Le nouvelliste, 26 juin 2010, Cahier spécial F

Saint-Alexis-des-Monts DOMAINE PELLERIN mnrn I: i 77^ W- ü- — -v .”*.*-* /SK SS» k:> ••'•v'" ; ~'agi v,1- uf: lü-TI -,;A IjjiJjL-a ^ ! , :|71 ' mû ^ -f* V *Arf.K'Ç-V- • ;•'•»* \T~~* ' S'-~ '¦ r ~- y.;** mmMi ,: li'ESiï V?L’accueil sans pareil de la famille Pellerin Gaston et Andrée Pellerin sont animés d'une véritable passion pour la nature.Ils s'entourent d'une équipe d'élite et proposent un accueil sans pareil.La clientèle est séduite et la pourvoirie s'organise pour en offrir toujours plus.Dans un esprit d'ouverture sur le monde, Gaston veut faire découvrir la culture québécoise, sa convivialité et sa jovialité auprès de la clientèle européenne.Il développe alors des partenariats avec des grossistes en voyages, afin d'attirer une clientèle européenne provenant de France, d'Allemagne, de Suisse, de Belgique et d'Espagne.Aujourd'hui, la Pourvoirie du Lac Blanc compte 6800 acres, une douzaine de lacs poissonneux, plus de 25 kilomètres se sentiers aménagés et un éventail d'acttivités pour profiter de l'incroyable nature en toute saison.Une auberge cinq étoiles est le centre d'un hébergement accueillant composé de 18 chambres de luxe, douze chalets spacieux et confortables, un chalet rustique et un chalet familial en bois rond.Un tout nouveau Centre aquatique, avec piscine, spa, sauna, mini gym et salle de massothérapie s'est ajouté pour votre mieux-être.La Pourvoirie du Lac Blanc respire l'hospitalité familiale.D'ailleurs, les deux fils de Gaston et Andrée s'y impliquent depuis longtemps.Charles, 30 ans, est en charge de votre expérience gastronomique avec ses menus mettant à l'honneur la truite, le gibier et les produits régionaux.Quant à Georges, 26 ans, il est au coeur de tout un éventail d'activités incessantes sur le terrain.L'équipe qui entoure la famille Pellerin est composée d'une cinquantaine de personnes et on sent entre eux une camaraderie axée sur votre entière satisfaction.LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 3F 4F LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 POURVOIR^ 'JacCgfanc blicitaire reportage » tvrj w ¦' fl î II ~ Il - fr® 'III JüJ 2___ Au Lac Blanc.ça mord tout le temps ! Au printemps, l'activité la plus prisée à la Pourvoirie du Lac Blanc est sans contredit la pêche.La Pourvoirie du Lac Blanc est un véritable paradis pour les fervents de pêche à la truite mouchetée (omble de fontaine), à la truite arc-en-ciel et à l'achigan à petite bouche.L'envie vous prend de vouloir taquiner le poisson?Pourquoi y résister?Après tout, ce n'est pas tous les jours que vous avez la chance d'être dans une pourvoirie de pêche, entouré de douze lacs poissonneux.paraiiif ' j|| JW SJF.lkj -—-,4.Même l'hiver, lorsque la neige recouvre le sol et que le Lac Blanc porte vraiment son nom, il est de mise de s'adonner à la pêche blanche.Qualité et quantité Au fil des années, la Pourvoirie du Lac Blanc s'est forgé une réputation enviable en ce qui a trait à la qualité de la pêche.La première raison, c'est que ça mord tout le temps.Le secret?La pourvoirie procède à un ensemencement de façon très assidue.Pas étonnant que le poisson abonde dans ces eaux limpides.Les pêcheurs, petits et grands, repartent toujours comblés par la qualité et la quantité des prises.Chaque lac du domaine est bien pourvu en aménagements fonctionnels et en équipements récents.Vous trouverez sur place tous les équipements et les services nécessaires à la bonne pratique de cette activité tels qu'embarcations, moteurs, cannes à pêche, vers, glace, glacières, leurres, mouches, permis, etc.Et qui n'a pas entendu parler du fameux lac Roche et de ses grosses truites arc-en-ciel de 3 à 8 livres (1,3 kilo à plus de 3 kilos)?Imaginez les sensations inoubliables que vivent les plus fervents adeptes de la pêche à la truite! Ces grosses prises leur donnent le privilège de joindre les rangs du Club à Gaston.lit Le Club à Gaston Des rendez-vous de chasse incontournables En plus de faire partie de l'élite Le Club à Gaston, c'est un club sélect regroupant tous les pêcheurs ayant capturé dans un des lacs de la Pourvoirie du Lac Blanc une truite ou un achigan de sept livres et plus.Ces pêcheurs chanceux se voient récompensés par la remise d'un certificat d'adhésion, la prise d'une photo, la remise d'un certificat-cadeau valide pour un droit de pêche, la remise d'une casquette à l'effigie du Club à Gaston.restreinte des meilleurs en matière de pêche à la truite et de pêche à l'achigan de notre pourvoirie de pêche, les membres du Club à Gaston ont l'opportunité de raconter et d'entendre les histoires de pêche les plus invraisemblables vécues à la Pourvoirie du Lac Blanc, mais toutes absolument vraies.Lorsque l'automne ramène ses couleurs fascinantes, la Pourvoirie du lac Blanc jouit d'une bonne renommée en ce qui concerne la pratique de la petite chasse, de ses légendaires roues du roi et de son magnifique parcours de tir au pigeon d'argile.Par rapport à la petite chasse, le lièvre et la gélinotte huppée sont les espèces les plus prisés.Les amateurs de chasse ont tout d'abord l'occasion de pratiquer le maniement de leur armes avec l'un des plus beaux parcours de tirs au pigeons d'argile (cinq stations de style ball trap), un vrai défi pour leur rapidité et leur précision.Ensuite ils ont la chance de participer à la roue du roi, l'envol de faisans lâchés du haut d'une tour selon une tradition bien orchestrée qui mérite d'être vécue.Cependant, si vous venez vivre une expérience de chasse, faites bien attention à notre lièvre cornu d'Amérique plus communément appelé le Wabo par les Amérindiens.Ce lièvre à cornes a été reconnu officiellement le 18 mai 2001.C'est le seul endroit où l'on retrouve cette nouvelle espèce ici en Mauricie à la Pourvoirie du Lac Blanc, mais étant donné que c'est une espèce rare, il est interdit de le chasser.La seule différence entre celui-ci et le lièvre, ce sont les cornes et sa grosseur.Le cornu pèse environ trois kilos de plus que son cousin le lièvre.Il est aussi un peu plus rapide et peut faire des bonds de trois mètres.FINANCIERE BANQUE NATIONALE Fier d’être associé au succès de la Pourvoirie du Lac Blanc.François Dessureau It B.A.A., C.S.A.Conseiller en placement 7200, rue Marion Trois-Rivières (Québec) G9A 0A5 Téléphone : 819 372-3484 Téléphone : 819 379-0000 Sans frais : 1 800 567-9331 Télécopieur : 819 379-7639 Courriel : francois.dessureault@fbn.ca MATERIAUX F.P.inc.331, Notre-Dame Saint-Alexis-des-Monts Tel.: 819 265-2405 Téléc.: 819 265-3699 matériauxfp@telmilot.net Propriétaires Danie Frappier Stéphane Frappier V au Cêtt&6 de la rénovation k- Blanc, une réputation qui dépasse largement les frontières de la province et meme i ENIS LAHAIE, B.Sc.Mrp.a.-g.ARPENTEU R-G ÉOM ETRE Cessionnaire du Greffe de Andre Petit, Ag Ratlin 200, av.Sainte-Marie Louiseville (Québec) J5V1E9 Téléphone: 819 228-3608 Télécopieur : 819 228-8684 POURVOIR!]?ÇJacCgf anc blicitaire reportage : ^ ii _.i M'W; ' .-~:i lllllki fpr AV*> WWPiPBP! iSfiS®™ ,J -r?Relaxation, détente et mise en forme Le nouveau centre aquatique Toujours à l'affût des moindres désirs de sa clientèle, la Pourvoirie du lac Blanc a investi plus de deux millions et demi en moins de deux ans.L'auberge a été dotée d'une superbe terrasse vous offrant une vue exceptionnelle sur le Lac Blanc.La réception de l'auberge a été repensée en entier afin de vous offrir un accueil encore plus chaleureux.Six nouvelles chambres supérieures se sont aussi ajoutées pour maximiser le confort de votre séjour.Le centre aquatique Ouvert depuis mars 2010, le centre aquatique de la Pourvoirie du lac Blanc est le fruit d'un rêve de plus de sept ans.Cette nouvelle construction comprend une piscine de 28 pieds par 38, un spa de 10 pieds par 16, un sauna et un mini gymase avec quatre appareils de mise en forme et deux vestiaires confortables et sécuritaire.On y retrouve aussi quatre chambres supérieures de même qu'une série de terrasses extérieures avec une vue imprenables sur le Lac Blanc, la plage de même que la petite baie située face aux chalets 109 à 112.Ce nouveau bâtiment est situé à la gauche de l'auberge actuelle et bénéficie agréablement d'une fenestration grandiose maximisant les vues exceptionnelles sur le Lac Blanc et la plage attenante à l'auberge.L'atmosphère du centre aquatique a comme trame de fond la nature.La chaleur des lieux se ressent à l'atmosphère intime qui se dégage des planches de pins et de l'ardoise qui couvre l'intérieur des différentes pièces du centre aquatique.Peu importe où vous vous trouvez, les sons que vous entendez se confondent vraiment avec les éléments et les animaux de la nature avoisinante du territoire.Pour rendre votre séjour à la Pourvoirie du Lac Blanc encore plus plaisant et relaxant, un passage au centre aquatique devient un moment de détente incontournable.Taxi Régional du Nord inc.VISITES QUEBEC-MONTREAL André Allard 9164-2710 inc.Tél.: 819 265-2208 5 Cell.: 819 996-2060 S Téléc.: 819 265-2053 ” 161, Saint-Émilien, Saint-Alexis-des-Monts BUANDERIE CENTRALE TROIS-RIVIÈRES INC.Spécialiste pour : HÔTELS, HÔPITAUX ET DOMAINE INDUSTRIEL 2005, de la Sidbec Sud, Trois-Rivières 819 378-1880 obsolu.co vous allez aimer ça.ILOEATiaiM iHffUTEZülàmMN/EI 190, rue Brassard, Saint-Michel-des-Saints 450 833-1355 www.locationhautematawinie.com CTI LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 6F LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 POURVOIR^ 'JacCgfanc blicitaire reportage » tvrj w ¦' fl î II ~ Il - fr® 'III -!ü] 2___ L’hébergement à la carte ¦i'i’ï- 11! !!! ni ni L'auberge L'auberge de la Pourvoirie du Lac Blanc est chaleureuse et accueillante.Tout l'intérieur est fini en pin blanc naturel, laissant dégager la chaleur des lieux et s'imprégnant de toute l'hospitalité et la convivialité de vos hôtes et de leur équipe.L'Auberge comprend trois chambres de luxe et six chambres supérieures (toutes avec deux lits doubles, antenne satellite, téléviseur, porte patio et balcon) ainsi que quatre chambres standard (deux avec deux lits simples et deux avec un lit double).L'auberge 5 étoiles offre aussi une salle à manger de 90 places, un salon privé de 40 places avec foyer, un bar de 80 places avec foyer et une terrasse extérieure.•Vr?f!i • isiSlp*1 hsH JraMniiirïym n’iînüjTi m Tn&ri L'auberge de la forêt est le lieu de rencontre de la Pourvoirie du Lac Blanc.La salle à manger de l'auberge vous invite à sa table.Le chef, Charles Pellerin, et son équipe, vous ont préparé une carte gastronomique mettant en valeur la truite, le gibier et les produits du terroir régionaux tels le sirop d'érable et le porc.Des plats hauts en saveur et en couleur, des assiettes copieuses, concoctées avec des ingrédients d'une grande fraîcheur et accompagnés d'une carte des vins savamment choisis.La spécialité est, bien entendu, la truite fraîche de Saint-Alexis, apprêtée sous toutes les formes: chau-drée, tartare, gravelax, repas, fumée à chaud dans notre fumoir, etc.Douze Chalets Ils font la fierté de la pourvoirie.Ce sont les douze chalets finis en planches de pin blanc, spacieux et confortables, avec une vue imprenable sur le lac Blanc.Chacun peut accueillir jusqu'à huit personnes dans un environnement propre, chaleureux et un confort douillet.‘•V >#>«$} ¦thJ* Chacun des chalets de la pourvoirie comprend quatre chambres (deux avec deux lits simples et deux avec un lit double et un lit simple).Chaque chambre possède une salle de bain individuelle.Les chalets cinq étoiles de la Pourvoirie du Lac Blanc sont munis de l'éclairage et du chauffage électrique ainsi que d'un poêle à combustion lente, cuisinière, réfrigérateur et plusieurs articles et commodités pour la cuisine.S Mirabel MATELAS MATTRESS www.mirabelmat.com .FAIT AU QUÉBEC Pisciculture St-Alexis-des-Monts poursuit les 30 années de fiers services de Pisciculture des Alléghanys et souhaite à Gaston et à son équipe un 15® anniversaire FRÉTILLANT! PISCICULTURE ST-ALEXIS-DES-MONTS 191, rue Sainte-Marguerite Saint-Alexis-des-Monts André Vaitlancourt, propriétaire Tél.: 819 265-2710 •¦isci.stalexis@amail.com SOLUTIONS D’H YGIÈIME pour un environnement sain Des technologies ventes au service de l’hygiène choisy.com Sat ^ ______1___ § [3.n.nT Un camp rustique isolé Pour les fervents de la pêche ou les amants de la nature, la pourvoirie vous offre un camp rustique isolé aux abords du Lac Vacances, situé à 2,5 kilomètres de l'auberge.Ce camp en bois rond peut accueillir confortablement de deux à quatre personnes et on y retrouve les équipements et les commodités nécessaires pour la cuisine.Il est alimenté au propane et la douche se trouve à l'extérieur.Il saura vous procurer un ressourcement personnel complet avec la nature et vous fera redécouvrir une autre dimension du temps et de l'espace.Maison familiale Pour héberger confortablement un groupe de 10 à 25 personnes, rien de mieux que cette chaleureuse maison familiale en bois rond.Située à Saint-Élie de Caxton (environ 35 kilomètres de la pourvoirie) cette maison familiale est un lieu de prédilection pour se retrouver en famille, entre amis ou dans le cadre d'une réunion d'affaires.Ce magnifique chalet en rondins de bois comprend sept chambres (13 lits doubles et quatre lits simples), trois salles de bain, un grand salon, un bar et une salle de billard.La maison est équipée d'éclairage et de chauffage électrique, de deux grands foyers, antenne satellite et téléviseur, cuisinière, réfrigérateur, lave-vaisselle, micro-ondes et plusieurs articles et commodités pour la cuisine. POURVOIR!]?I.ll.™ B.Ç^cCJJtanc ¦ reportage ayblicitaire Mm » «vu w.• a ,-^t i ii TTTT Tl ¦ %," ± - mTâ .¦ .__________________________ T>.'Eaj'jQ* Dans l'auberge de villégiature, classée auberge de la forêt cinq étoiles, la bonne cuisine est au rendez-vous, avec ses menus mettant à l'honneur la truite, le gibier et les produits régionaux.Vous vous souviendrez longtemps de votre expérience gastronomique.La spécialité du chef Charles Pellerin et de son équipe, c'est évidemment la truite fraîche de Saint-Alexis, apprêtée selon plusieurs recettes toujours succulentes.pi.prÆ iü » Autour de la truite fraîche gravitent, selon les saisons, le faisan, le porc, les divers gibiers et le cerf rouge.Les produits du terroir régional sont à l'honneur, même l'hiver, où les visiteurs ont l'occasion de déguster les viandes sauvages dehors, en plein décor de neige, ou de découvrir les mille merveilles de l'érable.La salle à manger de l'auberge de la Pourvoirie du Lac Blanc est le rendez-vous des fins palais.Les saveurs sont exquises et les assiettes copieuses, le service impeccable et chaleureux.La gastronomie au Lac Blanc La nature dans votre assiette WT^WllT.I .s- Des plats hauts en saveur et en couleur, concoctés avec des ingrédients d'une grande fraîcheur sont accompagnés d'une carte des vins savamment choisis.Le personnel de notre salle à manger n'a qu'un désir : que vous vous souveniez longtemps de votre expérience culinaire, du service et de l'accueil reçu jusqu'à la prochaine fois où ils auront le plaisir de vous revoir.À la salle à manger ou en plein air, la gastronomie de la Pourvoirie du Lac Blanc est toujours un délice à partager.Repas express succulents Vous êtes un amant de la nature qui partez pour une activité en forêt pour une partie de la journée et vous désirez jumeler votre expérience à un repas en pleine nature ?Dans ce cas, l'auberge du Lac Blanc vous préparera un menu sur le pouce qui fera votre bonheur! En plus de bien manger, vous le ferez au moment ou à l'endroit qui vous convient.Quelle bonne idée-repas vous tente ?- Shore lunch en pleine nature (différentes menus offerts) - Ragoût de viandes sauvages en forêt dans une tente de prospecteurs - Repas thématique tel que cabane à sucre, fondue, etc.- Boîte à lunch - Dégustation de truites pêchées sur nos lacs gelés (en hiver) - Fumage des truites fraîchement pêchées Traitement d'eau Nie Vie inc.Si mus ne buvez pas votre eau.Contactez-nous! 66666666006 Sans frais: Magog: 1 888 843-0888 819 843-0888 Nicole Cotéi Victor Grimard Il—Il - #200849 385, rue Sherbrooke, Magog ; ET mff EXPOSITION Du 19 juin 2010 au 2 septembre 2010, la municipalité de Saint-Alexis-des-Monts en collaboration avec le Musée de la pêche à la mouche de Montréal (MPMM) présente au grand public, à la salle adjacente à la bibliothèque Léopold-Bellemare, l'exposition : des mouches, des cannes à pêche et autres curiosités.ran Sonic est fière de contribuer au développement de votre région Propane - Biodiesel - Diesel -Diesel coloré - Essences - Mazout Vente, installation et entretien d’équipements pour le secteur résidentiel, commercial, industriel et agricole.1800 20S0NIC I www.petrolesonic.coop s RQQ : 1114-3948-36 Same sa ans et toujours vert! CENTRE D’APPAREILS MÉNAGERS S.P.R.enr.Tél.: 819 535-5334 1420, Trudel-Est, Saint-Boniface VENTE, SERVICE, COMPTOIR DE PIÈCES.MAYTAG liëlicitaiimsi0XJM wsKibfans LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 7F 8F LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 POURVOIR^ • SS ¦ reportage Q44blicitaîre ira* *_____I -s wi 'l4%' ^ ;ssf$fe* ¦NPn; gtigipt VC ¦ -.’ -ï“ ter;' ¦ *: j $'*£»¥ L'été : un feu roulant d’activités Avec l'arrivée des beaux jours, rien de mieux que de profiter pleinement des activités de plein air ! La Pourvoirie du Lac Blanc vous offre une gamme d'activités très variée.Situé à quelques pas de notre auberge champêtre, le lac Blanc vous invite à vous baigner dans ses eaux cristallines ou à vous prélasser sur sa plage sablonneuse.Les enfants raffoleront des jeux modulaires et des balançoires mis à leur disposition.Des heures de plaisir garanti dans un environnement où l'air est pur! Ça vous donne le goût d'être sur l'eau?Montez à bord d'une de nos embarcations : canot, kayak, rabaska, ponton ou pédalo, choisissez selon votre humeur du moment.Évidemment, l'activité incontournable d'un séjour à la Pourvoirie du Lac Blanc, c'est la pêche.Vous avec le choix parmi douze lacs ensemensés régulièrement.Le belles grosses truites n'attendent que vos offrandes.Un guide est même disponible pour votre plus grand plaisir.Si la nature silencieuse vous appelle, la randonnée pédestre vous comblera.Vingt-cinq kilomètres de sentiers sont aménagés pour la pratique d'activités de plein air.Peu importe celui que vous prendrez, tous vous mèneront dans des lieux où vous pourrez observer certaines espèces de gros gibier, de petit gibier et d'oiseaux.Quant à la flore, elle est remarquable; on peut même observer des plantes carnivores.Une passerelle vous permettra de pénétrer dans l'univers fascinant de notre tourbière.Le vélo est votre passion?Partez en excursion tôt le matin, alors que toute la nature sommeille encore.Nos forêts sont un véritable paradis pour le cycliste.Vous aurez peut-être la chance d'apercevoir de magnifiques cerfs de Virginie.Si la faune vous attire, un véritable barrage de castors vous permettra de vous familiariser avec les moeurs de ces formidables ingénieurs de la forêt.Par la suite, venez rencontrer l'ours noir.En fin de journée, une aire bien définie leur est réservée et nous leur fournissons une nourriture contrôlée.Vous pouvez les admirer en toute sécurité, avec Tony, Telmosse, Boutch ou Pierre.Vous préférez plutôt la détente en bonne compagnie?Pourquoi ne pas opter pour le volley-ball ou les fers?Des jeux de plein air où l'on s'amuse à coup sûr.Un pur délassement en pleine nature! Les amateurs de sport intense seront aussi bien servis.Envolez-vous à bord d'un hydravion ou conduisez un quad sur nos sentiers.Moments inoubliables, instants magiques! Notre service de location de quads est très accessible.L'automne C'est le temps d'admirer les magnifiques couleurs des arbres.Bien sûr, la pêche se poursuit durant tout l'automne.La chasse à la sauvagine attire de nombreux adeptes.Les randonnées pédestres sont sublimes.Pour le canot, le kayak, le vélo ou le quad, voilà un cadre naturel rempli de mille splendeurs. _gitg gag dja.reportage publicitaire > ¦ 7>.ifwfmM Ilffl :ilip "ÔkL-^i 3 M®m?9 Din ip®mw®M© pM @0 wâ^MM© ©©Fflarr?, Avec l'arrivée de la neige, la Pourvoirie du Lac Blanc devient un lieu de prédilection pour la pratique d'activités de plein air hivernales.Vous retrouverez un feu roulant d'activités pour meubler l'ensemble de votre séjour.Vous aimez vivre intensément?Alors, enfourchez une motoneige neuve et lancez-vous sur une des nombreuses pistes balisées qui sillonnent la forêt sauvage.À la Pourvoirie du Lac Blanc, tout est mis de l’avant pour vous offrir des équipements performants et bien adaptés (bottes, casques, habits, mitaines, cagoules, droits d’accès) ainsi que des aménagements récréatifs des plus fonctionnels.Pour une expérience encore plus intense, la pourvoirie met aussi à votre disposition de spacieux chalets à louer, accessibles avec une motoneige.Bien qu’à la pourvoirie, la motoneige soit immensément populaire, de nombreuses autres activités sont à l’honneur.Il suffit de se laisser tenter! Imaginez une forêt habillée d’un magnifique tapis blanc sur lequel scintillent des milliers de diamants.Elle est là, tout près, invitante.Chaussez vos skis et faufilez-vous entre les arbres ployant sous le frimas qui les recouvre.Profitez à fond de ce silence absolu que seul vient rompre le bruissement de vos skis glissant sur la neige.L’avion sur skis, vous connaissez?Offrez-vous une excursion.Du haut des airs, tout ce blanc, c’est un pur bonheur! Si vous souhaitez vous réconcilier totalement avec la nature, vous serez comblé en partant à l’assaut de notre immense territoire vierge en traîneau à chiens avec un ooo musher ou en raquettes avec un trappeur.L’air est vivifiant, le soleil hivernal plombe?Alors, tout le monde dehors! Des moments grisants attendent les amateurs de patin ou de glissade sur tube dans ces larges espaces d’un blanc étincelant.Pourquoi ne pas sortir les patins pour une partie de hockey ou encore le ballon pour un match de ballon-balai sur le lac ?Petits et grands adoreront aussi la pêche sur nos lacs gelés, une activité de plein air toujours aussi excitante.Les brimbales sont installées, à vous de taquiner le poisson affamé qui n’attend que votre offrande.Et quel retour, lorsque se découpe à l’horizon l’accueillante auberge qui s’illumine de façon grandiose.Un accueillant feu de bois crépite dans l’âtre.Il ne reste qu’à vous réchauffer le corps et le coeur.Et revient le printemps Et lorsque l’hiver s’achève, les plaisirs printaniers reprennent vie.Il est toujours temps pour un dernier tour de motonaige ou une première sortie en quad.Le ski de fond ou la raquette sous les chauds rayons du soleil sont toujours invitant.Puis, vient le moment tant attendu du fameux temps des sucres.Notre cabane à sucre saura vous faire vivre des moments inoubliables.Petits et grands sont toujours heureux de se cucrer le bec et de découvrir les surprises que nous réservent nos généreux érables.En toute saison, la Pourvoirie du Lac Blanc saura répondre à toutes vos attentes.LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 9F 10F LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 POURVOIR^ 'JacCgfanc blicitaire \ - Ü reportage » tvrj w ¦' fl î II ~ Il - - ID 'HJ Rencontrer des personnages hauts en couleurs Boutch, le trappeur et Pierre, le coureur des bois La nature sauvage de la Pourvoirie du Lac Blanc réveille en vous le coureur de bois?Pas étonnant puisqu'elle est située sur une terre ancestrale algonquine, atti-kamekw et abénaquise.Offrez-vous une vraie expérience amérindienne.Vous en connaîtrez davantage sur les mœurs, les coutumes et la culture de ces nations qui vivaient en étroite relation avec la nature.Votre guide-interprète, PierreThibeau It, est porteur des traditions et du savoir-faire des coureurs des bois.Il a vécu et travaille en étroite collaboration avec les Premières nations depuis trente ans.l'ours noir et son rôle prépondérant dans la forêt boréale.Si les animaux et leurs moeurs n'ont aucun secret pour Pierre, le coureur des bois, ils sont aussi très connus de Boutch, le trappeur.Apprenez avec lui comment les Amérindiens et les coureurs des bois savaient débusquer, hiver comme été, le renard, le loup, l'ours, le raton-laveur, la loutre ou le castor.L'époque de la traite des fourrures était donc aussi celle des trappeurs qui savaient capturer leurs proies sans abi-mer les précieuses peaux.Leurs secrets, notre incomparable conteur vous les Boutch, le trappeur, vous initiera aux secrets de la capture des diverses espèces animales à fourrure.'*• Vos guides, Boutch et Pierre, vous accueillent sur les rives du lac Blanc et vous invitent à explorer, à bord d'un rabaska, la flore lacustre et son usage par les Amérindiens.Au retour, vous poursuivez votre aventure à la rencontre de l'ours noir, Makwa, incarnation du grand-père dans la mythologie algonquine.Votre guide vous fera découvrir les mœurs et les habitudes de enseignera, directement sur le terrain.Le soleil s'atténue et l'appétit se fait sentir?Votre guide devient votre hôte et vous invite à son campement! Situés en pleine forêt en bordure d'un magnifique lac sauvage, les tipis se dressent et les feux s'allument.La cuisine métisse est à l'honneur : légumes, gibiers et bannique (pain amérindien) cuite sur le brasier.Au coin du feu, Pierre, le coureur des bois, vous racontera les moeurs et les légendes des Amérindiens.( ia?Pourquoi pas une nuit en tipi ?Tous sont repus.Il est maintenant bon de se dégourdir les jambes! Comme la tradition le veut chez les coureurs de bois, les invités sont initiés au lancer du tomahawk.A la tombée du jour, entre chien et loup, à la lueur du feu de camp, place aux contes et légendes; Nanabush, Jack mistigris, Tshakapesh et Loups-garous sont au rendez-vous! La lune est pleine et le cri du huard se fait entendre.Le confort de votre tipi vous appelle.Au lever du jour, on déguste un petit-déjeuner pendant que la nature se réveille.La matinée se poursuit en randonnée à la tourbière où 11 000 ans d'histoire botanique et de connaissances ancestrales vous y seront révélés.C'est ici, au pied des monts de Saint-Alexis, labourés par les glaciers de la Mer de Champlain, que votre guide-interprète vous dit : Tshinishkomiten, yamé, niaut! (Merci, au revoir et à la prochaine!) ¦mm orrf hydravion, ca X!9- êù&st15%% 3370017-P Hommage à nos bâtisseurs Vous pouvez compter sur nous! • Téléphonie • Internet • Cellulaire • Télévision HD Service à la clientèle I 866 764-3835 RANDONNEE LES LOUPIOT Gilles Harnois «musher» Randonnées de traîneaux à chiens 3 En exclusivité à la s Pourvoirie du Lac Blanc â: NouveCü- tfremco www.lesbieresnouvellefrance.com Microbrasserie - Restaurant - Économusée 90, Rivière aux Écorces Saint-Alexis-des-Monts < Tel.: 819 265-4000 j POURVOIR!]?3gçCJJtanc blicitaire ' reportage ,v J"-' lr ,-ïïi Une pêche guidée à la façon de Tel et Toon Pour les enfants, les débutants, les dames ou les pêcheurs voulant perfectionner leur technique, nous vous présentons deux personnages hauts en couleurs par leur personnalité et leur style, mais qui se complètent à merveille.Ces deux guides experts de la pêche sont Stéphane Telmosse (que l'on surnomme Tel) et Louis-Philippe Renière (que l'on appelle affectueusement Toon ou Tony).Pour vivre une expérience de pêche mémorable, digne des vraies histoires de pêche, venez rencontrer ses deux comparses.Tel Telmosse s'auto-proclame le meilleur guide de pêche au monde.Depuis près de 30 ans il a guidé sur une bonne partie des plans d'eau du Québec, que se soit dans le grand nord, en Abitibi, au nord de La Tuque.Peu importe les espèces de poissons a pêcher, il n'y a plus de secrets pour ce joyeux troubadour toujours de bonne humeur et attentionné auprès de ces clients.Toon Tony pour sa part, c'est l'élève qui veut et prétend avoir surpassé le maître.Ces techniques sont différentes mais tout aussi efficaces.Lui, son territoire, c'est la Pourvoirie du Lac Blanc et la rivière Saint-Maurice.Un défi captivant Mais ne s'arrête pas là l'esprit de compétition qu'ils vivent et les défis qu'ils se lancent entre eux.Si on se transporte au shore lunch, ils veulent savoir qui fait les meilleures côtelettes de porc, le meilleur steak, qui a la meilleure recette ou apprête le mieux les truites.A nos tentes prospecteurs, qui fait le meilleur ragout?Vous pensiez avoir tout vu, tout entendu ou tout lu.Ça ne s'arrête pas là.Nos deux guides font aussi l'observation des ours.Qui vous fait voir le plus d'ours?Qui sait attirer les plus beaux ours mâles ou femelles?Qui les nourrit mieux?Les réponses à toutes ces questions se trouvent dans votre prochaine visite à la Pourvoirie du Lac Blanc.Alors, Tel ou Toon ?: ' .J Tel, Stéphane Telmosse (ci-haut), se proclame le meilleur guide de pêche au monde.Cette affirmation est contestée par Toon, Tony (Louis-Philippe) Renière, qui assure que l'élève a largement dépassé le maître.Pascal et Simon Pour vous accueillir et vous servir quotidiennement, vous retrouverez Pascal et Simon qui vous guideront, tantôt à l'ours, tantôt à la tourbière ou vous serviront de façon joviale et naturelle au comptoir des activités.Ils sont des travailleurs acharnés qui se font toujours un plaisir cordial de rendre votre séjour et ses menus détails des plus agréables.V_____________________________________________________________________ Une excursion motorisée avec Guy le guide r ; Jean-Paul Elliott Guy Marquette, l'homme aux multiples véhicules.«rtfc-; Guy Marquette, (que l'on surnomme affectueusement Guy le guide) est un guide professionnel et réservé qui manie aussi bien le quad que la motoneige.Il parcourt des milliers de kilomètres de sentiers de motoneige et de quatre roues par année.Il a parcouru la majeure partie des sentiers de motoneige des différentes régions du Québec.Ce personnage aime raconter timidement ses expériences vécues en famille, entre amis ou avec les clients québécois ou d'Outre-mer qu'il aime côtoyer quotidiennement.En soirée hivernale, on retrouve Guy auprès du feu.à savourer un bon plat de la Pourvoirie auprès ou servi par sa charmante Nathalie.Ca lui rappelle de beaux souvenirs car la Pourvoirie est le lieu ou il a rencontré sa dulcinée, il y a 14 ans.Une histoire d'amour Au mois de janvier dernier, c'est aussi l'endroit où il a demandé la main de sa belle Nathalie pour unir officiellement leur destinée.En janvier 2011, c'est naturellement a la Pourvoirie du Lac Blanc, sur un beau tapis blanc, qu'ils s'uniront pour la vie.Une signature remarquée Mais en période estivale, le guide de motoneige est aussi mécano.Guy est l'homme de confiance, le véritable travailleur manuel et méthodique, I e parfait homme a tout faire.Gaston en a fait son bras droit.et son gauche.A la Pourvoirie du Lac Blanc, la beauté et la propreté des lieux portent la signature de Guy Marquette.Notre doyen et non le moindre, Jean-Paul Elliott, le plus fidèle membre de la famille Pellerin.Depuis la première heure, soit depuis 45 ans, ses loyaux services et sa fidélité sont particulièrement appéciés de tous.Il a débuté avec Jean Louis Pellerin, le père de Gaston.Il a préparé le territoire en le défrichant, en participant à la construction de la route, des chemins et des sentiers, en aménageant la forêt.Aujourd'hui, il entretient le site de la Pourvoirie comme la prunelle de ses yeux.Hiver comme été, il travaille de façon acharnée à améliorer notre chemin gravelé et les chemins de desserte.Joueur de tour invétéré, moqueur à ses heures, il aime chouchouter par de multiples attentions les hommes, mais surtout les femmes de la Pourvoirie.>ROS a DÉTAIL aram Fruits S Légumes Inc.700, uie.de.ta, ViAitaJticm, d’oint- OÂaAJteA-Bo-vuunée.Dél.: 450 753-5881 fadamfduùUetieqwned @q,c.aida, cam Entretien et réparation d'équipement de cuisine • GAZ • ÉLECTRICITÉ - VAPEUR • LAVE-VAISSELLE • Achat • Vente • Pièces * Service 24 heures Gaétan Forest, propriétaire Cuidine (omefciale ™ C § 3275, Ubald-Laforest, Trois-Rivières Cell.: 819 386-7511 Pagette: 819 372-2111 aaetanforest&hotmail.com À la Poarvoirie du Lac Blanc, lufiue cuisine est aa rendezvous, avec ses menas mettant à l’konnear la traite, le gibier et j-j les produits régionaux.Une expérience — gastronomique inoubliable! M / EL ULTIPLEX ELECTRIQUE INC.INSTALLATIONS ELECTRIQUES COMMERCIALES - INDUSTRIELLES - RÉSIDENTIELLES Michel Therrien, président Courriel : mtx@tr.cgocable.ca Tél.130, rue des Jardins de Baie-Jolie Cell.Trois-Rivières rbq : 2324-9477 Téléc.819 377-4255 819 691-5447 819 377-6043 IJ^O morché SI s AO n ALIMENTATION R.AUDET 2531 , avenue Principale Saint-Elie-de-Caxton 819 221-3200 VIDEOS www.raudet.com i OUVERT 7 jours 12F LE NOUVELLISTE | LE SAMEDI 26 JUIN 2010 POURVOIR^ 'JacCgfanc blicitaire \ - Ü reportage » tvnj w ¦ a v» î b TTT il - - Tmüfj* - _ ?r*B* mMail Xi « V'¦5üiL,.u.ïiîmnn.miiiqiui »! 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Vous rêvez d'un mariage champêtre, original, mémorable?Pourquoi pas un mariage dans une pourvoirie?L'auberge champêtre du Lac Blanc est idéale pour une réception de mariage dont tout le monde se souviendra longtemps.?Ssg£ [ffi M ±TJ Des saveurs exquises, un service impeccable offert par un personnel attentionné et une ambiance joyeuse vous attendent.De quoi ravir chacun de vos invités.La Pourvoirie du Lac Blanc, pour vivre autrement un mariage mémorable! Sous un magnifique chapiteau, l'été, ou dans cette chaleureuse auberge de villégiature, l'hiver, vous pourrez savourer une gastronomie de haute qualité, composée de produits du terroir.L’hospitalité légendaire de l’équipe de la Pourvoirie du Lac Blanc alliée à un site naturel d’une rare beauté et à des infrastructures d’une qualité exceptionnelle, voilà tous les ingrédients pour un séjour mémorable.