La voix de l'Est, 2 août 1980, Cahier 2

[" X A ES À INEMA Hg a ln.à TINY ae Li a POUR EN PAGE - + + ces 2e 4 ha =F // > ne § zs Wf komm \u20ac 3 J _ | PP TES s = i \u201c 4 | : w.- & : A + ; 2 = = 3 =F FP À.> x re Ton Peo #5, { LÉ Fe >, o& & = seal, Toe Pape Semaine du 2 août 1980 Vol.22 No 31 # = À La Voix de Est = RK ; \u2014e de 3 EA ca a = hs { = née ts, : TIE, ean es Re css Tee a Par: RE Taba LHR, ay > - rt mire 0e à REpel An ws % / ë em rés SE / \" Wg \u2014 = * / pENt dwt IHW + | Ra + al ag 3 es pr 645 x > *% rp HE 2 = - had PES MARDI gx #& Fe + ve a5x ~ eh An 5 ses ~f aA Pye ge 5 VE > - CINÉASTE, ÉCRIVAIN, ANIMATEUR photo Paul-Henri Talbot, LA PRESSE PAR SERGE VIAU En l\u2019écoutant parler, on se rend compte que c\u2019est un homme qui a la passion de la parole.Une question simple, courte, précise, entraîne de sa part une réponse longue, tortueuse, toute en nuances, une réponse qui s'attache à saisir simultanément toutes les facettes d\u2019un problème, une réponse chercheuse, qui, pour ainsi dire, s'interroge elle- même et se remet en question alors même qu\u2019elle se formule.On a aussi l'impression d\u2019avoir affaire à une sorte de «philosophe ben ordinaire», car le bonhomme est simple mais réoccupé par tout ce qui touche \u2018humain, aussi bien au niveau subjectif, individuel, qu\u2019au niveau collectif, politique.Mais s\u2019il parle beaucoup et s\u2019il réfléchit tout autant, il n\u2019a rien de l\u2019intellectuel égaré dans l\u2019abstraction.Peut-être est-ce parce que son métier de cinéaste consiste à créer des images, toujours ancrées dans le concret, dans le tangible, dans ce qu\u2019on peut «donner à voir», pour reprendre une expression de Paul Eluard.Jean-Pierre Lefebvre, c\u2019est un peu tout ça à la fois.Et pourtant, cela n'arrive pas encore vraiment à le définir.H manque encore un élément, une espèce de qualité (comme on parle de la qualité de la vie, par exemple).Il manque l\u2019émotion, ce frisson essentiel qui lie l\u2019un à l\u2019autre tous les aspects de sa personnalité et de son travail.Cet élément, c\u2019est en somme son dénominateur commun: avant toute chose, Jean-Pierre Le- febvre est un poète.D'ailleurs, quand je lui demanderai comment il qualifie sa démarche, il me répondra: «Je la qualifierais prétentieusement de poétique! Ce qui me préoccupe d\u2019abord, ce sont des émotions et des idées, autant que la relation qui existe entre les émotions et les idées qui en naissent.«Le cinéma qui m\u2019a le plus marqué est celui de Gilles Groulx, qui est mon père spirituel même s\u2019il a à peu près mon âge.Or, c'est un cinéma essentiellement poétique, proche des gens, des choses et des nécessités absolues, un peu hermétique aussi, même s\u2019il emprunte des formes différentes: le candid, le cinéma direct, le cinéma vérité, le ci- «Personnelle- néma ment, ce cinéma poétique m'a profondément influencé.Je ne pouvais que vouloir continuer l'aventure, en ne répétant pas ce qui avait été fait, parce que ça avait si bien été fait.dramatique.«Quand j'ai commencé à faire du cinéma, l'important pour moi était d\u2019essayer de voir si, sur un moyen terme de dix ans, le cinéma pouvait m'apporter quelque chose et apporter quelque chose à des gens d\u2019ici ou d\u2019ailleurs, en parlant d\u2019émotiôns, d\u2019idées et de problèmes qui concernent les Québécois, et non pas en utilisant des modèles importés.» Au fil de notre conversation, ce leitmotiv reviendra souvent: créer devenir je ¢ Js pr sont les def fens, à que d que, d'assau l'enner dèles, celle p fon, de fit de d'autre lent les ; M venue éprour ps | pour sont le ; Ceux ¢ m'ont dos q bien is Que, i ques, ¢ jamais lie po lation vié d' amène liagi Ce ci que n lect des ré nos pre tÉressa «Qu lee par di (Om; Ce Tess image donne dont | } \u2018etai Quen COnsg len qui fi, = À un cinéma en rupture avec les modèles étrangers, un cinéma qui soit québécois pure laine avant d\u2019être commercial.En fait, Jean-Pierre Le- febvre se montre extrêmement réfractaire à ce qui passe pour être les impératifs de la commercialisation dont découlerait la soi-disant nécessité de s\u2019aligner sur des «modèles», aussi bien au niveau du contenu d\u2019une oeuvre que de sa production et de sa distribution.«ll est fondamental.d\u2019équilibrer création et production! lance-t-il.Je suis contre le superflu dans ma vie de tous les jours comme dans ce que je crée; je considère que faire un film d\u2019un million de dollars au Québec, c\u2019est parfaitement obscène.C'est de la pornographie! On aura beau me chanter que tout augmente, je n\u2019en pense pas moins qu'il ne faut pas contribuer à une inflation générale dont on ne peut que devenir les esclaves.J'ai toujours dit, et je le répète depuis seize ans, que les problèmes du cinéma québécois sont les problèmes du Québec.Faire des films américains, français ou italiens, au Québec, c\u2019est aussi stupide que de dire que pour gagner une guerre, il faut avoir les mêmes chars d'assaut et les mêmes avions que l\u2019ennemi! Me conformer à ces modèles, ce serait me couper de toute cette passion, de toute cette affection, de toute cette émotion qui ont fait de moi un être humain lié à d\u2019autres êtres humains qui s\u2019appellent les Québécois.«Ma passion pour le cinéma m'est venue de cette autre passion que j'ai éprouvée tout à coup pour mon pays, pour les gens qui l\u2019habitent, pour la façon dont ils parlent.Ce sont les premiers films québécois, ceux des années 1956 à 1960, qui m\u2019ont fait découvrir les Québécois, alors que j'étais bien emmitouflé et bien isolé dans mon collège classique, imprégné de valeurs catholiques, étrangères, françaises.Je n\u2019ai jamais pu être et je ne pourrai jamais.être pour un cinéma qui exclut la relation de l\u2019individu avec sa collectivité, d\u2019une part, et qui, d\u2019autre part, amène la collectivité à détruire toute l'imagination créatrice individuelle.Ce cinéma-là nous porte à croire que nos réalités, individuelles ou, collectives, ne sont pas à la hauteur des réalités des autres et que, dans nos propres réalités, il n\u2019y a rien d\u2019intéressant! «Quant à moi, ce qui m'intéresse, et ce en quoi je crois, c\u2019est de passer par du vécu, de parler du vécu, de comparer du vécu à un autre vécu.C'est aussi d\u2019accepter que le vécu ne ressemble pas à des modèles, aux images toutes faites qu\u2019on en donne; ces modèles et ces images, dont la fonction n\u2019est que d\u2019attiser certains désirs, qui sont dirigés uniquement au profit d\u2019une société de consommation.» Lentement, au fur et à mesure qu\u2019il parle, Jean-Pierre Lefebvre clarifie les articulations de sa pensée.Sa \u2014 * sévse SP Matinée Avis.Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage\u2014éviter d\u2019inhaler.Moyenne par cigarette\u2014King Size: goudron\u201d 11 mg, nicotine 0.8 mg.Format régulier: \u201cgoudron 8 mg, nicotine 0.5 mg., ny PSiTT! LES ZOUAVES On aurait pu s'attendre à un chapelet d\u2019anecdotes sur un sujet éculé.Or, René Hardy nous livre sous ce titre, aux éditions du Boréal Express, un ouvrage fondamental en sociologie québécoise du siècle dernier.Tout part des Troubles de 1837- 1838, qui avaient considérablement amoindri l'influence du clergé.«Des anglophones de Montréal profitaient de ce déclin du prestige des prêtres pour tenter de convertir les Canadiens français au credo protestant, gage d'harmonie, à leurs yeux, entre les deux groupes culturels.Hs encourageaient à cette fin la venue d'évangélistes suisses de langue française.Mais, ironie du sort, les résultats les plus \u2018importants furent de stimuler davantage, s\u2019il était possible, la vigilance du clergé et de l\u2019inciter à accroître ses activités pour reconquérir à force de bienfaits, suivant les termes de Mgr Bourget, la confiance perdue.» En effet, grâce à l'organisateur de génie que fut le deuxième évêque de Montréal, des prêtres, des religieux et des religieuses de huit communautés européennes vinrent s\u2019établir au Québec entre 1837 et 1847.Durant cette décennie, trois communautés canadiennes furent fondées : les soeurs de la Charité de Saint-Hyacinthe en 1840, les soeurs des Saints-Noms-de-Jésus-et-de- Marie et les soeurs de la Providence en 1843.Mgr de Forbin-Janson, par ses prédications, contribua à ranimer la ferveur religieuse à travers tout le Québec.Le Denier de Saint- Pierre fut institué (de même que la Sainte-Enfance).Le col romain supplanta le rabat gallican.«Depuis 1840, le clergé avait entrepris la récupération ou la «christianisation», suivant le mot de Mgr Bourget, de toutes les entreprises laïques.» Sur cette toile de fond surgit la révolution romaine de 1848 qui galvanisa ici les ultramontains (partisans du pouvoir politique du pape) contre les libéraux de l'Institut canadien.\u2014 Et nos zouaves dans tout ça ?me demanderez-vous.\u2014 Îls ne furent que 300 à se porter à la défense des Etats pontificaux.Au bout de deux ans, ils revinrent au pays sans même avoir fait le coup de feu.\u2014 Vous leur attribuez pourtant une importance plus que folklorique.\u2014 Presque une paroisse sur trois «Catholique libéral, exempt de toute bigoterie», Gustave-Adolphe Drolet donna son nom a une rue de Montréal, et sans doute aussi à une rue de Québec (Archives de la chancellerie de Varchevéché de Montréal).équipa et entretint un zouave pendant un an ou deux.Quel instrument de propagande pour les ultramontains! Cérémonies de départ grandioses ponctuées de discours religio-nationalistes.Célébration de la Saint-Jean- Baptiste à Rome même, sous la bénédiction du pape.Désormais, «partout où la religion et la patrie ne sont pas en parfaite harmonie, il y a désordre et confusion».René Hardy a sans doute raison d'écrire : «Loin d'être un élan spontané, l\u2019expédition militaire de 1868 apparaît plutôt comme l'aboutissement d'une longue démarche préparée depuis 1848.Elle s\u2019inscrivait au coeur des antagonismes entre le clergé et les éléments radicaux de la petite bourgeoisie canadienne-française.«Ainsi la question romaine et les uerres qui ont jalonné Funification de l'Italie ont eu d'étonnantes répercussions au Québec.Et lorsqu'on cerne les enjeux que ces événements en apparence si lointains représentaient pour nos élites, le mouvement zouave acquiert une dimension qui dépasse largement l'esprit anecdotique qu\u2019on lui confère volontiers.» Qui niera que Mgr Ignace Bourget fut le catalyseur d\u2019une idéologie dont le ressac s\u2019est répercuté jusqu\u2019à l'aube de la Révolution tranquille, en 1960 ?Sous son impulsion formidable, dès 1840 le Québec fit demi-tour et battit la marche avec, évidemment, temps fort sur la droite.Quant à la Société évangélique, elle poursuit toujours, clopin- clopant, sa destinée en terre québécoise.Edouard Doucet PURE LAINEENTOUT JEAN-PIERRE LEFEBVRE passion pour le cinéma, c\u2019est sa passion pour son pays et pour les gens qui y vivent.Son rejet des modèles, c\u2019est le refus de la facilité et la recherche de l'expression de notre réalité multiforme.Et à travers la quête de notre identité et de notre authenticité semble se dessiner un projet politique qui dépasse, néanmoins, la référence nationaliste.Mais ce n\u2019est pas encore si simple! «Avec les années, dit-il, une chose est devenue très claire pour moi, relativement aux questions politiques.Je suis même très serein, sur ce point, m\u2019étant posé énormément de uestions.Je ne veux m\u2019approcher \u2018aucune source de pouvoir, quelle qu\u2019elle soit.L\u2019anarchie est très souvent du côté du système, et je ne la prône pas.Je prône seulement la possibilité de pouvoir entrer en contradiction avec soi-même, dans le cadre d\u2019une expérience vécue à long terme, c\u2019est-à-dire de la vie.Mais il est impossible, au niveau politique, de remettre en cause le vécu, à travers l\u2019histoire ou à travers le quotidien.Beaucoup de gens m'ont traité \u2018d\u2019anarchiste, mais aujourd\u2019hui c\u2019est la première fois que je dis que je veux m\u2019éloigner de tout pouvoir et de tout parti politique pour rester branché sur un vécu, sur une émotion, pour en parler, pour remettre en cause ce vécu et cette émotion, aussi bien à mon niveau qu\u2019au niveau d\u2019une collectivité.«Je suis plus utile actuellement à \u2018ma collectivité en essayant d'approfondir mon vécu et en essayant de permettre à d\u2019autres d'approfondir le leur.Ça me préoccupe plus que de chercher des formes très satisfaisantes de pensée, de fonctionnement, de société ou d\u2019humanité qui sembleraient résoudre à court terme tous nos problèmes! Dans mes films, je n'ai jamais voulu dire aux gens quoi penser, et on me l\u2019a souvent reproché.Mais j'essaie simplement de poser des questions.Si je donne la réponse, c\u2019est trop simple: tout le monde est soulagé, tout le monde a «la» vérité, donc personne ne met en doute son quotidien, son vécu!» Parler de remise en question tombe pile, car c\u2019est précisément là où le cinéaste le plus prolifique du Québec en est arrivé.Après seize ans de carrière, Jean-Pierre Lefebvre se pose cette interrogation: s\u2019il avait 20 ans aujourd\u2019hui, en, 1980, est-ce qu'il choisirait encore de faire du cinéma?«Franchement, répond-il, je dois dire non! Dans le contexte actuel, je choisirais peut-être le théâtre, ou la chanson, mais pas le cinéma, parce qu\u2019il me semble que c\u2019est présentement un moyen d'expression trop ambigu, trop piégé, étant donné les conditions dans lesquelles nous devons travailler.Le cinéma québécois tend à revenir vers des formes que je juge responsables d\u2019un tas d\u2019aliénation des Québécois.D'autant plus que jamais, au Canada et au Québec, et même avec le gouvernement du Parti québécois on na voulu considérer le cinéma comme un élément de culture digne de ce nom.Jamais on n\u2019a voulu le considérer comme faisant partie d\u2019une culture qu\u2019on doit protéger et réglementer, non pas pour dire non aux autres, mais simplement pour qu\u2019au moins nous puissions continuer à exister et à développer ce qui nous appartient.» Îl y a passablement de dépit dans cette manière de parler, mais Jean- Pierre Lefebvre me donne l\u2019impression qu\u2019on n\u2019assassine pas un Mozart de cette façon! Après avoir terminé son film Avoir 16 ans, qui a été lancé au printemps, il s\u2019est tourné vers la littérature pour continuer a créer, malgré la remise en question de son principal moyen d\u2019expression, le cinéma.Il en est né un roman, Papier(s) ou comment on se vide le coeur en vidant ses tiroirs, roman qui se cherche présentement un éditeur.«Grossièrement, dit Lefebvre, c\u2019est l\u2019histoire d\u2019un professeur de cégep qui enseigne la création littéraire.Il n\u2019a jamais été capable de mener à terme ses entreprises d'écriture, et il se demande pourquoi.Il se met a lire ses vieux textes de l\u2019époque de son collège classique, en citant des passages.Au fond, c\u2019est le témoignage d\u2019un homme de quarante ans et de toute autre éducation passée.Un témoignage qui n\u2019est pas sous forme académique, mais sous la forme concrète de textes qui appartiennent au passé, qui témoignent beaucoup plus qu\u2019une analyse de ce passé.Encore une fois, c\u2019est du vécu! Îl y avait des siècles que je cherchais sans y arriver à trouver une manière de parler des collèges classiques.Et puis, j'essaie de répondre à cette question: qu'est-ce qui a étouffé quelqu'un qui enseigne la création aux autres?» Entre le film Avoir 16 ans et le roman Papier(s), il y a donc une continuité.Le film, basé sur un événement réel, raconte comment divers paliers d'autorité se sont concertés pour donner une leçon à un étudiant qui s\u2019était rebellé, comment ils s\u2019y sont pris pour prévenir toute possibilité de répétition d\u2019un événement semblable, et comment ils y sont parvenus.Selon Jean-Pierre Le- febvre, Avoir 16 ansest un film sur la création, sur l'individu créateur, et plus précisément sur ce qui empêche d\u2019être effectivement créateur, en l'occurrence le milieu déshumanisé des grandes polyvalentes et l\u2019autorité policée qui veille à leur bon fonctionnement.Quant au roman, il reprend ce même thème de la création et de ce qui la muselle chez un individu.«A un certain moment, je n\u2019étais siento gin dev PL.J sagt Jimmerg \u2018monde pias, conscient + découv colages, temps | créer eux ontenvie La pra aout (ire Pour les feconstry Nous sor NOSSENS, fes usine chitectur de vire! dogme d dans lee li gens fibre de i po qu'ils on H nous de nos és Si re dent ir être pou fans po Déjà sa Me de 1656 ui Normal ç alles TES a Wine danger de pu «Deg d'Érong | thong y UnÉma ç 4 fa Wi puis Mel | leg MEN on 5 lig \u201csentemen ie fg ely tiie) If le meer} Crile of Fem; |) bowece | oil ds Ie tomo Janie ang on pis 1 0 5 sos À Qu dar bent id dure hihi e manière siqus À og celle 1 df aii seen peo jn bee ot ive nats jun ll nen iy n ésêne- it Ÿ pire le nse se, ë sien cale, jeune: les © j à eur 1 hime de miel ; pas loin de penser que la création était une compensation pour une quelconque carence, et presque une sorte de maladie! C\u2019est peut-être juste dans la mesure où l\u2019art a souvent été et est encore souvent une affirmation abusive de l\u2019ego.Mais créer, c\u2019est se prolonger, c'est prolonger la réalité, l\u2019'imaginer, jouer avec elle.C\u2019est aussi fondamental que ce qui porte un enfant à aller { vers l\u2019espace qui l\u2019entoure, à identifier son espace, à mettre ça sur du papier.Etudier et faire étudier le dessin d\u2019enfant m'a complètement réappris la joie de la création, et sa | nécessité.» Depuis qu\u2019il a terminé Avoir 16 \u201cans, il y a deux ans, Jean-Pierre Le- febvre a accroché sa caméra comme on accroche ses patins.! se consacre pour le moment à ce qu\u2019il appelle «les Cahiers de l'image», une série de petits manuels d\u2019autoapprentis- sage destinés à aider les gens à réapprendre l\u2019image.Ce travail, qu'il \u201c poursuit depuis trois ans et qu'il a l'intention de continuer encore pen- - dant deux ou trois autres années, est associé à des expériences de groupe.I} s\u2019agit, dans un premier temps, d'immerger des gens dans un monde d'images empruntées aux médias, et de leur faire prendre ! conscience de tout ce qu\u2019ils peuvent y découvrir, à partir de montages, de \u2018 collages, etc.Dans un deuxième temps, il s\u2019agit pour ces gens de créer eux-mêmes les images dont ils : ontenvie.La pratique de ces séances, dit-il, | ; «nourrit toute mon expérience d\u2019écriture sur le monde des images.Pour les gens, c\u2019est un exercice de | reconstruction de la perception.: Nous sommes tellement coupés de nos sens, dans les polyvalentes, dans ; les usines, dans les villes, dans l\u2019ar- ; chitecture où nous sommes obligés ; de vivre! Nous vivons aussi avec le dogme du spécialiste de la création; dans les expériences que je poursuis, | les gens réalisent que la vateur première de toute création n\u2019est pas son | côté professionnel mais l'émotion qu\u2019ils ont mise dans cette création.Et nous sommes tellement coupés | de nos émotions aussi!\u2026» S'il reprend un jour sa caméra, ce dont il ne doute pas, ce sera peut- être pour faire du cinéma «d\u2019enfants, pour enfants et avec enfants».Déjà, sa femme, Marguerite, se dirige de ce côté et Lefebvre s\u2019y intéressé lui-même en précisant: «C\u2019est normal que les adolescents et les adultes puissent difficilement s\u2019intéresser au cinéma québécois alors qu'ils n\u2019ont été nourris que de films étrangers, de signes étrangers.J'essaie, pour ma part, de faire un cinéma de dénonciation mais aussi d\u2019énonciation.C\u2019est bien beau de dénoncer le cinéma des autres et le cinéma étranger pour enfants, mais il faut aussi énoncer quelque chose qui puisse le remplacer, Il faut se _mettre les pieds dans les plats et faire quelque chose de différent!» 5 cest lus qu'un jolt visage elle ne peut se décomposer ou rouiller, : se bosseler ou gauchir.La brique d'argile | La beauté * classique de la brique d'argile = cuite est non seule- # ment a \"fleur de peau\u2019 \u201cElle présente en outre un caractère d'ordre pratique.La brique d'argile vous permet de réaliser des économies tous les ans.Elle nexige aucune peinture et est incombustible; i gardera votre foyer plus frais en été et plus chaud en hiver.Nul autre matériau ne peut offrir * | tous ces avantages d'économies soutenues.L'acheteur faisant l'acquisition d'une nouvelle maison peut facilement soffrir la brique d'argile, | on.» : Demandez-nous notre brochure 3 illustrée gratuite sur la brique d'argile § mE association canadienne de brig; # - ME d'argile cuite 2 1 puisque la différence de coût initial nest ordinairement que de moins de 1% duprix | d'achat de la maison.Assurez-vous que votre entrepreneur P-2 utilise ce qu'il y a de mieux\u2014la | véritable brique d'argile.sa beauté est plus qu'à \u201cfleur de peau\u201d + TEST DU RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.COMMENT RECONNAÎTRE UNE MAISON À HAUT RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.Prenez cette liste avec vous lorsque vous allez visiter une maison, neuve ou ancienne.En posant quelques questions très simples, vous serez à même d'établir ce qu'il vous en coûtera de la chauffer.Marquer 15 points Marquer 10 points Marquer 5 points Total 1.Quelle est la valeur thermique de l'isolant R40+ R28+ R12+ posé au grenier?(12 po) (815 po) (3/5 po) 2.Quel est le type des fenêtres installées Vitrage triple Vitrage double ou Vitrage simple avec dans la maison?vitrage simple avec contre-fenêtres contre-fenétres partielles 3.Que pensez-vous du calfeutrage et Aucun Léger Courant dair des coupe-froid?courant d'air courant d'air évident 4.Quelle est la valeur thermique de l'isolant R20+ R12+ R7+ dans les murs?\u2019 5.Est-ce que les murs du sous-sol sont isolés?R12 R8 Partiellement 6.Quelle est la superficie des fenêtres par 10% ; 15% 20% rapport à la superficie du plancher?7.Est-ce que la fournaise a été inspectée au Ajouter 5 points _cours des 12 derniers mois?8.Est-ce que le foyer dispose d'un échangeur Ajouter 5 points de chaleur ourd'un écran vitré?pour chacun 9.Est-ce que le foyer dispose d'une entrée Ajouter 5 points d'air extérieur?10.Ÿ a-t-il uri thermostat à réglage automatique Ajouter 5 points de nuit?11.Est-ce que les portes extérieures sont isolées?Ajouter 3 points 12.Y a-t-il des contre-portes?Ajouter 5 points 13.Est-ce que le système de chauffage a subi un Ajouter 8 points test annuel d'efficacité?14.Est-ce que la source de chaleur dispose Ajouter 5 points d'une entrée d'air extérieur?15.La maison est-elle du type vertical?- Ajouter 4 points 16.Est-ce que la plupart des fenêtres sont Ajouter 5 points orientées vers le sud'ou l'ouest?Total: QUELS SONT LES RÉSULTATS DU TEST DE LA MAISON?1.Total: 140-100.Cette maison a un excellent rendement énergétique.2.Total: 99-50.Convenable.Il est possible d'apporter quelques améliorations à la maison pour augmenter son rendement.3.Moins de 50.Des améliorations importantes doivent être apportées à la maison, Après avoir calculé le rendement énergétique de la maison, vous pouvez passer aux questions plus particulières et déterminer les améliorations nécessaires à apporter.Si l'isolation a besoin d'être améliorée, ne manquez pas = =r d'utiliser I'lsolant ROSE FIBERGLAS¥ L'utilisation de l'isolant ROSE FIBERGLAS constitue l\u2019un des meilleurs moyens de contrôler l'augmentation des coûts du chauffage.Il n'est pas combustible, ne pourritpas, ne se tasse pas et ne moisit pas.I| emprisonne parfaitement la chaleur et vous permet d'économiser.Bref, I'lsolant ROSE FIBERGLAS est l'un des moyens les moins coûteux de contrôler le gaspillage de l'énergie.= BT ROSE FIBERGLAS ; ; Z = \u2014 Hive \u2014 \u2014 [4 === i NOTE: Ce test du rendement énergétique est présenté à titre d'information pour vous aider dans l'achat d'une maison à haut rendement énergétique.FIBERGLAS Canada vous conseille de faire appel à des professionnels.Le gouvernement fédéral a mis sur pied un programme portant le nom de ÉNERSAGE: vous appelez le numéro sans frais 1-800-267-9563.pour toutes les questions ayant trait à l\u2019énergie.*Isolant ROSE FIBERGLAS est la marque déposée de Fiberglas Canada Limitée.6/=|=/=\u2014#- IE] N'ACHETEZ PAS DE MAISON SANS LUI.LE TEST DU RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE FIBERGLAS CANADA.1 Nous avons préparé ce test pour vous aider à acheter une maison à haut rendement énergétique.Grâce à lui, vous pouvez évaluer des aspects bien précis de | la construction en leur attribuant .un classement énergétique.Le total vous permet alors de calculer le rendement énergétique de la maison que vous envisagez d'acheter.En procédant de cette manière pour toutes les maisons que vous visitez, vous serez à même de découvrir des points de comparaison intéressants.SI VOUS NÉGLIGEZ DE VÉRIFIER LE RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE D'UNE MAISON, CELA POURRAIT VOUS COUTER $2300t AU COURS DES CINQ PROCHAINES ANNÉES, Prenons comme exemple une maison de grandeur moyenne.\u2018Les frais de chauffage de cette Maison pourraient s'élever à environ $450, si son rendement énergétique est bon.Dans le cas contraire, vous payez plus cher.| Une isolation, un calfeutrage et un vitrage insuffisants peuvent doubler les frais de chauffage.Ce qui veut dire qu'en cinq ans, cette maison pourrait vous coûter en chauffage $2300 de plus.\u2018Et nous ne tenons pas compte de la hausse des prix du combustible.POUR QUE VOTRE MAISON DE RÊVE SOIT CHAUDE ET DOUILLETTE.Le tést du rendement énergétique vous permettra de découvrir exactement ce qu'il vous en coûtera en énergie pour les années à venir.Si les résultats obtenus en certains domaines ne sont pas satisfaisants, vous serez à même de découvrir les modifications nécessaires pour améliorer le rendement.tBasé sur des études réalisées dans des conditions réelles par le service consultatif Énersage du Ministère Energie, Mines et Ressources Canada.*isolant ROSE FIBERGLAS est la marque déposée de Fiberglas Canada Limitée ASSUREZ-VOUS QUE LA MAISON EST ISOLÉE AVEC DE LISOLANT ROSE FIBERGLAS*, Sil savère que c'est l'isolation qui est en cause, ne vous en faites pas.C'est un des problèmes les plus simples à résoudre.L'Isolant ROSE FIBERGLAS, en quantité voulue, vous permettra de rester bien au chaud pendant des années.Et cest une amélioration que vous-même ou votre constructeur pouvez facilement apporter.| LIsolant ROSE FIBERGLAS n'est pas combustible.|! ne pourrit pas, ne se tasse pas et ne moisit pas.Il emprisonne parfaitement la chaleur et vous permet d'économiser.IL VAUT MIEUX PREVENIR QUE GUERIR.Le test du rendement énergétique est conçu pour vous aider à prendre [une des plus importantes décisions de votre vie.L'énergie coûte de plus en plus cher, nous voulons que votre placement soit un placement sûr.Notre but.économiser l'énergie.C'est notre respon- FITS sabilité à tous.YTV) Charlevoix de mon coeur En bas de Québec sur la rive nord du fleuve, on découvre une région pleine de charme: Charlevoix.En plus d\u2019une nature majestueuse, ce coin du Québec a vu proliférer depuis quelques années tout un réseau de petites auberges plus accueillan- tes les unes que les autres.Situées | dans d\u2019anciens manoirs ou d\u2019anciennes maisons de ferme, on y trouve hospitalité et bonne table à la manière de nos grands-parents.Ces auberges portent des noms charmants: jugez-en vous-mémes: a La Malbaie, on trouve la Rose au bois, les Trois Canards, les Sources, Au petit berger, la Maison Chamard; a Cap-a- l\u2019Aigle, c\u2019est la Pinsonnière et l\u2019Auberge des Peupliers; à Saint-Joseph- de-la-Rive, I'Eté et la Perdriole.Quand on veut vivre à la québé- | coise, Charlevoix est là.Pour occuper un après-midi creux, on visitera le Musée régional Laure- Conan, installé en 1975 dans l\u2019ancien édifice des Postes de La Mal- baie.Le Musée présente au public un éventail des facettes de la culture de Charlevoix.On peut y voir, outre les deux salles permanentes, des toiles de peintres populaires de la région et des expositions temporaires traitant de Charlevoix sous différents aspects.lité exceptionnelle.monde entier.Le meilleur tabac qui se Ts EEE LIEN DD Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l\u2019usage- éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette-\u201cgoudron\u201d 16 mg, nic.0.9 mg.Il y a collision et collision.A Guttersloh, en Allemagne de Ouest, deux conducteurs furent hospitalisés suite à une collision où leurs véhicules ne se touchèrent même pas.En raison d\u2019un brouillard très dense, les deux conducteurs voyageant en sens inverse crurent améliorer la visibilité en sortant la | tête par la fenêtre ouverte de leur portière.Si les Carrosseries ne se heurtèrent pas, en revanche le tête- à-tête fut plutôt brutal! (Source: la Prévention au Canada.) \u2014\u2014 Pour les astronomes amateurs Le 12 août prochain, si vous regardez dans la bonne direction, vous pourrez voir une cinquantaine d'étoiles filantes à l'heure.Ce sera eut-être là votre premier pas dans \u2018aventure astronomique à laquelle vous convie Jean Vallières, l\u2019auteur du volume Devenez astronome amateur qui vient d\u2019être lancé par Québec Science Éditeur et la Fédération québécoise du loisir scientifique.Ce guide pratique est destiné à tout Québécois qui veut savoir ce qui se passe au-dessus de sa tête et qui désire pratiquer l'astronomie d\u2019amateur dans ses moments de loisir.Comment se repérer dans le ciel ?Pourquoi y a-t-il parfois éclipse de soleil ou de lune?Qu'est-ce qu\u2019une étoile double?Quels sont les plus beaux objets célestes a observer a l\u2019oeil nu ou avec une paire de jumelles?Quant reverra-t-on Vénus le soir?Comment distinguer les planètes des étoiles?Doit-on construire ou acheter son premier télescope ?Quelles sont les activités des groupes d\u2019astronomes amateurs québécois ?À ces questions et à une foule d\u2019autres, Devenez astronome amateur apporte des réponses claires et précises.Renseignements: Fédéra- tion du loisir scientifique, 1415 est, | Jarry, Montréal.Tél.: 374-4700, poste | 408.8 pren du Cana 5-0 pm Duh ga | four pest pa pouver potes: @ Loupe - ps them de Stan il gr One St eur.» Son Cus flamma Wea thy ie gy Feng Toute diquée lg Amen, ir le î Nigel, d'y foun Egy nding sens BUY tig se HENRIETTE MAJOR of Te ge & BUS fy Whig ii hil Oey 1 le) ia ede oy TS ng qi ellie ff Pou \u2014 10gs.VOTE co, vou Nbre dÉ- à un is dns elle 5 leur loom | ae par | o Fide ican: desiné à | aire i glee | giorome as de loi: nlc! Wied || aye of ts pls dar à june Yi | spi: consure sett! des fou | 5 qi | » pe foule me ma | chiesel | fi | oes mse | PEE: Subventions aux traductions Dans le but de favoriser la diffusion des oeuvres d\u2019auteurs d'ici, le Conseil des arts du Canada a annoncé récemment la mise sur pied d\u2019un programme de subventions en vue de la traduction d'ouvrages littéraires en des langues étrangères.Les langues retenues dans le cadre de ce programme sont \u2018allemand, l\u2019espagnol, l\u2019italien, le portugais et le japonais.Dans des cas exceptionnels, la traduction dans d\u2019autres langues pourra être envisagée.On peut obtenir de plus amples renseignements au Conseil des arts du Canada, en se reférant au dossier 455-1-10, daté du 17 mars 1980: Du haut de la tribune «Pour un orateur, une tribune n\u2019est pas uniquement un endroit où trouver à placer ses papiers et ses notes: elle symbolise le désir d\u2019un groupe d'entendre, les idées d\u2019une \u201c personne », nous disent Don Davies et Bern Wheeler, les deux directeurs de Standing Ovation.«C\u2019est souvent grâce à un podium qu\u2019une personne se taille une place de directeur.» Si on nous avait dit cela à l\u2019école! Cg Cuisine et marché Le célèbre cuisinier français Paul Bocuse a publié récemment chez Flammarion un livre de recettes intitulé la Cuisine du marché.«En présentant au public la Cuisine du marché, dit-il, je me dois d'expliquer le titre de cet ouvrage.Toutes les recettes, simples ou compliquées que l\u2019on y trouvera, ne seront réussies que dans la mesure où la ménagère saura choisir, discerner sur le marché de sa ville ou de son village les produits de qualité.«ll suffit de prendre son temps, - d'examiner, de flâner en un mot.L\u2019ennuyeux, c\u2019est que mes contemporains semblent perdre peu à peu le sens du déroulement des saisons, le sens du rite.» L\u2019été, c\u2019est la meilleure saison pour aller flâner dans les marchés en plein air du Québec.Profitons-en, comme du livre de recettes de M.Bocuse (cher mais excellent).Qui est qui?- Tout le monde sait qu\u2019un habitant de Montréal est un Montréalais, qu'un citoyen de Québec est un Québécois.Mais certains noms de lieux suscitent quelques problèmes.En effet, qui peut identifier sur-le- champ les habitants d\u2019endroits comme Deschaillons, Huberdeau, Saint-David - de -l\u2019Auberivière ou Saint-Wenceslas?Le problème fondamental, lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019établir le nom des habitants d\u2019un lieu, réside essentiellement dans la complexité du nom de lieu (toponyme).Plus un toponyme comprend d'éléments, ptus il devient difficile de savoir ou de décider quelle partie donnera lieu à la formation du gentilé.En effet, si on peut aisément trouver le nom des habitants de lieux tels que: Amqui (les Amquiens); Jonquière (les Jonquiérois); Leclercville (les Le- clercvillois) ou Verdun (les Verdu- nois), il n\u2019en va pas de même pour des noms comme Baie-Comeau, De Grasse, Berthier-sur-Mer, Lac-des- Seize-lles, Notre-Dame-de-la-Doré, Notre - Dame -.de - Lourdes - de - Lorrainville, La Visitation-de-la- Bienheureuse-Vierge-Marie, Saint- François-de - Sales - de - la - Rivière- du-Sud et La Visitation-de-la-Sainte- Vierge-de-l\u2019Isle-du-Pads.Au Québec, la Commission de toponymie s'occupe de ce genre de problème.Par exemple, on a décidé ceci: si Vous habitez Saint-Coeur-de- Marie, vous êtes un Miskoutois; Saint-Denis-sur-Richelieu, un Dio- nysien; Saint-Hyacinthe, un Mas- coutain; Saint-Jean-sur-Richelieu, un Johannais; Orford, un Orférois; les Méchins, un Méchinois.Pour d\u2019autres renseignements sur ce sujet, on peut s'adresser à la Commission de toponymie, 220 Grande Allée est, Québec, GTR 2}1.On peut également téléphoner à (418) 643-2817 (Magazine Municipalité) Jeunesse en fleurs Un des endroits les plus sympathiques des Floralies, c\u2019est le pavillon des renseignements horticoles, commandité par le C.N.On y trouve non seulement aide et conseils sur ses problèmes de jardinage, mais aussi la possibilité d\u2019y admirer plusieurs oeuvres de grandes dimensions réalisées par des écoliers de Montréal.Ces créations collectives débordent de couleur et d'invention.Qu'il s\u2019agisse de murales en papier découpé et collé, de vitraux à base.de plexiglas ou d'éléments de la nature réalisés en trois dimensions à l\u2019aide de papier mâché, toutes ces oeuvres nous ramènent à la vision émerveillée de l'enfance devant la nature.Bravo aux initiateurs et aux créateurs de cette féerie! LABORATOIRE EN PLEINE NATURE Au coeur d\u2019une forêt de 3 800 acres, à Saint-Hippolyte, la Station-de biologie de l\u2019université de Montréal fonctionne à plein cette saison.Ce laboratoire en pieine nature est actif durant toute l\u2019année, mais il est particulièrement utilisé durant l'été.Cette année, plusieurs étudiants de maîtrise ou de doctorat y poursuivent diverses recherches: analyse de l\u2019eau des lacs, moeurs du porc-épic, de la libelfule et de l\u2019hermine, autant de sujets que tentent d'approfondir les chercheurs soutenus par une équipe d'une quinzaine de techniciens.; > ok ong se Place à la littérature de jeunesse Le nouveau programme de fran- -çais du ministère de l'Éducation accorde une place de choix à la pédagogie de la lecture à l\u2019école primaire.L'importance sociale et culturelle de la lecture n\u2019est plus à démontrer.Pour répondre aux nombreuses motivations des enfants, le nouveau rogramme de français propose la ecture de textes diversifiés dans des situations de communication variées.Une telle prise de position donne une place et un rôle important à la littérature de jeunesse en classe de français.L'album, te documentaire, le conte, le roman, la bande dessinée ne sont plus confinés à la bibliothèque; leur richesse devient un élément essentiel à l\u2019apprentissage de la lecture.Le ministère de Education appuie cette politique de la lecture en aidant concrètement les enseignants dans cette tâche difficile du choix des livres.À cet effet, un guide pédagogique sur la littérature de jeunesse vient de paraître.Il présente, en trois fascicules, une banque d\u2019activités, une sélection de livres québécois et un choix de livres étrangers._ Ainsi alimenté, respecté et guidé dans ses lectures, l\u2019élève pourra faire lui-même ses choix.Souhaitons qu\u2019il devienne un lecteur assidu, avide de connaissances et doublé d\u2019un bon sens critique.(Source: Informeq).Les chômeurs instruits Le Québec compte de plus en plus de chômeurs instruits.De 1975 à 1978, le nombre de chômeurs ayant une formation universitaire est passé de 7 000 à 11 000, soit une augmentation de 57 p.c.De plus, l\u2019incidence du chômage chez les jeunes diplômés de moins de 24 ans est encore plus marquée.C\u2019est ce que révèle l\u2019étude le marché du travail des diplômés universitaires au Québec réalisée par Jean- Michel Cousineau, professeur adjoint à l\u2019École de relations industrielles de l\u2019université de Montréal, (pour le compte du Conseil des universités).Le taux de chômage est de 17 p.c.en journalisme et de 16,6 p.c.en philosophie.Le taux de chômage moyen en sciences humaines est de 5,1 p.C,, et de 9,6 p.c.en géographie.Le taux de chômage moyen en arts et lettres atteint pour sa part 10,8 p.c.en sciences de la santé 2,5 p.c, en sciences pures 2,6 p.c., en sciences appliquées 3,9 p.c., en administration 4,9 p.c., et en éducation 2,3 p.c.On obtient un exemplaire de cette étude en s'adressant au Conseil des universités, 2 700 boulevard Laurier, Tour Frontenac, local 810, Sainte-Foy, Québec.(Forum) Les rivières sauvages Les rivières sauvages constituent des trésors inestimables de notre patrimoine naturel.Bien avant l\u2019arrivée des pionniers, les autochtones les considéraient comme des voies essentielles d\u2019approvisionnement et de communications.Plus tard, les Européens les ont utilisées tout d\u2019abord pour explorer, puis pour exploiter l\u2019intérieur du continent.Aujourd\u2019hui, les Canadiens redécouvrent peu à peu ces rivières sauvages si fascinantes.Ils peuvent y admirer la nature dans toute sa splendeur, contempler son oeuvre à partir de routes qu\u2019elle a tracées.Ils aiment revivre les aventures des premiers voyageurs, refaire les mêmes portages que les coureurs des bois.Parcs Canada a procédé à des relevés de plusieurs rivières sauvages à travers le pays.Le résultat de ces relevés a paru dans une série de dix brochures qui servent de guide aux canoteurs expérimentés et bien équipés qui sont prêts à explorer et à découvrir par eux-mêmes notre pays et nos cours d\u2019eau.On peut obtenir la liste des dix titres de la série des Rivières sauvages de Parcs Canada à l\u2019adresse suivante: Centre d'édition du Gouvernement du Canada, Hull (Québec) K1A 0S9.7 | 9 A te > r\u2014\u2014\u2014\u2014 - - cw __ ji WONT-SAINT-PIERRE Wi 1 qui od ii TREMPLIN {ef a ph Pi DU VOL LIBRE (Bi : \u2014 ot a ee rr 2 Ad RY HE x NS es A, Ge A m= EW xy EN Voi vs A, 4 a re x Pa sa ç i 4 \u20ac du = = mil rem + h pu de À Æ & > [32 A Ci Fu id six of PS ee SHR 1e RFs 2 EX 2 \u201crtf tas as 3 = Ee) (A TR = ._» a 3 He sot] ff SR CH ramp a Si = \\ 3 1S N TX i $5 Uy 1 5 ! K+ (RI 3 y $ 3 5 ol he pv i i 4.SR ff fa 8 x Pah A > Xe ae NA \"Sal Pl \u201cM - a ¥ aN + ES a Ya IVR od] ER 79 bY al = ki PON = LE & & 2e 24 ii 3 2 = > A Es ê< 5 ey a es von 3 ND Sx ES a \u2014\u2014 ES = sn mc in \u201d | apres \u2014\u2014 pce ee ee RE = Wn RC PAR PIERRE BOULET It voulaient voler de leurs propres ailes, glisser sur l\u2019air, redécouvrir d\u2019en haut une nature que le silence réinvente.Et ils ont volé.comme des oiseaux, en harmonie avec fair, avec le ciel, avec la vie.Ce ne sont pas des « fous volants », bien qu'ils soient fous du vol.Ce sont des hommes qui ont simplement décidé d'aller un peu plus loin, un peu plus haut, pour en savoir plus sur la nature et sur eux-mêmes.Ces nouveaux oiseaux, ce sont les adeptes du vol libre.Cette année encore, ils se sont retrouvés une vingtaine au Festival du voi libre de Mont-Saint-Pierre, en Gaspésie, fin juin.(Et .du 21 août au 2 septembre, s\u2019y tiendront les championnats canadiens du vol libre.) Pas de compétition.Pas vraiment, en tout cas.Surtout une rencontre d'ämitié, de partage.Et chaque jour, pour la plus grande joie des habitants du lieu, ils ont pris leur envol, face à la majesté du Saint-Laurent, à près de 1500 pieds d'altitude.Le festival est organisé par l\u2019Association de vol libre du Québec et reçoit un appui inconditionnel de la municipalité de Mont- Saint-Pierre.De la barre du jour jusqu\u2019au coucher du soleil, les oiseaux humains prennent l'air à fa recherche d'une nouvelle sensation, d\u2019un nouveau dépassement.Bien sûr, le vol libre suppose une dose importante de danger.Un danger que l\u2019on dépasse, que l\u2019on asservit à coups de maîtrise personnelle et de confiance en soi.Les casse-cou et les « cerveiles d'oiseaux » ont avantage à s'abstenir.Pour le reste, les images parlent par elles- mêmes.Eltes témoignent du miracle : le rêve d\u2019Icare s\u2019est réalisé et continuera de se réaliser.$5 wn PAR HELENE BEAUCHAMP La saison théâtrale 1979-80 a vu, au Québec, la mise en représentation de pas moins de 45 spectacles différents pour les enfants de 5 à 12 ans, dont plus de 30 étaient des créations! Chacun de ces spectacles a été joué, en moyenne, 65 fois.Ces .chiffres peuvent, à juste titre, impressionner.Surtout quand on \u2018sait que notre tradition dans ce domaine n\u2019est pas très ancienne, que le théâtre pour enfants n\u2019a été reconnu comme secteur par le ministère des Affaires culturelles qu\u2019en 1978 et que la formation dans ce métier n\u2019est pas encore inscrite officiellement au programme des écoles professionnelles de théâtre.Et pourtant, depuis 1973 surtout, quelle activité! Quelques chiffres encore pour donner un aperçu de la saison dernière: 21 troupes au moins se sont consacrées exclusivement au théâtre pour enfants alors qu\u2019une quinzaine d\u2019autres produisaient pour les enfants de même que pour les adolescents ou les adultes.Et ces troupes ne logent pas toutes à Montréal.Elles sont partout, de l'Outaouais, au Lac Saint-Jean et jusqu\u2019en Gaspésie.Sherbrooke, Drum- mondville, Québec évidemment, mais aussi Beloeil, Cowansville, Granby, Upton, Sept-Iles et d\u2019autres encore bénéficient de la présence permanente de troupes dont le travail se partage entre l\u2019animation et la création théâtrales auprès des jeu- Au cours de l'hiver 1980, le Théâtre de l\u2019Oeil a offert un spectacle de marionnettes intitulé A dos de soleil.(Photo André Laliberté) nes.Et combien de gens le savent?Et combien en profitent pleinement?A Montréal, les fins de semaine, on a pu les voir jouer au Théâtre Maisonneuve et au Piano Nobile de Place-des Arts, au Conventum, à l\u2019Atelier Continu, au Musée des Beaux- Arts, à la Galerie Média, à l\u2019Eskabel et dans combien de salles de cégeps ou de loisirs! Pendant les vacances scolaires de Noël et de Pâques, périodes fastes, ceux qui consultaient 12 OR | D L \u201c 4% Fe A > ay LJ wd a= plc Sn =And ra Fi oF SP cl PS Pos es PERE 1 N CF JG \u201cipa TREN [ld a re A Cal ie Si ba ¥ i a Ÿ He we ES a Hagen 9e 2 ttn hE elles Wiig Se el | sor RTE erté) = ra SEE \u2014~\u2014\u2014 mamie es ee as nn ak Au ae eo ose aa ur pee = FR 77 main In Te on ze, es.ao EP 4 Leal A i oF / a = = mY + noi Re 3 4 Er ad 8 » hit + LE SS -\u2014 7 vers < > DR En 44 2 &Y [2a T\u2014 ; JR Se Ren, = ana A | ÿ ~\u2014 ¢ \u2014d ta À k ae: a 7 7 Qu 20] j = Re Su 2 oad = pag ae ¢ : de Hy of > nt 4 nd ant! y maine, LA | héâlre sfa Us je de 2 ith jai abe A he ep NCE Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l\u2019usage-éviter d'inhaler.Moyenne par cigarette: pe paient Format régulier-\u201cGoudron\u201d 17 mg, Nic.11 mg.Kings-\u201cGoudron\u201d 19 mg, Nic.13 mg.i Le théâtre enfants l'horaire des spectacles avaient même l\u2019embarras du choix! Et toute l\u2019année durant, ces troupes se produisent en tournées dans les centres culturels, les salles paroissiales et, bien entendu, les écoles.Parce qu\u2019il est souhaitable que tous les enfants puissent avoir accès à l\u2019expérience théâtrale, l\u2019école est un lieu de diffusion important.En fait, il serait normal que chaque école dispose de budgets suffisants pour inviter deux troupes par année.D'autant plus que le Québec affiche dans ce domaine une production qui est plus qu'impressionnante et qui se compare très favorablement avec ce qui se fait ailleurs.ES COMÉDIENS PROFESSIONNELS Les jeunes comédiennes et comédiens (leur âge moyen est de 26 ans) qui ont choisi délibérément ce métier, pas toujours bien rémunéré, il faut le dire, sortent des écoles professionnelles de théâtre et se sont formés en troupes et compagnies aux noms colorés: Théâtre de l\u2019Oeil, de la Marmaille, des Pissenlits, du Carrousel, des Confettis, des Amis de chiffon, de Lacannerie, de la Be- belle, de Quartier, de Carton, ou encore le Gros Mécano ou les Chérubins.Ces noms sortent de l\u2019ordinaire?Tout comme ces métiers de clowns, marionnettistes et comédiens en direction de la jeunesse.Les enfants! Contrairement à l\u2019opinion communément admise, ils sont des spectateurs faciles à combler.La recette du spectacle accrocheur est évidente: de la couleur, du bruit, des surprises, une chanson, quelques questions lancées dans la salle et le tour est joué.Heureusement, la plupart des professionnels du théâtre pour enfants sont conscients de leur rôle et s\u2019obligent à un constant travail de recherche pour ne pas se laisser entraîner à la facilité.Continuellement, ils s\u2019interrogent sur les personnages, les histoires, les images à présenter.Les enfants ne connaissent plus le Petit Chaperon rouge mais ils fréquentent Goldorak: comment, et de quoi leur parler?Quels signes théâtraux utiliser pour faire appel à leur intelligence autant qu\u2019à leurs émotions?De nombreuses troupes se sont mises à l\u2019écoute des enfants.Elles les regardent vivre, elles apprennent Auteur de La flore laurentienne et fondateur du Jardin botanique de Montréal, le Frère Marie Victorin, 1885-1944, a grandement contribué à l'amélioration de la qualité de la vie québécoise.Gaz Métropolitain est heureuse de lui rendre hommage à l\u2019occasion de la tenue à Montréal des Floralies internationales, véritable couronnement posthume de son œuvre parmi nous.Gaz Métropolitain.Un associé du Québec depuis plus de vingt ans.d'eux; elles travaillent avec eux en ateliers de jeu dramatique, elles les rencontrent en entrevues, leur font créer des histoires.Ainsi, les enfants nourrissent l'invention même des pièces qui leur seront proposées.Le métier est donc exigeant pour ceux qui sont conscients de l\u2019impact d\u2019un spectacle sur les jeunes, mais les résultats sont souvent si satisfaisants.Quand, par exemple, un jeune spectateur confie à une comédienne que ce qu\u2019il a vu correspond à ce qu\u2019il vit, ou encore que le spectacle l\u2019a aidé à comprendre quelque chose où qu'il a stimulé son imagination.Parfois aussi, après un spectacle, des discussions surgissent avec d\u2019autres adultes, parents et enseignants, sur le thème et sur sa mise en représentation.Car ce théâtre, qui parle du monde dans lequel enfants et adultes vivent, peut s'adresser également aux adultes et constituer une source d\u2019enrichissement partagé.Le théâtre «pour enfants», quand il est divertissant et «intelligent» s\u2019adresse, en réalité, à tous.Jusqu'en 1968, le théâtre pour enfants au Québec, à une exception près, ne \u2018se manifeste que sporadiquement.On en voit l'été dans les terrains de jeu, à Noël dans les grands magasins et, occasionnellement, dans quelques théâtres pour adultes, dont le Théâtre-Club.Le Théâtre du Rideau Vert inaugure sa section jeunesse en 1968, qui est aussi l\u2019année de fondation du Théâtre des Pissenlits au Lac-Saint-Jean.Le Théâtre pour enfants de Québec (T.E.Q.), fondé en 1964, était cependant leur aîné de 4 ans! Cette troupe, dirigée par Pauline Geoffrion jusqu\u2019en 1969, créa des textes d'auteurs québécois dont Monique Corriveau, Patrick Main- ville, Roland Lepage, Jean Royer, textes qui furent mis en scène et interprétés par des artistes de Québec dont Marc Legault, André Ricard, -Paul Bussières, Yves-Erick Marier.À l'été 1969, Faby au Far-Westest joué sur le bateau théâtre l\u2019Escale en voyage sur le Saint-Laurent! Mais c\u2019est à partir de 1973, grâce aux efforts du Centre d'essai des auteurs dramatiques (C.EA.D.) et de l'Association québécoise du jeune théâtre (A.Q.J.T.), que les créateurs en théâtre pour la jeunesse commencent à se regrouper et à s\u2019organiser.En 1974, sous l\u2019égide de la Corporation du festival d\u2019été de Longueuil, le premier «Festival de théâtre pour enfants du Québec» a lieu.Petit à petit, des auteurs comme Ma- rie-Francine Hébert, Denis Lagueux, Louis-Dominique Lavigne se révèlent.Les troupes définissent leur style, diffusent leurs spectacles, planifient leurs tournées, administrent leurs budgets et apprennent à faire fonctionner la petite entreprise qu'est une troupe de théâtre.Les difficultés sont nombreuses, mais les volontés tenaces.Petit train va loin.Le théâtre pour enfants est maintenant reconnu officiellement et continue d'innover.CONNAISSANCE OFFICIELLE C\u2019est ce qu\u2019il nous sera donné de voir cet été, lors du Vlle Festival de théâtre pour enfants qui aura lieu au Parc Lafontaine, à Montréal, du 22 au 28 août.Il est organisé par le Comité permanent de théâtre pour enfants de l\u2019Association québécoise du 14 Jn (oi le li pare fr fit Jill nif don lo tim da i S'en ify hé Thé hy Yor Som lc lou lee Mf lp i Ën Pour > Pour En 0) \u201c Align Por tig les UNS les ele 1% ng iy Wir 53 QU es lu Thé.Jean, Québec t Cépen- Pauline 13 IS dont k Mai.! Rog, Ne et in- Québec card faner, À est joué cale en 3 grâce des au- ) el de i jeune réateurs £ on Sarg Ha Cor Je Lon- o thes: sa lieu, me Me sue, 2 TÉtÉ- nt leur es, pl nistrent faire repre Les is le ja loin nainle- gl con- Ci-contre: Daniel Meilleur et France Mercille dans On n\u2019est pas des enfants d'école, par le Théâtre de la marmaille, Longueuil.(Photo Paul-Emile Rioux) Ci-dessous: De gauche à droite: Jean-Guy Leduc, Lise Gionnet et Gilbert Dupuis dans Un jeu d'enfants présenté à Montréal par le Théâtre de Quartier.(Photo Daniel Denis) PRE ARE ro y RUC SN Be jeune théâtre.Neuf troupes québécoises s'y produiront (chaque spectacle étant joué deux fois); huit ateliers spécialisés seront offerts sur, par exemple, l\u2019improvisation, le port du masque, l\u2019écriture, les marionnettes, le clown de théâtre.Cinq journées pédagogiques y seront planifiées à l'intention des enseignants, alors que quatre rencontres permettront aux troupes de poursuivre leur démarche de recherche.Beaucoup d\u2019autres manifestations sont aussi au programme de ce Vlle Festival qui prendra des allures internationales de par la présence de quatre troupes venues de l'extérieur du Québec: le Théâtre de la Vie (Bruxelles), le Théâtre de la Pomme verte (Paris), le Théâtre du Nouvel-Ontario (Sud- bury) et The Paper Bag Players (New York).Ces résultats disent clairement la somme de travail consentie sans relâche depuis plus de 10 ans par les troupes et les individus que le théâtre et les enfants passionnent.Et il ne faut pas croire que c\u2019est fini! Tout est encore à inventer: des formes théâtrales, des canevas dramatiques, de même que ce «centre de théâtre pour la jeunesse» dont plusieurs rêvent et qui verra sûrement le jour.Ce serait, enfin, une salle identifiée au théâtre pour les jeunes, une salle dont plusieurs troupes pourraient bénéficier, un lieu vital pour le développement futur des activités théâtrales en direction de la jeunesse.Mais d'ici à ce que l\u2019on puisse vous accueillir dans ce centre, n\u2019hésitez pas, lorsque vous rencontrerez une troupe de théâtre pour enfants, à vous approcher et à poser des questions aux comédiennes et comédiens: sur leur salaire et leurs heures de travail: sur la fabrication des masques et la manipulation des marionnettes; sur leurs espoirs et leurs déceptions.Ce sera sûrement passionnant.Et si votre fille ou votre garçon vous annonce la venue d\u2019une troupe à l\u2019école, essayez d\u2019y assister.Et di- tes-vous que votre présence au spectacle, à l\u2019école ou dans une salle de théâtre, vos questions aux membres de la troupe de même que vos critiques stimuleront la création théâtrale pour le bénéfice des jeunes.En dernière analyse, tous y seront gagnants! (Pour informations sur le Vile Festival: 526-5967.) D 15.GuyFOURNIER CUI CUI QUI ?Le printemps, il faut le dire, avait mal commencé.Un matin, alors que je sortais par la porte de côté pour me rendre au potager avec les graines de semence, ma femme lança un crède mort: \u2014 Pas par là! Elle m\u2019expliqua que je ne pouvais plus emprunter cette porte pour ne pas effrayer les hirondelles qui avaient fait leur nid sur la lanterne du porche.Depuis ce temps, je dois faire le détour par la porte d\u2019en avant.C\u2019est un mince ennui en regard du désagrément d'enlever ses bottes ou ses souliers mouillés chaque fois qu\u2019on entre par la porte d\u2019en avant puisqu'il faut alors marcher sur le tapis beige du salon.Ce matin-là, je fis consciencieusement le détour pour aller semer mes graines de blé d'inde.Quand ma femme vint me rejoindre dans le potager, j'étais à piquer le sachet de graines sur un petit piquet.\u2014 Pourquoi tu plantes le sac ?\u2014 Pour que t'arraches pas mon blé d'Inde quand tu décideras de sarcler.Trois semaines après, le blé d\u2019inde n\u2019avait toujours pas levé.Comme ma femme n\u2019avait pas désherbé, je décidai d\u2019aller aux sources.\u2014 As-tu sarclé le blé d\u2019Inde ?\u2014 Non.Pourquoi tu le demandes?\u2014 Parce qu\u2019il ne lève pas.Elle me régarda d\u2019un petit sourire narquois et dit qu\u2019à son avis les oiseaux avaient dû manger les graines.\u2014 T\u2019avais qu\u2019à ne pas indiquer Fendroit ou tu les as semées.\u2014 Les oiseaux ne savent pas lire! \u2014 Mais ils vaient clair, s\u2019exclama-t-elle en riant.Ils voient clair pour sûr.| Quelques semaines plus tard, ils avaient aperçu toutes les cerises qui essayaient de mûrir dans mes cerisiers.Je décidai de dresser un épouvantail comme dans le bon vieux temps.\u2014 Les cerises, commenta ma femme qui me regardait monter l\u2019épouvantail avec mon vieux chandail rouge, ses jeans démodés et un foulard de laine tout mité, faut que t'en aies assez pour toi et pour les oiseaux.Malgré ses sarcasmes, je me rendis plañter l\u2019épouvantail au milieu des cerisiers.Ce qui était efficace hier n\u2019a pas raison de ne plus l\u2019être aujourd\u2019hui.Le lendemain, quand je voulus m\u2019enquérir de la force de dissuasion de mon engin, j'y trouvai une demi-douzaine de grives.Elles étaient perchées sur les bras de l\u2019épouvantail et mâchouillaient allégrement mes cerises, crachant leurs noyaux dans le potager.Je revins à la maison en furie.\u2014 \u2018te jure que si j'avais une douze.\u2014 Que je ne te voie jamais tirer sur un oiseau! trancha ma femme avec autorité.\u2014 On n\u2019aura plus une seule cerise si ça continue! Posément, d\u2019un ton plein d'assurance comme si elle venait d\u2019avoir un entretien personnel avec les grives qui dégarnissaient mes cerisiers, elle me dit que, pour préserver le potager et les arbres fruitiers, je devrais installer un ou deux abris que je remplirais de graines que j'achèterais au «pet shop».\u2014 Si les oiseaux sont gavés de graines, ils nous laisseront les cerises.\u2014 Veux-tu le savoir, dis-je en donnant un coup de poing sur la table, j'en ai jusque-là de tes maudits oiseaux! lis mangent toutes les graines de semence, ils s\u2019attaquent à mes cerises et à mes framboises et, pour finir le plat, ils m'obligent à faire tout l\u2019été un détour par la porte d\u2019en avant.J'vais au moins me débarrasser de ceux qui ont envahi le porche du côté! Je saisis le balai que passait ma femme sur le parquet de la cuisine, mais, comme je mettais le pied sur le porche et relevais la tête vers la lanterne, je reçus en plein dans l\u2019oeil la fiente de ces messagères du printemps.Vous surprendrai-je en ajoutant que ma femme me suivait, «J cloth» à la main et sourire aux lèvres ?Je suis sûr que les femmes et les oiseaux ont toujours été de connivence. JACQUES-YVES COUSTEAU PAR PEDRO RODRIGUES ' k Que fait-on lorsqu'on dispose er surabondance d\u2019un produit?\u2018On l\u2019exporte.Voilà précisément ce qu\u2019a décidé de faire Hydro-Québec.Et c produit?Non, ce n\u2019est pas-de l\u2019électricité, mais c\u2019est plutôt la recette pour en fabriquer.Afin d\u2019exporter cette spécialité québécoise, Hydro- Québec a créé, il y a maintenant près de deux ans, une filiale d\u2019ingénierie spécialisée dans la conception et la construction.d\u2019éguipements| électriques et dans la gestion de ré-i seaux de transport et de distribution d\u2019électricité: Hydro-Québec Inter-4 national.: Exporter du savoir-faire n\u2019est pas une pratique nouvelle.Les Japonais construisent bien des usines chimi-s ques au Brésil, les Suisses des télé- # phériques aux Etats-Unis, pourquoi les Québécois n\u2019iraient-ils pas batir des barrages en Chine ou ailleurs?Parce que s\u2019il existe un genre de construction dans lequel nous sommes passés maîtres, c'est bien celui- EU D'ailleurs, dans le domaine de la production, du transport et de la distribution de l'électricité, le Québec jouit d\u2019une réputation mondiale bien méritée.L'aménagement hydro-électrique de la baie de James constitue, ne l\u2019oublions pas, le plus grand chantier de l\u2019histoire de l\u2019humanité et Hydro-Québec est reconnue pour la haute technicité de certaines de ses réalisations, en particulier dans le domaine du transport de l'énergie électrique sous très haute tension; son réseau à 735 kV fut parmi les premiers et reste l'un des plus remarquables au monde.L'idée de créer une société d\u2019ingé- nieurs-conreils s\u2019élabora à la direction d\u2019Hydro-Québec dès le début des années 70.Les travaux de la baie de James ne faisaient encore que s\u2019ébaucher tandis que le parachèvement du complexe Manic-Outardes libérait un grand nombre d'ingénieurs et de techniciens spécialisés qu\u2019Hydro perdait parfois, faute de pouvoir leur donner du travail.Ce surplus de personnel qui désertait Hydro était d\u2019ailleurs le plus souvent happé par les firmes d\u2019ingénieurs- conseils qui, à cette époque, faisaient des pieds et des mains pour recruter des talents.Hydro-Québec aiguilla donc tout ce savoir-faire désoeuvré dans une foule de projets de recherche, d\u2019études et d\u2019avant-avant-projets sous lesquels on soupçonnait parfois l\u2019ombre d\u2019un alibi destiné à retenir du personnel qualifié en attendant le grand coup qui s\u2019'amorçait au Nouveau-Québec.Avec les dernié- res étapes de Manic et l\u2019ensemble de la baie de James, on assiste d\u2019ailleurs à une nouvelle pratique: Hydro- Québec, de plus en plus, assume la gérance de ses grands travaux.Désormais ce n\u2019est plus Bechtel ou S.N.C.ou quelque autre firme prestigieuse qui construit pour Hydro- Québec des barrages, mais la Société d\u2019électricité elle-même.Si bien 16 | - he ane {6} fi le Hh em in fit °| sg seit fi Satin Mère lo Hon {Hd ly tq pour 4 Pas li 0 aileurg UN genre de ?nou som Hien cl, Mane | tt ge pf (ite Jo Qué- On mondiale gement fy.ie de James \u2018Das le ol, dire de l'y °C est recon- lil de go » EN particus spots] - 5 16s haute 735 KV fut ste Fun des nde.ie ding à à la dec.ès le début: J de la hae Encore que :parachève- c-Outades| dre d'ingé- spécialisés, 5, faute de aval.Ce ui désert Jus souvent ingénieurs poque, fi mains pour 3 donc tout à dans une ihe, dé ojels S08 ait parois 7e à relent atgndant moral & Jes ernie nsemblede |.pd ileus 1e Hid nel valk De.pechiel OU: meget ui Hide glace § bem Guy Monty, président d\u2019Hydro-Québec International et commissaire d\u2019Hydro-Québec.| \u201c HYDRO-QUÉBEC INTERNATIONAL DU SAVOIR-FAIRE dqu\u2019Hydro, forte de l'expérience de Manic 3, d\u2019Outardes 1 ou encore de LG-3, dispose aujourd\u2019hui d\u2019une équipe technique imposante et d\u2019un matériel de construction et de travaux publics parmi les plus complets en Amérique.Afin d'éviter de répéter l\u2019erreur de l\u2019après-Manic, Hydro-Québec a ressorti de ses tiroirs l\u2019idée de créer une société d'ingénierie et, dès la fin de 1978, naissait Hydro-Québec International, juste avant la fin de la première tranche des travaux de la baie de James.Sous la présidence de Guy Monty, également commissaire d\u2019Hydro-Québec, la nouvelle société prend alors en main les travaux .de coopération qu\u2019Hydro menait déjà a l'étranger, examine de nouvelles demandes d\u2019aide technique et entreprend d'offrir le savoir-faire québécois à qui veut bien l\u2019utiliser.Les demandes de coopération ne manquent pas.Au moment même où Hydro-Québec International reçoit le 18 octobre 1978 ses lettres patentes, deux ingénieurs d\u2019Hydro achèvent à Panama une révision du réseau électrique de I\u2019 Instituto de re- cursos hidraulicos y electrificacion à titre d'experts auprès de la Banque mondiale, tandis qu\u2019un économiste d\u2019Hydro achevait, toujours pour la Banque mondiale, d\u2019évaluer la situation énergétique de la Corée du Sud.17 Dès le mois de février 1979, une délégation d\u2019une dizaine de cadres se rend en Chine afin d'offrir au gouvernement chinois les services de la société.Hydro-Québec en profite pour inviter chez nous des.stagiaires chinois.Six mois plus tard, parmi les 5 ou 6 000 ingénieurs qui posent leur candidature, l\u2019on choisit 29 stagiaires qui passeront six Mois au Québec à étudier nos méthodes.Les délégations chinoises, par ailleurs, se bousculent pour visiter chaque fois qu\u2019elles en ont l\u2019occasion les installations d\u2019Hydro-Québec, principalement celles de fa Manic et les travaux de la baie de James.La raison de cet empressement est facile à comprendre.«La Chine, explique Guy Monty, n\u2019exploite encore que 1 p.c.de ses ressources hydro-électriques et, en vue de répondre à l\u2019essor industriel qu\u2019envisage ce pays, il faut prévoir un développement considérable de ce potentiel.» Des 300 000 a 500 000 MW du potentiel hydro-électrique de leur pays, les Chinois n\u2019exploitent encore qu\u2019environ 40 000 MW soit, pour répondre aux besoins d\u2019une population de 900 millions d\u2019habitants, environ deux fois et demie la capacité du réseau d\u2019Hydro-Québec! Avec le gouvernement chinois, Hydro-Québec a discuté de cinq projets, dont un gigantesque barrage sur le fleuve Yang-Tsé, qui s\u2019échelonneraient jusqu\u2019à l'an 2000.Celui qui maîtrisera le Yang-Tsé, dit un proverbe chinois, maîtrisera la Chine.Quelle perspective! Nous pouvons toutefois rengainer tout de suite nos visées impérialistes parce qu\u2019il est bien entendu, comme le précise Guy Monty, que «ce que désirent les Chinois, c\u2019est une assistance dans les secteurs de la planification et de l'administration de projets, mais ils veulent demeurer les maîtres d'oeuvre et conserver le contrôle des travaux, ce que nous comprenons parfaitement».Outre la Chine, Hydro-Québec a visité l\u2019Arabie.saoudite où, à défaut de construire des barrages puisqu'il n\u2019y a pas d\u2019eau dans le désert, l\u2019on tente, comme chez nous après la nationalisation, de restructurer la compagnie d\u2019électricité du pays qui a été formée en 1977 après le regroupement de 26 sociétés privées.À la fin de l\u2019année dernière, Hydro-Québec International a délégué aux Antilles un économiste chargé d'analyser le marché et l\u2019organisation des compagnies d'électricité de trois îles, et deux techniciens en Argentine pour aider à installer une centrale nucléaire de type CANDU semblable à celle de Gentilly 2.Tout ceci n\u2019est que broutilles, sauf la filière chinoise, bien sûr, lorsqu\u2019elle prendra forme de manière plus concrète.Son premier contrat d'importance, Hydro-Québec International est allé le décrocher en Amérique centrale où il participera à la réalisation du projet hydro-électrique Boruca, au Costa-Rica.Pour ce projet, Hydro-Québec fait partie d\u2019un consortium canadien de sociétés d'ingénierie.Les autres participants sont les sociétés S.N.C., Acres et Tecsult.Hydro-Québec se chargera de valider les études sur la conception du projet, sur ses caractéristiques électro-mécaniques, ses méthodes de construction et son financement.Boruca sera un barrage en enrochement du même type que celui de LG-2.D\u2019une hauteur de 260 m, ce sera le plus haut barrage en enrochement du monde.La centrale qui l\u2019accompagnera aura une puisssance de 760 MW, soit à peu près l\u2019équivalent d'Outardes 3, si ça vous dit quelque chose! Guy Monty se réjouit de la participation de sa société au consortium et se dit particulièrement satisfait de constater que c\u2019est un peu grâce à Hydro-Québec que l\u2019affaire a été conclue.La compétition était forte, car trois sociétés d'ingénieurs-conseils d'envergure internationale convoitaient le contrat.Ce qui doit aussi rendre heureux Guy Monty, c\u2019est que ce projet permet à Hydro-Québec de montrer aux autres sociétés d'ingénierie que sa nouvelle filiale peut leur apporter davantage que ce qu\u2019elle va leur enlever.Les consortiums, c\u2019est bien joli, mais Hydro-Québec Internatio- nat n'a pas été créé pour faire des gentillesses à ses concurrents.Ça, les ingénieurs-conseils le savent et le redoutent un peu; on a même, au début, crié a Vingérence de cette société d'État qui voulait se mêler de faire concurrence à l\u2019entreprise privée.Tentait-on de «Sidbequiser» Hydro-Québec?Non, Hydro-Québec ne va pas essayer de leur couper l'herbe sous le pied, à ces ingénieurs-conseils.À eux de s'associer au géant.La société d'électricité, pour sa part, dispose de moyens techniques époustouflants, que l\u2018on songe.seulement à l\u2019Ireq, son Institut de recherche, le plus important et le mieux équipé en Amérique! «Le but que vise Hydro-Québec, explique Guy Monty, ce n\u2019est pas de faire la vie dure aux ingénieurs-conseils du Québec, mais plutôt de les aider à se tailler une place de choix sur le marché mondial» De même, tous les fabricants québécois de ma- \u2018tériel électrique trouvent dans Hy- dro-Québec International une bonne raison de se réjouir, car il est bien évident, chauvinisme de bon aloi, que la société sera beaucoup plus portée à offrir à ses clients étrangers du matériel québécois et à faire pleuvoir les contrats d\u2019équipement sur Asea plutôt que sur Brown Boveri ou Davie, Marine ou Dominion plutôt que sur un quelconque Mitsubishi.[2 FESTIVAL DE LA TOMATE DE SAINT-PIERRE-LES-BECQUETS À midi, sur l\u2019herbe Est-ce parce qu\u2019elle jouait le rôle de plante \u2018 décorative que l\u2019on mit tellement d\u2019années avant d\u2019oser goûter la tomate?Au XVIe siècle, en Europe, les savants se penchent avec circonspection sur le petit arbuste à fleurs jaunes.Ils s\u2019étonnent.Ils observent et contemplent.Le mystère est plus troublant encore lorsque la fleur donne un fruit vert.Patients, ces savants voient le petit fruit rougir et devenir de plus en plus beau, de plus en plus tendre et de plus en plus fragile.Cette «chose», ils ne pensent pas la goûter.La jugeant tout juste bonne pour les animaux, ils lui donnent le nom de pêche de loup.On découvre plus tard que ce fruit est comestible et bientôt l\u2019Europe s\u2019adonne à sa culture.En Amérique, on y va prudemment.H est difficile de faire sortir la tomate des salons où, devant les fenêtres, elle donne de petits fruits semblables aux cerises.C\u2019est un Français venu de Normandie, Jean-Baptiste Lelaidier, qui, le premier, ose cultiver la tomate dans la région de Québec.Vers 1848, guidé par son intuition, il s\u2019installe à Saint- Pierre-les-Becquets.La terre y est propice la culture de cette plante dont on ne sait pas si elle produit un légume ou un fruit.La tâche de l\u2019immigrant français est loin d'être simple car dans son pays d'adoption on n'aime guère changer ses habitudes, goûter des produits nouveaux ni.risquer sa vie! En 1874, notre producteur de tomates et ceux qui l\u2019imitent dans la région de Québec ne sont pas au bout de leurs peines.Ici et là, ceux qui se sont convertis à la tomate exhortent les cultivateurs à la cultiver en donnant des arguments comme celui-ci: Il s\u2019en fait une consommation extraordinaire aux États-Unis, tandis que leur usage est à peine connu dans les environs de Québec.Une vingtaine d\u2019années plus tard, en 1899, l\u2019historien Benjamin Suite écrit à ce sujet que nombre de personnes croient que les tomates engendrent le cancer.Dans ma jeunesse on n\u2019en mangeait point.En notant ce préjugé presque général, Sulte entendait illustrer combien la résistance des anciens était tenace et combien ils-tenaient à la santé.La tomate, pourtant, devait surmonter le mépris et la méfiance des anxieux et gagner toutes les tables.En 1971, Saint-Pierre-les-Becquets était occupé à célébrer son tricentenaire en commémorant la concession d\u2019un terrain faite en 1672 au garde-notes et notaire royal Romain Becquet.À cette occasion, tous étaient invités à participer à deux pique- niques organisés pour souligner l'événement historique et pour marquer l\u2019importance de la culture des tomates à Saint-Pierre.En 1974, certains villageois ayant la nostalgie de cette rencontre d\u2019amoureux de la nature dégustant leurs tomates, à midi, sur | l'herbe, décident de reprendre l\u2019expérience.Depuis, le Festival de la tomate de Saint- Pierre-les-Becquets a toujours lieu au mois d\u2019août.On ne demande qu\u2019une chose aux participants: apportez votre pain.des tomates, il n\u2019en manque pas! C\u2019est un rendez-vous, à Saint-Pierre, du 9 au 17 août. [KETCHUP ROUGE DE SAINT- PIERRE-LES-BECQUETS Préparation: 45 minutes Cuisson: 1 heure INGREDIENTS 1,5 LITRE (1% PINTE) Métrique Impérial Tomates en dés pelées et épépinées 13 | 5% tasses Pommes en dés | pelées 300 ml 1% tasse Oignonsen dés 325 ml 1% tasse Céleri en dés 225 ml 1 tasse Sel 7 ml.% c àtable Poivre blanc 05 ml 18 c athé Epices a marinades 5 ml 1 càthé Cannelle 05 ml % c'âthé Clou de girofle unepincée une pincée Sucre 225 ml 1 tasse Vinaigre blanc 150 mi % tasse Gélatineneutre 5 mi 1 câàthé Eau froide 7 ml 1% c athé - APRÈS avoir laissé bien égoutter les oignons et le céleri.autres épices, le sucre et le vinaigre.mijoter pendant 1 heure.incorporer au mélange.MÉTHODE tomates, ajouter les pommes, les SALER et poivrer.METTRE les épices à marinades dans un coton à fromage et ficeler, AJOUTER au mélange, avec les AMENER À ÉBULLITION et faire AJOUTER la gélatine à l\u2019eau froide et VERSER dans des pots stérilisés.est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231 rue Saint-Jacques, Montréal, P.Q.H2Y 1M6 Tél: 282-2224.Président et directeur général : Jean-A.Dion Rédaction Rédacteur en chef.Jean Bouthillette Rédactrice en chef adjointe.Thérèse Dumesnil # Rédacteur-réviseur: Edouard Doucet Conception graphique .Directeur: Pierre Legault Chef de la fabrication: Michel Brunette * Graphiste: Jean-Marc Martin - Secrétariat Liliane Bitursi * Françoise Joannidès ® Gisèle Payant.Service de la publicité Directeur général: Walter Trudeau, 234, rue Saint-Jacques, Montréal, P.Q.H2Y 1M6 Tél, 282-2166 « Directeur régional: Dénis Kelly 36 King Street east (4th floor) Toronto, Ont.M5C 1E5 Tél.363-8064 Conseil d'administration.Président: Charles d'Amour Vice-président: Guy Pépin * Secrétaire: Gaston Vachon * Trésorier: Denis Lacasse.TOMATES FARCIES À LA SALADE DE POULET Préparation: 20 minutes 6 PORTIONS INGRÉDIENTS Métrique Impérial Tomates 6 6 Sel -4 ml 3% c athé Poivre 1 ml % c athé Salade de poulet* 150 ml % tasse .Feuilles de laitue 6 6 Oeufs durs 2 2 Persil en branches 6branches 6 branches MÉTHODE EBOUILLANTER les tomates.Les peler et les vider du côté du pédicule.ASSAISONNER de sel et de poivre.Les retourner et laisser reposer pendant uhe heure.REMPLIR les tomates de 25 ml (5 c.à thé) de salade de poulet.DRESSER sur une feuille de laitue et garnir de tranches d\u2019oeuf dur et d\u2019une branche de persil.* Salade de poulet _ 6 PORTIONS INGRÉDIENTS Métrique Impérial Poulet cuit en dés (ou dinde cuite en : : dés) 150 ml! % tasse - Céleri en dés 150 m! % tasse Piments verts en dés 25 ml! 5 c.àthé Poivre blanc au goût au goût Sel au goût au goût Sauce .Worcestershire 4m ¥% c athé Mayonnaise 75 ml % tasse METHODE MELANGER le poulet, le céleri et les piments verts.ASSAISONNER de poivre, de sel et de sauce Worcestershire.INCORPORER la mayonnaise.Photo Robert Joannette (1.T.H.Q.) } Préparation: 20 minutes Laitue déchiquetée 1 | 4 tasses | Céleri émincé 75 ml % tasse Radis tranchés 75 ml % tasse Echalotes vertes hachées 30 ml 2 c atable Piments verts en bâtonnets 30 ml 2 c atable Sauce a salade a I'érable* 75 ml % tasse Tomates moyennes 1 1 Persil haché 5 ml 1 cathé METHODE INGREDIENTS Métrique Impérial Ketchup aux fomates 25 ml 5 câthé | Huile 25 ml 5 c athé Sirop d'érable 12 ml 2% c athé Moutarde préparée 1 ml % c.athé Céleri haché 15 ml 1 c atable Oignons hachés 25 ml 5 câthé Ail haché 1 ml % càthé Relish 3 ml L cèthé Jus de citron 3 mi ¥% c athé Persil haché 3 ml % cathé 'SALADE DE TOMATES 6 PORTIONS INGREDIENTS Métrique Impérial Concombres tranchés 125 ml % tasse (1 cm, % po) MÉLANGER tous les ingrédients sauf les tomates et le persil.\"COUPER la tomate en quartiers et disposer sur le dessus.PARSEMER de persil haché.*Sauce à salade à l\u2019érable 6 PORTIONS METHODE Mélanger tous les ingrédients à l\u2019aide du batteur électrique.la vie nous concerne La Société canadienne de la Croix-Rouge 2 Pensez-y bien avant de teindre vos cheveux.Vous désirez teindre vos cheveux pour en faire disparaitre le gris?Sûr, la teinture ça rajeunit, mais souvent les cheveux teints sont secs, cassants et peu naturels.C\u2019est que la coloration instantanée contient des produits chimiques durs qui ont sur les cheveux un effet de «choc».Le changement brusque de couleur peut briser l'équilibre naturel de vos cheveux et leur enlever toute leur force et leur éclat.| Il y a cependant une autre solution, la bonne.C\u2019est Lady Grecian®, un liquide incolore qui agit sur les protéines des cheveux et en fait progressivement revenir la couleur naturelle.Vos cheveux paraissent en meilleure santé et ils le sont, car Lady Grecian leur redonne de la vie et du corps.Pas de produits chimiques durs, pas de mélanges ni de gâchis.Tout ce qu\u2019il vous faut c\u2019est un peigne, car Lady Grecian est tellement facile à appliquer.En quelques semaines, vous verrez le gris disparaître et vous retrouverez votre vraie couleur naturelle.Lady Grecian, n'est-ce pas ce qu\u2019il y a de mieux pour vos cheveux?19 Cette vieille dame a tué des centaines de personnes.Pendant 55 ans, elle à assassiné régulièrement 8 à 10 hommes ou femmes par année.Des millions de lecteurs déjà ont été fascinés par le récit des meurtres Lisez [gratuitement A ae NES RG es diaboliques qu'elle a imaginés, dans leurs détails les plus inquiétants.Winston Churchill ne disait-il pas delle: \u201cAgatha Christie est la femme à qui le crime a le plus rapporté depuis Lucrèce Borgia.À chefs-d\u2019œuvre d'Agatha Christie Le Crime de I'Orient-Express \u2014 Le Chat et les Pigeons \u2014 Dix Petits Négres \u2014 Témoin muet Plongez-vous a nos frais dans la lecture de ces 4 romans ou le suspense demeure entier jusqu'à la dernière page.Suivez, avec Hercule Poirot, les indices qui vous feront croire dix fois que vous tenez le ou les meurtriers.Si vous n'êtes pas envoûté par le don diabolique d'Agatha Christie pour vous égarer sur de fausses pistes, vous nous retournerez les deux volumes reçus sans rien nous devoir.Mais nous faisons confiance à son génie pour vous donner une irrésistible envie de garder les.deux ouvrages reçus puis de vivre encore 04 812 Bon de lecture gratuite CERCLE DU BIBLIOPHILE, 850 rue de la Reine, C.P.1617 Québec, P.Q.G1K 7K2 Oui, j'accepte de lire gratuitement les 2 volumes renfermant 4 romans d'Agatha Christie.Je me réserve le droit de vous les retourner dans les 10 jours après réception, sans rien vous devoir, et l\u2019affaire s'arrêtera là.Si je conserve vos deux volumes, le premier me sera offert en cadeau et je bénéficierai pour l'autre du prix exceptionnel mentionné plus bas.Vous pourrez alors me soumettre chaque mois à l'examen un nouveau volume renfermant 2 romans d'Agatha Christie.Si je le conserve, je bénéficierai du prix spécial réservé aux membres du Cercle du Bibliophile qui est actuellement $8.49* par volume renfermant 2 romans (+ $1.10 frais d'envoi).Je demeurerai libre de mettre fin à cet arrangement n'importe quand sur simple préavis donné par écrit et vous n'\u2019insisterez pas.NOML HU UT UNIL OBLIBATOIRE ADRESSE APP VILLE PROV.Co CODE POSTAL | | | | | | | | 04 17 3032 sg de parmis \u201cNous nous réservons le droit de réviser nos tarifs en fonction des circonstances économiques.1 | | de nombreuses heures de suspense angoissant.Chaque roman est une énigme, chacun met votre sagacité à l'épreuve, chacun vous promet des nuits blanches.Mais la reine du crime est aussi la reine d'un inimitable humour anglo-saxon, un humour à froid, forcément, avec tant de cadavres.Avec Agatha Christie le roman policier a conquis ses lettres de noblesse.Son œuvre fait désormais figure de grand classique du crime et se doit de figurer dans votre bibliothèque.Acceptez en cadeau l\u2019un de nos deux volumes Voyez dans notre bon les conditions claires et sans équivoque qui vous permettront de bénéficier d\u2019un volume gratuit de notre somptueuse collection et de recevoir ensuite chaque mois pour le temps qu'il vous plaira, un nouveau volume d'Agatha Christie à l'examen.Parmi les chefs-d'œuvre qu'il vous sera donné de découvrir sans obligation d'achat figurent des titres aussi célèbres et prometteurs que: Le Meurtre de Roger Ackroyd\u2014Le Couteau sur la Nuque ® Rendez- Vous avec la Mort\u2014Les Indiscrétions d'Hercule Poirot ® Un Cadavre dans la Bibliothèque\u2014Les Sept Cadrans ® Meurtre au Champagne \u2014 Rendez-Vous à Bagdad et plus de 70 autres romans qui seront le fleuron du rayon mystère de votre bibliothèque, car Agatha Christie a donné au roman policier ses lettres de noblesse.(Chaque volume renferme deux romans).cr Rien ne vous obligera à souscrire à tous les volumes de la collection.Vous pourrez interrompre votre souscription quand vous voudrez.Cercle du Bibliophile, {une division d'Omniprose Ltée) 850 rue de la Reine, Québec.PQ.G1K 7K2 rs x 19.A my Ti 2."]