse.Maltus devant eux bêchait la terre souple, les oiseaux passaient et repassaient gazouilleurs, le ciel était à peine bleu encore, cependant que le soleil se levait derrière eux dans une poussière d\u2019or.La femme leur apporta deux jarres de lait mousseux; ils burent à longues gorgées, avec des yeux mi-clos, puis l\u2019homme leur dit : \u201cQuand il vous conviendra de venir, vous serez toujours ici les bienvenus; quand il vous plaira de partir, vous êtes libres de vos pas.\u201d Ils lui serrèrent la main, et, côte à côte, réconciliés, ils reprirent le sentier qui menait à leurs cités rivales.Maltus avec sa femme les regardait s\u2019éloigner; elle n'avait pas demandé quels étaient ces hôtes attendant que son mari lui narrât leur histoire.Ils descendaient toujours, lentement; en chemin ils se retournèrent plusieurs fois, leur envoyèrent des adieux de la main jusqu\u2019à ce qu\u2019enfin ils fussent disparus dans le lointain, Mais à peine deva/ent-ils être parvenus à leur palais que l\u2019on entendit une clameur horrible monter de la plaine et soudain le vert tapis devint noir d\u2019une affreuse multitude.Les cris et les hurlements durèrent tout le jour, puis avec le soleil qui se couchait, comme une plaie béante, le calme revint et Maltus, le coeur angoissé, descendit vers la plaine.Parmi un monceau de cadavres il retrouva les deux frères, la poitrine trouée, presque morts.Revenus en leur palais, en cette atmosphère de mensonge et de haine, excités par les courtisans, entraînés par les chefs, ils avaient retrouvé leur rancune plus féroce, les lances étaient aiguisées, ils avaient couru au combat, à une fatale rencontre LR = = A | Ld LE que leur père avait involontairement et indissolublement préparée le jour où, mourant, il partagea entre eux le Royaume.Et l\u2019homme leur rappela les heures passées sur la colline où l\u2019on n\u2019apercevait plus la maison blanche noyée en la tristesse de la nuit, les heures saines où ils avaient été si calmes, si heureux.Et pendant qu\u2019il parlait, les traits des mourants, des deux frères, étendus sur le sol, à gauche et à droite de l\u2019homme agenouillé, se rassérénaient, leur respiration haletante se régularisait, leurs yeux se fermaient doucement pour se rappeler mieux en les revoyant ces heures bénies, et, quand l\u2019homme eut fini de parler, ils poussèrent un grand soupir, leurs bras s\u2019ouvrirent en un geste d\u2019hélas, si bien que leurs deux mains en ce hasard se joignirent et qu\u2019ainsi ils moururent à sa parole, à nouveau, et pour jamais cette fois.réconciliés, Reproduit avec la gracieuse autorisation de la Librairie Am- bert, 47, rue de Berri, Paris.Extrait d\u2019un volume de contes intitulé \u201cLe Baiser Rouge\u201d, illustré par Garth Jones et vendu 3 francs.+-e-+-0-+ + + +-0-0-+-0-0_4 +++0-0_+-0-4-0-+-4-0-4-4-4-+-e-4-0-4+e Mort aux mouches., Régulièrement chaque année, au retour des beaux Jours, nous rappelons à nos lecteurs les dangers qui résultent de la multiplication des mouches domestiques, Dès l\u2019apparition des premières mouches, il faut non seulement leur faire une guerre sans merci, mais surtout supprimer, autant que faire se peut, les causes de leur dissémination.Partout où se trouvent des matières animales ou en décomposition: ordures, fumiers, latrines, déchets de matières alimentaires: sucre, produits de la laiterie, ete., nous avons affaire aux mouches.Ce sont elles qui transmettent la plupart des maladies infectieuses.Elles se promènent sur les matières fécales des typhiques, des entéritiques, delà courent aux sucriers, aux gâteaux.Elles se promènent sur la bouche des nouveau-nés qu\u2019elles assassinent sous la forme de choléra infantile.Après avoir sucé les crachats des tuberculeux, elles se noient dans une tasse de lait et laissent des milliards de bacilles qui contaminent le buveur, Les mouches, disions-nous, pondent leurs oeufs et se reproduisent sur les dépôts d\u2019immondices ou les substances en décomposition.Nous avons donc le devoir d\u2019écarter de nos habitations ces facilités de reproduct:on, de les brûler au besoin.Les écuries, les étables, les ordures, les déchets de cuisine les attirent, eh bien ! supprimons la cause qui est la malpropreté et les mouches seront diminuées dans une grande proportion, Comment détruire les mouches ?Par tous les moyens connus: papiers collants, moustiquaires, ventilation, tue-mouche à main, etc, mais surtout et avant tout: la PROPRETE.+++ + ++ + + à +046 +444 +-6-0-+4 + +0 +4-+-4-+-+-+++ Les douces paroles brisent parfois les os.Tout est amer à celui qui a du fiel dans la bouche.Que celui qui dit que le lion est un âne aille lui passer un licol.Ne eh ELA) J =I co de ne au pr to esT fia qu aud au et l\u2019on bre lie voi sai out (3 CO lugea r la che nes nts, t à eur : se les eut urs que , et , et Am- pntes endu de Se i ih Eade LE JOURNAL D\u2019ACRICULTURE 173 SUGGESTIONS POUR TRAVAUX DOMESTIQUES FEMININS (Communiqué par le Canadian Handicraft Guild, rue Ste-Catherine ouest, Montréal.) 1.Fabrication de paniers\u2014Doit être encouragée sous toutes ses formes.2.Ouvrage de perles\u2014Tissage et broderie de perles sur canevas.3.Couvertures tissées\u2014Vu la rigueur de notre climat canadien, les couvertures faites au métier sont de la plus haute valeur et préférables à celles qui sont fabriquées.4.Chaises \u2014 Chaises avec fond en jonc, toujours recherchées quand elles sont bien faites; de même pour les fonds en branches de saule, d\u2019orme, et de \u201cbabiche.\u201d 5.Teinture\u2014Une des plus anciennes et surtout des plus intéressantes industries de l\u2019art à domicile et transmise par les femmes de génération en génération.La teinture des tissus et broderies est donc des plus utiles et profitables.6.Culture du lin et fabrication de toile\u2014 Devrait être aussi profitable qu\u2019en Irlande et en Russie.7.Tricotage à la main\u2014La guerre nous a appris sa valeur et la nécessité d\u2019un tricot égal et de formes convenables.La première condition de ce travail concernant les bas et chaussettes est le confort des pieds.8.Fabrication de tissus du pays\u2014Epais pour habits d\u2019hommes et moins épais pour étoffes à robes.Petites fleurs de saint François d\u2019Assise Du très saint Miracle que fit saint François en convertissant le loup très féroce de Gubbio.1.Un événement merveilleux, et digne d\u2019être à jamais commémoré, arriva un jour aux environs de la ville de Gubbio.Car pendant que vivait encore le très saint père François, il y avait sur le territoire de cette ville un certain loup, terrible par la grandeur de son corps et très féroce dans sa rage affamée.2.Cette bête effrayante dévorait non seulement les animaux, mais aussi les hommes et les femmes; au point que tous les habitants étaient tenus par lui en telle épouvante et misère que tous ne sortaient qu\u2019armés, lorsqu\u2019ils dépassaient les remparts de la ville, tout à fait comme s\u2019ils avaient dû aller à un combat meurtrier.3.Et encore, ainsi armés, ne réussissaient- ils pas à échapper aux dents mordantes ni à la rage implacable du loup, lorsque, pour leur malheur, ils venaient à le rencontrer.En conséquence de quoi une telle terreur les avait tous envahis que c\u2019était à peine si quel- qu\u2019un, désormais, osait s\u2019aventurer au delà des portes de la ville.4.Or, Dieu, voulant notifier aux habitants susdits la sainteté de saint François, qui se trouvait alors dans leur pays, et aussi prenant leur sort en pitié, disposa le saint à sortir pour aller à la rencontre dudit loup.5.Et les habitants lui disaient: \u201cFrère François, garde-toi bien de franchir la porte, car ce loup, qui a déjà dévoré beaucoup d\u2019entre nous, te tuera infailliblement !\u201d Mais saint François, espérant dans le Seigneur Jésus-Christ qui commande à tous les esprits de la chair, et non point protégé par un bouclier ou un casque.6.Mais se munissant seulement du signe de la sainte croix, franchit la porte avec un de ses compagnons, mettant toute sa confiance dans le Seigneur, qui permet à ceux qui croient en lui de marcher sans dommage aucun sur le serpent et le basilic, et de fouler aux pieds non seulement le loup, mais le lion et le dragon.7.Et ainsi le très fidèle François, sans l\u2019ombre de peur, sortit à la rencontre du loup.Et voici que, à la vue d\u2019un grand nombre de personnes qui avaient grimpé sur des lieux élevés afin d\u2019assister au spectacle, voici que ce loup terrible s\u2019élança contre saint François et son compagnon, la gueule ouverte ! 8.Mais le bienheureux père lui opposa le agp aan on Fi) ts x LILAS ry \" \u201c W > \" \u201c ne .\\ ; W \\ .NT = UN La prédication aux poissons.signe de la croix, et ainsi, par la vertu divine, il écarta ce loup aussi bien de soi-même que de son compagnon, et arrêta son élan, et lui ferma la gueule férocement ouverte.9.Et enfin, lui adressant la parole, il lui dit: \u201cViens à moi, mon frère loup; et, au nom du Christ, je te défends désormais de nuire à moi ni à personne autre !\u201d 10.Et alors, chose admirable à dire, aussitôt qu\u2019il eut fait le signe de la croix, il ferma cette gueule terrible.Et le loup, après le commandement du saint, se prosterna aux pieds de celui-ci, la tête baissée, tout de suite devenu comme un agneau, du loup effrayant qu\u2019il était.11.Et à cette bête, ainsi prosternée devant lui, saint Francois dit encore: \u201cFrére loup, tu fais bien des dommages dans ces régions, et tu y as perpétré des méfaits horribles, en détruisant impitoyablement des créatures de Dieu ! AE LE 0 JAE Pa re Saint François d\u2019Assise et le loup de Gubbio.Ce bois et les deux autres du bas de la page ont été gravés par Honoré Broutelle, 12.\u201cCar non seulement tu détruis des animaux dépourvus de raison, mais, ce qui est d\u2019une audace plus détestable encore, il t\u2019arrive de tuer et de dévorer des hommes faits à l\u2019image de Dieu ! Aussi mériterais-tu d\u2019être mutilé dans une mort affreuse, comme un brigand et le pire des assassins; et à cause de cela tout le monde crie et murmure justement contre toi, et toute cette ville de Gubbio t\u2019a en détestation.13.\u201cMais moi, frère loup, je veux faire la - paix entre toi et eux, de telle sorte qu\u2019eux- mêmes n\u2019aient plus à souffrir de toi, et que toi, quand ils t\u2019auront pardonné toutes tes offenses passées, ni homme ni chien ne puisse plus te poursuivre a compter de ce jour.\u201d 14.Et le loup, par les mouvements de son corps, de sa queue, et de ses oreilles, et par l\u2019inclination de sa tête, faisait entendre qu\u2019il acceptait pleinement tout ce que le saint lui disait.15.Sur quoi François lui dit : \u2018Frère loup, puisqu\u2019il te plaît de faire cette paix, je te promets que, aussi longtemps que tu vivras, je ferai en sorte que les hommes de cette ville pourvoient, chaque jour, à ton entre- ien.16.\u201cDe façon que jamais plus tu ne souffres de la faim, car je sais que, tout ce que tu fais de mal, tu le fais seulement à cause de la rage où te plonge la faim.17.\u201cMais, mon frère loup, avant d\u2019obtenir pour toi une telle faveur, j\u2019exige de toi la promesse que jamais plus tu ne feras de mal à personne, homme ni bête ! Me promets-tu cela ?\u201d 18.Et le loup, en baissant la tête, fit signe très manifestement qu\u2019il promettait de faire ce que le saint exigeait de lui.Et saint François lui dit: \u201cFrère loup, je veux que tu me donnes un gage, afin que je puisse, en toute confiance, croire à ta promesse !\u201d 19.Et comme saint François étendait la main, pour recevoir le gage de foi, le loup éleva pareillement son pied droit de devant, et doucement, avec caresse, il le posa sur la main de saint François, offrant son gage par l\u2019unique signe dont il pût se servir.20.Et alors saint François lui dit: \u201cFrère loup, au nom du Seigneur Jésus-Christ je t\u2019ordonne de venir tout de suite avec moi à Gubbio, sans hésiter, afin de conclure cette paix au nom du Seigneur !\u201d 21.Et le loup, obéissant, se mit aussitôt en marche avec saint François, comme l\u2019agneau le plus rempli de douceur.22.Ce que voyant, ceux de la ville commencèrent à s\u2019émerveiller grandement; et aussitôt cette nouvelle se propagea à travers la ville entière, de façon que tout le monde, hommes et femmes, jeunes et vieux, se rassemblèrent sur la place, car c\u2019était là que saint François s\u2019était rendu avec le loup.23.Et donc, devant cette multitude énorme de peuple, saint François, s\u2019étant levé, leur fit une prédication admirable, où il leur dit, entre autre choses, que de tels fléaux sont permis par Dieu à cause de nos péchés ; 24.et puis aussi il leur dit combien était plus dangereux encore la flamme dévorante de la géhenne, qui est vouée à dévorer les damnés pendant l\u2019éternité, tandis que la rage du loup ne peut rien tuer que le corps ; 25.et il leur dit combien c\u2019était chose terrifiante, d\u2019être plongé dans l\u2019abîme infernal, puisqu\u2019une seule bête, et aussi petite, suffisait à mettre en telle frayeur et en tel danger une aussi grande foule.La prédication aux oiseaux, uy ee eo WE a LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Partout où va une vraie épouse, le foyer se transporte avec elle.Peu importe que, sur sa tête, il n\u2019y ait que des étoiles et à ses pieds, pour tout tison, dans le gazon refroidi de la nuit, que le ver luisant.La maison est partout où elle est, et si c\u2019est une noble femme, elle s\u2019étend au loin autour d\u2019elle, mieux que si elle était plafonnée de cèdre ou peinte de vermillon, répandant sa calme lumière sur ceux qui, autrement, seraient sans foyer.\u2014Voilà donc, n\u2019est-ce pas, la vraie place et le vrai ministère de la femme, mais ne voyez-vous pas que, pour les remplir, elle doit être, autant qu\u2019on peut dire cela d\u2019une créature humaine, incapable d\u2019erreur.Aussi loin qu\u2019elle gouverne, tout doit aller droit, ou bien rien ne va.Elle doit être bonne, constamment, incorruptiblement; sage, non pour son propre développement, mais pour sa propre renonciation; sage, non pour s\u2019élever au-dessus de son mari, mais pour ne jamais faillir à son côté; sage, non avec l\u2019étroitesse d\u2019un orgueil insolent et dénué d\u2019amour, mais avec la douceur passionnée d\u2019une serviabilité modeste, infiniment multiforme, parce qu\u2019infiniment applicable,\u2014la vraie mobilité de la femme.Dans ce grand sens, la donna & mobile non \u2018\u2018comme la plume au vent\u201d, ni même \u2018\u2018variable comme l\u2019ombre faite par le léger tremble frissonnant\u2019\u2019, mais variable comme la lumière, infiniment diverse dans sa belle et sereine répartition, \u2014la lumière qui prend la couleur de tout objet Quand on tient la queue de la poêle.Quand, sur le coup de midi ou de six heures du soir, vous voyez, d\u2019un oeil satisfait, arriver tout votre monde et que, jeunes et vieux prennent place à table en attendant le repas préparé de vos mains, croyez-vous que ce repas puisse convenir également au vieux grand-père de 80 ans, à la fillette qui va sur ses cinq ans, à l\u2019écolier qui passe sa journée penché sur des livres et au père de famille qui, dans la vigueur de l\u2019âge, travaille rudement en plein air, sous le soleil et sous le vent?Je vous entends d\u2019ici; à ma question qui vous paraît saugrenue, vous ripostez vivement: \u201cMais oui, je le crois ! C\u2019est tellement simple ! Les enfants mangeront tant qu\u2019ils auront faim, leur père aussi et quant au grand-papa, il a encore gros appétit et il mange sa soupe de bon coeur, tout comme nous autres.\u201d .Ce sont les hygiénistes qui vous répondront.Notez bien que l\u2019hygiéniste mérite toute votre confiance et votre sympathie puisqu\u2019il vous aide à appliquer ce sage précepte: \u201cMieux vaut prévenir le mal que le guérir\u201d, et que ses ordonnances, il vous les donne gratis.Sachez donc que, pour se bien porter, l\u2019homme doit régler le choix des aliments selon son Âge: l\u2019enfant, l\u2019adolescent, ont besoin, pour se développer, de manger de la viande, des oeufs.du beurre.L\u2019homme fait, qui n\u2019a plus qu\u2019à entretenir ses forces, doit manger moins de viande qu\u2019en sa jeunesse.Une fois par jour seulement et il insistera, au contraire, sur les légumes.À partir de la cinquantaine et à mesure qu\u2019il avance en âge, la viande risque de devenir un poison pour son organisme: il est sage de s\u2019en abstenir presque complètement.Bien entendu, personne ne vous demande de faire un plat pour les grands parents, un plat pour les enfants, un plat pour leur papa.Mais il vous appartient en tant que ménagère et mère de famille, de veiller au maintien d\u2019une bonne hygiène alimentaire en combinant vos menus avec intelligence, de manière que les trois âges de la vie: jeunesse, maturité, vieillesse, y trouvent leur compte de bonne santé.Dans la pratique, cela n\u2019offre aucune difficulté: autour de la viande, mettez beaucoup de légumes frais, cueillis dans le potager ; donnez aux enfants beaucoup de viande et un peu de légumes, et aux grandes personnes, beaucoup de légumes et un peu de viande.Tl faut aussi savoir que des principes vivants, nommés vitamines, et qui sont nécessaires à notre vie, se trouvent dans nos aliments, notamment dans les légumes frais, le beurre, les jaunes d\u2019oeufs, les salades, les fruits crus.Une cuisson trop prolongée détruit ces vitamines ; c\u2019est pourquoi on recommande de donner la viande saignante, les oeufs à la coque ou pochés, ou mollets, plutôt que cuits durs, et de distribuer largement La bergère de Domremy, d\u2019après un tableau de fruits et salades.Il est bon de servir en été qu\u2019elle touche, mais afin de la faire resplendir.de la salade chaque jour à l\u2019un des repas.Quant au beurre, évitez de le faire cuire; il convient de l\u2019ajouter dans le plat en le servant.Le poisson a presque autant de qualités nutritives que la viande.Il la remplace très bien et constitue une excellente nourriture.Voyez-vous, maintenant, combien ces notions vous seront utiles ?La nourriture du bébé.Raisons pour lesquelles vous devez nourrir vous- même votre bébé.Le lait de la mère est toujours prêt et n\u2019est jamais sur.Le lait de la mère n\u2019a pas besoin d\u2019être préparé, ni mesuré.C\u2019est la loi naturelle et votre bébé y a droit.Votre lait rendra votre bébé fort et vigoureux.Votre lait est absolument pur de germes et de poussière.Il protège votre bébé de la plupart des maladies infantiles.Il est beaucoup meilleur pour votre bébé.Dix bébés nourris à la bouteille meurent pour chaque bébé nourri au sein.C\u2019est la seule nourriture parfaite pour un bébé.Il contient les éléments essentiels de la nourriture, en proportions exactes pour l\u2019enfant qui grandit.Les bébés nourris au sein souffrent rarement des maladies intestinales, si fatales aux bébés nourris à la bouteille, surtout durant les chaleurs.Votre bébé a plus de chance de vivre s\u2019il est nourri au sein.sn Le 0 Re \"XR in Boutet de Monvel.Conseils aux mères qui nourrissent leur bébé.Soignez votre santé.Si vous êtes en bonne santé votre bébé le sera probablement aussi.Ne soyez pas découragées si vous n\u2019avez pas de lait au début.Nourrissez le bébé légèrement à la bouteille après lui avoir donné le sein, si c\u2019est nécessaire; mais n\u2019abandonnez pas la partie.Soyez patientes et continuez d\u2019essayer.Mangez une nourriture saine et fortifiante.Evitez les marinades et les épices.Buvez abondamment de l\u2019eau et du lait.Evitez le thé, le café et les alcools.Nourrissez le bébé régulièrement.Suivez l\u2019horloge et ne lui donnez jamais le sein plus de 20 minutes à la fois.Jusqu\u2019à 4 mois, nourrissez-le toutes les 3 heures jusqu\u2019à 10 heures P.M.et une fois seulement la nuit; 7 repas en tout dans les 24 heures.Après 4 mois, supprimez le repas de la nuit, ne donnez que 6 repas dans les 24 heures.A 6 mois nourrissez-le toutes les 4 heures, (habituellement des deux seins à la fois) 5 repas seulement dans les 24 heures.Quand le bébé crie entre les repas donnez- lui de l\u2019eau bouillie, refroidie sans y rien ajouter.Ne le sevrez pas et ne changez pas sa nourriture sans consulter le médecin.Comment cuisiner un mari.Un grand nombre de maris sont complètement gâtés par suite de la mauvaise manière à laquelle on les apprête.Pour certaines femmes, ils sont des vessies qu\u2019il faut toujours gonfler.D\u2019autres les gardent constamment dans l\u2019eau bouillante; d\u2019autres les laissent glacer par leur négligence et leur indifférence.Quelques-unes les tiennent comme dans une casserole par leurs actes et leurs paroles blessantes.D\u2019autres les font rôtir.Quelques-unes enfin les gardent dans la saumure toute la vie.Il est impossible de supposer qu\u2019un mari sera tendre et bon s\u2019il est cuisiné de cette façon, mais il est réellement délicieux quand il est convenablement traité.En faisant le choix d\u2019un mari, vous devez éviter de vous laisser influencer par l\u2019aspect argenté comme s\u2019il s\u2019agissait d\u2019acheter un service à thé, ni par la couleur dorée comme si vous aviez besoin de saumon.Attendu que les goûts diffèrent, rassurez-vous et choisissez-le vous-même.Ne le courez pas par les rues, car les meilleurs viennent toujours vous trouver à votre porte.Il est fort préférable de n\u2019en pas avoir du tout si vous ne savez vous y prendre pour l\u2019accommoder.Un vase préservatif en fine porcelaine, voilà ce qu\u2019on peut avoir de mieux, mais si vous n\u2019avez qu\u2019un poélon en faïence, cela suffit, pourvu d\u2019y apporter un grand soin.Voyez à ce que le linge dans lequel vous l\u2019enveloppez soit bien lavé et raccommodé et à ce que le nombre de boutons et de cordons requis soient bien cousus.Attachez-le dans le fond du vase avec un gros fil de soie appelé \u2018confort\u2019, car U2 tod pte Pv ed om fr me Pot we dn Je qu fa( de ce vig \u2019 c\u2019e qu ge ca tai mi n\u2019a Cod ez us 3 3 ois les la eu- \u2018es, s3) ez- ien ur- ète- ière em- urs 1ent sent ffé- nme eurs ôtir.3 la mari ette 1and nt le vous mme é, ni aviez roûts ez-le rues, vous rable savez vase qu\u2019on avez urvu a que ; soit nom- soient 1 vase > car LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE 175 le fil appelé \u201cdevoir\u201d a quelquefois des aptitudes à faiblir.Les maris sont enclins à se répandre en dehors du vase, à se brûler et à s\u2019encroûter sur les bords, car vous n\u2019ignorez pas qu\u2019il faut lés faire cuire vivants comme les crabes et les homards.Avec l\u2019amour, la propreté, la bonne humeur, faites un feu ardent et brillant.Ap- prochez-le de ce feu aussi près qu\u2019il semblera le vouloir.S\u2019il pétille et siffle, ne vous inquiétez pas ; certains maris ne peuvent s\u2019en exempter tant qu\u2019ils ne sont pas à moitié finis.Ajoutez-y un peu de sucre sous forme de baisers, comme disent les amoureux, mais pas de vinaigre, ni de poivre pour quoique ce soit.Un peu d\u2019épices les rend meilleurs, mais il faut en user avec jugement.Ne le piquez pas avec des instruments pointus pour voir s\u2019il s\u2019attendrit.Agitez-le doucement ; surveil- lez-le constamment de peur qu\u2019il ne s\u2019écrase ou prenne au fond du vase et se gaspille.Vous ne manquerez pas de connaître le moment où il sera cuit.Si vous le traitez de cette façon, vous le trouverez très digestible, s\u2019accordant agréablement avec vous et avec les enfants, et il se conservera aussi longtemps que vous le désirerez, à moins que vous deveniez négligente et que vous le placiez dans un endroit trop froid.\u2014\u201cJournal of Agriculture and Horticulture\u201d.Quelques conseils pour Pélevage des pigeons.De nombreuses maladies peuvent s\u2019abattre sur certaines colonies dont on néglige la surveillance.Elles sont dues, le plus souvent, à un manque de précautions et de soins de la part de l\u2019amateur.L\u2019hygiène, à laquelle on devrait veiller avant tout, est généralement fort délaissée ; c\u2019est elle cependant qui préservera ces oiseaux de bien des maux.Si l\u2019on veut éviter certaines affections, comme le muguet (mal blanc), le râle, la dipthérie, le coryza, l\u2019angine, le mal d\u2019aile, il faut observer la ligne de conduite suivante : 1.Tenir le pigeonnier dans le plus grand état de propreté ; 2.Aérer convenablement, tout en évitant les courants d\u2019air; 3.Désinfecter le pigeonnier au moins une fois l\u2019an.Une excellente pratique consiste à badigeonner les murs, ainsi que les boiseries des loges, au moyen d\u2019un lait de chaux additionné d\u2019une bonne dose de créoline qu\u2019on trouve dans n\u2019importe quelle pharmacie ; 4.Attacher une très grande importance à la nourriture, examiner soigneusement et avant tout la qualité; éviter à tout prix de distribuer des aliments viciés ; 5.Maintenir l\u2019abreuvoir absolument exempt de toute souillure; renouveler souvent l\u2019eau; 6.Ne pas donner une boisson glacée en période de fortes chaleurs; 7.Purger les pigeons au moins une fois par année, de préférence avant la période de la mue; 8.Ne pas laisser élever trop de jeunes par le même couple, et cesser tout élevage à partir du mois d\u2019août.Ceux qui observent rigoureusement ces quelques recommandations auront la satisfaction de n\u2019avoir pas à déplorer la perte de sujets auxquels ils tiennent, et garderont certainement une colonie de pigeons sains et vigoureux.Les oeufs à la coque.ee Pour cuire à point des oeufs à la coque, c\u2019est-à-dire pour que le jaune soit tiède et liquide, le blanc chaud et laiteux, il faut plonger les oeufs dans l\u2019eau bouillante, avec précaution pour ne pas les fêler.Suivant leur taille, il faut les y laisser deux minutes, deux minutes et demie ou trois minutes.Il faut donc opérer \u201cmontre en main\u201d, sinon on n\u2019obtiendra pas des oeufs qui seront à la coque.Quelques beaux modèles de coussins à faire durant nos loisirs.L\u2019orage.Tu es ce soir, ma fille, comme une fleur accablée.Tu n\u2019as point cherché comme d\u2019habitude des grillons dans l\u2019herbe touffue; tes jouets abandonnés gisent çà et là.Par moments, tu t\u2019approches de moi et tu appuies ton front chaud sur mes genoux.De te voir ainsi languissante, je m\u2019inquiéterais, sans doute, si le ciel était clair.Mais je sais d\u2019où vient ton malaise, et qu\u2019il finira bientôt: l\u2019orage approche.L'horizon est noir; du zénith tombe une clarté livide qui décolore bizarrement toutes les choses.Une chaleur lourde accable les humains.La nature est tourmentée par un vent subit qui tord les branches et secoue les herbes.Les oiseaux et les insectes se sont tus: il y a une terreur inexprimée dans leur silence.Les grosses poules accroupies ont cherché l\u2019abri des buissons et rassemblent leurs poussins sous leurs ailes.Aux pâturages, les génisses inquiètes s\u2019approchent des clôtures et meuglent tristement pour qu\u2019on leur ouvre le chemin de l\u2019étable.L\u2019orage arrive.Les nuages montent, lourds de menaces.Voici l\u2019heure où les hôtes des bois tremblent au fond de leurs tanières et lèchent nerveusement leurs petits effrayés.Ils sentent venir le grand bouleversement qui se prépare et se demandent quel sera leur sort parmi les convulsions de la nature: le terrier creusé sous les roches ne s\u2019effondrera-t-il pas, les engloutissant ?\u2026 Le feu qui tombe du ciel sur les arbres ne vien- dra-t-il point jusqu\u2019à leur nichée?\u2026 Ainsi jadis tremblaient les mères des humains, au temps ou pour s\u2019abriter les tribus errantes n\u2019avaient que des huttes de paille, et où le vent, la foudre, les pluies, faisaient périr sans pitié les enfants des hommes.O petite fille, qui possèdes l\u2019abri d\u2019un toit, dors sans crainte: l\u2019orage approche, mais il ne peut pas t\u2019atteindre.Ferme les yeux, n\u2019écoute pas le vent précurseur des tempêtes.Je te berce sur mes genoux, tes mains énervées sont captives entre mes doigts calmes: dors, dors, le soleil sera revenu lorsque tu t\u2019éveilleras.Quand j\u2019étais toute petite et qu\u2019une an: goisse semblable m\u2019oppressait, ma mère me prenait aussi entre ses bras.En m\u2019endormant, je voyais luire au-dessus de moi ses prunelles songeuses.Pensait-elle aux orages de la vie?.Toutes les mères rêvent ainsi de garder leurs bien-aimés blottis contre leur coeur pendant.les heures de danger.Toutes les mères rêvent de traverser seules les moments d\u2019anxiété, et de voir luire les éclairs, et d'entendre gronder le tonnerre, tandis que Jours enfants dorment ignorants entre leurs ras.Il y a ici-bas de terribles heures où le malheur fond sur les êtres comme l\u2019orage sur un ciel Pur.Tout s\u2019acharne à la fois, tout s\u2019exaspere et menace.Alors la mére, comme une oiselle sur son nid, ouvre ses ailes.Pour atteindre ceux qui reposent paisiblement contre son coeur, il faudrait d\u2019abord la transpercer elle-même.Et sa seule pensée, quand la colère humaine éclate, sa seule pensée est celle-ci, si simple: \u201cPourvu que tout ce tapage ne réveille pas mes petits!.\u201d Dors.Aujourd\u2019hui, ce n\u2019est que la nature qui hurle autour de notre demeure.L\u2019averse Ste-Hélène.Coq, Croisé.A.Brissette, A.Brault, Ecole d'agriculture .° .St-Majorique.Prince, Croisé.St-Alexandre.Sultan, Percheron.Ste-Anne.Article, Percheron.E.Nadeau, \u2019 A.Duffy, Henryville.Bruce Belge.Ecole d\u2019agriculture, South Durham.Royal Chamberland, Clyde.P.Ro enryville.ce, 8 Ste-Anne.Elégant, Percheron.A.Côté, 7 Henryville.Joanathan Percheron.Ecole d'agriculture, L'Avenir.Balsam Rémi, Belge.nryville.Joanathan, Ste-Anne.Ero, Percheron.A.Duffy, J.Lemieux, South Durham.Master McColen, Qrde.Jacques-Cartier.Ste-Anne.Earl Grey, Percheron._\u2014 J.Pelletier, I.Meloche, St-Alexandre.George, Croisé.Frontenac.Ste-Geneviève.Pit, Croisé.J.Blais, P.Goyer, St-Evariste.Prince, Croisé.St-Laurent.Bill, Croisé.Labelle.N.Mercier, I.Prud\u2019homme, Spalding.Grey Bird, Percheron.Joliette.Ferme-Neuve.Bayard, Belge.L.Bisson, _\u2014 J.Bélanger, St-Méthode.Prince, Croisé.A.Villemure, La Conception.King, Croisé.E.Proteau, Ste-Elisabeth.Sir Robert, Percheron.A.Coursol = ., Belge.\u2018 > J.Dallaire St-Sébastien.Chançard se A.Delage & Cie, Mont-Laurier.Joe the Banker, Percheron., St-Ludger.Black Jos, Croisé.Joliette.Rex, Percheron.J.Sarrasin, C.Bureau, MM.Martinette, L\u2019Ascension.Dan, Croisé.Lambton.Buster Boy, Percheron.Ste-Elisabeth.Buick, Percheron.L.Cloutier, MM.Martinette, Mont-Laurier.Bébé, Croisé.Ste-Elisabeth.Orion, Percheron.Hull.P.Bourret, L St-J M.Scullion, Ste-Elisabeth.Denis, Croisé, St-Jean.Cousineau.Stanley Prince, Croisé.J.Coulombe, A.Jean, T.Canavan, Ste-Elisabeth.Lou de Valois, Croisé.St-Joseph-d\u2019Alma.Champion, Croisé.Poltimore, box.Komb, Percheron.O.Bergeron, F.Fortin, J.McCaffrey, .Lavaltrie-Sta.Oscar Swing, Croisé.Métabetchouan.Early Bell, Standardbred.Venosta.Sir Garnet Hood, Clyde.E.Roch, fils, P P.G Neil & Bros.E.Roch, fils, P., .Garneau, Meet River Desert.Balfour, Percheron.Ste-Elisabeth.Jim, Croisé.St-Prime.Governor, Percheron.C.Holmes, H.Coutu, E.Gagnon, Luskville.Prince Aberdeen, Clyde.St-Félix-de-Valois.Olou, Percheron.Métabetchouan.Kinsmon Just, Percheron.U Efi Ke forêts.souches.Rai MATIN = 2 ve X\\LA FORÊT ET LA FERME 3 JL'AGRICULTEUR CANADIEN est directement intéressé à la préservation et à la protection de nos LA FORET conserve.l\u2019humidité dont le sol a besoin, abrite le bétail, fournit a plusieurs travailleurs de l\u2019emploi durant la morte saison, tempère le climat et améliore les conditions agricoles en général.Par une Proclamation Royale la période comprise entre le 18 et le 24 AVRIL a été fixée comme SEMAINE DE PROTECTION pes FORETS Dans neuf cas sur dix, les incendies de forêts sont dus à la négligence ou à l\u2019indifférence de \u2018l\u2019homme.propre intérêt, et dans celui des autres agriculteurs et de toute la population du pays, faites en sorte qu\u2019aucun incendie ne soit causé par un manque de prudence lorsque vous faites brûler des déchets d\u2019abatage des chaumes ou des Dans votre CHAS.STEWART Ministre de l\u2019Intérieur \u2018Westclox Fabriqué au Canada Pourquoi acheter un réveille-matin?12 plupart des gens ont besoin d\u2019un réveille- matin qui les éveille à une heure déterminée.Si vous voulez un réveille-matin qui vous appelle avec ponctualité, qui marque l\u2019heure précise, vous dure longtemps et vous donne satisfdction, cherchez la marque de fabrique Westclox sur le cadran.Vous en obtiendrez tout ce que vous désirez d\u2019un réveille-matin.Les prix de cette excellente marque sont raisonnables: ils varient de $2.00 A $6.00.Au prix auquel il vous reviendra par année de bons services, ce sera vraisemblablement le réveille- matin le moins coûteux que vous n\u2019aurez jamais acheté.Brochure sur demande.Q WESTERN CLOCK CO., Limited, PETERBOROUGH, ONT.67F Big Ben Baby Ben America Slecp-Meter Jack o'Lantern Pocket Ben Glo-Ben $4.50 84.50 $3.00 3.00 $4.00 $2.00 $3.00 (auita) Lotbinière.L\u2019Islet.(suite LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE IX 0.Laplerre, U.Huden, ) 'Assom St-Prime.Preapect, Percheren.1 Mébertville.Smith, Crelsd.4 D.Néren, 0.Tremblay, : L.Theuin, St-Jeseph-d\u2019Alma.Binede, Standardbred.2 St-Brune.Presten, Percheron.2 Repentigny.Surprenant, Canadien.L.Claveasn, A.Rousseau, W.Bertrand, St-Gédéen.Prince, Belge.1 Mistassini.César, Percheron.1 St-Gérard.Pit, Croisé.E.Gagnon, E.Gagnon, J.-O.Beaudoin, St-Gédéon.Sirdel, Percheron.1 St-Jéréme.Bijou du lac, Percheron.1 ; Repentigny.Duc, Croisé.J.Villeneuve, A.Fortin, T.Préville, Ste-Croix.Prince, Croisé.4 Chambord.Prince, Canadien.2 RE St-Lin.King George.Percheron.Roy & Bélanger, .Forest, , St-Méthode.Saxon Aubrey, Standardbred.1 Laprairie.T.Thoui L'Epiphanie.Pit, Croisé.J.-A.Jauvin, , P.Foucrault, - Thouln, ; La Bipocophd Alma.Farceur, Percheron.1 St-Constant.Frisco, Croisé.3 s re Bijou, Canadien.Roberval.Noble jr, Percheron.1 = Poupart, St-Isidore.B Croié 3 St-Sulpice.King, Canadien.J.-C.Doucet, C.Cusson, , - Bor.rolse.s.Turgeon, Albanel.Prince, Croisé.4 St-Constant.Tom, Croisé.3 L'Assomption.George, Croisé.R.Grenier, ; N.Miron, J.-O.Beaudoin, Normandin.Pit, Croisé.3 St-Constant.Tom, Croisé.3 Repentigny.Bill, Croisé.O.Tremblay, N.Miron, A.Gauthier, St-Bruno.Joseph, Canadien.1 St-Constant.Frank, Croisé.3 La Plaine.Grand View Sultan, Hackney.-d \u201d -y Le Le - 3 Ë Ti i 3 1 3 5 À E35 2 & 8 a 3 & D ° .i : i § § 8 + EB $ 0 @ a = #1 à § FF Ê è £ el £ i Ff i Ù dj à ?Ê Ê \u20ac 3 4 à 2 1 x à 2 $Ÿ 2 #2 9 Ed s@ à dà §° à 8 = & 2 ë = É 3 & # £& à i & 8 ; À 2 = = > M.H.W.,, du comté de Lambton, Ontario, a dépensé $520 pour les travaux de drainage d\u2019un champ de 20 arpents.Ce champ marécageux était tellement couvert d\u2019eau la plupart du temps qu\u2019il était à peine bon comme - pâturage.Mais la première année après que les conduites furent posées, ce champ a produit une récolte de blé-d'Inde qui a payé tous les frais de drainage.te à la longue une économie / x! Lh PNK ig = 0 J Pi y VS HLL = AWA WMS 4 a AY PEE SV VY A i 4 1 x 4 = PN, Guidez-vous | Re sur ce 8 TABLEAU J \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 = Les variétés d'huile Gargoyle Mobiloil qui conviennent pour la lubrification de certains modèles bien connus de véhicules automobiles sont indiqués ci- dessous.Ces différentes variétés sont exprimées en abrégé; par exemple \u201cAre\u201d veut dire Gargoyle Mobiloil Arctic.Si e voiture n'est pas indiquée sur la liste ci-dessous, veuillez consulter le tableau complet que vous trouverez affiché ches votre vendeur.Noms des 1926 1925 | 1924 voitures de tourisme Ï Ÿ e 2 q a mim Arc Are A [Arc) A Arc Arc] A [Arc] A ArcdArciArclAre A AJA] AL.> 3 ! =>>>>5>> Eté >: = m>3>> >>>5>> Eté > > m3 3 > E Pe >2>Tm >> >> > 339>>977 m3 : > 2 >3>>>> Fr Fr 21435343 >w>>> 33333 ES TE It > : : | a _ : H : > > >.: 9>5 >; >5>>>>>>2>3>>>>WUmp; >5 > IMPERIAL OILLIMIT rasmques ra VACUUM OIL COMPANY De méme que ces frais de drainage, les quelques sous que la Mobiloil coûte en plus par gallon sont un placement profitable au lieu d\u2019être un surcroît de dépenses, D'abord, ceux qui font usage de la Mobiloil accusent fréquemment une réduction de 10% à 50% de consommation d\u2019huile.Et puis, le peu de carbone qu\u2019elle forme et les autres ennuis qu\u2019elle écarte permettent aussi de réaliser annuellement des économies importantes sur les frais de réparations.C\u2019est parce qu\u2019elle est le meilleur marché à employer et que la Mobiloil est plus demandée par les cultivateurs que trois autres sortes d\u2018huiles réunies.Une seule variété d'huile ne peut suffire ! Vous ne voudriez pas enlever les pistons de votre moteur d'automobile pour les mettre dans le moteur de votre camion ou de votre tracteur.Mais vous rendez-vous bien compte que ces moteurs doivent probablement avoir des variétés d'huiles entièrement différentes pour être lubrifiés convenablement?Une seule variété d'huile ne peut raisonnablement pas vous donner les meilleurs résultats dans tous les moteurs que vous avez sur votre ferme.Le modèle de piston et les autres facteurs qu'il faut considérer dans le choix de l'huile appropriée à vos moteurs ont tous été étudiés avec soin par le Conseil des 42 Ingénieurs de la Mobiloil.11s ont établi ua Guide de Graissage ou Tableau des Recommandations Mobiloil, que vous trouverez chez votre fournisseur.Ce guide a été approuvé par 609 fabricants d'automobiles, de camions, etc.Demandez des renseignements à cet effet à vos fournisseurs de Mobiloil, Si vous voulez que votre automobile marche rondement et soit puissante, tout en utilisant moins d'essence et d'huile, si vous tenez à avoir moins de réparations et davantage de satisfaction\u2014il vous faut lire notre brochure \u201cLe Guide de Graissage\u201d, qui vous donnera tous les conseils voulus.Ecrivez à l'\u201cImperial Oil Limited\u201d, 1000, - rue St-Patrice, Montréal, et un exemplaire de cette brochure indispensable vous sera envoyé gratuitement.Distributeurs de l\u2019Huile GARGOYLE MOBILOIL au Canada.ED Richelieu.Richelieu.(suite) J.Pat Rimouski.0D _lawal LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE Pontiac, John Horner, ébec \u2014 Shawville.Regent, Percheron.1 Quo W.J.Stephens, J.A.Rennick, C.Æ.Parent, e.Shawville.Elmvale 8.King, Clyde.Shawville.Billy Bergen, Standardbred.1 Charlesbourg-O.Elmvale Pride, Clyde.Richardson, J.D.Russell, Shawville: Gaulois, Percheren.2 Bristel.Cumberland Special, Clyde.1 Ferme du Cap Rouge.Albert, Canadien.A.Davis, Gee.Fraser, Jos.Couture, 5.5.Dore Quyen.Minter, Crelsé.Beschgreve.Despot Pride, Clyde.1 Loretteville.Elégant, Canadien.\u2019 ve.Silver Bill, Clyde.1 Jos.Couture, S.J.Wilson, Portneuf.Leretteville.Elégant 2e, Canadien.Beechgreve.Baron Ste: 2 - n Sterling 2nd, Clyde.| LB, St-Germain, Ferme du Cap Rouge.Jeff, Canadien.J-H.Brown, St-Ubald.Qualificatio Perche 1 Shawville.Lousseau, Canadien.1 L.Matte cation, srchoron.Ferme du Cap Reuge.Jeé, Canadien.J.Horner, .> Shawville.Impudique, Percheron.1 Neuville.Woodrow, Percheren.1 E.Atkins, J.-S.Dowe, T.Robert, Loretteville.Irénée, Canadien.Becchgreve.Destiny, Clyde.1 ' Deschambault.Isidore, Canadien.1 Pat.Cassidy, L.Matte, Ferme du Cap Rouge.Kitchener, Canadien.Campbells\u2019 Bay.Gentry de Forest, Standardbred, 2 Neuville Marquis, Percheron.2 Ferme du Cap Rouge.Keller, Canadien.mé e 0 - + » se Belge.Creisé.Percheron.Rimouski.St-Anaclet.Poney, Jos.Chénard, Ste-Cécile.Brillant, Sacré-Coeur.Billy Bone, Jos.Michaud, Fra.Desjardins, 4 1 1 Croisé.Percheren.Percheron.i | #2 Ë \u20ac g Sâ 3 13 iF 2 + 1] i di 6 - B Richelieu.J.P.Desrosiers, C.-H.Cleveland, Rimeuski.Robert, St-Anaclet.Brown, Pointe-au-Père.Bold, Geo.St-Pierre, Pierre Roy, Standardbred.1 Standardbred.1 Percheron.i ii i111 sde à 2 da Ps ii £ A.Coulombe, St-Fablen.Tom, Percheron.Abo, Richmond.Croisé.e que MadameRorer avait pu apprendre au sujet de Poêles durant 30 années de Cuisine parMme, SARAH TYSON RORERIÉ Cuisinière Exporte de Philadelphie E préfère le poêle à l'huile à tout autre, et je parle en connaissance de cause, car je m\u2019en sers depuis 30 ans.L'huile est propre, économique et parfaitement sûre.Elle vous épargne énorme- ment de travail, vous évitant la corvée de rentrer du bois ou du charbon et de sortir les cendres.Je viens justement de terminer une série d\u2019expériences particulières avec un Poêle à Huile Perfection à quatre brûleurs.J\u2019ai préparé six repas différents afin de pouvoir mettre le poêle à l\u2019épreuve sous toutes les conditions de cuisson possibles.Chaque plat fut délicieusement réussi.Le steak commença à griller et le gâteau à la mélasse a lever presque aussitôt que j'eus allumé les brûleurs.Jamais je n\u2019eus besoin d\u2019attendre après la chaleur.Ustensiles plus propres Le fond de chaque chaudron ou casserole dont je me servis pour conduire ces expériences, resta aussi propre qu\u2019un plat de porcelaine, avantage que sait apprécier une cuisinière.Ces longues cheminées sont vraiment une excellente protection contre la suie.Je me servis d\u2019une flamme plutôt basse pour faire bouillir le boeuf, Mais pour faire frire les pommes de terre, j\u2019eus recours à un feu très vif, tandis qu\u2019une flamme moyenne me suffit pour la cuisson d'une sauce blanche.A ces différents degrés de chaleur, la flamme resta fixe, sans jamais augmenter ni diminuer.C\u2019est encore là une qualité précieuse pour la cuisinière, qui doit toujours s\u2019occuper d\u2019un tas de choses à la fois.Plus que satisfaite Je fus, dans l'ensemble, des plus satisfaites de mes expériences avec le Poêle Perfection, Et la bonne opinion que j'avais déjà des poêles à huile a encore augmenté.\u201c« = a Profitez de l\u2019expérience de Mme Rorer.Achetez le poêle qui peut vous donner le maximum de satisfaction durant toute l\u2019année\u2014c\u2019est-à-dire le Perfection dernier modèle.Voyez l\u2019assortiment complet de 1926 chez les dépositaires.Toutes les grandeurs, depuis le poêle à un brûleur jusqu\u2019à celui à cing brûleurs.Prix variant de $9.00 $194.00.PERFECTION STOVE COMPANY, LIMITED SARNIA - ONTARIO Poêles à Huile et Fourneaux (F5: PERFECTION = \u201cRecettes et Menus Préférés de Six Célèbres Cuisinières\u201d envoyés gratuitement sur demande.AVERTISSEMENT : N\u2019employez que les mèches Perfection marquées du / triangle rouge.Vous aurez nuis avec les autres.en Ce cat en XII LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE i L.Bissennette, R.Bélanger, Rouville.Valcourt.Président, Percheron.1 St-Polycarpe.Dubois, Percheren.1 W.Chequette, W.Langlois, .St-Césaire.Black Dan, Croisé.4 Sherbrooke.Coteau-du-Lac.Derby Axworthy, Standardbred.2 O.Giroux, res St-Césaire.Harpin, Percheron.1 J.E.Jamieson, Stanstead.L.Théberge Lennoxville.Tippo, Croisé.3 Hu Fontaine \u2019 ' H HI , on.Fo , Marloville.Bandel, Standardbred.1 nr eherbrooke.Conjecture, Standardbred.1 Kingscroft.Jennetier, Percheron.2 D.Tétrault, G.Déziel W.J.Whitcomb, Marieville.Pit, Crolsé.3 \u2019 Sherbrooke.Almountmar, Percheron, 1 Hatley.Silvice, Standardbred.1 0.Giroux, Ferme expérimentale, 0.Fauteux, i | .8t-Césaire.Bruno, Percheron.1 Lennoxville.Snelston Topper, Shire.1 Ayers Cliff.Don Juan de Hogn., Belge.0.Brodeur, \u2018 Mme J.E.Jameison, Dr C.8.Harris, 4 1 Village Richelieu.Wondering, Croisé.4 Lennoxville.Melbourne Success, Hackney.1 Magog.Brompton Laddie, Clyde.R.N.Demers, Ayer\u2019s Cliff.Ordirect, Standardbred.1 Shefford.Soulanges.A.H.Moore, Stanstead.Royal Dominion, Clyde.2 G.A.Lavigne, G.Leroux, A.H.Moore, Waterloo.Toujours, Canadien, 1 Les Cédres.Major Dick, Clyde.1 Stanstead.Baron Silloth 2, Clyde.2 E.Cleary, A.Martineau, I.Fecteau, Warden.Ben, Croisé.4 St-Clet.Prince, Croisé.3 Coaticook.Kartonnier 2nd, Percheron.1 H.Daigle, A.Bérlault, E.Bouchard, _ St-Joachim.Dan, Croisé.4 St-Clet.Baron Rowena 2nd, Clyde.1 Coaticook.Rossmore, Croisé.8 ved + ~N - \u201d sv - + , ; £ : $ .AE 5 3 3 15 3 \u20ac #5 : dE EL EE |.: es a ou 9 = o 2 : É 3 g à : § è 3 : = « L £ NN - < à he \u201c < \u2018e vu Lag N al =o tel 2 2 2 C NY 8 à 5 2 E 8 32 à 7 420 {1 1 78 oom wn .& 8 w, af?ads.?« 8 6 E Qs2lar = 5 = 2 ghETUE 5 id E $3538 = 5 & 3 2 & A%~ a _ d - E ui a a $ E i | \\ C .- l -\u2014 \u201d ee ms ™ ta - I A æ 2 & \u20ac 2 { 9 9 § § 5 1 3 5 7% % mn oO oO = oO Qo D e ; Les autos Dodge Brothers sont cons- Elles pourvoient aussi à une vision 3 Ÿ truits pour protéger les passagers.sans égale.La menace de poteaux ~ .3 , .épais\u2014génant la vue du chauffeur il Z \u20ac ; $ : C\u2019est pourquoi les Dodge Brothers ont aux intersections de rues disparaît, 2 .\u20ac 5 $ : été les premiers a fabriquer une car- ces derniers étant remplacés par des - : Z : .: : è sal à ! 8 FE § £ rosserie tout en acier et ont continué supports en acier très minces.= < £ 3 $ 88 ÿ à tenir le premier rang en l\u2019améliorant Un brise-vent en un seul morceau et & Ë : 4 8 2 % 2 et en la perfectionnant.des fenêtres exceptionnellement lar- of = 2 FB 23 Tout les wa lit cie, es aident grandement la vue du Zn tu = gs E out comme les wagons-iits en acl£r, chauffeur et ajoutent à la sûreté des ja i à 5 3 6 en très grande faveur auprès du pu- voyageurs.3 à à , % £ blic, les carrosseries en acier Dodge Le 3 FE 2 2 F7 \u20ac B th .t à Pé du f 8 t La sûreté ne pouvant se calculer en ; u à #2 % 15 rotMers sont à \u2018épreuve du feu eL sous, il fait plaisir de constater que =\" aussi exemptes de vibration que puis- ces carrosseries en acier améliorées se l\u2019être une carrosserie d\u2019auto\u2014une n\u2019exigent aucune obligation de la part véritable protection en cas imprévu, de l'acheteur.\u201cnn +4 + 4 m7 = == Tous les endroits exposés à l\u2019usure phe production d toujours croissante ue ears aisse entrevoir de nombreuses autres n d \u2019 a .° .\u20ac \u20ac 80 {sou a électricité et fortement améliorations malgré une réduction Co, 08 LF renforcis, Elles sont silencieuses et de prix des plus attrayantes dans ; i ë 3 4 $s § § $|.construites pour durer indéfiniment.l\u2019histoire de Dodge Brothers.5 5 à & 8 8 3 $ 8 3 : ï Donse BROTHERS (CANADA)UMITSE 4 § 3 : 3 TORONTO, ONTARIO a -\u2014 - .© .< Nu 2 i ; i Pg = ' 3 3 3 Li i Ë 8 \u2019 i AUTOS 3 æ HEE Done BROTHERS - i - \u201d $ .3 @ i iz i 3 | 6 = od 3 5d 5d 4 = FABRIQUES AU CANADA tra est fort den excè s\u2019il Le: ge | dies plus vite froi l'emp com St-Jea. 1 LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE XII! Terrebonne.A.Pharand & Fils, N.Petit, \u2014\u2014 Pointe Fartune.Elgins Choice, Percheron.1 Verchères.ë Jos.David, P.Bélanger, R Pentaine, Charlie, Croisé, St-Faustin.Rico, Croisé.\u2018 Rigaud.Pit, Croisé.\u2018 St-Marc.Pit Croisé, L.-C.Taillon, x O.Malo, \u2019 St-Jérôme.Neuville, Percheron.1 St-An D.Piché, Verchères.J.K.L.Ross, toine.Bob, Croisé, 5 Matte St-Janvier.Moraliste, Percheron.L Handfield, =~ To Verchères.Lerd Verchères, Percheron., Beloeil.Burdell Percheron.1 J.K.L.Ross, sé, \u2019 Ste-Thérèse.Johnny, Croi 3 J.-A.Cartier, Verchires.Ajom, Thoreughbred Trois-Rivières.St-Antoine.Sultan, Belge.2 Wolfe.sen A.Beauchemin, \u2014\u2014 H.Bourasss, Beloeil.Espoir, Belge.1 N- Goulet, Banlieue.Foch, Belge.1 Jos.Bertrand, Ham-Nord.Angus Boy, Belge.M.Bolduc, Verchéres.Dormant, Croisé.3 Jos Bernier, Trois-Rivières.Jim Attila, Canadien.! Jos.Bertrand Wottonville.Victor, Percheron.1 ., Verchères.Bill, Croisé.J.Paquin, Vaudreuil.Wotton.Libraire, Percheron, 1 rire A.Larose, L.Goudreau, Frs.Farmer, Verchéres.Hasso N, Carrossier Wotton.César, Croisé.« Ste-Marthe.Boyd, Croisé.4 allemand.1 A.M.Jackson, A.Séguin, : A.Beauchemin, .South Ham.Lord Richelieu, Belge.1 Choisy.Ben, Croisé.4 Beloeil.Prince, Croisé.3 (A suivre) Chevaux.Nous sommes à l\u2019époque des travaux de semence.Le cheval est appelé à faire beaucoup d\u2019efforts, alors, il faut avoir la prudence de ne pas lui demander un excès de travail au début, surtout s\u2019il est resté longtemps au repos.Le repos prolongé et le surmenage l\u2019exposent à des graves mala- ies.Ne le fatiguez pas inutilement en forçant son allure; il rendra plus de travail s\u2019il conserve une vitesse modérée.N\u2019arrêtez jamais par un temps froid ou humide, sans couvrir le | Machinerie pour la ferme Chaque pièce de machinerie fabriquée par la Cie FAIRBANKS-MORSE a un emploi utile sur la ferme, et a été fabriquée pour faire l'ouvrage au plus bas prix possible.Nous faisons des efforts continuels, depuis au-delà de 60 ans, pour améliorer et perfectionner la qualité des produits FAIRBANKS- MORSE.Engin \u201cog um Simple, compact, solide.\\ Les parties sujettes à à l'usure sont trempées.L'arbre, la bielle et l\u2019arbre de la roue d\u2019engrenage principale sont forgées.Plus de 400,000 fermiers emploient Vengin \u2018\u201cZ\u201d.Eclairage et force motrice d\u2019un seul système Ce système est fourni avec l'engin \u201cZ\u201d une dynamo et 16 cellules\u2014un accumulateur d'une capacité de 32 volts.On I'emploie pour l'éclairage et aussi comme producteur de force motrice.= L\u2019eau sous pression Ce système automatique FAIRBANKS -MORSE vous fournira l\u2019eau dont vous avez besoin pour la maison et aux autres bâtiments de la ferme.Il est automatique et économique.Nous fabriquons aussi les Moulins à Vent \u2018\u2018Eclipse\u2019\u2019, lesquels sont bien connus, la moulange à marteaux, aussi les bascules FAIRBANKS pour voitures.camions, et avec plateforme.Ecrivez pour détails.\u20acJhe CANADIAN 539 ® COMPANY Limited St-Jean, Québec, Ne Overs, Toronto, Windsor, Winnipeg, ~ ina, Calgary.Vancouver, Victoria.PRODUITS DE QUALITE TRADITIONNELLE AVIS IMPORTANT Le bien-étre de plus de cent mille ouvriers canadiens et de leur famille, travaillant pour nous et pour nos industries alliées, et notre énorme capital de trente et un millions placés dans nos usines, notre outillage et notre organisation ne nous laissent pas d\u2019autre alternative que de continuer nos opérations malgré les \u2018récentes réductions du tarif sur les automobiles.,L Pour le présent du moins nous ne devons nous oceuper qu\u2019à lutter contre la concurrence des machines importées.Conséquemment nous annonçons les rabais ci-dessous rétroactifs au seize avril.~ Nous continuerons de manufacturer jusqu\u2019a ce que nous sachions exactement ce que nous coûtera la fabrication en vertu des amendements du tarif.Nous ne sacrifierons nullement les intérêts de nos ouvriers ni la traditionnelle bonne qualité de nos produits.Touring\u201d Runabout\u201d Sport Routière Coupé Tudor Fordor Léger de Livraison *435 415 Chassis\u201d Camion * Ancien prix Nouveau prix $440 $ 415 410 395 625 595 665 625 695 650 755 710 325 295 485 445 *Avec démarreur, $80 de plus.Tous les prix Ford, Ontario.Fret et taxes du gouvernement en plus.FORD MOTOR COMPANY OF CANADA, LTD.FORD, ONTARIO XIV LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE dos et les reins de vos chevaux, S'il a très chaud, frottez avec afin qu\u2019ils conservent leur cha- un bouchon de paille avant de le leur naturelle et ne risquent pas rentrer, puis avec la brosse, jus- d\u2019attraper un refroidissement.qu\u2019à ce que son poil soit complè- est garantie pour 10 ans.louvons-nous vous donner un meilleur avantage de vous convaincre que la VIKING est réellement l\u2019écrémeuse par excellence, la plus Facile à ourner et à Laver sur le marché?Si après les - - - 30 jours d\u2019essai gratuit vous ne considérez pas la Viking de Beaucoup Supérieure aux autres, vous nous la retournerez.Nous Payons tous les frais detransport.Après les 37 jours, si vous décidez de la garder, nos prix sont très modestes, à partir de $29.0 Conditions Faciles! 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Ah ! mon vieux, j'aurais été dans de beaux draps si tous mes \u2018bâtiments\u2019 et mon bétail avaient brûlé.\u201d x = x Avec un appareil d\u2019éclairage Caron, le cultivateur connaît la sécurité.Son prix est de $265.00, ou plus\u2014y compris l\u2019Impôt sur les Ventes.\u2018Des centaines de fermiers ont installé chez eux l\u2019Appareil Caron \u2014il est offert au public depuis plus de quatre ans \u2014 il présente des particularités remarquablement utiles et intéressantes \u2014 le moteur n'a ni soupapes, ni commande de soupapes.Le réglage et le rodage des soupapes, ainsi que le carbone et l\u2019encrassement sont ainsi éliminés.Demandez notre brochure gratuite intitulée \u201cLumière, Eau et Ener- gie par un seul Appareil\u201d.CARON FRERES INC.30F n Edif Montréal.T.G.Griffiths & Co.TOR Electrieal Engineers Ltd.CAL EPARGNEZ | 407% En achetant de bonnes pièces usagées pour toute marque d\u2019autos Le plus grand assortiment de pièces usagées au Canada Aussi prompte livraison de nouvelles pièces de rechange Les pièces usagées testées sont bonnes pour les autos usagés S\u2019adresser à AUTOMOBILE LTEE.DEPT.D | 232, RUE SANGUINET MONTREAL.CHARS USAGES Achetés, vendus, échangés T1 e S ES LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE A Chrysler \u201c70\u201d signifie 70 milles a I'heure et plus Les numéros des modèles Chrysler ont une signification spéciale et sont un indicateur pour le rendement et la valeur du Chrysler.Les numéros des modèles des autos à venir aujourd\u2019hui disaient très peu ou i blic.CHRYSLER \u201c58\u201d\u201458 milles à I'heure\u201430 rien au public milles au gallon\u2014S5 a 25 milles en 8 secondes.CHRYSLER *\u201c70\u201d\u201470 milles à l\u2019heure\u20145 à 25 milles en 7 secondes\u201468 chevaux-vapeur \u2014freins hydrauliques aux quatre roues.CHRYSLER IMPERIAL \u201c\u201886\u201d\u2019\u2014Ce que l\u2019en peut acheter de mieux\u2014Des plus luxueuses pour 2 à 7 personnes\u201492 chevaux-vapeur\u2014 80 milles à l\u2019heure.Ils exprimaient rarement la force et presque jamais le nombre de milles à l\u2019heure.En achetant un Chrysler vous savez son rendement en milles à l\u2019heure et vous vous en rendez compte dès que vous voyez le modèle et le numéro.Tous les modèles sont munis de pneus ballons.Par exemple le Chrysler \u201c70\u201d est un toutes Too facilitie do palemonts &'tommaner \u201c70\u201d\u2014en d\u2019autres termes il fait du 70 milles & I\u2019heure.Le numéro du modèle n\u2019est pas la limite maximum,\u2014un Chrysler \u201c70\u201d fait du \u201c70\u201d a l\u2019heure et même plus.Il est vrai que très peu de gens tiennent à faire du \u201c70\u201d à l\u2019heure; mais la force indiquée par 70 milles et plus représente le summum en rapidité, en confort ainsi qu\u2019en démarrage prompt et rapide.CHRYSLER CORPORATION OF CANADA, LIMITED WINDSOR, ONTARIO Walter P.Chrysler, président du bureau.CRATI: Magnifique service en porcelaine.14 morceaux.(Valeur $4.50).Donné gratis aves Le THE et CAFE MIKADO VERT, NOIR ou JAPON EN VENTE PARTOUT\u2014DEMANDEZ- LE A VOTRE FOURNISSEUR GLOBE TEA CO.809, Notre-Dame Ouest, Montréal Tél.Main 5036.Couvre Plus \u2014 Coute Moins Epargnez de l\u2019argent en employant cette nouvelle toiture, fabriquée de tole galvanisée supérieure.Attrayante, durable et facile à poser comme couverture et lambris pour bâtiments de ferme, résidences, garages, édifices industriels, etc.Nous sommes les febricants et vendeurs exclusifs.Demandez le circulaire ou envoyez les dimensions de bâtisses a couvrir et nous colerons des prix.Agents demandés dans plusieurs districts.Adressez Dépt.5 The METAL SHINGLE & SIDING CO., Limited Ste-Catherine et Delorimier, MONTREAL Champion X \u2014 @ $ rs \u2019 § 80c \u2019 pour toute autre marque que le Ford \u2014vendue en boîte PRIX Une grande production de la Champion, de toute première qualité, peut seule en permettre la vente à des bas prix tels que 80 et 90 cents.C\u2019est aussi dans le plus grand intérêt de tous les automobilistes canadiens que la Champion est non seulement la meilleure bougie mais qu\u2019elle est fabriquée en Canada.Un nouveau jeu de bonnes bougies Champion, à tous les 10,000 milles, renouvellera la force, la vitesse et se paiera de lui-même par l\u2019économie d\u2019huile et de gazoline qu\u2019elles feront faire.CHAMPION ugie de confiance pour chaque moteur.Un produit de fabrication Canadienne.Champion Spark Plug Company Limited XVI LE JOURNAL D\u2019AGRICULTURE : : : a a \u2014\u2014\u2014 papes hr \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 La N | AE | 8 of F1 A\\ à 0 U Ve e in [| 4 gris PER So - Eh LAA ras TS Teen Huile 2 Moteur =>\u201d Commence une nouvelle ère dans les annales de \" la lubrification.EST aujourd\u2019hui que vous est offerte une huile nouvelle et entièrement différente pour la lubrification de votre moteur\u2014L\u2019HUILE A MOTEUR MARVELUBE.Il s\u2019agit d\u2019un lubrifiant fabriqué par un procédé entièrement nouveau et extrait du Pétrole brut péruvien\u2014le pétrole brut qui est supérieur à tout autre dans le monde entier.Quatre années de recherches, d\u2019études, de vérifications rigoureuses et de comparaisons, poursuivies dans les laboratoires et \u201csur la route\u201d, ont démontré que la Marvelube est supérieure sous tous les rapports à n\u2019importe quelle huile à moteur fabriquée jusqu'ici.La Marvelube surpasse tous les anciens types-modèles qui depuis tant d\u2019années servaient de prototype comme mesure de valeur lubrifiante\u2014elle fixe de nouveaux étalons qui lui sont propres, dont le plus important est, sans contredit, sa faculté incontestée de combattre efficacement toute formation de dépôts de carbone dans le moteur.- Il y en a six variétés, y compris la Marvelube \u201cF\u201d pour les voitures Fords, pour la lubrification appropriée de toutes les automobiles, de tracteurs, de motocyclettes, et de canots- automobiles, de tracteurs, de motorcyclettes, et de canots- automobiles.La Marvelube est maintenant en vente aux postes de distribution de l\u2019\u201cImperial Oil\u201d et chez les bons marchands partout au Canada.IMPERIAL OIL LIMITED l\u2019Huile à Moteur \u201cUne Ere Nouvelle dans la Lubri- fioation du Moteur\u201d vous relate l\u2019histoire de Ia Marvelube et vous démontre pourquoi cette nouvelle huile à moteur peut redonner de l\u2019énergie et de la force à votre moteur, tout en le protégeant contre les frais de réparation excessifs et la détérioration.Cette brochure vous sera envoyée gratuitement.Demandez-la aujourd\u2019hui même.IMPERIAL OIL LIMITED Veuillez m'envoyer la brochuratte \u201cUne Ere Nouvelle dans la Lubrification du Moftur\".arvelube Combai efficacement la formation du Carbone.aa 2) "]