Le droit, 2 août 1980, Cahier 2

[" 0 Sir 2 a] 7 vy \u201c EB A ant ze = Zn 3x by sn Beni JE 7 x SAT Vo SY ci fi A Roa Wi A ci Bas, ae eu 4 ce sv cu ww.= ES = 5 EL ai 2 = R 2 a axe, oi \u20ac Ty 1 % 4 NE a ros X eZ or 3 2 y i à + EAN ci AA 2 CEE a Pr no a Fi ny 3 a * iG a ig | » = pg rae i x Rae ge sis hrs Ge th oe hi 8 8 5, 13 AE ee si ner EN ip Em if x | Zn x NA 2 A BAR à \u201c5 3 a ae oe = 5 ay 2 Le 2 = Va ès $3 +, 9 vi bi 2 i, 5 ve § Br à sa Se ns 5 sa 5 Ri ES Le St a re 57 aT pil i Sa 5 3 5 ass RE sa, Se, = a 2 15 LEH sent dE G 5) pr a es > RE G: 15 By ke CE pp PR 5 53 FE Gq 4 i ta 3 a re J Ë d = = ATA A ; i ; à a A a i 2 Ee rs i py A.Re ol Es 3 i] 0 ho a q kt Ng, 7 IN A Ra fa 5 5 3 A 5 on XS ~ § A ni Fy a ay Zn a \u201c08 pa A as pe) 8 À ob ERS a a a E, Ww ie A GA J I +5 i Ge 4 3 Fi 6 # 15 i 2 $ % LA es Ei RE Ge its\u201d., x 2 = 7?2 Ji To my pr TT ol É ce eh sf pre ps 5 2 £3 i SELLY 4 2 nu a au iF ¥ IS a 4e 3 3 2 5 30 AN 13 = sa, 4 WES i ik 5 2 ES oo at 6 » ie Lo nd Ts Lr & q Ja cé, oR oo 2%) oot: A ut > i à = UE # i Le 4 Sar A ss a = 17 + es, as Ns ds ® ss pan Boy REE 5 # 7 74 ys, oy \u201c 4 à \u201ci BY i + v He 3 Sr ré iE 74 5 Le : Ni RG i pe 8 Des i tx Sr 3 5 EY et Ÿ x, Es 5 oe ei 4 nf ht CE Tr se =, PRL HERS Si % a 4 *, i Py 0 4; gt pt ve i ok Etre 4 tes cd se £ a i 5 Th oh + 77 ne.> wy 5 pes 7 9 fu à A # A om = YH is Tc.oN i 2 Re ed ha SE vi e% - 2 a a elk x qu wie ; bh + a «4 Le ES E ax hi 7 re gone: 1 $i py séreit ts Sa ys ¥ > pere 5 i ow iy 0 er a Si HR i a 15 be nt ch 2 La 3 = \u2018i si i > 8 rs fe 5 Le Hie oH a A 2 oy ih wt 189 3 X 8 Le er TA bs Ge i ÿ Ba $ ni ie Es 4% i angi i PE a7 Pa Sa E se \" 1 Ror pe SP Covers.se 2 wc ne 2 3 i 5 Way I ce Ë wi 5 o pase VE wu ai, 4 i > v ; zx a7 Ee 1, RL re 3 55 res \"th 4 = = ! 3 oR al oi a ip Th od 3A = 1e, 5e he JH Rés yi, 2 AS i \" 8 ES FOR 15 St ve 13 gr an vy LA 25, te © a = i Fond St ea i + = UE Sr se Ye SE = 9 oi Ts 5 = 4 si 3 2 % + i je and % ja 2 # 5 I 3 ba & i ar 1 > in ps SE wv e Sa and % I ne de is > 2 83 Bh a, 8 3 pe si te = 2 A st or 3 Fis à x Has = z Li $5 » = en 55 7 EF ALE pe i Ep 3 oe Le Ek i 5 = + or ~ vy Soin Seat CE i pe vi Fe Ey ES 2 ss 7 7 Ë 5 iy TEE % 32 ft ayy 17 EY pe = os a $ 2 ar ri _ ï 5 ét + ol.A a = i i dye 1 dire ve vo gy = 4 ct Tht Ri N tir ~~ qe i BS = $e Sess er or A 13 5 qui ri i % pat ih Ng a 23 LI 5, oh 5 i ib Ar Ye.= x i i ry = ve, oY R PX Arm \u201c + a x En a: at Le 5 ry ve ry ws ; 26 5 = 8 ; gai 2 4 3 fe Fon hy! fe > A i i, 5 C4 v i i f $ RI af je ik x SE se or 2; a = gs, pes i 5 7 ag an\" # 4 == n ; = #4 + x es = i 4 ok bY 5% + LE # LA = \u201c hk 4 ns = 2 a 43 on 5, {33 + a.SRE # ft ue a = FM > 55 pe ji a i i ve, à A 4 Ton = 54 re en # né = 3 = = a FA > se \u20ac # io A Es 2 er v = Ba ét À pa LE its Le £5 a i os ied \u2018a mes \"st ¥ # is i PARES es ÿ SE ge Se = hi 4d ai x h 3e ni > uv RY ka; 5 Ÿ a oN À 4 ï â i.sa wv ay d'a Jin pes abs, up A > pe + g xy a He, £7 x od at uh = an + er # vi = EA x + ar x; # nÉ a bk w >.i 5, rss 5 12 ir, id Fix ip Fe i Cass os ee he +L we 56 5 12 \u201cTHR is ge Le I.À # Xe Lor UE Ws ar TER is >, KY Fois 5 es ce, RÉ £3 2 BS on x au Ci $ Ce i 2 ss x i § 2 i eh i x 258 Bn; eo 4 5 4 x, CE Se il 2 5 s = p 3 A LS Te i ed - pe \u2018 v A 4 a, \u201c = a + 5 CE i ee ft i hey Rn * ds ow i VY edd = 5, NS a ss FE Gad us i £4 i oo 4 4 274 = fo 5 ui i he \u201d) 37 buf Fe 2 A ig 24 5 2 * certe = Ey rE >, ne \u201c\u201c 4 = Qn ER se + 58 ss | > a Le x æ.no! 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Ce qui me préoccupe d\u2019abord, ce sont des émotions et des idées, autant que la relation qui existe entre les émotions et les idées qui en naissent.«le cinéma qui m\u2019a le plus marqué est celui de Gilles Groulx, qui est mon père spirituel même s\u2019il a à peu près mon âge.Or, c\u2019est un cinéma essentiellement poétique, proche des gens, des choses et des nécessités absolues, un peu hermétique aussi, même s\u2019il emprunte des formes différentes: le candid, le cinéma direct, le cinéma vérité, le ci- néma dramatique.«Personnellement, ce cinéma poétique m'a profondément influencé.Je ne pouvais que vouloir continuer l'aventure, en ne répétant pas ce qui avait été fait, parce que ça avait si bien été fait.«Quand j'ai commencé à faire du cinéma, important pour moi était d'essayer de voir si, sur un moyen terme de dix ans, le cinéma pouvait _ m'apporter quelque chose et apporter quelque chose à des gens d'ici ou d'ailleurs, en parlant d\u2019émotions, d\u2019idées et de problèmes qui concernent les Québécois, et non pas en utilisant des modèles importés.» Au fil de notre conversation, ce leitmotiv reviendra souvent: Créer un cinéma en rupture avec les modèles étrangers, un cinéma qui soit québécois pure laine avant d\u2019être commercial.En fait, Jean-Pierre Le- febvre se montre extrêmement réfractaire à ce qui passe pour être les impératifs de la commercialisation dont découlerait la soi-disant nécessité de s\u2019aligner sur des «modèles», aussi bien au niveau du contenu et de sa distribution.«|| est fondamental.d\u2019équilibrer création et production! lance-t-il.Je suis contre le superflu dans ma vie de tous les jours comme dans ce que je crée, je considère que faire un film d\u2019un million de dollars au Québec, c\u2019est parfaitement obscène.C\u2019est de la pornographie On aura beau me chanter que tout augmente, je n\u2019en pense pas moins qu'il ne faut pas contribuer à une inflation générale dont on ne peut que devenir les esclaves.J'ai toujours dit, et je le répète depuis seize ans, que les problèmes du cinéma québécois sont les problèmes du Québec.Faire des films américains, français ou italiens, au Québec, c\u2019est aussi stupide que de dire que pour gagner une guerre, il faut avoir les mêmes chars d'assaut et les mêmes avions que l\u2019ennemi! Me conformer à ces modèles, ce serait me couper de toute cette passion, de toute cette affection, de toute cette émotion qui ont fait de moi un être humain lié à d\u2019autres êtres humains qui s\u2019appellent les Québécois.«Ma passion pour le cinéma m'est venue de cette autre passion que j'ai - éprouvée tout à coup pour mon pays, pour les gens qui l\u2019habitent, pour la façon dont ils parlent.Ce sont les premiers films québécois, ceux des années 1956 à 1960, qui m'ont fait découvrir les Québécois, alors quë j'étais bien emmitouflé et bien isolé dans mon collège classique, imprégné de valeurs catholi- jamais pu être et je ne pourrai jamais être pour un cinéma qui exclut la relation de l\u2019individu avec sa collectivité, d\u2019une part, et qui, d'autre part, amène la collectivité à détruire toute -l'imagination créatrice individuelle.Ce cinéma-là nous porte à croire que nos réalités, individuelles ou collectives, ne sont pas à la hauteur des réalités des autres et que, dans nos propres réalités, il n\u2019y a rien d\u2019intéressant! «Quant à moi, ce qui m'intéresse, et ce en quoi je crois, c'est de passer par du vécu, de parler du vécu, de comparer du vécu à un autre'vécu.C'est aussi d'accepter que le vécu ne ressemble pas à des modèles, aux images toutes faites qu\u2019on en donne; ces modèles et ces images, dont la fonction n\u2019est que d'\u2019attiser certains désirs, qui sont dirigés uniquement au profit d\u2019une société de consommation.» Lentement, au fur et à mesure qu'il parle, Jean-Pierre Lefebvre clarifie les articulations de sa pensée.Sa \u2014 d\u2019une oeuvre que de sa production ques, étrangères, françaises.Je n\u2019ai = Cee ; 25aicssurs Matinee Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croit avec l'usage\u2014éviter d\u2019inhaler.Moyenne par cigarette\u2014King Size: \u201cgoudron\u201d 11 mg, nicotine 0.8 mg.Format régulier: \u201cgoudron\u201d 8 mg, nicotine 0.5 mg.\u201c Hk fi \" EFACACE CONTRE LA DIARRHEE If Hi LES ZOUAVES On aurait pu s'attendre à un chapelet d'anecdotes sur un sujet éculé.Or, René Hardy nous livre sous ce titre, aux éditions du Boréal Express, un ouvrage fondamental en socidlogie québécoise-du siècle dernier.\u201cTout part des Troubles de 1837- 1838, qui avaient .considérablement amoindri l'influence du clergé.«Des anglophones de Montréal profitaient de ce déclin du prestige des prêtres pour tenter de convertir les Canadiens français au credo protestant, gage d'harmonie, à leurs yeux, entre les deux groupes culturels.Ils encourageaient à cette fin la venue d\u2019évangélistes suisses de langue française.Mais, ironie du sort, les résultats les plus \u2018importants furent de stimuler davantage, s\u2019il était possible, la vigilance du clergé et de l\u2019inciter à accroître ses activités pour reconquérir à force de bienfaits, | suivant les termes de Mgr Bourget, la confiance perdue.» En effet, grâce à l\u2019organisateur de génie que fut le deuxième évêque de Montréal, des prêtres, des religieux et des religieuses de huit communautés européennes vinrent s'établir au Québec entre | 1837 et 1847.Durant cette décennie, trois communautés canadiennes furent fondées : les soeurs de la Charité de Saint-Hyacinthe en 1840, les soeurs des Saints-Noms-de-Jésus-et-de- Marie et les soeurs de la Providence en 1843.Mgr de Forbin-Janson, par ses prédications, contribua à ranimer la ferveur religieuse à travers tout le Québec.Le Denier de Saint- Pierre fut institué (de même que la Sainte-Enfance).Le col romain supplanta le rabat gallican.«Depuis 1840, le clergé avait entrepris la récupération ou la «christianisations, suivant le mot de Mgr Bourget, de toutes les entreprises laiques.» Sur cette toile de fond surgit la révolution romaine de 1848 qui galvanisa ici - les ultramontains (partisars du pouvoir politique du pape) contre les libéraux de l'Institut canadien.\u2014 Et nos zouaves dans tout ça ?me demanderez-vous.\u2014 lls ne furent que 300 à se porter a la défense des Etats ntificaux.Au bout de deux ans, ils revinrent au pays sans méme avoir fait le coup de feu.\u2014 Vous leur attribuez pourtant une importance plus que folklorique.\u2014 Presque une paroisse sur trois Serre VA «Catholique libéral, bigoterie», Gustave-Adolphe Drolet donna son nom à une rue de Montréal, et sans doute aussi à une rue de Québec (Archives de la chancellerie de Varchevéché de Montréal).équipa et entretint un zouave pendant un an ou deux.Quel instrument de propagande pour les ultramontains! Cérémonies de | départ grandioses ponctuées de discours religio-nationalistes.Célébration de la Saint-Jean- Baptiste à Rome même, sous la bénédiction du pape.Désormais, «partout où la religion et la patrie ne sont pas en parfaite harmonie, il _ y a désordre et confusion».René Hardy a sans doute raison d'écrire: «Loin d\u2019être un élan spontané, l'expédition militaire de 1868 apparaît plutôt comme l'aboutissement d\u2019une longue démarche préparée depuis 1848.Elle s\u2019inscrivait au coeur des antagonismes entre le clergé et les éléments radicaux de la petite bourgeoisie canadienne-française.«Ainsi la question romaine et les guerres qui ont jalonné \u2018unification de I\u2019Italie ont eu d\u2019étonnantes répercussions au Québec.Et lorsqu\u2018on cerne les enjeux que ces événements en apparence si lointains représentaient pour nos élites, le mouvement zouave acquiert une dimension qui dépasse largement l'esprit anecdotique qu\u2019on lui confère volontiers.» Qui niera que Mgr Ignace Bourget fut le catalyseur d\u2019une idéologie dont le ressac s\u2019est répercuté jusqu\u2019à l\u2019aube de la Révolution tranquille, en 1960 ?Sous son impulsion formidable, dès 1840 le Québec fit demi-tour et battit la marche avec, évidemment, temps fort sur la droite.Quant a la Société évangélique, elle poursuit toujours, clopin- clopant, sa destinée en terre québécoise.PURE LAINE EN TOUT passion pour le cinéma, c'est sa passion pour son pays et pour les gens qui y vivent.Son rejet des modèles, c\u2019est le refus de la facilité et la recherche de l\u2019expression de notre réalité multiforme.Et à travers la quête de notre identité et de notre authenticité semble se dessiner un projet politique qui dépasse, néanmoins, la référence nationaliste.Mais ce n\u2019est pas encore si simple! «Avec les années, dit-il, une chose est devenue très claire pour moi, relativement aux questions politiques.Je suis même très serein, sur ce point, m\u2019étant posé énormément de uestions.Je ne veux m\u2019approcher .\u2018aucune source de pouvoir, quelle qu\u2019elle soit.L\u2019anarchie est très souvent du côté du système, et je ne la prone pas.je prone seulement la possibilité de pouvoir entrer en contradiction avec soi-méme, dans le cadre d\u2019une expérience vécue à long terme, c'est-à-dire de la vie.Mais il est impossible, au niveau politique, de remettre en cause le vécu, à travers l\u2019histoire ou à travers le quotidien.Beaucoup de gens m'ont traité d\u2019anarchiste, mais aujourd\u2019hui c\u2019est la première fois que je dis que je veux m\u2019éloigner de tout pouvoir et de tout parti politique pour rester branché sur un vécu, sur une émotion, pour en parler, pour remettre en cause ce vécu et cette émotion, aussi bien à mon niveau qu\u2019au niveau d\u2019une collectivité.«Je suis plus utile actuellement à ma collectivité en essayant d\u2019approfondir mon vécu et en essayant de ermettre à d'autres d'approfondir le leur.Ça me préoccupe plus que de chercher des formes très satisfaisantes de pensée, de fonctionne- * ment, de société ou d'humanité qui sembleraient résoudre à court terme tous nos problèmes! Dans mes films, je n\u2019ai jamais voulu dire aux gens quoi penser, et on me l\u2019a souvent reproché.Mais j'essaie simplement de poser des questions.Si je donne la réponse, c'est trop simple: tout le monde est soulagé, tout le monde a «la» vérité, donc personne ne met en doute son quotidien, son vécu!» Parler de remise en question tombe pile, car c\u2019est précisément là où le cinéaste le plus prolifique du Québec en est arrivé.Après seize ans de carrière, Jean-Pierre Lefebvre se pose cette interrogation: s'il avait 20 ans aujourd\u2019hui, en 1980, est-ce qu'il choisirait encore de faire du cinéma?«Franchement, répond-il, je dois dire non! Dans le contexte actuel, je choisirais peut-être le théâtre, ou la chanson, mais pas le cinéma, parce qu\u2019il me semble que c'est présentement un moyen d'expression trop ambigu, trop piégé, étant donné les conditions dans lesquelles nous devons travailler.Le cinéma québécois tend à revenir vers des formes que je juge responsables d\u2019un tas d\u2019aliénation des Québécois.D'autant plus que jamais, au Canada et au Québec, et même avec le gouvernement du Parti québécois on n'a voulu considérer le cinéma comme un élément de culture digne de ce nom.Jamais on n\u2019a voulu le considérer comme faisant partie d\u2019une culture qu\u2019on doit protéger et réglementer, non pas pour dire non aux autres, mais simplement pour qu\u2019au moins nous puissions continuer à exister et à développer ce qui nous appartient.I! y a passablement de dépit dans cette manière de parler, mais Jean- Pierre Lefebvre me donne l\u2019impression qu\u2019on n\u2019assassine pas un Mozart de cette façon! Après avoir terminé son film Avoir 16 ans, qui a été lancé au printemps, il s\u2019est tourné vers la littérature pour continuer à créer, malgré la remise en question de son principal moyen d\u2019expression, le cinéma.Il en est né un roman, Papier(s) ou comment on.se vide le coeur en vidant ses tiroirs, roman qui se cherche présentement \u2018un éditeur.«Grossièrement, dit Lefebvre, c\u2019est l\u2019histoire d\u2019un professeur de cégep qui enseigne la création littéraire.Il n\u2019a jamais été capable de mener à terme ses entreprises d'écriture, et il se demande pourquoi.Il se met à lire ses vieux textes de l\u2019époque de son collège classique, en citant des passages.Au fond, c\u2019est le témoignage d\u2019un homme de quarante ans et de toute autre éducation passée.Un témoignage qui n\u2019est pas sous forme académique, mais sous la forme concrète de textes qui appartiennent au passé, qui témoignent beaucoup plus qu\u2019une analyse de ce passé.Encore une fois, c\u2019est du vécu! I! y avait des siècles que je cherchais sans y arriver à trouver une manière de parler des collèges classiques.Et puis, j'essaie de répondre à cette question: qu'est-ce qui a étouffé quelqu\u2019un qui enseigne la création.aux autres?» Entre le film Avoir 16 anset le roman Papier(s), il y a donc une continuité.Le film, basé sur un événement réel, raconte comment divers paliers d'autorité se sont concertés pour donner une leçon à un étudiant qui s'était rebellé, comment ils s\u2019y sont pris pour prévenir toute possibilité de répétition d\u2019un évêne- ment semblable, et comment ils y sont parvenus.Selon Jean-Pierre Le- febvre, Avoir 16 ansest un film sur la création, sur l\u2019individu créateur, et plus précisément sur ce qui empé- che d\u2019être effectivement créateur, en l'occurrence le milieu déshumanisé des grandes polyvalentes et l'autorité policée qui veille à leur bon fonctionnement.Quant au roman, il reprend ce même thème de la création et de ce qui la muselle chez un individu.Edouard Doucet «A un certain moment, je n\u2019étais pas loin de penser que la création était une compensation pour une quelconque carence, et presque une sorte de maladie! C\u2019est peut-être juste dans la-mesure où l\u2019art a souvent été et est encore souvent une affirmation abusive de l\u2019ego.Mais créer, c\u2019est se prolonger, c\u2019est prolonger la réalité, l\u2019imaginer, jouer avec elle.C\u2019est aussi fondamental que ce qui porte un enfant à aller vers l\u2019espace qui l\u2019entoure, à identifier son espace, à mettre ça sur du papier.Etudier et faire étudier le dessin d\u2019enfant m\u2019a complètement réappris la joie de la création, et sa nécessité.» Depuis qu'il a terminé Avoir 16 ans, il y a deux ans, Jean-Pierre Le- febvre a accroché sa caméra comme on accroche ses patins.H se consacre pour le moment à ce qu\u2019il appelle «les Cahiers de l\u2019image», une série de petits manuels d\u2019autoapprentis- sage destinés à aider les gens à réapprendre l\u2019image.Ce travail, qu\u2019il poursuit depuis trois ans et qu\u2019il a l\u2019intention de continuer encore pendant deux ou trois autres années, est associé à des expériences de groupe.Il s\u2019agit, dans un premier temps, d\u2019immerger des gens dans un monde d\u2019images empruntées aux médias, et de leur faire prendre conscience de tout ce qu'ils peuvent \u201c y découvrir, à partir de montages, de collages, etc.Dans un deuxième temps, il s\u2019agit pour ces gens de créer eux-mémes les images dont ils ont envie.La pratique de ces séarices, dit-il, | «nourrit toute mon expérience d\u2019écriture sur le monde des images.Pour les gens, c\u2019est un exercice de reconstruction de la perception.Nous sommes tellement coupés de nos sens, dans les polyvalentes, dans les usines, dans les villes, dans Var- chitecture où nous sommes obligés de vivre! Nous vivons aussi avec le dogme du spécialiste de la création; dans les expériences que je poursuis, les gens réalisent que la valeur première de toute création n\u2019est pas son côté professionnel mais l'émotion qu\u2019ils ont mise dans cette création.Et nous sommes tellement coupés de nos émotions aussi!.» S'il reprend un jour sa caméra, ce dont il ne doute pas, ce sera peut- être pour faire du cinéma «d\u2019enfants, pour enfants et avec enfants».Déja, sa femme, Marguerite, se dirige de ce côté et Lefebvre s\u2019y intéresse lui-même en précisant: «C\u2019est normal que les adolescents et les adultes puissent difficilement s\u2019intéresser au cinéma québécois alors\u2019 qu\u2019ils n\u2019ont été nourris que de films étrangers, de signes étrangers.J\u2019essaie, pour ma part, de faire un cinéma de dénonciation mais aussi d'énonciation.C\u2019est bien beau de dénoncer le cinéma des autres et le cinéma étranger pour enfants, mais il faut aussi énoncer quelque chose qui puisse le remplacer, il faut se mettre les pieds dans les plats et faire quelque chose de différent!» 9 5 se bosseler ou gauchit gardera votre foyer plus frais en été et plus \u201c3 chaud en hiver Nul as \u20ac métériau ne peut offrir tous ces avaritagés'd'économies soutenues.L'acheteur faisant l'acquisition d'une nouvelle maison peut facilement soffrir la brique d'argile, :; puisque la différence de coût initial nest.- ordinairement que de moins de 1% du prix \u201c, \u201cd'achat de la maison: Assurez-vous'que votre entrepreneur utilise ce quiil yia de mieux\u2014la Vi JEST DU RENDEMENT \u2026 ÉNERGÉTIQUE.COMMENT RECONNAÎTRE UNE MAISON À HAUT RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.Prenez cette liste avec vous lorsque vous allez visiter une maison, neuve ou ancienne.En posant quelques questions très simples, vous serez à même d'établir ce qu'il vous en coûtera de la chauffer.\u2019 \u201cMarquer 15 points Marguer 10 points Marquer 5 points Total 1.Quelle est la valeur thermique de l'isolant R40+ R28+ R12+ posé au grenier?(12 po) (8/, po).(32 po) 2.Quel est le type des fenêtres installées Vitrage triple Vitrage double ou Vitrage simple avec dans la maison?vitrage simple avec contre-fenêtres SRE tam rs a contre-fenêtres partielles 3.Que pensez-vous du- cafeutrage ot \u2018Aucun PL Léger - Courant d'air des coupe-froid?courdnt d'air courant d'air évident 4, Quelle est la valeur thermique de l'isolant R20+ \u2018 - RA+ R7+ dansiles murs?: - Le 5.Est-ce que les murs du sous-sol sont isolés?R12 R8 Partiellement 6.Quelle est la superficie des fenétres par ~~ 10% 15%._ 20% rapport à la superficie du plancher?: 1, Est-ce que la fournaise à étésinspectéeau \u2018Ajouter5 points \u2018 .cours des 12 derniers mois?101 8.Est-ce que le foyer dispose d'un échangeur \u201cAjouter 5 points de chaleur ou d'un écran vitré?pour chacun 9.Est-ce que le foyer dispose d'une entrée Ajouter 5 points d'air extérieur?MS [ 10.Y a-t-il un thermostat à réglage automatique Ajouter 5 points _ ?de nuit?| .11.Est-ce que les portes extérieures sont isolées?Ajouter 3 points 12.Y a-t-il des contre-portes?Ajouter 5 points - 13.Est-ce que le système de chauffage-a-subi un Ajouter 8 points test annuel d'efficacité?14.Est-ce que la source de chaleur dispose - Ajouter 5 points ; d'une entrée d'air extérieur?_ 7 15.La maison est-elle du type vertical?Ajouter 4 points .16.Est-ce que la plupart des fenêtres sont Ajouter 5 points > orientées vers le sud ou l'ouest?.1 Total .QUELS SONT LES RÉSULTATS DU TEST DE LA MAISON?1.Total: 140-100.Cette maison a un excellent rendement | SE - énergétique.2.Total: 99-50, Convenable.Il est possible d'apporter quelques ärnéliorations à là maison-pour augmenter son rendement.3.Moins de 50.Des améliorations importantes doivent être apportées à la maison.Après avoir calculé le rendement énergétique de la maison, vous pouvez passer aux questions plus: particulières et déterminer les améliorations nécessaires à apporter.Si l'isolation a besoin d'être.améliorée, ne manquez pas d'utiliser l'Isolant ROSE FIBERGLAS* L'utilisation de l'Isolant ROSE FIBERGLAS constitue l'un des meilleurs moyens de contrôler l'augmentation des coûts du chauffage.Il n'est pas combustible, ne pourrit pas, ne se tasse pas et ne moisit pas.I! emprisonne parfaitement la chaleur et === FIBERGLAS vous permet d'économiser.Fg = ete Bref, l'Isolarit ROSE FIBERGLAS est l'un des moyens les moins ; coûteux de contrôler le gaspillage de l'énergie.- NOTE: Ce test du rendement énergétique est présenté à titre d'information pour vous aider dans l'achat d'une maison & haut rendernent énergétique.FIBERGLAS Canada vous conseille de faire appel à des professionnels.Le gouvernement fédéral a mis sur pied u un programme portant le nom de ÉNERSAGE: vous appelez le numéro sans frais 1-800-267-9563, pour toutes les questions ayant trait à l'énergie.*Isolant ROSE FIBERGLAS est la marque déposée de Fiberglas Canada Limitée.en.A mpeg .\u2018 rn > ; + y der AS LE TEST DU RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE FIBERGLAS CANADA, Nous avons préparé ce test pour vous aider à acheter une maison à haut rendement énergétique.Grâce à lui, vous pouvez évaluer des aspects bien précis de la construction en leur attribuant un classement énergétique.Le total vous permet alors de calculer le rendement énergétique de la maison que vous envisagez d'acheter.En procédant de cette manière pour toutes les maisons que vous visitez, vous serez à même de découvrir des points de comparaison intéressants.SI VOUS NÉGLIGEZ DE VERIFIER LE RENDEMENT ENERGETIQUE D'UNE MAISON, CELA POURRAIT .VOUS COUTER 52300! AU COURS DES CINQ - PROCHAINES ANNÉES, Prenons comme exemple une maison de grandeur moyenne.Les frais de chauffage de cette maison pourraient s'élever à - environ $450; si son rendement énergétique est bon.Dans le cas contraire, vous payez plus cher.oo.Une isolation, un calfeutrage et un vitrage insuffisants peuvent doubler les frais de chauffage.ans, cette maison pourrait vous coûter en chauffage $2300 de plus.| Et nous ne tenons pas compte de la hausse des prix du combustible, - POUR QUE VOTRE MAISON DE RÊVE SOIT CHAUDE ET DOUILLET TE.Le testdu rendement énergétique vous permettra de découvrir \u2018exactement ce quil vous en coûtera en énergie pour les années à venir.| - Si les résultats obtenus en certains domaines ne sont pas satisfaisants, vous serez à même de découvrir les modifi ications - nécessaires pour améliorer le rendement.Base sur des études réalisées dans des conditions réelles par le service consultatif Énersage du Ministère Énergie, Mines et Ressources Canada.*isolant ROSE FIBERGLAS est la marque déposée de Fiberglas Canada Limitée \u2014 Cest notre respon- Fam Cu EB AN i pal i e ASSUREZ-VOUS QUE LA MAISON EST ISOLÉE AVEC DE LISOLANT ROSE FIBERGLAS*, Sil savère que c'est l'isolation qui Ce qui veut dire qu'en cinq estén cause, ne vous en faites pas.C'est un des problèmes les plus simples à résoudre.L'isolant ROSE FIBERGLAS, en quantité - voulue, vous permettra de rester bien au chaud pendant des années.Et c'est une amélioration que vous-même ou votre constructeur pouvez facilement apporter.L'Isolant ROSE FIBERGLAS n'est pas.combustible.ll ne pourrit pas, ne se tasse pas et ne moisit pas.Il emprisonne parfaitement \u201cla chaleur et vous permet d'économiser.IL VAUT MIEUX PRÉVENIR QUE GUERIR.| Le test du rendement énergétique est conçu pour vous aider à prendre l'une des plus importantes décisions de votre vie.L'énergie coûte de plus en plus cher; nous - voulons que votre placement soit un placement sûr.Notre but: économiser | énergie.sabilité ¢ a tous. Charlevoix de mon coeur En bas de Québec sur la rive nord du fleuve, on découvre une région pleine de charme: Charlevoix.En plus d\u2019une hature majestueuse, ce coin du Québet a vu proliférer depuis quelques années tout un réseau de petites auberges plus accueillan- tes les unes que les autres.Situées | dans d'anciens manoirs ou d\u2019anciennes maisons de ferme, on y trouve hospitalité et bonne table a la ma- niére de nos grands-parents.Ces auberges portent des noms charmants : jugez-en vous-mêmes : à La Malbaie, on trouve la Rose au bois, les Trois Canards, les Sources, Au petit berger, la Maison Chamard; à Cap-à- l\u2019Aigle, c\u2019est la Pinsonnière et l\u2019Auberge des Peupliers; à Saint-Joseph- de-la-Rive, l\u2019Été et la Perdriole.Quand on veut vivre à la québé- | coise, Charlevoix est là.Pour occuper un après-midi creux, on visitera le Musée régional Laure- Conan, installé en 1975 dans l\u2019ancien édifice des Postes de La Mal- baie.Le Musée présente au public un éventail des facettes de la culture de Charlevoix.On peut y voir, outre les deux salles permanentes, des toiles de peintres populaires de la région et des expositions temporaires traitant de Charlevoix sous différents aspects.Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage - éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette-\u201cgoudron\u201d 16 me, nic.0.9 mg.Il y a collision et collision.A Guttersloh, en Allemagne de Ouest, deux conducteurs furent hospitalisés suite a une collision ou leurs véhicules ne se touchèrent même pas.En raison d\u2019un brouillard très dense, les deux conducteu voyageant en sens inverse crurent améliorer la visibilité en sortant la tête par la fenêtre ouverte de leur ortiere.Si les carrosseries ne se eurtèrent pas, en revanche le tête- à-tête fut plutôt brutal! (Source: la Prévention au Canada.) ER Pour les astronomes amateurs Le 12 août prochain, si vous regardez dans la bonne direction, vous pourrez voir une cinquantaine d'\u2019étoiles filantes à l\u2019heure.Ce sera eut-être là votre premier pas dans \u2018aventure astronomique à laquelle vous convie Jean Vallières, l\u2019auteur du volume Devenez astronome amateur qui vient d\u2019être lancé par Québec Science Éditeur et la Fédération québécoise du loisir scientifique.Ce guide pratique est destiné à tout Québécois qui veut savoir ce qui se passe au-dessus de sa téte et qui désire pratiquer l\u2019astronomie d\u2019amateur dans ses moments de loisir.Comment se repérer dans le ciel ?Pourquoi y a-t-il parfois éclipse de soleil ou de lune ?Qu'est-ce qu\u2019une étoile double?Quels sont les plus beaux objets célestes à observer à l\u2019oeil nu.ou avec une paire de jumelles?Quant reverra-t-on Vénus le soir?Comment distinguer les planètes des étoiles?Doit-on construire ou acheter son premier télescope ?Quelles sont les activités des groupes d\u2019astronomes amateurs québécois ?À ces questions et à une foule d\u2019autres, Devenez astronome amateur apporte des réponses claires et précises.Renseignements: Fédération du loisir scientifique, 1415 est, Jarry, Montréal.Tél.: 374-4700, poste 408.- A 8 - HENRIETTE MAJOR Subventions aux traductions Dans le but de favoriser la diffusion des oeuvres d'auteurs d\u2019ici, le Conseil des arts du Canada a annoncé récemment la mise sur pied d'un programme de subventions en vue de la traduction d\u2019ouvrages littéraires en des langues étrangères.Les langues retenues dans le cadre \u2018de ce programme sont l'allemand, l\u2019espagnol, l\u2019italien, le portugais et le japonais.Dans des cas exceptionnels, la traduction dans d\u2019autres langues pourra étre envisagée.On -peut obtenir de plus amples renseignements au Conseil des arts du Canada, en se référant au dossier 455-1-10, daté du 17 mars 1980: Du haut de la tribune «Pour un orateur, une tribune n\u2019est pas uniquement un endroit où trouver à placer ses papiers et ses notes: elle symbolise le désir d\u2019un groupe d'entendre les idées d'une personne », nous disent Don Davies et Bern Wheeler, les deux directeurs de Standing Ovation.«C\u2019est souvent grâce à un podium qu\u2019une personne se taille une place de directeur.» Si on nous avait dit cela à l\u2019école ! À Cuisine et marché Le célèbre cuisinier français Paul Bocuse .a publié récemment chez Flammarion un livre de recettes intitulé la Cuisine du marché.«En présentant au public la Cuisine du marché, dit-il, je me dois d'expliquer le titre de cet ouvrage.Toutes les recettes, simples ou compliquées que l\u2019on y trôuvera, ne seront réussies que dans la mesure où la ménagère saura choisir, discerner sur le marché de sa ville ou de son village les produits de qualité.«Il suffit de prendre son temps, d\u2019examiner, de flâner en un mot.L\u2019ennuyeux, c\u2019est que mes contemporains semblent perdre peu à peu le sens du déroulement des saisons, le sens du rite.» L'été, c\u2019est la meilleure saison pour aller flâner dans les marchés en plein air du Québec.Profitons-en, comme du livre de recettes de M.Bocuse (cher mais excellent).9 Qui est qui?Tout le monde sait qu\u2019un habitant de Montréal est un Montréalais, qu\u2019un citoyen de Québec est un Québécois.Mais certains noms de lieux suscitent quelques problèmes.En effet, qui peut identifier sur-le- champ les habitants d\u2019endroits comme Deschaillons, Huberdeau, Saint-David - de -l\u2019Auberivière ou Saint-Wenceslas?Le problème fondamental, lorsqu'il s\u2019agit d\u2019établir le nom des habitants d\u2019un lieu, réside essentiellement dans la complexité du nom de lieu (toponyme).Plus un toponyme comprend d'éléments, plus il devient difficile de savoir ou de décider quelle partie donnera lieu à la formation du gentilé.En effet, si on peut aisément trouver le nom des habitants de lieux tels que: Amqui (les Amquiens); Jonquière (les Jonquiérois); Leclercville (les Le- clercvillois) ou Verdun (les Verdu- nois), il n\u2018en va pas de méme pour des noms comme Baie-Comeau, De Grasse, Berthier-sur-Mer, Lac-des- Seize-lles, Notre-Dame-de-la-Doré, Notre - Dame - de - Lourdes - de - Lorrainville, La Visitation-de-la- Bienheureuse-Vierge-Marie, François-de - Sales - de - la - Rivière- du-Sud et La Visitation-de-la-Sainte- Vierge-de-l'Isle-du-Pads.Au Québec, la Commission de toponymie s'occupe de ce genre de problème.Par exemple, on a décidé ceci: si vous habitez Saint-Coeur-de- Marie, vous êtes un Miskautois; Saint-Denis-sur-Richelieu, un Dio- nysien; Saint-Hyacinthe, un Mas-.coutain; Saint-Jean-sur-Richelieu, un Johannais; Orford, un Orférois; les Méchins, un Méchinois.Pour d\u2019autres renseignements sur - ce sujet, on peut s'adresser à la Commission de toponymie, 220 Grande Allée est, Québec, G1R 2)1.On peut également téléphoner à (418) 643-2817 (Magazine Municipalité) PP Jeunesse en fleurs - Un des endroits les plus sympathiques des Floralies, c'est le pavillon des renseignements horticoles, commandité par le C.N.On y trouve non seulement aide et conseils sur ses roblèmes de jardinage, mais aussi a possibilité\u2019 d\u2019y admirer plusieurs oeuvres de grandes dimensions réalisées par des écoliers de Montréal.Ces créations collectives débordent de couleur et d'invention.Qu'il s\u2019agisse de murales en papier découpé et collé, de vitraux à base de plexiglas ou d'éléments de la nature réalisés en trois dimensions à l\u2019aide de papier mâché, toutes ces oeuvres nous ramènent à la vision émerveillée de l'enfance devant la nature.Bravo aux initiateurs et aux créateurs de cette féerie! ) Saint-.|LABORATOIRE EN PLEINE NATURE Au coeur d\u2019une forêt de 3 800 acres, à Saint-Hippolyte, la Station de biologie de l'université de Montréal fonctionne à plein cette saison.Ce laboratoire en pleine nature est actif durant toute l\u2019année, mais il est particulièrement utilisé durant l'été.Cette année, plusieurs étudiants de.maîtrise ou de doctorat y poursuivent diverses recherches: analyse de l\u2019eau des lacs, moeurs du porc-épic, de la libellule et de l\u2019hermine, autant de sujets que tentent d'approfondir les chercheurs soutenus par une équipe d\u2019une quinzaine\u2019 de techniciens.Place à la littérature de jeunesse Le nouveau programme de fran- -çais du ministère de l'Éducation accorde une place de choix à la pédagogie de la lecture à l'école primaire.L'importance sociale et culturelle de la lecture n\u2019est plus à démontrer.Pour répondre aux nombreuses motivations des enfants, le nouveau.rogramme de français propose la ecturê de textes diversifiés dans des situations de communication variées.Une telle prise de position donne une place et un rôle important à la littérature de jeunesse en classe de français.L'album, le documentaire, le conte, le roman, la.bande dessinée ne sont plus confinés à la bibliothèque ; ldeur richesse devient un élément essentiel à l\u2019apprentissage de la lecture.Le ministère de l'Éducation appuie cette politique de la lecture en aidant concrètement les enseignants dans cette tâche difficile du\u2019 choix des livres.À cet effet, un guide pédagogique sur la littérature de jeunesse vient de paraître.Il présente, en trois fascicules, une banque d\u2019activités, une sélection de livres québécois et un choix de livres étrangers.Ainsi alimenté, respecté et guidé dans ses lectures, l\u2019élève pourra faire lui-même ses choix.Souhaitons qu\u2019il devienne un lecteur assidu, avide de connaissances et doublé d\u2019un bon sens critique.(Source: Informeq).Les chômeurs instruits \u2018les de Le Québec compte de plus en plus de chômeurs instruits.De 1975 à 1978, le nombre de chômeurs ayant une formation universitaire est passé de 7 000 à 11 000, soit une augmentation de 57 p.c.De plus, l\u2019incidence du chômage chez les jeunes diplômés de moins de 24 ans est encore plus marquée.C\u2019est ce que révèle l\u2019étude le marché du travail des diplômés universitaires au Québec réalisée par Jean- Michel Cousineau, professeur.adjoint à l\u2019École de relations industriel- l\u2019université de Montréal, (pour le compte du Conseil des universités).Le taux de chômage est de 17 pc.en journalisme et de 16,6 p.c.en philosophie.Le taux de chômage moyen en sciences humaines est de 5,1 p.c., et de 9,6 p.c.en géographie.Le taux de chômage moyen en arts et lettres atteint pour sa part 10,8 p.c.en sciences de la santé 2,5 p.c., en sciences pures 2,6 p.c., en sciences appliquées 3,9 p.c, en administration 4,9 p.c., et en éducation 2,3 p.c.On obtient un exemplaire de cette étude en s'adressant au Conseil des universités, 2 700 boulevard Laurier, Tour Frontenac, local 810, Sainte-Foy, Québec.(Forum) Les rivières sauvages Les rivières sauvages constituent des trésors inestimables de notre patrimoine naturel.Bien avant l\u2019arrivée des pionniers, les autochtones les considéraient comme des voies essentielles d\u2019approvisionnement et de communications.Plus tard, les Européens les ont utilisées tout d\u2019abord pour explorer, puis pour exploiter l\u2019intérieur du continent.Aujourd\u2019hui, les Canadiens redécouvrent'peu à peu ces rivières sauvages si fascinantes.Ils peuvent y admirer la nature dans toute sa splendeur, contempler son oeuvre à partir de routes qu\u2019elle a tracées.Ils aiment revivre les aventures des premiers voyageurs, refaire les mêmes portages que les coureurs des bois.Parcs Canada a procédé à des relevés de plusieurs rivières sauvages à travers le pays.Le résultat de ces relevés a paru dans une série de dix brochures qui servent de guide aux canoteurs expérimentés et bien équipés qui sont prêts à explorer et à découvrir par eux-mêmes notre pays et nos cours d\u2019eau.On peut obtenir la liste.des dix titres de la série des Rivières sauvages de Parcs Canada à l'adresse suivante: Centre d\u2019édition du Gouvernement du Canada, Hull (Québec) K1A 059. ae _ yas 3 actes + Le ire it i > 4e >, + ez Te a= 3 I ¥.Wk a i # iY = = £ = 0 Fr A 3 ov Ts > Le É 5 2 œ ss 37 Te : Es > = 72 22 Ra Es me 5 +, 5: Rad $ Bo 25 = SS 2er = 5.=, 55 3 2 as oN sas 2, SE i 2 2 ce ke x a 3 Xe Ee AEE = Ke be ae pes i 2 = =, x hs os + i SE ii 36 5 = Es ar LAS, iy * 5 \u20ac.# VAN A pi sa vi CE eu 2e és a pu oH À TR \"8 7 i = hx a A 5° Ka if i & i it LE iS ir + LE FT SE F ?2 + 1% 5 Ly 7 du 7 ag 5 ne i 4 Cu» oe \u20ac = iE us iy x] = 1 \u20ac = i fxs 5 = 3 cd Sc pe = i: te pa: % od 5 a ol cr i, 2 = Si TRS 3 2 Ë = ge) 7 9 * 5 x © CE 2 3 = para = = 2 55 Px ¥ x = TH j = 5 ce ee es Es 3e To & gi 3 ki 3 o 2 x & É 52.EEO) a ES = Sek b% ry fo = 24s \u2019 EN = = AY he fs x E x x os i = 85 oh at Ë dt UE TE JE +h y = i 2x i + Li t ix GE sf pe à 4 Le ve + = Bon = 3 55 oh FA ë i 3 5 i % 55 > 5 \u20ac > su x se Ay oy ; 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Chacun de ces spectacles a été joué, en moyenne, 65 fois.Ces chiffres peuvent, à juste titre, impressionner.Surtout quand on sait que notre tradition dans ce domaine n\u2019est pas tcès ancienne, que le théâtre pour enfants n\u2019a été reconnu comme secteur par le ministère des Affaires culturelles qu\u2019en 1978 et que la formation dans ce métier n\u2019est pas encore inscrite officiellement au programme des écoles professionnelles de théâtre.Et pourtant, depuis 1973 surtout, quelle activité! Quelques chiffres encore pour donner un aperçu de la saison dernière: 21 troupes au moins se sont consacrées exclusivement au théâtre pour enfants alors qu\u2019une quinzaine d\u2019autres produisaient 3 * £ à Ei Ve PA Au cours de l\u2019hiver 1980, le Théâtre de l\u2019Oeil à offert un spectacle de marionnettes intitulé A dos de soleil, \u201c- - - (Photo André Laliberté) de vor Cut sg TO perte Se NA wtp pr pe agri pour les enfants de méme que pour les adolescents ou les adultes.Et ces troupes ne logent pas toutes a Montréal.Elles sont partout, de l\u2019Outaouais, au Lac Saint-Jean et jusqu\u2019en Gaspésie.Sherbrooke, Drum- -mondville, Québec évidemment, mais aussi Beloeil, Cowansville, Granby, Upton, Sept-Iles et d\u2019autres encore bénéficient de la présence permanente de troupes dont le travail se partage entre l\u2019animation et la création théâtrales auprès des jeu- i\u201d nes.Et combien de gens le savent?Et combien en profitent pleinement?A Montréal, les fins de semaine, on a pu les voir jouer au Théâtre Maisonneuve et au Piano Nobile de Place des Arts, au Conventum, a I'Atelier Continu, au Musée des Beaux- Arts, à la Galerie Média, à l\u2019Eskabel et dans combien de salles de cégeps ou de loisirs! Pendant les vacances scolaires de Noël et de Pâques, périodes fastes, ceux qui consultaient refi oo 2 os ig a us a Fe Bi zo ra arg a CRIT i it i nl & te 5 ie 7e si PA A es i iE.4 3 w 24 a ES ki pt or Er > ar Se n je is fr % pet a as 13 in I i 3 8 sh Ç Pg i Lu oy JE A £3 oi 5 i: is ae & 4 = > V5 LE oN À 5 y q \u2018 LY # i ry i Ta 3 oF i 5% =; A n 5 oy 4 à 7 Ror Ca] i Be o; 4 Xi gi x SC i X i be SAS oF A ELS nt a At: 5 sir À Es ca Pein ! 5 i ee 2 2 fs je VL i Le ee a i i as SE i Gi Thi fs 43 qi = RH £5 ee x 28 A7 5 a u 3 i iY #2 Bi Es 7 Ve ry ha AV 2: si A&E on JE ia SE i + Œ bo 50 gh sens x Zk Fiz as a are e i ED ie bot A Se 5 4 > wh au dy 3 3 À a ot = ÿ Zh oN ie rar 2 sr + & Mn * 5% T 3 St \u201ca SE mé à 2 wg 2% RR 3e, en Te Sat a an ol 3 43 a: PE Zhi 5 4 on 3; 2 >> = os Be > # = 8 vx # ».a a i £00 da ed er te st \u20ac A.22 4 4 a Si cs, 75 4: Pie wr git A ue 8 \u201c7 ps ho nt i Ss wv! js, 1 i Li 2 rr ee i 7 AB a ce 5: x a, ta 2 u ! J.jar EF Le 2 ZE A i As fa > RE 5 = a, # ak i Bi 3 uv je du 0) v i! ; » Ed Ti 5 S ih fo, fi Rs Wo AR A 7e fig 2 i = 2 So Ly ee ¥ * é, Gi = i) py 30 iE.Ty 3 pu Ge ie AP, & ske.tés, =] A.& Cort & 2 5 i RS 5 2 AAS: i = fx i Nt A x BY He sg) ss ne & a ; 5 i = 5 Pi Be un Ka 2 ind oe sm a 4 ti 3s BS a = ko ge A En ah ä x a rt i Qe 23 Fe Sec = 55 Le ip ve, ss fel Ha is 3 af a go SO tn £40 55 HA igh 2 Cx oh a0 iL - ir RE \u201c he FAK ov 5 i À 5 3 Bit icon ais den 7 ov # 3 bus oh i 4 i 6 wr 5, 5 2 Ne Xe ne rs à x 7 Tia oh Ru & 3, fs Kear] a | = 5 e a 4 a J re a oy es mena Sandra, 1 iri mr Ag > pa mo Tepe se FF.x # PIO dic.» wr he ) i Ba = wi 4 EE 3 as ns x = Pme a a = Cr gy 5 x = A th von hws: gi a Bp or 5 hr \u201c+ Le \u201c A ag Sa oN F Aus BE, IN 70 ba oF 2 ; a ha == ce, 4 ve = ar en ve A i) £2 By se 3 # à > Pa, he dé 2 ns ; = Vs Ny \u201c on Wr S joss a 2 a?eg 3 a dite 5 ra A bo, pe 2 a - A 3 Serge 14 re = BRT A io 3 i Ge nt, 5: 2 2 Bd EF i HC or 4 by i 48 % oa od seu oa ni = To ba i a A iit i gi = fe a Ra fo i es ni ar asad 2rd x ES A A x a 2 dès ih Hl 5 Se Es À ses Phe 5 Se il Ee ner, Riad or hi bE 3 Vay son a be i re : MELT Ji FL Ps À \u201ca 1 ~ i, > - a Saar a it IG + x 7 i 5 a or A , S85 5 i ++ oo { oo ©) 2, ; Ww à Jt; a - io ts x iP En 4 pu SPORT x0 al + 2x A 8 és, i ci i bz AR Tie hy pa A i 5 £ wa 4 = oy + 5 sr oe 2 EE ÿ is A.53 5 2 03 da pr Pa \u201ca PORT A | sé = 5 ms oy \u201c5 jo i i = ] i 4 A ds ee Jd ii 3 Ws a 3 emir à 52 ba i 3 5 2e AS i rot 1 hs 5.3 a qe ph | & $ 4563 a rar Rs Ne i J de is FR, 2Ée a i 3 3 ds $ nd & # PA EB FT æ = , Se ÿ,, ir.gr # = x xd LE #5 if 5 cn 2 fe Va a Jo = A re ca EE E = # Sg hh f 4 i Ï Fa, on nN et i o og hi, BL tt ne, Hi a Se ci Pi v2 ps ir Nm ep der & ARE Ta Ti i Re pa, # 3 De Dé OS 5 + 4 jen és, Ra # 4 = pa Le i Saw is at HL Rie, Es 1 x PE w= 5 ai i 7 ak he ood A J = 5 Fy \u2018es ve i 2 id rs i! 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Et toute l\u2019année durant, ces troupes se produisent en tournées dans les centres \u2018 culturels, les salles paroissiales et, bien entendu, les écoles.Parce qu\u2019il est souhaitable que tous les enfants puissent avoir accès à l\u2019expérience théâtrale, l\u2019école est un lieu de diffusion important.En fait, il serait normal que chaque école dispose de budgets suffisants pour inviter deux troupes par année.D\u2019autant plus que le Québec affiche dans ce domaine une production qui- est plus qu\u2019impressionnante et qui se compare très favorablement avec ce qui se fait ailleurs.: ES COMEDIENS PROFESSIONNELS .Les jeunes comédiennes et comédiens (leur âge moyen est de 26 ans) qui ont.choisi délibérément ce métier, \u2018pas toujours bien rémunéré, il faut le dire, sortent des écoles professionnelles de théâtre et se sont formés en troupes et compagnies aux noms colorés: Théâtre de l\u2019Oeil, de la Marmaille, des Pissenlits, du Carrousel, des Confettis, des Amis de chiffon, de Lacannerie, de la Be- belle, de Quartier, de Carton, ou encore le Gros Mécano ou les Chérubins.Ces noms sortent de l\u2019ordinaire?Tout comme ces métiers de clowns, marionnettistes et comédiens en direction de la jeunesse.Les enfants! Contrairement à l\u2019o- \u2018pinion communément admise, ils - sont des spectateurs faciles à com- \u201c bler.La recette du spectacle accrocheur est évidente: de la couleur, du bruit, des surprises, une chanson, quelques questions lancées dans la salle et le tour est joué.Heureusement, la plupart des professionnels du théâtre pour enfants sont conscients de leur rôle et s\u2019obligent à Un constant travail de recherche pour ne pas se laisser entraîner à la facilité.Continuellement, ils s\u2019interrogent sur les personnages, les histoires, les images à présenter.Les enfants ne connaissent plus le Petit Chaperon rouge mais ils fréquentent Goldorak: comment, et de quoi leur parler?Quels signes théâtraux utiliser pour faire appel à leur intelligence autant qu\u2019à leurs émotions?De nombreuses troupes se sont mises à l\u2019écoute des enfants.Elles les regardent vivre, elles apprennent x > Auteur de La flore laurentienne et fondateur du Jardin botanique de Montréal, - TIN le Frère Marie Victorin, 1885-1944, a grandement contribué à l'amélioration de la qualité de la vie québécoise.Gaz Métropolitain est heureuse de lui rendre hommage à l'occasion de la tenue à Montréal des Floralies internationales, véritable couronnement posthume dè son œuvre parmi nous.Gaz Métropolitain.Un associé du Québec depuis plus de vingt ans.d\u2019eux; elles travaillent avec eux en ateliers de jeu dramatique, elles les rencontrent en entrevues, leur font créer des histoires.Ainsi, les enfants nourrissent l\u2019invention méme des pièces qui leur seront proposées.Le métier est donc exigeant pour ceux qui sont conscients de l'impact d\u2019un spectacle sur les jeunes, mais les résultats sont souvent si satisfaisants.Quand, par exemple, un jeune spectateur confie à une comédienne que ce qu\u2019il a vu correspond à ce qu\u2019il vit, ou encore que le spectacle I'a aidé a comprendre quelque chose ou qu'il a stimulé son imagination.Parfois aussi, aprés un spectacle, des discussions surgissent avec d\u2019autres adultes, parents et enseignants, sur le thème et sur sa mise en représentation.Car ce théâtre, qui parle du monde dans lequel enfants et adultes vivent, peut s'adresser également aux adultes et constituer une source d\u2019enrichissement partagé.Le théâtre «pour enfants», quand il est divertissant et «intelligent» s\u2019adresse, en réalité, a tous.' jusqu\u2019en 1968, le théâtre pour enfants au Québec, à une exception près, ne se manifeste que sporadiquement.On en voit l'été dans les terrains de jeu, à Noël dans les.grands magasins et, occasionnelle- \u201cment, dans quelques théâtres pour adultes, dont le Théâtre-Club.Le Théâtre du Rideau Vert inaugure sa section jeunesse en 1968, qui est aussi l\u2019année de fondation du Théâtre des Pissenlits au Lac-Saint-Jean.Le Théâtre pour enfants de Québec (T.E.Q.), fondé en 1964, était cependant leur aîné de 4 ans! Cette troupe, dirigée par Pauline Geoffrion jusqu\u2019en 1969, créa des textes d'auteurs québécois dont Monique Corriveau, Patrick Main- ville, Roland Lepage, Jean Royer, textes qui furent mis en scéne et interprétés par des artistes de Québec dont Marc Legault, André Ricard, Paul Bussiéres, Yves-Erick Marier.A l'été 1969, Faby au Far-Westest joué sur le bateau théâtre l\u2019Escale en voyage sur le Saint-Laurent! Mais c\u2019est à partir de 1973, grâce aux efforts du Centre d'essai des auteurs dramatiques (C.E.A.D.) et de l\u2019Association québécoise du jeune théâtre (A.Q.J.T.), que les créateurs en théâtre pour la jeunesse commencent à se regrouper et à s'organiser, En 1974, sous l'égide de la Corporation du festival d'été de Longueuil, le premier «Festival de théa- tre pour enfants du Québec» a lieu.Petit à petit, des auteurs comme Ma- rie-Francine Hébert, Denis Lagueux, Louis-Dominique Lavigne se révèlent.Les troupes définissent leur style, diffusent leurs spectacles, planifient leurs tournées, administrent leurs budgets et apprennent à faire fonctionner la petite entreprise qu'est une troupe de théâtre.Les difficultés sont nombreuses, mais les volontés\u2019 tenaces.Petit train.va loin.Le théâtre pour enfants est maintenant reconnu officiellement et continue d'innover.CONNAISSANCE OFFICIELLE \u201c C'est ce qu\u2019il nous sera donné de voir cet été, lors du Vlle Festival de théâtre pour enfants qui aura lieu au Parc Lafontaine, à Montréal, du 22 au 28 août.Il est organisé par le Comité permanent de théâtre pour enfants de l\u2019Association québécoise du 14 \u201cso EA Omnia mt Ci-contre: Daniel Meilleur et France Mercille dans On n\u2019est pas des enfants d'école, par le Théâtre de la marmailie, Longueuil.(Photo Paul-Emile Rioux) : Ci-dessous: De gauche à droite: Jean-Guy Leduc, Lise Gionnet et Gilbert Dupuis dans Un jeu d'enfants présenté à Montréal par le Théâtre de Quartier.(Photo.Daniel Denis) jeune théâtre.Neuf troupes québécoises s\u2018y produiront (chaque spectacle étant joué deux fois); huit ate- lilers spécialisés seront offerts sur, par exemple, l'improvisation, le port du masque, l\u2018écriture, les marionnettes, le clown de théâtre.Cinq journées pédagogiques y seront planifiées à l'intention des enseignants, alors que quatre rencontres permettront aux troupes de poursuivre leur démarche de recherche.Beaucoup d\u2019autres manifestations sont aussi au programme de ce Vile Festival qui prendra des allures internationales de par la présence de quatre troupes venues de l\u2019extérieur du Québec: le Théâtre de la Vie (Bruxelles), le Théâtre de la Pomme verte (Paris), le Théâtre dû Nouvel-Ontario (Sud- bury) et The Paper Bag Players (New York).Ces résultats disent clairement la somme de travail consentie sans relâche depuis plus de 10 ans par les troupes et les individus que le théâtre et les enfants passionnent.Et il ne faut pas croire que c'est fini! Tout est encore à inventer: des formes théâtrales, des canevas dramatiques, de même que ce «centre de théâtre pour la jeunesse» dont plusieurs rêvent et qui verra sûrement le jour.Ce serait, enfin, une salle identifiée au théâtre pour les jeunes, une salle dont plusieurs troupes pourraient bénéficier, un lieu vital pour le développement futur des activités théâtrales en direction de la jeunesse.Mais d\u2019ici à ce que l\u2019on puisse vous accueillir dans ce centre, n\u2019hésitez pas, lorsque vous rencontrerez une troupe de théâtre pour enfants, à vous approcher et à poser des questions aux comédiennes et comédiens: sur leur salaire et leurs heures de travail; sur la fabrication des masques et la manipulation des marionnettes; sur leurs espoirs et leurs déceptions.Ce sera sûrement passionnant.Et si votre fille ou votre garçon vous annonce la venue d\u2019une troupe à l\u2019école, essayez d\u2019y assister.Et di- tes-vous que votre présence au spectacle, à l\u2019école ou dans une salle de théâtre, vos questions aux membres de la troupe de même que vos critiques stimuleront la création théâtrale pour le bénéfice des jeunes.En dernière analyse, tous y seront gagnants! (Pour informations sur le Vile Festival: 526-5967.) CUI CUI QUI?Le printemps, il faut le dire, avait -mal commencé.Un matin, alors que je sortais par la porte de côté pour me rendre au potager avec les raines de semence, ma femme ança un cri de mort: \u2014 Pas par là! Elle m\u2019expliqua que je ne pouvais plus emprunter cette porte pour ne pas effrayer les hirondelles qui avaient fait leur nid sur la lanterne du porche.Depuis ce temps, je dois faire le détour par la porte d'en avant.C\u2019est un mince ennui en regard du désagrément d'enlever ses bottes ou ses souliers mouillés chaque fois qu\u2019on entre par la porte d\u2019en avant puisqu'il faut alors marcher sur le tapis beige du salon.Ce matin-là, je fis consciencieusement le détour pour aller semer mes graines de blé d\u2019Inde.Quand ma femme vint me rejoindre dans le potager, j'étais à piquer le sachet de graines sur un petit piquet.\u2014 Pourquoi tu plantes le sac ?\u2014 Pour que t'arraches pas mon blé d\u2019Inde quand tu décideras de sarcler.Trois semaines après, le blé d'Inde n\u2019avait toujours pas levé.Comme ma femme n'avait pas désherbé, je décidai d'aller aux sources.: \u2014 As-tu sarclé le blé d\u2019Inde ?\u2014 Non.Pourquoi tu le demandes ?\u2014 Parce qu\u2019il ne lève pas._ Elle me regarda d\u2019un petit sourire narquois et dit qu\u2019à son avis les oiseaux avaient dû manger les graines.\u2014 T\u2019avais qu\u2019à ne pas indiquer l'endroit où tu les as semées\u2026 \u2014 Les oiseaux ne savent pas lire ! \u2014 Mais ils voient clair, s\u2019exclama-t-elle en riant.ls voient clair pour sûr.Quelques semaines plus tard, its avaient aperçu toutes les cerises qui essayaient de mûrir dans mes cerisiers.Je décidai de dresser un épouvantail comme dans le bon vieux temps.\u2014 Les cerises, commenta ma femme qui me regardait monter l\u2019épouvantail avec mon vieux chandail rouge, ses jeans démodés et un foulard de laine tout mité, faut que t'en aies assez pour toi et pour les oiseaux.Malgré ses sarcasmes, je me rendis planter l\u2019épouvantail au milieu des cerisiers.Ce qui était efficace hier n\u2019a pas raison de ne plus l\u2019être aujourd\u2019hui.Le lendemain, quand je voulus m\u2018enquérir de la force de dissuasion de mon engin, jy trouvai une demi-douzaine de rives.Elles étaient perchées sur les ras de l'épouvantail et _mâchouillaient allégrement mes .cerises, crachant leurs noyaux dans le potager.Je revins à la maison en furie.\u2014J'te jure que si j'avais une douze.: \u2014 Que je ne te voie jamais tirer sur un oiseau ! trancha ma femme avec autorité.\u2014 On n\u2019aura plus une seule cerise si ça continue! Posément, d\u2019un ton plein d'assurance comme si elle venait d\u2019avoir un entretien personnel avec les grives qui dégarnissaient mes cerisiers, elle me dit que, pour préserver le potager et les arbres fruitiers, je devrais installer un ou deux abris que je remplirais de graines que j'achèterais au «pet shop».~ \u2014 Si les oiseaux sont gavés de graines, ils nous laisseront les cerises.\u2014 Veux-tu le savoir, dis-je en donnant un coup de poing sur la table, j'en ai jusque-là de tes maudits oiseaux! Ils mangent toutes les graines de semence, ils s\u2019attaquent à mes cerises et à mes framboises et, pour finir le plat, ils m\u2019obligent a faire tout l'été un détour par la porte d\u2019en avant.j'vais au moins me débarrasser de ceux qui ont envahi le porche du côté! Je saisis le balai que passait ma femme sur le parquet de la cuisine, mais, comme je mettais le pied sur le porche et relevais la tête vers la lanterne, je reçus en plein dans l\u2019oeil la fiente de ces messagères du -printemps.Vous surprendrai-je en ajoutant que ma femme me suivait, «J-cloth» à la main et sourire aux lèvres ?Je suis sûr que les femmes et les\u2018 oiseaux ont toujours été de connivence.15.- JACQUES-YVES COUSTEAU PAR PEDRO RODRIGUES Que fait-on lorsqu\u2019on dispose en surabondance d'un produit?On l\u2019exporte.Voilà précisément ce qu\u2019a décidé de faire Hydro-Québec.Et ce produit?Non, ce n\u2019est pas de l\u2019électricité, mais c'est plutôt la recette pour en fabriquer.Afin d'exporter cette spécialité québécoise, Hydro- Québec a créé, il y a maintenant près de deux ans, une filiale d\u2019ingénierie spécialisée dans la conception et la construction d'équipements électriques et dans la gestion de ré- seaux-de transport et de distribution d\u2019électricité, Hydro-Québec International.Exporter du savoir-faire n\u2019est pas une pratique nouvelle.Les Japonais construisent bien des usines chimiques au Brésil, les Suisses des téléphériques aux Etats-Unis, pourquoi les Québécois n\u2019iraient-ils pas bâtir des barrages en Chine ou ailleurs?Parce que s\u2019il existe un genre de construction dans lequel nous sommes passés maîtres, c\u2019est bien celui- Jà! D\u2019ailleurs, dans le domaine de la production, du transport et de la distribution de l'électricité, le Québec jouit d\u2019une réputation mondiale bien méritée.L\u2019aménagement hydro-électrique de la baie de James constitue, ne l\u2019oublions pas, le plus grand chantier de l\u2019histoire de l\u2019humanité et Hydro-Québec est reconnue pour la haute technicité de certaines de ses réalisations, en particulier dans le domaine du transport de l'énergie électrique sous très haute tension; son réseau à 735 kV fut parmi les premiers et reste l\u2019un des plus remarquables au monde.L'idée de créer une société d'ingé- nieurs-conreils s\u2019élabora à la direction d\u2019Hydro-Québec dès le début des années 70.Les travaux de la baie de james ne faisaient encore que s\u2019ébaucher tandis qué le parachèvement du complexe Manic-Outardes libérait un grand nombre d'ingénieurs et de techniciens spécialisés qu\u2019Hydro perdait parfois, faute de pouvoir leur donner du travail.Ce surplus de personnel qui désertait - Hydro était d\u2019ailleurs le plus souvent happé par les firmes d\u2019ingénieurs- conseils qui, à cette époque, fai-' saient des pieds et des mains pour recruter des talents.Hydro-Québec aiguilla donc tout ce savoir-faire désoeuvré dans une foule de projets de recherche, d\u2019études et d\u2019avant-avant-projets sous lesquels on soupçonnait parfois l\u2019ombre d\u2019un alibi destiné à retenir du personnel qualifié en attendant le grand coup qui s\u2018amorgait au Nouveau-Québec.Avec les dernières étapes de Manic et l\u2019ensemble de la baie de James, on assiste d\u2019ailleurs à une nouvelle pratique: Hydro- Québec, de plus en plus, assume la gérance de ses grands travaux.Désormais ce n\u2019est plus Bechtel ou S.N.C.ou quelque autre firme prestigieuse qui construit pour Hydro- Québec des barrages, mais la Société d'électricité elle-même.Si bien 16 Guy Monty, président d\u2019Hydro-Québec International et commissaire d'Hydro-Québec.HYDRO-QUÉBEC INTERNATIONAL ) qu\u2019Hydro, forte de l'expérience de Manic 3, d'Outardes 1 ou encore de LG-3, dispose aujourd\u2019hui d\u2019une équipe technique imposante et d\u2019un matériel de construction et de travaux publics parmi les plus complets en Amérique.Afin d\u2019éviter de répéter l'erreur de l\u2019après-Manic, Hydro-Québec a ressorti de ses tiroirs l\u2019idée de créer une société d'ingénierie et, dès la fin de 1978, naissait Hydro-Québec International, juste avant la fin de la première tranche des travaux de la baie de James.Sous la présidence de Guy Monty, également commissaire d'Hydro-Québec, la nouvelle société prend alors en main les travaux de coopération qu\u2019Hydro menait déjà à l'étranger, examine de nouvelles demandes d'aide technique et entreprend d\u2019offrir le savoir-faire québécois à qui veut bien l'utiliser.Les demandes de coopération ne manquent pas.Au moment même où Hydro-Québec International reçoit le 18 octobre 1978 ses lettres patentes, .deux ingénieurs d\u2019Hydro @ achévent 3 Panama une révision du réseau électrique de |\u2019 Instituto de re- cursos hidraulicos y electrificacion a titre d\u2019experts auprés de la Banque mondiale, tandis qu\u2019un économiste d\u2019Hydro achevait, toujours pour la Banque mondiale, d'évaluer la situation énergétique de la Corée du Sud.17 Dès le mois de février 1979, une délégation d\u2019une dizaine de.cadres se rend en Chine afin d'offrir au gouvernement chinois les services de la société.Hydro-Québec en profite pour inviter chez nous des stagiaires chinois.Six mois plus tard, parmi les 5 ou 6 000 ingénieurs qui posent leur candidature, l\u2019on choisit 29 stagiaires qui passeront six mois au Québec à étudier nos méthodes.Les délégations chinoises, par ailleurs, se bousculent pour visiter chaque fois.qu'\u2018elles en ont l\u2019occasion les installations d\u2019Hydro-Québec, principalement celles de la Manic et les travaux de la baie de James.La raison de cet empressement est facile à comprendre.«La Chine, explique Guy Monty, n\u2019exploite encore que 1 p.c.de ses ressources hydro-électriques et, en vue de répondre à l\u2019essor industriel qu\u2019envisage ce pays, il faut prévoir un développement considérable de ce potentiel.» Des 300 000 à 500 000 MW du potentiel hydro-électrique de leur pays, les Chinois n\u2019exploitent encore qu\u2019environ 40 000 MW soit, pour répondre aux besoins d\u2019une population de 900 millions d'habitants, environ deux fois et demie la capacité du réseau d\u2019Hydro-Québec! Avec le gouvernement chinois, Hydro-Québec a discuté de cing projets, dont un gigantesque barrage sur le fleuve Yang-Tsé, qui s\u2019échelonneraient jusqu'à l\u2019an 2000.Celui qui maîtrisera le Yang-Tsé, dit un -proverbe chinois, maîtrisera la Chine.Quelle perspective! Nous pouvons toutefois rengainer tout de suite nos visées impérialistes parce qu\u2019il est bien entendu, comme le précise Guy Monty, que «ce que désirent les Chinois, c'est une assistance dans les secteurs de la planification et de l'administration de projets, mais ils veulent demeurer les maîtres d'oeuvre et conserver le contrôle des travaux, ce que nous comprenons parfaitement».Outre la Chine, Hydro-Québec a visité l\u2019Arabie saoudite où, à défaut de construire des barrages puisqu'il n'y a pas d\u2019eau dans le désert, l\u2019on tente, comme chez nous après la nationalisation, de restructurer la compagnie d'électricité du pays qui a été formée en 1977 après le regroupement de 26 sociétés privées.À la fin de l\u2019année dernière, Hydro-Québec International a délégué aux Antilles un économiste chargé d'analyser le marché et l\u2019organisation des compagnies d'électricité de trois îles, et deux techniciens en Argentine pour aider a installer une centraie nucléaire de type CANDU semblable a celle de Gentilly 2.Tout ceci n\u2019est que broutilles, sauf la filière chinoise, bien sûr, lors- qu\u2019elle prendra forme de manière plus concrète.Son premier contrat d'importance, Hydro-Québec International est allé le décrocher en Amérique centrale où il participera à la réalisation du projet hydro-électrique Boruca, au Costa-Rica.Pour ce projet, Hydro-Québec fait partie d\u2019un consortium canadien de sociétés d'ingénierie.Les autres participants sont les sociétés S.N.C., Acres et Tecsult.Hydro-Québec se chargera de valider les études sur la conception du projet, sur ses caractéristiques électro-mécaniques, ses méthodes de construction et son financement.Boruca sera un barrage en enrochement du même type que celui de LG-2.D'une hauteur de 260 m, ce sera le plus haut barrage en enrochement du monde.La centrale qui l\u2019accompagnera aura une puisssance de 760 MW, soit à peu près l'équivalent d\u2019Outardes 3, si ça vous dit quelque chose! Guy Monty se réjouit de la participation de sa société au consortium et se-dit particulièrement satisfait de constater que c\u2019est un peu grâce à Hydro-Québec que l'affaire a été conclue.La compétition était forte, car trois sociétés d\u2019ingénieurs-conseils d'envergure internationale convoitaient le contrat.Ce qui doit aussi rendre heureux Guy Monty, c\u2019est que ce projet permet à Hydro-Québec de montrer aux autres sociétés d'ingénierie que sa nouvelle filiale peut leur apporter davantage que ce qu\u2019elle va leur enlever.Les consortiums, c\u2019est bien joli, mais Hydro-Québec International n\u2019a pas été créé pour faire des gentillesses à ses concurrents.Ça, les ingénieurs-conseils le savent et le redoutent un peu; on a même, au début, crié à l\u2019ingérence de cette société d'État qui voulait se mêler de faire concurrence à l\u2019entreprise privée.Tentait-on de «Sidbequiser» Hydro-Québec?Non, Hydro-Québec ne va pas essayer de leur couper l'herbe sous le pied, à ces ingénieurs-conseils.À eux de s'associer au géant.La société d'électricité, pour sa part, dispose de moyens techniques époustouflants, que l\u2019on songe seulement à l\u2019Ireq, son Institut de recherche, le plus important et le mieux équipé en Amérique! «Le but que vise Hydro-Québec, explique Guy Monty, ce n\u2019est pas de faire la vie dure aux ingénieurs-conseils du Québec, mais plutôt de les aider à se tailler une place de choix sur le marché mondial» De même, \u2018tous les fabricants québécois de matériel électrique trouvent dans Hy- dro-Québec International une bonne raison de se réjouir, car il est bien évident, chauvinisme de bôn aloi, que la société sera beaucoup plus portée à offrir à ses clients étrangers du matériel québécois et à faire pleuvoir les contrats d\u2019équipement sur Asea plutôt que sur Brown Boveri ou Davie, Marine ou Dominion plutôt que sur un quelconque Mitsubishi.f2 ;\u2018 Institut de tourisme et d\u2019hôtellerie du Québec FESTIVAL DE LA TOMATE DE SAINT-PIERRE-LES-BECQUETS À midi, sur l'herbe Est-ce parce qu\u2019elle jouait le rôle de plante décorative que l\u2019on mit tellement d'années avant d\u2019oser goûter la tomate?Au XVIe siècle, en Europe, les savants se penchent avec circonspection sur le petit arbuste à fleurs jaunes.Hs s\u2019étonnent.Ils observent et contemplent.Le mystère est plus troublant encore lorsque la fleur donne un fruit vert.Patients, ces savants voient le petit fruit _rougir et devenir de plus en plus beau, de plus en plus tendre et de plus en plus fragile.Cette «chose», ils ne pensent pas la goûtér.La jugeant tout juste bonne pourles animaux, ils lui donnent le nom de pêche de loup.; On découvre plus tard que ce fruit est comestible et bientôt l\u2019Europe s\u2019adonne à sa culture.En Amérique, on y va prudemment.Il est difficile de faire sortir la tomate des salons où, devant les fenêtres, elle donne de petits fruits semblables aux cerises.C\u2019est un Français venu de Normandie, Jean-Baptiste Lelaidier, qui, le premier, ose cultiver la.tomate dans la région de Québec.Vers 1848, guidé par son intuition, il s\u2019installe à Saint- Pierre-les-Becquets.La terre y est propice à la culture de cette plante dont on ne sait pas si elle produit un légume ou un fruit.La tâche de l\u2019immigrant français est loin d'être simple car dans son pays d'adoption on n\u2019aime guère changer ses habitudes, goûter des produits nouveaux ni.risquer sa vie! En 1874, notre producteur de tomates et ceux qui l\u2019imitent dans la région de Québec ne sont pas au bout de leurs peines.Ici et 13, ceux qui se sont convertis à la tomate exhortent les cultivateurs à la cultiver en donnant des arguments comme celui-ci: I! s\u2019en fait une consommation extraordinaire aux États-Unis, tandis que leur usage est à peine connu dans les environs de Québec.Une vingtaine d'années plus tard, en 1899, l\u2019historien Benjamin Sulte écrit à ce sujet que nombre de personnes croient que les tomates engendrent le cancer.Dans ma jeunesse on n\u2019en mangeait point.En notant ce préjugé presque général, Sulte entendait illustrer combien la résistance des anciens était tenace et combien ils tenaient à la santé.La tomate, pourtant, devait surmonter le mépris et la méfiance des anxieux et gagner toutes les tables.En 1971, Saint-Pierre-les-Becquets était occupé à célébrer son tricentenaire en commémorant la concession d\u2019un terrain faite en 1672 au garde-notes et notaire royal Romain Becquet.À cette occasion, tous- étaient invités à participer à deux pique- niques organisés pour souligner l'événement historique et pour marquer l'importance de la culture des tomates à Saint-Pierre.En 1974, certains villageois ayant la nostalgie de cette rencontre d'amoureux de la nature dégustant leurs tomates, à midi, sur l\u2019herbe, décident de reprendre l'expérience.Depuis, le Festival de la tomate de Saint- Pierre-les-Becquets a toujours lieu au mois d\u2019août.On ne demande qu\u2019une chose aux participants: apportez votre pain.des tomates, il n\u2019en manque pas! C\u2019est un rendez-vous, à Saint-Pierre, du 9 au 17 août.CA Ne rman a .Wy + 1 read in TREE i æ KETCHUP ROUGE DE SAINT- PIERRE-LES-BECQUETS Préparation: 45 minutes Cuisson: 1 heure INGRÉDIENTS 1,5 LITRE (1% PINTE) Métrique Impérial Tomates en dés \u2018pelées \\ et épépinées 13 | 5% tasses Pommes en dés pelées 300 ml 1% tasse Oignonsen dés 325 ml 1% tasse Céleri en dés 225 ml 1 tasse MÉTHODE APRÈS avoir laissé bien égoutter les tomates, ajouter les pommes, les oignons et le céleri.SALER et poivrer.METTRE les épices à marinades dans un coton à fromage et ficeler.AJOUTER au mélange, avec les autres épices, le sucre et le vinaigre.AMENER À ÉBULLITION et faire mijoter pendant 1 heure.AJOUTER la gélatine à l\u2019eau froide et incorporer au mélange.est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231 rue Saint-Jacques, Montréal, P.Q.H2Y 1M6 Tél: 282-2224.Le Président et directeur général : Jean-A.Dion = \u201cRédaction - Rédacteur en chef: Jean Bouthillette Rédactrice eri chef adjointe: Thérèse Dumesnil * Rédacteur-réviseur: Edouard Doucet Conception graphique Directeur: Pierre Legault Chef de la fabrication: Michel Brunette * Graphiste : Jean-Marc Martin T * Secrétariat Liliane Bitursi ® Françoise joannidès * Gisèle Payant.7m LR câàtable ; a.sel mn ca hé VERSER dans des pots stérilisés.Service de la publicité Poivre blanc 05 ml 8 c.àthé ; snéral ! é Épices à marinades 5 mi 1 c thé .Directeur général: Walter Trudeau, 231, rue Saint-Jacques, Montréal, P.Q.pices ses H2Y 1M6 Tél, 282-2166 * Directeur régional: Denis Kelly Cannelle 05 ml Ys c athe 36 King Street east (4th floor} Toronto, Ont.MSC 1E5 Tél.363-8064 Clou de girofle une pincée une pincée ' Sucre 225 ml 1 tasse p Conseil d'administration.inai 3 résident: Charles d'Amour Uipaigre blanc 32 m A se Vice-président: Guy Pépine Secrétaire: Gaston Vachon ® Trésorier: Denis Lacasse.Eau froide 7 ml 1% c athé TOMATES FARCIES A LA SALADE DE TOMATES _ SALADE DE POULET Préparation: 26 minutes Préparation: 20 minutes .6 PORTIONS 6 PORTIONS INGREDIENTS Métrique Impérial i © pi | (re à VIe NOUS Concerne INGRÉDIENTS Métrique Impérial tranchés 125 ml % \u2018tasse vi \u2018 : Tomates 6 8 (1cm, po) La Société canadienne de la Croix-Rouge Sel © 4 ml % càthé Laitue déchiquetée 1 | 4 tasses ( Poivre 1 mi % c.àthé | Céleriémincé 75 ml! % tasse Salade de poulet* 150 ml % tasse Radistranchés 75 m| VA tasse .Feuilles delaitue 6 6 Échalotes vertes .Oeufs durs 2 \u20182 hachées 30 ml! 2 c.ätable Persil en branches 6 branches 6 branches parents verts en 30 ml 2 citable METHODE Sauce à salade à .ÉBOUILLANTER les tomates.Les rérable\u201d 75 mi s tasse \u2018 1 At A omates moyennes Dele vider du côté qu i Persil haché 5m 1 cathé e S ER ASSAISONNER de sel et de poivre.MÉTHODE gf Les retourner et laisser reposer pendant une heure.REMPLIR les tomates de 25 ml (5 c.à thé) de salade de poulet.DRESSER sur une feuille de laitue et garnir de tranches d'oeuf dur et d\u2019une branche de persil.* Salade-de poulet 6 PORTIONS INGRÉDIENTS Métrique Impérial - Poulet cuit en dés (ou dinde cuite en : dés) 150 ml % tasse Céleri en dés 150 ml % tasse Pimentsvertsendés 25 ml 5 c.athé Poivre blanc au goût au goût Sel au goût au goût Sauce .Worcestershire 4 ml % c atheé Mayonnaise 75 ml tasse METHODE MÉLANGER le poulet, le céleri et les piments verts.ASSAISONNER de poivre, de sel et de sauce Worcestershire.INCORPORER la mayonnaise.Photo Robert Joannette (LT.H.Q.) MELANGER tous les ingrédients sauf les tomates etle persil.| COUPER la tomate en quartiers et disposer sur le dessus.PARSEMER de persil haché.*Sauce à salade à l\u2019érable | 6 PORTIONS INGRÉDIENTS Métrique Impérial Ketchup aux : \u2018 tomates 25 ml 5 c.athé Huile 25 ml 5 c.âthé Sirop d'érable 12 ml 2% c.àthé Moutarde préparée 1 ml % c.âthé Céleri haché 15 ml 1