Le devoir, 16 février 2013, Cahier D

[" Japon: trouver son compte à bon compte au pays du Soleil levant Page d 4 Lise Watier sans fard: nouvel officier de l\u2019Ordre du Canada Page d 5 PLAISIRS CAHIER D .LE DEVOIR, LES SAMEDI 16 ET DIMANCHE 17 EÉVRIER 20IS PHOTOS HÉLÈNE CLÉMENT Les multiples bassins du Nordik Spa-Nature, à Chelsea, sont une invitation à un rituel vieux de 2000 ans.En bas, à gauche: le skijoring est une discipline sportive alliant le ski de fond et un attelage animal.Chez Escapade Eskimo, à Otter Lake, on le pratique avec des huskys sibériens.Tourisme Outaouais Lâcher-prise et relâche hivernale Au-delà de Montebello, de la ville de Gatineau et de son parc, on évoque rarement l\u2019Ou-taouais comme destination touristique.Cette région du Québec située sur la rive nord de la rivière des Outaouais ne manque pourtant ni d\u2019bistoires passionnantes, ni d\u2019activités originales, ni de gens audacieux.Un territoire savoureux et pittoresque qu\u2019il faut se donner la peine d\u2019explorer.HELENE CLEMENT à Wakefield Savoureux, et particulier aussi.Car rOutaouais, qui partage des frontières avec l\u2019Ontario, l\u2019Abitibi-Témis-camingue, les Lau-rentides et un chouïa de la Mau-ride, est un peu méconnu.Kazabazua, ça vous dit quelque chose?Et le Pontiac?On se rappelle peut-être avoir ouï le nom durant un bulletin météo ou lors d\u2019une soirée d\u2019élection.Mais qui pourrait en un tournemain pointer sur une carte du Québec cette région située à environ ime heure à l\u2019ouest de Gatineau?«Pontiac.Le nom claque comme un fouet, et ramène à l\u2019esprit de celui qui n\u2019y a jamais mis les pieds de vieilles histoires sans lien les unes avec les autres: menaces partitionnistes, chef indien, voiture de luxe ?Puis plus rien: le Pontiac est absent du radar québécois, fleur oubliée perchée au bout d\u2019une branche interminable, la 148.Vous aurez l\u2019impression de venir là où personne ne vient jamais », écrit Manon Leroux, historienne et auteure du livre L\u2019autre Outaouais.Voilà déjà une bonne raison d\u2019aller y faire un tour.En particulier si on est sensible au charme suranné et discret de villages oubliés, aux paysages intouchés et à la tranquillité, comme le souligne Manon Leroux.Mais aussi à l\u2019histoire de cette région agricole et forestière, colonisée à partir des années 1820, où se côtoient anglophones et francophones.D\u2019ailleurs, comme il n\u2019existe pas de guide touristique comme tel sur l\u2019Outaouais, le voyageur qui s\u2019intéresse à l\u2019identité et au patrimoine de ce canton devrait se procurer cet excellent ouvrage.Le livre de 400pages, qui fournit aussi quelques pistes pour l\u2019hébergement, la restauration et les activités, s\u2019avère très vite un compagnon de route captivant.On y découvre pas à pas la raison d\u2019être de chaque ville, village, quartier, rue, église, cimetière.Un passé qui remonte aux Algonquins et aux Odawa (ou Outaouais, ou Ottawa), à la traite des fourrures, aux colons britanniques ou américains, au commerce du bois équarri et du bois scié, à la drave, à l\u2019arrivée des premiers francophones.De Gatineau, on prend l\u2019autoroute 5, la route 105, puis la 301 jusqu\u2019à Otter Lake, dans le Pontiac.Nous avons rendez-vous à l\u2019entreprise Escapade Eskimo, où nous nous adonnerons au géocaching, au skijoring et au traîneau à chiens.C\u2019est la passion du chien de traîneau quî a mené les propriétaires à s\u2019établir là, à 90 minutes de Gatineau.VOIR PAGE D 2 : OUTAOUAIS Le visiteur sera sensible au charme suranné et discret de villages oubliés, aux paysages intouchés et à la tranquilHté.Mais aussi à l\u2019histoire de cette région agricole et forestière, colonisée à partir des années 1820, où se côtoient anglophones et francophones.MOULIN WAKEEIELD MILL HOTEL & SPA Le bâtiment du Moulin Wakefield remonte à 1838, alors qu\u2019il était moulin à farine.Cet hôtel de charme abrite depuis l\u2019an dernier un nouveau complexe consti-uit à partir de la maison originale du meunier. D 2 LE DEVOIR, LES SAMEDI 16 ET DIMANCHE 17 EEVRIER 2013 PLAISIRS TOURISME Georges-Étienne Nadon-Tessier, un passionné de la nature et des animaux, est propriétaire de Contacts nature, un refuge pour animaux sauvages et un centre de plein air, il accueille chez lui toutes les bêtes blessées qu\u2019on lui amène.Son but: les soigner et les remettre en liberté.Un paysage hivernal typique de la région de l\u2019Outaouais.NANCY CHAGNON TOURISME OUTAOUAIS OUTAOUAIS SUITE DE LA PAGE D 1 «J\u2019avais un oncle qui pratiquait cette activité, dit Sylvain.A sa mort, j\u2019ai gardé un de ses chiens, Mouki Aujourd\u2019hui, mon chenil héberge 22 descendants de sa lignée, des Husky sibériens.» Sylvain et Caroline accueillent les touristes aussi bien pour une visite du chenil que pour la glissade en luge ou en tapis, une randonnée en raquette ou en ski de fond, une sortie en traîneau à chiens, du skijoring ou une formidable partie de géocaching.Le géocaching Le géocaching?«C\u2019est une sorte de chasse au trésor high tech, explique-t-il.Le jeu consiste à trouver des récipients cachés [ou géocaches] à l\u2019aide d\u2019un système de navigation GPS.Il y a plusieurs versions de géocaching dans le monde.Nous pratiquons les multicaches.» On enfile nos raquettes, on se familiarise avec le GPS, et c\u2019est un départ.La première cache contient le premier point qui fournit les coordonnées du prochain endroit.Il y a six boîtes en bois (les géo- caches) cachées dans la forêt, sur un terrain qui couvre entre deux et trois kilomètres.Chacune contient un point GPS et un questionnaire sur les arbres du Québec.Il y a plus d\u2019un million de géocaches dissimulées dans le monde.Chaque adepte de cette activité à la fois active et éducative trouve les géocaches qui lui correspondent.Chez Éscapade Eskimo, on a adopté le concept «Earthcache» pour une meilleure compréhension de la planète.Si L\u2019autre Outaouais nous apprend qu\u2019Otter Lake est un territoire associé à l\u2019industrie forestière depuis le milieu du XK® siècle et que c\u2019est l\u2019une des municipalités les plus bilingues du Pontiac, le géocaching nous a transmis le nom de bien des arbres du coin, leurs fruits respectifs, la longueur des aiguilles de certains conifères, leur nombre par faisceaux.Et bien plus encore.Dans l\u2019enclos extérieur, les chiens sautillent d\u2019impatience pour aller courir.Deux d\u2019entre eux seront choisis.Et cette fois-ci non pas pour tracter un traîneau mais un skieur de fond.Le skijoring remonte à 2500 ans avant Jésus-Christ et serait originaire de Suède.La pratique de ce sport de traîne est assez rare au Québec.Et ce n\u2019est que depuis l\u2019année dernière que Sylvain le pratique de façon récréative.Il souhaite partager son plaisir avec ses clients.Le skijoring n\u2019est pas vraiment différent du ski de fond, si ce n\u2019est que le chien aide le skieur en le remorquant.En conséquence, ce dernier atteint une vitesse plus élevée.Mais les mouvements sont les mêmes.Le sport ne requiert donc pas une technique avancée en ski de fond, mais il faut se sentir à l\u2019aise sur deux planches.Le skijoring ne s\u2019adresse pas aux jeunes enfants.L\u2019histoire de Wakefield Après Otter Lake, Wakefield.Il fait nuit au moment d\u2019entrer dans le village, reconnu pour être le point de déversement des passagers du train à vapeur Gqtineau-Chel-sea-Wakefield.À la suite de pluies diluviennes en 2012, le service a été interrompu, mais devrait reprendre cette année.«L\u2019histoire de Wakefield se démarque de celle de plusieurs communautés outaouaises par un certain équilibre de son économie, moins monopolisée par le commerce du bois, et par l\u2019absence de grand propriétaire à la Phïlimon Wright, ou d\u2019une compagnie qui fait la pluie et le beau temps, écrit Manon Leroux.Cœur battant de la population anglophone de la Gatineau, Wakefield continue d\u2019attirer Ontariens et Québécois pour son pittoresque et sa vie culturelle.» La ménagerie de Georges-Étienne «Denholm tire son nom d\u2019une ville écossaise.La région a toujours été en quelque sorte l\u2019oubliée et l\u2019inconnue de la vallée de la Gatineau, hormis pour les amateurs de chasse et de pêche ou de canot-camping, qui y passent pour se rendre au réservoir du Poisson-Blanc.» Mais en creusant, on trouve plus, bien plus.Il y q la rencontre avec Georges-Étienne Nadon-Tessier, le D''Dolittle de l\u2019Outaouais.Ce passionné de la nature et des animaux, propriétaire de Contacts nature, un refuge pour animaux sauvages et un centre de plein air, accueille chez lui toutes les bêtes blessées qu\u2019on lui rapporte.Son but: les soigner et les remettre en liberté.Dans sa maison, nous faisons la rencontre de Solaris le coq, qui chante cocorico du HÉBERGEMENT EN REGIM CHAUDIERE-APPALACHES AUBERGE DES GLACIS Gastronomie et plein air.à une heure de Québec! Souper 5 services, nuit, déjeuner à partir de 126$/pers Séjour avec table lyonnaise » les JEUDIS de tévrier et les deux semaines de relâche en MARS (dim au jeu) à partir de 99$/pers.www aubergedesglacis corn\tSons frais :1 877 245-2247 CHEZ OCTAVE Auberge de charme à 45 minutes de Québec Au coeur du Vieux-Montmagny dans un manoir de 1847 Chambres douillettes au confort moderne (téléviseur-witi-catetière-peignoir) Portait escapade à partir de 99$/pers incluant souper aux saveurs du terroir, coucher et petit déjeuner Soin de massothérapie offert sur place à prix promo wwwchezoctave corn 418-248-3373 LAURENTIDES HOTEL SPA WATEL - STE-AGATHE **** Venez vous faire dorloter Rusieurs forfaits, Motonege, Romantique ou St-Valen-tin À partir de l\u2019Hôtel accès aux pistes de raquette, ski de fond, skating, moto-neige (votre équipement ou location) 31 chambres, classiques, supérieures et suites Toutes avec vue sur le lac des Sables, foyer et bain-tourbillon double, salle à manger réputée Une Vous avez accès sans frais à notre piscine et spas intérieurs, 2 spas extérieurs avec foyer et tapis chauffant, saunas sec et vapeur 4salles de massage à votre disposition Voir nos multiples forfaits www hoteispawatel corn 1 800 363-6478 QUEBEC G A S P E S I E WWW.CHALETSDUBOUTDUMONDE.COM À GASPË sur le bord de l\u2019eau Kayak, vélo et internet haute-vitesse inclus 8 chalets haut-de-gamme tout équipés À 40 minutes de Percé et du Parc Fonllon infoOchaletsduboutdumonde corn\t418 368-0042 RELAIS CHARLES-ALEXANDRE *** 91 Grande-Ailée Est Petit hôtel de charme situé sur la Grande-Allée ô Québec, Voisin du musée des Beaux-Arts, de la rue Cartier et du Grand Théâtre 23 chambres non-fumeur, petit déjeuner inclus Tarifs Standart 134$, Supérieur 144$, occ Double Propreté et tranquillité assurées www relaischarlesalexandre corn\t418 523-1220 Pour annoncer dans ce regroupement, communiquez avec Jean de Billy au 514 985-3456 ou jdebilly(S)ledevoir.com EUROPE A LOUER WWW.LOCAPPART.COM Location d\u2019appatements et de maisons ô Pans et en Italie (Rome, Venise, Florence, etc) Minimum 3 nuits, accueil par un correspondant local Formule tout inclus, très bon rapport qualité-prix Alternative idéale ô l\u2019hôtellene-restauration locappart@eurocartlcom 514 904-2299 / 1 866 975-2299 haut de son perchoir.«Un vison est entré dans mon poulailler et a mangé toutes mes poules, dit-il.J\u2019ai donc décidé d\u2019installer mon coq dans la maison jusqu\u2019à ce que le poulailler soit plus sécuritaire.» Pendant que l\u2019étourneau volette dans la cuisine, que les deux chats font leur toilette dans le salon et que la jolie petite mouffette San Bon roupille dans sa cage, Tantrouille la tortue se prélasse dans son bassin en attendant sagement la fin de l\u2019hiver.«Ce qui me fascine chez l\u2019animal, entre autres, c\u2019est son côté naturel.Tout est vrai, rien de faux.» Georges-Étienne soigne les animaux, leur parle, les comprend.Un peu à l\u2019image de César Millan, le professionnel de l\u2019éducation des chiens.Avec son centre d\u2019interprétation, il souhaite amener le plus de gens possible à apprécier la nature.«Moins on la connaît, moins on souhaite la sauver», dit-il en jetant un coup d\u2019œil sur sa corneille d\u2019Amérique tombée d\u2019un nid lors d\u2019une tempête.Depuis, elle vit dans la cuisine, sous le regard étonné des visiteurs.Contacts nature accueille les gens le week-end.Plusieurs activités y sont proposées: balades en raquette ou en ski de fond, jasette autour d\u2019un feu de camp, visite d\u2019un igloo (si la température le permet) et escalade dans les arbres.De beaux arbres centenaires.Durant la semaine, ce sont les groupes, mais sur réservation seulement.Car pour assurer la survie de ses animaux et de son entreprise, l\u2019homme est aussi à ses heures caméraman pour Radio-Canada et directeur photo pour des productions documentaires.Du haut de son paramoteur, il filme la planète: «Croyez-moi, il y a plus d\u2019animaux au pied carré dans la forêt québécoise que dans la jungle.» Ah oui! Kazabazua.Kaz pour les intimes.Ça se trouve sur la route 13, en chemin vers Maniwaki.«D\u2019abord le nom, certainement un des plus sonores de l\u2019Outaouais et l\u2019un des rares toponymes véritablement algonquins donnés à une municipalité d\u2019ici.Ajoutons-y une binerie haïtienne, une rivière magique, un doyen de la poterie, trois vieilles églises protestantes et un casse-croûte nommé.Désir», lit-on dans L\u2019autre Outaouais.Collaboratrice Le Devoir En vrac Hébergement.Au joli Moulin Wakefield Mill Hôtel & Spa pour le confort, la beauté du bâtiment qui remonte à 1838, alors qu\u2019il était moulin à farine, son environnement au bord de spectaculaires chutes et son excellente table.L\u2019hôtel de charme abrite un nouveau complexe depuis l\u2019an dernier, construit à partir de la maison originale du meunier, ^wakefieldmill.corn.Restes.A Chelsea, le café Soup\u2019Herbe pour l\u2019ambiance et la cuisine végétarienne (soupherbe.com) ; le resta les Éougères pour sa cuisine raffinée qui met en valeur les produits régionaux (fou gérés, ca/hws/fougeres.php).Expérience zen : une soirée à la belle étoile dans l\u2019un des bains et saunas du Nordik Spa-Nature, à Chelsea.Et particulièrement le traitement Kalia.Il s\u2019agit d\u2019un grand bassin encastré dans le roc à cinq mètres de profondeur.Rempli d\u2019eau saturée à 12 % de sel d\u2019Epsom, on y vit l\u2019apesanteur dans le calme.H n\u2019y a que deux bassins du genre dans le monde; l\u2019autre est en Suisse, lenordik.com/jr.Quoi rapporter.Du fudge de la Confiserie Wakefield.Les propriétaires sont les premiers fabricants de barbe à papa certifiée équitable en Amérique du Nord, laconfi serie.ca/home/indexJ.html.Du poisson fumé de la Bou-canerie Chelsea, seul fumoir de la région de la capitale nationale.http://chel seasmokehouse.com.Du savon artisanal et des produits de soins corporels de la Savonnerie Old Chelsea.savonn erieoldchelsea.corn.Coups de cœur.La cérémonie du thé à la Maison de thé Cha Yi de Gatineau (chayi.ca) ; la visite du Musée des Brasseurs (la bière aussi), pour le passé brassi-cole qui a marqué la région.brasseursdutemps.corn.Pour quelques heures, une journée ou deux jours d\u2019activités chez Escapade Eskimo : escapade-eskimo.corn.Pour «facebooker » avec Georges-Étienne Nadon-Tessier de Contacts nature: facebook.corn/contacts, na ture.Visites au centre d\u2019interprétation : ^ 819 664-3694.L\u2019auteure était l\u2019invitée de Tourisme Outaouais, touris meoutaouais.com. LE DEVOIR, LES SAMEDI 16 ET DIMANCHE 17 EEVRIER 2013 D 3 PLAISIRS TOURISME Anguilla entretient soigneusement sa réputation d\u2019endroit de luxe, avec une structure hôtelière propre à décoiffer le porte-monnaie le plus ouvert.Mais il est possible de trouver des solutions de rechange aux palaces proposés.On parcourt l\u2019île à pied, en scooter et à bord de voiturettes de golf.m ANNA ZIEMINSKI AGENCE FRANCE-PRESSE Des touristes observent le paysage dans la réserve naturelle du Cap de Bonne Espérance, en Afrique du Sud.Long-courrier f Lio Kiefer Un anniversaire à Anguilla «Nous cherchons une destination soleil spéciale pour un anniversaire.Nous ne connaissons pas Anguilla.Sa réputation pour ses plages, ses gens et la musique nous y attire.Nous savons que c\u2019est une destination assez exclusive et dispendieuse.Nous aimerions la découvrir, mais sans tomber dans le bling-bling et le \u201csnobbish Pouvez-vous nous suggérer un bon resort ou un hôtel-boutique sur la plage ?» Guy Charron, Montréal Depuis ce vendredi où Colomb, rêvant de poissons à manger, vit au large ce filet de terre qu\u2019il baptisa «Anguille», Anguilla n\u2019a pas vraiment changé.La destination entretient soigneusement sa réputation d\u2019endroit de luxe, avec une structure hôtelière propre à décoiffer le porte-monnaie le plus ouvert.Mais il est possible de trouver des solutions de rechange aux palaces proposés.Une île plate, toute en longueur, mesurant 30 kilomètres de long sur 4 kilomètres dans sa plus grande largeur.On la parcourt à pied, en scooter et à bord de voiturettes de golf.Il n\u2019y a pas de grands arbres, mais des cocotiers.Seule la broussaille et les touristes poussent sur cette terre ingrate.Mais Anguilla possède quelques plages parmi les plus belles des Antilles.Tout est paisible dans cette Angleterre des tropiques.On roule à gauche, les habitants parlent anglais et jouent au cricket le week-end.La capitale, The Valley, se compose de quelques maisons éparses au milieu de champs en friche.Mais Anguilla est également un repaire de plongeurs, de propriétaires de yachts et de maniaques des régates.Pour la plongée, c\u2019est de l\u2019eau cristalline qui est proposée.«Plus clair que ça, tu meurs», me disait un plongeur solitaire en regardant la Grande Bleue, à Crocus Bay.C\u2019est vrai qu\u2019il est tripant d\u2019essayer d\u2019attraper des poissons perroquets sur fond de corail rouge.C\u2019est comme batifoler dans un grand aquarium avec l\u2019impression très nette qu\u2019on a nettoyé souvent le bocal.Seule ombre à ce tableau idyllique : la présence de coraux rouges, superbes à la vue mais d\u2019une méchanceté sans bornes lorsqu\u2019on les effleure, laissant des marques et des brûlures pour très longtemps.Ah ! Se retrouver le soir chez Johnno\u2019s, sur la plage de Sandy Ground, et observer ces Onas-sis en herbe batifoler autour d\u2019une bouteille de rhum et d\u2019un poulet grillé! Johnno\u2019s est une baraque un peu défoncée, mais très colorée.De l\u2019extérieur, on ne peut pas la manquer.De l\u2019intérieur, on ne peut résister à l\u2019envie d\u2019y rester quelques heures.En soirée, du mercredi au dimanche : musique antillaise, reggae et piste de danse sur la plage.Entre une langouste grillée ou un poisson, entre du poulet et une sauce créole, l\u2019humeur est à la rigolade.Cela se termine toujours aux petites heures du matin.Propriétaires de yachts et habitants du cru dansent lascivement sous la lune, avec les silhouettes des jolis rafiots en toile de fond.Pavillons norvégiens, allemands, hollandais, français et italiens donnent la couleur des nationalités représentées par flottilles interposées.Il y a des regards embués de substances que la morale m\u2019interdit d\u2019énumérer.Johnno\u2019s est en fait le seul endroit de l\u2019île qui fasse en même temps disco, resto, dodo, libido et abri fiscal.Pour connaître le pêcheur local et sa définition du prix de la langouste.Island Harbour Bay est certainement l\u2019endroit idéal.Pas vraiment terrible pour la baignade, mais très instructif sur l\u2019usage des filets en ,eau cristalline.A 200 mètres en face se trouve l\u2019île de Scilly Cay.Du ponton, faites signe au propriétaire, Smitty, qui viendra vous chercher en bateau et vous invitera autour de son bar et de sa cuisine au feu de bois.Pour une plage comme on en admire dans les beaux livres d\u2019images, celle de Shoal Bay a été baptisée la plus belle d\u2019Anguilla.Quant aux hôtels, les seuls où je suis allé sont le Paradise Cove Resort (paradi-secoveanguilla.com), chic mais familial, ainsi que le Viceroy (viceroyhotelsandresorts.com/e n/anguilla).Si vous voulez voir Anguilla par l\u2019autre côté de la bourse, vous pouvez louer des studios chez Sydan\u2019s, près de la plage de Sandy Ground.De 250 à 350 $US par semaine.31-80.La Casa Nadine est également bon marché, ¦s 23-58.Pour profiter de trois chambres à coucher dans un petit immeuble blanc au bord de la mer, La Palma, tenu par deux sœurs anguillaises qui préparent les meilleurs petits-déjeuners de l\u2019île, téléphoner au ® 32-60.Mère-eille au Benelux «J\u2019accompagne ma mère de 76 ans pour un voyage au Benelux.Deux options s\u2019offrent à nous: soit le voyage de groupe où tout est compris, sans souci de direction, d\u2019organisation, etc., soit la location d\u2019une voiture ou l\u2019option du train, pour s\u2019organiser nous-mêmes en partant d\u2019Amsterdam et en descendant via La Haye, Bruges et Bruxelles, pour terminer au Luxembourg.«De mon côté, f organise l\u2019itinéraire et je peux aisément conduire en Europe.Est-il préférable de choisir un circuit organisé, considérant l\u2019âge de ma mère, qui n\u2019est pas top shape, ou s\u2019organiser nous-mêmes?Dans ce dernier cas, devrait-on plutôt prendre le train ou louer une voiture ?Auriez-vous des suggestions de lieux à visiter, ou plutôt à ne pas manquer?» Sylvie Ménard Le voyage organisé, comme son nom l\u2019indique, est vraiment organisé : des horaires à respecter, des repas à prendre en groupe, des visites à suivre, des arrêts magasinage à faire.Pour ce genre de périple, vous devriez vérifier s\u2019il y a des temps libres, sinon l\u2019expérience pour votre maman risque d\u2019être plutôt difficile.Certes, elle pourra se faire des amies du même âge, mais je comprends que le principe est de voyager avec vous.Dans votre situation, je trouve que la location d\u2019une voiture est le meilleur choix.Quant au train et à l\u2019autocar, ils impliquent aussi des horaires et des contraintes qui ne sont pas toujours de tout repos.Alors qu\u2019avec un petit véhicule, vous pouvez faire ce que vous voulez, arrêter au bord d\u2019un canal ou prendre le thé où bon vous sem- ble, faire la grasse matinée.Pour l\u2019itinéraire, celui que vous avez choisi est excellent.DEUX SOIRS AU CaP «Nous nous embarquons sur un bateau de croisière le 15 mai à 16 h, au Cap, en Afrique du Sud.Nous y arrivons le 13, vers midi.Où dormir pour deux nuits, comment aller au Cap de Bonne Espérance ?Pas facile non plus de trouver un guide de voyage.Avez-vous des suggestions ?» M.Deguire, Montréal T e vous suggère de consulter J le guide Lonely Planet sur la destination.Du Cap, vous pouvez rejoindre la réserve naturelle du Cap de Bonne Espérance par bus ou par train.Et vous loger dans des hôtels standards du côté de Boulder\u2019s Beach.N\u2019oubliez pas que Le Cap est aussi une ville à visiter.Pour la réserve, une journée suffit.Et vous aurez un plus grand choix hôtelier.Suggestions, bonnes adresses, souvenirs de voyage: Ikiefer ©ledevoir.com.Mon blogue: ledevoir.com/liokiefer.t 1 : f MODE 4 èEAUlÉ # BIEN-ÊTRE Les=lncontèurnables 't^KAAfSASiB SEANCES D'INFORMATION ?\u201d A MONTREAL LE 23 FÉVRIER 2013.À NOTRE BUREAU DE 13HÀ 15H A QUEBEC LE 16 FÉVRIER 2013 À L'HÔTEL DELTA QUÉREC 690 boul.René-Lévesque Est, Québec 10H À 11 H30 ET 13H30 À 15H A PART R DE SERIE CLASSIQUE PREMIER VOYAGE EN CHINE ?2013 LA CHINE À TRAVERS SES PAYSAGES 23 JRS '\tVisites: Beijing-Xi'an Wuhan - 3 gorges (croisière 5^)-Chongqing- Chengdu-Leshan-Guilin-Suzhou-Xitang-Shanghai-Hongkong DÉPARTS: tous les vendredis de mars à novembre en 2013\tÀpartirde 3243^ 2013 RÊVE DE CHINE 14 JRS Vistes: Beijing-Xi'an- Guilin-Suzhou-Xitang-Shanghai-Hangzhou DÉPARTS: tous les vendredis de mars à novembre en 2013\tÀpartirde 2358^ \u2022\tNuitée en chambre Classique\tO' ) \u2022\tPetit déjeuner, service inclus oO \u2022\tSouper aphrodisiaque 5 services, service inclus\t' \u2022\tFraises au chocolat et une coupe de champagne \u2022\tMassage en duo de 60 minutes \u2022\tPiscine etjacuzzi intérieur *** Forfait disponible du mardi au samedi, du 6 au 23 février 2013\toccupation double ! Luxueux Hôtel Boutique et Spa sur les rives du lac dans les Cantons de l'Est par personne I Pironlln\t405-4782 I hotelstchristophe.com «° j:\t255, rue Denison Est, Granby, Québec J2H 2R4 Pour annoncer dans ce regroupement, communiquez avec Catherine Pelletier au 514.985.3502 ou cpelletier@ledevoir.com SERIE «LA CHINE SAUVAGE» VOYAGE APPROFONDI 2013 LA CHINE QUEVOUS N'AVEZ JAMAIS VU 22 JRS QIUZHAIGOU + ZHANGJIAJIE) Visites: Beijing- Xi'an-Huanglong-Jiuzhaigou-Chengdu - Chongqing- Croisière de Luxe 5^ -Yichang-Zhangjiajie-CitédelaPhénix-Xitang-Suzhou-Shanghai DÉPARTS: 13 avril, 25 mai, 1er juin, 20 juillet, 3,10 sept., 8, 22, 29 oct.2013 À partir de 3698*^ 2013 LA CHINE SAUVAGE - JIUZHAIGOU, 18 JRS Visites : Beijing \u2014 Xi'an \u2014 Jiuzhaigou (magie des couleurs) \u2014 Chengdu Chongqing \u2014 Croisière de luxe sur le fleuve Yangtze \u2014 Guilin \u2014 Shanghai DÉPARTS: 25 mai et 26 octobre 2013\tÀ partirde 3580® PROMOTION DU NOUVEL AN CHINOIS OBTENEZ LE BUFFET GRATUIT À \"PERLE DE L\"ORIENT' Valeur de 90$ (Seulement pour les nouvelles réservations) POUR PLUS D'INFORMATION, CONSULTEZ LE WWW.TRANSASIE.COM CROISIÈRE\tAdresse de notre bureau: 1672, avenue Lincoln, Montréal (Qc) H3H1G9 DELUXE\t514 932-8388 1 888 932-8388 avec chambre et balcon privé, c'est garanti.Paiement par carte de crédit sans frais de transaction.Prix valide jusqu'au 23 février 2013.Prix par pe rs.en occupation double incluant: 1.Les hôtels; 2.Les transports internationauxef locaux; 3.Billets d'entrées; 4.Tous les repas mentionnés et soirées culturelles; 5.Les services de guides francophones;6, Taxes et coût de la contribution au fonds d'indemnisation des clients des agences de voyages. D 4 LE DEVOIR, LES SAMEDI 16 ET DIMANCHE 17 EEVRIER 2013 PLAISIRS TOURISME Depuis l\u2019est du Canada, les vols les moins chers à destination du Japon coûtent actuellement environ 1500$, taxes comprises, ce qui est comparable aux vols vers l\u2019Europe.et le nord du Canada! !!\u2019 11 1 TOSHIFUMI KITAMURA AGENCE FRANCE-PRESSE Magasinage dans le quartier commercial Ginza, à Tol^o.Le Japon abordable Contrairement à une perception répandue, on peut trouver son compte à bon compte au pays du Soleil levant Beaucoup de voyageurs pensent que le Japon est une destination trop chère et en quelque sorte fermée aux étrangers.Dommage, car ils se privent ainsi de visiter un pays très abordable, au peuple accueillant.BENOIT LEGAULT à Tokyo Depuis Test du Canada, les vols les moins chers à destination du Japon coûtent actuellement environ 1500$, taxes comprises, ce qui est tout à fait comparable aux vols vers l\u2019Europe.et le nord du Canada! Les gens achètent par exemple un billet bon marché de United Airlines et font le circuit Montréal- Chicago-Tokyo.Le Japon est donc la destination asiatique la plus proche et la moins dispendieuse depuis le Canada.Quant à Tokyo, elle est souvent présentée comme une des villes les plus chères du monde; c\u2019est probablement vrai si on y habite, mais on peut y voyager facilement sans faire sauter la banque.Les hébergements abordables et intéressants abondent et les fameux hôtels-capsules sont vraiment une option à explorer.Les «chambres» sont certes minuscules, mais ces espaces sont parfaitement propres, confortables, et amusants! Les hôtels-capsules sont typiquement japonais.Néanmoins, la plupart n\u2019hé-bergent que des hommes et tout le monde n\u2019est pas à l\u2019aise dans d\u2019aussi petits espaces.Voici une autre option japonaise d\u2019hébergement économique: les hôtels d\u2019aéroport.Les Japonais dorment régulièrement à l\u2019aéroport avant un départ car ces hôtels ne coûtent qu\u2019une soixantaine de dollars ^etit-déjeuner compris), tout en étant agréables et pratiques.Finalement, il y a énormément d\u2019auberges de jeunesse au Japon, notamment celles du réseau officiel Hostelling International (HI) avec ses 230 adresses dans le pays.Ces auberges reflètent le nouvel esprit de «l\u2019ajisme» avec des hébergements ouverts à tous qui respectent des normes de qualité élevées dans le cadre d\u2019une offre à la fois abordable et authentique \u2014 recherchez les chambres à tatami et les onsens, ces fameux bains et saunas nippons.Manger ne coûte pas nécessairement cher, même en se délectant de spécialités.Au lunch, on fait comme les Japonais, qui mangent alors, depuis des siècles, des soupes aux nouilles (ramen, udon, etc.) délicieuses et consistantes qui procurent JAPAN NATIONAL TOURISM ORGANIZATION Les célèbres soupes udon constituent le repas très abordable du midi pour quantité de Japonais, et ce, depuis des siècles.Les nouilles, accompagnées d\u2019une tranche de porc qui fond dans la bouche, flottent dans un riche bouillon.Le tout pour environ 8$.une belle énergie pour tout l\u2019après-midi.On se régale de ces soupes au porc (tendre, fondant dans la bouche) pour moins de 10$.Le soir, on peut satisfaire nos fantasmes de sushi haut de gamme ou manger le « sushi du peuple», servi sur un convoyeur qui tourne autour de tables, pour bien moins cher.Même les achats surprennent par leur côté abordable, car on peut trouver de petits gadgets électroniques inexistants au Canada ou faire des trouvailles dans les célèbres «magasins à 100 yen», l\u2019équivalent \u2014 en plus intéressant \u2014 de nos «magasins à 1 $».Contrairement à une perception répandue, les Japonais sont très accueillants.Oui, c\u2019est vrai, voyager au Japon illustre à quel point la langue peut être une barrière immense, mais les Japonais de tous les âges font de leur mieux pour nous rendre la vie facile, et ce, dans nos langues occidentales.Le Japon est vraiment une des nations les plus importantes du monde aux plans historique et culturel.Peut-on vraiment prétendre qu\u2019on a «vu le monde» sans être allé au Japon?Poser la question, c\u2019est y répondre.Collaborateur Le Devoir MOTS CROISÉS 1\t23456789 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 a HORIZONTALEMENT 1.\tBosselé - Cacher.2.\tRelatif au pif -Échouer.3.\tPart du capital -Autrement dit.4.\tPraséodyme -Européenne.5.\tGaz intestinal -Guerrier brutal.6.\tCouvrir d'un halogène - Bien charpenté.7.\tPatrie d'Abraham -Agent de Louis XV.8.\tUrgent - Belle-fille.9.\tMauvaise nourriture -Prendre soin de.10.\tCité en justice -Pétiole de feuille.11.\tObtenues - Avec des nodosités.12.\tSous un véhicule -Ouvertures d'un violon.VERTICALEMENT 1.\tInadéquate.2.\tSubstance irisée utilisée en bijouterie -Planète.3.Point cardinal - Petites tablettes à glissière.Homosexuels - Exposé à feu vif.5.Appesantis.Démentie -Nul et non .Elle fait du bruit.Pain grillé - Relatif à l'oreille.Nageoire de requin -Déchiffrées.10.\tNacrés - Ecchymoses.11.\tRoues à gorge -Relative au sérum sanguin.12.\tPour fixer un aviron -Engrais industriels.1 23456789 1011 12 4.SOLUTION DU DERNIER Mots-croisés du samedi 2\t3\t4\t5\t67\t89\t10 11 12 ¦¦ Horizontalement L Assure le remplissage mais pas le plaisir.IL Prend les devants en se retournant.IIL Personnel.Essaiera de se faire entendre.A fait son entrée au foyer.IV.La fin des affaires une fois déposé.Donne des ailes aux tricheurs.V.Du bout du doigt elle vous met au courant, luron d\u2019hier.VI.L\u2019anglaise n\u2019est pas la plus plate.Préparer les conserves.VIL Interjection.La première à sortir du Chaos.Cale sur l\u2019établi.VIII.Mal sapé.Règle.Grande réunion.IX.Victoire sociale.Comme un composé aux liaisons multiples.X.Bien embarrassé.Verticalement 1.Ne veut pas du I horizontal dans son assiette.2.Pour se tenir discrètement au courant.3.Cité d\u2019Abraham.Fond perdu.Avec la part de Bercy.4.Valeurs mobilières.Le chlore.5.Sans charmes.Au bout de tout.6.Enfant d\u2019Electre.Facteur.7.Pleine de charmes.Descendu.Point.8.Au cœur de la maison romaine.De l\u2019écorce pour faire la peau.9.Se rendra.Couvrit très légèrement.10.Sur la portée.L\u2019Irlande libre.Article.11.Repas à l\u2019ancienne.Bout de courbe.12.Poussée à aller plus loin.Philippe Dupuis Solution du n° 127 Horizontalement L Approximatif.IL Fleuri.Abuse.IIL Ferme.Poster.IV.Ride.Parc.Om.V.Inondation.VL Ise.Néon.VIL Lassos.Os.Ut.VIII.Au.Idées.Fée.IX.Némée.Venise.X.Transparents.Verticalement 1.Affriolant.2.Plein.Auer.3.Perdons.Ma.4.Rumen.Sien.5.Ore.Diodes.6.Xi.Passe.7.Pâté.Eva.8.Maori.Oser.9.Abscons.Ne.10.Tut.Né.Fin.il.Iseo.Ouest.12.Fermentées.MOTS CROISÉS PROBLÈME N° 128 Philippe Dupuis est egalement l\u2019auteur des mots-croises du Monde La Vitrine 1 )iccioiinuirc de Lvtndivs » qui toujours s