Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 1 septembre 1887, jeudi 1 septembre 1887

[" XXIV Ste-Anne de la Pocatière, P.@ ler septembre 1887 No.45 GAZETTE DES CAMPAGNES JOURNAL DU CULTIVATEUR ET DU COLON PARAISSANT TOUS LES JEUDIS Rédacteur-Propriétaire : Ha Gérant FIRMIN H.PROULX.EXector A.Proulx.L'abonnement peut dater du 1er de chaque Tout ce qui concerne les abônnements à le mois, ou commencer aves le ler numéro de pacts dane 5 nt oh it ro ad à être l\u2019année.On ne s\u2019abonne pas moins que pour ector A.Proulx, Gérantun sn.L'avis de discontinuation doit être donné -_ écrit, au Bureau du soussigné, UN MOIS ANNONCES avant l'expiration de l\u2019année d\u2019abonnement, ot Première insertion.10 centins par lign 3 Deuxième insertion, ete.3 centins par lign Pour annonce à long terme, conditions 1ib¢ rales.Ceux qui désirent s'adresser tout particnlid- rement aux cultivateurs pour 1a vente de terres instruments d\u2019agricniture, eto, eto., trouveront avantageux d'annoncer dans ce journal.les arrérages alors devront avoir été payés ; si non, l'abonnement ser& censé continuer, malgré même le refus de 1a Gasetts au Bureau de Poste.Toat ce gui concerne la rédaction et l\u2019envoi de correspondances doit être adressé À Firmin H, PROULX, Rédacteur-Propriétaire.em Lane SDS COST ABONNEMENT : Bi la guerre est la dernière raison des pouples, l\u2019agriculture doit en être la première.; ABONNEMENT $1 PAR AN Emparons-nous du sol, ai nous voulons conserver notre nationalité.$1 PAR AN == ooo SOMMAIRE.REVUE DE LA SEMAINE Revue de la Semaine: Le © Dictionnaire généslogique des fa- ae , PI ; .pen milles Canadiennes, \u201d pur M.l\u2019abbé re Tiger TE Le \u201c Dictionnaire généalogique des familles Canadiile moigoage en faveur do l'asile des sourds-muots à M -End, | ennes, \u201d par l'abbé Cyprien Tanguay \u2014Nous devons à près de Montréal.\u2014Titres d'honneur obtenus par MM.N.-E.| l'obligeanco de MM.Sènécal et Fuls, imprimours-édi- Fancher de St-Manrice et le Notairo 4.0.Bare.Come | cours à Montréal, de recevoir lo quatrième volume du nisi éciale d\u2019agricult 1a Provi d shee.\u2018ati + + : + i = re hoi dn.port Dendant Provinos de Provins « Dictionnaire généalogique des familles Canadiennes pate ts rons fentiva à Québes, veudant lo temps de | depuis Ia fondation de In colonie jusqu'à nos jours,\u201d x! jon ; renseignemen uant aux els ou maisons i de pension privée québec, pendant l'Exposition.par M.l'abbé Cyprien Tanguay.Causerie Agricole: Culture du bié (Suite), \u2014Epoque des se- Quand nous parcourons 008 volumes pour une pre- msiiles.\u2014 Quantité de la semence, Mode de soma.midro fois, nous éprouvons certaines difioultés, Sujets divers : Concours des formes les mioux tenues dans le | mème de l'ennui, à tracer la généalogie des familles \u2018comté de l'Islet, par ls Société d\u2019agricaltue de ce comté.\u2014 ; .Concours sous 1a Hirection de la Société d'horticulture du auxquelles noss sommes attachés ; mais dès que comté de l\u2019Isiet, pour les vergers et jardine les mieux tenus, nous avons enisi 1a clef des abréviations ndoptées par oto.\u2014Loi concernant la chasse et la pêche dans la Province | l'abbé Tanguay, pour nbréger cet ouvrage qu\u2019autre- de Québec, ZRofnonce vers engrais sur la oulture des | mont il lui aurait fallu imprimer en tronte ou quarazte Closes et autres : L'aviculture à St Joseph de Lévin\u2014Impor- volumes, nous éprouvons on véritable plaisir à partance de l\u2019industrie laitière aux Etate-Unis,\u2014Les moissons | COUFIF les précieux détails qu'ils renferment sur les dans la Province de Manitoba.différentes familles qui ont pouplé notre beau pays.Reoettes : Moyen de purifier l\u2019air dans les intérieuts où il y à .\u2018es malades \u2014Blanchissage de la paille.Les quatre volumes déjà pabliés ne portant aucun see renseignement sur la famille Prou à laquelle nous EN VENTE AU BUREAU DE LA \u201c GAZETTE DES CAM- | OMMeSs allié, à l'exception du ler volume jusqu'à PAGNES \u201d 1700, nous n'avions pu en retracer la généalogie.Ce\u2014 pendant la lettre G, au quatrième volume, a facilité STRUCTIONS POPULAIRES SUR LES SOINS À DON- | n03 recherches, au nom de Pierre Gendro dit Lapous- NEB AUX ANIMAUX MALADES.\u2014Prix, 15 ote.alère, natif de St David d'Aileron, évêché de Xan- LE PARFAIT MARECHAL EXPERT MODERNE, ma-ltaine (Santones), ot établi au Château-Richer en 1663, nuel complet de l'amateur et dn marchand de chevaux, «le dont une descendante a épousé, à St Thomas, Jean- Vartiste vétérinaire et da maréchal ferrant, ouvea extrait .: ; des® meillonms auteurs \u2018anciens et motlerness mis eee dre et | Baptiste Prou né à St Thomas le 18 mai 1787; le dit complété par M.Marcelicour, artiste vétérinaire, Prix : 35 cts.Proa descendant de Jeun Prou né à Québec en 1647, «Le monton, \u201d traité pratique eur Yéluvage des moutons en fils de Jean ot de Louise Vallée, de Mantilly, évéché Canada, par Eugène Casgrain, écr, arpenteur, membre dn | d'Angers, France.Du mariage de Jean-Baptiste Prou Sonseil d'agrioultare de la province cle Québoc.\u2014Prit, 15 ots.| at, Murie-Joseph Gendro: Martin Proust notre grand- one, L'élevage du cheval ; \u201d des soius à lui donner\u2014Prix, %0 | père né à Ste Ante de la Pucatière le 17 novembre 1771 ; pais du mariage de Martin Proulx et de Marie « Les voillées canndlennes, \u201d traité élémentaire £ jnlture.| Catherine Côté, Firmin Proulx nd 4 Kamonrasks le 6 ' à ÿ prouvé par Ja Soniété d'agrionisore ja Bas-Canads, par Frs || mars 1803, notre père décédé à Québec le 15 janvier Lettres sur la vie rurale,\u201d par M.Viotor de Trac dernier.Nos descendants, en partant de France, ont 60 ota.surisvie a Prix; | 4 ono habité Québec, St Thomas, Ste Anne de la Poos- 354 GAZETTE DES OAMPAGNES tière, Kamouraeks, puis en dernier lieu Québec, dans l\u2019espace de aix générations, .Nous donnons ces détails, pour démontrer qu\u2019à l\u2019aide de ces précieux volumes on peut facilement arriver, avec on peu de recherches, & tracer la généalogie de nos familles, \u201c L'arrivée de ce quatrième volume, dit notre confrère du Courrier du Canada, est la confirmation de la promesse faite l'an dernier par l\u2019auteur et ses éditeurs, que Ia publication de cet ouvrage ne souffrirait plus e returd et que avant peu de mois le public sera en ossession d\u2019une collection historique, que seul, le anada peut se vanter d\u2019avoir produite, Une revue du uatrième volume nous démontre jusqu'à quel point le \u201c Dictionnaire Généalogique \u201d peut être utilisé avec un avantage marqué, soit dans la consultation des régiatres de l'état civil, pour la fxation des degrés de parenté dans le cas de mariage, eoit dans les débats devant les tribunaux pour établir la filiation dans les contestations résultant du partage des successions, \u201c Il n'y a qu\u2019une opinion à l'endroit de cel ouvrage, fruit d\u2019un patriotisme éclairé, c'est qu'il devrait être sur les rayons de toutes les bibliothèques du pays, dans les bureaux do toutes les fabriques paroissiales, et entre les mains de tous los administrateors ou des lé gataires de successions importantes, et nous souhaitons bien qu'avant Peu cette opinion devienne un fait accompli, \u201d M.l'abbé Tanguay, par son immense travail a lé Bné à son paya un monument impérissable et qu'au- con pays du monde ne possède déjà.I! n\u2019est dono pas surprenant qu'il ait reçu encore tout récemment la hante approbation et lo précieux encouragement du remier dignitaire do ls Puissance da Canada, Son Excellence le Gouverneur-Général Lord Lansdowne, par la lettre suivante : \u201c Government House, Ottawa, ce 16 mai 1887, * Monsieur, \u201c J'ai eu l'hopneur de recevoir les trois volumes de votre Dictionnaire Généalogique que vous avez bien voulu me présenter, et qui seront, je l'apprends avec Isieir, suivis de trois autres volumes que vous pu- Biferer plus tard.\u201c Permettez moi de vous disputer le droit du Dictionnaire comme d\u2019un © C\u2019est vraiment un magnum opus que vous avez eu le courage d'entreprendre ; une œuvre qui sauvera, pour ceux qui viendront après nous, des trésors historiques destinés à nous échapper complètement, sana votre secours.\u201c Je suis contont de de parler humble ouvrage.\u201d posséder un exemplaire d\u2019un livre ei digne d'estime, donné par l'auteur ivi-même, Je lui reproche un peu de n\u2019avoir pas constaté ce fuit par one courte inscription sur la première page du tome I.J'espère pourtant que cotte omission sera réparée un jour, ; \u201c Acceptez, je vous prie, tous mes remerciements et l'expression de mes meilleurs sentiments, \u201c LANSDOWNE, « Le Révérend Abbé Tanguay, L.D, \u201d Pour les détails de la sousoription qui eat de $4 par volume, s'adresser à MM, E, neoaf & File, 20, rue St Vincent, à Montréal, Témoignage en faveur de l'asile des sourds-musts à Mile End, près de Montréal\u2014Le Rév.Père Bélanger,» vi a été le directeur de I'asile des sourde-muets ile-End, pendant trente ane, à accepté l'invitation de l'archevêque de Boston, pour remplir one position semblable dans son diocèse, d\u2019un premier dignitaire de VEglico catholique aux Etats-Unis, témoigne de l'utilité d\u2019une institution telle que celle dirigée avec tant de zèle et de succès par les Révérends Frères Viateor à Mile End, depuis plus de trente ans, et qui a opéré presque des prodiges en faveur des eourds-muets, Honneur.\u2014M.N.-E.Faucher de St l\u2019Assemblée Législative de Québec Presse assosiée de admis av nombre des membres correspondants de \u201c L'académie des sciences, belles-lettres et art de Rouen,\u201d France, M.le Notaire À.G.Barsière, bibliophile marquant, de St Georges de la Beauce, a reçu sa nomination officielle comme membre honoraire de \u2018 L'Académie des muses Santones \u201d, qui a son siège à Rouan (Charante Inférieure), France.Commission spéciale de l\u2019agriculture.\u2014 Notre confrère de L'Electeur informe que le Gouvernement Provineial a décidé de constituer une * Commission spéciale de l'agriculture, \u201d qui sera composée de tons leg députés appartenant de la classe agricole, opposition.nistes comme libérauz, L'objet de Ia commission sora d'étudier toutes les réformes que demande Ja réorgs.visation de notre systdme agricole, Chemin de fer de Monimorency et Charlevoiz.~On informe que les travaux de construction du chemin de Québec, Montmorency et Charlevoix vont être commencés sous peu.La compagnie se propose de terminer ce chemin de for jusqu'à Ste Anne de Besupré, le printemps prochain, afin de Pouvoir transporter les èlerine qui se rendent en si grand nombre dans ce feu de pèlerinage.On dit que plusde 200,000 personnes se ont rendues À la Bonne Sainte Anne, cette année.et président de la Exposition Provinciale de Quebec.Programme officiel du Sport.Lundi, 5 septembre\u201410 b.a.m.\u2014Toarnof de Tens nis, ouvert A la Puiesance, et devant secontinuer toute la semaine eur les terrains du Québec Lawn Tennis Olub, près de la porte Saint Louis.Mardi, 6 septembre\u2014i0 bh, a, m.\u2014Continustion da tournoi du Tennis.2 h,30 p.m.\u2014Joute de la crosee entre les clabs Royal Caughnawaga et Quebec, sur les terrains du Club de la crosse Thistle, Grande Allée.Cette joute durera 2% heures, Meroredi, nud, Joudi, 8septembre\u201410 h, a, m\u2014Tournoi de Tennis continué, Vendredi, 9 sc ballon (football match), de 14 b., entre lo Montréal football Olub, champion, et le Club St George de Qué- 0, 7 septembre\u2014Tournoi de Tenmis conti.ptembre\u20149 heures a.m.\u2014Joute de Oette démarche de Ia part * i Maurice, député à la Province de Québeo, vient d'être 7 » - GAZETTE DES CAMPAGNES 356 Cette joute ainei que les suivantes aurort lieu sur les trains du club de ia orosse Thistle.+ 1h p.m-\u2014Jeux militaires à cheval et jeux athlétiques.Jeux militaires :\u2014 « lo Heads and Poet.20 Tent pegging.30.Bare-back Wrestling.40.Smoking Race.bo.Spoon Race.60.Indian Pony Race in costame, 70, Tilting at Ring.Des prix variant de $5 à $10 seront offerts aux concurrents heureux dans chacune des joutes ci-dessus appolées jeux militaires.© concours est ouvert aux membres des différents militaires réguliers ou volontaires de la ville et de la province de Québec.Les entrées eont gratuites et devront être faites le + ou avant le 8 septembre au bureau du secrétaire, 6 rue Sault au Matelot, Québec.Joux athélétiques, 2 h.p.m- \u201d 10.Course à pied d\u2019un mille.Premier pris, médaille en or ; second prix, médaille en argent.20.Course & pied d'un quart de mille.Premier prix, médaille en or; second prix, médaille en argent.So.Course à barrières\u2014200 ver es-\u2014Premier prix, médaille en or ; second prix, médaille on argent.4o.Course à pied de 100 verges\u2014Premier prix, médaille en or ; second prix, médaille en argent.Un droit d'entrée de 240.sera payable au secrétaire * ou le avant le 9 septembre pour chaque course.Les compétiteurs devront autant que possible porter des couleurs distinotives qu\u2019ils feront connsître au secrétaire, Ila devront porter un costume les couvrant des épaules aux genoux.Pour que les courses aient lieu, il faudra au moins trois conourrents.En cas de mauvais temps pour le jour fixé au programme, le concours sera mis au lendemain.Course en bicycle de B milles.Premier prix, coups en argent; second prix, médaille on or.60.Course en bicycle d'un mille.Premier prix, mé daille en or ; second prix, médaille en argent.Las courses à pieds et les courses on bioyoles sont ouvertes aux amateurs de la Puissance, et tous les concurrents devront être en position de témoigner de jour bonne foi comme amateurs, s'ils sont appelés à le faire.Un droit d'entrée de 50 centins sers payable pour \u201c+ chaque course en bioycle au secrétaire du comité en faisant l'entrée nécessaire soit le, ou avant le 8 septembre.Les entrées pour le Tournoi de Tennis seront faites entre les mains du Capt.J.F.Burstall, secrétaire du «Quebec lawn tennis club\u201d auquel on pourra s'adresser pour toutes informations, conditions, eto.Pour l'information des intéressés les membres du » comité exécutif du \u201c Sport \u201d porteront à la boutonnière un ruban rouge sur lequel le mot \u201cSport\u201d sera imprimé.Par ordre du comité, Le Secrétaire, Tazo, HAMEL, Boîte postale 1091.Bureau 6, rue gault-au-Matelot.eo « Festival \u201d à Québec, pendant le temps de UE: tion Provinciale\u2014Grâce aux démarches de MM.A.Lavigne et J.Vézina, aidés du concours des brillants artistes de Québec et de l'étranger, les amateurs de chants et de musique pourront assister à deux magnifiques concerts qui auront lieu le 6 et le 7 septembre, au \u2018 Pavillon des patineurs.\u201d Voici, À ce sujet, ce que nous lisons dans l'Electeur + « Au nombre des démonstrations qai attireront d'une manière tout spéciale l'attention des nombreux étrangers qui visiteront votre ville pendant le temps de l'Exposition, uous pouvons mentionner en pres mière ligne les deux grandes fêtes des 6 et 7 septembre, au pavillon des patineurs.Des artistes comme Mlle Emma Hovro, de Boston, qui 8 brillé d'un si vif éclat au festival de 1883 ;\u2014comme Siguor Ranconi, de l'opéra de Mapleson de Londres, (Angletorre): et F.Jehin Prame, violoniste de 8.M.le Roi des Belges, sont des garanties d'une rare perfection artistique.Si nous ajoutons A cos étoiles du firmament artistique toutes les ressources musicales de cette ville\u2014chanteurs et inatrumentistes\u2014formant un tor- midable ensemble de trois à quatre cents exéoutants, on pourra 82 faire une idée de l'ampleur de cette organisation qui promet d'éolipser tous les efforts qui ont été tentés jusqu\u2019à ce jour.Lady Lansdowne à ox- rimé à l\u2019organieateur, ie chef de musique J.Vézina, son désir d'assister à cette démonstration avec toute sa suite.Cet encouragement venant de si haut, ne contribuera pas peu à stimuler le zèle de nos sociétés, corales et instrumentales qui se préparent à soutenir dignement la vieille réputation de notre ville.\u201d Avis aux étrangers qui doivent se rendre à l\u2019Exposition Provinciale de uébec.\u2014Les étrangers qui voudront se procurer une maison de pension pendant leur séjour à Québec, pourront s'adresser à M.N.Levasseur, rue Ste Anne, Haute Ville, Québec.Les journaux publiés à Québec contiendront aussi, dans la colonne des annonces, les noms de tous les hôtels et maisons de pension privée, avec le nombre des pensionnaires qui pourront y trouver place ainsi que o prix de la pension et chambre, ou chambre seulement, Toutes les précautions ont été prises par le Comité de réception quant au logement ot à la pension, pour que les étrangers aient entière satisfaction, pe ee EE CAUSERIE AGRICOLE cuLTURE DU BLE (Suite).Epoque des semailles.\u2014Nous savons déjà qu'il existe deux espèces de blé: le blé d'automue et le blé de printemps.L| va sans dire que ces deux espèces de blé doivent être semées à des époques différentes.Le blé d'automne doit être semsé assez à bonne heure en automne, pour que ses tiges ot son racines se fortifient avant les grands froids de l'hiver, D'un autre côté, il ne faut pas le somer trop tot, car la pousse serait tro vigoureuse et les froids auraient un très mauvais ef- fot aux elle.Copeudant il vaut mieux semer de bonne houre que trop tard, parce que le blé à le temps de se fortifier contre les accidents, et v\u2019il ne pont pas y résister quand on le sème tard, D'ailleurs, il faut moins de grain en semant de bonne heure, et qu'il lève bien 856 GAZETTE DES CAMPAGNE» mieux ; les rtie.: Généralement on sème depuis la troisièmo semaine d'août jusqu'à la fin de la première semaine de sop.tembre.Cette différence est nmenée par différentes espèces de sols et la température.Dans les sols légors, on peut semer plus tard, ces sols étant plus chauds et ls végétation #y prolongeant très longtemps; dans le £ols argileux, on sème un peu plus tard, Dans les localités leg plus chaudes de notre Province, on peut semer jusqu'au milieu de septembre, Mais dans les parties moins favorisées sous le rapport du climat, le succès ne peut être assuré si l\u2019on kème après la première remaine de septembre.Quant au blé du printemps, on doit le semer le plus tôt possible après que la terre aura été suffisam ment réchaufiée, c'est-à-dire peu de temps après la fonte des neiges.De toutes lo céréales, c'est lo bls qui doit être semé le plus tôt, car son produit est généralement beancoup plus élevé quand il est somé de nne heure.Quantité de la semence.\u2014 Ou ne peut pus déterminer au juste Co qu'il faut pour un arpent de terre ; le plus ou ie moins dépend du climat, de la saison, de la qualité de la terre, do la bonté de la semence, ot de quelques autres circonstances.Tout ce que nons pouvons assurer, c\u2019est que les terres muigres demandent plus de semence que les grasses, parce qu\u2019une grande partie du grain périt dans les premières ; au lieu que dans les premières, souvent un seal grain y produit uantilé de belles tiges : ainsi moins la terre est sube- dantielle, lus il fant lui donner de semence, Si le col est de bonne qualité, s\u2019il à été bion onri.chi, bien préparé et amoubli le plus complètement possible ; ei lu semenco a été bien trillée de manière à enlover toutes les mauvaises graines; si la tem péra- ture est favorable et si l\u2019on a à semer de bonne heure, la quantité de semence par arpent pourra étro assez faible, disons un minot environ Par arpent.Ce semis est olair, il est vrai, mais dans les conditions favorables que nous venons d'énoncer, le blé talle beaucoup, c'est.A-dire que chaguo grain produit plusieurs tiges ; tandis que dane des conditions contraires, les tiges sont moins nombreuses ot parfois Presque nulles.Il faut, dans ce dernier cas, augmenter la quantité de semence, disons un minot ot demi, ur minot et trois quarts, même deux minots par arpent, Mods de semis.\u2014On sème généralement le blé à la volée ot on l\u2019entorre à la horse, Pour cela, il faut com mencer par donner au labour un hersage énergique qui & pour bat d'aplanir ls surface ot de remplir les C'est sur ce hersago que l\u2019on sème, puis on herse après le somis pour enterror la semonco, Cependant, depuia quelques années, un Assez grand nombro do cultivateurs reconnaissent l\u2019irrégularité des semis à la volée et le haut prix de la main- d'œuvre qu\u2019ano semblable © ; et pour cette raison, ils cherchent © semis à la volée par lo semis mécanique, au moyen d'un instrument qu'on appolle semoir, Avec un bon eemoir, il n'est pas nécessaire de herser ni avant ni après le semis, car l'instrument herso et aplanit le sol, dépose les graine ot les entorre d\u2019un seul coup : c'est là ce qui fait justement l\u2019économie de ce mode de semis, Pluies et le fioid on font périr une grande Un homme et deux chevaux jour environ dix arpents.Au prix actuel de la main- d'œsvre, ces dix arpents coûtent en moyenne $3 50 par jour ou 85 ote par arpent; tandis que par Je semis à la volée, un homme peut semer douze arpents par jour, soit $1 par 12 arpents; plus deux hersages, un homme et deux chevaux par jour, ce qui fait en-* core $6 : total $7 par do: z, arponts, ou en moyenne 58 ete par arpent.1I J à donc avantage en faveur du semoir, Mais ce n\u2019est pas là lo seul avantage que nous retirons de cet instrument; nous on d\u2019autres dont voici les principaux : lo.Lio semoir étend les graines sur le sol avec ue régularité parfaite et une profondeur entièrement uniforme, suivant les besoins de la végétation ; les graines étant ainsi enterrées à la même être réglée au besoin, elles végètent en même temps ot mûrissent à la même époque.20.Avec le semoir, on a l'avantage de pouvoir diminuer la semence de 1, c\u2019est-à-dire que dams les terres où l'on sème 14 minot à la voléo un minot suf fira avec lo semoir, et Cela se comprend parfaitement, Quand on eème à la volée et Qu'on enterre avec la herso, il y a beaucoup de graines non enterrées et beaucoup d\u2019autres qui ne le sont pas du tout, Les premières pourrissent avant de germer, et les secondes sont mangées par les oiseaux ou desséchées ar le soleil ; dans les deux cas, c\u2019est une perte pour e cultivateur, An contraire, mises à proft, mence, .Nous avons vu des semoirs, surtout le semoir fa briqué par MM.Vessot de Joliette, faire de très bons semis, même aur des terraina mal Préparés.Cependant le semoir fait un meilleur travail dans les terrains parfaitement moublis, ne contenant pas de mottes, Co n\u2019est réellement pas un désavantage pour le cultivateur, car il est plus profitable pour loi de préparer son sol le plus complètement possible, uisque ces récoltes seront d'autant plus fortes que fa préparation de sa terre sera plus soignée.On dit encore que le prix du semoir est beaucou élevé : ce qui l'empêche d'être adopté par la Bénéralité des cultivatoure.Le prix du semoir est de $100, croyons-nous.Ce semoir sème, herse et roule en mémo temps, toutos espèces de grains, la graine de wil mémo si on le juge à propos.Supposons qu'un oultivateur ait assez grand do terre pour semer quarante arponts de Brains par année, en semant avec le semoir on fait un proft net de 23 cta Par arpent; cela fait $9.20, puis on éoonomiso un tiers de Ia so.mence.Si o'eet du blé on économise vingt minote de do bonne semence que l'on peut estimer à 32 par minot, soit 840, plus los 89 portdes plas haut; on aura donc payé À peu près le semoir en deux ans, Ainsi dono il y & certainement économie, pour les cultivatours qui\u2019 possèdent une certaine étendue de terre, à faire l'achat d\u2019un semoir, Dans los sols légers, l'humidité ne se rencontrant pas à la surface ct ia porosité de cas suis permettant À l'air et à la chaleur de pénétrer à une grande profondeur, on peut y mottre les semences à une grande profondeur; on le doit même, si l'on veut leur don- peuvent semer par avec le semoir toutes les graines sont et l\u2019on a raison de diminuer la se ner assez d'humidité.Mais dans les aolg argileux, les profondeur qui peut Ÿ a 94 GAZETTE DES CAMPAGNES 8587 \u2014 choses se passent tout différemment.À une grande profondeur, dans des sols semblables, l\u2019humidité est trop forte, l\u2019air et la chaleur manquent ; on doit, dans ce cas, n\u2019enterrer les semences que très légèrement, sin qu\u2019elles reçoivent assez d\u2019air et de chaleur, et pss trop d'humidité.Eo résumé, on enterre peu le blé de semence dans les eols argileux, disons par exemple 1 à 14 pouce, suivant la tenacité du sol; tandis que dans les sols légers, il faudra enterrer plus profondément, environ deux pouces, Toutes les espèces de semences no demandont pas d\u2019être enterrées à une grande profondeur.En général on peut donner comme principe, que plus une se- thence cst grosse plus olle doit être enterrée pro fondément ; plus elle est fine, plus elle devra être près de la surface da sol.Ainei ies graines de trèfle comme celles de mil ne pourront pas être enterrées avesi profondément que les gros grains.Quant à la saison, on comprend qu\u2019une graine semée en automne doit être enterrée plus profondément que celle semée au printemps.Comme il est généralement dans noa habitudes de semer le grain à la volée, nous croyons nécessaire de donner quelques détails sur cette opération.Pour ce travail, le cultivateur ne doit pas avoir d'habillement qui l'embarrasse.Il faut que le grain u\u2019il doit semer, s'il l'a trempé daus do l\u2019eau simple, ans l'eau de chaux, ou autre mélange, soit bien sec, et qu\u2019il ne tienne plus aux doigts, qu\u2019il roule et coule dans la main.En semant il faut que la main droite, dont on sème, parte en même temps, et avance ni plus ni moins que e pied droit, et le eemour doit toujours a'ler le même a8; la main remante doit toujours suivre le pied, faire toujours le même mouvement ciroulairo aveo aisance ; la poignée doit toujours être égale, et la se- maillo et la marche continuées d'un pas réglé, sans interruption et sans précipitation, afin que la semence soit répandue également ; c\u2019est là le grand point du semeur ; autrement, ei le blé étail semé inégalement et pur intervalles, les tiges e'affameraient et s'étouffe- raïent dans les endroits touffus, et les endroits vides seraient autant de terrain difforme et perdu ; outre ce la, il y croîtrait quantité de manvaiso herbes, qui avançant davantage que le blé, en absorberaient la subatance, et seraient cause que souvent on ne retire.Trait pas même la semence qu\u2019on aurait employée.Quand on a une fois commencé la semaille, on no doit pas la discontinuer qu\u2019on n\u2019ait achevé; l\u2019interruption ne fait que du mal, et plus tôt on peut avoir semé, c\u2019est le meilleur, Pour connaître si l\u2019on a bien semé son blé, il faut ouvrir les doigts de la main, les imprimer eur la terro qui a reçue ln semence, et voir si, partout où on la la mottrs, il se trouve au moins cing graios ou eept au plos, n se sert généralement de la herse pour recouvrir les semences; mais pour les somis d'automne, on ferait bien de se servir d\u2019un ecarificateur, Oa fait le herango aussitôt que la semaille est faite.Mais on ne doit pas enterrer le grain trop avant, comme nous l'avons dit plus haut, parce qu\u2019il ne urrait point lever; la pesanteur de la torre l'acca- lerait; et ne participant presque point aux vapeurs et aux exhalaisons nitrouses qui nagent dans l'air, il resterait ensevoli sans espérance de résurrection.On couvre le grain: lo.pour que les pigeons, les corneilles, mame les volailles, ne le mangent pas; 2o.afin qu\u2019il soit moins exposé aux injures de l\u2019air; 30.pour que la terre lui communique plus aisément ls substance ot les sels dont il a besoin, et qu'il s\u2019en dissipe moins ; 40.afin que le mélange du grain avec ls terre soit plus heureux étant plus égal, et que la végétation en soit plus facile, plus sûre ot plus abondante; 50.parce que le grain qui & fait un bon pied se couvre et 8e défend lui même, Quelques coltivateurs soigneux font eubir À leur blé une opération appelée plombage, Elle s'exécûte au moyen d\u2019un rouleau en bois ou en fer, trainé par un seul cheval; elle a pour but de tasser la terre et de mettre les semences en contact immédiat avec la terre.Le plombage donne ainsi plus d'humidité et hâte la germination du blé.On doit plomber surtout leg sols légers, poreux, très exposés à la sécheresse, tous ceux qui ont été labourés fréquemment à une grande profondeur.Oñ ne doit pas plomber les semis fait on automne, mais seulement coux du printemps, \u2014(A suivre.) Société d'agriculture du comté de l\u2019Islet.CONCOURS DEN 1887.Liste des prix.FERMES DE COMTÉ.ler prix, Eugène Casgrain, ; Ze Alexis Blais, ; 96, Jun 5 Toil Hea io 1 Rofl Cyp! 810 ; Be, Cléophas Fournier, $8; 9, Charles Moreau, $6 ; 10e, Magloire Francœur, $4.~ L'ISLET, ST EUGÈNE er ST CYRILLE.Blé\u2014ler prix, Louis Carleau $4 ; 2e, Arthur Talbot, $3 ; 3e, Zotique Ponliot, #2 ; 4e, Octave Dubé, $i.Orge\u2014ler prix, Rév.M.C.E, Frenette, $3; 2e, Cyrille Lemieux, $2 ; 3e, Octave Dubé, $1 ; 4e, Ensèbe Caron, $L.Avoine.\u2014ler prix, Arthur Taibot, $4 ; 2e, Dr N.Lavoie, #3 ; 3e, Louis Carleau, $2 ; 48, Onésimo \u2018Morin, $L.Seigle.\u2014ler prix, Zotique Pouliot, $3; 2s, Octave Counlombes $2; 3e, Cha Bernier, $1; Auguste Fafard, a Pois.\u2014ler prix, Octave Coulombe, $3 ; Ze, Daniel Gagué, #2 ; 3e, Autoiue Lavoie, $1 ; 4e, Cyriile Lemieux, $l.agué, 62; Prairies\u2014ler prix, Jules Casgrain, $4; Ze, Xavier Gauvin, #3 ; 3e, Eusèbe Caron, $2 ; 4e, Auguste Fafard, $1.Légumes.\u2014ler prix, Arthur Talbot, #5; 2e, Rév.M.F, X, Méthot, $4 ; 3e, Georges Bélanger, #3.Patates\u2014ler prix, Auguste Fafard, $5 ; 2a, Geor, $4 : 3¢, Edmond Polletier, $3 ; 46, Gatien Caron, Bélanger, $L.ST JEAN PORT-JOLI ET ST AUBERT.Bl&\u2014ler prix, Lucien Bélanger, $4; Ze, Zéphirin Miville, $3 ; 3e, Fraupois Chamerd, 2.ser, M; Je, Zép , Orge.\u2014ler prix, Raphaël Dubé, #3 ; 2e, Gas) Bois, #2; 3 Zépiiein Mise 8121 3; Re, Gaspard Bois, 63; Je, Avoine\u2014ler prix, Lucien Bélanger, $4 ; 2e, Joseph Terrlault, 83; 3e, Frédéris Bélanger, 2°.ger, M4; 2e, T ! \u2014ler prix, Lonia Ouellet, #3; 2e, Edouard Robiohaud, Bélanger, ; be, Octave | Po Raphaël Dubé, § Seigle, #2; 3», Lucien Dabs, ol.oie.\u20141er pris Lévi Daval, §3 ; 2e, Jean Choninard, ÿ9 ; Je, BAZETTE DES CAMPAGNES Blé-&'Inde-Prix, Boniface Bélanger, §3.Légumes.\u2014ler prix, Lévi Charretier, $5 ; Ze, Boniface Bélanger, $4.Prairies \u2014ler prix, Anselme Dubé, $4 ; 2e, Lucien Bélanger, $3 ; Je, Calixte Dubé, 82 ; 4e, Lévi Duval, $1.Patates.\u2014ler prix, Cha Duval, $5; 2e, P.G.Verreault, $4 ; 20, Calixte Dubé, #3 ; 4e, Louis Bélanger.§2.ST ROCH er STE LOUISE.Bld.\u20141er prix, Callxte Pelletier, $4 ; 1e, Benoît Cyprien Pelletier, $3 ; a Auguste Castonguay, $2 iP Orge\u2014ler prix, Pierre Pelletier (Bernuohon), $3; 2e Georges Odilon Pelletier, $2 ; 3e, Herméaégiide Prunesn, $l.~ Avoine\u2014ler prix, Herménégilde Pruneau, $4 ; 2e, Elgéar Arton, $3 ; 3e, Eusdbe Pelletier, $2.Seigle\u20141ler prix, Herménégilde Pruneau prien Pelletier, $2 ; 3e, Calixte Pelletier, si.Pois\u2014ler prix, Auguste Castonguay, $3; 2e, Pierre Polletier (Bernuchon), $2 ; 3e, Magloire Picard, $L.Prairies\u2014ler prix, Pierre Pelletier (Polyte), $4; Ze, Auquete OF oDEURT, 43; 3e, Magloire Picard, $2; 3e, Jules opo .Légumes.\u2014ler prix, Benoît Cyprien Pelletier, $5 ; Ze, Jean Castonguay, $4.Patates.\u2014ler prix, Jean Caetonguay, $5; 2e, Auguste Castopo, #65 &, Calixte Pelleties §3; 4e\u2019 Georges Pelletier , $3.$3; 2e, Benott Cy- ST PAMPHILE ET STE PFRPÉTUE.Blé£\u2014ler prix, Chs Thiboutoi ; 2e, Elxéar Dul CHE Augustin Leclerc, $2.tot, #4; 20, bé, $00; Puis prix, Raphaël Blanchet, #3 ; 2e, Charles Thibou- ; 3e, François Pelletier, $1.Avoine.\u2014ler prix, Raphaël Blanchet, $4 ; Ze, Joseph Narcisse Pelletier, §3 ; 5, John Fortin, $2.WH Pe ph Beigle \u2014ler prix, François Pelletier, §3 ; Ze, Michel Blanchet, $2; 2, \u201cAussie Foaraler, $L.Bide \u2019 Pois.\u2014ler prix, Dorvéni Lizotte, $3; 2e, Clément Morneau, #2; Ze, Ferdinand Blanchet, $1.Prairies \u2014ler prix, Salluste Pelletier, $4 ; 2e, Maxime Pelletier, $3 ; 3e, Anselme Fournier, $2 ; de, Augustin Leclerc, $1.Légumes \u2014ler prix, Ferdiuand Blanchet, $5; 2e, François pelotier, $4 ; 3e, Anselme Fournier, $3; 4e, Maxime Pelletier, Patates\u2014ler prix, Augustin Leclero, $5 ; 2e, Anselme Four- = $4; 3e, Lazare Lebel, $3 ; de, Joseph Georges Pelletier, A, GusTAVE VERREAULT, Becrétaire-Trésorier, St Jean Port-Joli, 24 août 1887.\u2014\u2014\u20142 Er Société d'horticulture du comté de l'Islet.Concours de 1887.Liste des prix lère Clases : Pour Jes vergers les plus anciens, les mieux tenus, dont les arbres (pommiers, pruniers, cerisiers, etc) produisent de bons et beaux fruits : ler prix, Auguete Dapnis, $3; 2e, J.G.Verresult, $2.60; Se, Thedée Fragcœur, $2; 46, Edouard Fortin, 91.501 Be, Le Z.Duval, $t.Qo Classe.\u2014Ponr les vergers les mieux tenus, remfermant les Jus belles variétés d'arbres plantés depuis une disaine années : 1er prix, Dr N.Lavoie, $3; Léaudre Desrosiers, $2.50 ; 3e, Louis Lapointe, 8; te, Lav Dapuis, $1.50; Ge, Jean Bie Dupuis, $1.3e Classe \u2014Pour la plus grande étendue de terre en vergers : 1er prix, Auguste Dupuis, #3; 2e, P, G.Verreault, $2.50 ; 30 pase prix Auguste Dupals £3 20, EO me Léna Dearosiers, 61.40 Classe.\u2014Pour los parterres contenant le plus beau choix de fleurs et les mieux entretenues : 9350 ; 3e, 1er prix, L.Z.Duval, $3 ; 2e, Auguste Dap: Louis Daval, $2 ; 4s, Dr N.Dion, $1.50; 5e, Alexis Blais, $L.5e Classe.\u2014Pour le plus beau jardin potager : ler prix, Eugène Casgrain, $3; 2e, François Leclerc, 82.50 ; 3e, Boy, M op I En.4150 de, Hor, Frère Chrysoër tome, 81 ; 5e.aluste O.Roy, $1.A GUeTAVE VERREAULT, Secrétaire-Trésorier.St Jean Port-Jeli, 25 août 1887.Chasse et pêche.Les renseignoments suivants ont un grand intérêt à cette époque de l'année (47 Victoria, ch.25, 50 Victoria, ch.16) : 1.Du ler janvier au ler ostobre.\u2014II est défendu de tirer ou prendre le caribou et le chevreuil.2, L'orignal (mâle et femelle) en tout temps jus qu\u2019au ler octobre 1890, N, B.\u2014Il est défondu do so servir de chiens, collets, trappes, eto., pour faire la chasse de l'orignal, da caribou où da chevreuil.Personue (blanc ou sauvage) n\u2019a le droit, durant une saison de chasse, de tuer où de prendre vivants plus de 3 earibous et 4 chevreuils.Pour en tuer un plus grand nombre, il faut avoir pré- slablement obtenu un permis du Commissaire des Terres de 1a Couronne 3 cet effet.Après les dix premiers jours de prohibition, il est défeudu aux compagnies de chemins de fer et de ba teaux À vapeur, ainsi qu'aux rouliers publics, de transporter tout ou partie (à l'exception de la peau) de l'orignal, du caribou ou du chevreuil, esns auto- rieation du Commissaire des Terres de la Couronne.8.Du ler avril au ler novembre.\u2014Castor, vison, loutre, marte, pékan.4, Du ler février au 1er novembre.\u2014Lièvre.5.Du ler mai au ler avril suivant.\u2014 Rat-musqué (dans les comtés de Maskinongé, Yamasks, Richellen et Berthier seulement.8, Du ler février au ler septembre.\u2014Bécasse, bécassine, perdrix d\u2019aucane espèce.7.Da 15 avril an ler septembre.\u2014Et en aucun temps de l\u2019année, entre une heure après le coucher et une heure avant le lever du soleil, et aussi de se servir d'appelants, eto., durant ces heures prohibéos.\u2014 Macreuses, sarcelles, canards sauvages d'aucune es pce.(excepté harles (becs-scies), huards, goë- ands, N.B.\u2014Néanmoins dans les parties de la Province situées À l'ost et au nord des comtés de Bellechasse et Montmorency, les habitants peuvent chasser en toutes saisons de l'année, mais pour leur nourriture seuls- ment, eto, les oiseaux mentionnés au No.7 8.Da 1er mars au ler septembre.\u2014 Les oiseaux percheurs, tels que: les hirondelles, le tritri, les fau- veiiee, les moucherolles, les pics, les engoulevents.les pinaons (rossignol, oiseau rouge, oiseau bleu, etc), les mésanges, fes chardonnerets, les grives, (merle, flûte des bois, etc), les roitelets, le poslu, les mainates, les gros becs, l\u2019oiseau-mouche, les coucous, les hiboux, eto, excepté les sigles, len faucons, éperviors et autres oiseaux de la famille des falconides, le pi- geon-voyageur (tourte), le martin pêcheur, le oot.pr hal GAZRTTA DES CAMPAGNES - beau, la corneille, les jaseurs (récollets), les pies.gridches, les geais, lo moinesu, les étourneaux.9 En tout temps de 'année.\u2014D'enlever les wufs ou nids d\u2019oiseaux anuvages.N.B.\u2014Amendes variant de $2 à 8100 pour chaque infraction, ou l\u2019emprisonnement à défaut de paiement.Toute personne n'ayant pas son domicile dans la \u201c Province de Québec ou daus celle d'Ontario, ne peut en aucun temps, faire la chasse en cette Province, sans y étre aulorisée par un permis du Commissaire des Terres de la Couronne.Co permis n\u2019est pas trans.fétable.PÈOHE 1, Du ler septembre au ler mai\u2014Saumon (à la ligne).Da 15 août au 1er mai.\u2014 Saumon à la ligne (Riv.Ristigouche).2, Du premier octobre au ler janvier.\u2014Truite tachetée (de ruisseau ou de rivière, eto.) 8.Da 15 octobre au premier ler décembre\u2014Grosse troite grise, lunge, et winnoniche.: 4.Da 15 avril au 15 mai.\u2014Doré.5.Du 17 avril au 15 juin.\u2014Achigan et Macquinongé.6.Da 10 novembre au ler décembre.\u2014Poisson blanc.Amendes variant de 85 à 820 pour chaque infraction, ou l'emprisonnement à défaut de paiement.N.B.\u2014La péche à la ligne (canne et ligne) seule est autorisée dans les eaux des lacs et rivières sous le contrôle du Gouvernement de la Province de Québec, Toute personne non domiciliés danse la province de Québec est obligée de se procurer un permis du Commiseaire des Torres de la Couronne pour pêcher dans les lacs ou les rivières de la Province qui ne sont pas sous bail.Ce permis est valable pour uno saison de pôche.et n'est pas transférable.\u2014 La Justice, \u2014\u2014\u2014r Influence des divers engrais sur ls oulture des plantes potagères.L'expérience faite des divers engrais sur les plantes gdres a permis de constater que l'engrais humain et le famier de cheval étaient les plus favorables à la oultare des porreaux; par l'action da fumier de porc, les raves blanches sont délicates, succulentes et agréables; plus délicates par l\u2019action de l\u2019engrais homain, mais un peu piquantes, et d\u2019ailleurs plus qu'aveo tout autre engrais.L'emploi des fumiers de cheval ot de vache sont aussi d\u2019un bon effet sur les raves, mais le famier de mouton est le moins actif; tandis que les raves roses prennent de cet en- is plus do qualité et de délicatesse, elles sont douces et agréables, aveo l'emploi des famiers de cheval et de porc ; insipides, désagréables et graveleuses aveo l\u2019engrais de vaches ; &pres aveo l\u2019excrément humain, Le persil fumé aveo le famier de cheval n\u2019a pas de arfam ; mais il est tendre, délicat et de bon goûta saveur devient aromatique avec le fumier de vuche, et avec le famier de poro il est de mauvais goût, Le famier de choval est à préférer pour le céleri ; par ce moyon, il se remplit de suo et a plus de s87eur qu'avec l'engrais de vache ou de poro; l'engraie humain est celui qui lui convient le moins.Pour les oignons, le famier parait être l'engrais le plus favorable.Mais ls culture de l'oignon dans ane terre ayant déjà produit une récolte d'automne sur famier est censée être la meilleure, ei ce n\u2019est la plus productive L'emploi de bons terreaux consommés est préférable à tout autre engrais.Les meilleurs choux sont ceux qui viennent dans les terres neuves ou nouvellement défoncées ot les prairies levées.Choses et autres.L'apioulture à St Joseph de Lévis.\u2014Les RR, Dames du Couvent Jésus-Marie, à St Joseph de Lévis, ont obtenu cette année un excellent résultat en apicultore.Le produit de 1a saison, pour quarante ruches, a été de 560 livres d\u2019un miel riche et dé- icieux.C\u2019est un exemple qui devrait trouver beaucoup d'imie tateurs.Il sofit, & titre d'essai, de ne commencer qn\u2019avec un petit nombre de ruches, denx on trois par exemple.L'expérience scquise pendant une couple d'années, permettrait alors d\u2019en garder, avec avantage, un plus grand nombre.Importance de l'industrie laitière aux Elats- Unis.\u2014 L'importance de l\u2019industrie laitière est énorme aux Etats-Unis.Elle représente uu placement cinq fois aussi considérable que le capital de toutes les banques du pays entier, c\u2019est-à-dire, le capital des banques est un peu moins que $671,000,000, tandis que l\u2019industrie de la laiterie représente Une somme lus de 3 milliards de piaatres.On estime à 21 millions le nombre des vaches à lait.Elles donnent chacune une moyenne de 350 galions de lait par année.Cels forme une production totale de lait de 7 milliards, 350 millions de gallous ; un petit océan, quoi ! Quatre cent milliona de gallons de lait sont tournés en beurre, 700 millions en fromage, et les autres 2 milliards 480 millions passent par les mains des voudears de lait et les épiciers, et par ls gorge de 60 miilions d\u2019hommes, femmes et enfants.La quantité de beurre manufacturé est d'environ 1 milliard 350 mi ions de livres ; de fromage 64 millions de livres.La valeur des produits de la lsiterie l\u2019année dernière s\u2019est élevée à 500 millions de pisatres.C\u2019est 20 millions de piastres de plus que la valeur de la récolte du blé.Pour nourrir cet immense troupeau de bôtes à-cornes il fant 100 millions d\u2019acres de pâturages, valant 2 milliards 500 millions de piastres.Il est donc facile de se convaincre que les quatre millions de fermier des Etats-Unis sont ao important élément de la prospérité et des richesses nationales.Les moissons dans la Province de Manitoba.\u2014La récolte des ns cet aux trois quarts terminée et serrée en bon état, it Ze Manitoba : el la saison continue à être favorable au cultivateur comme elle l\u2019a été depuis le printemps, le pays sera dans l\u2019abondance et nos colons seront bien dédommagés de leurs travaux.Cette année nous avons souffert d'auoun fléau.La pluie et la chaleur sont venues en leur temps; les canses nuisibles aux moissons, les vers, les chenilles, les insectes, rien de tout cela n\u2019est venu diminuer les espérances du cultivateur, et l\u2019on peut dire que le pays semble avoir été jusqu'ici protégé d\u2019une façon toute ayéciale.À la fn d\u2019un été où tout a si bien réussi, ne seralt-il pas naturel à tout chrétien de se demander quelle est la tpain qui à su écarter de nos campagnes les fléanx qui malheureusement.ne nous ont pas épargnés pendant longtemps.Ces fléaux, on le sait, inhérents ni an sol ni au climat, au molus pour la plu et si les saisons se comportaient en général comme celle qui vient de s\u2019écouler, le pays, avec sa fertilité étonnante, serait bientôt daus une abondance extraordinaire.Malheureusement, on oublie trop facilement que c\u2019eet le main de Dieu qui fertilise les champs, qui distribue la pluie et la rosée, et qui donne la chaleur pour mûrir les fruits, La pre mière pensée de l\u2019homme après avoir reçn des biens serait de faire, d\u2019une partie de ces biens, une part pour Dieu, et de la Ini offrir de bon cœur.Ce serait le moyen d'attirer des bénédio- tions pour l\u2019avenir, Cette de Dieu à depuis l\u2019origine du monde, déve façon on a 8a la prendre.jours été exi \u2018ane autre, 860 GAZETTE DES UVAMPAGNES Succès étonnant C\u2019est le devoir de toute personne, qui s'est servi du Boschee's German Syrup, de faire connaître À ses amis ses qualités pré- cleuses pour gnérir la constipation, mauvais rhumes, enrouements, asthme Pneunoinie, en un mot tous les maux de gorge, etc.Personne ne l\u2019emploiera sans on ressentir les bons effets.Trois doses guérirout n\u2019importe quel cas, et nous considérons que c'est un devoir pour les pharmaciens de la recommander aux pauvres consomptifs, d\u2019en essayer une bouteille.£0,000 doz, ont été vendues l\u2019année dernière et personne s'en est plaint.Une médecine telle que le German Syrup ne peut pas être trop connue ; demandez à vos pharmaciens ce qu\u2019ils en sent.Bouteilles pour l'essayer 10 cts, Bouteilles ordinaires bcents.Vendu par tous les pharmaciens aux Etats-Unis et au Canada\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014irmemmemmne RECETTES Moyen de purifier l'air dans les intérieurs où il y a des malades.Versez du vinaigre ordinaire sur de la craie en poudre jusqu'à ce qu\u2019il n\u2019y ait plus de bovillons.Laissez déposer cette craie et s\u2019écouler le liquide qui surnagers ; faites sécher an so- Jeil ou près d\u2019un feu doux, la cruie déposée au fond da vase \u2014 Pour en faire usage, metiez-la dans une terrine de grès ou dans un vase de verre, et versez-y de l'acide sulfurique par petites rtions et anssi longtemps qne vous verrez sortir aus Vapeur anche de la terrine.Cette vapeur blanche condensée est on vinaigre sromatique.Elle pénètre partout et assainit l'air en neutralisant les principes d\u2019affection qu\u2019il peut renfermer, en même temps qu\u2019elle détruit ou masque les odeurs désagréables.Blanchissage de la paille, On blanchit Ja paille qui sert À fabriquer de petits onyrages élégants, tels quo corbeilles, coffrets, atv.On la renferme dans un cabinet au milien duquel on allume du soufre et dont on clos exactement toutes les ouvertures qui pourraient livrer ge à ls vapeur du soufre.Cette vapenr ou prutét l\u2019acide qui ee dégnge, sons forme de gaz, opère ce blanchiment d'une manière parfaite.On emploiera le même procédé pour blanchir les chapaux de paille.Une expérience curieuse que l\u2018on peut faire avec le gaz sulfureux, consiste à brûler du soufre eous une rose colorée, et elle deviendra parfaitement blanche.Ferme St-Gabriel J.ISRAEL TARTE & FRERE \u2014)ooo(\u2014 BETAIL A VENDRE, JERSE Y-CANADIEN, DEUX TAUREAUX JERSEY, pur-sang, cinq ans, trèe beaux reproducteurs.TAUREAUX ET GENISSES DE L\u2019AN DERNIER.VEAUX DU PRINTEMPS, TAUREAUX ET GENISSES.Cochons Yorkchires., à B'adrouser J.ISRAEL TARTE, Québec, ou N, TARTE, «MT Rivière-au-Pin, P.Q.$3 juin 1887, GRANDE EXPOSITION PROVINCIALE Produits de l'Agriculture, de l'Industrie, de l'Hortioulture et des Pecheries, SE TIENDRA EN LA CITE DE QUEBEC 5 au 9 SEPTEMBRE $25000 OFFERTES EN PRIX Fromagerie of Beurrerie en opération sur le terrain de l'Exition.P Amosomente et récréations de toute: sortes.es excursions et le transport des effets, produits etc., se feront à des prix très réduits.P agricoles, Les entrées pour les snimaux seront fermées le 29 Août et pour tout le reste le 3 Septembrese putordrs Lon informations déairables en w'adressant an orétaire à Qu ou » C.STEVENSON, No 7 Saint-Gabriel, Montréal.» No76, rue GEO.LECLERE, H.-G.JOLY, Secrétaire, à Québec.Prési: Août 1887.9 dent.A VENDRE BETAIL AYRSHIRE, COCHONS BERKSHIRES, VOLAILLES PLYMOUTH ROCK M.LOUIS BEAUBIEN, 16, Rue St Jacques, MONTREAL CHEMIN DE FER INTERCOLONIAL 1887-Arrangement pour la saison d'été-188 7 Le et après lundi, 14 juin 1887, les trains de ce chemin partiront de la Station de Ste Anue (le dimanche excepté) comme suit : Pour Lévié.\u2026.vee Pour Halifax et St-Jean Pour Lévis.Pour Lévis.Poar la Rivière-du-Loup Pour ls Rivière-du-LOUp.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026.\u2026.21.36 \u2018Tous les trains marchent sur l'heure du temps convention - nel de l'Est.: S'adresser à D.POTTINGER, Rarintendant en chef Bureau dua chemin de fer, Moncton, N.Bk., 9 juin 1887, &à VENDRE A LA Ferme-modèle du Collège de Ste-Anne, Veaux purs Ayrshires, Avec ou sans : oooh Borbehiton DI6 d9 la Mer Noire, de ani, PE cochons redresser à JOSEPH R PH ROY, - Chef do pratique, 14 avril 1887."]