Le samedi, 1 août 1957, samedi 3 août 1957

[" 69e année, No 13 Montréal, 3 août 1957 te Magazine National des Canadiens \u2022\tVoyage en Australie, par j.grosbois ® Robert Montgomery, par MARCEL LAPIERRE \u2022\tLe théâtre de Stratford, Ontario.\u2022\tUn roman policier complet 10 CENTS ^ : ;4 Ævi .' m SV ne tir '\t¦JT ondes y mm SMP' «CS»' «\u2022\u2022\u2022_ .mm .: \u2022 ' :>\u2022 .«swswsC Zïm^L RM» \u2018jSüéJ! iStffiu 7¥» *ÿ> - i^'iTA * llàSMMk v :.¦»\u2022;» ¦V s» -ra.V' ~J**»XrÛW/ \u2022 .:vs*: ¦¦¦¦¦MW\u2014U ÉCONOMIE ET\tRENDEMENT INÉGALÉS !\t \t\t LA GAZOLINE .À MOINS DE FRAIS! 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Le Samedi, Montréal, 3 août 1957 3 C\u2014colonel et cinéaste, ROBERT MONTGOMERY choisit les cravates du président (Eisenhower par MARCEL LAPIERRE Robert Montgomery (en réalité, il se prénomme Henry, comme l\u2019auteur de ses jours) est un grand garçon brun aux yeux bleus que son physique et ses origines semblaient destiner aux rôles de fils de famille distinguée et exemplaire.Il en a joué une bonne série, mais c\u2019est en incarnant de mauvais gars que, paradoxalement, il s\u2019est rendu sympathique.Manoeuvre, marin, auteur dramatique Il est né à Beacon, dans l\u2019Etat de New-York, le 21 mai 1904.Sa famille était à l\u2019aise : le père présidait une société productrice de caoutchouc.Son enfance fut heureuse.Il étudia à la Pawling School de New-York, puis on l\u2019envoya continuer son instruction en Europe où il cultiva son penchant pour la littérature.Quand il eut seize ans, sa situation changea brusquement.Henry Montgomery Senior fut ruiné et mourut \u2014 on a dit qu\u2019il s\u2019était suicidé à la suite de ses revers.De même que son frère Donald, Henry fut obligé de travailler.Après avoir été manoeuvre dans une usine métallurgique, il se fit marin.Il navigua sur un bateau de la Standard Oil qui transportait du pétrole de la Californie à New-York, via Panama.Ce travail n\u2019était pas exactement dans la ligne de ses ambitions, puisque le futur Robert voulait être auteur dramatique.Montgomery avait un ami qui exerçait une fonction dans l\u2019administration d\u2019un théâtre.Grâce à lui, il obtint une place de troisième assistant-régisseur.Avec ce même camarade, il entreprit d\u2019écrire une pièce.Le fruit de leur collaboration est encore enfermé dans un tiroir.Il n\u2019a jamais eu l\u2019occasion de mûrir aux feux de la rampe.Pas de folie des grandeurs Par contre, Henry eut l\u2019occasion de monter sur la scène pour y débiter un peu de texte.Partant de bouts de rôles sans conséquence, il arriva à composer des personnages plus importants.Il allait s\u2019appeler désormais Robert Montgomery.Il effectua une grande tournée \u2014 environ dix-huit mois \u2014 avec The Mask in the Face, puis devint l\u2019un des interprètes préférés de George Cukor qui n\u2019avait pas encore été enlevé au théâtre par le cinéma.En cinq années de Broadway, \u2022-.,'.' \u2019LJ! L\u2019avion filait, éblouissant, scintillant clans le soleil, au-dessus de la mer de Java.Sa coque zinguée le faisait blanc et brillant comme un oiseau fantôme ; mais il y avait longtemps que les Malais et tant d\u2019autres indigènes d\u2019Indonésie, habitués par la dernière guerre mondiale, ne prêtaient plus attention à ce genre d\u2019oiseaux !.C\u2019était pourtant un appareil nouveau, perfectionné, un modèle récent de la série « Panthère », qui présentait d\u2019importantes caractéristiques.Cet appareil, d\u2019invention française, mais dont plusieurs types venaient d\u2019être cédés au gouvernement d\u2019une nation étrangère, n\u2019était pas encore entré en service.Celui qui survolait ainsi la mer de Java, les Mille-Iles et le détroit de la Sonde était un prototype en cours d\u2019essai qui dépendait de la base aérienne de Sumatra, et en avait décollé pour un voyage d\u2019études au-dessus de l\u2019île de Java et de l\u2019île Ma-doër.Sa randonnée se déroulait sans incident, avec une sûre pérennité.Tout allait bien à bord.Le Panthère-Ill \u2014 c\u2019était son immatriculation \u2014 n\u2019était pas un appareil de grande envergure, mais, au contraire, de dimensions restreintes.Construit pour transporter un maximum de huit personnes, pas davantage, pilotes compris, il n\u2019avait cependant à son bord, pour ce vol d\u2019essai, que deux hommes.Mais c\u2019étaient deux hommes éprouvés qui avaient déjà, chacun de son côté, sillonné les airs au-dessus de l\u2019Océan Indien et connaissaient bien l\u2019archipel de la Sonde, l\u2019un surtout.\u2014 Et voici Buitenzorg dans son nid de verdure, mon lieutenant, et, là-bas, les Régences de Préang.Jef savait tout et se montrait volontiers bavard, quoiqu\u2019il fût un Nordique, un Hollandais de pure souche.C\u2019était un garçon de vingt-cinq ans, aimable et déluré, au visage poupin, avec de grands yeux bleus limpides, de vrais yeux de porcelaine.Un excellent pilote, un mécano remarquable.Son chef actuel, le lieutenant Marc Dastel, venu de France spécialement pour les vols d\u2019expérimentation du Panthère-lll au-dessus de l\u2019Océan Indien, l\u2019appréciait et avait beaucoup de sympathie pour lui.\u2014 Brave Jef-Job, lui disait-il, tu m\u2019amuses !.Quand il y aura des voyages dans la lune, il faudra te faire guide !.Le Hollandais s\u2019appelait Jef Jober-sen, mais il répondait gaiement à ce diminutif de Jef-Job que lui avait donné le lieutenant Dastel.Ce dernier, comme tous les hommes énergiques, ne dédaignait point l\u2019ironie et se montrait heureux de vivre.C\u2019était un optimiste, un courageux aussi, un intrépide.Brun, solide, bien découplé, la lèvre ombragée d\u2019un filet de moustache à la Clark Gable, il découvrait, avec un plaisir renouvelé quotidiennement, les îles de la Sonde, s\u2019intéressait vivement à des moeurs et coutumes qu\u2019il ignorait et qui n\u2019avaient guère de secrets pour Jef Jobersen, lequel, fils de planteurs, habitait Java depuis sa plus tendre enfance et parlait de nombreux dialectes indigènes.A présent, c\u2019en était fini du miroitement de la mer.Le Panthère-Ill survolait la terre, de vastes étendues de forêts, des villages et des villes.Et c\u2019était tout le poème de la troublante et mystérieuse Malaisie.\u2014\u2022 Voici la région des volcans.Le paysage qui se déroulait à présent sous les yeux des deux hommes volants était infiniment pittoresque et varié.Il s\u2019apparentait aux plus anciennes légendes comme aux sources profondes de la nature. < Lo the glace est un des breuvages les plus en demande durant l\u2019été.De preparation facile et très alléchante, il désaltère de façon idéale.Tout comme le thé chaud, il peut se faire tout aussi bien en petites qu\u2019en grandes quantités.Duiant les chaleurs, le thé glacé est le breuvage idéal aux repas légers.Il est tout particulièrement populaire aux réceptions estivales, et vous vous îendiez compte qu il est vraiment délicieux avec les goûters d\u2019été \u2014 salades, sandwiches, fromages, etc.Un cabaret de verres remplis de thé glacé, garni de quartiers de citron et.peut-être, de branches de menthe, est un tableau appétissant et toujours bien accueilli quand il fait chaud.Pour faire du thé glacé faites-en tout simplement une théière comme à l\u2019habitude, mais employez cinquante pour cent de plus de thé à cause de la glace qui fondra.Quand le thé a été infusé cinq minutes, versez-le dans des verres remplis de glace Une autre façon de le faire consiste à infuser neuf cuillerées à thé de thé ou six sacs de thé dans une chopine d\u2019eau à l\u2019état d\u2019ébullition.Après cinq minutes, versez le liquide dans un récipient de deux pintes et remplissez-le d eau froide.Il est préférable de ne pas tenir le thé au réfrigérateur.Cette méthode est pratique car elle vous permet d\u2019avoir du thé glacé constamment prêt pour désaltérer la famille, et les amis qui peuvent vous visiter.Vous obtenez une variété de saveurs en sucrant le thé glacé avec le sirop des fruits en conserve.Non seulement une branche de menthe dans le verre ajoute-t-elle du piquant a la saveur, mais elle en rehausse aussi l\u2019apparence.Vous pouvez servii le thé glacé de bien des façons; mettez vos propres idées en pratique.Voici une suggestion qui ne manque pas de plaire.Faites geler du thé de force ordinaire dans un cabaret de cubes de glace.Dans chaque section placez une feuille de menthe parfaite et fraîche.Faites geler et servez dans le verre de thé glacé.Le Punch au Thé Le thé est une excellente base de punch et les variétés de boissons glacées qu on peut faire a base de the semblent illimitées.Voici quelques suggestions : Punch au Thé, à l'Orange et au Citron 11 '¦> tasse de sucre 3\ttasses d\u2019eau bouillante 4\tsacs de thé ou G cuillerées à thé de thé 1\ttasse de jus de citron 3 tasses de jus d\u2019orange 2\tpintes d\u2019eau glacée tranches d\u2019oranges et de citrons Versez l\u2019eau bouillante sur le thé : laissez infuser durant 5 minutes ; coulez.Faites dissoudre le sucre dans lo thé chaud et laissez refroidir.Versez dans un récipient d\u2019un gallon avec le jus frais des citrons et des oranges.Ajoutez l\u2019eau glacée et tenez au frais jusqu\u2019au moment de servir.Versez sur de la glace dans le bol à punch.Garnissez de tranches d\u2019oranges et de citrons frais.Fait environ 30 verres à punch.tasse de jus de citron 1 chopine de ginger ale léger 1 chopine de sorbet à l\u2019orange tranches de citron ou de limette Punch-Sorbet au Thé 2\ttasses d\u2019eau bouillante 3\tsacs de thé ou 4 cuillerées à thé de thé 1 tasse de sucre 1\ttasse de jus d\u2019orange\t.cic Versez l\u2019eau bouillante sur le thé; laissez infuser durant 5 minutes; coulez.Versez 1 infusion de the sur le sucre et quand le sucre est bien dissous ajoutez les jus de fruit.Coulez sur un gros morceau de glace.Juste avant de servir ajoutez le ginger ale et les tranches de fruit.Au moment de servir ajoutez 1 chopine de sorbet à l\u2019orange bien glacé.Fait de 12 à 15 verres.Punch au Thé Royal 2\ttasses d eau bouillante\t2 tasses de jus de pamplemousse 3\tsacs de thé ou 4 cuillerées\t4 tasses de ginger ale ou de soda à thé de thé\tsucre au goût 4 tasses de jus de raisin Versez l\u2019eau bouillante sur le thé ; laissez infuser durant 5 minutes ; coulez.Juste avant de servir, combinez les ingrédients et sucrez au goût.Versez sur des cubes de glace ou sur un morceau de glace dans le bol à punch.Fait 25 verres.Thé Glacé aux Epices % de tasse d\u2019eau Vz tasse de sucre pincée de sel % de cuillerée à thé de clou de girofle entier pincée de muscade G bâtons de cannelle de 2 pouces de longueur 5 tasses d\u2019eau bouillante 4 sacs de thé ou G cuillerées à thé de thé cubes de glace Faites mijoter l\u2019eau, le sucre, le sel et les épices au-dessus d\u2019une flamme très faible durant 20 minutes ; coulez.Versez l\u2019eau bouillante sur le thé ; faites infuser pendant cinq minutes ; coulez.Ajoutez le sirop épicé et versez sur des cubes de glace dans les verres.Servez avec une tranche de citron et un bâton de cannelle dans chaque verre.Fait 6 verres.Un voyage de rêve L\u2019un des plus agréables problèmes, Mademoiselle, qu\u2019il vous faut régler avec votre fiancé, c\u2019est bien celui de décider où vous ferez ce voyage de rêve dont le souvenir vous restera toute la vie : votre voyage de noces.Evidemment, ce ne sont pas les endroits qui manquent.Mais, la plupart coûtent trop cher, sont trop éloignés ou sont fermés au moment de votre mariage.Mais, nous pouvons vous faire une suggestion qui fera de votre voyage de noces un véritable voyage de rêve.Vous pouvez faire ce voyage en tout temps de l\u2019année, au sein d\u2019une ambiance de luxe, déguster des repas exquis, jouir d\u2019un service impeccable, vous détendre dans des places de villégiature célèbres dans le monde entier, .faire la connaissance de gens dont la personnalité et les moeurs sont totalement différentes des vôtres et.tout ceci, à des prix tellement raisonnables que vous voudrez à peine le croire ! Vous pouvez vous rendre à New-York par train ou par avion et, de cette ville prestigieuse, partir en croisière à bord d\u2019un paquebot des lignes Furness.L\u2019imposant et moderne paquebot, lo « Queen of Bermuda» («La Reine des Bermudes ») vous offre de magnifiques croisières de sept jours chacune aux Bermudes.Une fois rendu aux Bermudes, le paquebot joue pour vous le rôle d\u2019un hôtel flottant à son quai d\u2019Hamilton Harbour.Chaque jour, vous pouvez prendre vos repas ou vous reposer et, évidemment, coucher à bord pendant toute la durée de votre séjour aux Bermudes.Vous verrez que « votre » paquebot vous fournit tout autant de confort, sinon plus, que les grands hôtels que vous visiterez en cet endroit.Ces croisières de sept jours ne vous coûtent que la modique somme de $153.00, aussi incroyable que cela puisse être.Une très belle croisière de huit jours vous fera visiter ces deux fabuleuses places de vacances, les Bermudes et Nassau, où, de nouveau, vous pourrez utiliser le paquebot comme un hôtel.Un paquebot ultra - moderne et luxueux, 1\u2019 « Ocean Monarch », de plus de 14,000 tonneaux, est utilisé exclusivement pour les croisières dites en triangle .Vous pouvez choisir aussi ce typ< de croisière, qui ne coûte que $200.00 par personne.L\u2019 Ocean Monarch « fait aussi des croisières de douze et treize jours, aux ports d'endroits aussi exotiques que St-Thomas des îles de la Vierge, Port-au-Prince d\u2019Haïti, Willcmstcd, dans 1 île de Curaçao, une possession hollandaise, San Juan de Porto-Rico, Kingston de la Jamaïque.' \u2022 \u2018\"Y mm it£üi \tLa maman raconte à sa petite fi\tIle des souvenirs d\t\t\u2019 j