Le droit, 28 octobre 1967, Cahier 2
[" Vol.9,No43 Ky ii.A > + >» his aE 14 2 204 4 35 V6 4 iv \u2018 bn \u2014- masi Pare RE TROT DE 3 wy #7 NP a A Lu AA N'ATTENDENT ; pi Ï | di Pr a à % - Ap: .Re ; ; ; | 3 \u201ca + + A # A SN o £24 iE T2 i Er \u2018 Ret ne.nl i ; oF ÿ mou \u2019 \u201c kg pa ; , > ws > i A ) \u2019 ee \" 4 mr / a ve « 72 a , 5 A à » Xx f ' SF fd wa Fn > 2 TY, - To wh » > Fe #4 oy a ; ; 3 1 3 & x wy 2° .» yr © ï ey | 3 00 006 4 % ih à 4 x ! ¢ #2 vo ST TRE ; = ; y RE à : ¥ | | = \u2018 2s 10 = A oh, - | + LI a = À ?5 L Le % à 38 ui\u201d 30 ans, la Société A la Miséricorde comme à la crèche d\u2019Youville, quelques centaines de jeunes enfants sont en quête d'un foyer.Très propres, bien nourris, ils vivent malgré tout dans une atroce solitude. Ed M v Toe A aéb.s_eù DEBE IY > _ \u2014 > \u2014 Ci-dessus, deux gardes-bébés préparent les biberons, tandis qu\u2019à droite quelques enfants s\u2019ébattent dans une des nombreuses salles de jeu mises à la disposition des petits.LOGES, NOURRIS, MAIS ANONYMES par Paquerette Villeneuve CHAQUE ANNÉE, dans la province de Québec, il naît environ S 000 enfants 1illégitimes.Cela signifie une foule de situations pénibles, de petits drames personnels.À commencer par ceux des mères naturelles: à qui peuvent-elles s'adresser?reçoivent- elles de l\u2019aide pour leur enfant et peuvent- elles le garder?Et l'enfant, quel est son avenir, son statut dans la société?neut-il être adopté et par qui?Autant de questions complexes qu\u2019à l\u2019occasion du trentième anniversaire de la Société d\u2019adoption et de protection de !\u2019enfance, nous avons essayé de débrouiller.La moitié des naissances illégitimes ont lieu à Montréal, soit que la mère y habite, soit qu\u2019elle y vienne pour éviter d\u2019ébruiter sa situation là où elle vit.De toute façon, ce qui lui arrive perturbe profondément sa personnalité.Elle se pose une foule de questions sur les relations nouvelles avec sa famille, le milieu où elle travaille, son attitude à l'égard du père de son enfant et, sur- tout, à propos de ce qu\u2019elle va faire de cet enfant.Si elle est d\u2019un milieu canadien- français catholique, elle a le choix entre deux organismes spécialisés auprès de qui se renseigner: le Service social Ville-Marie, dirigé par Soeur Sainte-Thérèse de l\u2019Enfant- Jésus, et la Société d'adoption et de protection de l'Enfance, dont l\u2019abbé Pierre Hur- teau est le directeur.H s\u2019agit de deux organismes privés, partiellement subventionnés par le ministère de la Famille et du Bien- Etre social.Le Service social Ville-Marie achemine ses protégées vers l'hôpital de la Miséricorde, avec lequel il travaille en étroite collaboration.M!le Marielle Gonneville, adjointe à la direction, ne cache pas les problèmes délicats auxquels doivent quotidiennement faire face les travailleuses sociales.\u201cTous les jours, dit-elle, il nous arrive des jeunes filles qui ne savent pas où se réfugier ou qui sont trop bouleversées pour continuer de travailler.Nous les orientons alors vers Photos Maurice Macot le foyer de maternité de la Miséricorde où elles peuvent séjourner pendant leur grossesse.Notre institution a un service spécial d\u2019obstétrique réservé aux mères célibataires, qui sont très attentivement suivies par les médecins.\u201d Ces jeunes filles ne sont pas tenues d\u2019accoucher dans ce service, mais en général elles préfèrent qu\u2019il en soit ainsi, pour des raisons faciles à comprendre.\u2014 Arrive-t-il souvent que des jeunes filles viennent vous voir accompagnées du père de l\u2019enfant qu\u2019elles portent?\u2014 C\u2019est fréquent chez les toutes jeunes.S'ils sont amoureux et en mesure d\u2019envisager l\u2019avenir, il n\u2019y a pas de problème.Je crois qu\u2019il faudrait développer les services à l\u2019égard des pères naturels.Ils sont souvent animés de bons sentiments et veulent aider l'enfant qu\u2019ils ont contribué à mettre au - monde.Parfois les relations entre parents naturels ne sont pas bonnes, en tout cas pas suffisamment bonnes pour conduire au mariage.Il faut envisager une autre solution.Suite à la page suivante PERSPECTIVES No 43.28 oct.1967 - 3 > LAT SOCIÉTÉ D\u2019ADOPTION Suite de la page précédente \u2014 La maternité en dehors du mariage est-elle encore un handicap social?\u2014 La société évolue, heureusement, et la fille- mère est mieux acceptée qu'avant.Dans les grandes entreprises, si elle travaille, on lui réservera sa place après l\u2019accouchement.Ce n\u2019est cependant pas généralisé et l\u2019on a tendance à vouloir punir les mères naturelles.On peut se demander quel est l\u2019état civil d\u2019un enfant naturel.Le certificat de baptême porte le nom de la mère ou ceux des parents naturels.S'il ne porte que le nom de la mère, on ajoute celui des parents adoptifs s\u2019il y a adoption légale.S\u2019il porte les noms des parents naturels, les autorités paroissiales font signer un document attestant que les parents ne sont pas mariés, au cas où il y aurait adoption par la suite, car au Québec seuls les enfants illégitimes peuvent être adoptés légalement.L'enfant baptisé, il reste à prendre la décision capitale: le garder ou non.Environ 45 p.c.des mères célibataires gardent leur enfant.Elles touchent les allocations familiales normales, mais c\u2019est tout.Certaines hésitent et confient l\u2019enfant à la crèche pour une période indéterminée.Craignant que cette situation ne se prolonge au détriment de l'enfant, la Société d\u2019adoption et de protection de l'enfance apporte certaines restrictions à cette pratique.Car, dès qu'il s'agit de confier un enfant naturel à la crèche, seule cette société a le pouvoir de faire les démarches nécessaires.Pour saisir tous les rouages de l\u2019adoption, nous sommes allés visiter la crèche d'Youville, où soeur Lessard, femme jeune et vive, nous a reçus avec beaucoup d\u2019amabilité.La crèche est aménagée dans un beau bâtiment style conventuel du XVIIIe ou XIXe siècle: une grande bâtisse au milieu dun parc.L'intérieur est impeccablement tenu.Nous sommes passés par les dortoirs des bébés, par les salles de jeu et les réfectoires.Il y a ici quelque 500 enfants \u2014 ou plutôt des enfants en sursis, devrait-on dire \u2014 et, si l\u2019on trouve des jouets partout, l\u2019ensemble respire cet air morne de l\u2019anonymat.Les enfants destinés à l'adoption passent quelques semaines en \u201cmaison familiale\u201d, une innovation ici, destinée à reconstituer l\u2019atmosphère d\u2019un véritable foyer et à préparer l'enfant à une vie normale.La maison ressemble à n'importe quel appartement ou bungalow unifamilial: chambres avec lits individuels, cuisine ou 6 personnes au plus prennent leurs repas, salon avec le classique poste de télévision, etc.Au début, les enfants réagissent mal.Ils jouent avec les robinets de la baignoire, ne savent pas ce qu'est un réfrigérateur ou un appareil téléphonique.On doit donc les habituer tranquillement pour éviter que ta transition ne soit trop brutale.En 1966, dans les trois crèches desservant la population cana- dienne-frangaise de Montréal \u2014 Youville, la Miséricorde et Saint-Frangois d\u2019Assise \u2014, il y eut 975 adoptions légales et 214 enfants placés au foyer nourricier.Organisme privé, la Société d\u2019adoption et de protection de l\u2019enfance fut fondée en 1937 par la Fédération des oeuvres de charité canadieriiies françaises.Elle est aujourd\u2019hui subventionnée à 90 p.c.par le ministère de la Famille et du Bien- être social.C\u2019est elle qui prépare les dossiers des candidats à l'adoption et, dans la pratique, le juge de la Cour du Bien-être social ne fait qu\u2019entériner les décisions de la Société.La Société a un conseil d\u2019administration autonome et son budget annuel comprend les subventions gouvernementales \u2014 $625 000 \u2014, les sommes qui lui sont remises par la Fédération des oeuvres de charité canadiennes-françaises et ce qu\u2019elle reçoit de l\u2019Assistance publique.En outre, elle se voit confier, par le gouvernement fédéral, la redistribution des allocations familiales destinées aux enfants hébergés dans les crèches.La première étape du travail de la Société d'adoption consiste à accueillir les parents naturels.Mlle Alice Monette, chargée de cette fonction.explique en quoi elle consiste.\u201cSi la Société d'adoption prévoit certains services aux mères naturelles accouchant dans tous les hôpitaux autres que la Miséricorde, sa principale activité demeure la préparation de l\u2019adoption.L'an dernier, nous avons regu entre 1 000 et 1 200 jeunes femmes.Elles nous téléphonent directement ou par l\u2019intermédiaire d\u2019un médecin, d\u2019un avocat ou d\u2019un prêtre, soit pendant la grossesse, soit après l\u2019accouchement.Ou bien, au moment de la naissance, l'hôpital nous prévient et nous envoyons une travailleuse sociale rencontrer la mère naturelle désireuse de s'adresser à nous.Selon Mlle Monette, les raisons profondes de la maternité hors mariage sont plus difficiles a saisir qu\u2019on le croit couramment.Il peut s\u2019agir de conflit avec la mère, de rivalité avec une soeur, de solitude tout simplement ou de tout autre problème enfoui dans l'inconscient.Si après l\u2019accouchement les mêmes problèmes psychologiques demeurent, un autre \u201caccident\u201d peut se reproduire.En 1963, l'intérêt public envers l'adoption était nettement en régression.Le nombre des enfants adoptables restés en crèche était important, celui des naissances illégitimes aussi; seules diminuaient les demandes d'adoption.L'abbé Pierre Hurteau fit alors appel à une maison de relations publiques qui s'occupe des rapports avec la presse et publie un bulletin mensuel dans lequel paraissent des études très documentées du directeur de la société.La responsable du service de relations publiques, Mme Renée Pirlot, avait constaté, comme tous les autres membres de la société, que les gens hésitent souvent à l\u2019idée de rencontrer des professionnels, dans quelque domaine que ce soit.Pour éviter cet écueil, la Société pensa à organiser des réunions groupant de 10 à 15 couples.Cette formule permet aux gens d'être plus à l\u2019aise et de poser les questions qui les intéressent.A l\u2019issue de la rencontre, on remet trois questionnaires aux gens qui manifestent un certain intérêt.Trois questionnaires dont l\u2019un s'adresse au médecin de famille et concerne l\u2019état de santé physique et mental des requérants; le second s\u2019adresse au curé de la paroisse et concerne l\u2019état de pratique Suite page 6 8°*_ 5 NME emma TETE SITES ee et achetez-les a des rabais inouis \u2014 incomparables | 3 pS | i 5134.88 ¥ + coupons 4 (normal: $199.00) ® Ha a upons (C) $94.98 + 17 coupons (normal: 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A SOCIÉTÉ D'ADOPTION E Suite de la page 4 8 religieuse du couple et son aptitude à élever chrétiennement un enfant; le troisième, enfin, s'adresse à l'employeur lorsque le requérant est un salarié et à un gérant de banque ou un comptable s\u2019il s\u2019agit d\u2019un homme d\u2019affaires ou d\u2019un professionnel.Si les renseignements fournis sont satisfaisants, on confie un 5 enfant à la famille.L'enfant est visité par des travailleuses sociales E pendant une période de probation, ce qui permet une enquête discrète.Si l\u2019ensembie des conclusions est favorable, la requête en adoption est présentée devant la Cour du Bien-être social et, une ; fois rendue, la décision du juge est sans appel: l\u2019enfant fait défini- h tivement partie de sa nouvelle famille.he L'abbé Pierre Hurteau, ancien aumônier de l'institution des Sourdes-Muettes et qui s\u2019est occupé, pendant trois ans, de service 54 social à l'université de Montréal, dirige la Société d'adoption et de protection de l\u2019enfance depuis 1958.C'est un homme énergique, puissant, qui parle avec beaucoup d\u2019enthousiasme de son travail quotidien.\u201cQuand je suis un peu déprimé, dit-il.je n\u2019ai qu\u2019à aller faire un tour à la crèche d\u2019Youville, je reviens gonflé à bloc.C\u2019est ¥ pénible de se retrouver dans une salle où 25 enfants s'accrochent JR à vous.\u201d Il croit toutefois qu\u2019en comparaison avec d\u2019autres pays, !a situation de l\u2019adoption à Montréal n\u2019est pas si mauvaise puisqu\u2019au- delà de la crèche, c'est-à-dire à partir de 6 ans, il n\u2019y a plus d\u2019enfants illégitimes en institution.Cela veut-il dire que l\u2019on trouve des foyers adoptifs pour tous les enfants illégitimes qui sont confiés aux crèches?\u201cNon, précise l\u2019abbé Hurteau.Il faut être réaliste.Dans les conditions actuelles de vie, il est presque impossible de trouver une famille pour chaque enfant abandonné.Mais nous plaçons chaque année un nombre d'enfants équivalant à celui qui nous est confié et nous réduisons le nombre de ceux qui attendent depuis plus longtemps.\u2014 De quelles méthodes vous inspirez-vous dans la conception de votre travail?\u2014 Quand j'ai été nommé à la direction de la Société par le cardinal Paul-Emile Léger, on croyait que j'allais appliquer les méthodes américaines de l\u2019époque.Dans les milieux anglo-saxons, le mouvement pour amener la mère naturelle à abandonner son enfant - est plus autoritaire que chez nous.Nous ne voulons pas non plus 2 re | Depuis quand la femme .aux goûts dispendieux | achète-t-elle un soutien-gorge a $3.00?de la créche d\u2019Youville, un bambin solitaire .Depuis que WonderBra vous offre le chic a bas prix.aller à l'autre extrême, comme en France, où la politique est d\u2019in- | i ; ; .; fluencer au maximum la mère de façon à ce qu\u2019elle garde son en- 4 Certains soutiens-gorge conviennent a votre taille, fant.Les Français ont institué d'excellentes mesures de sécurité d'autres conviennent à votre budget.Le Petal Burst de WonderBra vous convient dans les deux cas.Malgré son prix modique, il offre les mêmes avantages que les modèles \u2018haute mode\u201d\u2019.Coquets panneaux sociale pour la mère, mais aucun service personnel ne l'aide à surmonter les difficultés avec sa famille, son milieu de travail, etc.Nous avons cherché un juste milieu.Quant aux parents adoptifs, [EB transparents, dentelle de térylène irrétrécissable, nous recevons assez de demandes pour pouvoir éliminer celles qui Sa bordure festonnée \u2014 ce joli Petal Burst a vraiment nous paraissent irrecevables.| tout d\u2019un soutien-gorge chic (y compris une coupe \u2014 Vous m'avez bien dit que votre organisme est confessionnel originale et des panneaux extensibles qui donnent et offre ses services à la population canadienne-française et catho- un galbe parfait).La différence?Il ne coûte que $3.00! lique du Québec.Cela veut-il dire qu\u2019un couple canadien-français, C'est pourquoi vous pouvez vous permettre den : non croyant, présentant toutes les garanties morales, affectives et acheter plusieurs.financières, n\u2019a pas de chance d'adopter un enfant par votre entre- Petal Burst de WonderBra, modèle 1254.En blanc seulement: mise?, $3.00 environ.Modèle 1257 avec \u2018\u201c\u2018fibrefill\u201d\u2019: $4.50 environ.\u2014 C'est un problème.Nous n\u2019avons pas c réé de service pour \u201c4 WONDERBRA « MONTRÉAL les non-croyants.Si cela se produit, nous leur confierons l\u2019enfant d\u2019une mère non-croyante.D'ailleurs, les non-croyants peuvent fon- WwW onderBra\u2019 fait toute la différence.Suite page 8 hey 6 - PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 RE a LK + i Ë ps A Nous cherchons des Canadiens français qui aiment dessiner par Norman Rockwell Si vous avez du talent, les artistes les plus célèbres d'Amérique vous enseigneront comment réussir en art.Leurs leçons à domicile, de réputation mondiale, sont maintenant rédigées en français à l'intention des Canadiens français.S.vous aimez dessiner ou peindre, voici une occasion qui n'était pas jusqu'ici disponible au Canada français.Mes collègues et moi-même aimerions évaluer vos dons artistiques.Si vous montrez des aptitudes, vous pouvez vous préparer, par des leçons maintenant disponibles entièrement en français et que vous suivez à domicile, à une carrière fructueuse et bien rémunérée dans le dessin ou la peinture.Ceci fait partie d\u2019un programme inauguré il y a près de 20 ans aux Etats-Unis.Nous avons constaté que nombre d'hommes et de femmes qui auraient pu\u2014et auraient dû\u2014devenir des artistes ne l'ont jamais fait.Plusieurs d'entre eux doutaient de leur talent.D'autres, conscients de leurs aptitudes, se voyaient dans l'impossibilité d'obtenir une formation professionnelle sérieuse, à moins de quitter leur foyer ou leur emploi.Un plan d\u2019aide aux autres Nous avons décidé d\u2019agir pour mettre fin a ce gaspillage de talents.Nous -avons résolu d\u2019aider ceux qui possèdent des dons prometteurs à obtenir la formation nécessaire pour devenir de véritables artistes.En dépit de nos absorbantes occupations professionnelles, nous avons pris le temps d\u2019y songer et nous avons mis en commun les vastes connaissances artistiques, le savoir-faire et les précieux secrets du métier que nous n\u2019avions nous-mêmes accumulés que par une longue et fructueuse expérience.Nous avons illustré ces connaissances par 5,000 dessins spéciaux que nous avons ensuite disposés en une série de leçons touchant à tous les aspects du dessin et de la peinture.\u2026 des leçons que n'importe qui peut étudier dans l'intimité de son foyer et durant ses moments de loisirs.Maintenant, après avoir connu de grands succès en Amérique, notre cours est disponible au Canada français.Notre méthode de Famous Artists a acquis une enviable renommée internationale.Nous avons aidé des milliers de personnes aux Etats-Unis et dans le monde entier à connaître le succès dans le domaine artistique.Et maintenant, nous avons traduit tout ce programme en français, afin d'aider les gens de talent du Canada français à profiter de la demande croissante pour des artistes compétents.Au Canada, vous êtes particulièrement favorisés.Des emplois à temps entier ou partiel vous attendent dans la publicité, l\u2019illustration des revues, les bandes dessinées, la télévision et beaucoup d\u2019autres domaines.Le crayon et le pinceau récompensent largement Voici les fondateurs de Famous Artists School: Albert Dorne, AI Parker, Austin Briggs, \u201carold Von Schmidt, Fred Ludekens, Peter Helck, Norman Rockwell, Jon Whitcomb, Ben Stahl, Robert Fawcett, George Giusti, Steven Dohanos.A i RN Roe Norman Rockwell est l'un des artistes les plus populaires du monde.Attaché à la faculté de 7 2 , PR Ma a SoS Famous Artists School, il aide bien des gens à développer leur talent et à transformer leur vie.\u2014en argent et en prestige \u2014 ceux qui peuvent mettre en valeur leur talent et leur formation artistique.Notre remarquable cours d'étude à domicile peut maintenant vous aider à développer votre talent et à réaliser vos ambitions d'artiste.Votre préparation est semblable à un enseignement personnel Chaque fois que vous envoyez un dessin ou une peinture à l'Ecole, un artiste professionnel consacre jusqu'à deux heures à dessiner, sur une autre feuille, ses corrections de l'oeuvre soumise.Souvent il dessine ou peint à nouveau votre tableau entier, afin de vous indiquer exactement comment améliorer votre technique.Puis, il vous écrit une lettre personnelle, en français, vous donnant les conseils pratiques et l\u2019encouragement qu'il vous faut.Pendant qu\u2019il s'occupe de votre devoir, rien d'autre ne sollicite son attention.Vous recevez les conseils individuels d'artistes professionnels\u2014et cependant vous pouvez travailler chez vous, aux heures et au rythme qui vous conviennent.Nos élèves réussissent De nombreux élèves canadiens\u2014qui ont suivi le cours en anglais-nous ont écrit pour nous informer de leurs succés en dessin ou en peinture.Citons quelques exemples: Al Desjardins, de Beloeil-Station, Québec, est devenu directeur artistique du Montreal Star, après avoir complété notre cours, Il administre maintenant la publicité pour plusieurs clients de ce journal\u2014et gagne un revenu élevé.Jacques Sirois, de Québec, a obtenu un poste de professeur de dessin.Il attribue en partie cette nomination à sa préparation avec le Famous Artists School.M.G.A.Connolly, de Pierrefonds, Québec, à reçu plus d'argent par la vente de ses oeuvres qu'il n'en avait dépensé pour son cours d'art.Il n\u2019a que des éloges pour la qualité des leçons et de la méthode de Famous Artists.Bien qu\u2019il ait terminé le cours, il continue à consulter les leçons à titre de référence.Mme Faye LaBelle, ménagère de Guelph, Ontario, a gagné cinq prix pour ses peintures depuis qu\u2019elle a commencé à suivre le cours.L'un de ses tableaux a été montré à l'Exposition canadienne nationale, à Toronto.Gerald Lazare, de Toronto, est maintenant l\u2019un des illustrateurs les plus recherchés du Canada et travaille assidûment à la création d'illustrations pour des livres et revues.Sa seule formation artistique professionnelle est celle de Famous Artists School.Aimez-vous dessiner ou peindre?Désirez-vous vous préparer à une carrière artistique à temps entier ou partiel?Si oui, il vous appartient de découvrir si vous avez le talent requis pour réussir.Faites venir le test d\u2019aptitudes de Famous Artists Afin de découvrir d\u2019autres hommes et femmes dont les dons naturels méritent d'être cultivés, nous avons créé un test spécial d\u2019aptitudes artistiques.Vous pouvez l'essayer et il sera corrigé pour vous sans frais.Si vous obtenez un résultat favorable, ou si vous pouvez présenter d'autres preuves de votre talent, vous pourrez vous inscrire au Famous Artists School.Toutefois, rien ne vous oblige à le faire.Pour recevoir votre tests gratuit, vous n\u2019avez qu\u2019à compléter le bon ci-joint et à le mettre à la poste aujourd\u2019hui même.J CD CI - - -_ \">= Famous Artists School Studic 5643 Westport, Connecticut 06880, U.S.A.Je désire savoir si j'ai du talent artistique qui vaudrait la peine d'être développé.Veuillez me faire parvenir, sans frais et sans obligation de ma part, votre test d'aptitudes de Famous Artists ainsi que la documentation sur vos cours.(] Envoyez toute documentation en français.[J Envoyez toute documentation en anglais.Nom Age Adresse Ville Prov.r | | | I | | i | I | | | I | | L PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 - 7 3 qi SOCIÉTÉ D\u2019ADOPTION Suite de la page 6 Ces charmantes petites filles ne sont pas le moins du monde dérangées par le photographe et continuent joyeusement leur conversation.Ci-dessous, nous avons rencontré ce ravissant petit bonhomme dans l\u2019un des longs couloirs de la Miséricorde.a pI ) fi ha der une société comme la nôtre, je serai le premier à les aider.\u2014 Comment jugez-vous de la pratique religieuse que vous demandez aux éventuels parents adoptifs?\u2014 Nous sommes assez souples sur ce point.Nous pouvons accepter des parents adoptifs qui ne pratiquent pas en faisant confiance à l'avenir.\u2014De quelle façon la Société compte-t-elle célébrer son trentième anniversaire?\u2014 Nous sommes en train de mener tambour battant \u201cl\u2019Opération trentième\u201d.I s\u2019agit d'un programme de collaboration avec les services sociaux régionaux.Nous soupçonnions qu\u2019il y avait des foyers potentiels pour nos enfants et nous avons fait une grande campagne publicitaire pour les rejoindre.Les gens nous écrivent d\u2019un peu partout, et nous nous employons à étudier les nouvelles demandes qui nous parviennent et à les satisfaire, le cas échéant.Pour conclure, nous avons voulu rencontrer un couple de parents adoptifs ayant eu recours aux services de la Société d'adoption et de protection de l'enfance, M.et Mme X .Le chef de famille est professeur d'université.Ils n'avaient pas d'enfants et en ont adopté trois: une fille et deux garçons, âgés de 12, 8 et 4 ans.Les deux aînés savent fort bien qu\u2019ils sont des enfants adoptés.Leur maman l'explique ainsi: \u201cJ'ai commencé à leur en parler quand ils m'ont demandé d\u2019où venaient les enfants.Alors ils m'ont dit: j'étais dans ton ventre à toi?Il faut alors dire non de façon très affectueuse et détendue pour ne pas donner l'impression que cette situation est anormale.En général ils sont satisfaits de cette première réponse.D'autres questions surgissent dans les mois qui suivent.Il faut toujours répondre très simplement, surtout ne pas développer d'anxiété chez l'enfant.\u201d \u2014 Comment avez-vous procédé pour que ces enfants vous soient confiés?\u2014 Nous nous sommes présentés à la Société.On nous a fait remplir des formulaires, ce qui est mess vu parfaitement normal: on ne peut confier un enfant au hasard.Une fois terminées les entrevues avec les travailleuses sociales, celles-ci sont en mesure d'apprécier votre motivation.Elles préparent une visite à la crèche et vous montrent deux ou trois enfants qui correspondent à ce que vous désirez, à votre milieu social aussi, et l'on vous assure que ces enfants ont une hérédité saine.C'est un moment difficile parce qu\u2019au fond, tous les enfants sont attachants.Ce qui arrive, c'est qu\u2019il se fait quand même un petit déclic, malgré soi.Pour une raison mystérieuse, tel ou tel enfant vous attire particulièrement.Ensuite?Eh bien l'on prend l'enfant chez soi.H s'écoule un délai de 6 mois avant l\u2019adoption légale.Cela donne aux parents adoptifs le temps de s\u2019habituer à l'enfant et à la mère naturelle celui de changer d'idée et de reprendre son enfant, si elle le désire.Les nouveaux parents vivent donc ces six mois dans la crainte que cela se produise.\u2014 La présence d\u2019un enfant adopté change-t- elle l'atmosphère de votre foyer?\u2014 Quand on a l'enfant a la maison depuis quelques semaines, on réagit vraiment comme de nouveaux parents.D'ailleurs, on a attendu cet enfant.On a préparé la maison pour le recevoir, acheté des vêtements et meublé sa petite chambre.Quand il arrive, on aime que tout le monde vienne le voir.Les amis qui nous rendent visite apportent des cadeaux.Les nôtres ont réagi chaleureusement pour chacun de nos trois enfants adoptés.\u2014 Ces enfants portent-ils votre nom?\u2014 Bien sûr.Pour nous, ils ont les mêmes droits qu\u2019un enfant légitime.Mais le lien de parenté est limité aux parents adoptifs: ils ne pourraient hériter d\u2019une grand-mère, par exemple, à moins de dispositions spéciales du testament.Nous avons envers eux les mêmes devoirs et les mêmes obligations que tous les autres parents.Vous voyez, l\u2019adoption peut aussi rendre des parents heureux .< TVA | we RSH I bb LE A es 84 RS Madame Leblanc n\u2019a pas fait d\u2019études ~~.en génie.Un oeil magique de syntonisation lui permet d\u2019obtenir des couleurs parfaites : = à chaque occasion.- M.Leblanc déteste les factures de réparations.Philco lui offre un système de signalisation transistorisée longue durée.Le jeune Robert YY 5, au 3 2 aime la variété.| mm 11 x 1; CO ms Un chassis | op | at spécial renforcé et ventilé lui permet ia Grand-mère Philco à lui a fait.de capter { es les postes ji son tube a éloignés.| image > qui ne donne pas prise aux poussières.Suzanne Leblanc trouve merveilleux l\u2019indicateur couleurs Philco.Il l\u2019avertit lorsqu\u2019une émission est télévisée en couleurs.i Philco pense tout d\u2019abord a vous £X en fabriquant ses télécouleurs.Quatre nouveaux modèles de télécouleurs avec écrans en trois grandeurs, y compris le télécouleur PH i LLCO Philco portatif 19\u201d.Tous alimentés par un pouvoir de 26,000 volts, munis d'un syntonisateur et d\u2019un contrôle de volume pré-réglables, d\u2019un contrôle de l\u2019image transistorisé, d\u2019ur déblayeur automatique de ce parasites et, en plus, l\u2019exclusif oeil magique syntonisateur de Philco.Et tout cela porte la fameuse garantie ™™* rd flgter Company, \u201c7 de Philco: une année entière sur les pièces et 90 jours de service en ce qui regarde la main-d\u2019O@uvre.rraco ConPORATON OF CANADA LMITED, COM MILLS, ONTAND estpropre alextréme.- plaisir avec we 10 - PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 Mai son « bandonn.> ce > dans I ile Bonaven tn tre pes Le \u2014 x Pp mages (inédites) Photos Michel Saint-Jean POUR illustrer le Québec à l\u2019Expo, le pavillon du Québec, dès les débuts de 1>65, lançait un grand concours de documents photographiques \u2014 ç Images du Québec.{ Le 7 mars 1966, après avoir examiné 2 500 photos soumises par 223 photographes québécois, le président du jury, M.Yousouf Karsh, décernait le premier prix à Michel Saint-Jean, de Montréal, pour une série de onze photos noir et blanc.Pour des raisons que nous ignorons, les autorités du pavillon ont écarté les photos primées et en ont commandé d\u2019autres, que vous avez vues à l\u2019Expo.Voici donc quelques-unes des photos de Michel Saint-Jean que vous n\u2019avez pas vues au pavillon du Québec.Autres photos à la page suivante Conifères des Cantons de l\u2019Est gg V 8 HRC a i i 4 Q é.an a 4 a a 8 , 5 2 3 A we Zn 5 9 A a À > 3 \u201c y | Xe ©: i ® 2 : | : v nN < 2 = i : Ê Oo.=: va 1 | 55 kil .1 Là Se |i 3 ¢ pL Sf: ol EEE A a Ÿ O y Zk 5 ¢ | £6 if .I = = 5 A : ol : nf © À 5 - | ; ; 1 E \" 3 a 3 & 3 a 5 9 a A o 5 : > È A ~ x i ja 2 g 3 oS i a : q E 2 3 a È on of a N ° : oN É 8 = N | Ë a 9 a i b \u20ac se Re jlets dans les Laurentides Plage aux Iles-de-la-Madeleine Skieurs sur le mont Royal TS : ; = {tied en UE EEE SRE pr ry LES GRIETES | J GENTENA: QUAND ON SONGE au plaisir qu\u2019éprouvent aujourd'hui des personnes d\u2019un certain âge à se remémorer les frasques et les modes bizarres des années vingt, on ne peut s\u2019empêcher de penser que, dans 25 ans, les jeunes d'aujourd'hui évoqueront avec autant de plaisir les événements curieux qui ont eu lieu en cette année 1967.Pensons, par exemple, que des gens ont décidé de traverser le pays en patins à roulettes, d\u2019autres en vieilles guimbardes ou en ballon.Certains autres enfin ont fait l\u2019ascension de - pics, planté des drapeaux dans l\u2019Arctique et, d\u2019une manière générale, accompli des actes ou tenu des promesses sortant de l\u2019ordinaire et dont quelques-uns font sourire.Il serait drôle, par exemple, de pouvoir imaginer la façon dont l\u2019histoire glorifiera l\u2019élimination par le feu des lieux d\u2019aisance à Bowsman, au Manitoba, pour célébrer l'installation de nouveaux égoûts.On en parlera pendant longtemps! La construction d\u2019une rampe d\u2019atterrissage pour soucoupes volantes à St.Pauls, en Alberta, pourra être contestée sur un plan purement historique, mais non sur celui de sa valeur publicitaire.Il est fort possible, en effet, qu\u2019en 1990, les restaurants de la ville continuent de présenter à leur clientèle des menus spatiaux.Le grand-père de 1990 ne manquera pas de raconter à ses petits-enfants l\u2019histoire du barbier Archie Parisien, de North Bay, qui a tenu un bar- bethon pendant 61 heures et que vingt amateurs de pêche sous-marine d\u2019Ed- Suite page 16 > Un magnifique feu dartifice a couronné le spectacle grandiose donné devant le palais du Parlement fédéral pour fêter le Centenaire.Fière de ses nouveaux égoûts, la population de Bossman, en Alberta, a décidé de faire un grand feu de joie de ses vespasiennes publiques.pry al LU pea % RP de roger i er Wah Gi Po | coup I © main Nous fabriquons le nouvel aspirateur CGE pour vous aider.Nous y avons mis tout ce que vous réclamiez depuis des années.Aucun autreeaspirateur n\u2019en offre autant.Voyez les roues.Elles sont grosses; elles roulent bien; clles ne tirent pas.Quant aux sacs jetables, ils sont faciles à atteindre, à poser et à enlever, Nous avons placé le porte-acces- soires sur le dos de ce puissant aspirateur.Tous les accessoires sont à votre CANADIAN GENERAL ELECTRIC portée pendant que vous nettoyez.Nous avons également pensé le munir d\u2019une commande automatique trois vitesses pour que vous puissiez régler la succion selon la nature du nettoyage à effectuer.Connaissant votre aversion pour l'enroulement du fil, nous avons fait ce dernier rétractable.Et nous avons placé l\u2019interrupteur là où votre pied peut facilement l'atteindre.Il suffit de l\u2019effleurer pour mettre l\u2019appareil en marche ou l'arrêter.La forme de l'aspirateur 14! 4 1 Vous voulez un bon de Voici! permet de le déposer sur les marches, et sa légèreté, de le transporter partout.En terminant, laissez- nous vous parler de notre nouvelle et merveilleuse brosse autoréglable selon l\u2019épaisseur du tapis.Grâce à une \u2018\u2018sortie de secours\u201d, elle se pousse facilement.Elle ne s\u2019accroche jamais.Et elle ne fait qu\u2019une bouchée de la charpie.Message terminé.Croyez-vous qu\u2019un autre aspirateur puisse vous offrir au- I - fm à à = a.T0 TRL TE CR ARS Co SHE ee 5 ag hag WARE TY + - usa\" ; + } >.Cas « OST ARS GE 3 pal -.\u201ca.> We pe tant de commodités?Après l\u2019avoir essayé, vous le voudrez, ce nouvel aspirateur CGE.Il vous donnera un fier coup de main.NN } Re > 7, Ce dogs Bix LES GAIETES DU CENTENAIRE Suite de la page 14 monton ont construit une salle de bains complète \u2014 avec eau \u2014 à 20 pieds sous la surface du lac Hubbles.Il se souviendra également des milliers de tapis crochetés qu\u2019ont fait les fermières canadiennes, les milliers de gallons de peinture utilisés pour les projets d\u2019embellissement, et les millions d\u2019heures de travail consacrées \u2018à la réalisation de milliers d\u2019initiatives privées.Harold Macey, de Long Pond, à Terre-Neuve par exemple, a construit en modèle réduit le destroyer britannique à bord duquel il se trouvait durant la guerre.Il lui a fallu six mois de travail et 5700 bois d\u2019allumettes.Harry Con, homme d\u2019affaires de Vancouver, a fait une oeuvre unique: il a réussi à écrire l'Histoire du Canada, et en chinois qui plus est.Quant à Errol Gould, de Newmarket, en Ontario, il a monté une volière comprenant six sections séparées, et tout cela pour le Centenaire de la Confédération.Rien ne semble résister à l\u2019ardeur patriotique de certaines personnes.On doit reconnaître que l\u2019enthousiasme n\u2019a pas été délirant dans toutes les localités, mais il est indéniable que l\u2019été de 1967 passera à l\u2019Histoire comme l\u2019une des périodes les plus agitées de l\u2019Histoire du Canada.L\u2019engouement que beaucoup de Canadiens ont manifesté en l\u2019occurrence a étonné même les plus optimistes.Et qui pouvait se montrer plus optimiste que M.John Fisher, président de la commission du Cen- 16 - PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 tenaire?I a été surpris de la spontanéité avec laquelle nombre de Canadiens ont répondu à son appel.Quand M.Fisher a été nommé à la tête de la commission du Centenaire, en 1963, on était assuré que, du côté officiel, les fêtes de 1967 seraient bien organisées et elles le furent, mais un point demeurait obscur: la réaction du public.Aucun pays n\u2019avait jamais entrepris de fêter pendant une année entière son centenaire confédératif.Et c\u2019est à M.John Fisher que revenait la tâche ardue de tout organiser en partant de zéro.Pourvue d\u2019un personnel de plus de deux cents personnes, la commission a planifié toute l\u2019année 1967 dans les moindres détails.Rien n\u2019a été laissé au hasard.Mais tout le monde s\u2019accorde à dire que le mérite en revient en majeure partie à M.Fisher lui-même, qui a déployé une énergie infatigable.Au cours des quatre dernières années, il a parcouru une distance équivalente à quatre fois le tour de la Terre, et il a accompli le tour de force de prononcer un discours presque chaque jour pour porter son message partout au Canada, même dans les endroits les plus reculés.Et sa voix a été entendue.A Frosty Hollow, au Nouveau- Brunswick, la mère de M.Fisher, qui a 82 ans, s\u2019empressa d\u2019aller au bout de l\u2019allée de son jardin et de peindre sa boîte à lettres d\u2019un beau rouge vif: elle avait apporté sa contribution au Centenaire! M.David Pugh, député conserva- Suite page 18 Des citoyens de Port Elgin, en Ontario, remontent une rivière en radeau.Ci-contre un concurrent d\u2019une course en baignoire à Vancouver.Ci-dessous, le départ de la grande course internationale de ballons de Calgary.tons cn AIS TEA 4.i 3 | i hie a \u20ac 1) Brn est nt nb : .ay % Le A - AM eq ap ae of NAR Fin kA BL aE on FRR + Les grandes marques de Hiram Walker : se présentent dans toute la gamme des grandeurs, |.des formes et des goûts.N°\u2019en va-t-il pas de même de vos amis?HIRAM WALKER & SONS LIMITED, WALKERVILLE, ONTARIO.Le N D à i 3 Ra 3 LES GAIETES DU CENTENAIRE Suite de la page 16 teur fédéral d\u2019'Okanagan-Boundary, annonça qu\u2019il s\u2019efforcerait, pour sa part, au cours de cette année mémorable, d\u2019expliquer au plus grand nombre de gens possible tous les secrets du fonctionnement du Parlement.Pour se pénétrer du problème esquimau, dix employés du ministère de la Santé nationale ont construit un igloo au Manitoba et ont couché à l\u2019intérieur.M.Edgar Munn, de Belle River, à l\u2019Ile-du-Prince-Edouard, a sculpté dans une poutre d'une grange centenaire une chaîne à cent maillons.Un Torontois, qui n\u2019a pas voulu révéler son identité, s\u2019est montré un peu plus agressif.Il a lancé un marteau dans une fenêtre du consulat des Etats-Unis à Toronto, accompagné d\u2019une petite note expliquant qu\u2019il s\u2019agissait de sa contribution aux fêtes du Centenaire.La fièvre du Centenaire a même dépassé les frontières.L\u2019abbé Jack Carrier, de Dearborn Heights, au Michigan, a fait un drapeau canadien avec 4000 pièces de monnaie du Centenaire incrustées dans la souche d\u2019un érable de huit pieds de diamètre.Les personnes qui croyaient que les Canadiens étaient trop réservés pour exprimer leurs sentiments au cours d'événements à caractère patriotique, ont été renversées de voir, le ler juillet, 50 000 personnes réunies sur la colline parlementaire chanter l\u2019O Canada, certains pleurant à chaudes larmes.\u201cNous pensions qu\u2019une Éétincelle magique jaillirait si l\u2019on parvenait à associer tous ies Canadiens à une entreprise commune\u201d, dit M.Peter Ack- royd, directeur du service de publicité 18 - PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 de la commission.Il estime que son pronostic s\u2019est avéré juste.A l\u2019époque où la commission élaborait les premiers plans, des bombes éclataient dans les boîtes aux lettres de Westmount et il était difficile à ce moment de savoir quel genre de manifestations pourrait avoir du succès en 1967.En outre, les membres de la commission étaient eux-mêmes très divisés sur différents problèmes.Tous s\u2019engageaient dans une nouvelle entreprise et chacun avait des idées sur ce qui pouvait être fait.Certains, par exemple, voulaient faire une caravane distincte pour le Québec afin, disaient-ils, d\u2019être plus conforme aux manuels d\u2019Histoire français, à croiie qu\u2019ils ne rapportent pas l\u2019Histoire officielle! Mais finalement ce sont les partisans de caravanes identiques qui l\u2019emportèrent et M.Fisher peut se féliciter maintenant de cette décision.Il se trouve en effet que les caravanes ont attiré plus de gens au Québec que partout ailleurs au Canada.Quant aux programmes d\u2019échanges par lequel des jeunes gens d\u2019une province vont vivre dans des familles dans d\u2019autres provinces, il a également obtenu un grand succès au Québec.Ce sont d\u2019ailleurs ces programmes qui intéressent davantage M.Fisher, car il y voit une promesse d\u2019avenir dans le fait que les jeunes des différentes parties du Canada puissent apprendre à se connaître.Ces prises de contact pourraient, estime- t-il, contribuer à la bonne compréhension et s\u2019avérer ainsi très importantes pour l'avenir du pays.Les fêtes du Centenaire auront alors atteint leur but.L\u2019orchestre de femmes de Rocky Mountain House, en Alberta, participait au défilé précédant le départ de la course en canot des Voyageurs a (ci-dessous); ils allaient, à force de pagaie, se rendre jusqu\u2019à l\u2019Exposition.Ci-contre, une jeune citoyenne exprime ostensiblement son patriotisme.< mie ~~ ane | Un nouveau rasoir.| Un rasage qui du Réglez à S4 pour raser rapidement une barbe très dure.Le cadran ajuste la hauteur de la tête de rasage pour donner un rasage doux, à l\u2019angle requis.Réglez à S3 pour un rasage plus doux.Les lames sont bien coupantes et les têtes de rasage sont les plus minces que Remington ait découvertes.Vous obtenez ainsi la surface de coupe qui convient à votre épiderme et à votre barbe.Réglez à S2 pour une barbe ordinaire.Et voyez comment Remington vous donne un rasage qui dure plus longtemps.De cette façon, vous ne vous rasez qu'une fois toutes les 24 heures.Car Remington permet de régler les lames selon vos besoins.Régilez à S1 pour les régions tendres du cou.Vous obtenez une touche délicate.Vous taillez avec précision iles moustaches compliquées.Vous rasez votre cou d'aussi près que vous vous rasez les joues avec d'autres rasoirs.Yererry RAND i \u2019 Rr fe pe Réglez à Trim pour le rasage parfait des favoris, identique à une coupe professionnelle.C\u2019est la façon adéquate de raser les favoris.Réglez à Clean.Les côtés se découvrent subitement et vous nettoyez en soufflant.Un travail normalement salissant qui s'effectue vite et proprement.Le rasoir Remington Selectro est un nouvel appareil de rasage.Comparé à celui-ci, tout autre rasoir, qu'il soit de sûreté ou électrique, paraît démodé.C\u2019est le seul rasoir à cadran.Vous le réglez selon votre b:rbe et votre épiderme.Vous obtenez un rasage qui dure 3 heures de plus.Avec ou sans fil.ELECTRIC SHAYER DIVISION/ TORONTO REMINGTON 6e As 24 A Ce oe ¥.5 20 8.® 5 pi ne veut + KA Lr À .7 + A D.Bertolino tient dans ses bras un \u201cparesseux\u201d; Nicole arbore un maquillage oyampi.Nicole Bertolino et Daniel, son mari, ont respectivement 21 et 24 ans.Depuis 14 mois, ces deux Français ont parcouru le vaste monde et amassé plus de 100 000 pieds de film.Ils se sont installés à Montréal après avoir visité 23 pays et logé aussi bien dans les grands hôtels du Caire que dans les huttes des cannibales des Nouvelles-Hébrides.Pour prouver qu\u2019il n\u2019est pas plus dangereux d'aller au bout du monde que de traverser la rue, ils ont envoyé à Paris chaque semaine \u2014 pendant 43 semaines \u2014 des séquences pour la télévision.Ces émissions ont renouvelé le style des films de voyage tant par leur rythme que par leur fraîcheur.Perspectives vous présente l\u2019une de leurs aventures: une visite chez les Indiens oyampis de la Guyane française.LA RÉDACTION 20 - PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 = Effrayée par la camére, æette Ih- dienne oyampi du village de Camo- pas êtr photographiée.Fa Voyage chez les Oyampis Ps PUR Iw nn EE % a Sh NA Tea : Norbert, chef indien du village de Camopi, fabrique lui-même ses flèches de chasse et de pêche qu\u2019il taille dans les branches d\u2019un arbre vénéneux.En pleine jungle de la Guyane, des Indiens qui parlent français! CAYENNE, capitale de la Guyane française .Daniel et moi avions envie de visiter ce département de la France d'outre-mer.Il y a cinq mois déjà que nous explorons l\u2019Amérique du Sud.Pour beaucoup de gens, la Guyane, c\u2019est le tristement célèbre bagne de Saint- Laurent-du-Maroni \u2014 qui d\u2019ailleurs est désaffecté \u2014 mais c\u2019est aussi l\u2019aventure dans la jungle toute proche dont l'attrait mystérieux a causé bien des drames, entre autres celui de Raymond Maufrais, disparu sans laisser de traces.Notre but est de visiter les Indiens oyampis qui vivent à quelque 300 milles de Cayenne, au bord de l\u2019Oyapoc, fleuve au nom prometteur sur lequel notre imagination vogue déjà.Après quelques jours d'attente, nous obtenons enfin de la préfecture de Cayenne l\u2019autorisation de séjourner un mois dans cette tribu.On nous a fait passer un examen médical après nous avoir raconté de terrifiantes histoires sur le danger d\u2019une telle expédition.De toute façon, nous sommes prêts à partir à l\u2019aventure le long de ce fleuve qui sépare le Guyane du Brésil.En vérité, nous partons avec le capitaine de gendarmerie et le sous-préfet qui nous acceptent dans leur tournée biannuelle chez les Oyampis.C\u2019est une véritable expédition: conserves, matériel de camping, hamacs, jeu de cartes .tout est mis à notre disposition en échange de quoi \u2014 sans aucun doute \u2014 on s\u2019attendait à ce que moi, la seule femme de l\u2019expédition, je m'occupe de la cuisine et autres tâches ménagères .Nous quittons la civilisation sans cérémonie en nous installant dans un avion à six places qui décolle de l\u2019aéroport de Cayenne.Nous avons quelque 250 milles à parcourir au-dessus de la forêt vierge pour arriver à Saint-Georges.Sur le parcours, notre pilote s'amuse à raser l\u2019eau du fleuve.Nous ne sommes pas à notre aise.C'est donc avec soulagement que nous atterrissons à Saint-Georges mais sur une piste de brousse où le tous les Oyampis et dont le rôle est encore important.gazon \u2014 non tondu \u2014 nous fait un peu déraper.Le Tout-Saint-Georges est là pour nous souhaiter la bienvenue: le gendarme, le curé, le facteur, l\u2019épicier et sa femme.Nous ne nous attardons pas et nous partons en pirogue pour Camopi, le premier d\u2019une série de villages oyampis.Nous mettons deux jours à franchir les 50 milles qui nous en séparent.Au débarcadère pour nous attendre: le chef indien, le gendarme, le maître d\u2019école et quelques-uns de ses élèves.Les Oyampis sont une centaine qui vivent dans ce village; leur aspect physique donne une impression de jamais vu: ils sont imberbes, petits.la peau rouge et lisse.Hommes et femmes portent des cheveux longs qui tombent sur leurs épaules et s\u2019habillent d'un morceau de tissu rouge autour de la taille et portent des colliers de perles rouges et bleues.Ils ont les traits extrêmement fins avec des yeux noirs et vifs.Nous aimons tout de Suite à la page suivante Pour de plus amples renseignements sur le chauffe-eau à l'électricité Cascade 40 et son mode de financement à $4.92 par mois, consultez votre fournisseur local \u2018ou le bureau de l\u2019Hydro-Québec le plus près de chez vous.TO Cn, alan Si j'étais un Cascade 40, je n'essaierais pas 3 de cacher ma silhouette, je serais ie plusmo- = derne et le plus beau des chauffe-eau.Efficace, rapide et sûr, je serais choyé.5 Si j'étais un Cascade 40, l'isolation parfaite de mon réservoir et les deux éléments de chauffe me permettraient de combler vos besoins d\u2019eau chaude, vite et en tout temps.Si j'étais un Cascade 40, je pourrais vous faire bénéficier du plan de financement offert par l\u2019Hydro-Québec.Ah, être un Cascade 40.! Hydro-Québec .* 2 + = : RME PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 - 21 Le Une élégance à toute épreuve.Pour créer cette robe d'intérieur ornée de broderie, BARD's s'est inspiré de l'opulente Perse.Elle est en \u201cVocama*, tissu velouté en Arnel/nylon brossé de Burlington.L'étiquette EN GUYANE a Arnel lui assure un minimum d\u2019entretien et une coupe indéformable.Vaste choix de Suite de la page précédente couleurs éclatantes.Tailles \u2018P\u2019, P, M, G.Environ $35.En vente chez Simpson's, Montréal, et dans tous les bons magasins.suite leur bonhomie et leur silhouette athlétique.Norbert, le chef indien, nous tend sa main cuivrée nt en souriant et nous souhaite la bienvenue en .français! Devant notre étonnement, le gendarme s\u2019écrie: \u201cMais oui, Camopi est un village français .Entre eux, les Oyampis parlent encore le faki-taki mais ils s\u2019adaptent très facilement à la langue métropolitaine; ils ont les mêmes droits et devoirs que tous les Français puisqu\u2019ils votent.Lors des dernières élections présidentielles de France, les panneaux électoraux étsient cloués sur les arbres; ils ont tous, sauf un, voté pour le général de Gaulle!\u201d La nuit tombe sur cette première journée à Camopi.Chacun est épuisé après une partie acharnée de volleyball où Indiens contre blancs ont fait match nul.Maintenant étendus dans nos hamacs, nous avons peine à nous endormir tant les bruits de la jungle se suivent sans arrêt.J'ai fait la connaissance de Sylvia, la femme du chef.Accompagnée de quelques parentes ou amies, elle me dévisage et semble critiquer mon accoutrement: mes cheveux longs.mon pantalon, ma veste .La curiosité est réciproque! Elles m'entraînent dans une case.s\u2019asseoient en riant ct en papotant.Sylvia me tend une calebasse pleine d'un liquide blanc sirupeux, le cachiri, dont le goût a fade ne me plaît pas trop.Mais un lien d'amitié vient 3 d'être créé et la conversation s'engage aussitôt.\u2014 C'est ton frère ou ton mari, l\u2019homme qui est avec toi?me demande-t-elle.\u2014 C\u2019est mon mari, il s'appelle Daniel.\u2014 Tu as des enfants?\u2014 Non, pas encore, et toi?\u2014 Moi.j'ai trois enfants.Et quel âge as-tu?\u2014 Vingt ans.\u2018 \u2014 Et tu n'as pas encore d'enfants! alors pourquoi es- tu mariée?\u2014 Eh bien! pour avoir des enfants .plus tard! Voyant que Sylvia ne comprenait pas du tout pourquoi je n'avais pas d'enfants tout en étant mariée, j\u2019engage autrement la conversation.\u2014 Que fais-tu dans la journée?\u2014 Je reste à la case.je fais le cachiri.la cassave (galette de manioc) et la couac (semoule faite avec du manioc): ou bien je vais chercher des fruits \u2014 des bananes par exemple \u2014 ou des légumes dans la forêt.Quand Norbert va chasser ou pêcher, je reste près du feu pour préparer à manger .| \u2014 Qu'est-ce qu\u2019il te rapporte, Norbert?i \u2014 Cela dépend des jours.Quelquefois du singe ou de liguanec, des oiseaux.Il les attrape avec ¢a .Sylvia me montre.dans un coin, un arc et des flèches aux pointes très diverses, faites de bois naturellement empoisonné.\u2014 Il va aussi pêcher avec ces flèches-là, continue Sylvia, ou bien avec des hameçons.Un voisin entre dans la case.Ses cheveux rouges a, tombent sur ses épaules; des rangées de perles enser- À rent ses biceps et des plumes sont piquées là, dressées vers le haut.Son visage est zébré de traits rouges.cas \u201cMARQUE CANADIENNE DEPOSEE CEL-CIL FIBRES LIMITED \u2014 Pourquoi a-t-il le visage peint, Sylvia?| F A : \u2014 C'est parce que c'est joli! Si tu veux.je vais te 4 LP ÉRNEL 0 @: @u le faire à toi.i LE MIEUX EST ENCORE MEILLEUR, SI LA FIBRE EST DE CEL-CIL Tout le monde se tait et devient sérieux, tandis que 22 - PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 > a od 2e an fo. RES Rare Vêtus d'un pagne rouge, ces Oyampis ont aussi le corps recouvert d\u2019une teinture rouge, le roucou.Sylvia sort un petit récipient en bois rempli d\u2019une teinture.\u2014 Qu'est-ce que c\u2019est?\u2014 C\u2019est du roucou .Tu vois les grosses boules sur cet arbre là-bas?Eh bien, on prend les graines qu\u2019on écrase avec de l\u2019eau.Sylvia s\u2019applique maintenant avec un petit bout de bois à dessiner sur mes joues, mon menton, mon front, des dessins dont je ne connais pas la signification, si toutefois il y en a une.\u2014 Le roucou, dit-elle, c\u2019est bon pour toute la peau aussi: les moustiques ne nous piquent pas.C\u2019est bon pour les cheveux aussi .Je comprends maintenant pourquoi tous les Oyampis ont le corps entièrement recouvert de cette teinture rouge et pourquoi les vieillards n\u2019ont jamais de cheveux blancs! Mais nous ne pouvons nous attarder dans cet accueillant village.Le capitaine de gendarmerie et le sous- préfet doivent continuer leur inspection dans les autres villages de l\u2019Oyapoc.Nous nous retrouvons en pirogue mais, quand l\u2019eau est trop basse, il faut alors descendre pour pousser l\u2019embarcation malgré la menace des raies venimeuses et des anacondas, ces serpents aquatiques qui ont souvent plus de 20 pieds de longueur.La pirogue s\u2019arrête enfin à Zidoc, village portant le nom du sorcier qui règne sur tous les Oyampis.L\u2019infirmier noir de notre expédition nous dit que Zidoc connaît toutes les plantes de la forêt, qu\u2019il peut soigner les névralgies, qu\u2019il sait faire des sérums contre les piqûres venimeuses.À voix basse, il ajoute qu\u2019il donne des remèdes aux femmes pour qu\u2019elles n\u2019aient pas plus de deux ou trois enfants et qu\u2019il ne guérit bien que quand il boit beaucoup de cachiri.Mettant pied à terre devant le village, nous apercevons tout de suite un Oyampi barbu et poilu.C\u2019est Zidoc, le sorcier qui est venu nous accueillir.Jadis, il rendait la justice et dirigeait les cérémonies d'initiation, aujourd'hui disparues.Son pouvoir n\u2019en est pas moins encore réel.C\u2019est lui qui décide du jour et de la nature des festivités et des danses.Il désigne le lieu exact où tous les hommes du village défrichent la forêt en bordure du fleuve pour y construire de nouvelles cases.Il n\u2019a cependant aucun rôle religieux car les Oyampis n\u2019adorent rien ni personne.Ils n\u2019en sont pas pour autant fétichistes et ne fabriquent aucune statuette ni amulette.La mort est apparemment la seule chose qu\u2019ils craignent.Ils en ont une peur panique.Le défunt, immédiatement enterré dans son hamac, est volontairement oublié car en parler serait faire revenir son esprit qui torturerait les vivants.Qu'ils sont étranges, les habitants de Zidoc! Ils ne connaissent pas l\u2019argent: ils veulent échanger notre magnétophone pour une couronne de plumes.Ils parlent français.Trois d\u2019entre eux disent avoir fait un \u201cstage\u201d à Camopi et être revenus à Zidoc pour enseigner le français aux autres.Retour à Cayenne où les Indiens laissent tomber petit à petit les coutumes ancestrales de leurs frères de la jungle.Même qu\u2019ils prennent de l\u2019aspirine pour soigner leurs maux de tête! Nicole Bertolino I A MP A fer A NTN .A tee td Rai ne EE Cahn EE AT ER Shs AN M B a 5 SE I 267 ab) _ RSA F p Pr A Ep } ; ow LE LR a FEET AE se tre ES Û NE _ ERE i iG VU ,Ç [Ç \u201cMais, maman, le Shampooing Dial est pour toute la famille!\u201d En outre, le nouveau Shampooing Dial contient un ingrédient spécial qui enlève des cheveux l\u2019électricité statique pour les rendre plus dociles, plus souples.Essayez donc le nouveau Shampooing Dial \u2014 vous découvrirez la merveilleuse sensation d\u2019avoir des cheveux vraiment propres.Tout de même, 1l y a des familles amusantes.Elles sont tellement emballées par le Shampooing Dial qu\u2019elles l\u2019employent \u2018à toutes les sauces\u201d.Rien d\u2019étonnant.C\u2019est un produit exceptionnel.Il suffit de quelques gouttes de Shampooing Dial avec Hexa- chlorophène pour obtenir une bonne mousse qui agit directe- > 4 ment sur le cuir chevelu pour ( ; hear: 100 À détruire les germes et les bac- # téries.Vos cheveux restent propres plus longtemps.Notre bouteille en plastique incassable est modelée pour bien tenir dans la main.Nong ial NOUVEAUTE DES FABRICANTS DU SAVON DIAL PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 - 23 hs RIT x \u2018 hei rs LV 11 0 PE la Format 8/2\" x 11\u201d.Re- % .+ i x Lo Lh RTE RRR NL Fe TRA } liure en skuftex verniet * 4 pa R bed FA 4 A ATA NE bo fen SEY ?lavable.Fort volume de 7 72 144 a \u2014 5 et = 192 pages abondam- | a, + ment illustré: plus de 40 757220 te A 0 1107055 48h 12 pate 03 pages en couleurs.Pt Lod at À: (LÀ A À s.À FA » 3 re sde ui commanderont leur exemplaire rapidement, nous e table de poids et mesures.Conçue pour être d'armoire, ou sur indique poids et Comme prime à ceux q offrons gratuitement un affichée dans votre cuisine \u2014 à l'intérieur d'une porte un comptoir \u2014, Cette table en couleur de 10/2\" x 14\u201d mesures, équivalences et substitutions.Assurez-vous d'obtenir gratuitement cette table de mesures avec votre exemplaire de la Bonne Cuisine en remplissant dès MAINTENANT le bulletin de commande ci-inclus.Cette offre n'est en vigueur que pour un temps limité.eine al ti! Wi Hit gi ' ta = PERSPECTIVES par MARGO OLIVER eq Enfin! le livre de recettes que des milliers de lectrices de Perspectives attendaient depuis \u2018 a ., longtemps! Margo Oliver, qui rédige la chronique de la Bonne Cuisine de Perspectives, a en > ÿ 10 jours d examen ettet écrit ce voiume a la demande de milliers de ses lectrices la priant de leur faire parvenir : \" b / .t , une sélection de ses recettes les plus appréciées.E ) ans ooil gq ation Maintenant disponible pour la premiére fois un livre de 429 recettes classées alphabétiquement a e vo tre p a rt et par catégorie, élaborées et éprouvées par Margo Oliver dans les cuisines de Perspectives.EC a, LA 3 \u2019 2 envo e/ as Remplissez également ce bulletin si vous désirez ne En nous faisant parvenir ce bulletin de réservation, vous recevrez offrir des exemplaires comme cadeaux de Noël i .ine po = di\u201d t Veuillez expédier un exemplaire-cadeau à | - #0 argen | .| a @maintenant de Perspectives (Prière d'écrire lisiblement) | S .Adresse > : par Margo Oliver | Rl EN Fas § ; et vous aurez 10 jours pour l'examiner sans obligation de votre part.| N'ENVOYEZ PAS D'ARGENT MAINTENANT! De la part de | veulliez m'expédier immédiatement exemplaire(s) de \u2018a Bonne Cuisine de | erspecti Ma Oliver à rai de $4.95 pié I : léger supplém 4 : pour frais d'espédition), Si een Suit pas entièrement in a ae Veuillez expédier un exemplaire-cadeau a EF je puis vous le(s) retourner sans obligation de ma part dans les 10 jours suivant | .réception.Avec chaque exemplaire.veuillez m'expédier une Table Pratique de Nom | Perspectives que je garderai gratuitement.que je décide ou non d'acheter le a votume.(Ces tables étant disponibles en quantité limitée seulement.placez dès Adresse | a maintenant votre commande pour être certain d'obtenir la vôtre).| Mme _ | Mlle cu Adresse De la part de | Pour commandes-cadeaux supplémentaires, inscrivez i Ville Zone Prov 54 les noms et adresses des destinataires sur une feuille ' \u2014 que vous ajouterez a ce bulletin de commande.Veuillez remplir cette formule et la poster franco aujourd'hui même.@ Voici en quels termes \u20ac à - PE VLU VAMIIMUILIIVIUVLUY UWE TUVY 110k TUWY SERIE WLIVIFISW LLY B Margo Oliver raconte Co | a tell Avant que Margo Oliver n\u2019entreprenne la rédaction de & Instructions concernant comment elie a concu ce ce livre, nous avons demandé leurs suggestions a épices et fines herbes livre pour vous.x plusieurs de ses lectrices.Voici, entre autres, trois sur le revers de la cou- Ë caractéristiques: verture (12 fines herbes «Je me suis dit: si j'étais l'une de mes 5 ] et 12 épices illustrées).lectrices, qu'est-ce que j'aimerais trouver g # Lavable et très durable, la couverture du volume Vous apprenez quand ® dans le livre de Margo Oliver?Me référant ç est en skuftex verni Le au courrier que je reçois à Perspectives, ?; les utiliser et quels plats .j'ai donc mis à contribution les remarques # .elles relèvent le mieux.de mes lectrices pour rédiger la Bonne & \u201c3 12 pages, dont 45 en couleurs et plusieurs autres Cuisine.En plus des remarques et sug- = Hustrées.= fa an _ 3 gestions qu'elles me faisaient, mes # \u20ac Caractéristiqu e peu Us! lectrices me pressaient de rédiger un L 4% Mesures de capacité anglaises et non métriques.tée dans un !ivre de re- - livre composé des recettes de Perspec- # cettes: à la fin de chaque tives les plus demandées.Ces recettes, ® hs 4 sR JS jor I AS a+ » + Photo Perspectives \u2018 NRE 2 t, du piment vert et des carottes.> a Gâteau de Noel 10 minutes Riche, moelleux, délicieux.Prêt à cuire en moins de temps qu\u2019il n\u2019en faut pour acheter un gâteau tout fait.Le secret de cette économie, c\u2019est que le mélange de fruits est fait d\u2019avance pour vous.Un savoureux mélange \u2018\u2018mince-meat\u2019\u2019 tout prêt, et qui contient pommes, raisins, groseilles, épices et autres garnitures nécessaires à un bon gâteau aux fruits.Le Lait Condensé Sucré Eagle Brand diminue le temps de préparation parce qu\u2019il est déjà cuit, d\u2019un velouté crémeux.Découpez cette recette et gardez-la soigneusement.L\u2019an prochain, vous voudrez encore l\u2019utiliser.mé Gâteau de Noël 10 minutes.N mn \u2014\u2014\u2014\u2014ry i 21/4 t.de farine à pâtisserie tamisée 114 t.(boîte de 15 oz) de Lait 15 c.a thé de sel Condensé Sucré Eagle Brand 1 c.à thé de poudre à pâte 2 c.à table de sherry (si désiré) i 2 oeufs légérement battus 1 t.de noix grossièrement hachées 3 t.(ou 24 07) de \u2018\u2018mince-meat\u2019\u2019 2 t.de cerises confites et de zestes i mélangés Chauffer le four à 300° i 1.Graisser un moule tubulaire ou a ressort de 9 pouces.Doubler de papier brun.Graisser i \u2018\u2019de nouveau.Z.Tamiser la farine, le sel et la poudre à pâte.3.Mélanger les oeufs, le \u201c\u2018mince-meat\u2019\u2019, Je lait condensé, le sherry, les fruits } et les noix.4.Incorporer les ingrédients secs.5.Verser dans le moule.Cuire pendant 2 heures i environ, jusqu\u2019à ce que le centre reste ferme sous la pression du doigt et que le dessus soit doré.I Refroidir.Démouler.Enlever ie papier.Glacer.Envelopper dans un papier i ciré ou une feuille d\u2019aluminium et garder au réfrigérateur.Peut étre \u2019 congelé.0 71 ZV R GRATIS! Le Livre des Recettes Magiques de Borden.Vingt-quatre pages de recettes pour gâteaux, i 1 tartes, bonbons et poudings.Ecrivez à: The Borden Company itd., C.P.2161, Toronto, Ontacio.PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 - 37 L i 2 A v ® -_+ 9 4 PE ue > F eee * = P= = p 5 i eo p\u201d = nl.20 rt - y Be LE is AEE SY Ca RS = ae \u2014 LA BONNE Suite de la page précédente E CUISINE ment, jusqu\u2019à ce que la farine soit légèrement brunie.Ajouter la farine, par pincée, à la soupe mijotante, en brassant bien après chaque addition.Faire mijoter pendant 2 minutes, une fois toute la farine ajoutée, en brassant délicatement.Servir immédiatement.(8 portions) AUBERGINE A LA SAUCE TOMATE 3 tasses d\u2019eau 2 boîtes de 6 onces de pâte de tomate 14 tasse d\u2019oignon, finement haché 14 de tasse de piment vert, finement haché cuil.à table d\u2019huile cuil.à thé de sucre cuil.à thé de sel Ye de cuil.à thé de poivre ! petite feuille de laurier 12 cuil.à thé d\u2019origan 1 grosse aubergine 2 oeufs 1 1 ~~ ND ~~ cuil.a thé de sel tasse de fine chapelure 14 de tasse de fromage parmesan rapé Approximativement 2 cuil.a table d\u2019huile Approximativement 2 cuil.à table de beurre La de livre de fromage Mozzarella V2 tasse de fromage parmesan râpé Mêler l\u2019eau, la pâte de tomate, l\u2019oignon, le piment vert, 1 cuil.à table d'huile, le sucre, 1 cuil.à thé de sel, le poivre, le laurier et l\u2019origan, dans une casserole.Chauffer jusqu\u2019à ébullition, baisser le feu et faire mijoter, en brassant souvent, pendant 30 minutes.Chauffer le four a 350°.Beurrer un grand plat à cuire, peu profond (environ 12 x 8 x 2 pouces).UN CONSEIL Ree at it ee dd Utilisez les tampons en toile métallique à grosses mailles, que l\u2019on emploie habituellement pour nettoyer les casseroles, pour gratter des légumes comme les carottes et les pommes de terre.38 PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 Détailler l'aubergine en tranches d'environ 44 de pouce d\u2019épaisseur (ne pas la peler à moins que la peau en semble très épaisse).Battre les oeufs, auxquels on ajoutera 1 cuil.à thé de sel, dans un plat peu profond (une assiette à tarte, par exemple).Mêler la chapelure et V4 de tasse de parmesan dans un autre plat peu profond.Passer les tranches d\u2019aubergine dans les oeufs battus d\u2019abord, dans la chapelure et le fromage ensuite.Chauffer 2 cuil.à table d'huile et 2 cuil.à table de beurre dans une grande poêle épaisse.Y faire dorer les tranches d\u2019aubergine, des deux côtés.Ajouter, au besoin, huile ou beurre, ou les deux si on le préfère.Couvrir de sauce tomate le fond du plat à cuire.Y disposer une couche de tranches d\u2019aubergine.Ajouter des tranches de Mozzarella et une partie du fromage parmesan.Répéter, pour utiliser tous les ingrédients et terminer avec une couche de sauce.Cuire au four pendant 30 minutes.Servir immédiatement.(Dv 4 à 6 portions) SALADE DE CHOU tasses de chou vert, déchiqueté tasse de chou rouge, déchiqueté tasse de céleri, finement tranché 15 tasse de carottes râpées ! cuil.à thé de sel La de cuil.à thé de poivre Vinaigrette ~~ NN Mêler délicatement le chou vert, le chou rouge, le céleri et les carottes, auxquels on aura ajouté le sel et le poivre, dans un bol à salade.Ajouter de la vinaigrette au goût et mêler de nouveau, délicatement.(6 portions) CHOU-FLEUR RELEVÉ DE FENCUIL chou-fleur moyen tranches de pain sec cuil.à table de beurre, fondu La de tasse de beurre La de tasse de farine V5 cuil.à thé de sel LG de cuil.à thé de poivre 2 tasses de lait 1 tasse de cheddar fort, râpé 1% cuil.à thé de feuilles de fenouil séchées Chauffer le four a 350°.Beurrer un plat à cuire de 12 pinte.Défaire le chou-fleur en bouquets et cuire, à l\u2019eau bouillante salée, pendant environ 10 minutes ou jusqu\u2019à ce que ce soit presque tendre.Egoutter.Enlever les croûtes des tranches de pain et faire dorer ces dernières au four, ce qui prend environ 10 minutes.Couper en cubes d\u2019environ V4 de pouce.ajouter au beurre fondu et mêler.Chauffer 4 de tasse de beurre, dans une casserole.Ajouter la farine, le sel et le poivre et laisser bouillonner un peu.Retirer du feu et ajouter le lait, d\u2019un seul coup et en mêlant bien.VAS Continuer la cuisson, à feu moyen et en brassant constamment, jusqu\u2019à ce que la sauce soit lisse et épaisse.Ajouter le cheddar et les feuilles de fenouil et continuer la cuisson, en brassant, jusqu\u2019à ce que le fromage soit fondu.Mettre la moitié du chou-fleur dans le plat à cuire.Recouvrir de la moitié de la sauce.Ajouter ce qui reste de chou-fleur et ce qui reste de sauce et parsemer des cubes de pain rôtis.Cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que la préparation bouillonne.(6 portions) POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU PERSIL 4 carottes moyennes 4 pommes de terre moyennes 144 cuil.à thé de sel 34 de tasse d\u2019eau bouillante 15 de tasse de beurre Ye de cuil.à thé de poivre 15 tasse de persil haché Peler les carottes et les pommes de terre et les couper en bâtonnets d\u2019environ 114 pouce de longueur sur % de pouce d'épaisseur.Les mêler, dans une casserole; ajouter le sel et l\u2019eau bouillante.Couvrir et cuire pendant environ 7 minutes ou juste assez pour que les légumes soient tendres mais encore un peu croustillants.Egoutter immédiatement.Pendant ce temps, faire blondir le beurre dans une petite casserole.Ajouter aux légumes égouttés, de même que le poivre et le persil.Remuer délicatement, à la fourchette, et servir immédiatement.(4 portions) PETITS OIGNONS A LA CRÈME RELEVÉS DE PACANES 2 boîtes de 14 onces de petits oignons bouillis 15 tasse de pacanes rôties et salées, grossièrement cassées 2 cuil.à table de beurre 2 cuil.à table de farine Ya de cuil.à thé de sel Ye de cuil.à thé de poivre 1s de cuil.à thé de paprika Ye de cuil.à thé de moutarde en poudre 1 tasse de lait L4 de tasse de chapelure fine 2 cuil.à table de beurre fondu Chauffer le four à 350°.Beurrer un plat à cuire de 12 pinte.Bien égoutter les oignons, en réservant 1 tasse du liquide de conserve.Mettre les oignons dans le plat à cuire et les parsemer des pacanes.Faire fondre 2 cuil.à table de beurre dans une casserole.Ajouter la farine, le sel, le poivre, le paprika et la moutarde et laisser bouillonner un peu.Retirer du feu.Ajouter 1 tasse de liquide de conserve des oignons et 1 tasse de lait, d\u2019un seul coup et en mêlant bien.Continuer la cuisson, à feu moyen et en brassant constammzent, jusqu\u2019à ce que la sauce soit lisse et épaisse.Verser sur les oignons et les pacanes et mêler délicatement, à la fourchette.Mêler la chapelure et 2 cuil.à table de beurre fondu et étendre sur le dessus du plat.Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que la préparation bouillonne.(6 portions) CAROTTES AU GINGEMBRE tasses de carottes, en morceaux cuil.à table de beurre cuil.à table de cassonade cuil.à thé d\u2019oignon râpé cuil.à thé de gingembre 14 cuil.à thé de sel Ye de cuil.à thé de poivre Vu NN 0 A 1 Couper les carottes en courts bâtonnets ou en tranches et les faire cuire, à court mouillement, jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient presque tendres.Egoutter.Faire fondre le bevrre.Ajouter la cassonade, l'oignon, le gingembre, le sel et le poivre et mêler.Ajouter les carottes et brasser délicatement pour les bien enrober du mélange au beurre.Cuire à feu moyen, en remuant plusieurs fois les carottes, délicatement, pendant 5 minutes ou jusqu\u2019à ce que les carottes soient bien chaudes et glacées.(De 4 a 6 portions) CAROTTES RELEVÉES 3 tasses de carottes en tranches 1 cuil.à thé de sel 1 petit oignon, tranché 1, tasse de piment vert, en dés 2 cuil.à table de beurre Sel et poivre Ajouter aux carottes 2 cuil.à thé de sel, couvrir d\u2019eau bouillante et cuire pendant 10 minutes.Egoutter.Faire cuire l\u2019oignon et le piment vert dans le beurre jusqu\u2019à ce que l\u2019oignon semble transparent.Ajouter les carottes et assaisonner au goût.Couvrir et faire cuire, à feu doux, pendant 5.minutes ou jusqu\u2019à ce que ce soit tendre.(4 portions) NAVET A LA CRÈME 1 gros navet, en cubes 2 cuil.à thé de sel Eau bouillante 14 de tasse de beurre 2 cuil.à table de cassonade Vs de cuil.à thé de muscade Poivre frais moulu a tasse de crème sure, du commerce Mettre le navet dans une casserole et ajouter le sel.Couvrir d\u2019eau bouillante et cuire, à couvert, pendant environ 15 minutes ou jusqu\u2019à ce que Je navet soit tendre.Egoutter.Ajouter le beurre et saupoudrer de la cassonade.Cuire à feu moyen, en brassant constamment, jusqu\u2019à ce que ce soit légèrement bruni.Ajouter la muscade et un peu de poivre.Ajouter la crème sure, en mélant, et servir immédiatement.(4 portions) 4 Fre mv mm mrp py en rai a a vraiment le goût de belles oranges gonflées de soleil Autrefois pour goûter toute la saveur d\u2019un bon jus d'orange frais, il fallait presser les oranges une à une.Maintenant il y a quelque chose de nouveau, quelque chose qui vous livre toute la fraîche saveur de belles oranges gonflées de saveur.C\u2019est Start, cristaux de saveur à l\u2019orange.Start se mélange instantanément et il vous donne un breuvage riche, consistant.Et Start contient la vitamine CC.30 milligrammes dans chaque verre de 6 onces.ce Essayez Start.Vous le trouverez au rayon des jus de fruits en boîte.es LES CUISINES DE VOICI la formule d'inscription aux jeux Olympiques d'hiver de 1968 que doit signer chaque membre d\u2019une équipe nationale et que contresigneront les présidents des fédérations sportives et des comités olympiques de chaque pays représenté: \u201cJe, soussigné, affirme sur mon honneur que je suis un amateur, que j'ai lu les règlements du Code olympique reproduits sur cette formule et que j'entends m'y conformer\u201d Sont refusés: les concurrents qui ont participé à des rencontres contre rétribution, qui ont converti leurs prix en argent ou qui, sans la permission de leur fédération nationale, ont accepté des prix d\u2019une valeur de plus de $50; ceux qui ont tiré de leur renommée sportive des avantages pécuniaires, un emploi ou une promotion chez leur employeur, dans quelque entreprise commerciale ou industrielle que ce soit, y compris les journaux, les arts du spectacle, la radio et même les forces armées; ceux qui sont devenus athlètes professionnels ou qui jouent pour une équipe professionnelle en vue d'acquérir ce statut; les instructeurs ou entraîneurs rétribués dans tout sport de compétition; ceux qui ont obtenu une bourse d\u2019études grâce a leurs dons d\u2019athléte; ceux aui acceptent un remboursement de leurs frais d'entraînement supérieur à la somme réellement dépensée ou dont l\u2019emploi n\u2019est qu\u2019un prétexte à entraînement ou à participation à des matches, ou encore qui ont interrompu leurs études ou quitté momentanément leur emploi pour aller subir des périodes d\u2019entrainement dans un camp pendant plus de quatre semaines par année; enfin ceux aui ont reçu des remboursements de frais pour plus de trente jours par année, hormis le temps requis pour leurs déplacements, sauf quand leur fédération nationale a accordé une prolongation du temps d\u2019en- trainement pour les Olympiques, des jeux régionaux, des tournois ou des rencontres disputées avec des équipes d'autres pays.LE CANADA devrait se retirer des épreuves de hockey aux jeux Olympiques d'hiver.Il est injuste de demander à nos joueurs de faire bon marché de leur honneur, mêrne pour l\u2019amour de leur pays.Car c\u2019est bien ce qui arrive.Les règlements reproduits au dos de la formule d\u2019inscription rejettent la plupart des membres de l\u2019équipe que nous voulons présenter aux jeux Olympiques qui auront lieu en février prochain à Grenoble, en France.Signer cette formule, c\u2019est commettre un faux.Dans des tournois mondiaux autres que les Olympiques la chose est beaucoup moins grave car le vocable d\u2019amateur prend alors un sens particulièrement élastique.Quoi qu\u2019il en soit, si nous étions vraiment honnêtes, nous n\u2019enverrions à Grenoble qu\u2019une équipe de calibre sous-junior A, et nous n\u2019aurions pas l\u2019ombre d\u2019une chance d\u2019y remporter la victoire.Si on considère la qualité du jeu requise dans les tournois internationaux, il est difficile de croire que nos meilleurs joueurs amateurs ne se soient pas parfois écartés du Code olympique.Le meilleur circuit junior A du Canada est celui de l\u2019Ontario Hockey Association, qui comprend huit équipes ontariennes, plus les Canadiens ju- 40 - PERSPECTIVES No 43, 26 oct.1967 Andy O'Brien et le sport Le Canada devrait se retirer du hockey olympique Nn A NE CE Lors à ) i se A p * 2 ha = 6\" 18° Februar GRENOBLE M.Brundage (a g.) monire a O'Brien le texte du code olympique d\u2019 Fd or v 4 admissibilité.pre AY baise niors de Montréal.Or, l'an dernier, toutes ces équipes étaient associées à des clubs de la ligue Nationale, qui puise chez elles 80 p.c.de ses nouveaux joueurs.Elles défrayaient la subsistance et les études des joueurs de 18 ans et moins, et leur versaient également $15 par semaine.Ces adolescents recevaient ainsi $1 800 en moyenne par année et devaient par suite faire une déclaration d\u2019impôt sur le revenu.L\u2019allocation atteignait jusqu\u2019à $60 par semaine pour les joueurs de plus de 18 ans.Le circuit menaçait toutefois d\u2019une amende de $1000 les équipes qui auraient accordé à leurs joueurs des sommes plus élevées.Les autres ligues prétendument amateurs du pays procèdent plus ou moins de cette façon.Dans plus d\u2019une province, j'ai constaté par moi-même que les joueurs n\u2019ont pas d\u2019autre emploi rétribué ni ne fréquentent l\u2019école.\u201cNous n\u2019en avons pas le temps durant les neuf mois de la saison de hockey\u201d, m'a dit l'un d'eux.Certains se rattrapent en suivant des cours d'été.Les joueurs qui vont nous représenter à Grenoble méritent des éloges pour avoir résisté aux attraits du jeu professionnel, surtout à l'heure où l'expansion de la L.N.H.multiplie pour eux les occasions.Mais s\u2019ils songent à devenir joueurs professionnels plus tard, ils violent le Code olympique en signant la formule d'inscription car elle leur interdit même d\u2019y songer.À l\u2019occasion de jeux Olympiques précédents, j'ai signalé dans ces colonnes le parjure dont se rendent coupables ceux qui prêtent le serment olympique dans ces conditions.Je m\u2019en veux de n\u2019avoir pas dénoncé plus énergiquement encore ce subterfuge, mais la formule d'inscription, telle que rédigée à l\u2019occasion des jeux de 1968, ne laisse aucune échappatoire possible.Désireux de remporter des victoires olympiques pour le Canada, certains athlètes et directeurs d'équipe ont pu être amenés à trouver des accommodements, ou peut-être même ont-ils voulu imiter les équipes européennes.Le directeur d'une équipe européenne de hockey m\u2019a en effet avoué que 90 p.c.des joueurs de l\u2019Ancien Monde ne peuvent honnêtement prétendre être des amateurs.Les Russes constituent l\u2019exemple classique de ces faux amateurs.Tous \u2014 ou presque tous \u2014 leurs joueurs de hockey font officiellement partie des forces armées, même s'ils n\u2019approchent jamais d\u2019un terrain de manoeuvres.Ils sont même plus professionnels que les nôtres car ils s\u2019adonnent à ce sport durant toute l\u2019année.Le principal attrait dans leur -cas est le diplôme de Maître des sports qui leur vaut divers privilèges: passage gratuit en train ou en métro, vacances tous frais payés, logement dans des immeubles habituellement réservés aux hauts fonctionnaires du régime, etc.La dernière fois que j'ai pu harceler un joueur russe à ce sujet, il a répliqué: \u201cNous ne sommes pas des professionnels car nous ne recevons pas d'argent comme vcs joueurs!\u201d Il y a quelques jours, je suis allé à Chicago consulter Avery Brundage, président du comité olympique international depuis 1952.Je lui ai demandé si, vu les proble- mes nouveaux qui surgissent, le comité ne pourrait adoucir quelque peu le code.Suite à la page suivante i LT sea ol DRIER Sn PP BEd Il aura un aspect impeccable en arrivant Un vétement a repassage permanent Koratron® comme tout autre vétement, devient mouillé et fripé sous une averse.Mais, contrairement à n'importe quel autre vêtement, il reprend en séchant son fini lisse et impeccable, ainsi que sa forme parfaite.Le procédé Koratron breveté est utilisé par des fabricants avisés qui font des vêtements comme cet imperméable (moins de $40) et ce pantalon (moins de $10) .ce qui est un excellent placement si vous considérez que ces articles n'ont jamais besoin d'être nettoyés à sec ni repassés .en effet, le lavage et le séchage à la machine donnent de meilleurs résultats.Achetez tous les articles traités au Koratron® que vous trouverez: ce sont des articles à repassage permanent d'un rendement supérieur.KORATROK Koratron Company Canada Limited, Montréal.©1967, Koratron Company PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 - 41 a, a Un paquet de ps LS À 100 comprimés d'Aspirin au prix ordinaire I ll 2 | ) 5.PF 4 Pour les maux de tête, les douleurs musculaires ou la fièvre et les douleurs causées par un rhume, prenez Aspirin.Aspirin fait baisser la fièvre et soulage les douleurs en quelques minutes.Vous vous sentez donc vite mieux.Et pour les brûlures, échaudures et éraflures, employez l'onguent Ozonol.Ozonol est un traitement de premiers soins à triple action.I! calme rapidement la douleur\u2014accélère la cicatrisation\u2014et aide à prévenir l'infection.Achetez donc le paquet combiné spécial aujourd'hui même.Offre limitée.Aspirin est la marque déposée de The Bayer Company, Limited, Aurora, Ontario 42 - PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 aE EER eS iets Ses x PS [TT Ts Th re 7 \" .ED ERT HOCKEY OLYMPIQUE Suite de la page précédente \u201cAucun sport qui est principalement une entreprise a but lucratif n\u2019a sa place aux Olympiques, m\u2019a-t-il répondu.Le sport professionnel n\u2019est pas un sport du tout mais simplement un spectacle.Au comité, nous en sommes venus a la conclusion qu\u2019un sport susceptible d\u2019être largement commercialisé ne peut continuer d'être considéré comme un sport amateur, et qu'on devrait le retrancher des Jeux.\u201cA la création des jeux Olympiques en 1896, il n\u2019existait presque aucun sport professionnel, mais le sport professionnel s\u2019est développé précisément à cause de l\u2019intérêt que les Jeux ont suscité pour le sport.Le baron Pierre de Coubertin, créateur des Jeux, a protesté contre l\u2019inclusion des sports d'équipe au programme.Dans sa pensée, restée celle du comité actuel, les Olympiques sont d\u2019abord une manifestation de la jeunesse mondiale qui s\u2019intéresse au sport pour l\u2019amour du sport lui-même.Sauf votre respect, M.Brundage, ai-je répliqué, cette vision des choses me parait trop idéaliste.Avez-vous songé au revenu que perdraient les jeux en biffant le hockey du programme?Je crois savoir qu'en y incluant les droits de télévision cette perte atteindrait prés de $200 000.Sans le dévouement des milliers de gens qui font bénévolement partie des comités et de la direction des fédérations sportives nationales et internationales, les Jeux ne pourraient même pas exister, riposte mon interlocuteur.Il nous est impossible de rétribuer ces gens comme il convient; ils doivent donc se dévouer sans avantages pécuniaires.Les bénéfices que les Jeux pourraient rapporter \u2014 si tant est qu\u2019il y en avait \u2014 devraient de toute façon être remis au comité international pour servir la cause du sport amateur et des Olympiques.\u2014Je sais pertinemment que les règlements ne sont pas toujours appliqués aux Olympiques; puisque je le sais, vous du comité devez le savoir aussi.\u2014 Nous ne disposons d\u2019aucune police pour faire respecter nos règlements.Nous devons compter seulement sur le sens de l'honneur des concurrents.Trop de gens oublient que telle est notre fonction principale: leur rappeler les règlements.Et celui de l\u2019amateurisme est la base de tous les autres.Brundage dénonce les prétendues bourses d\u2019études accordées à des athlètes; ces octrois déguisés se multiplient dans les universités et collèges du Canada: \u201cPourquoi une institution d\u2019enseignement aurait-elle besoin de verser salaire à des étudiants?C\u2019est pourtant exactement ce qu\u2019elle fait par ces bourses! Soutenir le contraire serait une supercherie, indigne d\u2019un établissement de haut savoir .N'oubliez pas non plus que le même joueur-étudiant qu\u2019on paie pour gagner des matches peut aussi être payé pour en perdre.Ces institutions devraient plutôt se tourner vers les sports non encore commercialisés: hockey sur gazon, crosse, volley-ball .> Que faire alors pour le hockey sur glace?Je ne vois pas pourquoi on ne ferait pas, l\u2019année des Jeux, ce qu\u2019on fait les trois années qui les séparent des suivants: un tournoi mondial.On le fait bien pour le tennis.Le golf accueille amateurs et professionnels, et un amateur pourrait triompher sans choquer personne à l\u2019Omnium canadien ou à tout autre tournoi du genre.Je regretterais que le hockey ne soit plus inclus aux Olympiques.Je suis un fervant des Jeux depuis que j'ai assisté à ceux de 1948 à Londres et, par ailleurs, le hockey est presque une partie intégrante de ma vie.Mais je vois bien que les deux ne peuvent plus se marier.On doit aussi se rendre compte que le hockey est devenu un sport d'intérêt mondial et que le Canada ne peut plus se contenter de succès remportés sur notre continent.Notre fierté exige que nous relevions le défi d'outre-mer avec tous les moyens à notre disposition.La Canadian Amateur Hockey Association ne peut y arriver seule mais pourrait unir les ressources de son esprit à celles de la L.N.H.Si une poignée de Canadiens ont pu décrocher le championnat mondiäl au bobsleigh bien que notre pays ne possède aucune piste digne de ce nom, si Nancy Greene a pu arracher un championnat mondial de ski aux Européennes sans bénéficier des Alpes pour son entraînement, si la menue Elaine Tanner a ravi quatre médailles d\u2019or aux meilleures nageuses australiennes lors des épreuves de la Jamaïque en 1966, existe- t-il un défi sportif que le Canada ne puisse relever s\u2019il veut s\u2019en donner la peine?Et surtout au hockey?< LR D ie Ek Doublez votre argent avec les Obligations \u2018Epargne du Canada Commencez par le commencement: achetez les nouvelles Obligations d'Epargne du Canada.Vous obtiendrez un rendement moyen véritable de 5.48%, par année si vous les conservez jusqu\u2019à échéance, dans treize ans.Les coupons d\u2019intérêt annuel s\u2019échelonnent de 54% à 6%.C\u2019est la première fois que le coupon initial est si élevé.Doublez votre argent: laissez vos coupons attachés à vos obligations si vous le désirez.Vous recevrez de cette façon intérêt sur intérêt et chaque obligation de $100 vaudra alors $200 à l\u2019échéance.C\u2019est la façon sûre de doubler votre argent.Un placement pour tous: pour la première fois, non seulement toute personne (adulte ou enfant) et succession, mais aussi toute compagnie, société, coopérative et association religieuse, philanthropique ou autre peut en acheter.Les Obligations d\u2019Épargne du Canada sont faciles à acheter, simples à encaisser, bonnes à garder.C\u2019est le placement préféré des Canadiens.Faciles à acheter: au comptant ou ar versements, de votre employeur, anque, caisse populaire ou courtier.Offertes de $50 à la nouvelle limite de $50,000, elles sont à la portée de toutes les bourses.Simples à encaisser: en tout temps, à toute banque au Canada, à leur pleine valeur nominale plus l'intérêt.C\u2019est de l\u2019argent instantané.Bonnes à garder: excellent rendement annuel plus intérêt sur intérêt.Achetez les vôtres maintenant et conservez-les.Elles sont vraiment bonnes à garder.Commencez par le commencement : doublez votre argent avec les Obligations d'Épargne du Canada .et profitez-en toute la vie! PERSPECTIVES No 43, 28 oct.1967 - 43 + LE AE Page(s) manquante(s) ou non-numérisée(s) Veuillez vous informer auprès du personnel de BAnQ en utilisant le formulaire de référence à distance, qui se trouve en ligne : https://www.banq.qc.ca/formulaires/formulaire_reference/index.html ou par téléphone 1-800-363-9028 AF! ° À À ; À ÿ Lydia Sperlich affectionne le velours La créatrice, cette fois, s\u2019est inspirée Photos René Delbuguet et l'utilise ici avec beaucoup d\u2019é- des Japonaises, reconnues pour leur i clat.Sous le manteau de longueur Ji- charme et leur féminité.Robe d'hôtesse, 3 vago, bordé de renard et ceinturé, en velours éclatant, de Claire Haddad.Fi une minirobe dont l\u2019ourlet rejoint à La doublure des manches est faite de la peine le haut des cuissardes, de même soie que le obi, qui enserre la Cristina.M.Robert Ryker, au tuba.taille.Au basson: M.Rodolfo Masella.q PERSPECTIVES No 43, 28 oct.i967 - 45 , oe Ra Py .BD CEPT wi , mr I E28 RE EN I À LE._ A TIC MC ARE i HORI IE à ~~ à i à Ë i + | i æ e i 3 PE - ES pare LES corne orne ya - - - i = : ra EN PE CAE EEE RT RS supra\u201d CE ES EE TE glia or \u201cSNR yi P ki» | I RO PE) = i» ME ENR 7 po Satisfaction et déception A l\u2019annonce du concours de photographie organisé par le pavillon du Québec à l\u2019Expo (page 10), Michel Saint-Jean n\u2019a pas eu à boucler ses valises pour parcourir la province en toute hâte, appareils en bandoulière.Il a simplement ouvert ses classeurs et fait un choix parmi nombre de photos qu\u2019il avait prises lors de différents voyages au cours des quatre années précédentes.Remporter le premier prix fut évidemment une grande satisfaction pour lui; une autre que d\u2019empocher $2 500.Mais sa déception fut très vive quand il apprit que ses photos ne seraient pas utilisées au pavillon du Québec.Ce qui ne fut pas sans lui causer quelques désagréments.Photo Antoine Déstiets Yousouf Karsh et Michel Saint-Jean.\u2014Imaginez, dit-il, j'avais reçu de l\u2019argent du gouvernement et mes photos n\u2019étaient pas affichées.De là à dire que le concours était arrangé, que ce n\u2019était qu\u2019une façade, il n\u2019y avait qu\u2019un pas, et que plusieurs ont franchi.Même si je n\u2019y étais pour rien, cela m\u2019a mis dans une situation fausse, ce qui n\u2019a rien d\u2019agréable, croyez-moi.Par ailleurs, Michel Saint-Jean, qui a souvent collaboré à Perspectives (la vallée du Richelieu, les courses d\u2019autos à Mont-Tremblant, etc.), ne tarit pas d\u2019éloges sur le pavillon du Québec qu\u2019il trouve une réussite extraordinaire sur le plan visuel, malgré un dépouillement peut-être un peu trop poussé.gt perspectives La semaine prochaine, revue des journées nationales qui ont eu lieu tout au long de l\u2019Expo et photos de grands personnages qui nous ont visités.De plus, Armande Saint-Jean.nous présente un jeune homme tendre et farfelu, Philippe Arnaud; reconstitution, dans une maison moderne.de l\u2019atelier parisien du peintre Clarence Gagnon, et une scène de football.LA RÉDACTION Perspectives est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231 ouest, rue Saint-Jacques, Montréal 1er Président: A.-F.Mercier Vice-président: A.Gratton Secrétaire-trésorier: J.G.Francoeur Directeu: ae la rédaction: Pierre Gascon LT i AD a Fi & * as + É.à EVA Ba LR Ci K I IES a SN 20 655 spé pr pe mG / : Quel E meétier! \u201ca Cher monsieur Fournier, Je sais pour vous avoir lu jusqu\u2019à ce jour que vous avez, comme moi, un faible envers la veuve et l\u2019orphelin et que vous ne refusez jamais de tendre une main secourable aux déshérités.Je suis de ceux-là, appartenant à une profession qui n'arrive plus à faire vivre son homme.Je pratique, il faut l\u2019avouer, le commerce le plus difficile du monde, un commerce où même un client satisfait ne revient pas.Pas question non plus de jours d\u2019aubaine, de soldes de blanc ou de noir.C\u2019est un commerce déprimant.Malgré tout, je tiens à conserver cette entreprise que m\u2019a léguée mon père.Il était entré dans le métier au bon moment: la grippe espagnole faisait rage et les gens mouraient comme des mouches.C'était donc un commerce payant mais les affaires n\u2019ont cessé de baisser depuis que je l\u2019ai pris en main.J'ai profité, comme mes collègues, des ravages de la tuberculose, mais les gouvernements dépensèrent des sommes fabuleuses pour mettre au point des vaccins qui guérirent tous les malades, Ce fut un choc terrible.Avant de se lancer dans pareilles dépenses, les gouvernants devraient nous consulter.Nous payons des taxes nous aussi et, plus souvent qu\u2019autrement, nous nous trouvons dans la situation paradoxale .de contribuer financièrement à des oeuvres dont le but évident est de nous ruiner.Nous avons toujours souffert de ce préjudice sans nous plaindre, mais le moment est venu pour nous aussi de crier au secours.Hl fut un temps, par exemple, où je pouvais dresser mon budget en faisant le compte des cardiaques de la paroisse et en évaluant le nombre de ceux qui seraient pris de pneumonie ou de typhoïde, mais ce n\u2019est plus possible.Avec les progrès de la médecine, mes calculs sont si souvent déjoués qu\u2019il ne vaut plus la peine de les faire.Tel cardiaque que je gardais à l\u2019oeil finit par subir avec succès une opération à coeur ouvert et c\u2019est un autre client qui me file entre les doigts.Mettez-vous à ma place.Je sais que nous ne pouvons faire machine arrière et revenir à la belle époque de la grippe espagnole, mais il est encore temps de donner un coup de barre et d'empêcher l'extinction d'un métier qui ne tient plus qu\u2019à un fil.Ne vous semble-t-il pas que les médecins empiètent sur notre juridiction quand ils se mettent en frais de ressusciter un moribond en lui massant le coeur?Chacun son métier! Qu'est-ce que les médecins diraient si nous allions achever leurs clients sous leurs yeux?La concurrence déloyale de ces guérisseurs nous enlève le pain de la bouche.En désespoir de cause, j'ai essayé de trouver un emploi à temps partiel, mais on m'a refusé partout.J'ai même voulu devenir infirmier, mais l\u2019hôpital où j'ai fait ma demande a craint la réaction de ses malades.Comme si je pratiquais un métier mal famé! C\u2019est triste à mourir.Je doute que vous puissiez empêcher les médecins de piétiner nos plates-bandes (ils comptaient dans le passé parmi nos plus fidèles collaborateurs), mais vous pourriez sûrement faire quelque chose du côté de l\u2019industrie automobile.Depuis un certain temps, au mépris évident de tous mes collègues, cette industrie ne cesse de mettre l\u2019accent sur la sécurité: ceintures, volant rétractile, tableaux de bord capitonnés, double système de freinage etc.Pour ajouter à nos tourments, l\u2019Etat projette d\u2019adopter des lois de la circulation plus rigoureuses et le test d'alcool pour les conducteurs.A ce rythme, pardonnez-moi l\u2019expression, mais nous finirons par crever, car il ne nous reste que les accidents d\u2019auto et les longues fins de semaine pour subsister honorablement.Que le lundi devienne une journée creuse et on aura sonné le glas de mon commerce! Si la situation empire encore, je serai réduit à quêter ma pitance au coin des rues, mais allez donc le faire, vêtu d\u2019un tuyau de castor et d'un habit à queue! Je n\u2019ai plus rien d'autre à me mettre sur le dos.C\u2019est assez dire, cher monsieur, l\u2019état lamentable dans lequel je me trouve.En terminant, sans vouloir vous forcer la main, permettez-moi de vous rappeler qu\u2019un petit service en attire toujours un autre?Un entrepreneur de pompes funèbres qui veut vivre! Maintenant .vous pouvez fortifier, friser, onduler, en plis, en une simple application, facile et rapide Chez vous avec N UVO LA - SENSATIONNEL VAPORISEZ, PEIGNEZ, C'EST TOUT.faire pénétrer, mettez-les en plis et laissez- LE RÉSULTAT EST MERVEILLEUX les sécher.Votre miroir vous prouvera que Maintenant, même les cheveux ternes et plats Nuvola 7 tient ses promesses! 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