Le droit, 16 septembre 1972, Cahier 3

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La rangée de photos au bas de ces pages aligne, de g.à dr., quatre jeux en ivoire: un jeu chinois très ancien, un jeu birman façonné vers le milieu du dernier siècle, un jeu japonais de fabrication récente et un dernier, qui \u2018 provient de Madras, en Inde; enfin, à dr, un jeu mexicain sculpté dans la pierre.Texte à la page suivante La constipation est déjà assez désagréable.Mais elle devient encore plus pénible si elle est accompagnée d\u2019une sensation de ballonnement et de lôur- deur causée par l\u2019incapacité de votre organisme de digérer les graisses .c\u2019est-à-dire\"l'indigestion des graisses\": Aucun laxatif à effet unique ne peut vous procurer le soulagement que vous désirez.Mais c\u2019est possible avec les COMPRIMÉS DE CAROID ET SELS BILIAIRES.Ce laxatif-diges- tif, qui est fréquemment recommandé, soulage la constipation doucement et efficacement, tout en améliorant la digestion des graisses et des protéines.C\u2019est un médicament à 3 effets: |.Æffet laxatif.I stimule doucement l'activité naturelle pour vous donner des selles faciles et complètes.2.Effet stimulant sur la sécrétion de bile.H augmente la sécrétion de bile par le foie pour favoriser la digestion des aliments gras et soulager la sensation de ballonnement.3.Effet digestif.II contient l\u2019ingrédient exclusif CAROID* qui favorise la digestion des protéines.Vous vous sentirez mieux grâce aux COMPRIMÉS DE CAROID ET SELS BILIAIRES, à action rapide et douce, qui soulagent la constipa- .tion, la sensation de ballonnement et - \u201c\u2019l\u2019indigestion des graisses\u201d.OFFRE ÉCONOMIQUE! 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un peu partout dans les pays où les échecs sont en vogue, on en trouve des répliques modernes, fabriquées en série et mises en vente.Jusqu'à récemment, les matériaux les plus communément employés étaient le bois, l\u2019os et l\u2019ivoire; on réservait ce dernier aux jeux les plus ornementés et les plus chers.La liste qui précède est cependant loin d\u2019être complète; il y eut aussi des jeux faits de fer, de porcelaine, d'argent, de cristal ou d\u2019autres matériaux malléables.A cette liste, la technologie moderne ajoute l\u2019acier inoxydable et le plastique, mais le plus remarquable exemple d'ingéniosité, quant au matériau employé, provenait du ghetto de Varsovie et consistait en miettes de pain mâché et modelé de fa- gon a former les pièces du jeu.On comprend alors aisément que les échecs aient eu leur existence propre en marge même du jeu.Leur grande diversité et leur-histoire en- ont fait un fascinant sujet de.con- versation-et.ont donné: lieu à | Bien sûr \u201cManière, rier une littérature foisonnante, alors que la collection de jeux est rapidement devenue une\u2019 manie populaire.Les jeux d'échecs que nous illustrons sont ou modernes ou antiques et sont tous la propriété de collectionneurs de la région métropolitaine; ils ont été choisis dans le but de faire ressortir aussi clairement que possible les différences qui existent entre les jeux issus de cultures diverses.Une: étrange histoire entoure \u2018un groupe de pièces d'échecs découvertes en 1832 et connues sous le nom de Lewis Chessmen.Cette collection de 70 pièces curieuses qui datent - du Xile siècle est en exposition permanente au British Museum de Londres.Elles ont été trou- vées dans une caverne de l\u2019île de Lewis par un paysan qui, croyant être tombé dans le repaire d\u2019une race de gnomes, s\u2019est aussitôt enfui, pris de terreur.ll était si fermement convaincu qu'il s'agissait de créa- türes vivantes que sa femme éprouva une difficulté extrême à le convaincre de retourner au lieu de sa trouvaille.Ce qu'il avait pris pour des gnomes était en fait un groupe de pièces d'échecs qu\u2019on croit avoir été abandonnées là par un marchand itinérant.Très attrayantes, elles sont aujour- d\u2019hui reproduites et font la joie des collectionneurs.Dans un matériau qui leur est propre, le verre, des artisans vénitiens ont créé un jeu attrayant, d\u2019un cachet unique.Chaque pièce est un verre à boire inversé, dont la capacité est proportionnelle à la valeur de la pièce qu'il-représente.Ce.jeu se joue de la façon suivante: chaque fois qu\u2019un joueur enlève à son adversaire une pièce de l\u2019échiquier, il doit \u201cla renverser, l\u2019emplir d'une boisson alcoolique et boire le liquide.Cette façon de procéder s'avère un formidable compensateur et les joueurs de tälent varié jouent ainsi- avec des résultats imprévisibles.A ce jeu, le perdant est avantagé puisqu'il encaisse sa défaite sans trop-sour iller et, de toute ne le dérange plus à la fin de la partie; Si ce jeu requiert une bonne santé, il ne faudrait tout de même pas sous-estimer la part qu'y tient Vintelligence.Les jeux délicatement sculptés dans l\u2019iveire chinois- sont parmi les plus recherchés par les collectionneurs.Les sculpteurs de Canton.les faisaient plus attrayants encore en les montant sur une sphère à l\u2019intérieur de laquelle était sculptée une seconde sphère.La plus grande réalisation est toutefois celle- d\u2019un génie inconnu qui sculpta un roi a I'image de Napoléon.Inutile de dire que ce jeu connut un succès immédiat en France.Dans l\u2019esprit de l\u2019Oriental, le second geste à poser fut évident: il sculpta les pièces adverses à l\u2019image du roi anglais Georges I! et ellés se vendirent comme de petits pains chauds en Angleterre.Comme on en a à l\u2019époque produit plusieurs exemplaires, ces jeux sont devenus articles de collection assez répandus, Parmi les versions plus modernes: Lénine contre Russes blancs, Haïlé Sélassié contre Mussolini, Churchill contre Hitler.Au Ville siècle, l\u2019empereur chinois Wen Ti vit par hasard des étrangers en train de jouer aux échecs; le jeu étant encore inconnu en Chine, sa curiosité fut excitée.Pleins de bonne volonté, les joueurs se mirent en frais d'expliquer comment on jouait, Mal leur en prit.H aurait mieux valu pour eux qu'ils gardassent le silence car, lorsque l\u2019un d'eux eut mentionné la pièce qu\u2019on appelait l\u2019empereur, ce dernier s\u2019en montra bouleversé, fort bouleversé même.Comme il n\u2019existait à l\u2019époque qu\u2019un empereur au monde et que cet empereur était lui-même, cela voulait dire que des étrangers manipulaient des images de lui-même.Il ne pouvait pas le tolérer! Si on veut régner sur un empire ordonné, impossible de tolérer un tel manque de respect, se dit-il.Alors, malgré la peine qu'il en ressentit,\u2018il fit son devoir; les joueurs d'échecs furent décapités! La morale de cette histoire est limpide: si vous jouez aux échecs et que s'amène.un.eripereur chinois, dites-lui que vous jouez au bridge! Des mollahs, sages de la reli-\u2019 gion musulmane, se penchèrent fort gravement sur le problème que pouvait constituer le jeu d'échecs, et ce n'est qu'a- pres de longs et nombreux débats qu'ils décidèrent: d\u2019autoriser leürs-fidèles: à § S'y adon- ner, sans cependant leur donner liberté entière, car seuls pouvaient être agréés les jeux qui n\u2019allaient pas à l'encontre du commandement qui interdi de reproduire des images.Les fabricants -d'échecs-de l\u2018Islam- .- créèrent un jeu qui respectait la tradition: musulmane; les pièces ne ressemblaient donc à rien de ce qui existe dans le ciel ou ici-bas sur terre, sauf malheureusement a mêmes.Si les autorités ne se sentaient pas concernées par le problème que posait un tel jeu, les joueurs, eux, -devaient se débrouiller avec des pièces biscornues.En toute honnêteté, reconnaissons que les chefs musulmans ne furent pas les seules autorités cléricales à mettre leur grain de sel dans l\u2019histoire du jeu d'échecs.On note que, à travers l\u2019histoire de l'Eglise chrétienne, les échecs ont été fort mal vus, voire bannis, à certaines époques, alors qu\u2019un | juif du XVIe siècle ne pouvait jouer que le jour du sabbat et, encore, à la condition d'utiliser un jeu particulièrement désigné.Les échecs peuvent même.évoquer une forte ferveur nationaliste, si l'on en juge par ces lignes tirées d'un manuel d'échecs anglais de l'ère victorienne: \u2018\u2019Les personnages doivent être selon le modèle Staunton.Par-dessus tout, vous devez éviter les pièces à la française\u2014où la reine présente une tête ronde, à ruché, et les fous ont l\u2019air aussi stupide et efféminé qu\u2019elle \u2014 les pièces les plus laides et les plus insignifiantes que puisse manier un étudiant du jeu d'échecs,\u201d Comme on le constatera par nos photos, les jeux traditionnels sont très attrayants; on les acquiert d\u2019ailleurs souvent plus comme ornements que pour en jouer.Les jeux de conception contemporaine sont faciles à - obtenir, spécialement dans leur pays d\u2019origine.Malheureusement, les jeux antiques, généralement plus intéressants, se font très rares et deviennent des objets de collection difficiles à dénicher.Il ne semble pas exister actuellement de belles collec- 7 tions de jeux d'échecs antiques dans des musées publics; on .n'y trouve que des jeux dont l'aspect bizarre les rend remarquables.De nombreux\u2018 a na- teurs possèdent toutefois .de vastes collections privées.Espérons qu'ils sauront les conserver intactes et nous retrouverons.ün jour ces jeux dans des musées où ils feront l\u2019ad- =; É miration-d@fgrand public.elles- au js.be Si \u2014 Sai 5 a ses 5 7 Sr © = AEE Fy ae; =: Pe ps 5 an rier med oe - _ PAT 4% É 5 FY 5% # F Le 5 2 de Fi 5 4] RRR re à, Fo 5 ve Si A 2 # 2 FH 1-2 Her 13 : + À SA \u20ac x $i ui te ae ir & = BE A = TRE qe £ ~ * æ, eS i SR A Ci 34 5: $ x oy 75 - = A AME we a > Be ci 3 Te a grey Reid Gb oti 3 a Lo 3 oN ia À be j si x yf = i & z 3 * is uz Ee ey ex 2 sx sa = = A Un, £8 us - imer.+ © - Ha een 5 py = di = É Xe % 4 un NC a = À ÉÆ SF 0% To rp ar i$ 31 it o 1 \u201c * Phi Ld oy | a ab a Th roe 25} omy Le x-20 rs ; & a Es Le VE ie ER = a 3 Le a u 4 A Ras & = 4 A Ÿ ee 8 vi : i Eh ES why A Xr H =; De, ev.5 a Ki En =a » ÈS 155 = - A; Ra =, 2 J; ir È se a Fe of on gE 5 Pit 0 =.: La 1 3 fo cest les a = Sx # £ ¥ 3 or 53 8 3) Yay ét.£5 + i ; a fs se F ns r = fes 65 a a ne, Pa # 2 ars rg for A La a i #1 Fat po Es à TS 53 sa on in 3 be y ES \u20ac 3 a = el LN 3 re 5, ER & AY SE 2 2 Ë Pa A EXT 3 f ge es ÿ oy 3 7 Foi à 7 i i = nes GE NE a A P23 his = = ta at ES * 4 Wh rs, dr NS Se % 2 iE Ber 53 > oe i a se fe ey a) pu Les fume 7 aa a Ni i oh i É x See sk e pen A 3 : 5 £e Fie: fe a re i a / .= ! ex X Ë = ag i à ¥ 3 Es y 2 3 x i Ce £5 se ka ie 2 a: Io 3 2, x z + 3 a 2 a 3 a ne + Ji & ee .jour.ou si 5 i Zi En ght eu i = BS 2 Sag 5 ie & : Fe 57 i\" oy 5 Ea Ze 0 ta Ce Re 5 Rw ar v3 73 5 i A a ce, ne = wl complet \u2018 : ed \" > + æ a J À Nx A Fe ût du t aR CA > 4 - dE en i & za ci A as ee, = 2 Ha ] 2 20 rc £5 ic E WRG i/ oe es 8 RE LO .Ir es od gl FN pe ES = ° A i Es Xx À 3 we, IS 5 x Bt ; Ÿ = es 2x a & = 5, 23 a LT hu A hi = Vous fumez d Ho pence 3 oN 3 SPIRE re Si = À a TENA es EN #2 .; HAN ie EPA Spa fer Pi at 0 ke Ly: os 53 = a ta les 4 3 = + vs my a 6 5 iF: A 2 A 2 æ > 2 oy ag 5 Po ; garette au go ART 5) on fx .i ment = 2 30 7 = 2 ad 5 Ss fh! ke HE en ire Fa Bi Hi part x Si > 5 7 EY cr is votre pla À ay ile PO 3 or Es He 5 HEC hd , fumez en couleur af ë se a ee AR A RY EL ma ni 2 FE A > _ da LEV ae, = Sa A Fr 2, on 5 og) gl = : wl 4 Se TA an ape a ns 55 FF 243 à ee 3 .Ay \"i ab Sf ee 3 Rs LE Lt : SH he er = 5 z Rik: ' SEA 3 Se Ê i = it subt oul 3 RE 25 as ely La n = # pet ex fis ç | di = ë 2 Say cs i x 5 AE 5 7:5 2 5 = a ss i + has à = 5 a isfa sn = 4 à Tres x  5 SE ; + en fe 5 QE £5 > i = 2 oF ES # 5 i LE 2 = ¥ % BT 5, > A Hy Sg ar x 3 cu 8 i sg a + = Es Ay F 3 = % Elle sat ; À 250 er\u201d 4 Far 5 Ry La Belvedere est la c Ww Hv ; ed i] CS % à 3 7 4 Rt 42 #, ne ET 5 te t i 2 sen + Cg oe = % a oy FA 2 SF Ac BE = = 5 ws 215 x RE 3 2 LS # i 2 i i A je) 8s wr a Sa Gi 22 ay eu ar eos we = > 4 A$ + a Soyez dans le ton # Æ TE Le i £ 3 ut he) w 2 4 3 k a Ey ™ 0 es % a tas Es À = HE: pt > PRE > a + 1 FR # LEK es i i += + hy x se sci TR + Ÿ + 4 ÿ RE SE E , AF eo ge z Fi | ER & 2 + se, 2 76 3 fh 5 oe = + Bi ht rg sie po \u201cét de SE = 4 RE a 2 WN Ja i RS 3 2 5, ss sof > 5 £ Be £ a Se = BL a LY 3 RIE 3 SE 3 i nt = = = 3 LA iF x £ 8 > > eX se = Re 7e 4 or > ED es es 2 ty AR = 43 ix = x xl, A 2 + 55) wn » & 0 per 202 0 AX Re + sa = PRE mn A Ë Roy \u20ac x # rsmmtsaee he « Be A x.+1 = Hi Ë x q \"ee va A 4 j A 5 { .AS 3 £ a VE oi i 3 8 a Fo id 7 aif is ca + ne se f st iE = $ ve ai = T î WE ei 1 ; = ES es hy he; RR rs ais Es - 2 À : L », Ex Fan be > 5 EH on 2 = > & = 5 = Se pt = RS 453 2 â a » is.by: i Er ok w + 3 = # 5 æ pas SE = \"à d: Per : Ë i ot 4 _ BH 5 a es # dr a £3 i $ \u20ac & 9 ox P wy or mr - - L'évolution du \u2026 jeudepuis son inventeur hindou lya 2500 ans reflète les progrès _\u2014 de l'humanité.Ë car il fait triompher | de plus en plus | la froide raison sur la bouillante imagination Le récent match, à Reykjavik, en Islande, entre Bobby Fischer et Boris Spassky pour le titre de champion du monde aux échecs a suscité l'intérêt du grand public pour un jeu considéré jusque-là, surtout en Amérique, comme réservé aux intellectuels lunatiques et moroses.La publicité donnée au tournoi, tant par la presse écrite que par la télévision, a provoqué une augmentation de 125 p.c.dans les ventes de jeux et de manuels d'échecs; elle a conféré un sens politique à l'affrontement entre le Soviétique et l'Américain, certains chroniqueurs y voyant le symbole de la lutte entre deux civilisations et n\u2019hésitant pas à comparer le match, par son intensité dramatique, aux séries finales de baseball ou de hockey.Inspirés sans doute par la personnalité détestable \u2018et séduisante à la fois de Fischer et par le fait que, pour la première fois depuis trente ans, un 4 6\u2014 16 septembre 1972 Occidental menaçait la suprématie soviétique sur l'échiquier, ces comparaisons passionnées n'ont-elles pas fait perdre de vue le jeu lui-même, tel qu'il se pratique depuis près de 2 500 ans?On attribue l'invention des échecs à Sissa, brahmane à la cour du roi hindou Balhait.Ce dernier, pour que ses sujets réagissent contre le fatalisme inhérent aux jeux de hasard, avait demandé aux sages du royaume de créer un jeu dont l'issue dépendrait de la prudence, de la connaissance et de la prévoyance de chacun des adversaires.Depuis ces temps reculés, l\u2019histoire des échecs fut celle de la lutte de l'intelligence humaine contre la fatalité, Ainsi les Persans abolirent l\u2018emploi des dés qui déterminaient le mouvement des pièces.Les Arabes, dont le chef spirituel Mahomet détestait les jeux de hasard, interdirent les paris.Ils furent également les premiers à produire des joueurs géniaux, dont Al- Suli qui étudia les principes généraux des ouvertures et des fins de partie.Suite page 8 ar ro a Gi a A nm to rm SSL 2 za 3 x wy pr or pers i is, A 65) A ey, Es + Ve » Ÿ ie, Hs Rd # oF 4 a FE , mo, a es a LE AL = oy Se ln ea x = ws ik pa > | i ie En AA ex, = a Dre : ae N ! be\u201d ñ Wy Sd * co gt 4 a, LA: | 7 x a 4 ¢ ws, ALY po ] + i No 4 i Te Er \u20ac A 2 2 2 BR 4 3 ni gi Ly Id mes Sf / kx: Tr it a f it Je un ob 1 É % Æ oH A i = rE 0 a Fin: LA *% 4.Ÿ a i ow Ya PE 3, nes % RE 11 à 343 pt i RAEN Bb ge\u201d By Ta 3 Me id Ei UE Al Wi ni bi 4 5, 3 x sx vd i 5, a 3 4, 3 \u20ac Xe ; # 7 25 A \"B #, 4 ou wit LN ol FL Es ay ?5 47 vil sig ï i À a wit La É is 5 ES cas re nla me Le | ati fu = B se ae) Ad 5 ke sls bes ma ae = yo oF ARE RE fi a \u201c4 x 2 = + 4 P er in HP 0 % 7 3 fea be cé 2 a ee si i si i & & à \"udp.Ed ; = RE x Es = ç # & at TE M F > HE I a\u201c i A # \u201c Dans le monde, plus de 250,000 coiffeurs ce en Coloration de L'Oréal.ont confian | | i 1 Que dire de plus?i a fat.2 I'OREAL À 250,000 COIFFEURS NE PEUVENT PAS SE TROMPER! vb WH Hi 16 septembre 1972 \u20147 i nA] a, = HER tt 3 ë - Jadif : i Au diapason de votre époque.fard a i soulagée des douleurs menstruelles Vous êtes toujours au diapason de votre temps et vous ne manquez jamais une occasion de vous amuser.Vous faites de la musique tous tes jours sans exception.Jamais vous ne ralentissez votre rythme de vie.Même pas à cause des douleurs menstruelles.Comment?Grâce à MIDOL! 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dans nombre de cas, on a pu observer une rétraction notoire des hémor- roides.Mieux encore, l\u2019effet cicatrisant .du médicament s\u2019est prolongé B\u2014 16 septembre 1972 durant plusieurs mois.Cette substance aux effets si bienfaisants se nomme la Bio- Dyne; elle aide rapidement à la cicatrisation des cellules et stimule la croissance des tissus nouveaux.La nouvelle Bio-Dyne est offerte soit en onguent, soit en suppositoires sous le nom de Préparation \u2018H.Elle est en vente dans toutes les bonnes pharmacies et s\u2019accompagne de la mention: satisfaction ou remboursement._ Mais-il appartenait à l\u2019Europe où le jeu fut introduit par les Maures, de fixer les règles actuelles des échecs en dotant certaines pièces, la dame et les fous, d\u2019une mobilité qui teur permettait de traverser l'échiquier d\u2019un seul coup, à condition qu\u2019elles ne rencontrent pas d'obstruction.Et c\u2019est ainsi, en accord avec la propension générale de notre culture pour la rapidité d\u2019exécution, que les parties d'échecs, auparavant très longues et exigeant jusqu'à 19 coups avant que les adversaires n'en viennent aux prises, purent se dérouler en moins d\u2019une heure, et plus tard en moins de cinq minutes si les partenaires le désiraient.En Europe, l\u2019évolution du jeu ressemble étonnamment à celle de la civilisation en général.De l\u2019époque moyenâgeuse, - \u2018Où une partie fournissait le prétexte du tête-à-tête d\u2019un cheva- fier et d\u2019une dame, où les trou-, badours s\u2019arrangeaient pour perdre contre les nobles qui leur donnaient l\u2019hospitalité, où les théologiens s'inquiétaient - du fait qu\u2019un joueur pouvait posséder plusieurs reines \u2014 ce qui poussait le roi dans le péché de polygamie\u2014, on passe à l\u2019esprit plus rationaliste de la Renaissance.Des maîtres comme Ruy Lopez, Paolo Boi développèrent la théorie stratégique tout en gagnant des fortunes auprès des rois européens.Une anecdote illustre bien à quel point les maîtres d'alors avaient reporté sur leurs prouesses toutes infellectuelles les-notions d'honneur chevaleresque: quand Boi perdit contre un nommé Salvio, il s'empoisonna.Au XVHIIe siècle, les maîtres d'échecs désertèrent les palais aristocratiques où ils avaient affronté Louis XIII, le duc de Nemours, Catherine de Médi- cis, et s\u2019installèrent, en même temps que les artistes, dans les cafés.C\u2019est là, plus précisément au Café de la Régence, à Paris, que le jeune André Phili- dor s'illustra comme un des plus grands maîtres de tous les temps.Il resta invaincu jusqu\u2019à sa-mort, malgré les assauts répétés d\u2019'aspirants anglais, malgré les efforts désespérés de Jean-Jacques Rousseau qui aurait peut-être perdu la raison à force de se torturer les méninges pour triompher de Phili- dor si on ne lui avait offert un poste de secrétaire -d'ambassade à Venise.Au XIXe siècle, le romantisme ne se manifesta pas seulement dans les arts, mais également sur les échiquiers, par l'apparition de maîtres excentriques et fantasques, tel Alexandre Deschapelles qui prétendait avoir appris tous les secrets du jeu simplement en observant trois parties dispu- \u201ctées dans les jardins du Palais- Royal; il refusait de rencontrer un adversaire sur un pied d'é# galité et accordait toujours un avantage d'une pièce même aux plus forts joueurs.Les échecs eurent également leur poète maudit, en la personne de Louis Charles de La Bour- Bobby Fischer alors qu\u2019il est (ci-contre) champion-junior- des Etats-Unis.À Montréal, en 1964, lors d\u2019une exhibition : à l\u2019université Sir George Williams, il joue 56 parties simultanées (ci-dessus).L'an dernier, il gagne six parties de suite (en haut) contre le Danois Bent Larsen, en semi- finale du ¢hampionnat du monde.-champions donnais, qui mourut de faim a Londres, en 1840.Mais le héros romantique par excellence fut Paul Morphy, accouru des Etats-Unis pour se mesurer aux européens.Ce jeune homme génial fut tellement ébloui par les plaisirs de Paris qu\u2019il se coucha à l\u2019aube, quelques heures seulement avant le début de son match contre Harrwitz.Il arriva au Café de la Régence complètement épuisé, les oreilles encore bourdonnantes des flonflons des fêtes nocturnes.Il perdit les deux premières parties.Son adversaire, homme détestable, prit alors son pouls et déclara à l'assistance: \u2018Je crois que son coeur ne bat pas plus vite que s\u2019il avait gagné!\u201d Morphy sourit et répliqua: \u201cMon cher Harrwitz, vous n\u2018abtiendrez plus jamais une seule victoire contre moi.\u201d £t cette prédiction se réalisa, non seulement a I'égard d\u2019Hanwitz qui fut écrasé, mais aussi pour tous ceux qui, par la suite, se.risquèrent contre Morphy qui ne se\u2019 couchait jamais après minuit.Après son triomphe en Suite page 10 ee BT SN AES ass STAYS PRE TESTS à ERP RÉ ETF ENV AT SNS EAN i ST à kl Onparle beaucoup d'assurance automobile.mais pas toujours en connaissance de cause.L'assurance automobile, voilà bien un sujet d'actualité.Les gens en parlent, entre eux.'En discutent les problèmes.Se posent des questions.Et, ils ont beaucoup de mal à-trouver les réponses.Peut-être tout cela est-il un peu notre faute.Peut-être n\u2019avons-nous pas, de notre côté, suffisamment parlé aux gens.Peut-être avons-nous négligé de leur donner les renseignements dont ils avaient besoin.Mais voilà, ce temps est passé.Aujourd\u2019hui, nous voulons répondre aux questions.Sans même attendre qu'elles soient posées.Pour commencer, nous avons rédigé une bro- ES \u2014À L'assurance automobile\u2014quéstions et réponses - L'assurance au foyer-questions et réponses [D] \u201c.Onest là pour ça: \u2018À ER plus de la brochure \u201cL assurance dutomob Questions el réponses\"! nous eñ.mettons à votre.L- diéposition-une autre intitulée L'assurance du foyer: «= -Questions-el réponses\".Demandez -ci-dessous-celle: 4.OU celles que vous desirez.El ceci sans obligation de ÿ.volre-part, aucun démarcheur:ne vous .approéhers.: Le Bureau d'Assurañite du Canada.© © © \u2014 Boite postale 490, succursale], Montréal (Québec) | chure, en langue courante, simple.Elle explique ce qu\u2019est l'assurance automobile, sous forme de questions et réponses.Exactement quararite- - sept, toutes franches et directes.Cette brochure apporte des précisions sur le coût de l'assurance, le règlement des sinistres, l'assurance des jeunes conducteurs, la prise en charge des réparations et maints autres sujets d'intérêt général.Nous avons voulu cette brochure aussi complete que possible.Mais s'il vous reste des questions, n'hésitez pas à les poser à votre courtier ou à la compagnie qui vous assure.En somme, plus l'assurance vous est familière, mieux vous saurez en tirer avantage.A Ml dutumobile~ \u20ac Ville.ii a La 16 EN i RS NE Le Bureau d'Assurance du Canada.Représente la plupart des compagnies d'assurances générales.16 septembre 1972 \u2014 9. Europe, où il fut acclamé par \u201cles foules et reçu par les famil- .les royales, Morphy rentra chez lui, 3 La Nouvelle-Or- léans, pour y poursuivre sa carrière d'avocat, interrompue pendant 5 ans.Mais ses compatriotes se méfièrent d\u2019un pareil génie et personne ne lui offrit de causes à défendre; sa fiancée refusa de l\u2019épouser sous prétexte qu\u2019il était devenu un \u201csimple joueur\u201d.L'esprit de Morphy ne résista pas à ces persécutions.On le vit errer solitaire dans les rues de la ville, arrêtant au passage de jolies femmes pour leur murmurer à l'oreille, non pas des obscénités, mais des phrases comme: \u2018le déplace mon cavalier de a3 wo! Champion du monde des échecs en 1969 apres sa victoire sur son compatriote Petrossian, le grand-maitre russe Boris Spassky pointe (ci-contre) l\u2019horloge avant de jouer son premier mouvement, lors d'un tournoi à Moscou; homme pondéré et calme, il aime prendre tout son temps pour mettre au point sa stratégie.à c4.\u201d mourut à 47 ans.Le style romantique inspiré par Morphy et qui consistait à rechercher avant tout des coups brillants, des sacrifices spectaculaires entraînant des mats rapides, persista jusqu\u2019à l'apparition du premier technicien des échecs, de celui qui appliqua systématiquement un esprit scientifique à la conduite du.jeu: William Steinitz.Champion du monde en 1866, Steinitz conserva son titre durant 27 ans, même contre des adversaires possédant plus d'imagination que lui, à cause de son attitude purement objective, faisant fi des stratégies géniales qui ne reposaient pas sur une solide base position- nelle.C\u2019est avec lui que les échecs arrivèrent vraiment à l\u2019âge adulte, que la différence entre un amateur et un grand maître ne résida plus seulement dans l'intelligence et Vin- vention, mais dans la connaissance des milliers de parties déjà jouées, des variantes entraînant automatiquement la défaite ou la victoire.Un Bobby Fischer et un Borris Spassky ont assimilé des cen- \u2018taines de manuels et ils ont ainsi appris à ne pas répéter les erreurs de leurs prédécesseurs.Mais les possibilités d'intno- ver, dans ces conditions, ne sont-elles pas épuisées, du moins pour les professionnels?La réponse à cette question est négative, bien entendu, sinon les échecs n\u2019intéresseraient plus leurs adeptes, obligés de répéter des parties déjà consignées dans les manuels.Fischer et Spassky trouvent sans cesse de nouvelles combinaisons, et c\u2019est précisément leur érudition qui leur permet d\u2019éviter les sentiers battus.Et il semble que jamais l'humanité n\u2019arrivera 3 jouer tous les coups possibles aux échecs.En effet une partie moyenne de 25 coups comporte 1075 variations potentielles (c\u2019est-à-dire le chiffre 1 suivi de 75 zéros).Voilà d'ailleurs pourquoi les cerveaux électroniques ne jouent que de façon médiocre, car même un ordinateur pouvant analyser 1 million de coups à la minute devrait.prendre 1069 secondes pour calcu- Dites adieu à la peinture d'extérieur Le REVÊTEM ENT steleo dure des - années et des années et des années et des années et des années et des années et des années mais ne coûte pas plus que les revêtements métalliques ordinaires.T104-/4F \u201c10\u2014 16 septembre 1972 Le revêtement Stelco, luxueux et inaltérable\u2014 car il est le seut qui soit fabriqué de tôle d'acier préfinie Ultra-Stelcolour,.rehausse la beauté et la valeur de votre maison.Le revêtement Stelco offre tous les avantages que vous attendez d'un revêtement domiciliaire.Il est résistant, élégant, durable, » économique.D'ailleurs, la Stelco le garantit pour 20 ans contre l'écaillage, le cloquage et le fendillement.En faut-il davantage pour vous convaincre que le revêtement Stelco durera indéfini- mient et conservera toujours sa beauté?Le revêtement Stelco est offert en sept magnifiques coloris et vous avez (a choix du fini uni ou imitant le grain du bois.Panneaux horizontaux ou verticaux avec moulures spéciales assorties en acler préfini Ultra-Stelcolour.Mais le plus beau, c'est que le revêtement Stelco ne coûte pas plus que les revêtements métalliques ordinaires.Demandez une estimation, et vous constaterez que le revêtement Stelco est le plus avantageux.Vous trouverez dans les Pages Jaunes de votre annuaire téléphonique le nom du concessionnaire de revêtements Stelco de vatre réglon.Vous pouvez aussi écrire à Stelco, Service \u201cS\", Hamilton 23, Ontario.stelco The Steel Company of Canada, Limited ler l\u2019ensemble d\u2019une partie.Ce laps de temps est beaucoup trop long, puisque depuis la création du monde, voici environ 4 milliards et demi d\u2019années, il ne s\u2019est écoulé que 10 78 secondes.On a beaucoup parlé, au cours du récent tournoi de Reykjavik, du mauvais caractère de Fischer.Mais ce dernier est doué d\u2019une patience angélique comparé à certains joueurs .du Moyen Age qui s\u2019entre- tuaient 3 coups de pieces (lesquelles étaient particulièrement lourdes à l\u2019époque), comparé à Napoléon qui trichait ouvertement, balayait l\u2019échiquier du revers de la main en cas de défaite et, malgré tout son génie militaire, jouait si mal que ses généraux souffraient de migraine en cherchant à découvrir une façon de perdre contre leur maître.Quant aux implications politiques du récent tournoi, il ne s\u2019agit encore là de rien de nouveau, si l\u2019on pense à cet empereur chinois qui fit décapiter deux joueurs en apprenant que leur pièce maîtresse se \u2018nommait \u201cempereur\u201d (depuis lors, on appelle le roi \u2018\u2019général\u2019\u2019 en Chine); si l\u2019on se rappelle aussi que les Persans, à cause d'une victoire sur l'échiquier contre les Indiens, se considérèrent comme les suzerains de ces derniers.\u2018 Mais le problème qui s'est davantage imposé au.grand public étonné de la personnalité déconcertante de Fischer, lequel semble allier une grande puissance intellectuelle à une émotivité puérile, est celui des qualités nécessaires pour devenir grand maître international aux échecs.Une équipe de psychologues a publié récemment les résultats d\u2019une série de tests adressés à de grands joueurs.Voici le résumé de Cette enquête: un maître possède toujours un quotient intellectuel très élevé (celui de Fischer est de 184).1! démontre une faculté de penser logiquement et abstraitement nettement plus développée que chez le commun des mortels.I! doit jouir d'une grande confiance en soi.Ainsi Bogolyubov, qui répondait à un adversaire lui demandant s\u2019il préférait jouer les blancs ou les noirs: \u2018\u2019Peu importe.Quand j'ai les blancs, je gagne parce que je commence.Quand j'ai les noirs, je gagne parce que je m'appelle Bogolyubov.\u201d De plus certaines qualités d\u2019endurance physique et nerveuse sont indispensables, à cause de la fatigue engendrée par un tournoi.Les psychologues concluaient en faisant remarquer qu\u2019en plus des analogies entre leurs structures et leur fonctionnement, les échecs, les mathématiques et la musique ont ceci de commun qu'on ne rencontre d'enfants prodiges que dans ces trois domaines.Cependant les échecs n\u2019offrent pas de l'intérêt seulement pour les maîtres, pour les \u2018\u2019mordus\u201d\u2019 qui en font le but de leur existence, pour les génies qui, comme Pillsbury, peuvent jouer a I'aveugle (sans regarder les pièces) 16 parties simultanées, mais aussi pour tous les amateurs qui y trouvent un exercice aussi stimulant pour l\u2019esprit que le sport pour le corps.Ces amateurs, autrefois uniquement recrutés dans les couches supérieures de la société, se retrouvent maintenant, avec l\u2019instruction universelle et obligatoire, dans tous les milieux.On compte 6 millions de joueurs inscrits dans différents clubs à travers le monde, dont la moitié en U.R.S.S.La popularité du jeu est tellement grande en Russie qu\u2019un hebdomadaire uniquement consacré aux échecs y atteint un tirage de 100 000 exemplaires, qu\u2019on enseigne maintenant les rudiments de la stratégie à la télévision et dans les écoles et que, d\u2019après le système international de classification, 14 Soviétiques figurent parmi les 20 meilleurs joueurs du monde.Et s\u2019il est vrai que, comme l\u2019écrivait Benjamin Franklin: \u2018Les échecs sont plus qu\u2019un simple amusement; ils fortifient et renforcent plusieurs qualités fondamentales de l\u2019esprit; la vie elle-même forme une partie d'échecs, dans laquelle nous avons des points à gagner ou à perdre, un destin à façonner qui dépend de nos propres décisions\u201d, si cette opinion contient une part de vérité, ne vaudrait-il pas la peine d'encourager cet exercice de l'intelligence au même tire que les sports pour lesquels on dépense des millions de dollars?Et peut-être qu\u2019à force d'entraîner leur esprit à ce jeu, les futurs maîtres du Québec trouveraient de plus les ressources logiques et créatrices pour résoudre des pro- blemes \u201cplus sérieux\u2019.Voilà en tout cas un argument à présenter à ceux pour qui le jeu est chose si futile qu\u2019ils ne s\u2019inquiéteraient jamais autrement du nombre ridiculement faible d'amateurs inscrits dans des clubs d'échecs à Montréal, où on n\u2019en trouve officiellement que 265.Et une cinquantaine d'autres à travers le Québec.Et qui sait alors si dans 20 ans un Tremblay ou un Lapointe, en décrochant le championnat mondial sur l'échiquier, ne remplirait pas nos compatriotes d\u2019une fierté aussi grande que s\u2019il évoluait sur une patinoire?@ Pour adoucir les moeurs rien ne vaut une bonne chaîne.stéréo.On en parle partout.Noresco, lui, parle peu des siennes: elles parlent d\u2019elles-mêmes.À quoi bon inonder les gens sous un déluge de promesses intenables ! Il suffit de vous dire ce dont nos chaînes stéréo sont capables: \u2018\u201cReproduire fidèlement la bonne musique.\u201d Elles ont pour noyau le meilleur des tourne-disques, celui de Dual, évidemment, et un block d'accord ultra-sensible AM /FM.S\u2019ajoute à la chaîne un amplificateur puissant muni d\u2019un système de codage pour la reproduction en quadraphonie.La chaîne aboutit sur deux ou quatre haut-parleurs de ; ; grande classe.C\u2019est tout.E ni Chacun sait maintenant qu\u2019on peut adoucir les moeurs avec des chaînes Noresco.\u2018 LA kL 5 Alfred S Ba treet.Montreal 437, P.Q.3 16 septembre 1972 \u2014 11 i i Mac ic et Sal J i meme Sy ray * H 5 - | 3 ap \u2014.La 12-16 septembre 1972 ATE Rk 2 es = Le Les = wl > big i 20 = Sd 1 oo ns = 4\u20ac.Jt cs Ÿa sy min sn pa il 2 ÿ SE gil = ra 3 in e405 a à 1 RR # & re J4i Li ES = Fi BE = eu iL à Arica, ani dE $, 2 5 # fg [ror wa va fe É =! a es 7 pl UE 7 9 Rs 1 =; s 2 pi w SRE = / EL Bt tr J Yio re + Re 7 Let = A Bs Se te B Ly 0 i if, «© SE ss 3 A ty = Fu 5 37) 3, a 3 By Le a & va A Le .2 Sei 4 « + #2 74 = 5 x er versa i ol 3 why 3 ve i 4,5 ir, 3 wi a se FOR ie PNY a 5 J =x 1: B h Re 2 3 MATES ge ngs Cr S 23 3 i: A ii ie pe hk Hl; i o ba 5 oY a rs 2 os 4 7 LA So ta rns: dy sn 3 Ne] 2 E- 4 - ; 2 % % Ga sa £5 2 we Sg is 2 A 5 dt i ; 0 Cv = gl ë I = RE - v Pa 7 OR wep - À 5 ve 5 LS 43 2 be) ie y > } # = 7 Pd à fo ve oH 5 se, Durst abit Hr It SO x i OC ne Ra 5 Ra = 9 os.$ s 8 ie pis AF he HS = bs sic ; Se 5 = 5; A LE or Sd $i 8 HN fi bate 45 A is rues, * cg EE ri, pes æ = Xie i 3 BE Sur le Dam, Ze AR ve 0 3 ES 1 ¥ ne eu BENE ad sous | les j a °% vis de = = fst 5, he 5 DA a \u20ac ; + ; és A ÿ ES ep à tie \u2018oe p + 148 ot EE an Tos \u201c+ 1 = = ZE a 3X LE 7 5 BE i Re H il i 14 i 2 PRE Le Lo.ER LS, i 2 [XX ie p os a s 5 Cf I ot ii J Eich 1:4 i do £ + \u20ac À x 3 i 2 = ie « Eas 2 des autorités Rollandaises ot Sra wd ¥ SE iy .ndulgent -Un peu partout à Amsterdam, eunes règnent Vondel et dans les petites comme au parc Vi Es eR PTL EEN tion | fs + 2 i, ax ER ERAT.ARE Tre or 1] sch % er, 3 se Ge oe.ARAL vara = AL 5 03 bods a on LS es te pri Od ip wo fi Fo F Fr WE A i a! and ST; ra i 43 232.H x PS » 3 À Xe Ss Fran E A 4 7 fT BEN 3 2, + 24 a =} p 4 Es cu sg a \u20ac i / = ca y = À: = : #5 Xx 325 Lo AE hi} = + BI * = $ ê ss cA sa % C4 % 1 ed + LS Res à TRE, = 3 - 1 = a >.= $ k É $355: : pose Bk > PA = va rire anna FE + ze 3 x: LY 7 \u20ac 4 jl 3 Ar ain z N 3c \u20ac 0 SY \"AE $Es ho 87 ; \u201cfps : a i La ; 2H fe ve & æ tn x 5 4 PY À x, 4 = 3; i nT La 1 A 3 = 2.3 Te ré er 45 my 5 5 vs js 7x 2 Id ; EY A iT = se Te rs 3 i at he fr i 7 en f ; au & : el FRE Ë ; nied Tri 0 SN ie : = ta = ne EE sy 4 3 fod Li s, pa ie ses > 3 3, ; ig: VS = or = + = : ; mas: À 3 3 = ; 3 5 CS Ag be ids ! = a 37 py =.rd 5 th FL - Be xine x À 5 a | a 1 a pan ; = a am AN 7 + 1 BY A av 9 ze i = | cs Ï 5) Fie Ÿ i id Ee cot t - SA a A 3 rs RÉ = TE gi & i à vs a Ye oi > ie of ES \u2018+ tee = 53 oar He \u201c pr = a à ss & A < a.CS 4 Le 3 è 2 # es, 5 oF: x AL ! i {as £5 £3 1 ; 32 Pp 5 ; = A x 5 SE =, 1 # 2 Hi Re > bx i 3 & = By MER Ë = D A a % 5 à : 3; Fo \"To Sry 3 | a = ve sé ur, a LA 2 © it.i oR ae.i ; =.a = 3 ie ® zu 3 \u201cw =; ar EP I { iF = a T \u20ac # Ih i 3 y > 7 Xa ; i REAL > fa [ i - 5 Fa 5 koa 3 % 23 it \u201csc 3 hl THES i PS * oe Un Le phy > 1 a oe a He a x = ss.i Sn iz Nl.fe ?! San fu ied i AS pe ae + WG X He SR Le a pest: ps x, Fas a + sou pi _ ce PR x $ aa = hy Sensi x 2 \u201c = 55 gy ear ES hs 3 ss, Hé, TEE i § a Py Fe J + i 2 : ae i.uw a ES ne PS Z 7 Ps 2 et 7 iy # = SEED EY eS f x Te is js prey Æ oR EG A id jr Es y va ex De GE Li 25 ie î £3 A 2 gel Es BE at TH 3 i st Es i a = i a 4 \"51 5 ae oo F Es # = nN 7% Zn a 4 Hp ped Wag Fe es 4 % = » ye a 24 vet bee i pins SN on SALE 2 i 4e | sa fi A 6 ARE $ Em J A s5 ne 34 rte ==> [ = >) si as > w es ao Sy 7757 fo = Bi ! \u2019 2 § BE za 2 tre Se NOR WEL: pe 4 a 3% oy pr pp ae 2: in ps ol nem a rE A = ve ii En +.EBERT VOS Ey.2 is oe te Fe = Frs Texte et photos Daniel Fontigny Sex-shops à gogo, mini jupes, vie nocturne folichonne: de puritaine qu'elle était, toute la Hollande semble avoir, depuis deux ou trois ans, éclaté d\u2019un grand rire libérateur.Après Paris et Londres, Amsterdam, capitale du pays de la reine Juliana, est devenue la ville européenne à la mode.Des touristes de toutes nationalités y affluent, remplissent les hôtels et s'agglutinent aux terrasses des cafés pour consommer les fameuses bières Amstel ou Heineken.La place principale d'Amsterdam, le Dam, est actuellement le rendez-vous des hip- \u201c pies qui s'y assemblent, le jour, et la quittent au crépuscule pour aller camper sur les pelouses du parc Vondel que les autorités municipales amstellodamoises, compréhensives et préférant les voir là que dans la rue, ont mis à leur disposition.Plus nombreux qu'à Venise, les canaux, qu\u2019enjambent un total de 650 ponts, sont sillonnés par une multitude de bateaux-mouches emportant leurs cargaisons de touristes le long des quais que bordent des maisons plusieurs fois centenaires.Le coup d'oeil est, malheureusement, souvent gâché par les rangées de voitures qui utilisent les quais comme parking.Il y a quelques années encore, avant que la ville ne place des barres de protection, 30 véhicules basculaient chaque semaine dans les canaux et s\u2019en allaient flotter au fil du courant avant de sombrer dans Suite page 14 ,[ vogue anqueray monte comm lune marte! - a 4 ee 224 \u2018as étonnant que les coton-tiges Q-Tips® soient teils ainsi que pou.appliquer : \u20ac enlever le maquillage.Et le petit coussinet exclusif de ouate à chaque bout- tend les cotän-tiges.A Q-Tips idéals pour soigner les pe tites coupures et éraflyres.22 Choisissez les co: ton-tige Q-Tips.Gardez-en dans votr chambre à coucher, dans la sall de bains, dans la cham de ils nt la tate de le \u2018emploi.° cile grâce, entre a dk du oa jkmuseum qui abrite unc èbres toiles de Rembrandt et de maîtres contemporains, la capitale hollandaise ne constitue pas- \u2018l'endroit rêvé pour les amateurs de bonne chère.Un seul parmi ses restaurants jouit de l'approbation\u201d \u2018du difficile guide Michelin qui lui-Concède une étoile \u201csur un maximum possible de trois.A défaut de spécialités hollandaises, on pourra\u2019toujours se consoler en choisissant t un \u2018des.restaurant lhdonésiens ou- chinois qui abondent dans cette ville.; À part cette lacune dans le domaine de la gastronoinie, Amsterdam ne man- qu pas de distractions nocturnes: \u2018ballets, concerts, theatres; clubs de nuit, pétits bars et, bien entendu, le fameux quartier réservé avec ses filles en vitri- \u201cnes qui vendent leurs Charmes pour 30 ou 40 florins la demi-heure ($10).Pendant qu'une patrouille de l\u2018Armée du salut arpente ces rues en chantant des : : psaumes qui recommandent aux gens de pénser à sauver leurs âmes, des clubs annoncent, a Brands roéraphie d'enseignes larnineuses, des super-m xi-shows on chose du passé, et sans doute aussi pour attirer nid Hola les auto- | : rités Amarin ont même tenu hoy aller plus le loin ue la très libérale ville | En-1680, quand cette chope bavaroise de grand prix fut sculptéc, Drei Kronen Brauerei brassait de la bière de qualité en Bavière depuis plus de 300 ans, toujours aver ie même.soinetle même respect de perfection.Aujourd hui, Kronenbräu De Luxe marque l'apogée de quelque six siècles de savoir-faire._ Kronenbräu DeLuxe est maintenant brassée pour vous au Québec en accord \u2018avec les spécifications originales et sous une surveillance étrôite.C\u2019est le couronnement de votre bon goût.Kronenbräu DeLuxe, si robuste, si corsée, tellement satisfaisante! 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Choisissez pour chaque visage sou- = EM ENT: TS : Tom de recor Teron re T riant sur la formule de participation (ci-dessus) un des sourires Closesup REGL e « oq le sourire qui d'après vous lui appartient.2.Faites parvenir le de participation à Closeeup, B.P 75%, Montréal 459, Qué, avec un des bouts du ._ængros plan.ve orme Closesup rouge ou vert fou on Tac simi acceptable dessiné & lo main).3.Les finalistes : 0 i ix: $10,000 tant, sans impôt seront choisis au hasard parmi les concurrents qui auront réussi à bien assortir les sourires.4.Pour i Vous pourriez gagner le.grand pr.ix: $ ,UUU comprans, por.recevoir eur prix, les gagnants devront se conformer au réglement du Peu répondre conectement 1 i ê | i i lai déterminé à une question d'arithmétique mettant leu \u2018 , Ou $1,000, si vous êtes un des dix gagnants du deuxième prix.| 2! dors on Sb ci déferminé une question di pus propice à coe dene, 5 For le foi même e .+ ° 4 ge * 8 .] fs s° ft pondre à la (aux) question(s | Faites vite! Participez immédiatement! Suivez le règlement du de leur participation, | es concurrent sengogen Croom 2 deb 4 Bonnin es I ici i - i icipant, | ts permeftent ipso facto l'utilisation leur nom u concours, remplissez la formule de participation et envoyez la nous Fale.& En partant, les concuren permetent TN rer Ce ami qe e it jury indépe t être H nsables le, du mauva min i avec un des bouts du cartonnage Closesup.soit du rouge ou du | comme ur independant oe peovent re fe rr on oe Gi | à .: Canada peut participer au concours, à l'exclusion employés et de la famille em s Lo nouveau Closewp vost à le menthe wooo \" & arb Lever Detergents Limited, de ses agents, de l'entreprise qui juge le concours et de toute portie Hrovailléat fl y a gros à gagner.\u2026et un fameux sourire Closewp a arborer.à la mise au poi, lo reduction ef ln dui de pièces pour Je concours Le concour od ; ri jetti à tout i les provinciales, y : à Ë Closesup contient deux agents de blanchiment et un rince-bouche.obltérées par la poste au plus ord nH cei 197, de de tre de cons 9 Une ae i î 1 I ts pourra être consultée aux bureaux de l'entreprise in > ll rend vos dents blanches et votre haleine fraîche au possible.ae den 0 fours qui suivront la date officielle de clôture.10.On n'engagero aucune \u2018 ici i e | orrespondance avec les concurrents.: Essayez Close-up et participez tout de suite à notre jeu.c _ Close-up rouge ou vert.le choix est clair. of ce mn aa SURE Te welts 4 ES ae Ris pa PR = # bos FE x es ga AAA A.A i À a Ie pa \\ Per A ST of (PN Le a = > vd «8 Na À | at, ~ A a 3 N 14] AN HA) A Rf = we Ia i \u201c2 \u201ca an rime Serie\u201d ne x, en / + 1 44 f / or an À 4 pags oa ès 0 Pal Las rs, fFrert Fol ald OF #3 - A #9 /, Pas TES # aoe FIR 7) 3 à ee 2 I pb I H Tar 1 Sed a i Ji Snes Rl + #5 ge > = Fin 3 : : cH ç A 5 ÿ cs , i pie + pe Re # 1 es Le ÿ i Fa goa | Sa © 3 * Ns E ve 5 Eu F5 2 a 2 ci 2 Ÿe ji 7 = 4% : 4 * 5 2 3, a, À or FE 3 $F x, * a RN eu = = + Le + a 4 gt a 44, 164 % AY ar ÿ de : fie oar\u2019 ¥ \\ à ae ee > aa rd ht BN ns, 2 % oe A £ Le, - 4 ve ï Ti x Re ns = 2 + ces a PS 4 BN = x w, 2 As \u201cx 7 Pa \\ a.AR en i.pa\u201d i J A Ca i 4 se 7 £3 van 5g je: À pes { J £3} 2 N 2 Ca Lo aE 5h 3, Sin mai bs &) AY +4, > IN ds Se n\u20ac 24 a a vr a [ord po; LA ¢ = = os, ns E a 11) = be FN » Rr Re 2 ma = a OS 3 A, ie xe on Hy va en ve + A nm > 2 = Sone: LR\" pre 2 Samar 2850 £2) ai Aa Take ox Be jo A es = EXT 5e ne > sg, a pres Wi er yes 2; AY PQ Sue Sil ER Re a ee A i I > = re {4 z= Ati 43 = = : a fi 2 & i Pa a Rew ee Ph nis 7 = cL Sa ua Zi 2 > 3 i 2 ; 2 bo SF % Fe a NS Rx 5 2 i ge! 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Ajouter un peu d\u2019eau bouillante si la rôtissoire devient sèche.da J JAMBON GLACE ET ROULÉ 1 1 morceau de 3 livres de # soc de porc roulé et : fumé (cottage roll) 3 tasses d\u2019eau bouillante 1 feuille de laurier 6 clous de girofle 1 gousse d'ail, broyée 3 grosses pommes à cuire Vz tasse de gelée de groseille rouge - 2 cuil.à table de raifort Mettre le morceau de porc dans une marmite et ajouter l\u2019eau bouillante, le laurier, les clous de girofle et l'ail.Couvrir et faire mijoter doucement 1% heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.Tourner la viande à quelques reprises pendant ce temps.Chauffer le four à 425°.Retirer la viande de l\u2019eau et la débarrasser, s\u2019il y a lieu, de son enveloppe.La mettre dans un plat à cuire de 13 x 9% x 2 pouces, graissé.Evider les pommes, sans les \u2018peler, et les couper en rondelles épaisses.Les disposer autour de la viande, en une seule couche, Mêler la gelée et le raifort et couvrir la viande et les pommes du mélange.Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu\u2019à ce que les pommes soient tendres.Arroser du-jus de cuisson à quel- \u201cques reprises pendant ce temps.(6 portions) CÔTELETTES DE PORC AUX OIGNONS 4 côtelettes d'épaule de porc 2 cuil.à table de farine 1% cuil.à thé de sel 2 livres d'oignons, en lamelles (environ 5 tasses) % de cuil.à thé de poivre 1 cuil.à thé de sauge Y tasse d'eau Enlever des côtelettes tout excès de gras.Mettre quelques petits morceaux de ce gras dans une poêle épaisse et chauffer pour la bien graisser.Jeter les morceaux.Saupoudrer les côtelettes de la farine.Les mettre dans la poêle très chaude et les bien brunir .des deux côtés.Saupoudrer d\u2019environ la moitié du sel.Reti- ter de la poêle et garder bien chaud.Mettre les oignons dans la poêle et les cuire à feu doux jusqu\u2019à ce qu'ils soient ramollis et légèrement brunis.Saupoudrer de ce qui reste de sel, du poivre et de la sauge.Ajouter l\u2019eau.Mettre les côtelettes sur les oignons, couvrir hermétiquement et faire mijoter environ 1 heure ou jusqu\u2019à ce que les côtelettes soient très tendres.(4 portions) @ Ne serait-ce pas merveilleux.d avoir un télécouleur RCA de 22° avec pleine.; garantie d'un an et entretien gratuit?.C\u2019est possible, si vous syntonisez _Libby's.Vous pouvez participer aussi Souvent quesvous le désirez au con- cours-télécouleur Libby's.C'est sim- \u2018ple: vous achetez n'importe lequel des bons produits Libby's (Fèves au lard Brun-Foncé, légumes, spaghetti jus, fruits, ) \u2018condiments et autres), \u2018écrivez vos- noms et adresse sur l'étiquette et faites-la parvenir à Libby's.Vous \u2018 pouvez Magasiner en couleurs avec c Libby's.vous aurez plein de bonnes choses a manger et la possibilité de gagner un télécou- leur.RCA de 22\u201d Libby's en offre 50.Syntonisez Libby\u2019 s dès maintenant.:fMadéle CCD 651, avec pleine Straten gratuit.a RÈGLEM ENTS- : ne \u201c COMMENT PARTICIPER AU CONCOURS .Inscrivez vos nom et adresse au verso dune étiquette Libby, McNeill & Libby, ou-sur un fac-similé original dessiné à la main (et non reproduit: par un moyen mécanique) ot envoyez-à: \u2018 \"