Le nouvelliste, 12 septembre 1988, Cahier 2

[" D'EXCELLENCE ans i LE VIGNWA jo5o HOTEL ôesGouveRneiJRs 975, rue Hart, Trois-Rivières Au prix d'il y a 15 ans Dimanche, 18 septembre 1988 Adulte 4,95 $ Enfant 2,95 $ (moms de IJ ans) Cuvée des Gouverneurs 7 $ taxe et service en sus service 1 Ih 2* service 13h Réservez dès maintenant au 379-4550 oflo HÔTEL DES GOUVERNEURS 975, rue Hart, Trois-Rivières oSo HÔTEL DES GOUVERNEURS Au coeur du Québec.L'Hôtel des Gouverneurs des Trois-Rivières offre bien plus que le confort et {'accueil chaleureux qui caractérisent les hôtels de sa chaîne partout au Québec puisque sa situation géographique lui confère un cachet tout à fait exceptionnel.Le voyageur qui choisit l'Hôtel des Gouverneurs de Trois-Rivières est logé en plein coeur du centre-ville, ce qui lui donne un accès rapide et facile à divers commerces et édifices gouvernementaux.De par la proximité de l'hôtel par rapport au Vieux Trois-Rivières, les nombreux groupes de l'Âge d'or peuvent s'y rendre à pied, faire des visites guidées à la vieille prison ou monter à bord du bateau M.S.Jacques-Cartier à la belle saison pour une magnifique croisière sur le fleuve Saint-Laurent.Au coeur de la Mauricie L'Hôtel des Gouverneurs de Trois-Rivières jouit d'une situation géographique enviable puisqu'il est aussi au Coeur de la Mauricie.Les voyageurs qui s'y arrêtent sont à quelques minutes à peine, en voiture, des coins les plus charmants du Québec et des événements les plus enlevants de la région: le festival Western de Saint-Tite, la Classique internationale de canots, la Neuvaine de l'Assomption de Cap-de-la-Madeleine, le Festival des trois rivières et le Grand Prix peut-être bientôt, sans oublier le parc national de la Mauricie, une beauté à visiter en toute saison.L'Hôtel des Gouverneurs, situé à 975 rue Hart, est facilement accessible par les autoroutes 40 ou J 38 et prêt à répondre à tous vos besoins et à rendre vos déplacements agréables en tout temps.au coeur de vos déplacements! QUEBEC «- MONTREAL HEUVE ST LAURENT 2A / LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 L'EXCELLENCE DANS LE SERVICE Depuis 15 ans, et pour longtemps.\" -|.-L.Blanchette Il est difficile de parler de l'Hôtel des Gouverneurs de Trois-Rivières sans faire surgir le souvenir encore très vif du prestigieux Château de Blois qui a brûlé en 1966.C'est à cet endroit, en effet, dans la tradition de la bonne hô-tellene qu est ne le Sheraton-Château de Blois qui devint le B mai 1973, I Auberge des Gouverneurs de Trois-Rivières.Depuis le 1er septembre 1986, l'Hôtellerie des Gouverneurs qui opéré maintenant sous la raison sociale d'Auberge des Gouverneurs inc.est une compagnie publique autonome inscrite à la bourse de Montréal.Notre chaîne de 11 hôtels (bientôt 15) répartis partout au Québec est gérée sous forme de propriété ou de location, de franchise et de contrat de gérance.Nous sommes très iers de I ampleur que prend notre compagnie car de ce fait les services que nous offrons s'en vont eux aussi toujours en s'amé- act ut* ii^ I Q ,, ,\t.y, ;- \u2019 ,v;,v * vjwuvtmeurs rut inaugurée e 9 lU'IItT 1970.A I epoque, il s'agissait de la franchise Sheraton-Cbateau de Blois propriété du groupe 3R.En le Sheraton-Château de Blois passe aux mains de la société Deha-Des Gouverneurs qui s'éta.t déjà porté acquéreur d un hotel a Rimouski, à Chicoutimi et à Sept-lles.La c haîne Des Gouverneurs prenait forme tranquillement.Depuis ce temps de nombreux autres hôtels se sont ajoutés à notre c haîne et dc>ux autres sont en présentement en préparation.Dans chacun de nos hôtels, nous travaillons avec coeur a offrir un accueil et un service uniformes afin que nos clients se sentent aussi bien à Trois-Rivières qu'à Québec ou n'importe où dans notre chaîne.A Trois-Rivieres, 122 chambres, dont 15 pour non-fumeurs et deux pour handicapés et deux suites sont à votre disposition Nous offrons egalement cinq salons, trois salles de réunions ou de banquets, une salle a manger, un bar, une piscine extérieure et un stationnement intérieur.Le client est acc ueilli clans les deux langues officielles et toujours avec le sourire puisque notre principale preoccupation, c'est votre confort Au plaisir de vous servir! Jean-Louis Blanche*! directeur général Hôtel des Gouverneurs de* Trois-Rivières LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 198R / 3A :/ Nous vous invitons Cette année, nous célébrons avec: fierté le 15e ANNIVERSAIRE DE L'HÔTEL DES GOUVERNEURS.Un 5h à 7h, sous la présidence d'honneur du maire Gilles Beaudoin, lancera la semaine de festivités le 12 septembre.Et c'est avec vous que nous désirons fêter.lusqu'au 18 septembre de nombreuses surprises vous attendent, venez nous voir! Venez partager le souvenir de nos débuts, vous serez agréable- ment surpris.Le 15e ANNIVERSAIRE DE L'HÔTEL DES GOUVERNEURS, c'est aussi une fête pour souligner l'esprit de famille qui règne entre nos employés.Sans cet esprit, nous ne pourrions vous offrir un service comparable à celui que nous vous donnons depuis 15 ans.Alors, pourquoi ne pas venir avec votre petite famille pour bruncher avec nous le diman- che 18 septembre.Vous ferez vos délices de notre cuisine continentale réputée servie dans une atmosphère paisible et chaleureuse.Et vous adorerez nos prix car pour mieux souligner nos 15 ans, le brunch sera servi à $2.95 pour les enfants et $4.95 pour les adultes.Les petits prix de 1973! Rien de trop beau pour souligner l'occasion, c'est pourquoi vous pourrez arroser votre repas avec notre Cuvée de Gouverneurs à $7.00, un vin de qualité à prix d'autrefois sorti directement de nos caves pour vous.Arrêtez-vous quelques instants chez nous en cette semaine de festivités, nous exposerons dans le hall d'entrée des photos des 15 dernières années tirées de l'album de famille de l'HÔTEL DES GOUVERNEURS DE TROIS-RIVIÈRES.Vous aurez certainement plaisir à revoir ces vieux souvenirs.Au plaisir de vous servir! La direction et le personnel de l'Hôtel des Gouverneurs MATERIAUX LES RIVES, 241S, rue Belleteuille, Trois Rivières IBS.ruePatry Cap de la Madeleine 1200, rue Père Daniel.Trois Rivières Tél : (819) 376 2211 537 5558 Tél.: 376 4427 Tél : 376 2211 FAX (819) 376 2933 Une athmosphère agréable comme en 1988 En 1973 ¦ .wtÊm .Sïcls-'v Ü* \u2022 %-.: \"L'AUBERGE DES GOUVERNEURS a 15 ans et c'est avec plaisir que nous soulignons cet anniversaire.\" JOAN PAQUIN VAU ÉE Nos meilleurs voeux à 1\u2019Auberge des Gouverneurs qui reflète depuis 15 ans rhospitalité et le savoir-faire des gens de chez nous.Dépositaire m CHAUFFAGE ET CLIMATISATION Le symbok ci'efficacitc depuis des années PELISSIER RÉFRIGÉRATION^ le service à toute épreuve il! FLEURS DE SOIE ET FINE PORCELAINE Pour decoration résidentielle et commerciale 205, RUE G0DIN, TROIS RIVIERES, 376 3725 669, rue Laviolette, Trois Rivières 373 4900 4A / LF.NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 fleur de soie JL de confort Pourquoi choisir l'Hôtel des Gouverneurs?Vous mettez les pieds dans notre hôtel après un long voyage, de lourds bagages à la main, vous êtes fatigué.Alors laissez l'Hôtel des Gouverneurs prendre soin de vous.Dans le confort d\u2019une chambre luxueuse, vous trouverez tout ce qu'il faut pour vous détendre.Trop fatigué pour passer tout de suite à la salle à manger?Le bar 'Visages', avec son atmosphère de repos et d'intimité et ses musiciens est un endroit agréable où il fait bon se délasser quelques instants.Pour ceux qui le désirent, un repas sera servi à la chambre mais l'accueil que réserve la salle à manger le 'Vigneron' n'a pas son pareil.Le chef Michel Bossé mijotte pour vous une cuisine continentale qui sait plaire à tous les palais.Il arrive parfois qu'on oublie à la maison un article de toilette.Il est agréable de constater que l'Hôtel de Gouverneurs pense à nous puisqu'on trouve tout ce qu'il faut pour se dépanner dans chaque salle de bain où un petit panier rempli d'articles de toilette de qualité est mis à notre disposition: brosse Des salles de conférences pouvant contenir entre 10 et 350 personnes sont à votre disposition sans compter toute une gamme de services tels des appareils audio-visuels.\t(Flageol Photo \u2014 Claude Deschesnes) Louez un mini bus Tilden pour les voyages en groupe \u2014\u2014-, y\u2014 -Ml 0 !ïf!03rrnf*3\u2018 \u2022 \u20181,17 ***&'& fi iffijEffirr J HL) ïir â i G' à 4 îy Tarifs au téléphone 375-6136 Allez, loueJà! Tilden loue plusieurs marques et modelés et met en vedette les camions de Chrysler Canada.à dent, savon à la glycérine, mousse pour le bain, cham-poing et autres.Dans plusieurs chambres, il y a un peignoir douillet pour vous garder bien au chaud à la sortie de la douche.Consciente de l'accroissement constant du nombre des femmes dans le milieu des affaires, la chaîne de l'Hôtel des Gouverneurs travaille présentement à l'élaboraion de chambres pour femmes d'affaires.Ces chambres sont situées loin des extrémintés des corridors et donc près des ascenceurs, pour une meilleure sécurité, et offrent en surplus un miroir grossissant pour le maquillage.Une vingtaine de chambres de l'Hôtel des Gouverneurs de Trois- Rivières sont utilisées à cet effet aujourd'hui.Afin de garantir un comfort dans tous les aspects de l'hôtellerie, 15 chambres de non-fumeurs, deux chambres pour handicapés, deux suites, 10 chambres avec lit escamotable qui se transforment aisément en salle de montre le jour pour les commerçants, sont mis à votre disposition ainsi que plusieurs salles de réunion pouvant contenir entre 10 et 350 personnes.Si besoin est, l'Hôtel des Gouverneurs est prêt à vous offrir une gamme de services tels appareils audio-visuels, conférenciers, orchestres, transport ou autres.Les grands voyageurs apprécieront sûrement la facilité de réserver dans tous les hôtels de la chaîne.Quoi de plus agréable que de partir à l'aventure au Québec en sachant qu'à chaque endroit, un ami nous at tend.(Flageol Photo Claude Deschesnes) Dos articles cto toiletto do qu.ilito sont mis à votre disposition dans i ha-quo thambro.SIMMONS NOUS SOMMES HEUREUX DE VOUS COMPTER PARMI NOS CLIENTS ET NOUS PROFITONS DE CETTE OCCASION POUR SOUHAITER À L'AUBERGE DES GOUVERNEURS DE TROIS-RIVIÈRES UN HEUREUX 15e ANNIVERSAIRE ET DE NOMBREUSES AUTRES ANNÉES DE SUCCÈS EN AFFAIRES.LA COMPAGNIE SIMMONS LIMITÉE FABRICANT DES FAMEUX MATELAS BEAUTYREST*, DES MEUBLES REMBOURRÉS HIDE-A-BED* et SELIG* AINSI QUE DES MEUBLES DE BOIS ANDREW MALCOLM.DIVISION AMEUBLEMENT COMMERCIAL Le summum de la qualité *M G àt Simmons Limitée LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 / SA L'EMPLOI EST EXIGEANT, MAIS IL L'ADORE Ne dirige pas un hôtel qui veut, encore moins un établissement du calibre de l'Hôtel des Gouverneurs.Aussi, quand il fut question de trouver l'homme clé pour combler le poste de directeur général à Trois-Rivières, en 1983, le nom de lean-Louis Blanchet s'est tout naturellement imposé.Comptable de formation, M.Blanchet a rapidement attrapé la fièvre de l'hôtellerie lorsqu'il fut engagé à titre de comptable pour l'Auberge des Gouverneurs a Sainte-Foy en 1967.Il ne fut pas donc surprenant que son enthousiasme envers l'entreprise le mène très rapidement au poste de contrôleur au L\u2019A VBERGE DES GOUVERNEURS vit avec la région depuis 15 ans '\"N et nous sommes heureux de cette appartenance - -\t, v f ' ¦ * v-.\t¦ '\t»\t' -\t' Z'#,, s-r- (\tVENTE ET RÉPARATION ^ v ' -T\tV-C de moteurs électriques de ^ toutes sortes \\>vvC- v; ¦\u2022v\t< -w Michel 10, rue Rocheleàuj Tél.: 379 3999 Cap-de-la Madeleine ¦ dkOAjuZ/Itt TâuA HW- ® W CHARCUTERIE LA TOUR EIFFEL IINC.et sa nouvelle division 0-tuotneo-~lfta>c £i^e(L souhaitent le meilleur des succès pour votre 15e anniversaire.w siège social puis à l'Auberge des Gouverneurs de Place Hau-teville à Québec où il occupa la fonction de directeur administratif entre 1976 et 1982.Son amour du métier lui permit d'accéder ensuite à la fonction de directeur général au même hôtel et au Manoir Richelieu en 1982, poste exigeant où il doit veiller à tous les aspects de la vie de l'hôtel.Riche de ces expériences, il accepta avec honneur la charge de directeur général de l'Auberge des Gouveneurs de Trois-Rivières où il se dévoue depuis maintenant cinq ans.Ses employés disent de lui qu'il est un homme sévère, exigeant mais juste.\"C'est le genre d\u2019homme à qui il est impossible de dire non parce qu'il a le tour de donner ses ordres\", explique M.Emile Monaghan, un employé retraité de l'Auberge des Gouverneurs qui a bien connu M.Blanchet.\"C'est le genre d'homme qui ne passe pas par quatre chemins pour dire ce qu'il a à dire mais il le fait dans l'intimité.Donc, ce n'est pas humiliant.C'est pour ça que tout marche si bien avec lui.\" M.Blanchet croit beaucoup J» , (Flageol Photo \u2014 Claude Deschesnes) M.jean-Louis Blanchet, directeur général.en la communication.\"Je suis ouvert aux discussions et je respecte l'autorité de mes chefs de département.Toutefois, les employés peuvent toujours venir me voir car je crois beaucoup aux relations humaines.\" Homme de famille et père de quatre grands enfants, Jean-Louis Blanchet ne peut parler de ses succès sans mentionner l'appui inconditionnel de son épouse qui a su lui démontrer support et patience tout au long de sa carrière.\"Il y a des temps où je dois donner plus de 50 heures par semaine dans mon j travail et je dois souvent m'ab-| senter de la maison les fins dej semaine, mais j'ai toujours eu du support de ma famille malgré les moments difficiles.\" Cet appui lui permet de s'impliquer au nom de l'Hôtel des Gouverneurs dans une multi-j tude d'organismes sociaux tels! la Chambre de Commerce de j Trois-Rivières et de Bécancour, | le club Richelieu, l'Association] touristique du Québec et le | Conseil de la Fondation des | Gouverneurs.6A / LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 SYSTEMES D'ALARMES RICHARD Inc.VENTE \u2014 INSTALLATION RÉPARATION DE TOUTES LES MARQUES SUR LE MARCHÉ PRIX SPÉCIAL SUR RELIAGE À LA CENTRALE ALARME \u2014 FEU \u2014 VOL CAMERA CIRCUIT FERME \u2014 INTERCOM ÉCLAIRAGE \u2014 URGENCE MUSIQUE DE FOND CONTRAT DE SERVICE DISPONIBLE Qualité et ouvrage garanti MICHEL RICHARD, prés 65, 12e Rue, Ste-Mnrthe-du-Cap 1819) 374-8743 FAX: 376-8840 ± ans de satisfaction A l'Hôtel des Gouverneurs Le client a son mot à dire Lorsque l'Hôtel des Gouverneurs a rénové ses chambres, une attention toute particulière a été portée aux deux chambres pour handicapés qui se trouvent au deuxième étage.PLUS QUE DES NORMES \"Bien sûr, nous avons suivi l (Flageol Photo \u2014 Claude Deschesnes) Que ce soit à la salle à manger ou darts les chambres, des carnets de commentaires sont mis à votre disposition.Vos commentaires sont importants pour nous permettre de maintenir l'excellence.Félicitations à la direction et au personnel de l'AUBERGE DES GOUVERNEURS de Trois-Rivières, à l'occasion du 15e anniversaire de cet établissement hôtelier réputé! SPÉCIALITÉ: VÊTEMENTS FÉMININS Depuis 25 ans à votre service LAMBERT NETTOYEUR 118, boul.Ste-Madeleine, Cap-de-la-Madeleine 378-5643 .a la lettre les normes qui doivent régir les chambres pour handicapes de tous les instituts hôtelliers, explique M.lean-Louis Blanchet, directeur général, mais nous avions la chance d'avoir chez nous une de nos bonnes clientes qui souffre d'un handicap physique et grâce à qui nous avons pu apporter encore plus d'améliorations à ces deux chambres.\" \"Qui pouvait connaître mieux qu'elle les besoins de nos clients handicapés?C'est pourquoi, grâce â ses conseils pertinents, nous pouvons leur offrir des chambres plus spacieuses et confortables que jamais.\" VOS GOÛTS SONT IMPORTANTS A l'Hôtel des Gouverneurs, les goûts du client sont très importants.C'est pourquoi dans chaque chambre et sur chaque table de la salle à manger, on trouve des cartes de commentaires adressées au président.Toute plainte est transformée en une action im- (Flageol Photo Claude Deschesnes) médiate pour corriger la cause de cette plainte.Les clients de servent également de ces cartes pour exprimer leur satisfaction.UNE CLIENTÈLE FIDÈLE \"La fidélité de notre clientèle est la preuve que nous avons su comprendre et répondre à leurs besoins puisqu'ils ont fait de notre hôtel l'un des préférés dans la région.\" C'est le client qui a le dernier mot.Le service de la restauration de Canada Packers est fier d'avoir contribué à vos succès durant ces 15 années.c: j il m h AVEC VUE CHAMBRE Plos meilleurs voeux à I Aubercje des Gouver neurs de Trois-Rivières qui célèbre cette an née ses 15 ans parmi nous! boiteaH luminaire magasin associe René Sioui, propriétaire 1360, des Récollet! Trois Rivières (Québec) G8Y 1V9 (819) 379 4334 Ri *5*4 Ma ^iATi M fQ\\ c*o?< LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 / 7A LE CHAINON PRÉSENT Nous sommes fiers d'etre un des premiers maillons d\u2019une des plus prestigieuses chaînes d\u2019hôtels du Québec.C\u2019est grâce à votre fidélité si nous pouvons souligner aujourd'hui, avec fierté, notre 15e anniversaire.C\u2019est également grâce à des gens comme vous que le réseau des Hôtels des Gouverneurs continue de se développer avec succès à la grandeur du Québec. LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 / 9A a À l'Hôtel des Gouverneurs La gastronomie a son chef Après un apprentissage dans plusieurs établissements français, Monsieur Bossé nous laisse entendre qu'il a appris la cuisine au fourneau et non dans les livres, et de conclure \"de mon temps, c'était la seule façon d'accéder au poste de commis cuisinier, pense que maintenant après trois ans d\u2019école, les \"étudiants\u201d postulent comme Parmi les contraintes du temps, il nous raconte que d\u2019abord on s'inscrivait comme bénévole et que pour seul salaire on était nourri et, sublime récompense, on recevait une bouteille de vin par jour.Pour ce qui est des jours de penser, car à la moindre erreur on vous le faisait sauter.Mais quand on a l'amour de la cuisine comme le chef Mi- chel Bossé, ces souvenirs encore proches vous font apprécier votre réussite.TROIS-RIVIERES, UN CHOIX Ce n'est pas par hasard que Michel Bossé est à Trois-Rivières, mais bien par choix personnel où il peut exercer ses deux passions: la pêche et la cuisine régionale gastronomique.Il faut avoir goûté son doré trifluvien pour le savoir.Filet doré cuit meunière arrosé d'un beurre à l'estragon avec, pour garniture, des \"demoiselles\" ou si vous préférez des cuisses de grenouille bien de chez nous.UNE AFFAIRE D'ÉQUIPE chef Félicitations pour votre 15e anniversaire et on se fera un plaisir de continuer à vous servir.Tel.: 378 5780 VITRERIE B.FOURNIER ENR.Quand je congés il ne fallait pas trop y SPÉCIALITÉS Miroirs, dessus de meubles, réparation de moustiquaires VITRES DE TOUT GENRE 1658, Saint Denis, #1 (entre Saint Georges et Saint Roch) TROIS RIVIÈRES, Qc G9A 4A2 Pour Michel, sa réussite, c'est aussi son adaptation car il passe avec aisance de la poêle à l'ordinateur.Et comme il dit: \"Il ne faut pas se laisser dépasser par le progrès\".Ecoutons sa philosophie de gestion: \"Je peisonnel :ourt0is|qui sait- répondre clients le|s plu! aiertisj dans! le domaine] «rf DES GOUVERNEURS DE vn>®2res célèbre ses quinze T^ipRÉSENCE CHEZ NOUS .quitjize aij wtois ! ou d'excellent J I.I servjce aux I fourni par 1 ï exKje|ices f i t\tl'hôtellerie^.Felicitations à la direction et au personnel'! I i I i I I I I I I 1 I I I InÂRTIN - CONSEIL S l'appliquent ET C'EST GRATUIT! J 1\t1\t1 I i il_L I I 1 i MARTIN BERGERON Centre commercial 577S.Jean XXIII\t4330.bd ROYAL LES RIVIERES\tTROIS-RIVIERES-OUEST SHAWINIGAN 374-2344\t379-7533\t539-2276 393.BARKOFF\t221.DES CHENAUX\t~ i Centre 755.\tCAP-DE-LA-MADELEINE CAP DE LA MADELEINE 376-6152 379-1026\tL 2 ¦ n: 10A / LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 de gastronomie (Flageol Photo \u2014 Claude Deschesnesl Le grand chef cuisinier, le chef Michel Bossé laisse beaucoup de liberté d'action à mes hommes afin de leur donner confiance.Les erreurs, quand elles arrivent, reflète l'esprit de mes \"gars\" qui ont tendance parfois à vouloir en faire plus, et rien ne me fait plus plaisir que d'aider un de mes \"gars\" à progresser dans sa carrière.Pour la discipline, ils savent où ça commence et quand ça arrête.Je suis très fier de mon équipe.\" L'Auberge des Gouverneurs a 15 ans et nous lui souhaitons un bon anniversaire! 1' CRCmERIE-«TROIS-RIVIÈRES 700 rue RADISSON TROIS RIVIÈRES QUÊ (.TCE Une bonne coordination LE SUCCÈS DE VOS ACTIVITÉS S'il fallait illustrer Carole Roque en caricature, une petite abeille très occupée serait sans doute la meilleure image.Mariée et mère de trois enfants, elle sait coordonner sa vie familiale et toute la vie de l'Hôtel des Gouverneurs avec-une précision d'horloger.Un bal à organiser, un quarantième anniversaire à souligner, une petite réunion d'affaires: c'est elle qui s'en occupe.Il y a à peine un mois que Mme Roque occupe cette fonction.Loin de se sentir perdue dans cet immense complexe, elle chausse avec merveille les soulier de celle qui l'a précédée, Louise Clément, une personnalité bien connue dans la région.Une solide expérience Avant d'occuper cette fonction, Mme Roque comptait déjà 10 ans d'expérience avec une autre chaîne d'hôtellerie.\u201cEt comme il existe ici un très bel esprit d'équipe, je n'ai pas de difficulté à m'adapter\".Entre deux coups de téléphone au cours desquels elle planifie des arrangements pour des clients, Carole nous confie le secret de la réussite de sa vie si bien remplie.\u201cJe suis une personne sportive et je fais de la méditation.Donc, le soir, je fais sortir le stress, ce qui me rend plus efficace au travail et qui m'aide beaucoup dans ma vie familiale.\" Comme si ce n'était pas assez, Mme Roque est vice-présidente de l'association de soccer de Pointe-du-Lac et fait partie du comité de parents à l'école de son fils.Elle est aussi membre du Club des femmes de carière et de la Chambre de Commerce.Son poste est l\u2019un des plus en vue de l'hôtel.Elle s'occupe de l'organisation des banquets, colloques, anniversaires et autres genres de réunions.Elle voit à fournir au client NOUS SOMMES HEUREUX DE SOULIGNER LE 15e ANNIVERSAIRE DE L A UBERGE DES GOUVERNEURS.FÉLICITA TIONS ET BON SUCCÈS POUR L'A VENIR.JÜsL ïfo.9350 boul Des Hêtres, Sbawinigan, QC / G9N 4Y1 539 6465 i 1 800 567 7982 Jean Guy Ladnère président -t -\t.| (Flageol Photo Claude Oaschesnes) Mme Carole Rocque coordonne vos activités avec vous, et vous assure de tout le professionnalisme des Hôtels des Gouverneurs.tout ce dont il a besoin pour faire un succès de sa réunion: transport, équipement audiovisuel, conférencier, musiciens, menu, prix et autres.Le dynamisme en personne Avec une personne aussi dynamique à la coordination des activités, le succès de toutes les réuions et banquets est assuré! \"L'Auberge des Gouverneurs, 15 ans de présence trifluvienne.\" messagerie ____ DE TROIS-RIVIERES Commerces & Industries, on fait vos commissions.10 véhicules équipés de radios-téléphones S télé-avertisseurs SERVICE EN MOINS DE 2 HEURES j 373-6825 il»* ->T/NÇT!£N heuveu* ^ ollt ses Gouverne» pfierte -ès.C\u2019est avec ^ Pat-gn'enExécutant ta Taxation de ta ^efdubat-sato- / C/V duV-sa'o-^^^^n 'oveo» weal a«'0B^ , stores\t__\u2014 000*0»! .Ill mill LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 / 11A cto A » t ^ # \u2014y J FÉLICITATIONS POUR VOS 15 ANS Notre maison est fière de s'associer à l'Auberge des Gouverneurs en tant que fournisseur en textile.LIEBERMAN TIMNCHEMONTAGNE INC.Institutional Textile Institutionnel Tél.: (514) 747-5510 Télex: 05-826753 Fax: (514) 748-9917 653, rue Hodge street, Ville Saint-Laurent (Qué.) H4N 2A3 12^ ! LE NOUVELLISTL\\lundil^eptembrc^^88 Le personnel de l'Hôtel des Gouverneurs est toujours prêt a vous servir avei le sourire.De «auche a droite, assises, ce sont Mme Louise Dumont, gouvernan-te, Mme Louise Autlair secétaire et Mme Carole Roque, coordonnatrice des ventes.Debout: M.Ru hard Pepin, directeur de la reception, M.Daniel Rouet-î!'.Ck07,:oleur' ^ Normand Charest, directeur de l'entretient technique, M M.c hel Bosse chef des r uisines, M.|ean-Louis Blanc het, directeur general et M.Lionel Duflot, maître d'hôtel.\t(Flageol Photo - Claude Deschesnesi \"I/auberge des Gouverneurs a 15 ans et fait partie de la région.\" t>énl»«*rf« L*cl«ro Ino.MEUBLE ARTISANAL EBENISTERIE D\u2019ART C.P.396, 765 DE L\u2019INDUSTRIE TROIS-RIVIÈRES 375-7687 Paul Leclerc D.E.M.T.P. ±.JL ?souvenirs IRÈNE LACROIX \u2022W Avant d'être engagée comme cuisinière au Sheraton-Château de Blois, Mme Irène Lacroix pouvait déjà en montrer à bien des gens puisqu'elle a commencé à travailler dans la restauration à l'âge de 12 ans.\"Comme par hasard, je me suis mariée avec un homme qui avait un restaurant Quand je suis devenue veuve, j'ai continué à taire fonctionner le restaurant pendant six ans! je suis donc arrivée bien armée à l'hôtel en 1970.\u201d \"Il fallait que je le sois parce qu'en 1976, j'ai dû occuper le poste de chef pendant quelque temps, le devais donc m'occuper des achats et des ventes en plus de tout.\" Mme Lacroix s'occupait surtout des déjeuners.Debout à 5h le matin, elle était 'à la plaque\" dès 6h.selon son expression.\"C'était dur à certaines périodes, se souvient-elle.Nous avions parfois des congrès et un autre groupe nous arrivait alors que le premier n'était pas encore parti.Il fallait vraiment rouler.Mais je n'ai jamais été prise de court.\" Dans un emploi comme le sien, pas le temps de s'assoeoir, même quelques instants, pour souffler.\"Il y avait touiours quelque chose à faire si on voulait arriver.Mais j'avais le tour.La commande passée, la serveuse n'avait pas le temps de compléter sa facture que l\u2019assiette était déjà prête.\" C'est un métier qu elle a aimé et c'est pourquoi elle a donné 18 ans de sa vie à l'Hôtel des Gouverneurs.L'AUBERGE DES GOUVERNEURS DE TROIS-RIVIÈRES un apport important dans le domaine de I hôtellerie dans la région tritluvienne.rélicitations à ( occasion du 15e anniversaire d établissement à Trois-Rivières! FRUITS ET LEGUMES R.DOUCET inc 375-2147 522 DES ERABLES, CAP-DE-LA-MADELEINE.QUÉ G8T 7Z6 EMILE MONAGHAN Ebéniste de son métier, Emile Monaghan était l'homme tout désigné pour prendre en charge l'entretien de l'énorme Sheraton-Château de Blois (aujourd\u2019hui l'Hôtel des Gouverneurs) en 1972.\"Ca faisait deux ans que la construction de la bâtisse était terminée quand l'ai été engagé mais il restait beaucoup à faire\", se souvient-il.\"Il fallait fabriquer des tablettes et faire toutes sortes de petits travaux de finition.Comme j'avais le tour avec le bois, mes services ont été utiles.\" Emile Monaghan et ses mains habiles ont contribué dans l'ombre pendant 14 ans au confort des clients, \"l'étais l'homme à tout faire à cette époque et c 'est arrivé souvent que j'ai dû sortir du lit à 3h du matin pour aller réparer de la plomberie défectueuse.Ca faisait partie du métier.\" \"l\u2019ai passé environ trois ans à être le seul homme à l'entretien\", poursuit-il.PAUL DURAND t\u2014**\u2022 Beaucoup de voyageurs et de clients qui ont fréquenté la tarvene \"La drave\" dans les années 70 ou le bar \"le donjon\" de l'Auberge des Gouverneurs, se souviendront de Paul Durand, ce barman si gentil qui a passé sa vie a écouter ceux qui avaient liesoin de s'ouvrir à lui.Ce bâtisseur indispensable de l'Hôtel des Gouverneurs à été c haleureusement honnoré par ses pairs à l'occasion d'une fête de Noël, l'an dernier pour ses nombreuses années de service et scan travail indispensable.Ten ai entendu des choses, l'entendais tout, je voyais tout, je savais tout.Mais aussi, je n'entendais rien, je1 ne voyais rien, je ne savais rien.Il fallait que |e me mêle de mes affaires mais aussi que je sache écouter les clients.Et il y en avait beaucoup qui se confiaient à moi\" se souvient-il.\"|e ne suis pas U* genre d'homme à gros bras, je le sais, alors j'ai toujours tait mon métier avec humour (9 ya a toujours bien fonctionne C'est arrivé quelques fois, poursuit-il, que je suis intervenu pour éviter des c hic ânes et mon humour a eu le dessus Paul Durand adorait son travail \"parce que ya me donnait l'occasion de faire plaisir aux gens et ya, j'adore ya.\" C'est sans doute à c ause de ses bonnes paroles, conclut-il que les femmes l'aimaient bien! Qu'elles soient belles ou laides, je fur trou- t leur .v., \u201e_____________________Elle revenaient me voir!\" M Durand avoue* qu'i i servi à quelques reprises de cupidon ju bar de l'Hôtel des Gouverneurs, \"le voyais des veuves ou des hommes seuls et je me disais- Il me semble que celui-là irait bien avec celle-là et c'est arrivé quelques fois que c était de* très bons agencements! Saut à une occasion où, sans le savoir, j'ai présenté un homme à une femme dont venait de divorcer! On ne peu' -cas tout savoir!.\" Dans ses dernières années de servie e à l'hôtel, Paul Du and était portier et les habitués, nous dit-il, continuaient à venir 1 r conter leurs ennuis comme* à un uni.4444- Nous sommes heureux de saluer la direction et le personnel de rAU BERGE DES GOUVERNEURS de Trois-Rivières et de les féliciter pour les quinze ans d'excellent service.HtiiiiM i-mtt 111111 m m i n 11 n 11 n ttt 11 n 1111 tn 111111 ttt t m 1111 FOURNITURES & EQUIPEMENTS 215.bout Normand Sud TROIS RIVIÈRES Germain Paille president (819) 378-4114 Eax (819)378-9326 Rest.- HOi' Inc.I,F NOUVELLISTE, \u2019 indi 12 septembre 1988 / 13A ^ Sfr Les Hôtels des Gouverneurs UNE CHAÎNE DE PREMIÈRE CLASSE h T*1 L'origine de Id chaîne des Hôtels des Gouverneurs remonte en 1961 au moment ou sept hommes d'affaires québécois s'unissent pour former la société Delta \u2014 des Gouverneurs.A peine deux ans plus tard, cette union porte fruit puisqu'on fait déjà construire l'Auberge des Gouverneurs de Sainte-Foy inaugurée en 1964.Ça n'était qu'un début.Entre 1970 et 1983, huit autres hô- tels devinrent la propriété de la société Delta \u2014 Des Gouverneurs.La chaîne des Hôtels des Gouverneurs prenait forme.Depuis le 1er septembre 1986, Hôtellerie des Gouverneurs est devenue une compagnie publique autonome inscrite à la bourse de Montréal.A travers la province, il y a aujourd'hui 11 Hôtels des Gouverneurs à Sainte-Foy, Ri-mouski, Chicoutimi, Sept-lles, Trois-Rivières et Sherbrooke, Val d'Or, Québec, Matane, i IR - - r > \u2022 ~ PORCELAINE DE SYRACUSE DU CANADA LIEE SYRACUSE CHINA OF CANADA LTD 405, RUE DE SALABERHY ST , JOUETTE, QC, CANADA, J6E 4G4 (514) 759 8833 FÉLICITATIONS POUR VOS 15e ANS Joyeux anniversaire à tout le personnel.\"Mous sommes heureux de vous servir\".14A / LE NOUVELLISTE lundi 12 septembre 1988 Gatineau et Longueil avec l'hôtel de l'Ile Charron passé sous la bannière le 1er août.Bientôt suivra Laval dont l'ouverture est prévue pour fin octobre.Ensuite, après d'importantes rénovations, l'Hôtel Palce Dupuis de Montréal deviendra cet hiver le 13ième Hôtel des Gouverneurs.QUALITÉ ET CONFORT Le voyageur qui fait affaire avec l'Hôtel des Gouverneurs est certain de retrouver le même confort et les mêmes standards de qualité partout dans la chaîne sans toutefois se heurter à une rigidité et à un manque d\u2019imagination d'un hôtel à l\u2019autre.En effet, il est agréable de constater que chaque Hôtel des Gouverneurs a sa propre caractéristique qui la distingue des autres.Place Hauteville, par exemple, vous impressionnera avec son club santé et sa piscine extérieure ouverte 12 mois par année, Sherbrooke se distingue par ses étages 'v.i.p.', Sainte-Foy et Chicoutimi sont réputés pour leur verrière magnifique qui offrent un décors somptueux pour les réceptions de tous genres.D'une ville à l'autre du Québec, c'est toujours agréable de séjourner dans un Hôtel des Gouverneurs.15 ANS, ÇA SE FÊTE! FELICITATIONS ET NOS MEILLEURS VOEUX DE SUCCÈS POUR L AVENIR! ELECTRIQUE inc COMMERCIAL INDUSTRIEL RÉSIDENTIEL 1655 LÉGER 379-5551 FAX M819) 379 7000 Ils ont à coeur le développement de la chaîne Ce cahier spécial est une réalisation de votre quotidien le Nouvelliste et de l\u2019Hôtel des Gouverneurs.Collaboration de: Diane Croteau, Didier Rabette, Jean-Louis Blanchette, Brigitte Trahan et Martine Devault.M.Jacques Bouvette C'est en 1986 que les talents d'administrateur de M.Jacques Bouvette lui font accéder au poste de président et chef de la direction de l'Hôtel des Gouverneurs.Natif de Grand-Mère, diplômé de l'école des Hautes études Commerciales et de l'université Laval, M.Bouvette devient membre d\u2019un cabinet de comptables agréés et se joint à une entreprise hôtelière en 1964.Riche de ces expériences, il travaille aujourd'hui intensivement au développement de la chaîne M.Georges F.Sardi.de concert avec chacun des directeurs d'hôtels de la chaîne.Georges F.Sardi est lui aussi un homme clé dans le bon fonctionnement de la chaîne des Hôtels des Gouverneurs.Natif de Monaco, le domaine de l'hôtellerie lui a permi de faire le tour du monde puisqu'il a été appelé à occuper des fonctions en France, en Allemagne, en Angleterre et dans les Caraïbes.Arrivé au Canada en 1966, il se marie avec une jeune fille de Trois- LE CLUB DES GOUVERNEURS m Le Club des Gouverneurs; un service unique pour les gens d'affaires.Le Club des Gouverneurs est exclusif à la chaîne Hôtel des Gouverneurs.Il permet à plus de de 2,000 entreprises membres de faire profiter leurs employés de tarif préférentiels et autres avantages lors de leurs déplacements d'affaires.Etre membre du Club des Gouverneurs, c'est profiter de tarifs avantageux et garantis dans tous les hôtels de la chaîne.De plus, L'homme et la femme d'affaires qui voyagent avec le Club des Gouverneurs bénéficient des avantages sivants: pré-inscription à l'arrivee, hébergement de catégorie supérieure, occupation double sans frais supplémentaires et stationnement gratuit dans tous les Hôtels des Gouverneurs.Les entreprises intéressées à devenir membre peuvent se procurer les formulaires d'adhésion à l'hôtel.Rivières.En 1986, il se joint à la société Auberge des Gou-veneurs inc.et devient vice-président exécutif et chef des opérations, un poste important où il doit veiller à la bonne gestion de la chaîne des Hôtels des Gouverneurs.Messieurs Georges F.Sardi et Jacques Bouvette démontrent un dynamisme certain puisqu'ils prévoient de continuer à développer les Hôtels des Gouverneurs au Québec et même en dehors de la province.Actuellement, leur premier objectif est Toronto.JEAN CLAUDE RODRIGUE 1796.rue J B toranger \u2018 (L \u2019A u berge des gouverneurs, 15 ans d\u2019existence et tout l\u2019avenir devant lui.\u2019 Tél 18191 372 562S Poste 857 379 3214 IMPRESSIONS RÉDACTA IMPRESSIONS COMMERCIALES Formules continues Brochures Trots Rivières, Qué G8Y 422 Félicitations à FAuberge des Gouverneurs qui célèbre cette années ses 15 ans d existence! Longue vie parmi nous! m || MAUfflÇE mtrtnoiMptovi I & FILS ITf f 2925 RUE ROYALE TROIS-RIVIÈRES TEL 375-4937 REMBOURREUft ET DECORATION INTERIEURE ROBERT THOMPSON NOUS SOMMES HEUREUX DE COMPTER PARMI NOS CLIENTS L\u2019HÔTEL DES GOUVERNEURS Félicitations et franc succès! I» ttule et ureie boulengene BOULANGERIE 5655, BOUL.DES FORGES.TROIS RIVIÈRES.Oc TÉL 378 5755 LE NOUVELLISTE, lundi 12 septembre 1988 / 15A \u201cau coeur de Trois-Rivières\" *\t¦\t.am \u201cdétente\" L'EXCELLENCE DANS LE SERVICE, DEPUIS 15 ANS ET POUR LONGTEMPS.\u2019gastronomie Pour tout ce chemin parcouru BRAVO à l'Auberge des Gouverneurs de Trois-Rivières et pour tous ces nouveaux horizons à conquérir BONNE ROUTE Pilon FOURNITURES DE BUREAU 3530, boul.des Forges T rois-Rivières 375-0500 547 - 4e Rue Shawinigan 536-2686 16A / LE NOUVELLISTE, lundi "]