Gazette des campagnes : journal du cultivateur et du colon, 15 juillet 1880, jeudi 15 juillet 1880

[" XVIÏo année Ste.Anne de la Pocatière, P.Q., 15 juillet 1880 No.83 GAZETTE DES CAMPAGNES SOURNAL DU OULTIVATEUR ET DU COLON Rédacteur-Propriétaire : PIRMIN K.PROULX.L'abonnement peut dater du ler de chaque mois, où commencer avec le ler naméro de l\u2019année.On ne s'abenne pas moins que pour on an, L'avis de discontinuation doit être donné por dort, au Bureau du moumsigné, UN Mois ovant l\u2019expiration de l\u2019année d'abonnement, ot les arréragos alors devront avoir été payés ; si non, l'abonnement sera censé continuer, mul- gré même le refus de la Gazette au Bureau de Poste.Tout ce qui concerne la rédaction et PARAISSANT TOUS LES JEUDIS ANNONCES: Prewiers {insertion .10 certsun par ims Leuxidume insertion, cte 3 centius par ifn Pour amioncua 3 losg terwe, conditions lit 6+ rales, Jeux qui démrent s'actresper tent porticrtise vemest aux entlvat nes pour ià vente je le tes inatraments l'iuriculiure, crée, ate, tionvei uy avantagens Ju.noncdr die ca queen dd, MM J.B.Rolisnd & Fils, libraiton à W-r404e 1 M.J.A, Langlais, ibtuire à St, Roo).de Québeo l'administration de ce journal doit tre adreass out blen vouly se charger d.: Pagerw.ue i à Framms H, ProuLx, Rédacteur-Propriétaire.*# Qa-ette des Catapaines * - ee ee Se SS: ABONNEMENT : Si ls guerre est la dernière raison des penples, Vugricoitnre ot vo dure in prac: ÿ AHONNH 1401 81 PAR AN Emparote-nona du sol, si novs voulons conserver notre nâtionalit.7 #1 PAR AN oe eee TCE SOMMAIRE.Bevue de la semaine: Distribution des prix au Culiége de Ste.; Aune, le 22 juin dernier ; extrait du discuura d'ouverrure prononcé par M.François Têtu, élève de la classe junior de, vhilosophie; foudatiou des prix \u201c Poiré \u201d et \u201c Puinchaud, \u201d parie Révd M.Charles Edouard Poiré, graud vicaire, eu 6 dela paroisse do Ste.Anne de la Pocatière; médaille d\u2019argent offerte par 'e Marquis de Lotne, Gouvernenr-Généra! du ja puissance du Canada ; liste des prix offerts aox élèves du Collége de Ste.Anne; M.Ado'phe Dioune, é:èvo le la classe énior de philosophie, fait le disconrs d\u2019alieu ; M.le Grand-vicuire Polré adresse quelques paroles d\u2019e::courage- ment aux élèves qui viennent de (erminer leur cours clas sique, il leur rappelle qu\u2019il y a cinquante ans il terminait son cours classique au petit Séminaire de Québec.~M.lo Supérieur termino la séance par des couseils uclrvesés aux élèves fiviseunts en particulier, et à tous les élèvrs de lPiusti tation.Causerie Agricole: Le choix d\u2019nna truie : elle duit avant tant êtte Lonn- nourrice ; constitution d\u2019une bouue truie ; formes qu\u2019etle doit avoir, Sujets divers : Conseils anx moissonneurs à l\u2019occasion des grandes CbaistTæ- Quand doit-on fancher le foin ?-La ronille du Dié.-G rérieon de ls pomme de terre\u2026A; icuiture : de l\u2019utt- lité des hausses ; mauière de les mettre.Choses et autres : Epidémis eur les animaux à Winuipeg -Usag- de l\u2019hnilo de charbou dans le poulalller, Receites : Vin de cerises ; autro vin de cerises.Annonces: Exposition agricole et industrielle de la Puissance, - + L'ami du Fuyer, \u201d pub.ication muel ale -Réception de soumissions pour matériel roulant eur le chemin de fer du Pacifique, prolongée.-Mnison de commerce Jucques-Cartier, + -Loterie su proût du séminaire de Rimouski.ER A EE DEE DECEIT À n06 abonnés.\u2026-Le préent numéro \u2018est le dervier de ls diz- septième année de la Gasette d'F Compagnes ; nous fetons l\u2019envol de ls table des matières au commencement da mois d\u2019uoût.++Nous espérous que Lus abonués retardutaires s'empresseront de nous {alee parvenir au plus 166 le prix de leuz abanuemant.REVUE DE LA SEMAINE C'est à regret que nous n\u2019aY6:8 pu pub'ieracant an - jourd'hui lu tiate des prix accordés aux éleves dn Coliége de Ste.Anne le 22 juin dernier, qe M, le dires- teur & eu l\u2019obligeance du nous Lcunsmottre, L'imposunte cérémonie de In distribution d-8 prix est toujours imposante, queiquon ne lui donne pas uujouru\u2019hui l'échat d'il y à quelques années, par des représentations dramuti jues, dus d'alogues, ete.Les dircours obligés des élèves et de quelques amis lo l\u2019education, entremé 65 JO (p'elques morceaux de musique, nous faut encoru trouver bien court te temps de cello sdance de In proclumation dus prix, Le Révd, M, Che, Trudelle, sotérieur, présidait, tyunt À ses côtés le Ktevd M.Ch«.El, Poiré, l\u2019un des bienfuiteurs du Collége, un vombroux clerge, et grand nombre de parents qui étaient venus applaudir où succès de lours enfants, ainsi que plivieurs amis de l\u2019education qui se font toujours un dovuir d'ussister à cette solennité.M.François Têtu, élève de philosophie, fit le discours d'ouverture qi fat vivement applaudi.Nous crayons intérester nos lectours en donnant loi, tn extrait de lu dorni re partie de ce dis ours fai-ant allusion aux prix * Puiré \u201d et + Painchaod, * ainui qu\u2019à la médailie d'argont offerte par le Marquis do Lorue : unes Avant que Léon XIIT eut conviés tonte la terre & l'etude du la Philo-o; hie xeola-tiquo comme À la source d'où doit rortir la régénd ution de In roci.été, un bienfuitour insigne de cette maison avait coms pris l'importance de cette rcience, et Comme chez out «mi de lu jeunenre, la penséesetraduit ionj>urs par des actes, un nouvess prix vint encoaruger 104 élèves de vhilosophis à marcher aves plus d'urde: vr encore sur les traces de leur glori ux putron, St.Thomas d'Aquin.Ce prix s'appelle « Prix Poire \u201d dh nom de sou fondateur A.le Graud Vicaire Charles Edouurd Poiré, 409 410 GAZETTE DES CAMPAGNES actrellement curé de Ste.Aune et ex supérieur du Collége.« Muia comme la snge-se acquise a besoin d\u2019une aide ct d'ane comfpagne pour transformer le monde, et que, sans eloquence qui persuade les cemirs, «es profonds cuseignements rersient sans charmes et mul accueillis pur les exprits vulgaires l\u2019hubileté dans l\u2019art de bien dire r que bientôt »n puissant encouru- @rment: un nouveau y rix fut fondé.TI aurait pa s'appeler, comme le premix, © Prix Poiré; \u201d car il vient din meme cur de père, de In Memo Main généreuse qui re +nit rien laisser inachevé ; ces-ondant, M.le Grand Vicuire Poiré voulut qu'on l\u2019eppelat * Prix Painchaud.\u201d Qu\u2019elie e-t bulle, Mossieurs, la pensée qui lu fêt ain:i nommer! Ainsi appole, le prix d'élo quence est un bommage qu\u2019un fondateur du Collège adresse uv premier fundateur À un demi siècle ve dimtance; la dute et les circon-tinces de #a foudation en fout un mémoriul des bionf.ita vignalés que lu Providenco a versd snr In mairon de Ste, Anne durant les cinquante prem ères aunées de son oxistence ; c'ent un monument qui atteste la sympulb'e de doux grands cœurs dévonés à la même Œuvre cL concour an! À In mème fondation.I jour len eleven do Ste.Anne, quel puissant mo Uf d'emulation ?aussi, ne devra ton pas s'étonner de de voir ceux qui s'exervent duns l'art de bien dire rivadser vaillammont avec ceux qui apprennent à bien penser.« Aivvi, après in fond: tion des prix \u2018 Puiré \u201d et \u201c Painchaud 7 il eem:lvit que nous n'avions plus rien À désirer eu fuit d'eucour: guments ; cur lo plus beau bouquet cueilli lans les part-rres de l'éloquonce étuit juetement apprévié et les nioissonneurs des vnat-r champs de la perréu m gnitig.ement récompen-és.Cependant, il nous manque encore quelque chose, ot, maintenunt quo le bu-vin est passé, nons le sen tons mieux, je crois En eff t, les nciences exactes n'avaient aucun stimulant particulier qui engageït à sonder \u2018eurs profond urs, Aucan espoir ne rnimait le wuthemat.cien, de-séchant son imagination sur un probleme suns issus; semblabio était in condition du discip'e de Newton, s'ingeniant À découvrir des ais pour l\u2019ob-ervation des ph -noménes; ricn pour l'as- Lronome qui pusso s0s tait à l'affût de nouventx astres ; pus do prix non pl 8 jour le travail du chimiste, 6e vond mnanl À répéter des formules repous-autus et à reepirer des cabaluirors plus repoussantes encore, * Mais cette lucune devait etre généreusement eombelo.\u2014 Le tré-ill- stro Marquis do lorne lui.même, Gouverneur Général de In Puissance, celui gne Jun frens los plus sacrés où les plus étroits unissent 8 In famille de notre Gracieu-u Souveraine, r'e-t char- gè de melire un dernier courounsient à l'œuvre = mufenitiquement editiéy par M.le Grand Vicuire Vouwé, Une med.itte d'argent, présent de en main tibé- rale fers déso.mais apprécier davantage les sciences naturelles déja sien honneur purmi nous.Elle aura our «ffet de routonir les coniuges gne les avivilés de nr science tenduient « faire Fuiblir, et suscitera des ef.forte de plus eu plux énergiques, do plus en plus cons.taunts.« Or en présence des beaux résultats qu'ont pro Guit- ces mugnifiques fondations et de ceux qu'ulles sous de nature à produire dans la suite, vows ii pas naturel que la reconnaissance déborde de nos cœurs ?went il pas naturel que nous resscntions une affection profunde pour ceux qui préparent notre bouhenr aveo une si générense sollicitide?Ah! fast-il qu'il yait des sentiments qui nous emeuvent jusqu\u2019au plus intime de l'être et ge nous ne eachions pus exprimer, Cur, quel mortel, fuvori-é d'en bienfuit à jumais su dire plus que * merci?\u201d Merci, c\u2019est le premier et lo dertier mot de lu reconnaissance, C'est celui que tit l'enfant, quand il devient capable do comprendre l'amour de ra mère et iles sacrifives qu'eile »'imnose pour lui, Qu'il serve donc à exprimer les impressions qu'ont laisréos duns nos cœurs lus faveuis m'iltiplices que la Providence nous accorde par les mivistres de seu luPgesses.* Merci, done à M.le Grand Vicuire Poiré pour te bien qu'a fuit ct que fera purmi nous la fondation des prix \u201c Poiré \u201d et * Puincbaud.\u201d Toujours son nom vivra dans le cœur des élèves du Ste.Anne; il y vesteru grave à côte de celui du M Painchaud ot s'y perpétnesz Avec lui dans une Cou mito iinm ortalité, Et s\u2019il m'était permis de rortir quelque pou dus iimi es de mon sujet: Merci, cout fois morci! m'ecriruis je, Aux Amos genereuses qui, aveu M.le Grand Vicaire Poiré, ont -û combler, an prix de gran :8 sverifi en, le gouffre profond qur menagait d'ngloatir notre A ma Muter ; misle fois Morci à cs Vér tables umis de l'edue cation.Lia Ruligion et Ia Puirie lour doivent la con.rervation d'une institution où l\u2019on preni le plus grand -oin de former des sujuts qui feront leur pros périté et leur gloire.# Quunt à cet autre ami dos ecionces ot duk Jettres, le trè< illustre Marquis de Lurie.qu'il -oit aussi milie fois remercié.luis-e l'écho de noire voix frunchr les enpuces ot répéter À vou oreille les sentiments u'é- molation et de gratitude qu's fait nuitre en nos cours son royal bientais ! \u2018* Et maintenant, avant de terminer, il me reste à m'acquitier d'un d' voir envers vous tous, Vrais smis de lu jennes-e, réunis aujiuid'hui pour ncclamer aux trium;h:e, upplaudir À nos succès C'est celui du de vous pré-euter l\u2019assuranco de notre sinc-re et bien vive reconnuissance, Vos encouragements et votre sympalbie, soyezun |erauades, ne lui-sent ji.Mmuis nos cœurs inrensibles et leur ro.venir n'ust pas un motif peu puissant pour nous enguger à mm rcher suns dufuil ances dans les sentiers du devoir * COURS CLASSIQUE.Médaille d'argent\u2014Offvrt par Son Excellence le Marqnis do Lirne, Gouveruatr-Général du Cunudu, à l'élève qui 4 obie ja le plus di succès (las 8 Jes soiencor,\u2014mstités par M, Adolphe Divnne, étevs de Ia elise senior de philoso) hie, Prix de philosophie (820) \u2014OK-rt par le R-vd M.Cha Ed.Poiré, Ptre,, G.V., curé de Sie.Anne de la Ponstière=mérité ps M.Frauçois Xnvier Coutare, éève de Ju classe junior de phil: sophie.d'rix d'eloquence (320) \u2014Of.rt par le Révd M.Ch+ Ed.Polré~ mérité par Al, Joseph Luvoie, élève de rhéturiqu= Sagesse et application.\u2014 Pix, Louis Garon, CLANSE SENIOK DE PHILOSOPUILE, \u2014 Enseignement religleux, prix, ez œquo, Ailoly:h- Dionnie er Jos-vh Rioh id.Phisique, astronomie, chimie, (3) prix, Adolphe Dionne.\u2014Gé- loge et minéralogie \u2014Prix, ez æquo, Adolphe Diouue et Alfred, one, CLA8SE JUNIOR DE PHILOGOPHIE.\u2014 Enseignement religlous prix, François Têtn, Philosophie Ini-Uectuelle et morale, ler prix, François X.Cour tury; de prs, Français Tôcu.\u2014Meihématiques, ler prix, Fraur if] » GAZETTE DKS CAMPAGNES air \u2014\u2014 Ee _ 8 Tétn; 9« mix, Angusts Gagné.\u2014 Bolanigns, ler prix, rang de X, Conture ; Sori, Fravgo's Tétu, gra fer prix, CLASSE DR RHÉTORIQUE.\u2014Excellence, 1er vrix, Jossnh La Yrie: 2e ptix, Charles Coîle-.\u2014Mentions honor bien: Philippe Doii te, Angnate Caron, Arthur Letellier, Clément.Lévesqu',\u2014 Enseignement religieux, prix, Charles Collet.\u2014Compoeitions fran- galas.Lev prix, Charles Coll- t 3 Le prix, Jowph oie.\u2014Lit- lérature, préceptes et histoire, Ter prix, Joseyh Lavoie; 28 prix, Charter Cotlar.\u2014 Versions latines, 1-1 mis, Juseph Lavoie ; 9 prix, Charles Collet.\u2014 Persions grecques, ler prix, Joseph | a- vole: 2 prix, Lonis Roussean.: men lating.1-r vrix, Louis Ronson; 2+ prix, Jonsph Lvoic.\u2014Histoire wniverselle, ler prix, Jon pb Lavoie; @ mix, Charles Callet.\u2014Compositions anglaises.lor prix, Loni« Rone ean; 2e prix, Charies Collet.\u2014 Histoire du Canada, les mix, Joseph Lavole; 2¢ prix, Charles all t.CLAB3E DE BYLLES-LETTRES.\u2014Froellence, 1er prix, Joseph Le- Yagsenr ; Ze pris, Lucien Gauvrenn.\u2014 Mentions honorable: Jo a=vh Dum-sis, Alé'ard Caron, Rotert Pelletiar, Authyme Roy\u2014 Enseignement religieux.prix, Lucien Ganvrean.\u2014Comporitions Jrançaiees, 1.r prix, Juaeph Levassour ; 2e prix, À 'élari Caron\u2014 Versions latines, ler pris, Josenb Levasseur ; 2 prix, Lonis Bacou.\u2014 Ver-tons grecques, ler vrix, Laelen Gauvrenu ; 2e pris, Joseph Levassenr,\u2014Thèmes latine, 1er vrix, Joseph Levarmenr; 2 prix, Alphonse Blunch tte.\u2014 Thèmes grecs, ler nrix.Thomas E _nis: 2e prix, Lucien Gnavreau.\u2014 Littérature (préceptes et hi- toire), 1-v prix.l,\"cien Ganvrean ; Ze prix, Joseph Damais.\u2014 Histoire modirne, ler prix, Lucien G«uvrean ; 2e mix, Joseph Levava ur.\u2014 Compositions anglaises, Ler pris, Thom: Ennis; 20 priv, Lncien Gauvienn, V'ERMIFICATION.\u2014 Excellence, 1er p'ix, Alphonse Pantiot: 2e prix, Joweph Dari-se.\u2014 Mentions honorables : Angu-te Tus: hr.Tail, Arthur l'av-ie, Evgère Bonrganit, David Caron, Emi e Poirfor.\u2014 Enseignement religienz, prix, Jaserh Darisse.\u2014 Composition française.+ rix, Alyhouse Pontio:.\u2014Persione latines, prix, Edonart Richard.\u2014Perslons grecques, prix, Fduaard Richar.\u2014 Th latins, prix, Alphonse P mtiot.\u2014 Thèmes grece, prix, A!- phon-e Poniiot.\u2014 Fers latins, prix, Alphonse Pou iot.\u2014 Récitation, iv, Aluhonse Pull t,\u2014 Hiatoire du moyen dye, prix, A\" ho 8e Pouliot.\u2014Coniposifions anglaises, prix, Eugène Bouranlt, ë CLASSE INF.RIEURE DE GRAMMAIRE LATIKE.\u2014 Excellence, ler prix, Narcisse D = ga 2e pris, Jyweph Têta Bertiand.\u2014 Mentions honorables : Adolphe Gny, Léoman! Benoît, Jose b Fufir1.\u2014Enseipgnement religieur, prix, Martial Pelleti Compoaitions françaises, Ter prix, Nurcisss Dégagué ; Ze pr Jus ph Tétu B-rrand.\u2014Thèmez latins, Ter prix, Narcisse Dégavné; 2e prix, Si vio Pelle Versions lutines, Ter prix, Juge b Tatn Bertrar dj 24 1 rix, Martini Poil tler\u2014Grammaire latine, lei prix, J seph T&u Bertiamd ; 24 prix, Martiat Pelletior.\u2014 Grammaire greeque, 1 r mix, Narci-se Dégnyné ; 2e prix, Murtal Polletier.Juterprétation grecque, Ter prix, N ircisee Déga- 63 20 prix, Adolphe Guy.\u2014 Histoire romaine, Ur priv, J-s-vh Kern Bertrund ; 24 mix, Jose h Faturd,\u2014 Langue anglaise, ler prix.Joseph Têtu Bertrand ; 2e prix, Silvio Priletier, Destin, portraits et paysage, ler prix, Joreph Levusseur ; 2 rix, Adélar1 Caron\u2014 Musique vocale, lère division, ler prix, Al red IHonne, 2 - prix, (er œguo) Louis Guron et François 1810 ; Qde division, 1 r prix, Edemard Kichard et Qme prix, Octave ler on \u2014Choul Grégorien, ler prix, Alfred Diowne; 2 prix, ex œquo, Lonis Gaton 1 Fravgain Teton ; 3e prix, David Guguon\u2014 Musique instrumentals.bande, ler prix, Ar selimte Butea ; 20 prix, Louis Rouscenn.\u2014 Piano, ler prix, Alfresl Dionne ; 2e pris, F.X.l'asgr in.\u2014 Horticulture, 1er prix, ez œquo, Alphonse Richard et À \u2018éard Corou; 2¢ piix, ez @quo, Joseph Duiises et Jo seyb Duwais COURS COMMERCIAL.Sagesse et application, prix, Chice Painchau 1.CLABSE DK QUATHIEME, \u2014 Exc lence, ler priv, Magloire Picand; 24 pix, Jom ph Caron \u2014 Mentions honoradies : Jus-yh Moreau, Arsène Hudon, Evorarl Bernier, E.inée Onellet,\u2014Eneseigne- ment religieux, nx, Brim.~=Composition et exercices JSrangais, Ler prix.Arse Hmio 0 pix, Brute Leclerc Exercices anglote, Ler prix, Horuce Lajole ; 20) riz, Magloire Pi cid, Fersions anglaises, ter prix, Edonnrd Beier; 2e prix, Joseph Cuso1.\u2014Tenue des livres.lor prix, Edouard Bernier; fe prix, Magloire Picaru.\u2014Arifhmétique, 1er prix, Magtoire P1- cards 2e ix, Jiseph Morean, - Hisloire ancienne, ler prix, Jose h Caron; 2e prix, Bruno Le -lerc.\u2014 Grammaire française et analyse, ler prix, Arsène Hudou ; %o prix, Bruno Leclerc.\u2014 Géographie, 1°r nrix, Brnno Le-lere; Va prix, Alfred Vandry- Dessin, architecture et perapective, lor prix, Bruno Lerlere; 2 prix, Jos-ph Caron.\u2014 Calligraphie, ler prix, Edouard Bilengeri 2 prix, Hotuce Lajoie.CLassr De TROISIkMIS\u2014Ercellrace, ler mix, Télraphore Ray F 2e prix, G org-a Carroll.\u2014-Mentions honoradles : Gorges Lamontagne, H etor Pronlx, Georges Lizotte, Eu Que Le oùne, Phi 16 rend Dérosiern-\u2014Znarignement religieux, mix, Télesphore Riy» \u2014 Compositions et lhèmes, Lx vr:x, Aicxis Anetil; 2e prix T les- hore R y.\u2014 Thèmes nnglats, 17 pris, G -0° ges C'arvo!l; 2a prix, Téivsphore Rey.Versions anglaises, 1-5 ix.Georges Carroll ; 2 prix, Télesphme Roy.\u2014Graminaire st analyse.lor prix, @ orges Carrell; 2e prix, Télreshore Roy.\u2014Grammaire an glaise, 1ov prix, Téleaphore Roy; 2a prix, Gongs Quen,\u2014 Histoire dn Canuda, ler prix, Tolesph ire Roy; 2e prix, G-o-ges Carroil.\u2014 Géographie, Low prix, G'oyges Clontiers 24 prix, Téhe \u2018esphore Roy.\u2014 drithmétique, Ler prix, Geo-ges Carroll : 2s prix, Georges Laz tte.\u2014Calrigraphie, 1er prix, H'uri Garon; 3- prix, Philémon ! Dérnsiers, CLASSE DK SFCONDF,\u2014 Ercellence, 1-r prix, Angnete Gny ; 2» prix, Poil D wney.\u2014 Mentions honorables : Charlvs Dionne, Alphonse Leieux, Ju-eph D one-\u2014Ænorignement religieux, mix, degtu-Biptists Martin, \u2014 Exercioes frangais, 1 r wrix, Auguste Gny; 2° prix, Joseph Dionne.\u2014Fersions anglaines, 1-v prix, Paul Downey : 2e prix, Tiomae O Nvil\u2014Erercices anglais, lor prix, Panl Downey; 24 prix, Johan Schwartz.\u2014Grammaire française, 1vr prix, J-han Schwartz: 29 prix, Augnsse Guy.\u2014 Histoire sainte, ler prix, Auguste Guy ; 2e vrix, Grorges Luvoie, \u2014 Géographie, ler prix, Augnate Gny ; 2e prix, Zobéu Chénard, \u2014Arithnétique, 1er prix, Charles Dionne; 2e crix, Jos-ph Lapoirte Calligraphie, Ter prix, Jouun Schwartz ; 2e prix, Joe seph Lapointe, CLASSR Di: PREMIÈRE.\u2014 Excellence, ler prix, Eudore Roy 2 paix, Luc Custonguay.\u2014 Mentions honorables: Prudent Contder, Lonis Demers, Albert L-mi ux.\u2014Enscignement religieux, prix, Louis Demers.\u2014Erercice fra: çais, ler prix.Loc Castonfuny 32 » prie Endme Roy.\u2014 Frercice anglais, 1 «+ prix, « irice atuchaned; 2 + prix, Endore Roy.\u2014GOranmnire française, ler wi, Endoie Roy; Ze prix, Aibert Lemienx.\u2014Grammaire an- laine, ler prix, tudore Roy ; 2 - prix.Albert Laimienx.-\u2014Arithmé- tigue,l-e prix, Cirice Puinchauil ; 2e prix, Eudure R_y.\u2014 Histoire Sainte, 1e coupe moins fucilement; 2e, prrce que lo est dure et que les bates en rejettent lu moitié (illez voir wi lew chevs x auvent chômir leur fuin; ils en Inissent tombur autant qu\u2019ils en mangent le trouvaut trop dur) ; do.le regain ne TOpous-e pas nussi vite qua d'lefoin est trop mûr, parce que la plante épuisée n\u2019a plus de force et jo moindre soleil l\u2019achève.Muis on dit: quand on conpe le foin trop jeune, il y u trop de d.chut; c'est faux.Voyous au peu: A l\u2019ecurie le bétail 'eu perd puint, il y à done Bvantuge dejo, ennuite le foin est plus pasfamé, il nourrit mieux.On en doune moins et il fait autant de profit que wi l'on en porte une rutiva plus forte du trop mûr.Or nous disons: fauch z votre foin quand il est en flour.En fauchant le foiu plus tendre, i! sèche plus vite, et si le snlefl cst ardent, 1! fast Ie remner plus sorvent, et le mettre en tas plus tôt aussi, Cels xe compr nd bien.De la sorte i gardera tout won hon ofit, s Le succès d\u2019une bonne récolto en fo'n dépond en- tidrement de Iu condition dans laquelle on onère ia fanchuison ot les differentes opérations qui aufvent : La première considératinn e-t la con litio dana laquelle s6 trouve l- foin, comme nliment, loraqu'il a été fanchs.Il ne dait etre ni trop mûr ni trop vert.Tl faut beu-coup de jagement et du lo rience pour dé- te miner l'époque de In fauchiison, En autant que la qualité du foin y est concernée, il n'est pus dé-avan- Lugeux de \u2018e courer trop tôt.Le tem » convenable vour la fau htinGn dépend du dégrà du végALation du foin et des rhanxements que l'un aperçoit lors de sa voutorité, Pous le frin est môr, plans sn digestion par lex animaux e-t lente et imoafiite; plus le foin et vert, In dige tion en ust plus facile.Cependunt, dans ve dernivr état, la dessiccat on en est uli diff sie, c'est ce qui doit être pris en consi lération ; i! neruit pour celn désuvantugeux toitefris d'attendre la complète maturité du foin, cur duns ce dernior etat, quoi- qu\u2019itsèvhe rapidemont, il perd de sa v «leur nutritive QUoign\u2019il ne perde pas de son po:ds.Cet'e dervière vonsidrration du poids porte un trop grand no:ubre de cultivatonrs À retarder in fauchais wm, et c\u2019est ue grande erreur, Lo sque lo temn« de la ploe forte jo-anteur da foin est arrivé, lo temps de sa plus grande valeur nu.Lritivo est passé, et sm révolté u's pas Auta-t de vae leur, Log tiges du foin doviennent dures et fhreuxes, pur conséquent indixge«te-; len-ubstänces minérales uyant été ub-orbées, donnonteu fin plus de pept:mbre.lues canadi ns fran Qui