Le nouvelliste, 2 août 2003, Cahier 3

0 MAGAZINE WEEK-END VOLUME 1 NUMEKO 27 • SAMEDI 2 AOÛT 2001 w SKIER A WHISTLER EH JUILLET Le port de Duhrowiik offre une \ue saisissante avec les côtes plutôt arides de la Croatie à l'arrière-plan, et l'élégant pont qui est le symbole du nouveau Dubrovnik.NOS CHRONIQUES Vie de FAMILLE Service de garde et de repit specialise SlQNE DES TEMPS >uoi i Mtiuva i i •• t a .WR'OA Royal Saint-Awmauo i- * Quand la foi passe parla coeur LEuropevuedela mer Saveurs de CHEZ NOUS ANDRÉE LEBEL La Presse La popularité des croisières en Europe est à la hausse chez les Québécois.C'est une façon de visiter plusieurs pays en tout confort, sans valises à trimballer.Le paquebot accoste au petit matin, les passagers ont tout loisir de décou-vrir la ville pendant la journée, avant de revenir à l'heure de l'apéro pour voir s'éloigner la côte pendant que le soleil se couche.Plusieurs grandes villes européennes étant situées au bord de la mer (Amsterdam.Athènes, Barcelone, Copenhague.Helsinki.Lisbonne.Londres.Naples.Nice.Oslo, Saint-Pétersbourg.Stockholm.Venise, pour n'en nommer que quelques-unes), les croisières sont aussi une façon économique de soyager.Des hôtels et des repas de même qualité coûteraient beaucoup plus cher dans les villes visitées.Le balcon privé et l'approche santé sont les deux grandes tendances en ce moment dans les croisières.Prendre le petit-déjeuner sur son balcon privé en admirant Venise, flâner sur le pont devant le panorama de la Côte d'Azur et voir se dessiner l'île de Santorin au petit matin, voilà quelques-uns des moments inoubliables d'une croisière Venise Barcelone.Pendant 12 jours, à bord du Millennium de Celebrity Cruises, j'ai découvert un autre visage de l'Europe, celui qui se laisse apprivoiser de la mer.Les côtes de la Croatie, de la Grèce, de l'Italie, du sud de la France et de l'Espagne présentent de nombreux paysages de carte postale Comment oublier le passage du détroit de Messine qui ne fait que trois kilomètres de largeur?D'un côté, il y a la Sicile ; de l'autre, Reggio de Calabre avec ses toits de teintes orangées, réchauffés par le soleil de fin d'après-midi.Ce fut un moment d'enchantement.Je ramène aussi dans mes souvenirs de magnifiques couchers de soleil, la douceur des collines napolitaines autour de la masse noire du Vésuve, l'Etna illuminé par une colonne de feu dans la nuit.Et quelques coups de tonnerre pendant que des éclairs venaient se perdre dans la mer.Tout aussi inoubliable que les paysages.il y a le service cinq étoiles et ces petites attentions dont on n'ose meme pas rêver dans la vie quotidienne.l.es compagnies de croisière sont en train d'établir de nouvelles normes de luxe et d'élégance.Avec un rapport d'un employé pour deux passagers, les passagers du Millennium bénéficient d'un traitement royal.Tout est pensé pour leur confort et leur bien-être, de la petite serviette glacée qu'on vous tend quand vous revenez sur le bateau après une excursion aux petits canapes servis vers 17 h dans votre cabine.Il y a même des conseillers en magasinage pour vous aider à trouver rapidement ce que vous cherchez lorsque vous descendez dans un port.Selon la classe choisie (le Millennium compte 20 catégories de cabines), le confort peut s'apparenter à celui des hôtels-boutiques: menu d'oreillers, lits tout confort, duvet, serviettes de coton égyptien, peignoirs moelleux, etc.Les nouveaux paquebots sont dotés de cabines spacieuses et rendent accessible le balcon privé qui était autrefois réservé à l’élite.Sur le Millennium (lancé en 2000).590 des 975 cabines sont prolongées par un balcon privé assez grand pour y prendre un repas.Pour quelques contâmes tie dollars de plus qu'une cabine intérieure, on peut s’endormir avec le bruit des vagues en respirant l'air du large.Faut-il prêt iser que le balcon privé est en train de devenir le nouveau must des croisiéristes.Plusieurs grandes villes européennes sont situées au bord de la mer et dotées d'installations portuaires modernes.Sur les sept escales de la croisière Venise Barcelone, il n'y a qu'à Villefranche et a Santorin que le bateau a dû jeter l’ancre au large.Mais attention, tous les ports ne sont pas aussi romantiques que ceux de Venise.Naples et Athènes, qui valent à eux seuls la croisière.Ix’s ports de Civitavecchia (à 90 minutes de Rome) et de Barcelone sont situés près des raffineries de pétrole.Senteur garantie! Quant au port de Livourne, il croule sous les conteneurs et le bruit des grues qui s'y affairent est incessant.Ce n'est donc pas le bon endroit pour passer l'après-midi sur votre balcon privé.DES ACTIVITÉS POL'R TOUS Les croisiéristes ne risquent pas de s'ennuyer.Chaque jour, plusieurs dizaines d'activités sportives, sociales et culturelles sont proposées dans le journal de bord.Sur le Millennium, il n'y a pas d'annonces publiques afin de ne pas déranger les passagers.En plus de la bibliothèque, de la salle de musique, de la salle de cartes et du cinéma, il y a des conférences, des dégustations de vins, des encans, des spectacles et des cours de toutes sortes.A moins que vous ne décidiez d aller tenter votre chance au casino, de faire du magasinage ou de vous rendre au centre Internet.Ix1 luxe d'un gros paquebot c'est que tout est multiple le Millennium, qui peut accueillir 1950 passagers, compte six bars et quatre restaurants.Ainsi, ceux qui n'ont pas envie des soi rées chic de la salle à manger peuvent toujours prendre leur repas dans un autre restaurant ou même sur leur balcon privé.Et si vous voulez rencontrer quelqu'un, mieux vaut lui donner rendez-vous à un endroit précis car vous risquez de ne pas le revoir de la croisière tant le bateau est vaste avec ses 12 étages, quatre ponts et trois piscines, dont une d'eau salée.Le Millennium se vante d'avoir le plus grand spa flottant au monde.On peut y recevoir les traitements les plus branchés de l'heure comme le massage avec pierres chaudes ou celui qui équilibre les chakras, des traitements dans la chambre étrusque, le bain aux fleurs de jasmin, etc.Du massage à quatre mains a la réflexologie en passant par la cure de désintoxication du corps, vous aurez l'embarras du choix.Un conseil: ne vous précipitez pas au spa les premiers jours, alors que les prix sont semblables à ceux des meilleurs spas de Californie.A mesure que la croisière avance, les prix baissent.L'approche santé va beaucoup plus loin que le spa.Une piste de jogging et une magnifique salle d'exercice sont à la disposition des passagers.Un entraîneur peut même vous préparer un programme personnel.On peut aussi s’inscrire à des séances de yoga, des danses aérobiques et pratiquer divers sports, dont le golf Bref, la croisière peut être une occasion pour vous remettre en forme • C O L LA Cl CI WAT IQN BPÉCIALC Les méchouis, toujours populaires COLlABUMATinN SPÉCIALE Voyage dans le TEMPS Olivier, notre premier esclave rx t ^Informatique ¦ f »n*’ i Mr ui»tu»frizt r Mmjvn t ^^T».gf.cA Un nouveau Flight Simulator LE CLIMATISEUR MURAL LE PLUS SILENCIEUX -0 Panasonic ?.Installation flexible Installation dans des endroits impossibles auparavant les climatiseurs a deux blocs Panasonic vous permettront une bien plus grande flexibilité (f installation U seule chose qui entrera cher vous est Pun rte interne compacte qui vous offrira un plus grand confort sans prendre beaucoup e situe à environ deux heures de Saint-Ciregoirv Nous avons dcia servi un méchoui en Abitibi, mais c'est un peu loin Nous sommes presents a plusieurs festivals, que ce v>it a Saint l'ite.celui du cxvhon a Sainte Pcrpe tue.des montgolfières à Hecancour et a bien d'autres endroits la movenne de gens à un méchoui est S0 personnes Pour un méchoui normal comportant fesses de Ivicut.de porc ou gigots d'agneau le prix est de 14.‘'0 S pat pci sonne, poui un groupe de 55 et plus Moms nombreux, c'est plus cher et plus de 100 personnes, c'est moins cher», a enchaîne M I andrv Il ajoute que si la pervinne le desire.le menu jvut être encore plus so phistique II parte d'entree de terrine aux trois gibiers.(H-tites saucisses arti sanales.dessert personnalise, etc On offre même un service "fies en main", c'est à dire qu'on peut se chargei du chapiteau, de l'eclairage.de la décoration.On peut même fournir de la vaisselle de porcelaine», précisera M 1 an-dry.I entreprise de Saint-C iiegoire offre aussi un nouveau service, sou un Me choui Lxprcss.particulièrement |iour les industries ou commerces voulant célébrer une occasion avec les cmplovcs «On arrive à 9 h le matin et on fait rôtir les viandes.Le midi, les employés profitent du méchoui.Des entreprises du pare industriel de Bccancoui sont nos clients.Nous avons également un servi ce de grillarderies mobiles pour îles choses plus simples, comme souvlakis.saucisses artisanales (nous en avons 25 variétés), ou même hot dogs ou ham- Qucl plaisir de festoyer entre amis de l'entreprise Méchoui Nord Sud témoigné de la popularité burgers Dans le temps de Pâques, nous avons par ailleurs 0 fours mobiles qui sont sui la route pour fumer du jam bon.(,'a dure un mois et demi», a pont suiv i le coproprietaire.Autre nouveauté, la possibilité de commander chez soi un party au smo- t t NOUVt II 1STt l HHISt INI BUISSON lors d'un méchoui, foproprietaire .Yvan Landry, de Sainf-(«rt‘Koire, soutenue de cette activité.ked meat On fume la viande sui pla ce ».note ^ v an I andrv Bouchei de longue date.Yvan I an dix opère egalement la fine boucherie I aiuliy au IbNIHI.boulevard îles Aca du ns.Saint < iregoire, tout près de l'au-toioutc xx • Le Richelieu en ballon ISABELLE AUDET La Presse Le soleil se lève a peine, et les rues de Saint-Jean-sur-Richelieu sont désertes.Il faut se rendre à l'aéroport pour voir un groupe de lève-tôt s’activer autour des remorques en bordure de la piste.Parmi eux.quelques personnes, dont l’équipe de La Presse, se préparent pour leur baptême de l'air.en montgolfière.C'est Papi.le ballon représentant le fondateur des pharmacies Essaim, qui nous amènera dans le ciel sans nuage d une journée caniculaire.En prévision de l'International de montgolfières de Saint-Jean-sur-Richelieu.Piko.le personnage emblématique du festival.Papi et quelques autres ballons survolent la région régulièrement, en guise de tournée promotionnelle.Papi git de tout son long sur l'herbe de l'aéroport, mais l’équipe a tôt fait de souffler son énorme ventre de 105 000 pieds cubes, afin de le mettre sur pieds.Avant même de nous demander si nous aurons le vertige au décollage, le photographe et moi nous retrouvons dans la nacelle, qui prend progressivement de l'altitude.Les mains cramponnées aux câbles qui ceinturent le panier, nous regardons attentivement le sol s'éloigner et le pilote.Daniel Turcotte, alimenter la flamme qui nous permet de voler.Son aisance est rassurante, on relaxe.Quand, finalement, les mains se détendent et les yeux remontent vers l'horizon, c'est le coup de foudre.Des oiseaux suivent l'ombre de Papi au sol.entre les maisons et les champs de Saint-Jean-sur-Richelieu.Au loin, la rivière Richelieu semble encore endormie.cachée sous un drap de brume blanche.On constate aussi, d'un rapide coup d oeil.que les piscines hors terre ont la faveur des Montérégiens.Étrangement, même à 2000 pieds d’altitude, et sans le moindre harnais pour nous attacher à la montgolfière, on a moins le vertige que sur un balcon En montgolfière, les mains ceinturent le panier, on au troisième étage.L'absence de point de repère rend la balade presque surréelle À une vitesse d'environ 20 kilomètres à l’heure, Papi est porté par le vent au-delà de la rivière.I.e pilote n'a que-très peu de contrôle sur la direction que prendra son ballon.Il s'en remet au vent.En prenant de l'altitude, il pourra toutefois tourner à droite, puisque les courants d'air tournent dans le sens des aiguilles d'une montre.Nous suivons Piko.qui commence a Découvrez nos hôtels MANOIR OtCHÂTEAUX VIEUXl OUÉBEC' À votre porte.la terraste Dufferin.un pan face au Weuve Saint-Laurent .Je Viau: et lai SL?/ Pour le service ’personnalisé et les conseils POUR MOINS CHER QU UNI RGINCI É ESCOMPTE Vfous savez ce que vous voulez.Nous avons le plus bas pnx ! j Comparez et ÉPARGNEZ ! 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Ciagne/ des laisse/ passer a destination de Montréal , Québec avec retour a Trois Rivières a bord d un hydroglisseur Ix-s Dauphins du Saint-Laurent et découvre/ le fleuve comme vous ne l'ave/ jamais vu ' C' ¦ i I • I I I • I I I I I • • I I I 1*01 R PARTICIPKR : i Identifie/ la rubrique sous laquelle apparaît cette dans les petites annonces «I Le Nouvelliste dàujourd'hui Complétez correctement le coupon et postez-le à LE NOUVELLISTE Concours Les Dauphins du Saint-Laurent.CP 515.Trois-RivièresfQuébec)G9A 5H5 »fuiis «»«i»n>< Ar irtrwr | i thwinuM Tm 4r an • I vlfiok «ihaimiK vhjmSrr • PMvt au dor( pouUmon Avn guuk • Cha**r tu itnard.à l ow o à U brrntcHo »vn (uxk • toi Uni * i « ».tju /E L 1 I» TA QC.ÇA Peu de logiciels franchissent le cap des 25 années de carrière, surtout dans le domaine des jeux, ou la durée de vie commerciale d'un titre se mesure souvent en mois, voire en semaines.C’est pourtant l'exploit célébré par Flight Simulator celte année.Pour l'occasion, le simulateur de vol de Microsoft.qui compte des milliers d'adeptes partout dans le monde, s’enrichit d'une nouvelle version, dont la sortie coïncide également avec le 100e anniversaire du premier vol des freres Wright Rebaptise / //g/ir Simulator 2004 Un uct If d'anulton, le simulateur se transforme ainsi en véritable encyclopédie de l'histoire de l'aviation, et s'enrichit de plusieurs nouveaux appareils historiques, dont le célébré Wright f lyer, le «Spirit of St Ixniis» de Undbcrgh, sans oublier des avions légendaires comme le ( urtiss JN-4I) «Jenny», le Douglas l)( -3 ou le f ord 4-A I f'ri-Motor.Ils viennent s'ajouter à la flotte habituelle des avions de Flight Simulator, comme le Cessna 172, les lioeing 737, 747 et 777.Par contre, le fidèle Sojiwith Camel a disparu, mais on note avec plaisir l'apparition d'un deuxième hélicoptère, le Robinson R22 Beta II Pour célébrer les cent ans de l'aviation.Microsoft ne s’est pas contentée d'ajouter quelques coucous historiques a FliRhl Simulator.Une nouvelle section, baptisée «Un siècle d’aviation» elle aussi, présenté en effet des articles fouillés, et bien illustrés, sur chaque appareil, avec même des liens permettant de recréer une douzaine de vols /zklSïjti Ht l e Curtiss JN-41) «Jenny», un avion utilisé pour la formation des pilotes américains durant la Première Cuerre mondiale, fait partie des appareils historiques intégrés dans la nouvelle édition de Flight Simulator.historiques dans le jeu Cela s’ajoute aux 120 arti- doute au niveau du système météorologique, qui clés du Centre d'apprentissage, traitant de tous adopte enfin les nuages volumétriques en 3D, net-les aspects de l’aviation commerciale et privée, tement plus réalistes que les images fixes des ver-une véritable mine de renseignements pour les sions précédentes, passionnés, avec liens Internet et illustrations.Cette section sert également d’initiation aux fonctions du simulateur, dont certains aspects ont beaucoup évolué depuis la version précédente, I hcht Simulator 2002.(.'amélioration la plus marquante se situe sans Au-delà de l'aspect visuel, ce système gère la météo dynamique: les nuages apparaissent et s'ef-filochent en fonction du déplacement des systèmes, en temps réel puisqu'on peut télécharger les conditions actuelles sur Internet à toutes les 15 minutes.D’autre part, des «thèmes météo» per- mettent de recréer simplement des conditions typiques.comme la formation de nuages à l'avant d'un front froid.Cette nouvelle fonction justifie à elle seule l'adoption de Flight Simulator 2004.notamment pour les adeptes du vol aux instruments.D'autre part, le contrôle du trafic aérien, apparu dans la version precedente, a été amélioré, et peut désormais gérer deux pistes simultanément A ce niveau, il reste toutefois encore place a [ amelioration, les instructions transmises par l'ATC n étant pas toujours très logiques Mais le progrès est tout de même important.Au chapitre de la navigation, on note aussi l'apparition du GPS dans les cockpits modernes, même si son utilisation complexe en découragera plusieurs Heureusement.la documentation électronique en explique tous les aspects, en français a part ça.Flight Simulator 2004 a egalement fait l'objet d'améliorations sensibles au niveau des avions existants; le LearJet et le planeur Schweizer ont été remodélisés, tandis que tous les appareils reçoivent un nouveau cockpit virtuel en 3D nettement amélioré, plus fonctionnel et plus réaliste.Par contre, les scènes n'ont guère progressé; à basse altitude, les textures manquent de finesse.Nul doute que les passionnes sauront combler cette lacune au cours des prochaines semaines.Chaque nouvelle version de Flight Simulator s’enrichit ainsi de fonctionnalités plus évoluées, de plus en plus réalistes.Mais cela se traduit aussi par des exigences matérielles plus élevées, et une complexité renversante.L'édition 2004 ne fait pas exception à la règle.Bien qu'on puisse l’exploiter sur une machine de bas de gamme - Pentium 111 X00 MHz.mettons - il faudra disposer d'un ordinateur récent d'au moins 2.4 GHz, d'une carte vidéo de dernière génération et de beaucoup de mémoire vive pour activer toutes les options graphiques et profiter pleinement du réalisme inégalé et des effets visuels à couper le souffle de cette nouvelle version.• J'ai terriblement peur du ''^FAISON! vide, Hagar ______________^ npM! ^ v' r Ridicule ! ' Ne regarde pas Beaucoup de ^ en bas ! gens ont peur du vide lui té Ceci I regie I PIM Que dit cette affiche?UE Glissant par temps humide" ! ETES-VOUS OBSERVATEUR ?SCRABBLE LA PHRASE SECRETE C«* d«ux »on( «n «potrente id«ntiqu«v En réalité.If y « »ntr* ru* HUIT p*tlt»« différent «'««/ATTENTION \ (o ÉCOLE A O lapl^ce «'«y ATTENTION \ (o ÉCOLE A 0 UPLAce t*|duiosu| i»i|ov*,| *p uoiv)o?d (8 *»nb|pu| i»t|03*,| *p agmed a|||«JO (Z buo) sn|d »)iojp ap nv«uurd np p*id»-jx (9 aj?j)jod P| ms i mon «n|d j«|uj*a (5 '•tisneb anoj «| |o»a«p 9)*|dUKO *nc*q-*p(»• «}*|duio3 iodes np (C •uiuiom.i ep uoiueui «1 luevep «eieidujos «injioA (Z eieiduios •uiiuei ei ep 103 ( 1 SaSNOd^B éïimYmsïïir snoA-swy Par XngxMe Courteau 7 8 9 Mot i ample triple Lettre compte double Mot : ompte triple Mot compte double Lettre compte triple Mot compte double Lettre compte double Lettre V ompte double w II) E, L, T, E, R, Lettre compte double L, Lettre x ompte triple 1, Lettre compte triple Lettre compte double E, Lettre compte double Lettre compte double Mot x ompte triple s, u, Ri G: I, T, Lettre compte double A, Lettre compte double Lettre compte double H H 4* En v(has servent du mxM déjà inscnt *ur la grille, trouve/ la «olution la plue pavante avec chacun des quatrième* tirage* suivants Utilise/ la reference alphanumérique pour poeitionner \x»tre moi sur la grille Pour un mot place hon/ontalement.commence/ par la lettre, pour un nu*t place xertivâlemeni commencez par le chiffre (Ex Tirage IV REV XT Solution VIRI l \ en 2A pxHir "b points! Tous les mot* sont tires du dictionnaire l’Officiel du Scrabble, edition IW 1.A, K,.L, c, A, s, E, Pts | E, E, E, O, Q< E, Kl0 Pts 3.v4 N, E, D: I, A, A, Pts 4.M E, T, o, c, o, A, Pts 5.U, F, U, F« N, Pts tt 49 nonj ç ce V 'Z U?H03 f frS Y8 11VN3AC1V i !»C H9 c if Jl S3TV.WV 1 S»d uoiinjos Thème: Citation de William Shakespeare PS49 Placez les lettres de chaque colonne dans la case appropriée de manière à former une phrase complète.Les mots sont séparés par une case noire.L R U E L N E E A S 0 s P J U J E 0 E 0 R 1 1 E E A E N G A C E S E L E T D A P ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ n ¦ L _ ¦ 1 m ¦ ¦ Solution du dernier numéro : Avant de faire la révolution, réforme ton cœur.Inscrivez dans la grille l'anagramme adéquate de chaque rangée de manière à former des mots dans les deux sens Solution N sans Intérêts sur toute la marchandise UvraiMn et servie à la ^pondeur de b province i www.tanguay.ca T A N G U A Y ïnFDRnrrjTriutrE 2200, bout des Récolltts TROIS-RIVIÈRES (819) 373-1111 "Sur gppraboliow dv «rwp d» crédit PSo*o» à t>*% *