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Titre :
L'Action : quotidien catholique
Publié à Québec, le journal L'Action (1962-1971) fait suite à L'Action sociale (1907-1915) et à L'Action catholique (1915-1962). [...]
Publié à Québec, le journal L'Action fait suite à L'Action sociale (1907-1915) et à L'Action catholique (1915-1962). Ces changements de titre reflétaient la volonté de la direction d'adapter le journal à la réalité contemporaine, dans le respect des valeurs traditionnelles.

L'Action était un quotidien apprécié par son public des régions rurales, avec des chroniques variées sur tous les sujets de la vie quotidienne. Sa modernisation, entreprise en 1971 sous le nouveau titre L'Action-Québec, se révéla un échec. Son successeur, À propos, publié par de nouveaux propriétaires, ne connaîtra qu'une courte existence (1973-1974).

Références

BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1979, p. 261-265.

« L'Action ». Dans Bilan du siècle,

Éditeur :
  • Québec :Compagnie de publication l'Action sociale limitée,1962-1971
Contenu spécifique :
mercredi 20 mars 1968
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Action catholique
  • Successeur :
  • Action-Québec
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L'Action : quotidien catholique, 1968-03-20, Collections de BAnQ.

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[" -.3TX -,< *» **\u2022 s ,- «.* P0(;/?FO(/S SERVIR : Journal - Librairie Imprimerie Reliure - Photogravure Lithographie l*j.w.SAIL £ 0 £ L £ C T J CHA*.\u20183R£ du OTTAWA CNT.L I JANV METEOROLOGIE Nuageux avec périodes ensoleille*» auiourd\u2019hui.Nuageux avec averses cette nuit et jeudi.Doux cette nuit mais p'us frais |eudi.Vents légers devenant du nord-ouest de 20 milles jeudi.Maximum aujourd'hui et minimum cette nuit à Québec : 50 et 35.QUEBEC \u2014 61e ANNEE \u2014 Numéro 18,223 SEPT CENTS QUOTIDIEN CATHOLIQUE Mercredi, 20 mort 1968 Deux personnes brûlées vives dans un incendie Saint-Dominique rue QUEBEC (MSP.» \u2014 Deux personnes ont péri brûlees vives dans l'incendie de l'une des plus vieilles maisons du quartier Saint-Koch situee à l'angle des rues Saint-Dominique et Sainte-Marguerite, aux petites heures ce matin.Les deux victimes, dont les corps calcinés ont été retrouvés ¦ous les combles de la vétuste construction de trois étages, n\u2019étaient toujours pas identifiées à huit heures ce matin.Deux autres habitants de cette demeure comptant cinq appartements dans les deux étages supérieurs ont échappé de peu à la mort.L\u2019un d\u2019entre eux a pu sauter d'une fenêtre au tout début du sinistre qui a eu pour origine l\u2019éclatement d'une petite fournaise située dans un couloir du dernier étage.L'autre a été évacué en état d'ébriété avancé par le capitaine Jean-Paul Couture, aidé des sapeurs Claude Pichette et Michel Gin-gras.de la caserne numéro trois dont les effectifs ont été les tout premiers à arriver sur les lieux de cet encendie qui a nécessité deux alertes.Aucune chance Les deux morts n\u2019nnt eu aucune chance d\u2019échapper a l\u2019élément destructeur.Us étaient tous deux dans deux appartements différents dont les portes donnaient juste à côté de la fournaise qui a sauté.I^s flammes se sont en outre développées avec la rapidité de l\u2019éclair.Tout le dernier étage était déjà en feu à l\u2019arrivée des sapeurs du Service des Incendies de Québec et les flammes atteignaient une hauteur fantastique.Une demi-douzaine de clients, attablés au restaurant CbM Denis, au rez-de-chaussée de la maison, ont fui en hâte avec le gérant de l'endroit.M.Laval Gosselin, au moment où les pompiers sont arrivés.Le feu s'était propagé tellement rapidement qu\u2019ils n\u2019en avaient pas eu connaissance.Travail rapide Les pompiers, survenus sur les lieux en deux vagues successives.ont rapidement circonscrit l'incendie sous la direction du Chef du Service des Incendies.M.J.-B.Voi-selle, assisté du Chef des Opérations.M.Cyrille Mainguy.Les équipements de six casernes.outre les sapeurs du poste trois parvenus à l\u2019incendie a ses déhiiîs peu après une heure du matin, ont servi à combattre le feu dont la situation augmentait les risques de conflagration.Une cinquantaine d\u2019hommes ont combattu le sinistre au total.Leur rapide intervention a éliminé les risques de propagation du feu aux autres habitations voisines après une heure d'effort.La macabre besogne de dégager les corps des victimes est venue ensuite.Les officiers supérieurs du Service des Incendies avaient espéré à prime abord qu\u2019aucun des neuf chambreurs de la mai-\u202200 y soient au moment de l\u2019incendie.Ce n\u2019est qu\u2019après avoir pénétré au troisième étage que les deux corps, dont l\u2019un était complètement calciné, furent découverts, l\u2019un dans une chambre à l\u2019arrière de la maison et l\u2019autre dans une chambre ayant vue sur la rue Saint-Dominique.Enquêtes Te commissaire Cyrille De-lage, de Québec, a assisté aux opérations en vue de l\u2019enqué-te sur cet incendie.ft ft Chez les fonctionnaires du Québec Les négociations dans une impasse 1968: année internationale des droits de l'homme par Renald KEROACK Blocage des salaires, des revenus et des prix en Angleterre LONDRES i AFP» \u2014 M Roy Jenkins a présenté mardi un budget de défense non seulement de l\u2019économie britannique mais de tout le système monétaire international.Il a annoncé à la fois le blocage par voie législative des salaires, des revenus et des prix et une ponction fiscale de 923 millions de livres par an.Cette diminution de la consommation intérieure correspond à 7 pour cent environ des recettes budgétaires.Le blocage des salaires et des prix doit être institué pour 18 mois et c\u2019est en fait, comme l\u2019a souligné le Chancelier de l\u2019échiquier, pendant deux ans au moins que les Anglais devront se serrer la ceinture comme ils ne l\u2019ont pas fait depuis la guerre.Rockefeller annoncera sa candidature WASHINGTON.(A.F.P.) \u2014 M.Nelson Rockefeller a terminé mardi matin un entretien avec 20 sénateurs républicains sans annoncer encore formellement qu\u2019il briguait la nomination du parti républicain comme candidat aux élections présidentielles.mais en déclarant que le sentiment général était que \u201cla compétition à l\u2019intérieur du parti était souhaitable\u201d.Le gouverneur de New York doit faire savoir d\u2019ici vendredi s\u2019il se porte candidat pour les élections primaires de l\u2019Oregon en mai prochain.On pense généralement qu\u2018il annoncera jeudi une décision en ce sens.Au cours d\u2019une conférence de presse au Sénat, tenue a l\u2019issue d\u2019un \u201cpetit déjeuner de travail\u201d avec des sénateurs républicains, M.Rockefeller a déclaré qu\u2019il était encore au stade des \"consultations\u2019\u2019.La plupart des sénateurs presents, a t-il dit.lui ont conseillé de se lancer dans la course.Ce qui est remarquable, c\u2019est que cette ponction fiscale très lourde est opérée au moyen d\u2019une augmentation générale des impôts indirects, alors que les impôts sur les salaires n\u2019augmentent pas.Il est vrai que leur taux était déjà arrivé a un point à partir duquel on pouvait craindre une véritable paralysie, les gens ayant de moins en moins envie de travailler.Une autre remarque qui s\u2019im-pOM* rai que Ira principales augmentations de la taxe à l\u2019achat portent sur les produits de luxe et les produits importés.Reunie a Paris le 10 décembre 1948.l\u2019Assemblée générale des Nations unies adoptait à l\u2019unanimité la Déclaration universelle des Droits de l\u2019homme.Depuis cette date, bien des discours et des écrits furent con-a-crés à ce document révolutionnaire, qui fait figure d\u2019accélérateur dans l\u2019histoire de la marche de l\u2019humanité vers une existence meilleure et juste pour tous.Répudiant un passé trop nationaliste, une vue de l\u2019homme trop égoïste sur les biens terrestres, la Déclaration universelle a eu un retentissement profond partout.Il faut dire qu\u2019à cette époque de nombreux peuples se relevaient d\u2019une guerre atroce ou une fois de plus l\u2019homme avait tenté de justifier l\u2019existence d une race de *;eigneure et une d'esclavages: ce que Cicéron appelait de l\u2019impérialisme.Bon nombre de constitutions nationales promulguées depuis 1948 s\u2019inspirèrent de la Déclaration universelle.MAIS.Il reste pourtant beaucoup à faire.Tant que des millions et des millions de gens auront à lutter quotidiennement contre la pauvreté, la faim et la discrimination.et qu\u2019ils mourront dans la misère et l'ignorance, la Déclaration ne sera rien d'autre qu'un lointain idéal.Il est donc possible de voir dans la Déclaration universelle une mise en accusation véhémente des injustices et des maux qui tourmentent encore la vie de millions d\u2019hommes et de femmes, nos semblables.La Déclaration universelle affirme : \"Tous les êtres humains naissent libres et égaux en dignité et en droits\".Que signifie cette affirmation quand Salisbury pend \u201cses Noirs\u201d, quand le Vietnam est horriblement labouré depuis 25 ans, quand Harlem, Watts et Newark brûlent, quand Londres claque la porte au nez d'Asiatiques.La Déclaration universelle n\u2019a malheureusement pas force de loi.Elle est simplement \u201cl\u2019idéal commun à atteindre\u201d.Un souffle de revendications universelles se lève, l'évolution explosive des idées de justice, d\u2019égalité et de partage ne |>eut être enrayée par la force.1988 est l'année des Droits de l\u2019homme, celle pour la dignité de tous.Pour mieux souligner cet anniversaire.L'ACTION présente aujourd\u2019hui la première tranche d'une série de 3 reportages sur la Déclaration universelle des Droits de l\u2019homme, en pages 8 et 9 Le Cardinal Roy est reçu par le président du Chili SANTIAGO DU CHILI (AFPi Le président Eduardo Frei a reçu hier le cardinal archevêque de Québec.Mgr Maurice Roy, au palais présidentiel a Santiago durant C0 minutes.L\u2019entrevue entre le premier président démocrate-chrétien du Chili et le cardinal primat du Canada, arrivé hier à Santiago en sa qualité de prési- dent de la commission pontificale de justice et de paix, a ete extrêmement cordiale.Elle s\u2019est déroulée en présence du cardinal-archevêque de Santiago .Mgr Haul Silva Henri-quez, considéré comme un des plus ardents défenseur de la dernière encyclique papale \u201cPo-pularum Progresio\u2019\u2019.Le cardinal Roy a été ensuite Le crédit de $38.6 millions en euro-dollars l'hôte à de.ieuner du club militaire chilien, en sa qualité d'aumônier général de l\u2019armée canadienne.Il doit partir ce soir même pour Lima par avion à 18h.et doit arriver cette nuit dans la capitale péruvienne.Au cours de son séjour de 38 heures à Santiago, le cardinal s\u2019est enquis auprès des iu-torités ecclésiastiques et civiles tics progrès effectues au Chili dans le domaine social et du développement économique.\u201cUne modeste trouée sur un nouveau marché\u201d (Bourassa) Education-logement (Par Jacques Dallaire) I*e député liberal de Mercier A î\u2019Assemblce législative du Québec, et critique financier de l'oposition.M Robert Bourassa.a commenté hier, que le crédit de $38.6 millions obtenu |>ar le Québec en euro-dollars constitue \u201cune modeste trouce sur un nouveau marché\".M.Bourassa.qui a maintes fois favorisé la formule de ï\u2019emprunt pour pallier aux difficultés financières du Quebec, s\u2019est réjoui que la province, malgré la période de récession économique que nous traversons.ait pu bénéficier d'un tel crédit à un taux aussi raisonnable que 7*iir/-.Interrogé à savoir si le Québec pourrait repeter un tel geste bientôt.M Bourassa croit que tout dépendra de l'Issue de la guerre au Vietnam.\u201cSans doute pas avant un an a-t-il fait remarquer.\"peut-être deux, car il s'agit d \u2019un marche important, sur lequel les Etats lyns ont la main haute\u201d.Il faudra egalement savoir a ce moment-là.si le Québec pourra profiter d'un autre crédit aussi avantageux, à un taux répondant au marche, car le taux d\u2019intérêt pourrait bien s'élever à 10^.Considérant les besoins d'emprunt considérables du Québec.M.Bourassa pense donc qu\u2019il est necessaire que la province trouve des sources d'emprunt additionnelles.\"Ceci apparaît d'autant plus évident\u201d, ajoute le député de Mercier, \"que le marché anglo-canadien est devenu très réticent aux obligations du Quebec et que le marché new-yorkais risque de se resserrer à cause de la conjoncture internationale **.M.Bourassa a fait remarquer que plusieurs autres pays ont eu recours au marché euro- 19f>3, le gouvernement du Quebec avait profité d'un prêt de $1U0 millions à moyen terme de la Colombie-Britannique a un faux d'intérét d'environ 5fr.Bien que les taux d'intérêt aient inévitablement augmenté depuis M.Bourassa estime que 73r% semble répondre aux exigences du marché actuel.Le députe de Mercier a soutenu par ailleurs que le marché européen ne pourra jamais se substituer au marché new-yorkais.notant a cet effet que le gouvernement provincial, l'Hy-dro-Québcc et la ville de Montréal ont emprunte à eux trois la somme de $300 millions au cours de l\u2019année 1966 aux Etats-Unis.Malgré tout, le crédit de $38.6 millions consenti au Québec, \"reste\u201d, au yeux de M.Bou-rassa, \"une nouvelle source de dollar, marché qui est constitué financement qui.si modeste soit- -LU is de dollars américains deposes dans des institutions financières européenms.Il a rappelé d autre part qu en elle, pourra alléger quelque peu les problèmes financiers considérables que connaît le Quebec\u201d.Selon tous les observateurs il a été agréablement impressionné par l'oeuvre sociale accomplie par le gouvernement du président Frei.notamment dans les domaines de l\u2019éducation et du logement.Interroge sur l'application de la réforme agraire actuellement en cours au Chili, le cardinal a souligne que \u201cle plus important était de la mener à bien avec prudence pour quelle puisse donner les effets escomptés\u201d.Interrogé d'autre part sur la violence en Amérique latine et les guerrillas, le cardinal a déclare \u201cL\u2019Eglise a conscience des cas d'injustice et de malaise social dans le monde et s'efforce de collaborer a la tâche imprescriptible de les résouore.Cependant, les changements qui doivent s'opérer doivent être constructifs et non destructeurs.Il est nécessaire d'examiner en détail chaque cas en particulier pour savoir jusqu'à quel point pourrait se Justifier à un moment donné une réaction de violence face à une injustice trop flagrante.Dicr.des fois, des hommes bien intentionnés adoptent des attitudes ou choisissent des armes erronées, ce qui provoque plus de dommages que ceux auxquels ils voulaient remédier\u201d.par Jacques DALLAIRE Les négociations entre le Syndicat des fonctionnaires provinciaux du Québec et le gouvernement sont ou plus mal.A un point tel que le comité des négociations du S.F.P.Q., qui vient de prendre connaissance des propositions gouvernementales, outre celles touchant les questions monétaires, a décidé de faire parvenir au ministre du Travail une demande de conciliation.Interrogé à ce sujet hier soir, M.Maurice Bellemare, a déclaré qu'il n'avait encore reçu aucune requête en ce sens de la part du syndicat.Le ministre du Travail a fait remarquer qu\u2019une telle demande, pour être valable, c\u2019est-à-dire en respectant le Code du Travail.doit être présentée dans les huit jours suivant l\u2019échéance de la convention collective Or.la première convention collective des 18.000 fonctionnaires et employés manuels de l\u2019Etat, d\u2019une durée de deux ans.vient à terme le 28 mars prochain, soit dans huit jours.La mésentente, qui prélude à la tentative de renouvellement du second contrat de travail des membres du S.F.-P.Q.semble, à ce jour, très profonde.On pourrait même affirmer que les parties sont aux deux pôles Gaspillage D\u2019un côté, le ministre d'Etat délégué a la Fonction publique.M.Marcel Masse, a dénoncé à pleins poumons, lors d\u2019une causerie prononcée lundi à Montréal, le fonctionnarisme, précisant notamment que le système actuel \u201cinstitutionnalise un gaspillage de temps, d\u2019énergie et de compétence sans pareil\".Par exemple, cinq organismes différents doivent se prononcer quant à l\u2019embauchage d\u2019un employé, demande qui subit 33 étapes avant d\u2019être acceptée ou refusée.H est mon-.ie coll ante égt.cment que tout nouvel employé, qui aura dû patienter durant 108 jours avant de devenir fonctionnaire, doive encore se soumettre bon gré mal gré au bon vouloir des technocrates, car son premier chèque de paye ne lui parviendra que 42 jours après sa date d\u2019entrée en fonction.Recul Par opposition à ces affirmations de M.Masse, le S.F.P.Q.reproche au gouvernement de faire si peu de cas des réclamations qu\u2019il lui a soumises le 16 janvier dernier, que les propositions de l\u2019Etat lui apparaissent comme un \u201crecul manifeste\u201d sur la première convention.D'autre part.les négociations s'étaient engagées sur un terrain peu propice à l\u2019harmonie, quand le S.F.P.Q.dénonça vertement l\u2019attitude du gouvernement de l\u2019Union nationale, l\u2019accusant même de provocation, quant au renvoi de 29 employés de la Voirie, en février dernier.Malgré le triste sort auquel semblent vouer les employés de l'Etat, au dire du S.F.P.Q., le gouvernement réplique qu'une réforme administrative est devenue urgente sinon nécessaire.Incluant un recyclage et un perfectionnement de tous les fonctionnaires.Là-dessus, les deux parties sont d'accord, dans le but ultime de revaloriser le statut même du fonctionnaire, qui trop souvent et pendant trop longtemps a payé de sa réputation l\u2019inefficacité des cadres auxquels il est contraint.Grève inévitable?Mais, aujourd'hui, il semble bien que cette amorce ait été reléguée au second plan et que l\u2019affrontement soit inévitable, si chacun n\u2019accepte pas de mettre de l\u2019eau dans son vin.Si une grève générale devait avoir lieu, elle ne pourrait toutefois pas se produire avant la mi-juillet, c\u2019est-à-dire dans 106 jours, sinon elle serait illégale, au sens du Code du Travail.Le président du S.F.P.Q., M.Jean-Paul Breuleux, a déjà émis l\u2019opinion que tous les moyens ont été envisagés par l'organisme qu\u2019il dirige, ce qui signifie implicitement qu\u2019un débrayage massif est toujours possible, si aucun accord n\u2019intervient d\u2019ici ce temps.Légalement, la demande d\u2019un conciliateur doit être faite au ministère du Travail dans les huit jours qui suivent l\u2019échéance de toute convention collective.L\u2019arbitre désigné par le ministre doit, dans les 30 jours suivant, ramener les parties à la table de négociations.S\u2019il y a net désaccord, la grève devient légale 60 jours plus tard.Le gouvernement rajustera-t-il son tir?M.Masse a donné à entendre cette semaine que la seule faç.m de remédier à la situation est de créer dans les plus brefs délais un ministère de la Fonction publique.Après l'Ontario Augmentations de taxes au Nouv.-Brunswick et dans rile-du-Prince-Edouard FREDERICTON.\u2014 (PC.).\u2014 Le ministre des Finances.M.L.G.Desbrisay, a plongé plus profondément dans les goussets des contribuables du Nouveau-Brunswick, mardi, en annonçant une somme additionnelle de $4,000,000 de taxe sur la gazoline, les hôtels et les motels, ainsi que les appels interurbains et les tarifs de télégraphe.M.DesBrisay a déclaré que le gouvernement libéral du premier ministre Louis Robi-chaud prévoit des dépenses-record de $322.000.000 et des revenus de $309,000,000 au cours de la prochaine année fiscale.Les dépenses de l\u2019année fiscale 1967-68 se terminant le 31 mars ont été évaluées à $314,000.000.et les revenus à $294.000.000.L\u2019augmentation de un cent le gallon de taxe sur la gazoline, ce qui en porte le prix à 19 cents, comme en Nouvelle-Ecosse.sera mise en application dès que la législation nécessaire sera adoptée.La taxe de vente de six pour cent s\u2019étendra désormais aux hôtels et motels, ainsi qu\u2019aux appels interurbains et aux tarifs de télécommunications.L'éducation prendra la plus grosse part des dépenses de 1968-69, avec la somme de $84.000,000 pour frais de capital et d\u2019exploitation, soit $5,500,000 de plus qu\u2019en 1967-68.Ile du Prince-Edouard CHARLOTTETOWN V Foge 2 L'Action, Québec \u2014 Mercredi, 20 mars 1968 Ste, \u2022 (T Ém \u2022 EN L\u2019HONNEUR DE SAINT JOSEPH \u2014 A l\u2019Oratoire St-Joseph de Québec était célébré*, hier soir, une messe en l'honneur de la fête de saint Joseph.Mgr Laurent Noël, auxiliaire à l'Archevêché de Québec, officiait ce traditionnel événement à cet institut.Les commentaires d'usage avaient été confiés à un membre-étudiant de la Société des Missions Etrangères.Sur la photo, vous reconnaissez dans l\u2019ordre habituel Mgr Laurent Noël, assisté par M.Laurent Desrochers, ptre.aumônier de la Maison; M.Lucien Noreau.ptre.aumônier au Mont-Saint-Aubert d'Orsainville et M.l lric Turcotte, ptre.ex-curé de la paroisse de Courville.Le projet de fusion est écarté St-Nicolas-Sud n\u2019est pas intéressé à payer les comptes de sa voisine Bijoutiers \u2022 Horlogers 1Q Votre choix Le cello Choco.noix glacées, sac 14 oz PAINS HOT DOG OQ \u201cVachon\u201d Cello de 12 LIQUEURS \"COTT\" saveur* assortie* 6 bout.$ 4 00 30 oz * BREUVAGE A L\u2019ORANGE Ti esident\u2019\u2019\t4 Env.31 t oz ¦ * w CONFITURES DE FRAISES \u2019\u2019Marquettr\tA Q Boeal 24 oz «\u201cTÎT FEVES JA1JN Es.coupées \u201cDel Monte' O btes $ ^ 00 l.B Alls : I on».4 »z 1/3 TA.Unie PUp I orn uwr l'nohnl J 2Q do î nuire» on*.lo» ^ pr «PTr OB.A1IS :\t| ou».KtMII.Alll reg n» or l\u2019Mhal do\tf | rO 10 omoluppe»\tle* ' * pr tiBA'lls : I bru«*e h dont» d'une »alour do .4(1 n«or l'nohnl d'un Itilte «omit de dentl- 2\t.69 frlcr < rr*! le* BLE D'INDE en crème \u201cDel Monte\u201d 8 10 oz erén 8 btes $ 4 00 10 oz J.(¦H ATIS i | Mo K nz «nupe p«d» ou loKiimo» HABITANT n*er l'nohnl .,.10 ,.,1.00 I.BATIs : I bnfto do \u2022> heUno» nu miel *IM\\UD mro l'nohnl d'unr Imite do nAlonu»\ty ÇQ sl»l ABU *\tle» ^ pz (¦Il ATI* : I mulette Turk relluhme tnp,.n»er l'nihnl de I ^ nuire roulotte\tlo» «erl Miuinroli n»orn .(\u2022H ATI*» : I huile do 10 oz l'nrtnll Oi «erl AlO.NAHt'H, »\\rr in.imi do T mitre» boito», 3 nr .98 Irnhlo ou eltron le» OFFRE EXCEPTIONNELLE PLAT POUR LE FOUR (à l'épreuve de la chaleur) Celte semaine ROTISSOIRE 4 39 11 z pinte .™ DETERGENT \"MIR ' pour la vaisselle O canette» 66 JUS de \u201cHein*\u2019\u2019 24 oz TOM \\ n s 7 btes 19 oz $1 00 JUS de TOMATES \u201cHeinz\" Bte 48 oz MOI I \\KI)t \u201cHeinz'' Boeal 16 oz PÂTE de TOMATES \u2018 Heinz\u2019\u2019 f) bte* 4m 51 z oz MÊLAIS! \u2019 Gauvin\u201d Carton 40 oz HUILE VEGETALE \"Crlaco\u201d Bout 38 oz MACEDOINE La lerlandlère\u2019 3 .n 55 Jl35 .35 ,27 .33 .35 $109 CHIEZ WHlz de Kraft .-\tI 2 Ibs SS ES A de lo Californie juteux, frais, pleins de vitamines.Grosseur 56 CAROTTES de la C alifornit frau Itr» et C fermes\tl rllo 3 ORANGES JAFFA Se pèlent farilrment.Arrivage frais.Juteuses.Grosseur 144\tLA DOI / CHOU-FLEUR Qualité fantaisie, blanr-nelge.t, rnsseur 12\tCHACUN ~\t' '\t3= J L'Action, Québec \u2014 Mercredi, 20 mors 1968 Poge 3 Le trou du Carré d\u2019Youville sera comblé par un édifice de 23 étages Le Comité Exécutif de Québec décide l'homologation de certains terrains ^00 nfl i.]i Dp! ü! K||odP li DD DD® DCD IDDO® ÔDDDffl r ODD I I par François DEMERS Le Comité Exécutif de lo Vieille Capitale a decide hier l'homologation de certains terrains situés entre la rue St-Eustache et le fameux \"trou\" du Carré d'Youville.Cette décision a été prise à la suite d'une rencontre entre le directeur municipal des Travaux publics et l'ingénieur Henri Perron, directeur de la planification au ministère de la Voirie.A l'issue de cette rencontre, on avait remis lo partie des plans du réseau routier métropolitain relative à l'avenue Dufferin et au Carré d'Youville.Ces nouveaux développements a commenté le maire Gilles sont consécutifs aux pressions exercées sur le ministère de la Voirie par le Premier ministre Daniel Johnson lui même à la suite des nombreuses demandes expresses de l\u2019administration municipale et de divers corps intermédiaires afin que soient connus les plans du réseau routier dont la \u201clente\u201d préparation retarde depuis plusieurs mois le réaménagement de plusieurs secteurs de la ville.C\u2019est ainsi que M.Paul Racine.promoteur de la construction d\u2019une édifice à bureaux de quelque 23 étages sur remplacement du \u2022Trou\u201d, pourra entreprendre très bientôt la construction de ce building de près de $6 millions.M.Racine avait révélé la semaine dernière qu\u2019il attendait depuis deux mois les plans précis du ministère de la Voi- rie concernant la rue Dufferin pour entreprendre la réalisation de son projet qui mettra fin à une situation qui défigure le Vieux Québec depuis bientôt 5 ans.M.Lamontagne a.pour sa part, révélé hier que plusieurs espaces (quelque 5 étages) du nouvel édifice sont déjà réserves.L\u2019avenue Dufferin.La rencontre avec l\u2019inge-nieur Perron a permis d\u2019établir que le Premier ministre a approuvé le principe de l\u2019élargissement et du prolongement de l\u2019avenue Dufferin (devant le Parlement) jusqu\u2019à la Côte d\u2019Abraham (par la rue St-Eustache >, ainsi que son raccordement éventuel à une voie élevée à St-Roch.Ce qui revient à dire que cinq autres terrains et bâtisses devront disparaître à l\u2019angle des rues St-Jean et St-Eustache pour faire place a l\u2019élargissement de -J* Y \u2022 Ce plan montre l\u2019emplacement du \"Trou\" du Carré d\u2019Vouvilic (indique par le X); la ligne (en pointillé) des terrains homologués en I9«4 pour rélargissement de la rue St-Joachim; et l\u2019emplacement des terrains dont le comité exécutif a décidé l\u2019homologation hier (entouré dune ligne noire), lesquels serviront a l\u2019élargissement du futur prolongement de la rue Dufferin qui doit devenir eventuellement la voie rapide de communication entre le centre-ville (St-Roch) et la Colline Parlementaire.la rue St-Eustache qui deviendra le prolongement de l\u2019avenue Dufferin dont la largeur à cet endroit est fixée à 110 pieds.Stationnement souterrain.Maintenant assure que la construction de l\u2019édifice sera réalisée 'peut-être pour l\u2019été prochain», le maire Lamontagne a révélé l\u2019intention de la -\u2014\u2014 - Ville de construire dans le.,\t, ir\t.\t.# %\t\u2022\t¦ Carré d Youville un stationne COnCIUSlOI! A Ull 03061 OrgaOISe 3 L3Y3I ment souterrain pouvant ae-\tr\tg\t_ commoder plus de 1.000 véhicules.Ces nouveaux espaces de stationnement permettraient de décongestionner la circulation dans ce secteur en même temps que l\u2019élargissement de l\u2019avenue Dufferin favorisera l\u2019écoulement de cette circulation.On peut sans crainte affirmer ici que les marchands de la rue St-Jean seront ravis de cette initiative.La guerre des religions n aura pas lieu à Québec \u2022 Cette maquette illustre l\u2019apparence que revêtira l\u2019édifice de 23 étages (pre^ de « millions) que projette de construire >1.Paul Racine sur remplacement du \"Trou\u2019\u2019 du Carré d\u2019Youville, tel que vu de la rue St-Joachim (prolongement de la rue St-Gabriel).Une autre facade du building donnera sur le Carré d\u2019Youville (rue d'Youville».Et.la facade principale (en arrière sur la maquette) sera situee sur la rue St-Jean.C\u2019est à la droite de I édifice, à l\u2019intérieur meme du Carré d\u2019Youville, «\u2022\u2022e H V:Ue entend construire un stationnement souterrain pouvant accommoder plus de 1.0UÜ véhicules.Les beaux côtés de la vie Les écoles demeureront ouvertes La C.S.de Val St-Michel ne peut payer ses enseignants Wi -a a Le bien devrait faire .du bruit De la belle et sympathique région de Montmagny nous vient le beau geste suivant: k Une personne âgée de quatre-vingt-trois ans cherchait à s\u2019assurer un taxi pour retourner chei elle après la messe dominicale.La demoiselle organiste vint à passer à ce moment-là et prenant connaissance de l'em barras dans lequel se trouvait la vieille dame, elle s'offrit à aider la brave octogénaire à traverser \u2019 la rue et à la reconduire chei elle, malgré le détour que sa courtoisie lui imposait.Le fait de s'étre derangee et d'avoir consenti à rallonger son \u2022' chemin pour aider une vieille *¦; personne dénote un bon coeur qui mérité mention honorable à la chronique du bien.8 B.Québec.-.VAL ST-MICHEL.(PC».\u2014 Toutes les écoles de la Commission scolaire de Val St Michel.en banlieue de Québec, demeureront ouvertes.C'est ce qu\u2019a laissé entendre hier le président de la commission scolaire concernée, M.Thomas-Louis Tremblay, à la suite d'une réunion spéciale des membres de la commission M.Tremblay a également déclaré que les maigres sommes d\u2019argent accordées par le gouvernement ne suffisent nullement à administrer une commission scolaire comme la leur et afin de forcer le ministère de l\u2019Education à penser à eux, les administrateurs scolaires envisagent de cesser de payer leur 12 enseignants.Demain, les autorités menaçaient également de fermer les institutions mais il n'en sera rien, puisque les commissaires ont décidé hier de tenter une dernière démarche auprès de la Commission municipale afin d'obtenir la permission d\u2019emprunter une somme de $80,000.Doutant fort qu\u2019un tel emprunt soit possible, M.Tremblay a déclaré que \u201cla seule façon d'obtenir du ministère de l\u2019Education les subventions auxquelles nous avons droit, c\u2019est de lui forcer la main\"., * \u2022 UNE SITUATION QUI DATE \u2014 L\u2019annonce faite par le ministère de la Voirie a l\u2019effet que le premier ministre a approuvé le principe du prolongement et de l'élargissement de l\u2019avenue Dufferin jusqu\u2019à la Côte d\u2019Abraham par la rue St-Eustache, ainsi que son raccordement éventuel à une voie élevée à St-Roch.permet d'entrevoir que les bâtisses que l\u2019on distingue sur cette photo (édifices situés entre la rue St-Eustache et le \"Trou\u201d du Carré d\u2019Youville) devront disparaître pour faire plate à l\u2019élargissement de la rue St-Eustache.Cette nouvelle laisse aussi supposer que M.Paul Racine promoteur du projet de construction d\u2019un édifice de 23 étages sur l\u2019emplacement du \u201cTrou\u201d, mettra bientôt fin à une situation qui défigure le Vieux Québec depuis bientôt 5 ans.\t(Photo l\u2019Action, par Marcel Laforce) \u2022par U.P.» \u2014 La guerre de religion n'aura pas lieu au Quebec et.malgré l\u2019homogénéité envahissante qui a prévalu au pays en matière de catholicisme, le sectarisme ou l\u2019intransigence se fait peu sentir, contrairement aux pays européens: de sorte qu\u2019un dialogue \u2014 ou du moins une tolérance, sinon une acceptation \u2014 devient de plus en plus possible entre croyants et incroyants.C\u2019est la conclusion que nous pouvons retirer d'un panel organisé hier à l\u2019Université La-Val à l\u2019occasion de la Semaine universitaire de réflexion chrétienne, panel où M.Fernand Dumont, sociologue a Laval (croyant» et Marcel Rioux (incroyant).sociologue à l\u2019Uni-versitc de Montréal devaient dialoguer sur la possibilité et les avantages du dialogue entre incroyants et croyants dans le contexte québécois.Bien que l\u2019ambiguité ait etc manifeste concernant le genre de dialogue possible entre ceux qui croient en Dieu et ceux qui l'ignorent, on a pu moins dégager la certitude que la \u201cli; berté d\u2019association\" à une vérité de vie intérieure devenait de plus en plus possible au Québec.De sorte que les barrières de l\u2019intransigence étant enlevées, il devenait plus facile, à la fois de vivre avec plus de conviction sa religion et dialoguer à ai'ine.s égales.M.Rioux croit à ce sujet que l'ancienne homogénéité, le caractère sociologue de la \"communauté eanadienne-fi\u2019an-çuise essentiellement catholique\u201d.subsiste toujours; ce qui retarde ou emprisonne en quelque sorte le dialogue.Cependant, s'est-il empressé d\u2019ajouter, le pluralisme se développe en ce sens que les Québécois reconnaissent la nécessité de bâtir un pays en résorbant les querelles dans des tâches communes que croyants et incroyants ont à accomplir ensemble.Autrement dit, la vie religieuse devient intérieure et non essentiellement sociologique ou publique.11 en résulte une tolérance des uns envers les autres.Exemple à remarquer chez les jeunes: \u201celle est beaucoup plus intériorisés et personnelle, vécue et non sociologique comme avant.\" Enfin, tout en reconnaissant que le dialogue avait beaucoup plus d\u2019avantages à l\u2019endroit des croyants.M.Rioux a affirmé.do concert avec M.Dumont.que le dialogue \u2014 pour être intéressant \u2014 doit éliminer tout prosélytisme, tout désir d'intégration ou de conquête de la part du croyant.Une école de 2,000 places-élèves la Régionale Chauveau adopte les plans de la future polyvalente de Neu/thâtel » Pétition pour fusionner la C S.de Val St-Michel avec celle de Bélair Nous aimons les vieilles ca thédrales.les vieux meubles, la vieille argenterie, mais nous avons oublié entièrement la beauté des vieillards.J'estime qu une juste appreciatiog de ce genre de beauté est essentielle S notre »ie, car la beauté, me semble-t-il, est ce qui est vieux, mûr, patine'*.Quel heureux dementi appor-lei-vous.Sympathique organiste de Montmagny.à cette affirmation du philosophe chinois, Lin Yutang .\"que nous avons oublié entièrement la beaute des vieillards'* ! Admettons que noun m ^ l'avons oubliée partiellement.Tout comme V «\u2022 % »\t-«.*»\t«\t«\t4.«.\t«\t4,-4.\t¦\t4\t*\t+ 4\tlo grands astronomes de tous les temps n\u2019hésita pas à se prononcer : vingt années d\u2019études pratiques \u2014 affirma-t-il \u2014 ont convaincu mon esprit rebelle de la réalité de l\u2019astrologie.Kl voila qui porte un coup sérieux a l\u2019argumentation de Roger Bruneau quand il déclare sans sourciller : .il n\u2019existe pas de nos jours, sur toute la terre.un seul astronome, grand ou petit, qui croit à l\u2019astrologie.Notons en passant que cette appréciation n'est pas du crû de M.Bruneau : il l\u2019a puisee, sans en citer la source, dans un texte de Paul Couderc.Hélas ! cette fois pour les affirmations gratuites de M.Bruneau dont la prose n'OSt visiblement influencée que par la seule littérature de l\u2019Ecelesia et par celle de l'abbé ObanUttor: il est pour le moins imprudent de s\u2019aventurer avec un bagage aussi restreint dans un domai-ne aussi vaste que celui qui nous occupe ici.Il n\u2019existerait donc pas, de nos jours, un seul aMionome sur toute la terre, grand ou petit, qui croirait à l'astrologie ?En vuici toujours quelques-uns laissés pour reste par l\u2019éditorialiste de l'Action.et d'excellents astronomes con-temporais je vous prie de le croire : d'abord, un éminent vulgarisateur de l\u2019Astronomie, alors directeur de l\u2019Observatoire de Juvisy, en France, Camille Flammarion : pour faire de l'Astrologie a notre époque, il faut avoir beaucoup d'esprit, un sentiment très délicat des vagues aspirations humaines, un jugement éprouvé sur les vis-sicitudes des choses, une aptitude spéciale pour nouer les rapports et les combinaisons, un coup d'eil rapide pour saisir les coïncidences, une mémoire excellente pour les retenir (1).Quant à l\u2019opinion de M.L.Fi-lippoff, astronome à l\u2019Observatoire d'Alger, elle suffirait à elle seule à porter un cinglant démenti aux allégation de M.Bruneau : nous avons pu constater nous-mêmes, dans certains horoscopes dresses selon les règles de l'astrologie courante.une corrélation assez troublante entre l'interprétation des thèmes et la réalité pour rendre admissible l'hypothèso de l'influence astrale dans le sens le plus large du mot.L'homme, ce \u201cmicrocosme\u201d des Anciens, dont les cellules sont composées de tous les éléments qui brillent dans le Soleil et les étoiles est.par sa nature même, en affinité avec l'univers et il est susceptible comme tel, de recevoir toutes les émanations cosmiques et d\u2019y répondre.(2).vant plus vivace que jamais sont idée maîtresse des influences astrales, va renaître et se rénover sur des bases solides et positives.Et avec elle, nous allons rechercher et retrouver dans les constellations et les étoiles inaccessibles les fils mystérieux qui régentent notre destin.Mais ce n\u2019est pas tout.Recourant encore à la même et seule source de référence \u2014 celle de l'abbé Oberstatter \u2014 notre contradicteur voudrait nous faire croire que la croyance en l\u2019astrologie s\u2019opposerait à la foi, en la Providence d\u2019un Dieu bon.Que M.Bruneau n'a-t-il lu Saint-Thomas d\u2019Aquin ! Prédire des évènements futurs qui sont déterminés par les configurations astrales n\u2019est point chose défendue, mais permise, précise l\u2019auteur de la Somme Théologique.D\u2019ailleurs, citation pour citation, j\u2019opposerais à mon détracteur celle d\u2019une autorité indis-cutée puisqu'elle émané d'un spécialiste en la matière, Th.Moreux, abbé et astronome, alors directeur de l\u2019Observatoi-: de Bourges (France) : aucun dogme catholique, sachez-le une fois pour toute, ne défend de croire à l\u2019influence des astres (3).Et Moreux précise : reli- sons Saint-Thomas d'Aquin, nous verrons que ce grand docteur admet la possibilité des influences astrales.H s\u2019en explique dans maints passages de ses écrits.Douterions-nous de la fâcheuse position dans laquelle s'est placé M.Bruneau que l'appréciation suivante, émanant cette fois d\u2019une autre autorité en matière religieuse, devrait tranquiliser le chrétien: Monseigneur Elie Meric, docteur en Philosophie ès-Lettres, docteur en Théologie, professeur à la Sorbonne : il ne me viendra jamais à l\u2019esprit de condamner l'homme sérieux qui essaye d\u2019expliquer le processus de cette influence des astres, du milieu, du tempérament sur notre corps et sur nos facultés sensibles.Je cite, je cite, et il s\u2019en fau-drait beaucoup encore pour compléter le livre d\u2019or que permettraient de rédiger toutes les opinions d\u2019éminents penseurs contemporains sur la question.Elles se résumeraient assez bien dans la pensée du philosophe chrétien Gabriel Marcel : j\u2019ai été impressionné par un nombre de faits qui me font presque hausser les épaules devant les gens qui écartent complètement l\u2019Astrologie.L\u2019Osservatore Romano publiait, le 24 février 1950, un remarquable discours prononcé par S.E.le cardinal Ottaviani.au Congrès de* ecclésiastiques chargés de la critique des livres.Ses paroles sont à méditer en ces heures de grande confusion que vit l'Eglise.\u201cRevenons donc et faisons revenir aux études sévéres c\u2019est ainsi que nous sauverons, pour le moins, les hommes de demain.Si notre Théologie et les autres disciplines des etudes sacrées avaient été à l'honneur nous nous trouverions certainement, nous aussi, aujourd'hui, dans une meilleure situation.Nous serions beaucoup plus respectes, et on ne verrait pas si fréquemment, dans le cercle des sots, même des prêtres fascinés par des nouveautés incohérentes.enjôles par une subtile propagande, pris au jeu d\u2019une renommee facile, à la poursuite d'une gloire épheme-re et, hélas, d'aises et de lu- cres.Quels sont les esprits auxquels M.Bruneau prête avec beaucoup de légèreté crédulité* et aberration pour avoir cru ou pour croire encore à l\u2019astrologie : Romain Rolland ?Abbé Moreux ?Kipling ?Dr Alexis Carrel ?Maurice Meterlinck ?Dr Cliarles Nordmann?Monseigneur Elie Meric ?Gabriel Marcel ?Jean Cocteau ?.et auxquels encore parmi tous ceux qui n\u2019hésitent pas à honorer de leur patronage le postulat astrologique ?Si de tels esprits sont crédules et aberrants, alors tant pis ! Je me range délibérément de leur côté, convaincu que les rieurs ne seront pas précisément de celui de M.Bruneau.Mesure pour mesure, que vaut l\u2019éditorial de M.Roger Bruneau en regard des oeuvres du professeur Cari Jung, l\u2019un des maîtres INCONTESTES DE LA PSYCHOLOGIE MODERNE ?Pour ma part, je crois avec Jung que .si des gens d'une instruction médiocre ont cru pouvoir se moquer de l'Astrologie comme étant liquidée depuis longtemps, cette Astrologie, remontant de l\u2019âme populaire, se présente aujourd\u2019hui de nouveau aux portes de nos Université qu\u2019elle a quittée il y a trois cents ans.(1)\tPréface in Mystère de l\u2019Horoscope par le Dr Ely Star.(2)\tAstrosophie, la science de demain.(3)\tLes influences astrales.(4)\tIn Etats d'âme actuels.Werner HIRSIG Directeur de l'Institut Astro-Psychologique de Québec \u2014 Correspondant du Centre International d'Astrologie de Paris.Malheureusement, pour certains.la Théologie même n\u2019est plus celle des Pères, ni des Docteurs, ni des Encycliques, ni des Conciles; ce n\u2019est plus celle d'autrefois, si noble, celle de ces maitres vénérables que, dans notre jeunesse, nous avons eu à peine le temps de connaître: \u201cgigantes erant super terrain\u2019\u2019.Aujourd'hui, certains prétendent bâtir une théologie comme on résoud des mots croisés, et ils inventent la \u201cthéologie nouvelle\u201d, la \u201cthéologie du travail\u201d, la \u201cthéologie du sport\u201d, etc.On multiplie les théologiens et les maitres \u201cpurientes aurihus\", et on méprise les enseignements autorisés des organes compétents.Jamais on a etc aussi indulgent que maintenant a l'égard de l'erreur, et jamais on a éti aussi sévère, .aussi désobéissant.aussi insolent qu\u2019aujour-d'hui à l\u2019égard de l'Eglise\u201d, (fin de la citation) Ce regard triste que jetait sur l\u2019Eglise, en 19.10 S.E.le cardinal Ottaviani.s'attriste bien davantage aujourd\u2019hui.Un profond malaise s'est empare de l'Eglise et du monde.Jamais les hommes et les peuples n'ont paru plus éloignés les uns des autres que maintenant; à une époque pourtant où une nouvelle théologie s\u2019inquiète beaucoup du comportement social de l\u2019homme en face des autres hommes.Le malaise viendrait-il du fait qu\u2019on s'inquiète de moins en moins du comportement de l\u2019homme en face de Dieu et de la Révélation ?Le malaise viendrait-il du fait que la théologie est devenue \u201cla Sociologie ?\" Arthur Sideleau.ptre-curé Stanhope.Comté Stanstead.P.Q.D'autres astronomes contemporains ont parfaitement pressenti la renaissance de l\u2019astrologie, tel que nous en concevons le postulat de nos jours et qui n\u2019a encore une fois, rien de commun avec les balivernes de l'horoscope publié dans les journaux.Pour le Dr Charles Nordmann, astronome, il ne t.nt aucun doute que .dès aujourd'hui nous pouvons considérer comme certain .comme établi qu\u2019à certains égards, les lointaines étoiles ont sur notre vie une action incomparablement plus active que le Soleil.L'astrologie dégagée des pratiques puériles, baroques et absurdes du passé, mais retrou- Mes cousins les Français Ces jours-ci, j\u2019avais l\u2019avantage de voir un très intéressant reportage à la T.V.concernant nos immigrés français au Canada, ce qui confirmait que trop souvent ils sont induits en erreur sur le sort qui les attend au Canada.Cependant, tous ces français interviewés à ce sujet étaient très sympathiques et magnifiquement disposés envers leur pays d'adoption et nos Canadiens.Certains doués même d\u2019une psychologie vraiment admirable dans les circonstances, laissant entendre qu\u2019avec du tact, de la bonne volonté et de la logique, les Français et les Canadiens pouvaient vivre ensemble très harmonieusement.si évidemment de part et d\u2019autre ils savent s\u2019entra\u2019aider au lieu de se déprécier; chacun apportant quelque chose d\u2019enrichissement à l\u2019autre, psychologiquement et intellectuellement .Mais ce qui a dû m\u2019impressionner encore plus, c\u2019est que peu importe le milieu social du français immigré, qu'il soit bourgeois ou ouvrier, il connaît et maîtrise parfaitement sa langue; son vocabulaire est étendu, ses connaissances générales vraiment remarquables et sa diction impeccable .Par consequent, si on fait une comparaison d'une façon Impartiale avec un nombre considérable de nos compatriotes de langue française, nous réalisons que sous ce rapport Us ont énormément d\u2019avantages sur les nôtres, qui, il faut bien l\u2019admettre, pour la majorité n'ont aucune fierté pour respecter leur langue, non seulement leur français est très négligé, mais aussi très souvent salé de jurons.En général.nos gens du peuple non feulement ne la respectent pas.mais leur vocabulaire est d\u2019uhe pauvreté déconcertante, s'exprimant pour la plupart d'une façon lamentable .Afin de mieux vous en rendre compte de ces graves lacunes.si vous porter une attention particulière au langage dans les endroits publics en général.vous en arriverez sûrement à cette conclusion.Et comme II est vraiment dommage d'entendre tant des nôtres si mal parler, plus précisément s'exprimer .même nos étudiants.nos finissants des colleges réputés et un nombre incalculable d employes de bu- reau abîment constamment la langue française en profanant sa clarté .sa richesse et son harmonie .nous donnant trop souvent l\u2019impression de sortir plutôt des bois .sans omettre tant d\u2019expressions vulgaires respirant les camps de bûcherons, que sais-je ?Hélas ! hélas ! trop de nos Canadiens français ont un langage nous faisant rougir devant les étrangers .Le ministre fédéral de la Justice, l\u2019hon.Trudeau a peut-être manqué d'une certaine délicatesse dans ses expressions pour le souligner, mais c'était tout de même une vérité.car il est bien entendu que si la majorité de nos Canadiens de langue française possédaient autant de fierté pour leur langue qu'ils en possèdent pour leur automobile et d\u2019autres objets luxueux, nous aurions dans ce sens un prestige bien supérieur.Cela doit crever les yeux que nos cousins de France sont supérieurs de beaucoup à la plupart des nôtres dans ce domaine .Les Français eux.préfèrent maîtriser parfaitement leur langue avant de s\u2019occuper de ce qui fait de l\u2019effet matériellement .et c\u2019est une fierté bien legitime surpassant en logique celle des noires.Evidemment, il y a bien les LESAGE, les JOHNSON, les TRUDEAU, les TREMBLAY, etc., ces personnalités de marque et toute l'equipe de ceux qui maîtrisent avec fierté la langue française, mais il y a aussi tous les autres par milliers qui s\u2019en fichent royalement .Et en ce comportant ainsi, ce n\u2019est guère à leur honneur de leur pays .Le ministère de l'éducation devrait se soucier avec autant de sévérité Hç la langue parlée que de la langue écrite .Certes, il n\u2019y a pas lieu ce pendant de laisser de côté nos expressions savoureuses qu\u2019on dit canadiennes, mais il faut tout de même avoir un certain scrupule en ne profanant pas sans cesse les plus belles qualités de la langue française Comme on le répète si souvent à la radio et à la t.v.\u201cBien parler .c'est se respecter .a ANNVERSJklIEH CHEZ NOS MARCHANDS, DU 21 AU 30 MARS PLRCe FLeUR D© LVS S.Francoeur.j.i.Quebec.Quebec, ce 8 mars 1968.Pîjps?* SEMAINE Df LÀ SKUMTE ROUTIERE OANT mm m SERONT EXPOSES E autant de vans I* délirai.SI la raaa Intime en an nu raabatme le Matant aiatf jfc jtnqa'à caacrrtKC de $100.fallu «ai ptemm d'achat ear la VlUlt flUUtVAV AMM# m recevoir ms prit «e 21*22-2 '30 à 9b.1$ - toê lei |ean 2h.3û à 4h.de l'après-midi.'A e au 2^a 6 t Action Québec \u2014 Mercredi, 20 mors 1968 7.:?\u2022 -W WrfjS Æm \u2022 PLUIE OU SORTIE ?\u2014 Impars à tissu crépé qui permet à sa propriétaire de le porter aussi bien au théâtre que sous la pluie.Fabriqués par Irvin* Posluns de Toronto, i-es manteaux sont faits d'un mélange de coton et de nylon Du Pont et ont été tiaité» au \u201cZepeP* pour résister à la pluie et aux taches.A (gauche, tailles 8 à 18.eoupe droite, élégante, boutons recouverts de tissu: à droite^ manteau légèrement évasé, tailles 5 à 15.Teintes-printemps: jaune, vert, ivoire.' rose vif.turquoise, marine et noir.I.es chapeaux sont de Jerry Yates de Montréal.La collection printemps-été offre des modèles ravissants pour la mariée Avec le retour du printemps les conseillères de la mariée sont fort occupées à répondre aux demandes sur le plan vestimentaire et c oncernant les préparatifs du grand jour.Les collections printemps-été 1968 offrent certains modèles ravissants pour la mariée et sa suite.Chaque couturier présente aussi, comme d'habitude, au moins une création très fantaisiste.On note également que les jeunes fiancees attachent plus au moins d'importance au style traditionnel de la robe de mariée.Malgré la popularité du genre \u201cMod\" ou \u201cMini\" on trouve un vaste choix de modèles illustrant l\u2019image d\u2019une mariée vêtue d'une manière plus conventionnelle.De même que le satin est de mise en toute saison, un mariage de type traditionnel n'a pas d\u2019àge malgré la mode changeante qui lance périodique-inent des styles en vogue.La robe de mariée à la silhouette princesse, aussi bien que l\u2019organza et les appliqués de dentelle se retrouvent dans la plupart des boutiques.La mousseline est le plus souvent choisie pour les mariages en saison estivale, mais la dentelle de coton et la toile conviennent très bien pour l\u2019été.On ne saurait définir à l'avance le choix de la future mariée Au dire des vendeuses du prêt-à-porter, une jeune cliente à l'apparence \u201cMod\u201d est parfois celle qui désire une robe de satin blanc à longue traîne, avec garniture de dentelle et broderies, et un flot de tulle pour le voile traditionnel.Un conseil par Nous.Canadiennes françaises, savons que les gants se portent dans la rue de toute grande ville, pour aller aux offices religieux.à un goûter, un diner ou une réception: à une danse, un mariage ou un événement officiel.Il se portent également au restaurant et au cinéma Une femm'* chic porte toujours des gants dans le train ou l'avion, ou dans tout autre moyen de transport public.A tout événement mondain, les gants sont de rigueur pour les Invités et l\u2019hôtesse, pendant qu'elie reçoit.l/e« gants s'enlèvent avant de manger, de boire, de fumer, pour jouer aux cartes ou lors-oue celle qui les porte veut «e maquiller.Une femme bien eduquée n\u2019enlève pas ses gants pour donner la main (Paris Glove Company Limited) i CKCV MICRO-QUEBEC\tInvite* demain nus-tin de Oh IS à *hre* M.Pierre Délisle TrJr/rL\".!,\"\t SUJET:\u201cAGEL\"\t DES EMISSIONS POUR MADAME JELPI \u2014 RADIO r BV : \u201cl-e matin d'aujourd hui de 8 h.30 à 10 h.30 a.m.\u201cFemma .10 h.30 a 10 h.45 a.m.Am mat rice : Mme Solange Chapul-Holland.\u201cUn homme vous écoute\u201d, 10 h.45 a 11 h.a.m.Le docteur Francois Cloutier enseigne l'ail d'être heureux avec soi-même et avec les autres \u201cD'une certaine maniéré\u201d, de 12 h.02 à 1 h.15 p.m.\u201cLe Trottoir Stellita\u201d, a\\ec Robert Gadouas et Claude Préfontaine \u201cI.e Père I.egault\u201d, I h.30 à 2 h p.m., répond aux questions des auditeurs en ce qui a trait à la religion et à la morale.\u201cPlace au\\ femmes\".2 h.32 à 3 h 30 p.m.Invité Jœl Denis.Enquête \"Que faire quand un homme nous tombe dans 1 œil \"Deux villes une musique\".3 h 32 a 4 h 30 Du centre culturel.à Lévis Invites Claude Corbeil.basse: Maria Lea, Andrée Lemieux, folkloriste; Benoit Côté, chansonnier, et les Nomadins Orch dir.Marc Bélanger.Animateur Claude Septembre .\u201cFaiiv sa vie\u201d.7 h.30.7 h.45 p.m : \u201cVancouver\u201d.Un* ou deux ROIOl c* »oir \u2022 \u2022Me» demon* motif* mimrm CIIRC : \"Point de vue\", 6 h.35 a 8 h 55 a.m., avec Michel Mont-petit.Une émission où les auditeurs sont invités a faire connaître leur avis sur un sujet donné par l\u2019intermediaire du telephone.\u201cBloc-notes\u201d, 9 h.30.10 h.15.10 h.45, 11 h.15 et 11 h.45 a.m.Animatrice ; Mme Lu-clle Despré, du lundi nu vendredi.cinq courts bulletins d'environ 3 minutes sur des sujets féminins \u201cA coeur ouvert\u201d, de 2 h.a 2 h.55 p.m.Animatrice : Mme François Larochelle-Roy.assistée de Roc Prou.Un service d\u2019entraide où les auditrices sont invitées à soumettre leurs problèmes, et où les personnes à l\u2019écoute peuvent suggérer des solutions provenant de leur propie expérience.CJ1-R : \u201c10 minute* avec vous madame\", 10 h.30 et 10 h.45 a.m.Sachez conserver vos aliment* pour ne rien perdre et ne pas être obligees de «ourir à l'épicerie à tout moment \u201cUn homme et une femme *.1 h.30 à 1 h.56 p.m.Une émission aux dames et demoiselles, animée par un homme et une femme On y parlera de cinéma.des modes de la femme, d»» l'homme et de l\u2019actualité CKCV : \u201cMicro-Quebec , 6 h.15 à 9 h.a.m.Mission \u2019\u2019ligne ouver-te\".\u201cLe* vainqueurs\", de 8 h à midi Palmarès oour la femme adulte, avec différent» prix \"Tour d\u2019Horizon\u201d.12 h.a 1 »\u2022 ?n p ni Balade à travers le monde avec textes, musique et chanson* \u201cElalrer-moi S.V.P Mgr Rsvmond La vote, curé de St-Roch.donne de nombreux conseils sur la religon.la morale e* la vie familiale \u201cEtoiles 1280\u201d.2 h 30 a 4 h p.m.Un magazine féminin qui donne des conseils de beauté.de mode, de bon parler et de bonnes manières.Pause café Trouver la mère dans la femme par THERESE DALLAIRE \u201cLe monde a besoin de trouver la mère dan* la femme\u201d, a ecril Gertrude Von Lefort, reprenant l\u2019idée de Pie Ali : \u201cDonnez à l'Eglise de vraies mère».le monde est sauvé.\" Rappeler le principe fondamental \u201cla femme est essentiellement faite pour être mère\u201d semble être le but que se propose le R.P.Gaston Fournier, s.j., de France, en publiant le texte d\u2019une conférence donnée pour la première fols à Rome à l'occasion du rassemblement mondial de* anciennes élève* du Sacré-Cœur.Le Père Fournier, qui prêche présentement le Carême à la paroisse des Saints-Martyrs, insiste au premier chapitre sur l\u2019importance de la formation au stage de la toute petite enfance.\u201cTout est dans l\u2019enfance.\u201d Il apporte le témoignage de Saint-Exupéry : \u201cD\u2019où es-tu, ô Toi que je rencontre aux champs, au bureau, à l\u2019atelier ?\u201d\t\u2014 \u201cJe suis de mon enfance !.de mon enfance, comme d'un pays !.\u2022\u201d Et celui de Kipling : \u201cDonnez-moi les dix premières années d\u2019un enfant, je vous fais grâce du reste.Et dans ce* dix années-là, les trois premières comptent pour six.\u201d Dans la deuxième partie de son texte, l\u2019éminent prédicateur français jette un coup d\u2019oell sur les exigences de la vocation maternelle.Un mot les résume toutes : RENONCEMENT.\u201cEtre mère, c'est consentir à tou» tes renoncements exigés par la nutrition de cette âme d'enfant.Pour transmettre à l\u2019enfant, par exemple, de sa propre vie, le message de Jésus-Christ, \u2014 nourrir une âme.c\u2019est en somme transmettre ce message \u2014.il faut n\u2019avoir rien en soi-meme qui lui fasse obstacle: Ignorance, paresse, déloyauté, orgueil, égoïsme, sensualité, colère.Il faut être \u201cparfait\u2019 .\u2019 Parmi les récompenses que connaîtra la mere, la meilleure, parce qu elle inclut toutes les autres, conclut le Pere Fournier, c\u2019est cette certitude : \u201caux heures de ses angoisses d homme, c\u2019est vers moi, sa mère, que mon enfant tend ses bra», comme il me tendait se* bras de tout-petit.Et *on dernier mot comme son premier sera : maman.\u201d Joséphine Baker Citoyenne du monde Par THERESE REHMER MONTREAL (PC) \u2014 \u201cCitoyenne du monde\" telle est.de son propre aveu.Joséphine Baker, une femme dynamique qui a *Tâge de l\u2019avoir oublié\u201d explication qui convient à sa jeunesse de coeur, et aussi à son apparence.Cette artiste de music-hall qui avait fait courir le Tout-Pari* des années 1930, et fut applaudie sur les scènes des principales capitales européennes de même qu\u2019en Amérique, a révélé hier son dévouement de mère de famille au cours d\u2019une conférence de presse qu\u2019elle accordait au lendemain de son arrivée dans 1* métropole, venant de France.Elle n\u2019aime pas qu\u2019on emploie le terme \u201cadoption\" dans le cas des 12 enfants qui sont devenus les siens, et pour lesquels elle éprouve une si grande affection maternelle.Ces enfants, de différentes races et nationalités, constituent un groupement miniature des Nations-Unies vivant dans l'ambiance paisible et familiale au château des Milan-des, endroit qui se situe non loin de Bergerac, en Dordogne.Comme il arrive souvent \u201cà une mère de nombreux enfants\u201d Mme Baker se trouve Mme Samuel Bronfman se voit accorder le prix Eleanor Roosevelt MONTREAL PC \u2014 Le prix ses humanitaires, a été accordé Eleanor Roosevelt, qui récom- à Mme Samuel Bronfman, de pense le dévouement à des eau- Montréal, ce qui crée un precé- Etude d\u2019un projet pour un congé-maternité OTTAWA (PC> \u2014 Un projet je loi, qui accorderait un con-Sé de maternité aux femmes assumant des emplois sous la luridiction fédérale, a été souri is aux Communes par Mme [îrace Maclnnis, député néo-dé-nocrate pour la circonscription ie Vancouver-Kingsway.Selon les tenues du projet de oi, une femme pourrait obtenir un congé de sept semaines avant de donner naissance à ion enfant, ou même prolonger la période d'absence au travail, sur recommandation d\u2019un médecin.Mme Maclnnis a rappelé que le congé de maternité est autorisé d\u2019après les accords de l'Organisation internationale du travail, et plusieurs pays l'ont mis en pratique.La représentante parlementaire a exprimé l\u2019espoir que l\u2019adoption de son projet de loi inciterait les gouvernements de* provinces à suivre cet exemple.Toutefois, les bills privés, comme celui de Mme Maclnis, obtiennent rarement l'approbation de la Chambre, car la plupart des lois mise en vigueur sont présentées par le gouvernement.Nouvelle crème qui lave dent car aucune femme n'avait jusqu\u2019à présent obtenu cc prix.Mme Bronfman a patronné et donné de son temps à toutes les oeuvres mises sur pied par la communauté juive, qui sont nombreuses et actives.Pendant la deuxième guerre mondiale, elle a fondé une filiale juive de la Croix-Rouge, donnant l\u2019exemple des oeuvres de guerre.et portant l\u2019uniforme durant la journée.En 1943, on lui décernait la médaille de l\u2019Ordre de l\u2019Empire Britannique.Outre plusieurs organisations, le Musée des Beaux-Arts et la société des Concerts Symphoniques ont bénéficié de son appui.Avec son mari.Mme Bronfman a encouragé les arts, la jeunesse, et on dit qu\u2019elle fut une inspiration pour toute la communauté.En cette année 1968 qui marque le 20e anniversaire de l\u2019Etat d'Israël, un dîner de gala organisé pour appuyer la publicité des Obligations d'Israël, réunira quelque 1,500 personnes le 24 mars, dans un hôtel de la métropole.A cette occasion, on rendra hommage à Mme Bronfman, qui recevra son prix probablement de l\u2019un des trois fils Roosevelt.M.et Mme Samuel Bronfman ont quatre enfants, et huit, petits-enfants.C'est un fait: les Canadiennes vivent dans un climat rigoureux.Hivers secs et froids.Etés chauds et humides.De plus, toutes sortes de saletés s\u2019attaquent chaque jour à leur peau.Poussière et fumée, cosmétiques, saletés de toutes sorte* contenues dans l\u2019air se collent à la peau.Tout cela doit être enlevé afin de rendre le teint clair et radieux.Bien que la plupart des femmes acceptent le savon et l\u2019eau comme nettoyants les plus efficaces, elles s\u2019inquiètent de la peau sèche et réche qui résulte de l\u2019usage fréquent du savonnage.Par contre, elles en ont aussi contre l\u2019application des crèmes nettoyantes, grasses et qui leur font perdre du temps.Un nouveau produit aux propriétés uniques, a été développé afin rie combiner les avantages de la crème et du savon tout en n'étant ni un cold cream ni un savon.C\u2019est une creme soluble dans l\u2019eau qui nettoie comme un savon mais n\u2019assèche pas comme celui-ci.Elle adoucit comme une crème mais s\u2019enlève avec de l\u2019eau et ne laisse aucune trace de gras sur la peau.C\u2019est la nouvelle façon de se laver le visage : une crème et de l\u2019eau.Il suffit de plonger vos doigts dans le vase, d\u2019appliquer la crème rose pâle et d'ajouter un peu d\u2019eau.Puis on fait mousser du bout des doigts.On rince avec de l\u2019eau et on assèche.Et c\u2019est tout ! Aussi simple que 1-2-3.Et voyez l\u2019Image que vous renvoie le miroir.Votre peau est plus propre que jamais.Grâce aux émulsionneurs et aux adoucissants que contient cette nouvelle crème qui lave, votre peau devient lisse et douce comme du satin.Flatteuse à regarder j Vous aurez sur votre chemin des compliments de tous !.Un superbe arrangement de lignes a produit cette robe charmante.Choisissez un lainage Demandez le patron 9312.Envoyez .65 en bon de poste.Les instructions sont en anglais.Les timbres ne sont pas acceptés.Ecrivez lisiblement vos nom et adresse ainsi que le numéro exact du patron.Adressez le tout au Service des Patrons.\"L\u2019Action\u201d.3.Place Jean-Talon.Québec 2, P.Q.Ces patrons ne sont pas échangeables.On doit compter environ 3 semaines entre la date de commande et la réception du patron Ci-inrlu* .65 (Les timbres ne sont pa* I acceptes»\tJ No du patron .| i Mesure désirée .J Nom.! en face de difficultés financières Si elle ne trouve pas l\u2019argent nécessaire pour payer les créanciers.soit une somme d\u2019environ $400,000.le château sera vendu à l\u2019enchère Appel La chanteuse d'origine américaine lance un appel pour recueillir des fonds qui lui permettront de continuer son oeuvre humanitaire, appel qui a été entendu des téléspectateurs au cours d\u2019une émission du réseau national.Joséphine Baker a rappelé aux journalistes qu'elle avait investi de forts montants pour rénover le domaine des Mi-landes, comprenant le château du 14e siècle, le village et quelques fermes, en faisant construire des routes, installant l'électricité et autres commodités dans cet endroit considéré comme site historique.Son but était d\u2019en faire un Centre touristique et intellectuel.et même d\u2019y fonder une ecole à l\u2019intention des étudiant* du monde entier.Déjà, avant le début des ennuis financiers.des groupe» d\u2019étudiants s'étalent réunis l\u2019été au village, dans de petites hôtelleries où ils logeaient pour une somme infime.Pour conserver les Milandes.Joséphine Baker est revenue plusieurs fois sur scène, chantant les mélodies qui l\u2019ont rendue célèbre, et d\u2019autres encore qu\u2019on écrit pour elle.Elle a effectué des tournées à travers le monde pour trouver des subsides, estimant qu\u2019il serait possible de sauver le» Milandes \"si tous les pays du monde voulaient se donner la main\u2019\u2019.Liens d'affection Nee à Saint-Louis en 1906, de parents martiniquais.Joséphine Baker quitta les Etats-Unis à l\u2019âge de 17 ans.Au cours de son existence, elle connut des triomphes à la scène, des joies mais aussi des épreuves.Aujourd'hui, ses enfants sont devenus sa raison de vivre, et elle parle avec une infinie tendresse de ses 10 garçons et deux filles Elle prodigue egalement ses soins à trois autres enfants dont elle a momentanément la charge.Son aine, d\u2019origine coréenne.songe a devenir un Jour diplomate.Un autre voudrait être chirurgien pour aider éventuellement les Indiens du Venezuela.son pays natal.Au château des Milandes on parle le français, l'anglais, l\u2019espagnol.et Mme Baker pensait y ajouter l'italien et l'allemand Dans cette atmosphère de fraternité, Joséphine s'occupe de tous les détails de la rie familiale, une tâche à laquelle elle se consacre avec bonheur.\"Donner plutôt que de rece vori\", tel est le leitmotiv de ' celle qui fut une héroïne de guerre, vedette de music-halr dont la chanson à succès .\u201cJ\u2019ai deux amours\" pourrait maintenant changer de titre à cause de l\u2019affection qu\u2019elle porte à ses 12 enfants Raquel Welch n\u2019est pas intéressée à symboliser la fascination HOLLYWOOD (P A.) \u2014 La ravissante image de Raquel Welch, une reine de beauté de Californie, a été reproduite en page couverture de quelque 400 revues.La publicité faite autour de cette jeune femme fut l\u2019une de» plus considérables depuis Man lyn Monroe et Jayne Mansfield Et pourtant Raquel Welch n\u2019est plus intéressée à symboliser la fascination.Elle a l\u2019impression que \"glamor girl\" est synoynme de \u201ctête vide , ce qui n\u2019est pas son cas.Sa carrière a été méthodiquement lancée, avec l\u2019appui de son gérant et second mari Pat Curtis.En l\u2019espace de trois ans, elle a joué dans neuf films, et tournera bientôt aux côtés de Frank Sinatra dans \"Lady In Cernent\".Précédemment, elle a travaillé auprès de comédiens aussi connus que Marcello Mastroianni, James Stewart et Dean Martin.Cependant Raquel Welch voudrait apporter une certaine profondeur à son travail.\"Jusqu\u2019à présent\u201d, dit-elle, \u201cmes film» traitaient de sujets légers, et ma participation se basait sur l\u2019apparence physique et le ton de la comédie.Horoscope JEUDI.21 MARS 21 mars au 20 avril (Relier) \u2014\til est important d\u2019analyser le poids des petits item dans les grands programmes Une journée qui fera sa marque dans le mois.21\tavril au 21 mai (Taureau) \u2014\t\"Vous aurez la foi qui soulève les montagnes\" et vous vous moquerez des obstacles, de quelque nature qu\u2019ils soient.22\tmai au 21 juin (Gémeaux) \u2014\tL\u2019imagination sera un élément de conquête et de réussite, aujourd\u2019hui.Vous romprez avec une tradition.22\tJuin au 23 Juillet (Cancer) \u2014\tUne pèriotie remarquable sous le signe du progrès.Vous aurez une phrase convaincante.Bonne journée pour les étudiants.24 juillet au 23 août (Lion) \u2014\tAcceptez les commentaires constructifs.La sagesse vous imposera des restrictions.\"Ne vendez pas la peau de l\u2019ours avant de l\u2019avoir tué\u201d.24 août au 23 septembre (Vierge) \u2014 Une journée dont la trame ne ressemblera pas beaucoup à celle de ses voisines.Prenez des notes, elles pourront vous servir, à l\u2019occasion.24 septembre au 23 octobre (Balance) \u2014 Demeurez impartial en face de la critique malveillante.Vous vous mesurerez avec des forces bien dirigée* 24 octobre au 22 novembre (Scorpion) \u2014 Des fluctuations et des changements en perspective, dans votre milieu professionnel.23\tnovembre au 21 décembre (Sagittaire) \u2014 Vous devrez accepter des restrictions imprévues autant que gênantes.Ne vous prenez pas trop au sérieux, l\u2019humour ne doit pa» vg»us faire défaut.22 décembre au 20 Janvier (Capricorne) \u2014 Vous devrez lutter pour obtenir des gains, demeurez enthousiaste, mais ne soyez pas trop zélé.21 janvier au 19 février (Verseau) \u2014 Certains développements dépasseront vos previsions, d\u2019autres seront en deçà de ce que vous anticipez.20 février au 20 mars (Poissons) \u2014 Une journée qui s\u2019annonce belle et prometteuse.Allez de l\u2019avant avec confiance et détermination.SI VOUS ETES NE UN 21 MARS Vous écoutez trop le langage des pessimistes.Vous n ai-mes pas qu\u2019on défigure votre pensée, mais vous vous y exposez en manquant de précision.Faites servir votre sensibilité a votre profit.Des artistes éminents ont vu le jour à pareille date.FONDS MUTUELS A\tG/S Ac, COa & 1 -\t4ft,.¥q*owh equity N; *niationn*l pflr ki nevvelle forme et ton confort mOgalable.Vet pitdt veront détendus toute la jour-née.tout les jauni Veau noir \u2022 talon medium.Pointures 4\u2019/j à 10.largeur* A o Ef $20.95 Adresne .i Service complet dp traitement du pied Magasin pour le contort du pied 495, (il Boul.(harest Tel.: 525-7949 Québec 2 r.«««««*%%* * * «\t»\t%\t% ' % V ¦ r\t^\tV**' + \" ^ '\u2018 V\u2019 \u2019 \u2019 ' ' ««\u2022\u2022\u2022\u2022\t»\t«\t>\u2022\t> f.\u2022\t*\t«»\t\u2022\t\u2022\u2022» L'Action Ov.*éb«c \u2014 Mercredi 20 mor^ ,e)6£ Peqe T Quatre sortes de biscuits, issus d'une même recette Vou* pouvez re.iliü?r de* dou-raines de biscuitc différents en quelques minutes grâce a une recette de base, un simple biscuit au beurre.C'est un biscuit tendre, croustillant qui fond dans la bouche et rappelle le fameux \u2018\u2018short-bread\u2019\u2019.On en mêle les ingredients en un tournemain et Ton depose la pâte dans une douille à biscuits En utilisant une variété de disques et quelques colorants alimentaires, on produit un assortiment sensationnel de friandises Lorsqu'on utilise une douille à biscuits, on se rend compte que la température de la pâte est très importante Celle-ci doit être ferme mais plastique Si votre cuisine est chaude vous devrez peut-être faire raffermir la pâte au réfrigérateur avant rie la mouler.Déposer les biscuits sur des tôles froides non graissées Une tôle chaude fera etaler la pâte et effacera le relief de la forme Si vous n etes pas familières avec la douille, faites cuire un biscuit-echantil Ion.Vous saurez mieux a la suite évaluer la quantité de pâte requise pour chaque motif Si l\u2019on met trop de pâte, on perd le relief pendant la cuisson Pour rendre ces biscuits encore plus attrayants, snupoudrez-les de sucre coloré ou de noix hachées avant la cuisson Une bonne pâte comme celle-là ne devrait pas être limitée a un type de biscuit En lui ajoutant Va tasse de farine, on lui donne plus de corps et de nouvelles possibilités A la moitié de la p rie, ajoutez des cerises hachées et de l\u2019essence d\u2019amande.Refroidir et former en petlts doigts ou \u201cbûchettes aux cerises\u2019\u2019.A l'autre moitié, incorporez des pacanes hachées et de l'essence de rhum.Roulez en boulettes et tremnez-Ies dans du sucre coloré ou des râpures de chocolat.Vous aurez des houlettes aux pacanes La pâte épaisse se rouie aussi, lorsqu\u2019elle est bien refroidie On peut alors h deco\u2019irv*r selon sa fantaisie Pour la St-Valentin on suggère de la noix de coco teintée rose dans la pâte avant de découper celle-ci en coeurs biscuits \u2022\u2022Spritz\u201d au beurre b riouz.> î1 i tasses de farine tout usage tamisée 1 j c.à thé de poudre a pâte 1 < c.à thé de sel 1 tasse de beurre amolli *4 tasse de sucre 1 oeuf l'i c.a the d'essence de eitron ou 1 c.a the d'essence de vanille.Préchauffer le four a 375' F.Tamiser ensemble farine, poudre à pâte et sel Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre et l\u2019oeuf.Incorporer essence de citron et ingredients secs.Remplir la douille à biscuits.Façonner les biscuiti sut une tôle à biscuits non graissée.Cuire 8 a 10 mi- nutes Retirer des tôles immédiatement et faire refroidir sur treillis.Pour varier \u2014 Augmenter la quantité de farine à 2H tasses, utilisant le parfum à la vanille et procéder comme suit : Bûchettes aux cerises :\t\u2014 Aiouter a la moitié de la pâte *2 tasse de cerises confites hachées et J* c.à thé de parfum à l\u2019amande.Refroidir la pâte, la façonner en doigts et cuire tel que orécédemment.Boulettes aux pacanes et au beurre : \u2014 Ajouter à la moitié de la pâte tasse de pacanes hachées et 3 » c.à thé d'essence de rhum ou de brandy.Refroidir la pâte: façonner en petites boulettes et rouler dans des miettes de chocolat ou de sucre coloré.Cuire comme dans le premier cas Coeur* de coco : \u2014 Ajouter a la moitié de la pâte X/a tasse cl» noix de coco râpée avant d\u2019ajouter les ingredients secs.Refroidir.Rouler la pâte a d'épaissettr.Tailler à l\u2019emporte-P'ece en forme de coeurs de 2\u201d.Cuire comme les biscuits Sprite Avec le joli moule à gâteau \u201ctête de turc\u201d Ce joli moule a gâteau \"tête du turc\u201d permet à la ménagère moderne de créer un gâteau élégant, différent, rempli de la traditionnelle saveur des gâteaux d'autrefois.Cependant, l\u2019aide le plus appréciable est certainement la boite de melange à gâteau de la Série Early American de Duncan Hines.qu'à ce que le tout soit homogène SAUCE AU CIDRE Tous les ingrédients, y compris les noix fraîches, sont inclus dans le mélange.Pour réussir cette garniture suivez tout simplement le mode de préparation suivant: laisser refroidir le gâteau de 10 à 15 minutes avant de démouler.Laisser ensuite couler un peu dé \u2022 laç* l au sucre le long des côtés du gâteau, parsemer le dessus de celui-ci avec des amandes blanchies.Vous pouve* aussi servir ce mélange à gâteau avec Tone des sauces suivantes : 2 c.a table de beurre ou de margarine 2 c.table de farine lt4 t.de cidre 2 c.à table de sucre Un peu de cannelle Faire fonde le beurre et ajouter la farine.Ajouter le cidre graduellement et faire cuire en brassant jusqu'à ce que le tout soit légèrement épaissi.Ajouter le sucre et la cannelle et laisser mijoter pendant 2 minutes.En parlant du pain SAUUK AUX FRAMBOISES \\a de t.de confiture aux framboises *2 t.d'eau >2 c.à table essence amande Mélanger tous les ingrédients et faire mijoter à feu doux jus- Le pain est l'un des rare» aliments inventés par l'homme qui soit une image de la vie.La pâte du pain doit \u2018\u2022fermenter\", elle doit \u2022\u2018lever'\u2019, \"reposer\" et \"satisfaire a l\u2019épreuve\".Ces propriétés étaient celles du pain confectionne par les boulangers, a l'époque des Pharaons, et se retrouvent encore dans le produit des boulangeries modernes, hautement mécanisées.EN VIGUEUR Le*\tÀ Lo*\\ *y4X.(JLuk\\ .Qo.ci' STEAK DE RONDE \u2022 Von* pouvez mouler ces petits biscuits délectables en quelques minute».Il» sont fait» au beurre et la pâte se manipule facilement.Ils sont aussi tendres et croustillants que beaux à regarder.La pâte se prete d'ailleurs à de multiple» traitements à la main, au rouleau a pale tout comme à la douille.DE BOEUF Canada Choix Une économie CO-OP La livre Une recette le ire de poulet: ra au miel ORANGE JAFFA d'Israël, sans pépin Gr: 123 la douz.Parce que le poulet est une des viandes les plus populaire» et parce qu'il est disponible sur le marché à l'annee longue à des prix abordables, toute bonne ménagère »e doit do savoir l\u2019apprêter de plusieurs façons.Voici une recette des pays des Mille et Une Nuits: le poulet Sahbra au miel.Très facile de preparation, ce poulet au goût à la fois sucré et piquant.est tout simplement délicieux.Servez-le avec du riz.Votre famille et vo» invités en raffoleront.1\tpoulet a frire de 3-4 1b.coupe en morceaux \u2022v citron 2\tc.à thé de gingembre moulu sel au goût *2 de tasse d'huile d arachides >4 tasse de miel STEAK DE BOEUF HACHE 90\tIb\t.89\tBOEUF ROTI DE HAUT D( COTIS data»».*1 r*ul*\tIb\t.89\tCRETONS MYGUNIC\tforma* familial d*\t17 M\t.67 STEAK OU ROTI Di SOiUF DINTRiCOTt\tIb\t.89\tBOEUF ROTI\t\t.55\tTETE FROMAGEE HYGliNIC Raima! g*anl d*\tT 7\t.43 STEAK T BONE\t\t$109\t01 PAlITTI qrnr# P0I ou >0w\tlb\t\tMORUE SALEE\t\t.29 OU rOITIIHOUSi\tIb\t\tCHARCUTfRlf RAR MYC.HNIC\t\t\t\tIb\t BOEUF ROTI Df CROUPf pi»!.-** ow l0t0 de fromage blanc 1 belle tomate coupee en morceaux tfc tasse d'olives noires en morceaux tasse de parmesan rape \u2022\ttranches de bacon persil quartier* d'orange Faire degeler les poulets les saupoudrer intérieurement et extérieurement de sel et de poivre Faire re enu l'oignon dans le beurre, ajouter le riz et faire brunir légèrement.Verser le bouillon de poulet et le safran, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit et le bouillon absorbé.Incorporer tous le» autres ingrédients sauf le bacon, le persil et les quartiers d'orange.Far-ii les poulet' avte ce melange et fermer l'ouverture.Verser le reste de la farce dans un poêlon.Garnir chaque poulet d'une tranche de bacon IMacer les deux autres tranches sur la farce dans le poêlon.Faire rôtii les poulets dans un four préchauffé à 350* pendant une heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et doree.Mettre le poêlon au four une trentaine de minutes avant de servir.Disposer les poulets mr un plat et placer In farce nu centre Garnir avec le persil et les quartiers d'orange Pour 6 personnes.EAU DE JAVEL CO-OP Gallon 13S oi CO Cl» POUDRE A LESSIVE BREEZE de bain groh») Formai familial J JUS DE TOMATES 1\tCO-OP - -/ri- \u2022 .¦¦X ¦' Bte 48 oz >.\u2019 1 ¦\u201e # Tv.\tle - 1 L.\"e \u2022\tRi RADIO AM WESTINGHOUSE $1 95 a mini pria peut un* man-quolit*.conicél» outomariQu* 4* »*lum*.Soul parlaui 4* qualitf Pria ri* cUlail r«guli»r f 37 »na ipoo»1 AUTRES SPECIAUX COMPAREZ SOUPES POULET & NOUILLES CATELLI CATtLL CHIPS AHOY 7.65 MELANGE * GATIAUX Rabin Hood \u2022 t.I 3f1 00 GLAÇAGE * GATIAUX Rabin Mao* .¦mil* ou chocolat il.4 ai .29 BISCUITS \u2022\u2022n PAPIER DE TOILETTE BALLET Blanc ou couleur» 4 rouleau* V bate* 't CATSUP VERT HobitoM SAUCE B B Q Cor4on tlou 07 «N 14 ai .27 ACHETEZ \u2022 ECONOMISEZ chez CO-OP T - .' v n VIANDES SANDWICH Cordon Sl*u, vMu iambon longu*.*oow port poul.l ou .ou boepn lomoiot Au ch*i«\t7 oi SERVIETTES OK TASK lunchoan 4# Klo*n*.29 KOTEX roguli*r.»up*> pu tl.n4*rTin* Su 171 CIRE EN PATE SUCCIS Sup*r blanch* OR .M\tI Ib .59 PATE DENTIFRICE llr,p* »orm*r réguh*' ysjoo qu*t1* riayr» national* compétition lotquolt Cette semaine: 5e fascicule 4 DICTIONNAIRES de vpfre tdtfi** 0\t\u2022\" .j[ lé\t33 000 \u2022rttet#« 32 pl«*«K0a \u2022n ctfclevn.\u2022rii*'#* DICTIONNAIRE BELISIE iwijTr mv .99 \u2022 *t#Vr«l0,\tépO'9*0« 120 00 #\u2022» \u2022\u2022 '0i*00f SPECIAUX de la SEMAINE' BLE D'INDE ,2) 12 pi CO-OP CKEEZ (WHIZl DE KRAfJ r $¦29 NOURRITURE ,V:, AI 4Q POU» CHUNS CO-OP / ¦\"TW MELA3!E CO-OP >2 #t CREME GLACEE RO CO-OP\t3 chopme* 3 chopi @ MARGARINE BEURRE O'ARACMIOfS CO OP 24 PI .65 (s^ CO-OP I Ib ALLUMETTES CO-OP\tPqt 50 livret» de 01 DONNONS DONC GENEREUSEMENT è la Cratp-Rpugp canadienne THE SALADA PRIOR PARK 100 «achet» Ü » \u2022 »\t\u2022 * t.» » -*¦ V V v N» \"V '«* IX \u2018V w «t* ,\ts.\t
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