Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 7 janvier 1887, vendredi 7 janvier 1887

[" .Ad XXIV Ste-Anne de la Pocatière, P.Q.7 janvier 1337 GAZETTE DES CA APAGNES JOURNAL DU CULTIVATEUR ET DU COLON PARAISSANT TOUS LES JEUDIS Rédactour-Propriétaire ; FIRMIN H.PROULX, L'abonnement peut dater du 1er de chaque mois, ou commencer avec le ler numéro de l'année.On ne s\u2019abonne pas moins que pour un an, L'avis de discontinuation doit être donné par écrit, an Bureau du soussigné, UN MOIS avant l'expiration de l\u2019année d\u2019abonnement, et les arrérages alors devront avoir été payés ; ei non, l\u2019abonnemenut sera censé continuer, malgré même le refus de la Gasette au Bureau de Poste.Toxt ce qui concerne In rédaction et Penvoi de correspondances doit être adressé à FIRMIN H.PROULX, Rédacceur-Propriétaire.Gérant EXeotor A.Proulx.Tout ce qui concerne les abonnements à la Gasette des Campa; et les anuonces à ôtre ubliées dans ce journal, doit être adressé à ector À.Proulx, Gérant.ANNONCES \u2018 Première insertion \u2026 10 centins par ligne Deuxième insertion, ot.3 centins par ligne Pour annonce à long terme, conditions libérales.: Ceux qui désirent s'adresser tout partioul:à- rement nux onttivateurs pour la vente de terres instruments d\u2019zgricalture, etc., etc, trouveront avantageux d\u2019annoncer daus ce journal.$L PAR AN Si la guerre est la dernière raison des peuples, l\u2019agriculture doit en être la première.Emparons-nous du sol, si nous voulons conserver notre nationalité.; ABONNEMENT $1 PAR AN SOMMAIRE, Revue de la Semaine : Félicitation à Sa Saintêté Léon XIII, par le Cercle Catholique de Qnébec.\u2014Un contraste : 1755 et 1886 en Acadie.\u2014Commission administrative du fonds de pension des fouctionnaires de l'enseignement primaire ; interprétation des différentes clauses de la loi concernant ce fonds de Ppeusion.Causevie Agrioole : De l'élevage des bêtes à cornes ( Suite)\u2014 Choix d\u2019un taureau pour la reproduction.Bujets divera : Objet de la \u2018 Commission da Livre de Généalogle et du Livre d'Or de la race bovine canadienne, \u201d\u2014Sta- tuta du Livre de Généalogie et du Livre d\u2019Ur de la race bovine canadienne créés sous l'autorité de l'Aote 48 Victoria, chapitre 7.\u2014Séance annuelle des membres de la Société d'industrie laitière de la Province de Québeo, devant avoir lieu aux Trois-Rivières les 19 et 20 janvier courant ; le lendemain, au même endroit, aura lieu le premier congrès du Jerole St Isidore, laboureur.Choses et autres : Élections des directeurs et officiers de la Société d'agriculture du comté de Rimouaki.\u2014Terres à coloniser.\u2014 Ventes d'animaux à la forme du M.Eugène Casgrain, arpenteur, do I'Islet, Recettes : Nettoyage des peaux de chamois\u2014Remède pour les clous ou faroncies.> EN VENTE AU BUREAU DE LA \u2018 GAZETTE DES CAMPAGNES \u201d INSTRUCTIONS POPULAIRES SUR LES SOINS À DONNER AUX ANIMAUX MALADES.\u2014Prix, 16 ots.LE PARFAIT MARECHAL EXPERT MODERNE, manuel complet de l\u2018amateur et du marokand de chevaux, de l'artiste vétérinaire et du maréchal ferrant, ouvrage extrait des meilleurs auteurs nnciens et modernes; mis eu ordre et complété par M.Marcelicour, artiste vétérinuire.Prix : 36 cte.\u201c Le mouton, \u201d traité pratique eur l\u2019éluvage des montons en Canada, par Eugène Casgrain, écr,, arpenteur, membre du Conseil d'agriculture de la province de Québec.\u2014Prix, 15 cts.+ Petit traité sur la culture du tabao, \u201d par La N.Gauvreau, écr., N.P., membre du Conseil d'agriculture de la province de Québec, 2e édition.\u2014Prix, 10 ota.« L\u2019élevage du cheval ; \u201d des soins à lui donner \u2014Prix, 20 ots.se Lettres sur la vie rurale, \u201d par M.Victor de Traoy.\u2014Prix, a .REVUE DE LA SEMAINE Filicitation à Sa Sainteté Léon XI11.\u2014Vendredi, le 81 décembre dernier, los dépêches suivantes ont été échangées À l\u2019occasion du quarante-neuviènre anniversaire do la consécration sacerdotale da Sa Sainteté Léon XIIL (Traduction) Au Cardinal Jacobini, à Rome, Le Gorcle Catholique de Québec, félicitant le Souverain Pontifs à l'occasion du quarante-neuvième anniversairo de sa consécration saoerdotale, Lui souhaite et Lui présage beaucoup d'houreuses années et demando la bénédiction Apostolique, VINCELETTE, Président, RÉPONSE.Vincolette, Président du Cercle Catholique de Québec, Le Souverain Pontife vous remercie et vous accorde avec amour sa bénédiction Apostolique.CARDINAL JACOBINE.Un contraste\u20141155-1886 \u2014 C'était en l'hiver de 1755-56, Le drame barbare de l'expulsion des Acadiens était accompli.Des milliers d'infortunés fils d\u2019Acadie erraient eb mouraiont de faim ot de misère sur le sol inhospitalier qui forma aujourd'hui les Etats-Unis.D'autres gémissaient dans les prisons d'Angleterre ninsi que dans celle d'Hulifax, La terre amie de la Province de Québec donnait l'hospitalité à un grand nombro de ces pauvres pros- orits, tandis que l'Ile de St Jean regorgeait do fugitifs acadiens, Dans l'Acadie les villages florissants de naguère étuiont déserts, la torche incendiaire des troupes néo-anglaises les avaient détruite.Beaucoup d'habitants avaient échappé à la déportation en se sauvant dans lo fond des bois, ou sur les bords dos rivières et des baios de la côto nord du Nouveau- Brunswick et vivaient dans l\u2019inquiétude et dans la 82 GAZETTE DES CAMPAGNES?dieette, Lawrence, loup ravisour, ennemi achurné du sang acadien dont il ne pouvait raseasier ea eoif, tenait, à Hulifux, les reines du pouvoir, et épiat nidé de satellites inhumaina le dénonement de la tragédie que lui et Shirley avaient ourdie: l\u2019extinction du peuple acadien.Lez centaines de familles cachées dans la forêt ou le long des côtes du nord lui causaient un cauchemar insupportable, II cruignait, le tyran, qu\u2019elles revinssent reprendre leurs hubitations dévastées par les troupes de Winslow, Murray, Monckton, Handheld, et Osgood.Aussi des bandes de soldats sangninaires furent-elles luncées À la poursuite de ces famillps fugitives et erruntes, ot on lour fit une chasse scharnée.Les souffrances, les privations, la misère, les in- quiétudos qu'endurèrent nos nncètres dans l'hiver de 1156 56, n'ont point encore été écrites et ne le seront probablement jamais.Cotte page lugubre de notre histoire se lit sur les tombeaux des cimetidres, dans les forêts et lo long des torrents, Pour échapper i une déportation cruelle et terrible, des martyrs se re- fagisient dans les lieux isolés so croyant ainei à l'abel du lion britannique, mais leurs retraites étaient sonvent visitées par les cohortes du régiment des \u201c Rangers \u201d Un combat sanglant s\u2019en suivait et ceux des nôtres qui échappaient à la mort prensient une autre direction.Ainsi le cabane érigéo à la hâte pour se mettre à l\u2019abri des intempéries d'un biver rigou- goureux étuit abandonné et on ce trouvait de nou veau saps toit, À ls merci des rigueurs du froid.Les vivres manquaient, et il était impossible de s\u2019en pro- ourer, surlont du pain, dans ces lieux iso'és, Quelques urs cependant enhardis pur les souffrances de la faim osaient se rendre jusque dans leurs anciens villages pour y chercher des bestiaux.Parfois on ré- ussireait À en trouver et échapper en même temps À la vigilance des soldate, maie trèe-souvent c'était le contraire, une,balle ennemie les jonchait sur Ie sol.A Moüñoton, où on fêtait hior (30 décembre), le chef distingué des Acadiens, l\u2019hon, P.A.Landry, il se passa, il y a cont trente et un ans, des rcénes san glantes qui font un contraste frappant avce celles dont nous étions témoina hier soir.Au lieu de !a joie, du bonheur et de la paix qui règnent aujourd parmi les habitants do cette paisible ville, ce n'était alors que carnage, misères, souffrances et sanglots.Nous, les cent dix mille descendante des expolsés de 1755, ei la fortane ne sourit pas à chacun de nous, ne nous décourugeons pas, pensons aux tourments Qqu\u2019endurèrent 5os pères et songeons quo des jours meilleurs nous cont réservés, Nos ancétres dana leur profonde affliction ee tenaient unis; imitone-les sous ce rapport ; que jamais la discorde ne règne dans nos range.\u2014 Moniteur Acadien.Commission administrative du fonds de pension.La Commission administrative du fonds de pension des fonotionnaires do l'Enseignement primaire, établis par l\u2019acte 49-50 Victoria, chapitre 27, s'est réunie à Quebec les 19, 20 et 22 novembre dernier.Cette Commission se compose do: L'honorable Gédéon Ouimet, président ex-officio ; M.8, P.Bobine, LL.D., Rév.E, J, Rexford, B, A., délégués des instituteurs protestants; hui red qes > -M.U.E.Archambault, délégué des instituteurs on tholiques de Montréal ; M.Candide Dufresne, délégué des instituteurs catholiques de Québec, \u2019 M.F.-X.Couillard, employs du département de l'Instruction publique, à été nommé secrétaire, Voioi les résolutions adoptées par Ia commission, relutivement à l\u2019interprétation de différentes olauses de la loi.ARTICLE 1, 7 et 14, Un instituteur muni d\u2019un diplôme devient fone- tionnaire de l\u2019enseignement primaire ; en conséquence il peut, Aux termes des articles 7 et 14 du dit acte, faire compter loutes ses années de service depuis l\u2019âge de diz-huit ans, quello que soit la date de son diplôme.ARTICLE 2, Les mots élémentaire, modèle et académique, dans l\u2019artiole deux du dit aote, s'appliquent à l\u2019école et non au titulaire.ABTIOLE 4.Aucune al'ocation n'étant allouée pour un service do plus de trente-cing ans, il s'eneuit qu'aucune retenue ne pout être fuite sur le traitement d'un fone- tionnaire qui 4 subi la retenue pendant trente-cinq ans.- ARTIOLE 5.Le truitement moyen s\u2019oblient en divisant Ia somme des traitements sur lesquels le fonctionnaire a payé la retenue par le nombre d\u2019années d'enseignement ; le quotient de cette division ne doit jamais excéder quinze cents piastres.ARTIOLE 7, Les années écoulées 4 I'Ecole normale sont comprises dans le nombro des années de service; mais le fonctionnaire n\u2019a rien à payer pour ces années, attendu qu'il ne gagnait rien.ARTIOLS 9.Dans l'opinion de la Commission administrative, le mot pendant dane lu version française et le mot during dans la version anglaise de l'article 9 du dit chapitre 27, doivent être interprétés dans un sons libéral, dans le cas où un inetitatour n'avrait pa enseigner pour des causes incontrôlables pendant une certaine partie des cinq dernières années précédant ea demande de pension, ARTICLES 11 et 15, Le fonctionnaire qui veut qualifier sa femme À recevoir une pension doit verser, en aus de la retense payablo par lui, une somme égale À la moitié de cette retenue, pour les années pendant lesquelles le dit fonctionnaire & été marié.Or, comme le taux de la retenue pour lus années untérieures à 1880 est fixé à cinq pour cent, il s'ensuit que la retenue sera de sept et demi pour cent pour les unnées pendont lesquelles le dit fonctionnaire à été marié.Deux cinquièmos ou trois pour cent doivent être payés avant le premier janvier 1887, et un cinquième ou un et demi pour cent sers retenu annuellement sur la pension da dit fonctionnaire pendant les trois premières années qu\u2019il recevra aa pension.Si le fonctionnaire décède avant d'avoir obtenu sa pension, il sera retenu à la veuve 2 GAZETTE DES CAMPAGNES \u2018 88 un demi pour cent pour parfaire la somme que son mari aurait dû payer pour elle, ARTIOLE 14, Il pourra être permis à un fonctionnaire de payer Ja retenue pour les années depuis 1880, pourva qu'il donne la preuve, à la Commission administrative, que ton retard est dû À des causes justes et raisonnables.ARTICLE 33, Le traitement d'un fonctionnaire de l'enseignoment primsire qui onvre uno école privée ou y accepte momenianément du service, dovra être estimé suivant l'échelle des salaires établie à l\u2019article 33 du chapitre À 21 du dit acte, La pension d'an fonctionnairo, si elle à été fournie par l'institution dane laquelle ce fonctionnaire a en- = Beigné, sora estiméo et compris dans le traitement.ARTIOLE 34, Le fonolionnaire qui ensoigne dans une école du soir onverte et dirigée par les commissaires d'écoles, peut ajouter À son traitement la somme qu\u2019il regoit Pour enseigner dans la dito école, pourvu qu'il soit engagé ot payé par les commissaires, cette sommo n'étant pas considérée comme un avantage, mais comme un traitement.N.B.\u2014Les journaux de la Province sont priés de reproduire, dans l\u2019interêt des Instituteurs.CAUSERIE AGRICOLE DE L'SLEVAGE DEs BATES A CORNES (Suite).Choiz: d'un taureau pour la reproduction.\u2014La repro- - daction sans choix des générateurs ne peut créer ni race, ni amélioration, cependant ils sont nombreux les cultivateurs qui sont indifférents à ce sujet.On se complait dans cette pratique vicieuse de destiner pour la vente les mei'leurs animaux du troupeau rose qu\u2019ils commandent un meillenr prix sur les marchés, et de ne garder pour l'amélioration du troupeau les sujets de qualité inférieure ; il en est de même pour les moutons et les cochons : dès qu\u2019un étranger ee présente à lu forme pour fairo l'achat d\u2019un \u201canimal, on le conduit à l'étable ou à la bergerie, et là H fait son choix moyennant parfois uns ou deux iastres de plus par tête, ct le cultivateur croit réa- fier par là de grands profits en vendant les meilleurs jets de con troupeau do bétail.Cette pratique a lieu le b # pinéraloment & l'égard des jeunes animaux dont on n'a pas su apprécier les bonnes qualités Pour la re- D produ uction comme pour l'amélioration de son bétail, £a sera ce que pourra pour l'avenir, dit le vendeur imprudent, c'est «on principe; il n\u2019a qu\u2019une régle : vendre le meilleur de son troupeau pour se procurer nelques piastres qu'il n'aurait pa obtenir autrement.d'est'pour cette raison] quo, dans les abattoirs des A villes, on y voit un grand nombre do jeunes animaux eu tout préférablos pour la reproduction de l'espèce à ceux que l'or élèvo sur la ferme dans le-but d'amélio.\u2018un troupeau.wi fout choisir le tanronu dostiné À la reproduction avètrie plus grand soin, car ses qualités et ses défauts Re transmettent d'un grand nombre de sujets, sur tout le troupeau.La tranemission héréditaire, telle est la - base fondamentale de toute reproduction éclairée, le point important, essontiel de tout élevage sérieux.La référence que nous devons donner à tel ou tel repro.Lecteur doit être réfléchie; un animal ne doit obtenir notre choix uniquement parce qu'il est beau, mais parce qu'il est issu d'une race qui a des qualités que Pon veut transmettre au produit, I! existe dans les races doux sortes de beantés: celle qui résulte des formes gracieuses, et celle qui présente la conformation la plus parfaite pour l'usage auquel les animaux sont destinés.Ainsi, cette dernière beanté est relative: elle n\u2019est pas la même sous le triple rapport du travail, de la laitorie et de la boucherio.Dans les races de bouchorie la forme du corps doit être compacte, de manière qu\u2019une partie de l'animal ne soit disproportionnée avec les autres, ot que le tout présente une masse bien arrondie et remplie.Le coftro doit être lurge, car une bête dont le coffre eat étroit no c'engraisse jamais facilement.La carcasse doit être profonde ot en ligne droite.Le ventre doit être d\u2019une proportion moyenne.Las races distingaées ont ordinairement les intestins moins volumineux que les bôtes de races communes.On doit se tenir en garde contre des intestins grêles et trop volumineux ; uno béto qui a ce défaut se nourrit mal, Les jambes doivent être grosses et courtes, La tite, les on ot lon autres parties do pou de valeur doivent être aussi Petites que peuvent Ie permettre la force de l'animal et les autres qualités qu'il doit posséder.Dans les races propres au travail, le taureau doit avoir les jambes un peu plus longues que ce'ui destiné uniquement à la boucherie, bien d\u2019aplomb; les jar rets très larges; la poitrine ample; l\u2019avant un pou lus dévoloppé quo l\u2019arrière, et cependant le corps ien proportionné, Dans les races laitières, le taureau doit d'abord provenir d\u2019une vache excellente laitière.Si l'on prend ce soin pendant plusieurs générations, la faculté laitière augmentera beaucoup, et toutes les va- chos médiocres laitières disparaîtront bientôt, Dans le choix d\u2019un taureau, il n\u2019est pas recomman- dablo d'attacher trop d'importance à certains détails, comme la couleur du poil, la forme et Ia couleur des Corues, car ce sont des bagatelies qui surveillées trop soigneusement font oublier des caractères plus importants.Iln'y a que dans le cas où les animaux sont destinés à 1a vente quo l\u2019on doive tenir compte de cea détails.Dans co cas, comme les acheteurs ont toujours quelques préférences, on chercha a les satisfaire dans e but de mieux vendre les animaux ; mais il ne faut pas que cegoit au détriment des qualités plus sérieuses, \u2018ailleurs il est bien rare qu'on élève les animaux d'espèce bovine pour leur beauté, c\u2019est surtout pour leur proluotion, et c\u2019est celles Là par conséquent qu\u2019il faut recherchor, Les détails qui suivent, que nous empruntons au Livre de la ferme, peuvent nous guider dans le choix d'un reproducteur ot des soina que nous devons fui porter, sfin d'en retirer tous les avantages possibles pour ua troupeau : \u201c\u2018 Pour accomplir sa fonction dans les meilleures conditions possibles, le taureau doit possider au plus haut dégré les qualités qui caractérisent as race.IL les tranemottra d'autant plus sûrement à a03 prodaits qu'il en sera lui-même davantage dos, quoique, 84 GAZETTE DES CAMPAGNES ainsi que nous le savons, il puisse, à raison de son origino et de l'influence des ascendants (faculté d'ata- vieme) procréer des individus meilleurs que lui.Toutefois, autant qu\u2019on le peut, il conviont de réunir en même temps, dans le choix du tacrenu, ce que les Anglais appellent le pedigree on les mérites des uecen- dants, ot les qualités de conformation ot d\u2019aplitudes ropres À l'individu lui-même.Pour être bien choisi, le taureau doit se rapyro cher lo plus possible du type spécial de beauté carac téristique de l'aptitude pré ominante de sa race.« Indépendamment de l'origine, qui est principalement À prendre en considération duns le choix du taureau destiné A procréer des femelles destinées À donner du luit, l'expérience à démontré que les signes indicateurs de l'aptitude laitière qui ont été décou- vorts chez ces dernières, l'expérience a démontré que cos signes existent également chez les mâles et y ca- ructérisent la faculté de transmettre cette aptitude.La disposition des poils du périnée, quo Guénon a appelé écuscon, se montre aussi dans uno certaine mesure chez lo taureau, et il est admis que cet animal appartient d'autant mieux au type laitier, dans sa race, qu\u2019il présente un écusson plus étendu, Il est donc bon, à ce point de vue, de tenir compte du caractère dont il s'agit.\u2018* Mais à part ces considérations essontiellement relatives, il en est une tout à fait absolue, qui doit Burtout nous occuper, À quelque race qu'il appartienne, le taureau n'est vn bon reproducteur qu\u2019à la condition d'offrir tous les signes caractéristiques d\u2019une constitution solide, d\u2019une santé robuste eb des qualités prolifiques nécessaires pour l'accomplissement convenable de sa fonction.Quols que puissent être d\u2019ailleurs ses mérites, il faut avant tout qu'il soit apte à féconder les femelles aveo lesquelles on l\u2019accouple ; sans cela, toutes ses qualités demeurent négatives.C\u2019est on vue de cette nécessité fondamentale que doit être dirigée son bygiène particulière, qui commande d'autant plus d'attention qu'il existe, dans une certaine mesure, antagonieme entre la faculté prolifique et l'aptitude que l\u2019smélioration de l'espèce bovine tend do plus on plus à développer.On eait fort bien, en effet, que la disposition à l\u2019engraissement amoindrit la fécondité.Les fuits do ce genre ne sont pus rares, ef ils nous font contir toute l'imyortence qu'il y à à Maintenir toujours les taureaux que nous employons, duns des conditions d'énergie et de santé propres à leur conserver toutes les qualités prolifiques.+ L'âge nuquel los mâles de l'espèce bovine peuvent être livrés à la reproduetion varie suivant la précoci té du développement de la race, Toutefois, i's cont en général aptes À s\u2019accouplor dès l'âge de dix-huit moie deux ans, On pense qu\u2019il convient toujours d\u2019om- ployer des taureaux jeunce.Ils sont plus propres, eroit-on, à procréer de bons produits, Jependant, lu question eat fort controversée, et chacun s\u2019sppuie eur les observations contradictoires qui semblent également concluantcs, mais auxquolles il manque, sans nucun doute, une oxacte interprétation, Ces observations no peuvent être contradictoires qu'en apprence, car los faits physiologiques sont absolus, nécessaire ment, dans leur signification.La vérité est qu\u2019à dater du moment où le mâle possède la faculté de se reproduire, la considération d'âge est indifférente pour la qualité du produit.Les taureaux sont généralement réformés de bonne heure, parce que les soins à leur donner eont plus faciles dans le jeune Âge.Abandonnés à leur fonction spéciale, sans aucune espèce de eoins particuliers, suns éducation spéciale, ils de« viennent bientôt sauvagos, intraitables et dangereux, i Les errements d'une pratique judicieuse comman- dont do procéder autrement.Cotte pratique veut que l'on conserve le plus longtemps possibie les reproducteurs d'élito qui ont fait leurs preuves, et tant qu\u2019ils donnent de bons produite.L'inourie, en livrant le taureau À la seule merci de ses instincts, rend ses services promptement impossibles; des soins bien on- tendus doivent mettre à même de l'utiliser aussi longtemps qu'on le juge convenable pour le résultat qu\u2019on en attend.La réforme des taureaux, dans l'élevage rationnel, ne peut pas être imposée comme une inévitable nécessité, devant laquelle soient obligé de céder toutes los considérations relatives au but.Il est déplorable que, duns le plus grand nombre des cas, ces animaux ne puissent pas être ulilisés au dela de trois ans, « Ce dernier age, dit M.de Dombasle, est celui auquel on réforme souvent les taureaux, paroe qu\u2019on les à épuisés par un service trop précoce et parce que, afin d'en tirer plus de service, on les nourrit très for- temont, en sorte qu\u2019ils deviennent bientôt trop lourds pour pouvoir saillir.Souvent aussi, parce qu\u2019ils deviennent méchants et intraîtables; mais ce résultat est presque toujours l'effet de mauvais traitements.Pour conserver des taureaux très doux, il est fort utile de les soumettre à un travail modéré, et l'on ne pout recommandor dans le même but, l'usage des étables disposés de munière que les animaux font face au passage par lequel on leur apporte leur nourriture, Tis e'sccoutument ainsi à voir fréquemment devant eux, non-seulement leurs gardiens, mais ausai beaucoup de personnes qni fréquentent volontiers ce couloir, parce que c\u2019est un lieu propre d'où l\u2019on peut examiner les animaux et les approcher de près sans au- oun risque.Les animaux deviennent ainsi très familiers, parce qu'ils n'éprouvent aucune défiance des personnes qu\u2019ils voient ainsi placées devant eux, tandis qu\u2019ils s'effarouchent facilement de l'approche par derrièro eux de tout étranger.Si l'on a soin de\u201d distribuer sux animaux tenus ainsi des caresses pla- tôt que de manvais traitements, on n'en aura presque jamais de méchante, et l'an pourra conserver pendant fort longtemps un taureau propre à la reproduction, & en prévenant à l\u2019aide du travail l'excès d\u2019embonpoint, qui le rendrait peu propre au service.\u201d Nous insieterons surtout sur cette dernière partie des excellents conseils de M.de Dombasle, conseils qui sout d'ailleurs conformes à la pratique de tous les éleveurs en renom.«\u201c Employés à ls reproduction avec ménagement, dit de non côté un éleveur habile, M.Mague, les taureaux ne réclament qu\u2019une nourriture ordinaire: du foin et des racines en hiver, et des plantes vertes dans la belle saison, Los grains no leur sont néces« saires qu\u2019autant qu\u2019ile font un grand nombre de saillies ou qu\u2019ils ezécutent de rudes travaux, Une petite = poignée de sel distribuée tous les jours les rend doe ciles, amis de l\u2019homme, faciles & conduire.« a GAZETTE DS CAMPAGNES 8 \u2014 \u201c81 on vent garder longtemps les taureaux, dit M.Mague, il faut les faire travailler jounes ; ils sont dociles quand ils ont été bien dressés.On les attelle soit avec des vaches, roit avec des bœufs; on pout susai les faire travailler au collier avec avantage; l'expérience a depuis longtemps prouvé qu\u2019il est facile d'employer leur force, de loor faire gagner plns que lefir nourriture, et que le travail, loin de leur être nuisible, les rend forts, prolifizes ot surtout fa eiles à gouverner.\u2014(A suivre.) \u2014\u2014 me Commission de Livre de Généalogie ot du Livre d'Or de ls race bovine canadienne.L'objet de ln Commission est d'aider à la régénération de la race bovine canadienne on établissant : lo, Un Livre d'Or dans lequel geront inscrites toutes les vaches canadiennes de pur sang qui auront donné duns 7 jours conséeutifs Ibs de beurre ou ou lbs de lait sfin que les cultivateurs désireux de se procurer des animaux de première classe sachent où e\u2019adresser.Un cultivatour est possesseur d'un troupeau de bétail canadien qu\u2019il désire améliorer par l'entremise d\u2019un mâle reproducteur issu d'une vacho supérieure comme beurrière ou laitière.En consultant le Livre d'Or il apprendra qu\u2019à tel endroit il y a une vache qui a donné dans un concours publio 12, 13, 14 livres de beurre en 7 jours.Il ost évident qu'il paiera beaucoup plus pour un veau mâle issu de cette vache que pour tout autre : Car il connaîtra, d'une manière aussi certaine que possible, la valeur d\u2019un tel animal comme reproducteur sous le rapport des gnalités laitières.Ces concours publics ont déjà été tenus durant les deux durnières années et le résultat en a été des plus eatisfuisant, dix des vaches qui ont pris part aux concours ayant donné de 10 à 14 Ibs de beurre en 7 jours.Ces dix vaches seront naturellement les premières inscrites au Livre d'Or, 2o.La Commission a pour mission d'établir nn livre de généalogie.Actuellement il est difficile pour tout autre qu\u2019un expert d'établir le plus ou- moins de pureté de sang d\u2019une bête bovino enpposée de pure race canadienne.Cette diffioulté disparaîtra avec le Livre de Généalogie, Dans ce livre seront enrcgisirés tous les animaux de pure race canadienne d\u2019une valeur incontestable.Ce Livre sera ouvert pendant deux ans À partir du Pendant ce temps tous ceux qui possèdent des animaux supposés canadiens pourront en deman der l'inscription dans ce Livre de Généalogie, laquelle inscription ne sera faite qu'après que la Commission saura fait examiner los animaux et que si ceux-ci sont jugés suffisamment qualifiés sous le rapport des formes et des aptitudes laitières.Après le Livro de Généalogie scra rigou- reusoment clos excepté pour les animaux dont ia généalogie remontera en ligne dirocte à aucun de ceux déjà insorits, De sorto qu'après cette date, seuls les bestiaux ins- orits ou issus de pasrentés inscrites seront considérés de pare race et pourront figurer comme tels aux divers concoure.Leur valeur sers par oo soul fait, aug.mertéo considérabloment, 11 importe donc & tous coux qui possddent dos troupeaux de bétail canadien d'en demander au plus tôt l'inscription au soussigné qui leur envorra immédiatement les documents nécessaire, ; Les inscriptions ditos d'origine scront faites gratuitement.La Commission fuit appel À tous ceux qui ont à cœur l'amélioration de la race bovine canadienne de l'aider dans son travail en faisant la propagande en faveur d'un œuvre, qui dans quelques années aura doublé la valeur intrinsèque et le rendement de notre bétail.J.A.CourunE, Secrétaire de la Commission.49, rue des Jardins, Québec.Statuts du Livre de Généalogie et du Livre d'or de la race bovine canadienne créées sous l'autorité de l\u2019Acte 48 Victoria, chapitre 1, LIVRE DF GÉNÉALOGIE Art.1 -Il est fondé un livre de généalogie de la race bovine canadienne.Art.2 \u2014Ce livre a pour but d\u2019assurer lo maintien de la pureté de cette précieuse race laitière, et de cone tribuer par unesélection intelligente et continue à son amélioration, Art.3.\u2014 L'administration du livre de généalogie appartient À une commission spéciale nommée par la Commissaire et lo Conseil d\u2019Agricalture.(Cette commission est Composée actuollement de MM, S, LeSage Ed.A.Barnard, du département de l'Agriculture et dea Travaux Publics ; et de MM, D.MoEchran, M V,, J.A.Couture, M.V., ot À, Cassavant.) Ait 4\u2014La commission centralise l'organisation, l\u2019administration et la surveillance du livre de généalogie ; elle ordonne l'impression des bulletins, et décide on dernier rossort sur toutes les difficultés et différents qui pourraient s'élever.Elle désigne parmi ses membros un secrétaire rapporteur chargé de la rédaction des precès-verbaux, Elle aura le pouvoir de s\u2019adjoindre tels epécialistes dont les services pour raient être nécessaires À l'accomp'issement de son œuvre.Art.6\u2014Sont admissibles au livre de généalogie : 1.Les animaux reproductours de race pure et avan- tageusément doués au point de vue des formes et des qualités laitières.En conséquence il ne suffira pas de présenter un beau taureau pour qu\u2019il soit inscrit, il faudra établir à la satisfaction de la commission les antecédents de l'animal, son origine et ses qualités.2.Les animaux issus dos pères et mères déj\\ inscrite.Art.$\u2014Pour être admis, à l\u2019origine, les reproducteurs mâles doivent avoir au moins 12 mois et les génissen, 2 ans, Encore cette admission n'est-elle faite pour cos dernières qu\u2019à titre provisoire, et ne devient- el'e définitive qu\u2019À la euite d\u2019un nouvel examen fait après le premier vèlage afin do juger do ses qualités Initières, Art.T\u2014Tont animal qui a des marques bien carac- Wrisdes d\u2019origine étrangère à la race canadienne est exclu. 86 GAZETTE DES CAMPAGNES Les produits de croisements entre animaux Jersoy ou Guernesuy ot Canadiens sont néanmoins considérés comme animaux canadiens de race pure, attendu quo ces différentes familles remontent à la même souche.Art.8\u2014Le régistre dos inscriptions dites d'origine reste ouvert pendant deux années à partir da jour à être fixé par Proclamation.À partir de ce moment le livre de généalogie sera rigoureusement c'os, Art.9\u2014Les in-criptions dites d'origine sont faites gratuitement.Art.10.\u2014Les propriétaires des animaux nés de parents inscrits paieront un droit fixe de une piastre pour le promier veau inscrit dans la même année et 50 centins par veau de la même vacherie inscrit aussi dans la même année, et ils recevront en échango un certificat d'origine.Art.11\u2014Les animaux présentés par les éloveurs sont examinés par la Commission ou ses représentants dans l\u2019exploitation même.Art.12.\u2014Au cas où un des membres de la Commission prérente des animaux pour l'inscription, il ne prend part ni à la délibération ni au vote, Art, 13,\u2014Un livro de Baillie 4 souche sera remis à chaque propriétaire.Art.14\u2014 Tout propriétaire d'une vache insorite au Livre de Généralogie qui la fuit saïllir par un taureau inscrit, dovra se fuiro donner, le jour même, par le Ppropriétuire du taureau, un certificat de saillie tiré du dit livre à souche avec Ia date exacte.Art.15\u2014Le propriétaire d\u2019un taurean inscrit qui fait seillir une vache également inecrite lui apparte- nent, sedélivre à lui-même un certificat de saillie dans les mêmes conditions, : Art 16\u2014Dans l\u2019on et l\u2019autre ces, l\u2019avis do saillie destiné au secrétaire est détaché du livre à souche pour être adressé à celui-ci par le propriétaire du taureau dans la huitaine.Art.17.\u2014Le produit de ces accouplements, a droit à l'inscription aa Livre do Gânéalogie, moyennant le versement de la somme mentionnée à l\u2019article 10, qui doit être envoyée au secrétaire en mêmo tomps que le demande d'inscription.Art, 18\u2014Cetto demande (formulaire imprimé) si- Bnée de l'éleveur doit contenir le nom donné par lui 8 l'animal et son signaloment exact, Art 19.\u2014 Elle doit être adressée au secrétaire dans les 30 jours qui suivent la naissance.En retour, l'éle- Yeur reçoit un certificat constatant que l'animal cst inscrit au Livre de Généalogie avec un numéro d'ordre.Art.20.\u2014Les inscriptions sont publiées par les soins de la commission dans un bulletin annuol, Art.21,\u2014Le bulletin comprend aussi la liste des animaux dont l'inscription a été ratifiée par la commission, Art.22,.\u2014Cette ratification est donnée par la com- Mission ou par un de sos délégués aux animaux issus de reproducteurs admis à l'origine ou de lours descendants eux-mêmes ratifiés, Pour être ratifié, l\u2019animal doit avoir atteint l'âge G'un an si c'est un mâle ; les femelles ne lo seront qu'après le premier vôlage.Art, 28.\u2014 La ratification porte non seulement sur mass Art.24.\u2014 Toute fausse déclaration ou tentative de tromper, est punie de l\u2019exclusion du Livre de Généalogie pour le présent et pour l'avenir de tous les animaux de l'éleveur qui s\u2019en cst rendu conpable, Cette exclusion motivée sera insérée au bulletin.; Art.25.\u2014 Les propriétaires d'animaux inscrits au Livre de Généalogie sont tenus dans les 30 Jours d\u2019informer le secrétaire des ventes et des morte sarvenues dens leur troupeau pour que la mutation où la radiation soit faite au bulletin, En oss de vente pour l'élevage, lo nom de l'acheteur et son domicile doivent être indiqués, Art.26.\u2014La commission est autorisée a faire les règlements qu'elle jugera nécessaires pour le bon fonctionnement ot la mise à exéontion des atatuts qui précèdent, LIVRE D'Or, Art.27\u2014En conformité de ls section 2 de l\u2019acte 48 Vict, chap.7, la commission du livre de Généalogie tiendra un régistre spéoial qui sera appelé le Livre d'Or de la race Bovine Canadienne.Art.28.\u2014 Dans ce livre seront inscrites les vaches qui dans une épreuve de 7 jours consécutifs auront donné une quantité de pas moins de dix livres de beurre ou donné 350 livres de lait en dix jours consécutifs ou 6,000 livres de lait\u2019 en dix mois conséoutifs, le tout sujet aux règlements que la commission est autorisée d\u2019adopter aux fins d'assurer la parfaite ré- galarité des épreuves.Art.29.\u2014 L'honoraire d'inscription au Livre d'Or ent fixé À cing piastres par têto.Art, 30\u2014Les vaches inscrites au livre d'Or auront droit à l'inscription gratuite dans le Livre de Généalogie et seront soumises à tous les règlements du Livre de Généalogie.Québec, 16 décembre, 1886.Les statuts du livre de Généalogie et du livre d'Or de la race bovine canadienne ayant élé approuvés par Son Honneur le lieutonant Gouvernenr en Coneeil, je, par les présentes, proclame les dits Livre de Généalogie et Livre d'Or ouverts à com pter de ce jour, JOHN J.ROSS, \u2014\u2014\u2014 La Société d\u2019Industrie Laitidre do la Province de Québec.Pour l'information de nos lectours, nous publions les lettres et circulaires enivantes que nous venons de recevoir de M.lo Secrétaire de la Société d'industrie laitière de la Provinee de Québec.S8t-Hyasinthe, Décembre 1886.Monsieur, J'ai l'honneur de vous informer que notre réunion anntelle aura lleu aux Trois-Rivières les 19 et 20 Janvier 1887, la \u2018première Lance commençant à 10 heures de l\u2019avant-midi, mercredi, le 19.Le changement du lieu de la réunion annaslle a été fait pour permettre aux différentes parties de ls province de bénéficier des avantages de nos conférences en offrant aux membres es aux autres intéressés éloignés du siège de la Société une 0008 sion plus prochaine d'y assister ; les membres dévoués que noue comptons dans la section des Trois-Rivières avaient certainement des droits à cotte faveur spéciale.Ce changement à Été décidé à la convention de Québéc, sur Proposition de M, a Jà pureté de la race, muis aussi sur les qualités indi- 1 vidaellea.allel quelques-uns des sujets qui seront Iraités à cette rége Ry GAZRTTE DES CAMPAGNES 87 \u2014 Description dudrainage d\u2019une terre a lait, Ant, Casavant, éor.\u2014Prairies et Pâturages, A.R.Jenner-Fust, Rédacteur du Journal of Agriculture \u2014 Rapport sur les succes des Silos faite en 18£6 dans la Province de Québec, Rév, M.Chartier.\u2014 Effets de l\u2019alimentation sur l'amélioration des trou peaux, J.B.D.&chmouth.\u2014Plan de culture pour is production du lait dans 1e province de Québec, J.C.Chapais\u2014Soin de la Vache Laititre, Dr.J, C, Conlombe.\u2014 Procédé de fabrication du fromage à Pheure [traduction], D.M, McPherson-\u2014Rapport d'Inspection 1886, J, M.Archambanlt et Jos.Painchaud.\u2014Fabrication Centrifuge du beurre, Aimé Lord.\u2014Comptabilité des Fabriques, , de L.Taché, Il y alà de quoi occuper denx bonnes journées, et elles seront employées de manière à satisfaire les plus difficiles, De plus, le20 Janvier au soir 1a Convention des Cercles Agricoles, qui eiègers aussi le 21, commencera ses séances par une conférence de S.G.Mgr l'Evêque des Trois-Rivières, sur l\u2019a- grioulture au point de vue national.> Le 21 au matin, ceux qui assisteront a la convention sont invités & falre la visite de Ia ferme de M.E.A.Barnard, Je directeur du \u201c Journal d'Agriculture\u2019 * qui semet graciensement à leur disposition pour les guider dans cette visite, Ainsi, lon pent voir que le voyage de Trois-Rivières sera utile autant qu\u2019agréable à tous.Comme d'ordinaire, il y a rédaction du prix de passage en faveur de tous les membres de la Société, Les conditions des réductions sont expliquées au long dans la note qui suit cette cironlaire.Tous ceux qui ont payé leur souscription pour 1886 recevront leur certificat en même tem que cette circulaire, Ceux qui n\u2019ont pas (té membres pour 1886, mais qui désirent se faire inscrire pour 1687, recevront ces certificats sur transmission de leur soureription an Secrétaire soussigné [$1.00].Les membres des Cercles Agricoles pourront aussi obtenir des réductions semblables en s\u2019adressant à M, E.À, Bernard, aux Trois-Rivières on au soussigné à St-Hyacinthe per l\u2019entremise de leur Curé ou de leur président.Ecrivez d'avance afin de tout recevoir à temps.Rapport supplémentaire pour 1838,\u2014Lea membres pour 1886 recevront ansei avec la présente le rapport de la convention tenue à Québec, le 14 avril dernier.L\u2019impression de ce rapport & été retardée pour permettre des arrangements qui nous ont sauvé une graude partie des frais d'impression.; Inutile de répéter que le public intéressé est invité à assister à nos séances dont l'entrée est gratuite.Nous voulous, avant tout, que l\u2019œuvre de la Société profite au plus grand nombre possible.La direction présente à tous les souhaits de prospérité et de bouheur à l\u2019occasion de la nouvelle année.EW Au revoir aux Trois Rivières, les 19, 20 et 21 Janvier Formalités à observer pour obtenir les réductions de passage.Québec Central.\u2014 Présentez le certificat à l\u2019agent de la station qui vous donnera un billet de retour pour Lévis ou Sherbrooke, pour le prix d\u2019un billet simple de première classe.Intercolonial.\u2014 Achetez un billet simple de première olasse pour Lévis ; et aux Trois-Rivières, aur demande su secrétaire de la société vous recevrez un certificat qui vous donnera droit, à la station de la Pointe-Lévis, à an billet gratuit pour retourner à 1a etatiou où vous aurez pris votre billet en venant.Grand-Trone \u2014lo Prenez un billet simple de premtère classe pour Montréal, Lévis ou Doucet's Landing et faites-vous donner sur le certiflent cl-inolus, un regu do cet achat par agent qui vous vend ce billot.\u201420.Rendu aux Trois-Rivières, présentez ce certificat au Secrétaire pour qu'il le contresigne, et vous aurez droit, en retournant, sur présentation de ca certificat à 1s station pour laquelle vous surez pris votre billet, à un billet Pour le tiers du prix simple de première classe.Pacifique Canadien \u2014(Chemin de fer du nord et division de Montréal et Oitawa : 10.Prenez un biilet simple de première classe pour Trois-Rivières et faites-vous donner sur le certifl- oat ol-lnclus, uu reçu de cet schat par l\u2019agent qni vous vend ce billet.20.Rendu aux Trois-Rivières présentez ce billet au ire pour qu'il le contresigne, et à la station voue aurez droit, sur présentation de ce certificat, à un billet pour retour, Pour le tlers du prix simple de première classe.Remarque importante, Bur toutes ces ligues, vous devez vous présenter au quiches do billets, au moins 10 mioutes avant \u2019houre regal bre ilu part du train ; sinon vous vous exposez, dans le ess suralt\u2019 fouls, à vone voir refusor le reçu de l\u2019achat du billets Si, dans ce cas, vous manquez d\u2019acheter votre billet à votre station, le conducteur du train vous permettra peut-être de prendre billet et certificat à la station suivante, * EF\" Remplissez avco soin les formalités requises pour chacune des lignes sur lesquelles tous aurez à passer.Par ordre J.de L.TACHE, Seorétaire-Trésorier, \u2014_\u2014\u2014 Ohoses et autres, Eleotion des dircoteurs de la Société d'agriculture du Comtd de Rimouski.\u2014A une assemblée générale des membres de la So ciété d'agriculture da comté de Rimouski, tena on la Ville de 8t-Germain de Rimouski, le 15 décembre 1886, les Messienrs dont les noms auivent ont été élus Directeurs pour l'année Révérend Messire Edmond Lan ovin, V.G., pour St-Ger.main de Rimouski ; MM.Déaire Bégin, pour N.-D, Sacré-Cœur ; Elzéar Dorette, pour Ste-Cécile du Bic; Elzéar Gagnon, nour St-Fabien ; Alexis Levéque, pour Ste-Blaudine ; Joseph Heppel, pour Ét-Anaclet ; Auguate Lavoie, pour Bte-Luce; Frangois Bérabé, pour St-Donat ; André Anctil, pour St-Joseph de Lepage ; David Rioux, pour Ste-Flarie.À une sesemblée des Directeurs de In Société d\u2019agricniture du comté de Rimouski, tenue le 29 décembre 1881, le Révérend Meesire E-Imond Langevin, V.G., fat élu Président de cette Bociété ; Désiré Bégin, Ecr,, Vice-Président, et Samnel Côté, Eer,, fut prié d'accepter la charge de Secrétaire-Trésorier, Terres à coloniser\u2014On parle souvent de l'immente étendue de notre pays ; on répète sur différents tons que le Canadn est une vaste contrée, un des plus grands Pays da monte; et on dit cela sans se tromper.Mais parmi nous, combien J en a-t-il qui se soient jamais et sérieusement posé ces questions : quelle est la vraie étendue du Canada ?Pour ve parler que de ls province d8 Québec, un ooin de notre Dominion, quelle est elle ?quelle partie de sa surface est habitée ?Que reste-t-il à coloniser ?Cette province est-elle habitable sur touts son étendue ?Quells portion de sa superficie est habitable et propre à l\u2019agri- oultnre Quelles sont les parties, qui sersient iuhabitables à cause de l'inalémence du climat, si toutefois elles existent § Y a-t-il un senl comté, un seul canton, une seule concession dont l'entrée est interdite au colon par la mauvaise qualitédu 60 Pour nous former un idée de la disprosortion qui ex'ste dans le province de Québec, entre les torres améliorées, et les terres inoultes, aupposons une paroisse renfermant dans ses limites deux couts Propriétés, tontes do la même grandeur, toutes sous culture, habitées par plas de deux cents familles qui y vivent à l\u2019aiss ; et que, & un moment donné, pour ue cause ou une autro, cette paroisse devient déserte et ses terres abandonnées : qua des deux cents fermes jadis si pros; Tes of si bien cultivées, il n\u2019y en a plas que dix qui soient habitées et entrotenues en assez bon état de culture.Si l\u2019on eu croit les chiffres officiels, comme le recensement de 1881, dix sores sur deux cents, tel est le rapport qui existe entre les terres de la province qui sont cultivées et celles qui ne le sont pas; ou, Ja superficie de Je province entière étant supposée divisée en lots de cent sores, dix lots aout améliorés et occupés, tandis quo le reste est né ligé et inculte.Si la surface complète de ln provinoe de Québec était partagée également 61 cautons ou paroisses, Chaque paroisse comprenant 200 lots de 100 ncres, et si toutes les terres aujourd'hui occupées étaient également disséminées dans chaque canton, oela donnerait six mille cantons et seulement que 20 lots ocon- pés par canton, Mais, comme toutes les terres dites oscu ne sont pas améliorées ou en état de oulture, ai ce n\u2019est seu lement ste les terrains défrichés et cultivés que vous supposions aivel dzaloment partagés entre nos six milio cantons, il ne nous reste plus que dix lots oultivés pour chacun de ces cautons de 200 lots.Ce qui revient à dite que les dix-nouf vingtidmes de la proviuce de Québec sont encore incaltes.n effet, d'après les documents offisiols les plus oxzacte\u2014le recensement de 1581 \u2014188,688 milles carrés forment la superficie de notro province, immense torritoire de 120,764,651 acres, Bur l'autorité des mênies doouments on conatate qua le grand lew torrains oconpés on regardés comme te \u2018eas ly hl ou woiag que le dixième, tandis que Pétondus 88 GAZETTE DEN UAMPAGNES totale dn territoire dit amélioré ne se compose que de 610, 265, c\u2019ent-à-dire moins que le vingtièmo du grand tout.Il est vrai que depuis 18681 la colonisation a fait quelques échanerhres à la forêt et que les champs cultivés ont reculé leurs limites, mais pas assez pour modifior considérablement le caloul par leguel nous venors d\u2019établir que le vingtième seu-; lement do la province est livré nux exploitations agricoles.En faisant ce caleul, n\u2019avons-nous pas donné à la province une superficie de 120 millions d\u2019acres, en chiffres ronde, tandis qu\u2019en réalité cette superficie est de 120,764,051 acres.En élaguant sept cent mille acres, nous avons accordé une jolie Marge \u2014La Campagne.Ventes d\u2019animaux à la ferme de M.Eugène Casgratn, de UIslet, \u2014Voici un relevé den ventes d\u2019animanx que M, Eugène Casain, arpenteur et membre du Conseil d\u2019agricalture, à faites lans le cours de l'automne dernier : Le Rév.M.F.X.Méthot, curé de St-Eugène, a acheté un agneau et deux agnelles Shropahires; Rév.M.F.X.Paradis, onré de 8t Raphael, un agneau et deux agnelles Shbropshires ; M.F.X.Couillard, de &t Joseph do Lévis, un agneau et une agnelle Shroptbire-downs ; M.Prudent Pelletier, un agnean Shropehire ; M.F.X.Duchesneau, nn bélier Cotswold d\u2019on an ; M.Octave Bélanger, tin Lélier Border-Leicester d\u2019an an ; M.H.Morin, vn Lélicr Cotewold, une brebis et denx agnelles même raco ; M.Wm, Bélanger, un agneau Cotewold ; M, Auguste Cusgrain, un ngneau Border-Leicester; Narcisse Gaureat, écr, de l\u2019Isle-Verte, un agneau et uno agnelle Shropshires.M.Z.Pouliot, de l'Islet, a acheté deux cochons Wbite-Ches- ter; M.B.Pouliot, un cochon Berkshire ; M.Phidime Bélanr, une troie Berksbiro ; M.Martiol Bélanger, un cochon Berkehire ; M.P.Langlais, un cochon Berkshire ; M.Joseph Beaulier, une trnie Berkshire; M.Cléophas Fournier, quatre cochons White-Chester; M.Amédée Kérouack, un veau pur- Ayrubire ; troie veaux Jersey-Ayrsbires à diverses personnes.Ces ventes ont été faites avant le 7 novembre dernier, et nous ne douions pas quo depuis cette date, M, Casgrain ait Téçu plusieurs demandes d'animaux, principalement de moutons qui est une des principales branches de son exploitation agricole qu'il dirige en connaisseur, \u2014\u2014\u2014\u2014 RECETTES Nettoyage des peaux de chamois.Une peau de chamois ssvonnée puis rincée à l'eau claire re- trécit et devient tellenient dure que, mémo Lattue et maniée, elle est d\u2019un fort mauvais usage.Voici un procédé qui donne un excellent résultat quand il est bien appliqué.Faites uno solution de cristaux de sonde (soda des lavenses) faible dans l\u2019eau chaude.Frottez d'autre part votre peau de chamois giasse et enlie, avec du envon non sec et maniez-ls bien.Laiesez-)s tremper dana la solution de sonde pendant deux heures, puis fro\u2018tez-lu Lien jusqu\u2019à ce qu\u2019elle noit propre.Rincez-lu das uue eau ammoniacale tiède très fuible; expri- mez-la ot rincez-la de nouveau dans l\u2019eau additionnée de savon jaune.C\u2019est la potite quantité de saven laissée dans la pour qui sé- ere les molécules de an trame et lui donne de la sonplorse.près ce dernier ringage, tordez-la dans un torchon, séchez promptement, puis étirez-la dans tous les sens à pinsirurs re- rises, maniez-la et brossez, ello deviendra plus nioëllense que bien \u2018des eaux neuves.Enfin, saupoudrez Ja boune face de ronge anglais, frottez bien lu peau entre les doigts pour faire nétrer le rougo dans les pores cb secouez pour enlever l\u2019excédant de poudre.Après avoir eavonné votre argenterie ou vos bijoux, frottez- Jes avec la peau ainsi préparée, et nous ne dontons pas que vous ne soyez patisfait.\u2014 La science populaire.Furoncle ou clou.La composition suivante donne un excellent remède pour les clous : Tannin, une partie ; gomme d\u2019acasia en poudre une partie ; teinture de fleur d'aruios deux parties.Ou étend plusieurs couches enr le clou et & nne petite distance autour jus.utôt la donieur et diminue l\u2019enfiure.Pris à qu\u2019à ce ui Ton ait une couche épaisse ct dure.Ce traitement arrête L temps, le clou disnarait sans formation de pus; «i le pus est | déjà formé, l\u2019application du remède amène l'expulsion da noyau et une prompte guérison, CHEMIN DE FER DU CAP BRETON Section\u2014Grand Narrow a Sydney.Soumission pour les Travaux de Construction, ES SOUMISSIONS eachetées, ndressées au soussigné D endossées \u201c Soumissions pour le chemin de for dE ose Breton, \u201d seront reçues à ce bureau jusqu\u2019à midi, Mercredi, le 12ème jour de Janvier 1887, pour certaivs travaux de construction.w Des plans et devis seront exposés pour l'inspection au bureau de l'ingénieur en Chef et Directeur Général des Chemins de Fer à Ottaws, et aussi au buresu du chemin de fer du Cap Breton, à Port HawkesLary, C, B., le et après Je 27emo jour de décembre 1886, alors qu\u2019on pourre obtenir les informations et des formules de soumissions sur demande.Aucune soumission ne sera prise en cousidération si elle N'est fuite aur les formules imprimées etai toutes les conditions ne sont remplies.Par ordre, A.P.BRADLEY Secrétaire.Département des Chemins de ter et Canaux, Ottawa, 15 Déc.1886 A VENDRE BETAIL AYRSHIRE, COCHONS BERKSHIRES, VOLAILLES PLYMOUTH ROCK B\u2019adresser à M, LOUIS BEAUBIEN, 16, Rue St Jacques, MONTREAL CHEMIN DE FER INTERCOLONIAL 1886-Arrangement pour la saison d'hiver-1887 Le et après lundi, 14 partirout de la Station comme suit : Pour Lévis.Pour Lévis.juin 1886, les trains de ce chemin Ste Anne (le dimanche excepté) Pour St-Jean e Pour Lévis.3.10 P.M.Pour le Rivière-du-Loup.-.8650 P, M, Pour la Rivière-du-Loup.10,32 P, M.Tous les trains marchent sur 'heure du temps conventionnel de l\u2019Est.D.POTTINGER, Surintendant en chet Baroau du chemin de fer, Moucton, N.Bk., 22 novembre 1886, A VENDRE Bétail Ayrelure : veaux mâles et génisses, pure race, avec Aussi : Moutons Cotswold, de choix.Sadresser à J.B.BEAUDRY, £8r Marc, Comté Verchères, P Q "]