Le droit, 16 octobre 1971, Cahier 3

[" 16 octobre 1971 Vol.13, No pv joes ers Ves lp: R pecti LE DROIT OVITONO 2 lenseignement porlamachne JI Eroidelaffiche page Glesachosiosiériité page 22 Jean-Louis Trintignant parle.Balai > a Tog = ov FX, A an pA 4 2 eS | TO th ad © 1 D ne [| KZA & \u2014 GOVERNMEN « SN « Go ET if A: Ja 75 F3 La be Na EE AMAS MAO = > Vert ns.2e 1.4 ss \u2014 Sù AP, Ten Las?Sr S eet \"fm = _ +, = GT CAS WEN OT ee 4 a; af | ay, {Md BLANC LEGER A an RHU 14 - 16 octobre 1971 >» à LL ACC SE SEA * PEA TRA Rn 4 pou + A RES AY les tapis d\u2019Antron* conservent l\u2019éclat du neuf > Lt.\u2018ea J 3 Un tapis d\u2019une beauté impérissable qui rappelle la douceur du velours ancien.Se fait en 13 coloris chatoyants qui conserveront leur éclat pendant des années.Le tapis Louveau de Crossley-Karastan est fabriqué d'Antron de Du Pont, le nylon moderne calculé pour masquer les traces de salissures.Exigez le tapis Louveau, portantle symbole d'élégance Du Pont et confectionné selon le ES 3 SLA q ; .a 3 By a MAN 7 procédé exclusif Kara- Loc®, chez les détaillants Crossley -Karastan.Pour faire venir un représentant à domicile, appelez ce numéro sans frais: 1-800-261-6362.*Antron est une marque déposée de Du Pont pour sa fibre de nylon Antron , W ST A, renouvell \" fis] r COUNTRY CLUB: Les lignes rustiques classiques de cette horloge murale décorative s'harmoniseront aitement avec le décor de la cuisine, du salon ou du fumoir.Grand cadran décoratif facile à voir.Coloris aussi naturels que le style.Blanc, simil{bois, avocat, rouge pintade ou or blé.Mouvement entièrement transistorisé.$16.95.Version électrique également.COUNTRYSIDE $9.98 Na AQUALINE: Nouvelle montre sport robuste de style très masculin à mouvement de précision 17 rubis et échappement de raquette à rubis.Se remonte toute seule.Etanche.Résistant aux chocs.Boîtier chromé, cadran lumineux sur fond gris.$49.95.Le plus grand fabricant d'objets d\u2019horlogerie au monde.GENERAL TIME OF CANADA LIMITED UNE COMPAGNIE DE TALLEY INDUSTRIES INC.16 - 16 octobre 1971 Cest toujours fête =f: | quand on sert yim, fo MIleMew de viande arrosées d\u2019une succulente sauce et fagees- lui une petite fêté; Chaque boûkhée renferme un tek délice qu\u2019il sen lgchera les moustiighe de satisfaction et en ronronnera de joie longtemps après le repas.Sn Votre minet ne mérite-t-il pas qu'on \u201cVig lui fasse une fête à la Mile Mew de temps à autre?Allons, gâtez-le un peu.Servez-lui Mlle Mew.\u201cLes chatteries du Dr Ballard Sse cM, 7 \u20ac ; _ _ 0) > \u201d, s ; ey 4 - * 4 pi >.p = ia EX sd BE 2 i NT JH IPE « Poulet, foie, rognon, boeuf et thon en boites de 6 onces.Es Bis mt P/ e- 8 = \u2018 b a æ A v | 3 ry ung\u201d ¢ vo, à a J M + ei LN wi : x EIR.mx 6 or x we ; mom: + es, rd a (248 + \u20ac ra We Ar, No 5 x Ey hh t Ye \u2014 oud.xs = K x se 3 Spe ¥ oti KL ANT # a) t.a on i ria ; ge\u2019 es > [4 3 viet I = #24 \u2014 = No a \u201c> SE Tat 2 Coed we à 4 4 ww .3 à y ae = ARR sw; Pa 2 r À Pag di \\ A a Œ = 4 : 5% x > 4 2 > ; 5] 5] NE A AD o ; \u2019 : > a \u201cA er: at si L4 pit ce e.hl LA à .ad - Kr A a | À i D LC Ve * Lr [3% bo 7 \" cu \u2018 Sea LY 3 [5 & es x = ey, 74) 7 USE \u201c\u20ac pi + » oe Fee a Ey -\u2014 Ea\" Yd 8 - 3 AEB % Ji g Fe ré x y a ; £4 ., X Les =} ee Ls Lr ba.YS à % Sod Isa Fold -> 2 14 i 7 a 4 8 .# de â à Ww Th 7 \u201cee -% \u20ac; x wl en.et | as À È £8 y æ a RR remy _ = STEYR ST I TO Bream TN 8 A AL D.{ a 0 | f H 1 | | i Il est la sensibilité et le charme.Une spontanéité tendre à quoi se donnent peu les .hommes de ce temps.Timide et séduisant dans Un homme et une femme, tenace dans Z, désarçonnant dans le Voyou, déchiré dans Ma nuit chez Maud et cruel dans le Conformiste; a chaque film, il se retrouve dans une autre peau, et qui est au fond toujours la sienne: peut-étre parce qu\u2019 \u201con ne crée par un personnage, il faut l\u2019avoir en soi\u201d.Toujours, même dans ses rôles antipathiques, il y a au fond de son regard une étincelle de gentillesse, car la gentillesse ne change pas.C'est un ressort inusable, et qui ne casse qu\u2019avec la vie.Aussi les livrées d\u2019emprunt de Jean-Louis Trintignant importent peu.Je sais maintenant qu\u2019il n'y a pas, pour le découvrir, d'approche privilégiée: cet acteur d\u2019une finesse admirable est un mari formidable (c\u2019est lui-même qui se lance le compliment), un père attentif et un automobiliste passionné.Et il est à la mesure de chaque situation avec la même aisance, la même présence à soi et aux autres, la même parfaite absence d'affectation.Tous ceux qui l\u2019ont rencontré, à Montréal, où il tourne La course du lièvre à travers les champs sous la direction de René Clément, au restaurant où il dîne simplement d\u2019un tournedos saignant, ou avec Jacques Couture au circuit du Mont- Tremblant, ont oublié qu\u2019il était un acteur, et pas n\u2019importe leque!: une vedette de cinéma qui a gagné de haute lutte ses gallons, pour ne plus retenir que l\u2019homme.C'est cet homme saisi par la gloire que j'ai rencontré à la Place des Arts un après- midi de tournage.Et j'ai buté sur son sourire.Désarmant.C'est qu\u2019il a quelque chose de perdu, d'enfantin sous le vernis du sérieux, du raisonnable.Comme s\u2019il lui restait un petit côté inadapté, un Côté oiseau.Il a l'air plus jeune que ses 40 ans, il est très pâle, presque trop, les cheveux un peu en chaume, 22 -16 octobre 1971 avec une Voix grave, rieuse, sincère.Et le plus beau regard du cinéma français, Celui d'iris mi-verts mi-gris, \u201chuitre\u201d s\u2019exclama un jour la journaliste d\u2019un magazine féminin qui en conçut aussitôt l\u2019envie d\u2019être citron! Mais, pour savoir émouvoir et séduire, Jean-Louis Trintignant n\u2019est pas le jeune premier facile qu\u2019on pourrait imaginer; ce serait plutôt un travailleur acharné qui refuse la chance et pour qui il n'e- Xiste pas de réussite miracle.Ce n'est donc pas un monsieur arrivé qui se regarde; c\u2019est un homme épris de son métier qui avoue: \u201cJe suis un lent, un retardé, j'ai mis des années à me trouver, à me construire, à me tromper, à m'accepter.Il y à des gens qui sont doués, moi, je ne suis pas doué.Finalement, j'ai progressé tout doucement.Ce n\u2019est pas que j'aie une volonté exceptionnelle.Mais j'ai une sorte de force comme ça, en moi, très calme.\u201d C'est ainsi qu\u2019on arrive, quand les lents parviennent à maturité, à des floraisons fulgurantes.Après 16 ans.de cinéma et plus de quarante films, le timide jeune époux de Bardot dans Et Dieu créa la femme est devenu le séduisant coureur automobile qu\u2019aime Anouk Aimé dans Un homme et une femme, le succès, du coup, s'emparant de lui pour le changer en vedette.Aujourd\u2019hui, il a atteint son âge essentiel, ce point de perfection et de convergence idéal où les vertus et les défauts, ce qui dans une vie a été voulu et ce qui tient quand même au hasard, se combinent harmonieusement pour porter un homme au sommet de lui-même.Pas mal d'hommes regrettent à bon droit les joues, la silhouette et les cheveux de leurs 20 ans.C\u2019est que 20 ans était leur âge essentiel ou bien qu\u2019ils auront la malchance \u2014 c\u2019est fréquent \u2014 de ne jamais l\u2019atteindre ou bien encore qu\u2019ils ne font pas assez confiance en l\u2019avenir: ils feront peut-être de beaux vieillards.\u2014\u2014 et unfimide quiafort | bien tourne par Nicole Charest sea/120dg0g\u2014UIE|d SIUOG OJOUG &_ FU J ARN pe ear pn gw 7.prix.Grâce à trois délicieux produits Jell-O* qui vous offrent un choix de succulents desserts pour la famille.Demandez les produits suivants portant une étiquette spéciale: Pouding et garniture pour tarte Jell-O* Pouding instantané Jell-O* Garniture pour tarte Jell-O* == « à ea INSTANT PUDDING ' _ POUDING INSTANTANE a cs, ST _ 23 bd =.\u201cne FN pouce ge Cm TELL aeutt a PA luELro -#- Li PUDDING :.7 lé \" a 0 CA eT (EMON STARR AL Choisissez nné ; 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quelle que soit la façon dont vous le serviez, vous pouvez compter dessus.\u201cC\u2019est un riz si délicieux que vous aimerez le servir à vos invités.\u201d Justement parce que vous pouvez compter sur Minute Rice, il est tout aussi parfait pour les dîners en famille, les réunions d\u2019amis, sans façons, pogt * Marques déposées ou les plus élégants soupers.de General Foods, Limitée.\u201cLe riz Minute Rice amélioré est maintenant plus tendre, mais il est toujours parfait et toujours réussi!\u201d Les conseillères en art culinaire des cuisines de General Foods nous donnent leurs impressions sur le riz Minute Rice amélioré et expliquent pourquoi la nouvelle méthode de précuisson rend le riz plus tendre.Avec Minute Rice, vous pouvez confecuonner des douzaines de plats très savoureux, tous faciles à réussir.Nous avons réuni 9 recettes parmi les plus populaires en un joli livret intitulé: \u201cLes grands Fav-O-Riz\u201d Pour en recevoir un exemplaire, écrivez aux Cuisines de General Foods, C.P.8050, Saint-Jean, N.-B.Et pour varier vos menus, n'oubliez pas d\u2019essayer les Mélanges de riz Minute: Riz à l'espagnole, Riz frit à la chinoise, Riz pour boeuf et Riz pour poulet.Tout un choix! IT Na \u2014\u2014\u2014\u2014\"\u2014 ct SIRET rs SE Photo du haut, Trintignant au début de sa carrière avec Brigitte Bardot, dans Et Dieu créa la femme; ci-dessus, jouant Hamlet.Jean-Louis Trintignant \u2018 Quant à Trintignant, détendu et en alerte à la fois, son corps indique, dans chacune de ses attitudes, \"ne miraculeuse présence aux choses, une absence de narcissisme telle que les gestes des autres, comparés aux siens, semblent tous fardés d'une conscience seconde et légèrement pompeuse, C'est pourquoi il passe partout, peut tout faire, et partout sera comme un poisson dans l\u2019eau: il n\u2019a pas ce qu\u2019on appelle, au théâtre ou au cinéma, un \u201cemploi\u201d, un type de personnage taillé sur mesure, où sa corpulence, sa voix, les déterminations particulières de sen corps feraient merveille.C\u2019est le contraire qui est vrai et son naturel lui permet tout: Trintignant est la mesure idéale de chaque rôle, sans maquillage, sans charge, sans caricature, puisqu\u2019il lui suffit d'exister, d'être lui pour atteindre à une sorte de perfection.Il est vrai aussi qu'il ne prend rien à la légère.Vedette, oui, mais consciencieux, précis: \u201cFaxe un peu toute ma vie sur mon métier, c\u2019est-à- dire que jy pense tout le temps, ça m'intéresse.Je vois tout par rapport à ça.Tout ce qui m\u2019arrive dans la vie, les drames et les joies, je les rattache à mon métier.Je ne prends pas de notes mais presque ., ça s'inscrit dans ma tête sans arrêt.Je me fais une idée du personnage mais j'essaie de prendre en moi des choses qui existent.\u201cLes choses de la vie façonnent l\u2019homme mais elles ne lui donnent pas que des gestes, elles lui donnent un comportement général, des manies, une façon de penser, une .une couleur.Voilà: il faut réussir à prendre la couleur du personnage, et pas seulement imiter ses gestes, ne pas être un mannequin vide.Au-dessous des attitudes du modèle, il y a un fond humain.II faut toucher le fond.\u201d \u2014 L'âme?\u2014 L'âme, si vous voulez.Annonce Quand voussubissez chaque jour la tension que vous apportent les soucis ménagers, l\u2019éducation de vos enfantset le réconfort à votre mari dans sa vie d\u2019homme d'affaires, vous pouvez facilement négliger votre propre apparence.Votre peau peut alors devenir sèche et parcheminée vous faisant paraître plus âgée avant même que vous ne le Tout ceci peut être évité.Des spécialistes de la beauté ont mis au point un remarquable fluide dont les propriétés nourrissent la peau.Ce mélange unique, vous pouvez vous le procurer à votre comptoir de cosmétiques sous le nom d'Oil of Olay*, lotion hydratanie qui est en vente dans presque tous les pays du monde.Ce mélange possède un parfait équilibre d\u2019huiles hydratantes qui conservent au teint toute la douceur et la fraîcheur de la jeunesse et à l\u2019épiderme sa souplesse.Ce mélange de beauté pénètre rapidement et uniformément dans l\u2019épiderme tout en l\u2019hydratant à la perfection et les produits nutritifs ernpêchent la sécheresse qui accentue les rides et qui vous fait pa-al- tre plus vieille.Les composants naturels dans I\u2019Oil of Olay sont compatibles avec la peau; ils forment une véritable barrière qui retient l\u2019eau naturelle de la peau, point vital pour conserver à votre teint sa jeunesse et son velouté.Utilisée régulièrement deux fois par jour l\u2019Oil of Olay vous redonnera rapidement un teint jeune et radieux.Il ne faut que quelques minutes par jour pour revitaliser la peau et la femme très active ne passera que très peu de temps pour ces soins.Appliquez généreusement l\u2019Oil of Olay sur le visage et le cou avant de vous mettre au lit et l\u2019Oil of Olay agira toute la nuit.Le matin, ap- pliquez-la à nouveau avant votre maquillage.Elle devient une crème de base idéale ==> =x qui protège vo- \u2018 tre peau touten la nourrissant.Elle pénétre rapidement et uniformément et garde votre maquillage intact, sans cou- ; lée, sans décolo- Le ration ni sépa- &; ration de vos 2.di à cosmétiques.Votre maquillage restera uni pendant des heures et des heures.Les spécialistes de beauté vous recommandent ! 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Je me suis élancé, et je suis tombé dans le trou du fossoyeur, me cassant la jambe .\u201d \u2014 C'est important dans votre carrière, Hamlet.Vous l'avez beaucoup travaillé aux cours de comédie, vous l'avez joué avec énormément de succès sur les Champs-Ely- sées et les critiques, dans le temps, se sont demandés: \u201cGérard Philipe aurait-il été plus magnifique?\u201d et puis vous le reprenez six ou huit ans après, et ça ne marche pas.\u2014 Oui, un bide complet.Je ne voulais pas imposer une conception d\u2019Hamlet, mais faire entendre, dire simplement un texte et que chacun y puise ce dont il avait envie, J'ai essayé de le faire tion de tableaux, on applaudissait le cadre avant de regarder l'oeuvre! Incroyable! Mais c'est en grande partie la faute des critiques.Certains n'ont pas l'air de se douter qu\u2019ils devraient éduquer le public, lui apprendre à aimer les nouvelles formes d'art.\u201cMoi, d\u2019accord, ils m'ont éreinté.Mais sincèrement, je crois que ça m'a fait du bien: j'avais trop de chance, trop de réussite.Quand même, je ne ferai plus de théâtre.Je passe trois semaines sur le Voyou, le film de Lelouch; c\u2019est un succès.Et puis, je donne un an de ma vie pour Hamlet, je me crève la santé, je ne fais pas un sou, ct encore je me fais engueuler! Remarquez, en un sens, je ne regrette pas.Je trouve que ma position sociale est au- dessus de toutes espérances.Et il est des échecs ambitieux plus importants que des réussites faciles.\u201d Il parle avec calme, il parle toujours ainsi mais, sous le ton modéré, se devinent la réserve d'amplitude et la chaleur de la voix.\u201cLe cinéma a une audience tellement plus vaste que le théâtre.Il oblige à tellement plus de sobriété dans l'expression.Après le cinéma, la grande étape pour un comédien, c\u2019est la télé.Elle ne pardonne aucune enflure.Yai, ces dernières années, réalisé quelques reportages différeminent de ce gue ià-poui-la télévision française.conception voulait, d\u2019abandonner cette façon théâtrale de déclamer un texte, retrouver une sorte de pureté essentielle, une intériorité vraie.Les Beatles quand ils jouent leur musique sont concentrés en eux-mêmes, hors du monde et du temps, et pourtant cela passe dans la salle atteignant chacun de nous.Je voulais faire du théâtre comme ça; Mais on ne peut pas.\u201cLe théâtre, d\u2019ailleurs, devient un musée.La majorité des pièces sont médiocres, faits pour ce public restreint qui peut payer un spectacle cher et qui a les goûts vieillis de papa.Pensez qu\u2019on l'entend applaudir un décor en lever de rideau! C'est comme si, dans une exposi- Le reportage, c'est une bonne école.Quand à la formation de l'acteur, je crois la connaître: je pense que je saurais faire un film de fiction.\u201cJe vais le faire.Dans onze mois exactement.Une fin de semaine bien remplie racontera l\u2019histoire d\u2019un boulanger qui se lève un matin, cuit son pain et va tuer neuf personnes.Je voudrais faire un film dans le ton du cinéma humain, un film de gestes, et d'humeur.Un peu Buster Keaton, Hitchcock et Richard Lester.L'humour, c\u2019est important.Il faut avoir perdu la fébrilité de la jeunesse pour comprendre l\u2019humour; c'est une façon de sauver les hommes.J\u2019y crois plus qu'à la politique.Les gens qui ont de l'humour ne sont pas vraiment méchants; si Hitler avait eu le sens de l'humour .Trois secondes de silence pour cet Hitler qui ne se serait pas pris au sérieux.Puis: \u2014 Vous qui vous préparez à tourner un film, n'êtes- vous pas devenu très critique face au travail de vos metteurs en scène?\u2014 Pas du tout.J'essaie simplement d'être l'acteur de rêve que je voudrais moi- même avoir.Il le dit comme ça, simplement, sans fanfaronner, parce qu\u2019il le pense, que c\u2019est l\u2019évidence.C'est un grand acteur qui parle de son métier.Et on admire qu\u2019il se tienne ainsi sous surveillance, qu\u2019il refuse d\u2019utiliser ses armes naturelles, de jouer sur son charme, qu'au contraire il demeure chaque jour plus soucieux d\u2019approfondir l\u2019exactitude et la sobriété de ses interprétations.Pas un mot sur son enfance petite-bourgeoise et médiocre en plein pays pro- vengal.Mais sa réserve naturelle cadrait mal avec l'exubérance bruyante propre aux méridionaux.Aussi il avoue: \u201cTout ce qu\u2019on a, c'est son adolescence.J'ai commencé d'être heureux à 20 ans quand j'ai quitté Nîmes et ma famille.Monté à Paris, je n'étais pas du genre Ras- tignac: \u201cParis à nous deux\u201d.Paris, au contraire, m'en fichait plein la vue, d\u2019autant plus que, d\u2019une timidité maladive, totalement replié sur moi, je marrivais pas à avoir des contacts avec les autres.Pourtant, j'aime bien les rencontres, les choses nouvelles.être surpris.\u201cPhabitais une chambre de bonne sordide du côté des grands boulevards.Je quittais ma chambre, je descendais chez la boulangère: \u201cMadame, je voudrais un pain s\u2019il vous plaît\u201d; j'entendais ma voix, j'écoutais la sienne qui me répondait, ça me rassurait.Le deuxième mois, en marchant dans Paris, je remarque un peintre en bâtiment qui travaille du pinceau en sifflant Mozart.Je m'\u2019arrête, j'ai dû rester sous son échelle un bout de temps avant de me décider, mais je m\u2019y prends mal.\u201cVous savez que c'est du Mozart que vous sifflez?\u201d lui dis-je.Et alors, il me répond: \u201cQu\u2019est-ce que ça peut te faire, eh pédé!\u201d C\u2019en serait assez pour décourager moins qu\u2019un timide.Mais le timide a du ressort.Jouer tous les hommes c\u2019est une façon de s\u2019oublier.Jean-Louis Trintignant, recalé au concours d'entrée de l\u2019Institut des hautes études cinématographiques, veut faire du théâtre.\u201cPendant trois mois, tous les jours, j'allais jusqu\u2019à la porte du cours Dullin mais jamais, je n\u2019osais rentrer.Et puis, un jour, un camarade de Nîmes décide que ça suffit et me saoule.Cela m'est arrivé une autre fois encore de me saouler: On passait des auditions pour POeuf de Féli- cien Marceau au Théâtre de I'Oeuvre ol, en soirée, se poursuivaient les représentations de Ja Mouette.J'avais rendez-vous à 6 heures mais je manquais toujours de courage.Alors, j'ai voulu refaire le coup de mon entrée au cours: j'ai acheté un demi litre de rhum et je Vai bu.Ah! j'étais dans une forme terrible! je me sentais tous les courages, j'avais un aplomb incroyable, et puis tout a commencé de tourner autour de moi.Je me suis retrouvé vomissant dans les décors de la Mouette.\u201d Ne vous y trompez pas: cet homme est de fer.Vous le voyez, il s\u2019est inventé lui- même, à partir de rien, au prix d\u2019une vraie conquête; il a construit sa vie, seul, sans laisser-faire ni laisser-aller.Mais il y a tout de même, au fil des ans, quelques rencontres heureuses, \u201cde ces rencontres qui déclenchent des choses qu\u2019on doit avoir en soi mais qui tout à coup s\u2019épanouissent.\u201d Il y eut donc Lelouch, bien sûr, mais aussi Maurice Jacquemont avec qui il travaille Hamlet, Jean Vilar, et puis Nadine.Nadine, c\u2019est sa femme.Nadine Trintignant, metteur en scène des films Mon amour, Mon amour, le Voieur de crimes et maintenant Ça n'arrive qu'aux autres avec Mastroïanni et Catherine De- neuve.Avec elle, il s\u2019est lan- PU ULIULET 1770 - 60 *y cé il y a douze ans dans une histoire avec l'espoir qu\u2019elle durerait, et il est vrai qu\u2019elle dure.\u201cLe plus difficile, au fond, c'est de consentir à une personne, de s'engager totalement pour elle.Si on décide vraiment que c\u2019est elle et pas une autre, alors il faut parler, s'expliquer, ne rien lzis- ser dans l'ombre.Et aussi, refuser la coquetterie, ne pas faire dépendre sa vie des intermittences du désir.\u201d \u2014 C'est ce que vous appelez des \u201crapports intelligents\u201d, je crois.\u2014 Oui, ça ne veut pas dire des rapports sans passion.Mais, pour bien vivre à deux, il faut être capable d'exister en entier chacun de son côté, ne pas être des derni-person- nes accolées, des amputées, Ce Sagittaire qui n\u2019aime l'argent que pour la liberté intellectuelle qu\u2019il lui accorde; qui enregistre des poèmes pendant des heures \u201cpour rien, pour mon enricnisse- ment personnel\u201d; qui noircit des pages et des pages, écrit des scénarios et des adaptations qu'il jette ensuite en vrac dans des valises; qui adore le poker parce qu\u2019il s\u2019y défoule \u201cde tout ce que j'ai de mauvais en moi\u201d, s'avoue encore fou des voitures et amoureux de Marie, 9 ans, sa fille.\u201cOn ne vieillit pas, a-t- il coutume de dire, ce sont nos enfants qui grandissent.Et on n\u2019a jamais gagné son couple, il faut chaque matin le construire.J'en fais une religion.Je veux que ma femme soit épanouie, qu'elle s'exprime selon ses goûts, enfin qu\u2019elle soit heureuse.Et réussir dans sa vie à rendre un être heureux, c\u2019est, il me semble, une chose concrète et rassurante.Finalement, je suis davantage sûr de ça que de mon métier d'acteur.\u201cLa femme n\u2019est pas gibier ni l\u2019homme chasseur,\u201d a- vouait-il un jour.Et encore: \u201cJe n\u2019aime pas le donjuanisme qui est une forme d\u2019impuissance, je n'aime pas la jalousie morbide qui n\u2019est somme toute qu\u2019une forme de masochisme, je n\u2019aime pas que le besoin de séduire pour un homme soit une sorte de compensation d'un échec professionnel.\u201d@ 3 + Jean-Louis et Nadine Trintignant, accompagnés de leur fille Marie, après la première de Peau-d'Ane, à Paris.Jean-Louis Trintignant En s'en retournant à la maison, après le bureau, Gaston a décidé de visiter sept de ses amis.Afin d'ajouter un peu plus de piquant à sa tournée, il a marqué le site du domicile de chacun de ses amis sur une carte et les a visités sans passer deux fois sur la même route.Essayez de trouver le chemin qu'il a parcouru .et soyez certain de toujours avoir une bonne provision de Black & White à la maison au cas où des amis feraient comme Gaston et vous visiteraient après le bureau.Un scotch pour ceux qui s'y connaissent Représenté par The Distillers Company (Canada) Limited Distillé et embouteillé en Ecosse par James Buchanan & Co.Limited.ocean m6 u at CHANAL CHA ; Ds % D Ta ote 16 octobre 1971 - 27 Hi nts PTE LINE ! Le à | La vasectomie, selon la définition du docteur David Reubin, auteur du livre What you always wanted to know about sex (and were afraid to ask), est une intervention chirurgicale pratiquée sur l\u2019homme pour éviter la grossesse chez la femme.C\u2019est à peu près ça.Il s'agit d\u2019une méthode chirurgicale de stérilisation contraceptive et volontaire, comportant la section, la ligature ou l'ablation d'une petite partie des deux canaux déférents.À bien y penser, le mot ressemble peu à la chose; mais, explicite ou non, il est maintenant dans toutes les bouches.Pourquoi, subitement, les mâles de l\u2019espèce se font-ils vasectomiser?Sous la pression des femmes?Mystère et boule de gomme.Est-ce une mode ou la réponse tant attendue et parfaite aux problèmes posés par la limitation des naissances?D'où est partie la mode, si mode il y a, et est-ce une invention de 1971?Qui sont 28 - 16 octobre 1971 les hommes qui subissent la vasectomie?Est-ce sans conséquence et réversible, définitif et mutilant?Je me fais vasectomiser, tu te fais vasectomiser, ils se font .Est-ce une opération clandestine, comme il n\u2019y a pas si longtemps l'avortement?Est-ce douloureux, inodore.incolore, sans saveur?Est-ce le geste adulte d\u2019un être responsable devant la menace de la surpopulation?Que pense une femme dont le mari subit cette opération?Est-ce une intervention chirurgicale majeure?Quelles en sont les contre-indications?Gilles et Claire se sont fait vasectomiser.Je veux dire, ils ont vécu ensemble cette expérience.Pourquoi?\u201cC'est une décision de couple et le fruit de recherches.\u201d Mentionnons qu\u2019ils ont six enfants: cinq garçons et une fille.Ils sont dans la trentaine.Ils aiment la musique, le cinéma, les livres et .les \u2014 OISI LA STERILITE | par Danielle Carrière > e 9 Cette roche a été formée au Canada, il y a des millénaires, au moment ou la croûte terrestre se cassait et changeait de - forme.Depuis, la science nous a appris qu\u2019il s\u2019agit, en fait, de la fluorine, un minéral utilisé dans la fabrication de l\u2019acier et de l\u2019aluminium.La terre renferme ainsi plusieurs variétés de minéraux qui se sont formés à travers les âges.Certains remontent à plus d\u2019un milliard d\u2019années.Ce qu\u2019ils nous apprennent, c\u2019est l\u2019histoire même de notre planète.A la découverte du monde Aussi loin que l\u2019on retourne en arrière, on voit l\u2019homme fasciné par les pierres et les roches qui l\u2019entourent.Il s\u2019en sert pour fabriquer des outils, des bijoux et des armes.Des siècles plus tard, voulant en savoir plus sur les origines de la terre, l\u2019homme questionne les minéraux.Et les minéraux lui racontent leur histoire.Aujourd\u2019hui, l'homme est sorti des limites de son monde.Il rapporte de ses explorations sur la lune des centaines de roches variées.Il veut maintenant découvrir l\u2019origine de la lune et de l\u2019univers.L'homme a toujours été un collectionneur de roches.D'un simple passe- temps, cette habitude est devenue un art auquel il est aujourd\u2019hui très facile de s\u2019adonner.Vingt -deux minéraux du Canada En effet, les détaillants Gulf Canada vous donnent l\u2019occasion de commencer une intéressante collection de minéraux, en vous offrant vingt-deux minéraux canadiens authentiques.Chaque fois que vous achèterez de l\u2019essence pour $3.00 ou plus à une station Gulf, vous obtiendrez un minéral gratis.es B (a) a) [ Il B 5 3M =.IX PI J Gratis! 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La collection Gulf comprend vingt-deux minéraux en tout, \u2018\u2018fabriqués au i EE ; a du Canada à oo y \u2014,\u2014-\u2014 y Canada\u201d il y a des millions d\u2019années.L\u2019améthyste, par exemple, est une pierre violette, trés recherchée en joaillerie.Elle vient de Thunder Bay en Ontario.La chalcopyrite est un minéral noir verdatre de grande valeur qu\u2019on trouve dans la région de Gaspé.) = ® Apprenez à les reconnaître.Profitez de l'offre que vous font les détaillants Gulf.Initiez vos enfants à la minéralogie.C\u2019est un monde passionnant.Commencez une collection dès aujourd\u2019hui.Dépéchez-vous pendant qu'il en restel Pensez aussi à demander au détaillant Gulf votre plaque et votre livret gratis.Les stocks sont limités.Et souvenez- vous, connaître les minéraux du Canada, c\u2019est connaître notre pays en profondeur.a GULF OIL CANADA UMITÉE Seulement chez les détaillants Gulf participants. Règles _Lafemme attache de l'importance à son cycle menstruel car pour elle, il signifie beaucoup.C'est un commencement\u2026 un changement\u2026 parfois une douleur.C\u2019est aussi le symbole de la féminité\u2026 la naissance \u2026 le bonheur.La serviette Kotex est conçue pour répondre à tous les besoins durant les menstruations.Elle est sûre contre vos jours les plus difficiles.Elle est donc, naturellement, ia meilleure pour la durée entière de vos règles.Les douces impressions de sa surface répartissent l'humidité uniformément à l'intérieur de la serviette, hors de votre contact.En outre, le fond de la serviette Kotex est garni de polyéthylène pour vous éviter tout risque de taches.Et, bien sûr, il existe différentes sortes de serviettes Kotex \u2014 pour tous les types de femmes.Les menstruations?C'est la vie.Kotex.c'est mieux vivre.Les serviettes Kotex.Confort, protection et tranquillité d'esprit.hg KOTEX.KOTEX PLUS et SOFT IMPRESSIONS sont das marques de commerce de Kimberly-Clark of Canada Limded 30 - 16 octobre 1971 enfants.Ils sont conscients qu'avec l'âge et le nombre des grossesses les risques de déformations du nouveau-né augmentent: à partir de trente-huit ans, une mère sur dix ne revient pas à la maison avec son bébé après l\u2019accouchement.Et puis, pendant dix ans, ils ont fait des enfants, très bien, et l\u2019amour, because les enfants, un peu moins.Ils n\u2019ont jamais eu de problèmes de régulation des naissances pour la bonne raison qu\u2019ils n\u2019ont jamais cherché à les régulariser.Un jour, ils se sont dit que c\u2019était suffisant.Comme il s'agissait pour eux de trouver une solution définitive, ils ont d\u2019emblée écarté toutes les autres méthodes \u2014 diaphragme, pilule, méthode sympto-thermi- que \u2014 aléatoires et avec effets secondaires parfois fa- cheux.Toutes les autres méthodes sauf une: la ligature des trompes ou stérilisation tubaire.Mais la ligature des trompes ne s'obtient pas facilement; il faut l\u2019approbation d\u2019un comité médical dans plusieurs hôpitaux; certains autres ne permettent pas la ligature pour fins contraceptives: l'hôpital Cabrini par exemple.Les hôpitaux qui ont une politique plus libérale se retrouvent avec des listes d\u2019attente incroyables: C'est le cas de Notre-Dame ou de Maisonneuve.D\u2019ailleurs, la ligature des trompes est une intervention majeure, pratiquée sous anesthésie.Et pourquoi pense-t-on toujours à la contraception au féminin?La solution est donc trouvée: ce sera la vasectomie.Solution à la fois simple et définitive.Gilles a-t-il senti une menace peser sur sa virilité?\u201cPas du tout\u201d.Is ont, l\u2019ai-je mentionné, lui trente-sept ans, elle trente- cinq.L\u2019urologue les a mis en garde: une sexualité mal orientée, une virilité mal comprise, l'angoisse de savoir que vous deviendrez incapable de rendre votre femrie enceinte peuvent entraîner l'impuissance.L\u2019épouse, pour sa part, doit envisager de demeurer la femme d\u2019un seul homme, pour tout le temps _ TITFTS EE Vévesue ik QUIL TRETIRETMAFAGTATT ET aRKANIS PETITS FEES M VER cae oo Fins D # Case re es DES Rd que durera l'union, sous peine d\u2019 \u201caccident\u201d difficilement explicable.Gilles et Claire furent les premiers, dans leur groupe, a choisir cette solution.Ils ont consulté plusieurs médecins: leur choix s\u2019est porté sur un urologue, ce chirurgien qui s'occupe de l'appareil urinaire et des organes génitaux mâles.Il est simple, au Québec, en 1971, d'obtenir une vasectomie.L'opération se pratique en quelque sorte à ciel ouvert, sans clandestinité.La seule exigence de la plupart des médecins, pour l'instant, est le consentement éclairé des deux époux dont on exige parfois la signature.Dans la pratique privée, les médecins semblent libres de pratiquer la vasectomie à la demande du patient et selon les normes qu\u2019ifs souhaitent eux-mêmes se fixer.Après l'intervention, deux examens, l\u2019un au bout d'un mois, l\u2019autre après six semaines, confirment la stérilité du patient.Gilles et Claire ne se sont à aucun moment sentis retenus, dans leur décision, par des motifs d'ordre religieux.L\u2019eussent-ils été qu\u2019ils auraient appris que si l\u2019Eglise maintient une relative sévérité et une grande prudence dans son enseignement officiel et dit non à ia vasectomie, ou plus généralement à la stérilisation, \u201cqu\u2019elle soit perpétuelle ou temporaire, de l'homme ou de la femme\u201d (Pape Paul VI, 1968), l\u2019enseignement pastoral, lui, tient compte de toutes les données du problème et juge chaque cas individuellement: la planification des naissances et, partant, les méthodes contraceptives peuvent se justifier par des considérations d'ordre familial, social, psychologique ou/et matériel.Aucune peine, aucune sanction, n'est prévue pour l\u2019individu ou le couple qui ont consenti à une vasectomie.Donc, Gilles et Claire n'ont pas connu ce problème.Ils ont cependant conclu que l\u2019urologue sérieux pose certaines conditions avant de procéder-à la vasectomie.Il s'assure d\u2019abord que le couple comprend bien de quoi il s\u2019agit et accepte l\u2019irréversibili- \u2014 té probable de l'intervention.I explique à la femme sa quasi-obligation de fidélité puisqu'il est bien entendu qu\u2019elle demeurera fertile.Il exige que l'homme soit d\u2019un certain âge et ait une descendance, si possible.Il examine avec soin les motivations de son patient.C'est ainsi qu\u2019à vingt ans Gilles n'aurait jamais envisagé la vasectomie.C'est la solution actuelle de son problème actuel; et, a- joute-t-il, la solution idéale.Is ont tout prévu, même le cas où Claire deviendrait enceinte.D'un autre homme évidemment.Leur mariage a les reins assez solides pour éviter que ça devienne un drame.Et ils jugent tous deux normal que Gilles prenne l'initiative de l'opération stérilité puisque Claire a porté les six enfants.Chacun son tour.Leur décision fut prise en novembre, l\u2019intervention eut lieu le 21 mars.De moments pénibles, comiques ou douloureux, il n'y eut que le retour de Gilles à la maison, ce svir-là.Toute la rue put constater, à la façon dont il marchait, la nature de l'opération qu\u2019il venait de subir.II faut dire que, sur lui, les pigûres destinées à produire l\u2019anesthésie locale avaient eu pour seul effet de lui geler la bouche.Nervosité, m'explique l\u2019urologue.Mais le cas est rare, et ce fut drôle.Sauf pour Gilles.Il mentionne volontiers qu\u2019il a subi cette intervention, excepté aux parents, qui auraient été traumatisés inutilement.\u201cGilles, je t'admire\u201d, admettent certains, avouant ainsi leur terreur secrète.Ceux-là ne feraient pas, estime Gilles, de bons sujets.Et puis, certains hommes ont peur de toute intervention chirurgicale, de quelque nature soit-elle.Cela a-t-il changé quelque chose à leur vie?Oui.Cette opération, c\u2019est la liberté, j'allais dire le repos du guerrier.Gilles n'est pas moins viril aux yeux de Claire et leur vie sexuelle connaît un nouvel épanouissement.A-t-il eu peur, la première fois \u201caprès\u201d?\u201cNon\u201d.Ça lui semble très drôle de se regarder dans un miroir et de \u2014_\u2014 ns / La c'est 0S autres c'est .la semaine de la caisse pop du 17 au 23 octobre LS 16 octobre 1971 - 31 Ce ps pre 33ST YEE ESE 33 35 ST $= TBEIRI FANT IIIT ITE rat am ve Le diapason de votre époque.soulagée des douleurs menstruelles Vous êtes toujours au diapason de votre temps et vous ne manquez jamais une occasion de vous amuser.Vous faites de la musique tous les jours sans exception.Jamais vous ne ralentissez votre rythme de vie.Même pas à cause des douleurs menstruelles.Comment?Grâce à MIDOL! 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sa pruderie ne faisait que masquer la peur d\u2019une grossesse.La vasectomie n\u2019est pas un phénomène récent.Telle que pratiquée maintenant, elle est connue depuis au moins cinquante ans.Elle ne touche qu\u2019une des fonctions des testicules et ceux-ci, intacts, continuent après l\u2019opération à produire des spermatozoïdes qui seront absorbés par les vaisseaux sanguins.La vasectomie se pratique au bureau du médecin qui se fait assister d\u2019une infirmière.La veille, le patient aura rasé la région génitale.El n\u2019est pas besoin d'être à jeun et ie patient peut retourner au travail le jour même, bien qu\u2019il soit préférable de se reposer pendant vingt-quatre heures.Le port d\u2019un support atlétique est conseillé pendant les premiers jours, de même qu\u2019une continence sexuelle d\u2019environ une semaine.Lors de la reprise de l\u2019activité sexuelle, il faut prévoir une autre méthode anticonceptionnelle puisque des spermatozoïdes pourront être présents dans le produit de l\u2019éjaculation pendant encore six semaines.Bref, c\u2019est une intervention mineure en dépit de ses conséquences familiales et sociales considérables.Le principal inconvénient médical de la stérilisation pour fins contraceptives est l'impossibilité de garantir sa réversibilité.Telle que .pratiquée actuellement, la vasectomie est avant tout un moyen de mettre fin a la reproduction et ne peut étre employée pour espacer les ACHOIS LA STERILITE naissances.Le succès de la réanastomose semble dépendre à la fois de la technique employée pour la vasectomie et de l\u2019habileté du chirurgien qui tente de rétablir la fertilité.Quand les moyens le permettent, c\u2019est-à-dire quand elle est reconnue légalement et est peu coûteuse, la vasectomie abolit les classes sociales, contrairement aux autres méthodes contraceptives, qui sont surtout le fait d\u2019une certaine élite.Une des difficultés d'ordre psychologique que rencontrent Certains candidats est leur incapacité de dissocier reproduction et virilité, mais elle n\u2019est pas le fait du candidat moyen.Cependant, une étude effectuée en Californie sur quarante-six sujets ayant subi la vasectomie a montré que, même si ces hommes étaient toujours favorables à la stérilisation, ils donnaient en même temps\u2014après l\u2019opé- ration\u2014des signes d\u2019une altération psychologique causée par un souci accru de prouver leur masculinité; souci peut-être attribuable à la croyance encore répandue que la vasectomie entraîne une diminution de la virilité.La stérilisation, pour l\u2019instant, ne semble pas avoir de conséquences démographiques, sauf à Porto-Riço où elle se pratique massivement sur des sujets relativement jeunes.La stérilisation masculine volontaire pour fins contraceptives est-elle légale?Tant sur le plan du droit pénal que sur celui du droit civil on peut avoir des doutes, et le consentement de l\u2019éventuel patient, tout en étant une condition de l'opération, n\u2019en est pas une justification.Le droit civil nous apprend, entre autres choses, que tout est permis, sauf ce qui est contraire à l'ordre public et aux bonnes moeurs.Que sont les bonnes moeurs sinon l'image que se fait une société de ce qui est bon et juste?Les bonnes moeurs auto- risent-elles la vasectomie en 1971?Gilles et Claire ont décidé que oui.Et ils ne regrettent rien.@ eft WE PR a LIE bn prt bt Sm rd Une station de télévision transmet la soirée du hockey.Un médecin communique un électrocardiogramme.Un homme d'affaires transmet des données à un ordinateur.Un jeune homme appelle sa fiancée .Chaque jour, des hommes, des femmes, des enfants ont besoin d'échanger des impressions, des informations, des sentiments.Chaque jour, l'ampleur du réseau téléphonique de Bell Canada contribue étroitement à l\u2019activité de la société sous toutes ses formes.16 octobre 1971 - 33 oi covar\u2014 rs» SUUETETA IT IUTRTA TESTS TETE TS T7 SDITIIREQEUT a CL FERMI 5 81K AES TRLE RL, 1540 01.wp seanmn NV TA CSC 00 US aroum-mes emg vs my ro tu EZ AICO LEA Vous en avez assez de trainer votre dévidoir chaque fois que vous arrosez le gazon?Collez-le au mur extérieur de votre garage avec ja colle Epoxy 5 Minutes LePage.* Sèche, elle résiste à plus de 2 000 lb le po.ca.et est la ue \u201cseule colle à prendre dans des températures glaciales.Pour ce qui est des bijoux, rien de plus simple que de les réparer même avant une sortie, si nécessaire.Mettez un peu de colle Epoxy 5 Minutes sur la partie brisée et tenez-la en place quelques instants.L'Epoxy 5 Minutes +4 LePage colle en permanence à peu prés tout a n\u2019importe quoi.La partie ainsi réparée tiendra aussi longtemps que durera le bijou.Vous voulez aider vos enfants avec leurs petits travaux d'école?Alors, gardez sous la main une bouteille de colle Bondfast*.Que leurs futurs chefs-d\u2019oeuvre soient de bois, de tissu ou de papier, ils se rendront vite compte que la colle Bondfast colle tout excepté leurs doigts.De plus, la colle Bondfast est super- tenace, super-résistante à l\u2019eau et remplace avantageusement clous et vis pour construire n'importe quoi.Les plastiques [aminés tels que Arborite ou Formica, et la colle ciment de contact LePage font très bon ménage.Par exemple, une feuille de plastique assortie au dessus de votre armoire deviendra, si vous la cimentez a derrière la cuisinière, un écran protecteur utile et attrayant.Étendez la colle ciment de contact LePage sur les deux surfaces, laissez sécher environ 15 minutes et placez la feuille soigneusement en place.Vous verrez que la colle LePage prend instantanément, et que votre écran protecteur ne bougera pas d'un pouce pendant de longues années à venir.Elle adhère tenacement au métal, au bois, au masonite, aux panneaux de bois dur et même au Cuir.( [Epace | 34 - 16 octobre 1971 i G : ee FPE CS Les historiens prétendent que le beurre d'arachides existe depuis des siècles.Chose certaine, c\u2019est aujourd'hui un aliment extrêmement populaire auprès des adultes aussi bien que des enfants.Le beurre d\u2019arachides Planters est en outre un aliment nourrissant et économique qui peut se manger de bien des façons: nature, avec des bananes, du yogourt, de la confiture, etc.; _ Avez-vous déjà goûté au beurre d'arachides Planters?mak Si les Incas l'avaient connu, It de fai e farine tout usage .c\u2019est celui-là qu'ils auraient préféré.ÿ % c.2 thé de sel - 2 4 de t, d'huile d'arachide - Planters 3 c.à soupe d\u2019eau glacée 1 t, de sucre granulé % de t.de miel pasteurisé ¥ L ou un bâtonnet de margarine Blue Bonnet 3 ceufs battus i a 1% t.de pacanes entières (A Soufflé au fromage pour 4 personnes fal : 1 c.à thé de vanille 4c.3 soupe de marga- 1 c.3 soupe de cibodlette 3 jaunes d'œufs, battus Ya de c.à thé de sel rine Blue Bonnet fraîche ou 1 c.à thé 1 t.de fromage cheddar % Mélanger farine et sel.Bat- 3 c.à soupe de farine de ciboulette séchée, fort râpé y tre à la fourchette huile %A de c.à thé de sel hachée 5 blancs d'œufs, battus, CG , \u2018 1t.de lait fermes } i d\u2019arachide et eau: verser le ; i A tout sur la farine, remuer Dans une casserole à feu doux, ou dans un bain-marie, fondre la = D) jusqu'à ce que homogène.margarine; ajouter ciboulette et sel.Retirer du feu; ajouter la farine } Façonner la pâte en boule pour former une pâte épaisse.Ajouter le lait et remuer sur feu doux ; et l\u2019abaisser en un cercle de , jusqu\u2019à épaississement.Incorporer les jaunes Pour que le lait ou le sucre 12 po.entre du papier ciré.Mn, d'œufs et le fromage; remuer jusqu\u2019à ce que qui cuisent ne débordent Poser l'abaisse dans une MA lisse.pas, badigeonnez d'huile assiette à tarte de 9 po.- À Incorporer délicatement ce mélange, tiédi, d'arachide Planters le bord Denteler le bord.\u2018#2.dans les blancs d'œufs battus fermes.BR de la casserole.M8 Mélanger sucre, miel et ; à Verser le tout dans un plat graissé ww \u201cMR margarine dans une casse- de 14 pinte.Tracer un sillon sur le È : 8 | role; amener 3 ébullition.A- à soufflé, à un pouce du bord, avec .pe 8 joutercesirop lentement aux une cuiller.: AEN @ œufs battus.Incorporer lies Installer le plat dans une casserole or 3 pacanes, la vanille et le sel: contenant un pouce d\u2019eau chaude et } vm @ verser dans l\u2019abaisse.Cuire cuire au four, à 325°, 30 minutes.La 30 minutes au four Servir aussitôt.oF co \\! a 375°.) Eu ae a : Fide 2™ oe M Taites conf To aux grandes mar ce, 2% we yn \u201cer > ng TO A Se $ EN A N = + #4 + A aE Rahs W & x f! ww | 2 Be } 1 y iY th (gr = in «Ap AT ay \u201cBg wv 4 + % iF, PY wih pe fei or PUT x > A4 pr hl\u2019! > oo Ln Lada ee a Po | X ME LN R AE > =: 2 $ \">.% sé Le Ten, =, J ogy We, ! oF t EN \u201cHm En À 3 4 P 4 i Gn £4 in (2 À.; Big, JW TE = ie ns\" ¥ ta pis gr ¥ 5 © i #4 - wg 5 ner .- pre + « Mag i ; I ler\" sad +4 GE Hp \"74 2° Aly = *y Tin + , ¥ æ-* no RC, # FE al - 4 At a\u2019 ww #£ % + \u20ac æ A z # Eu M ie x | al +.HE ® Ce ow La a+ dn > ___ 2 F) + sé uv = ges, 4 \u201cTl, 2 près ba, ts eve * PTT TITTT pr er ary La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver Il y eut une fois une petite fille, qui était moi, qui avait une grand-tante formidable.Pour m\u2019avoir laissé un pareil souvenir, cette tante avait sans doute de grandes qualités.Je me souviens surtout de celle qui était alors a mes yeux la principale: elle faisait des biscuits formidables.Non seulement ses biscuits étaient délicieux mais ils avaient la taille d\u2019une soucoupe.A cause de cette bonne tante sans doute, j'ai gardé un goût marqué pour les biscuits imposants.Je ne fais pas toujours mes biscuits aussi grands que ceux que vous voyez ici mais .presque.Et aucun des nombreux amateurs de biscuits de mon entourage n\u2019a encore songé à s\u2019en plaindre.Je vous offre donc, cette semaine, des biscuits maison, simples et bons.Je n'ai pu m'empêcher de les faire grands, vous comprenez, Mais vous pouvez, évidemment, leur donner la taille que vous voulez.BISCUITS AUX FRUITS ET AU GRUAU 1 tasse de graisse végétale ramollie 1 tasse de cassonade, mesurée bien tassée 2 oeufs 2 tasses de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de poudre à lever Ya cuil.à thé de bicarbonate de soude cuil.à thé de sel cuil.à thé de cannelle 12 tasse d'ananas déchiqueté, bien égoutté tasse de dattes hachées 1 tasse de noix hachées 2 tasses de gruau d'avoine à cuisson rapide Chauffer le four à 350°.Graisser des plaques à biscuits.Battre ensemble, jusqu\u2019à ce que ce soit bien léger, la graisse végétale, la cassonade et les oeufs.Tamiser ensemble, dans le mélange, les ingrédients secs et bien mêler.Ajouter l'ananas, les dattes, les noix et le gruau, en mêlant.Déposer, par grosses cuille- ~~ ~~ rées à table, sur les plaques; aplatir chaque petit amas de pâte avec une fourchette.Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit ferme et bien bruni.(3 douzaines de gros biscuits) BISCUITS AUX ARACHIDES SALÉES ! tasse de graisse végétale ramollie (voir note) HA tasse de cassonade, mesurée bien tassée 2 oeufs 334 tasses de farine à tout usage, tamisée 1% cuil.à thé de bicarbonate de soude ! cuil.à thé de poudre à lever ! cuil.à thé de sel 15 tasse de lait 21 tasses de flocons de son (céréale) 1 tasse d'arachides salées, hachées Battre ensemble, jusqu\u2019à ce que ce soit léger, la graisse, la cassonade et les oeufs.Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à lever et le sel et ajouter au premier mélange ainsi que le lait, en alternant.Ajouter les flocons de sons et les arachides et méler.Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme.Chauffer le four à 375°.Graisser des plaques à biscuits.Déposer la pâte par grosses cuillerées à table sur les plaques, en disposant les petits amas à environ 3 pouces les uns des autres.Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu\u2019à ce que les biscuits soient fermes et joliment brunis.(Environ 34 douzaines de gros biscuits) Note: Remplacer, si on le désire, une partie de la graisse végétale par du beurre.LES BISCUITS FAVORIS DE PAPA ! tasse de beurre ramolli tasses de cassonade, mesurée bien tassée oeufs cuil.à thé de vanille tasses de farine à tout usage, tamisée w Vs NN ! cuil.à thé de poudre à lever 14 cuil.à thé de bicarbonate de soude La cuil.à thé de sel ! tasse de noix de coco en flocons 2 tasses de gruau d'avoine à cuisson rapide Chauffer le four a 375°.Graisser des plaques à biscuits.Battre ensemble, jusqu'à ce que ce soit léger, le beurre, la cassonade, les oeufs et la vanille.Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel et bien mêler.Ajouter la noix de coco et le gruau, en brassant.Dépuser, par grosses cuillerées à table, sur les plaques en espaçant les petits amas de pâte de 3 pouces et en les aplatissant à la fourchette.Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu\u2019à ce que les biscuits soient fermes et joliment brunis.Laisser les biscuits dans la plaque pendant quelques minutes, pour qu\u2019ils durcissent un peu et les faire refroidir ensuite sur une clayette.(Environ 3 douzaines de gros biscuits) GROS BISCUITS AU CARAMEL 25 de tasse de beurre 1% tasse de cassonade, mesurée bien tassée 2 oeufs ! cuil.à thé de vanille 1 cuil.à table de vinaigre blanc 342 tasses de farine à tout usage, tamisée ! cuil.à thé de bicarbonate de soude Ya cuil.à thé de poudre à lever Va cuil.à thé de sel ! tasse de lait évaporé 1 tasse de noix hachées Glace brune au beurre (notre recette) Chauffer le four à 350°.Graisser des plaques à biscuits.Battre ensemble, jusqu\u2019à ce que ce soit léger, le beurre, la cassonade, les oeufs, la vanille et le vinaigre.Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à lever et le sel et ajouter au premier mélange, de même que le lait évaporé, en alternant et en brassant bien après chaque addition.Ajouter les noix et mêler.Déposer, par grosses cuillerées à table, sur les plaques.Cuire au four pendant environ 12 minutes ou jusqu\u2019à ce que les biscuits soient fermes et joliment brunis.Glacer les biscuits encore chauds de la glace brune au beurre.(Environ 3 douzaines de gros biscuits) Glace brune au beurre lo tasse de beurre 3 tasses de sucre en poudre tamisé Approximativement 2 cuil.à table d'eau bouillante Chauffer le beurre dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu\u2019il soit bruni.Retirer du feu et ajouter le sucre.Ajouter 2 cuil.à table d\u2019eau et battre jusqu\u2019à ce que la glace se tienne bien et soit facile à étendre (ajouter quelques gouttes d'eau bouillante si cela est nécessaire).BISCUITS A LA CRÈME SURE ET AU SUCRE 1 tasse de graisse végétale ramollie (voir note) 1 tasse de sucre 3 jaunes d\u2019oeufs 1% cuil.à thé de vanille 1 tasse de crème sure, du commerce 3 tasses de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de poudre à lever a cuil.à thé de bicarbonate de soude 1 cuil.à thé de sel Sucre Battre ensemble, jusqu'à ce que ce soit léger, la graisse végétale, 1 tasse de sucre, les jaunes d\u2019oeufs et la vanille.Ajouter la crème sure, en brassant.Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine, la poudre à lever, le bicarbonate de soude et le sel et bien mêler.Réfrigérer pendant plusieurs heures.Chauffer le four a 375°.Prendre environ le quart de la pâte et en faire une abaisse de a de pouce d'épaisseur.(Garder le reste de la pâte au réfrigérateur car, à la température de la pièce, elle ramollirait et deviendrait difficile à manipuler.) Tailler les biscuits avec un emporte-pièce de 3 pouces et les mettre sur des plaques non graissées.Saupoudrer généreusement chaque biscuit de sucre.Cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu\u2019à ce que les biscuits soient fermes et légèrement brunis.(Environ 3 douzaines de gros biscuits) Note: remplacer, si on le désire, une partie de la graisse végétale par du beurre.BISCUITS FRANÇOISE 1 tasse de beurre ramolli tasse de sucre oeufs cuil.à table de mélasse cuil.à thé de bicarbonate de soude 2 tasses de gruau d'avoine à cuisson rapide 2 tasses de farine à tout usage, tamisée Va cuil.à thé de sel 1 cuil.à thé de cannelle ! tasse de raisins muscats, hachés 34 de tasse de noix hachées Battre ensemble, jusqu'à ce que ce soit léger, le beurre, le sucre et les oeufs.Brasser ensemble la mélasse et le bicarbonate de soude et ajouter au premier mélange, de même que le gruau d'avoine, en brassant.Laisser reposer à la température de la pièce, pendant 1 heure.Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine, le sel et la cannelle et bien mêler.À- jouter les raisins et les noix.Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu\u2019à ce que la pâte soit facile à manipuler.Chauffer le four à 375°.Graisser des plaques.Façonner la pâte en boules d'environ 14 pouce de diamètre et mettre celles-ci sur les plaques; les aplatir à la fourchette.Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu\u2019à ce que les biscuits soient fermes et joliment brunis.(Environ NN = ~ 3 douzaines de gros biscuits)@ 16 octobre 1971- 37 -\u2014 % wx RE d I BENEDICTINE pousse-café \"BENEDICTINE en fine cuisine (soufflés, omelettes flambées.) BENEDICTINE ur les coquetels - LR À» y < Un sujet fécond: la stérilite Il y a quelques années, on aurait dit que la vasectomie (page 28) n\u2019est pas un sujet pour une jeune fille.Il est vrai qu\u2019on n\u2019aurait même pas parlé de vasectomie.Comme dit l\u2019autre, on parlait pas beaucoup! Quoi qu\u2019il en soit, Danielle Carrière, qui signe le reportage .\u2014 Je ne suis pas une jeune file mais une respectable mère de famille .\u2014 Félicitations! Mais qu'est-ce qui vous a amenée à traiter de ce sujet?\u2014 Je ne sais trop quoi.Ca m\u2019est venu comme un éclair.\u2014 Serait-ce parce que vous croyez que c'est bien au tour des hommes maintenant à prendre leur pilule \u2014 soit à porter la responsabilité de la stérilité?\u2014 Justement pas.J'irais jusqu\u2019à dire que le droit à la maternité, ou d\u2019y renoncer, doit rester une prérogative féminine.Et j'aimerais que les femmes se questionnent là-dessus.Ce qui m\u2019a renversée, c'est la facilité avec laquelle les hommes ont accepté la vasectomie.\u2014 Vous auriez cru qu'ils se seraient rebellés?\u2014 Oui.Jestime que les hommes sont plus fragiles que la femme, surtout sur ces questions-là.La virilité, n\u2019est- ce pas! Or, derrière cette acceptation de la vasectomie par l\u2019homme, je crois qu\u2019il y a une autre machination contre la femme.La femme a le droit d\u2019être fécondée par l\u2019homme qu\u2019elle aime.Elle ne peut donc accepter qu\u2019un homme lui dise qu\u2019il ne le peut pas.\u2014 Ce qui implique que la vasectomie doit relever de l'acceptation du couple?\u2014 Oui, absolument.C\u2019est dire que je ne pourrais aimer un homme qui se serait fait aus gla - | P Ji 2 A Le Fa LS He 3 stériliser \u2014 j'allais dire pour son seul plaisir.Je le soupçonnerais d\u2019être foncièrement mysogine; je soupçonnerais sa motivation d\u2019être pathologique.\u2014 Vous aviez déjà fait du journalisme?\u2014 Oui, mais parlé, à la radio et à la télé dans ma région natale, le Saguenay-Lac- Saint-Jean.J\u2019ai abandonné un temps et j'y suis revenue.ara yay ae, Jl -4 \"gout ne qui C'est le sort des femmes.\u2014 Situation familiale?\u2014 Oui, j'ai mis deux enfants au monde et je les ai conduits à l'âge scolaire.\u2014 Pourquoi la plume à ce retour au métier?\u2014 Cela correspond davantage à ce que je suis devenue entre-temps.Puis le journalisme écrit, à la pige, est un métier solitaire.On peut travailler à la maison.Cela me convient.\u2014 Des sujets vous attirent particulièrement?\u2014 Oui, tout ce qui touche à l'environnement.La pollution, par exemple.Je crois que c\u2019est la femme qui va lancer et organiser la lutte pour l\u2019environnement.Tout la désigne pour ce combat, car elle attache énormément d'importance à la vie sous toutes ses formes.Et l\u2019environnement, c'est un combat de vie.an PA SE uy OUITIIEY Elle était belle, elle avait de jolies couleurs et je l\u2019avais aimée dès le premier coup d'oeil.Je savais dès lors que je ne pourrais pas résister à la tentation de me l\u2019approprier, même si je n\u2019ignore plus que tout ce qui commence de cette façon se termine .mais passons plutôt à mon histoire.Je pensais pouvoir l'oublier, mais, dans les jours qui suivirent, chaque fois que je regardais par la fenêtre de ma chambre je l\u2019apercevais à un endroit ou l\u2019autre du jardin.Elle mettait de l\u2019éclat dans un jardin qui n\u2019en avait guère, car mes plantations n\u2019ont jamais été des plus réussies.C'est à peine si des sapins et des bouleaux de trois ans commençaient à relever la tête.La semaine dernière, mon idée était faite.J'avais trouvé l'endroit idéal au coeur du jardin.Elle y serait en évidence comme une statue sur son piédestal.Si on pouvait me la livrer assez tôt le samedi, j'aurais la chance de la monter pendant que ma femme serait en train de faire ses courses.Au retour, elle I'apercevrait d'un seul coup et pousserait un cri d'admiration.Peut-être m'en voudrait- elle un peu de ne pas l'avoir prévenue de mon achat, mais un homme qui travaille fort peut se permettre un petit plaisir à l\u2019occasion.A1 magasin, le vendeur qui m\u2019accueillit avait sûrement deviné que la vente était acquise, car au lieu de me demander si j'en voulais une, il me dit: \u2014 Vous désirez la petite, la moyenne ou la grande?Je ne savais même pas qu'on pouvait les obtenir de tailles différentes, Je réflé- chis le temps d'une hésitation et je choisis la grande.Je m\u2019assurai qu'on la livrerait le samedi matin, ce que me garantit le vendeur, ajoutant qu'il me faudrait à peine quelques heures pour la mettre sur pied.\u2014 Vous trouverez les instructions nécessaires dans la petite boîte.La petite boîte, comme je le constatai le samedi, était plutôt grande.La grande était énorme: elle avait la superficie d'une table de ping- pong.Je vidai les deux boîtes de leur contenu et je ressentis tout à coup une étrange impression de vide.Je n'avais plus aucun enthousiasme.Je restai longtemps sans bouger, examinant sans intérêt les grandes pièces de mé- tai vert et blanc étalées sur la pelouse.Se pouvait-il que tous ces morceaux semblables et sans grâce finissent par conatitrer la gracieuse maisonnette de tôle ondulée qui m'avait tant frappé dans le rayon des sports du grand magasin?Je me mis à la recherche du feuillet d'instructions.Mon enthousiasme renaîtrait sûrement à la vue d\u2019un dessin ou d\u2019une photographie de la maisonnette.Hélas! le feuillet ne comportait aucune reproduction, seulement des lignes noires, une profusion de flèches froides et rébarbatives, des chiffres, des lignes pointillées et des phrases sèches et sans poésie, toutes en anglais, Le charme était rompu.Je m\u2019assis sur la dernière marche du porche pour griller une cigarette et étudier les instructions.C'était à n'y rien comprendre.Même pas une phrase d'encouragement, pas un mot, pas même le traditionnel Good Luck! qu\u2019adressent les Anglais à quel- qu\u2019un qui va franchir une période difficile.J'étais seul.Je finis par trouver assez de courage pour aligner l\u2019une contre l\u2019autre les pièces de métal, les vertes d\u2019un côté et les blanches de l\u2019autre.J'essayai ensuite de me rappeler l\u2019image de la maison.Malgré mes efforts, je ne pouvais me la représenter.Le toit était- il vert ou blanc?Les portes étaient-elles en plein centre de la façade?Et le plancher?Il était carré ou rectangulaire?Rien.C'était le vide complet.Découragé, je m'effondrai sur le porche pour fumer encore.Toutes ces pièces de métal étendues et qui recouvraient presque en entier la pelouse n\u2019avaient pas plus de sens maintenant que des corps sur un champ de bataille.J'étais vaincu.Ma femme me trouva au plus profond de ma torpeur.\u2014 Veux-tu bien me dire qu'est-ce que tu fais avec ça?demanda-t-elle vertement.\u2014 Quoi?\u2014 Ca! Toute cette tdle .Et elle montrait du doigt les panneaux de métal.Je la regardai.Il y a vingt ans, elle était belle, elle avait de jolies couleurs et je l\u2019avais aimée dès le premier coup d'oeil.Je savais dès lors que je ne pourrais pas résister à la tentation de me l'approprier.Mais j'ignorais que tout Ce qui commence de cette façon se termine .mais c'est une autre histoire! M ENSEMBLE | ERATRIERR, = À 15 | JEU DE 9 à\" CARRÉ DE 4\" AVEC POIGNEE \u2019 - » - | d outils et de cles a D = OIE 8 douille de 97 PIÈCE comprenant Rochets Réversibles { Vous obtenez tout ce qui est illustré\u2014 coffre métal à outils 2 pièces avec pla- teau\u2014jeu de 12 douilles de \"\u2014jeu de 9 douilles de %\"\u2014jeu de 9 douilles de %\"\u2014un adaptateur de %\u201d x %\"\u2014jeu de 18 clefs à com- binaisons\u2014jeu de 18 clés à 6 pans\u2014jeu de 5 clés à bouts ouverts estampées\u2014jeu de 5 tournevis interchangeables plus 1 adaptateur pour douilles réversibles F * le meilleur acier à ] chromé à alliage = de molybdène PS TIS UNE AUBAINE gx de k-jeu de scie à métaux of lames do 14 pidces MA.AVA \u2018| Ve ,\u2018 \u20141 lime de contact\u20141 outil pour l\u2019écartement | _ de.J geo \u2018 Ë A des électrodes de bougies et 1 calibre d'épaisseur _, \\ > DE 13 CLES, > js AX ARALLLEELINY oe fy \u2014y compris 3 rochets réversibles du meilleur _ ™N ow Lo ce ; 4 3 ; GARANTIÉ E{ Les 97 pièces sont entièrement garanties contre tous défauts de fabrication et de main-d'oeuvre.{ Nous garantissons le remplacement gratuit de toute pièce qui s'avérerait défectueuse au point de vue matières premières ou main-d'oeuvre.TT ITER ATILIETE PARFAITS POUR 13) nT } A LA MAISON, A LA FERME, AU MAGASIN, JUOUOU OO a Eee PTE Qu BATEAU ET ga > MAL - | | ; TI ACHATS-ECLAIR fe sers eue, ra cn Expédiez-moi la trousse d'outils à douille de 97 pièces à $39.95 (port-payé) Le mode de paiement sera le suivant: OO $4.00 par mois pendant 11 mois et un paiement final de $2.13 (Frais budgétaires et le transport compris).Intérêt effectif: 1Y% par mois.(J'ajouterai la taxe de vente de 8% s\u2019il y a lieu, du dernier versement).Je désire économiser davantage OO Je paierai $39.95 plus la taxe de vente sur livraison.[J Ci-joint $39.95 plus Ia taxe de vente.Mme/MIle/M.Ce Co _ ee in Nom \u201cPrénom Téléphone Adresse 7 ville Comté ©\" Province 2405 CHEMIN DUNCAN Ù MONTREAL 306, P.Q.oll Jai déja un compte: No ¥ ) 0 \u2014 5 x fs YA Ny "]