Le nouvelliste, 4 mars 1989, Cahier 2

[" Supplement du week-end.samedi 4 mars 1989 I Richard Gervais 1 page 3a NT v La classe de la semaine »,r> V unrjs V i Bonjour! Nous, les élèves de la 2e année de l\u2019école Saint-Paul à Trois-Rivières sommes très contents de vous écrire pour vous parler de nous.Dans notre classe nous soulignons la fête de chaque ami (e) par une petite surprise.Nous avons tous une responsabilité.Souvent, nous votons pour un (e) ami (e) qui aura son nom sur le tableau d\u2019honneur.Il faut le mériter.Nous avons plusieurs activités spéciales que nous aimons préparer tous ensemble.Nous allons écrire à Mickey Mouse car nous aurons bientôt la semaine de Walt Disney World.Vous savez.nous aimons beaucoup les surprises.* Les tambours rassemhleurs de 2e année École Saint-Paul, Trois-Rivières.P.S.Vous vous demandez peut-être ce qu\u2019est un tambour rassembleur?C\u2019est un (e) ami (e) qui rassemble en faisant des gestes d\u2019amitié.Au revoir! Merci! Première rangée: Ann Lahrie, Valéry Duval, Minh lien L>.David Bernard, Sylvie Tessier, Sonia Fecteau et Jean-Paul Lamirande.Deuxième rangée: Martin Reniére, Martin Bé-land, Caroline Latulippe, Sébastien Perron, Dominik Tremblay, Valérie Lafrance, Jessica Moisan et Caroline Champagne.Troisième rangée: Luc Fournier, Mélissa Bolduc, C a-thv Ly, Francis Corriveau, Mario Moisan, René Landry et Louise (îodin, professeur suppléant.Absentes: Thérèse Baril, professeur et Karinne Sé-vigny.l Vous aimeriez être choisis «La classe de la semaine»?Rien de plus facile.Il vous suffit de nous faire parvenir un court texte (une feuille 81/2 X 11, dactylographiée! expliquant pourquoi vous devriez être choisis «La classe de la semaine».Vous ave/, des activités, des projets, des réalisations scolaires ou parascolaires?Voilà l'occasion tou te rêvée de le faire savoir au public.Du même coup vous aurez peut-être la chance d'être désignés «La classe de la semaine».Étudiantes et étudiants du primaire et du secondaire, cet espace vous est réservé.À vous d\u2019en profiter.Écrivez-nous dès maintenant en prenant soin de bien identifier votre école et votre classe avec l'adresse, le code postal et le numéro de téléphone.Si votre texte est choisi, nous nous chargeons de faire prendre la photo.Voici l\u2019adresse: La classe de la semaine Le Nouvelliste PLUS 500, rue Saint-Georges Trois-Rivières, G9A 5J6 La photo COCASSE Le petit homme aux grands pieds! (Un envoi de Martial Salois de Mont Carmel) l aites parvenir vos photos COCASSES en prenant soin de bien décrire la scène, tout en indiquant clairement vos NOM, ADRESSE, CODE POSTAI et NI Ml RO DE Tl 1 I PHO NE, à: Photo COCASSE Nouvelliste PLUS 500 Saint-Georges Trois-Rivières G9A 5J6 2A le nouvelliste samedi 4 mars 1989 MA CARICATURE Jeanne Mance Ayotte Saint Louis de France lout comme Jeanne-Mance, vous aimeriez voir votre caricature dans le PLUS?l aites parvenir une photo (as se/ grande et claire) en v mentionnant vos activités préférées et n'mihliez pas d'indiquer votre adresse.Envoyez le tout à: MA CARIt ATURI l e Nouvelliste PI ES 500 rue Saint-Georges I rois Rivières, («OA 5.10 ' V VlM Richard * Gervais, Trifluvien d'origine ly 4 vwt;' : '\u2022*'1 %s Wm i %;y3P- i* Voici la section de Martin Terrace où habite Richard.A la rescousse des vieilles maisons d'Ottawa Le tieil entrepôt rénové est devenu la maison historique de Marlin Terrace.Brigitte Trahan Trois-Rivières Il existe toutes '>ortes de passe-temps, mais celui de Richard Gervais est vraiment exceptionnel.Cet ex-Trifluvien, qui \\it maintenant à Ottawa, se passionne pour les vieilles maisons.Grâce à lui, quatre bâtisses de la fin des années 1800, qui ornent le côté de la rue où il habite, ont été sauvées de la démolition et sont aujourd\u2019hui considérées comme bien patrimonial.Sa passion lui vient de son enfance, dit-il.«Mon père.Roméo, était dans l\u2019armée et nous habitions sur des hases militaires, un endroit où l'architecture est vraiment très monotone.L\u2019été, nous sentons à Trois-Rivières et j'admirais beaucoup le quartier historique où les maisons sont si bien préservées.» A son arrivée à Ottawa, où il est fonctionnaire, Richard cherchait un endroit vraiment spécial où vivre, un endroit un peu antique qu\u2019il pourrait mettre en valeur.«J\u2019ai visité plus de 100 maisons en six mois avant d'avoir le coup de foudre.Je cherchais quelque chose qui avait du potentiel.J'en ai vu de bien belles, mais malheureusement, la plupart des vieilles bâtisses ont été modernisées et elles ont perdu leur cachet d'autrefois.Mais finalement, je l'ai trouvée.» Tout est dans l\u2019oeil de celui qui regarde et eu prenait un regard comme celui de Richard Gervais pour voir le potentiel de Martin Terrace, une maison de trois étage datant de la fin des années 1890.«Klle était si vieille qu'elle ne servait plus que d'entrepôt à bois, l a plomberie et l'électricité étaient à refaire en entier.On a pris deux mois pour tout refaire ça comme il faut et ensuite, je me suis attaqué à la rénovation et ça m'a pris trois ans.Ça a été long parce que j'ai tout refait moi-même», dit-il.Parmi ces rénovations.Richard s\u2019est attaqué à une rampe d\u2019escalier qui monte trois étages.Il lui a fallu décaper et revernir tout le dessus de la rampe et repeindre en blanc ses innombrables petits barreaux.Le résultat?.comme dans les «vues»! Richard n\u2019habite qu\u2019une partie de l\u2019immeuble de 4,000 pieds carrés.Il a transformé le reste en deux logements séparés.Son histoire d\u2019amour ne s\u2019arrête pas là.Si certains se portent à la défense des phoques et des bélugas, Richard Gervais, à la suite de cette aventure avec sa propre demeure, s\u2019est mis à voler à la rescousse des trois autres vieilles bâtisses qui ornent le côté de sa rue, et plus particulièrement de Panel House.Construite à la fin des années 1890, pour le colonel C.Eugene Panel, ancien ministre de la Défen- se, on s\u2019apprêtait à la démolir pout y installer à la place une caserne de pompiers.Indigné, Richard Gervais s'est très énergiquement opposé à ce pt oiet.« Afin d'assurer la survie et la rénovation de Panel House, je me suis planté devant cette maison, au coin des rues Laurier et King Edwards, et j'ai fait signer une petition.En deux semaines, j'ai pu amasser 2.000 signatures parce que c'est un coin très passant.» Appuyé par l\u2019organisme Heritage Ottawa, Richard est allé rencontrer l\u2019échevin de son quartier à ce sujet, puis a remis l\u2019imposante pétition à la ville qui a alors mis Panel House à vendre.C\u2019est à la personne qui avait promis de restaurer la maison telle qu\u2019elle était à l\u2019origine qu\u2019on vendit finalement.Aujourd\u2019hui, Panel House a retrouvé son apparence de jadis et elle est plus belle que jamais.Richard Gervais est intervenu dans le cas des deux autres maisons qui ornent son bout de rue.Toutes les quatres résidences qu\u2019il a protégées sont maintenant des biens patrimoniaux.Vous croyez que Richard a fini son boulot?Que non! Il prend maintenant un malin plaisir à fleurir lui même les quatre vieilles bâtisses, ne chargeant aux propriétaires que le coût des plantes.Grâce à lui, ce petit coin de pays s\u2019inscrit maintenant sur tous les circuits touristiques offerts à Ottawa.\u2022 Dans ses temps libres, Richard fleurit sa maison et celles de ses voisins.Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 3A ML® ,*> 1 *7 * J* v fv i c m ô **\u2022 .-if?»' ÈC* \u2014 .C* -\t: -Jâfens wtî'.r\u2019t Arts et spectacles L'orchestre symphonique.«A votre demande» André (raudreault Trois-Rivières ¦ «À votre demande», tels sont les mots qui coiffent le prochain concert de l\u2019Orchestre symphonique, de Trois-Rivières, qui aura lieu demain à 20 h 30, à la salle J.-A.-Thompson, de Trois-Rivières.À votre demande, cela veut dire surtout l\u2019une des oeuvres symphoniques les plus connues du monde entier, le célèbre «Boléro» de Maurice Ravel, l\u2019Ouverture «La Gazza Ladra» de Rossini, la «Symphonie no 5» de Chostakovitch, et «Antinomie» de Jacques Hétu, compositeur d\u2019origine trifluvienne.Avant la première de son Boléro que devait danser Ida Rubinstein, le compositeur avait fait paraître un avertissement précisant qu\u2019il avait écrit un morceau de dix-sept minutes consistant uniquement en un tissu orchestral sans musique, un long et progressif crescendo.Au cours de l\u2019exécution, une spectatrice s\u2019écria «Au fou».Ce qui, selon Ravel, prouvait qu\u2019elle au moins «avait compris».Le pu- blic de l\u2019Opéra, toutefois, pensait-il que, ce 22 novembre 1928, il as- Jacques Hétu, compositeur tri-fluvien de qui l\u2019orchestre jouera demain l\u2019oeuvre «Antinomie».*¦ sisterait à la naissance d\u2019une des pages les plus célèbres de la littéra- ture orchestrale du XXe siècle?Le 11 janvier 1930, aux Concerts La-moureux, le compositeur dirigeait en personne, pour la première fois au concert, une oeuvre dans laquelle, au départ, il ne croyait pas.Sur ce point l\u2019Histoire lui a donné tort: au concert, comme au théâtre, le Boléro défie le temps.Rossini La Gazza Ladra (La pie voleuse) est un opéra de Gioacchino Rossini, qui est aujourd\u2019hui tombé dans l\u2019oubli.Notamment à cause de son livret peu plausible (une servante, accusée de vol et condamnée à mort, est sauvée in extremis lorsqu\u2019on découvre que la coupable est une pie), et aussi à cause des nombreux problèmes qu\u2019il pose aux interprètes et aux metteurs en scène.Fort heureusement, il y a l\u2019ouverture, au programme du concert de demain.Pourvue d\u2019une orchestration chargée, cette page illustre s\u2019ouvre sur un trait de génie: des roulements de tambours annoncent à la fois le drame qui va se dérouler, mais aussi l\u2019événement musical à venir, le Maestoso marziale en mi, marche inexorable d\u2019une grande allure; voici à nouveau les tambours, puis les cordes, vivement, introduisent le premier thème de l\u2019Allégro con brio dans lequel le mi majeur succède au mineur sur un accompagnement persistant de croches.Après un somptueux crescendo survient le deuxième motif, en sol, plus chantant, exposé par le hautbois avec réponse de la flûte et des premiers violons divisés; sa conclusion, s\u2019enflant progressivement, explosera en un nouveau crescendo, chef-d\u2019oeuvre d\u2019effet théâtral, avant le retour du premier thème.Chostakovitch Voici ce que dit Dimitri Chostakovitch à propos de sa 5e Symphonie: Tfout n\u2019a pas été d\u2019égale valeur dans mes oeuvres précédentes.Il y a eu des échecs.Dans ma 5e Sympho nie, je me suis efforcé à ce que l\u2019auditeur soviétique ressente dans ma musique un effort en direction de l\u2019intelligibilité et de la simplicité.» Mais la 5e est aussi une oeuvre autobiographique que traverse le drame vécu et surmonté par le compositeur, et qui se conclut par le cri final de victoire ou de défi.En pleine période des purges staliniennes où l\u2019angoisse collective était à son apogée, la tension émotionnelle de la symphonie fut perçue par l\u2019auditoire avec une acuité exceptionnelle.Créée le 21 novembre 1937, à Leningrad, cette symphonie fut écrite très rapidement cette même année, en trois mois.Elle fut définie par son auteur comme «La réponse d\u2019un compositeur à de justes critiques».Les seules notes que nous possédions à propos de l\u2019oeuvre contemporaine, de Jacques Hétu, sont «qu\u2019elle est caractérisée par un style de contrastes et de variatons a partir d\u2019un motif unique».Notons à propos de ce concert que la répétition générale de demain après-midi à 14h est publique, et que l\u2019on pourra y assister au coût de $7 le billet.» Rappelons que les notes concernant ces oeuvres musicales sont large ment puisées dans le Guide de la mu sique symphonique, publié chez Favard.; .Frank Michael dont on connaît les chansons depuis plusieurs années déjà, a décidé de venir se faire connaître personnellement au Québec où il est en tournée de promotion pour son dernier disque.4A L« nouvelliste samedi 4 mars 1989 Frank Michael: après les chansons, voici le chanteur André (iaudreault Trois-Rivières ¦ Mais qui sont donc tous ces chanteurs belges qui nous arrivent d\u2019Italie depuis quelques années?S\u2019il est né à Parmes, en Italie, vit en Belgique depuis longtemps déjà et a fait carrière en français d\u2019abord, Frank Michael ne fut pas de la vague qui suivit Adamo, c\u2019est-à-dire les Frédéric François, Claude Michel ou Claude Barzotti qui avaient tous, à l\u2019exemple d\u2019Ada-mo, accompagné leur famille venue s\u2019installer en Belgique pour y travailler dans les mines.| Frank Michael était au Québec J l\u2019automne dernier, et y est de re-1 tour ce printemps.Il y a une raison \u201c à cela.C\u2019est dit-il «que mes chan-i sons étaient beaucoup plus connues 5 que moi, et j\u2019avais besoin mainte- 1\tnant de me faire connaître person- 2\tnellement.» Et c\u2019est vrai que le Qué-f bec a fredonné «Je ne peux vivre 1 sans toi», «Dites-lui que je l\u2019aime», J?«Ballade pour un je t\u2019aime», etc, - bien avant de savoir qui était leur interprète.Bel homme, sourire franc, sympathique et plutôt modeste, Frank parlera tout autant de ses amis Adamo («Il m\u2019a déjà fait une chan- son», dira-t-il) ou Michel Mallory, avec qui il a collaboré et pour qui il a une très grande estime, et de bien d\u2019autres qu\u2019il a côtoyés, soit en Belgique soit en France, et même en Italie où il rencontrera Nicolas di Bari «qui fut déjà mon idole.» C\u2019est en 1974 que Frank Michael enregistre son premier disque, qui est un succès immédiat.Et cela va durer pendant huit ans.Et comme il chante tout autant en italien qu\u2019en français son succès va s\u2019étendre à l\u2019Italie où on le verra beaucoup à la télé et où il se liera d\u2019amitié avec des auteurs comme Co-tugno ou Celentano.Il y aura finalement une petite éclipse, mais tout s\u2019arrangera avec un changement d\u2019équipe et un nouveau producteur, en 1981.Quelques succès en italien suivront.Nouveau départ en 1984: une nouvelle maison de disque va faire connaître le nouveau visage de l\u2019artiste.Cette année-là la chanson «Entend ma voix» va faire les palmarès européens de la chanson.Suivra «San Angelo» distribué internationalement.En 1985, le chanteur se classera deuxième parmi les meilleurs «vendeurs» de disques en Belgique.En 1988-89 c\u2019est l\u2019offensive Qué- bec où on lance coup sur coup un microsillon déjà édité depuis quelque temps, puis une nouvelle cassette accompagnée d\u2019un compact.Et c\u2019est cela que le chanteur est venu nous faire connaître, en même temps que son image.À propos, l\u2019espagnol lui réussit fort bien également, et ses disques seront distribués en Espagne et en Amérique latine.C\u2019est donc un nouveau départ, pour l\u2019artiste, non seulement au Québec mais à travers le monde.Au moment où Frank Michael a fait ses premières armes, ce n\u2019était pas encore la mode de faire un disque avant d\u2019avoir un peu de métier comme aujourd\u2019hui.«J\u2019ai commencé dans les bals po pulaires, se rappelle le chanteur.J\u2019y interprétais notamment des chan sons d\u2019Adamo.» L\u2019artiste possédait quand même déjà quelques atouts.«J\u2019avais appris un peu de solfège, de guitare et de piano.» Et puis il avait bien sûr cette voix toujours à la mode du chanteur de charme.Frank Michael ne fait pas de chansons engagées.Ce n\u2019est pas dans ses cordes.Ce qui l\u2019inspire?«l)n moment de gaîté ou de cafard.Bien des choses, mais rien qui soit banal.»» Une douce fraîcheur folklorique à saveur «New Age» Roland Paillé Trois-Rivières ¦ La musique pop esi ainsi faite: tantôt il y a des périodes où les groupes sont légions, tantôt ce sont les chanteurs mâles qui ont la faveur populaire.De ce temps-ci, les compagnies de disques ont un faible pour les nouvelles voies féminines.On n\u2019a qu\u2019à penser à Enya, Edie Bric-kell and New Bohemians («What 1 am») et Tracy Chapman, pour ne nommer que celles-là.Dans la même veine, WEA Records (24 38771) vient de lancer sur le marché le premier microsillon de Tanita Tikaram, une chanteuse de 18 ans dont la principale caratéristique est la saveur «New Age» qu\u2019elle apporte au style folklorique dans lequel elle évolue.Ce qui est le plus frappant chez Tanita Tikaram, c\u2019est sa voix.Tanita possède, en sa voix, un véritable cadeau de la nature, chaude, captivante, envoûtante.Et c\u2019est dans un style «folk», très intime, dans lequel elle nous fait découvrir son monde, qu'elle a choisi de nous faire partager son immense talent.Parmi les titres de ce disque qui sont les plus sujets d\u2019être «rentables» pour Tanita, on retrouve la première plage du microsillon, «Good Tradition», qui reflète l\u2019atmosphère familiale dans laquelle a grandi Tanita.Une autre chanson qui pourrait apporté du succès à «TT» est «Poor Cow», la première chanson qu\u2019elle n'a jamais écrite, qui parle de «garçons et de jeunes filles».La chanson qui risque d\u2019être la plus marquante de ce microsillon est «Twist in my sobriety».Pour mieux se faire un portrait de cette jolie brune, soulignons des artistes comme Jennifer Warnes, Van Morrison, et les Canadiens Leonard Cohen (natif de Montréal) et Joni Mitchell qui ont contribué à paver la voie à Tanita dans le domaine musical.En plus d\u2019évoluer dans un style «folk», on perçoit dans la musique de Tanita des influences, voire des saveurs «New Age».Elle se réjouit d\u2019ailleurs de la collaboration des musiciens «New Age*» tels Mark Isham et David Lindley sur son disque.En plus de ses qualités musicales, Tanita apparaît comme une jeune femme des plus «mature» pour ses 18 ans.Sûrement que le fait d\u2019avoir grandi dans une famille continuellement en mouvemement lui a permis d\u2019acquérir une sorte de maturité qu'on retrouve fréquemment chez les jeunes qui ont beaucoup voyagé.«Ma mère est de Pile de Bornéo, et mon père des îles Kuji.Je suis née à Munster, en Allemagne de l'ouest, le 8 décembre 69.Nous avons déménagé en Angleterre pour quelque temmps.avant de revenir en Allemagne, et redéménager par la suite à Bokingstolke.Nous avons toujours été sur la route», confie-t-elle au cours d\u2019une conversation, elle qui avoue ne pas s\u2019identifier à un pays, à une culture en particulier.«Mais il y a quelque chose qui me manque, comme un héritage, et c'est quelque chose que je ne peux acheter», admet-elle.La musique de Tanita peut aussi être comme une véritable peinture, comme par exemple «For all these years», dans laquelle la trompette crée une atmosphère qui se prête très bien à une ballade en auto, le soir, alors qu\u2019on peut entendre de la radio, une trompette chantant dans la nuit.Tout comme les Suzanne Vega, Edie Brickell et compagnie, Tanita Tikaram s\u2019inscrit dans un engouement des compagnies de disques pour les voix féminines, et c\u2019est très bien ainsi, surtout que le matériel de Tanita ne peut qu\u2019améliorer le décor de la musique populaire.The Replacements: du bon pop Vous connaissez The Replacements?Il y a de grosses chances que votre réponse soit négative.Pourtant, ce groupe de Minneapolis compte déjà plus de cinq microsillons à son crédit.Connu surtout pour son «son» «underground», The Replacements a opté cette fois-ci pour un son qui rejoindrait un auditoire plus vaste.D\u2019ailleurs, par ce disque.Don\u2019t Tell A Soûl» (Sire, no 92 58311), ce trio américain veut prouver des choses.«Nous avons la réputation d\u2019un groupe rock & roll «loose», pesant, arrogant.et parfois enfantin, ce qui est vrai, bien sûr, mais nous savons aussi chanter, jouer et composer des chansons», clame le pivot de cette formation, Paul Westerberg qui ajoute: «L'image est une chose, mais c\u2019est la musique qui compte vraiment.» Ces quelques paroles situe bien le groupe comme une formation qui n\u2019est absolument pas intéressée à faire de la musique «bubble gum» uniquement pour «pogner» et empocher la grosse piastre.«Don\u2019t Tell A Soûl» a donc été conçu de manière à être plus accessible au public qui achète des disques.Et le groupe soutient qu\u2019il a réussi cet exploit sans compromis.«Pour un groupe qui avait la réputation d'avoir un penchant pour une super énergie très spontanée, «Don't Tell A Soûl» est un changement d\u2019orientation axé vers l'accessihilité», explique le bassiste Tommy Stinson, qui ne se cache pas pour dire qu\u2019auparavant, l\u2019important pour le groupe était avant tout de faire ce qui lui plaisait.«Une bonne partie de notre façon de travailler consiste à faire ce que nous voulons bien faire.Et ce que nous voulons faire c\u2019est un disque qui va rejoindre un nouvel auditoire», ajoute le bassiste.Très axée sur les guitares, la musique de The Replacements offre une dose de fraîcheur au monde du rock & roll.Loin d\u2019être compliquée, elle ne sombre toutefois pas dans la facilité gratuite.D\u2019écoute agréable, la musique de The Replacements n\u2019est pas dédiée cependant à un auditoire friand de musique de danse, comme on rencontre dans les discothèques.D\u2019ailleurs, la musique de The Replacements est trop originale, trop diversifiée, trop dynamique pour se retrouver sur un plancher de danse.C\u2019est plus une musique pour créer une ambiance agréable, que ce soit dans les parties, à la plage \u2014ça s\u2019en vient\u2014, ou lors de ballades en auto.«Don\u2019t Tell A Soûl» confirme la place qui revient à The Replacements dans le monde de la musique pop * La Grande-Bretagne perd ses trésors Maggie Jackson Londres (AP) ¦ Les mesures de sécurité pour empêcher les chefs-d\u2019oeuvre artistiques d\u2019être exportés de Grande-Bretagne, sont sans effet.En raison de l\u2019incroyable hausse des prix sur le marché mondial et des fonds de plus en plus réduits auxquels ont droit les musées britanniques, de nombreuses peintures et sculptures sont passées aux mains de propriétaires étrangers.Cas typique, «L\u2019autoportrait en Saint Matthieu» de Van Dyck, qui a appartenu à des collections privées britanniques pendant plus de trois siècles.Le tableau a été mis en vente en 1987.Aucun musée n\u2019a pu réunir les 430,000 livres (environ $860,000) atteints lors de la vente et le tableau est maintenant aux mains d\u2019un collectionneur suisse de Zurich, P.Nathan.Deux autres chefs-d\u2019oeuvre vont probablement quitter le pays, cette année.Une carte du XIMême siècle sur velum, comptant parmi les trésors médiévaux du pays, va ainsi être mise en vente en juin.Elle LE SALON DE LA FEMME'^ À L'AVANT-GARDE DE LA MODE N\u2019hésitez pas, pour rafraîchir votre ''look \", con servez votre avant gardisme avec une nouvelle coiffure.Pour votre sécurité: teinture, mèches, brindilles, permanente.AVEC OU SANS ORDINATEUR eAinUMADIfl\tCENTRE DE LA COIFFURE SALON MAnlO ET DEL ESTHÉTIQUE tflÔS.ST MAURICE.TROIS RIVIÈRES STATIONIIEMENT k CÔTÉ OU SALON 375 5608 J pourrait atteindre 2,5 millions de livres ($5 millions).L\u2019idée de voir cette carte quitter le pays a poussé un membre de la Chambre des Lords à proposer d\u2019interdire l\u2019exportation de certains objets.Dans le même temps, un collectionneur anonyme ayant acheté en 1984 une marine, de Turner, «Seascape Folkestone», pour sept mil- BAR LE CHARIOT 860, Chemin Ste Marguerite (1988) enr.Pointe du-Lac VENDREDI SAMEDI DIMANCHE MUSIQUE DE DANSE SOCIALE avec GILLES et PIERRE lions de livres (environ S14 millions), devrait bientôt obtenir la licence d\u2019exportation.Selon les critiques, l\u2019emballement des prix sur le marché international est, en partie, responsable de cette situation.Seuls les Japonais et les Getty, pour leur musée de Malibu en Californie, peuvent à présent rassembler les sommes nécessaires.Le musée de Malibu a un budget annuel d\u2019acquisition supérieur aux budgets réunis des 13 musées d\u2019État britanniques \u2022 DANSES SOCIALES DANSES DE GROUPE AU PARQUET ROUGE TOUS LES SAMEDIS SOIR À 20h Avec le groupe \u201cC0Iltill6Dt Londres (AFP) ¦ Vingt-six ans après le scandale qui lit chanceler le cabinet Macmillan parce que le ministre de la Guerre partageait sans le savoir sa petite amie avec un espion soviétique, la Grande-Bretagne s\u2019apprête à revivre l\u2019affaire Profumo grâce à un film, «Scandale».«hn l%0, C hristine Keeler rencontra Ylandy Rice-Davies.trois ans plus tard, elles faisaient tomber le gouvernement», proclame sur les murs de L ondres le slogan du film.Sur l\u2019affiche, deux visages qui ont incarné l\u2019entrée tapageuse de l\u2019Angleterre dans les années 60: Christine Keeler, la maîtresse brune du ministre John Profumo et de l\u2019attaché naval espion Eugene Ivanov, et Mandy Rice-Davies, son amie blonde, toutes deux à peine sorties de l\u2019adolescence, 21 et 18 ans respectivement en 1963.«L\u2019affaire Profumo a été un revirement complet apres les lugubres années 50, la Grande-Bretagne est passée du noir et blanc à la couleur», affirme John Hurt, l\u2019un des acteurs du film.Dans un pays friand de scandales, l\u2019affaire Profumo reste le scandale par excellence.John Profumo a dû démissionner le 5 juin 1963 pour avoir menti sur ses relations avec Christine Keeler.Trois mois plus tard, le rapport officiel de I^ord Denning reprochait au premier ministre sa réaction inadéquate à l\u2019affaire.En octobre, avec le prétexte d\u2019une opération providentielle de la prostate, Harold Macmillan a démissionne à son tour.I a rencontre du ministre et de la danseuse de cabaret «a été à sa façon aussi historique que celle de I i-vingstone et Stanley, ou celle de Sherlock Holmes et du Dr Watson», résume l\u2019hebdomadaire de gauche The Observer.Pourtant, sur le fond \u2014 Christine Keeler a-t-elle confié au bel Ivanov des secrets extorqués sur l\u2019oreiller à Profumo?\u2014 Lord Denning n\u2019a rien trouvé.Spéculation Le film du metteur en scène Michael Caton-Jones adopte la version des faits de Christine Keeler, qui paraît dans un livre intitulé «Scandale», le jour de la sortie du film, le 3 mars.Pour l\u2019ancienne call-girl, qui vit aujourd\u2019hui oubliée dans une tour d\u2019immeuble, après deux mariages malheureux, l\u2019affaire n\u2019a été qu\u2019une immense spéculation gonflée hors de proportions par la presse.Elle affirme n\u2019avoir passé qu\u2019une nuit avec Ivanov et décrit sa relation avec Profumo comme «sans plus de signification qu\u2019une poignée de main.» Scs souvenirs sont une tentative de réhabilitation de son pygmalion, le L)r Stephen Ward, qui s\u2019est suicidé au moment où il allait être condamné pour proxénétisme.Médecin du grand monde autant que familier des bas-fonds, portraitiste doué.Ward était à la fois l\u2019ami d\u2019I-vanov et de Profumo, et les avait tous deux présentés à sa protégée.Son rôle exact dans l\u2019affaire reste un mystère.C\u2019est Ward qui, le premier, avertit les services secrets sur les doubles relations de Christine Keeler, incitant le ministre à couper les liens avec elle.1.\u2019homme a été aussi bien soupçonné d\u2019être un agent secret britannique, sacrifié par ses chefs, qu\u2019un agent soviétique.Dans «Scandale», Ward apparaît comme un libertin, perdu par son mépris des barrières de classe de la société anglaise et des tabous sexuels.L\u2019un des objectifs du film est d\u2019estomper l\u2019image d\u2019Epinal manichéenne retenue par l\u2019histoire, dans laquelle tous les protagonistes sont «des personnages de bande dessinée \u2014 prostituées, souteneurs ou pervers», comme le dit l\u2019actrice Joanne \\\\ halley-Kilmer, qui joue le rôle de Christine Keeler.Personne n\u2019attend de grandes révélations du film et du livre.Les acteurs du drame sont tombés depuis longtemps dans l\u2019obscurité: Macmillan et Ivanov sont morts, Mandy Rice-Davies est mariée à un homme d\u2019affaires prospère, et John Profumo, 74 ans, consacre tout son temps à des oeuvres de bienfaisance depuis sa démission.Le film a néanmoins été difficile à monter.Le projet initial, vieux de six ans, était celui d\u2019une série télévisée, mais sa réalisation n\u2019a jamais été possible, apparemment en raison des réticences pudiques de l\u2019establishment.Certaines personnalités conservatrices contestent autant la justification du film que son contenu («une image déformée» de la réalité, selon Lord Denning).«On ne peut pas mettre tout ce qui dérange dans la poubelle de This toire», rétorque Philip Knightley, auteur d\u2019«Affaire d\u2019État», un précédent livre sur le scandale \u2022 NOMINATIONS AUX OSCARS DONT MEILLEUR FILM MEIllflRE ACTRICE Melanie (.riltith MEIILEIRE ACTRICE DE SOlTIES Sn>ournev Weaver J HARRISON LORD \u2022SIGOC RNEWUAUR-VlfLANIt GRIffITH Quand les Femmes s'en mêlent VfRS'ON FRANÇAISE DE VïkiiKjC jri AKt ?\u2018DES PLUS REMARQUABLES.Une aventure fascinante, magnifique et merveilleuse.Le meilleur rôle de Sigonrnev Weaver.\u201d WiMUwMa Fl AYBOV MAGAZINf\t^ SIGOURNEY-WEAVER -5- Elle ,i quitté son univers pour pénétrer dans un monde inconnu \"Sympathique, drôle et charmant !\u2019 kwt W«H, COOO MOCNIM.AMI RK A ' Arnold et Damn forment le couple le plus étrange de l\u2019année !\" NOMINATIONS AUX OSCARS OOM UHLLEl Rf \\( TRK E SiK»urne\\ Weaver MFIHFl R SCENARIO Au péril de s,i vie, elle a sauvé un être extraordinaire de la cruauté de l\u2019homme.Rien ni personne ne l\u2019arrêtait Est elle allé- iiop loin \"Deux fois bravo !\" \"Divertissement garanti, cascade de rires a l'appui !\" 1 1 NI O I X O l n film d animation charmant et adorable qui plana a toute la lanulle du plux petit au plus grand \u2019 - David kronbr.(Ml I \\S IIMt s HI K \\l 1> Petit-Pied,_ le Dinosaure IM VERSION FRANÇAIS! __ \u201clhe l and Before lime\u201d ; \\ ¦?SAMEDI ET DIMANCHE I4H30 4 ET 5 MARS 3,50s pour tous 2268 ST MARC.SHAWINIGAN Tél.: 536 7091 tous les jours | G PROGRAMME DOUBLE du lun.27 fév.au sam.4 mars : «llftl.&& Ë Tom Cruise 2 films.' adm.gen i EN VERSION FRANÇAISE « Lorsqu il sert, il est roi FLEUR DE LYS CARREFOUR TROIS-RIVIERES OUEST 375-3277 Genial! PIC TURF J A voir absolument.Bertrdna Cl PANS LE VENTRE Vü DRAG0N Le nouveau film de Yves Simoneau PERSONNE NE RÉSISTE AU DRAGON LES RECORDS TOMBENT COMME DES MOUCHES* .OCAS (VANS âNTHONV *OG»*S JUl ST**lf »NO#!W\tCH|« »UAN TAO CâtMiiiNf w*ioh\u2019 hui roeowic» h*n »un c»n »umo rurus w*inw»fgmi twKMYCIWM MICHEL COTf MYIOIAHAYE MAtiiTIFO mm cm UWIOUfMfKUl! INWtt LACHAItLU jUH-UKMMIltFTt K tu- , Wf: tl/MJt.'WWW.m, Uü.W'1 «W!-1 «IB- *- M»\t¦KM»*!!» « M - -*V- ,\tI'-»' V-,» V-.\u2018«V «¦'\u2019A.-VTU r - \u2018\t- v.,.1\t,u« f\u2019VJ' «B,-.,*'- *,V||«oco\u2022r WW.**.w JittttjnwouUK.WiW*.\u2022'¦B\"* H»» ttyy «v mi-etcra'aiaF Fmj-a aaav» j onn'd***.! » wn*1 jt'e1\tr >Y)nnuce-«AA^ SAMEDI 19h et 21h15\tjuuAHCf DIMANCHE ICh 16h15\t[!)«»¦\u2022-\u2014 19h\t21M5 si » it TE ANA[ « UH\tm TAC 73 PU-Ustt -t.DES POSTE®\t- SAMEDI et DIMANCHE 12h30\t14h - 15h30 SAMEDI et DIMANCHE 12h15\t14 30\t16h45 FLEUR DE LYS CINEMA DE PARIS éx CINEMA Di PARIS ARRFFOUP T«0is P|V'EP£SOüEST 375 327 QL-Rllt .\u2022VA: \u2019Rirf \u2019Rfh^ RlVIfRf S j-4 8C Le nouvelliste samedi 4 mars 1989\t7 A Michelle Roy Shawinigan ¦ Pierre Bruneau expose au Centre culturel, de Shawinigan, une série de tableaux à dominance bleue.'¦KÎFiK LE CENTRE DE LA CULTURE 1 DE GRAND MÈRE PRÉSENTE 15, 6e Avenue, Grand-Mère (Près du pont) VIC VOGEL (SEXTET) SPECTACLE DE JAZZ J-e* fccncQi OC l ARMOIRE A LING4 illustrant à grands traits le mouvement.Ses acryliques se répondent, dans une gestuelle particulière.Le non-figuratif s\u2019entrouvre sur des intrusions de petites coupures figuratives.Pierre Bruneau a commencé par du graphisme, des dessins, des bandes dessinées.Il a eu sa période noire, sa période de surfaces blanches.C\u2019était une négation du monde.Au dédbut de 1988, le bleu s\u2019installe dans ses oeuvres.«Jusqu'où je peux aller entre noir et blanc, comme si j'avais fait du bleu mon centre», déclare l\u2019artiste.Le bleu, ce bleu intense, profond, lumineux, dégradé, comme une bourrasque pleine de ciel et de mer, est une invitation au voyage.Il est comme un voyage intérieur, a dit l\u2019artiste.Les insertions figuratives sont des véhicules: auto, avion, bateau, canoë, etc., des ani- Samedi 11 mars 20 h 30 COUT uftyaiain Trambia».iouiaatta Oui tau >i Auban P ail a te k> lue Martial Oaganait jacquêt Lutaiai Julia Sam! Pierre JEUDI 1 6 mars à 20h30 Coût: 18$ EGALEMENT EN VENTE PAGLIARO 30 mars à 20 h 30 ^ \u201e 15* BILLETS EN VENTE Centre de la Culture / 15, 6e Avenue, Grand Mère librairie Matteau.Grand Mère Librairie Sauvageau.Shawinigan Pour réservations: 538-1716 «POSITION ATELIER SILEX fi R Du jeudi 23 février au dimanche 12 mars Heures d'ouverture 12 h 30 o 1 7 h 00 19 h 00 o 22 h 00 rgnmuifji Still CHALET DU SPORTIF ST-LOUIS-DE-FRAIMCE TOUS LES VENDREDIS SAMEDIS ET DIMANCHES DANSE avec le groupe TRADITION\u201d LE DIMANCHE À 21h CONCOURS D\u2019AMATEURS AVEC 1 000$ DE BOURSE Animateur CARL LESIEUR Bienvenue à tous les smateurs ENTRÉE LIBRE '/f/r/t/r /rikr/ \\\\\\m \\\\\\m \\\\\\v Bruneau a suspendu des dessins, qui sont laits sur des anciens papiers de collections de timbres.Il y a d\u2019ailleurs effectivement des timbres sur quelques-uns d\u2019entre eux.C\u2019est encore la symbolique du voyage.On y retrouve parfois le bleu, et souvent le rouge.L\u2019utilisation de ce papier renvoie à la rêverie enfantine.Les peintures ont des titres évocateurs: l\u2019aéroport de Sept-Fles, la maison, l\u2019abri, le gîte, autoportrait en véhicule, l\u2019ours, vols, le haut de la statue, l\u2019Indien, la fournée, Saint-Pierre, le bateau, voiture, le coup de circuit.etc.Les dessins s\u2019intitulent deux poissons, «no answer, leave the message», «Egypt», attente dans un métro, la bicyclette, etc.Il s\u2019agit vraiment là d\u2019une exposition spéciale, qui fait appel directement à l\u2019émotivité.* Une auto Nous en avons une POUR VOUS dans la rubrique 625 COMPLETEMENT RÉNOVÉ LE BAR DÜ PARC R FAIT PEAU BEUI/E Grande ouverture .le samedi 4 mars ml £ Venez vous amuser! NOMBREUSES SURPRISES BIÈRE?BOISSON?Bienvenue! 2053, boul.Normand, Trois-Rivières, tél.: 373-3750 DANSE AVEC LE GROUPE TRADITION Tous les vendredis et samedis soir 8A Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 81 Les textes en question André Gaudreault ¦ Marie Carmen, qui s\u2019était fait connaître par la production québécoise de Starmania, a un talent indéniable d\u2019interprète.Elle l\u2019a d\u2019ailleurs prouvé avec son succès «Piaf chanterait du rock».Elle a du coffre, la diction est claire et l\u2019on ne perd rien de ce qu'elle chante.Malheureusement, ses chansons n\u2019ont pas beaucoup d\u2019intérêt.Marie Carmen vient donc de faire son premier microsillon (Dans la peau.Sur étiquette Disques double.No DO-30007), une excellente production rock, avec des musiques solides et des exécutants de grand talent, pour ne parler que du guitariste Jean Miliaire.On y retrouve évidemment «Piaf.», de Plamondon et Gauthier, «Joue sur moi», encore de Plamondon, «Faut pas que j\u2019pa-nique», de Daniel DeShaime et «Tu t\u2019en vas» de Jean Gagnon.Ce sont nettement les quatre meilleures chansons de l\u2019album.Tout le reste est l\u2019oeuvre de Marie Carmen, pour les textes.Et c\u2019est là que le bât blesse.La chanteuse n\u2019a rien à dire d\u2019intéressant.C\u2019est surtout l\u2019actualité des thèmes qui est en cause, leur pertinence par rapport aux temps que nous vivons.Mais dans l\u2019ensemble, l\u2019album sonne bien musicalement.Est-ce assez?Rai Pour ceux qui ne le sauraient pas, le «raï» c\u2019est le nouveau beat de l\u2019Algérie urbaine.Comme les Jamaïcains ont leur «reggae» et les Américains le «rythm and blues» ou leur «funk», les Arabes d\u2019Algérie ont inventé le «rai» qui d\u2019ailleurs me semble tenir à la fois du funk et du reggae.Donc, après le beat africain, la France se convertit en masse à la musique arabe d\u2019aujourd\u2019hui.Nous disons bien d\u2019aujourd\u2019hui puisque cela n\u2019a rien à voir avec l\u2019image stéréotypée que nous avons de la musique traditionnelle arabe avec ses interminables mélopées.Évidemment, il y a quand même un peu de cela dans la musique de Cheb Khaled et Safy Boutella dans le disque qu\u2019ils viennent de graver pour l\u2019étiquette de Charles Talar (Kutché.Etiquette CT.No CT-20003).Parmi les chansons les plus identifiables à l\u2019image que nous avons de la musique arabe il y a El Lela et Hana Hana, le reste étant plus moderne.Mais s\u2019il n\u2019y avait pas cette voix si particulière de Khaleb et ce beat si original, on se lasserait vite de ces chansons auxquelles on ne comprend strictement rien puisqu\u2019elles sont toutes chantées en arabe.C\u2019est quand même une découverte à faire.David et Jonathan Malgré la qualité de certaines chansons, accrocheuses par surcroît, je ne suis pas sûr que David et Jonathan aient choisi la bonne formule pour atteindre au succès durable: quelle idée, un duo de nos jours! Les voix sont très jeunes et les chansons appropriées comme «Coeur de gosse» qui donne son titre à l\u2019album (Sur étiquette CT.No CT-20002), «Est-ce que tu viens pour les vacances» (succès assuré), «Gina», «Bella-Vita» (très chantante aussi), «Où va l\u2019amour, ami?» (un beau texte) et «Prénoms bibliques» qui serait sans doute la clé des pseudonymes David et Jonathan.\u2022 » Hold Me In Your Arms RCA 4\t(5) (4) Roy Orbison Mystery Girl Virgin 5\t(7) (5) Debbie Gibson Electric Youth Atlantic 6\t(4) (73) Def Lepard Hysteria Vertigo AU PATRIMOINE 926, NOTRE-DAME TOUS LES SAMEDIS^ SUPER SPÉCIAL } SUR NOS BUFFETS 2 POUR 1 POUR de 17h à 22h NOUVEAU Buffet du dimanche Mm 211 ] A VOLONTE de 17h à 21h POUR RÉSERVATION 373-5755 18A Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 Palmarès imard étions uette d M n Sa- uette d M anna 7\t(10) (7) tdie Brickell and ihe New Bohemians Shooting Ruhberbands At The Stars Get'fen 8\t(6) (13) Traveling VVilburvs Traveling Wilburys Vol.I Wilburv 9\t(8) (12) Melissa Etheridge Melissa Etheridge Island 10\t(12) (4) Enya W atermark W E.A M X F I ATS I NIS Compilation combinée des ventes et de la programmation radio, par le magazine Billboard.45 tours CS Titre Artiste Étiquette 1\tLost In Your Eyes Debbie Gibson Atlantic 2\tThe Living Years Mike and The Mechanics Atlantic 3\tYou Got It New Kids On The Block Columbia 4\tRoni Bobby Brown MCA 5\tParadise City Guns \u2019N' Roses Gef-fen 6\tSurrender To Me Ann Wilson and Robin Zander Capitol 7\tGirl You Know It\u2019s True Milli Va-nilli Arista 8\tThe Lover In Me SheenaEaston MCA LOCATAIRES vous cherchez une.MAISON Voyez la rubrique 104 des annonces classées LE RESTAURANT Allan Wu COMPLÈTEMENT RÉNOVÉ SALLE POUR VOS RÉCEPTIONS (40 PERSONNES) TOUJOURS LA MÊME QUALITÉ DES METS BUFFET À TOUS LES JOURS ri«n, rM0tr»0«m« Troll Rlvtèf»».Ou«' (3BA4X1\t37*45» Restaurant ANttn Wu' Mets chinois et canadiens Bar salon - Boissons tropicales Spécialité: FRUITS DE MER 379 5582 Téléphone 379 5242 j 'i My Heart Can\u2019t Tell 'S ou No Rod Stewart Warner 10 Straight L p Paula Abdul \\ irgin Microsillons CS Artiste Titre Étiquette 1\tDebbie Gibson Electric Youth Atlantic 2\tBobbv Brown Don't Be Cruel MCA 3\tGuns \u2019n\u2019 Roses Appetite f or Destruction Geffen 4\tTraveling W ilburys Traveling W il-burvs Vol.1 W\u2019ilburv 5\tEdie Brickell and The New Bohemians Shooting Ruhberbands At The Stars Geffen 6\tPaula Abdul Forever Your Girl Virgin 7\tGuns N' Roses G N' R 1 ies Geffen 8\tRoy Orbison Mystery Girl \\ irgin 4 Oef Leppard Hysteria Mercury 10 Anita Baker Giving You The Best That I Got Elektra Légende: CS: cette semaine; SD: semaine dernière: NS: nombre de semaines au palmarès.V LE VENDREDI DE I9h30 À MINUIT V5 I fl LE SAMEDI DE 20h30 À MINUIT ->| MUSIQUE D'AMBIANCE AVEC WON ET ANDRÉ -SPÉCIAL- Brochette de poulet Au Souvlaki\tchoix Brochette de pétoncles Brochette de crevettes n90$ i 23s I par personne pour 2 personnes Coupe de vin, café, dessert du jour inclus AUSSI NOTRE TABLE D'HÔTE\tTous les jours de llh à la fermeture\tDîners d'affaires \"Toujours le no 1 grâce à vous\" LE RESTAURANT sfe 1600, 6e rue, Trois-Rivières 'r (coin boul.des Forges) Pour réservations: 373-4046 373-4051 Pour les plaisirs f\tdu palais.BRUNCH MUSICAL Tous les dimanches de llh à 14h H ADULTES *yf95$ ENFANTS 095$ Venez déguster notre fameux spécial du chef \u201cPAIN DORÉ A L ORANGE ET AU COGNAC\u2019 AU CLAVIER: GILLES FRÉCHETTE LE CHATELAIN Réservations 379-0144 1069, THIBEAU, CAP-DE-LA-MADELEINE le Coq Rôti DE LOUISEVILLE VOUS INVITE DANS SES SALLES DE GRAND-PRÉ SUPER BUFFET GASTRONOMIQUE DANSANT DE PÂQUES LE SAMEDI 25 MARS À 18h LE BUFFET COMPREND ENTRÉES: Bisque de homard Charcuterie Fromage Crudités METS PRINCIPAUX Moules Scampi Cuisses de grenouilles Crevettes Pinces de crabes Rôti de boeuf au Jus Grande variété dé salades Fesse de boeuf i n vi Di tu LE HOMARD DESSERTS St Honore Patisseries françaises Pâtisseries maison\t^ ______ Prix\t2195$ Réservez tôt POUR RÉSERVATIONS 991, boul.St Laurent Ouest Louiseville (819) 228 8434 \u2022 228 8435 228 8437 \u2022 228 8438 Nous acceptons les frais d'interurbain pour vos réservations).W// OUVERTURE LE DIMANCHE 5 MARS Cabane à sucre Hetn?Des Xriibks Inc.La /larmilc Soupe aux pois Soup* aux W«ur** OvntWfle naldre - Liue* au lxr4 Grillades dt lard\t^ Jambon * Toup« Bouconnt Ptmrnts d« t*rr« Tl«rin«d«-s maison Ér< f* s \u2022ijrop d'Yroklt pur TWc'-calc'-laif Tire wr la v*«ije (819) POUR RÉSERVATION: Rang 10 St-W»nc»»la» d» Nlcolet Ouverte I tous les jours.( au grand public.pour les dîners et les soupers Sur réservation les fins de semaine Accessible aux handicapés Musique d'ambiance Promenade en traîneau Visite des installations Cueillette de l'eau d'érable avec cheval et tonneau Licence complète Accommodation pour 350 pars 1 salle de 300 1 salle de 50.224-7720 flMtCME M I0UMW Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 19A La cuisine Plus fr ii- APRÈS UN DUR HIVER, PÂQUES ET LE PRINTEMPS À ÏÇ] L\u2019AUBERGE UNE HALTE DANS VOTRE VIE AGITÉE [_J CALME, CONFORT, GASTRONOMIE [71 UN FORFAIT DE 2 JOURS A L\u2019OCCASION DE PAQUES Samedi et dlm&ncbe.25 et 26 mars 1989 Le forfait comprend: \u2022\t2 soupers à notre table d'hôte \u2022\t2 nuits dans une de nos magnifiques chambres \u2022\t1 brunch le dimanche de Pâques \u2022\t1 copieux petit déjeuner le lundi Le tout, taxes et services inclus.de 306.90 à 410.90 pour deux personnes * Les prix varient selon le type de chambre (régulière, pain tourbillons, suite).RESERVEZ TOT POUR VOUS ASSURER LA CHAMBRE DE VOTRE CHOIX Classification: ?B Q Q ?1911, rue Notre-Dame, Pointe-du-Lac 377 5971 l iAiil\u2019erqt' [liïtt SUIT l'OHi: Réserva tions: in-'-ï i-Hü; .Î4-I-I xëH! ri:;.ttiîi Htm &TA flj-vii I » * *.».»** ssii le Coq Rôti DE LOUISEVILLE VOUS INVITE dans sa salle à manger Le Carignan tous les dimanches soir \\\tde 1 7h à 22h à son \\ BUFFET FRUITS DE MER (à volonté) EN VEDETTE HOMARD À VOLONTÉ ?AU MENU ?Bisques de homards ou soupe à l'oignon gratinée Crevettes et moules fraîches, scampi, cuisses de grenouilles, pinces de crabes d'Alaska, escargots Forestières, riz à l'ail et pain à l'ail.Le tout accompagné des plus fines assiettes de fromage, salade, charcuterie et nos desserts maison.(incluant flambé sur demande) Ce succulent buffet au prix de 2 995$ POUR RÉSERVATIONS 991, boul.St Laurent ouest Louiseville (819) 228-8434 \u2022 228-8435 228-8437 \u2022 228-8438 io;:~ irirti! Üfèh feli ¦* m ;iJ2r lU \u2018rf .Vrpï: yMV> ÎTÎf- *3.m w '¦'III?KU! i *.fî îtiiH} IIHÜ! 'ité f.- »\u2022\u2022\u2022 f \u2022 »« 20A (nous acceptons les frais d'interurbain pour vos réservations) Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 \u2022-\u2018.KW -?/* {«; r* ;n5i': S#! isiiü \u2014 \u2022 * \" rr.r- FTr'I-i Hrir.\u2019; Bonjour Ernest, Merci pour les bons souvenirs que tu as évoqués.Le temps passe et ne nous rajeunit pas, n\u2019est-ce pas! Voici la recette de pâté au boeuf et aux rognons que tu m\u2019as demandée.En espérant qu\u2019elle comblera tes désirs.Pâté au boeuf et aux rognons Ingrédients 225 gr de farine 100 gr de graisse de rognon de veau coupée en petits morceaux 2 petits oeufs 1 pincée de sel 5 à 600 gr de viande de boeuf à braiser 100 gr de rognons de boeuf 15 gr de farine 2 cuil.à soupe de bouillon de boeuf sel et poivre Technique Dans un bol, verser la farine et le sel.Faire une fontaine et ajouter graduellement les oeufs légèrement battus.Faire une pâte assez ferme et former une boule.Laisser reposer 20 minutes puis au rouleau, faire une abaisse rectangulaire de 'A de pouce.Étendre la moitié de la graisse de rognons sur cette abaisse.Replier le tiers inférieur de la \"Ate, puis le supérieur pour recouvrir entièrement la graisse.Tourner la pâte à angle droit, fermer les deux bouts à l\u2019aide d\u2019un rouleau à pâtisserie, puis rouler la *«« 'LE CHALET STEAK FRUITS DE NIER 493, RUE DES FORGES, CENTRE VILLE TROIS RIVIÈRES - 372 9575 TABLE D'HÔTE \u2022\tPelures de patates au bacon, gratinées \u2022\tSalade \u2022\tFilets de perchaudes (amandine) avec riz et légumes \u2022\tDessert 1 C95$ \u2022\tBreuvage I ü NOUVEL HORAIRE Tous les jours 16h à minuit Le dimanche 16hà 21h \u2022\tPelures de patates au bacon, gratinées \u2022\tSalade \u2022\tLe combo (queue de homard grillée/filet mignon) servi sur riz \u2022\tDessert \u2022\tBreuvage APPORTEZ VOTRE VIN /J7rû 401, ST-ROCH (angle Royale) Trois-Rivières RÉSERVATIONS: 372-0607 FONDUE CHINOISE A VOLONTE 7 SOIRS PAR SEMAINE P MUSIQUE D\u2019AMBIANCE DE BISTRO FRANÇAIS AV ES CLAUDE CENDRON les samedis et dimanches soir Sur réservation, un apéritif ou une entrée au choix du chef vous est offerte) les vendredis et dimanches soir.LES SOIRÉES FOLLES DU ST GERMAIN BISTRO Les lundis et mardis soir CREVETTES À VOLONTÉ 95$ Les mercredis et jeudis SPÉCIAL 20 GROSSES CUISSES DE GRENOUILLES 30 GROSSES CUISSES DE GRENOUILLES (Ces plats sont servis avec riz k rail, salade césar, pomme de terre, legumes et beurre k l\u2019ail) (Aussi sauce CtiUi avec crevettes) 16 1995 pâte avec précaution.Abaisser à nouveau la pâte à la forme rectangulaire, étaler le reste de la graisse et replier comme expliqué plus haut.Répéter cette dernière opération cinq fois.Former une boule et la déposer sur une planche très légèrement enfarinée.Prendre les 2A de la pâte et faire une abaisse très mince, puis pour foncer, un moule légèrement beur- Couper en morceaux le boeuf et les rognons, bien les mélanger.Assaisonner la farine de sel et poivre et enfariner la viande.Déposer dans le moule foncé et mouiller avec le bouillon de boeuf.Avec les restants de la pâte, faire une seconde abaisse.Humecter les bords, placer sur le dessus.Pincer pour bien sceller les bords.Faire un trou sur le dessus pour créer une cheminée.Recouvrir d\u2019une feuille de papier aluminium.Faire cuire pendant deux heures au-dessus d\u2019une eau qui bout à gros bouillon puis baisser un peu le feu et poursuivre la cuisson pendant deux heures.Au besoin, ajouter un peu de bouillon de boeuf.Servir accompagné d\u2019une sauce brune pour rendre le pâte plus liquide.Bonne chance.Pierre Beaulae F ambiance .unique à Trois-Rivières vous invite à sa table d\u2019hôte TABLE D'HÔTE LES ENTREES Potage du jour Soupe à l'oignon gratinée ou une petite César LES ASSIETTES PRINCIPALES Salade \"La Capricieuse\u2019\u2019\t1195* Crêpes au poulet et aux asperges Crêpes aux fruits de mer\t1 395$ Filets de perchaude au beurre\t,|295$ Filet mignon aux deux poivres\t'J4955 LES DESSERTS Salade de fruits frais Crêpette fourrée aux fruits BON APPÉTIT K f.S T \\ I R A > T 1260 Notre Dame, T.H.ace au Flambeau 376-1270 < /I R1 T H\t¦ /n\t01\tN\tPROBLÈME # 6\t «\t\t 1\t\t\t ?+\t?-r\t?\t?X\tn 4\t?2 n\tS ?X\t?4\t11 ?+\t14 ?\t17 ?X s ?\t\u2022 ?\tn\t12 O\t1§ ?\t14 ?TOTAL\t1\t1\t?\t?\t?\t?\t?LÉTTRE\t1\t1\t?\t?\t?\t?\t?_______ \t _¦ - 1-\tLa moitié d'une grosse (unités) 2-\tCyclope (oeil) 3-\tNoces d'or (ans) + solo \t______ D\t-\t 10-\tTourner sa langue .(ois 11-\tDents de sagesse (nombre) 12-\tJours de février (ordinaire) 4-\tChiffres sur un dé (total) 5-\tPéchés capitaux 6-\tEn 2 temps.mouvements\t13-\tQuart de siècle ( ans) 14-\tSemaine des .jeudis 15-\tConsonnes de l'alphabet 7-\tFaire les coups 8-\tNonagénaire (ans) 9-\tPourfendre (fendre en .)\t16-\tTélévision 4 Saisons (canal ) 17-\tQuinquennal (aux ans) 18-\tDétectives Dupont (Tintin) a|b|c|d|e|f Ig 1 | 2 J 3 14 j 5 ( 6 I 7 H II\tI J\tK\tL\tM\tN\tO\tP\tQ\tR\tS\tT\tU B (b\t|io\t11\t12\t13\t14\t15\t1«\t17\t18\t19\t20\t21 V I w|x I Y |z I 22 j 23} 24(2S| 2\u20ac| ARITH-MOTS, l.c Nouxllistc PI.I S\tRép«»nsf di' la st'inaint' dernier»: 500, rue Saint-Georges, Trois-Rivières, GOA 5J6\tMAI SAIN RÉPONSE.NOM.ADRESSE.VILLE.CODE POSTAI l es Irois gagnants: 1-\tMme Aline I amarre de I a luque 2-\tM.Roger Bouvette de Shaninigan-Sud 3-\tMme Julie Lemire de Cap-de-la-Madeleine Auberge bee Seigneurs FORF Mt RELACHE MOT DE 0 LETTRES INDICE MÉPRISABLE BUFFET À VOLONTÉ % 2 buffets différents pour mieux vous servir SALLE À DbttH TOUS LES DIMANCHES SOIR BUFFET DE FRUITS DE MER \u2022\tSoupe à l'oignon gratinée \u2022\tPain à l'ail \u2022\tDessert et breuvage 2395$ FESTIVAL DE LANGOUSTINES (è volonté) tous les soirs do lundi au samedi SALLE DES BANQUETS BUFFET RÉGULIER \u2022\tFesse de boeuf \u2022\tCuisses de grenouilles \u2022\tSaumon fleuri \u2022\tEt plus de 50 mets différents \u2022\tRepas de cabane à sucre 1180$ -N «Vi prix pour les enfants TOUS LES DIMANCHES SOIR de Î7h à 2Oh30 Vous avez un anniversaire de naissance, de mariage ou une autre occasion spéciale è souligner?C\u2019est l'endroit gu'il vous faut._____________________A v; ^ LA PORTE DE %.LA MAURICIE Sortie 174, autoroute 40, YAMACHICHE (819) 296-2171 00\u2019 I /pers./jour/occupation double Forfait fin de semaine comprend: \u2022\tla chambre et le diner du vendredi soir \u2022\tles trois repas du samedi (choix à la table d\u2019hôte) \u2022\tla chambre du samedi soir \u2022\tle brunch du dimanche \u2022\tles frais de taxe et de service à la salle à manger \u2022\tl\u2019accès à la piscine intérieure \u2022\tl\u2019accès au sauna TENNIS INTERIEUR - RACQUETBALL JARDINS TROPICAUX \u2022\tForfait offert sur disponibilité.\u2022\tTarif en vigueur jusqu\u2019au 1er avril 1990.tarif sujet à changement sans préavis.Veuillez demander le FORFAIT RELÂCHE.1200.Daniel-Johnson, Saint-Hyacinthe, Québec J2S 7K7 (514) 774-3810 (local)\t*\u2022*\u2022\u2022**\u2022*\u2022 Réservation seulement composez sans frais: 1-800-363-0110\tt t t de Montréal et Rive-Sud: 467-1808 - Fax: (514) 774-6955 .«V Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 21A La cuisine Plus IM.Ri'üulac.\tlane au chocolat avec de la poudre En feuilletant l e Nouvelliste de cacao.Ma mère faisait une re-l\u2019Ius, j\u2019ai vu la demande pour une cette de blanc-manger au chocolat ^FESTIVAÏS^ \\y BROCHETTE Choix de 3 brochettes Brochette de poulet ^ o c * Brochette Souvlaki y Z ü 9 Brochette de crevettes # servies avec soupe à l'oignon gratinée LE NO 1 DE LA BROCHETTE BROCHETTERIE y1 \\ 5325.boul.do# Fcgo# TROIS-RIVIÈRES wîSi Ir SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE OU SALADE DU CHEF À L'AIL ?fondue chinoise ou FONDUE SUISSE ?CINQ SAUCES ASSORTIES petite SALADE POMME DE TERRE AU FOUR CRUDITÉS * - ^ *A AUX CAROTTES, MOUSSE a L'ORANGE OU ST HONORÉ OU TARTE CITRON LIMETTE I h TOUT COMPRIS 995$ Le Bourguignon 172, RADISSON, TROIS-RIVIÈRES Réservations- 373-22fi5 qu\u2019elle déposait dans des fonds de tartes déjà cuites.Voici la recette.-\t2 tasses\tde\tlait -\tV)\tlasse\tde\tsucre -\t4 cuil.table de fécule de mais -\t14\tcuil.\tthé\tde sel -\t'/:\tcuil.\tthé\tvanille -\t3 euil.table de cacao faire chauffer 11 ; tasse de lait au bain-marie.Mélanger la fécule, le sucre, le cacao et le sel que l\u2019on de-laie avec le lait qui reste et qui est froid.Verser ce mélange dans le lait chaud en brassant.Cuire de 15 à 20 minutes et retirer du feu.Ajouter l'essence.Voici une autre recette qui est de Mme Jehanne Benoît et qui est délicieuse.Tarte au chocolat -\t1 tasse de sucre -\t2 cuil.table de cacao -\t'A cuil.thé de sel -\t2.euil table de farine -\t2 jaunes d\u2019oeufs, battus -\tI tasse de lait -\t1 euil.thé de vanille -\t2 blancs d\u2019oeufs BISTROT* RESTAURANT BUFFETS LES MERCREDIS, JEUDIS, SAMEDIS SOIR _ _\t,\tincluant 1\t095$\tCUISSES DE J\tJ\tV\tGRENOUILLE\tÀ\tBRUNCH TOUS LES DIMANCHES DE llh À 14h PLUS DE 20 PLATS DELICIEUX.INCLUANT LE ROSBIF AU JUS 095$\tDEMI PRIX POUR 0\tENFANTS SPÉCIAL MOULES À VOLONTÉ TOUS LES JEUDIS SOIR CHOIX DE 3 APPRÊTS -\tmarinière -\tà la poulette\tQ r A -\tà la portugaise II 0 y INCLUANT UNE\tT CONSOMMATION\tW\tBUFFET DE FRUITS DE MER Homard, crabe, pétoncles, crevettes, moules, poissons fumés et ou marinés, saumon fumé, cuisses de grenouille.Un véritable\tO A Q ü ^ festin tous les\tM l\\%S 3 Y vendredis soir TABLE D'HÔTE 4 SERVICES À COMPTER DE 1 395$ 1392, Hart, centre-ville, Trois-Rivières \u2022 37U700\t\u2014\u2014 CU a* Soff 'DiÆ\tS ne.1975, rue Grimard, Trois-Rivières 379-7477 'J'O Of o°Z.2 DERNIERS BUFFETS AVANT LE PRINTEMPS (5 et 12 mars) DIMANCHE SOUPER DANSANT BUFFETS CHAUD et FROID de 17h30à 19h30 AVEC DANSE CONTINUELLE DANS LA SOIREE 1295$, par pers.A compter de 20 heures, pour la danse, seulement 3$ par personne POUR RESERVATION POUR LE SOUPER: 379 7477 EXPOSITION ET VENTE D'ÉQUIPEMENTS DE GOLF DU 18 AU 25 MARS DAIMS LA GRANDE SALLE 26 MARS PÂQUES BRUNCH SPÉCIAL \"CABANE A SUCRE \" SALLES DE CONFERENCES ET DE RECEPTIONS DISPONIBLES A L\u2019ANNEE AVEC SERVICE DE TRAITEUR Mélanger dans un bol le sucre, le cacao, le sel et la farine.Ajouter les jaunes d\u2019oeufs et brasser.Ajouter le lait, la vanille.Battre les blancs d\u2019oeufs en neige et incorporer au mélange des jaunes d\u2019oeufs.Verser dans un fond de tarte non cuite.Cuire de 30 à 35 minutes dans un four à 350\"F.Lorsque cuit, le dessus a une texture meringuée et l\u2019intérieur est crémeux.J\u2019ai déjà vu quelqu\u2019un qui demandait la recette suivante qu\u2019elle appelait des grands-mères.Chez nous c\u2019était des grands-pères.Remplir un chaudron à demi d\u2019eau et porter à ébullition.Pâte: -\t2 tasses de farine -\t2 cuil.thé de poudre à pâte -\tVi cuil.thé de sel -\tEau froide pour faire une pâte assez ferme -\tSirop d\u2019érable Faire un rouleau de l'A pouce de diamètre.Couper en morceaux de 1 pouce environ.Mettre les morceaux un par un dans l\u2019eau bouillante.Cuire à couvert 5 à 10 minutes jusqu\u2019à parfaite cuisson.Servir avec du sirop d\u2019érable.Bonjour et continuez de me donner de bons conseils.Iluguettc Rn> Pierre» Nie Bonjour lluguctte.Merci beaucoup de venir en aide à nos lecteurs et lectrices qui sont à la recherche de recettes.À la prochaine.Pierre Beaulac Pour ceux et celles qui désirent participer à ce courrier, voici l\u2019adresse: La cuisine PLUS Le Nouvelliste PLUS 500, rue Saint-Georges Trois-Rivières G9A 5J6 BRUNCH DU DIMANCHE À partir de llh Enfants de moins de CT95$ TABLE D\u2019HÔTE ET FORFAITS Tous les Jours de la semaine Midi: 695$ Soir: 13$ marujer # EX( El LENTE et DISTINCTION \u2022 16 600, boul Bécancour, Ste Angèle Ville de Bécancour RESERVATIONS (819) 222 5777 A DIX MINUTES OU CENTRE VILLE DE TROIS RIVIÈRES 22A Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 le L\\m as- |M1- llac Il faut s'inscrire avant le 7 avril pour le week end culturel de Trois-Rivières Une occasion pour les jeunes de mettre leurs talents en valeur Roger Noreau Trois-Rivières Pour la 13e année consécutive, les jeunes de six à 17 ans, de Trois-Rivières, auront, les 28, 29 et 30 avril 1989, leur weekend culturel, au Centre culturel de Trois-Rivières.Organisée par le Service des loisirs de la ville, cette lin de semaine offre aux jeunes une occasion de mettre en valeur leurs talents, tant sur le plan artistique que culturel.De plus, a expliqué M.Jacques Chartrand, du Service des loisirs, «nous voulons par cette organisation.inciter les jeunes à créer une oeuvre personnelle mettant à contribution leur imagination, leur spontanéité et leurs valeurs.Soutenir les jeunes aux différentes étapes de leurs projets (planification, organisation, réalisation) en leur offrant les services d'une personne ressour- ce et l'équipement requis sont aussi des objectifs de cette organisation», a mentionné Jacques Chartrand.En participant à cette fin de semaine, les jeunes se voient offrir, également, la possibilité de participer, à titre de personnes ressources, à l\u2019organisation et à la réalisation de la soirée Création Jeunesse ou de la soirée d\u2019improvisation.POUR PARTICIPER Pour participer, il faut avoir entre six et 17 ans, présenter une oeuvre ou un projet qui sont autres choses qu'une imitation et d\u2019une durée ne dépassant pas cinq à 10 minutes.Pour s\u2019inscrire il faut s\u2019adresser à Jacques Chartrand au Service des loisirs, avant le 7 avril 1989.DOMAINES D\u2019ACTIV N ÉS Les catégories auxquelles les jeunes peuvent participer sont l'ex- position, ce qui comprend le dessin, la peinture, la bande dessinée, le cinéma, le vidéo, la photographie et la sculpture; catégorie spectacle; musique, théâtre, mime, monologue, improvisation, écriture et danse.Cette fin de semaine s\u2019ouvrira par un vernissage, le vendredi soir au Centre culturel.Le samedi, il y aura exposition dans les divers stands installés et, en soirée, sous le thème «Création Jeunesse, 5e édition», on permettra aux jeunes par- ticipants de mieux faire connaître leurs talents dans les différents domaines mentionnes plus haut, le dimanche, il y aura visite des stands par le public qui pourra voir sur place, les objets et les oeuvres exposes par diverses personnes qui font partie des comités culturels des paroisses de la ville.Actuellement, pour pouvoir remettre des récompenses aux plus méritants, les organisateurs de cette fin de semaine culturelle, recherchent des commanditaires \u2022 &J, a, Soif TUff* cTmjoa &w.1975.rue Grimard, Trois Rivières 379-7477 V tous les dimanches SOUPER DANSANT BUFFET CHAUD et FROID DE 17h30 à 19h30 avec danse continuelle dans 1 095$ au\u2019 la soirée\tI £m personne A compter de 20h pour la danse seulement 3* par personne Pour réservations e souper 379-7477 SALLES DE CONFERENCES ET DE RECEPTIONS DISPONIBLES A L'ANNEE AVEC SERVICE DE TRAITEUR M.Jacques\tChartrand.\t » ¦¦K'f\t \t Seciiir Une photo prise lors du week-end culturel de Tan dernier.POUR INSÉRER UNE annonce classée COMPOSEZ TROIS-RIVIÈRES 378-6116 CENTRE MAURICIE 537-1861 \\0S TÉLÉPHONISTES SE FERONT UN PLAISIR DE VOUS AIDER ENTRÉES DE CHOIX: Escargots à l'ail Champignons du Bahut PLATS PRINCIPAUX: \u2022\tFilet de perchaude 895$ \u2022\tBoeuf bourguignon 9?5$ \u2022\tAssiette de langoustines 1 325î Thé, café et dessert En mars pour la danse Sophie et Lorraine'' 792.ST MAURICE\t-ï-ïocqco TROIS RIVIÈRES\tJ/3-5958 ''Ê ^ Cuisine française nouveiie cuisine québécoise FONDUE CHINOÏSE À VOLONTÉ Q50$ Incluant salade verte* et menu à la carte AUSSI TABLE D'HÔTE ET MENU A LA CARTE ?S salons privés pour réception» de 4 à 75 Invités Réservations: (819) 294 9068 3255, ave.Nicolas-Perrot Bécancour (village) (7 milles du pont Lüviolette) brasserie lin tX-TEIÏTE TABLE D'HÔTE NOUVEAU: TABLE D HOTE POUR ENFANTS (12 ans et moins) 3 choix de menus à 32M ch.Pain chaud à volonté Vol au vent aux crevettes Crème de champignons Brochette de poulet gtss Steak au poivre avec pomme de terre\tQ95$ à la bordelaise\tw Gâteau Boston 5050, JEAN XXIII TROIS RIVIÈRES OUEST 374 1224 SdllCJ Mjnifi\u2019r Heures d\u2019ouverture Jeudi au dimanche inclusivement de 17h à 23h 311.Ste Marie, Louiseville Réservations: 228 4574 373 4248 TABLE D\u2019HÔTE ENTRÉE Fondu au fromage et aux légumes Salade Clémentine ou crème de champignons PLAT PRINCIPAL CREPES AUX ASPERGES\tt t a** ET CHAMPIGNONS\t1 1 ou FOIE DE VEAU\t449^ AL ÉCHALOTE\t14 ou FILET DE DORE\tt À U GRENOBLOISE\t10 ou BOEUF WELLINGTON DESSERTS MOUSSE A L AMARETTO CRÊPE AUX FRUITS ET AU CHOCOLAT THÉ OU CAFÉ INCLUS VENEZ DECOUVRIR NOTRE CUISINE \u201cSUISSE\u201d TABLE D\u2019HOT* Salade Nepume o de pintade gratinée F0ilrnéUee de légume Sommes gratin Choix de desserts 11 ¦ 15$ EGALEMENT MENU \\x A U CARTE ET MENU GASTRONOMIQUE^ IHiMiiiJ* hi Le nouvelliste samedi 4 mats 1983 23A 8 Bien manger et bien boire La viande au four micro-ondes La cuisson au four à micro-ondes est facile, rapide et préserve les jus naturels de la viande pour donner un produit savoureux et tendre.De plus, vous obtiendrez plus de viande pour votre argent puisque la perte de volume est moins grande au four à micro-ondes qu'au four conventionnel.Pour réussir la viande au micro-ondes, utiliser des niveaux de puissance faibles et prendre soin de ne pas trop faire cuire.Toujours cuire sous le degré de cuisson désiré car la viande continue à cuire pendant le temps de repos (10 à 20 minutes pour les gros rôtis).Une cuisson trop longue durcira et desséchera la viande.Mieux vaut calculer le temps de cuisson minimum, et au besoin remettre la viande au four quelques minutes.Au menu cette semaine: soupe au poireau et au cerfeuil, roulades de boeuf au brocoli, et une tarte à la rhubarbe et au fromage.-\\ 12 tranches minces de rosbif de préférence saignant 2 cuil.à table de beurre 2 cuil.à table de farine Vi cuil.à thé de moutarde sèche sel et poivre au goût 'A tasse de bouillon de poulet 'A tasse de lait Vi tasse de fromage mozzarella, râpé Soupe poireau et cerfeuil Roulades de boeuf au brocoli INGREDIENTS 3 onces de beurre 3 poireaux hachés finement 3 pommes de terre moyennes coupées en dés 1 carotte moyenne coupée en dés 5 tasses de bouillon de poulet ou de dinde sel et poivre au goût I bouquet de cerfeuil finement haché 'A tasse de crème à 35% TECHNIQUE Dans une casserole, faire fondre 2 onces de beurre, y faire sauter les poireaux, les pommes de terre et la carotte, en brassant de temps en temps, de 10 à 15 minutes.Ajouter le bouillon, saler et poivrer.Amener à ébullition, couvrir et laisser mijoter doucement environ 45 minutes.Retirer la préparation du feu et réduire en purée très fine à l\u2019aide du robot.Remettre la purée dans la casserole et l\u2019amener de nouveau à ébullition.Baisser le feu et cuire à feu doux 5 minutes.En tournant, incorporer la crème et le beurre restant.Servir immédiatement.Décorer de croûtons.PLAISIRS DE ^BACCHUS par Pierre BEAUIAC INGREDIENTS 24 bouquets de brocoli TECHNIQUE Cuire le brocoli au four à micro-ondes à 100% de 2 à 3 minutes.Enrouler une tranche de rosbif autour de 2 bouquets de persil et déposer vos 12 rouleaux en une rangée dans un plat à micro-ondes.Réserver.Dans une tasse à mesurer en verre, faire fondre le beurre à puissance élevée, 100%, wy iiiii ' ir de 20 à 30 secondes.Ajouter la farine peu à peu et les assaisonnements et remuer pour obtenir une sauce lisse.Poursuivre la cuisson à 100% pendant \\-'A à 2 minutes ou jusqu\u2019à ce que la sauce mijote et épaississe.Remuer 1 ou 2 fois au cours de la cuisson.Incorporer le fromage et laisser fondre.Verser la sauce sur les rouleaux de boeuf.Parsemer de paprika, couvrir et cuire à puissance moyennement élevée (70% pendant 3 minutes.Donne 4 portions.Tarte rhubarbe et fromage INGRÉDIENTS 400 gr de rhubarbe fraîche ou congelée coupée en morceaux de 2 cm 100 gr de sucre 30 ml de fécule de mais 250 gr de fromage à la crème canadien ramolli 50 gr de sucre 2 oeufs 2 ml de zeste de citron râpé 5 ml de sucre 1 pincée de clou de girofle moulu 1 croûte de tarte cuite de 9 pouces TECHNIQUE Dans une grande casserole mélanger la rhubarbe décongelée si surgelée, le sucre et la fécule de maïs.Remuer constamment sur feu moyen jusqu\u2019à épaississement.Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre, les oeufs et le zeste de citron.Mélanger le 5 ml de sucre et le clou de girofle moulu, réserver.Déposer la préparation de rhubarbe dans le fond de la croûte, garnir de la préparation au fromage.Cuire dans un four, préalablement porté à 180°F, de 30 à 35 minutes.Saupoudrer de la préparation de sucre et de clou de girofle pendant que la tarte est encore chaude, réfrigérer jusqu\u2019au moment de servir.Changements de prix Comme c\u2019est la coutume, à cette époque-ci de l\u2019année, la Société des alcools du Québec a fait la révision de ses prix.En tout, 38 produits ont été touchés.De ce nombre 23 ont subi des augmentations, et 15 des diminutions^ Dans la catégorie des produits de succursales régulières, 7 produits subissent des baisses, et aucun n\u2019est touché par des hausses.Par ailleurs, 23 produits de spécialités sont affectés par une hausse, et 7 par une diminution.Tout dépendant des produits, ces aug- mentations ou diminutions oscillent entre $0.25 et $2.L\u2019augmentation la plus importante est celle touchant le Château Yquem.La bouteille de ce vin exceptionnel passe de $262 à $276.NOUVEAUX PRODUITS D\u2019ici peu, quatre vins du Dr André Parcé seront disponibles en spécialité.Ce sont: le Collioure les Piloums 1986, un Banyuls Hors d\u2019âge de Solera, le Banyuls Vieilles vignes 1982 et le Banyuls sec 1978.Tous ces vins proviennent du domaine Mas Blanc, propriété du Dr André Parcé.Figure légendaire du Roussillon, le Dr Parcé fut maire de Banyuls pendant plusieurs années, président de la Coopérative locale et membre de l\u2019INAO.Présentement il est le Chancelier perpétuel de la prestigieuse Académie Internationale du Vin.Les vins du Mas Blanc sont réputés, autant à Banyuls qu\u2019à l\u2019étranger, pour leur qualité.À surveiller! DÉGUSTATION Lors du dernier dîner de la Presse gastronique, tenu au restaurant Clémentine à Oka, nous avons eu l\u2019occasion de déguster des vins très intéressants en provenance de l\u2019Australie.Le premier qui nous a été servi a été le Léo Boring, Chardonnay 87 de la maison Lindemans.Un vin tout à fait exceptionnel: robe brillante, nez très prononcé de Chardonnay.Fruité en bouche avec une finale de bois.Bien équilibré il est d\u2019une très agréable fraîcheur.Actuellement en bris d\u2019inventaire, il se vendait seulement $9.70.Il devrait être de nouveau disponible très bientôt, un nom à retenir.Dans le rouge on nous a présenté, également de la maison Lindemans, le Shiraz Bin 50, 1986.Ce vin se présente avec une robe rouge violacée.On retrouve à plein nez le cépage dont il est issu, le Shiraz (Syrah).En bouche on retrouve le fruit et le bois.Agréable à boire présentement, quelques années de vieillissement devrait l\u2019arrondir.Un vin de très longue garde.D\u2019ici à quelques semaines ce vin devrait de nouveau être disponible au Québec.Tout comme le précédent, au prix de $9.10 c\u2019est une aubaine.Un autre bon vin, cette fois de France, nous a été servi.Il s\u2019agit du Château Faizeau 85.Ce vin d\u2019Appellation Montagne Saint-Emilion contrôlée est issu des cépages Mer-lots (85%), Cabernets Sauvignon (10%) et Cabernets Francs (5%).Robe brillante, nez profond de fruits mûrs.Bien équilibré, tanins agréables.Bon présentement mais peu encore évoluer quelques années.Un bon achat à $15.60.RECHERCHE DE LA QUALITÉ Selon le German Wine Institute, le^ Canadiens préfèrent boire moins, mais mieux, lorsqu\u2019il s\u2019agit de vins allemands.Ainsi les simples vins de tables allemands, et ceux embouteillés en Allemagne, mais en provenance de la Communauté économique européenne, sont en perte de vitesse depuis trois ans.Les exportations de ces vins ont chuté de 26% durant cette période.En contrepartie, les exportations de vins de qualité: Kabinett, Spatlese, Auslese, Bee-renauslese et Trockenbeerenauslese sont à la hausse.Pour les six premiers mois de 1988, les ventes de ces vins ont augmenté de près de 5%.Ceci prouve, hors de tout doute, que la qualité vient toujours à primer sur la quantité.* Bonne soif 24A LS nouvelliste samedi 4 mars 1989 ;liché répété à éclairage différent, en raison du texte imprimé sur fonds gris ou de couleur q- a?- peu a r pour a cuis-ou jus se.Re-n.In- boeui.à puis-dam 3 coupa* amolli Te et t sur mage de ci- ation core ser- Le Rock Radio-télévision Simply Red Montréal (PC) Simply Red, Simply .Mick Hucknall puisque ce groupe tire son nom de la tignasse rousse de son chanteur et sa popularité de la magnifique voix de Hucknall.Simply Red est une formation de Manchester en Angleterre, la ville qui fut aussi le berceau des Smith et de Joy Division New Order.Mais alors que ces derniers sont issus de la vague punk des années '70, les cinq membres de Simply Red ont passé leur jeunesse à écouter du rhythm \u2018n\u2019 blues et du soul américain.Le groupe a fait ses débuts en 1985 et a vendu plus de cinq millions et demi d\u2019exemplaires de ses deux premiers albums, «Picture Book» et «Men And Women».Simply Red a explosé sur la scène nord-américaine en 1987 avec son 45 tours «Holding Back The Years».Et voilà le quintet de retour avec son troisième opus, «A New Flame», dont est extrait le 45 tours «It\u2019s Only Love» qui semble déjà parti pour une belle carrière.A nouveau Hucknall a presque tout écrit le microsillon à lui seul.«J'ai composé tout le matériel de la tin \"87 à mai 1988, alors que je me suis rendu à Los Angeles pour écrire «You've Got It» et «Turn It Up» avec I amont Do/ier (célèbre compositeur de Motown), ainsi que «Enough» avec Joe Sample (membre des Crusaders)», d\u2019expliquer Hucknall en entrevue téléphonique.«Après des répétitions en Italie, nous sommes allés enregistrer aux Caraïbes durant six semaines, plus deux semaines de mixage.» On retrouve sur «A New Flame» des chansons typiques du groupe, c\u2019est-à-dire des ballades rhythm \u2018n\u2019 blues mid-tempo.Des pièces presque génériques d\u2019ailleurs, ce dont se défend Hucknall («après trois albums, nous sommes toujours en progression»), «Et je crois que la presse est devenu plus tolérante à notre égard parce que nous sommes aintenant un groupe bien établi».Hum, ton publiciste ne t\u2019a pas tout fait lire.Car si personne n\u2019aurait l\u2019idée saugrenue de critiquer la voix de Hucknall, avec son régistre de qua-tres octaves et demi, c\u2019est autre chose pour ses compositions.«Des chansons soul sans âme», «Simplv Red, simplement ennuyant», «des chansons soul balancées sans conviction»: une partie de la presse n\u2019a pas été tendre envers ce dernier long jeu.Mais Hucknall peut rire dans sa barbe puisque le microsillon a accédé à la première position au palmarès britannique dès sa sortie.Encore une fois, les critiques et le public ne partagent pas le même avis.Sur le plan des textes, Hucknall se concentre encore sur des histoires d\u2019amour.«A la suite de la parution du second album, après deux ans et demi de travail incessant, j'ai pris le temps de penser à ce que je faisais et d'examiner les paroles de mes chansons.» «J'ai été surpris et même choqué de constater jusqu'à quel point elles étaient personnelles et candides.Mais je n'ai pas l'intention de changer.» À part «Turn It Dp», on ne retrouve pas sur «A New Flame» de chansons à portée sociale, alors que la musique noire américaine commence à aborder ces thèmes \u2014 Tracy Chapman par exemple.Hucknall n\u2019apprécie pas le commentaire et se lance dans une diatribe sur la chanteuse américaine.« Tracy ( hapman incarne la bonne conscience des blancs de la classe moyenne.Ce qui fait son succès, c\u2019est qu'elle leur offre ce qu'ils veulent entendre, c'est-à-dire une femme noire qui parle de la difficulté de vivre dans un ghetto.» «Il sera intéressant de voir si elle sera tout autant acceptée lorsqu'elle parlera de sa situation de jeune femme noire riche.» Maintenant que le groupe est mondialement connu, est-ce difficile de vivre avec cette énorme popularité?«Non parce que je suis bien dans ma peau et que je garde une vision réaliste du monde.Et lorsque les gens me reconnaissent dans la rue, je le trouve plutôt gentils.» De ses contacts avec le public américain, Hucknall a surtout retenu une chose: «les États-Unis m'ont étonné à un point de vue, soit leur faible niveau de connaissance à l'endroit de la musiques soul.C'a m'a choqué et semblé injuste».Mick est sans contredit la figure de proue du groupe; en fait il pourrait virer les autres sans qu\u2019on s\u2019en aperçoive.Ces derniers devraient donc s\u2019inquiéter de son intention de réaliser bientôt un album solo.Ce projet laisse d\u2019ailleurs supposer qu\u2019il se sent quelque peu étouffé par la structure du groupe.L\u2019album «A New Flame» sera-t-il la dernière étincelle de Simply Red?BLOC NOTES Bon Jovi donnera un concert le 12 août prochain au Stade Lénine de Moscou, qui possède une capacité de 140,000 personnes.Prochaine parution du vidéo «The Nelson Mandela 70th Birthday Tribute», regroupant des extraits du concert de juin dernier à Londres avec Simple Minds, Tracy Capman, Eurythmies, George Michael, Sting et Whitney Houston.Les nominations de trois chansons de U2, dans la catégorie musique de film, ont été refusées pour la compétium\u2019 est en fait une bande sonore pour le film du même nom.Décès du claviériste Vincent Crane, membre d\u2019Atomic Rooster (dont le batteur était Cari Palmer, plus tard avec ELP) et de Dexys Midnight Runner.L\u2019auteur de la chanson «Fire», rendue célèbre par Arthur Brown, a succombé à une trop forte absorption de barbituriques.\u2022 Bertrand Houle Ding et Oong ¦ Ils ont été les précurseurs de la nouvelle vague d\u2019humoristes.Il ont bâti leur succès avec un humour absurde et des mimiques débiles.Ding et Dong ont fait rire le Québec (qui en avait bien besoin d\u2019ailleurs).Pour marquer le sixième anniversaire du Club Soda et de ses Lundis des Ha!Ha!, Radio-Canada (CKTM-TV) présente au cours des deux prochains lundis, à 21 h, deux émissions spéciales avec évidemment Ding et Dong comme paire d\u2019animateurs.Tous les humoristes québécois vont être du spectacle ce qui promet deux heures de fou-rire assuré.Ces Claude Savary Marcel Pagnol qui porte le même titre et qui est présentée à 23h25 le même soir, toujours à Radio-Canada.Je vous signale enfin «Soleil de nuit», un film pas très récent mais qui raconte l\u2019histoire vraie de Mikhail Baryshnikov, ce grand danseur de ballet soviétique qui est passé à l'Ouest mais qui s\u2019est vu forcer, à un moment donné, de donner un spectacle dans son pays d'origine à la suite d\u2019un incident.À noter que l\u2019étoile russe joue son propre rôle dans ce film qui est présenté vendredi prochain, 2()h, au réseau TVA (CHEM-TV) .La folie meurtrièr e ¦ Avez-vous pris connaissance des nouvelles à la fin de janvier dernier lorsque le meurtrier Ted Bundy a été exécuté dans une prison de l\u2019Etat de Floride après s\u2019être avoué coupable des meur- -\"V V *¦ - J émissions sont présentées au bénéfice de l\u2019Association des parents anonymes du Québec.Plein de films ¦ Je ne sais pas s\u2019il va faire beau cette fin de semaine mais en tout cas, si vous aimez le cinéma (pas nécessairement les grandes oeuvres), vous aurez de quoi vous régaler avec une fin de semaine bourrée de films au réseau Pathonic (CHEM-TV) et un Woody Allen «Hannah et ses soeurs» ce soir, 22h, à Radio-Québec.En consultant votre télé-horaire, vous verrez que vous avez l\u2019embarras du choix.À noter par ailleurs, la suite de Jean de Florette, dimanche soir, 20h30 à Radio-Canada (CKTM-TV), soit «Manon des sources», le film de Claude Berri.Si vous ne vous endormez pas trop, vous pourrez toujours comparer cette production avec celle de très d\u2019au moins une vingtaine de femmes?Croyez-le ou non, on a déjà préparé un film sur ce drôle de maniaque.Télé-Métropole (et pas l\u2019ensemble du réseau TVA) va nous présenter l\u2019histoire de Bundy dans le cadre d\u2019une mini-série en quatre parties qui va débuter ce mardi, à 20h.Comme ça coincide avec L\u2019Héritage à Radio-Canada, branchez votre magnétoscope si vous ne voulez rien manquer.Lance et Compte III ¦ Ca va encore brasser cette semaine au sein de l\u2019équipe du National de Québec dans Lance et Compte III.L\u2019annonce du déménagement de l\u2019équipe à San Fransisco va avoir l\u2019effet d\u2019une bombe.Une bombe d\u2019un autre genre, Joan Faulkner, va sentir de plus en plus la soupe chaude et c\u2019est nulle autre que Linda Hébert qui va tenter de la pié- ger.La petite Faulkner fait tout pour briser l'union de Pierre Lambert et de sa dulcinée.Au fait, cette série en est déjà rendue à son 10e épisode (sur 13).I es vraies éliminatoires du hockey vont prendre la relève en avril et et mai.Un espoir pour la vie ¦\t1 es maladies graves chez les enfants nous font toujours terriblement souffrir.À peine ont ils débuté leur existence que ces enfants voient déjà le spectre de la mort tourner au-dessus de leurs têtes.Vendredi prochain, à Télé-Métropole (seulement).Claude Charron présentera une émission spéciale sur le dur combat de trois enfants.On y parle de Charles Bruneau (récemment décédé) et de Valérie et Benjamin Mouton (atteints de fibrose kystique).Une équipe les a suivis pendant un an pour partager leur quotidien, leurs joies et leurs déceptions.Réalisé par Marquise Lepage et produit pas l\u2019ONF, ee film sera présenté sans pause publicitaire.Une discussion suivra en studio avec Claude Charron et le père de Charles Bruneau, le journaliste Pierre Bruneau.A noter que celte émission sera reprise le 24 mars sur l\u2019ensemble du réseau TVA (dont CHEM-TV).Les naufragés de la drogue ¦\tL\u2019équipe de Caméra 89 au réseau Quatre-Saisons (CFKM-TV) diffuse ce dimanche soir, 21h, une émission spéciale sur les Naufragés de la drogue, ces gens qui sont accrochés à cette béquille et qui voient leur comportement complètement perturbé.Je n\u2019ai pas vu l\u2019émission et je ne sais pas si on va éviter le piège du sensationnalisme mais le phénomène de la drogue qui mine la société mérite qu\u2019on s\u2019y arrête l\u2019espace d\u2019une heure.Claude Turcotte, un ancien po-lytoxicomane, va se raconter tout comme France Castel, Yolande Vigeant et un jeune homme de 15 ans.Sports ¦\tPour ceux que cela intéresse, c\u2019est l\u2019ouverture des Jeux du Québec à Matane cet après-midi.Radio-Canada nous présente les cérémonies d\u2019ouverture à compter de 1 Ih.Par ailleurs, je vous signale les trois matches de hockey suivants à la télé: Canadien / W-halers, ce soir, 20h, Radio-Canada, Canadien / Washington, mercredi, 19h30, réseau TVA, et Canadien / Nordiques, jeudi, 19h30, à TQS.* Bonne semaine LB MtnreHIStB samedi 4 mars 1989\t25A La couture Les timbres article 262 Hélène j ; Héroux \u201e uiL_-AiEiiiiA.ÇQUi'LR.U.' 'StMFl iif QOÆIRJZ LKNE bf PilURB DU Tissu Pantoufles en coton piqué (1ère partie)\t* Voici une bonne façon d\u2019utiliser vos chutes de tissus.Le coton piqué idéal pour confectionner cette pantoufle.Cependant, il est aussi possible d\u2019utiliser différents tissus tels que flanelle, coton, coton ouaté, etc.Dans le cas d\u2019un tissu plus mince, nous taillerons les semelles double épaisseur et ajouterons une épaisseur de bourre polyester.Il est aussi possible d\u2019utiliser un tissu anti-glissant pour la partie en dessous de la semelle.Pour dessiner notre patron, utiliser un papier quadrillé de 2cm X 2cm et reproduire notre croquis.1.\tDI NSI S DK 1 A PANTOUFI.K \u2014\tLe milieu DOS sera placé sur la pliure du tissu.\u2014\tCouper en deux 2.\tSKMKI.I K \u2014\tLe milieu de la semelle est placé sur la pliure du tissu.\u2014\tCouper deux (ou quatre le tissu).Couper deux en bourre polyester.IMPORTANT: Ajouter 1,5cm de valeur de couture Konne semaine! \u2014\t- \u2014 - 26A Le nouvelliste samedi 4 mats 1989 Le 40e anniversaire de l'OTAN Andre Pellerin ¦ 1 e 4 avril 1989 marque le 40e anniversaire de la signature, à Washington, du Traité de l\u2019Atlantique Nord.Actuellement seize pays, dont les États-Unis et le Canada, font partie de l\u2019Organisation du traité.Les quatorze pays d\u2019Europe occidentale membres de l\u2019OTAN comprennnent entre autres les Pays-Bas.Le but essentiel est d\u2019assurer la sécurité des pays membres par des moyens politiques et, si nécessaire, militaires.Une offensive menée contre un des pays membres sera interprétée comme une offensive générale.Un regard sur l\u2019histoire de l\u2019Europe nous apprend que le vieux continent est maintenant dans la période de paix la plus longue depuis 1945.Cete période coïncide avec l\u2019existence de l\u2019OTAN.Le 14 mars, un timbre-poste spécial sea émis par la direction générale des postes des Pays-Bas, pour souligner cet anniversaire important.Comme motif on a choisi de rattacher les drapeaux des pays de l\u2019OTAN dans des couleurs de rouge, bleu clair, bleu sombre, jaune, vert, ocre et noir.BHUTAN C\u2019est tout un hommage que l\u2019administration des postes du Bhutan vient de rendre au grand artiste Ti-ziano Vecellio, dit le Titien, en lui consacrant pas moins de 24 timbres ou feuillets souvenir.Selon certaines sources, on célébrerait son 500e anniversaire de naissance cette année.Ce célèbre peintre italien, dont la date de naissance diffère selon les dictionnaires, passa sa vie à Venise qu\u2019il ne voulut jamais quitter, malgré les offres séduisantes de François 1er et de Charles Quint qui cherchèrent à l\u2019attirer à leur cour.11 mourut, non de vieillesse, mais de la peste, à un âge de plus de 80 ans.Le Titien, grand maître de l\u2019école vénitienne, est sans contredit le premier des coloristes.Il eut une grande influence sur les peintres delà Renaissance, et c\u2019est de lui que s\u2019inspireront Tintoret, Véronèse et Tiépolo.Le seul peintre dont il ait subi l\u2019influence pendant la première période de sa vie est Giorgione.La «fécondicité» de ce peintre fut extraordinaire; le cabinet des Estampes de Paris possède 850 gravures faites d\u2019après ses oeuv res.Il a peint des scènes historiques, religieuses, mythologiques, et de fort beaux portraits.Le musée du Louvre à Paris possède de lui 18 tableaux.RUSSIE En Union soviétique, les émissions de timbres sont au nombre de près de 150 par année, ce qui est presque quatre fois le nombre émis au Canada.Un bon nombre de ces figurines servent à la propagande du Parti communiste.; noHTA cccp 193a 5 ; KAP/I MAPKC 1818- 1883 nOHTA CCCP 1933 5 C\u2019est ainsi que l\u2019on vient de souligner le 170e anniversaire de la naissance de Karl Marx, homme politique, philosophe et sociologue prussien, fondateur du socialisme moderne.Il publia le «Manifeste du Parti communisme», principes essentiels du socialisme actuel.Marx joua un rôle actif dans la création de l\u2019Association internationale des travailleurs, dont il inspira les statuts adoptés au congrès de Genève de 1866.D\u2019autres timbres émis récemment viennent soutenir la politique de la «perestroika» mentionnée dans le pays.On sait que ce genre d\u2019ouverture prônée par le gouvernement Gorbatchev est prise très au sérieux par les dirigeants de la République populaire socialiste.NATIONS UNIES L\u2019administration postale des Nations unies procédera à l\u2019émission de trois timbres, le 17 mars, soulignant le Prix Nobel de la paix que remportait cette organisation mondiale en 1988.Ils s'adressent aux forces de maintien de la paix des Nations unies.Ils sont aux environs de 10,000 hommes et femmes actuellement en service dans les activités de maintien de la paix de TONU à travers le monde.C\u2019est un devoir risqué et souvent ingrat pour ces soldats provenant de 35 pays, qui servent à la demande du Conseil de sécurité.Ils portent le béret bleu ou le casque bleu des Nations unies, avec l\u2019uniforme militaire de leur propre pays.Ils offrent une protection, en principe seulement, mais plusieurs ont été tués étant au service de la paix, soit plus exactement 730 depuis 1948.rT w y» y» w w v v'v y»n' » PRIX M08IL 0\u20ac LA PAIX 1«M î s0*Cf $ Df Of Ut HH OfS MTI0MS Utttfl ; A If A On sait que les Canadiens sont fort bien vus dans ces activités de l\u2019ONU et surtout fort respectés.Présentement, plusieurs de ces militaires «de la paix» sont aux frontières de l'Inde et du Pakistan, au Sinaï, sur les hauteurs du Golan, au Liban et à Chypre.D\u2019autres ont assisté au cessez-le-feu et au retrait des troupes soviétiques de l\u2019Afghanistan, ces dernières semaines, alors qu\u2019on en retrouve aussi en Iran et en Irak.JERSEY «Les jeux et les jouets d\u2019enfants», tel est le thème de la série de timbres Europa 89.Ceux qui seront émis par les postes de Jersey, le 25 avril, reproduisent quatre dessins d\u2019une adolescente de cette région, Clara Luke.Ils montrent des jeux de briques, de domino, de train et des oursons; la marelle, la corde à danser, le patin a roulettes; le jeune magicien et ses spectateurs, l\u2019âne, le jeu de dames; le tennis, le soccer, le cricket* Dans le bon vieux temps le gouver-prise très ants de la ialiste.des Na-l\u2019émission ars, souli-paix que lion moussent aux paix des de 10,000 lement en de main-travers le t souvent rovenant a deman-.Ils por-'que bleu uniforme ys.Ils of-principe ont été paix, soit :s 1948.¦wsm t9M ns sont vités de speetés.ces mi-ix fron-tan, au Golan, très ont retrait T Arguâmes, ussi en tants», e tim-seront le 25 lessins égion, iques, rsons; le pa-ien et de da-cric- M.Henri-Paul Bornais S Oï\t1 t*\tj wwct ^ «Hot foot Henry» Trois-Rivières Il ne tenait pas en place.Dès qu'il apprenait qu\u2019une compagnie payait plus que celle où il travaillait, il quittait son employeur pour aller gagner, ailleurs plus d\u2019argent.«C\u2019est ce qui fait que les Américains m'appelaient «Ilot foot Henry», je n'étais jamais à la même place», a raconté M.Henri-Paul Bornais, maintenant âgé de 80 ans.En 1909 il est né à Trois-Rivières dans la famille d\u2019Arthur Bornais et de Marie-Louise Santerre.Après des études primaires et techniques à Trois-Rivières, il a obtenu le poste d\u2019opérateur de machines à vue au cinéma Rialto, alors propriété de la famille Robert qui possédait aussi le «Gaity» et le «Capitol» !l\t_ >«*«T'«nti Pour information et reservation 374 rue des Forges CP 368 T rots-Rivières (Québec) G9A 5H3 Té 380-9797 MLL\u20ac J.-4NTONIO- THOPWON SALLE DE SPECTACLES DE L\u2019ANNÉE l\u2019union Qv\\e compagnie mutuelle d assurance siege soc i*' O'ummootJvrM# que « /OO a tu tfe rt'jpt'f'i tttufitt'/» BONNE SOIREE! 26A Le nouvelliste samedi 4 mars 1989 Conception Realisation a Pubit Design me "]