Le guide, 16 octobre 1947, jeudi 16 octobre 1947

[" near GE RVICE 12 A Bh ha ALU ICRISE Ste-Marie, Bee.VICTOR LAMBERT, teinturier STE-MARIE MACIIINE SHOP ENRG.&- 1 un, sa Na ob der 0 bros re Octave Boivin (ur Vlcetrique @ Vuchin.à souder portative Vol 17\u2014No\u201430 UN VOYAGE AU LAC BEAUPORT AU MANOIR ST-CASTIN M, Jean-M, C:rdite directeur- Général deg Ateliers du \u201cGuide\u201d et directeur du journal du même nom à Ste-Marie de Beauce, ainsi que Madame Caretite et Mademoiselle Aurore Fortin, première secrétaire des Ateliers d'imprimerie de Ste Marie sont de retour d\u2019un voyage au Lac Bexuport ou ils ont assisté à la convention de la presse hehdo- madaire et particulièrement zu ban quet qui a clôturé cette réunion.M.Carette était accompagné de son infirmier M.M, Gosselin et de M.Alex «mdre Lacasse.La réunion des journalistes de la presse hebdomadaire a obtenu un franc succès, Une centaine de personnes et plus ont assisté au banquet au cours duquel le consul de France au Canada M, P.P.Lorion a décoré M, Elzéar Dallaire directeur du journal de Grand\u2019Mère.M.Dallaire a été décoré de la Croix Chevalier de la Saile.Après le banquet, le consul de France a fait l'éloge du distingué journaliste qu\u2019est M.Dallaire et a Teppelé Sa brillante carrière d\u2019écrivain français qui à été un fidèle ser viteur de la pensée française au Ca nada.60 ans de journaliste, ce n\u2019est pas peu dire.La plume du distingué héros de la fête a toujours servi la cause francaise chez nous et c\u2019est avec émotion que le consul de Fran, ce lui a remis cette récompense venant de France et si bien miéritée.Noug nous joigning aux parents ei aux nombreux amis de M.Dallaire pour le féliciter chsudement.Après le banquet de clôture il y eut danse et service de rafraichisse- ment.M.et Mme Carette sont revenus enfhantés ide leur voyege au cours duquel notre éditeur a cu le plaisir de rencontrer ses confrères qui tous ont semblé heureux de le revoir après neuf ans d\u2019absence, puisque de puis 9 ans a été empêché de se rendre a ces réunions a cause de son é- fiat de santé.\u2018 Auparavant on avait procédé a l'élection des officiers pour l\u2019année 1948.Voici le résultat de cette élection pour le terme d'office 1947-1948 Ce sont: président, le Dr E.Gervais propriétaire de l\u2019Etoile du Nord, de Joliette: ler vice-président, M.Er nest Gagné, propriétaire de l'Echo de St-Justin 2ème vice-président M.Jules Morisset, rédacteur en chef du Frontière de Rouyn secrétaire, M.Raymond Doupille propriét-ire du Bien Public de Trois-Rivières et l\u2019agent d\u2019affaires M.Edouard Hains du journal Chronique de Magog.Le nouvern bureau de direction est formé comme suit: MM.C.A.Ro bidoux de Waterloo: Harry Bernard St-Hyacinthe Adrien Bégin, Lévis: Lionel Bentrand, député fédéral de Terrebonne: Albert Wallot Valley- field; Louis O.Perrier, St-Jean d\u2019Y berville; Paul Tremblay St-Joseph d\u2019Alma et J.P, Quirion ancien prési- \u2018dent immédiat maintenant président honoraire de l\u2019Associction.M, Dallaire compte soixante années de service dans le journalisme hobdomadräre canadien-français.La décor ftion symbolique qui lui échoit rappelant Son oeuvre civique à Grand Mère aux destinées de laquelle il préside est le premier honneur de la sorte conféré par le gouvernement franc:is.On remarquait à Ces agapes M.Georges Léveillé, chef de cabinet de l\u2019'hon.Maurice Duplessis et son repré sentant officiel; M.Willie Morin, dé puté de Québec Centre et représentant hon, Adélard Godbout chef de l'opposition provinciale; le sénateur Gustave Lacasse d'Ontario; M.Lionel Bertrand député fédéral de Terrebonne le consul général de France, M, Lorion et le vice-consul à Québec.M.Paul del Perugia; M.l\u2019abbé Gilbent Larue, curé de la pa- rofsse St-Jean Boptiste de Grand\u2019- Mère.M, Lorion y loué hautement l\u2019oeuvre de la presse hebdomadaire et il a rendu hommage à M.Dallaire, Plusieurs autres orateurs célébré rent également l\u2019oeuvre du distingué doyen, nommément M, Georges Léveillé, M.W.Morin et I\u2019abbé Larue.M.Dalledre exprima ensuite sa gratitude à l'égard de notre mère- patrie pour: le geste qu\u2019elle venait de poser.Le premier magistrat de la vil le de G.\u2019Mère dit que \u201cceux qui restèrent après la Cession jurèrent de perpétuer le verbe français en Amé rique et ils ont tenu leur serment\u201d.Il rendit hommage aux éducateurs venus de Françe.nour.porter.en Canada.la semence de la civilisation chrétienne et magnifia l\u2019oeuvre de leurs Successeurs drms les communautés religieuses et les institutions de leur ressort.Le nouveau président de l\u2019Associa tion des hobdomadaires canadiens- fremçais, le Dr Edouard Gervais qui présidait le dîner avait ouvert cette Série d\u2019allocution en souhaitant la bienvenue à tous les visiteurs et hô tes spéciaux notamment aux parents amis et collègues de M, Dallaire qui avaient tenu à entourer le héros de cette fête.Ces importantes assises inaugurées vendredi soir mequaient égale ment le quinzième anniversaire de fondation de l\u2019Associstion.AGREABLE SURPRISE S.E.Mgr Maurice Roy Archeve- que de Québec, revenant de St-Cô- me mardi après-midi, daigna causer une surprise à Mgr Feuiltault P.D., en arrêtant le saluer lors de son passage à Ste-Marie, il salua swussi le personnel religieux de rotre hôpital.LA POPULATION DE STE-MARIE DEPASSE 4000 AMES M.le Curé Lehoux vient de terminer le recensement de Ste-Marie Les chiffres fournis par notre dis- tir«ué pasteur ne comprennent pas les élèves du collège et du couvent ni les ouvriers qui travaillent ici m'ais demeurent soit à Scott, St- Fizéar où ailleurs.D\u2019sprès leg chiffres de M.Lehoux Ste-Marie aurait 3,574 âmes, SI l\u2019on ajoute à cela la population flottante qui est assez nembreuse à cause des ouvriers qui doivent demeurer au dehors à la sui te de la rareté des loyers Ste-Ma- rie à Une population de plus de 4,000 âmes.Dailleurs voici les chiffres fournis par notre curé.RECENSEMENT 1947 I POPULATION TOTALE 699 familles Grandes Courses dim.19 Oct.au terrain course de 3674 Ames 3095 communiants 479 non communiants II POPULATION DES RANGS 233 1394 1112 282 familles.âmes communiants non communiants III POPULATION DU VILLAGE 466 familles 2180 &mes 1988 communiants 197 non communiants Aucune femille protestante, Aucune famille anglaise Aucune famille étrangère non na turalisée, STE-MARIE BCE \u201cLE GUIDE\u201d, 8 SAINT-ANTOINE, De passage à Ste-Marie Nous avons eu la visite, la semai ne dernière de M.David Zittrer, auteur d\u2019UN volume qui paraîtra pro- \u2018hainement Sous le titre: \u201cHASARD\u201d (Histoire vécue) Un volume de 224 pages \u2014 Format in-1¢ \u2014 Couverture en 2 couleurs Dessing de Rome Desjardins.L'histoire vécue d\u2019un inverleur madien-français, M.Régis Guénet te de son moteur et de son promoteur.Un exemple de Ce que peut réa iiser lc génie inventif d\u2019un des nôtres, leur courage, leurs efforts et leur tenacité.Vous y verrez évoluer d\u2019une part des rapaces de la finance d'autre part des religieux et religieuses au coeur d'or pour qui la charité chrétienne n\u2019est pos un vain mot, Un style captivant ineisif, clair simple.Des faits et des dates.\u201cDans une petite ville des La- tides un homme joue son dessin\u2019.D'un grand intérét nour tous, mais en particulier pour les ASSUREURS et les Hommes de Los Nous recommandons à nos lee- teurs de se procurer ce livre qui au ra Un intérêt sensationnel.C\u2019est la rumeur publique qui sème la panique Cette histoire de quêteux mort Il existe des gens à Ste-Marie du s\u2019amusent à lancer des rumeurs plu.ou muins fantaisites lequel pour raient leur jouer de fameux tour, Ainsi cette «emaîne cheulait qu'un quêteux ét:it mort chez M.Ray- mend Mureoux of qu\u2019on devrait vider toute la grange.Les: vérité est tout autre.On a entré du foin encore humide dans la dite grande et voilà pourquoi on a du sortir une certeine quantité de foin.C\u2019est là toute l\u2019histoire.Nous avertissons les lanceurs de rumeurs qua ces folies pourraient parfois causer les torts très plaves «! de plus ces gens S\u2019exposent a nu plus être pris au sérieux pur le public ce qui aurais du être ait depuis longtemps déjà.Celui qui ment en professionnel en vient a n\u2019être plus évouté et avec raison.Tachons donc d'être sérieux et de mettre fin aux gan:rds auxquels Nous coupons les ailes Aujourd'hui, EN VEDETTE 5 Je un es ténors les plus populaires dr lu radio canadienne, sera la vidi de l\u2019Heure Northern Electric lundi soir, le 20 octobre.L\u2019émissis: + relayée chaque semaine | postes français de Radiv-C.\u2026.Jimmie Shields, qui est DANGER A EVITER Nous croyons qu\u2019il est d\u2019intérdt général d\u2019avertir le propriétaire de notre théâtre qu\u2019il y a d:riger très grand de laisser Je public dans l\u2019entrée ou a l\u2019arrière du théâtre avent que la première représentation soit terminée le dimanche.Personne née devrait entrer dans le théâire p:s plus que dans l\u2019entrée avant la fin de la première vue, D'abord en plus du danger, il y a_le fait que ceux qui veulent comprendre le film en sont totalement empêthés par les conver Sations des zæriÿants.Il serait très bien de prendre.ces avertissements au sérieux.De plus noms ex à fuire savoir au public qu\u2019en cas de nécessité de sortie r:ipide pour toute cause, soit du feu ou autre chose, il est plus fa- vile de trouver place par les portes de vant qui sont faciles à ouvrir Ainsi donc il sereit bon de ne pas vu blier ce fait en cas de nécessité.Autre chose.1! serait Lun également de faite taire ceux qui n'ont nas la politesse de permettre ux spectateurs d\u2019écouter à la fin de la première représentation.Et voilà.LISEZ NOTRE JUURNAL LA CONSTRUCTION On dirait que l\u2019approche de l\u2019hiver 1 \u2018veille nos Cuncitoyens.Jameis il HW a eu autant de construction à .e-Marie qu\u2019à l'heure actuelle.La vmpagnie V:chon travaille actuellement à la construction d\u2019un annexe di.125 pieds de longueur, La salle mu nicipale commence à S\u2019élever lentement, vivement serzit mieux ct de nombreuses maisonS privées sont également en élévation.C\u2019est la pros Jrité dU moins apparemmersz.Il est intéressant de visiter Ste- Mairie a l'heure actuelle et da voir tout le développement qui s\u2019y fait.En Ce qui concerne la salle munier- pale, on fait presque l'impossible pour arriver a couvrir la construe- tion afin de pouvoir travailler a l\u2019in térieur cet hiver.Nous renarlerons de cette question de construction dus Un prochain numéro avec plus de détails.De passage à Ste-Marie M.Charles Dionne, fils de M.le pr J.E.Dionne et de Mme Dionne \u201ct.\" \u201crrinces à Ste-Marie cette semaine.M, Dionne est inspecteur surveillant de lu division dey fruits jet légumes service des marchés du \u2018département fédéral de l\u2019Agrieultu- re.Charles Dionne est certainement au de nos jeunes les plus p'ogressifs Il s\u2019est vite fait remarquer par son talent eu ses aptitudes remarquables UH tel homme ne pouvait demeurer fans Pombre ot voila pourquoi il occupe ciujourd\u2019hui une place qui lui \u2018uit honneur et qui réjouit tons ses amis, Tous ceux qui ont connu Char \u201cvs Dionne s\u2019accordent a louer ces belles qualités et son entregent sans pareil.Nous n\u2019avons pu nous priver (u plaisir de lui démontrer notre es \u2018me son in eus Crème Nettoyante Cold Cream.MURIEL ASTOR _- 2 pour x Lag oly bac pour Lic Huile Minérale, Brosse à linge Simms ._ 2 pourra 8 lant complet, 6 vaches, 2 chevaux quelle serait l'augmentation moyen- au 1 'pophosphites, bout.Be pour 1.00 poudre pour le bain.LL \u2026.2 mour1 25 $ i , ,- | - ae x fe JU es contre Mal d'orcilles, .25 2 pour 25c ; RAR à au de Cologne.1 1112 1 1221 cou 1,28 13 cochons, 25 poulets, grange neu- ne des prix de détail, faisant remar Lotion Eczema, bout, 1.00 _.2 pour 1.00 PILULES ET COMI RIMES ON GUE N T 5 Poudre de Toilette, 4 nuances, .2 que 6 ve, bonne maison, hangar.À vendre Quer que chzque manufacturier de- 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sémorer le centième anniversaire de le contraste ne fait que mieux Bloc-Notes Glenaldu, grand : Bleue ou Rose 2 pour 1.49 ( Mercurochrome, Ya 02 > pour 2e Frcs & de Spécial 1.20 chiacun ; vet événement, 11 y a loin ie souligner les progrès accomplis en Portfolio Glenalda.2.00000- Sac cxoutchouté pour couches 89c chaque p ; (M2 etre ; Se seringue Reciale ui \u201cspécial pie ch I.: - , sa r ent ans aux |v pou \u2018 \u2018 ; : ti ; = «Toxide d'hy ne, .2 25e se + Rectale, d » Spécial 43e chacure vngons en usage 15 A cent uns par Notre vrand vésenu Portfotio Patriotique .4 pour 15c Seringue à oreiltes 25e chacune \u2018 Peroxide d'hydrogene, 4 oz pour 25c ee ant Su de as i wagons ALIS ; ape ete : 5 Glenald: -2 5e seringue Ructale - chacune Peroxide d'hydrogene, 16 oz.2 pour 5ve ?die oe abo dERIS à aujourd\u2019hui sur les rails du late.rations, Enveloppes Glenalda.pour 15c Seringue Rectale 33e chacune 4 eroxide d'hydrogene, 16 oz p Seringue pour Douche .Spécial 1.59 chacune Enveloppes Doublées en Bleu.2 pour 15c d ç VV wr ] .} ° p NYA] Q , A Brochu Radio Service .M ues A Ë Prop.1 ALBAN Loue de \u20ac de Ta bee et harm d q iti ati EX e la \u20ac $ ant.x ; Ex-élève de l\u2019Bcole Technique de Québec.soulage les gaz et \u2019 B P au développement TEL 5 \u2014 STEMARIE BEAUCE \u2014 CP l'insigcxionseide.294 Notre-Dame Ste-Marie Dce, 44.A P : Aide à corriger usseuse et aide à ile i Réparations, toutes marques de radios.l'acidité d'esto- .» prévenir le ra- | , , nine des bébés.°.J V d S di 15 1 6 1 7 18 acto re \u2018 chitisme.Ÿ : voz.u Vente de RADIOS, REFRIGERATEURS, LAMPES FLUO- 160z.2 pour 39 A Mercre 1 Jeu.vend, dDamedadl 2 pour 1.50 RESCENTES, et accessoires électriques en général.32 02.2 pour .75 À - __ limité : \u201cVoisin de la Patisserie J.A, Vachon & Fils\u201d : Notez bien: Durant cette Vente aucune quantité ne sera limitée ; \u2019 1 ES te aay Sa SSH Re - guère à M, Raoul Bourgault, fils de Brochu R Tél.: Distributeur des fa: triques \u201cJohn Inglis\u201d Voisin de la Pâtisse Bee.Jl MARIAGES: Le 10 sept.a'été béni le mariage de Mlle.Armandine Nadeau, fille de feu M.et de Mme Joseph Nadeau à M.V-lérien Nadeau, fils de M.et Mme Valère Nadeau de St-Joseph.Le 4 le mariage de Mlle Rita Gi- guère fille de M, et Mme Arthur Gi- M.et Mme Vzlère Bourgault de Ste- A VENDRE Manteau de fourrure; en seal, en parfait ordre à vendre.Grandeur 18 ans.Très bon marché.S'adresser à: \u201cLE GUIDE\u201d Ste-Marie, Beauce, A VENDRE (ans.Véritable aubaine.Bonn-s maison en bois, située dns le bas du village, rue Notre-Dame.Pour plus de renseignement.S'adresser à.M, Amédée Vaclion, Sainte-Marie, Beauce 9-16-23-30 \u2014 Ste-Marie Beauce \u2014 Réparation toutes marques de radios Jlectriques \u201cPhilco\u201d a\u2019nsi que les laveuses élec- q q 3 fs 16-23-30 adio Service CP.127 \"STUESTRE QUARANTE HEURES ; Ré :«inment, nous avons cu, \u2018Fun temps idéal les pieux exercices des Quarante-Heures.Ce, exercices furent suivis avec piété.Plusieurs prêtres des paroisses voisines vinrent: préter leur concours à M.le CWô pour les confessions.GRATIFICATION.CS \u201cMme Mathias Lachance iustitu- \u2018 rice a l\u2019école Ste-Capherihe ® refu Une prime de $20, piastrés.pour Sue.cès dans l\u2019enseignement.\u201d ° - Nos félicitations, VA ET VIENT.Dimanche dernier, Mme Fugène Rhéaume de Ste-Marie, Beruce Mat Mme Rosaire Rhéaume ct leurs nfants de passage chez Mme Fer- dinland Dion.JAPTEMES: Joseph, C:rol, Armand, fils de M.Armand Landry et de Florence Tur \u201cotte.Par.et mar.M Mme Arthur Landry grands-parents de l\u2019enfant.M:tie, Yvonne, Ginette, fille ne neux radios et giaçières- je JA.Vachon & Fils.Hénédine.VAISSANCES Jesoph, Pierre, Jacques fils de Dr 't Mme Philippe Nadeau (Hélène Labbé).Par.M.Yvon Nadeau frère le l'enfant, m #, Mlle M:eguerite Nadeau tante de l'enfant, Joseph, Pierre, Francois, fils de M, Mme Camille Cliche (Jacqueline J:cob}.Par.et mar.M.Mme J.L.liche grands-parents de l'enfant, Joseph, Valère, Denis Marcel fils fe M e: Mme Paul-Emile Labbé (Jeannette Dostie.) Por.et mar.Ml.et Mme Ernest Blondrau (Thérè M.Mme Valère Labbé oncle et tante |se Blondeau).Par.et mar.M.et de l'enfant.Mme Josaphat Blondeau grands-pr rents de l\u2019enfant, Rosalia, Claire, G étanc, fille de M.et Mme Odilon Nadeau.Par.et mar.M.et Mme Théo.Fortier, oncle et tante de l\u2019enfant.Joseph, Arthur.Robert, fils de M.:t Mme Yvon Cliche (Rhé Pomer- leau).Par.et mar.M.ot Mme Arthur Pomerle:u grands-narents de l'enfant, ELECTION.=\" (suite de ia page 1) lection eut lieu lundi dernier.Fait assez curieux M.Boissonnauli a von servé lous ses amis de même que som adversaire c:r le résultat à été le même et M.Boissonnault à été réé [lu par la même majorité, soit: 9 vuix H s'agissait de l\u2019élection du m.ire de cette municip:lité, M, Buissun- tault sera done le nouveau maitre, Ce fait n\u2019est p:; nouveau var il est Manteau de seal brun à vendre à de bonnes conditions.Grandeur H S'adresser à: Le GUIDE Enr.Ste-MARIE Beauce.Sauvegardons la famille par Phabitation par.| Ste-Marie Bce Un groupe imposant de Jacistes de Ste-Marie se rendaent à St-Simon \u2018tc: Mines d'manche le 12 oct.M.l'auminier régionzde, M.l\u2019abbé J.P, Germain les accompagnait et pré sid:it le conseil régional.M.et Mme Isidore Faucher leur fille M:rie ainsi que Mme Dominique Bilodeau tous de St-Ephrem é- tuent de passage à Ste-Marie la semaine dernière, Mlle Irène Fortin de pass:ge À St-Evariste en fin se semaine, M, Jacques Perron étudiant à Qué bec, passe la fin de semaine à Ste- M- wie.MM.Claude Poulin, Paul Pelchat Victor Darae étudiants à Stenstead p:srent quelques jours dans leurs familles.Mlle Yvette Ferland de ,Québec chez ses parents M.et Mme Ernest |\u2018 Ferland en fin de semaine.M, et Mme Omer Lainé de Québec \u2018insi que M.et Mme Georges Gin- er:s et M.André Gervais visitalent M.et Mme Jean-M.Carette dimanche, M.et Mme J.E, Sanschagrin de Québec étaient de passcige à Ste-Ma rie récemment en compagnie de Met Mme Georges St-Hilaire du même endroit.Mme Adélard Gingras A» Québec est Actuellement en promen-de à Ste Mitrie chez M.le Dr et Mme J.A.St-Jacques, M.et Mme Jean-M.Carette aînsi bien rare qu\u2019un candidat qui contes te Une élection gagne la faveur du public.Ce futsle cas pour Ste-M:r guerite et nous n\u2019en sommes aucune ment surpris.[1 y a des livres de formation et ie.déformation.2 samaine.les RADIO-CONCERTS .nES> Vous présentent un Canadien- \u201cfui du inarque,\u2014 musicien, écrivain, uit Ou autre, \u2014dont la ca \u201caout constitue en soi-même un récit vant mais présente aussi un exemple et croiss agemient pour tous rad sls Te ses traces.caque orugranine, un grand orchestre, sous ittiot di 2 an Deslauri vous les metiletures mule wml, .yo JORR > Ce NAY Aen Foil [1 ~\u2014\u2014t ~~ oe Yo , Jel cus.x Lob lines\u201419.474 rriére non les jeunes qui ors, interpréte whies populaires DUQUESNE BAULU ATTENTION ATTENTION Nous sommes maintenant en mesure de vous servir «ans les matériaux et accessoires-électriques tels que: matériaux requis pour installations de maisons, laveuses, poêles, frigidaires balayeuses, radios, moteurs de toutes capacités, fers a repasser, grille-pain, radios combinés, etc., ete.Nous avons aussi: le\u201d plus gros assortiment dans les lustres et lumières fluorescentes à des prix très bas.\u2014 Une visite-vous convaincra.Nous rieur.Gros et Détail Ste-Marie, Beauce.12, 19 oct que Mlle Aurore Forun assistelent samed soir au banquet du Congres les journalisttes, tenu au Manoir St-C:stin au Lac Beauport.M.David Zittrer de Montréal a passé quelques jours à Ste-Marie et à St-Georges, M.et Mme René Carette de Mont réal ont passé quelques jours à Ste- Marie chez des parents.Mme Ernest Carette est le retour d\u2019une promenade à Québec Mile Thérèse Vachan étiudlanf:e au Collège de Bellevue à Québec a passé la fin de semaine à Ste-Marie chez ses parents M.et Mme Louis Vachon.A St-Georges M, et Mme Clermont Bourque sont retournés à Malartic Abitibi après un bref séjour chez des prrente de St-Georges.l\u2019annéas se fit l\u2019interprète de toutes les relations des Rancourt pour leur souhaiter toutes sortes de bonnes choses.Fortètent \u2018ég dement la parole: Mlle Raymonde Rancourt, fille aînée deg jubilaires, qui parla au nom des huit enfants; M.Ludger Dionne M.P., M.Kenneth Pozer, muire de St- Georges-Ouest, M.Viateur Turgeon beau-frère des Rancourt M.Richara Fortin et M, l\u2019abbé Joseph Dumont.M.Joseph Edmond Rancourt remercia chaleureusement l'assistance du magnifique témoignage de sympa: thie et d'amitié qu'on leur donnait (1 présenta lui aussi des voeux à son épouse et A ses enfants en termes émus.Madame Rancourt voulut bien joindre ses remerciements à ceux de son nfari.Elle exprima toute sa reconnaissance, La Soirée se continua ensuite dans la jole jusqu\u2019à une heure a- veinode.Il nous fit plaisir de joindre nos meilleurs voeux à ceux des amis de M.et Mme Rancourt.M, et Mme Philias Bolduc de Lyn- wick visitaient des parents de 10tre ville récemment.Un grand nombre de nos concitoy ens sont descendus à Beauceville mardi soir à l\u2019occasion du grand Concert de M.Georges Thill.Quelques jeunes gens de cette vil Je Se sont rendus à Québec mercredi où ils essistaient à la partie d\u2019exhi- hition As-Canadien.Mlle Mariette Veilleux a quitté St-Georges pour 1'Abitibi on elle sé- jeurnera quelques temps.M.et Mme Lorenzo Catellier sont de retour d\u2019un court voyage chez des amis de Lewiston, Mrine.M, et Mme J.T.Cliche et leur famille sont allés à Rivière du Loup au début de la Semaine assister au mr- riage de leur fille Colombe, M.J.A.Lemieux gérant de la Banque Montréel est présentement dans la région de Montréal.M.Claude Gagné est reteurné au Collège de Lévis après une période de convdes-encé dans sa famille.M, Albert Garon de Montréal représentait l\u2019Assoclation des Mhr- chaude.S\u2019adresser a: 25 s J.N.O.apportons une attention spéciale aux'commandes de l\u2019exté- COOPERATIVE D\u2019ELECTRICITE DE STE-MARIE IMMEUBLE DE LA COOPERATIVE AGRICOLE eee | internationale, sera artiste invitée A VENDRE Maison en briques 40\u2019 x 40\u2019 avec chauffage a eau Garage et dépendances Terrain 75\u2019 x 230 ST-JOSEPH DE BEAUCE {_ommunique Les Rediv-Concprts Canadiensy sont à nouveru surf les ondes, Sur le réseau français de Radiv-Cemada \u201c| un grand orchestre symphonique dirigé par Jean Deslauriers voug présentera cu cours des mois d'hiver sous les auspices de Molon\u201ds, des programmes de musique pnpulaire et mi-classique, Un artiste du Québec, choisi parmi les meilleurs, est invité à chaque émission, De plus, on peut entendre à chreune des émissions un Canadien-françsi; bien connu dans le domaine des sciences ou de la littér.ture ou des arts.Le narrateur des programmes est Albert Duquesne, et Roger Buulu est l'annonceur.Lundi prochain, Mlle Simone Fli- botte, mezzo-sopr:no de renommée SE au programme, On pourra aussi entendre à cette émission Robert Cho quette et redio-dramaturge.Pour cette émission, Jean Deslau riers à choisi un programme de mé lodies populaires et /mi-classiques qui plaiv\u2026 sûrement cux auditeurs J.A.BROCHU STE-MARIE BCE { PES chands Détaillents au cours d\u2019un pe tit ralliement dang notre ville la semaine dernière.NOCES D'ARGENT DE M.ET MME RANCOURT Dimanche 19 oct.TONBE DU CIEL avec Claude Dauphin, Gisèle Pascale Les (mis et parents de M.et Mme Joseph-Ed.Rancourt (Gabrieile Ca- rette) ont organisé Une brillante fête en l2ur honneur, samedi soir der nier, à la salle Lacroix.On célébrait le 25e anniversaire de mariage des jubilaires \u2018vec tout l\u2019éclat qu\u2019exige un événement ausai considérable.La soirée était présidée par M.Mercredi 22 oct.JESSE (En Couleurs JAMES \u2014 lère époque) Avec Tyrone Power, Randelphe Scott Henry Fonda, Nancy Kelly Archelas Roy qui présenta les voeux de l\u2019assistance aux heureux époux M.le Dr Rodolphe Maheux ami de la famille depuis Un grand nombre Jeudi 23 oct.(seulement) RE: ANTONIO LABBE \u201cA DOROTHE CHERCHE LAX avec Suzy Carrier, Jules Berry, X.Cuisol UR VS HENRI POULIN Veuillez prendre avis que M.Hen- r¢ Poulin, anciennement manufacturier de Ste-Marie de Beauce, à pro duit u greffe de la Cour Supérieure du district de Beauce à St-Joseph de Beauce, une déclaration énonçant les salaires ou gages qu\u2019il reçoit :äin \u201ci que le Nom et l\u2019adresse de son em ployeur.Veuillez aussi prendre avis qu\u2019il a commencé à déposer la pertie saisissable de ses salaires et qu'il conti LA DAME DE ares Nouveau nuera pal la suite jusqu\u2019à l\u2019extine- tion de ses créunces et deg réclamations qui Seront produites.tobert Cliche avocat St-Joseph Bee RC/CB 16-23 oct, chapeaux - A VENDRE Mai-on Seule, 5° ap-asiements plus chambre de bein, drums vides Posz ssion immédiatement à l\u2019ache teur.S'udresser à: M.Fern, P:quet, Rue St-Cyrille, Sainte-Marie Beauce 18 25 s.2 9 16 et 28 oct.avee Françoise Rosay, Madeleine Rousset Vendredi 24 oct.(seulement) HAUT LE BOIS | SALON de CHAPEAUX J\u2019ai le plaisir d\u2019annoncer aux Dames et 1 moiselles de Ste-Marie et des environs, veau SALON DE CHAPEAUX, au No 10.rue St-Patrice J'ai en magasin: Chapeaux confectionnés faits à la main, Voile de mariée.Je fais également réparations de l\u2019ouverture de mon nou- Une visite est sollicitée, Maggie GALLAGHER 10, rue ST-PATRICE Ste-Marie, Beauce l'aut 2.= colic Cie diensy 3, Sur Cenada \u201c| que di- 1g pré- d'hiver \u2019s, des pulaire u Qué- Irs, est e plus, des é- is bien clences rts.Le est Al- ulu est ne Fli- ommée invitée issi en- rt Cho ssiques diteurs eau VS elles nou- rice à la s de Pour avoir: PROTECTION A BAS PRIX CONSULTEZ NAP.AL.PELCHAT ASSURANCES GENERALES Représentant de \u201cLa Laurentienne\u201d, ST-MAXIME DE SCOTT, CTE.DORC.assurance-vie LA POLITIQUE À QUEBEC Le premier ministre l\u2019hon.Meu- rice Duplessis a reçu du Comté diocésain d'Action Catholique de Mont réal, qui groupe Une soixantaine d'oeuvres et dont le directeur est Mer Albert Valois, une lettre de f8- licitations pour la dérision qu\u2019il a prise de faire censurer tous les films de 16 millimètres.xxx De son udté le président de la Suis se, Son Excellence M.Etter slors qu\u2019il inaugurait le 6e congrès ennuel de l\u2019Union Catholique Internstiona- le du Service Social, & Lucerne, a salué en l\u2019hon.Maurice Duplessis premier ministre du Québec \u2018un grand homme d\u2019Etat et un profond eatholique\u201d.Mentionnent que M.l'ab bé Charles-Edouard Bourgeois des Trois-Rivières, directeur de l\u2019Assistance aux Enfants sans soutien, était au congrès le délégué officiel du gouvernement québécois, M.Etter félicita M.Duplessis de l\u2019excellent Choix qu\u2019il avait fait et ajoute: \u201cAd mirons les excellentes relations qui existent entre l'Eglise et l\u2019Etat dans la province de Québec, Nous en avons la meilleurg preuve ici, puisque ce gouvernement a délégué un prêtre pour le représenter officielle- lement à ce congrès international auquel 25 pays prennent part\u201d, M.l\u2019abbé Bourgeois présida Une séemce de cet important congrès et, à deux autres reprises prononça des allo- eutions Sur le problème de la protection de l\u2019enfance dans la province et au Canada.À chaque occasion les délégués des différents pays ont admiré la portée sociale des oeuvres et des lois de notre province.xxx Lors de l'heureux règlement, en 17 jours, de la grève des textiles à Louiseville, on a eu que des éloges pour intervention opportune et efficace du gouvernement Duplessis Le Syndicat catholique du textile a obtenu une h:uisse générale de sala: re de 5 cents l'heure et de 8 cents pour les gareurs, rétroactive au pre mler juin, et qui s'ajoute à une haus se précédente de 7 et 8 cents l\u2019heure accordée par un tribunal d'arbitrs ge l'hiver dernier.À part les augmentations régulières obtenues, les ouvriers et ouvrière, toucneront $81, 000 en salaire rétroactif, Un vote unanime et enthousiaste de félicitations et de remerciements a été «- dressé par les syndiqués du textile à l\u2019hon.Antonio Barrette, ministre provincial du Travail, et au député de l\u2019Union Netionale du comté de Maskinongé, Me Germain Caron, pour ,leur \u2018intervention extraordinaire réussie dans le règlement du conflit et leur sympathie totale à l'é gard des réclamations des ouvriers À part les causeries politiques ré gulières reprises par l\u2019Union National tous les dimanches soir à 7 heures à CKAC, le ministre provincial du Traved!l l\u2019hon.Antonio Barrette a décidé de donner une série de 5 causeries sur les questions ouvrières et d'exposer les principale; améliorations apportés, depuls quelques années, «ux lois ouvrières du Qué- bee, dans l'intérêt immédiat de notre classe laborieuse.Ces causeries radiophoniques d\u2019un quert d'heure renseignent davantage le public sur les principaux points d\u2019une législations d\u2019extréme importance.Ces cau series sont transmises par 11 postes différents a travers la province et traitent des sujets suivants: le salaire minimum la sécurité syndicale la médecine du travail, la sécurité sociale et les gréves, Chaque cause rie est donnée à CKAC, Montréal! le seimedi soir à 9h.30; le dimanche à CBJ, Chicoutimi, à 7h, et à CHRC Québec, à 9h 30; le lundi à CHLT, Sherbrooke, & Tn, 15: le mard; à CHAD, Amos, CKRN, Rouyn et CKVD Val d\u2019Or à Th.15, et CHLN Trois- Rivières à 8h, 15; le mercredi à CK- CH Hull, à 7h, 15 et CJBR, Rimous- ki à 8h.30; le jeudi à CHEF Granby à 8h, Les ouvriers en particulier ne devraient pas menquer d\u2019écouter at tentivement ces causeries.| ELIMINEZ LES POISONS | Votre organisme constipé vous rend un mauvais service.Il vous fait paraître inférieur en jugement, en vivacité, en humeur.On préférera l\u2019autre.II est si facile d'éliminer la source du mal; en effet, \u201cune ou deux ROBOL, ce soir, \u2014 effet demain matin.\u201d Ne laissez pas l\u2019ebpoisonnement délabrer votie santé.Les tablettes ROBOL, à une drogue spéciale, ne donnent pas de coligue, grâce CONTRE LA CONSTIPATION 35 cts la boîte ou 8 pour $1.00 Cie Chimique FRANCO Américaine Ltée, 1566 rue St-Denis, Montréal \"nus ROBOL Ouverture officielle de la manufacture Les Produits de La Vallée Depuis lundi notre manufacture fonctionne à pleine capacité Nous sommes prêts à fournir à nos clients les fameux produits Fêves au lard de la Vallée avec sauce aux tomates Les Produits de la Vallée VALLEE JCT, BEAUCE, P.Q.W on; NAN haa NS LE GUIDE JEUDI 16 OCTOBRE 1947 Activités 4-H à ROGER GENEST, ROBERT et DENIS MARCOUX, remportent des prix.\u20140\u2014 En la date du 16 mars dernier se tenait dans la Salle du Collège une soirée sous les auspices de la Chambre de Commerce.Au nombre des orateurs se trouvait M, Alphonse Guimont de Beau- ceville: il nous parla de l\u2019embellissement, et du bon travsil des CLUBS 4-H dans ce domaine.Les Frères du Collège accueillirent avec enthousiasme le projet d\u2019embellissement du déjà coquet vil lage de Ste-Marie et décidèrent d'emblée lz fondation d'un CLUB 4-H, qui se recruterait parmi les erternes: le plus important du travail s\u2019opérant au cours des vacan- 2s.Le Frère Edgar prit la direction du mouvement.Ses \u2018premières démar ches se firent auprès de M, Cherles Lacroix, maire de la localité, pour lui offrir le titre de gouverneur: 1l accepta avec non moins de grâce que de générosité, puisque le jour même il verseit Un montant de cinquante (850.00) dollars pour favoriser les activités du CLUB naissant.Avant la fermeture des classes, les promoteurs des CLUBS 4-H or- genisèrent UN congrès à d'Israéli, dang le but d\u2019initier les membres du nouveau club.M, Arthur Marcoux, dont la géné rosité est sans limites, y conduisit les futurs 4-H de Ste-Marie.Ils revinrent de ce congrès débordants d\u2019entrain et d\u2019enthousiasme, Nos jeunes se choisirent un président dans la personne du M.Chs.- Henri Lacroix et se mirent à la de sogne sans tarder.C\u2019est un peu sur leur initiative que certains parterres s\u2019améliorèrent que des arbres furent plantés que la propreté se fit autour des maisons et que des Cabanes d'oiseaux surgirent lei et là, II convient de signaler lci que M.Emile Bssn, l\u2019actif président de la Commis sion Scolaire versa un montent de $3.00 pour récompenser les meilleurs fabricants de cabanes: de zon vôté la commission vota ls somme de $8.- 00 aux mêmes fins.La plus retentissante des activi t{s des CLUBS 4 H fut le congrès général qui se tint à Montréal les 0, 11, 12 et 13 coût derniec.M.Ca- mil Darac eut l\u2019obligeance d'y con duire nos délégués: le Frère Edgar, MM.Eddy et Carol Darac, Charles- Henri Lecroix, Denis et Robert Mar coux, Ces deux dernier, mirent à contribution leur beau talent de dan seurs en exécutant à l'hôtel Mont- Royal le 13 à midi une danse écossaise qui fut fort goûtée; leurs suc- cos leur valurent une prime de $10.00 offerte p:r M, Rolph R.Johnson gérant de la Henry Birk & Fils.Au cours du mois d\u2019août quelques membres du Club allaient camper sur les bords du lac Raquetts pour y étudier I: flore de cet endroit tout en se délassant Au grand alr.Ce sont M.Carol et Eddy Darac, Robert et Denis Mercoux, Rodier et Eudo- re Giguère, ainsi que Charles-Henri Lacroix.Ils revinrent enchantés de leur trop court séjour champêtre.qui ne leur 4 rien coûté, Cette fois, c\u2019était le Collège qui défrayeit les dépenses.Une autre des activités du Club 4- H, c\u2019est leur concours littéraire lancé au cours des vacances.Un jeune de Ste-Marie a pris part à ce concours et eut le talent de 3e classer deuxième de tous leg concurrents, Il reçut pour son travail la jolie som- =-\u2014-\u2014-\u2014-\u2014\"_\u2014_\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014_\u2014_\u2014_\u2014_\u2014\u2014\u2014 ALLEZ DANS L\u2019OUEST PAR \u201cLE DOMINION\u201d Un train rapide toujours confortable, climatisé A Winnipeg, Regina, Calgary, Banff, Lac Louise, et la Côte du Pacifique \u2014 et toutes les prineipales stations intermédiaires.Renseignements donnés avec plaisir sur demande par me de dix ($10.00) dollars offerte par l\u2019Association forestière des Can tons de l'Est.Cet heureux concurrent est M.Roger Genest, élève de dixième année au Collège Ste-Ma- rie.Le Club zdresse icl un chaleureux merel A ses bienfaiteurs qui deviennent de plus en plus nombreux, Les membres 4-H se proposent bien de faire tout en leur pouvoir pour intensifier le mouvement d\u2019embellissement, qui se dessine à Ste-Ma- rie, village qui jouit déjà de la re- putation d\u2019être le plus joli de 1a Beauce.Communiqué.dL: BEE : eal, a a 2 Papa 4 Un événement dans notre littérature COMMERCE (I) par PIERRE BAILLARGEON La littérature canadienne, depuis quelques années produit des oeuvres étonnantes.Les Editions Variétés viennent de publier un ouvrrge de Pierre Baillargeon, qui su classe nettement parmi les meilleurs et qui est mêMe appelé, à Une célébrité qui dépassera grandement le, frontières canadiennes.Commerce «St un recueil d\u2019essais de littérature et de morale, et à le fois un espèce de bjographie.Pierre itaillargeon rapporte les propos tenus par Claude Perrin du temps que Celui-ci était libraire.Dans lg boutique de Claude Perrin rue S:änt-Denis près de la bibliothèque Saint-Sulpice, Olivzc Assalin, Louis Francoeur.Roch Laragne et quelques amis se réunissaient le jeudi après-midi pou; jouir de l\u2019extraor dinaire conversation du libraire, Ils discutalent un peu de tout, franchement et crûment, même brutalement parfois, mais toujours d'une façon intéressante.De retour chez lui, le soir l'auteur notait dans un céhier, les bons mots et les confidences qu\u2019il y avait recueillis, surtout les pensées de Clau- Je Perrin sur les femmes.les affal- res, l'amour et les lettres, dans l'intention d\u2019en faire profiter un jour 1a public.C\u2019est ce cahier qu\u2019il nous livre sujound'hui.L'ensemble est très prenant.C\u2019est un de ces livres cd chaque page, chaque phrase nous retient.N\u2019est-ce pas là la meilleure preuve de sa valeur?Commerce est donc tout ensemble un ouvrage de critique et d'imagination, La principale création dans ces deux ouvrages est le style lui-même qui trouve dans le dépouillement son plus bel ornement, et qui a fai: comparer Pierre Baîllargeon à André Gide, à cet égard.\u201cCe que l\u2019on pardonne le moïns à Pierre Baillargeon, écrivait révem ment le critique littéraire de Notre Temps.c\u2019est d\u2019écrire si bien\u201d.Ce jeu ne auteur est devenu l\u2019auteur le plus discuté au Cancda; certains le portent aux nues; d\u2019autres observent un silence prudent.Comme tous les auteurs originaux, Pierre Buillar- geon suscite de grands enthouslas- mes et choque des préjugés, Mais nous croyons que, par Commerce.sa réputation sera établie une fois po ur toutes.En véritable artiste, Pierre NAS NUS AN NYVA AVES AAA VE I yas ART NR _ LE BONS SENS PROTESTE L'admission du publie aux séances des gouverneurs de Ra- dio-Canada tenues à Calgary eut ceci de bon qu\u2019elle permit à certains groupes anti-français et anticatholiques de manifester le fond de leur coeur.Et il n\u2019est pas beau.D\u2019autres interventions.par contre, ont montré que l« sens de l\u2019équité existe encore dans notre pays.La réplique la plus significative aux mémoires présentés à Calgary contre les postes français dans l\u2019Ouest est venue de milieux anglo-canadiens de Montréal.Lies deux quotidiens anglais de la métropole: le Star et la Gazette.ont publié des éditoriaux érergiques en faveur de la \u201cliberté de l'air\u201d pour le\u2019 français comme pour l\u2019anglais, dans l'Ouest aussi bien que dans le Québec.C'est un coup droit à la théorie stupide de la \u201créserve québécoise\u201d.Nous leur en savons gré.\u201cC\u2019est une chose lamentable, dit le Star.qu'aujourd'hui encor: il existe en d'autres parties du pays des gens qui osent prendre publiquement la parole pour nier ce fait (le fait français au Canada) et pour présenter de stupides argumentations sur la balkanisation du Canada.La décision sur l\u2019opportunité d\u2019accorder un permis ne devrait pas être fondée sur des arguments sophisti- (ues comme ceux qui ont déparé les séances d'hier.De son côté, la Gazette sonne la not: juste: \u201cLe français à autant de droit que l\u2019anglais à se faire entendre sur les ondes surtout quand des propriétaires de postes croient qu\u2019il existe une clientèle assez nombreuse pour en justifier les frais.Le journal de la rue Saint-Antoine, qu\u2019on ne peut taxer d'une af- leetion exagérée pour les Canadiens-français mais qui a le sens du réel et de l'équité, ne craint pas d\u2019affirmer: \u201cOn au- l'ait raison de protester vigoureusement si les gouverneurs ac- vordaient la moindre considération aux affirmations inventées par certains révérends que les postes projetés menacent l\u2019unité nationale, sont destinés à provoquer la scission entre Canadiens de langue française et de langue anglaise, à promouvoir le catholicisme romain, à empiéter sur les droits de anglais comme langue officielle.Ces affirmations ignorent le fait que la force du Canada vient de l'harmonisation de plusieurs variétés plutôt que de la conformité rigide à un seul modèle; que rien n\u2019oblige les protestants de langue anglaise (pas plus que les Ca nadiens français catholiques d\u2019ailleurs) d\u2019écouter les programmes des nouveaux postes ; que l\u2019anglais n\u2019a pas le monopole du statut de langue officielle.Réplique qui nous montre que si le nombre des fanauiques reste encore trop grand, leurs outrances ont de moins en moins du mordant dans les milieux ou l\u2019on a gardé le sens de l\u2019équité.de la mesure et des réalités.Le choix est toujours entre \u201cVivre «t laisser vivre, ou bien \u201cVivre et empêcher de vivre L'esprit d'Hitler ne semble pas tout mort.Baillargeon progress: Sans cesse, ol c'est la meilleure réponse à la eriti- que que cet approfondissement de son zrtque l'on constate ding Commerce, C'est le livre d'un esprit fin, d'un homme de grande culture, d'un (crivain qui sait s'exprimer.Il y a 1\\Un ouvrage de 188 pages, publié Leaucoup à puiser dans Commerce rar Les Editions Viuiétés, Prix: $1.25, par l: poste: $1.35.En vente dans toutes les bonnes librairies et sux Editions Variétés.1410, rue Stan ley, Montréal, Canada.M.René Bernatchez s\u2019installe à St-Flavien M.Rend Bernatchez, récemment nommé agronome du comté de Lotbiniére a quitté la paroisse de St-Patrice pour aller s\u2019installer à St-Flavien.C\u2019est avec regret, que les cultivateurs de St-Patrice ont vu leur agronome qui, à tous les jours, était au milieu d\u2019eux leur prodiguant des conseils et renseignements sur l\u2019agriculture.L\u2019agronome Bernat- chez depuis sa nomination à St-Patrice il y a près d\u2019une décade fut mêlé à toutes les orga- LA CONFIRMATION \u20140\u2014 par S.E.le Cardinal J.-M -R.Villeneuve, o.m.i.Les Editions Fides présentent une ay atmo am seconde série d'instructions sucra- mentelles analogues a celles qui ont été publiées récemment sur le Baptême, Il s\u2019agit cette fois de la Confirmation.Ce Sacrement est peut-être le moins connu des sacrements sans doute à cause du fait qu'on le reçoive d'habitude à un âge où il est difficile d\u2019en comprendre l'importance et la grandeur.Il s'avère donc important que les chrétiens s\u2019ins- ; truisent de ce qui concerne les sacrements pour se mieux préparer à les recevoir et à en tirer tous les fruits.Dans la CONFIRMATION, édité récemment chez Fides, le Cardinal Villeneuve parle d\u2019abord des rites qui accompagnent la cérémonie puis de la nature, du ministre et du sujet, enfin des effets sacramentels à savoir le caractère chrismal et la grâce confirmative qui résulte des dons du Saint-Esprit.Tous les chrétiens trouveront du profit et même de l'intérêt à lire ce bref exposé sur le sacrement de Con firmation qui, en plus de faire du baptisé un adulte spirituel, le consacre et l\u2019équipe pour une vie vraiment fidèle et pour l\u2019apostolat surtout dans l\u2019Action catholique.(1) Volume de 112 pages, édité chez Fides en vente partout au prix de $0.45.Commandez-le dès au- jourd\u2019hui à Fidès 25 est rue Saint- Jacques, Montréal 1 PLateau 8336.Tu t'indignes qu\u2019il y ait des in grats.Demande à ta conscience si tous ceux qui t'ont obligé t'ont trouvé reconnaissant.nisations des cultivateurs.Il fut mêlé à la fondation de la caisse populaire de St-Patri- ce et le grand organisateur des coopératives tant à St-Patrice que dans les paroisses de son district.Il fut un de ceux qui prirent l'iniative de la fondation du club de course de Par- khurst ou les coursiers de la région se livrent des luttes contestées.M.Bernatchez est jeunc puisqu'il est né le 29 octobre 1914, à St-Thomas de Montmagny, de l'union de Edmond Bernatchez et de Laure Gagnon, son épouse.Il fit ses études agronomiques à Oka d\u2019ou il est sorti en 1936 avec le titre de bachelier en sciences agricoles.Les autorités compétentes ont reconnu les grandes qualités de M.Bernatchez et l\u2019ont nommé à ce poste important.À l\u2019avenir il mettra tous ses talents au profit de la belle classe agricole de tout le comté de Lotbinière et les cultivateurs en suivant ses conseils cn profiteront beaucoup.Nous lui souhaitons un plein succès dans toutes ses organisations.MAISON A VENDRE Grande maison, 9 ; pptrtements, si tuée dans le village da St-Anselme.Prix raisonnable.S'adresse, à: Casier Postal 108 St-Anselme.\u201cUn premier rendez-vous est une promesse de bonheur.homme doit s\u2019y conduire le telle sorte, qu\u2019on soit dans l\u2019impossibilité de lui en refuser un second\u201d.Un galant Rochebrune Vraiment - Le temps approche ou la Russie, mouton noir déjà classique parmi les nations, ne pourra plus être endurée au seïn des Nations Unies.Celles-ci ne seront pas dévounnées, si elles le veulent bien, du devoir formidable d\u2019organiser le groupe des Pays libres pour résister à une agression qui ne viendra, d ailleurs, que des républiques soviétiques, xxx Un poll Gallup fait voir que les 86 admirateurs du régime Attlee, sur 100 observateurs, sont tombés - au chiffre de 51.Pourtant, un croi que les Socialistes anglais peuvent probablement gagner une autre élection générale, leur dernière, à cette comdition que la crise chez les Britanniques ne s'uvise, vet hiver, à un point effarant, une hypothèse qui s\u2019accrédite, même dans les milieux d'ordinaire bien renseignés.NX XK La propagande d'Ottawa u bien du mal à ne pas faire d\u2019électoralisme systématique.Elle succombe à da tentation.Actuellement elle farde lu vérité en entretenant de faux espoirs chez le contribuable QUAINLE A une baisse, très prochaine, dans les prix, Si cette baisse se produisait avec des salaires qui cherchent À monter sans cesse, ce serait la rui- re de Vindustrie, du commerce, Les hausses de salaires entraînent automatiquement des majorations dans le coût de production et le com sommateur est impuisseaumt à s'en défendre.\u2019 xxx Mais l'opinion chez le travail vo- garisé commence à s'assarir et c\u2019est bon signe.La première effervescence passée, même les organisateurs enclins à la démagogie cummencent à comprendre ou sont sur le point de comprendre qu\u2019ils se fourvoienu en promettant à l'ouvrier que sen salaire peut monter sans cesse sans hausses correspondantes dans le coût de la vie.Aussi bien, les unions mettent lu pédale douce \u2018quant aux \u201cprofits exhorbitants dè messire Capital\u201d.On se rend conipte que sans ces profits d'ailleurs très bas si l\u2019on considère les sommes investies, l'entreprise serait découragée et l\u2019ouvrier sans travail.Après celles de Ludger Diorne ce sont les Polonaises à M, Coldwell à faire parler d\u2019elles.Le gramd manitou cécéefiste, qui a tant eritiqué le député de Beauce n\u2019a pas été len: à se servir de son influence politique pour se procurer une \u201cbar vafsovienne Au fond, impossisle de l\u2019en blâmer.Mme Coldwel! était sur menée, comme toute bone «pouss canadienne.Mais qu'avait-l dans le temps, à tant dauber sur D niut- ve du manufacturier de St-Uvsove.x xx Si c\u2019est à l'automne que les teuil- les tombent, pourtant celles de l'As sociation des Hebdus curadie-s- français ont choisi l\u2019autumne.et cula depuis 15 ans, pour affirmer leur grande vitalité par un congrès annuel de trois jours durant lesquels on discute des problèmes du iétiec tout en s\u2019amusant à qui mieux mieux.La longévité de plusisurs feuilles semainières est impressionnante.Le Courrier de St-Hyscin- the est quasi centeruire.Il part la liste, qui suit, des plus de 40 aes de l\u2019Association : Le Courrier de St-Hyucinthe (1853), 94 ans; Le Canadu Français (1860), 87 ans; L\u2019Union des Cantons de l\u2019Est (1865), 82 aus: Le Progrès de Valleyfield (:87R).Gy ans; Le Sorelois (1879) 69 ans: Le Journal de Waterloo (1882,, 65 ans L'Etoile du Nord Joliette (1884) 63 ans; Le Progrès du Saguenay (1887) 60 ans; Le St-Laurent, Rivière du Loup (1896), 52 ans; L'Avenir du Nord, St-Jéréme (1807) 50 ans; Le courrier de Sorel (1900) 47 ans; Le Peuple de Montmagny (1902) 45 ans; Le Progrès du Golï (1904) 43 ans; L'Eclaireur.Beuuce- ville (1907) 40 ans.Le suintement des jecessoires de plomberie et des tuyaux à \u2018au froide est dû à la condensation de l\u2019humidité atmosphérique.Plus de 9,000 incendie; sont causés chaque :nnée qu Canada par des fournaises, bouilloires, :heminées ct poêles défectueux. ~ TT tr er main TAA 12 ATE an Ce quise passe dans Lotbinière he dedans TOME fe wk GUILE JUD! 16 UGCTOBRE 1947 maa ATX Ste-Françoise Romaine Mariages M.Benoit Hébert à MHe Erméline Pépin, M.Aimé \"\u2019roteau Brisson.M.Emilien Gendron à Mlle Jacqueline Demers.M.Alfred Aubé et Curonnau Char- land.Baptêmes a Mlle Claire ASSEZ POUR 24 JOURS $1.13 ASSEZ POUR 72 JOURS 2.45 ASSEZ POUR 144 JOURS 4,45 LIQUIDE SOUR LES ENFANTS Pharmacie Maurice Jacques Ste-Marie, Bee A VENDRE Si quelqu'un désire se procurer Un brûleur à l'huile de poison wourrait le pro- calories t mais s qui é- il suffit dans un nac voi- normal normal appar- Ce foie ce foie is celui- lève à .quand le boire qui lui de l\u2019af- s vravs de nes rt de li- Affaibli lv coup | repro- | tue le ils pent qu\u2019un des des- 1-de-feu nant la des fa- , la me- préhen- n.nt pro- est tou- le boire dement - artieu- istences urtres.Ne se- les fores.Une l\u2019une é- Ce der- ur s\u2019en- pionnat llusoire s, aux ez-vous notoire IT\u201d, > M.le r cette tée STER mer vee rales dot- nire- osses t re- t des | ; uri- | dans XXX KX] ~~ Reellement Delicieux THÉ ET CAFÉ Ce qui se passe dans Lotbinière STE - AGATHE MARIAGES: Mlle Lucielle Paquet, fille de M.Joseph Paquet à M.Paul-Emile Tru del, fils de M, Trudel de St-Edouard de Montréal, Mlle Cécile Bédard, fille de M.Z.Bédard à M.Léon Leflamme, fils de M.Edouard Laflamme de Ste-A- gathe, Mlle Monique Beaudoin fille de M.Emile Beaudoin à M.Vital Marti neru fils de M.Philippe Martineau ® Produits Frost e Produits NYAL © Produits de Beauté © Articles en caoutchouc ETC LIGNE COMPLETE | PHARMACIE Dr Maurice Jacques de St-Gilles Mlle Simonne Roussin fille de M, Albert Roussin à M.Conrad Beaudoin, fils de M.Emile Berudoin, de Ste-Agathe.Mlle Blanche Chartrand, fille de M.Pierre Chartrand à M.Uldéric Dubois, fils de M.Louis Dubois de Ste-Anastasie.Mlle Gracia Bédard fille de M.@& Bédard à M.Ernest Breton fils de M, Alphonse Breton de Ste-Aga_ the.Mlle Fernande Breton, fille de M.Alphonse Breton à M.James Czmp- bell, fils de M.James Campbell de Ste-Agathe, Nog voeux de bonheur.BAPTEMES: Joseph, Jean-Paul, fils de M.et Mme Eugène Lambert, (Blandine Nocl) Par.et mer.M.et Mme Z.Bédard, Joseph, Jean-Louis, fils de M.et Mme Eugène \u2018Lambert (Blandine Noel) Par.et mar M.et Mme Poly- dore Martineau onele et tante.Joseph, Simon, Guy, fils de M.et Mme Arséne Lambert (Béatrice Noel).Par.et mar, M.et Mme Léo Adressez-vous à | 14 août 1948 Aux constructeurs Pour vos portes et chassis Henri Bonneville Manufacturier de portes et chassis Ste-Marie de Beauce » » a Pas.4 Générations - ë / \\de femmes nerveuses / ont su faire disparaître facilement Las\u201d la FAIBLESSE \u201cJRREGULARITE, NERVOSITÉ, If ; FAIBLESSE, I! PÂLEUR, MANQUE D'APPÉTIT *ooncnne** -~.: : + , % | 3 TROUBLES FEMININS, SYMPTOMES OU CONSEQUENCES DE L'ANÉMIE Exigez les véritables Lithinés Gustin (exportation sur lu boited procurent économiquement la meilleure Eau de table et de régime Alcaline \u2014 Lithinée \u2014 Pétillante \u2014 Digestive sont très efficaces Acide Urique, Rhumatisme, Goutte, Maladies du Foie, de la Vessie, de la Peau, de l\u2019Estomac et de l\u2019Intestin Une boite de Lithinés contient 12 paquets suffisants pour 12 grosses bouteilles d\u2019un litre PRODUIT DE FRANCE Prix 60c.Franco par poste 66c sur réception du prix En vente dans toutes les pharmacies La Cie Canadienne des Agences Modernes 6794 Ave Delorimier, Montréal.Lambert oncle et tante.Noces d\u2019argent à St-Ant.de Tilly Un groupe de perentz et d'amis se réunissaient dernièrement à la demeure de M.et Mme Martin Bédard à l\u2019occasion de leur 25e anniversaire de mariage.\u2019 Une «dresse fut lue à M, et Mme Martin, par leur fille ainée Rita; une gerbe de fleurs fut offerte par une autre fille des jubilaires, An- géle et une superbe coutellerie fut présentée par André également fils des jubiledires.Au cours de la soirée il y eut dan ses canadiennes, chant et musique.A minuit un succulent goiter fut servi aux invités.Les jubilaires remercièrent chaleureusement pour cette belle marque d\u2019amitié.Parmi les personnes présentes, on remarquait, outre les jubilaires Mlle Rita Bédard, M.et Mme Jean-Paul Bédard, M.et Mme Armand Côté (Gisèle) François, Monique, Luville Marcel, Pauline Léon, Angèle et André Bédard M, Arthur Méthot Mlle Hélène Méthot, M.et Mme Jules Mé thot, M.et Mme Alexandre Drolet, M.et Mme Lucien Linteau, M.et Mme Paul-E.Turgeon, le Dr et Mme Jules Cantin, M.et Mme Louis Blon din, Mme Honoré Bédard, MM.et Mmes Victorien Bédard Désiré Bé- dard, Georges Méthot, Victorien Cro teau, Antonio Dubois Philémon Bouche, Wilfrid Lambert, Armand Méthot, Philippe Méthot, Albert Cro teau, Onésime Paquet, M.Juleg Paquet (senior) M.et Mme Raoul Mé- thot M, et Mme H.Jules Méthot, M.Ernest Croteeu, M.et Mme Jules Paquet, fils, M.et Mme Siméon Du- bois, M.et Mme Paul Ouellet, M.et Mme Philippe-A, Croteau M.Mme Raymond Croteau, M.et Mme Arthur Tardif, M, et Mme Philippe Martel, M.et Mme Alphonse Leclerc, MM.et Mmes Armand Desto- chers, Auguste Jean, Henri Demers Antoine Emond, Adalbert Dionne, (Lucien Martineau Oliva Demers, André Méthot, Gérard Boucher, M.Maurice Jean, MM.Bernard Méthot Aphonse Lechance, Emile Méthot, Jacques Bleau, Robert Ferland, Mau rice Bédard, Rolland Boucher, Wilfrid et Rolland Moreau, Raymond, Boucher Benoît Fraser, Raymond Rousseau Mlles Gilbert, Marguerite, Germaine Annatte et Bernadette Méthot Jacqueline et Simonne | Bédard, Yvette Croteau, Françoise Méthot, Judith et Thérèse Boucher Marie-Paule Poulin, Madeleine Linteau, Lorraine Martineau, Mare-Au rèle Francine et Yolande Bédard.Nos meilleurs voeux aux jubilaires.cea ne.edi ly.Indigestions Frequentes ?IL VOUS FAUT PLUS DE BILE La science dit deux chopines par jour, cependant chez bien des gens le foie n'en donne qu'une.La bile aide à la digestion et constitue un laxalif naturel.Un manque de bile cause des indigestions, maux de tête, constipation et faiblesse, Pour une santé rayonnante tonifiez votre foie et obtenez la bile néces- \"sae grâce aux Fruit-à-lives, les comprimés pour le foie qui ont fait leurs preuves et qui sont les plus en demande au Canada.À base d'herbes et de fruits.FRUITATIVES Fort Mauvaise presse et oeuvre pernicieuse Ces journaux à nouvelles et à sensations comme tous les journaux de la mauvaise presse \u2014 Et citons en plus les périodiques anglais à doctrine protestante \u2014 Un réel danger indirect pour le moins pour ceux des nôtres qui les lisent assidûment, \u2014 Les tabloides et magazines américains, enfin nos petites filles humoristiques à moms d\u2019animaux et que leS mauvais romans hélas! Tous ces journaux ou écrits \u201csans aucun contrôle sur les nouvelles, sur la rédaction, sur les articles de fond, sur les reproductions sur tout enfin, ce qui fait le maintien d\u2019un journal, où avec un contrôle caleulé et voulu, déservent sur les populations, un mélange in- echérent d'idées et de faits qui empoisonnent et poussent les esprits\u201d.Hs répondent si bien aux goûts et aux exigences de la société moderne plus avide de faits, de nouvelles que de doctrine et de saine information.\u20140\u2014 Teinture des vêtements Avant de décider de teindre vos vê tements, vous faites mieux de consulter des spécli:listes.Une fausse économie peut Êf.cilement devenir une extravagance.Quelque; tissus et quelques couleurs «ont réfractaires à la teinture.Voici quelques-uns de, dangers de l\u2019opération: Le chauffage nécessairs au procédé fait rétrécir les tisst13, I] faut donc être sûr de pouvoir les âtirer pour leur redonner leu:, dimensions premières.Ce qui élimine tout de suite les vêtements trop ajustes et ceux qui sont taillés sur le biais.Les Crêpes de rayonne ou de™aine.qui ont sub! déjà leur refoulement: peuvent être teints sans risques.Les vêtements pâlis et décolorés par le soleil où tachés p-r la transpiration ne \u2018prendront pas une couleur LE GUILE JEUDI 16 OCTOBRE 1547 oa Wel ro LA CHASSE ET SES DANGERS Tous, les ans, la Ligue de Sécurité de la province de Québec revient à la charge au sujet de le chasse et de ses dangers, et tous les ans aussi plusieurs personne, laissent leur vie en chassant, dans les bois par leur propre négligence ou celle des autres, Actuellement, la Saison de l: chas se bat son plein.Aussi la Ligue de Sécurité désire-t-elle mettre les fervents ide ce sport @, garde contre 1es danger, qui menacent leur vie.On «doit prendre l'habitude de bien porter son fusil.On ne doit jamais pointer la gueule de so: arme vers l'horizon.Si accidentellement, l\u2019arme se déch:rgeait, la balle devrait aller dans le sol.en avant de la personne portant l\u2019arme ou bien dans l\u2019air.Il faut porter le fusil dan, le repli du bras incliné vers le côté la main sur la crosse la gueule élevée d\u2019envi ron 45 degrés; soutemr 'arme par ly sous-garde de la gâchette, accrochée à l\u2019avant-bras qui esc ramené au cen tre de la poitrine.Aussi avant de nettoyer le fusil, lel ch:sseur doit s'assurer qu\u2019il ne con tient aucune balle.Pendant la marche le fusil doit toujours être tenu ouvert.Quand l\u2019arme cost munie d\u2019un cran de sûreté, on doit l'appliquer.Lorsqu'on marche a la file indienne il faut prendre garde de ne pay se pl.cer dans la ligne de tir du fusil égale.Et l'imprimé que vous \u2018etgnez d'u ne couleur unie gardera les contours du dessin qui y était tracé.En somme réfléchisses aux avan- tuges et désavemtages du l'opération avant de l\u2019entreprendre.À VENDRE Lit double, en fer émaillé blane.uvec sommier.Bureau de chambre blane, Deux bonnes chaises berçantes, à vendre à de bonnes conditions Pour tous renseignements S\u2019adresser à.LE GUIDE Enr.STE-MARIE BEAUCE 25-2-9 oct.Humidificateur à vendre Humidificateuy à vendre.Pour re médier au manque d'humidité dans l'atmosphère d\u2019une maison.lorsque le chauffage fonctionne durent l'hiver La marque est: \u201cElectric Home\u201d En parfaite condition.S\u2019adresser à: } \u201cLE GUIDE\u201d ou téléphoner à: 3-2680, Québec.po aa Ny Vous serez enchanté de la façon dont un peu de Vicks Va-tro-nol dans chaque narine calme =x rapidement l\u2019irritation, aide à réduire la con- VICK Essayez le gestion, et soulage l'enchifrènement, dus au rhume de cerveau.Il agit merveilleusement.Vicks Va-tro-nol ce soir! VA-TRO-NOL d\u2019un chasseur marchant derrière soi.Il faut aussi ge vétir de couleur voyantes, afin de n'être pas confondu, à distance.avec un gibier quelconque.Le chasseur ne doit pas oublier qu\u2019une fois projetée hors du canon de son fusil, une balle peu* parcourir une très grande distance et que nombre de tragédies sont survenues a cause de balles égaréez.Lorsqu\u2019on épaule il faut donc êvre certain que c\u2019est réellement le gibler que l\u2019on vise.On ne doit jamais non plus pointer son fusil dans la direction d'une -Utre personne, soit par plalsante- rie, soit pour toute autre raison.Quand on monte dang une embarcation ou un véhleule, ou quand on truverse une clôture, on doit faire passer l\u2019arme d\u2019abord, le corps ensui te.On doit aussi enlever les balles du fusil dès qu\u2019on rentre zu camp ou à La maison.après une excursion de chasse, même si on doit se servir de l\u2019arme peu de temps après.On ne doit jamais laisser une arme à la portée des enfants ou dans un endroit où elle peut être renversée par un chien ou tout cutre animal domestique.La pratique la plus dangereuse qu\u2019 ena - A VENDRE Deux pupitres pour enfants.S\u2019adresser à: Jean-M.Catoite Ste-Marie Bce Pharmacie Maurice Jacques Ste-Marie, Bce elle soit et Celle qui cause habituelle ment le plus grand nombre d'accidents, est celle de faire feu sur tout ce qui bouge, dan, les buissons, Sans s'assurer au préalable s'il s\u2019: git bien du gibier que l\u2019on recherche.Les geng qui savent bien se servir de leurs armes n\u2019ont pas d\u2019accidents.Les règles de sécurité sont très sim ples.On n'a qu'à les observer pour diminuer le nombre des pertes de vies au cours de la saison de charse, La Ligue de Sécurité recomm:n- de finalement aux chasseurs de se munir d\u2019Unnécessaire do premier -e cours que l\u2019on trouvera indispensable en cas d\u2019accident.La punition est boîteuse pra 3 elle arrive.PAUL HERVIEU | Il y à eu en Septembra quatre- vingt-dix ans que naissait Paul Her vieu, aujourd\u2019hui si parfaï:ement oublié et dont les oeuvres ne sont jemaig reprises qu\u2019à la Radio (rare ment) mais qui pendant vingt ans fut un des rois de la scèn.partsien- ne.Ce déclin avait-il été prévu par lui?Il se pourrait.IT justifie p-rfaf tement ce mot qu\u2019il disait quelques mois avant de mourir à son ami Cla retie: Le grand défaut des pessimistes, c'est qu\u2019il, pèchent toujours par optimisme.Eos REMY G.TASCHEREAU B.A.,LL us, Avocat Bureaux: St-Joseph, tel: (70 le soir à Ste-Marie, tél; 15 4-7-47 WEEE Docteur Alphonse Dion Chirurgien\u2014Dentiste 24, Cote du Palais Québec LES DIMANCHES a 3 P.M.RA La Brasserie BOSWELL a Ie plaisir de commanditer | IO-HO CKEY à l\u2019intention des amateurs de hockey de Québec et de la région l\u2019irradiation de tous les matchs de hockey disputés à Québec par les \u201cAS\u201d 19, 26 octobre 9, 23, 30 novembre | 28 décembre, 11 janvier 8.22 février, 7 mars © LE MARDI 23 décembre À 10.00 PM Narrateur : PHIL GIMAEL Commentateur, Maurice Descarreaux DE QUEBEC ' AUCOURSDE LA PROCHAINE SAISON LES MERCREDIS A 9.35 P M 22, 29 octobre 5, 12, 19, 26 novembre \" 10, 17 décembre 7, 14, 28 janvier 11, 18, 25 février.3 mars se POSTE CHRC 800 A VOTRE CADRAN LA PREMIERE EMISSION A LIEU LE 19 OCTOBRE \u2014 SOYEZ A L\u2019ECOUTE La BRASSERIE BOSWELL | | | | i 4 i - pres) PEUT SRE ee Ces dk PEN ps D re ere conte ot RE ON PT x Profibus pe ad rather hy thonl norte Sm LS Stiri sven prey EE Ere fori hep ter or ppg Bod Pa Pants om eee pee 1] est passé à la vérité, qu'aujour- d'hui on peut parler d\u2019org.nisation ménagère, à toute fillette, À toute jeune femme (ou moins jeune fit-el le brillante, fortunée, sans paraître minimiser sa valeur gêner ses pensées, réduire sa liberté.OUS, Bien des partisans s'intéressent à l'Economie Politique, plusieurs autres à l'Economie Sociale: demandait pourquoi l\u2019Economie Domestique n'occuperait pas l\u2019esprit d'un plus grsnd nombre de ménagères.Des programmes d\u2019études ont été élaborés; le mouvement approuvé et fort bien suivi, le résultat est qu'on ne voit à peu près plus de désaffection pour cet art de tenir mai son avec économie et régul: rité.Bien orgäniser son foyer, se mUnir le plus possible de renseignements qui porteront à l\u2019économie: ar gent et temps; appliquer des métho des qui mènent au succès, tout sim plement, c\u2019est faire de l'Economie Domestique.Mais Cette \u2018question: \u201cPourquoi parler de diminuer les dépenses en a limentation, on y vy selon son reve nu, et une partie du salaire seulement eSt employée à se procurer ce qui est indispensable?\u201d Oui, Mais voici une mén:gère suffisamment au courant pour réussir à peu près toutes les recettes culinaires.Par contre, elle ignore les propriétés des ingrélients qui entrent dans telle cu telle formule (recette) et la réac tion de tel ou tel aliment sur l\u2019or- g nisme.Or le repas qu\u2019elle a soigneusement prérfiré est fort bien goûté et probablement peu coûteux mais de ces faits, peut-elle se croire cuisinière idéale?conclure que tout est purfait?que de- repas s:ins et lon se | MESDAMES constituants ont été servis?Efe + aura assurance, pir la lecture d'une série d'articles sur l\u2019Hygiène a limentaire.En Ces temps où la mode est à l\u2019é- chomie, je voug sis toutes où à eu pres, riches de cette vertu qui \u2018orte à administrer votre petit royaume avec \u201cpoids et mesure\u201d.Natu- elle ou ucquise, cette disposition esr % votre honneur.CHERES LECTRICES, chaque emaine Un article d\u2019Econon.ie Do- ;mestique ou d\u2019Hyglène :limentaire ou.sera présente Jans votre jour- wl Hebdumadaire.Quelques Sujets divers et l\u2019agrément d'un bout de | reème eu prose choisie, avec biogra- { »hie de I: uteur formeroat la PAGE \"toute féminine que la DIRECTION | de ce Journal me fait honneur et t!- joie de vous offrir.| Je répondrai avec beaucoup d\u2019em pressement a celle qui voudront encourager un COURRIER sur \u201cPROPOS CULINAIRES\u201d.| Thérèsa Le Mieux UN PEU DE MAGIE | Le génie du modernisme descenl chaque jour en des fissures nouvelles : fin de déccuvrir pour les in- térescés de quelque classe soient-ils un système nouveau, une inov:tion .quelesnque.Et par combien de che- | min différents, hélas! chacun court.(1 Trissons le - avant avec ses volu- J mw ent \u201cutre aver ses expériences et poussons le puissant mécanisme le nos facultés vers un autre horizon S'eslanir au rabot de l\u2019éducection meubler son cerveau d\u2019un savoir re- rhrrehé adminisirer sagement ses biens, @: gmer honorablemenS son pain.c'est beaucoup pour équilibrer HEATRE Ven.Sam.17 et 18 octobre Galler TT Dimanche, Lundi, 19 et 20 0 avec: Diek Haymes, Mau avec: Alice Faye, Dana Andrews =.a 2 Marie-Louise Mar.Mer.Jeudi 21\u2014-22\u201423 octobre Do you iove me EN COULEURS STE MARIE angel ctobre reen O'Hara, Harry James \u2014 = ir hin Les bonnes soupes Les soupes sont, par leur ccnipo- sition des préparationg simples, formées d'un ou de plusieurs légumes et d\u2019un corps gras, telles sont: lu soup.au chou, aux poireaux etc.\u201c Vous vous demandez souvent si les soupes sent nousrissante, elles peuvent améliorer en ouelque sorte l\u2019éi.t de santé d\u2019une personne?Eh! oui.les ssupes faite, de bouillons de légumes ou de viandes sont des richesses en matières minérales, cita- mine, protéines, ete, lesquelles se sont dissoutes au cours de la cuir: son de ces aliments.Les soupes épaisses sunt nourrissantes et diges-| tibles par presque tous les estrmaes Les soupes claires servent plutôt d\u2019z- êritifs et préparent la digestion des \"liment; qui se succèdent au ceurs du repas.Les soupes offrent de si grands avantages, au point de vus santé, que nous devrions sentir le besoin d'en consommer Chaque jour.\u201cL: soupe est à un diner ce qu'est le Portique ou le Péristyle à un édifice\u201d a dit Grimod de la Reynière.Aimez-vous la souve?Si c\u2019est nou vous avez do grandns joies gastronomiques à découvrir; si \u2019est qui, v.Us screz heureuse d'ajouter à vos recec- tes.pour vous réjoulr ou vous convey tir, les quelques suggestions suivan- sa vie, cependant, il faut davantage.Celles qui ont t: nt soit peu Jde con naissance en \u201cPETITE PHILOSOPHIE PRATIQUE\u201d écriront avec moi ces mots, sans en douter nullement.Enfin, que menque-t-il?Est-ce peu voûteux?simple?Certes oui, mais en garde contre la marche arrière de l\u2019esprit et à ce commandement: SOURIONS! il y à déjà moins de pessimiste, bien entendu si nous obéissons avec grâce.Vous donnez Permettez une comperaison: Nous sommes au Cinéma, sur l\u2019écran passent des visages sur! lesquels se lit que tout va mal; les cerveaux Son\u2019 en d'équilibre.Ces tablzaux vous font-ils voir la vie \u201cen rose\u201d?Evi.demment non et tout simplement par répercussion.; Ainsi en est-il sur la scène de notre petit \u201cciné\u201d quotidien, ALLONS : UN SOURIRE! Une telle habitude harmonisera vite notre humeur sou vent capricieuse, Et de cette douceur d\u2019expression naitra un moral meil leur qui rayonnera le bonheur tout autour de soi.Pas n\u2019est besoin de se reléguer dans l'anti-chambre de l\u2019:bandon, car sourire ne veut pas dire: Laisser les guides, cesser les répriman des, sacrifier ses impressions SOURIRE en temps opportun c\u2019est faire passer sur son visage, un peu de bonté de charité, de jole.Thérèsa Le Mieux VENI-iviO Ste-Marie, Nous faisons aussi la VENI-MGC MIVILLE LABRECO! PRESENTE AVANT D\u2019ACHETER | | | La Toile dont les lattes sont démontables | | | | VOYEZ LA TOILE VENITIEN BILE ENRG.I MANUFACTURIER Beauce, P.Q.ILE ENRG.La Toile Vénitienne par excellence Toile d\u2019acier NE j gras; ajouter l'e bouillon et assaison LE GUIDE JEUDI 16 OCTOBRE 1947 tes: SOL PE A L'OIGNON Lu goUpe à l'oignon est J ressource de la ménszgère qui veut préparer rapidement un potage, Ellz est aus- i, dit-on, secourable aux estomacs surmenés par un diner trop copieux un peu arrosé et qui ses: prolonge tard.SOUPE A L'OIGNON (suite) } livres d'oignons émincés La tasse de gras 14 trsse, farine ROBIN HOOD Sel, poivre, persil 9 pinteg de bouillon Fromage râpé 1 oeuf au goût Faire revenir les olgnon; dans le ner.Epaissir avec la farine, laisser mijoter 10 minutes.Servir avec des «roûtons et du fromaga.SOUPE AUX LEGUMES SOUPE AU CHOU 1 petit chou pommé 1 gigot de boeuf 1 poireau 2 branches céler: 4 pintes d\u2019eau froide Sel, poivre Mettre la visnde à l'eau froide.Hâcher le chou, le blanchir, Ajouter les légumes hâchées 11ns.Assaisonner.Le, soupes aux légumes ont une saveur spéciale, Elles réchauffent et revigorent.II faut s\u2019en régaler souvent.LA JULIENNE 2 tasses de Chou 1 tasse de navets pan:is, poireau, céleri 2 pintes de consommé Sel,poivr \u20ac.persil ] tasse de carottes 1 pinte d\u2019eau Tailler au couteau, ou mieux avec Une râpe spéciale, le, légumes en Julienne, c\u2019est-à-dire, en minces lanières.Mettre un corps gras quelconque dans le fond de la casserol lorsqu\u2019il est fondu, ajouter les légumes.Laisser sur le feu et retour ner la masse toutes les deux minute: Lorsque les légume; commencent à rissoler mouillé avec le bouillon et l'eau.saler, Couvrix ct laisser cuire une heure et demie.Servir à la fois bouillon et légumes et peur recueillir plus de louanges faire passe: un pot do crème dont ch enn mélangers une cuillerée au contenu de son assiet te, s'il est vraiment gourmet RITA MARTIN directrice, Départenient d\u2019Art Culinaire, Rolin Hood Flour Mills Limited La mise en conserve Si vous faites des conserves et qui n'en fait pas?Prenez la résolu- \u201cion dès maintenant de faire de cha que bocal Un \u201cjoyau parfait\u201d, Pour atteindre ce but, il est bon de se rap selez certain, Conseils, Choisir les uliMents avec soin, choisi» des Jruits et dus légume.fraîchement cueillis et de première qualité.doit être votre devise, Si vous n\u2019avez pas de jardin, achetez des fruits p.rfaiterient sains et mûrs.Un fruit vert est aussi Insipide qu'un fruit trop mur est trop mou, Achetez des léguines jeunes.tendres et si possible, de grosseur et de maturité uniformes parce que les légumes de grosseur et d\u2019âge différents exigent une durée de sté rilisation variable, Pour plus de sucess et pour vous épargner du travail et du temps ne préparez qu\u2019une petite quantité de fruits ou de légumes à le foi ayez Un outillage de première qualité; stérili sateur.bocaux ou boîtes, couvercles et rondelles de caoutchoue de fabrication connue et suivez à la lettre voir le maximum de succès signifie les règles de la mise en conserve.A- suivre soigneusement les instrue- tions d\u2019un guide sur sang rien omettre.Ne ret: rdez pas le moment de la mise en conserve.Si les tomates ou les fèves sont prêtes le mardi, n\u2019attendez pas au vendredi pour les met tre dans les bocaux.Si vous le faites, vous serez très désappointées à l'hi ver de trouver ces fèves ternes'et sans saveur, Plus les produits utilisés sont fr is molns grandes sont les chances pour le bactéries ou les microbes d\u2019accomnlir leur travail de décomposition, Il est donc préférable de consommer sur le champ les aliments légèrement meurtris ou gâ tés; Ce n\u2019est pas Une bonne tactique de mettre ces aliments en conserve pour ne p:s les perdra, La stéririlation à l\u2019eau b.uillante est la plus satisfaisante pour les aliments acides (tomate, fèves); quant aux aliments non-acides, (mais, vian des.ete.) | stérillsation & l'autoela- ve ou à la vapeur est recommandée de préférence pour prévenir l'empol- sonnement par le botulisine.Cet empoisonnement est causé par des b:ctéries qui vivent dans le sol et qui s\u2019attachent aux légumes.si elles ne sont pas détruites pendant 1; mise en conserve elles développent dans leg aliments une toxine sans sa veur, sans odeur et mortelle d:ns la majorité des cas.Seule une temperature trés élevée peut tuer ces bac téries, Ne perdez done rien de la valeur nutritive des légumes par suite d\u2019un manque de soin dans la mise en con serve, lz préparation ou ia cuisson de ces aliments.Avec les fruits, les légumes sont les meillurs pourvoyeurs de minéraux et de vitamines, substances indispensables à la crois ance normale et au bon fonctionnement de l'organisme humain, RITA MARTIN, directrice Dépertement d\u2019Art Culinaire, ROBIN HOOD FLOUR MILLS LTD M.King laisserait son poste à son retour d\u2019Europe MONTREAL \u2014 La \u201cGazette\u201d de Montréal dit que le premier ministre King remettra su: démission com me chef du parti libéral à son retour de Geande-Bretagne où il assistera au mariage de Lai princesse Elisabeth et du lieutenant Philippe Mountbatten, Le journal ajoute qu\u2019il appris d\"\u201cexcellentes sources\u201d que le ministre des Affaires extérieures, le T.H, Louis St-Laurent succédera à M.King comme chef du perti libéral canadien.Toujours suivant la \u201cGa- ae Oi » ae ; Lo an alee am fl a Haché fin et uniforme, il est d\u2019une belle couleur que seul peut produire un mélange des meilleurs tabacs.À LE ROULER on reconnaît sa haute quatité, car il se roule facilement en une cigarette bien ronde et bien ferme.politiciens à courte vue et kypocri- tes qui préparèrent la deuxième guer re et ne sont pre capables de travail ler efficacement à !a paix chrétien- Il y a longtemps que Mackensie Ne.King est une nuisance publique.A- Leur mémoire sera honnie du peu- vec lui disparaîtra 'a lignée de ces | ple, zette\u201d, M.King abandonnera la con duite des affaires de l\u2019Etst peu de temps avant la convention libérale qui zura lieu à l\u2019automne de 1948.~ Quand je pense à nos Obligations.Je pense à une cuisine moderne Ca V5, \u2018 I.n\u2019est pas de femme qui ne désire embellir son foyer ou qui ne veuille le rendre plus confortable.Les unes aimeraienL apporter des améliorations à la cuisine, à la salle de bain ou au salon, ies autres, à la sulie à manger ou à la véranda.Mais il ne s\u2019agit pas seulement de vouloir.il faut être en mesure de réaliser ses En d\u2019autres : 1 projets.mots, il est nécessaire d\u2019avoir de argent.Et, pour posséder de l\u2019argent, il faut en mettre de côté.Les Obligations d\u2019épargne du Canada vous offrent le .moyen d'économiser avec méthode.Toui particulier peut en posséder jusqu'à concurrence de S1000.Elles sont gagées sur les richesses du pays et s'encaissent en tout temps, à n'importe quelle banque, au prix d\u2019achat, plus les intérêts à 2% %.Klles sont enregistrées, ce qui constitue une protection en cas de perte.Elles s\u2019achétent au comptant ou par versements.Grâce aux Obligations, tous les membres de votre famille peuvent vous aîder à réaliser vos projets.Consultez sans plus tarder votre banque ou votre courtier en valeurs, tor ~~ la aux vue M.nie; pré d\u2019h sub nos tre mer tion prit Lal déc et 1 Con sou assi 20, ordi tes, Nos vron le Lr Vass.son, Qu\u2019o rons donc eu « ment cent un b de la bien.autre dilon rue.veut St-C: M.1 TMAGNY maine, M, I bec, vi Lacroi M.L ment \u20ac rents.Mlle Québec che, Mle sage à Mme riste vi mers a re.M.P au \u201cGI Québec ateliers.Mlle collège rhéthori Marie, « chez so Mme Je MM.étudiant fin de leurs pa croix.MM.( rac, ains lege de ques jou _ Ce "]