Journal de Waterloo, 12 mars 1937, vendredi 12 mars 1937

[" district de Bedford pendant au-delà de 49 ans, Le seul journal canadien-français imprimé dans le publié par \u201cLe Journal de Waterloo, Enry.\u201d 56e Année, \u2014 No 7, LE JOURNAL DE WATERLOO LE \u201cJOURNAL DE WATE + CANADA .ETATS-UNIS .6 ABONNEMENTS 1 an, $1.50 6 mois, $1.00 .+.lan, $200 6 mois, $1.50 + + 00 \u201cToujours et partout fidèle\u201d , VENDREDI, 12 MARS 1987.3 SOUS L'EXEMPLAIRE.\u2014} S'il est vrai, comme de mauvaises langues se plaisent à le répéter, que nos amis de la Beauce sont friands de procès et d'élections \u2014 ce qui, entre nous, n\u2019est pas un défaut confiné aux rives de la Chaudière \u2014 on peut dire que le scrutin de la semaine prochaine leur fournira toutes les émotions désirées, .Quant aux autres parties de la province, c\u2019est avec la plus vive impatience qu'elles attendent le résultat de cette consultation populaire, la première depuis l'accession au pouvoir du gouvernement Duplessis et que les événements de ces dernières semaines auront dans une très large mesure contribué à mettre en vedette.Les problèmes à discuter, les personnalités aux prises el surtout les répercussions possibles de cette bataille électorale après l\u2019éclatant triomphe du 17 août dernier, alors que l\u2019Union nationale, aujourd'hui divisée, balayait littéralement le Québec, tout cela suffit à créer une situation dont dépend peut-être l\u2019avenir de nos dirigeants actuels.Et c\u2019est ce qui donne à cette élection un si grand intérêt, Tout détaché que nous soyons maintenant de la politique et des politiciens, nous n'en suivrons pas moins les péripéties de cette lutte avec beaucoup de curiosité, Mais notre curiosité n'aura rien de commun avec celle qui fait trépigner aux efforts d'un coursier sur lequel on a fortement misé, C\u2019est pourquoi nous disons, à l'instar des Anglais et avec tout le flegme réel ou composé qu\u2019ils essayent généralement d\u2019afficher: \u201cLet the best man win.\u201d Oo Après tant d'années\u2026 a Les institutrices de nos régions rurales obtiendront-elles.en retour des nombreux services qu\u2019elles rendent avec autant de générosité que d\u2019abnégation, autre chose qu'un salaire de famine?C'est ce qu'un Nous laisse entrevoir pour la session qui vient de s\u2019ouvrir à Québec, Le sujet nous touche de trop près, nous avons eu trop d\u2019exemples criants sous les yeux, nous avons trop souvent protesté contre les abus dont nos maitresses d'écoles étaient l\u2019objet, tant ici que dans maints autres endroits de la provinces, pour ne pas nous réjouir de toute mesure tendant si peu que ce soit à remédier à la situation lamentable qui leur était faite.On parle d\u2019un minimum de S300, C'est sans doute une amé- liovation quand ce salaire est mis en regard de la maigre pitance de $175, $150 et même S125 que des commissaires arrié rés osent encore offrir de nos jours à celles qui sont chargées de dégrossir le cerveau de garçonnets turbulents et de fillettes pas beaucoup plus sages, mais est-ce suffisant?Trois cents dollars pour dix-mois de travail, c\u2019est exactement $30 par mois, soit à peu près le salaire annuel] d\u2019une bonne à tout faire, Et les bonnes à tout faire sont parfois mieux rétribuées, elles ont aussi dans la plupart des cas moins de critiques et de horions à essuyer que les femmes et les jeunes qui se consacrent, chez nous, à l'ingrate carrière de l\u2019enseignement.Si le gouvernement de Québec rend enfin justice au personnel de nos écoles rurales et s\u2019il fixe un traitement minimum après toute l'opposition qui s\u2019est élevée et qui s'élève encore en certains milieux contre un pareil projet de loi, il aura bien mérité de l'électorat intelligent et nous serons le premier à l\u2019en féliciter.Quant aux commissions scolaires qui se rabattaient sur la modicité de leurs revenus pour refuser tout accroissement de salaire aux institutrices, elles n'auront plus raison de plaider pauvreté, puisque les autorités provinciales y mettront largement du leur et contribueront, sous forme d\u2019octrois, à combler la différence que les premières auront & payer.Signalons en terminant, comme nous avons d\u2019ailleurs eu l\u2019occasion de le faire il n\u2019y a pas longtemps, que les journaux semainiers peuvent se vanter à bon droit d\u2019avoir attaché le grelot et déterminé dans l\u2019opinion publique un courant favorable à la législation qui s\u2019en vient.On se refusera peut-être à l\u2019admettre en haut lieu, mais, sans ces journaux et la campagne qu\u2019ils poursuivent depuis plusieurs années déjà, nos pauvres petites maîtresses d'écoles eussent continué d\u2019être exploitées, au grand dam de l\u2019instruction et de l\u2019éducation dans Québec.Il convenait de le rappeler aux institutrices et à tous ceux qui s\u2019intéressent à leur sort.Nos Cercles de Ferimières en congrès ici l'été prochain Il est fort possible que les efforts qui sont fuits dans ce but ac- tuellement soient couronnés de succès.\u2014 Nouveau cercle à Waterloo dès lu semaine prochaine.0 Deux conférencières du service de l'Economie domestique au ministère de l\u2019Agriculture de Québec, Mlles Beaudoin et Cham- poux, seront en notre ville mardi et mercredi prochains, les 16 et 17 mars, dans le but d'y jeter les bases d\u2019un nouveau cercle pour les fermières de la région.C\u2019est à la demande de plusieurs dames et demoiselles de chez nous que les autorités provinciales ont décidé de tenir ces deux réunions, auxquelles toutes sont cordialement invitées à participer.Plusieurs associations similaires existent déjà dans le comté: à St-Etienne de Bolton, Racine, Bonsecours, Valcourt, Rox- ton Falls, St-Valérien, Ste-Cécile de Milton, Granby, West Shef- ford et Joachim, mais, avec un peu de travail et d\u2019initiative, il est possible d\u2019étendre encore leur influence et d\u2019accroître le nombre de leurs adhérents, qui est de 450 à 500 dans la seule circonspection de Shefford.Les réunions de la semaine prochaine se tiendront à l\u2019hôtel de ville, celle du 16 étant annoncée pour deux heures et demie de l\u2019après-midi, l\u2019horaire et le programme du lendemain étant fixés à l\u2019assemblée de mardi.Toutes les dames et demoiselles de la campagne qui désirent faire partie du nouveau cercle seront les bienvenues, Quant aux dames de la ville, il est fort possible qu\u2019elles soient également invitées à en faire partie, (Suite à la page 8) | ] \u2014\u2014 | À dents blanches encens La Beauce en verra de belles, \u2014_\u2014 L'histoire se répète et les histoires se ressassent.fer sait se défendre.And Howe! Après les \u201cBatcliers du Vot- ya\u201d, les \u201cButeleurg du Voltage\u201d.Les oppositionnistes atten- deut beaucoup des alluques de Cliche.Mais déjà les ministériels se sserrent autour de teur Per- Pourquoi les bavards ne don- nent-ils pus pour de bon leur langue au chat?Quand les bandits se mettront à fuire de l'aviation, ils voleront doublement.Les gens qui tuent pay amour onl we drile de fugon de mon-| frer leur affection, Le Dy Hamel « l'air de tron- ver que, comme candidat, ce M.Cliche cloche, Nous espérons que le credit personnel de M.Aberhart est meilleur que son crédit socral, Minecs ou replets, les coudire- teurs de camions s'arrangent toujours pour en mener large, Le meilleur moyen de voir baisser un titre minier, c\u2019est d'en acheter quelques tranches.\u2014 Le politicien qui multiplie les promesses en vient un jour ou l\u2019autre à créer de la division, Avoir beaucoup d'obligations devant soi, cela permet de faire face à beaucoup d'obligations, Devise d\u2019un confrère: \u201cAchetons chez nous et allons quêter chez le trente-sixième voisin.\u201d Chacun son métier, les vaches seront bien gardées \u2014 ct l'on fera moins d\u2019accrocs à l\u2019étiquet- i te professionnelle.Vos parents ne sont jemais ussez éloignés pour ignorer les mauvais coups qu'il peut vous arriver de faire.M.Duplessis commence à s\u2019d- | percevoir que Lacroix est aussi; difficile @ porter qu'à supporter, Ce serait une erreur de erot- re que le suppression des tarudis peut nous débarrasser à jamais des maisons insalubres, On pourrait, rien qu'avec le personnel de cette boutique, ouvrir une école de journalisme, mais À n'y aurait que des élèves.Les ministres sans portefeuille ont ou devraient avoir wu.ne bonne excuse quand leur femme à envie d'un nouveau chapeux, Le chef du cabinet ulbertain a tellement cherché des mortes de sortie depuis quelques mois qu\u2019il ne sait plus par où passer Le ministre des chemins del ra les UN EMPRUNT A RENOUVELER C'est celui que le conseil municipal du cunton de Shefford effectuait en mai dernier de la Société St-Jeun-Bapliste j de Watertoo.\u2014 Ce bane de yravier, L'emprunt de $800 que le conseil municipal du canton de Shefford effectuvit en mai der- inier de la Société St-Jean-Bap- tiste de Waterloo sera renouve- Lè conseil de comté donnera $200 à celte belle oeuvre rer Ce-corps publie reconnait l'importance de nos cercles de jeunes ayricullcurs et entend récompenser d'une façon pratique leur travail.\u2014 Un voyage d'étude.\u2014_\u2014\u2014\u2014 Les membres du conseil municipal de notre comté ont fait un très beau geste en décidant, à leur réunion de mercredi, dac- corder à nos cercles de jeunes agriculteurs des récompenses au montant de S200.Cos récompenses con tant probublement [dans un voyage d'étude qui se fera l'été prochain soit à Oka, soil vi quelque autre grande institution d'enseignement agricole, el lé à l'expiration d\u2019un an et le: dont bénéficieront proportionnetlement à leur nombre les adhé- taux d'intérêt ne devra pas ex- | \u201ccéder quatre pour cent.Telle est la substance d'une résolution adoptée à lu derniè-! re séance de ce conseil, sur pro- | position de M.W.A, Joltey,! secondé par M, N.P.Doucet.Le maire et le secrétaire trésorier sont autorisés à signer au nom de la municipalité un billet pour le renouvellement dudit emprunt.Entre temps, le secrétaire fe- démarches nécessaires auprès de la Commission des Affaires municipales de Québec pour que cet emprunt puisse ê- tre renouvelé aux conditions dont nous venons de parler.Les conseillers ont, au cours de la même réunion, pris connaissance du rapport soumis par le vérificateur Léo Blanchard, chargé de faire l\u2019examen des livres de lu municlpa- lité pour l'année se terminant le 31 décembre 1936.Ce rapport a été approuvé sur proposition de M, Eugène Gagné, secondé par M.N, I.Doucet.Ce banc de gravier.On sait que le conseil de canton avait jeté son dévolu sur un banc de gravier situé sur la ferme de M.Raymond Stretch et décidé d\u2019en faire l'acquisition pour ses travaux de voirie.La transaction, cependant, n\u2019est pas encore complétée par suite d\u2019une série d\u2019atermoiements.Le dernier provient du fait que, malgré l\u2019engagement de son représentant ici, le Soldiers Settlement Board refuse aujourd\u2019hui d\u2019ériger une clôture autour du bane en question et d'en faire délimiter la superficie.M.H.C, Wallace est chargé de rencontrer lencore une fois M.Stretch à ce sujet et de tächer d'en venir à une entente définitive, le conseil ¢lant pret à assumer les frais d'arpentage si M, Stretch est disposé de son côté à ussu-* mer (outes responsabilités concernant la clôture, | Disons, à propos de M.Wallace, qu\u2019il présentera à la pro-| chaîne séance du conseil un rè-; glement pourvoyant à l\u2019impos -| tion des taxes nécessaires à, l'exercice 1937 el dont nous i-| #norons encore lu teneur.Le secrétaire actuel, le notaire L, C.GodLout, restera en fonction pour un autre terme, au même salaire que celui \u201cqui lui a été payé jusqu'ici.UNE FABRIQUE TRES PROSPERE La beurrerie de West Shef- ford a produit l'an dernier 322,- 180 livres de beurre, qui ont rapporté ln somme de 873,285.Il fut aussi vendu pour $307 de lait de beurre.Le prix moyen du beurre provenant de cette fabrique a été pendant la même période pour s\u2019en aller.reuts les plus méritants de chaque cercle, I y a actuellement, dans le comté de Shefford, neuf de ces cercles comptant un grand total de 245 membres, Ils existent à St-Valérien de Milton, Valcourt, Waterloo (section anglaise ef française), St-Alphonse de Granby, Honsecours, Roxton Falls, L'Entaut-désus el Granby.Peur ailleurs, les jeunes gens de West Shefford parlent sérieusement de réorganiser leur ancienne as sociation, IF va sans dive que lu générosité du conseit de Shefford est de nalure à faire plaisir à nos jeunes agriculteurs et à les engager à redoubler d'efforts pour obtenir leur part des récompenses qui leur sont promises, ee Le conseil de Canton et la route West Shefford-Knowlton Une somme de SSO0 seree a jpectre aus Lrarens de réfection projetés si le gouvernement de Québec y va dut ménes mon tant.\u2014 Nomination des inspretears de quarante-deny dr- rondisse ments.9 Le conseil municipal du Canton de Shefford fera sa part pour hâter la réfection de la route West-Shefford-Knowilon, située dans les limites de cette municipalité, à condition que le gouvernement de Quéhbee lui accorde un octroi égal à cette somme, C'est ce qui a été décidé à lu dernière séance présidée par le maire Aldérie Lamothe, avec les conseillers Arsène Provost, Joseph Ililaire, N.Pl.Doucet, Fugéne Gagné, W.A.Jolley et H.\u20ac.Wallace occupant leur siège respectif, Le secrétaire trésorier doit se metire en communication à ce sujet avec le député de Shefford à l'Assemblée législative, M.Hector Choquette, qui sera prié d'appuyer de Loules ses forces la demande de notre conseil de canton, NOMINATION D'INSPECTEURS Ou à procédé, au cours de la même séance, à lu nomination des inspecteurs qui seront chargés de voir à la surveillance des quelque quarante divisions qui constituent le canton proprement dit.Voici la liste de ces officiers et les arrondissements sur lesquels s\u2019étendra leur juridiction : Noms Divisions Amédée Dubé .LL LL LL 2120 Omer Tremblay .1.222422 240 Hormisdas Larose .J.A.Tremblay .James Campbell .Simeon Graves .Ovila Arès .Henri Sabourin .Georges Girard .Amédée Pinsonneault Georges Bélanger .Joseph Beaudry .CR Ephrgim Duval ©.©.13 \u2014 ODOC =I TT ODD = \u2014 BO \u2014 N.P.Doucet .14 Henry Bienvenue | 15 Leon Jolley .16 W.J, Léger ©.17 Bereius Beauregard ©.2221022.18 David Roy .1.122111 21412 19 Narcisse Délorme 111210022201.20 ALE Porter .RT 21 Jumes Jolley LL LL 22 Oslas Marquis .Le Willie Beaumont .24 Louis Picard .1 1122114110 6 25 Z.Bombardier .211220 26 Raymond Stretch 1141111 e 2T Eugène Fournier 1 12141114 3, Jas.Royer © Ce Le So 2 Arthur Chagnon Co EE 29 Elisée Poisson, Sr.11111411 À Irénée Daudelin .1 21111118 31 Roméo Desmarais .1111111110 0% Nicholas Campbell ©.©.oo 33 Donat Moisan .«oo.34 Aurèle Gagné .1.LL LL 26 35 Alfred Renaud .36 Kenneth Talbot .37 George Howard .38 Victor Daudelin .89 Ovila Girard .«cco.40 Adélard Dumoulin .Lo.0 0 a Flavien Roy .«ood Gardiens d'enclos: Elisée Poisson, Jr., J.W.Taylor, Arséne Provost, Wilfrid Lagassé et Lee Knott.Inspecteur municipal: Wilfrid Lagassé.Inspecteur agraire: Louis Picard.; 1! fut proposé par M.Provost, secondé par M.Gagné et résolu que MM.Wallace et Doucet soient chargés de faire une enquête sur les arrondissements Nos 19, 25 et 34 et de faire rapport au conseil à la prochaine séance afin qu\u2019il soit avisé sur une distribution plus équitable des chemnis de ces trois ar- de 22%c.rondissements.# i : : fairs 2 LE JOURNAL DE WATERLOO, VENDREDI, 12 MARS 1937.56e Année, \u2014 No 7, LES SYNDICATS partis dans près de deux cents UN VASTE à la classe dite F-1-A.Leur à l\u2019affinerie, où il faut six ton-, \u20ac PATRONAUX sections, C\u2019est une force.Son | RAMME construction est le résultat de) nes de produits chimiques pour ontre influence s'étend dans tous les PROG la politique adoptée l\u2019an der-| traiter une tonne de minerai et Maux dela te UNE ORGANISATION QUI |milieux.Elle agit comme le le- Construction de matériel rou-|nier par la compagnie dans le| en extraire quelques milligram- 7 Né 14i S' IMPOSE vain au sein de la classe ou-| lant ou C.P.C.\u2014 Plus de|but de réaliser de nouvelles é-| mes de sels de radium.Avant 7 evra Idies vrière.Les patrons ne peu- $20,000,000 seront dépensés.conomies par l'emploi d\u2019un ma-|la découverte des gisements du La Grippe Un vigoureux élan a été don-| Ve\"t Plus l\u2019ignorer, Même au- tériel plus léger.nord canadien, le radium se Douleurs né dans notre province, de- près des gouvernants, ses Opi-| Les autorités du Pacifique| Les wagons-voyageurs qui vendait $70,000 le gramme, Sa Achetez une boite de Puis quelques années, à l\u2019organisation ouvrière, En face des syndicats neutres, qui se sont répandus des Etats-Unis au Canada et placent nos travailleurs sous la direction d'hommes étrangers à notre nationalité et à nos croyances, s\u2019est dressé peu a peu, lentement mais sûrement, le syndicalisme catholique.L'oeuvre s\u2019est heurtée à bien des obstacles, J'ai raconté ailleurs ce travail héroique et l\u2019admirable ténacité de ses principaux artisans, [Le Syndicalisme catholique au Canada.Ecole Sociale Populaire, No 267].Aujourd'hui, la Confédération #Atholique des Travailleurs du Canada\u2014la C.T.UC., comme on dit couramment \u2014 comprend 43,000 adhérents ré- Evitez de gater votre patel CUISEZAVEC LE ROYAL A toujours sa force re fi CETTE PATE SENT LE GATE.JAURAIS DO EMPLOYER LE ROYAL dg EE Chaque gâteau de Royal est cacheté bermétiquement, à l'abri des impuretés |.existe une règle infaillible dans la préparation du pain\u2014 votre levain doit toujours être actif.Un levain faible peut gâter la pâte, lui donner une texture grisâtre, spongieuse et un mauvais goût.C\u2019est pourquoi il importe d\u2019exiger un levain actif, possédant toute sa force\u2014un levain dont chaque gâteau est enveloppé hermétiquement.Le Royal est le seul levain sec à offrir cette protection spéciale.// se garde frais, actif, à l'abri des impuretés.Depuis 50 ans, le Levain Royal est reconnu pour son efficacité.Aujourd'hui, sur 8 ménagères canadiennes qui font usage de levain sec, 7 demandent le Roval, Leur confiance est bien placée.Ne vous exposez pas avec des levains faibles et incertains, Exigez le Royal.Demandez la brochure GRATUITE Pour que les résultuts soient uniformes dans la préparation du pain, (1 importe \u2026 de toujours garder we la pâte à une tem- péraîure égale.Le Livre de Recettes du Levain Royal ex- rlique comment prendre soln de In pâte, 11 donne ausel 23 recettes éprouvées de palna, gh- teaux au cufé, brioches et petits pains.Cople gratuits envoyée sur réception du coupon.Achetez des produits canadiens Standard Brunds Led.Fraser Ave, & Liberty St.Toronto 2, Ont, Veuillez m'envoyer gratis le Livre de Recettes du Levain Royal, Nom = = Adresse Ville prov.nions ont leur poids, Mais pour que le programme tracé par les Souverains Pontifes se réalise, pour que les deux classes travaillent ensemble à établir l\u2019ordre et la paix, il faut qu\u2019à l\u2019organisation ouvrière catholique corresponde une organisation patronale catholique.Ce sont les deux piliers d\u2019une même voûte, L'édifice reste inachevé si l\u2019un ou l'autre fait défaut, Et l\u2019accord qui devrait exister entre employeurs et employés manque de cohésion et de stabilité.Faibles, les ouvriers comprennent de plus en plus les avantages de l'union.Ils se groupent assez facilement.Il nen est pas ainsi des patrons.La plupart sont d'esprit indépendant.Ils entendent mener leur entreprise à leur guise, sans que leurs employés ou d\u2019autres patrons viennent s\u2019en mêler, D'où la difficulté en tout pays d'établir des associations patronales.Pie XI le constatait dans son encyclique Quadrage- simo anno, \u201cNous regrettons beaucoup, écrit-il, qu\u2019elles soient si rares.\u201d Aux obstacles ordi- \u2018naires s'ajoutent, dans un pays comme le Canada, ceux qui naissent des différences de langue et de religion, le Souverain Pontife insiste ! cependant sur les bienfaits qu'apporteraient à la société les groupements corporatifs, c'est-à-dire les organisations qui réuniraient \u201cles hommes non pas d\u2019après la position qu\u2019- ils vecupent sur le marché du travail, mais d'après les différentes branches de l\u2019activité so- |ciale auxquelles ils se rattachent.\u201d Employeurs et employés d\u2019une même industrie formeraient ainsi un seul corps professionnel mais\u2014c'est une au- Ire remarque du Souverain Pontife \u2014 chaque groupe au- lait quand même son organisme distinct, son syndicat, qui s'occuperait de ses intérêts particuliers.Là est le salut.Et il faudrait bien que nos patrons cana- diens-français se décident à la comprendre, Plusieurs autres | bays nous donnent l\u2019exemple: la Hollande, le Belgique, la France, Des organisations d\u2019industriels catholiques y existent.Leur rôle est de plus en plus important et bienfaisant.Quelques syndicats patronaux, il est vrai, se sont formés chez nous, entre autres à Québec et dans le diocèse de Chicoutimi.On ne saurait trop les louer, Mais leur nombre restreint les empêche d'opérer le travail de collaboration qui s'impose avec les syndicats ouvriers.Nombreux cependant sont nos industriels catholiques.Quelle belle oeuvre ils pourraient accomplir s'ils voulaient suivre en ce domaine les directives de l'Eglise! Pourquoi ceux d\u2019un même centre ne commen- ceraient-ils pas par se grouper entre eux pour étudier la situation et mieux connaître la doctrine sociale des encycliques?Une fois renseignés, unis les uns aux autres, ils agiront.Ils batiront le pilier qui manque à la voûte de l\u2019édifice.Ils s'achemineront vers la corporation bienfaisante.J-Papin Archambault, S.J.[L'Ordre Nouveau] L'étendue totale affectée aux principales récoltes de grande culture au Canada en 1936 était de 57,662,550 acres, soit une augmentation de 646,090 acres sur 1936, mais une diminution de 870,900 acres sur I'étendue ensemencée en 1933, Canadien viennent de donner quelques précisions au sujet de l'important programme de construction de matériel roulant que cette compagnie fera exécuter dans le cours de la présente année.Dans ce programme, qui entraînera la dépense de plus de $20,000,000, seront compris 50 locomotives, 80 wagons à Voyageurs et messageries et 3,600 wagons à marchandises de tous types.Tout ce matériel, il va sans dire, sera absolument moderne et comportera les derniers perfectionnements réalisés jusqu'ici dans le domaine ferroviaire, Trente des locomotives ze- ront construites aux Montreal Locomotive Works et seront à peu près semblables à celles de la série 2800 déjà en service depuis quelque temps, sauf que les lignes extérieures seront plus profilées.Ces locomotives seront utilisées pour les trains- voyageurs lourds et les convois de marchandises rapides.Les vingt autres locomotives, que construira la Canadian Locomotive Company, à Kingston, seront du type léger \u201cJubilé\u201d, et identiques à celles mises en service l'été dernier sur les trains semi - aérodynamiques.Elles seront affectées au service des voyageurs sur les Ii- gnes secondaires, où elles prendront la place de locomotives plus lourdes, qu\u2019on utilisera ailleurs.Ces locomotives purte- vont les numéros 2910 à 2929 inclusivement et appartiendront sont au programme seront se- mi-aérodynamiques et des plus modernes dans tous les détails.Dans le matériel de fret, la National Steel Car Corporation construira 1700 wagons dont 1100 wagons à marchandises ordinaires, 300 wagons à bascule en acier de 50 tonnes, 100 wagons plats en acier de 75 tonnes et 200 wagons plats en acier à fond mobile de 50 tonnes, La Canadian Car and Foundry, de Montréal, construira pour sa part 1700 wagons à marchandises et 200 wagons a automobiles.La compagnie construira aussi un chasse-neige moderne à ses propres ateliers d\u2019Angus, LE RADIUM AU CANADA Le Canada produit mainte nant du radium en quantité ré- guliere.Après des années de recherches et d'études chimiques, l\u2019Eldorado Refinery de! Port Hope, Ontario, a tellement perfectionné ses méthodes d\u2019extraction qu\u2019elle peut maintenant affiner chaque mois une quantité infinitésimale de radium.L'historique de cette grande contribution du Canada à l\u2019univers est raconté par J, A.Cowan, dans le numéro de février du \u201cC-I-L Oval\u201d, Le minerai de pitchblende contenant du radium provient des mines Eldorado, situées sur les rives du lac Grand Ours, aux confins du cercle polaire; il est production au Canada a réduit ce prix à quelque $30,000, Les sels frais de radium verre gros comme une allumet- émanations subsiste pendant près de 1,700 ans.Son usage le plus humanitaire s\u2019applique au traitement et à la guérison du cancer.CULTURE DIFFICILE Le tabac étant une mauvaise herbe, sa culture ne devrait pas offrir beaucoup de difficultés, Or, il est au contraire d\u2019une culture ardue, selon un article publié dans le \u201cC-I-L Oval\u201d, livraison de février.Ii faut d'abord semer les graines en serrechaude, dans un terre spécialement préparée, et stériliser le sol à la vapeur avant de les transplanter.La graine n'est Pas plus grosse qu\u2019un grain de poivre et il suffit d\u2019une demi- once pour en planter vingt acres.Les pousses sont plantées à la main avec le plus grand 1 soin, Deux mois après la transplantation, le tabac atteint déjà trois pieds de hauteur.Bourgeons et nouvelles excroissances |sont émondées afin de protéger la vigueur de la plante, On entretient délibérément la pauvreté du sol pour mieux contrôler la période de maturité par l'application de fertilisants en quantité requise.Une fois les feuilles mûries, elles sont ré- i sont scellés dans des tubes de te et gardés dans un bloc solide de plomb.La force de leurs Capsules Antalgine, Elles sonttrèsfacites À prendre, préviens nent les rhumes et soulagent vite las douleurs.rs ANTALGIN EN VENTE PARTOUT 25 AU CONGRES DE LA LANGUE FRANCAISE Le programme du deuxième Congrès de la Langue française au Canada, publié la semaine dernière par les quotidiens, ne contient pas, quoi qu'on en ait dit, tous les sujets qui seront traités, soit en séance publique, soit en séance de section aux assises de juin prochain, ni le nom de tous les orateurs et rapporteurs.On conçoit facilement qu\u2019une aussi vaste organisation ne puisse être parachevée du premier coup.Le programme ne sera donc définitivement arrêté qu\u2019à la veille du Congrès, Le Comité d\u2019organisation a Plusieurs autres sujets entrant dans les cadres des travaux du Congrès dont les titres seront publiés plus tard, de même que le nom des autres orateurs et rapporteurs.| Un nabitant du pays des | Galles réclame le record d\u2019a- | voir entendu plus de 3,000 ser- |Mons en 37 ans.à la chaleur selon leur catégo- expédié dans des sacs spéciaux coltées et asséchées, à l\u2019air ou! rie.En 5 ans, cultivateurs engendré 5,700 poulains pour les de reproducteurs n'a été mis à la disposition des cultivateurs, Ces 35 étalons percherons de Prix, jouissant d'une réputation nationale et internationale, sont la propriété de la Brasserie Dawes de The National Breweries Limited, et le coût entier de leur entretien est défrayé par cette Compagnie.les \u201cBlack Horses\u201d ont canadiens.Jamais, dans Bien que les \"Black Horses, constituent un médium de publicité pour faire mieux connaître les produits de la Brasserie Dawes.The National Breweries Limited, en formant ce groupe remarquable, à voulu aussi rendre service aux cultivateurs de ce pays en leur aidant à amé- Liorer le type de leurs chevaux de trait.À chaque saison, ces étalons sont envoyés en divers endroits pour faire la monte.Le cultivateur BI BLACK HORSE 5,700 CH POUR LES CULTIVATEURS CANADIENS \u201cService .b cn LU THE] l'histoire d'un pays, pareil service En est plus tard versé LEB} de la classe agricole.Le service des \"Black Horses\" offre trois grands avantages à la province de Québec: {1} il procure aux cultivateurs des milliers de poulains d'une haute valeur et contribuo & améliorer le type des chevaux Province ; (2) par l'énorme publicité faite autour dea prix rem- Portés dans lea expositions, il crée une plus grande demande pour les chevaux de attire même l'attention de l'étranger sur.la qualité des sujets que nous élevons désormais ici; (3) il contribue à faite encore mieu eultivateurs toute l'importance d'un service intelligent de reproduction et de l'emploi des meilleures méthodes pour l'élevago des poulains, C'est à cette fin que dans le cours de l'œn National Breweries Limited a distribué aux intéressés plus de 60,000 copies d'instructives brochu- rettes traitant de ce sujet, ÈRE UN PRODUIT DE LA BRASSERIE DAWES | EXPLOITEE PAR THE NATIONAL BREWERIES LIMITED \u2014 MONTREAL payé $2 et l'argent ainsi d'agriculture de la région, de sorte que tout l'argent gagné par les \u201cBlack Horses\u201d continue de servir les intérêts perçu à la société ainsi efficacement de trait dans cette cette province et x comprendre aux mée dernière, The \u2018 56e Année.\u2014 No 7.LE JOURNAL DE WATERLOO, VENDREDI, 12 MARS 1937.8 Be ~ Pp Itivat DU MARCHE La Page des Cultiva A y _ g rative Fédérée de Québec, 130 a= ag tue St-Paul est, Montréal, pour\u2019 ê la semaine finissant le 6 mars r oie de \u2018ue a la ration, A raje sc i re chuse à Laire dans 37: LIS PORCS foie de morue à la ration, à rai-, Lia meilleure chuse à lan 1937 , oo A BACON von de une cuillerée à soupe |cu cas est de scarifier ou \u201cbi- Poules vivantes ge = sot T par pore et par jour, ner\u201d la terre à une profondeur A\u20145 lbs el plus 18\u20ac | est délicieux lous les éleveurs s'accordent .; à ; ces, afin de oo TT reconnaitre que lo a du || 15 Els de lengraise| ls deux poussin de Sg = à 4 e.ï ; aciliter la ger e \u20ac \\ » >, ., ; mé est l\u2019un des meilleurs ali- ment sur cette ferme d\u2019un prunes, o ron peut détruire les C\u20143 lbs à 4 Ibs .13e: Taures lessive non seulement détruit ts az .y, Btoupe de pores pendant l'hiver | 8l4Ines, peut ce ar COGS.o.oo Mle s 57 les oeufs de toutes les espèves ments azotés pour les porcs.de 1934-35 fournissent un ex.Jeunes plantes qui lèvent par ; Choix 8945 de vers mais aussi Lous les ger.On sait y les expériences CT s hersages encore lu ge- ; \u201c6 rôtir\u201d , à 5,25 CC vers Mais à APPL A qui PA xb ¢ exem, 'c éloquent de la valeur des hersages, ou cucore lu E Poudets vivants \"à roti Bonne GS es de maladies.11 suffit de jui ont été faites, qu'une ra- des substance inérales et lée se chargera de les détruire.Moyenne à 5,00 A .; ti \u201c6 incipal s Substances minérales \u20ac ge arclée où A\u20146 Tbs et plus.1817 ; cette simple précaution pour ion composée principalement de l\u2019huile de foie d .| Dans une récolle sarclée ou > \u201cCommune Loo ; .de grai ives s \u2018er ¢ hulle de foie de morue pour ies herhes été B\u20145 lbs a 6 lbs .16e sauver la vie de Lien des pores grains cultivés sur la ferme | | ration les mauvaises herbes ont été 5 lbs à SL _\u2014 con re ; \u20acs pores recevant une ration ; bina C lbs à 5 lbs Me el prévenir les portes de nour- lou de leurs sous-produits] et de grain et de lait éeréme, lenues en échec par les bina C\u20144 lbs Se LES PARQUE vit mr l'élevage de * 2 EE : \u20ac « > ; ci ur : .* Cas ; it elevage de lait écrémé ne contient pas Pendant les premiers 98 jours 85 el les surclages, la couche D\u2014Sujets de pesanteur D'ELEVAGE ure « \" iL « is Fa ; à - ; indr : i DICE 1 Is, ces éléments minéraux qui de l'essai alors que les ani-|4é surface du sol contient rela- moindre et de mau- biais 4 barres rabougrt .\u2018 Ssal à = anl- .Le alité a, ; \u201cintie \" rs \" sont nécessaires pour assurer la maux ne recevaient que du |Vement peu de graines, Quand vaise qualité .1% Le maintien du troupeau on _ 2 CL ; J me fl bonne croissance et le bon dé- grain et du lait, l'augmentation veloppemer porc à bac 8 ; ppement du porc à bacon, moyenne quotidienne de poids parement 5 ume was Ty 8 de lives croissance rapide, entitle! Nous avons alors fourni des de faire une augmentation de pubstances , minérales ot de ; PR l'huile, et l'augmentation moy- poids de 1,5 livres ou plus par one a atleint 1.13 livres pen- Jour.dant les 42 jours suivants: elle Lu manque d'éléments mine- à été de 1.45 livres pendant le Faux chez les porcs engraissés ca hiver, et spécialement ceux Gui dernicut dans des bâtiments ou des exbanes humides, expo- 14 derniers jours de cette qu- riode, Les observations uit a différents groupes de pore.a pe All courant: dairy, ose bacon sur des fernes privées, Mantieste pay une raideu ou de muni UC Toutes so donne Wie par codes juintures.À el les indications recueillie.dr ceile ferme, montrent qu'il est néce-suire de fournir un supplément d'aliments minéraux aux pores qui reçoivent une ration de grain et de lait écrémé Lu ferme expérimentale de Nap- ban, N-E,, nous avons essayé différent- meyens pour préve- niv ou guérir cette paralysie, Nous avons constaté qu'elle ne se produit pas lorsque l'on fournit un supplément de miné- © , Q aux contenant du calcium et, LES HERBES du phosphore assimilables, Un: MAUVAISES mélange composé de parties é-' Sauf un petit nombre d'ex- gules de pierre à chaux fine- ceptions, toutes les graines du ment broyée, de poudre d'os ou | Mauvaises herbes, et notam-\u2019 de noir animal ou de sel jodé! ment celles de foile avoine, de fournit un supplément ming- | liseron ou sarrasin sauvage et ral satisfaisant, Ce mélange al de chiendent, sont aussi peti- n donné d'excellents résultats \u2018tes sinon plus petites que les lorsqu'il était ajouté à raison graines de graminées fourragé- de 2 à 4 pour cent à une ration res et de trèfle.Pour bien ger- composée de grain et de lait é-|mer, il faut done qu\u2019elles se crémé, Pour les jeunes porcs.{rouvent près de la surface du de croissance, il vaut mieux sol.On sait que les graines de mettre 4 pour cent du mélan- mauvaises herbes qui mûrissent ge [4 livres par 100 livres de jau commencement de la saison la ration de grain].Lorsque les ,germent promplement dans pores atteignent le poids de\u2018 l\u2019automne de lu même année, 100 à 125 livres, poids vif, on pourvu que les conditions soient peut graduellement réduire à 2 favorables à leur germination.pour cent la proportion d\u2019ali-| Beaucoup des mauvaises her- ments minéraux, bes qui poussent dans les récol- Lorsqu\u2019il y a peu de soleil, tes de grain mûrissent plus tôt ce qui est généralement le cas lque le grain, et leurs graines\u2018 en décembre, janvier et février, sont déjà tombées sur la turre il est bon d'ajouter de l\u2019huile de | avant que Je grain soit rentré.on retourne la terre à la charrue après une récolte sarclée de ce genre, on rumêne à la surface une couche de terre in- testee de graines de mauval- ses herbes, Après une récolte il vaut done beaucoup pour prevenir les mauvaises Herbes, gratter vi seuridier fa mieux, | terre ube la retourner, plutou- pe Ge Li laborer, Le Sever de aa grunue cul- HCC a Te eX perinenla- le ceded, Utiawi, a Lait des vApericace cuir 1\u20ac Moyen de ue- rue te Laat ron vivaee el ul à Ctl Laat.yu lectues à une weds villages el- profondeur ae deux pouces ciaient hécessalres bour ces, Quand les binuges e- uuent portigues à Une profon- teur de six pouces, il en u fallu SIX pour extivper une plaque de la méme mauvaise herbe, Ou voit douc que l'on n'a supprime que deux bitages lorsque la profondeur des l'açons culturales étaient trois foi plus grande.Ce n'est pas là une économie, car les binages execu- tés à une profondeur de six pouces exigent beaucoup plus de d'action que ceux dont lu profondeur n'exvede pas deux pouces, Comme les lacons cullurgles de surface sont plus utiles que les façons profondes dans la destruction de toutes les cale- gories de mauvajses herbes, an- Veaux abattus enyratsse s au lait, Bon .2222 dk Moyen.222212 %e Commun ., .Te Ocufs A\u2014(gros) .1.1 1.2e A\u2014 {moyens} .1.2 1 2 1h A\u2014Pouleltes 111222 2 BL 2202222222 1 C.122 2242222 lic Sur les prix ci-haut met tionnés, nous relenons une commission de 5 pour cent aux coopératives affiliées «1 8 pour cent aux expéditeurs individuels, I'rix de remise pour la semaine finissant le 2 mars 192 inclusivement : Heurre pra No 1 lasteurisé z51e No 1 Non pasteurl 21 No 2 Zdje Très important, \u2014 Aucune commission ou frais d'emma- gusinage à déduire de nos prix ANIMAUX VIVANTS Prix vblenus sur le marche de Montréal, lundi le 8 mars 1937, par la Coupérative Cana- diene du Rétail de Québec, Ltée: Pores nuelles, bisannuelles et vivaces, ! séleut\u2014 i nous recommandons donc ces binages de surface comme r méde contre toutes les mauvaises herbes, quelles qu'elles soient._\u2014 | 190 à 230 lbs .Prime de $1.00, Bacon\u2014 180 4230 Ibs.860 Buuchers\u2014 On tisse maintenant du coton Léger\u2014 provenant du verre, CHRYSLER occupe la première page avec un merveilleux nouvel auto ., CHRYSLER ROYAL , .Un nouvel auto, muni d'un nouveau moteur sans pareil, à un prix qui surprendra tout le monde! Le Chrysler Royal est un auto de grandes dimensions, d'une beauté qui ne sait rougir, et qui est muni d'un moteur Gold Seal qui le rend d'une économie inouïe.Je moteur Gold Seal est complètement nouveau, .mais réunissant tous les facteurs d'économie et de_performance dont les ingénieurs Chrysler ont dotés l\u2019industrie.Notez l'espace dans le Chrysler Royal! La longueur du pare-brête à la lunette arrière ext de 9614 pouces Représentant local: LEO LEFEBVRE, Waterloo, Tel, 59 & 177 UNE PRIMEUR DANS LE MONDE DE L'AUTOMOBILISME .ms | Un Chrysler a un nouveau bas prix! plus haute compression jamais connue «+ » fonctionne avec de l'essence ordinaire et cependant, comme le démontrent des essais répétés, il donne un millage de plus de 21 milles au gallon.par l'économie., par la valeur sa longue durée et sa dépendabilité.pilotez-le.Vous serez surpris de voir fout ce que vous avez pour : peu! f En regard de son alésage, il a la Au premier rang par l'aspect .Voyez ce nouveau Chrysler Royal er Livré à \u2018| | 2 4 A ATERLOO Sete la licence en sus, i | Choix 160 & 240 Mx | .8.10 120 à 160 Ibs , 7.60 Lourd\u2014 240 à 270 lbs .810 Extra lourd\u2014 270 el plus .| .7,60 Truies 6,00 à 6.75 Vaches | Choix 4.25 à 450 | Bonne 3,75 à 4,00 Moyenne 3.25 à 3.501 ; Commune 2,00 à 2,25| Très commune 1.50 à 1,75 Veaux de tait bonne santé est essurément lu He des précautions les plus os sentielles dans la bonne explication des pores.Le pore pent produire plus de viande par cent litre de neurriiure que \u201cout autre anit 2 de la prime à condition qu'i Coen nonne suite, les cocina SOCHONS 20t CA: HR Mer quelque -u.Diles ich causr nl Us l'on ue pren.rigour de varape peut 5 qu ; ben, « Hee \u201c 0 nombre de porc on - vu \u201c65, lrop Veux © de pauvre qualité que on wet ur le ware tous le an.Li propreté, qui cree un bho élat sanitaire, el encore le meilleur moyen de prévenir la nudlacdiez c'est aussi le plus é- conomique de tou.Les malt plies sont souvent contractées, de meme que le parasitisme, | dans le parquet, où les petits l'une de précautions essentielles est de nettoyer el de récurer parfaitement, à intervalles réguliers, le parquet ou la loge où la mise-bas doit se faire, À la Station expérimentale fédé- rade de Lacombe, Alberta, avant de placer les truies dans te logement où elles doivent mettre bas, nous luvons Lout le bätiment à fond avec une forte i solution d'eau bouillante et de (lessive dans lu proportion d\u2019u- (ne livre de lessive pour trente | Ballons d'eau.Ce lavage avec u- ine solution d'eau chaude et de [lessive est le meilleur moyen | d'extirper les vers des bâtiments; on sait que ces vers peuvent rester en vie pendant cing ans et méme plus longtemps et que seule, la chaleur peut les détruire.Il est à peine nécessaire d'ajouter qu\u2019il faut que ce travail soit fait parfaitement.Si l'on néglige ra perdu son temps et sa peine.Juste avant de mettre la tre neltoyée, brossez-le =oigneu- sement, surtout autour du pis, xe et une brosse raide pour enlever tous les oeufs de vers qui pourraient adhérer aux poils.Le lavage de la loge ou du parqyet de mise-bas avec de l\u2019eau chaude additionnée de | nagssent, Coed nous montre que\u2019 de remise de beurre, H couvoir avec de l'eau chaude savonneu- plus de 2,000 UNE NOUVELLE COOPERATIVE Unie coopérative agricole d'un genre Lout nouveau vient d'etre formée à Suskatoun vom de Coopérative de oo cs de velaille.\u2014onutrotés late sun IS TRUE I for © Cie, ttes sd ' sous 1 do uduire ur + Palen en [FRAT Coaapleal da leur Ame SUN ee Poule avant 200 vaut plus et qui uns \u2018\u2018 \u201d les aident à se débarrasser de Aherne duns \u201cBeloved Enemy\u201d, que le thermomètre est descen- len plus de Irvine S.Cobb dans glant qui l\u2019accompagnait, > £ ! pagnait Knowlton.Ces excursionnistes sont revenus enchantés de leur randonnée, \u2014MM.Damien Jolin et Alfred Domingue, ainsi que Mme Hector Monty, de cette ville, sont, au nombre des citoyens de \u2014Les cultivateurs de la région profitent des beaux chemins d\u2019hiver que nous avons depuis quelques semaines pour compléter le charroyage de leur bois aux clients qu\u2019ils comptent à Waterloo et dans son voisina- waterloo qui ont assisté ces ge immédiat.Ce bois se vend de jours derniers, en l\u2019église de $2 à $2,50 In corde, suivant la] est Shefford, aux imposantes qualité.obsèques de Mme Ludger Huot (née Marie-Jeanne Brouilleite), dont on trouvera le compte rendu dans une autre colonne de ce journal, \u2014Parmi ceux qui assistaient hier soir au diner de la Chambre de Commerce cadeile de Granby, nous avons remarqué le maire Sylva LeBrun, le conseiller Roger Audette, l\u2019agronome régional Lucien Ther- rien et le gérant de la Banque de Commerce à Waterloo, M.H.R.Biron.\u2014Les dames et demoiselles de Waterloo sont priées de ne pas oublier que c\u2019est mardf et mercredi prochains que Miles Beaudoin et Champoux, deux conférencières du Service domestique au ministère de I'Agriculture de Québec, viendront procéder à l\u2019établissement ici d\u2019un nouveau cercle de fermières.Les séances se tiendront à l'hôtel de ville.\u2014Un groupe de nos skieurs, tous du sexe fort, se rendaient dimanche dernier à la montagne de West Shefford pour s\u2019y livrer à leur sport favori, cependant qu'un autre groupe, composé celui-là de représen-| _Le nouveau secrétaire tré- tants des deux sexes, allalent|sorier de la ville, M.Maurice 8 THEATRE CAR TIER CRAIBY 1 Le foyer des beaux films francai, * VENDREDI LE 12 MARS SAM, DIM., LUN., MARDI, MERC., JEUDI, VEND, LES 13, 14, 15, 16 MARS LES 17, 18, 19 MARS CLAUDETTE COLBERT et FRED MacMURRAY dans MAID OF SALEM aussi King of the Royal Mounted Zane Greys Comédie Nouvelles FERNAND GRAVET et VERA KORENNE THE JONES FAMILY dans BACK T0 NATURE aussi SON COMES HOME Nouvelles dans THORNES {FEMME aussi RENEE ST-CYR dans VAISE ETERNELLE Comedie Sujets Courts Comédie PRIX REDUITS ; sus cet excès urique, cause de du jusqu\u2019à dix au-dessous de| ouffrance q (\u201cEverybody's Old Man\u201d.POUR PAQUES a des Plus grands frolds \u2014 \u2014MM.Lucien Vherrien, a- Entre toutes les gares et stations ¢ er à cause du vent ein-| 0010 terrain de golf de gronome régional, J.A.Lam.| Canada et pour certains endroits bert, spécialiste en élevage, Eu- aux Etats-Unis géne Lafleur et H.P, Ricard, ; dont les cours de grande cultu-| PP billets d'aller et retour 2 re et d\u2019avieullure sont toujours\u2019 suivis avec intérêt, assistaient mardi dernier à la journée agricole tenue à Eastman et y ont donné toute une série de conférences.Dix-sept cultivateurs de la région ont durant | la journée payé leur contribu- | tion comme membres du contrôle laitier, ce qui est un succès à tous les points de vue, TARIF SIMPLE PLUS 25% 25 Aller - départ depuis jeudi mars, jusqu\u2019à 2.00 p.m., lundi, 29 mars 1937.Retour - départ jusqu\u2019au dernier train du mardi, 30 murs 1937, + MINIMUM des PRIX REDUITS.25¢ Renseignements supplémentaires de tout agent du | PACIFIQUE CANADIEN Montre, kodak, chapelet, marmite, théière, coutelleries, verre- GRATIS rie, nappe, couvre-lit, couvertes, crêpe, soie, coton, broadcloth, robe, articles de chemise, canif, musique, toilette, etc.etc, donnés gratuitement aux personnes qui vendront nos graines de jardins à be ÿ* le paquet.Des primes sont données pour la vente de 20 à 200 paquets de graines.Catalogue envoyé sur demande, Demandez notre catalogue et GO paquets, L'UNION DES JARDINIERS, Enrg., 1 rue Victoris, Lévis, P.Q.Pantin PERMANENT] WAVING Pour votre PERMANENT venez au Sulon de Coiffure de Lucienne Ledoux Avec la fameuse et nouvelle machi ne Helen Curtis, vous nurez la plus belle \u201cOndulation Permanente\u201d.EUX Nos prix sont encore des plus bas sD\u2014$9.50\u2014$3.50\u201454\u201455\u2014$6 Nous avons aussi le permanent d\u2019une minute.TOUS A L\u2019HUILE ET GARANTIS.Pourquoi payer plus cher, lorsque les mêmes produits vous sont donnés à meilleur marché?Permanents pour fillettes .$1,50 Ondulation à l\u2019eau .35 Avec Shampoo .- 50 Komol .50 Marcel .36 Manicure , .25 Shampoo & Thuile .50 Ondulation au papier .75 Dépositaire du fameux tonique CAPILLO pour cheveux.Pour uppointement, appelez 84, Déménagé à la résidence de W.LEDOUX.puisque seulement une centaine | de cultivateurs dans les trois: comtés de Brome, Shefford et Rouville font partie de ce contrôle, À la réunion du soir, présidée par le Dr P.R.Renaud et à laquelle assistait aussi le curé de la paroisse, M, l'abbé Tremblay, une foule de dames et de jeunes filles étaient présentes, Une conférencière du gouvernement provincial donne actuellement des cours de tissage & Eastman, Plus de Pain \u2014 FARINE PURITY du meilleur Pain et aussi de la meilleure Patisserie PFS36F LES ACCIDENTS PROVIDENTIELS Une vache, en donnant un coup de pied dans une lampe, causa, dit-on, le grand incendie de Chicago.Une araignée grimpant le long d\u2019un fil assura la victoire à Bruce, en Ecosse.Mais ces petits incidents historiques, ainsi que beaucoup d\u2019au- ' tres du même genre, pâlissent devant l'histoire de cette mé- nagére dont la négligence fut l\u2019origine d\u2019une des phases les plus importantes de l'industrie de la pêche au Canada.VE IS \\ À Sa i 2 ' y \\ 11 y a bien longtemps de cela, dans un petit village d\u2019Ecos- se, une femme, sortant pour la journée, laissa un flétan suspendu aux poutres de son cot- luge.Le flétan se trouvait trop près d\u2019un feu de tourbe et lorsque la ménagère reyint, elle le trouva tout desséché par la fumée.Elle décida de le faire cuire quand même et le poisson fut trouvé si appétissant gue la nouvelle se répandit avec rapidité.Tout le monde se! mit à faire du poisson fumé de cette façon et celui-ci devint bientôt un plat national.Aujourd'hui, la vogue du poisson fumé s\u2019est répandue dans toutes les parties du monde et sa demande a permis de fonder des maisons canadiennes de renommée interna- sentant local, RUE LEWIS AU DÉJEUNER DE PAQUES SERVEZ LE FAMEUX CAFE DE LA CIE PAULA LINITÉE Commandez-le dès maintenant, Il vous sera livré frais rôti et moulu la veille du jour de Pâques.Au diner, buvez le thé noir Orange Pekoe ou le thé vert Japon et vous passerez une magnifique journée, Pour plus amples informations, voyez notre repré- J.E.TREMPE Représentant, WATERLOO, P.Q.tionale \u2014 quelques-unes d\u2019entre | "]