Progrès-dimanche, 2 août 1998, Cahier 3

[" ¦ ¦HABITATION- RÉNOVATION Quoi de neuf Cuisson en plein air réussie L'emplacement du barbecue est primordial page C-2 Santé extérieure Le spa prend la relève de la piscine hors terre page C-4 Des conseils et des idées pratiques sur l'habitation et la rénovation 'T dimanche PROGRES-DIMANCHE / HABITATION, le 2 Août 1998 - C C2 PROGRES-DIMANCHE / HABITATION, le 2 Août 1998 Habitation Cuisson en plein air réussie PUBLICITÉ ¦¦¦¦¦¦¦¦» L'emplacement du barbecue est primordial (SOP) Que vous ayez un petit hibachi, où un au propane sur roulettes, son emplacement est primordial.Il doit se trouver près de la cuisine, dans un endroit bien abrité et toujours éloigné du danger.Si vous êtes novices dans l'art de la cuisine en plein air, il serait bon d'essayer différents emplacements avant de trouver l'endroit idéal, parfaitement protégé du vent et des intempéries.Les meilleurs cuisiniers en plein air sont très bien préparés ; ils préparent des marinades et des sauces spéciales ; ils possèdent tous les ustensiles nécessaires, comme des spatules et des pinces pour tourner la viande, et veillent à les garder à portée de la main sans oublier les allumettes.Comme c'est le cas avec tous les autres modes de cuisson, l'expérience vient avec la pratique.L'impatience est une erreur courante.Par exemple, le feu doit être allumé au moins 10 minutes à l'avance avec les barbecues au gaz et au moins 45 minutes avant le début de la cuisson au charbon de bois; les briquettes sont prêtes lorsqu'elles sont uniformément grises centre avec des zones rougeoyantes.Ce n'est qu'à ce moment-là qu'il faut étaler la braise pour la cuisson.Pour obtenir un feu vif et concentré, il faut ramener la braise vers le centre sans toutefois former une masse compacte ; pour un feu plus doux, il faut l'étaler sur une plus grande surface.La chaleur indirecte convient mieux pour la Première Planche Un patio nécessite (SOP) L'aménagement d\u2019un patio nécessite une planification soigneuse.Avant de poser la première pierre, analyser vos besoins et les caractéristiques du terrain.Le patio sert de lien entre la maison et l'extérieur.Il doit donc s'intégrer parfaitement à l'aménagement paysager en plus de respecter les proportions de la maison et l'ambiance que l'on retrouve à l'intérieur.Vos besoins Bien sûr, vous voulez être à l'abri du regard des voisins.Mais il faut pousser plus loin l'analyse.Combien de temps passerez-vous sur le patio ?À quel moment de la journée y serez-vous9Avez-vousrintentiond'y recevoir ?Quels meubles de jardin seront nécessaires à votre confort : grandeur de la table, nombre de chaises, desserte, meubles d'appoint ?Voulez-vous y mettre un barbecue ?Le patio peut être découpé en plusieurs parties si la superficie le permet.Le coin repos peut être séparé du coin repas ou de l'aire de jeu des enfants.Toutefois, il est inutile de multiplier les aires à l'infini.Chaque partie doit être assez grande pour qu'on puisse y circuler à l'aise.Caractéristiques du terrain Examinez ensuite les caractéristiques de votre terrain et l'ensoleillement aux différentes heures de la journée.Avant de déterminer la place du barbecue, voyez la direction des vents dominants.Si le terrain est très petit, le patio peut en couvrir toute la surface, ce qui éliminera la tonte du gazon.Des boîtes à fleurs et des plantes en pot pourront remplacer fleurs et plantes de pleine terre.Si le terrain est fortement exposé au soleil, il faut prévoir un auvent, une pergola ou une plantation d'arbres au bon endroit pour avoir de l'ombre sur une partie du patio.Lorsque vous concevez un patio surélevé pour la cour arrière, vous devez tenir compte MAISON MEUVE A.VENDRE (Photo peut différer) Faubourg du Ricochet 600, CHEMIN DU GOLF Financement à 750$/mois FINITION SUPERIEURE Inf.: 690-6608 cuisson à la broche et pour des rôtis ; on l'obtient en disposant la braise en forme d'anneau ou en la poussant vers l'arrière du barbecue.Il vaut mieux déposer le rôti sur un plat à rôtir pour pouvoir en recueillir le jus.La plupart des barbecues ont une grille dont la hauteur est réglable au-dessus du feu.Vous pouvez aussi contrôler la température de cuisson en déplaçant la braise, en ajoutant ou en enlevant du charbon de bois ou en utilisant un coupe-vent.On peut faire cuire une grande variété d'aliments sur le barbecue, dont le poisson, la viande (biftecks, côtelettes, saucisses, hamburgers, brochettes ou rôtis), les légumes et les fruits.Poisson Le poisson est l'un des grands un plan des règlements municipaux concernant les droits de vue.Les municipalités peuvent en exiger le réaménagement si ces règlements sont enfreints.favoris du barbecue, mais il ne connaît pas de demi-mesure: il est succulent ou immangeable.Le secret de la réussite réside dans le choix de la variété de poisson (faites cuire les poissons à chair ferme directement sur la grille et enveloppez les poissons à chair délicate dans du papier d'aluminium), son arrosage en cours de cuisson et le réglage de ja température de cuisson.Comme le poisson doit être cuit à feu moyen, ne laissez pas diminuer la chaleur de la braise ou alors baissez la grille.La peau croustillante et légèrement carbonisée des poissons gras comme les sardines améliore leur goût ; rapprochez les poissons de la source de chaleur au cours des dernières minutes de cuisson, mais ne les laissez pas trop cuire.Le poisson cuit rapidement, même à feu relativement doux.Pour cuire un poisson entier, entaillez sa peau à plusieurs endroits jusqu'à l'arète centrale, afin que la chaleur puisse y pénétrer.Surveillez sa cuisson et enle-vez-le du feu dès que sa chair se défait facilement à la fourchette.La chair des poissons même les plus robustes - étant toutefois E44 X44A MAÏS0NiM0DELrETAtUQUIDER REPRÉSENTANTS QUALIFIÉS MAISON HAUTE QUALITÉ USINEX, pour ne pas vous tromper! 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1998 - C3 PROGRES-DIMANCHE / HABITATION, le 2 Août 1998 \t Confort PUBLICITE Santé extérieure Le spa prend la relève de la piscine hors terre (SOP) Selon certains revendeurs de piscines, le \" spa \" serait en train de prendre la relève des piscines hors terre auprès des couples qui, après avoir élevé leurs enfants, décident enfin de penser à eux et de se gâter, Les \u201c spas \" - qu'il ne faut pas confondre avec la baignoire à remous, longtemps connue sous le nom de \" bain tourbillon \u201c - sont de plus en plus nombreux à s'offrir un \" centre de santé \" privé, situé au coeur du parterre et pouvant offrir, de mai à octobre, repos, relaxation et détente.en plus d'un mini-plan d'eau si précieux les jours de canicule.La tendance semble irréversible.Ce n'est pas une mode passagère.Aux États-Unis, la vente des \" spa \u201c représente actuellement 70 pour cent du marché et cette vague de popularité s'apprête à gagner le Canada.La clientèle-cible, ce sont les gens de 45 ans.On verra de plus en plus de \u201c spas \" à proximité des condos et sur les terrains qui se font de plus en plus petits, en banlieue comme en ville.Par ailleurs, le consommateur n'est pas au bout de ses surprises.De fait, il existe maintenant des \" spas \" de nouvelle génération, scientifiquement et thérapeutiquement conçus, au plan ergo-nométrique, pourmassertou-tes les parties du corps.D'aucuns, parmi les plus coûteux, ont jusqu'à quatre REGIS MORIN Agent immobilier affilié SAGUENAY - LAC-SAINT-JEAN Courtier immobilier agréé 543-5511, bur.690-0591, rés.FAITES UNE OFFRE! 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auto-coliantes pour toitures de chalets, remises roulottes, etc.\u2022\tProduits de recouvrement de partio en caoutchouc AGENT AUTORISE DES PRODUITS QUEBECOIS SOPREMA Les Produits R.LM.inc.4j|, Membre APCHQ\tIHl ISO 9001 1800 Rue Vimy, Chicoutimi, G7G 1B4 / Tél.: 693-0248 / Télec.:693-0577 REPRISE DE FINANCE OPPORTUNITÉ D'AFFAIRES 6302, me Notre-Dame, Laterrière 4 LOGEMENTS RÉSIDENTIELS 1 VASTE LOCAL COMMERCIAL (ÉPICERIE) INCLUANT TOUT L 'ÉQUIPEMENT EXCELLENT INVESTISSEMENT PRIX EN BAS DE L'ÉVALUATION MUNICIPALE Raymond Desbiens 545-3201 SERVICES IMMOBILIERS côurtier irrimo&iiie' ag'ee S CHRONIQUE SANTE RÉGIE RÉGIONALE DE LA SANTÉ ET DES SERVICES SOCIAUX DU SAGUENAY-LAC-SAINT-JEAN lOIRECTIONi DE LA SANTÉ PUBLIQUE f Céline Nepton, Msc.inf.Agente de planification et de promotion sociosanitaire Direction de la santé publique Service santé au travail Êtes-vous allergique aux piqûres d\u2019insectes?Vous avez été piqué.par un maringouin, une mouche noire ou un brûlot?Ne vous inquiétez pas, ces insectes n\u2019injectent pas de venin et les insectifuges (ex.: huile à mouche) réussissent à les maîtriser.Il est toutefois préférable d\u2019appliquer l\u2019insectifuge sur les vêtements plutôt que sur la peau.par une guêpe, un frelon, une abeille?Il y a des réactions locales normales dues au venin comme de la rougeur, des démangeaisons et de l\u2019enflure au site de la piqûre.Les symptômes disparaissent en quelques minutes, il faudrait au moins une centaine de piqûres chez une personne pour produire une réaction grave et mortelle.Cependant, certaines réactions sont anormales (allergies): \u2022 D\u2019abord la personne se portait très bien avant d\u2019être piquée par un insecte.\u2022 Puis, on voit apparaître rapidement de la rougeur et de la boursouflure (urticaire), de l\u2019enflure autour des yeux, de la bouche et à la gorge et des démangeaisons sur tout le corps.\u2022 Ensuite, l\u2019état de la personne s\u2019aggrave: difficultés à respirer, sensation de chaleur et faiblesse généralisée, respiration sifflante, toux, serrement à la gorge, anxiété et douleur abdominale.Que devez-vous faire?Devant une réaction normale: \u2022\tSi le dard est visible, enlevez-le en grattant avec l\u2019ongle.Mettez de la glace ou une compresse froide.Devant une réaction anormale: \u2022\tSi c\u2019est une première réaction allergique, les symptômes s\u2019arrêteront probablement mais vous devez consulter un médecin sans faute.\u2022\tSi c\u2019est une personne connue comme allergique, aidez-la à s'injecter son adrénaline dans la cuisse ou dans l\u2019épaule.\u2022\tlnstallez-la en position semi-assise, desserrez ses vêtements et rassurez-la.\u2022\tTransportez-la à l\u2019hôpital immédiatement (apportez son adrénaline).Comment prévenir?\u2022\tCouvrez-vous de vêtements de couleur pâle et évitez les fleuris et les couleurs vives.\u2022\tEn présence de guêpes, demeurez calme.\u2022Utilisezun insectifugeau besoin.Si vous êtes allergique: \u2022Avisez les secouristes et vos compagnons de travail (ex.: travailleurs(euses) forestiers(ères).\u2022\tPortez sur vous votre adrénaline injectable (Anakit, Épipen).\u2022\tInformez votre entourage sur son utilisation.Ce que vous devez savoir: Même si vous n\u2019avez pas d'allergie aujourd'hui, vous êtes tout de même à risque d'en développer une un jour.Ne paniquez pas, il y a seulement 40 individus par année qui en meurent sur tout le territoire de l'Amérique du Nord.Vous avez 10 fois plus de chance de gagner le million et 100 fois plus de malchance de succomber à un accident de la route.Vous êtes un(e) employeur(e), un(e) travailleur(euse), vous avez besoin de plus d'information, appelez l\u2019équipe de santé au travail de votre CLSC.Une collaboration de II 10 et la v § RÉGIE RÉGIONALE DE LA SANTÉ ET DES SERVICES SOCIAUX DU SAGUENAY- LAC-SAINT-JEAN IPIRECTION DE LA SANTE PUBLIQUE 391667 J «¦¦\u2022ivtiiifiifisactivv Travaux Construction PUBLICITE Le bois traité ajoute un cachet (SOP) Bien sûr, le bois traité (en profondeur, en surface, sous pression et autres) reste toujours populaire, et ajoute au cachet des jardins, chalets ou maisons de ville.Cette industrie ne souffre cependant pas d'immobilisme et l'on a développé de nouveaux matériaux issus d'une technique de pointe.On peut parler ici du bois de synthèse et du PVC ou résine.On connaît toute une gamme Rénovation de produits en PVC qui ne requièrent aucun entretien, ni peinture, ni ponçage, et d'une résistance exceptionnelle, puisque généralement on garantit le produit pour 50 ans.On peut avoi r son patio en PVC, les rampes de balcon, les clôtures et autres.Signalor\\s en outre, que les patios en PVC ne sont pas glissants lorsque humidesou mouillés, et que cette formule de synthèse réfléchit les rayons du soleil ; donc on ne ris- que pas de s'y brûler les pieds.Ce matériau est également de plus en plus employé dans la construction de quais de bateaux, car il ne fendille pas, ne pourrit pas, ne rouille pas et est à l'épreuve des termites.Le PVC ressemble donc à un pro-duità peu près sans défaut.Unautre facteur qui contribue à la popularité de ce nouveau matériau, est qu'il est disponible en plusieurs couleurs, tandis que la teinte unique du bois traité ne convient pas toujours au L\u2019obligation d'un permis (SOP) Avant de commencer à rénover votre maison, vérifiez toujours auprès de l'hôte! de ville si vous avez besoin d'un permis de construire.Comme tous les travaux pour lesquels il faut un permis seront inspectés une fois qu'ils seront achevés, soyez sûr de savoir à l'avance quelles sont les normes de construction et de sécurité à respecter.Si vous habitez un condominium, vous devez aussi lire les règlements administratifs de l'association condominiale pour savoir si votre projet est permis ou s'il existe des restrictions.Après avoir choisi un entrepreneur, vous devez suivre une règle d'or : tout consigner par écrit.Ne vous contentez pas d'un accord verbal et d'une poignée de mains.Bien que ce type de contrat soit exécutoire.Il sera difficile, quelques mois plus tard, de se rappeler exactement ce qui a été décidé mutuellement et peut-être même impossible de le prouver, si vous en aviez besoin.Le fait de rédiger un contrat vous permettra de régler tout malentendu dès le départ.Si l'entrepreneur vous promet ou vous garantitquelquechose.indiquez-le dans votre contrat écrit.Essayez de payer en plusieurs versements reliés à l'état d'avancement des travaux.Il est dangereux de verser une somme qui dépasse la valeur des travaux exécutés et des matériaux reçus.La Loi de 1983 sur le privilège dans l'industrie de la construction vous oblige à retenir 10 % du prix convenu dans le contrat, ou 10 % de chaque versement relié à l'état d'avancement des travaux, pendant 45 jours après l'achèvement des travaux.Cette disposition a pour effet de vous protéger contre les demandes de règlement des sous-traitants ou fournisseurs qui n'ont pas encore reçu, de l'entrepreneur ou l'entrepreneure, la part qui leur revient.N'oubliez pas que vous pouvez vous évitez bien des ennuis si vous consignez chaque point par écrit.Ne signez rien sans savoir exactement ce que vous voulez et combien vous vous attendez à payer.B RE/MAX SELECT INC.Courtier immobilier agréé 1120, boul.Talbot, Chicoutimi G7H 7R2 (Les Promenades Talbot) 545-1515 - 548-9191 Remaxsal @qc.aira.com MAISON OUVERTE DE 14 H À 16 H\tAGENT DE GARDE CLAUDE GAGNE Agent immobilier affilie | Bur.: 545-1515 Res.: 673-3728 CHICOUTIMI-NORD 3109.Vimy.Fenêtres P.V.C.plancher de bois, foyer au salon, piscine, garage Richard Leblanc, 693-2478 LOUISE BELLEY Agent immobilier affilie Bur.: 545-1515 Res.: 543-3464 I RICHARD LEBLANC Agent immobilier agree Res.: 693-2478 Bur.: 545-1515 DEPANNEUR Pasdeccn-péMtur Essence epicene matenaux de construction quincaillerie oye' Chiffre d affaire 1 084 957 S annee \u2022Soyez proprietaire occupant Pichard LeDianc, 693-2478 JONQUIERE 6003 Wiibrod 49 000$ I Campagne, grand ter v 2chambres grande I cuis1 ne et 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