Le soleil, 27 septembre 2014, Voyages

[" SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2014 CAHIER V 48 HEURES À BAMBERG V2 et V3 FREUD COMME ATTRAIT TOURISTIQUE VI2 facebook/ lesoleildequebec (gcyblesoleil - 1 ' x LA MAGIE DE SAN CRISTOBAL PAGES V6 ET V7 ¦ wàumwmi A.^ Và 3530809 B * F laurierduvallon.com -fl- Laurier Du Vallon Voyages et Découvertes PUCESTE-FOY653-1882 LAURIERQUÉBEC 659-1330 BEAUPORT 666-8882 LÉVIS 838-1882 EX^TIK TOURS vous offre le Monde AUTRES DÉPARTS DISPONIBLES SUR DEMANDE TUNISIE-CIRCUIT SUR LES TRACES D'HANNIBAL à partir de 2429$ Départs de Montréal garantis :\troyal air Maroc 13\tmars, 10 avril, 24 avril 2015 14\tjours /12 nuits / 34 repas / Hôtels 4 et 5* SRI LANKA-CIRCUIT ET SÉJOUR PLAGE\tÀ partir de 2049$ Départs quotidiens entre le 1\" novembre et le 19 décembre 2014 Portion terrestre seulement /13 jours /12 nuits / 24 repas / Hôtels 3* ESPAGNE - COSTA DEL SOL\tà partir de 2824$ Départs du 7 au 28 mars 2015\tair France Hôtel Sol Aloha Puerto 4* en Suite Junior incluant 2 repas par jour 5 journées d'excursions incluses/ BONUS : un atelierVins & Fromages CROISIÈRE SUR LE MÉKONG\tÀ partir de 2899$ Départs: 30 septembre, 6,14 et 20 octobre 2015 Portion terrestre seulement / 11 jours / 10 nuits / Cabine double Croisière francophone de Saigon aux temples d'Angkor 43 DUBAÏ, ABU DHABI, AL AIN, SHARJAH\tÀ partir de 1199$ Départs du 1\" mai au 30 septembre 2015 Portion terrestre seulement / 8 jours / 7 nuits / 13 repas / Hôtels 3* Départs guotidiens / Visites guidées en anglais Conditions: Départs de Montréal sauf si autrement indiqué.*Prixà partir de, par personne, occupation double, taxes et frais de services inclus, toutes réductions appliquées.Valides pour les nouvelles réservations effectuées du 24 septembre au 3 octobre 2014, sous réserve de disponibilité.Ne comprend pas : Les frais de visas pour le Vietnam, le Sri Lanka et le Cambodge, assurances voyages et dépenses personnelles.Les conditions de la brochure Le Monde 2013-2014 s'appliquent.Les prix n'incluent pas la contribution des clients au fonds d'indemnisation des clients des agents de voyages de 1.00$ par 1000$.Détenteur d'un permis du Québec | A4566 V2 VOYAGES SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2014 leSoleil 48 heures à Bamberg «Petite Venise» et «ville de rêve» sont autant de surnoms utilisés pour désigner l\u2019un des secrets les mieux gardés de l\u2019Allemagne : Bamberg.Ce bijou authentique, ville impériale, épiscopale et brassicole est riche d\u2019une histoire vieille de 1000 ans dont beaucoup de témoins sont toujours intacts.JESSICA THÉROUX Collaboration spéciale JOUR1 10h VOYAGE DANS LE TEMPS Commençons par une balade dans les méandres de cette ville fondée au XIe siècle à la rencontre des rivières Regnitz et Main.Dès les premiers regards jetés sur les maisons à colombages et les façades baroques, nul ne doute que Bamberg regorge de trésors architecturaux.Dans la rue piétonne Katzenberg, nous passons la porte de la plus ancienne boulangerie de la ville, Hofbackerei, avant de poursuivre notre chemin, un délicieux croissant à la main.Contrairement à Nuremberg et à Munich, la ville a été essentiellement épargnée par les bombardements alliés de la Deuxième Guerre mondiale.Ainsi, les quartiers historiques ont su conserver leurs airs d\u2019antan, illustrant l\u2019archétype d\u2019une ville germanique du Moyen Âge.Hofbackerei: 8, Dominikanerstrasse www.baeckerei-seel.de llh CHEF-D\u2019ŒUVRE SUR PILOTIS L\u2019emblème de Bamberg est impossible à rater, mais il nous faudra traverser la rivière Regnitz pour l\u2019atteindre.Accessible par le pont Obéré, l\u2019ancien hôtel de ville aux couleurs flamboyantes émerge des eaux.On raconte que les bourgeois, devant le refus de l\u2019évêque de céder ne serait-ce qu\u2019une parcelle de territoire pour la construction de l\u2019hôtel de ville, auraient érigé une île artificielle à l\u2019aide de pilotis pour y édifier le bâtiment.Aujourd\u2019hui, ce monument accueille la Collection Ludwig, une exposition de porcelaines et de faïences datant du XVIIIe siècle.Avant de quitter les lieux, jetons un dernier regard à la devanture dans l\u2019espoir d\u2019y repérer sa curiosité légendaire : la jambe d\u2019un chérubin qui émerge de la fresque.I K | r-*v Li.Venez découvrir ce fabuleux pays j J >| JL^-' i- - par un de nos 4 chemins.Inde du Sud Inde du Sud au Nord Inde du Nord et Rajasthan Cachemire et Ladakh Photos-conférence gratuite présentée par Marcel Poulin Dimanche 5 octobre 2014 à 11 h Club Aventure Voyages de Québec 1164, de Bourlamaque, Québec Tél.: 418 687-9043 ou 1 800 361-9043 Prière de réserver votre place svp âC-lüB pillIUKÇ] clubaventurequebec.com jnïciiiliflT m fa Le quartier de la «Petite Venise» - photos collaboration spéciale jessica théroux 13h UNE BIÈRE AU GOÛT DEJAMBON FUMÉ Posons-nous à la taverne Schlen-kerla, où nous savourons un bon repas arrosé de bière fumée! L\u2019Aecht Schlenkerla Rauchbier est brassée depuis des siècles au cœur de la vieille ville.Les arômes que laisse échapper cette bière brune et foncée rappellent étrangement l\u2019odeur du jambon fumé.Selon la légende, alors que les moines brassaient la bière, celle-ci se serait accidentellement imprégnée de l\u2019odeur de fumée d\u2019un incendie survenu à proximité.Devant le succès obtenu par cette cuvée, la tradition a perduré.Aujourd\u2019hui, la saveur particulière est obtenue Cégep Mario- Victor in Savoir ht vanter dwnefti Voyages rti solidaires Expérience d'immersion interculturelle pour personnes de 50 ans et plus.avec hébergement dans une famille et bénévolat Séjour de 7 semaines Albanie Bénin Burkina Faso Dharamsala (Inde) Pérou ^ Sénégal I Vietnam http://voyagessolidaires.collegemv.qc.ca 514 325-0150, poste 2039 en faisant sécher le malt sur un feu de bois de hêtre.6, Dominikanerstrasse, www.schlenkerla.de 15h DÉTENTE DANS LA «PETITE VENISE» Rien de tel qu\u2019un peu d\u2019air frais après avoir longuement humé les effluves de la Schlenkerla! À la sortie de la taverne, nous empruntons une seconde fois la rue Katzenberg pour cette fois se diriger vers Am Leinrit.De là, un chemin longeant les berges de la rivière Regnitz offre une vue imprenable sur des maisons à colombages et des jardins fleuris où sont amarrés de petits bateaux.Ce décor des plus charmants est celui de l\u2019ancien quartier des pêcheurs, que beaucoup se plaisent à surnommer «Petite Venise».En période estivale, il est possible de naviguer sur les eaux de la rivière Regnitz en canot, en kayak ou encore à la mode vénitienne, à bord d\u2019une gondole.18h NOËL À L\u2019ANNÉE Faute de pouvoir assister au petit mais ô combien charmant marché de Noël de Bamberg, à moins d\u2019y être en décembre, plongeons dans l\u2019univers féérique de la boutique Kâthe Wohlfahrt.Derrière les portes de cette entreprise familiale ayant pignon sur rue au cœur de la vieille ville, la magie de Noël opère à longueur d\u2019année.Nous y dénichons des pièces uniques d\u2019ornements faits de bois qui feront l'envie de nos convives à l\u2019occasion des prochaines réceptions du temps des Fêtes.3-5, Karolinenstrasse www.wohlfahrt.com 19h PLAISIRS DU PALAIS Cette virée de magasinage nous a ouvert Fappétit.Nous nous laissons entraîner à Fintérieur du restaurant Kachelofen par un sympathique serveur vêtu de lederhosen, la traditionnelle culotte de cuir bavaroise.Confortablement installés à une massive table de bois couverte d\u2019une nappe carrelée, nous goûtons à la fameuse soupe de quenelles de foie et partageons quelques-unes des spécialités franconiennes : épaule de porc rôtie et jarret de porc à la bière, accompagnés de Découvrez un monde d\u2019avantages :\tclubt^voyages Départs garantis | Circuits exclusifs | Accompagnateur attentionné\t'_ Long séjour sur la Costa del Sol à l\u2019hôtel Bajondillo 3* Du 8 au 30 mars et du 24 mars au 15 avril 2015 21 nuits d\u2019hébergement Cuisinette équipée 1669\u2019 Vols Air France Trésors de la Thaïlande Du 11 au 27 février 2015 14 nuits d\u2019hébergement en hôtel 4* 31 repas 4639$ Vols Qatar Airways Croisière fluviale 4?de 7 nuits sur le Danube de Budapest à Passau Du 21 juillet au 1er août 2015 + 1 nuit à Budapest et 2 à Prague en hôtel 4* 26 repas 5599* Vols Air France Visitez clubvoyages.com pour trouver l\u2019agence près de chez vous Départs de Montréal.Prix par personne en occupation double, incluant te taxe et rabais applicable.Prix en vigueur au moment de l\u2019impresion et valable pour les nouvelles réservations individuelles, sous résen/e de disponibilité au moment de la réservation.Pour le détails et conditions générale, veuillez corsulter votre conseiller (lub Voyage Groupes.mihlt Marque déposée/de commerce d\u2019AIR MILES International Trading B.V., employée en vertu d\u2019une licence par LoyaltyOne, (o.et ïransat Distribution Canada Inc.(lub Voyage et une division de ïransat Distribution Canada Inc Permis if 7S5141 au Québec.Siège Social : 500, rue Léo-Pariseau, bureau 1601, Montréal, Québec H2X 4B5.Prix excluant le 1.00$/1000$ de services touristiques achetés représentant la contribution des clients au Fonds d\u2019indemnisation des clients des agents de voyages.>*T TOURS UCHANTECLERC la qualité à tous prix groupes leSoleil samedi 27 septembre 2014 VOYAGES V3 Visiter Bamberg est un véritable voyage dans le temps.boulettes pommes de terre et de choucroute.1, Obéré Sandstrasse www.zumkachelofen.de JOUR 2 10h CATHÉDRALE SAINT-PIERRE ET SAINT-GEORGES Rome franconienne, nous voilà! Les chaussures de marche sont de mise pour cette seconde journée où nous gravirons certaines des sept collines sur lesquelles est perchée la ville haute, dite ecclésiastique.Notre premier arrêt est la cathédrale Saint-Pierre et Saint-Georges de Bamberg, qui abrite les tombes de l\u2019empereur Henri II, fondateur de la ville, et de sa femme, Cunégonde, ainsi que le tombeau du pape Clément II.Pour rejoindre cette merveille d\u2019architecture romantique et gothique, nous empruntons les escaliers situés au bout de la me Katzenberg, vers la Domplatz.5, Domplatz www.bamberger-dom.de llh NOUVELLE RÉSIDENCE À un jet de pierre de la cathédrale se dresse la Nouvelle Résidence, imposant palais de style renaissance et baroque, résultat d\u2019une construction en deux temps entre le XVIIe et le XVIIIe siècle.Ce bâtiment, jadis résidence des princes-évêques de Bamberg, abrite désormais la Bibliothèque d\u2019État ainsi qu\u2019un musée réunissant quelques chefs-d\u2019œuvre issus de la collection de la galerie de l\u2019État de Bavière.Seules quelques pièces du palais sont ouvertes aux visites, dont la majestueuse salle impériale.Derrière la Nouvelle Résidence, nous découvrons la Roseraie, un jardin duquel nous jouissons d\u2019une vue splendide sur l\u2019Abbaye de Michaelsberg et les toits orangés de Bamberg.8, Domplatz www.schloesser.bayern.de/englisch/ palace/objects/bam_res.htm 13h CAFÉ VILLA REMEIS À notre sortie, nous empruntons Karolinenstrasse, qui deviendra plus tard Jakobsberg, pour ensuite atteindre Sankt-Getreu-Strasse.C\u2019est sur ce chemin paisible que s\u2019élève la VUla Remeis, aujourd\u2019hui transformée en café, dont l\u2019agréable terrasse surplombe la ville de Bamberg.La carte propose des salades et des collations selon la saison, en plus d\u2019une grande variété de café.Ce repas frugal est inévitablement suivi d\u2019un sucrage de bec dans ce paradis de la pâtisserie! Notre choix s\u2019arrête sur la spécialité de la maison, la fameuse Remeistorte, tarte au chocolat et à la crème rehaussée d\u2019un soupçon d\u2019alcool.13, Sankt-Getreu-Strasse www.cafe-villa-remeis.de 15h ABBAYE DE MICHAELSBERG Nous l\u2019avons suivie des yeux toute la journée, il est temps de s\u2019en approcher.L\u2019abbaye de Michaelsberg est un ancien monastère bénédictin fondé auXIe siècle, tout près de la cathédrale.En raison d\u2019importants travaux de restauration, il était impossible, lors de notre passage, d\u2019entrer dans son église pour y admirer le Jardin du paradis, fresque peinte sur la voûte de l\u2019église répertoriant 578 espèces de fleurs et de plantes médicinales.Cette déception s\u2019efface toutefois à la vue du vrai jardin qui nous permet, pour une dernière fois, d\u2019embrasser la ville du haut des collines.16h ERTHALWEG Joignons l\u2019utile à l\u2019agréable et empruntons un charmant sentier pour regagner le centre-ville.L\u2019entrée de celui-ci se situe tout au fond du jardin de l\u2019abbaye, vers les clochers de la cathédrale que nous apercevons au loin.À notre droite, une jeune plantation de vignes nous rappelle que Bamberg était une importante zone viticole jusqu\u2019au XVIIIe siècle.Le sentier pavé, ponctué d\u2019escaliers, zigzague entre les pommiers d\u2019un verger.Nous traversons de petits pavillons de pierre avant de déboucher dans la Untere Sandstrasse, tout en bas des collines.3554829 \tPrésentation à Québec\t) Hôtel Clarion -3125, bout Hochelaga, Sainte-Foy 27 septembre, samedi 10h30\tChine 10h30\tInde Népal 14h30\tJapon Corée 12 octobre, dimanche 10hOO\tChine 10hOO\tVietnam Cambodge Laos 14h30\tJapon Corée 14h30\tInde Népal Chine et Croisière sur le Yangtsé 23 jours Vol AC ou UA; Hôtel 5/4-*-; 58 repas; 2015: 25 mar, 4490$; 14 avr, 4590$;\t4 490* 5/19 mai, 4690$; 9 juin, 8 sep, 20 oct, 4790$; 7 juil, 22 sep, 6 oct, 4890$; 27 oct, 4690$; 3 nov, 4590$;\t Grand tour à travers la Chine 30 jours Vol AC ou UA; Hôtel 5/4*; 75 repas;\t5 990* 2015: 21 avr, 5990$; 26 mai, 6090$; 15 sep, 13 oct, 6190$;\t \tPanorama du Vietnam 21 jours Vol JL ou AC; Hôtel 5/4 ?; 48 repas;\t4 490$ 2014:22/29 oct, 12 nov, 4490$; 2015:14/28 jan, 25 fév, 11 mar, 4490$; 11 fév, 4590$; 10 juin, 4590$; 7 oct, 4390$; 28 oct, 11 nov, 4490$; Japon splendide 18 jours\t7 Vol AC ou U A, Hôtel 5/4-*-; 44 repas;\t' 2015: 16 mar, 11 mai, 7290$; 30 mar, 6 avr, 7390$; 21 sep, 7290$; 5/19 oct, 7390$; 2 nov, 7290$;\t \tMyanmar Laos Cambodge 20 jours Vol QR ou KE; Hôtel supérieur ; 42 repas;\tfl cgn$ 2015:18 jan, 8 fév, 1 mar, 6590$; 7 juin, 6790$;\tü 12 juil, 6890$; 4 oct, 6590$; 25 oct, 8 nov, 6690$; Japon et Corée 19 jours\t_ enM Vol AC ou KE, Hôtel 5/4-*-; 47 repas;\t7 O^lT 2015: 30 mar, 19 oct, 7690$; 11 mai, 21 sep, 7590$;\t Grand tour du Japon 22 jours Vol AC ou UA, Hôtel 5/4-*-; 52 repas;\tO 590* 2015: 23 mar, 8590$; 12 oct, 8590$;\tInde du Nord, Népal 21 jours\tj- Vol AF ou LX; Hôtel 5/4 ?; 53 repas;\tD /VU 2015:14/28 jan, 11 fév, 21 oct, 5890$; 4/18 mar, 7 oct, 5790$; \t Accessible par le pont Obéré, l\u2019ancien hôtel de ville de Bamberg est un chef-d\u2019œuvre sur pilotis.***»*&£ in ri ! H li\"llll fr ïï U >' A QUEBEC, SAMEDI; OCTOBRE 201; LIEU: HÔTEL PLAZA-3031, BOUL.LAURIER 10I130 -\tCOSTA RICA - -\tIA POLOGNE - 12I130 I - MAURICE - SEYCHELIB - L£ PÉROU E IA BOLIVIE -14I115 -\tGUATEMALA - CHEZ LES MAYAS D\u2019HIER ET D\u2019AUIOURD\u2019HUI PENDANT LA SEMAINE SAINTE DERNIÈRES PLACES DISPONIBLES -\tAFRIQUE DU SUD- Départs ; 14 novembre 2014 Sep mars 2015 -\tVIETNAM S CAMBODGE - Départs ; 16 novembre 201 j- Sc 2 O janvier 201{j -KENYA S TANZANIE- Départ : lj janvier 2015 -INDE DU NORD 8 NÉPAL - Départ : 1$ février 2015 -\tOUGANDA 8 RWANDA - Départ : 1$ février 2015 -\tPÉROU S BOUVIE - Départ : 2 P mars 2015 V4 VOYAGE SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2014 leSoleil LAOS L\u2019exotique archipel des 4000îles Des bungalows, les pieds dans le Mekong à Don Khone.- photos collaboration spéciale Rodolphe lasnes H JHiëJK mwm il.Illlll SüllÉIJifllLJil g- Hhâ * * ^ ^ Kl mm Le Laos, ce pays sans mer, a tout de même son archipel : 4000 îles baignées par le Mékong.Ici, la vie coule trèèès doucement, et le site s\u2019avère parfait pour se mettre au diapason du rythme lao, ou d\u2019en prendre une dernière surdose avant de quitter le pays.Portrait \u2014 au ralenti \u2014 d\u2019un luxuriant endroit qui s\u2019est imposé comme une escale incontournable sur le circuit des voyageurs en Asie du Sud-Est.RODOLPHELASNES Collaboration spéciale DON DET Les 4000 îles, Si Phan Don en lao, le nombre est peut-être exagéré.Ou alors, il faudrait compter chaque minuscule îlot de verdure dépassant des eaux couleur café au lait du fleuve mythique.Et encore.Mais peu importe, cet archipel situé à l\u2019extrémité sud du Laos se compose d\u2019une vingtaine d\u2019îles principales et, disons, de quelques centaines de plus petites, qui s\u2019étalent sur toute la largeur du Mékong (14 km lors de la saison des pluies).La première impression quand on arrive en pirogue à travers ce véritable dédale de terres émergées, c\u2019est que, quels que soient leur nombre et leur taille, elles ont toutes un point commun : le vert des palmiers et des cocotiers se détachant sur l\u2019azur du ciel leur va très bien.AU RYTHME LAO Si l\u2019on débarque au pays (la frontière du Cambodge est toute proche), on passe par une phase d\u2019adaptation : au Laos, rien ne sert d\u2019être pressé et tout prend du temps.Mais malgré leur air nonchalant, les îliens sont loin d\u2019être inactifs.Sur ces terres très fertiles, l\u2019agriculture et la pêche restent encore les principales sources de revenus.Au centre se trouvent des rizières où semblent aussi pousser des buffles débonnaires.Le long des berges, les maisons traditionnelles en bois et bambou se dressent en haut de pilotis.Dessous, les familles profitent de l\u2019ombre pour démêler les filets de pêche, faire cuire le riz gluant, se reposer.De tout l\u2019archipel, seules trois îles sont équipées pour accueillir les visiteurs.Don Khong, la plus grande de toutes, n\u2019est pas la plus charmante et elle le sera encore moins une fois achevé le pont la reliant à la terre ferme.Don Det et Don Khone sont nettement plus attirantes.Rattachées l\u2019une à l\u2019autre par un vieux pont en pierre, on en fait le tour en quelques heures de vélo en empruntant de bucoliques sentiers.Le tourisme s\u2019est développé ici depuis une quinzaine d\u2019années.Les voyageurs d\u2019alors étaient accueillis chez les familles.Aujourd\u2019hui, les touristes ont le choix entre une soixantaine d\u2019établissements (hôtels, auberges, bungalows).PARADIS ARTIFICIELS Outre la beauté des lieux, nombreux sont les locaux qui affirment sans détour que ces deux îles doivent leur succès touristique au fait que la marijuana y est en vente quasi libre.Ceci, en contradiction totale avec la loi laotienne, qui s\u2019assouplit par endroit.Ce fut longtemps le cas de VangVieng dans le nord du pays, jusqu\u2019à ce que l\u2019État mette fin à une débauche qui dépassait largement les limites du simple pot.Ici, les menus de certains restaurants se complètent d\u2019une version happy des plats et boissons (rien à voir avec les menus pour enfants de Ronald le clown), mais une certaine discrétion reste de rigueur.Un changement d\u2019humeur de la police locale pourrait se traduire en amendes salées, au mieux.En attendant, beaucoup de jeunes voyageurs retiendront surtout de leur passage à Don Det le paysage flou d\u2019une rivière admirée longuement via l\u2019éventail de leurs orteils sortant d\u2019un hamac.AU-DELÀ DU HAMAC Pourtant, ce ne sont pas les activités qui manquent.Apprendre la pêche traditionnelle puis faire griller ses prises, découvrir de belles plages cachées dans des îles désertes, se laisser porter par le courant en kayak, observer les rares dauphins de l\u2019Irrawaddi, admirer d\u2019impressionnantes chutes d\u2019eau, il y a de quoi remplir quelques journées.Aller à la rencontre de l\u2019histoire de cet archipel est aussi passionnant.Car au temps de l\u2019Indochine française, ces îles et les rapides qui les séparent étaient un obstacle aux navires à vapeur cherchant à remonter le Mékong.Vers 18941a solution fut trouvée : les bateaux seraient démontés au sud de Don Khone 3593399 leSoleil samedi 27 septembre 2014 VOYAGES V5 .ÏÏËiSS Sur Don Det, certaines auberges ne reculent devant rien pour attirer les clients.puis transportés jusqu\u2019à Don Det par chemin de fer et réassemblés avant de poursuivre leur voyage.Tout simplement.De 1897 aux années 30, des centaines de navires, leur cargaison et leurs passagers lurent ainsi transbordés.Reste de cette épopée d\u2019intéressants vestiges, tels le port de Don Rhone et de vieilles locomotives rouillées rappelant un temps où les îles bouillonnaient d\u2019animation.Bien heureusement, cette époque trépidante (et sûrement très bruyante) est révolue.Aujourd\u2019hui, le calme n\u2019est perturbé que par le bal des pirogues qui passent et repassent du matin au soir.Habiles pêcheurs lançant leur filet, écoliers en uniforme mettant le cap vers la classe.Un spectacle continu qui, vu de la terrasse de son bungalow, rappelle que ne rien faire est un art, et qu\u2019il se cultive particulièrement bien ici.¦AM rCJv-à aü\u2019 A\u2019 Scène de la vie quotidienne aux 4000îles Carnet pratique QUAND Y ALLER La saison sèche (novembre à mars) est la plus agréable, mais elle attire aussi le plus grand nombre de touristes.Juste avant la mousson, la période d\u2019avril à mai est très chaude (40°C) et orageuse, mais la végétation reprend des couleurs et les visiteurs se font plus rares.S\u2019Y RENDRE Pakse, lagrande ville du sud du Laos, est accessible par avion ou autobus depuis Ventiane et Bangkok.De là, comptez 2 heures de bus et 1 heure de bateau pour gagner Don Det ou Don Khone.HÉBERGEMENT Une large palette d\u2019établissements permet de trouver l\u2019hébergement adéquat à tous les budgets et toutes les envies.Pour une ambiance festive, le village de Ban Hua Det (extrémité nord de Don Det) s\u2019impose.Il suffit de s\u2019éloigner de cet endroit bruyant et commercial pour profiter de la sérénité des îles.Dans Don Det, les bungalows situés le long de Sunrise Blvd sont les plus agréables.Dans Don Khone, des hôtels d\u2019une gamme supérieure se concentrent dans le village de Ban Khone.\u2022\tCrazy Gecko : à Don Det, à deux pas du village, mais loin du bruit, deux superbes chambres donnant sur une grande terrasse.12 $ http://crazygecko.ch \u2022\tMama Leuah Guest House : à Don Det, sept petits bungalows tout simples, mais propres et isolés, donnant directement sur le fleuve.10 $ www.mamaleuah-dondet.com \u2022\tAuberge Sala Done Khone : une adresse chic à Don Khone.À partir de 55 $ www.salalaoboutique.com Accord~0 nr*5 Laurier Du Vallon Voyages et Découvertes DESTINATIONS SOLEIL 7 NUITS TOUT COMPRIS DÉPARTS DE QUÉBEC VARADERO cuba\t13 octobre Be LiveTurquesa 4*\tchambre/\t795$ Memories Varadero Beach Resort 4* chambre sunrise vue jardin avec terrasse/ 815$ Melia Las Antillas 4.5*\tsuite junior économique/ 875$ Riu Varadero 5*\tchambre/\t895$ IberostarLaguna Azul 5*\tchambre/\t925$ Barcelo Solymar Beach Resort 4.5* chambre vue mer/ 945$ Melia Marina Varadero 5*\tchambre/ 1005$ Royal Hicacos Resort &Spa 5* suite junior vue jardin/ 1095$ PUNTA CANA république dominicaine 13 octobre CaribeClub Princess 4*\tchambre supérieure/ 965$ Memories splash Punta Cana4.5* chambre premium/ 985$ Riu Bambu 5*\tchambre/ 1035$ Punta Cana Princess Ail Suites Resort &Spa 4.5^\tsuite deluxe/ 1095$ Iberostar Dominica 5* surclassement en suite junior/ 1225$ Majestic Colonial Punta Cana 5* suite junior jaccuzzi/ 1225$ Riu Palace Bavaro 5*\tsuite junior supérieure/ 1375$ Majestic Elegance 5*\tsuite junior jaccuzzi/ 1395$ CANCUN/RIVIERA MAYA Mexique\t21 octobre Oasis Cancun 4* Iberostar Paraiso Del Mar 5* Grand Oasis Cancun 4.5* Crown Paradise Club Cancun 4.5* Grand Princess AN Suites 5* Platinum Yucatan Princess 5* Iberostar Paraiso Lindo 4.5* Dreams Riviera Cancun 5^ CHAMBRE / 1045$ CHAMBRE / 1085$ CHAMBRE / 1125$ CHAMBRE VUE MER/ 1165$ SUITE JUNIOR/ 1165$ SUITE JUNIOR DE LUXE/ 1245$ CHAMBRE/ 1265$ CHAMBRE ÉCONOMIQUE/ 1415$ Le tarif indiqué inclut toutes les taxes aéroportuaires, la TPS et la TVQ.Départs de Québec.Les prix sont par person ne en occupation double pour des forfaits vacances d'une semai ne pou ru ne sélection de dates et de destinations (à moins d'indication contraire).Les prix incluent les taxes et frais relatifs au transport sauf la taxe locale payable au départ de certaines destinations.Prix valides au moment de l'impression et sujets à changement en tout temps sans préavis.Nombre de sièges limités.Vols opérés par Sunwing Airlines.Pour connaître les conditions générales, veuillez consulter la brochure 2013/14 de Vacances Sunwing.Titulaire d'un permis du Québec, l'offre «payez en 6 versements égaux» est admissible chez Voyages Laurier du Vallon à l'achat d'un voyage forfait.Applicable aux nouvelles réservations seulement.Ne peut être jumelé à aucune autre promotion.Sur approbation du service de crédit Visa Desjardins.Exemple d'un achat de voyage à 1189,00 = 6 versements mensuels de 198,17 sans intérêt.Les conditions peu vent changer en to ut temps, sa ns préavis.Contribution aux fonds d'indemnisation des clients, des agents de voyages en sus (1,00$/1000$).Beauport 418 666.8882 / Laurier 418 659.1330 / Lévis 41* 838.1882 / Place Ste-Foy 41 £ 653.1882 Réservez en ligne sur laurierduvallon.com V6 VOYAGES SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2014 leSoleil ESCAPADE AU CŒUR MARIE-CHRISTINE BLAIS La Presse Habitée à la fois par des Mexicains, des Amérindiens de descendance maya et de nombreux «étrangers» tombés amoureux de cette agglomération à 2140 mètres d\u2019altitude, la petite ville certifiéepueb/o magico par le ministère du Tourisme mexicain constitue un excellent point de départ pour qui veut s\u2019initier au tourisme à l\u2019extérieur des murs d\u2019un «tout-compris».Elle a 486 ans, la ville de San Cristobal de Las Casas, en plein cœur du Chiapas, mais elle est toute pimpante, à la fois traditionnelle et contemporaine, coloniale et verte, cosmopolite et autochtone.San Cristobal de Las Casas tient en fait son nom de Bartolomé de Las Casas, missionnaire espagnol qui défendit les Amérindiens contre les abus des colons hispaniques au XVIe siècle.Située dans les hautes terres du Chiapas, la jolie petite cité est entourée de montagnes : il y fait donc doux le jour et (parfois très) frais le soir.Agréable et apaisant quand on revient d\u2019une virée dans les environs, où la jungle bien humide et touffue a souvent ses droits : il y a en effet une quarantaine de parcs naturels au Chiapas, où on peut pratiquer à peu près tous les sports imaginables (du yoga au rafting!), et des sites archéologiques mayas parmi les plus importants du pays, au milieu d\u2019une vaste forêt pluviale! BALADES EN VILLE Bien pourvu en services, en restaurants pour toutes les bourses, en hébergement en tous genres (de Y hacienda opulente à la simple chambre en location), en cafés sympathiques où le sans-fil est la règle, San Cristobal de Las Casas compte en outre, dans son «centra», à partir delajolie Plaza 31 deMarzo, deux mes piétonnières, parfaites pour déambuler agréablement, prendre un café ou un verre et, surtout, surtout, pour mesurer l\u2019incroyable diversité de ses habitants.L\u2019Andador Eclesiastico (ou Turis-tico), du nord au sud, prolonge la rue Miguel Hidalgo/20 de Noviem-bre et se divise officieusement en deux : vers le nord, la partie plus populaire, où les Mexicains adorent se promener, danser la salsa, prendre un verre, faire du lèche-vitrine; vers le sud, la section plus «mondaine», où les bars et cafés avec terrasses et musiciens live abondent.L\u2019Andador Real de Guadalupe, lui, s\u2019étend de l\u2019est à l\u2019ouest, et les habitants le surnomment «l\u2019Anda-dor Europeo» : c\u2019est essentiellement dans cette rue piétonne que sont installés les magasins et restaurants appartenant à des étrangers ou tenus par ceux-ci.Européens et Nord-Américains y côtoient Mexicains et Indiens Tzotzil en costume traditionnel, et on y trouve aussi bien des produits bios et de l\u2019artisanat local que du rompope maison (une sorte de délicieux lait de poule) ou un café-resto vendant des objets conçus par les communautés associées au mouvement zapatiste.AU CŒUR DE LA VIE ET DE LA VILLE Pour les Québécois issus de la tradition catholique, il est presque impossible de demeurer insensible à l\u2019atmosphère parfois mystique des églises mexicaines, et San Cristobal ne fait pas exception à la règle, avec ses templos en plein centre de la vie et de la ville.> SAN CRISTOBAL CUBA Golfe du Mexique Mer des Antilles MEXIQUE BELIZE San Cristobal GUATEMALA HONDURAS EL SALVADOR -Vv1 NICARAGUA IBB \u2022 - 2>»-< ï: \u2022 ,< .VH fmMÊ V «e; ' .k * V gsËÉss*: LT.1 \u2018\u2018 Csslv-i 1 \u2019¦apSg.-jCïV ex k-_.\tj-; -\t'vÇ.-'i V .' V.-\t¦ leSoleil samedi 27 septembre 2014 VOYAGES V7 DU CHIAPAS Au bout de l\u2019Andador Real de Guadalupe, on prend une grande respiration et on monte les nombreuses marches, jalonnées de bancs et d\u2019autels en plein air, qui mènent auTemplo de Guadalupe, d\u2019où l\u2019on a une vue franchement panoramique de la ville et des environs.Au bout de l\u2019Andador Eclesiasto, vers le nord, on parvient plutôt au Templo de Santo Domingo, entouré d\u2019un marché d\u2019artisans bien pourvu (où on trouve notamment de très jolis bijoux en ambre, une des spécialités du Chiapas) et d\u2019un tiangui (marché ambulant, où on trouve à peu près tout!).Tant l\u2019intérieur de l\u2019église, très «baroque flamboyant à la mexicaine», que la façade, en fine dentelle de pierre faite d\u2019adobe et de plâtre sculpté, sont étonnants.À l\u2019extrémité sud de l\u2019andador, on trouvera, près de l\u2019église del Carmen, un centre culturel à la programmation variée, à côté de l\u2019Arco del Carmen, l\u2019un des rares témoignages d\u2019architecture mudéjare ayant survécu dans le Chiapas.Mais il y a tellement plus à découvrir dans San Cristobal.Par exemple, la maison Na Bolom, fondation créée en 1951 par deux Européens pour la protection des Indiens Lacandons : on y trouve un musée, l\u2019une des plus belles bibliothèques du monde, un café-resto, un hôtel, une petite chapelle où un pianiste en résidence donne des concerts tous les soirs vers 17h, et surtout une atmosphère à nulle autre pareille.Et puis, il y a le Barrio del Cerrillo (le «quartier de la petite colline»), avec ses escaliers qui font penser à Montmartre.Et les marchés de San Cristobal, comme le Mercado Municipal lose Castillo Tielemans (considéré comme l\u2019un des plus beaux du Mexique par de nombreux observateurs).Ou le marché Merposur, un peu plus excentré, mais où l\u2019on peut contempler, estomaqué, quelque 30 stands de coiffeurs pour hommes, côte à côte! Et les écoles d\u2019espagnol, et le musée de l\u2019ambre, et des bars où déguster les cafés produits par le Chiapas ou des quesadillas, des pâtes, des pizzas, du poulet.Et puis, il y a les gens du coin, qui aiment bien les touristes et y font attention.Les sourires gentils quand on baragouine l\u2019espagnol.L\u2019atmosphère pure qu\u2019on y respire.Celle de San Cristobal de Las Casas.Carrefour, creuset et même, si on le veut, maison.Il y a une quarantaine de parcs naturels au Chiapas, où on peut pratiquer à peu près tous les sports imaginables rüïïSSStiiS S'; V Kitrmmi 'F *.-r 'ti \u2022\"T .\u2019 A.A -.f> K ' À *«V» Un enfant de San Cristobal de Las Casas -PHOTOS LA PRESSE, MARTIN CHAMBERLAND Le marché à l\u2019extérieur de l\u2019église Santo Domingo Les ruines mayas de Palenque Magdalena fait des tortillas, àZinacantan, dans sa cuisine.La maison Na Bolom à San Cristobal de Las Casas Des enfants dans un camion dans une rue à San Cristobal 1 m LA COSMOPOLITE Rien de plus surprenant, en plein cœur de l\u2019extrême sud du Mexique, que la population de San Cristobal : petite, et pourtant incroyablement cosmopolite.Plusque la ville de Mexico, toutes proportions gardées.Pourquoi?LES ÉTRANGERS Le Chiapas est l\u2019un des États les plus pauvres du Mexique, bien qu\u2019il soit le premier producteur de café, de cacao, de mangues, de bananes et un grand fournisseur d\u2019hydroélectricité et de pétrole.Disons que la richesse n\u2019y est pas équitablement partagée.En 1994, la révolution zapatiste a attiré le regard sur les conditions de vie souvent misérables de la population indienne du Chiapas.Le mouvement a attiré à San Cristobal des observateurs, des militants, des professeurs, des travailleurs humanitaires, etc., qui onttel-lement aimé les lieux qu\u2019ils s\u2019y sont souvent fixés! On trouve donc un nombre inhabituel d\u2019habitants non mexicains sur place, et un grand nombre d\u2019entre eux poursuivent le travail d\u2019amélioration des conditions de vie des communautés environnantes (alphabétisation, formation, etc.).Pour le visiteur québécois, c\u2019est une aubaine : il est plutôt facile de trouver des guidesqui parlent français ou anglais.LES INDIENS Le Chiapas compte la plus grande population indienne du Mexique : les nombreuses communautés représentent plus du quart de sa population.Tzotzil, Tzeltal, Zoque, Chol, etc., neuf langues y sont parlées, en plus de l\u2019espagnol! Certaines de ces communautés sont plus ouvertes que d\u2019autres aux visiteurs, si on respecte les consignes (ne pas prendre de photos à l\u2019intérieur des églises, par exemple), et il est donc ainsi possible d\u2019entrer en contact direct avec des humains qui vivent tout autrement que soi! LES MEXICAINS San Cristobal est habité par des Mexicains dont les familles y sont installées depuis des générations.Ainsi, c\u2019est dans l\u2019hacienda appartenant à ses grands-parents que la chef Marta Zepeda a ouvert son restaurant Tierray Cielo, ilyasept ans.S\u2019inspirant profondément de la cuisine traditionnelle, elle réactualise avec brio les plats, pimentés d\u2019une touche d\u2019amour réel, dans une atmosphère décontractée fort agréable et à un prix accessible.www.tierraycielo.com.mx V8 VOYAGES SAMEDI 27 SEPTEMBRE 2014 leSoleil RWANDA Un village pour braconniers Un gorille à «dos argenté» au Parc national des Volcans, au Rwanda.Il s\u2019agit du dernier sanctuaire au monde des gorilles des montagnes, dont ne subsistent qu\u2019environ 800 individus.-photosafp m i / s* » \u2022 .tVCUr-VV'V ¦ V H .~3M >0, «'Tv i.V