La presse, 12 septembre 2015, Voyage

[" www.lapresse.ca/voyage MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 ¦¦ * - 48 HEURES DANS LAVALLÉE D\u2019ANNAPOLIS PAGES 4 ET 5 PRESSE QUEBEC DIVINS SÉJOURS PAGES 10 ET 11 VOYAG E CHILI TROIS VIGNOBLES PRÈS DE SANTIAGO PAGE 9 ONTARIO INSPIRANT ïi -i.¦' i ¦ JPr 1 ~ ' '\u2022 r^vr-.s.¦¦¦ ¦ *7 > \u2022 MBÆ8 LS-\" * 1 V^-7 'l^ïVW ;^tT; ¦ * i.> N P,.- ± * isjp * \u2022 ¦ M< i .b, * 'c.ÇjP 'âfc-'ÉF ¦'A\\?* ¦-T.- L.S.À JfecV.» / A1 >.< ^13 £ \"ij -î?»JSû ¦¦¦ - Majestueux et sauvage, le parc Algonquin assouvit la soif des amoureux de plein air autant que les fantasmes d\u2019artistes en quête de paysages spectaculaires.Cap vers l\u2019Ontario, en direction d\u2019un parc centenaire qui a inspiré certains des plus grands peintres du pays.Et qui se pare de mille couleurs l\u2019automne venu.UN REPORTAGE DE LAILA MAALOUF, EN PAGES 6 ET 7 é dans vot MELIACUB lieuses de votr qui restera à jamais gra' ce sera le début de quel CUBA LA HAVANE et SANTIAGO DE CUBA Meliâ Cohiba I Melia Habana I Tryp Habana Libre I Melia Santiago de Cuba VARADERO Paradisus Princesa del Mar I Paradisus Varadero I Melia Las Américas I Melia Varadero I Melia Las Antillas I Melia Peninsula Varadero I Melia Marina Varadero I Sol Palmeras CAYOS Melia Buenavista I Melia Cayo Santa Marfa I Melia Las Dunas I Melia Cayo Guillermo I Melia Cayo Coco I Melia Jardines del Rey I Sol Cayo Largo I Sol Cayo Guillermo HOLGUIN Paradisus Rio de Oro I Sol Rio de Luna y Mares PARADISUS I MELI I TRYP I SOL HOTELS YEARS 1990-2015 MELI HOTELS INTERNATIONAL CUBA 00®00rouili®@ MELIACUBA.COM 2 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 JOURNAL DE BORD \" : 'x; mm \"Prefer M ft PHOTOREPORTAGE Bol d\u2019air en Bolivie SYLVAIN SARRAZIN Désert de sel et roches arides, lagunes rougeâtres et sommets enneigés: la Bolivie regorge de terrains de jeux pour les passionnés de plein air.En version alpinisme ou 4X4, incursion au cœur des plus beaux paysages andins.DU SOLEIL POUR TOUT LE MONDE sf .Vacances .transat Economisez jusqu'à 25% sur l'hébergement dans les hôtels sélectionnés du Walt Disney World Resort! 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achetés.12/09/2015 LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 VOYAGE 3 NllllllllllllMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllNllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllim VOYAGES Notre couverture O VALLÉE D'ANNAPOLIS PAGES 4 ET 5 © CALIFORNIE PAGE 8 © VAL-MORIN PAGE 10 © PARCALGONQUIN © ROME PAGES 6 ET 7\tPAGE 8 © QUÉBEC PAGE 11 © CHILI PAGE 9 QUÉBEC La Journée des parcs nationaux C\u2019est jour de fête dans les 24 parcs nationaux du réseau Parcs Québec : aujourd\u2019hui, les visiteurs y sont admis gratuitement.Outre les activités de la programmation, plusieurs animations spéciales sont proposées.\u2014 Stéphanie Morin parcsquebec.com/journee Fv = PHOTO FRANCOIS ROY, LA PRESSE - \u2022 i- - PHOTO THINKSTOCK AVIATION Attention, germes en altitude Quelles surfaces sont les plus sales - et les plus susceptibles d\u2019héberger germes et bactéries - dans les avions?Deux microbiologistes mandatés par le site internet Travelmath.com se sont penchés sur la question en prélevant des échantillons dans divers avions et aéroports américains.La réponse?C\u2019est sur la tablette qu\u2019ils ont trouvé le plus de bactéries; il y en avait même 30 fois plus que sur le verrou des toilettes dans les aéroports et 9 fois plus que sur les ceintures de sécurité.\u2014 Stéphanie Morin LIVRE Mon premier vol PHOTO IVANOH DEMERS, LA PRESSE Je prends fi| Comment ça se passe lors de l\u2019enregistrement à l\u2019aéroport?Quelles sont les étapes à suivre à l\u2019embarquement?Comment prévenir les maux d\u2019oreilles à l\u2019atterrissage?Toutes ces questions (et d\u2019autres encore) trouvent réponse dans le très bel album pour enfants Je prends l\u2019avion.Depuis la préparation des bagages jusqu\u2019à l\u2019atterrissage, le voyage en avion est décortiqué en 10 étapes, chacune étant présentée avec moult illustrations, devinettes et informations.Une réussite.\u2014 Stéphanie Morin Je prends l\u2019avion, de Dominique Foufelle et Mother Volcano, éd.De la Martinière Jeunesse, 48 p., 19,95 $ EN CHIFFRE 25$ Le prix exigé par Air Transat à compter du 1er novembre 2015 pour le premier bagage enregistré pour un vol en classe Economie vers les Etats-Unis.Ce tarif sera appliqué sur chaque segment de vol, pour les billets achetés après le 7 septembre.Le transporteur a aussi annoncé que le poids maximal des bagages passera de 20 à 23 kg.\u2014 Stéphanie Morin À CHACUN SON CHOIX ARTS r ^ Tous les jours dans La Presse PB^ITAI |AC 450672-6000/1877672-6001 wCLCDKII wUrts www.celebritours.com 1 SEMAINE GRATUITE** ESPAGNE +1SEM.SUR LA COSTA DEL SOL CROISIERES EN MEDITERRANEE au départ de Barcelone et Rome Ibien HôtelMon4*t»mMe) 29 jours (22 + 7/80 repas Circuit \"Merveilles d'Espagne\" 22 jrs (15+7)/50 repas CROATIE + 1SEM.ÀSPLIT Dubrovnik&Split+Paris 25\tjrs (18 + 7 /44 repas PORTUGAL + 1SEM.EN ALGARVE Lisbonne et Algarve 26\tjrs (19 + 7) /46 repas 2499$* ITALIE +1 SEM.À SORRENTEOUEN TOSCANE 14 novembre Rome et Toscane 2699$* 26 jrs (19 + 7Toscane) /45 repas 24?ct0bre Circuit de VeniseàSorrente 22 jrs (15 + 7Sorrente) /37 repas\t23 octobre 2799$* THAÏLANDE +1SEM.ÀPHUKET 29octobre Bangkoketîle de Phuket\t2599$ 2499$* 27 octobre 2799$* 22 jrs (15+7)/33 repas i$\" 4 novembre 2299$ 22 novembre 2699$* Autre date: 6 mars QATAR®\" INCLUANT : Transport aérien / Transferts / Plusieurs repas / Hébergement / Taxes *Prix par personne à partir de, occ.double, valides si paiement par chèque ou argent comptant seulement.Prix et promotions en vigueur au moment de l'impression etvalables pour réservations effectuées du 12 au 19 septembre 2015, sous réserve de disponibilité.Conditions générales ou détails consultez notre brochure 2014-2015 ou site web.Le prix n'inclut pas la contribution OPC de 1,00$/1000$.**Nos promotions sont valides sur les nouvelles réservations seulement à partir du 12 au 19 septembre 2015 selon disponibilité au moment de la réservation.\tPermis du Québec 'VOYAGES AMBER 71 DIMANCHE 13 SEPTEMBRE 2015 10h30 SPLENDEURS DE LA CÔTE ADRIATIQUE CROATIE - BOSNIE-HERZÉGOVINE - MONTÉNÉGRO 10h30 GUATEMALA 12h30 PANAMA 12h30 CIRCUITCULTURELEN ISRAËL 14h30 PHILIPPINES 14h30 GRÈCE EN COLLABORATION AVEC LES BELLES SOIRÉES DE L'UNIVERSITÉ DE MONTRÉAL 16h30 ^ FRANCE DU SUD-OUEST 2:o850ch66F:y8§4bbec voyages-lambert.com PRÉSENTATIONS DE NOS CIRCUITS À MONTRÉAL - LIEU : AUBERGE UNIVERSEL - 5000, RUE SHERBROOKE EST Sincvama Permis de l\u2019OPC : 702569 Üt fût Vacances Sinorama ® 998 bout.Saint-Laurent, bureau 518, Montréal, QC H2Z 9Y9 3 Pl»c» tTArmet © 514-866-6888 p» 1-888-579-5519 û inh@vacancesiaorama.coai W www.sinorama.ca Départ de Montréal, Ottawa, _______Québec, Toronto_______ Les Visages de Chine 15 jours Forfaits en Asie comprennent: *\tBillet d\u2019avion international avec Air Canada; *\tTGV & Vol domestique; *\tHôtel 5 étoiles ou meilleurs locaux; *\tRepas indiqués dans le programme; *\tTous les frais d\u2019entrée pour les visites^ indiquées dans le programme; *\tServices de guides en français; *\tDépart garanti à partir de 10 personnes.*\tToutes les taxes et fonds d\u2019indemnisation de l\u2019OPC.IWMiHAVmWW.II.Il Séances d'informations 998 Blvd.Saint-Laurent, Suite 518 (La Plaza Swatow) Montreal, QC, H2Z 9Y9 le 3 octobre, 2015 à 11:00 am J Un seul départ: 17 nov., 2015 Visites; Beijing -\u201cXi'an ^-Shanghai» Suzhou » Hangzhou» Montagne Jaune «W: Vacances Sinorama inc.se réserve le droit de modifier le transporteur aérien, l\u2019ordre des visites et de changer les hôtels de même catégorie sans préavis.Prix valide lusau\u2019au 15 sep.2015 4 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnmnmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn VOYAGE NOUVELLE-ÉCOSSE 48 HEURES fit» L ÿvv.V-' ik.M\\i\\m immmmrn if» ¦wWtj m/m - ja* r1- /*, v*rrJrr .La vallée d\u2019Annapolis, en Nouvelle-Ecosse, paraît beaucoup plus loin sur une carte quelle ne l\u2019est vraiment.Plusieurs compagnies aériennes offrent la liaison entre Montréal et Halifax en moins de 2 heures et souvent pour moins de 400$.On se trouve alors à quelques pas d\u2019une région viticole en pleine effervescence où les vins et les paysages sont étonnants.KARYNE DUPLESSIS PICHÉ COLLABORATION SPÉCIALE WOLFVILLE PHOTO LA PRESSE CANADIENNE ÏESeSPSâ&SftNBiîlrê ; JOUR 1 10h VALLÉE DE GASPEREAU Il faut rouler un peu plus de 1 heure, depuis Halifax, pour se rendre au cœur des vignobles de la vallée d'Annapolis.Plusieurs sont établis au sud de Wolfville, près de la rivière Gaspereau.Selon les marées, le cours d'eau ressemble tantôt à un ruisseau aux rivages de couleur ocre, tantôt à une rivière nourricière pour les cultures avoisinantes.Entre petits villages et collines verdoyantes, des kiosques de fruits se succèdent au bord de la route.On y trouve aussi les jolis moutons à la tête frisée de Gaspereau Valley Fibres, qui vend ses laines colorées dans une vieille grange retapée.Un bel arrêt en route vers les vignobles.830, route Gaspereau River, Wolfville gaspereauvalleyfibres.ca 10h30 DÉGUSTATION À GASPEREAU VINEYARDS Avec ses bâtiments d'un rouge éclatant, le vignoble Gaspereau est impossible à manquer dans le paysage.C'est parfait, car on s'y pose pour déguster les premiers vins de la journée.L'entreprise a été la première à s'installer près de la rivière en 1997.Ses rangs d'acadie blanc, de chardon-nay et de riesling sont alignés sur le coteau.La boutique du vignoble vend des souvenirs de la région.On propose aussi la location de vélos et de casques pour une heure ou pour une demi-journée.On saisit l'occasion pour se dégourdir les jambes et enfourcher une monture jusqu'au prochain arrêt.2239, White Rock Road, Wolfville devoniancoast.ca 11h30 VISITE DU DOMAINE BENJAMIN BRIDGE Après 2 km, il faut trouver le domaine Benjamin Bridge.Aucune affiche n'indique l'endroit où sont produits les mousseux les plus prisés de la province.La raison est simple : il faut prendre rendezvous.La nouvelle boutique se trouve en contrebas de la route.Pinot noir, chardonnay et pinot meunier: ici poussent les mêmes variétés qu'en Champagne.Le vignoble sert des bulles fines et délicieuses élaborées par le Québécois Jean-Benoît Deslauriers.On prend le temps de se poser et de savourer un verre à l'ombre des parasols pour admirer la vue sur la vallée.1842, White Rock Road, Wolfville benjaminbridge.com 12h30 DÎNER AU LUCKETT VINEYARDS De l'autre côté de la vallée de Gaspereau, le vignoble Luckett se trouve au sommet du coteau, sur la montagne du Sud.La vue donnant sur le bassin des Mines et le cap Blomidon est à couper le souffle.mais pas l'appétit.Tant mieux, car la carte propose des produits locaux délicieux.La chaudrée de fruits de mer MARCHESDENOELDANS\tA partir de LES GRANDES CAPITALES DANUBIENNES 2399$ Vienne, Budapest & Bratislava 29 novembre \u2022 8 jours \u2022 4 nuits de croisière sur le MS Vivaldi \u2022 13\trepas r Vol: KLM FÉERIE DE NOËL À BARCELONE.1799 $ 2 décembre \u2022 8 jours \u2022 Hôtel 4* \u2022 6 repas \u2022 Vol: Air France VIETNAM CLASSIQUE.3799$ 17janvier \u2022 18jours de circuit \u2022 Vol intérieur* 39 repas \u2022 Vol: Qatar Airways Si réservé avec dépôt avant le 15 octobre.VIETNAM FORFAIT PLUS (INCLUANTSAPA) V4899 $ * 14\tfévrier * 27 jours circuit * Hôtels 3 et 4* * 65 repas * Vol: Qatar Airways CIRCUIT ET SÉJOUR AU COSTARICA V V V ^199$* 19 février * 15 jours * 40 repas * Guide local durant le circuit * Vol: Air Transat THAÏLANDE ET LAOS.4899$* 4mars* 20 jours circuit * Vol intérieur * 45 repas * Vol: Qatar Airways VIETNAM ET CAMBODGE 13 mars * 20 jours circuit * Vol intérieur 47 repas * Vol: Qatar Airways CROISIÈRE DE LA HOLLANDE A L'ALLEMAGNE Tulipes et Rhin Romantique 11 avril * 12 jours dont 7 nuits de croisière sur le MS Bohème \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 SÉJOURCOSTADELSOL 18 avril * 16jours * 28 repas * Vol: Air Transat Si réservé avec dépôt avant le 31 janvier.VÉLO ET PÉNICHEEN HOLLANDE.3499$ 26 mai * 14jours dont 7 nuits de croisière à bord du Wending * 26 repas * Vol: Air Transat Si réservé avec dépôt avant le 30 septembre TRÉSORS D'ITALIE.3949$ Venise, Florence, Cinq terres, Rome, Sorrento 6 mai *15 jours * 20 repas * Vol: Air Transat Si réservé avec dépôt avant le 31 janvier.f Si réservé avec dépôt avant le 11 novembre 4349 $ * Apartir de 3499$* 2299$ RANDONNÉE DANS LES PARCS AMÉRICAINS 20 octobre * 9jours * 8 repas * Vol: Air Canada\t2599$ JARDINS DE LONGWOOD A NOËL En compagnie de Larry Hodgson 3 décembre * 4jours * 4 repas\t639$ LONG WEEKENDANEW YORK 9 octobre * 4jours * 3 repas\t559 $ MANHATTAN AVOTRE RYTHME 9 octobre, 11 décembre * 4 jours Forfait effectué à bord de l'autocar L'Exclusif\t799$ BOSTON ET SALEM A L'HALLOWEEN 23 octobre * 4jours * 7 repas\t739$ BOSTON ET LES CHÂTEAUX DE LA NOUVELLE-ANGLETERRE 10 octobre * 4jours * 7 repas Forfait effectue à bord de l'autocar L'Exclusif\t769$ \t MARDI GRAS EN LOUISIANE ET CROISIÈRE DANS LES CARAÏBES 27 janvier *12 jours * 24 repas * Vol: Air Canada ÀbordduNorwegianDawn\tApartir de 2999$ CALIFORNIE ET CROISIÈRE SUR LA CÔTE DU PACIFIQUE 27 avril * 10jours * 20 repas * Vol: Air Canada ÀbordduCrown Princess Si réservé avec dépôt avant le 30 octobre\tApartir de 2559$ CROISIÈRE DANS LES CARAÏBES DE LEST 11 mars *12 jours * 30 repas Départ en autocar vers New York ÀbordduNorwegianGem\tA partir de 1769$ CROISIÈRE EN AMÉRIQUE DUSUD-CAP HORN 13 février * 20jours * 46 repas * VoL: Air Canada À bord du StarPrincess CROISIÈRE A DUBAÏ Incluant 3 nuits à Dubaï, tour de ville et safari 28 janvier * 13 jours * 26 repas * Vol: KLM Apartir de 5439$ Prix par personne en occupation double incluant : transport en autocar de luxe (Amérique) ou en autocar grand-tourisme (Outre-mer), les Volstels qu'indiqués, les repastels que mentionnés, l'hébergement, les activités au programme (sauf optionnelles), le guide-accompagnateur, toutes lestaxeset lesfraisde service.Les prixindiqués excluent la contributionde 1 $partranche de 1000 $ de servicestouristiquesachetés représentant la contribution au Fondsd'indemnisationdes dientsdes agents de voyages ainsi que lesfrais de bagages aux aéroports.Détenteur du permis du Québec.Prixenvigueurau momentde l'impression.Programmes détaillés et autres produits disponibles sur [gvq.caj 418 525-4585 * 1 800 463-1598 CROISIÈRES ACCOMPAGNÉES EN FRANÇAIS PRÉSENTATIONS LE 23 SEPTEMBRE 2015 CARAÏBES 19 mars 2016 1 nuit à Miami Croisière de 14 jours St-Martin - St-Kitts \u2014Antigua - Ste-Lucie Barbade \u2014 Grenade \u2014Aruba \u2014 Curaçao HAWAII 12 avril 2016 4 nuits àWaikiki + Croisière de 7 nuits Maui \u2014 Hilo \u2014 Kona \u2014 Kauai SCANDINAVIE - RUSSIE 29 avril 2016 2 nuits à Amsterdam Croisière 12 nuits Rostock (Berlin) \u2014Tallinn \u2014 St-Petersbourg Helsinki \u2014 Stockolm \u2014 Copenhague MÉDITERRANÉE 27 septembre 2016 2 nuits à Rome + Croisière de 10 nuits Messina \u2014 Mykonos \u2014 Ephèse \u2014 Rhodes Santorini \u2014 Athènes \u2014 Naples AVENIR POUR 2016 Circuit Europe de l'Est Circuit Grèce-Italie Croisière Grèce-Italie Croisière Les Perles de l'Europe QUARTIER ROSEMONT: 514 286-7559 PROMENADE FLEURY: 514 388-9241 SAINT-EUSTACHE: 450 472-7112 Sans Frais: 1888 861-2485 www.voyagesmalavoy.com .VOYAGES \\ Péwm'W® *,HSSI *'\tMAL AV OY ' Club Voyages Rosemont : 514 376-5910 est crémeuse et savoureuse, tout comme le plat d'antipasti qui regroupe des pains et des fromages de la vallée.Le domaine Luckett est le plus visité de la vallée et ça se comprend: ses vins sont originaux et bien faits.Après la dégustation, une visite dans les vignes s'impose.Au milieu des rangs, une cabine téléphonique anglaise permet de faire des appels gratuits partout en Amérique du Nord ! luckettvineyards.com 15h LIEU HISTORIQUE NATIONAL DE GRAND-PRÉ Grand-Pré est un lieu de pèlerinage pour les Acadiens.C'est à cet endroit que des centaines de familles acadiennes ont été déportées en 1755.Si elle n'est pas joyeuse, la visite des lieux et de l'église permet de prendre toute la mesure du drame acadien.Le paysage de Grand-Pré est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.Les champs autour sont d'anciens marais salants qui ont été asséchés par les Acadiens à l'aide de digues et d'aboiteaux.La plaine fertile s'étend sur plusieurs kilomètres.Elle était considérée comme le « grenier de l'Acadie» et ses terres sont encore aujourd'hui parmi les plus fertiles du pays.Fait intéressant: à marée haute, le champ est situé sous le niveau de la mer ! 2205, route de Grand-Pré, Grand-Pré pc.gc.ca 17h SOUPER AU CAVEAU Le domaine de Grand Pré est le plus vieux vignoble de la Nouvelle-Écosse.Les premières vignes ont été plantées dans les années 70.Racheté en 1996 par le banquier suisse Hanspeter Stutz, l'endroit a été métamorphosé.L'homme d'affaires a investi des millions pour y attirer les touristes.Le domaine propose une vingtaine de produits à déguster.Hanspeter souhaitait aussi que son vignoble possède l'une des meilleures tables de la région.Coup de chance, sa fille Beatrice est mariée au chef Jason Lynch.Ensemble, ils gèrent le restaurant Le Caveau.C'est l'endroit parfait pour goûter les poissons et les fruits de mer de la région.11611, route 1, Grand-Pré grandprewines.ns.ca JOUR2 10h VISITE DE WOLFVILLE Difficile de résister au charme de Wolfville.Avec ses petites boutiques et ses maisons colorées, la ville universitaire est dynamique.Quand les étudiants sont en ville, la population double à plus de 7000 habitants.Les rues sont particulièrement bondées les mercredis soir et les samedis matin, puisque les fermiers y tiennent un marché public.C'est l'occasion de découvrir les produits locaux.Dans la rue principale, on s'arrête au T.A.N.Coffee pour prendre un latté avant de poursuivre l'exploration des lieux.Derrière le café se trouve le parc Waterfront, non loin d'où part un sentier qui sillonne la ville sur 12 km.T.A.N.Coffee: 378, Main Street, Wolfville tancoffee.com 11h30 DÎNER AU PRIVET HOUSE Le restaurant Privet House se distingue dans la rue principale de Wolfville.Son menu de style bistro est préparé avec des produits locaux.Les soupes et les salades sont offertes en deux formats - tasse ou bol - que l'on choisit selon son appétit.Un petit verre de blanc pour accompagner votre sandwich?La carte du Privet House met en valeur les vins de la Nouvelle-Écosse.406, Main Street, Wolfville privethouserestaurant.com 13h DÉGUSTATION CHEZ PLANTER\u2019S RIDGE À moins de 10 km de Wolfville, Planter's Ridge est le nouveau vignoble de Port Williams.John McLarty et Lisa Law ont quitté leur Ontario natal en 2011 pour lancer leur «projet de retraite».Ils ont restauré la grange vieille de 150 ans pour en faire une salle de dégustation, un chai et un cellier.Promis, vous n'aurez jamais vu une aussi belle grange ! Les fondations en pierre et les poutres de bois ajoutent beaucoup de cachet à l'endroit.Sur le comptoir, on propose cinq vins et un hydromel.Outre le rosé - l'un des meilleurs de la région -, l'hydromel est savoureux et peu amer.1441, Church Street, Port Williams plantersridge.ca 14h LE DOMAINE BLOMIDON Le domaine Blomidon se trouve de l'autre côté du bassin des Mines.Pour la première fois, le paysage est différent.On peut observer l'immensité du grand pré et les collines près de Wolfville.Les amateurs de mousseux seront heureux, car le domaine produit quatre vins effervescents.Le vignoble propose deux visites guidées par jour, la première à midi et la seconde à 14h.On se joint au groupe pour découvrir que le domaine possède les plus vieilles vignes de chardonnay de la région.Les fruits sont utilisés dans la cuvée « chardonnay unoaked » dont le style croquant rappelle les vins de Chablis.10 318, route 221, Habitant blomidonwine.ca LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 VOYAGE VOYAGE NOUVELLE-ECOSSE Consultez notre dossier sur une foule de villes à découvrir en 48 heures au www.lapresse.ca/48heures sÜ ¦!! S» =\u201c* ¦¦mm 1 ' ¦'\u2022¦'¦\u2018P \u2022^llvDsp %¦* 1*1 Hïi J in n ni i V2& u»* r .Ci*-»- .*: ^\u2018 jT2Y\u2018 -îTîV'l '^V'-tTi w-r( ?2TW 4?-'2ê£ mmm.i ¦**».\t* -JL a 15h RANDONNÉE AU PARC PROVINCIAL DE BLOMIDON Le cap Blomidon est un joyau de la vallée d'Anna-polis.Ses falaises hautes de 180 m se détachent du bassin des Mines.Le coup d'œil est spectaculaire ! C'est l'endroit idéal pour observer les plus grandes marées du monde, celles de la baie de Fundy.De plus, le parc propose plusieurs randonnées pédestres, dont la plus prisée, la Cape Split Trail, parcourt les falaises sur 16 km.3138, route Pereau, Canning novascotiaparks.ca 17h 30 SOUPER DE HOMARD Le village de Halls Harbour se trouve sur la rive nord de la Nouvelle-Écosse.La route est longue et sinueuse pour s'y rendre, mais le dépaysement est total.On se retrouve dans un minuscule village de pêcheurs du XVIIIe siècle, où la vie est encore rythmée par les marées.En fin de journée, les visiteurs sont nombreux à s'y rendre pour voir le soleil se coucher sur la baie de Fundy.L'endroit est aussi bien connu pour son restaurant de homard.Établi dans des vieux bâtiments de pêcheurs de 1820, le Halls Harbour Lobster Pound est convivial et sans prétention.On choisit sa bête avant de la mettre soi-mêmes dans l'eau bouillante.1157, route West Halls Harbour, Hall\u2019s Harbor hallsharbourlobster.com © Les vignes du Domaine de Grand Pré, vues des airs.PHOTO TIRÉE DU SITE DE L'ENTREPRISE © Le joli village de pêcheurs de Halls Harbour.PHOTO KARYNE DUPLESSIS PICHÉ, COLLABORATION SPÉCIALE © Le Caveau, au Domaine de Grand Pré, est l\u2019une des meilleures tables de la région.PHOTO FOURNIE PAR LE DOMAINE DE GRAND PRÉ © Le célèbre grand pré, que cultivaient les Acadiens avant leur déportation.PHOTO THINKSTOCK © Au milieu du vignoble Luckett, une cabine de téléphone importée d\u2019Angleterre permet d\u2019appeler gratuitement partout en Amérique du Nord.PHOTO FOURNIE PAR LUCKETT VINEYARDS © Simon Rafuse, vinificateur au Blomidon Estate Winery.PHOTO FOURNIE PAR LE DOMAINE © ÀWolfville, Privet House propose une cuisine préparée avec des ingrédients locaux.PHOTO TIRÉE DU SITE DU RESTAURANT Conomisez jusqu'à Départs de Montréal \u2022 Une semaine \u2022 Tout compris Santa Lucia, Cuba Gran Club Santa Lucia ?Chambre ^5,19et26 nov.Cayo Santa Maria, Cuba Starfish Cayo Santa Maria ?Suite junior ^5,12et20 nov.Holguin, Cuba ?Plus Blau Costa Verde Beach Resort Chambre ^3,10,17 et 24 nov.Varadero, Cuba RocArenas Doradas ?Chambre ^4,11,18 et 25 nov.Cayo Coco, Cuba Sol Cayo Guillermo ?Plus Chambre \u2022 1 er,8,15 et22 nov.Cayo Largo, Cuba Ole Playa Blanca ?Plus Chambre^ 12 déc.Puerto Plata, République dom.Riu Bachata ?Plus Chambre ^3,10,17, 24 nov.et 1er déc.TOUS LES VOLS DE SUNWING AIRLINES OFFRENT LE SERVICE AU CHAMPAGNE 955$ Punta Cana, République dom.Caribe Club Princess Beach Resort And Spa ?Ch.supérieure ^3,10,17 et 24 nov.Ixtapa-Zihuatanejo, Mexique Fontain Ixtapa Beach Resort ?1 005$ Chambre \u20221er,8et 15 déc.Riviera Maya, Mexique Riu Tequila ?Chambre ^2, 9,16,23 et 30 nov.Riviera Nayarit, Mexique Riu Vallarta ?Chambre^ 12 déc.-7 jours et 8nuits Huatulco, Mexique Park Royal Huatulco ?Plus Suite jr^ 1er,8et 15 déc.Grand Bahamas, Les Bahamas ?Plus Viva Wyndham Fortuna Beach Chambre \u2022 1er, 8, 29 nov.et6 déc.1105$ 1115$ 1125$ 1145$ sur des vacances tout compris Réservez d'ici le 18 septembre 2015 ut compris Choisissez votre hôtel parfait au VacancesSignature.com RIU OFFERT SEULEMENT PAR VACANCES SIGNATURE Riviera Maya, Mexique Platinium Yucatan Princess All Suites ResortAnd Spa ?Suite jr luxueuse ^3,10,17 et 24 nov.Roatan, Honduras Fantasy Island Beach Resort, Dive And Marina ?Promo vue mer \u2022 30 nov., 7 et 14déc.Punta Cana, République dom.Riu Palace Punta Cana ?Suitejunior^31 oct., 7,14 et 21 nov.Liberia, Costa Rica Riu Guanacaste ?Chambre \u2022 16, 23,30 nov.et 7 déc.Aruba Riu Palace Antillas ?Suite jr \u2022 14déc.St-Martin Riu Palace St Martin ?S.jr vue jardin ^5,12,19 nov.et 10 déc.1205$ 1245$ 1295$ 1345$ 1895$ 1955$ VacancesSeMOff.com 1-866-506-4095 Pour tous les passagers sans frais supplémentaires: \u2022\tFranchise de bagages de 20kg GRATUITE \u2022\tVerre de vin mousseux \u2022 Boissons non alcoolisées \u2022\tRepas Bistro frais et chaudsMC avecvin \u2022\tService de serviettes chaudes \u2022\tSièges en cuir \u2022 Primeurs cinématographiques \u2022\tSac à dos pour enfants RESERVEZEN LIGNE! Pour aussi peu que 50$ par trajet, maximisez votre expérience de vol! \u2022\tSièges avec plus d'espace pour les jambes \u2022\tPréselection de sièges \u202210 kg d'extra sur la franchise de bagages \u2022\tEnregistrement et embarquement prioritaires \u2022\tLivraison prioritaire des bagages \u2022\tÉcouteurs / I T CHOIX DU .SOMMAT I 2015 RGT ¦ J 2«9N& i L'économie de 40% s'applique aux départs sélectionnés du Grand Club Santa Lucia.Applicable pour les nouvelles réservations effectuées du 12 au 18 septembre 2015.Les prixsont par personne, en occupation double, pour des forfaits vacances de 7 nuits.Lessiègeset les chambres sont en quantité limitée, la capacité est contrôlée et est disponible au momentde l'impression.Lesprix n'incluent pas la contribution des clients au Fonds d'indemnisation des clients des agents de voyages de 1,00 $ par tranche de 1 000 $ de services achetés.Les taxes locales applicables sontpayablesàla destination et sont à part (RD 30 $ US).Les vols sont sur Sunwing Airlines ouTravel Service.Le serviceen vol varie selon l'heure de vol et la destination.Pour les modalités et conditions complètes, veuillez vous référer à la brochure deVacances Sunwing 2015/2016.Titulaired'un permis du Québec 12092015 6 VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 NllllllllllllMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllNllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllim VOYAGE ONTARIO O j# It A, Ll 4M -v' .' ¦¦V4 PM - jf rv L'\"vî?PARC ALGONQUIN .JF*:-: * , .j 1 M; ' vv : ëm.'ï:' EM* 5 VS.' m.* .'\u2022** .y Cf i'i \u2022v entre tous les lacs communicants », raconte Shay, une jeune guide qui accompagne les groupes lors des excursions d'une demi-journée.Lors de ces visites, deux guides entraînent les cano-teurs sur 7 km à travers les eaux d'un noir d'encre par groupes de deux ou trois par canot, les enfants généralement installés au centre.Du lac Canoe, point de départ de l'excursion, il faut pagayer à vive allure pour affronter les forts courants et les vents contraires qui rendent cette partie du trajet plus difficile.Le tour d'une demi-journée inclut une pause bien méritée, après une heure et demie d'efforts, dans l'île aux Bleuets, où les guides remontent les canots et distribuent pommes, biscuits et pastilles de purification d'eau au cas où les gourdes fournies seraient déjà à sec.Le périple se termine en fin d'après-midi avec la traversée du lac Smoke, tout aussi imposant, pour atteindre la berge située à quelques minutes à pied du Portage Store.À SAVOIR >\tUne excursion guidée d\u2019une demi-journée au Portage Store coûte 35,95$ (taxes en sus).Les moins de 14 ans paient moitié prix.>\tLe permis d\u2019entrée pour un jour au parc provincial Algonquin (valide jusqu\u2019à 22 h) coûte 20$ (taxes comprises) par véhicule.>\tPlusieurs types d\u2019hébergement permettent de passer la nuit dans l\u2019enceinte du parc, mais il faut réserver tôt, que ce soit pour dormir dans les yourtes du lac Mew, l\u2019un des huit terrains de camping situés le long de la route 60 ou les trois pavillons (Killarney Lodge, Bartlett Lodge et Arowhon Pines).>\tDans le parc, on peut casser la croûte au Portage Store, au Sunday Creek Café, situé dans le centre d\u2019accueil des visiteurs, ou au terrain de camping Lake of Two Rivers, où une petite épicerie permet aussi de faire des provisions.Les trois pavillons proposent par ailleurs des menus de plusieurs services pour le dîner et le souper.>\t442 km séparent Montréal du parc Algonquin, situé à 243 km d\u2019Ottawa.>\tPour plus d\u2019information: algonquinpark.on.ca >\tPour voir le parc en direct: algonquinpark.on.ca/webcam ART ET HISTOIRE EN NATURE Peu de paysages canadiens ont inspiré autant d\u2019artistes que le parc Algonquin.On songe bien sûr aux tableaux du Groupe de Sept, comme Lérable rouge d\u2019A.Y.Jackson ou Le pin de Tom Thomson, devenu l\u2019emblème du parc.Cours de peinture, expositions, théâtre ou parcours historique, voici trois activités pour stimuler sa fibre créatrice ou sortir des sentiers battus.PEINTURE EN NATURE Peinture sur toile au bord du lac Found, dessin sur canot miniature ou pagaie en bois, sculpture en terre glaise ou sur pierre sous la tonnelle.ces cours d\u2019art ne sont que quelques exemples parmi ceux qui sont offerts à l\u2019Algonquin Art Centre.Mieux vaut réserver sa place pour certains, mais d\u2019autres sont ouverts à tous, adultes et enfants, sans réservation et toute la journée.Le matériel est vendu sur place ou fourni, selon les cours.Le centre est ouvert jusqu\u2019au 17 octobre.algonquinartcentre.com EXPOSITIONS A l\u2019intérieur de l\u2019Algonquin Art Centre, une exposition thématique sur la nature fait découvrir aux visiteurs les œuvres d\u2019artistes locaux, inspirées par les paysages du parc.Au centre d\u2019accueil, une exposition bien différente (bilingue) sur la faune, la flore et l\u2019histoire du parc nous apprend par exemple qu\u2019une voie ferrée le traversait jusqu\u2019en 1959 pour relier Ottawa, Arnprior et Parry Sound.Jusqu\u2019en 1936, date à laquelle la route a été achevée, c\u2019était aussi la seule façon d\u2019avoir accès aux auberges et chalets du parc.Le parcours, présenté sur deux étages de façon assez ludique (avec des poissons vivants et des animaux empaillés), plaira même aux plus grands.THEATRE Plusieurs soirs par semaine, l\u2019amphithéâtre à ciel ouvert du parc accueille jusqu\u2019à 1000spectateurs pour un spectacle ou des sketchs en plein air.Des «Public Wolf Howl» (séances de hurlements de loup collectives) sont par ailleurs régulièrement organisés afin d\u2019entendre ces bêtes nocturnes.S\u2019il pleut pendant le jour, on peut toujours se rabattre sur le théâtre intérieur du centre d\u2019accueil, où des pièces de 45 minutes sont présentées pour les 5 à 12 ans sur des sujets comme les insectes et autres créatures qui hantent le parc.A noter que le programme hebdomadaire paraît tous les jeudis.AUTOUR DU PARC Le long de la route 60 ou dans la région de Muskoka, à l\u2019ouest du parc, un petit détour peut mener à d\u2019intéressantes découvertes.Voici quatre arrêts pour casser la croûte ou prendre une pause.BARRY'S BAY Marchés de fermiers et antiquaires parsèment le chemin qui mène au parc Algonquin.Une heure avant d\u2019arriver à destination, on se dégourdit les jambes à Barry\u2019s Bay en fouinant derrière les vitrines remplies d\u2019objets cocasses ou dans les nombreux magasins de plein air et de matériel de camping.WHITNEY A la lisière du parc, côté est, The Mad Musher est l\u2019endroit pour goûter à un burger au wapiti ou à du ragoût de gibier, qu\u2019on peut accompagner d\u2019une bière brassée dans la région, la Muskoka.Ce «diner» aux allures rétro possède même ses propres chambres si on veut dormir tout près du parc.madmusher.com HUNTSVILLE Cette charmante ville offre un grand choix de restaurants et de pubs au bord de l\u2019eau.Dans Main Street, entre les boutiques attirantes, le restaurant That Little Place by the Lights sert notamment de délicieuses pizzas cuites au four à bois sous la gouverne de Manny, le propriétaire italien.On s\u2019offre un gelato sur place ou on traverse la rue jusqu\u2019à The Nutty Chocolatier, pour son étalage alléchant de crèmes glacées, fudges maison, chocolats et bonbons.thatlittleplacebythelights.ca thenuttychocolatier.com BONNECHERECAVES Sur le chemin du retour, un bref détour vers Eganville permet d\u2019explorer les petites grottes de Bonnechere, un témoignage intéressant de la richesse du sous-sol de la région.Les visites guidées d\u2019une heure commencent par une présentation de 20 minutes sur les fossiles, au grand plaisir des enfants.Départs toutes les 30 minutes chaque jour (de 10 h à 16 h), jusqu\u2019à l\u2019Action de grâce.bonnecherecaves.com Cari be SS] feNT/ cubonocan ESCAPADES D'OCTOBRE À PETITS PRIS! y?** 618s SANTA LUCIA\troct.VARADERO 3oct.CAYOCOCO 2 oct.Brisas Santa Lucia Hôtel Tuxpan 3+i Colonial Cayo Coco\t4^ Tarifs par personne, occupation double incluant taxes d'aéroport, TPS & TVQ à l'exception des taxes de retour sur Cuba.Départs de Montréal avec Cubana pour une semaine, en vigueur le 12.09.15.Tarifs excluant les frais de contribution au fonds d'indemnisation des clients des agences de voyages de 1,00J par 1 000 J.Permis du Québec.Places limitées. VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnmnmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn VOYAGE ÉTATS-UNIS Hearst Castle ou l\u2019art de l\u2019opulence SYLVAIN SARRAZIN CALIFORNIE De loin, c'est à peine si l'on arrive à distinguer l'édifice perché sur sa colline.Mais une fois l'immense ranch traversé, au pied du gigantesque château californien, on prend toute la mesure (pour ne pas dire la démesure) de Hearst Castle, qui a inspiré le fameux manoir de Xanadu de Citizen Kane.« I would like to build a little something» [j'aimerais construire un petit quelque chose], avait lancé le richissime magnat de la presse William Randolph Hearst à son architecte Julia Morgan, en 1919.L'homme ne manquait ni d'argent ni d'ironie: ce «petit quelque chose», après 30 ans de travaux, est devenu un monstre d'opulence fiché sur la côte californienne, à mi-chemin entre Los Angeles et San Francisco.Du haut de la Cuesta encan-tada (« La colline enchantée »), Hearst Castle, domaine autrefois privé et devenu monument historique public en 1957, ouvre aujourd'hui ses portes aux visiteurs ébahis par cette surabondance architecturale et artistique.Les chiffres parlent d'eux-mêmes: quatre édifices principaux accueillant 165 pièces, dont 58 chambres, et 127 hectares de jardins, deux immenses piscines, des terrains de tennis, le tout planté au milieu d'un ranch s'étendant à perte de vue, qui fut jadis le plus vaste zoo privé du monde.Mais la multiplicité des salles et l'étendue du terrain ne sont pas les seuls éléments à donner le vertige, puisque cet espace fut aussi destiné à abriter les milliers d'œuvres d'art importées des quatre coins du globe par Hearst.À l'intérieur des bâtiments tout comme au gré des jardins, statues gréco-romaines, tapisseries européennes médiévales, mobilier des siècles oubliés et autres lampes inestimables jaillissent de tous bords, à tel ¦.ffUM \u201d il i .ifity WW\u2019h £ La façade de Hearst Castle mélange plusieurs s tyles architecturaux pour produire un effet saisissant.i:\"\" 'T- Du haut du domaine, la vue sur la côte pacifique est imprenable.Dans les champs entourant le château, des zèbres et leurs petits gambadent librement.point que les visiteurs se sentent soudainement comme des éléphants dans un magasin de porcelaine.D'ailleurs, les surveillants pullulent tout autant et ne manqueront pas de vous rappeler à l'ordre si vous posez le moindre orteil en dehors des tapis prévus pour les visiteurs.Presque irréel Dominés par la Casa Grande et sa mosaïque de styles (on y retrouve des éléments de la Renaissance espagnole mêlés à des touches gothiques), les quatre édifices abritent d'innombrables salles aux décors dignes des fantasmes d'un milliardaire, auxquelles on accède uniquement dans le cadre de tours guidés.Une fois la visite terminée, libre à chacun de déambuler et se perdre au gré des somptueux jardins, parés de statues et de terrasses aux vues imprenables, où les grands de ce monde, de toutes les sphères, ont autrefois posé les pieds (Winston Churchill, Charlie Chaplin, Gary Cooper.).Que cela soit pour son emplacement privilégié, son architecture excentrique ou encore les superbes œuvres d'art qui y ont été disséminées, Hearst Castle demeure une étape incontournable d'un séjour dans le sud de la Californie.Mîin PHOTOS SYLVAIN SARRAZIN, LA PRESSE ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦i VISITER HEARST CASTLE > Le domaine se situe à San Simeon, sur le bord de la route 1.Après qu\u2019ils ont laissé leur véhicule au pied de la colline, les visiteurs prennent un autobus qui les conduit aux portes du bâtiment principal.> Les visites s\u2019effectuent par tours guidés (quatre options de tours), avec des départs toutes les heures ou demi-heures.Compter entre 25 et 36$US.En haute saison (juin à août), mieux vaut réserver sa place.> La visite donne accès à la projection d\u2019un film de 20 minutes expliquant l\u2019historique des lieux.> À l\u2019édifice d\u2019accueil, au pied de la colline, on vous proposera du bœuf issu du ranch.Dommage que cela reste un fast-food et non un véritable restaurant.EUROPE LAntiCafé: payer pour le temps passé PHOTO FOURNIE PAR LANTICAFÉ DU LOUVRE Aux Anticafés, on paie pour le temps passé sur place et non pas pour ce que l\u2019on consomme, puisque nourriture et boissons sont offertes à volonté.STÉPHANIE MORIN ROME C'est vrai à Montréal comme à Paris : il n'est pas toujours aisé de trouver un café où il est possible de se connecter à l'internet sans s'inquiéter du temps qui passe (et siroter un café sans recevoir un regard mauvais d'un propriétaire exaspéré).Des cafés nouveau genre, apparus depuis peu à Paris puis à Rome, veulent changer la donne.Baptisés AntiCafés, ces lieux offrent aux étudiants, créateurs, touristes ou rêveurs un espace convivial où ils peuvent s'éterniser sans culpabiliser.La différence?On paie ici pour le temps passé sur place et non pas pour ce que l'on \t\t Présentations à Montréal (dans notre bureau)\t\tTibet légendaire 16 jours Vol AC ou HU, Hôtel 5/4*; 36 repas;\t5 390$ 2016:17 juin, 5490$; 1/29 juil, 5590$; 9/23 sep, 5390$; SVP réservez à l'avance\t\tMyanmar, Laos, Cambodge 20 jours Vol QR ou KE; Hôtel supérieur; 39 repas;\t6 890 2016: 24 jan, 14 fév, 6990$; 6mar, 2 oct, 6890$; 23 oct, 6990$; \ti y\t 10h30 Chine 10h30 Vietnam, Cambodge\t\tInde du Nord, Rajasthan 18 jours\t$ Vol AF ou LH, Hôtel 5/4*; 42 repas;\t5 290$ 2016: 20 jan, 3 fév, 5390$; 2 mar, 5290$; 19 oct, 2/16 nov, 5390$; 13h00 Inde,SriLanka 14h00 Japon\tt ¦\tChine splendide, Trois Gorges 19 jours .5Qn$ Vol AC ou UA, Hôtel 5/4*; 49 repas;\t4 590 2016: 5 avr, 10 mai, 4590$; 6/20 sep, 11 oct, 4690$; 25 oct, 4590$; \t\tVietnam et Cambodge 21 jours\t$ Vol KE ou QR; Hôtel 5/4*; 48 repas;\t4 790 2015: 8 nov, 2016:24 jan, 7/14/21 fév, 6 mar, 4890$; 20 mar, 4790$; 10h30 Thaïlande, Malaisie, Singapour 10h30 Vietnam, Cambodge 14h00 Myanmar\t\t \t\tVietnam classique et Sapa 18 jours Vol AC ou KE; Hôtel 5/4 *; 39 repas;\t3 800$ 2016: 20 jan, 3890$; 3/17 fév, 3990$; 2 mar, 3890$;\t3 890 16 mar, 3890$; 26 oct, 3890$; 9 nov, 3990$; \t\t Tours n m INTERNATIONAL Découvrez l\u2019Asie avec nous, depuis 1987! CONFÉRENCES DE VOYAGE À Montréal dans nos bureaux au 3808 St-Denis: \u2022\tMardi 15 septembre 19h Vietnam et Bali \u2022\tMardi 22 septembre 19h Japon, Corée, Taiwan \u2022\tMardi 29 septembre 19h Inde À Quebec, à l\u2019hôtel Clarion, 3125 Hochelaga: \u2022\tDimanche 20 septembre 13h30 Chine 14h45 Bali et Indonésie 15h45 Vietnam \u2022\tDimanche 4 octobre 13h30 Thaïlande 14h45 Inde 15h45 Japon Les places sont limitées Veuillez vous inscrire au 514-281-5688 ou 1-888-805-8388 consomme, puisque nourriture et boissons sont offertes à volonté.Pour 4 euros l'heure (16 euros maximum par jour), on peut utiliser le service haute vitesse d'internet sans fil, choisir un jeu de société dans la ludothèque ou se servir à volonté au comptoir gourmand.Cappucino, limonade maison, soda, fruits, humus, madeleines, biscuits, en-cas salés ou sucrés.Le choix varie au gré des journées.«Le premier AntiCafé a ouvert il y a deux ans à Beaubourg, près du Centre Pompidou, explique Nicolas Perrot, codirigeant du réseau des AntiCafés.Le fondateur, Ukrainien d'origine, étudiait en entrepreneuriat à Paris et n'arrivait pas à trouver de lieu adéquat pour rencontrer du monde ou travailler sur un projet.» « Dans les cafés traditionnels, le café est cher et l'accueil n'est pas forcément à point, poursuit-il.Surtout, on ne sent pas qu'on peut y rester pour prendre seulement un café et travailler sur un projet.Il y a toujours une pression à la consommation.WEEKEND-EXPRESS.COM - .NEWYORK= 9-12 OCT.29 OCT-1er NOV.h partir de\ta partir ne O A Q $\tO no $\tDeparts en Lu\\I novembre, décembre, occ.quad.occ.quad.\tmars, Pâques BOSTON 10-12 OCT.30 OCT.- 1«r NOV.À partir de À partir de Permis du Québec M 1 877 752-0986 r£rll Inclus : autocar de luxe, hébergement 3* et +, services d'un guide, taxes.Non- inclus : \u2014\u2014 activités optionnelles, pourboires, dîners-soupers, TFI (0.1 %)._ 249s 259 occ.quad.occ.quad.La jeune génération n'avait pas d'espace pour se rencontrer.Or, les 20-35 ans utilisent beaucoup les réseaux sociaux et nous souhaitions leur offrir un espace physique qui favorise les échanges, la collaboration.» Mission accomplie.À Rome, l'AntiCafé que nous avons visité baigne dans une indéniable convivialité, tous les clients se retrouvant autour d'une grande table de réfectoire.Un câble réseau manquant, une question de traduction?L'aide est spontanée.L'espace tient à la fois du bureau de travail collectif et du salon privé, où chacun se lève quand bon lui semble pour aller fouiller dans le réfrigérateur.« L'AntiCafé s'inspire aussi des cafés culturels russes, souvent installés dans des appartements privés, où il faut payer selon le temps passé», ajoute M.Perrot.Pour le touriste en mal d'un réseau internet digne de ce nom, les AntiCafés sont aussi des solutions toutes trouvées.Mieux, il est possible d'utiliser l'imprimante ou le scanneur sur place.Certains soirs, on y présente des événements organisés par les utilisateurs et ouverts à tous : réseautage, présentation culturelle, cours d'italien.Depuis l'ouverture de l'AntiCafé de Beaubourg en 2013, trois autres ont vu le jour: deux à Paris (près du Louvre et sur la rive gauche, dans le quartier Olympiades) et un à Rome, dans le quartier San Giovanni, à un jet de pierre de la basilique Saint-Jean-de-Latran.anticafe.eu LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 VOYAGE 9 NllllllllllllMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllNllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllim VOYAGE CHILI Trois vignobles à visiter près de Santiago KARYNE DUPLESSIS PICHÉ COLLABORATION SPÉCIALE SANTIAGO En escale ou en vacances à Santiago, une visite des vignobles du Chili s'impose.Ça tombe bien, certains sont si proches de la ville qu'on peut s'y rendre en transport en commun.Une seule règle: annoncez-vous quelques jours à l'avance.Des gardiens surveillent l'entrée des domaines et ils ne laissent pas entrer les visiteurs comme dans un moulin.COUSINO MACUL: LES DERNIÈRES VIGNES DE LAVILLE Pas besoin de louer une voiture pour visiter le vignoble Cousino Macul.Le domaine se trouve tout près du centre-ville.Il suffit de sauter dans un bus pour se retrouver au milieu des dernières vignes urbaines.Le temps semble s'arrêter lorsqu'on franchit l'entrée du domaine familial.On quitte un quartier résidentiel bondé de maisons et de centres commerciaux pour se retrouver au cœur d'un des plus vieux vignobles du Chili.Avec les Andes en arrière-plan, on visite les bâtiments du domaine fondé en 1856.La famille a conservé une multitude d'objets comme des photos, de vieux documents et des outils, qu'elle a rassemblés dans un musée.On traverse également une salle remplie d'immenses foudres de chêne chilien que le domaine a utilisés jusqu'en 1995.La cave est l'endroit le plus impressionnant de la visite.Des escaliers bordés de chandelles nous mènent jusqu'à ce sanctuaire datant de 1872.À cet endroit, des bouteilles d'une autre époque attendent d'être dégustées.Elles ont survécu aux tremblements de terre grâce à des murs faits de blancs d'œufs, de calcaire et de sable qui résistent aux séismes.À l'extérieur, il ne reste plus que 100 hectares de vignes à l'endroit historique du vignoble, car la famille Cousino s'est départie de la majorité des terres qu'elle possédait près de la ville.Ces derniers plants sont âgés en moyenne de 80 ans.Une partie des fruits servent à élaborer le grand vin du domaine, la cuvée Finis Terrea.>\tCoût de la visite: 17$ >\tElle comprend une visite guidée de 45 minutes et la dégustation de trois vins.Adresse : Calle Quilin 7100, Penalolen, Santiago cousinomacul.com SANTA CAROLINA: UN LIEU HISTORIQUE Le métro de Santiago nous conduit tout droit au domaine Santa Carolina.L'entreprise ne possède plus de vignes dans le quartier depuis 40 ans, mais ces bâtiments historiques valent le détour.Les murs du domaine Santa Carolina ont résisté à de nombreuses secousses depuis 1877, mais pas au tremblement de terre de 2010.Le séisme de magnitude de 8,8 a lourdement abîmé les installations, si bien que le domaine vient tout juste de rouvrir ses portes aux visiteurs.L'immense maison coloniale accueille les touristes.La visite débute dans le jardin où les Andes se reflètent dans un petit bassin d'eau peu profonde.On y trouve aussi des amphores décoratives qui rappellent la tradition chilienne de conserver les vins dans des pots en terre cuite.On traverse ensuite le bâtiment pour déboucher dans l'entrepôt.Cette immense pièce de briques est remplie de vieilles barriques et de foudres.Au milieu de la salle, l'escalier nous plonge dans la cave classée monument historique où des centaines de barriques contiennent les vins haut de gamme du domaine.Ici aussi, les arches sont restées bien en place au fil du temps et des secousses, toujours grâce aux murs de blancs d'œufs, de sable et de calcaire.r* ¦\t-r.KaU'*' vv \u2022 v*;- \u2022 V&V * \u201d¦ :-\u20189*** .j \"T*\"-.-\u2022 rrvr - l-ifi ¦.¦.¦ .ami m vyi m®, J\"' WM» / T \"y 1 i \u2019*\t' nÊMF 3 PHOTO FOURNIE PAR COUSINO MACUL Le domaine Cousino Macul se trouve tout près de Santiago, la capitale chilienne.i âjy HH PHOTO FOURNIE PAR CAVA CASONA Le domaine Santa Carolina ne possède plus de vignes en pleine ville depuis 40 ans, mais ses bâtiments historiques valent le détour.Vis»».PHOTO FOURNIE PAR ALTAÏR Le domaine Altaïr offre une vue magnifique sur la vallée et sur les Andes.PHOTO FOURNIE PAR COUSINO MACUL La cave est l\u2019endroit le plus impressionnant de la visite du domaine Cousino Macul.\u2022G 0 Ô Toute cette virée donne soif et la dégustation qui conclut la visite tombe à point.>\tCoût de la visite: 23$ >\tLa visite dure environ 1 heure.Elle comprend la dégustation de plusieurs vins.Adresse: Til Til 2228, Macul, Santiago santacarolina.cl ALTAÏR: AU PIED DES ANDES Il faut rouler près d'une heure pour arriver au vignoble Altaïr.La route est longue, mais vous ne serez pas déçu.Établi dans les contreforts des Andes, le domaine offre une vue imprenable sur la vallée et sur les montagnes.En plus, les vins que l'on sert sont modernes et délicieux.Le groupe San Pedro a fondé en 2001 le domaine Altaïr en partenariat avec deux châteaux bordelais.Leur but : produire de «grands crus» dans les hauteurs de la vallée de Cachapoal.Aujourd'hui, l'entreprise chilienne est l'unique propriétaire du domaine et elle met tout en œuvre pour produire des vins haut de gamme.Après avoir quitté la route, la voiture grimpe un petit chemin dans la montagne pour arriver au domaine.Niché dans les Andes, le site est féerique.Les vignes s'étendent à perte de vue dans la vallée de Cachapoal.Le décor est grandiose et surréaliste.Malgré son architecture moderne, le bâtiment passe presque inaperçu dans la montagne.Les pierres qui recouvrent les murs ont été dénichées dans les Andes tout près du vignoble.L'intérieur aussi est impressionnant.Les vins sont vieillis dans une salle imposante aux allures de cathédrale.Un arrêt à la terrasse aménagée au milieu des vignes est incontournable.C'est l'endroit parfait pour prendre le lunch ou pour regarder le soleil se coucher sur l'immensité du pays.La vue y est grandiose.>\tCoût de la visite: 60$ >\tElle comprend une dégustation des produits, une visite du vignoble et du chai.La visite dure 2 heures.Il est possible de prendre le repas sur place en payant un supplément.Adresse : Altaïr, Totihue, Requinoa altairwines.com les incontournables du voyage NOS VOYAGES DE GROUPE AVEC YVES PETIT Air Demers Tél.: 514 376-5079/1 866 450-1221 Visitez www.airdemers.clubvoyages.com Section Notre Agence pour tous nos programmes détaillés LA GRÈCE DU NORD AU SUD Incluant Thessalonique, le Mont Athos et croisière dans les îles (5jours) Du 11 au 25 octobre 2 dernières places LETOURDE L'INDE Incluant Amristar, Delhi, Jaipur, Agra, Khajuraho, Varanasi, Calcutta, Bombay et le Kérala Du 6 au 29 novembre 4 dernières places MARCHÉS DE NOËL DANS LE TYROL ITALIEN & NOËL À ROME Incluant 3 nuits à Venise, hôtels 4* Du 15 au 27 décembre CÉLÉBREZ LA SAINT VALENTIN À CHICAGO AU SHOW En avion, hôtel centre-ville, spectacle Du 10 au 16 février 2016 CROISIÈRE AUXTULIPES HOLLANDEETBELGIQUE\t.3 nuits à Bruxelles, hôtel 5*, bateau de luxe | Du 30 mars au 11 avril 2016^^^^^^^^^^^| GRAND TOUR D'ALLEMAGNE\tj De Munich à Hambourg Du 15 mai au 1 juin 2016 mco 15f) : Ta ;\t\u2014 * - n Xj Vend/j 1 nu .r\u2014.Assistez a nos conférences voyages Inscription au www.traditours.com 514 907-7712\t1 888 907-7712 PRONVO cil nnl/POS»\tib^voyages Dumoulin sSS^!\t y/\tS,SC Cruises\tgg NORWEGIAN\tggE\t\t L'EST DES CARAÏBES Celebrity Reflection 7 jours / 14 novembre À partir de 1 299$ vol incl.\tLE SUD DES CARAÏBES Serenade of the Seas 9 jours / 14décembre À partir de 1 499$ vol incl.\tCARAÏBES DE NEW YORK Anthem of the Seas 12 jours/ 30 novembre 17Cût croisière Àpartirde 1 7 39$ seule.ESPAGNE, ITALIE, FRANCE MSC Preziosa 9 jours / 19 novembre Àpartirde 1 799$ vol incl.\tSINGAPORE À HONG KONG Legend of the Seas 12 jours / 8 novembre À partir de2699$ vol incl.\tAMÉRIQUE DU SUD Norwegian Sun 15 jours / 4 décembre À partir de 31 99 $ vol incl.VOS VACANCES COMMENCENT ICI! 514 338-1160 D WWW.FACEBOOK.COM / VOYAGESDUMOULIN 800-905-1160\t\t | www.voyagesdumoulin.ci\t\t \t\tOm *OUVERTLE DIMANCHE \t\t VOYAGE QUÉBEC LA PRESSE MONTREAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 DIVIN SÉJ Le Québec a déjà compté des dizaines de communautés religieuses, abritées dans d\u2019immenses bâtiments aux quatre coins de la province.Des bâtiments souvent désertés aujourd\u2019hui.Ou, pour certains, reconvertis en lieux de séjour uniques.Entre patrimoine et recueillement, mais sans obligations religieuses.Nos journalistes en ont testé deux : le Couvent de Val-Morin et le monastère des Augustines, à Québec.Récits.; Un lieu de méditation au Monastère des Augustines PHOTO DAVID BOILY, LA PRESSE MONASTÈRE DES AUGUSTINES Se ressourcer au monastère STÉPHANIE MORIN QUÉBEC Prendre soin des corps et des âmes, comme l'ont fait pendant près de 400 ans les Augustines du Québec, voilà la mission que s'est donnée le Monastère des Augustines, un tout nouvel hôtel axé sur la santé globale qui a ouvert ses portes il y a quelques semaines à peine sur les remparts du Vieux-Québec.Le plus vieux monastère-hôpital du Canada et des États-Unis réunis sert d'écrin à cet hôtel pas comme les autres.Il y a quelques décennies à peine, plus de 200 religieuses de la congrégation des Augustines vivaient dans ce lieu splendide, fondé en 1695, puis reconstruit en 1755 après avoir été ravagé par un incendie.Jour après jour, elles veillaient sur les souffrants de l'Hôtel-Dieu de Québec.Aujourd'hui, les Augustines ne sont plus qu'une poignée, mais le sort de leurs semblables continue de les préoccuper.C'est pourquoi, en 2013, elles ont décidé de céder leur monastère pour qu'il soit reconverti non pas en copropriétés, mais en hôtel où la santé et le bien-être des clients sont mis à l'avant-plan.Les murs de ce bâtiment précieusement préservé portent encore les marques du passage du temps.Ici, la trace d'un boulet de canon encastré dans une poutre, vestige des batailles qui ont mené à la conquête de Québec, en 1759.Là, un escalier drôlement penché, aux marches usées.Plus loin, des voûtes - parmi les plus vieilles en Amérique -un chœur à l'acoustique parfaite où les religieuses de la communauté (elles ne sont plus que 12 à vivre dans une aile séparée) viennent chanter les vêpres tous les soirs, des armoires anciennes qui fleurent encore l'encaustique.Mais il ne faut pas se tromper.Après plus de 2 ans de travaux et des investissements de 42 millions de dollars (partagés entre les différents ordres de gouvernement et les Augustines elles-mêmes), le monastère est bel et bien entré dans la modernité.Une large verrière aux lignes modernes et épurées sert de réception à l'hôtel, qui a accueilli ses premiers clients le 1er août dernier.Les anciennes cellules des religieuses ont été transformées en chambres sobres, mais confortables.Des chambres plus contemporaines, avec salles de bains privées, ont été ajoutées.Toutes sont climatisées, mais privées de ce qui pourrait nuire au ressour-cement : pas de téléviseur, pas de téléphone, pas de radioréveil.On invite même ceux qui le souhaitent à laisser leur cellulaire à la réception pour la durée du séjour.Car le Monastère des Augustines n'est pas un énième hôtel venu s'ajouter à l'offre déjà abondante du Vieux-Québec.Son concept est unique.« Nous poursuivons la mission des Augustines en offrant une approche de santé globale à nos clients, explique la directrice générale, Isabelle Dansereau.Nous leur donnons des outils pour retrouver l'équilibre dans leur santé physique, mentale, émotionnelle et spirituelle.» Ainsi, plusieurs activités sont offertes pendant la journée, et ce, tous les jours de la semaine : yoga, méditation, atelier de créativité, discussions.Des soins spécialisés en santé - massothérapie, consultations en alimentation, analyse posturale - sont proposés.À tous les étages, des salles sont aménagées pour favoriser la détente et une cour gazonnée, avec un parcours méditatif, doit venir s'ajouter sous peu.RÉPERTOIRE D\u2019HÉBERGEMENT lapresse.ca/voyage/repertoire-dhebergement BAS-ST-LAURENT\tQUÉBEC AU SOLEIL \t\t\t\t\t\t\t AU REFUGE DU VIEUX LOUP DE MER POêtàtolSrvCuhea^Pue accès fleuve et îles du Parc du Bic.Ouvert à l'année.vieuxloupdemer.com 418.750.5915 CANTONS-DE-L'EST GÎTES TOURISTIQUES DOMAINE DES QUATRE LACS fîn^delMafoC^n^atOO*00 ch.sdb privée, 2 nuits/2 pers.-pdj :160$+ tx domainedesquatrelacs.com 819822-1414 CHARLEVOIX AIIRFRfE I A mn imp\tgoeiicne.ca Forfait romantique, AUBERGE LAGOÉLlCnE chambre vue fleuve, souper table d'hôte + déjeuner incl.à partir 154$ par pers en occ double + service+tx 1 888 511 -2248 www.goeliche.ca AIIRERf\u201dE I HI IIC ucpEDT Vieux-Qc.Charmante auberge style européen.AUBERGE LOUlS-nÉBERl Forfait gastronomique incl.ch., petit-déj., souper à partir de 225$/2 pers.668, Grande-Allée E.418-525-7812 louishebert.com ILE D'ORLÉANS-AUBERGECHAUMONOT.COM ^*5™ de l\u2019île au bord du fleuve.Forfaits courts et longs séjours.1 418 829.2735/1 800 520.2735 ÉTATS-UNIS mCTA RirA Villas Las Flores.Villas tout équipées logeant 2 à 4 pers sur la côte COSTA RICA Pacifique entre Jaco et Quepos, près de tous services (4km).Piscine, plage exotique et sauvage.Réseau sans fil.819-868-6746.www.villaslasflores.net AGROTOURISME ÉVÈNEMENTS lapresse.ca/voyage/repertoire-dhebergement AUBERGES ET HOTELS IfEMMERIIMIf REAm IM AIME Franciscan Guest House, à quelques pas KENNEBUNK BEACH MAINE de Kennebunk Beach et village de Kenne-bunkport, près monastère St-Anthony.En bordure rivière Kennebunk.Piscine eau salée ext., buffet déj.tous les jrs.Basse saison: à partir de 69$US/nuit occ.dble, haute saison: à partir de 109$ US/nuit occ.dble.www.franciscanguesthouse.com 207-967-4865 AGROTOURISME LANAUDIERE AUBERGES ET HOTELS Site enchanteur à l'Isle-aux-Coudres, renommé pour son accueil et sa cuisine.Relais de santé, théâtre été.Forfaits de 81$ à 111$ p.p./nuit, 2 repas+tx 1 800-463-6855 rochepleureuse.com HÔTELLAROCHEPLEUREUSE RICHARD'S MOTEL FAMILY OF LODGINGS Beach (Floride).Au service des Québécois depuis 25 ans.7 complexes, 3 piscines, 144 unités.Près de l\u2019aéroport, ports croisières, casinos, golfs, 1,5 mille de la plage avec service transport gratuit (en saison).Télévision française, wifi, BBQ.CAA/AAA.Tarifs jour/semaine/mois.PROMO DOLLAR AU PAIR.1 800 742-4431.www.richardsmotel.com rrryiifAi HEC ARTKANQ de Ste-Marcelline-de-Kildare,18-19-20 sept.FES!IVAL DES ARMSANS 100 artisans métiers d\u2019art et agroalimentaires Animation-démonstrations-ateliers-spectacles restauration sur place.ste-marcelline.com LAVAL IMArMIEinilE AIIDEDrE dans l'un des plus beau village du Québec (sec-MAGNIFIQUE AUBERGE teur Cap à l'aigle, La Malbaie) ch.avec balcon et vue sur le fleuve et 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et pour les religieuses - d'offrir un lieu de ressourcement ouvert à tous, loin de tout dogmatisme.La spiritualité occupe une place importante au Monastère, mais elle s'incarne par la méditation, la quête de sens.Dans un monde stressé comme le nôtre, nous voulons offrir un espace créatif, où l'on peut faire taire le hamster.» Et le hamster se tait en effet lorsqu'on se pose ici.L'atmosphère enveloppante, les chambres d'une grande sobriété, les activités qui ponctuent la journée, tout nous fait oublier que derrière les épais murs d'enceinte se trouve le Vieux-Québec, avec ses touristes et son incessante animation.Le choc est grand pour celui qui sort sans être préparé de cette bulle feutrée.L'envie est forte de retourner se réfugier dans le calme du monastère.Et de prolonger le séjour.PHOTO FOURNIE PAR LE COUVENT VAL-MORIN VAL-MORIN Un couvent en forêt NATHAËLLE MORISSETTE VAL-MORIN « Ici, on entre dans un espace à part.» C\u2019est en ces mots que Frédéric Drouin, gestionnaire du Couvent Val-Morin, décrit son nouveau havre de paix, ouvert sous une nouvelle vocation depuis l\u2019été 2014.Il est maintenant le maître des lieux depuis que les Sœurs des Saints-Noms-de-Jésus-et-de-Marie lui ont vendu leur refuge un peu isolé situé à Val-Morin, dans les Laurentides, en bordure du lac Raymond et de la très connue piste cyclable du P'tit train du Nord.Devant la crainte de voir des promoteurs immobiliers sans scrupule s'emparer de l'endroit et du terrain situé juste en face de la maison de ses parents, Frédéric Drouin et son père ont décidé d'acheter le couvent.S'ils voulaient préserver la tranquillité des lieux, ils n'avaient, au moment de la transaction, aucune idée de ce qu'ils feraient de ce bâtiment religieux.Chose certaine, ils ne souhaitaient pas le démolir.Aujourd'hui, l'endroit pourrait se définir comme un immense chalet à louer, de 18 chambres, capable d'héberger des groupes de 40 personnes.Le lieu, qui a conservé son appellation de couvent et dont on a préservé les fondations d'origine, la jolie véranda, de la vaisselle et quelques meubles rétro - comme de petites chaises droites en bois et des tables basses -semble toujours susciter un grand sentiment de plénitude.presque spirituelle.Les divisions des chambres réparties sur quatre ailes sont les mêmes qu'à l'époque où les sœurs les habitaient.Au deuxième étage, au centre, là où se rejoignent les deux corridors, on a décloisonné la pièce qui abritait autrefois une petite chapelle et la bibliothèque.On en a fait une grande salle multifonctionnelle lumineuse avec vue sur le lac.À cet endroit, le plafond a également gagné en hauteur, grâce à la transformation du toit plat en toit en pente.De gros coussins colorés entourant des tables basses carrées y ont été installés.C'est ici que se tiennent les séances de méditation, de yoga ou encore les ateliers créatifs organisés par les entreprises qui viennent faire des retraites ou des lacs-à-l'épaule.Que faire au Couvent?En ouvrant ses portes au public, le Couvent s'est investi d'une mission: permettre aux gens de bien se sentir.Il est donc possible d'y tenir des séances de yoga ou de méditation avec des professeurs choisis par les gestionnaires du Couvent.Les amoureux du plein air y trouvent également leur compte.Le Parc linéaire du P'tit train du Nord passe tout juste devant le Couvent.Des sentiers en forêt permettant d'admirer de jolis paysages sont également accessibles.Le concept Le Couvent, seul lieu d'hébergement du genre dans la région, est destiné à un seul groupe à la fois, histoire de permettre à ceux qui le louent d'avoir une plus grande intimité.Au moment de leur arrivée, les gens sont accueillis par la sympathique et souriante Mélanie qui leur fait visiter le «chalet» et leur explique le fonctionnement.Elle se retire ensuite pour permettre aux nouveaux venus de s'approprier l'espace.Dans l'ancienne cuisine immaculée des religieuses, on trouve tout l'équipement nécessaire à la préparation des repas.Il est également possible de faire appel aux services d'un traiteur qui préparera les plats d'avance ou les préparera sur place.La direction du Couvent, qui entretient des partenariats, s'occupe de réserver pour vous ce genre de service en tenant compte des goûts et des restrictions alimentaires de chacun.On mange dans une grande salle qui peut s'apparenter à une cafétéria, sauf que le décor composé de grandes tables en bois et d'une longue banquette rend l'endroit chaleureux et convivial.Et cette salle à manger donne directement sur la terrasse extérieure où il est possible d'allumer un feu.Pendant les journées chaudes, les convives peuvent également se rafraîchir dans la piscine.installée à l'époque par les religieuses.Mariages, fêtes familiales, rencontres de travail, retraites de méditation ou de yoga, voilà des exemples d'événements que le Couvent Val-Morin, situé à environ une heure de Montréal, peut accueillir.« On n'est pas une institution religieuse », tient à préciser Frédéric Drouin, conscient que le mot « couvent» peut piquer la curiosité.Il souhaite néanmoins que son grand chalet soit synonyme de tranquillité où les gens viennent se ressourcer et retrouver le calme.« On n'a pas de télé, pas de minibar [il est quand même permis de consommer de l'alcool], pas de table de billard.L'idée, c'est d'avoir le moins de distraction possible.Ce n'est pas une expérience de silence comme tel, mais ça incite à ça.On ne veut pas que ça devienne une place de party.» Et que diraient les Sœurs des Saints-Noms-de-Jésus-et-de-Marie si elles voyaient leur ancienne «maison» ainsi métamorphosée?«Je les ai invitées, souligne fièrement Frédéric Drouin.Lorsqu'elles ont vu ça, elles en pleuraient.» De joie, évidemment.INFO Le tarif varie selon la saison et le jour de la semaine.Le montant de base pour une nuit est de 1000$ pour un groupe dau moins 20 personnes, donc 50$ par convive.lecouventvalmorin.com iiimiii ÎOT .W»«LIR|\u201e| VIVEZ-LE POUR IE CROIRE visitmenico.coiri A GAGNER : Un voyage culturel pour 2 personnes à .MEXICO \u2022 AEROMEXICO CONCOURS LE MEXIQUE CULTUREL.* LES AZTÈQUES, PEUPLE DU SOLEIL* Pour participer, rendez-vous sur lapresse.ca/concours ijf Poi vn: A Qu.iHk]; lliié d'airlifnlngir ri dliistuirc dr Mniitrval Mon triait m GrupoMeca Mé ICO Le tirage aura lieu le 22 septembre 2015 aux bureaux de La Presse.La valeur totale approximative du prix est de 4 000 $.Tous les détails sur lapresse.ca/concours.i Viva ARGENTINA! AVEC ANDRÉ MAURICE comédien et danseur de tango .F,-.: M LES GRANDS EXPLORATEURS .COM Présenté par EHj| Desjardins Coopérer pour créer l'avenir Je RÉSERVE dèsmaintenant! LONGUEUIL Théâtre de la Ville 12 et 13 septembre LAVAL Salle André-Mathieu 6 au 12 octobre Théâtre Marcellin-Champagnat 14 et 15 octobre MONTREAL Salle Pierre-Mercure 3 au 8 novembre 514 521.1002 / 1 800 558.1002 CINE-CONFERENCES présentées à Montréal, Laval, Longueuil, L'Assomption, Pierrefonds, St-Jean, LaSalle, St-Jérôme, La Prairie, Montréal-Nord, St-Hyacinthe. VOYAGE LA PRESSE MONTRÉAL SAMEDI 12 SEPTEMBRE 2015 AVANT DE PARTIR Lectures de voyage Parce que livres et déplacements font bon ménage, tour d\u2019horizon de quelques parutions pour voir du pays.FABIENNE COUTURIER ELOGE DE LALENTEUR Si une chose devait illustrer cette phrase attribuée à Robert Louis Stevenson, qui dit que l'important n'est pas la destination, mais le voyage lui-même, c'est bien le voyage en cargo.Ce livre présente 25 Français qui l'ont fait une fois, quelques fois, des dizaines de fois, pour des traversées de quelques jours à plusieurs mois.Chaque portrait est accompagné du récit d'un moment fort vécu à bord, d'œuvres originales de la personne en question (plusieurs sont peintres ou photographes) et de brèves notes sur des personnages qui les inspirent.Un beau livre à faire rêver.Voyager en cargo - 25 portraits de bourlingueurs, de Françoise de Tailly et Mathilde Giard, éd.de la Martinière, 240 p., 57,95$ MARTINIQUE CONDENSÉE Voilà un guide de poche étonnamment complet pour sa taille, suffisant pour découvrir l'essentiel de cette île des Caraïbes sans s'encombrer d'un gros bouquin.Références sociohistoriques, renseignements pratiques, suggestions judicieuses d'objets à rapporter, de restos, de randonnées et d'hébergement, c'est un aide-mémoire parfait.Explorez la Martinique, de Claude Morneau, éd.Ulysse, 208 p., 14,95$ LES CARAÏBES EN COUP DE VENT On se demande en revanche quelle est l'utilité de cet autre guide d'Ulysse, qui prétend explorer en 224 pages format poche plus d'une trentaine d'îles ou d'archipels des Caraïbes.Haïti en sept pages, vraiment?C'est à la fois trop et trop peu d'information pour qu'on y trouve autre chose que des sentiers (très) battus.Explorez les Caraïbes, collectif, éd.Ulysse, 224 p., 14,95$ QUÉBEC ÉRUDIT On peut reprocher à ce guide son côté un peu austère, ses photos uniquement noir et blanc, le fait qu'il ne fournisse aucun plan digne de ce nom.Mais il est fait, comme son titre l'indique, pour ceux qui veulent découvrir à pied le Vieux-Québec, donc pour qu'on regarde « les vraies affaires », et non pas des photos.À cette fin, la vieille ville a été divisée en 27 secteurs, chacun l'objet d'un chapitre, qui raconte l'histoire de chaque lieu cité, met en lumière des endroits moins connus, corrige certains mythes, replace les choses en contexte.Documenté et savant, mais jamais ennuyeux, c'est le compagnon parfait pour une balade lente, à garder en réserve pour les amis de passage.Le Vieux-Québec - guide du promeneur, de Jean-Marie Lebel et coll., éd.Septentrion, 342 p., 24,95$.T ' V-:- PHOTO ARCHIVES, BLOOMBERG Les voyages à bord de navire de marchandises ne sont pas très répandus, mais comptent de fervents admirateurs.Le livre Voyager en cargo raconte les périples de 25 Français qui ont parcouru le monde sur ces bateaux au confort minimal.explorez] Le meilleur pour vos découvertes! WBk 25 portraits de bourlingueurs martinique of) DM PRCMEpt) Km' ¦ nouvelle édition ULYSSE ULYSSE :________________________________________ LE COURRIER DU GLOBE-TROTTEUR en solo en croisière PHOTO THINKSTOCK Certaines sociétés offrent sur leurs nouveaux bateaux des cabines conçues pour un seul passager.ESCAPADE Manger et bouger à Tremblant NATHAËLLE MORISSETTE Se lancer DESTINATION Une croisière VOYAGEUSE Une femme seule DUREE Indéterminée QJe n\u2019ai voyagé qu\u2019une seule fois dans ma vie et c\u2019était à Cuba, voyage que je n\u2019ai pas aimé.Mais j\u2019aimerais faire une croisière parce qu\u2019elle me permettrait de visiter plusieurs villages au moment des escales, de voir des paysages de mer et d\u2019avoir accès à plusieurs restos, bars, restaurants et spectacles.Que me suggérez-vous comme croisière?R Si vous voyagez en solo, il est important d'avoir en tête que plusieurs entreprises font payer un supplément aux personnes seules.Un peu comme si vous déboursiez une somme pour un conjoint ou une amie.qui ne vous accompagne pas.Par contre, certaines sociétés comme Norwegian Cruise Line (NCL) offrent sur leurs nouveaux bateaux des cabines conçues pour un seul passager, note Suzanne Lambert, coordonnatrice des groupes croisière pour Voyages Laurier du Vallon.«C'est tout petit, mais c'est une belle solution de rechange», précise-t-elle.Et sur ces bateaux, dans l'aile destinée aux voyageurs seuls, on a également aménagé une salle pour le déjeuner.Tout en sirotant votre café, vous aurez la possibilité - si vous le souhaitez - de faire connaissance avec d'autres passagers venus en solo.L\u2019itinéraire L'un des avantages de la croisière, c'est qu'elle vous permet de découvrir plusieurs endroits au cours d'une même semaine.Pour l'itinéraire, ce n'est pas les options qui manquent: les Caraïbes, l'Europe, l'Alaska, l'Asie du Sud-Est.«Il n'y a pas de mauvaise destination, souligne Mme Lambert.Dans les Caraïbes, les excursions sont plus simples alors qu'en Europe, elles durent plus longtemps et les journées sont bien remplies.» Ainsi, tout dépend de ce que vous souhaitez: découvrir le plus possible de nouveaux coins de pays ou encore relaxer sur le bateau, profiter de la piscine et des spectacles.Une excursion vers les destinations soleil est un peu moins « dépaysante», affirme Suzanne Lambert.Habituellement, ces croisières durent environ une semaine et beaucoup de départs se font à partir de la Floride.Ces croisières sont souvent celles que les spécialistes conseillent pour une première expérience en mer.Voguer en eaux européennes coûte plus cher.Par contre, ce genre de périple permet de découvrir plusieurs pays comme l'Espagne, la France, l'Italie.Et comme, au départ, les navires partent souvent des quais des grandes villes, Barcelone par exemple, vous pouvez en profiter pour arriver deux ou trois jours avant le début de la croisière, histoire de visiter un peu et de vous remettre du décalage horaire.« Au cours de ces expéditions, vous êtes souvent en port d'escale en train de visiter», tient à préciser Suzanne Lambert, qui ajoute du même souffle que les longues journées en mer sont peu nombreuses.Quand réserver?Décider de monter à bord d'un navire de croisière ne peut se faire à la dernière minute.Si vous optez pour le Vieux-Continent, les conseillers suggèrent de réserver un an à l'avance, contre six à huit mois pour les Caraïbes.À noter que le coût du billet d'avion pour vous rendre à votre port d'embarquement n'est généralement pas inclus dans le prix de la croisière.Vous devez donc en tenir compte lorsque vous établirez votre budget.À Tremblant, été comme hiver, on aime bouger.Aussi les organisateurs de Tremblant Gourmand ont-ils pensé à un festival hybride, où plein air et art culinaire se relancent.Le meilleur exemple de cet arrimage est sans doute la Randonnée gourmande en montagne, une promenade de 2,4 km comprenant six escales où seront servies des bouchées thématiques.Dans la catégorie « Bouger», on trouve aussi des cours de yoga, de cardio danse, de stretching, des randonnées à vélo, etc.Et dans le volet « Manger» : des conférences et démonstrations culinaires de chefs (Daniel Vézina, Éric Gonzalez, Sébastien Houle, Félipé St-Laurent et plusieurs autres), des séances de cueillette de champignons sauvages, etc.Ceux et celles qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur le cocktail pourront profiter de la visite de Patrice Plante, les week-ends, dans l'Espace Boire.Tremblant Gourmand commence aujourd'hui et se poursuit jusqu'au 20 septembre.Les activités sont plus nombreuses la fin de semaine, mais un horaire allégé de semaine permet néanmoins de bouger, de profiter de la Foire des artisans et d'offres exclusives chez les commerçants locaux pendant toute la durée du festival.- Eve Dumas tremblantgourmand.com ftt PHOTO FOURNIE PAR TREMBLANT GOURMAND Tremblant Gourmand propose un festival hybride auquel sont conviées les familles, d\u2019aujourd\u2019hui au 20 septembre."]