Le quotidien du Saguenay-Lac-St-Jean, 12 février 1977, Cahier 4

[" 1m RI +.ue as - 1É 54 Ve SBP Ur fr dW ER ap roma sa ru ve pe A JMS DFE CAHIER D LE QUESTIDIEN VOYAGES Samedi 12 février 1977 D1 (ler mars A cette époque de l'année, les villages suisses de l'Enga- dine et de l'Oberhalbstein dorment encore sous la neige.L'hiver a été long.Et l'on se réjouit d'autant plus de célébrer la \u2018Chalandamarz\u201d.Le 1er mars (\"Calendate Martis\u201d) était autrefois le Jour de l'An, quand les Romains régnaient sur ces hautes vallées.ll fut ensuite intégré dans le pa- \u201cChalandamarz\u2019\u201d ancienne coutume trimoine folklorique romanche comme la fête de printemps.Pour la jeunesse des villages de l'Engadine, la \u2018\u2019Chalanda- marz'\u2019 est un grand jour.| s'agit de chasser l'hiver et ses rigueurs, de réveiller le printemps sous la neige.Cela se passe au son assourdissant des cloches de vaches et de claquements de fouets.Au petit matin, tous les écoliers par- min souvent que la cloche soit plus volumineuse que la tête du gamin.en Suisse ON est une courent les rues, équipés de ces instruments sonores.Les cloches fixées sur de larges courroies de cuir se meuvent lourdement sur les fréles poitrines.Plus la cloche est grosse, plus le gamin est fier.Le son plein et caverneux des gros instruments se mélange au tintement clair des grelots aux dimensions plus modestes.On s'arrête devant les larges portails des maisons et dans les magasins pour recueillir les friandises, les fruits et les dons en argent destinés à la course d'école ou à la fête qui se déroule le soir même.Les enfants remercient avec des chants populaires romanches qui évoquent la fuite de l'hiver et l'avènement du printemps.L'expulsion des démons de l'hiver remonte à de lointaines origines païennes.Et la coutume fut adaptée aux époques successives.Jadis réservée aux seuls garçons, la féte associe maintenant les filles qui y prennent une part active.Autrefois, on collectait de la farine, des châtaignes, des haricots et d'autres produits alimentaires nécessaires à la préparation du repas du soir.Au- jourd'hui, les goûts ont changé et l'on préfère recevoir de l'argent.gentler mars, la neige et le chaud soleil printanier en Engadine: l'occasion de combiner vacances de ski et \"'Chalandamarz\u201d dans les superbes villages.J L'ile Jekyll, un En soirée, le dimanche, un orchestre joue au kiosque de la Place principale de la ville.Les senoritas flanent dans les environs en groupes de deux et trois, souriant timidement, ou faisant une bribe de causerie avec un jeune homme: la maman assiste sur un banc du parc surveille attentivement.C'est la ville de Monterrey.Eile est pleine de surprises.Des surprises agréables.Peu de gens réalisent l'importance de la ville de Monterrey Classée au troisième rang des grandes villes du Mexique, elle est souvent omise dans la plupart des livrets-guides, qui en parlent comme un centre industriel.un Pittsburg de l'Amérique latine, et s'en tiennent là.Comme des milliers de visiteurs enthousiasmés peuvent en témoigner, Monterrey est beaucoup plus que cela.C'est plutôt un magnifique endroit où l'on peut passer une agréable fin de semaine ou même une semaine entière.Il est facile d'y aller.Monterrey possède son aéroport international et n'est qu'à quatre heures de voiture de la frontière du Texas.La ville compte d'élégants hôtels, de bons restaurants et beaucoup d'activités le soir.Ily a de superbes spectacles et magasins en ville, des grottes à explorer, des excursions aux chutes de Horsetail à faire à dos d'âne, des quartiers coloniaux dignes d'une visite et un lac magnifique pour la navigation et le ski nautique.En plus, bien entendu, il y a des combats de taureaux et des concours de rodéo qui donnent un caractère mexicain aux vacances passées à Monter- e 4 Monterrey, une ville h pleine de surprises Ville fascinante.Monterrey a commencé à se developper tard dans les années 1500, environ plus d'une genération avant que les Pèlerins debarquèrent à Plymouth Rock Comme les Pelerins, les premiers colons immigrants a Monterrey fuyaient la persecution religieuse.lls etaient des Juifs forces de quitter I'Espagne Tous n'ont pas reussi aussi bien à Monterrey Luis Carbajal, le chef des colons fut executé par l'Inquisition espagnole Le Mexique moderne se souvient de lui comme un martyre de la liberté religieuse.Récemment son histoire fut racontee dans un film mexicain, El Santo Of- ficio (La Sainte Ceremonie) D'une façon générale, 11 semble que la religion n'a pas bien pros- pére a Monterrey.Le plus fameux endroit historique en ville, El Obis- pado (Palais de l'evèque).fut construit pour servir de maison de retraite aux prêtres ages, mais fut utilise la plupart du temps comme une forteresse.Ce n'etait pas une forteresse particulièrement solide et n'a jamais été defendue victo- reusement.Le plus récent conquérant fut Pancho Villa qui s'etait emparé de la place en 1915 Aujourd'hui, El Obispado a ete transforme en un musée où Chaque soir un spectacle son et lumière raconte l'histoire de Monterrey.C'est une ville bâtie par la bière.En été, il fait plutôt chaud à Monterrey.!| n'est pas étonnant que la première brasserie du Mexique y ait été érigée.Elle a fait de bonnes affaires, si bonnes en fait, qu'une usine de verrerie fut montée sur les lieux pour fabriquer des bouteilles.suivie par une aciérie pour la production des capsules de bouteilles, et puis par une fabrique de bor- tes.Aujourd'hui Monterrey est.après la ville de Mexico, le plus grand centre industriel du pays Cependant.ses usines n'ont pas nuit à son charme.Par contre.elles ont contribue à lui donner un caractère de vie sophistiquee et cosmopolite.qui fait que son charme semble plus attrayant aux visiteurs Cet attrait peut être constate dans les magasins et elegantes boutiques, ainsi que dans les mar ches où des produits d'artisanat en provenance de tout le Mexique sont en vente.Les gastronomes ne manquent pas de deguster les spécialités locales comme le chevreau rôti, les côtelettes de boeuf grillées, et plus tard d'aller prendre leur diner dans un des elegants restaurants internationaux Les amateurs de cabarets peuvent faire une tournee, allant des clubs ou les cow-boys mexicains jouent une version méridionale de la musique rustique et orientale.aux discothèques ou l'on peut danser Monterrey.comme l'a fait remarquer un visiteur enthousiasme.a un peu de tout sauf la plage.En égard au rivage attrayant de son lac artificiel, il serait plus exact de dire qu'elle a un peu de tout sauf l'océan.Et elle a un peu de tout en abondance.Les voyageurs y retournent a maintes reprises et au- ment à dire qu'ils ne l'ont pas encore vue complétement.7 centre attrayant pour tous Les Québécois qui se proposent de s'évader pour quelque temps des sautes d'humeur de nos hivers trouveront à Jekyll Island, dans la Georgie, une retraite de verdure, de paix et de chaude température.C'est un endroit où la température de l'après-midi chevauche les 70°F et ou les parcours de golf et les courts de tennis invitent ceux qui désirent se libérer d'un surplus d'énergie.Dix milles de belles plages le long de l'Atlantique s'offrent à ceux qui aiment se la couler douce au soleil et pour les autres, il y a toujours la pêche, le bateau, les randonnées à bicyclette et les longues marches dans de forts jolis sentiers.Située entre Savannah, Georgie et Jacksonville, Floride, Jekyll Island fait partie d'un groupe d'îles qui sont séparées de la terre ferme par une vaste étendue de terrains marécageux alimentés par un enchevêtrement de petits canaux et de rivières.Propriête espagnole au 16e siècle, Jekyll passa à l'Angleterre a la fin du 17e siècle.Cette ile fut vendue, en 1886 à un groupe de riches familles américaines.Conscients du merveilleux climat, de l'eau pure.des beautés naturelles et de la proximité des plus grands centres, les nouveaux propriétaires en firent une des retraites hivernales des plus exclusives au monde.Du premier de l'An jusqu'a Pâques, ils purent jouer au golf, chasser, faire de l'équitation, pratiquer le tennis, enfin profiter de toutes ces commodités pour passer de bons moments et faire la belle vie.Ce fut l\u2019âge d'or de Jekyll car, pour plus de 60 ans, \u201cpas un seul être indésiré ne foula le sol de cette ile\u201d.L'Etat de la Georgie acheta l'île des héritiers de L'END Choississez ce qu'il y a de SUEZ qui vous offre le plus.Réfrigérateur dans chaque sur les lieux.Renseignez-vous auprès de votre agent de voyage, il sait tout.Personnel bilingue.err EN MARS ET AVRIL LA FLORIDE C\u2019EST REVE POUR DEMEURER SUEZ LE MOTEL LE PLUS POPULAIRE AUPRES DES CANADIENS FRANCAIS Et pensez-y.pour le même prix.c'est toujours le le Suez.le favori des Québécois depuis plus de 14 ans.sc, 5\" ROIT mieux.oubliez le reste! -\\e motel le plus en vogue.chambre Court de tennis ces millionnaires en 194, au prix de $675,000.Au- jourd'hui, l'île Jekyll est devenue un centre de villegia- ture complet, fort attrayant pour tous.dale \"EN U.R.S.S.*1,349°° plus $8.00 taxe d'aéroport tout compris DEPART: 7 avril RETOUR: 21 avril Visitant: Moscou, Leningrad, Tbilissi, Tachkent, Boukara et Sa- markande.Le forfait comprend: logement en hôtels de première classe, 3 repas par jour, visites quotidiennes, transferts, deux billets de théâtre et diner de Gala.RESERVEZ TOT! Beaucoup d'autres départs disponibles \u2019 de mai a octobre.DEMANDEZ LA BROCHURE DE TREASURE TOURS oe IACINE EST, CHICOUTIMI = 549-8874 La publicite ; SUEZ + vous aide hl A LA 18e RUE MIA BEA, à ét ablir y RIDE Cr PES VOYAGE: | B08 LUCAS, propriétaire-gérant ) un budget LE BUREAU CONSULTATIF DE LA PUBLICITE AU CANADA De superbes plages, trés vastes bordent I'ile Jekyll de la Georgie.On peut également se baigner, aller à la pêche ou tout simplement les parcourir en prenant le soleil.a ti t Î ! Y yy El si | 8 i} ER a J D 2 \u2014 LE QUOTIDIEN, samedi 12 février 1977 PUA GASTRONOMIE Soupers gastronomiques dans des restaurants de la région Par Guy Bergeron CHICOUTIMI \u2014 Dernièrement.au cours d'une visite a Montréal.| etais invite a un souper gastronomique.qui a lieu à tous les jeudis soirs au Beaver Club.à l'Hôtel Reine-Elisabeth Le prix etait de $20.75.Le menu etait flamboyant.Comme entree, il y en avait trois: des crevettes dans une sauce vinaigrette.un pâté de foie gras dans du pain et des hui- tres avec une sauce bechamel.Ajoutons a ces trois entrées.un foie de veau moutarde et une série de desserts en plus des fromages.des fruits.etc.ll y avait egalement un menu gastronomique moins dispendieux.au prix de 513.75.avec moins d'entrees.Inutile de dire que l'idée est excellente.Dans la region.quelques restaurants offraient de tels menus.À Alma.à la salle a manger Le Provençal.propriété du chef- cuisinier Marcel Bouchard.j'ai remarqué Le Gueuleton du Chef (repas gastronomique).Outre la carte habituelle des vins, le restaurant Le Provençal offre des vins de grande qualité de méme que le champagne.C'est ainsi que le 5 mars on pourra déguster: la bouillabaise gaspesienne.l'avocado fourré au crabe.(Entrées) plat principal: le tournedos aux chanterelles, le lapin à l'estragon et le filet de sole bonne femme Comme dessert le saint-honore et la salade de fruits frais.Le 2 avril ce sera: entrées: pan- nequet au crabe et la vichyssoire rafraichie.Plats principaux: le carré d'agneau vert pré.le foie de veau a la provençale.le homard a l'américaine.Le dessert: les mille- (ae 4 % LA TENTATION DES SUCRERIES \u2014 De feuilles ou le sabayon au grand Marnier.Les 7 et 8 mai.a l'occasion de la Fete des Mères.1l y aura toujours comme entrées.la terrine de lapin au cognac et la soupe aux moules.Plats principaux: f'escalope de veau Cordon Bleu.le canard à l'orange.le filet de doré amandine.Dessert: éclairs au chocolat.Dans les vins, mentionnons le Cordon Charlemagne.Caves Reine Pedauque 1970.Pouilly Fuisse.Chateau Haut-Brion, Premier Grand Drouhin 1971, Nuits St-Georges.Joseph Droubin 1971.Château Grand Pontet.Barton & Guestier.St-Emilion Gironde 1970.Le choix est abondant et si nous parlons du restaurant Provençal c'est pour signaler l'effort que M.Bouchard.qui est diplomé de l'Ecole d'Hôtellerie de la province, donne pour l'avancement de la gastronomie au Saguenay-Lac- Saint-Jean.Continuons notre visite Il y a également la Table française Jean Maurou.située sur la rue Racine à Chicoutimi.Il s'agit là d'une véritable charcuterie ou on peut trouver des mets qui sortent de l'ordinaire.M.Maurou apprête avec goût tout ce qu'il fait.Principalement, lorsqu'on reçoit des invités à l'improviste.on peut facilement se dépanner et servir un repas de roi.Aussi.pour un bon gueuleton, On y retrouve du jambon d York.du jambon de Paris.des saucisses fraiches.du boudin noir.des saucissons de Paris.du fromage de tête.des rillettes du Mans.des cre- tons et des pâtés et terrines diverses.Je veux principalement vous recommander la saucisse qui est faite de porc exclusivement.Aussi, le boudin noir qui est fait également avec du sang de porc et c'est la que vous verrez toute la différence avec le boudin acheté dans les boucheries qui est préparé avec du sang de boeuf.Ny a également la terrine de lièvre qui est excellente.Dans les plats chauds, il y a la soupe aux poissons.les coquilles, ses quiches.En outre, M.Maurou a souvent sur le menu de la paella, du coq au vin, du canard à l'orange, etc.C'est un endroit à visiter Et nous continuons.| y a aussi un nouveau restaurant qui a ouvert ses portes, c'est \u2018La Bougresse\u2019\u2019.situé sur la rue Riverin.Il s'agit d'un petit restaurant qui n'a que quelques tables seulement et qui offre un menu à prix abordable avec un service excellent, comme a \u201cLa Petite Bouffe\u201d, de Chicoutimi-Nord.Mets chinois Beaucoup de gens demandent ou manger les meilleurs mets chinois.Eh bien.notre expérience démontre qu'au \u2018Barillet\u2019\u2019, de Paul Tremblay.de la rue Saint- Dominique.à Jonquière, les mets chinois sont excellents.En plus.le service est bon et les quantités de mets sont très imposantes.Il restera toujours, dans tous les restaurants où l'on sert des mets chinois, que les prix sont élevés, sauf pour le repas pour deux ou trois et même quatre, qui sont réellement à prix modique.s étudiants qui mangent dans la cafétéria d'une école secondaire de Toronto ont devant eux un assortiment de pâtisseries, au moment où ils font la queue pour passer à la caisse.Un sondage effectué par le gouvernement, sôus le nom de Nutrition Canada, a démontré que beaucoup d'adolescents sont médiocrement alimentés.Ce rapport a poussé de nombreux parents à exiger une meilieure alimentation dans les cafétérias scolaires.(Photo PC) 4.° * (Es BADES LySTAEgs (UTI ign SOURIS MIQUETTE ( \u2026 ALORS JE L'AI N MIS AU LIT ! Cr A | : = \u2014[ | \u2018 IL NE SE SEN.CTs \u2019 ET TAIT PAS TRÈS MORTY, OÙ EST TON BIEN.POISSON ROUGE ?EN TT OT IH BIEN MAINTENANT ECRIS EST NE VOYONS, HENRI, QUEL , GRAND HOMME EST NÉ EN 12 FÉVRIER 1809 ?UD) A 23 M.ABERNATY JE CROIS QUE JE PEUX, MONSIEUR ABER.NATY ! , \u2026\u2026 D'ABORD, IL FAUT TROUVER UNE INFIRMIÈRE MOINS JOLIE | POUVEZ-VOUS M'INDIQUER COMMENT OBTENIR UN MEILLEUR RENDEMENT DES EMPLOYES ?NOTRE PRODUCTION A CONSIDE - RABLEMENT BAISSE CES thd ches resend riser DN Kime levures UN MELON HORTENSE x MMOUI \u2026.FACILE KX DIRE /_ \\ \"Nous VOLONS EN PLEINE PUREE.re VISITE RÉOSTE À N'IMPORTE OÙ, ZÉRO .PLAFOND BAS CACHER LA MONTAGNE .\u2026 TU VOIS CE QUE JE VEUX DIRE 7.SE MAIS FAIS ITE ET \"PISTE \u201c FANTOME.| cer ET AVEC CE JEU, \\ NU 1: FAUT RÉUSSIR UN \\ BRELAN D'AS ., ar TANT PIS , C'EST UN TD COuF DE POKER.\u201d mess me RK: FG m / {| A y AERC Des (MA x ! C'ÉTAIT QUAND MEME DAGOBERT.IL VA TE FALLOIR APPREN- EH BIEN : mt WIE CHÉRI | DRE QU'IL Y A, DANS LA VIE, IL YA.EUH.; { PLUS FACILE DE LUI RE-! JAI BESOIN DES CHOSES PLUS IMPOR- \u2026.eo.CT : METTRE TOUT SIMPLE- 0 MENT LES CENT & HH DE CENT TANTES QUE LES- } = L'ARGENT, F7) QUELLES, TN BLONDIE [/ G4.15\\08 EXEM- En 9, rustrbue pr ape.mutnda .\u2014 =T15 \u201c4 | J Sl A | 7 Te || = GS * 7 i ° \u2014 == \u2018 7 \u201cn= 4 2 = PINGS \u2014 7 6 4 =\" \u2018 3 © 2) Re \u2014 = \u2014 A T NN == & = Copyright by Walt Disney disiritué par opera munds 1853 : ; à \u2018 um \u201c30g 50 Z3179N0 SYIAHO ML INONILNI7TW 30 Blvd y \u2018Nail9 H3 j asl\"gno anod silos sf ji 3T1V0D-23SS0à5 OW - ANNOd v4 33H50 MV3ANON NN VasANOëTr 35 ndi2l vl NIYW3a s3d j XDZLNOH ; XNDSILNOH | XNILNOH 168,9 ASS So SERIE PE \u201c> Rs FD SORTE en aS 5 RAS: TS.EE Ny ET TE.EEE Be EE Jetez ERS EB: ek is ARE > i NIOS 30 Naf \u20181 NYLGN NM \u2018Av, 1 AANA Siva sf | 935-530 -LNS0O 329 39 23345l0W3 wnOg \"UI31SYŸI9 13N07029 31 3=mMD 3152 S3f \u2018SLIMN S37 SSELMOL : AVW -FHOM0 a79!/3331 30 32000N73 | NOSSIOd FOIJNUS NN 2ANOd S3210161H .a « : Ty I = idd3d3dd TYNHNOr 3H10A QYON-ILOI\u2014NYWYDNOGIHI NYVIMINIVS-IYTAVNINOYS NO ¥ + a, \u201csr = Ly 11 TEE TL AE Ma UGS RESTE ; TE SR RE AE EE ve os Ps ae .' 2 0 RE fn em Con a ; r ÿ (4 .Ÿ ° : +5 ai) _ 4 es AE DANS UNE ViEiLLE RUE D LONDRES ViVA IT AU DÉBUT DE CE SIÈCLE; canine sd.a DARLING, QUI COMPTAIT TROIS.ENFANTS \u2026 eu NES WENDY, WEAN ST MICHEL iy oii ine no ol [GREET mem ir | i CR | ie BS a wma ne Out, MAIS (LVAUDRAIT RÆUT ,Ç ETRE MIEUX VÉRIFIER NN S'ILS DORMENT HA.TU ES (NUSTE, GEORGES.TU SAIS QUE VAVETTE EST 5 (ITELLIGENTE, BIEU | TU LU( PARLES COMME A ot) ETRE HOMAN, QUAD 4 CE D'EsT Rad SET PME RES PERTE TE ELEPARS > LRA DRRRR LST SINR Lager oS ST AER THe pont ARR mea RE tL LOI eus 5 PT, Le yoy nN .- A 204 Ce Toa * mr a = .J LI \u201c, Bo - \u201c, Ml DISTR -A.LI. 5 0 pa\u2019 ANY llr | LP Basan sei 2 LN \u2014 _ EE A A A A A A A A A A A A A A a aD A AD AD a> a QUELQUES JOURS JE NE VEUX PAS TE FAIRE SAS PLUS A AN UTILE Vi- = à VANT Ce out, = A VIVANT/ 2 MAIS PAS Ed TROP, N'EST- FF ZELOTE.\u201d LE PROCUREUR ET SI LES Le : Co DE JUDEE VA RECE - DIEUX VEULENT] UN ME SRAGE : ] VOIR UN MESSAGE DE UE JE TE RENCON DE : MOI:IL DEVRA RELÂCHER TRE A Nouveau] M \u2026.TIBÉRIADE ?\u2014 \u2014 : TOUS CEUX DE MES HOM, CHIEN ENRAGÉ ++ LE SIÈGE DU loa A MES Qu'IL RETIENT PRI JE TE TRAITERAI A GOUVERNEMENT = po Se SONNIERS.IL ACCEPTE, COMME TEL / 0D\u2019 AGRIPPA \u201d EN-L/Z aA RH NSE A JE JE LIBEKERA, TRETIENDRAIT- A ETI\" LA NUIT 1 IL DORT ET IL TU AS N YN Te ME LIOMBE.- ÉES D'AILLEURS RAISON cr, \u2014= Re LAISSENT SANS .> \u2019 Vv _ ny | ou VEUX TU _ ALLONS TAN SUR /EILLAN (| 4 .7 ILLE .\\ PRESQUE MOR > IL DES CONTACTS, AVEC LES ZELOTES 7] 4) TR 7, \u201c SEULEMENT # JE POUVAIS 9 ARRIVER A PORTÉE DE LE RO AGR PPA LE MESSAGE EST EXPLI- EST CERTAIN DE LES EE Z| CITE/ LES AMBASSADEURS VES ÉTATS DE L'EST SONT El! ROUTE POUR TIBER!ADE .Ws oO M9 CIPER À UNE ALLIANCE ny SON | M OFFENSIVE CONTRE NY FPP À ROME.NOUS SERON- x\u201d 3 fF 7° - EB PRÊTS.Yexle: Peny - D:SEIHS: R Groyvannini Suite la semaine prochaine. QUELQUE \u201c12.000 VAMOSH* PLUS TARP.LA TERRE.mr SLT 2 CE VIL AL EN CETTE MATIÈRE Qui RÉGIT LE ef LAIT ERA 1s == TTS te 3R> HELÈNE LA ue fs BELLE FEMME Jo» DU MONDE.- ps £7 LORSQUE, LE 26 DECEM- BRE 1890, A NAPLES, HEINRICH SCHLIE - MANN S' ABATTIT IZ FRAPPE PAR A LIN MAL INCURABLE, NOUS \u2018 POUVONS INAG/- NER S DERNIÈRES PAROLES.Doe 2 5 y IL EST ; Tw cf POUR TOI, PRE.J SOPHIE | AUCU- x paddy.Ü NE AUTRE FEM- = A 8.- NME N'EST PLUS © | Ih», I _ + ; ptm.\u2019 AA DIGNE QUE TOI a æ PRIE RS ACHILLE, HECTOR, ULY SSE.ATTENDEZ- MOI.JE VAIS ENFIN VOUS a REJOINDRE .J} Ye NDE LE PORTER.L GENDE_ OU REALITE ?PEUT - ETRE L\u2019ŒUVR, D'HOMERE CONTRIBUA-T-H A TEINTER OE FANTAISNE LUNE DES PLUS IMPOR - TANTES DÉCOUVERTES DU SIECLE OERNIER.os cater ct na med keg gyn Came L'auteur Jules Verne, né à Nantes (France), en 1828.Romancier à la fantaisie bouillonnante, attentif aux grandes découvertes scientifiques de son siècle, il sut anticiper par son intuition certaines inventions que le nôtre devait réaliser.Sa plume facile et heureuse autant que sa fantaisie nous enchantent encore aujourd'hui.ROMAN DE JULES VERNE DESSINS DU PROF.F.CAPRIOLI Le professeur F.Caprioli, un des plus grands maîtres actuels de la bande dessinée, donne un visage à Cyrus Smith, Gédéon Spilett, Pencroff, Harbert, Nab.Il n'a pas besoin de présentation: ses dessins parlent.On n'a qu'à observer l'expression des figures, la façon dont le peintre travaille les traits en noir, l'harmonie des couleurs.On reconnaît facilement la main d'un véritable artiste.1 NB SUIT TOP.ALISS! DONNE DES Uv eavon se criesa esque Lar: QUI, NE PETITE BOÎTE E re 3 SGNES D' AGITATION.AJ Yar acts PRES TA/T PLACÉE SUR E \u201cTg a hp] OLS LIT.LA TABLE.5 7 Fe Are 5 7e ä qu'y 7 y \u2014 A-T-IL a z TOP?_ » à \u20ac # a M2 FalLaIT SANS HÉSITER ADMINISTRER CETTÉ.3 POUDRE A HARBERT.QUELQUES INSTANTS j ç NAB APPORTAIT UNE TASSE DE CAFÉ T/ÈDE.3 » DU SULFATE DE SPILETTY JETA ENVIRON DIX-HUIT GRAINS DE LA 3 QUININE | NOTRE QUININE, ET ON PARVINT À FAIRE BOIRE â | BIENFAIT EUR NU CETTE MIXTURE À HARBERT.JE ME 1 5 NOUS EST Y Lem J | EN AIDE ENCORE E DEMANDE Comm NT : \u20ac ; A-T-IL PU PENETRER 3 - UNE Fois ! [Ya \\ JUSQUE DANS LE dû.A 3 DIEU SQ), PALAIS ! gle A ; a , i i ) a = 7 FACON eu ] ?DE PRO- ; â CÉDER EST 1 AUSSI ETRAN Ë 3 # GE QUE LE 5 5 PERSON! A= Ÿ {| 5 GE L.Ui- H 2 > EM ! see ÈS : t | Mrs uve VINGTAINE DE JOURS, HAR- 1 SER7T ÉTAIT FEAT ss PENCROFF ÉTAIT COMME UN HOMME = JQUON À RETIRÉ Ds ©0210 DE \" | L'ABÎME.À MGN DE PURGER L'ÎLE DE CINQ MALFAITEURS, à (LL EUT ÉTABL]! D'OROANISER L'EXPÉDOI- A TION DE MAN/IÈRE À ENGLOBSER TOUTE | LA PARTIE DE L'ÎLE SITUÉE SUR LA .RIVE DROITE DE LA MERCY.sir ona cor vow : FE indy A hd & Nr ee Bea # i ; A a a PAR IC! : REGARDEZ ; TE 4 ETEINT | ¥ \u20ac 2 f 2 ; 3 + 9 MM EMPREINTES 3 4 E PAS! ILS NE a DOIVENT = ÿ Pas ÊTRE : À & LOIN ! » : É \u2018 | Co SF we LT EE AE AR ® Vers MNEURES OU SOIR, LE CHARIOT | > 165' ARRET.A 4 Six CENTS AAS A PEU.PRES DU CORRAL .IN RIORAY., .* > UNIT HEURES.LA RECONNAISSANCE POAIVAIT \u2019 ÊTRE FAITE BANS OF BONNES CONDITIONS .2 RIEUR, LES > COQUINS 4 SONT LA ! > 4 » 4 4 p p \u20ac p + p \u20ac b \u20ac y cee Aw ae, + 1.+ # + LOT: oe ow : mms } > i 4 1 4 D-7 LE QUOTIDIEN, samedi 12 février 1977 \u2014 D 9 8 LE BRICOLAGE % Directement issue de notre architecture traditionnelle, cette confortable maison ne manquera pas d'attirer l\u2019attention, peu importe où elle se trouvera.Ses formes et ses matériaux consacrent le bon goût dont nos ancêtres ont su faire preuve dans la construction de leurs demeures.C'est une maison à un étage et demi de 36 pieds de façade par 30 de profondeur.Le rez-de-chaussée est partagé par le salon, la salle à manger, la cuisine, la chambre des maîtres, une salle de bains et deux halls d'entrée.En haut, il y a une autre salle de bains et deux chambres à coucher.Ainsi, même si le carré de maison est plutôt petit, les pièces sont très spacieuses à l'exception de la cuisine.La circulation est fonctionnelle puisque les pièces s'ouvrent les unes sur les \"Ma maison autres.La salle à manger est dotée d'une porte-patio.L\u2019escalier qui conduit à l'étage est en face de la porte principale.Ainsi, on peut aménager un décor agréable à l'oeil dès l'entrée.Ce hall, tout comme celui du côté, possède un vestiaire; dans ce dernier il y a aussi un siège intégré à l'un des murs pour plus de commodités.Ce plan porte le numéro 22 et il a été dessiné par l'Atelier Le Corbusier du Lac Beauport tandis que la quantité des matériaux nécessaires a été évaluée par le constructeur Gilbert Vallée du même endroit.On peut le faire venir au coût de $25 la première copie et de $5 l'unité additionnelle, en utilisant le bon.On remarquera que les espaces de rangement sont nombreux et qu'il y a possibilité d'en ajouter d'autres, dans les chambres du haut.L'extérieur est en pierre avec deux cheminées, dont une fausse, deux lucarnes à l'avant, une à l'arrière.Les fenêtres sont munies de volets.LÉ QUOTIDIEN, 316, Lobrecque.Chicoutimi, Quebec.Veuillez me fuire parvenir le plan de masson No 22 à $25.00 vanvare .copies a $5.00 Crancles mon cheque ou mandal piste de § fait 4 1 ordre de LE QUOTIDIEN som Adresse SAUE @ VER = Fy vivo\\\u20ac LA SALLE DE SEJOUR (= ses FAIS-LE TOI-ME/ME Suivent quelques suggestions de bons plans de bricolage, que vous pouvez me commander à l'aide du coupon/commande mis à votre disposition.Chaque plan renferme: liste des matériaux requis, patrons à tracer, schémas de débitage et photos illustrant les différents stages de réalisation.Mon catalogue \u2018\u2019idées/ bricolage\u201d vous serait également très utile.II renferme près de 400 suggestions de plans d'articles de toutes sortes.CHALET DE 20° x 24\" D'allure à la fois conventionnelle et exclusive, il est tout indiqué pour les familles moyennes, vu ses deux chambres à coucher, sa salle de bains complète et son vaste vivoir donnant directement sur la cuisine.SABLEUSES A BANDE ET A DISQUE Construisez vous-même cette machine/outil très pratique.Elle ne vous coûtera que quelques J dollars.Supports et tables de travail inclinables 4; Plan no 1995.$4.00 ES à volonté.Plan no 3002.$6.00 ps Cae CHALOUPE A FOND EN SEMI-V Fond d'une seule pièce simplifiant la construction.Un moteur de 5 ou 7 h.p.est suffisant.Ne pesant que 120 Ib elle se transporte facilement.9'8\" de long.Méme si chacun des pouces carrés d'une maison ajoutent à son coût de construction, ceux consacrés à la salle de séjour, sont peut-être les plus justifiés.Salle de montre lors des réunions familiales ou sociales, la salle de séjour est traditionnellement agrémentée de larges fenêtres donnant sur un vue magnifique: réelle ou rêvée.Généralement la pièce la plus spacieuse du logis, elle bénéficie également d'une large part du budget pour la décoration.Mais est-ce que les membres de la famille jouissent réellement et pleinement de la salle de séjour?Posez des fauteuils recouverts de peluche ou autre matériel de luxe et toute la maisonnée se retire ailleurs lorsqu'il n\u2019y a pas d'invité.C'est une honte, la vie dans la salle de séjour peut et doit être agréable, quotidiennement.Après tout, pour qui est placé le paillasson de bienvenue sur le palier d'entrée, si ce n'est pas pour les membres de la famille?La façon la plus logique de satisfaire nos besoins de plus en plus insasia- bles d'espace à vivre, est d'agrandir en hauteur.Solution pratique à bien des points de vue surtout si une chambre donne à mi-étage, dans cette hauteur autrefois anormale.La photo illustre clairement ce plan trois-dans-un; la chambre à coucher aménagée dans la soupente, est bien visible.Cette salle de séjour bénéficie pleinement, tant du côté pratique que décoratif, des dépenses supplémentaires qu'a entrainées ce plan avec toit très élevé aux poutres apparentes et les vastes, très vastes fenêtres qui baignent ce décor de bienfaisante clarté.Les poutres, placées deux par deux, sont en sapin de la Colombie, elles sont teintes d'un brun assez foncé et contrastent agréablement avec le toit fait de pièces de 2 x 6 (pin), peintes en blanc.Les murs, lambrissés de cèdre brut sont légèrement teintés, donc très KHER Plan no 643/4 .$4.32 décoratifs, et bien dans le ton de cette pièce qui se veut active et facile d'entretien.La chambre à coucher principale, partage le coup d'oeil, l'effet de liberté avec son balcon dont le garde n'obstrue ni fa lumière ni la vue.Les lisses de ce garde sont en 3 x 6 (haut) en en 2 x 4 (bas), les poteaux sont en 3 x 4, les lattes en 1 x 1.Une collection de jardinières crée, à l'extérieur, un magnifique jardin miniature pratiquement placé sur le miniscule patio.Donnant contre une ou deux fenêtres, ce jardin agrémente la vue et il est modifiable à volonté, selon les saisons.Voyez la photo et constatez comment le décor change juste là où tombe le toît.Sous le balcon, le foyer domine et laisse à peine place à une bibliothèque qui invite constamment le solitaire à s'asseoir prêt de l'âtre et faire un brin de lecture reposante.Dans les portes sont fourrés les jeux de toutes sortes, agréables compagnons pour les soirées sans intérêt, les après-midi pluvieux.Le bon agencement de toutes ces idées, rendues possibles par un plan adéquat, est agréablement rehaussé par l'utilisation rationnelle de deux matériaux: le bois et la maçonnerie.L'un comme l\u2019autre offrent des possibilités infinies; à moi, à vous, à nous de savoir les utiliser! Oui tout cela est bien beau, me direz-vous, mais on n'est pas pour refaire notre maison; on a bien assez du sous-sol à finir! Je vous dis alors que, si tel est votre cas, vous avez déjà quelques idées sur le sujet.Et pour en savoir plus, du côté construction, procurez-vous mon plan no 420.Vous saurez: ° comment réparer, imperméabiliser, étancher et isoler votre solage; ° comment assécher, isoler, tringler et faire votre plancher, ° comment recouvrir les murs; © insonoriser et finir les plafonds; 9 faire des cloisons supplémentaires, ° aménager une chambre froide, un bain sauna; ° etc., etc.retirer délicatement la tige et le tout sera nettoyé.Installation d'une lourde porte Vous avez une porte assez lourde à installer et le cadre de la porte est en bois mou\u201d Alors, vous craignez, et avec raison, que les vis des charnières ne tiennent pas longtemps en place.Voici un petit truc: percez à l'avance les trous des vis et remplissez-les de \u2018plastic wood'' avant d'y visser les vis, une fois le tout bien séché.Vois verrez comme votre travail durera longtemps.\u2014 Nettoyage à l'aimant Quand vous percez un trou avec une perceuse dans une pièce de métal, il peut arriver que le nettoyage de ce trou cause un certain problème.L'emploi d'un aimant s'avère alors la solution: faites entrer une tige métallique en fer doux et d'un diamètre suffisant dans le trou; mettez ensuite un aimant très puissant en contact avec l'autre extrémité: il ne vous reste qu'à \u2014 Mastic toujours frais Si vous voulez que votre mastic soit toujours prêt à servir une fois le travail terminé conservez-le dans un bocal rempli d\u2019eau et bien fermé.Evidemment, vous aurez pris soin de mettre au préalable le mastic dans un sac de plastique pour lui éviter tout contact direct avec l'eau.Beau poil doux Je ne veux pas concurrence l'auteur de la chronique \u2018\u2019dans le sens du poil\u2019, mais j'ai tout de même un truc pour ceux qui veulent un chien au poil doux et beau.Quand vous mangez de la sardine en boîte, gardez l'huile et faites-la absorber par votre chien en la mélangeant à sa nourriture habituelle.Un tel mets, servi une fois par semaine.donne des résultats vraiment appréciables.À vous d'en faire l'essai.Des contenants de peinture propres En utilisant un petit clou pour faire quelques trous dans la cavité autour du contenant de peinture.vous permettrez à la peinture de s'égoutter facilement dans le contenant.En plus de favoriser la fermeture hermétique du contenant, cela évitera les éclaboussures quand vous remettrez solidement le couvercle en Voyez le coupon/commande accom- | place.agnant cette rubrique.pag q a ome Made MERE _ x 8988 8 8 = pa SFO = 1 Jean-Marc Doré a: 2 = = = = Sa 562 rue Dollard, Québec, Qué, GIN 1P4 a ~ A5 $ _ AD + g = e 3 2 Nom: Le g = N à 02% Ë 9 _ x = Ÿ £ Noetrue: o.oo.£22.58 22 2 323 a 3 = où Municipalité ou ville : =: o8%5% © TW § - 428 9 SE ; = 2 95 = © 5 Comté ou province : à ze == % S © 2 SS 8 N 2 £9 .® 8 $ 2 x se Code postal : D Se EH Ë 0000 2% \u20ac ECC ë ce Montant inclus : $.\u2026.mandat poste D chèque 0 «a sess S où = = = = = = 28 Les prix incluent la taxe de vente s'il a lieu.- * - DQ \u201c gooo oO Oe LE QUOTIDIEN J \\ % 9 Lx He Ré SR SN US RES x's CR Prey CTE EY DOSSIER D 10 \u2014 LE QUOTIDIEN, samedi 12 février 1977 \u201c Po de Chicoutimi.touristique\u201d.C\u2019est en présence du ministre de la Justice et député de Chicoutimi, M.Marc-André Bédard, que le ministre du Tourisme, Chasse et Pêche, M.Yves Duhaime, a entendu le mémoire et les explications présentés par le grand promoteur du projet de centre touristique au mont Valin, M.Rodrigue Bégin, Le ministre, qui était l'invité à l'inauguration du Carnaval-Souvenir de Chicoutimi, jeudi, a promis d'étudier le projet présenté par la Corporation du Mont-Valin.Signalons que le CRD (Conseil régional de développement) a placé le projet du mont Valin au premier rang de ses priorités touristiques.\u2018Comme première phase, explique le document préparé par l'organisme dans le cadre des prochaines ententes fédérales-provinciales, on suggère l'implantation d'une voie d'accès, d\u2019un monte-pentes et de facilités d'accueil, une étude de rentabilité devant permettre de vérifier l'opportunité, à long terme, d\u2019équiper le mont Valin des nécessités qu'oblige un centre touristique fonctionnant à l\u2019année longue.\u201d Le CRD demande a ce chapitre un investissement de $6,600,000 sur une période de cing ans, afin de \u2018\u2018consolider et d\u2019ameéliorer le réseau touristique en gardant comme préoccupation, à moyen et long terme, l'allongement de la saison Voici le texte du mémoire présenté au ministre Duhaime par M.Bégin, au nom de la Corporation du Mont-Valin.La création d'un parc régional de récréation et de plein air au Mont-Valin revêt une très grande signification non seulement pour la population du Saguenay-Lac- St-Jean, mais aussi pour toute la partie septentrionale de l'Amérique du Nord.En effet, les grandes qualités du site constituent un potentiel d'aménagement remarquable.Le massif montagneux avec ses grandes dénivellations (plus de 600 mètres), le climat local extrêmement favorable à la création de plein air tout au long de l'année, la grande variété des écosystèmes et sa situation par rapport à la conurbation du Haut-Saguenay constituent les principales qualités du territoire du Mont-Valin.Ce potentiel exceptionnel doit être mis en valeur dans les plus brefs délais pour des fins éducatives, scientifiques et sportives et répondre ainsi aux besoins de toute la population de la région.De plus, cette mise en valeur se fera avec le souci de sauvegarder etde conserver au maximum les ressources actuelles et d'en assurer ie renouvellement.Un décor unique D'allure bi-dimensionnelle et n'apparaissant que très ponctuel à distance, le Mont-Valin nous révèle à mesure qu'on s'y approche, ses mystères de vieux château à tourelles.Cette vieille forteresse, dominant un territoire immense aux décors grandioses, ouvrira bientôt ses portes et rideaux pour devenir la scène touristique d'une foule d'acteurs et de spectateurs qui devront tous jouer à la perfection dans un synchronisme bien planifie.Que ce soit aux chapiteaux des théâtres d'été avec la randonnée pédestre, le canoë-camping, le camping rustique, l'équitation de montagne ou à ceux des théâtres d'hiver avec le ski alpin, le ski de randonnée, la raquette, le camping d'hiver, la motoneige etc\u2026 la mise en scène devra donner à ces \u2018\u2019actes\u2019 la plus grande complémentarité possible sur une méme aire de localisation.On évitera partout les recoupements des activités motorisées et commerciales avec celtes exigeant une communion plus étroite avec la nature, les excluant même totalement du théâtre de la zone écologique.Stratégiquement, le développement de ces activités dangereuses, pour l'équilibre écologique, devra être l'objet d'une attention toute particulière.L'avenir du futur parc en dépend! Sauvons une fois pour toute ce décor unique du Mont-Valin si l'on veut que se déroulent à long terme les divers tableaux de notre théâtre touristique, récréatif et éducatif régional.Historique de la société La Société d'aménagement du Mont-Valininc., dont les lettres pa-: tentes ont été obtenues le 7 octobre 1970, a atteint cette année son principal objectif qui était de faire reconnaître son projet d'aménagement de \u2018Parc du Mont-Valin\u201d comme la grande priorité touristique régionale (CRD).Tout le projet est devenu l'objet de discussions dans le cadre d'une entente fédérale-provinciale pour le développement régional du prochain exercice financier de 1977-78 (MEER - CRD - O.P.D.Q.7).Depuis sa fondation, la société a agi comme maître-d'oeuvre de ce vaste projet d'aménagement dans lequel une somme de $600,000 provenant de diverses sources a déjà été investie.La pricipale réalisation de cette corporation sans but lucratif a sans contredit été la production de l'esquisse d'un schéma d'aménagement du Mont-Valin, volumineux document de quelque 175 pages comprenant 5 annexes, 15 tableaux, 15 cartes en multiples couleurs et une imposante bibliographie, réalisée sous la direction du Centre de recherches du Moyen-Nord de l'Université du Québec à Chicoutimi.Tel que conçu globalement, le futur parc Mont-Valin axera, l'hiver, son développement majeur sur le ski alpin et les sports connexes à forte incidence touristique, tandis que l'été, le parc offrira un double support secondaire tourné vers l'observation scientifique de la nature et son exploitation sportive judicieuse à forte incidence récréative régionale.Il est utile de rappeler que le parc du Mont-Valin tel que proposé comprendrait une superficie de 140 milles carrés, dans le but précis de concrétiser la protection et la conservation du territoire, dans un souci d'éducation et de démocratisation progressive de cet espace naturel.Les trois éléments naturels dominant de ce parc sont la montagne, la forêt et l'eau, cette dernière en tant que support essentiel à la pêche sportive, une des activités estivales majeures proposées.Les composantes fonctionnelles comprennent donc: 1) Un domaine skiable, sur le versant ouest de la montagne; 2) Une aire de récréation intensive au pied du mont, à la confluence des rivières Valin et Bras-des-Canots; 3) Deux centres secondaires viennent noyauter les activités estivales: l'un au lac des Canots, desservant les secteurs de péche du nort-est et du nord-ouest; l'autre au centre écologique projeté par le ministère des Terres et Forêts pour l'interprétation de la nature dans le secteur sud-ouest: 4) Un autre centre secondaire au sud-ouest du territoire viendrait polariser les activités motorisées: motoneige et moto-cross; 5) Un centre secondaire, organiquement complémentaire du centre d'accueil principal, polariserait naturellement les activités de la base vers le sommet, assurant la jouissance de la montagne.La Société d'aménagement du Mont-Valin Inc, malgré une longue attente de 6 années, n'en a pas moins été très activeet, en plus de préciser le concept d'aménagement du Parc du Mont-Valin, a réussi grâce à des travaux préliminaires à faciliter à un nombre toujours croissant de sportifs la fréquentation du site en toute sécurité.Cinq projets d'Initiatives locales et un projet Perspectives- Jeunesse ont été réalisés sous la direction de la société de sorte que plusieurs milles de pistes de motoneige, de ski de fond et de ski alpin, en plus des sentiers pour la raquette et l'observation de la nature sont maintenant à la disposition des sportifs ainsi que quatre Chalets ou relais soit: la Hutte, le Refuge, le Petit Séjour et le Castor.La concrétisation du parc du Mont-Valin viendra compléter les équipements récréatifs du Saguenay-Lac-St-Jean qui ne répondent pas actuellement aux be- Isoins de sa population.inséré dans la planification provinciale et dans une perspective d'avenir, il ne fait pas de doute que le projet du Mont Valin comblera les besoins en espaces verts et en récréation des régions centrales du Québec.C'est l'objectif que poursuit aussi le Conseil régional de développement qui a reçu un appui massif et unanime via notre société, des principaux organismes et corporations publiques de la région dont les Chambres de commerce régionales et locales, le Conseil de comté de Chicoutimi, le Conseil métropolitain du Haut- Saguenay (annexe 5), les villes de Chicoutimi et municipalités avoisinantes, les milieux universitaires et collégiaux, des associations telles que la Zone de ski et la Fédération des motoneigistes, les associations de chasse et pêche, la Base militaire de Bagotville, la Banque Royale du Canada, sans parler d'une collaboration financière du gouvernement fédéral et technique de quelques ministères provinciaux.Attitude de la société Dans le domaine d'implantation touristique depuis les cinq dernières années via les lois ARDA la totalité des budgets a été attribuée dans le secteur Lac-St-Jean ce qui crée, en aménagement touristique, un vide profond pour la région du Haut-Saguenay et de ce fait, laisse notre industrie touristique chambranlante.Si l'on considère une saison estivale de quelque cing a huit semaines en comparaison d'une saison hivernale de sept mois, avec un enneigement spectaculaire moyen de 320 pouces, nous pensons qu'un aménagement polyvalent hiver-été tel que le Mont-Valin serait une très grande valeur et beaucoup plus rentable.Nous nous inscrivons en faux sur la priorité d\u2019aménagement donnée au projet de Petite- Rivière-St-François à quelques milles du Mont Ste-Anne, ce qui donnerait à cette région deux supers centres alors que notre région de 250,000 de population n'en possede aucun.Notre région se voyant soustraire le projet de Parc Saguenay, nous considérons que toute action majeure au Mont-Valin servirait de compensation économique à une région économiquement faible.Le Mont-Valin demeure propriété du Québec et serait financé à 50% par le fédéral dans le cadre de l'entente régionale.Notre société pourrait demeurer maître-d\u2019oeuvre d'un tel projet en modifiant légèrement ses règlements afin d\u2019'adjoindre aux gens du milieu faisant partie de son conseil d'administration des représentants des différents ministères impliqués dans ce projet.\u2019 En annexe 4, nous vous présentons un tableau comparatif des dénivelés de différents centres de.\u201d ski de notre région et du Québec.L\u2019entente régionale Le but évident de l'entente régionale est de redonner à notre économie (ou ce qui en reste) le coup d'envol et pour ce faire, nous prétendons que des actions majeures doivent être entreprises au lieu de plusieurs petits projets qui peuvent s'inscrire facilement à même les budgets réguliers des différents ministères.Le projet Mont-Valin se veut la \u2018bougie d'allumage\u2019 d'une industrie touristique valable qui viendrait chapeauter une vocation récréative, sportive et éducationnelle et c'est pourquoi nous demandons à votre ministère de faire inclure par l'O.P.D.Q.le projet Mont-Valin dans l'entente régionale telle que recommandée par le Conseil régional de développe- - ment en page 53 de son rapport sur les besoins de notre région.À court terme Formation d'une table de travail dans le but d'échanges de renseignements techniques et de points * de vue différents afin de prendre des actions positives sur différents points: a) territoire; b) maître d'oeuvre; c) vocation récréationnelle, sportive, éducationnelle; d) vocation touristique; e) centre écologique; f) autres sujets pertinents: à laquelle seraient invités ditfé- rents représentants des ministères À PEE TW CF - a xMmerm Gerwwsae EVI impliqués.) 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