Le nouvelliste, 6 juin 1992, Cahier 2

[" Al Le Nouvelliste Trois Rivières Samedi 6 juin 1992 Société / 2 Les produits maraîchers biologiques Un processus de culture minutieux et exigeant Michel Ferron, propriétaire de la ferme «Source vitale» de Shawinigan.Linda Corbo Yamachiche Encore du domaine de l\u2019inconnu pour plusieurs, la tendance s\u2019accroît néanmoins dans les sphères de l\u2019alimentation vers les légumes biologiques certifiés.Dans les comptés de Laviolet-te, Champlain, Saint-Maurice et Maskinongé, six producteurs de produits maraîchers s\u2019y sont convertis l\u2019an dernier.Cette année, quatre autres producteurs en ont fait la demande.À la ferme «Source vitale» de Yamachiche, le propriétaire Michel Ferron a opté pour ce type de culture l\u2019an dernier pour la production de ses produits maraîchers.Depuis, il observe une certaine hausse de popularité.Les amateurs de «vrais» tomates et concombres viendront d\u2019ailleurs de plusieurs coins de la région pour s\u2019alimenter des «produits naturels» de sa ferme.«Avec ces produits, tu atteints une autre catégorie de personnes.Les gens arrivent avec leur liste d\u2019épicerie de tomates et concombres pour en rapporter à leurs amis, voisins, famille.», confirme-t-il, en cette deuxième année de conversion.Ne pouvant toutefois s\u2019en tenir au marché local restreint, Michel Ferron confie ses produits à une agence de vente montréalaise qui, elle, se charge d\u2019exporter le tout vers l\u2019Ontario et les États-Unis.Lui-même sensibilisé aux bienfaits de ce type d\u2019aliments naturels, M.Ferron avait le goût de proposer à sa clientèle une alimentation saine, exempte de la gamme de produits chimiques généralement destinés à vaincre insectes ou maladies.Les vrais, les certififiés.Pour la culture maraîchère de type biologique, tomates et concombres demeurent les légumes les plus populaires.La tomate, portant le sceau «Produit biologique certifié \u2014 Québec Vrai», possède la même apparence que la tomate conventionnelle.En fait, elle ne sera distincte que dans la qualité de ses sources naturelles.et dans son prix.À sa ferme, Michel Ferron respecte la minutie de cette culture améliorée depuis quatre ans, les trois premières années étant dédiées à la transition des sols et au contrôle de ceux-ci.Car pour offrir à leur clientèle des produits biologiques certifiés, les producteurs sont soumis à une série de normes de production exigées par l\u2019Organisme pour le contrôle de l\u2019intégrité des produits biologiques (OCIPB) et endossées par le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec (MAPAQ).C\u2019est au respect de ces multiples normes qu\u2019un légume sera certifié biologique.Ainsi, M.Ferron n\u2019utilisera que des graines de semence non traitées, s\u2019en tiendra à un compost chauffé et débarrassé de tous les produits chimiques habituellement utilisés dans les engrais.Le processus est minutieux.«C'est quand-même ce que nos grands-parents faisaient, note M.Frédéric Paré, du bureau d\u2019inspection et de contrôle de l\u2019OCIPB à Drummondville.F.n fait, c'est un retour à des choses qu'on n'aurait jamais dû oublier.Les exigences de la qualité Afin d\u2019éviter que pesticides et fongicides se retrouvent dans les : salades, M.Ferron prévoit l\u2019infec- j tion des insectes et des maladies par l\u2019utilisation de produits biologiques.Dans les sept serres de sa ferme, M.Ferron emploiera la formule des autocollants pour attirer les insectes nuisibles ainsi que la pratique de l\u2019arrosage, toujours par l\u2019utilisation de produits biologiques.Quant aux maladies, il se débarrassera aussitôt d\u2019un plant attaqué, un procédé qui nécessite un suivi aussi intense que méticuleux.«Pour contourner les produits chimiques, cela occasionne des pro blêmes bien concrets.Il importe alors pour les producteurs de con naître leur sol quasi parfaitement» souligne M.Frédéric Paré.Ces nombreuses exigences ne semblent toutefois pas décourager les producteurs maraîchers lorsque M.Paré parcoure la liste des nouveaux adeptes de la production biologique.L\u2019an dernier, au Québec, 107 fermes avaient adopté cette méthode de culture.Cette année, plus de 35 nouvelles fermes ont fait une demande d\u2019adhésion et seront soumis cette saison aux multiples tests d\u2019approbation.» jqM |Ps Peinture de qualité supérieure: les 4 litres- \u2022\t75-110 Latex mat super cachant\t17,95$ \u2022\t75-210 Latex fini perle\t21,95$ \u2022\t80-110 Latex semi-lustre\t22,95$ \u2022\t85-110 Alkyde semi-lustre\t23,95$ \u2022\t15-170 Latex lustré acrylique (int./ext.) 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l\u2019école du Bois-Joli, Mme Louise Gélinas, présidente de la CS De Chavigny, Mme Michelle Lemay, directrice de l\u2019école, et M.André Rancourt, représentant du député-ministre Yvon Picotte.Pour fêter ses dix ans L'école du Bois-Joli se donnera un parc Michel Lamarre T rois-Rivières-Ouest ¦ Pour commémorer le dixième anniversaire de fondation de l\u2019école primaire du Bois-Joli, de Trois-Rivières-Ouest, la Fondation du club de solidarité du Bois-Joli a réussi à accumuler une somme de 80 000 $ pour permettre la concrétisation d\u2019un lieu de rencontres et de récréation pour les jeunes du quartier.L\u2019aménagement de ce parc-école sera complété dès cet été.Pour réaliser ce projet, la Fondation a été supportée par trois comités formés de parents-bénévoles qui ont défini le plan d\u2019aménagement de la cour d\u2019école, pris en main la prévention et la sécurité du milieu et l\u2019organisation d\u2019une fête de quartier grandiose.Grâce à la participation financière et à la grande coopération des gens du quartier et de divers intervenants, la Fondation a réussi ce tour de force pour la réalisation de ce parc-école.Comité d\u2019aménagement Parents et enseignants ont participé aux différentes étapes menant à la réalisation du plan d\u2019aménagement.De plus, les jeunes, leurs parents, la direction de l\u2019école et le service des loisirs de Trois-Rivières-Ouest ont été invités à faire connaître leurs attentes.Par la suite, le comité a établi les priorités, soit verdure, sécurité, durabilité, entretien minimum, diversité, intérêt pour les divers groupes d\u2019âge et l\u2019utilité en toute saison.Comité prévention-sécurité Soucieux de la sécurité des jeunes et de la prévention des nou- veaux équipements récréatifs contre les actes de vandalisme, la Fondation a initié au début de 92 un comité autonome pour la prévention et la sécurité du parc-école.Douze parents du quartier ont spontanément accepté de s\u2019impliquer dans cette activité qui se veut préventive.Avec la solidarité des gens du quartier, on assurera aux jeunes un lieu de rencontre et de récréation sain et sécuritaire.Fête de quartier Considérant toutes ces réalisations, la fondation a vu dans la fête du 10e anniversaire de l\u2019école du Bois-Joli, une opportunité intéressante de resserrer le lien école-milieu.La journée du 6 juin s\u2019annonce mémorable et spectaculaire pour tout le quartier Bois-Joli; les initiatives seront nombreuses, surprenantes et fort intéressantes.Nouveau logo Voulant souligner de façon spéciale son dixième anniversaire, l\u2019école a dévoilé son nouveau logo qui servira à l\u2019identifier.Il représente un papillon, symbole de douceur et de liberté, dont les ailes et le corps, mauve et vert, sont formés des lettres E, B et J pour «école du Bois-Joli».Tous les élèves ont été invités à proposer leur suggestion.Cette école ayant la réputation d\u2019être très proche de son milieu, la direction a incité les parents à aider leurs enfants à trouver des idées originales pour ce nouveau logo.Un comité de sélection a été formé à cette fin pour trouver les gagnants qui sont: Julie Lafleur (2e année), Annabelle Nolet (4e) et Francis Champoux (4e) qui ont mérité un prix en argent \u2022 r ¦\\ V Des rabais et des coupons à pleines pages, qui paient bien plus que le prix de votre abonnement! y Le Nouvelliste samedi 6 |um 1992 A3 Le «ticket modérateur» sur les ordonnances Danger de surconsommation et de gaspillage Royal Saint-Arnaud Shawinigan ¦ Des pharmaciens du centre de la Mauricie craignent que le «ticket modérateur de 2 $» imposé par le ministre Marc-Yvan Côté sur les ordonnances destinées aux personnes de 65 ans et plus, entraine une surconsommation et le gaspillage des médicaments et mette même en danger la santé de certains consommateurs.Il semble en effet, que pour éviter de payer à répétition le montant de 2 $ imposé sur chaque prescription par le ministère de la Santé et des Services sociaux, des clients demandent à leur pharmacien que cette somme leur soit chargée qu\u2019une seule fois sur une ordonnance globale de 30 jours.Autrement, ils devraient la payer à chaque semaine.À titre d\u2019exemple, une personne qui utilise une «dosett», soit une distributrice personnalisée qui per- _ met un meilleur contrôle dans la consommation quotidienne de mé- ^ dicaments, et qui doit consommer 3 quatre médicaments différents par ^ semaine, devrait payer quatre fois ^ 2 $, soit 8 S par semaine et donc « 32 $ par mois.Avant l\u2019application £ du ticket modérateur ce service ~ était gratuit.Toutefois dès qu\u2019un w- * 7*^ La «dosett», le cauchemar de certains pharmaciens.consommateur aura atteint un maximum de 150 $ de contribution par année, les coûts supplémentaires lui seront remboursés.11 faut aussi préciser que les bénéficiaires du maximum du supplément du revenu garanti sont exemptés de cette mesure.On en compte plus de 80 (XX) au Québec.Du pour et du contre Chez les pharmaciens, il est bien évident que les avis sont partagés sur l\u2019usage de la «dosett» ou sur le fait de ne faire payer le client qu\u2019une seule fois pour une ordonnance d\u2019un mois.On est coincé entre une clientèle que l'on veut garder et les règles de déontologie à respecter.Certains prédisent que le «ticket» du ministre Côté aura des effets dangereux chez les personnes de 65 ans et plus.On craint notamment que pour épargner quelques dollars, les personnes âgées à revenu modeste soient moins vigilantes vis-à-vis leur façon de consommer leurs médicaments.Ces variations possibles dans les traitements prescrits pourraient entraîner des hospitalisations fort coûteuses.beaucoup plus coûteuses que les économies qu\u2019on espère réaliser par l\u2019application du programme.Quelques pharmaciens qui veulent éviter de surfacturer leur client, acceptent de livrer «en bou- teille» la médication pour 30 jours, dans les familles d\u2019accueil notamment, en confiant aux personnes qui en sont responsables le soin de préparer les «dosett».D\u2019autres par contre préfèrent les préparer eux-mêmes, afin de garder un contrôle professionnel sur ce service et éviter ainsi les abus éventuels.Une directive interne chez les pharmaciens indique que pour avoir droit à la «dosett», un bénéficiaire doit démontrer son incapacité à gérer sa médication en bouteille tout en étant capable d\u2019utiliser seul sa distributrice.Un tel service doit être rendu chaque semaine.De son côté le pharmacien qui l\u2019offre ne peut réclamer ses honoraires qu\u2019aux deux semaines, mais il doit obligatoirement charger le montant de 2 $ au client avant de présenter sa réclamation à la Régie d\u2019assurance-maladie du Québec (RAMQ), sinon il commet une faute professionnelle.Plaintes au SAC Quelques personnes résidant en foyers privés ou en familles d\u2019accueil ont déjà signalé au Service d\u2019aide au consommateur de Shawinigan leur mécontentement de devoir payer, parfois jusqu\u2019à 56 $ par mois, les frais entraînés par l\u2019application du ticket modérateur.* Sérieuse mise en garde de l'Ordre des pharmaciens «Cette pratique présente des risques considérables pour la santé publique» Shawinigan (RSA) ¦ La veille de l\u2019entrée en vigueur du «ticket modérateur», soit le 15 mai, le président de l\u2019Ordre des pharmaciens du Québec, M.Claude Lafontaine, faisait parvenir à ses membres une sérieuse mise en garde.L\u2019ordre a invité ses membres à ne pas céder aux demandes des patients qui réclament des quantités de médicaments excédant 30 jours, dans le but d\u2019économiser le ticket modérateur.Il a aussi insisté sur le fait qu\u2019il n\u2019est pas dans l\u2019intérêt du public de recevoir du pharmacien des quantités de médicaments excédant 30 jours.M.L.afontaine a précisé que: «l'augmentation des quantités de médicaments en circulation chez les consommateurs accentue les risques d'intoxications accidentelles ou volontaires.» Il a mentionné qu\u2019en renouvelant moins souvent les prescriptions, on risquait de diminuer l\u2019efficacité du contrôle effectué par les pharmaciens.«Cette pratique comporte un risque évident de gaspillage de médicaments, coûteux pour l\u2019État», d\u2019ajouter le président de l\u2019OPQ dans sa lettre aux pharmaciens.Des risques considérables D\u2019autre part, dans une autre lettre expédiée le 13 mai au ministre Côté, M.Lafontaine lui signale les risques considérables pour la santé publique, qui peuvent découler de la dangereuse pratique des consommateurs à vouloir économiser le ticket modérateur.Certains veulent prolonger la durée de leur traitement tandis que d\u2019autres visent à réduire le nombre de renouvellements prévus.«Cette pratique, qui pourrait se généraliser si les mesures annoncées entrent en vigueur telles quelles, présente des risques considérables pour la santé publique», mentionne dans sa lettre le président de l\u2019Ordre.Elle recèle selon lui, des risques d\u2019effets économiques pervers qui pourraient réduire sérieusement les économies envisagées.Les risques liés à une surconsommation ou à une sous-consommation des médicaments prescrits sont alors augmentés.Ce qui a comme conséquence d'augmenter les échecs thérapeutiques, aux frais du système de santé», écrit-il.Il lui laisse enfin savoir que les pharmaciens sont peu enthousiastes devant l\u2019application du ticket modérateur.Joint au téléphone, M.Lafontaine a confié qu\u2019il reprochait au ministre Côté d\u2019avoir unilatéralement appliqué sa nouvelle politique, sans donner le temps nécessaire aux principaux concernés, les pharmaciens, de s\u2019y adapter.Selon lui, le ministre n\u2019a pas retenu les recommandations formulées en ce sens par les pharmaciens, afin de minimiser les effets du ticket modérateur chez le consommateur.\u2022 MERCERIES QUINCAILLERIES BOUTIQUES DE MODE RESTAURANTS BOUTIQUES DE SPORT BOUTIQUES D'ART BIJOUTERIES MAGASINS DE DISQUES LIBRAIRIES TABAGIES MAGASIN D'ÉLECTRONIQUE ETC.FETE DES PERES DIMANCHE 21 JUIN Le Nouvelliste publiera le mardi 16 juin, un cahier spécial sur cette journée dédiée à tous les pères de la terre.14 Dates à retenir: PUBLICATION 16 JUIN FERMETURE 8 JUIN POUR RESERVER VOTRE ESPACE PUBLICITAIRE, appelez dès maintenant votre représentant publicitaire.TROIS-RIVIÈRES 376-2501 CENTRE MAURICIE 537-1801 Pour le tournage de «Blanche» Cité-Amérique va s'installer dans le complexe industriel Cirand-Mcrc (RSA) ¦ Pendant que les préparatifs se poursuivent sur le terrain à Saint-Georges-de-Champlain pour l\u2019érection des décors de la prochaine série «Blanche» des Filles de Caleb, la ville de Grand-Mère est à compléter les arrangements pour louer à Cité-Amérique des locaux dans son complexe industriel régional.Selon les renseignements obtenus, le producteur entend utiliser au moins 15 000 pieds carrés des vastes espaces rendus vacants par le départ de Teinturiers Per-fecta.Cette partie des entrepôts sera utilisée pour la fabrication et l\u2019assemblage des futurs décors qui seront ensuite transportés sur le lieu du tournage à Saint-Georges.L\u2019aménagement des ateliers de production dans ce secteur de l\u2019incubateur est d\u2019autant plus justifié qu\u2019il est possible d\u2019y entrer un camion-remorque complet pour le chargement des décors.D\u2019autre part, Cité-Amérique veut aussi louer les anciens bureaux, la cafétéria et une grande salle de Perfeeta pour y installer son administration temporaire et des salles d\u2019habillage et de maquillage.Il est déjà connu que les première séquences de la prochaine télésérie doivent être tournées dans la région de Trois-Rivières.Par la suite, probablement en août, toute l\u2019équipe de tournage devrait être en mesure de commencer les prises de vue à Saint-Georges-de-Champlain.Le plateau, comprenant une dizaine de bâtisses, sera déployé sur des terrains mis à la disponibilité de Cité-Amérique par la compagnie Stone-Consolidated.On sait que la Corporation du Centre de la culture de Grand-Mère doit récupérer, pour le Village d\u2019Émilie, bâtisses et décors de la série «Blanche».Le public pourrait bien être en mesure de les visiter dès la saison 1993, même si la série ne doit être présentée à la télévision qu\u2019à l\u2019automne de l\u2019an prochain \u2022 *>s CHEVROLET CORSICA LT 92 A12 995$.M'ARRETE SUR POUR INSÉRER UNE annonce classér COMPOSEZ TROIS-RIVIÈRES 378-6116 CENTRE MAURICIE 537-1861 UN 10ce e®' * de'e a0,ae>c raoce pfêV .ard'Q* e O6®'3 opo'3 rtteV3e nssismcf Dtsmom UTILISEZ LA BONNE LIGNE.Chaque fois que vous serez confronté à un problème de la vie courante, particulièrement à un problème concernant l\u2019habitation, l\u2019automobile, les biens de consommation ou l\u2019assurance, consultez Assistance Desjardins.Du lundi au samedi, de 9 h à 20 h, une équ ipe formée d\u2019avocats, de recherchistes, de professionnels de la finance et d\u2019autres spécialistes attend vos appels.Si la réponse à votre question ne peut être donnée immédiatement, on vous mettra en contact avec une 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