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Le Courrier de St-Hyacinthe
Témoin de l'actualité régionale, nationale et internationale depuis 1853, Le Courrier de Saint-Hyacinthe a été reconnu pour ses fortes prises de position politiques. D'allégeance brièvement libérale puis conservatrice, cet hebdomadaire participe aux grands débats d'idées des XIXe et XXe siècles. [...]

Fondé en collaboration par le Français Pierre-Joseph Guitté et Alexandre DeGranpré, Le Courrier de Saint-Hyacinthe est lancé le 24 février 1853. L'hebdomadaire libéral vise alors à défendre les intérêts de la francophonie catholique du Bas-Canada, qui subit les contrecoups de l'Acte d'Union de 1840. Il prend position pour l'abolition de la tenure seigneuriale et contre l'annexion aux États-Unis.

Destiné à l'élite instruite, Le Courrier est rédigé dans une langue élégante. Ses prestigieux rédacteurs et journalistes, tels qu'Oscar Dunn, Pierre Boucher de la Bruère, Jules Tardivel, Médéric Lanctôt et René Montarville Boucher de la Bruère, lui assurent une profondeur et une qualité rédactionnelle indéniables.

Les premiers numéros sont manuscrits, puis typographiés. La première page se compose d'actualités internationales, de comptes rendus d'événements, d'articles d'autres journaux et d'un feuilleton. Les nouvelles locales sont reléguées aux pages centrales. Graduellement, la chronique féminine, les petites annonces et la page des sports se greffent au journal. La guerre de Sécession, l'affaire Louis Riel, les multiples épidémies de maladies infectieuses et le passage de la Commission royale d'enquête sur les relations entre le capital et le travail de 1888 retiennent l'attention de la rédaction au cours du XIXe siècle.

La publication d'articles provenant du controversé Journal de l'Illinois et de propos acerbes sur la visite du prince de Galles en 1860 sèment le mécontentement au sein du clergé et de la classe dirigeante. Dans la tourmente, Guitté vend son journal à Louis Delorme, qui en fait un organe conservateur.

Un jeune Honoré Mercier prend la tête de la rédaction en juillet 1862. Il s'oppose fortement au projet confédératif, estimant ses conséquences néfastes pour la population catholique française de l'ancien Bas-Canada. Impuissant devant la Grande Coalition de 1864, il démissionne pour poursuivre des études de droit. Son successeur, Louis G. Gladu, endosse pour sa part la Confédération.

En 1917, l'hebdomadaire devient l'outil de propagande du candidat libéral indépendant Armand Boisseau. Nouvellement propriétaire du journal, il l'utilise allègrement dans sa campagne contre son rival libéral, le maire de Saint-Hyacinthe, T.D. Bouchard. Le Courrier retrouve ses couleurs conservatrices après la victoire de ce dernier en 1923.

À cette époque, Harry Bernard, journaliste au Droit, se joint à la rédaction. Il prend en charge la page éditoriale pour y présenter un résumé de l'actualité et une « Lettre d'Ottawa ». Assurant la direction jusqu'en 1970, il poursuit les hostilités face aux rouges et à T.D. Bouchard.

Dès 1936, l'hebdomadaire est favorable à Maurice Duplessis et devient définitivement unioniste lorsque son propriétaire, E.J. Chartier, est élu député en 1944. C'est dans cette période que la rivalité entre Le Clairon maskoutain, d'allégeance libérale, et Le Courrier de Saint-Hyacinthe atteint son paroxysme.

Les années 1960 voient les nouvelles locales et régionales reléguer l'actualité internationale aux pages intérieures. Le journal ouvre ses colonnes aux idées politiques adverses et innove en présentant un cahier spécial contenant l'ensemble des résultats de l'élection provinciale de 1970. Il invite également les partisans du oui et du non à s'exprimer sur la question référendaire de 1980. L'accent est dorénavant mis sur le droit du citoyen à l'information plutôt que sur l'adhésion unilatérale à une idéologie politique.

Selon les époques, le journal est publié comme hebdomadaire, bihebdomadaire ou trihebdomadaire. Il tire à 750 exemplaires en 1892, à 4 600 en 1905, à 1 875 en 1940 et à 9 490 en 1968. Toujours publié à ce jour, Le Courrier de Saint-Hyacinthe arbore fièrement le sous-titre : « Le doyen des journaux français d'Amérique ».

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1973, vol. 1, p. 181-183.

BERNARD, Jean-Paul, « GUITTÉ, Pierre Joseph », Dictionnaire biographique du Canada [en ligne <http://www.biographi.ca/fr/bio/guitte_pierre_joseph_9F.html>].

BOURGUIGNON, Claude, Histoire de la presse hebdomadaire au Québec - Estrie, Montréal, Hebdos Québec, vol. 7, p. 71-84.

Le Courrier de Saint-Hyacinthe, le doyen des journaux français d'Amérique, 150 ans : album-souvenir 1853-2003, Saint-Hyacinthe, DBC communications, 2003, 162 p.

Le Courrier de Saint-Hyacinthe, 1853-1978 : 125 ans, Saint-Hyacinthe, Le Courrier, 1978, 120 p.

Éditeur :
  • Saint-Hyacinthe :Lussier & frères,1853-
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  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
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Le Courrier de St-Hyacinthe, 2016-11-24, Collections de BAnQ.

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[" SUPPLÉMENT SPÉCIAL 24 novembre 2016 le de Noël + D\u2019idées-cadeaux + De trouvaill es + D\u2019aubaines exemplaires $ VOIR PAGE 3 Jouer en famille 2 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 3 L'heure des prépara fs du temps des Fêtes approche déjà! Nous pensons déjà à notre sapin de Noël, au fameux calendrier de l'avent, aux récitals de Noël qui pourraient occuper nos samedis soirs, aux bonnes bou?es entre amis, au party de bureau, à l'achat de vêtements et d'accessoires fes fs.Pour agrémenter le tout, LE COURRIER vous o?re la chance de Par le fait même, pro?tez-en pour feuilleter notre Plus de Noël avec ses astuces qui vous aideront à bien débuter ce e période de fes vités, c\u2019est aussi un bon ou l pour le choix de vos cadeaux.*Chèque-cadeau d\u2019une valeur de *Chèque-cadeau d\u2019une valeur de Trouvez trois pe ts pingouins de Noël dans les pages de notre Plus de Noël et indiquez-nous les pages sur le coupon ci-contre que vous pourrez déposer au journal Le COURRIER de Saint-Hyacinthe, 655 avenue Saint-Anne, Saint-Hyacinthe J2S 5G4 avant le vendredi 16 décembre 2016, 16 h.Président, directeur général: Benoit Chartier 655 avenue Sainte-Anne, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 5G4.Tél.: 450 773-6028; télécopieur: 450 773-3115.Courriel: admin@dbccomm.qc.ca Site web: www.dbccomm.qc.ca Imprimé par: Imprimerie Transcontinental D.E.Inc., division Transmag, 10807, rue Mira beau, Ville d\u2019Anjou (Québec) H1J 1T7.\u201cSociété canadienne des postes - Envois de publications canadiennes - Contrat de vente de produit no 421898\u201d Le Courrier de Saint-Hyacinthe Hebdomadaire publié par: Publicitaires : Louise Beauregard Manon Brasseur Candy Corriveau Luc Desrosiers Philippe Dumaine Steve Labossière Johanne Lafontaine Josée Malo Isabelle St-Sauveur Contrôleur : Monique Laliberté Directeur du tirage : Pierre Charbonneau Directeur de publicité : Guillaume Bédard Secrétaires de publicité : Linda Douville Marlène Laurence Editeur: Benoit Chartier Rédacteur en chef et éditorialiste : Martin Bourassa Coordination des textes : Véronique Lemonde Directrice de production : Josée Cusson Ça se prend bien à la veille de la course aux cadeaux! Trouvez le petit ping0uin de Noël! Nom : _______________________________________________ Numéro de téléphone : ________________________________ Pages avec l\u2019écureuil de Noël : ________ ________ ________ Âge : ______________ Les noms des gagnants seront publiés le jeudi 22 décembre dans le journal Le Courrier.trouver moi À GAGNER 4 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Après un succès de l\u2019an dernier, alors que l\u2019événement avait attiré 10 000 personnes au centre-ville, La Magie de Noël est de retour le samedi 10 décembre (remis le lendemain en cas de force majeure) pour une deuxième édition.Présentée par la boutique Raoul Chagnon, La Magie de Noël espère toujours faire vivre aux Maskoutains un moment inoubliable, avec, en toile de fond, un défilé de Noël qui débutera à 10 h 30 à l\u2019angle de la rue des Cascades et Concorde pour se rendre jusqu\u2019à Saint-Joseph, et terminer près du Centre des arts Juliette- Lassonde.Plusieurs figurants, chanteurs, musiciens, équipes sportives et corps de cadets, soit un total de près de 200 bénévoles, formeront ce cortège festif, le tout accompagné de huit chars allégoriques et d\u2019un petit train de Noël.Les activités qui graviteront autour du défilé, tout au long de la journée, sont gratuites, à l\u2019exception de la bûche où une contribution volontaire est demandée.Le tout ira d\u2019ailleurs au profit du Centre de pédiatrie sociale Grand Galop.Le père Noël accueillera les enfants vers midi dans la rotonde derrière Pépé Trattoria.Également, possibilité de prendre des photos avec le photographe Patrick Roger.À noter qu\u2019il y aura à interdiction de stationnement sur la rue des Cascades la veille et pendant l\u2019événement.Les rues vont rouvrir au fur et à mesure que le défilé sera passé et que la foule se sera dispersée.Consultez la page Facebook de l\u2019événement ou encore le www.magiedenoel.org.Une deuxième édition fort attendue! LA MAGIE DE NOËL Programmation - 10 décembre 9 h 30 Ouverture des commerces Avant le défilé Animation dans la rue par Hipnoze mise en forme et le Studio de danse Hipnoze 10 h 30 Défilé du père Noël 11 h 30 à 15 h 30 Atelier de décoration de bonshommes en pain d\u2019épices (ancien local du Extrême Pita) Atelier de bricolage (Librairie L\u2019Intrigue) Jeux gonflables sur la rue St-Antoine Contes, légendes et traditions de Noël avec le Centre d\u2019histoire de Saint-Hyacinthe (Allée du Marché) 11 h 30 Dégustation de bûche de Noël géante 12 h à 15 h 30 Rencontre et photos avec le père Noël (Rotonde de l\u2019avenue Sainte-Anne) 12 h à 15 h 30 sur la scène extérieure (coin Cascades et Sainte-Anne) Spectacle de la formation Drumline de la Polyvalente Hyacinthe-Delorme Spectacle de contes pour enfants Spectacle du Groupe vocal Vertige Spectacle de danse de l\u2019école de danse Movimento 17 h Fermeture des commerces L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 5 Né de la collaboration entre Fanny Bloom et Jean-Simon Traversy, metteur en scène de la pièce Constellations, ce nouveau spectacle explore la rencontre entre l\u2019univers du théâtre et celui de la chanson.Seule au piano, l\u2019auteure- compositrice-interprète Fanny Bloom revisite ses deux derniers albums solo et celui du groupe La Patère rose, dans une conception unique.Forte d\u2019un nouvel album éponyme lancé au printemps dernier, Fanny Bloom se dévoile plus intimiste et moins pop.Une performance tout en nuance et en émotion.Le samedi 10 décembre, à 21 h, au Zaricot.L\u2019étincelante Fanny Bloom À FAIRE 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 7 Même si le mois de décembre apporte son lot d\u2019occupations, d\u2019effervescence et de réflexions, il suscite également de l\u2019émerveillement et de belles émotions.Pourquoi ne pas vous offrir une pause en assistant à un concert ou un spectacle de Noël organisé par l\u2019un de nos organismes locaux.Faites-vous plaisir! Les plus beaux airs de Noël avec l\u2019Ensemble vocal Vox Mania Le dimanche 4 décembre, à 15 h, à l\u2019église Sainte-Eugénie (angle Castelneau et Jacques- Cartier).Coût : 17 $ en prévente ou 20 $ sur place; gratuit 12 ans et moins.450 223-1182 ou 450 778-1273 ou voxmania@hotmail.ca.Randonnée contée En attendant Noël Une soirée familiale de contes en plein air, en compagnie du conteur Francis Désilets, le samedi 10 décembre, à 18 h 30, à la réserve naturelle du Boisé-des-Douze, rue Brouillette Est.Durée 2 heures.Tarif : 7 $ enfant ou membre; 12 $ adulte; 25 $ famille.450 773-9917 lebrita@cgocable.ca Concert de Noël de l\u2019Harmonie vocale Le dimanche 11 décembre, à 14 h, à l\u2019église Saint-Joseph (885, rue Saint-Pierre Ouest).Coût : 20 $ avant le 1er décembre; 25 $ adulte; 15 $ étudiant; gratuit 12 ans et moins.450 793-4729.Casse-Noisette avec l\u2019Atelier de ballet classique Le dimanche 11 décembre, à 15 h, à la salle Desjardins du Centre des arts Juliette-Lassonde.Coût : 14 $ (13 ans et plus) et 8 $ (12 ans et moins).Billets en vente au 450 778-3388.www.atelierballetclassique.com Spectacle de Noël Les Chamaniers Le samedi 17 décembre, de 10 h à 11 h 30, au Centre culturel Humania Assurance (1675, rue Saint-Pierre Ouest).Entrée : 2 $.450 773-7743.Spectacle de Noël de nage synchronisée des Vestales Le samedi le 17 décembre, à 16 h 30, au Centre aquatique Desjardins (850, rue Turcot).Entrée gratuite.450 502-6330 ou www.vestales.ca.Ce monde de bonbons Concert de Noël de l\u2019Ensemble vocal Les Porte-Bonheur Le samedi 17 décembre, à 19 h 30, au Centre culturel Humania Assurance (1675, rue Saint- Pierre Ouest).Coût : 15 $ en prévente ou 20 $ sur place.450 773-5419.L\u2019Orchestre Philharmonique Spectacle le dimanche 17 décembre, à 19 h 30, à l\u2019église Saint-Thomas-d\u2019Aquin (6785, boul.Laframboise).Coût : 20 $ adulte.450 501-0197.Spectacle de Noël de ProCheer Le dimanche 18 décembre, à 13 h 30, au Pavillon Léo-Sansoucy de l\u2019École secondaire Casavant.Coût : 5 $.450 779-5812.Concerts et spectacles de Noël 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Pour les petits, la Médiathèque maskoutaine offre une panoplie d\u2019activités dans le temps des Fêtes.Des soirées pyjama de décembre sous la thématique de Noël au moment doudou de Biblio-Bambins (le 23 décembre, à 10 h, pour les 18 mois à 3 ans) les plus jeunes sont aussi invités à voyager au Pôle Nord avec Gribouille Bouille (17 décembre à 14 h, à la Bibliothèque Sainte-Rosalie) qui les attend avec des histoires et des chansons qui racontent l\u2019épopée du bon père Noël, de ses rennes, de ses amis les lutins et de la fée des étoiles.Une randonnée qui s\u2019annonce merveilleuse! Pour les plus grands, pourquoi ne pas voyager avec Ariane Arpin-Delorme, coauteure du livre Le voyage pour les filles qui ont peur de tout, question d\u2019attraper astuces et des coips de cœur pour mieux voyager au féminin.Cette conférence se tiendra le mardi 6 décembre, à 19 h, à la Bibliothèque T.-A.-St-Germain.Finalement, l\u2019exposition Naissances, de l\u2019artiste Catherine Demers, se tiendra 14 décembre au 19 janvier, à la Bibliothèque T.-A.-St-Germain.Des surprises à la bibliothèque! À FAIRE L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 9 1 0 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Vous aimez l\u2019idée du calendrier de l\u2019avent, car il permet aux enfants, pour qui la notion du temps demeure abstraite, de compter les jours avant Noël, mais vous aimeriez faire changement des traditionnels carrés de chocolat?Voici quelques idées inspirantes! \u2022 Les activités familiales : remplissez les cases du calendrier avec des billets indiquant une activité différente pour chaque jour de l\u2019avent (aller au cinéma, construire un bonhomme de neige, faire des biscuits, etc.).\u2022 Les contes et les cantiques de Noël : inscrivez chaque jour le titre d\u2019un conte de Noël à lire avec vos enfants \u2014 ou à inventer! Vous pouvez aussi opter pour un nouveau cantique à apprendre \u2014 et à chanter! \u2014 chaque jour.\u2022 Les bonnes actions : troquez les friandises contre de bons services à rendre aux membres de la famille, aux amis ou au voisinage, par exemple (aider maman avec la vaisselle, aider sa petite sœur à ranger ses jouets, etc.).\u2022 Les découvertes : apprenez chaque jour à vos enfants un nouveau mot, idéalement en lien avec les Fêtes, ou encore une tradition en vigueur à Noël dans un autre pays, par exemple \u2014 parions que vous ferez vous aussi des découvertes! \u2022 Les recettes : cuisinez avec les enfants une nouvelle recette chaque jour.Optez pour différents desserts, ou encore pour 24 délicieuses recettes de biscuits, par exemple \u2014 vous ne manquerez pas de dessert aux Fêtes! \u2022 Enfin, il y a mille et une façon de confectionner un calendrier de l\u2019avent avec les enfants : enveloppes ou chaussettes numérotées et décorées à suspendre en guise de guirlande, village de Noël fabriqué avec des boîtes de diverses tailles (allumettes, mouchoirs, etc.), rouleaux de papier de toilette assemblés en forme de sapin, etc.Amusez-vous! Réinventez le calendrier de l\u2019avent de 1001 façons! L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 1 1 2 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 3 Guirlandes scintillantes, couronnes verdoyantes, boules chatoyantes\u2026 quel bonheur de ressortir les 1 001 décorations qui emplissent la maison de la féérie de Noël et lui donnent instantanément un air de fête! Or, pour que la magie ne devienne pas une malédiction, quelques précautions s\u2019imposent avec de jeunes enfants.Voici cinq points à surveiller pour des Fêtes en famille sécuritaires.\u2022 Le sapin : fixez solidement le sapin et, si ce dernier est naturel, assurez-vous que vos enfants se tiennent loin des aiguilles tombées au sol.\u2022 Les bougies : les bougies sont à éviter, en raison de la flamme, mais aussi de la cire chaude.Si vous y tenez, déposez-les hors de portée des petites mains, et ce, sur une surface stable (surtout pas sur la table couverte d\u2019une nappe que les enfants pourraient agripper).\u2022 Les guirlandes : veillez à ce que vos enfants ne puissent pas tirer sur une guirlande \u2014 ce qui pourrait faire tomber un sapin mal fixé \u2013 et s\u2019en faire une écharpe, avec laquelle ils pourraient s\u2019étrangler.Assurez-vous également que les fils électriques sont en bon état et bien dissimulés, et que vos enfants ne s\u2019approchent pas des prises.\u2022 Les produits toxiques : gui, houx et autres branchages décoratifs naturels sont toxiques, de même que les produits tels que la neige artificielle.\u2022 Les objets cassants et les petits ornements : choisissez des décorations incassables, comme des boules de Noël en plastique, ou placez les objets fragiles hors de la portée des enfants.Installez également en hauteur les petits ornements susceptibles d\u2019être avalés, et soyez vigilant avec les paillettes, qui présentent un risque d\u2019étouffement.Décorations de Noël : cinq points à surveiller pour la sécurité des enfants Placez hors de la portée des enfants tout ce qui présente un risque d\u2019étouffement, d\u2019intoxication, d\u2019étranglement ou de blessure. 1 4 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Nom : Adresse : Téléphone : Courriel : COUPON-RÉPONSE ?CONCOURS KIA SAINT-HYACINTHE Nespresso Vertuoline avec mousseur à lait VALEUR DE 220 $ COMMENT PARTICIPER Sur le Facebook du Courrier de Saint-Hyacinthe ou remplissez le coupon- réponse en y indiquant vos coordonnées complètes.Faites parvenir le coupon chez Kia St-Hyacinthe 3500, av.Cusson, Saint-Hyacinthe Qc J2S 8N9, avant le vendredi 2 décembre 2016 à 16 h.Un tirage aura lieu le lundi 5 décembre 2016 à 14 h, parmi tous les coupons reçus (Kia et Facebook), afin de déterminer le gagnant.Celui-ci recevra une Nespresso Vertuoline avec mousseur à lait, d\u2019une valeur de 220 $.Le nom du gagnant sera publié dans le journal Le Courrier de Saint-Hyacinthe, le 15 décembre 2016.Les participants doivent être âgés d\u2019au moins 18 ans.Ce prix est non monnayable.À déposer chez Kia Saint-Hyacinthe 3500, av.Cusson, Saint-Hyacinthe L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 5 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Noël d\u2019antan! Montréal, le quartier Saint-Henri, 24 décembre 1933.La crise économique frappe.Une poignée de Canadiens français se préparent à réveillonner et c\u2019est dans une ambiance festive que Marguerite et Gédéon reçoivent la famille à souper.Ailleurs, quatre orphelins se font jeter à la rue, mais le charme des festivités opère et les rencontres heureuses chassent les infortunes.C\u2019est ainsi que la pièce Noël 1933, mise en scène par Jen Turcotte, se met en place avec quelques accessoires, éléments de décor et costumes d\u2019époque, 11 comédiens-choristes, reproduisent un Noël d\u2019antan, avec ses échanges colorés ainsi que ses chants et danses de circonstances.Une découverte assurément! Le samedi 3 décembre, à 20 h.Nicolas Noël À la suite du succès des spectacles Nicolas Noël, Mon histoire magique et Nicolas Noël, La magie de la poussière d\u2019étoiles, l\u2019authentique père Noël est de retour sur scène pour vous dévoiler d\u2019autres grands secrets.Voyez un spectacle qui éblouira, une fois de plus, les petits et les grands.À travers des chansons rythmées, ce maître de Noël suscite toujours l\u2019émerveillement des enfants et leur transmet de belles valeurs.Dans une ambiance féérique, dansez et chantez avec Nicolas Noël qui présente le spectacle familial incontournable du temps des Fêtes! Le dimanche 4 décembre, à 10 h 30 et 14 h 30, pour les enfants de 2 à 6 ans.La Médiathèque maskoutaine présentera les plus belles histoires de Noël une heure avant chaque représentation.Tant qu\u2019il y aura du rhum! Les sept musiciens talentueux de Bodh\u2019aktan, allumés et passionnés, font la guerre aux soirées monotones! Leurs instruments de musique inusités et leur sens de la fête marqué réussissent à convaincre même les plus sceptiques.Alors que leur inspiration québécoise, celtique et bretonne plait aux différentes générations, le son mordant des guitares, combiné aux rythmiques punk-rock, plaît aux plus jeunes.Pour faire le party avant le réveillon! Le jeudi 15 décembre, 20 h 30, en cabaret chanson.Deux grands sur scène country Deux grandes icônes de la chanson country célèbrent cette année 40 ans d\u2019une profonde amitié.Pour marquer le coup, Renée Martel et Patrick Norman unissent leur voix sur disque et sur scène en présentant l\u2019album Nous.Unis par leur passion musicale, il y a plusieurs années que les deux grands artistes souhaitent concrétiser le projet d\u2019offrir un album de chansons originales au public.Quiconque a déjà vu Renée et Patrick réunis sur une scène a aussi été le témoin de leur complicité exceptionnelle.Accompagné de cinq musiciens, la tournée Nous est présenté exceptionnellement que pour une série de quelques spectacles au Québec.Le samedi 17 décembre, à 20 h.Des découvertes festives! CENTRE DES ARTS JULIETTE-LASSONDE L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 7 1 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Le Noël contemporain Le duo She & Him récidive avec un deuxième album des Fêtes, Christmas Party, voguant entre les arrangements jazz et folk.Zooey Deschanels et M.Ward mettent à leur sauce autant des classiques comme All I Want For Christmas, Let It Snow et Winter Wonderland que des chansons moins connues tel que Christmas Memories et The Man with the Bag.Une belle suite à A Very She & Him Christmas, un disque devenu un classique instantané il y a cinq ans.Un Noël tout en musique! Le Noël qui swingue ! Véronique Labbé célèbre le temps des Fêtes à la façon country cette année et ça promet de swinguer la bacaisse dans l\u2019fond de la boîte à bois! Que ce soit Père Noël arrive ce soir, Au royaume du bonhomme hiver ou Dans nos vieilles maisons, plusieurs classiques populaires francophones ont été revisités sur son nouvel album, Mon Noël country.Une trame tout indiquée pour un Noël festif et dansant, de quoi faire lever le party dans les maisonnées un soir de réveillon. L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 1 9 Le Noël traditionnel L\u2019esprit traditonnel des Fêtes résonne sur Glow, le premier disque de Noël du chanteur américain Brett Eldredge.Avec sa voix grave, il amène une touche chaleureuse en ce temps où le froid s\u2019installe.Même s\u2019il est surtout associé au country, Eldredge propose une galette de chansons aux arrangements sobres, y allant de des chansons les plus connues comme I\u2019ll Be Home for Christmas, White Christmas et Silent Night.La chanteuse pop Meghan Trainor vient aussi le rejoindre sur une magnifique version de Baby, It\u2019s Cold Outside.Une valeur sûre en ce temps des Fêtes! Le Noël des tout-petits Les plus jeunes aussi ont de quoi se mettre sous la dent à l\u2019approche de Noël puisque leur cuisinière préférée, Ari Cui Cui, leur a concocté une recette originale pour son nouvel album, Le Noël d\u2019Ari Cui Cui.Que ce soit Le bedon du Père Noël, 1-2-3 petits lutins coquins ou le medley gourmand, plusieurs chansons originales amuseront les tout-petits.Ils pourront aussi apprendre les incontournables des Fêtes comme Le p\u2019tit renne au nez rouge, Petit papa Noël et Au royaume du bonhomme hiver dans un medley dansant.Maxime Prévost-Durand | Le Courrier 2 0 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 1 2 2 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 3 Vous croyez connaître toutes les chansons de Noël sur le bout de vos doigts?Testez vos connaissances avec ce jeu-questionnaire\u2026 et voyez si vous êtes vraiment « incollable »! 1.Dans 23 décembre, quel joueur de hockey est mentionné?2.Dans Le sentier de neige, que protège « ce sentier de neige si pur et si doux »?3.Dans Au royaume du bonhomme Hiver, où le bonhomme Hiver sourit-il?4.Dans Le petit renne au nez rouge, quel pays la neige recouvre-t-elle?5.Dans Les enfants oubliés, de quoi sont remplis les yeux des enfants?6.Dans Marie-Noël, de quelles couleurs sont les Noëls?Complétez les paroles 7.À mon sixième Noël, mon oncle a fait jouer/six trompettistes/cinq clavecins/ quatre\u2026 (Mes douze jours de Noël) 8.Tu auras un certain petit frisson dans le dos/En voyant le sapin décoré et\u2026 (Danser autour du vert sapin) 9.C\u2019est merveilleux de voir défiler comme un décor peint/Devant nos yeux les villages tout blancs et les\u2026 (Promenade en traîneau) 10.Oh! Quand j\u2019entends sonner au ciel/L\u2019heure où le bon vieillard descend/Je revois\u2026 (Noël blanc) 11.C\u2019est parce qu\u2019il m\u2019avait apporté de si beaux jouets/Aussi, pour l\u2019an prochain j\u2019ai\u2026 (J\u2019ai vu maman embrasser le père Noël) 12.Et le vieux monsieur/Descend vers le village/C\u2019est l\u2019heure où\u2026 (Vive le vent!) Connaissez-vous par cœur vos chansons de Noël?Réponses 1.Doug Harvey 2.Notre amour jaloux 3.Sur la place 4.La (verte) Finlande 5.De brouillard 6.Rouges et verts 7.Grandes harpes 8.Rempli de cadeaux 9.Petits sapins 10.Tes yeux clairs, maman 11.Bon espoir 12.Tout est sage 2 4 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 5 Vêtue d\u2019une robe scintillante et tenant une baguette étoilée, la fée des Étoiles, impeccable dans son rôle d\u2019organisatrice, se tient aux côtés du bon père Noël, lui présentant les enfants « sages » venus quérir leur cadeau ou révéler leur liste de souhaits pour les Fêtes à venir.Mais qui est-elle vraiment?D\u2019où vient-elle?Selon certains historiens, la fée des Étoiles serait inspirée de sainte Lucie (Lucie de Syracuse), une martyre chrétienne célébrée dans les pays nordiques, surtout en Suède, à l\u2019occasion d\u2019une fête qui porte son nom.Les origines de la Sainte-Lucie remonteraient à une très ancienne fête païenne célébrant une déesse nordique associée à la lumière.Cette fête se tenait tout près du solstice d\u2019hiver et marquait le retour de la lumière, soit le fait que les journées commençaient à rallonger.Devenue la Sainte-Lucie, cette fête, qui se déroule le 13 décembre depuis que le calendrier grégorien a été adopté, donne notamment lieu à des processions de jeunes filles en robe blanche tenant des bougies.On raconte en effet que, vers l\u2019an 300, Lucie de Syracuse apportait à manger aux chrétiens réfugiés dans des grottes et que, comme elle avait besoin de ses deux mains pour transporter la nourriture, elle portait une couronne de bougies pour éclairer son chemin.Par ailleurs, Lucie vient du latin lux, qui signifie lumière.Pour d\u2019autres, la fée des Étoiles \u2014 saviez- vous que cette appellation est unique au Québec?\u2014 est tout simplement une invention commerciale.Quoi qu\u2019il en soit, cette figure douce et souriante rassure les enfants\u2026 que le père Noël effraie bien souvent! D\u2019où vient la fée des Étoiles? 2 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Mesdames, messieurs, vous avez choisi votre tenue des Fêtes, mais vous hésitez concernant les accessoires?Lisez ce qui suit! Limitez les accessoires : trois, voilà le maximum acceptable (ceci inclut la cravate pour les hommes).Et il faut observer un bel équilibre dans les proportions des accessoires.Par exemple, avec des boucles d\u2019oreilles imposantes, on optera pour un collier discret.N\u2019en faites pas trop : vous ne devez avoir qu\u2019un seul élément vedette, c\u2019est-à-dire que si votre robe ou votre costume, par exemple, attire l\u2019attention, vos accessoires devront se faire tout petits.Portez attention aux chaussures : nettoyez, cirez et faites réparer vos chaussures au besoin; elles doivent avoir l\u2019air neuves.Et, mesdames, assurez-vous d\u2019être à l\u2019aise avec la hauteur de vos talons\u2026 autrement dit, de pouvoir marcher dignement! Choisissez les bons bas : messieurs, vos chaussettes doivent s\u2019agencer à votre pantalon \u2014 non, chaussettes blanches et costume ne vont pas de pair! Mesdames, évitez les collants trop foncés, qui pourraient donner une allure sévère à votre ensemble, et soyez vigilantes avec ceux à motifs, car certains donnent une ampleur malvenue aux mollets.Respectez votre morphologie : les plus costauds éviteront la cravate mince et les femmes au visage rectangulaire opteront pour des créoles, par exemple.Enfin, soignez les détails \u2014 de la tête aux pieds \u2014 et vous ferez sensation dans les partys! Cinq conseils pour une tenue des L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 7 Ah, indémodable robe noire! Bijou surdimensionné, jupon coloré, col de fourrure, ceinture ornée de pierres, bas fantaisistes\u2026 mesdames, il suffit d\u2019un nouvel accessoire pour transformer complètement votre éternelle petite robe noire \u2014 profitez- en! Psitt! Les couleurs foncées et unies (mauve, bleu nuit ou marine, vert forêt ou kaki, gris anthracite, etc.) sont aussi polyvalentes et très faciles à accessoiriser.Fêtes accessoirisée à la perfection 2 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Cuisson : 20 minutes Assemblage : 10 minutes Donne 4 à 6 portions Ingrédients \u2022 1 tasse de quinoa \u2022 2 tasses d\u2019eau \u2022 1/2 c.à thé de sel \u2022 1/4 tasse d\u2019huile d\u2019olive \u2022 Jus d\u2019un gros citron \u2022 1 gousse d\u2019ail, hachée très finement \u2022 Sel et poivre \u2022 2 poires, non pelées, étrognées et finement tranchées \u2022 2 tasses d\u2019épinards, bien lavés \u2022 1 tasse de canneberges fraîches (lavées) ou surgelées (décongelées) \u2022 1/2 tasse de noix, au choix (pacanes, noix de Grenoble, etc.) Préparation 1.Passer le quinoa à l\u2019eau froide et bien égoutter.Dans un poêlon, porter l\u2019eau et le sel à ébullition.Ajouter le quinoa.Couvrir et cuire à feu doux de 13 à 15 minutes, jusqu\u2019à ce que le quinoa ait absorbé l\u2019eau et qu\u2019il soit transparent.Laisser reposer, couvert, 5 minutes.Séparer ensuite les grains à l\u2019aide d\u2019une fourchette.Transférer dans un grand bol et laisser refroidir à la température ambiante.2.Dans un petit bol, fouetter l\u2019huile, le jus de citron, l\u2019ail, le sel et le poivre.3.Dans un grand saladier, mélanger délicatement le quinoa, les tranches de poires, les feuilles d\u2019épinards, les canneberges et les noix.Y verser ensuite la vinaigrette, bien remuer et servir.Salade de quinoa aux poires et aux canneberges Facile à réaliser, cette recette vous fait profiter des avantages du quinoa, qui renferme plus de protéines que toutes les autres céréales et contient tous les huit acides aminés essentiels à votre organisme. L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 2 9 Préparation : 20 minutes Donne 4 portions Ingrédients \u2022 1/2 tasse de mayonnaise \u2022 1 échalote française, hachée très finement \u2022 1 c.à thé de poudre de curry (ou un peu plus, au goût) \u2022 2 avocats, parés et coupés en dés \u2022 1 c.à soupe de jus de citron \u2022 1 tasse de chair de crabe (ou de simili-crabe, coupé en rondelles) \u2022 Menthe ou persil, pour garnir Préparation 1.Dans un petit bol, bien mélanger la mayonnaise, l\u2019échalote et le curry.Réserver.2.Dans un autre petit bol, enduire délicatement les dés d\u2019avocat avec le jus de citron pour prévenir le brunissement.3.Diviser la moitié des dés d\u2019avocat en quatre verrines.Répéter avec la chair de crabe.Ajouter un deuxième étage d\u2019avocat et de crabe dans chacune des verrines.4.Sur le contenu de chaque verrine, déposer un quart de la sauce et garnir de menthe ou de persil.Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.Verrines de crabe et d\u2019avocat au curry Pour ajouter un souffle de fraîcheur et de légèreté sur vos repas du temps des Fêtes, essayez ces verrines festives aux couleurs et aux saveurs rafraîchissantes! 3 0 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 3 1 PLACE CASAVANT Pour des aubaines réjouissantes 3 2 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Donne 4 portions Ingrédients \u2022 1 tête d\u2019ail complète \u2022 1 c.à soupe d\u2019huile végétale \u2022 4 cuisses de canard confites (faciles à trouver en épicerie) \u2022 8 pommes de terre rouges, lavées (non pelées, coupées en dés) \u2022 1/2 tasse de beurre \u2022 1/3 tasse de crème 15 % \u2022 Sel et poivre Pour la sauce \u2022 1 grosse échalote française hachée finement \u2022 2 c.à soupe de confiture, au choix (bleuets, framboises, etc.) \u2022 2 c.à soupe de sirop d\u2019érable \u2022 Sel Préparation 1.Préchauffer le four selon les indications de l\u2019emballage des cuisses de canard pour les réchauffer (habituellement 175 °C).2.Couper le dessus de la tête d\u2019ail pour exposer le haut de chacune des gousses.Placer l\u2019ail sur un carré de papier aluminium et verser l\u2019huile végétale sur le dessus.Fermer la papillote et la placer au four.3.Mettre les cuisses de canard dans un plat peu profond et placer au four avec l\u2019ail pendant 20 à 25 minutes.4.Plonger les pommes de terre dans une marmite d\u2019eau bouillante et salée, pendant environ 10 minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient tendres.Égoutter.5.Retirer l\u2019ail du four, ouvrir la papillote et laisser refroidir un peu.6.Ajouter le beurre et la crème aux pommes de terre et battre jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une belle purée.Presser les gousses d\u2019ail avec vos doigts pour en extraire toute la chair cuite (elle devrait la consistance d\u2019une purée; l\u2019écraser au besoin).Ajouter à la purée, bien mélanger, saler et poivrer au goût.Réserver au chaud.7.Retirer les cuisses de canard du four et l\u2019éteindre.Récupérer 2 à 3 cuillerées à soupe de gras de canard du fond du plat de cuisson.Utiliser ce gras dans un poêlon pour faire revenir l\u2019échalote quelques minutes sans la faire brunir.Ajouter la confiture et le sirop d\u2019érable.Bien mélanger et saler un peu.8.Pour servir, placer un quart de la purée de pommes de terre dans chacune des assiettes.Idéalement, utiliser un emporte-pièce rond pour disposer la purée.Monter une cuisse de canard sur chaque monticule de purée.Avec une cuillère, verser un peu de sauce sur chacune des assiettes.Cuisses de canard confites sur pommes de terre en purée à l\u2019ail L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 3 3 3 4 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Donne 1 portion Ingrédients \u2022 Glaçons \u2022 1 oz de vodka \u2022 3/4 tasse de jus de canneberge \u2022 1 oz de soda au gingembre \u2022 Quelques feuilles de menthe, pour garnir Préparation 1.Placer un grand verre au congélateur pendant au moins 10 minutes.2.Au moment de servir, remplir le verre de glaçons et y verser, en ordre, la vodka, le jus de canneberge et le soda au gingembre.Ne pas mélanger.3.Garnir avec les feuilles de menthe.Cocktail pétillant à la vodka et aux canneberges L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 3 5 3 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Vous recevez votre famille ou vos amis pour les Fêtes?Voici quelques erreurs à ne pas commettre pour que tout se déroule à la perfection! Oublier de vous renseigner sur les allergies de vos invités, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019allergies ou d\u2019intolérances alimentaires, ou encore d\u2019allergies à vos animaux.Prévoir uniquement des boissons alcoolisées, même s\u2019il n\u2019y a pas de mineurs.Offrir un menu peu varié (pensez aux enfants, aux végétariens, à ceux qui souffrent d\u2019allergies ou qui surveillent leur ligne, par exemple).Mettre la musique a un volume trop élevé (c\u2019est une ambiance musicale, elle ne doit pas nuire aux conversations!).Encombrer la table (le centre de table, par exemple, ne doit ni prendre trop d\u2019espace ni empêcher les convives de se voir).Essayer de nouvelles recettes \u2014 c\u2019est un désastre potentiel! Laisser des objets ou des produits dangereux ou fragiles auxquels vous tenez à la portée des enfants (médicaments, bougies, bibelots de collection, etc.).Dix erreurs à éviter pour réussir votre party des Fêtes L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 3 7 Prévoir trop peu de fournitures (papier de toilette, mouchoirs, serviettes de table, etc.).Négliger les invités (ne pas les débarrasser à leur arrivée, les laisser se présenter eux- mêmes, oublier de leur resservir à boire, etc.).Recevoir sans avoir dégagé l\u2019entrée : déneigez et déglacez l\u2019allée au besoin et libérez assez d\u2019espace pour que vos invités ne soient pas coincés dans l\u2019entrée.Enfin, n\u2019oubliez pas que l\u2019organisation est la clé du succès : pensez donc à tout et préparez- vous longtemps à l\u2019avance\u2026 l\u2019improvisation est un art que tous ne maîtrisent pas! 3 8 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l Pour épater vos convives, rien de tel qu\u2019une table joliment dressée \u2014 après tout, Noël est l\u2019occasion rêvée pour mettre les petits plats dans les grands! Envie d\u2019en mettre plein la vue?Suivez ces quelques conseils! Avant tout, gardez en tête que votre table \u2014 de la nappe à la vaisselle, en passant par le centre de table et les marque-places \u2014 doit s\u2019harmoniser avec votre salle à manger.Sachant cela, choisissez le thème (chalet chic, ambiance nature, Noël féérique\u2026) qui guidera toutes vos décisions, à commencer par les couleurs dominantes.Rouge et blanc, bleu et blanc, blanc et doré\u2026 limitez-vous idéalement à deux couleurs, que vous pourrez utiliser en dégradé.En ce qui concerne la nappe, assurez-vous qu\u2019elle n\u2019est ni trop longue ni trop courte : la retombée devrait être d\u2019environ 30 cm.Et nappe et serviettes de table doivent évidemment être assorties.Pensez aussi aux sous-verres afin de prévenir les traces disgracieuses.Dressez ensuite la table dans les règles de l\u2019art, et ce, avant de décorer \u2014 ce sera plus facile! Côté décorations, soyez créatif : boules de Noël, pommes de pin, glands, lutins, branchages, bonshommes de neige, rubans\u2026 presque tout est permis, pourvu que cela s\u2019inscrive dans votre thème.Évitez toutefois les éléments odorants, de même que les décorations qui risquent de gêner la vue des convives.Vous n\u2019avez pas d\u2019idées pour le centre de table?Remplissez simplement un joli vase de boules de Noël dans les bonnes teintes! Enfin, que serait la magie de Noël sans lumières?Parsemez bougies, lampions, photophores, etc.sur la table pour créer une ambiance feutrée et festive à souhait.Parions que vos invités n\u2019en reviendront pas! Et si vous dressiez une table des Fêtes à couper le souffle? L e P l u s d e N o ë l - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - 3 9 4 0 - L e C o u r r i e r d e S a i n t - H y a c i n t h e - J e u d i 2 4 n o v e m b r e 2 0 1 6 - L e P l u s d e N o ë l "]
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