L'avenir de l'érable, 5 décembre 2018, Supplément

[" 5 DÉCEMBRE 2018 (Photo www.lanouvelle.net) PAGE 4 À TRAVERS CHAMPS ET DÉVELOPPEMENT lanouvelle.net Volume 01, N° 02 | 32 676 exemplaires 819 353-2361 | www.ssad.qc.ca SOCIÉTÉ SYLVICOLE D\u2019ARTHABASKA-DRUMMOND INC.Services d\u2019aménagement forestier Plan d\u2019aménagement forestier Préparation de terrain | Reboisement Entretien de plantation Inventaire forestier | Récolte de bois Évaluation forestière Acériculture | Foresterie urbaine TOUT POUR VOTRE FORÊT > 1 5 8 7 9 0 VOS BIENS MÉRITENT CE QU\u2019IL Y A DE MIEUX Notre cabinet se distingue dans les Bois-Francs et Érable par notre spécialité en assurances agricoles.Nous proposons des solutions ciblées pour votre exploitation agricole, que vous soyez propriétaire de ferme ou exploitant maraîcher ou agricole.ASSURANCES GÉNÉRALES Automobile | Habitation | Agricole | Commercial | Industriel Une seule et même famille à votre service depuis 1960.100 % local 305, Boul.Bois-Francs Sud, Victoriaville 819 758-3106 | 1194, rue Saint-Louis, Plessisville 819 362-7353 | khamel@ghamel.com | www.gerardhamelassurances.qc.ca | Joyeux temps des fêtes! > 1 5 7 3 3 5 RELÈVE AGRICOLE VOS COURTIERS AGRICOLES ON CONNAÎT CE QUE L\u2019ON VEND! AGENCE IMMOBILIÈRE FRANCHISÉ INDÉPENDANT ET AUTONOME DE RE/MAX QUÉBEC INC.HÉLÈNE LAFONTAINE COURTIER IMMOBILIER PIERRE-LUC HOULE COURTIER IMMOBILIER BACCALAURÉAT EN MARKETING MISE EN MARCHÉ EXCEPTIONNELLE (MÉDIA NUMÉRIQUE ET CONVENTIONNEL) PLUS DE 20 ANS D\u2019EXPÉRIENCE COMME AGRONOME EXPERTISE EN ÉVALUATION AGRICOLE 819 352-1908 | 819 552-1402 | 819 758-6441 ST-BERNARD 3 275 000 $ Ferme porcine, volailles, bovins et grandes cultures, 140 acres.MLS : 21704718 ST-LUCIEN 750 000 $ Belle propriété de 65 acres, maison de construction 2005, Beau potentiel agricole, très bien située.MLS : 15551237 ST-BERNARD 725 000 $ Bonne terre de 49 acres, partiellement drainée.MLS : 24959926 BÉCANCOUR 489 000 $ Fermette de 110 acres dont 40 en culture, étable fonctionnelle.MLS: 21675723 STORNOWAY 3 250 000 $ Ferme laitière 64 KG/jr, érablière 5 100 entailles, 46 acres.MLS : 25697651 PRINCEVILLE 1 299 900 $ Domaine/ Ferme diversifié, érablière, cédrière, lac privé.MLS : 20840357 BURY 399 900 $ Maison ancestrale avec terre de 187 acres.Idéal pour production biologique.Verger avec variétés ancestrales, poires et cerises.MLS : 16209945 STE-SOPHIE-DE-LÉVRARD 199 500 $ Fermette de 13,5 acres en cultures avec grande maison et écurie.MLS : 10435053 WOTTON 1 250 000 $ Ferme grandes cultures de 170 acres, 90 acres boisés.MLS : 14273941 NOTRE-DAME-DU- ROSAIRE 899 000 $ Magnifique érablière de 10 000 entailles, quota de 23 911 lb, équipement compris.MLS : 10766578 CHESTERVILLE 749 000 $ Ferme avec terre biologique de 170 acres, avec érablière de 16 acres de 1 200 entailles.MLS : 17264711 DANVILLE 269 900 $ Fermette avec maison bi générationelle avec écurie, sur 17,8 acres.MLS : 11552833 SAINT-HENRI 1 200 000 $ Ferme de 110 acres (cultures biologiques) 2 maisons MLS : 12640322 MONTMAGNY 775 000 $ Bâtiment pour production laitière, stabulation libre, capacité de 240 vaches.MLS : 27391833 ST-AUGUSTIN- DE-DESMAURES 1 100 000 $ Grand bâtiment multi-fonctionnel pour 25 personnes.Terre de 74 acres dont 32 en cultures.MLS : 11971582 ST-MARCEL-DE-RICHELIEU 299 900 $ Grande maison, étable, garage, fosse, terre cultivée d\u2019environ 5 acres.MLS: 20310549 SAINT-JEAN-DE-BRÉBEUF 559 000 $ Maison historique sur 145 acres boisés, avec érablière de 1 400 entailles.MLS : 20429795 ST-JULIEN 675 000 $ Ferme diversifiée, érablière de 3 000 entailles, 141 acres, production bovine et veaux de lait.MLS : 11684759 SAINT-PROSPER- DE-CHAMPLAIN 475 000 $ Érablière de 5 500 entailles.Terre de 119 acres, cabane à sucre 2000 de 28 x 65, station de pompage et garage.MLS : 16271381 STE-MARIE-DE-BLANDFORD 109 900 $ Belle maison de campagne.Amateur de la nature et du calme serait servi.MLS: 13727395 > 1 5 8 0 5 4 voscourtiersagricoles.com 2 - L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 SAM CHAVETTE, AGRONOME AGRICULTURE.Il y a trois façons de s\u2019établir en agriculture  : par un transfert familial, par un transfert non apparenté et par le démarrage d\u2019une nouvelle entreprise.Ce dernier mode d\u2019établissement est en progression.En effet, en 2006, un peu plus du quart (27%) des établissements se faisaient par le démarrage d\u2019une nouvelle entreprise, comparativement à plus d\u2019un tiers (35%) en 2016.C\u2019est d\u2019ailleurs le mode privilégié par les trois entrepreneurs derrière la ferme La Chatouilleuse.C\u2019est un cas intéressant, qui allie la relève et le démarrage d\u2019entreprise, le tout dans un esprit familial.Les trois actionnaires de la ferme La Chatouilleuse, située à Plessisville et dédiée à la production d\u2019ail biologique, sont cousins.Jean- Michel Baril partage son temps entre son rôle de producteur d\u2019ail à la ferme La Chatouilleuse et celui de producteur laitier en tant que relève à la Ferme Baril et frères.Arnaud Le Chatelier, ancien procureur de la Couronne, se consacre désormais à temps plein à la ferme.Son frère, Jérôme Le Chatelier, diplômé dans le domaine de l\u2019informatique, a récemment décidé de s\u2019investir lui aussi dans le projet.C\u2019est lorsqu\u2019Arnaud nous explique pourquoi ils ont nommé leur entreprise La Chatouilleuse que l\u2019on comprend l\u2019importance de la famille pour les trois hommes.«La Chatouilleuse est le nom d\u2019une chanson amusante que notre grand-père aimait bien chanter.Notre logo est quant à lui basé sur la calligraphie de ma mère», a-t-il expliqué.Lorsqu\u2019on demande aux trois actionnaires pourquoi avoir choisi l\u2019ail comme type de production, ils mentionnent qu\u2019ils voulaient travailler avec une culture végétale.La demande grandissante pour les produits régionaux et l\u2019émergence de l\u2019ail du Québec ont été des facteurs importants dans leur décision.Mentionnons au passage qu\u2019on estime que moins de 20% de l\u2019ail consommé au Québec est produit dans la province.Comme l\u2019ail peut être planté à l\u2019automne, sa production était compatible avec l\u2019horaire de Jean-Michel qui, au printemps, était déjà occupé dans d\u2019autres champs, pour la grande culture.L\u2019entreprise est membre de l\u2019Association des producteurs d\u2019ail du Québec et, depuis peu, offre des produits certifiés biologiques.En activité depuis maintenant deux ans, La Chatouilleuse est en perpétuelle évolution avec l\u2019essai de nouveaux équipements ou de méthodes différentes chaque saison.Cette année, la récolte a été de 7,5 tonnes d\u2019ail sur une superficie de 1,1 hectare.En prévision de la saison prochaine, ils ont planté 6 tonnes d\u2019ail, des variétés Music et Messidor, sur une superficie de 3,8 hectares.Comme il n\u2019y a pas encore beaucoup de documentation et d\u2019expérience en matière de production d\u2019ail mécanisée au Québec, les défis rencontrés par les entrepreneurs restent importants.Fin connaisseur de la machinerie agricole, Jean-Michel parle avec intérêt des nouveaux équipements qu\u2019ils utilisent et essayent, de la plantation à la conservation, en passant par la récolte.Cette année, les entrepreneurs ont développé un séchoir à ail et un entrepôt à atmosphère contrôlée pour pouvoir stabiliser l\u2019ail en vue d\u2019une bonne conservation.L\u2019ail doit être rapidement et soigneusement séché, afin de prévenir toute détérioration, notamment par les maladies fongiques.Cette méthode de conservation leur permettra de vendre leurs produits sur une plus longue période, c\u2019est-à- dire jusqu\u2019au printemps.Du côté de la mise en marché, ils n\u2019ont pas privilégié un modèle de vente directe.En effet, les trois cousins destinent plutôt leurs récoltes aux semi-grossistes, qui les revendront principalement aux épiceries.Ils ont tout de même participé cette année à la Balade gourmande pour faire connaître leurs produits.Les trois associés de La Chatouilleuse expliquent leur succès, en raison de plusieurs conditions gagnantes qui étaient au rendezvous, notamment la famille, l\u2019expertise, les talents complémentaires des actionnaires et la machinerie disponible grâce à l\u2019autre entreprise de Jean-Michel.Certes, l\u2019entourage familial est l\u2019un des secrets de la réussite du démarrage d\u2019entreprise agricole, mais il ne faut pas négliger l\u2019importance d\u2019utiliser les services et programmes des professionnels des organisations.La financière agricole, le CETAB+ et le MAPAQ peuvent en effet vous aider à réaliser votre rêve.Le Centre-du- Québec compte de nombreux professionnels en établissement et en relève agricole, n\u2019hésitez pas à les contacter.Relève agricole : la petite histoire de la ferme La Chatouilleuse Arnaud Le Chatelier, Jean-Michel Baril et Jérôme Le Chatelier (Photo gracieuseté) PATRICIA LAMY Conseillère en développement régional Direction régionale du Centre-du-Québec Ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation > 1 5 7 5 9 3 D\u2019EM E TENAIRE de vos succès EN E \u2022 \u2022 Préparation des \u2022 Service de en matière de santé et sécurité pour la \u2022 Service de et développement \u2022 en lien avec les et les di?érentes encadrant le travail au Québec; \u2022 avec les di?érents pour développer des en lien avec la main-d\u2019oeuvre.mplemire@upa.qc.ca msauvageau@upa.qc.ca Conseillère en gestion des ressources humaines mplemire@upa.qc.ca - 819-519-5838 #177 Agent en ressources humaines msauvageau@upa.qc.ca - 819-519-5838 #178 D\u2019EM E TENAIRE de vos succès EN E Vous o?re : \u2022 Placement de main-d\u2019œuvre pour des postes permanents, saisonniers et occasionnels; \u2022 Préparation des demandes de travailleurs étrangers temporaires; \u2022 Service de prévention en matière de santé et sécurité pour la Mutuelle de prévention de l\u2019UPA; \u2022 Service de diagnostic en ressources humaines et développement d\u2019outils en GRH; \u2022 Service conseil en lien avec les normes du travail et les di?érentes lois encadrant le travail au Québec; \u2022 Collaboration avec les di?érents partenaires du milieu pour développer des nouvelles initiatives ou projets en lien avec la main-d\u2019oeuvre.Le Centre d\u2019Emploi Agricole de l\u2019UPA Centre-du-Québec N\u2019hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d\u2019information! mplemire@upa.qc.ca msauvageau@upa.qc.ca Marie-Pierre Lemire, Conseillère en gestion des ressources humaines mplemire@upa.qc.ca - 819-519-5838 #177 Maxime Sauvageau, Agent en ressources humaines msauvageau@upa.qc.ca - 819-519-5838 #178 > 1 5 7 5 9 4 Votre D\u2019EMPLOI AGRICOLE PARTENAIRE de vos succès en ressources humaines CENTRE 1940, rue des Pins, Nicolet - 819 519-5838 \u2022 \u2022 Préparation des \u2022 Service de en matière de santé et sécurité pour la \u2022 Service de et développement \u2022 en lien avec les et les di?érentes encadrant le travail au Québec; \u2022 avec les di?érents pou développer des en lien avec la main-d\u2019oeuvre.Marie-Pierre Lemire mplemire@upa.qc.ca Maxime Sauvageau msauvageau@upa.qc.ca Conseillèr en gestion des ressources humaines mplemire@upa.qc.ca - 819-519-5838 #177 Agent en ressources humaines msauvageau@upa.qc.ca - 819-519-5838 #178 > 1 5 7 8 3 7 ÉQUIPE FERME INC.Vente - Service et Installation | Vente de neufs et d\u2019usagés 2540, Rue Notre-Dame Ouest, Victoriaville | 819 758-0633 | www.equipeferme.com > 1 5 7 8 3 7 Pompes à purin L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 - 3 AGROALIMENTAIRE.À l\u2019instar des autres secteurs économiques, l\u2019agriculture se transforme et de nouvelles voies se dessinent pour les travailleurs de la terre.La ferme La Belle Campagne, située à Sainte-Séraphine, a pris un grand virage au cours des dernières années en passant de la production laitière à celle des pousses.Délisca Lampron représente la 4e  génération de la ferme, qui a changé successivement de nom au fil des ans pour arborer celui de La Belle Campagne depuis 2009.Son arrière-grand-père, Georges Lampron, en a érigé les bâtiments pour s\u2019adonner à la production d\u2019œufs, de cochons et de lait.« À cette époque, ils faisaient un peu de tout », résume-t-elle.Son grand-père Edmond, quant à lui, se spécialise dans les volets laitiers, porcins et la culture de la patate.À son tour, Denis Lampron dirige les opérations vers le lait.Or, la question des quotas force une révision de leur exploitation.« On avait une petite production, qui comptait peu de kilos.Soit l\u2019on agrandissait pour suivre le rythme, ce qui signifie beaucoup d\u2019investissements, ou l\u2019on changeait de production », raconte Mme  Lampron.Seule à travailler à la ferme avec ses parents et mère de deux fillettes, la jeune agricultrice de 31 ans estime qu\u2019une culture végétale serait mieux adaptée à son mode de vie.En décembre 2017, la famille vend son quota.Même si elle a cinq frères et sœurs, Délisca, l\u2019ainée du groupe, s\u2019avère l\u2019unique relève de l\u2019entreprise.« Ils travaillent dans le domaine de la vente ou de la santé.Je garde néanmoins les portes ouvertes si l\u2019un d\u2019eux veut revenir.Nous avons assez d\u2019espace et avec un peu de créativité, on peut intégrer des ressources supplémentaires », relativise-t-elle.Pour elle, la ferme a toujours constitué un chemin naturel à emprunter.« J\u2019ai étudié en gestion d\u2019entreprises agricoles au Cégep de Victoriaville et ça a concrétisé mon attachement profond à la terre », se souvient Mme  Lampron.DÉFIS NOMBREUX Lorsqu\u2019on lui parle de la transition qu\u2019a dû opérer son équipe, le premier mot qu\u2019elle lance est : « épeurant ».Elle a été, en outre, pavée de deuils à traverser, car certains animaux partageaient leur quotidien depuis nombre d\u2019années.« Mais je savais qu\u2019on ne pourrait conserver le statu quo.Il fallait se préparer à grossir ou à changer.Le maraîcher me parlait.Restait juste à savoir comment s\u2019y prendre », se rappelle-t-elle.Délisca et sa mère, Isabelle Deschamps, s\u2019inscrivent à quelques cours pour approfondir leurs connaissances dans plusieurs domaines et s\u2019orienter vers une culture qui leur ressemble.Les pousses et les arbres fruitiers les charment.« On ne voulait pas perdre nos bâtiments et les poussent se cultivent à l\u2019intérieur sans avoir besoin de la lumière d\u2019une serre », note-t-elle.La famille a livré ses premières pousses en juin.Les pousses, comme l\u2019indique son nom, constituent de petites plantes.« Ce sont des cultivars qui ont été sélectionnés pour leur croissance rapide et leur taux de germination élevé », précise-t-elle.Une fois coupées, âgées entre 7  et 21  jours dépendamment de la variété, les pousses sont prêtes à être mangées.La Belle Campagne offre des pousses de radis, tournesol, pois, radis triton et rouge, betterave, chou rouge, kohlrabi, marante, oseille sanguine, cresson et tutti quanti.En quête de sa certification, la ferme cultive selon des méthodes biologiques.Le marché auquel se destinent les pousses peut être considéré comme haut de gamme, puisque les coûts de production demeurent élevés.« Les semences, une fois utilisées, ne se récupèrent pas.Et il en faut beaucoup pour produire un petit plat.» La clientèle La ferme La Belle Campagne de Sainte-Séraphine Une entreprise qui pousse pour se démarquer Délisca Lampron entourée de ses parents et complices, Isabelle Deschamps et Denis Lampron (Photo gracieuseté) ANDRÉE-ANNE FRÉCHETTE afrechette@lanouvelle.net Nous pouvons vous aider en vous offrant la possibilité d\u2019obtenir du soutien financier et technique pour la réalisation de travaux sylvicoles dans votre boisé.Les travaux admissibles sont multiples comme par exemple le reboisement ou des coupes partielles avec récolte de bois.Renseignez-vous auprès de l\u2019Agence forestière des Bois-Francs pour en savoir davantage sur son programme d\u2019aide financière.VOUS POSSÉDEZ UN LOT BOISÉ et vous désirez l\u2019aménager et le mettre en valeur ?Pour nous contacter : afbf@afbf.qc.ca | 819 752-4951 | www.afbf.qc.ca > 1 5 4 9 7 7 1 888 428-9921 www.tolevigneault.com REVÊTEMENT MÉTALLIQUE SUR MESURE fabriqué dans un délai de 36 heures ACHETEZ VOTRE TÔLE DIRECTEMENT DU MANUFACTURIER M O DÈ LE N O U VEA U Sans vis apparentes ANCESTRAL 2565, route 165 Saint-Ferdinand, QC Disponible REVÊTEMENT INTÉRIEUR DE P.V.C.> 1 5 8 2 3 4 IMPÉRIAL Publié quatre fois par année, en septembre, décembre, mars et mai par Icimédias Inc.Produit par l\u2019Équipe de La Nouvelle Union et L\u2019Avenir de L\u2019Érable situé au 303, boul.Pierre- Roux, bureau 101, Victoriaville, Québec G6T 1S9 POUR NOUS JOINDRE PUBLICITÉ : 819 758?6211 PUBLISAC : 1 888 999?2272 Directrice générale : Mélissa Houle Chef de nouvelles et coordonnateur de projet : Ghislain Chauvette Directeur des ventes : Patrick Soubrier Collaborateurs : MAPAQ : Patricia Ladouceur UPA : Sylvain Rheault UPA : Guylaine Martin M.R.C.Arthabaska : Dominic Poulin M.R.C.Érable : Solange Thibodeau Impression : Imprimeries Transcontinental 2005 s.e.n.c., division Transcontinental Transmag, 10 807, rue Mirabeau, Anjou, (Québec) H1J 1T7 Distribution : Médias Transcontinental S.E.N.C.Division Publi-Sac Mauricie/Bois-Francs Publié par : Icimédias inc.www.icimedias.ca > 1 5 8 5 1 0 4 - L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 Délisca Lampron prend soin de ses pousses, été comme hiver, grâce à ses installations aménagées dans les bâtiments de la ferme La Belle Campagne.(Photo lanouvelle.net) > 1 5 7 2 5 0 819 740-1851 | 139, ROUTE 116 EST, WARWICK SOUDURE DE PLASTIQUE SABLAGE AU JET PEINTURE INDUSTRIELLE RÉPARATION SOUDURE DE PLASTIQUE > 1 5 8 3 6 4 Tél.: 819 378?5402 \u2022 Fax : 819 415?0859 1940, rue des Pins, Nicolet Située dans l\u2019édifice de la Fédération de l\u2019UPA du Centre-du-Québec Une force unique dans votre région.\u2022 Services de comptabilité \u2022 Services fiscaux \u2022 Services de gestion \u2022 Taxes à la consommation \u2022 Divers programmes agris \u2022 Autres services Principaux services offerts : L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 - 5 GUYLAINE MARTIN, AGRONOME, RÉPONDANTE EN FORMATION AGRICOLE Collectif régional en formation agricole du Centre-du-Québec FORMATION.L\u2019agriculture de précision génère beaucoup de données.Des formations seront offertes par la Commission géomatique agriculture et agriculture de précision.Le 8 décembre à Victoriaville, une formation sur les principes de base et l\u2019utilité des données.Le 4 février 2019, Guillaume Desjardins donne une formation de base sur les réseaux informatiques pour se débrouiller à la ferme à Victoriaville.Les 4 et 11 février 2019, une formation sur l\u2019utilisation des tablettes en milieu agricole est offerte.Et enfin, le 28 février et le 4 mars 2019, Martin Laneville présente «utiliser les applications mobiles gratuites en agriculture».Pour connaitre les détails de ces formations, visitez le www.uplus.upa.qc.ca/centre-du-quebec ou contactez votre répondante en formation agricole, Guylaine Martin, au 819758-6401, poste 2702.L\u2019informatique et la géomatique au service de l\u2019agriculture pour ce produit se compose de traiteurs, de restaurateurs et d\u2019épiceries fines.Pour les Lampron, le défi se situe ainsi dans le marketing, une nouvelle réalité pour eux qui faisaient auparavant uniquement affaire avec la Fédération des producteurs de lait pour écouler leur production.« Notre façon de fonctionner est de fournir des échantillons aux entreprises, de même qu\u2019une liste de prix.Par la suite on les rappelle, on fait des suivis et on offre des rabais.On expose dans des marchés et on participe à la Balade gourmande », énumère la jeune entrepreneure.Le nerf de la guerre : s\u2019exposer le plus possible afin que les gens puissent découvrir leurs produits.Les pousses peuvent se conserver entre 7 et 15 jours, donc pas question d\u2019en cultiver plus que les clients en commandent, histoire de ne pas essuyer de pertes.« Les pousses se consomment comme de la salade, mais leur goût s\u2019apparente à une explosion de saveurs.Le maïs est sucré, le pois est croquant en bouche, et pas besoin d\u2019en mettre beaucoup pour obtenir le goût.Dans un hamburger, quelques feuilles suffisent.» Sur le potage, dans la salade, dans les sandwiches et même sur un steak, toutes les façons d\u2019en consommer procurent de nouveaux accents aux mets quotidiens.D\u2019autres les emploient pour leur esthétisme.Derrière la ferme La Belle Campagne, 200 poiriers ont été plantés.Dans cinq ans, espère-t-on, les gens pourront se livrer à l\u2019autocueillette.Délisca Lampron doit occuper un autre emploi actuellement, afin d\u2019obtenir un plein salaire, mais compte bien arriver à vivre de sa ferme.Denis Lampron continue de prendre soin des grandes cultures, l\u2019entreprise ayant conservé les terres qui y sont destinées.(Photo gracieuseté) > 1 5 8 1 9 9 www.batteriesdm.ca Marcel Chouinard Luc Allison Notre signature DM+ DÉMONTR E NOTRE FIERTÉ DE VOUS OFFRIR DES PRODUITS DE GRANDE QUA LITÉ.ON LES CH OISIT POUR VOU S ! Produit de quali té américaine à MEILLEUR PRIX Aussi disponible: Batteries à décharge profonde de qualité supérieure pour vos robots de ferme.Informez-vous! (Entre le Tigre Géant et le Super C) 633, boul.Jutras Est, Victoriaville \u2022 819 758-2020 (Près de Chocolats Favoris) 1128, boul.St-Joseph, Drummondville \u2022 819 850-5777 TOUJOURS AU MÊME ENDROIT! 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MARC-YVAN RANAUD Conseiller en communication Fédération de l\u2019UPA du Centre-du-Québec JUMELAGE.Au cours des prochaines semaines, Claude Boissonneault, coordonnateur du projet de jumelage entre agriculteurs et chasseurs à la Fédération de l\u2019UPA du Centre- du-Québec, rendra visite aux agriculteurs qui se sont montrés intéressés à accueillir des chasseurs sur leurs terres agricoles pour diminuer la déprédation occasionnée par la faune.Ce service est offert par votre Fédération régionale en collaboration avec la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs.Si vous avez des problèmes dus à la présence de dindons sauvages, de chevreuils ou autres sur vos terres agricoles et si vous aimeriez participer au projet, contactez  Claude Boissonneault au 819 371-8833 La CDEVR active pour l\u2019agriculture La Corporation de développement économique de Victoriaville et sa région (CDEVR) et l\u2019équipe de la MRC d\u2019Arthabaska travaillent activement avec les partenaires agricoles régionaux, dont l\u2019Union des producteurs agricoles (UPA) ainsi que le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation (MAPAQ), à mettre en œuvre le Plan de développement de la zone agricole (PDZA).L\u2019orientation des travaux est axée principalement sur trois cibles : le manque de relève et de main-d\u2019œuvre agricole, la mise en marché de proximité et l\u2019occupation dynamique du territoire. L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 - 7 De série pour la plupart des véhicules Ford avec abonnement de 6 mois prépayés\u2020\u2020.SÉRIE F LA GAMME DE CAMION LA PLUS VENDUE LOUEZ LE F-150 SPORT 2018 MULTIPLACES 4X4 AVEC TRANSMISSION AU PLANCHER 99 $* PAR SEMAINE TERME DE 60 MOIS ACOMPTE AVEC 3 500 $ ACOMPTE AVEC 3 500 $ LOUEZ LE F-250 XLT 2019 MULTIPLACES 4X4 DIESEL HAUT-NIVEAU 349 $* AUX DEUX SEMAINES TERME 60 MOIS > 1 5 8 1 4 9 Du lundi au vendredi jusqu\u2019à 21 h 44, boul.Arthabaska Est, Victoriaville 819 752-9739 * Taux d\u2019intérêt de 6.99 %.Basé sur une location de 60 mois.Taxes en sus.Plus de détails en concession.Photo à titre indicatif 22 boul.Arthabaska, Victoriaville 22, BOUL.ARTHABASKA, VICTORIAVILLE 819 752-6427 www.rmmotosport.com honda.ca > 1 5 8 2 5 5 L e s o f f r e s s \u2019 a p p l i q u e n t a u x c o n t r a t s d e v e n t e a u d é t a i l a d m i s s i b l e s q u i r e s p e c t e n t l e m o n t a n t m i n i m u m a p p l i c a b l e p o u r l e f i n a n c e m e n t d e H o n d a d e 3 0 0 0 $ , p e n d a n t u n e d u r é e l i m i t é e , j u s q u \u2019 à é p u i s e m e n t d e s s t o c k s .O f f r e s v a l a b l e s s u r c e r t a i n s m o d è l e s d e m o t o c y c l e t t e s H o n d a n e u f s ( j a m a i s i m m a t r i c u l é s a u p a r a v a n t ) a c h e t é s e n t r e l e 1 e r   n o v e m b r e e t l e 3 1   d é c e m b r e , 2 0 1 8   a u p r è s d \u2019 u n c o n c e s s i o n n a i r e H o n d a a g r é é p a r t i c i p a n t a u C a n a d a .O f f r e d e f i n a n c e m e n t à d u r é e l i m i t é e o f f e r t e p a r l \u2019 e n t r e m i s e d e S e r v i c e s F i n a n c i e r s H o n d a I n c ., s u r a p p r o b a t i o n d e c r é d i t \u2020 F i n a n c e m e n t à p a r t i r d e 1 .9 % j u s q u \u2019 à 2 4   m o i s s u r m o d è l e s s é l e c t i o n n é s .E x e m p l e d e f i n a n c e m e n t r e p r é s e n t a t i f b a s é s u r u n P i o n e e r 5 0 0 2 0 1 8   a v e c u n p r i x d e v e n t e d e 1 2 6 8 0 , 0 1 $ ( i n c l u a n t l e P D S F d e 1 1 7 9 9 $ , 1 0 0 0 $ e n r a b a i s , l e s f r a i s d e t r a n s p o r t e t d e p r é p a r a t i o n d e 1 3 3 5 $ , j u s q u \u2019 à 5 2 3 $ e n f r a i s d u c o n c e s s i o n n a i r e , m a i s n \u2019 i n c l u t p a s l e s f r a i s d \u2019 i n s c r i p t i o n d \u2019 u n d r o i t d u R D P R M [ j u s q u \u2019 à 7 9 , 7 5 $ d a n s c e r t a i n e s r é g i o n s ] e t l e s f r a i s d e l \u2019 a g e n t d \u2019 i n s c r i p t i o n d u d r o i t [ j u s q u \u2019 à 5 , 7 5 $ ] , q u i s o n t e n s u s e t p a y a b l e s a u m o m e n t d e l a l i v r a i s o n ) , a v e c u n a c o m p t e d e 0 $ o u u n é c h a n g e é q u i v a l e n t r e q u i s , f i n a n c é à u n t a u x a n n u e l d e 1 .9 % é q u i v a u t à 1 2 4 , 2 8 $ p a r s e m a i n e p o u r 2 4   m o i s .1 0 4   v e r s e m e n t s h e b d o m a d a i r e s r e q u i s .L e c o û t d \u2019 e m p r u n t e s t d e 2 4 4 , 7 6 $ e t l \u2019 o b l i g a t i o n t o t a l e , d e 1 2 , 9 2 4 .7 7 $ .L e s t a x e s , l \u2019 e n r e g i s t r e m e n t , l e s a s s u r a n c e s e t l e s f r a i s d \u2019 i m m a t r i c u l a t i o n ( l e s f r a i s p e u v e n t v a r i e r s e l o n l a r é g i o n ) s o n t e n s u s .L e s c o n c e s s i o n n a i r e s p e u v e n t v e n d r e à p r i x m o i n d r e .L e s f r a i s a p p l i c a b l e s p e u v e n t v a r i e r s e l o n l a r é g i o n e t l e c o n c e s s i o n n a i r e .L e s c o n c e s s i o n n a i r e s p e u v e n t d e v o i r c o m m a n d e r o u é c h a n g e r u n v é h i c u l e , m a i s l a c o m m a n d e e t l \u2019 é c h a n g e p o u r r a i e n t n e p a s ê t r e d i s p o n i b l e s d a n s t o u s l e s c a s .C o n s u l t e z u n c o n c e s s i o n n a i r e H o n d a a g r é é p a r t i c i p a n t p o u r t o u s l e s d é t a i l s , l e s m o d è l e s a d m i s s i b l e s e t l e s a u t r e s o f f r e s .OFFREZ L\u2019AVENTURE EN CADEAU CETTE SAISON Pour un temps limité ÉCONOMISEZ 400 sur les modèles CRF sélectionnés $ CRF110F 2018 CRF50F 2018 Rabais allant jusqu\u2019à 1 000$ + Rabais commercial disponible Financement à partir de 1.9% sur 24 mois sur certains modèles.FOREMAN 500 2018 PIONEER 500 2018 8 - L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 AGRICULTURE.Dans le cadre du programme Gestion et technologies d\u2019entreprise agricole (GTEA), le Cégep propose désormais deux spécialisations uniques au Québec, soit Production fruitière biologique et Agriculture urbaine (automne 2019), en plus des profils Productions animales et Production légumière biologique.Le service de la Formation continue offre également de la formation adaptée aux exploitants d\u2019entreprise agricole et à la relève désirant s\u2019intégrer à une entreprise existante.Ce ne sont donc pas les avenues qui manquent pour assurer une relève qualifiée.Les étudiantes et étudiants de GTEA ont la chance de pouvoir concrétiser leurs apprentissages dans le tout nouvel Institut national d\u2019agriculture biologique (INAB), qui a été inauguré le 1er juin dernier grâce à l\u2019appui de divers ministères et organismes, tant provinciaux que fédéraux ainsi que de la Ville de Victoriaville et de fondations privées.L\u2019INAB permet de regrouper sous un même toit les activités de formation, de recherche et d\u2019incubation donnant ainsi tous les outils nécessaires au développement des compétences des futurs gestionnaires d\u2019entreprises.Ils peuvent ainsi profiter de 12 hectares de terre dédiée aux grandes cultures, de 10 hectares aménagés en boisé de ferme, en plus d\u2019une ferme-école de 4 hectares de jardin en production biologique ainsi qu\u2019un verger biologique, en plus d\u2019un parc d\u2019équipements modernes, de 4 grandes serres et d\u2019un rucher-école comptant une quinzaine de ruches.Un nombre impressionnant de fermes partenaires contribuent également à la formation des étudiantes et étudiants.De la visite d\u2019entreprises à l\u2019utilisation d\u2019équipements et d\u2019installations spécialisés, en passant par l\u2019intégration de stagiaires, les fermes du territoire deviennent des laboratoires d\u2019expérimentation et d\u2019application des apprentissages théoriques.D\u2019ailleurs, les élèves du profil Productions animales doivent obligatoirement effectuer leur premier stage sur une ferme autre que la ferme familiale pour ainsi avoir l\u2019occasion de découvrir des méthodes de travail différentes.Pour le Cégep de Victoriaville, une formation de qualité passe également par une formation générale riche et le dévouement des équipes professionnelles.D\u2019ailleurs, en septembre dernier, un premier Gala agricole organisé bénévolement par les enseignantes et enseignants du Département d\u2019agriculture a permis de remettre plus de 10 000 $ en bourses.Ces bourses ont été offertes par 14 organisations et entreprises locales, régionales et nationales à 19 élèves du programme, tous profils confondus.Le Cégep peut donc compter tant sur la qualité de ses infrastructures, sur l\u2019expertise et le dévouement de son personnel que sur un milieu concerté et dynamique afin de former une relève agricole engagée, respectueuse de l\u2019environnement et ayant des pratiques  modernes et innovantes.Pouvant compter sur les partenariats de longue date, l\u2019offre de formation a su se renouveler au fil de l\u2019évolution des modes de production agricole, des tendances de consommation alimentaire et des enjeux de développement durable, formant ainsi des gestionnaires capables de contribuer à leur tour à un système bioalimentaire structurant.Le Cégep de Victoriaville, leader dans la formation de la relève (Photo exeposeimage.com) > 1 7 0 4 9 3 L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 - 9 DU SABOT AU PLANCHER.une équipe spécialiste de la locomotion de l\u2019animal ! LE SPÉCIALISTE DU RAINURAGE ET PLANAGE DE BÉTON Choix de 5 différents modèles de finition Choix de 5 différents modèles de finition traction-plus.com 514 209-1503 \u2022 514 346-0588 NOUVEAU ! Découpe de chemin de clé de raclette.NOUVEAU ! Une évaluation de vos besoins par un membre de notre équipe sera fait dans le confort de votre entreprise af?liés SERVICE RAPIDE Optimale Lignes profondes Mini-rainurage Trac-Plus Opti-Plus NOUVEAU ! Découpe de chemin de clé de raclette.NOUVEAU ! > 1 5 7 3 0 3 > 1 7 0 1 1 7 1 0 - L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 AGRICULTURE.Nous avons, au Québec, un attachement très fort pour l\u2019agriculture.Bien que les agriculteurs représentent moins de 1 % de la population provinciale, les paysages agricoles nous entourent.Lorsqu\u2019on parle de ferme, nous avons tous des images en tête.Après tout, les aliments que nous mangeons chaque jour proviennent de fermes d\u2019ici ou d\u2019ailleurs.Fermière, cultivateur, agricultrice, paysan, productrice agricole, entrepreneur, peu importe le nom qu\u2019on utilise pour les décrire, ces femmes et ces hommes participent à l\u2019occupation dynamique de notre territoire.L\u2019ÉTABLISSEMENT EN AGRICULTURE AU XXIE SIÈCLE L\u2019agriculture a évolué dans les dernières années et les modes d\u2019établissement aussi.Le transfert familial de ferme n\u2019est plus la seule option pour la relève.Pour s\u2019établir, de plus en plus de futurs agriculteurs optent pour le démarrage et le transfert non apparenté.D\u2019autres options s\u2019offrent aussi maintenant aux agriculteurs souhaitant prendre leur retraite ou ralentir leur rythme de vie : vendre en entier ou en partie l\u2019entreprise, les terres et les bâtiments, changer de production, louer ses terres et bâtiments, trouver un partenaire d\u2019affaires, transférer hors du cadre familial, etc.FACILITER L\u2019ACCÈS AU MONDE AGRICOLE L\u2019Arterre accompagne la relève et les propriétaires afin de réaliser des jumelages visant un établissement en agriculture.Que ce soit la location, la location avec option d\u2019achat, le partenariat d\u2019affaires, la co-exploitation, un transfert partiel ou en totalité ; les formes d\u2019entente possible sont multiples.L\u2019important demeure de trouver la bonne personne pour conclure cette entente.En place depuis le mois de mars dernier, le service de l\u2019Arterre est gratuit et offert sur tout le territoire du Centre-du-Québec.À l\u2019écriture de ces lignes, 50 propriétaires étaient inscrits officiellement à l\u2019Arterre sur le territoire de notre région.Plusieurs parcelles sont offertes en location pour des projets d\u2019horticulture fruitière et maraîchère.Certains propriétaires recherchent aussi des partenaires pour les aider dans différentes productions animales ou végétales, ou encore pour démarrer une production complémentaire.Pour plus d\u2019informations, contactez l\u2019Arterre Centre- du-Québec par téléphone au 819 695-2740, par courriel à info.cdq@arterre.ca, ou visitez le http://arterre.ca.TRIBUNE LIBRE.Le monde est en constante évolution, mais aujourd\u2019hui les changements sont beaucoup plus rapides qu\u2019auparavant.Le monde agricole ni échappe pas.Que ce soit au niveau de l\u2019avancement de la technologie, des nouvelles demandes des citoyens et des consommateurs, de l\u2019ouverture des marchés sans oublier les changements politiques.Inutile de vous rappeler que nous, les producteurs de lait, avons servi de monnaie d\u2019échange plus souvent qu\u2019à notre tour dans les dernières années et nous pourrions être démoralisés\u2026 Mais non! Vous répondez «Présent!» à chacune des demandes de vos organisations.Que ce soit les deux après- midi d\u2019informations tenus par les Producteurs de lait du Centre-du-Québec les 9 et 13 novembre (300 personnes présentes) ou à remplir les autobus de la région du Centre- du-Québec pour participer à la marche citoyenne «Garde-manger en danger» du 18 novembre dernier.Prochaine rencontre sur le sujet des ententes commerciales, le 12 décembre à la journée INPACQ Laitière au 4213 de Victoriaville.Aussi, même si le gouvernement fédéral a octroyé plus d\u2019accès au marché canadien, saviez-vous que nous pouvons collectivement limiter les dégâts et maintenir une partie de notre souveraineté alimentaire?Pour ce faire, tous doivent mettre la main à la pâte (producteur, transformateur, détaillant, citoyen et consommateur).Comment?En maintenant et même en augmentant la consommation de produits laitiers canadiens.Les producteurs de lait du Québec sont fiers d\u2019offrir des produits de qualité qui respectent des normes de qualité, de bien-être animal et d\u2019environnement très sévère.Nous avons vu, il y a quelques semaines, le pouvoir du consommateur qui a permis d\u2019ajouter le logo «100% lait canadien» sur les pintes de lait.Chacun d\u2019entre nous peut également exiger d\u2019identifier la provenance des produits que nous consommons ainsi que les ingrédients contenus dans les produits transformés.Une identification claire des produits locaux sur les tablettes permettrait aux consommateurs de faire des choix plus éclairés.En tant que citoyens, nous pouvons faire des pressions sur notre gouvernement en demandant d\u2019une même voix à nos députés ce qu\u2019ils peuvent faire pour nous, leur faire connaître nos besoins ou nos problématiques et d\u2019appuyer nos demandes.N\u2019oublions pas que ça fait partie du travail d\u2019un député\u2026 n\u2019hésitez pas à communiquer avec eux en tout respect, bien sûr! Vous avez entre vos mains, chers concitoyens, une voix, qui va permettre aux régions de demeurer dynamiques.Demandez aux détaillants d\u2019avoir des produits québécois et canadiens sur nos tablettes et nous en aurons.Demandez à vos députés un étiquetage vous permettant de connaître l\u2019origine des produits que nous consommons et demandez-leur également que les producteurs d\u2019ici puissent compétitionner les produits importés à armes égales en exigeant des normes de production aussi sévères qu\u2019ici.Parce qu\u2019ensemble, nous pouvons faire la différence! LES PRODUCTEURS DE LAIT DU CENTRE-DU-QUÉBEC L\u2019Arterre : un service pour accéder ou sortir du monde agricole Ensemble, nous pouvons faire la différence! L\u2019Arterre est un service de maillage axé sur l\u2019accompagnement et le jumelage des candidats pour favoriser l\u2019établissement de la relève.(Photo gracieuseté) VOTRE OPINION Hélen Bourg (Photo gracieuseté) AGRICULTURE.Tous s\u2019entendent pour dire que le milieu agricole est une histoire de passion et de travail : on ne compte pas nos heures, on aime nos animaux, on vit au gré des saisons.Mais qui s\u2019occupe de nos agriculteurs et agricultrices lorsque ceux-ci doivent mettre un genou par terre?Qui les aide à se relever lorsque leur pilier familial s\u2019essouffle?L\u2019organisme de bienfaisance «Au cœur des familles agricoles» (ACFA) est né de ce besoin d\u2019aider, de soutenir et d\u2019informer les producteurs agricoles en périodes plus difficiles.Rapidement, le travailleur de rang, cousin germain du travailleur de rue, a fait son apparition dans le monde rural afin d\u2019être à l\u2019écoute de ceux et celles trop souvent oubliés.LA MISSION D\u2019ACFA Les études ont démontré que le métier d\u2019agriculteur peut affecter la santé mentale de celui-ci.D\u2019où l\u2019importance de leur venir en aide rapidement.La mission de AFCA est de créer et d\u2019implanter des conditions propices à une meilleure santé globale en milieu agricole.ACFA offre des services de première ligne pour une clientèle agricole et son réseau (familles, employés, amis) sur tout le territoire du Québec.QUI EST LE TRAVAILLEUR DE RANG?Le travailleur de rang (TR) est avant tout un intervenant qui a à cœur le monde de l\u2019agriculture.Son approche est très rassurante, proactive et de première ligne.Il travaille en collaboration avec les intervenants du milieu de la santé.Dans le domaine agricole, tous sont touchés lorsqu\u2019un des leurs souffre en silence, c\u2019est pourquoi le TR cible les producteurs agricoles, mais aussi les membres de sa famille.Comme le TR connaît la réalité agricole et est très conscient du travail du producteur, il sait que les mots «congé», «vacances» et «arrêt de travail» ne sont pas dans le quotidien de l\u2019agriculteur.Il sait aussi que l\u2019agriculteur risque de se confier à quelqu\u2019un qu\u2019il connaît, en qui il a confiance.D\u2019où l\u2019importance de travailler en équipe avec les intervenants gravitant autour du producteur (vétérinaire, contrôleur laitier, agronome etc.).LE TRAVAILLEUR DE RANG\u2026 POUR LE BIEN-ÊTRE HUMAIN Pour bien comprendre la réalité agricole, ACFA mise sur des intervenants issus de ce milieu.Hélen Bourgoin est TR pour la région du Centre-du-Québec.«Je suis la conjointe d\u2019un producteur laitier de Sainte-Brigitte- des Saults, mais également une grande amoureuse de l\u2019agriculture et de la relation d\u2019aide.Je cherchais un moyen de combiner mes compétences d\u2019intervenante ainsi que mon désir de travailler sur la ferme.Je crois bien avoir trouvé un emploi parfait pour moi grâce à ce nouveau défi en travaillant pour ACFA», explique-t- elle.Son travail est d\u2019être disponible, d\u2019être à l\u2019écoute et de bien vous référer sans jugement et dans la confidentialité.N\u2019hésitez pas pour appeler l\u2019organisme ACFA, car «seul on va vite, mais ensemble on va loin».Pour informations : Hélen Bourg (travailleur de rang) sur Facebook, site Internet : https://acfareseaux.qc.ca/fr.Téléphone : (450) 768-6995 Le travailleur de rang, une aide importante dans le milieu agricole L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 - 1 1 1 2 - L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 819 372-6392 Un Pro au service des Pros Distributeur autorisé au Québec gesproequipement.com voulignys@gmail.com www.posch.com Se transporte facilement et confortablement avec un tracteur.www.posch.com/fr/k-415 TOUJOUR À VOTRE CÔTÉ .LA VRAIE PUISSANCE Construction compacte avec tronçonneuse professionelle .Combiné bois de chauffage SpaltFix K-415 NOUVEAU > 1 7 1 7 8 1 ÉVÉNEMENT.La 22e  Journée forestière et acéricole du Centre-du-Québec a connu encore une fois un vif succès, au début de l\u2019automne au Mont Apic à Saint-Pierre-Baptiste, alors que plus de 1200 personnes ont participé à cette activité.« Sur le site principal, les conférences, les nombreux exposants, l\u2019exposition et les démonstrations d\u2019équipement en pleine action ont ravi les visiteurs », a expliqué Steve Lemay, coordonnateur de l\u2019événement.L\u2019activité a regroupé 79  kiosques très diversifiés qui présentaient leurs offres de services et leurs différents produits et équipements dans le domaine forestier, acéricole et plusieurs autres.De plus, des conférenciers passionnés ont su captiver l\u2019auditoire.C\u2019est le cas notamment de Stéphane Guay qui, par sa présentation, a su propager son amour pour l\u2019acériculture aux visiteurs présents et a pris le temps de répondre aux nombreuses questions.Pour une deuxième année, le kiosque de dégustation des saveurs de l\u2019érable permettait aux visiteurs de se familiariser avec le nouveau mode de classement du sirop.« Ce qui démarque notre évènement, ce sont nos ateliers en forêt toujours très achalandés et qui traitent de sujets qui touchent notre public.Pour satisfaire notre clientèle, nous avons ajouté des départs aux demi-heures afin de permettre au plus grand nombre de gens possible d\u2019assister aux trois ateliers en forêt.Pour plusieurs départs, la navette était remplie à pleine capacité », a ajouté Steve Lemay.En complément aux ateliers, le fabricant de tondeuses Bypass exécutait la démonstration de désherbage des plants reboisés en champs.L\u2019OBJECTIF ATTEINT Depuis la toute première édition, le comité organisateur vise à rejoindre et informer les propriétaires de petits lots boisés qui effectuent leurs travaux en forêt de façon autonome.Lors de cette journée, les exposants et conférenciers présents proposent des façons de faire et des outils qui facilitent le travail forestier.La formule, bonifiée chaque année, répond de toute évidence à un besoin dans le milieu.Le comité organisateur est composé de représentants de l\u2019Agence forestière des Bois-Francs, de la MRC de L\u2019Érable, du comité stratégique agroalimentaire-forêt Érable et de SNG Foresterie Conseil.Le comité s\u2019associe à plusieurs partenaires techniques et financiers, dont le réseau Agriconseil du Centre-du-Québec, Vexco inc., le Syndicat des propriétaires forestiers de la région de Québec et plusieurs autres.Cette activité repose également sur le soutien financier du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec dans le cadre du Programme d\u2019appui au développement de l\u2019agriculture et de l\u2019agroalimentaire en région.Le comité organisateur s\u2019appuie aussi sur la collaboration de nombreux bénévoles.La 22e  Journée forestière et acéricole fracasse tous ses records Les conférences, les nombreux exposants, l\u2019exposition et les démonstrations d\u2019équipement sur le site principal ont ravi les visiteurs.(Photo gracieuseté) « Ce qui démarque notre évènement, ce sont nos ateliers en forêt toujours très achalandés et qui traitent de sujets qui touchent notre public » -Steve Lemay info@denishamel.com www.denishamel.com MAXXUM 100 CENTRE INC.Agence immobiliére Courtier immobilier Denis Hamel C.I.inc.Agricole & commercial partout au Québec Denis Hamel Tél.: 819-357-7244 Cell.: 819-352-1034 > 1 5 8 2 2 6 St-Gabriel-de-Brandon Ferme forestière de 176 arp.ca., en fonction, 5 000 entailles installées sur tubulure potentiel de 1 000 à 1 500 en plus, quota, culture d\u2019arbre de Noël, rotation de 10 ans, 15 000 en tout, bon bâtiment, chalet dans la cabane à sucre (4 CAC) machinerie et équipements inclus, partie zonée blanc.725 000 $ St-Donat de Montcalm Centre équestre en fonction de 7.7 acres, bons bâtiments, hébergement, camping équestre, sentiers équestre dans la réserve, activités guidées, salle de réception, pensionnaires, à qui la chance 599 000 $ Rémigny Ferme de grandes cultures, 960 arp.ca au total, 560 arpents en culture, 400 arpents en bois et bâtiments, 935 000 $ Chesterville Mini-fermette, droit de bâtir, maison mobile, 2 chambres sur place avec annexe, vue extraordinaire en montagne, faites vite! 50 000 $ St-Valère Ferme de 109 acres, 44 acres autorisés en canneberge 22 en production, 4 000 plants de bleuets en production, ancienne fraisière, balance en céréales, kiosque de vente, très bien situé, entrée de Victoriaville 1 700 000 $ St-Alexandre de Kamouraska Ferme apicole de 200 ruches et plus, terrain de 122 640 pi ca., 8 km de la 20, miellerie avec tous les équipements, bons bâtiments, maison 7 chambres 200 000 $ Ste-Sophie-de-Lévrard Fermette, terre à bois, plantation de 155 par 1 536 pi, maison mobile, remise (ancien chalet), puits artésien, installation septique, droit de bâtir résidence, ruisseau, situé en pleine nature.À qui la chance Nouveau prix 65 000 $ St-Narcisse Ferme équestre de 70 arp.ca.en culture, écurie et maison nouvellement cons truites, piscine creusée 2016, beaucoup d\u2019inclus, située dans un endroit tranquille à dix minutes de l\u2019autoroute 40 825 000 $ St-Rémi-de-Tingwick Ferme de 110 acres, 66 en culture, 44 en bois, maison 5 chambres, bons bâtiments, vue panoramique, à qui la chance! Manseau Fermette de 82.5 arpents carrés, 16 en culture, 66 en bois mixte, (érables, sapins, pins, bouleaux), petit lac, chemin longeant la terre qui est borné par la rivière Deschênes, bons bâtiments, droit de chasser les orignaux à 10 min de l\u2019autoroute 20 199 000 $ St-Wencesclas Fermette 49 000 pi ca, loin des voisins, maison rénovée à 95%, 3 chambres, bâtiments de ferme, située a dix min.de la 20, 20 min.de la 40 idéale pour chenil, animaux de la ferme ou tout autres projets.175 000 $ Thetford-Mines secteur Pontbriand, petit domaine de 11 arpents carrés sur terrain boisé (500 érables), en montagne avec vue extraordinaire, paisible, maison de 18 pièces, 2 salles de bain 218 000 $ VENDU ESPACE RÉSERVÉ POUR VOTRE TERRE L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 - 1 3 ÉVÉNEMENT.L\u2019Institut national d\u2019agriculture biologique a été le théâtre du premier Gala agricole organisé par le Département d\u2019agriculture qui a permis de remettre plus de 10 000 $ en bourse à 19 élèves du programme de gestion et technologies d\u2019entreprise agricole, tous profils confondus.Plus de 130 convives ont assisté au gala, dont bon nombre d\u2019enseignantes et d\u2019enseignants, membres du personnel et de partenaires donateurs.«Un réel sentiment de camaraderie se dégageait lors de la remise des bourses.C\u2019est un moyen pour nous de souligner le travail et les efforts de nos étudiantes et étudiants, de favoriser le sentiment d\u2019appartenance et la cohésion, mais aussi d\u2019impliquer les intervenants du milieu agricole local.Les partenaires ont d\u2019ailleurs été très généreux», explique fièrement Sébastien Lebel, enseignant du programme et coorganisateur de la soirée.Organisé et animé bénévolement par l\u2019équipe d\u2019enseignants du département, ce premier gala a été un succès sur toute la ligne.Une deuxième édition est d\u2019ailleurs prévue à l\u2019automne 2019.Gala agricole Les récipiendaires se partagent plus de 10 000 $ en bourses CATÉGORIE NOM DE L\u2019ÉLÈVE PARTENAIRE DONATEUR Profil Productions animales Véronique Boucher Banque Nationale Profil Productions légumière ou fruitière biologiques Émilie Carrier Coopérative La Manne ÉVOLUTION \u2013 élève de 2e année Profil Productions animales Rachel Asselin Bédard Agriculture Profil Productions légumière ou fruitière biologiques Anny Dumont Coopérative pour l\u2019agriculture de proximité et écologique (CAPÉ) ACCOMPLISSEMENT \u2013 élève de 3e année Profil Productions animales Michel Croteau Fondation d\u2019aide à la formation agricole de Lotbinière (FAFAL) Julien Henri Agroréfrigération Profil Productions légumière ou fruitière biologiques Maxime Flambert-Roy Desjardins Entreprise \u2013 Centre-du-Québec Mathias Rocheleau-Duplain Dubois Agrinovation QUALITÉ DU TRAVAIL Entretien et adaptation de la machinerie Mathieu Lachance-Fortier Coopérative pour l\u2019agriculture de proximité et écologique (CAPÉ) Stage en production agricole Noémie Forgues-Allard VIVACO Fertilisation en grandes cultures Maxime Daigle Société coopérative agricole de Princeville Culture fruitière Samuelle L\u2019Ecuyer-Pilon Cultur\u2019Innov STAGE À LA FERME-ÉCOLE Marie-Christine Martin Les jardins de la Grelinette Maxime Flambert-Roy Les jardins de la Grelinette ENTREPRENEURIAT \u2013 Élaboration d\u2019un plan d\u2019affaire Productions animales Émilie Blondeau Financement agricole Canada Productions légumière ou fruitière biologiques Alexandre Liestal Financement agricole Canada Meilleur dossier d\u2019établissement Charles-Emmanuel Gagnon-Coupal Financière agricole du Québec Démarrage d\u2019un projet agricole Kim Cinq-Mars Les jardins de la Grelinette Fabien Charlebois Les jardins de la Grelinette LES RÉCIPIENDAIRES : 1 4 - L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 CLAUDE THIBODEAU cthibodeau@lanouvelle.net AGRICULTURE.Le Centre d\u2019expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) du Cégep de Victoriaville pourra aller de l\u2019avant avec deux projets de recherche grâce à des contributions financières d\u2019Agriculture et Agroalimentaire Canada.Lors de la récente Fête des récoltes tenue à l\u2019Institut national d\u2019agriculture biologique de Victoriaville, le député de La Prairie et secrétaire parlementaire du ministre de l\u2019Agriculture et de l\u2019Agroalimentaire du Canada, Jean-Claude Poissant, a fait état de l\u2019aide financière consentie.«Nous avons annoncé 9,2 millions de dollars pour la recherche, dont une partie se fera ici», a-t-il confié, tout en constatant un réel engouement pour l\u2019agriculture biologique.«Des études révèlent que davantage de jeunes tendent vers le bio.De plus, au cours des cinq dernières années, les fermes biologiques ont augmenté de plus de 20%.Chaque année, des centaines de nouveaux produits bio font leur entrée dans les épiceries du Québec.À l\u2019échelle du pays, la demande pour les produits biologiques croît plus rapidement que l\u2019offre.Le gouvernement canadien est fier d\u2019aider l\u2019industrie à poursuivre sur cette lancée», a fait valoir le député Poissant, rappelant que le gouvernement, depuis octobre 2015, a investi près de 30 millions pour appuyer le secteur bio.Une contribution qui, a-t- il noté, a servi notamment à faciliter l\u2019adoption de nouvelles technologies, à financer des emplois verts et à mener des activités de recherches.LES PROJETS DU CETAB+ Agronome au CETAB+, Jean Duval s\u2019est réjoui de l\u2019appui financier du gouvernement canadien.«Quand on a accès à des programmes de subvention qui nous assurent un financement pour une période de cinq ans, nous en sommes très heureux puisque cela assure une stabilité à l\u2019équipe de chercheurs, mais surtout cela nous permet de faire de la bonne recherche.En agriculture, a-t-il expliqué, ça nous prend souvent plusieurs saisons de culture pour bien tester nos technologies et nos méthodes de travail.» Le CETAB+ a obtenu plus de 200 000 $ pour chacun de ses projets.Le premier traite d\u2019un mélange de variétés de blé.«Nous testons des mélanges de blé, car bien souvent, le producteur, d\u2019une année à l\u2019autre, avec une même variété, connaîtra beaucoup de fluctuation dans le rendement et le taux de protéine, par exemple.On espère qu\u2019en semant des mélanges au champ, on puisse obtenir un produit plus stable au chapitre du rendement et du taux de protéine, ce que recherchent les boulangers», a indiqué l\u2019agronome.D\u2019autres pays appliquent cette méthode.«Mais il nous faut des mélanges qui vont bien fonctionner pour le Québec.En expérimentant sur une période de cinq ans, je pense qu\u2019on en arrivera à des résultats assez fiables», croit Jean Duval.Quant au second projet de recherche, le CETAB+ le réalise en collaboration avec l\u2019Université Laval.Ce projet examine la production de framboisiers abrités, sous des structures.«En ce qui nous concerne, nous allons regarder ce qu\u2019on appelle des abris parapluie avec un ou sans filet parce que nous avons, depuis quelques années, de gros problèmes au Québec avec un insecte, une petite mouche qui rend les framboises molles.Voilà sur quoi on travaille», a conclu Jean Duval.Deux projets du CETAB+ retenus Le député de La Prairie et secrétaire parlementaire du ministre de l\u2019Agriculture et de l\u2019Agroalimentaire du Canada, Jean-Claude Poissant (Photo www.lanouvelle.net) CLAUDE THIBODEAU cthibodeau@lanouvelle.net HOMMAGE.La Fondation du Cégep de Victoriaville a profité de la récente Fête des récoltes, à l\u2019Institut national d\u2019agriculture biologique, pour rendre hommage à la famille Bourgeois en procédant au dévoilement d\u2019une plaque de reconnaissance.«C\u2019est avec grande fierté que la Fondation peut maintenant respecter son engagement envers la famille de François et Monique Bourgeois, celui d\u2019apposer une plaque de reconnaissance pour le don majeur de 100 000 $ que la famille souhaitait dédier aux serres, une famille qui croit à l\u2019agriculture et à l\u2019alimentation saine», a indiqué la directrice générale de la Fondation du Cégep, Joann Hamel, tout en ajoutant qu\u2019on pouvait «s\u2019enorgueillir de ce magnifique institut qui abrite des serres qui font l\u2019envie de plusieurs dans le domaine de l\u2019agriculture».Prenant la parole au nom de sa famille, Louise Bourgeois a fait part, au départ, d\u2019une surprise entourant cet hommage.«Parce que nous considérons que notre contribution à l\u2019agriculture biologique est bien minime face à tous les efforts et investissements de ceux qui l\u2019ont pensée, organisée et réalisée», a-t-elle souligné.Pour la famille Bourgeois, l\u2019éducation et le partage constituent les deux valeurs qu\u2019elle privilégie.«Nous sommes persuadés que l\u2019éducation supérieure est le phare d\u2019une société, a exprimé Louise Bourgeois.Lors de la mise sur pied de notre fondation, le volet «soutien à l\u2019éducation» a été clairement défini dans la mission de l\u2019organisme.» Et si la famille a choisi d\u2019investir dans la construction de serres, c\u2019est parce qu\u2019elle a un profond attachement au monde agroalimentaire.Le père et le grand-père ont vécu sur une ferme laitière à Saint-Célestin.«C\u2019est dans notre ADN, a précisé Louise Bourgeois.Et notre père a consacré sa vie professionnelle à la florissante entreprise Lactantia.Notre père vouait un énorme respect à chacun des producteurs qui fournissaient le lait à l\u2019entreprise.De plus, il croyait à la recherche pour développer de nouveaux créneaux.D\u2019ailleurs, il n\u2019hésitait pas à consulter la faculté d\u2019agriculture de l\u2019Université Laval pour ses produits.Il a ainsi érigé les premiers ponts entre l\u2019entreprise et l\u2019université.Ces échanges et collaborations ont survécu au passage du temps.» Voilà pourquoi il devenait tout naturel pour la famille Bourgeois d\u2019apporter son soutien au Cégep de Victoriaville qui concrétisait sa mission d\u2019agriculture biologique.«Il y a de la place en cette matière pour agrandir les marchés, d\u2019où la nécessité de former les jeunes.Et le Cégep a maintenant des équipements modernes pour l\u2019enseignement pratique.La Ville peut s\u2019enorgueillir de ce fleuron.Et toute notre famille est très fière d\u2019être associée à ce projet ambitieux.Félicitation à tous les acteurs», a conclu Louise Bourgeois.Hommage à la famille Bourgeois Mon Marché : des produits d\u2019ici offerts à l\u2019année AGROALIMENTAIRE.Mon Marché est un organisme sans but lucratif ayant pour mission de faciliter l\u2019accès à des  produits régionaux de qualité  pour la population de Victoriaville et sa région, tout en favorisant la  proximité  entre le producteur et le consommateur.POURQUOI MON MARCHÉ?Pour le producteur ou transformateur, c\u2019est une façon simple et efficace de commercialiser ses produits.Pour le consommateur, c\u2019est un marché de produits locaux, garantissant qualité et fraîcheur.Acheter de nos entreprises régionales, ce sont également des retombées directes sur notre économie, en plus d\u2019être un geste positif pour notre environnement.TOUT NOUVEAU, TOUT BEAU Dernièrement, l\u2019équipe de Mon Marché a mis en ligne son nouveau site Web.De nouvelles photographies ont été intégrées et l\u2019esthétique ainsi que la structure du site ont été retravaillées afin de le rendre plus facile d\u2019utilisation et de miser davantage sur les produits et les producteurs Toujours du côté nouveauté, des producteurs s\u2019ajoutent régulièrement à l\u2019offre de Mon Marché.Seulement cet automne, nous avons accueilli plusieurs nouvelles entreprises, soit les Boissons ZENit, Kombucha Tchaga, la Pintarade, Vrai de vrai et Pâtisserie Hélène Morin.Ce sont actuellement plus de 60 entreprises qui sont réunies au même endroit.L\u2019ACHAT LOCAL POUR LES FÊTES Le temps des Fêtes est un moment idéal pour encourager les entreprises d\u2019ici, que ce soit pour préparer vos repas ou pour offrir des présents originaux.Les producteurs et transformateurs de Mon Marché vous offrent tout ce dont vous avez besoin pour garnir une belle tablée.Vous pouvez également profiter de cette période de l\u2019année pour visiter les nombreux Marchés d\u2019artisans qui vous proposent une multitude d\u2019idées cadeaux.Pour en savoir davantage à propos de Mon Marché, visitez le www.marchevicto.com. Desjardins Entreprises, votre partenaire expert en transfert de ferme.Centre de services Drummondville Centre de services Bécancour Centre de services Plessisville Centre de services Victoriaville Sans frais \u2022 1 855 477-3689 desjardins.com/agricole Avec 19 directeurs de comptes agricoles au Centre-du-Québec?! Centre-du-Québec De gauche à droite, rangée debout : Fabrice G Leclair, Chantal Courchesne, Alexandra Baril, Normand Marcoux, Paul Proulx, David Précourt, Alain Blais, Annie Côté, Benoit Cloutier, Michaël Brodeur, Éric Demers, Amélie Rousseau, Manon Demers, Karine Giguère, Marc Labbé.De gauche à droite, sur le divan : Étienne Robitaille, Céline Steen, Jasmin Rousseau.> 1 5 7 9 6 4 L A N O U V E L L E A G R I C O L E - w w w .l a n o u v e l l e .n e t - L e d i m a n c h e 5 d é c e m b r e 2 0 1 8 - 1 5 MARC-YVAN RANAUD Conseiller en communication Fédération de l\u2019UPA du Centre-du-Québec ÉVÉNEMENT.Comme leurs collègues des associations de la relève des Bois-Francs et de Drummond, les représentants de la relève agricole de L\u2019Érable ont emboité le pas en allant distribuer des pommes aux écoliers du primaire de quelques écoles.S\u2019inscrivant dans le cadre de l\u2019Opération Pomme, les élèves peuvent ainsi profiter de cette occasion pour poser des questions sur l\u2019agriculture et échanger sur leur expérience à la ferme.Cette initiative s\u2019inscrit dans l\u2019objectif d\u2019éveiller la curiosité des enfants quant à la provenance des aliments qu\u2019ils consomment tous les jours et qui sont produits dans les fermes et champs du Centre-du- Québec tout près de l\u2019endroit où ils habitent.Les jeunes reçoivent de la belle visite Benoît Quintal, président de la relève agricole Centre-du-Québec, en compagnie de Sébastien Dubois (Photo gracieuseté) > 1 5 8 0 2 7 465, boul.des Bois-Francs Nord 819 758-8000 toyotavictoriaville.com ON LIQUIDE NOS PICK-UP 2018 FAITES-VITE, LES QUANTITÉS SONT LIMITÉES?! 2018 4X4 TOUT ÉQUIPÉ À UN PRIX IMBATTABLE ! 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