Le nouvelliste, 27 décembre 2003, Cahier 3

t JOYEUX NOËL ET BONNE ANNÉE! PLAISIRS DE LA TABLE AVOCATS, POULET ET BROWNIES T4 VOYAGE DANS LE TEMPS LA BUTTE AUX IROQUOIS T5 STYLE ET DESIGN RÉTRO 2003 T6 VOLUME 2 NUMÉR016 | SAMEDI 27 DÉCEMBRE 2003 PHOTO NEWLINE PRODUCTIONS X ; .** A Avant d'être créée en trois dimensions, Hobbiton l’a été sur papier par les artisans qui ont travaillé sur la production.NOUVELLE-ZELANDE Terre du «Seigneur des Anneaux» SONIA SARFATI La Presse Le réalisateur néo-zélandais Peter Jackson n'aurait pu tourner «Le Seigneur des Anneaux» ailleurs que dans son pays natal.Parce que la Nouvelle-Zélande, par sa variété de paysages et son abondance d'espaces naturels, semble être la Terre du Milieu - cette Europe d'antan.peuplée de Hobbits, de Nains et autres Elfes.Pour dénicher les montagnes, les forêts, les prairies.bref, les sites vierges que Tolkien décrit dans sa trilogie, Peter Jackson a sillonné et survolé les deux îles composant le pays.Il a ainsi identifié quelque 150 lieux où planter décors, acteurs et caméras.Sur pellicule, le résultat est renversant.Sur place, il l’est tout autant - comme a pu s'en rendre compte notre journaliste Sonia Sarfati quelques jours avant la sortie du «Retour du Roi», dernier volet du triptyque.Les villes fortifiées, les mausolées en ruines et les statues veillant sur les fleuves ne sont plus là - d'un commun accord entre la production et le gouvernement néo-zélandais.Mais les panoramas sont au rendez-vous et.à eux seuls, ils évoquent les plus belles scènes de cette trilogie magique.Bienvenue en Nouvelle-Zélande, bienvenue en Terre du Milieu.DES PLAINES DU ROHAN À LA FORÊT DE FANGORN On dit de la région de Queenstown, au coeur de la partie sud de l'ile du Sud de la Nouvelle-Zélande, quelle est le paradis des sports extrêmes.Et pour cause: dans un rayon de 70 km autour de ce village de villégiature bâti sur les rives du lac Wakatipu.au pied des Southern Alps, et donnant sur cette chaîne de montagnes fort justement nommée The Remarkables.il est possible de faire du bungy.de l'héliski.du parapente.du parachute, du Jet-boat.du vélo de montagne, du rafting.Bref, tout pour satisfaire les accros à l'adrénaline et aux sueurs froides.C'est un autre genre d'émotion toutefois qu'y visra le fan du «Seigneur des Anneaux» parti sur les traces de Fro-don.Aragorn et Gandalf en Terre du Milieu.Il se retrouvera soudain propulsé dans les plaines du Rohan ou au sommet d'Amon Hen.sur les flancs des montagnes Blanches ou ceux des monts Brumeux, en plein Gué de Bruinen ou au cœur de l'Isengard.dans les bois de la Lothlorien ou dans la forêt de Fan-gorn.Car aux alentours de Queenstown -T»' • .• PHOTO FRANCK SOCHA L’une des fermes de Matamata, au sud d’Auckland, est devenue Hobbiton, refuge des Hobbits dans la Comté.se trouve une dizaine de lieux de tournage de la trilogie de Peter Jackson.L un d eux, à quelques minutes du village.En fait, les hauteurs de Queenstown donnent sur Deer Park Heights, ensemble de collines où pousse une herbe d'un blond roux particulier.et derrière lesquelles se dressent les cimes enneigées des Remarkables.Des paysages immédiatement reconnaissables comme ceux du Rohan! C'est là que les Wargs attaquent les habitants d'Edoras en route pour le Gouffre de Helm, là qu'Aragorn tombe de la falaise (la rivière, par contre, ne se trouve pas à son pied mais quelques kilomètres plus loin!), là que Gandalf chevauche Grispoil en route pour Minas Tirith.etc.En tout, six plateaux extérieurs bien indiqués au moyen de petites pancartes.À visiter avec ou sans guide - un accompagnateur étant préférable pour ceux qui voudraient profiter de l'occasion pour nourrir les cerfs, les chevaux miniatures, les chèvres, les lamas et autres bisons élevés dans le parc.Bien sûr, il y a moyen de prendre cela de haut.c'est-à-dire de survoler une autre partie du Rohan à bord d'un des Cessna de Robert Rutherford, véri- Autres textes en page T2 table cow-boy des airs qui a servi de taxi aérien aux techniciens, acteurs et figurants du «Seigneur des Anneaux».«J'ai transporté des gens, mais aussi des armes, des perruques, des costumes, des pieds», rigole-t-il.Aujourd'hui, il utilise ses connaissances du terrain et les anecdotes amassées au cours des mois de tournage pour faire de ses virées au-dessus de la Terre du Milieu de véritables mines d’anecdotes (aussi riches que celles de la Moria!).Deux excursions possibles, l'une de trois heures et l’autre de cinq.Au programme de la première: atterrissage au cœur de l'Isengard.qui est en fait formé par les pâturages verdoyants de Paradise: survol du camp de Dunharrow où s'arrêtent Aragorn.Legolas et Gimli dans «Le Retour du roi»; et arrêt à Ma-vora, sur les rives du lac où Sam, dans «La Communauté de l'Anneau», plonge pour rejoindre Frodon et prendre, avec lui, la route du Mordor.Au menu de la seconde: arrêt au mont Potts qui, pendant quelques mois, a été coiffé par la ville d'Edoras: traversée des Champs de Pelennor où se tient une bataille décisive dans «Le Retour du roi»; et survol de cette partie du Rohan ou Ara- gorn.I^golas et Gimli, dans «Ixs Deux Tours», traquent les Qrques qui ont capturé Merry et Pippin.Enfin, impossible de vivre telles expériences sans se mouiller émotivement (hé, c’est la «vraie» Terre du Milieu!) mais, aussi, physiquement.Ce, en grimpant à bord des engins diaboliques de Dart River Safaris afin d'aller voir de près, à bord de Jet-boats, les plaines dévastées par Saroumane en Isengard D’accord, sans les effets spéciaux, elles sont vertes et moutonnées (dans le sens de pleines de moutons!).N'empêche qu'il est impossible de ne pas se méfier: un Huruk-hai se cache peut-être derrière ce rocher-là! Ou encore d'espérer croiser un Elfe en route pour les Havres gris.Et cette magie-là n'est pas celle du cinéma mais bien celle de la Nouvelle-Zélande • 1 n.i Le Nouvelliste T2 Samedi 27 décembre 2003 PHOTO FRANCK SOCHA WEEK END MAGAZINE mm î- ipK f&Z&r Les l'utan^iruu Pinnacles, dans Pîle du Nord, «incarnent» le Chemin des Morts que suit Aragorn dans «Le Retour du roi».TOUT S A V 0I O • TOUT VOIR • TOUT ENTENDRE ILE DU NORD De Hobbitonau Chemin des Morts SO N£A SA R F ATI La Presse Les trois quarts des Néo-zélandais vivent dans Hle du Nord, et le quart de la population totale du pays a planté ses pénates autour d'Auckland, dans le nord.de Hle du Nord, quoi! La capitale de la Nouvelle-Zélande, elle, se trouve à la pointe méridionale de cette île, donnant sur le détroit du Cook qui, large de 20 km.la sépare de l'île du Sud.Voilà pour les données fournies par les guides officiels.Mais il existe une autre carte de l'île du Nord - quand elle accueille les habitants de Terre du Milieu.Ainsi, alors qu'au sud d’Auckland se trouve Matamata, dont l'une des fermes aux vallons verdoyants est devenue ce lieu paradisiaque qu'est Hobbiton, Wellington et ses alentours ont servi au tournage des scènes se déroulant à Bree, à Rivendell, en Ithilien, en Isengard, à Minath Ti-rith, au Mordor et sur les rives du grand fleuve Anduin.Qui dit mieux?Peter Jackson - qui vit d'ailleurs à Wellington et dont tous les chauffeurs de taxi de la ville se font un plaisir de pointer la maison aux clients un brin curieux: et les Viggo Mor-tensen, Liv Tyler, Orlando Bloom.Ian McKellen, Elijah Wood et compagnie, qui ont adopté la ville pendant les 18 mois où ils ont vécu en Nouvelle-Zélande pour le tournage du «Seigneur des Anneaux».Bien des commerçants et restaurateurs ont des anecdotes à leur sujet.Il paraît d'ailleurs que les fêtes de Hobbits sont mémorables.et pas seulement à l'écran! Les serveurs de The White House, restaurant qui offre une vue superbe sur le port, en ont long à dire sur le sujet - l'établissement ayant été régulièrement frequente par les acteurs.Enfin, trêve de potins urbains.La trilogie étant avant tout histoire de quête et d'aventure, il y en a quelque chose du genre à vivre a environ une heure de route de la capitale.Sur la rive ouest du lac Wairarapa se dressent en effet les Putangirua Pinnacles.Une formation rocheuse fabuleusement originale: au cours des 120 000 dernières années, ce terrain fait de limon et de gravier a subi une érosion intensive qui a laissé a nu des centaines de pitons en roc gris - que I on reconnaît dans «Le Retour du roi» quand Aragorn, Legolas et Gimli chevauchent sur le Chemin des Morts.Pour les curieux, il y a moyen d'aller v voir de plus près en empruntant l'un des trois sentiers serpentant et grimpant en ces lieux.Pour les plus paresseux, il y a moyen d'aller y voir.plus haut en survolant les pinacles en hélicoptère.La vue est à couper le souffle - et ça n'a rien à voir avec l'altitude! D'ailleurs, même au niveau de la mer.le fan du «Seigneur des Anneaux» risque d'avoir, en ce pays, de la difficulté à respirer.L'émotion de mettre ainsi ses pas dans ceux des Hobbits, des Elfes et autres Nains: ce n'est que ça.Et tout ça à la fois.• Ce reportage a été réalisé grâce à la collaboration de Air New Zealand, de Tourism New Zealand et de New Line.» Ne partez pas sans lui! La Presse lan Brodie est le conservateur du New Zealand Figther Pilots Museum de Wanaka.C'est grâce à sa fascination pour les av ions qu'il a rencontré le réalisateur Peter Jackson, avec lequel il partage une autre passion, celle pour l’oeuvre de Tolkien.Ce qui l'a conduit à écrire «The Lord of The Rings: Location Guidebook» (HarperCollins).La première version de ce guide touristique, qui a occupé pendant 16 semaines la première place des best-sellers en Nouvelle-Zélande, s'est vendue à % (MH) exemplaires.«Le premier tirage de l’édition augmentée était épuisé avant même d’être sur le marché!» faisait lan Brodie en riant, lors d’une rencontre au luxueux Wharekauhau Country Estate.Quelques semaines après son lancement, il s'en est déjà vendu 75 000 exemplaires.Autant d’acheteurs qui ne se sont pas trompés: ce guide est l’outil indispensable pour qui désire partir sur les traces de la Communauté de l'Anneau.Illustré par des photos prises pendant le tournage, des photos officielles du film et des photos des paysages «au naturel», l'ouvrage prend le visiteur par la main en lui présentant chacun des lieux de tournage, ce qui y a été filmé, comment s’y rendre, avec qui prendre contact pour des visites guidées ou autonomes.Et suggérant même un itinéraire en 23 jours à travers la Nouvelle-Zélande quand elle se fait Terre du Milieu.«Ma seule réserve à propos de ce livre est le fait qu'il n’ait pas été écrit avant que nous commencions le tournage.Il nous aurait évité la monstrueuse chasse aux paysages à laquelle nous nous sommes livrés!» plaisante Peter Jackson.C’est dire la pertinence de l’ouvrage • Tauxde change Afrique du Sud (rand).0.2038 Arabie Saoudite (nyal).0.3708 Argentine (peso).0.46521 Australie (dollar).1.0181 Bahamas (dollar).1.3556 Bahreïn (dinar).3.6719 Barbade (dollar).0.6987 Bermudes (dollar).1.3556 Brésil (real).0.4708 Bulgarie (lev).0.8756 Caraïbes (dollar).0.5232 Chili (peso).0.00233 Chine (renminbi).0.1674 Chypre (livre).2.9250 Colombie (peso).0.000490 Corée (won).0.001153 Costa Rica (colon).0.003298 Danemark (couronne).0.2311 Egypte (livre).0.2243 Ém.A U.(dirham).0.3750 Etats-Unis (dollar).1.3299 Europe (euro).1 6496 Fidji (dollar).0.8124 Guyane (dollar).0.007693 Haiti (gourde).0.0336 Hong Kong (dollar).0.1778 Hongrie (forint).0.00654 Inde (roupie).0.0311 Indonésie (roupie).0.000170 Israël (shekel).0.3143 Jamaïque (dollar).0.0243 Japon (yen).0.012371 Kenya (shilling).0.0182 Koweït (dinar).4 7423 Liban (livre).0.000910 Malaisie (ringgit).0.3720 Maroc (dirham).0.1554 Mexique (peso).0.1279 Norvège (couronne).0.2060 Nouvelle-Zélande (dollar).0.8922 Pakistan (roupie).0.0250 Pérou (sol).0.3979 Philippines (peso).0.0248 Pologne (zloty).0.3684 Rép.dominicaine (peso).0.0409 Rép.tchèque (couronne).0.0528 Roumanie (leu).0.0000422 Royaume-Uni (livre).2.3459 Russie (rouble).0.0471 Singapour (dollar).0.8026 Slovaquie (couronne).0.0416 Slovénie (tolar).0.007238 Sri Lanka (roupie).0.01441 Suède (couronne).0.1892 Suisse (franc).1.0997 Taiwan (dollar).0.0405 Tanzanie (shilling).0.001303 Thaïlande (baht).0.0348 Trimte-Tobago (dollar).0.2273 Tunisie (dinar).1.1262 Turquie (livre).0.00000096 Ukraine (hryvna).0.2581 Venezuela (bolivar).0.00086 Voici les taux des devises étrangères tels que fournis lundi, le 22 décembre.Les taux sont en devise canadienne et ils sont nominaux car ils fluctuent durant la journée et varient d une institution financière à l'autre rout otTtsit ix tcHAscn vos otvnis triAscttis OUVERT LE SAMEDI 5700, bout, lean XXIII Trois-Rivières-Ouest Qt GHZ4B5 TéL: (819) 693.3S33 3019M' Came populaire Str-Marguerite de Trois-Rivières r.v’ZE'iC ta 731! iTtkbci ro PHOTO: FRANCK SOCHA Pour les amateurs des films de Peter Jackson, les hauteurs rousses de Deer Park Heights, c’est le Rohan.et un peu le Gondor.___ m rtWilT' ç.i > 3 REPÈRES Population: 3.8 millions Superficie: 270 530 km2 Capitale: Wellington Langue: anglais Monnaie: dollar néo-zélandais PETITS CONSEILS D’abord, quand un Néo-zélandais mentionne que le vent du sud s’est levé, ne surtout pas imaginer les rafales chaudes provenant d’un ailleurs meilleur: le sud de la Nouvelle-Zélande, c’est f Antarctique - dont les vents sont aussi forts que glaciaux: bref, on se couvre! Ensuite, la crème solaire est essentielle à toute virée à l’extérieur: la couche d’ozone est à son plus mince au-dessus des iles néo-zélandaises et les rayons solaires, donc, à leur plus nocif.RENSEIGNEMENTS: www.newzealand.com QUELQUES SITES INTERNET pour l’île du Sud: www.queenstown-NZ.co.nz; www .outback.net.nz: www.dartriver.eo.nz; www .darstables.com: www.thedeerpark.co.nz: www.glenorchy.net.nz Quelques sitev Internet pour l’île du Nord: www.WellingtonNZ.eom: www .tepapa.gov t.nz; www ,w airarapanz.com • PHOTO TOURISM NEWZEALAND r«fG A.’kiv i j ' là ~ea ,\vi»tHsrt Va» %£/ • % Gollum en personne, format géant, accueille les visiteurs à l’aéroport de Wellington.\ Le NüuvelllStl Sinicdi 2” litiembre 2003 T3 TOUT SAVOIR • TOUT VOIR • TOUT ENTENDRE ^ MAGAZINE WEEK-END Claustrophobes s'abstenir Le concept d'hôtel-capsule populaire au Japon NADINE FILION Lu Presse Lorsqu'on demande auv employés de l'hôtel Fontaine-Akasaku de Tokyo quelle clientèle Ment dormir chez eux.ils portent la main au \isage afin de dissimuler un sourire gêné.C'est que le Fontaine-Akasaka est un hôtel-capsules.Et par définition, un hôtel-capsules héberge, l'espace d'une nuit, ceux qui ne sont pas en état de rentrer chez eux.Comme cet homme d’affaires qui s est baladé toute la soirée dans les bars Je karaoké en charmante compagnie, buvant gobelet de sake sur gobelet de saké.Trop i\re ou trop fatigué pour prendre le dernier train, il optera pour l'un des hôtels-capsules de Tokyo, habituellement situés près des gares ou des stations de métro.Ce type d'hébergement propose, pour une trentaine de dollars la nuit, un lit-capsule à peine plus gros qu'un cercueil.Claustrophobes.abstenez-sous.Généralement réservés aux hommes.certains hôtels-capsules réservent malgré tout un étage aux femmes.C'est ainsi que j'ai pu en vivre l'expérience.Sans trop savoir, je suis tombée sur l'un des hôtels-capsules les plus luxueux de la ville.A 55 S la nuit, propreté, voire élégance sont au rendez-vous.Surtout.le Fontaine-Akasaka comporte un sauna complet, tant pour les hommes que pour les femmes.Outre les visiteurs qui recherchent la discrétion, mon hôtel-capsules accueille donc également des dames désireuses de passer un moment de détente entre amies.Notre étage de capsules est plus so- PHOTO NADINE FILION Il ne faut pas être claustrophobe pour s'enfermer dans ces chambres d’hôtel réduites à l’état de capsules.phistiquc que celui de' messieurs Outre les toilettes et la salle vie casiers, on y trouve une salle de séjour avec de grands fauteuils inclinables, ainsi qu'un écran télé géant où ('.issu et repasse une tele-seric japonaise fout au fond, la pièce vie resistance: une salle à la lumiètc tamisée et à l'atmosphère feutrée, qui renferme a (vine une vingtaine de capsules.Un otage plus haut, les hommes doivent composer avec des salles regroupant jusqu'à une centaine vie capsules Ma capsule ’ Bien stir, je demande celle du dessus, quitte' a taire vies acrobaties pour escalader l echelle qui y mène.1 'interieui vie mon habitacle est étonnement équipe: un minitcleviscur.une horloge-réveil, une lampe de lecture et un système d'aeration.I e lu est plus confortable qu'escompte, avec son oreiller et son edredon moelleux Saul le store qui bouche l'ouverture vie mon cocon, tout est recouvert vie plastique blanc lustre.J'ai l'impression vie me ic trouver dans une cabine vie bateau Mon numéro vie cabine est le 2011 Ce numéro se répète sur la vie vie mon casier, ainsi que sui le sac jaune qui m'a été remis à mon arrivée.Cette espèce de sac vie plage renferme deux grandes serviettes et un pyjama de coton.J'aurais pu arriver a l'hôtel-eapsules les mains vides: tout y est fourni.Du shampoing au démaquillant, en passant pai le savon, la brosse à dents jetable, les crèmes revitalisantes et l'antisudorifi-que.Voilà qui est pense en fonction de celle qui.sur un coup de tète, décide de s'évader de sa routine.Ah.le sauna.Passe le choc d'avoir a m v promener nue.je me contoimc a la tègle numéro un: se lavet avant d en-tret dans les bains.Des douches telephones sont fixées au mur.a environ un mette du sol et il convient vie s asseoir sur un petit tabouret afin de prow de t à ses ablutions.Une lois cette tâche achevée, place à la detente.D abord dans le sauna à 100 degrés avec, dans un com, protege par une glace, un tc-leviseut 1 a relaxation se poursuit dans le bain vapeur à 52 degrés, dont l'ait humide embaume les herbes odorantes.Un rapide saut dans le bain froid (je n'ai pas ose en verifier la température t précédé celui dans l'un vies deux bains chauvis.I un est intérieur, alors que l'autre, extérieur, donne sur un petit jardin japonais tout ce qu'il y a de plus .v/eii" Des clôtures vie bambou contrent les regards indiscrets.Un jet d'eau chaude me coule entre les omoplates, juste là où les muscles sont tendus après une journée de tou-risme dans la capitale.\ travers la torpeur qui s'installe, je trouve étrange que tant d'espace soit consacre aux bains, alors que si peu le soit au sommeil.Qu'importe, rien ne vaut cette merveilleuse sensation que vie savoir qu'après deux ou trois heures passées dans ce paradis d'eau, il ne me restera plus qu'à aller dormir dans ma bulle.I .mt l'hôtel-eapsules que le sauna ne ferment jamais.Us sont en service 24 heures sur 24.sept jours sur sept.L'inconvénient?Du fond de mon nid douillet.j'ai entendu des filles rentrer de lent soiree festive à 2 h 30 du matin et d'autres se lever pour prendre le train à 4 h.• « • * « x S.à?V ¦ RT" ^ ii ni ns UA’.VMU V 'A* WW PHOTO AP Il est possible de visiter le Capitole et la Maison-Blanche durant la période des fêtes.sous haute surveillance évidemment! La Maison-Blanche et le Capitole sont ouverts pendant les fêtes Washington (AP) Les deux principales institutions touristiques de Washington, la Maison-Blanche et le Capitole, sont redevenues accessibles aux visiteurs qui se rendent dans la capitale américaine, et la période des fêtes est le moment idéal pour les visiter.New York a son énorme sapin au Rockefeller Center.La Floride est l'État du soleil, la destination vacance la plus proche pour ceux qui veulent échapper à l'hiver pendant quelques jours ou quelques semaines.Pour ceux que le ski intéresse, il y a les États de la Nouvelle Angleterre.Mais qu'en est-il de Washington?Que peut-on faire dans la capitale des États-Unis a cette période de l'année?Évidemment, c'est beaucoup trop tôt pour les cerisiers en fleurs, ou pour un avant-goût du printemps.Pourquoi ne pas en profiter pour visiter la Maison-Blanche ou le Capitole.Ces deux hauts sites de la politique du plus puissant pays du monde ont été fermés pendant un bon bout de temps après les attentats terroristes du 11 septembre 2001.mais ils sont maintenant de nouveau accessibles aux visiteurs.«C'est probablement le meilleur moment pour visiter la ville, affirme Eleanor Holmes Norton, représentante du Congrès des États-Unis pour le District de Columbia.Il n'y a pas de foules et les réservations d'hôtels et de restaurants sont faciles.» De plus, signale-t-elle, on peut prendre son temps pour visiter les monuments.sans compter les musées qui sont nombreux dans la capitale américaine.Les v isites de la Maison-Blanche se font par groupes de dix et il faut réserver au moins un mois à l'avance.Elles ont lieu de 7 h 30 à 11 h 30 le matin et de 0 h (Kl à 16 h 30 dans le cas du Capitole.et cela du lundi au samedi.À noter que la Maison-Blanche et le Capitole sont cependant fermés au public à Noël.Ces visites sont gratuites.Quant à ceux qui ne peuvent se passer d'un gros sapin de Noël recouvert de lumières multicolores pendant les fêtes.Washington a évidemment le sien.Le 80e Sapin national de Noël a été inauguré le 4 décembre sur l'Ellipse.près de la Maison-Blanche.Celui devant le Capitole a été allumé à son tour la semaine suivante.Il faut préci- ser que les amateurs de sapins illuminés seront comblés.Il y en a en tout 57.un pour chaque État et territoire américains ainsi que celui du District de Columbia.«Non seulement vous avez une belle ville à voir, mais plusieurs événements artistiques s'y déroulent aussi», signale Dorothy McSweeny.présidente de la Commission des arts et humanités du District de Columbia.Ainsi, le Théâtre national Ford, le Kennedy Center et autres hauts lieux de la culture offrent tous des spectacles spéciaux pendant la période des fêtes.«Les visiteurs ont plus de choses à faire et à voir à Washington que dans plusieurs autres villes à travers le monde», soutient William A.Hanbury.responsable de la Corporation du tourisme et des congrès du District de Columbia.Il y a en tout 650 sites historiques et monuments à voir.«(,a vous prendrait des semaines pour tout voir et tous sont gratuits», ajoute-t-il.Quant aux nombreux musées, affiliés à la Smithsonian Institution, on ne peut ignorer le Musée de l'air et de l'espace.À lui seul, ce musée vaut bien une journée complète, surtout en ce centenaire de l'aviation * Vite dit, ISABELLE AUDET I.a Presse Les Guides Gallimard viennent de lancer la collection Express, qui se penche sur certaines des métropoles du monde: Berlin.Lisbonne, Londres.New York.Paris et Vienne.Légers et ne comptant qu environ 150 pages, les petits livres tiennent dans la poche arrière d'un pantalon.Dans un si petit contenant, ces guides ne peuvent pas faire autrement qu'aller droit au but.Londres Express, par exemple, traite des endroits à visiter en moins de 20 pages.Dans un effort de synthèse remarquable.le guide consacre seulement trois phrases au Buckingham Palace.Heureusement, lorsqu'elle existe, les auteurs du guide indiquent l'adresse du site Internet des grandes attractions touristiques de Londres.Le livre répond donc aux premières questions que se posera un touriste une bien dit lois arrive dans la capitale britannique: ou dormir, où se restaurer, où sortir, quoi acheter et quoi voir.Quelques cartes et îles renseignements pratiques complètent le guide.Londres Express ne s'attarde sur au-cun sujet, mais prend toutefois le temps de suggérer quelques chambres à moins de 100 livres (234 S).Considérant les montants exorbitants que demandent les hotels londoniens, il s'agit tout de même d'une certaine aubaine au centre-ville de la capitale.Pour des informations plus exhaustives.mieux vaut se tourner vers un guide plus specialise.Par contre, les livres Express ne quitteront probablement pas le sac a dos des touristes, ne serait-ce qu'en raison îles cartes des principaux lieux touristiques et du plan du transport en commun qu'il contient.* Londres Express.Gallimard, 144 pages.IV,95 S.Attention aux colis vers les États-Unis Calgarx (PC) En vertu d'une mesure adoptée par les autorités américaines afin de prévenir toute attaque bioterroriste, les Canadiens qui souhaitent faire parvenir des colis contenant des aliments a des amis ou des proches aux États-Unis devront se soumettre a de nouveaux reglements.Tout aliment acheté dans un com- merce -des chocolats au jambon en passant par la gomme a mâcher ou les biscuits pour chien - devront faire l’objet d'un avis de pré-entrée et obtenir l'approbation de la Food and Drug Administration (FDA) avant que les articles ne quittent le Canada.Les expéditeurs seront pour cela tenus de contacter l'agence via son site Internet (www.access.fda.gouv) * Vous partez pour la ^Floride sk .Informez-vous des ^ .v* endroits où votre ^ quotidien est .r/' disponible/ & Le.LCAOfff DC (.'INFORMATION ft f G I O N A l f Service des abonnements 819.376.2000 Prévost Distributions Inc.954.971.3306 ^ T4 samedi 27 décembre 2003 Le N«iV«4IIStt TOUT S A V 0 I K • TOUT VOII • TOUT ENTENDRE Avocats, poulet et brownies PLAISIRS "‘TABLE ¦ inui MAC R T CtltlIHtlIII menu AVOCATS AU PARFUM D AMS Acheter les avocats quelques jours à l'avance afin qu’ils soient bien mûrs au moment de la préparation.Ingrédients 4 portions 2 avocats 2 c.a thé de jus de lime 125 ml ( tasse) de fenouil frais émincé 1 c.a the de graines de fenouil 6 c.a soupe de yogourt nature 2 gousses d ail hachées 2 échalotes vertes hachées c.a thé de sauce Worcestershire sel et poivre Technique Couper les avocats en deux et retirer le noyau à l'aide d’une cuillère.Evi-der les avocats et couper la chair recueillie en dés.Arroser aussitôt de jus de lime.Mélanger pour bien enduire les dés.Ajouter le fenouil frais, les graines de fenouil, le yogourt, l’ail, l’échalote, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.Mélanger à nouveau et farcir les coquilles d’avocats.Servir avec un vin blanc riche et aromatique comme un pinot gris d'Alsace ou un chardonnay d'Australie non boisé.POULET AU CABERNET Poulet ou dinde, cette façon de rôtir la volaille donne une chair tendre et dorée en plus d'une belle sauce.Utiliser des raisins sans pépins sinon, les enlever avec la pointe d'un couteau à cause de leur amertume.Le goût et la couleur de la sauce changeront en fonction de la sorte de raisin utilisé.sélection des vins Le Nouvelliste NOM DU VIN (SAQ) CODE SAQ ORIGINE APPRÉCIATION PRIX VIN BLANC Chardonnay Laroche +572636 Vin de Pays d'Oc 2002 ?12,95$ Fumaio Chardonnay Sauvignon +854562 IGT toscana 2002, Banfi ?14,95 $ VIN ROUGE Château Valoussière +567339 Coteaux du Languedoc 1998 ?V 15,20 5 Merlot Primitivo Bugatti +643106 IGT tarantino 2001 ?V 13,85 5 Château de Sarpe Janoueix +896191 Saint-Emilion 2000 ?27,45 $ Valfljf Jfs (Mes ***** AMuimdI tonUstique * * * * ficellent * * * Uii bon * * Boo * I URILLARFS HT FRUITS DF MER M'Cfot W Le meilleur de la culture AVEC STÉPHAN «AHMBt UNDACOMO FRANCOIS HOUD* Ingrédients 6 portions 1,5 kg (3 Ib) de poulet sel et poivre 1 c.à soupe de beurre 250 ml (1 tasse) de poireaux ou d’oignons hachés « 125 ml ('/ tasse) de carottes hachées 60 ml (‘A de tasse) de céleri haché 1 c.à soupe d’estragon ou d’origan frais haché ( si séché, 1 c.à thé ) 1 tasse de vin rouge de type cabernet (vin rouge plutôt corsé) 125 ml ('/: tasse) de raisins rouges coupés en deux 125 ml ('/: tasse) de raisins rouges entiers Technique Préchauffer le four à 400"F.Saler et poivrer le poulet; le brider (facultatif) pour l’aider à garder sa forme.Dans une cocotte ou une casserole qui va au four, chauffer le beurre sur feu moyen.Faire dorer chaque face du volatile environ 3 minutes en le tournant.Le retirer et égoutter tout le gras, sauf 1 c.à soupe.Mettre les poireaux, les carottes et le céleri dans la cocotte et faire revenir 2 minutes ou jusqu’à ce que les légumes aient ramolli.Ajouter l’estragon et le vin.Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes afin de réduire de moitié.Incorporer les raisins coupés en deux.Remettre le poulet dans la cocotte, la poitrine vers le haut.Couvrir et mettre au four pendant 1 heure en arrosant de temps à autre.Sortir le poulet de la cocotte et le déposer sur une planche à découper.Passer la sauce au tamis au dessus d’une poêle en pressant les matières solides.Ajouter les raisins entiers, porter à ébullition et laisser mijoter 1 minute.Saler et poivrer.Tailler le poulet et servir avec la sauce.Garnir de brins de cerfeuil ou de persil italien.Accompagner de pommes de terre en purée et de haricots verts.Servir un bon Bordeaux ou le Cabernet de Lage-der suggéré dans cette chronique.BROWNIES DÉCADENTS Pourquoi avoir qualifié ces brownies de décadents?Peut-être parce que ce dessert est tiré d’un livre parlant des allergies alimentaires et des plaisirs de la table.La décadence nous guette- ! Pourquoi pas des brownies.décadents?rait-elle lorsque nous en mangeons?Ingrédients Portions Indéterminées 250 ml ( 1 tasse) de cassonade 250 ml ( 1 tasse) d'eau 4 carrés de chocolat noir non sucré 3 c.à soupe de beurre ou de margarine 375 ml (VA tasse) de farine '/’ c.à thé de poudre à pâte '/: c.à thé de bicarbonate de soude '/: c.à thé de sel Technique Préchauffer le four à 350F.Dans une casserole, mélanger la cassonade, l’eau, le chocolat et la mar- au mélange de chocolat et bien remuer.Verser dans un moule carré de 20 cm (8 po) préalablement graissé.Cuire environ 20 min jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher.Ne pas trop cuire.Pour plus de décadence.recouvrir de glaçage pour brownies.Glaçage pour brownies 1 carré de chocolat noir 2 c.à soupe de margarine 2 c.à soupe de crème à fouetter 250 ml (1 tasse) de sucre à glacer Technique Dans une casserole.mélanger le garine.Amener à ébullition en remuant chocolat, la margarine et la crème.Cui-occasionnellement.Une fois l’ébullition re |entement en remuant environ 5 atteinte, cuire à feu doux 5 min.Laisser mjn Lcusque la préparation est homo-oédir.gène, y verser d'un seul coup le sucre à Dans un bol, tamiser ensemble la glacer en brassant bien.Lorsque le su-farine, la poudre à pâte, le bicarbonate cre est dissous.-étendre sur les brownies et le sel.Incorporer les ingrédients secs refroidis.» 'JoAftAA’fL /N*d ! Le Nouvelliste if AOf* DE l iMORMATiON HtGIONAlf Les baguettes chinoises augmenteraient le risque d'arthrite Pour vos réceptions de Noël et du jour de l’An, ïjÿ nous sommes ouverts tous les jours.Profitez de nos spéciaux »— pour parties de groupe, .Jl^^^nariages, réceptions intimes, etc ^ I Réservation : 374-5282 5505, boul.des Forges, Trois-Rivières (à proximité du Centre LesRivières) -K r> tv.(.entre d’hehergement pour itinérantlels et sans-abris.TEDANTHONY Chengdu.Chine (AP) La Chine va-t-elle devoir abandonner ses baguettes pour la fourchette?Cela semble peu probable dans un pays où 1,3 milliard de personnes considèrent les «kuaizi» comme une extension de leur main droite.Et pourtant, selon une récente étude, l’usage prolongé de baguettes augmente le risque d’arthrite.Au total, 2607 habitants de la région de Pékin, âgés de 60 ans.ont subi des examens et ont été interrogés sur leur façon d’utiliser les baguettes dans le cadre de cette étude de l’Université américaine de rhumatologie.«Ces travaux suggèrent que les ba- guettes peuvent jouer un rôle dans le développement de l’ostéoarthrite de la main», explique le Dr David Hunter, responsable de l’étude.Ce chercheur de l’École de médecine de Boston note cependant que l’augmentation des risques reste faible et plaide pour des recherches approfondies sur la question.Mais la science est une chose, la culture une autre.Il est donc compréhensible qu’une étude - aussi sérieuse soit-elle - remettant en question une tradition ancestrale puisse toucher la corde sensible.«C’est ridicule», tranche le Dr Cao Li.chercheur du service d’osthéopathie CH CONCOURS La sélection Chartier 2004 Courez la chance de gagner un séjour d une semaine pour deux personnes dans les vignobles d'Italie au royaume de la Toscane.l,r PRIX Vit roycqe car deux personnes xa fltahe sur tes O’tes se Sum cour un séjour Pou’ participer -emplissez et envoyez à : d’une sememe dons tes vignobles de ta Toscane, d une valeur de 5 000 S.Les Éditions la Presse Le forfoh coacren!: on roi oiier-reteur Hofitréot-ltonv pour Deux pe’ionnes C.P.1!618, Succursale Centre-ville Montréal (Québec) H3C SWS en classe «wwmgi/e.une roitore de locatm de cetégcne C cour une semaine.6 nuits nuiltes cow deux atwnts i iAuXye Hatw incluant its repas gestrvnonuaaes et les peurs-déjeuners, dune valeur de ! 500 S.Kânn'i» tLtrtfn qu*: ours —v ,• I* 2B decémtre 2005 .I.L«* è r ics 1k vmMv w* sent pas acceptés.Vateui totale ces O'i*.10 165$ Reniements d’spcnbles at» Là'Vc^i La Prçsst.Le t oge aura .»eu le 6 janvier 2004.Ce contour* est organ's* avec a partie-Dation tin nos commardiTairev Dtiétation comnwrtiili d ltitit lUlwn Tradi Commission Italian Express d C mOth il GERMAI N TORONTO • «'-m ¦ ri s\o SWISS + Los Editions if.lXTIiie de l'hôpital Xuanwu de Pékin.«Je suis ici depuis de nombreuses années et je n'ai jamais vu un seul cas d'arthrite lié aux baguettes.» Les hypothèses varient sur l'origine de cette coutume.Mais il est communément admis qu elles datent de l'époque primitive: les Chinois utilisaient alors des brindilles pour tirer les morceaux de viande du feu.«La nourriture chinoise est différente de celle des pays occidentaux.Vous avez des gros pièces comme les steaks que vous devez couper.Nous avons des petits morceaux que nous avons besoin d'accrocher.L'outil est idéal pour ce travail», observe Yang Jianping.originaire de la province du Sichuan (ouest).Et de renchérir: «Je marche sur mes pieds depuis que je suis en âge de marcher.Est-ce que pour autant j'ai de l'arthrite aux pieds?Je mâche depuis que je suis né.Est-ce que pour autant j'ai de l'arthrite dans la mâchoire?Je pense que tout ira bien pour ma main.» Mais avec la jeune génération, notamment celle qui réside dans les villes, les traditions évoluent.Le café a remplacé l'indétrônable thé.Et de plus en plus de Chinois remplacent le riz par les pizzas.Ces évolutions annoncent-elles l'arrivée d'une génération mangeant avec couteaux et fourchettes?Peu probable, selon Ma Huidi.professeur à l'Institut de culture chinoise de Pékin.«Les Chinois utilisent les baguettes depuis plus de 3000 ans.Les jeunes générations ont tendance à essayer de nouveaux modes de vie et de nouxelles cultures.Mais les baguettes font partie intégrante de l'alimentation chinoise et ne disparaîtront pas de leurs vies.» Niu.une serveuse de Chengdu, enfonce le clou: si les Américains ont des problèmes avec leurs mains, c'est parce qu’ils tiennent mal leurs baguettes.¦Mais les Chinois n'ont aucun souci à se faire (.) Dans 200 ans.nous les Chinois continueront à utiliser des baguettes.quoi que fasse le reste du monde.Et nous aurons des mains plus puissantes que quiconque • U Nouvelliste SameJi Je^mbre 2003 T5 TOUT SAVOIR • TOUT VOIR • TOUT ENTENDRE rM A G A Z I N E WEEK-END La butte aux Iroquois Les vies des survivants du naufrage ont déjà été beaucoup étudiées, ce qui en fait des candidats parfaits pour une étude sur la longévité.•2ÈS5- ' ‘IM • SSSttSBXBB^» Les survivants du Titanic vivent plus longtemps que la moyenne américaine Montreal (Al') La plupart des survivants du naufra- o mai ; “S TEMPS ftâRÇOIS »«T CO.ABOBATiQ».SPEC A L Ç Tout le monde aujourd'hui connaît le « Platon" de Trois-Rivières.C'est la butte dominant le tleuse.sur la Rive-Nord.là où Laviolette a planté sa palissade en 1034.Mais tout le monde a oublie la butte située presqu’en face, sur la Rive-Sud.juste à la sortie du lac Saint-Pierre.C'est là que les Iroquois venaient camper de temps en temps, pour surveiller Trois-Riv ières.En juin 1641.justement, voici une mauvaise nouvelle pour le commandant François de Champflour et sa petite colonie: une bande de guerriers campe sur la butte aux Iroquois.Ils traînent avec eux deux prisonniers: Thomas Godefroy et François Marguerie.Mais ils prétendent venir dans un esprit de paix.En tout cas.ils envoient Marguerie à Trois-Rivières pour inviter Champflour à sortir du fort et à venir fumer le calumet de la paix avec eux.Marguerie fait le message, mais avertit Champflour qu'il s'agit là d'un piège.Puis, il s'en retourne au camp iroquois.où il a promis de revenir et où Godefroy est toujours retenu en otage.Champflour se trouve dans un joli pétrin et prend deux décisions importantes.D'abord, demander des renforts à Québec.Ensuite, gagner du temps avec les Iroquois.en attendant les secours.S'il avait été un homme de l'an 2000.il aurait sans doute proposé de former un comité, ce qui est la meilleure façon de gagner du temps, sans perdre la face.Champflour va donc amorcer des négociations, mais sans sortir du fort.Il envoie sur la butte aux Iroquois le coureur des bois Jean Nicollet, qui vit au pays depuis plus de vingt ans.connaît bien les autochtones et peut facilement se faire comprendre.Nicollet est por- teur du message suivant: le commandant Champflour s'excuse, il vient d'arriver de Paris, il ne connaît pas les langues ni le> coutumes des indigènes, de toutes façons il n'a pas le pouvoir de conclure des traites, le vrai patron est à Québec, c'est le gouverneur Montma-gny et puis, pourriez-vous s'il-vous-plaît libérer les deux gars de Trois-Rivières que vous avez fait prisonniers?Sinon, c'est sur, il n'y aura pas d'entente possible! Et les pourparlers s'engagent là-dessus.Finalement.Montmagny arrive de Québec, en costume d'apparat et solidement entoure de scs hommes d'ar- Cest là que les Iroquois venaient camper de temps en temps, pour surveiller Trois-Rivières mes.Les Iroquois sont impressionnés et l'affaire va se conclure sans effusion de sang.Les héros de cette histoire vont toutefois disparaître tragiquement.Nicollet et Marguerie vont périr noyés et Godefroy va mourir sous la torture, lors de sa seconde captiv ité.Il nous reste toutefois un souvenir de ces trois hommes, qui ont laissé leurs noms à trois cours d'eau de la Rive-Sud: les rivières Godefroy, Marguerie et Nicolet (avec un seul «L» ).Quand à François de Champflour, il va retourner à Paris, où l’on va perdre sa trace.C’est dommage, parce que ce Monsieur de Champflour avait un petit côté attachant, lui qui avouait ne rien connaître à propos des coutumes autochtones et avait pleine confiance dans ses amis canadiens.Il est toujours agréable de rencontrer un Parisien qui ne prétend pas tout savoir.» ge du Titanic ont vécu plus longtemps que la moyenne de leurs contemporains américains qui n’ont jamais été victimes d’une catastrophe semblable, indique une étude canadienne publiée récemment dans une revue médicale britannique.Selon l'étude réalisée par des chercheurs de l’Université McGill de Montréal, les survivants de la catastrophe survenue en 1912 ont vécu 1,7 an de plus que leurs contemporains améri- cains et une demie année de plus qu'un groupe semblable en Suède.Ces conclusions contredisent les hypothèses selon lesquelles un désordre causé par le choc post-traumatique suivant la tragédie pourrait avoir réduit l’espérance de vie des naufragés.S’inspirant du film de James Cameron qui raconte la catastrophe, les chercheurs ont également tenté de savoir si la longévité des survivants était affectée par le fait qu'ils aient été passagers de première, deuxième ou troisième classe.Démystifiant la conception selon laquelle les mieux nantis vivent plus long- temps.ils ont découvert que la longévité des survivants était la même, peu importe la classe où ils voyageaient.Selon James Hanley, statisticien au département d’épidémiologie et de biostatistique, les vies des survivants du naufrage ont déjà été beaucoup étudiées.ce qui en fait des candidats parfaits pour une étude sur la longévité.l es chercheurs ont comparé la longes ite rie 435 des 5(Kl survivants à partir de groupes de contrôle aux Etats-Unis et en Suède.Cette étude a été publiée dans une revue médicale britannique.» ^ Et il y a plein'N ue de cadeaux rdes&pusU y J’aime que nous passions laveilleY ^ „ de Noël en famille.Nous déballons toujours nos Mais, ne me gâche pas mon /'qHqqi iv Iq matin Ha Mnâi ^ olaisir en me harcelant oour olalsir en me harcelant oour déballer les cadeaux ce soisé r'aHûaiivIn matin Ho Nrtol .Cesse tes jérémiadesdrriiI?JÇ)rl D'accord.VÊTÎT Fu accora.Mais, ne > pouvons-nous pas en déballer un y soetit ce soir?/ ETES-VOUS OBSERVATEUR ?Ces deux dessins sont en apparence identiques.En réalité, il y a entre eux HUIT petites différences.12747 12747 'Ijn03$n|dn?3)0d3uf3jxnapnppajd (e assoub sn|d uajip np ajai (z •auiujaj e| ap |OP ai ajaquap aanbjpuj uou ajabe;3 (9 sajioq sap snssap.ne jaiduuoDui auijjix ei ap ujto (9 'duurjA ai snap $n|d ua ainajnoq aun ( ajjnoo snid ainneb sas np aaubjOd (C •3ULU13) «( ap aipnoq ai suap ajjnoD sn|d assiaq (z -buoi srid auiwaj ai ap aqpnab uoiai ( 1 S3SNOd3M TTOIMMÜIÏÏÜÏÏTJIT SCRABBLE 12 3 4 Par Angèle C ourteau 7 8 9 I Lettre compte double O, Mot compte double Lettre compte triple C3 Lettre ' O" [ t< triple Mot compte double Lettre compte double E, Lettre compte double Mot compte double A, Mot compte double N, Lettre cc«-pte triple Lettre compte triple Ii Lettre compte triple Lettre compte double Lettre compte double d2 Lettre compte double D2 E, O, U, L, E, Lettre compte double Lettre compte double Lettre compte double En vous servant du mot déjà msent sur la grille, trouve/ la solution la plus payante avec chacun des troisièmes tirages suivants Utilisez la reference alphanumérique pour positionner \otrc mot sur la grille Pour un mot place horizontalement, commencez par la lettre, pour un mot place verticalement, commencez par le chiffre (Ex Tirage LLROZSA Solution SAOLXEZ en C2 pour 54 points» Tous les mots sont tirés du dictionnaire l’Officiel du Scrabble, édition 1999 Pts Pts Pts Pts Pts LA PHRASE SECRETE Thème: Citation de Ken Follett Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.PS70 Solution du dernier numéro : Quand mars entre comme un mouton il sort comme un lion.CARRÉ MAGIQUE Inscrivez dans la grille l'anagramme adéquate de chaque rangée de manière a former des mots dans les deux sens C H U P N A A E R V A D 1 N R E 1 1 L N E E R R S ££ il qoà s Z£ Zl iinvH b 3 U U 3 s toi a» ZiNHSSV £ Solution N 3 1 T 1 9t as X3 Z N 1 a y U zz 09 NINO 1 3 U V A y *ld J*ïl UOIWIOS H O N n d < V T6 Samedi 27 décembre 2003 | Lft NOtlVtlIiStt END WEEK MAGAZINE O TOOT $ AV 0 I 1 ¦ 1 Delta: Salle d'eau tout en lumière.Discret mais bien présent: le cellier intégré au podium de la baignoire.Delta Faucets, IIDEX.Smed: Panneaux de bois foncé et éclairage diffus: le IKEA: Mobilier très recherché par toutes les kiosque de la compagnie Smed était tout à fait générations, Ikea innovait au Salon du Design intérieur représentatif des tendances actuelles.IIDEX.de Montréal en présentant une de ses collections.r, DESIGN 1 é n :1k USE ROMPRE CHUIIMHIl i»fmu lise.rompre#tf cgocable.ca STYLE L'année qui s'achève aura été une année remplie d'innovation de toutes sortes autant du côté organisation d’espace.où le confort, la fonction et la lumière sont omniprésents, que du côté esthétique avec l'arrivée d'une multitude de nouveaux produits et matériaux de décoration et de design.Les styles sont de plus en plus personnalisés, à l'image des occupants.Le Zen, symbole d'un mode de vie recherché, continue de gagner de la popularité.Le bois foncé, les finis aluminium satiné et les coloris rappelant la nature sont à l'honneur.La région s'est démarqué et continue de promouvoir le design par ses salons comme le Salon Habitat, de plus en plus populaire.Heureux événement que le Concours Commerces Design qui encourage les commerçants et leur concepteur, on lui souhaite longue vie! La relève se démarque également grâce à nos étudiants en Design qui depuis six ans sont gagnants aux concours Jean Guy Lortie de Monttréal.Plusieurs marchands et professionnels de la région ont visité les salons du design de Montréal et de Toronto afin d'y découvrir les nouveautés.Comme une photo vaut mille mots en voici quelques-unes qui vous donneront un aperçu de l'année 2003.Rétrospective 2003 Évier: Surface de travail et évier d'allure contemporaine, de plus en plus populaires.Kholer.Je vous souhaite santé, joie et amour pour l'année 2004! Et permet-tez-moi un souhait farfelu: que votre designer ou concepteur gagne à la loterie afin qu'il ou qu'elle réalise votre projet sans aucune rémunération, simplement par passion, plaisir et amour de son métier! Un merci spécial aux clients et amis qui ont collaboré indirectement à cette chronique en me permettant d’utiliser leurs photos.» Lise Rompre est professeur Je design intérieur au Cégep Je Trois-Rivières.\r.< • mm iv«.Mobilier IIDEX: Forme et matériaux très tendance, intégration d'aluminium brossé et de panneaux d'acry lique translucide au mobilier présentoir de forme elliptique.IIDEX.a$KP Céramique: La céramique est omniprésente autant sur les comptoirs de cuisine qu'au sol.Utilisée sur le patio elle permet la fusion de la nature et de la demeure./ Lampe spectrum: L’éclairage indirect devient de plus en plus la solution pour le travail à l'écran.Axis présentait au SIDIM son nouvel appareil Spectrum Baignoire Met: Pour les inconditionnels du style minimaliste: les nouvelles baignoires présentées à Toronto et Montréal en ont fait rêver plus d’un.I INFORMATIQUE AGENDA ET CONTACTS DE MICRO APPLICATION Un agenda électronique à la portée de tous Un peu de lecture.YVES THERRIEN Le Soleil Si vous n'utilisez pas Outlook de la suite Office pour PC.ni d'autres logiciels de courrier offrant en même temps l'agenda, les notes et les adresses électroniques, le logiciel Agenda et Contacts de Micro Application pourrait vous intéres- mème être synchronisé avec un agenda de poche personnel comme le Palm ou le Pocket PC'.L'interface est très simple, autant à comprendre qu'à utiliser même pour quelqu'un qui ne s'est jamais serv i d'un agenda électronique.Pour organiser les contacts, il suffit de remplir les fiches et d’enregistrer les données, que ce soit les informations personnelles, les adresses professionnelles et au domicile, les numéros de telephone de toute nature, les adresses de courriel et les éléments multimédias comme la photo ou une note vocale.C'est vraiment complet comme fiche.Il y a aussi moyen d'importer les contacts d'autres logiciels.J'ai fait l'essai avec les contacts que j'ai sur le serveur Echange du journal pour les utiliser de la maison avec ce logiciel.Le premier essai a été pénible jusqu’à ce que je déduise comment déplacer les codes de mappage pour impor- ter seulement ce dont j'avais besoin.Une fois cela fait, j'ai pu me débrouiller facilement.La seule difficulté provient du langage utilisé au Canada français et des appellations très différentes en France.Si l’importation et l'exportation subissent les aléas des niveaux du langage humain et informati- ou une télécopie à l'une des personnes de la liste.Puisque ce logiciel n'en est pas un de courriel, il utilisera le système de messagerie par défaut de votre PC.Ça marche.On peut même activer la composition automatique des numéros de téléphone.mais j'avoue que je vais plus vite avec mes doigts que la machine avec son système de composition.L'outil comprend une vue de la liste sous forme de répertoire, et aussi une liste des notes et une autre des tâches en plus du véritable calendrier-agenda.C'est la deuxième partie la plus intéressante du logiciel.» Disque PC.Configuration minimale Pentium.Windows ù,S et supérieur.f>4 Mo Je mémoire vive, af-fichage en milliers Je couleurs 800 X 600.lecteur 4 X.Éditeur : Micro Application.Prix suggéré 20.95 $ Distributeur : DLL Presse.«Excel 2002 pour les nuis, mini référence» En 170 pages et 13 chapitres, Excel 2002 pour les nuis.Mini référence présente les principales fonctions du logiciel Excel 2002.On commence par manipuler les classeurs, puis les feuilles de calcul avant d'entrer et de modifier les données, de jouer avec les fonctions ou de faire des graphiques et de formater les données.C’est un tout petit volume, mais il est bien fait pour quelqu’un qui souhaite avoir en main les références principales pour son apprentissage.Colin Banfield et John Walkenhach, First Interactive, 8,95 S, 170 pages.Collection : Mini référence, ISBN 2-84 427-527-3.«Access 2002 pour les nuis» Access 2002 pour les nuis, en format régulier montre en 365 pages et 27 chapitres comment utiliser efficacement ce logiciel de base de données.Alors, si vous voulez créer des bases de données simples ou complexes et que vous en êtes à vos premières armes avec ce type de logiciel, c'est le livre qu'il vous faut.Dans un langage simple et imagé, l'auteur fait le tour des principaux éléments en donnant des trucs qu'un néophyte mettra des années à découvrir à moins d'être béni des dieux.L'utilisateur apprendra à construire la structure de ses données, à créer des tables, à utiliser les clefs et les index, à effectuer des recherches.à faire de la mise en forme ou à imprimer des étiquettes.On verra même comment mettre des données en ligne dans le Web et à créer des formulaires qui fonctionnent.Il ne faut pas oublier la sixième et dernière partie avec les trois chapitres des 1Ü commandements et des conseils des pros.Le livre est rempli de trucs et de conseils qui faciliteront la vie autant aux débutants qu'aux utilisateurs de niveau intermédiaire.Ainsi.Access aura moins de secrets et semblera beaucoup moins austère.John Kaufeld, First Interactive, prix : 36,95 S, 365 pages.Collection : Pour les nuis, ISBX2-84 427-969-4.«Le Guide des sites Web francophones 2004» Si l'anglais domine dans le Web.le Guide des sites Web francophones 2004 viendra apporter un baume sur les plaies des francophiles avec son répertoire de 12 500 adresses dans des domaines aussi diversifiés que les arts et la culture, le tourisme.les sports et les loisirs, l'informatique, l'emploi et la formation, la vie pratique, les médias et iV'tualité.En général, les informations sont à jour, mais quelques sites sont fermés ou ont changé d'adresse.C'est le cas notamment du Soleil qui est répertorié à son ancienne adresse.Il y a quelques sites canadiens et québécois, mais la majorité des sites sont français, à tout le moins européens.Micro Application, 754 pages et un CD, prix : 29.95 5.ISBN 2- 7429-3065-5.• sé.on finit par tout classer.Par la suite, on peut ser.que ce soit au bureau ou a la maison.Il peut fajre jes recherches aisément, envoyer un courriel 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