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Le soleil
Journal quotidien d'information de grande diffusion publié à Québec. Il a longtemps été associé directement aux partis politiques libéraux.
[...]
Le Soleil voit le jour à la fin de 1896 pour prendre la relève du quotidien d'allégeance libérale L'Électeur, qui avait subi la réprobation de l'Église. Sans perdre un seul jour de publication, le journal, qui avait publié les contributions de Louis Fréchette, Arthur Buies et Wilfrid Laurier, est relancé sur un ton plus modéré, sous son nom actuel, à l'initiative d'Ernest Pacaud et des directeurs de la Compagnie d'imprimerie du Québec.

Jusqu'au milieu du XXe siècle, les principaux actionnaires et dirigeants du journal sont des hommes politiques libéraux. Le Soleil s'affiche d'ailleurs pendant tout ce temps comme un organe des partis libéraux provincial et fédéral. Il deviendra par la suite un journal d'information généraliste.

Au fil des ans, le journal accueille les contributions de grands rédacteurs et journalistes : Ulric Barthe, Henri d'Hellencourt, Jean-Charles Harvey, Joseph Barnard, Raymond Dubé, Joseph Hardy, Joseph Voisard, Henri Dutil, Paul Audet et Gilbert Lavoie, parmi plusieurs autres. Dès le milieu des années 1930, Germaine Bundock et Renaude Lapointe tiennent des chroniques féminines et couvrent les actualités culturelles et sociales; viennent ensuite Monique Duval, puis Lise Lachance. Le journal imprime des photographies d'Alcide puis de Pierre Martineau, et plus tard de Raynald Lavoie et de Clément Thibault. Les caricaturistes Raoul Hunter, puis Berthio (Roland Berthiaume) et André-Philippe Côté y feront aussi leur marque.

En 1936, Le Soleil consolide sa présence sur le marché de la presse quotidienne de Québec lorsqu'il acquiert son concurrent, L'Événement, publié depuis 1867, puis Le Journal en 1938. Les deux titres sont fusionnés. L'Événement-Journal sera publié de 1938 à 1962, puis il reprendra le nom de L'Événement jusqu'à sa fermeture définitive en 1967.

Après avoir été présidé par la famille Gilbert (à partir de 1948), Le Soleil est acquis en 1974 par Jacques Francoeur et le groupe Unimedia. Le journal passe aux mains du groupe Hollinger de Conrad Black en 1987, puis à celles du groupe Gesca en 2000. En 2006, pour faire face à la concurrence du populaire Journal de Québec, il abandonne le grand format pour adopter le format tabloïd.

Le Soleil
est tiré à 22 000 exemplaires en 1907, à 49 000 en 1932, à 121 000 en 1960, à 160 000 en 1971, pour redescendre à 100 000 exemplaires en 1987 puis à 80 000 en 2000.


Sources :


BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 11-15.

LEMIEUX, Louis-Guy, Le roman du Soleil - Un journal dans son iècle, Québec, Septentrion, 1997.

BOIVIN, Mathieu, « Tout petit, le Soleil », Trente, vol. 31, no 8, septembre 2007.

CARDINAL, François, « Le Soleil brillera-t-il pour Gesca? », Trente, vol. 25, no 6, juin 2001.


Éditeur :
  • Québec :Le soleil,[1896]-
Contenu spécifique :
Cahier 2
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Électeur (Québec, Québec : 1880 : Édition quotidienne)
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Références

Le soleil, 1960-04-02, Collections de BAnQ.

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[" QUÉBEC, P.Q.Vol.2, No 14 \u2014 2 avril 1960 » .¦ % POUR LES JOURS DE PLUIE \u2014 VOIR PAGE 10 AL ICE DE DI l\u2014^ m ni/i U1V1 m A k Oblate et infirmière de la Croix-Rouge, Monique Côté exerce son apostolat chez les Madelinots Far \u2022loan Bouthilletto Rédacteur de PERSPECTIVES Photos tèoorge Fonvon \u2019W Ækïii ' v - -V-.' -\u2022 xJ-, 4 PERSPECTIVES 2 Jvrll 'W AUJOURD\u2019HUI POUR LEUR FOYER, PLUS DE FEMMES ONT CHOISI PUREX A TOUT AUTRE PAPIER HYGIENIQUE VENDU AU CANADA-POURQUOI?Purex Serait-ce parce que le papier Purex possède le double avantage d\u2019être doux et ferme .Il se \u201cdétache au toucher,\u201d donc il est aussi économique! Pour votre foyer, vous aimerez ses couleurs fraîches comme les fleurs et son blanc de neige! * POUR CEUX QUI AIMENT LA DOUCEUR! Un produit du Québec WESTMINSTER PAPER FAERIOUE EGALEMENT LE PAPIEit CIRE CUT-RITE.PERSPECTIVES 2 avril 1960 5 Les clochards (il y a même des clochardes) ont savouré le repas offert.Ils n'ont pas tous l\u2019esprit d\u2019épargne du vieux de gauche qui entasse une part de ses victuailles.L\u2019air que leur fredonne Mick Michevl est si entraînant que plusieurs viennent faire chorus.Wi ^ Le chanson de iVlick est applaudie avec un enthousiasme évident.L\u2019artiste 6 PERSPECTIVCS 2 avril I960 Une fête chez les clochards L ne saveur qui réjouit.tellement mieux que le jus de tomate.Le jus de 8 légumes réunis en un breuvage savoureux.Comment peut-il être à la fois si agréable et si sain?Goûtez, vous verrez! On leur offre un festin, des chansons et enfin la messe sur les quais de la Seine A BOHÈME des quais de la Seine n'est pas une bohème ordinaire.Depuis des siècles, les clochards constituent une couche à part de la population parisienne.Leur rendre visite en leurs repaires habituels amuse toujours les touristes dans leur visite de la Ville-Lumière.Chaque année, un organisme secourable offre une fête aux clochards.On remet à chacun de ceux qui se présentent la barbe longue et les vêtements défraîchis un sac contenant une bouteille de \"pinard\u201d (vin rouge), des cigarettes, du fromage, du saucisson et des friandises.Au lieu de les inviter à un spectacle gratuit, c'est le spectacle qui va à eux.L'invitée de cette année.Mick Micheyl, a su trouver dans son chant des accents qui sont allés droit au coeur des clochards.Pour terminer les réjouissances, les invités barbus et crasseux sont montés à leur tour en scène pour chanter en choeur et se livrer à des pantomimes.Afin de ramener la fête à une note de sobriété, un prêtre célébra une messe sur les quais et prononça une brève homélie à l\u2019intention des clochards.Mais ceux-ci s'étaient déjà éloignés pour regagner leurs abris sous les ponts de la Seine.( Autres photo* à la pugv sut va ni *\u2022 f ne s'est pas fait prier pour accorder des rappels à ce curieux auditoire t '\t*15 m/é ¦St-; , mm < Jts t (ce Z'/c/// PERSPECTIVES 2 avril 1960 7 / / # (Fin) Oui ou non qui sait?Une fête chez.Sa teinte est si naturelle que seul son coiffeur le sait! Cette jeune maman est vraiment ravissante.Son doux visage est comme éclairé par la beauté ensoleillée de ses cheveux aux chauds reflets dorés.Cette superbe chevelure fait toute sa gloire .et elle veille avec un soin jaloux sur ce précieux don de la nature.C\u2019est pourquoi elle ne se fie qu\u2019à Miss Clairol pour donner à ses cheveux une couleur fraîche, vivante et complètement naturelle sous toutes les lumières.Les coiffeurs du monde entier pensent comme elle.Ils recommandent et utilisent Miss Clairol toujours, car ils savent pouvoir se fier à l\u2019action exactement prédéterminée qui donne automatiquement la nuance voulue, en masquant vraiment le gris.Et, ils apprécient surtout la façon dont Miss Clairol redonne une beauté naturelle aux cheveux.Faites-en l\u2019essai vous-meme, dès aujourd\u2019hui.En formule crème ou ordinaire.rc c IVi fc $ # miss CLAIROL Aath\" IWW 1001 mean**»! \"'«Hliü.*,,.*,, $ fs b g $ K 1A [f miSS CLAIROL HAIR COLOR BATH f* Guaranteed by Good Housekeeping .,M\u201equ, LVfponêt- par ClAlrol Inc.of CnnAda.Knowiton.Québec.Tous droits réservés.PLUS DE FEMMES SE SERVENT DE MISS CLAIROL t|UE DF.TOUT AUTRE COLORANT Les pauvres savent avoir pitié des autres pauvres; et ce clochard n\u2019a pas oublié de réserver un bel os pour son chien.Les clochards font, eux aussi, leur * Un prêtre célèbre enfin la messe sur les quais.Mais on n\u2019y 8 PERSPECTIVES 2 avili I960 A l\u2019incitation d\u2019un bonimenteur, une clocharde n\u2019hésite pas à se lever et à venir, en scène, donner son petit numéro.'rvrsr numéro, sur cette scène improvisée voit guère que les gens venus faire fête aux clochards! v ^ < Tout te monde choisit .«spQi m-Æ EXAMINEZ les lignes magnifiques du nouveau Starflite, le carénage Jet-Stream du bas propulseur, le nouvel étrangleur automatique, les hélices facultatives.vous verrez pourquoi tout le monde choisit Evinrude.FAITES UNE PROMENADE dans un canot automobile ou un cruiser équipé d\u2019un Starflite.Vous constaterez la puissance de son moteur en V en voyant votre embarcation atteindre de nouveaux sommets de vitesse.ESSAYEZ le puissant Starflite de 75 CV.Vous verrez comme il est nerveux, rapide dans ses reprises et incroyablement silencieux.vous comprendrez pourquoi tout le monde choisit Evinrude.VOUS AVEZ LE CHOIX des sept merveilleux nouveaux modèles Evinrude.Les tout nouveaux Lark et Bigtwin de 40 CV, préférés de toujours pour la croisière et le ski\u2014le nouveau Fastwin agile de 18 CV, propulseur universel et économique.T rois nouveaux modèles transportables allant partout : Sportwin 10, Fisherman 5iÆ et Lightwin 3 CV.Passez immédiatement chez votre dépositaire Evinrude.vous verrez les Sept Evinrude 1960 qui ont conquis tout le monde.nouveau Le Lark de réputation mondiale, avec ses 40 CV, est plus rapide, plus doux, plus silencieux que jamais.Il possède de nouveaux dispositifs qui donneront plus d\u2019agrément au ski et à la croisière: étrangleur automatique pour partir par tous les temps, démarrage par clé de contact, refroidissement à thermostat, choix de 4 hélices.Essayez le nouveau 40 .et vous direz que c\u2019est le meilleur de tous les Lark ! 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Reliance LacBaker ' l\u2019Esclave t Resolution Fort Smilh if .Fort Chipewg f'Bejwer Lodged \u2022 Ennadai McMurray 4-\t/ Churchill 1 C! Postes Remis au Ministèrebes Edmnntnn 1 Transports depuis ms.¦\t\" 0 MillcL 300\t\\ Pendant plus de trente-six ans, les signaleurs ont fait plus que leur devoir dan* le Grand Nord où ils maintenaient dix-huit postes de radio.Le Corps des signaleurs remet au gouvernement fédéral ses dix-huit postes de radio de l\u2019Arctique IORSQUE l'armée canadienne céda au ministère fédéral des Transports, le 30 mars dernier, le dix-huitième et dernier avant-poste de télécommunications qu\u2019elle possédait dans le Grand Nord, une étape importante de son histoire venait de s\u2019accomplir.Ce n\u2019est certes pas de gaieté de coeur que les autorités militaires abandonnaient un réseau de communications qui constituait une excellente école d\u2019entrainement pour ses spécialistes.Depuis plus de trente-six ans, le Corps royal canadien des signaleurs avait été le bon génie de l\u2019Arctique canadien.En plus de fonder le réseau de radio des Territoires du Nord-Ouest et du Yukon qui permit aux avions de pénétrer plus avant dans la solitude des zones désertiques, les signaleurs fournirent des renseignements sur la température qui firent de la météorologie du Grand Nord une science et non plus un jeu de devinettes.De plus, les signaleurs assurèrent la sécurité de ceux \u2014 Indiens, Esquimaux, aventuriers, administrateurs, savants et prospecteurs \u2014 qui vivent dans la solitude de l'Arctique.Grâce au dévouement de ces soldats qui les sauvèrent à maintes reprises de la famine et des épidémies, des centaines de gens ont eu la vie sauve.D\u2019après le colonel J.B.Clément, directeur des signaleurs.la mise en place du réseau militaire de communications a accéléré le développement du Nord de plusieurs dizaines d\u2019années.Il ajoute: \u201cCe réseau nous a également permis de former toute un équipe de spécialistes dont le renom est maintenant bien établi dans le monde entier.\u201d 12 Ces militaires, qui ont été l'avant-garde du Canada dans l'Arctique, ont participé à presque tous les grands événements qui se déroulèrent dans cette partie du pays.Les signaleurs se sont particulièrement distingués lors du sauvetage de l\u2019expédition McAlpine, en 1929, et, par leurs renseignements météorologiques, permirent à Charles Lindbergh d\u2019effectuer son vol arctique.Ils participèrent aussi, en 1933, aux recherches infructueuses de l\u2019avion et de l\u2019équipage russes disparus au cours d\u2019un célèbre envol transpolaire.Ils furent aussi les hôtes des aviateurs Wiley Post et de Will Rogers quelques heures avant l'accident qui devait leur coûter la vie près de Point Barrow, en Alaska.Ce sont également les signaleurs qui préparèrent les tournées de Lord Byng, en 1925, et de Lord Tweedsmuir en 1937, ainsi que celle du prince Philip, en 1954.En 1950, ils sauvèrent de justesse 45 Esquimaux qui se mouraient de faim dans leurs igloos, à 150 milles au nord-ouest de Churchill, dans le Manitoba et, la même année, ils guidèrent l\u2019aviation militaire dans le sauvetage d\u2019une expédition scientifique, isolée et sans nourriture, dont l'avion s\u2019était écrasé à la surface d\u2019un lac gelé.Certains d\u2019entre eux ont fait preuve d\u2019un rare courage et de beaucoup d'ingéniosité dans plusieurs circonstances.Ainsi, en 1933, deux membres du Corps des signaleurs, Frank Riddell \u2014 alors sergent quartier-maître et maintenant major à la retraite \u2014 et le sergent Ed Hersey abattirent, après une longue poursuite, Albert Johnson, celui qu'on a surnommé \u201cle trappeur fou de la rivière au rat\u201d, qui avait blessé un agent de la Gendarmerie Royale et en avait tué un autre.Les exploits du genre ne manquent pas.En 1948, par exemple, le caporal Bud White, du poste de Fort Chipewyan, en Alberta, plongea dans un remous du lac Athabaska pour sauver le charpentier Nick Purves, qui était en train de se noyer.Au mois de mai 1950.le signaleur Maike Certer, du poste de Hay River, T.N.O., risqua sa vie en traversant la rivière pleine d\u2019embâcles pour sauver une Indienne, gravement malade.Ce réseau de radio est né de l'essor de l\u2019aviation et de la prospection minière dont on fut témoin après la première guerre mondiale.Les compagnies minières, gênées par le manque de moyens de communication et certaines que l\u2019aviation révolutionnerait leur industrie, présentèrent une pétition au gouvernement fédéral pour que celui-ci leur fournisse un réseau de radio qui les relierait à leurs concessions, toutes éloignées les unes des autres, et leur donnerait des renseignements météorologiques qui permettraient à leurs avions d\u2019avoir des envolées relativement régulières.Le gouvernement, après avoir refusé d\u2019installer lui-même un système aussi coûteux, appela à l\u2019aide le Corps des signaleurs.Le colonel Elroy Fords, qui était à l\u2019époque l'officier commandant, sc rendit compte des possibilités d\u2019entraînement qu\u2019offrait une telle perspective et s\u2019empressa d\u2019accepter cette responsabilité.On s'occupa d'abord de Dawson et de Mayo, dans le Yukon.Ces deux localités étaient (Suite page 14) PERSPECTIVES 2 avril 19«0 - ' \u2022 - safe ^\t'¦' .Ml»** ï- '^i^' BfÜ ¦ ^ .a :m U \u201e\t#r;® ¦ ¦.-.^ *'&2* sSpi: « vâ ¦ yf&Afê .:0& \u2019¦m ¦mW* iiBmpsS mr m>m~ ¦*-^SitttllSb^.- ' ' 'isSm *tmt mm .v-nuyt___+¦ wmh* fe ^At- **%, iSS*-^snSj j- ^¦ >18 Püs>% - -at «api æklâï Pourquoi ce sandwich aura t il si bon gout?Parce quil est KRAFT «f tliH SLICES KRAFT MiMI SLICES N\u2019allez pas gaspiller votre bon pain frais et votre jambon succulent en y ajoutant un fromage sans saveur.Pour faire des sandwiches vraiment délectables, employez les savoureuses Tranches Kraft.Rien d\u2019étonnant à ce que ces fameuses tranches aient si bon goût .elles sont faites des fromages les plus fins! Vous verrez qu\u2019en définitive, le mieux c\u2019est d\u2019acheter des Tranches Kraft.Choix de quatre saveurs.Canadien I SLIC ES > OU) luftliol' Piment KRAFT S LI CE S PERSPECTIVES 2 avril 1960 Old English Suisse 13 /Pf/lMAA/f r UN ENFANT MAUSSADE EST UN ENFANT \u2022MALADE\u201d -^5?- OUI, maman, quand un enfant est dérangé, fiévreux et de mauvaise humeur, n'a pas envie de jouer.ni de manger.vous pouvez être sûre que quelque chose ne va pas.Car les enfants sont naturellement gais, insouciants et pleins de vie.Lorsque ces petits dérangements se produisent, les mamans avisées comptent depuis des années sur Castorja pour remettre les choses en ordre.Castorja est bon pour votre enfant, et ne fait que du bien.Il débarrasse doucement, mais sûrement, les intestins de l\u2019enfant des déchets toxiques qui s\u2019y sont accumulés, sans coliques ni choc.En peu de temps, votre enfant retrouve sa gaieté Castoria est employé avec succès depuis des générations.Cependant, Castoria est tout ce qu'il y a de plus moderne .son excellente qualité et son action douce sont garanties par les plus récentes méthodes scientifiques de fabrication et d'essai.C\u2019est pourquoi Castoria est bon pour votre enfant.US ENFANTS FLEURENT FOUR AVOIR DU CASTORIA \\N EXIGEZ KIWI Le cirage qui fait du bien au cuir Fait briller et recolore le cuir .assure un éclat plus vif .deux fois plus FAITES-EN L'ESSAI DÉS AUJOURD'HUI! 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s\u2019installèrent dans une vieille cabane de bois rond.Ils y montèrent un appareil de radio, spécialement conçu par leur dépôt d\u2019Ottawa.Puis, ils en montèrent un autre à Mayo et, le 20 octobre de la même année, la première communication radiophonique était établie avec succès.La liaison Dawson-Mayo obtint un succès immédiat.C\u2019est alors que le Corps voulut mettre sur pied un autre projet: relier par radio sa base d\u2019Edmonton avec l\u2019île Hershel, à l'ouest de l'embouchure du fleuve Mackenzie, par l'intermédiaire de relais à Fort Smith et à Simpson.En juin 1924, le lieutenant H.A.Young (depuis sous-ministre fédéral des Travaux publics) et trois hommes, dont Frank Riddell, partirent pour l\u2019île Hershel, en empruntant le cours du Mackenzie.Leur équipement de radio, leurs vêtements d'hiver et leur stock de vivres devaient venir par mer à bord du Lady Kin-dersley, bateau appartenant à la Compagnie de la Baie d\u2019Hudson, qui partait de Vancouver.Mais l\u2019équipement n\u2019arriva jamais à destination car ie navire fit naufrage après avoir heurté un iceberg, dans le détroit de Behring.Une autre tentative, en suivant le Mackenzie, échoua également lorsque l\u2019embarcation de secours sombra dans une tempête sur le Grand lac de l\u2019Esclave.Sans tenir compte de ces fâcheux conue-temps.Young, Riddell et leurs hommes décidèrent de s\u2019installer pour l\u2019hiver.Malgré le mauvais temps, ils explorèrent l\u2019île Hershel et tombèrent sur un baleinier qui s'était réfugié dans l\u2019un des ports naturels de l\u2019île pour y effectuer quelques réparations.Le lieutenant Young signa un ordre de réquisition, peut-être pas très légal mais qui fut honoré par l'armée après, et le capitaine du navire accepta de lui vendre une partie de son stock \u2014 pourtant limité \u2014 de vivres et un peu d\u2019équipement tel que fusils et munitions.Dans la semaine qui suivit, Young et Riddell allèrent à la chasse au caribou; Riddell, tireur d\u2019élite, fit l\u2019admiration d\u2019une tribu voisine d\u2019Esquimaux en abattant plus de cent de ces bêtes.Les femmes de la tribu confectionnèrent des vêtements pour eux avec les peaux et elles reçurent en échange de la \u2019 iande de caribou.De son côté, Young échangea quelques effets personnels contre un attelage de chiens, le seul ayant jamais appartenu à l\u2019armée canadienne.Au cours du long hiver suivant.Young et ses hommes, qui habitaient une cabane ayant été autrefois la demeure d\u2019un missionnaire, réussirent à assembler un poste rudimentaire, se servant de deux écouteurs et de deux petits tubes que Riddell avait apportés dans ses bagages, ainsi que d\u2019une petite barre de métal, d\u2019un peu de verre et de papier d\u2019étain.Ils utilisèrent également des vieilles piles sèches qu\u2019ils remirent en état de fonctionner grâce à du vinaigre.Même si les piles ne fonctionnèrent qu\u2019avec difficulté, l'expédition parvint à entrer en contact avec le poste de Dawson qui.à son tour, informa le quartier général à Ottawa que l\u2019expédition était saine et sauve.Le personnel de remplacement, qui arriva sur l'île l\u2019été suivant avec un nouvel équipement de radio, constata que les membres de l\u2019expédition Young avaient eu le temps d\u2019apprendre l\u2019esquimau et étaient devenus experts dans l\u2019art de survivre dans l\u2019Arctique.Aujourd'hui, l\u2019opinion de Riddell fait autorité sur tout ce qui concerne le Grand Nord canadien.Le résultat de l\u2019étude faite par Riddell et Young fut que l\u2019armée abandonna son plan d\u2019installer un poste de radio d'importance à Hershel.On décida de l\u2019aménager plutôt à Aklavik, ce qui fut fait à l\u2019automne de 1925.Entre-temps, d'autres postes furent installés un peu partout au fur et à mesure que le besoin s\u2019en faisait sentir.Le réseau augmenta tellement qu\u2019il y eut à un moment donné plus de trente postes éparpillés dans tout l'ouest de l\u2019Arctique depuis Burwash Landing, dans le Yukon, jusqu'au lac Baker près de la Baie Hudson.Au fur et à mesure de l\u2019amélioration du matériel, on eut besoin de moins de postes, de sorte qu\u2019on en réduisit progressivement le nombre à dix-huit.A mesure que le réseau s'agrandissait, les tâches qu'il accomplissait augmentaient dans les mêmes proportions.Les signaleurs ont parcouru des centaines de milles d\u2019étendues désertiques pour remettre aux trappeurs et aux prospecteurs des messages reçus par sans-fil.Us ont aussi fait fonction de policiers, de maîtres de poste, de directeurs d'aéroports, de maires de villages, de juges de paix, d\u2019inspecteurs de radio, d\u2019infirmiers, d\u2019arbitres de différends ouvriers et même d\u2019officiers d\u2019état-civil.La décision de transférer le réseau au ministère des Transports fut prise il y a deux ans.A cette époque, le réseau, qui faisait payer les messages commerciaux mais passait en franchise ceux du gouvernement et de l\u2019armée, avait un chiffre d'affaires de cinq millions de dollars par an.Le gouvernement décida alors, malgré le peu d\u2019empressement de l\u2019armée, que le coût du réseau devait être à sa charge plutôt qu\u2019à celle de l'armée.Les postes furent donc graduellement remis aux fonctionnaires du gouvernement et le dernier transfert, celui du poste de Fort Resolution, sur la rive sud du Grand lac de l\u2019Esclave, vient juste de s\u2019accomplir.LE TOUT s\u2019est déroulé sans incident.Les anciens n'en sont pas étonnés car ils ne se rappellent que de deux incidents plutôt amusants survenus pendant toute l\u2019histoire du réseau.Le premier survint en 1937, au poste d\u2019A-klavik.Une célèbre photographe américaine était venue là pour suivre la tournée de Lord Tweedsmuir.Pour lui plaire, le gérant de l\u2019hôtel lui donna sa plus belle chambre, jusqu'alors occupée par un couple esquimau en lune de miel.On put informer la jeune mariée du changement mais le mari fut introuvable toute la journée.Le soir, l'Américaine s'installa pour la nuit et quelle ne fut pas sa frayeur de voir arriver dans sa chambre l\u2019Esquimau qui venait rejoindre sa femme.Il paraît que le hurlement poussé par la photographe se fit entendre des lieux à la ronde.Le deuxième incident cocasse se passa en 1948 lorsque, par erreur, les deux hommes du poste du lac Baker reçurent plusieurs tonnes de fèves au lieu des vivres d\u2019hiver demandés.Le major F.Riddell a été l\u2019un des principaux artisans de l\u2019Arctique.14 PERSPECTIVES 2 avril 1»«0 ^\t-n**» \u2022 i' 99 ± Ç lit -\u2022V Æ«'! #Mû i La minute conflan .celle où votre enfant tourne vers vous son regard inquiet et vous appelle timidement à l\u2019aide.En cette minute précieuse de confiance et d\u2019amitié partagées, vos conseils se graveront profondément.Aussi faut-il qu\u2019ils soient éclairés.Car l\u2019hygiène féminine a ses exigences et personne n\u2019en tient mieux compte que les fabricants des Produits Personnels Limitée.Dans leur laboratoire de recherche à Montréal, le plus moderne du genre au Canada, les Produits Personnels Limitée ont successivement créé trois serviettes destinées à résoudre tous les \u2022\tLa Modess Régulière est douce à porter et très absorbante; elle est recouverte du tissu \u201cFeminine Fabric\u201d*, infiniment plus doux que la gaze.\u2022\tLa Teen-Age* par Modess convient spécialement à la jeune femme moderne par ses contours amincis, sa teinte bleu pastel et son absorptivité très supérieure aux produits ordinaires.\u2022\tLa Modess De Luxe se reconnaît à son coussinet extra-absorbant, à son désodorisant toute-fraîcheur et au tissu ultra-doux et rose pastel qui la recouvre.Ne demandez pas uniquement des serviettes hygiéniques.Exigez Modes s* * Mar qu* de commerce problèmes de l\u2019hygiène féminine.Ces trois serviettes ont en commun deux caractéristiques indispensables: une absorptivité calculée, gage de confiance et de sécurité, et une 1res grande douceur, grâce au tissu \u201cFeminine Fabric\u201d qui les recouvre.Les Produits Personnels Limitée mettent en outre à votre disposition leur brochure illustrée, \u201cLa joie d'être jeune JUle\", où se trouve expliqué pour elle, avec tact mais précision, le merveilleux mystère de la fillette qui devient femme.Utilisez le bon ci-dessous pour vous faire venir un exemplaire de cette brochure gratuitement.#***#*#***#********* \"La joie d'etre jeune fille\" Case postale 6348, ^ Montréal (Qué.) ^ Veuillez me faire parvenir, gratis, votre brochure éducative: \"La joie dette jeune fille\".* * * # # * _____PROV___ ¥ * # * ****** PERSPECTIVES 2 avril I960 ¦lAfrtQgT C*OttNK française.Sur cette photo, les livres édités en français au Québec sont ceux de la pile de droite, les autres piles comprenant les livres anglais.L avenir est prometteur pour l\u2019édition française au Canada; Tan dernier, sur 256 titres différents publiés dans tout le pays, 84 étaient de langue PERSPECTIVES L'assurance-édition est une idée de M.Pierre Tisseyre.Pour M.Paul Michaud, la TV amène les gens à la lecture.Chez Beauchemin, M.Bouli-zon s\u2019occupe des jeunes.Le gouvernement et les éditeurs du Québec vont s\u2019efforcer de nous faire lire davantage \u2022*ar .la4-qu**M d«* llouNgan Rédacteur de Perspectives DTES-VOUS du nombre des Canadiens qui ont le goût de la lecture?Lit-on plus aujourd\u2019hui qu\u2019il y a dix ans?L\u2019édition est-elle un commerce rentable?Ce sont des questions auxquelles il n\u2019est pas facile de répondre, d'autant plus que les statistiques sont de peu d\u2019utilité dans ce domaine.les goûts variant d\u2019une personne à l\u2019autre.Pour essayer de faire le point de la situation, la Société des Editeurs canadiens du Livre français, la \"Canadian Library Association\u201d et la \"Book Publishers Association\u201d organisent conjointement, la semaine prochaine, une série de manifestations d\u2019un bout à l'autre du Canada, sous l'égide du Conseil de la Semaine canadienne des Bibliothèques.Cette même semaine, les Etats-Unis, de leur côté, organiseront des manifestations du même genre.Le Canada, et en particulier le Québec, est loin d\u2019être en tête pour le nombre de ses librairies.Notre pays arrive bon treizième dans la course, loin derrière l\u2019Autriche (première) ou la France (huitième) mais avant les Etats-Unis (quinzième).En ce qui concerne les bibliothèques publiques, le Québec n\u2019en possède qu\u2019une vingtaine.Il en résulte qu\u2019à Montréal, seulement 8 p.c.des citoyens empruntent des livres alors qu\u2019à Toronto, 43 p.c.des gen$ fréquentent les bibliothèques publiques.Le grand problème de l\u2019édition française au Canada n\u2019est pas tant d\u2019éditer des livres que d\u2019augmenter le nombre des lecteurs.C\u2019est pourquoi il y a deux mois, à l\u2019instigation de l\u2019honorable Yves Prévost, secrétaire de la province, la législature a adopté le Bill 35, qui prévoit les modalités de formation d\u2019organismes spéciaux destinés à stimuler l\u2019intérêt public pour les livres.Cette première étape a été chaleureusement accueillie par les intéressés, en particulier par la Société des Editeurs canadiens du Livre français!qui combat, depuis sa fondation, pour que l\u2019édition reçoive l\u2019appui du gouvernement provincial.Dans un mémoire présenté au gouvernement il y a quelques mois, la Société, qui groupe la quasi-totalité des éditeurs dju Québec (une trentaine environ), demandait que soit instituée une assurance-édition, 'gérée par un Conseil supérieur du Livre qui siérait composé des représentants des éditeurs./des auteurs, des bibliothécaires et des libraires ainsi que d\u2019un observateur gouvernemental.Selon cette formule, qui est l\u2019idée de M.Pierre Tisseyre.directeur du Cercle du Livre de France et président actuel de la Société, cette assurance-édition couvrirait les pertes d\u2019argents des éditeurs de bonne foi, lorsqu\u2019ils ont du mal à vendre un livre dont l\u2019intérêt ne peut être mis en doute.Cette idée de protéger l\u2019édition résulte de la situation suivante: dans la plupart des cas, un auteur ne peut guère s\u2019attendre à un tirage de plus de 3,000 exemplaires et il est rare que l\u2019éditeur en vende plus de 1,000 sur le marché.L\u2019éditeur publie donc à perte et le fruit de la vente ne paie même pas le prix de l\u2019impression.C\u2019est alors que pourrait intervenir l'assurance-édition.Au cas où six mois après la mise en vente, l\u2019éditeur n\u2019aurait pas récupéré le coût d\u2019impression d\u2019un livre, il enverrait au Conseil du Livre sa facture d\u2019imprimerie et le nombre de ses exemplaires invendus.Le Conseil, après acceptation, paierait à l\u2019éditeur la différence entre le revenu de la vente et le montant de la facture d\u2019imprimerie.Dès ce moment, les livres invendus appartiendraient au gouvernement qui les distribuerait aux bibliothèques et aux organismes intéressés.L\u2019éditeur a donc été remboursé, il ne perd pas d\u2019argent et il a eu la satisfaction d\u2019avoir édité un livre intéressant.Cette manière de procéder permettrait ainsi à nombre d\u2019éditeurs de publier des manuscrits de jeunes auteurs dignes d\u2019encouragement.Quant aux auteurs canadiens-français dont les ouvrages se vendent à profit, ou même, sans perte, ils sont rares.Le plus gros tirage du Cercle du Livre de France, dans sa collection Nouvelle-France, a été de 5,200 exemplaires avec le livre L\u2019Aube de la Joie, d\u2019Anne-Marie.Malgré cela, le bénéfice réalisé ne permet même pas d\u2019amortir le déficit d\u2019une autre publication, toute aussi digne d\u2019intérêt mais se vendant mal.Pour combler leur déficit, tous les éditeurs doivent avoir d\u2019autres cordes à leur arc.Us ont recours, en général, au commerce du livre, sous toutes ses formes.Ainsi M.Paul Michaud, directeur de l\u2019Institut littéraire de Québec, a une importante librairie de détail.D\u2019autres éditeurs font le commerce de gros, comme Fidès et Beauchemin.T A télévision, pour M.Michaud, a été un facteur de renouvellement de l\u2019intérêt du public pour la lecture.Il estime que, depuis l\u2019avènement du \u201cpetit écran\u201d, les ventes du livre au détail ont plus que doublé.Le public veut approfondir ce qu\u2019il voit à la télévision.Fait à souligner, il semble que les jeunes ont plus de choix que leurs ainés.Chaque année, d\u2019importantes maisons, comme Fidès et Beauchemin, éditent un certain nombre de livres pour eux.Chez Beauchemin, c\u2019est M.Guy Boulizon, directeur des éditions, qui a la tâche de décider des manuscrits à publier.L\u2019année dernière, le Canada français a publié 84 nouveaux livres pour enfants et adultes alors que le Canada anglais en a publié 172.Ce n\u2019est pas mal et l\u2019édition française au Canada semble être sur la bonne voie; elle continuera de l\u2019être à condition d\u2019être soutenue par tous les intéressés.^ GRACE A LE BAS QUI MAQUILLE Auiourd\u2019hui une jeune femme è lu page consciente de ses jambes, les recouvre du bas magique 474, sans couture, pour compléter ainsi son maquillage.Pour donner à vos lombes le même charme qu'un cosmétique ajoute è votre visage, CHATELAINE a créé un nouveau bas sons couture ayant 74 mailles de plus que les bas ordinaires.Cela donne une texture extra-fine qui met vas jambes en valeur comme le ferait le maquillage le plus discret.Ces 74 mailles supplémentaires rendent ce bas plus résistant et plus extensible qu'aucun outre bas fin.Allez sans tarder au magasin le plus proche et prononcez les mots magiques: \u2018 CHATELAINE 474\u2019\u2019.le prix lui-même vous enchantera, puisqu'il n'est pas plus élevé.CHATELAINE vous offre une gamme très étendue de bas avec ou sans couture pour toutes les occasions Le nouveau bas cosmétique 474 est présenté dans les couleurs et les styles suivants: Style 401 Maille mesh avec talon et orteil renforcis dans les couleurs beige, vison, poivre, gris lune, cocoa, azur, beige léger, manne, rose frappé, ivoire, soleil d'or, ambre, corail.Jl.bb Style 441 Maille ordinaire, talon nu, demi renfort i l'orteil, dans le beige et vison 1.75 Style 431 Maille ordinaire, talon et orteil renforcis.beige et vison.1 55 Style 421 Maille mesh.nylon étincelant, dans la teinte or scintillant.1.95 PERSPECTIVES 2 avril 1960 17 chaussez des ailes.grâce à Bata ! Os, noir.Cuir verni noir.4-9-V» pointure-.AA, B J UN tOt OXFOtD 8Vi-T2 12**- 3-$4.99 Largeurs B & O.\u2022OTTINK CHAI CHAI Swede Noir Daim Greïge Daim Brun 49-VS pointures.VISCOUNT '40 Noir, Brun Chêne 6-12\u2014VS pointures: Pointures garçons.8VS-12 1216- 3 Largeurs 8, O.\\ MU \u2022IMOdMil'MIH.Pendant qu\u2019elle tient dans ses bras son dernier-né, madame Raymond Lites (à gauche) sourit à sa première petite-fille, Patricia-Odessa, que lui a donnée sa fille, madame Robert Hall.Telle ere.telle fille Elles \u2018\u201c,écllangent,, un petit frère contre une petite-fille Le nouveau grand-père, Raymond Lites, tient fièrement son dernier-né, Wayne.ES CIGOGNES ont de ces délicatesses! Pour faire plaisir à sa mère (entre autres choses), une jeune femme de 18 ans lui donne une petite-fille.La nouvelle grand-mère réplique en donnant un petit frère à sa fille.Cet échange de bons procédés a eu lieu à Hialeah, en Floride, où l'oncle nouveau-né a vagi deux heures avant sa nièce, dans la même salle d\u2019accouchement.La mère-grand-mère, Mme Raymond Lites, qui a 34 ans, en est à son sixième enfant; sa fille, Mme Robert Hall, à son premier.L\u2019oncle a été baptisé Wayne, et la nièce Patricia-Odessa.Grand-père à 34 ans, Raymond Lites est soudeur de son métier; son gendre, Robert, dirige un poste d\u2019essence.Les deux familles partagent un cinq-pièces, mais déjà Robert et sa femme songent à acheter leur propre maison.La famille grandit vraiment trop vite \u2014 et dans trop de directions à la fois! Quant au gendre, Robert Hall, il n\u2019est pas moins heureux de montrer sa fille.Les deux familles réunies dans le salon, maintenant trop petit, de M.Raymond Lites.Robert Hall et sa femme, le jeune couple, devront chercher un appartement: la famille grandit vite.18 PERSPECTIVES 2 **rll I960 * ,f #¦ Riz à ia saucisse Défaire en petits morceaux 1 livre de saucisse et frire jusqu\u2019à ce qu\u2019elle soit légèrement brunie, en remuant à la fourchette.Enlever le surplus de graisse.Ajouter 1 tasse de Minute Rice, 1 tasse d\u2019oignons tranchés fin, 14 tasse de piment vert haché et gousse d'ail haché fin.Faire sauter à feu moyen jusqu\u2019à ce que le riz brunisse légèrement.Ajouter tasse d\u2019eau, 2Vé tasses de tomates en conserve avec leur jus, 14 tasse de catsup et c.à thé de sel.Bien mélanger.Porter rapidement à ébullition, recouvrir et laisser mijoter 10 minutes.5 ou 6 portions.Riz aux amandes et au piment rouge Ajouter 1}^ tasse de Minute Rice et Vé c.à thé de sel à IJ-â tasse d\u2019eau bouillante, dans une poêle.Mélanger juste assez pour humecter tout le riz.Recouvrir, retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.Dans l'intervalle, en brassant constamment, faire sauter \\4 tasse d\u2019amandes blanchies et tranchées dans 2 c.à table de beurre jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient dorées.Juste avant de servir, ajouter au riz le mélange aux amandes et 2 c.à table de piment rouge en cubes; mélanger légèrement à la fourchette.4 portions.% '* V-' N.\u2022 Z Casserole sans souci Mélanger 1 boîte de soupe condensée \u201ccrème de champignons\u201d, 1 Vi tasse d\u2019eau, }-£ tasse de lait, c.à thé de sel et 1 paquet de pois et carottes congelés.Porter à ébullition et laisser mijoter de 2 à 3 minutes.Verser la moitié du mélange dans une casserole de 1 pinte et ajouter par couches 114 tasse de Minute Rice et 2 tasses de poulet cuit en cubes.Surmonter du reste de la sauce et d\u2019une demi-tasse de fromage cheddar râpé.Cuire au four à chaleur moyenne (350°F.) durant 20 minutes.6 portions.voici qu'il me félicite pour mon riz! rien d\u2019étonnant puisque le est toujours un gage de C\u2019est qu\u2019il est déjà cuit! 1 111 w < k ¦ i 4 y è ^ rk ck ci i\tC\t^ I Du paquet à l\u2019assiette en 5 minutes! Et toujours cuit à la perfection .léger .blanc .tendre .avec chaque grain bien détaché et bien succulent! Le Minute Rice est le meilleur riz à grain long au monde .et le seul qui ne fasse jamais défaut! Il bannit l\u2019incertitude, l\u2019à-peu-près, les casseroles empâtées.Il est une véritable révélation pour le gourmet; il existe tant de façons de le servir.Pour obtenir d\u2019autres recettes intéressantes, écrivez à: Recettes Minute Rice, C.P.\u201cO\u201d, Cobourg, Ontario.Minute % et voyez combien de régals il rend possibles ! Un autre délicieux gagne-temps CtNi RAI tOODK aiTCNt NS \\ * Riz aux ananas et au cari Fondre 3 c.à table de beurre dans une poêle.Ajouter 14 tasse d\u2019oignon haché et 1 li tasse de Minute Rice et faire sauter à feu moyen jusqu\u2019à ce que le riz soit doré, en remuant sans cesse.Ajouter H c.à thé de poudre de cari et c.à thé de sel et bien mélanger.Ajouter alors lentement 1H tasse d\u2019eau, en continuant de brasser sans cesse.Porter rapidement à ébullition sur un feu vif.Recouvrir, retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.Ajouter % tasse de morceaux d'ananas en boite, égouttés.Mélanger légèrement à la fourchette.4 portions.Salade au thon Préparer tasse de Minute Rice selon les directives du paquet.Enlever le couvercle et refroidir à la température de la pièce.Environ une heure avant de servir, mélanger à fond 1 tasse de mayonnaise, 2 c.à table de piment rouge haché, 1 c.à table de jus de citron, X c.à thé d\u2019oignon râpé, 1 c.à thé de sel et c.à thé de poivre.Associer 1 tasse de thon égrené et égoutté, 2 tasses de céleri en cubes, 3 oeufs cuits dur hachés.Incorporer le tout au mélange de mayonnaise.Ajouter le riz en brassant légèrement.Refroidir au réfrigérateur.6 portions.% -V # / Alléchant riz aux pommes Mélanger % tasse de Minute Rice, 1 tasse de jus de pomme.c.à thé de sel, tasse de cassonade bien tassée, \\4 c.à thé de cannelle, 2 c.à table de raisins sans pépins et 1 tasse de pommes fraîches en cubes.Porter à ébullition, recouvrir et laisser mijoter de 5 à 10 minutes ou jusqu\u2019à absorption du liquide.Retirer du feu; ajouter 2 c.à table de noix hachées gros et 1 c.à table de beurre.Brasser pour bien mélanger.Refroidir au réfrigérateur.Juste avant de servir, fouetter une tasse de crème et incorporer au mélange de riz.4 portions.C\u2019est une VÉRITABLE RÉVÉLATION des cuisines de General Foods PERSPECTIVES 2 avril I960 19 Eecherchez les nouvelles boîtes de Jell-0 Double Format.six délicieuses saveurs C CW I* e F W A* *^ JELfcO* iSîifOW^ PERSPECTIVES 2 «»rH 1960 %5 tasse (boite de 20 on.) d\u2019ananas écrasé et égoutté \u2022 1 tasse de crème à fouetter \u2022 2 blancs d\u2019oetifs \u2022 (y) de tasse de sucre à glacer.Faire dissoudre le Jell-O dans l\u2019eau bouillante.Ajouter le jus d\u2019ananas et l\u2019eau.Faire refroidir jusqu'à léger épaississement.Entre-temps, disposer des biscuits à la vanille, autour d\u2019un moule à ressort de 9\u2019\u2019, beurré, couvrir le fond du moule de miettes de biscuits à la vanille.Etendre l\u2019ananas sur les miettes.Fouetter la crème et l\u2019incorporer au Jell-O légèrement épaissi.Battre les blancs d\u2019oeufs en neige, mais éviter qu ils ne deviennent secs; ajouter le sucre, 2 cuillerées à table à la fois, battre jusqu\u2019à ce que le mélange forme des pignons.Incorporer au Jell-O.Verser sur l\u2019ananas, dans le moule.Faire refroidir 8 heures ou toute la nuit.Avant de servir, enlever les côtés du moule.Garnir le dessert de crème fouettée, si désiré.Donne 8 à 12 portions.COMPOTE ARLEQUIN \u2022 1 grosse boîte (6 onces) de Jell-O au citron \u2022 2 tasses d eau bouillante \u2022 2 tasses de jus de cocktail de fruits et d\u2019eau combinés \u2022 1 -A tasse (boite de 20 onces) de cocktail de fruits égoutté \u2022 V> tasse de cerises au marasquin, hachées.Faire dissoudre le Jell-O dans l\u2019eau bouillante.Ajouter le jus de cocktail de fruits.Faire refroidir, jusqu\u2019à léger épaississement.Incorporer les fruits.Verser dans des coupes à dessert.Faire refroidir jusqu\u2019à fermeté.Garnir chaque portion de crème fouettée et d\u2019une cerise au marasquin, si désiré.Donne 10 à 12 portions.DESSERT MOULÉ À L\u2019ORANGE > 3 oranges, détachées des membranes et coupées en dés \u2022 de tasse de sucre « 2 tasses de jus d\u2019orange et d\u2019eau combinés \u2022 1 grosse boite (6 onces) de Jell-O à l\u2019orange \u2022 2 tasses d\u2019eau bouillante \u2022 2 bananes tranchées.Combiner les oranges et le sucre; laisser reposer 10 miniites.Egoutter le jus et ajouter suffisamment d\u2019eau pour obtenir 2 tasses de liquide.Faire dissoudre le Jell O dans l\u2019eau bouillante.Ajouter le jus d\u2019orange.Faire refroidir jusqu\u2019à léger épaississement.Incorporer les oranges et les bananes.Verser dans un moule de 6 tasses.Faire refroidir jusqu\u2019à fermeté.Démouler.Garnir de crème fouettée, si désiré.Donne 10 à 12 portions.4P aeJuai e*L f/XXLCfaï nouveau\t_ DOUBLE fOMUff J 6 ON.V*»0 «U»* \u2014 nillfl * FO*** G ON.'««SC acnetert nouveau pOOBLC FOfMff < 6 ON.lell-0 est une marque déposée, appartenant, au Canada à General foods limited PERSPECTIVES 2 ««ril I960 â L\u2019abbé Anselom Musters n\u2019eut pas le temps de pénétrer dans l\u2019église.Le poUcier allemand l\u2019étourdit d\u2019un coup de crosse de revolver à la nuque, sur le parvis du temple.UN EXPLOIT DE LA DERNIÈRE GUERRE QUATRIEME ET DERNIER ARTICLE f narivre DEPUIS l\u2019automne de 1943, le major Sam Derry assumait la direction, à Rome, d\u2019un réseau clandestin d'aide aux centaines de prisonniers de guerre évadés comme lui des camps d\u2019internement en Italie.U s\u2019étaii réfugié à la légation britannique auprès du Vatican où Mgr O\u2019Flaherty, fondateur de ce réseau, et la vingtaine de prêtres de diverses nationalités qui l'aidaient à trouver des abris aux évadés étaient seuls à connaître sa présence.Derry n'avait plus d\u2019existence légale et était devenu en quelque sorte \u201cle fantôme du Vatican\u201d.Le major avait recruté trois assistants sachant l\u2019italien: les lieutenants John Furman et Bill Simpson et le soldat Joe Poliak, d'origine cypriote.Les occupants nazis de Rome arrêtèrent Furman et Pollak au début de 1944.Après Furman, Pollak réussit à s\u2019évader de nouveau à son tour.Il ignorait toutefois que certains abris du réseau étaient tombés au mains des Allemands et c'est ainsi qu'il vint frapper à un refuge occupé par un agent reconnu des nazis, le Dr Ubaldo Cipolla.De là, Pollak téléphona au cinéaste Renzo Lucidi, l\u2019un des plus chauds partisans italiens du major Derry.22 Ce prêtre hollandais résiste à un mois de torture et de claustration afin de ne pas trahir le secret du réseau d\u2019évasion dirigé par Derry \\ Wm C\u2019est le 4 juin 1944, à la chute de Rome, que sonna l\u2019heure de la liberté pour Derry.Par le major Sam Derr^ I RENZO fut horrifié d'apprendre de quel endroit Pollak lui S téléphonait, il ne fut pas moins étonné de l\u2019entendre parler car, selon la rumeur, Joe avait été fusillé comme espion.Au vrai, il s'en était fallu de peu.Avant de se joindre à nous, Pollak s\u2019était, grâce à sa connaissance de plusieurs langues, entremis, au nom du groupe d\u2019évadés dont il faisait partie, auprès des paysans italiens de la région de Sulmona.pour en obtenir des secours.La trahison d\u2019un infirmier australien entraîna 1 arrestation de plusieurs de ces évadés et d'une douzaine de familles paysannes qui leur donnaient abri, y compris la jeune Iride, qui révéla à la Gestapo l\u2019existence de Pollak.En ramenant Joe de Rome à Sulmona, les Allemands s'aperçurent vite qu\u2019il n\u2019était pas de sang anglais, bien qu\u2019il eût servi sous le drapeau britannique, et on l\u2019accusa d\u2019être un espion.On le battit cruellement plusieurs fois et on le laissa sans couvertures dans une cellule glacée où il contracta une grave pneumonie.\t(Suite page 24) PERSPECTIVES 2 »ril I960 % i mg?3Tîf@r?$or .voilà la marque de vêtements de sport \"lavez-et-portez\u201d, de la nouvelle collection de printemps, que portent ces quatre hommes.Ils font des travaux ordinaires comme vous en faites sans doute vous-même à la maison ou au chalet\u2014er ils se salissent et salissent leurs vêtements.Avec la saleté graisseuse du moteur d'une tondeuse .la poussière fine et pénétrante qui provient du nettoyage des moustiquaires .et toutes les autres sortes de saleté\u2014ces vêtements McGregor sont vraiment sales.-æaiSagS L\u2019action se passe exactement 60 minutes plus tard.Il a suffi d\u2019une heure pour laver et sécher tous les vêtements que portent les hommes que vous voyez\u2014sauf, bien entendu, les chaussures.La Laundromat Westinghouse à ACTION DE LAVAGE À VITESSES MULTIPLES nettoie chaque article à fond.La Sécheuse Westinghouse, à COURANT D'AIR DIRECT exclusif, sèche tous les tissus\u2014même les tissus synthétiques\u2014rapidement et en toute sécurité.Quand on sort les vêtements \"lavez-et-portez\u201d de la Sécheuse Westinghouse, on peut les porter immédiatement .mais vous préférerez peut-être donner un coup de fer à certains articles.Voyez la Laundromat et la Sécheuse en démonstration chez votre marchand Westinghouse.PERSPECTIVES 2 avril I960 23 ; ¦\t'U, _ Economisez $200 Sur c*> gants en véritable CHEVREAU (KID) lavable.VALEUR $6.95 SPECIAL $4.95 Grandeurs : 6-6Vfc-6»/i-6%-7-7\\4i-7Vfe-8 Teintas: Blonc - Noir - Brun - Ton \u2022 Rouge - Beige - Gris - Vert \u2022 Bleu Royal - Bleu Marine GLOVES * 640 RUE ST-JEAN, QUÉBEC, P.Q NOM.| ADRESSE.VILLE.PROV.Vawillei M'envoyer .paire(i) de gorm Modèle F-103 à $4.95 lo paire plwt la toae (2% en dehors de la ville) Fournisseurs brevetés de Sa Maies té la Reine Plus de gens achètent la sauce HP At préférence à toute autre sauce consistante au inonde.Elle rehausse la saveur des mets: viande, poisson, oeufs, macaroni, soupes et rôtis à la broche.I COULEUR.GRANDEUR.Nous payons les Irait de malle, si vous payez comptant.COMPTANT ?\tCOD ?LVraiton: 19 joua ou mot ni Avant l\u2019audience papale: (de gauche à droite) Furman, Hugh Montgomery, un officier de marine anglais non identifié el Byrnes.Le martyre de l'abbé Musters (Suite de la page 22) Joe semblait inévitablement destiné au peloton d'exécution quand un officier anglais captif qui l'avait connu au camp d\u2019internement de Chieti vint l\u2019innocenter en certifiant que Pollak était un prisonnier de guerre à titre légitime.Joe fut alors transféré de sa cellule à un camp d'internement, puis conduit à la gare voisine pour être expédié en Allemagne.La R.A.F.lui fournit une occasion providentielle de s'évader de nouveau en bombardant ladite gare, le jour même.Sa chance persista même quand il vint sonner chez le Dr Cipolla car celui-ci, se rendant compte que les Alliés ne tarderaient pas à parvenir jusqu'à Rome, vit en Joe un moyen de rentrer en grâce auprès de notre organisation, dont il avait été l\u2019un des premiers collaborateurs.Non seulement il ne le livra pas aux Boches mais il nous rendit plusieurs petits services.C'est bien le seul cas où j\u2019ai eu à mon emploi un agent reconnu des nazis! Nous découvrîmes qu'au cours de ses nombreux avatars, Joe avait contracté la tuberculose.Nous tentâmes de le persuader de se rendre en Suisse, où il aurait été interné mais où il eut été soigné.11 ne voulut pas en entendre parler et continua de se dévouer pour nous, chaque fois qu\u2019il pouvait quitter son lit de malade.Vers la mi-mars 1944, noire organisation avait soin de 3,423 évadés, dont 180 cachés à Rome même.C\u2019est alors que survint un incident qui risqua de compromettre l\u2019existence du réseau.Un groupement communiste clandestin avait remarqué qu\u2019à la même heure, chaque jour, un fort détachement de soldats allemands empruntaient la Via Rasella pour se rendre au bain public.Le 22 mars, il fit exploser sur leur passage une bombe dissimulée dans un tombereau de vidanges, tuant ainsi 32 soldats et blessant la plupart des autres.Je craignis que, pour se venger, la police allemande se montrât plus inquisitrice que jamais.Par souci du sort de nos partisans italiens, je fis donc évacuer le plus grand nombre possible d'abris et ordonnai à leurs occupants de chercher provisoirement refuge dans les parcs publics.J\u2019avais sous-estimé la cruauté à laquelle les Allemands pouvaient se porter.Choisissant à l\u2019aventure dans les prisons romaines, dix détenus à raison de chaque soldat qu'on leur avait tué, ils conduisirent ces 320 hommes, femmes et enfants aux Grottes Ardeatines, à Domtilia, et les fusillèrent.Puis ils firent sauter l\u2019entrée des grottes, emmurant vivants ceux que les balles auraient épargnés.Le \u201cmassacre des Grottes Ardeatines\u201d ne fit qu\u2019augmenter la colère de tous contre les Boches.De nombreux Italiens qui avaient jusque-là toléré leur présence parmi eux se mirent à les détester avec fureur.Cherchant un moyen de représailles, plusieurs d\u2019entre eux devinrent pour nous de précieux auxiliaires.C\u2019est ainsi qu\u2019un employé de la Questura, siège de la police fasciste des carabinieri et des S.S., entra en contact avec John May, le majordome de la légation britannique qui était un des piliers de notre réseau et offrit de nous vendre copie des ordres quotidiens de ses chefs.Nous fûmes désormais avertis longtemps à l\u2019avance des quartiers où devaient être faites des descentes policières, ce qui nous permettait de faire évacuer à temps nos abris.Un de ces rapports nous dévoila aussi la raison du problème qui nous mystifiait le plus: pourquoi augmentait sans cesse le nombre des évadés et de leurs logeurs italiens qui étaient arrêtés?La Gestapo avait arrêté \u201cl\u2019abbé\u201d Pasqualino Perfetti, le premier membre de l\u2019organisation créée par Mgr O\u2019Flaherty à m\u2019accueillir à Rome, avant que je remplaçasse le prélat irlandais à sa direction.Ce Perfetti était un faux prêtre.Torturé, il avait révélé l'emplacement de tous les abris qu\u2019il connaissait.Je n'avais jamais eu confiance en ce visqueux personnage.Une fois chef du réseau, je m\u2019étais graduellement dispensé de ses services.Mais il en savait malheureusement trop! Malgré ma hâte à prévenir nos logeurs, la Gestapo agit plus vite que moi.En fin mars, elle avait recapturé 21 évadés et plus d\u2019une douzaine de nos padrones ou protecteurs italiens.Pis même, Perfetti livra Gino Giuliani, fils du logeur de Furman.Ce dernier, qui ignorait que le traître et Gino se connussent, fit promptement évacuer, à la nouvelle de son arrestation, tous les abris que connaissait le fils Giuliani.Ce fut sage car, torturé, Gino \u201cbavarda\u201d et on arrêta un nouveau lot d\u2019évadés et de logeurs.Perfetti dénonça également certains des prêtres qui nous aidaient et leurs supérieurs les confinèrent dorénavant dans leurs monastères.ÏJOUR COMBLE, Simpson fut arrêté à son tour, le 18 avril, bien qu\u2019il prît la précaution de changer d\u2019abri chaque nuit.Mais nous ne pûmes découvrir à quelle prison on l avait conduit.Pour éviter le même sort et une troisième capture, son collègue Furman se teignit les cheveux en noir, en déplaça la raie et se coupa la moustache, ce qui le faisait ressembler à un Italien.Tandis qu\u2019à Rome nous tâchions de parer à ces ennuis, les évadés qui se cachaient dans la campagne menaient une vie souvent précaire.Plusieurs, arrêtés en vêtements civils, furent fusillés comme espions et nous ne pouvions rien faire pour eux, sauf quand quelque curé de village, au péril de sa vie, nous transmettait leur dernier message à leurs familles.Le coup dur suivant fut la quasi-arrestation de Mme Henriette Chevalier, la brave veuve maltaise qui avait tant fait pour nous.Nous savions que deux détectives en civil et une femme, postés dans un café, de l\u2019autre côté de la rue, surveillaient son logement.Aussi n\u2019y abritions-nous plus aucun évadé.Mais elle avait été la \u201cmère\u201d de tant d\u2019entre eux que plusieurs, par reconnaissance, cherchaient à lui rendre visite, Furman les fit avertir de n\u2019en rien faire mais son message ne parvint pas à deux de nos protégés, Martin et Everett, qui se présentèrent chez elle à l\u2019impromptu, un beau matin.\u201cAllez-vous-en, leur souffla-t-elle par l\u2019entrebâillement de sa porte.Les Boches nous guettent!\u201d Nos deux gaillards dégringolèrent les cinq étages en vitesse et enfilèrent la rue.Un des détectives leur courut après mais ne put les atteindre.Jugeant 1 alerte suffisante, la veuve décida de quitter son logis et mit aussitôt son plan en oeuvre.Un à un, son fils et ses six filles quittèrent les lieux sans aucun bagage, prenant chacun une direction différente.La dernière à partir, Mme Chevalier n escomptait guère pouvoir se rendre bien loin mais sa ruse était si simple qu'elle réussit pleinement.On avait apparemment recommandé aux policiers de guetter surtout les évadés alliés et ils ne s\u2019aperçurent pas qu\u2019une famille entière avait évacué l\u2019endroit et s\u2019était glissée dans la foule des gens qui entraient ou sortaient de l\u2019immeuble.Les Chevalier se retrouvèrent chez un ami, à quelque distance, et se rendirent de là à une ferme de banlieue, où ils vécurent paisiblement jusqu\u2019au départ des occupants allemands.Peu après survint un des malheurs que je redoutais le plus: les nazis arrêtèrent un des prêtres qui nous aidaient et le soumirent a la question , de la façon sadique qu\u2019on leur connaît.-V- 1* PERSPECTIVES 2 avril I960 0259 Hollandais, l'abbé Anselom Musters portait, dans notre réseau, le sobriquet convenu de \u201cDutchpa\u201d.Il déambulait dans Rome, en train d\u2019accomplir une mission pour nous, un jour de mai, quand il s'aperçut qu\u2019il était suivi.Il chercha refuge dans une église, les églises de Rome jouissant de l\u2019extra-territorialité à titre de dépen ces du Vatican.Tandis qu'il en escaladai t marches, le détective allemand qui le filuti bondit derrière lui et le frappa à la tête de la crosse de son pistolet.Un garde palatin se précipita vers le prêtre à demi-conscient et le traîna dans le temple, pendant que l\u2019Aliemand, dépité, rengainait son arme et décampait.De la sacristie de cette église, l'abbé Musters téléphona au Vatican, où on le pria de demeurer en ce lieu jusqu'au matin suivant et d'attendre qu'une escorte le ramène à son couvent.Hélas! les autorités vaticanes se trompaient.Une demi-heure plus tard, une escouade de S.S.repoussaient les gardes suisses et pénétraient de force dans l\u2019église, mitraillettes au poing.Leur chef ordonna à l'abbé de le suivre.Celui-ci refusant, l'officier saisit la mitraillette d'un de ses hommes et le frappa à la tête.L\u2019abbé s'effondra, évanoui, et deux policiers le tirèrent par les pieds au dehors, sa tête frappant au passage sur chaque marche.Même s\u2019il n'avait pas encore recouvré toutes ses forces quand on le fit entrer au siège de la Gestapo, Via Tasso, son esprit était redevenu assez clair pour qu\u2019il comprît qu\u2019on le prenait pour un colonel anglais déguisé.On lui arracha tous ses habits et on les fouilla minutieusement.On alla jusqu'à mettre ses chaussures en pièces.On n\u2019y trouva rien qui pût l\u2019incriminer mais les Allemands n\u2019en continuaient pas moins de hurler: \u2018\u2018Avouez donc que vous êtes un espion!\u201d L'abbé Musters gardait désagréablement conscience qu\u2019il en savait assez long pour amener la chute de toute notre oeuvre, si les nazis parvenaient à le faire avouer.Aussi, à travers l'ouragan de coups qu'on lui portait sauvagement et de questions qu'on lui hurlait aux oreilles, pria-t-il mentalement le Ciel de lui donner la force de résister jusqu\u2019au bout.Les mains liées au dos et les pieds enchaînés, il fut interrogé chaque jour, pendant deux semaines, par deux capitaines des S.S.qui en savaient visiblement fort long sur notre compte.Us lui firent même voir un diagramme étrangement précis de notre organisation et le menacèrent de mort s'il n\u2019avouait pas quel y était son rôle.Obstinément, malgré toutes les tortures, morales comme physiques, il soutint ne rien savoir.S\u2019AVOUANT vaincus, ses bourreaux le jetèrent dans une cellule obscure, où il demeura dans un isolement absolu pendant deux autres semaines.Puis on le fit monter dans un train à destination de l\u2019Allemagne.Mais, même blessé et malade, l'abbé Musters gardait toute sa détermination.Il profita d\u2019un arrêt à Florence pour fausser compagnie à ses gardes.Il se mit aussitôt en route pour Rome.Mais, quand il y arriva, en juin, la Ville-Eternelle avait pris un tout autre aspect que celui qu\u2019il lui connaissait.Le monastère-forteresse du mont Cassin, qui nous avait si durement fait échec, était enfin tombé dans nos mains et la poussée alliée vers le nord avait repris.Un esprit nouveau se répandait dans Rome et nous reçûmes un vrai déluge d\u2019offres d\u2019aide.Mais, même si la victoire était enfin en vue, il restait assez de temps pour commettre une erreur fatale avant la libération.Donc, au lieu d'adoucir mes mesures de prudence, je les renforçai.C\u2019est alors qu'Adriennc, l\u2019épouse française de Lucidi, nous proposa un moyen ingénieux de rescaper Bill Simpson qui, nous en étions maintenant sûrs, se trouvait à la prison Re- gina Coeli.Son projet: le Dr Cipolla expliquerait aux Allemands qu\u2019il était prêt à demeurer leur agent à Rome, une fois celle-ci libérée, et qu\u2019il y réussirait d'autant mieux qu'il pourrait se rendre agréable aux Alliés en obtenant, par exemple, la libération immédiate de deux officiers anglais.Désireux de se rendre agréable à tous les partis.Cipolla agréa cette idée sans discuter et la fit accepter au commandant allemand, qui lui remit la liste de tous les sujets anglais internés à Regina Coeli.En épluchant cette liste, le docteur constata qu'elle ne renfermait aucun des deux noms que nous lui avions demandé de noter: ceux de Simpson et du capitaine John Armstrong.Ne pouvant expliquer son embarras à nos ennemis, il choisit deux noms au hasard.C\u2019est ainsi qu\u2019à leur grande surprise, deux civils anglais internés depuis l\u2019entrée de l\u2019Italie en guerre furent prématurément relâchés.Si nous n'avions pu mettre la main sur Simpson, c'est parce qu'il s\u2019obstinait à utiliser le nom que lui attribuaient ses faux papiers d\u2019identité, celui de William O\u2019Flynn, sujet irlandais.Or il ignorait \u2014 mais nous savions, nous \u2014 que les Allemands avaient vérifié ses dires auprès de la légation irlandaise et appris quelle ne connaissait aucun individu de ce nom.Ne jouissant pas du statut officiel de prisonnier de guerre.Simpson risquait donc, en toute probabilité, d\u2019être fusillé.MGR O\u2019FLAHERTY reçut alors la visite d\u2019un noble romain, émissaire de l\u2019homme que nous haïssions le plus à Rome.Pietro Koch, le chef de la police fasciste calquée sur le modèle de la Gestapo et qui assumait la surveillance de tous nos évadés recapturés et amenés à Regina Coeli.Sachant fort bien qu'à la libération de Rome il risquait d\u2019être écharpé sur la place publique, Koch se préparait à fuir vers le nord avec les Allemands.Ce qu\u2019il voulait obtenir de Mgr O\u2019Flaherty était que ce dernier trouvât un abri à sa femme et à sa mère.En échange, Koch verrait à ce que tous nos protégés restent à Regina Coeli au lieu d\u2019être expédiés en Allemagne.Le prélat n'y mit qu'une condition.Comme preuve de bonne foi, Koch libérerait d'abord Simpson et Armstrong.Quelques moments plus tard, de sa cellule, Bill entendit les hauts-parieurs de la prison réclamer le lieutenant Simpson.Je lui avais envoyé le message qu\u2019il était vain d'employer plus longtemps son alibi irlandais mais il ne le reçut pas et, craignant un piège, resta silencieux.Son geste plaçait Monseigneur dans un dilemne.11 était dangereux de révéler à Koch le subterfuge de Simpson.Mais n'en rien faire eut été pire encore car, si Bill n'était pas relâché avant le départ des Allemands, il perdrait peut-être la vie au cours des désordres qui suivraient.Monseigneur demanda donc à Koch de réclamer \u2018'O'Flynn\u201d.Entre-temps, l'avance alliée se poursuivait.Et, bien que toujours moralement prisonnier à l\u2019intérieur du Vatican, j'eus l'extrême surprise d'être le premier combattant allié caché à Rome à établir un contact direct avec notre avant-garde.John May vint en effet m\u2019apprendre, tout joyeux, que le poste d'écoute de Radio-Vatican avait perçu l\u2019appel d'un officier anglais se trouvant à quelque distance de la ville et qui désirait entrer en communication avec un sujet anglais.Avec son initiative coutumière, May obtint qu\u2019un sans-filiste du poste vienne installer ses appareils dans le réduit que j'habitais.Au grand étonnement de l'officier-signaleur anglais, un autre officier anglais put, du Vatican, lui décrire de visu, au fur et à mesure, la retraite des Allemands à travers les rues de Rome.Au total, 33 évadés recapturés et 50 de nos partisans italiens étaient enfermés dans les diverses prisons de la ville.Peu à peu, rapport parvint à Monseigneur qu\u2019on (Suite page 27) Gourmets économes cette recette est pour vous! ^ S.¦ I-*.{/: .homard thermidor - Recette poor 2\t3\thomard 1 boîte lenv.5 onces) ae 3/4 t.de lo>» .3 ^Tepâtl bornage 3 Ingersoll ou de lo noiiye\ten pouult\tFjure pâte Picnic Ingersoll ^ ^ morceaux assez Egoutter le boro»*1 ^ oi pm,ns dans 'f'.hf\u201corporer la pâte \t>\u2014J\u2014\u2014!__i\u2014i_i_i _i__i DE PERSY COMO -««B® X k +Ê.y.Æ J Offrez-vous ce même repas à l\u2019italienne dont raffole Perry, et vous direz: \u201cCe monsieur Como s\u2019y connaît vraiment en fait de bons plats!\u201d Le repas?Du Kraft Spaghetti Dinner fumant, et une fraîche salade assaisonnée de Sauce Italienne Kraft, limpide et dorée.Le paquet de Kraft Spaghetti Dinner renferme des spaghetti minces et tendres .un sachet de fines herbes et d\u2019épices rares (pour aromatiser la sauce que vous apprêtez vous-même!) .et un sachet de fromage à l\u2019italienne Parmisello fraîchement râpé! 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Spaghetti ' .WHpUî WËmkï 0r ¦ jtw .1 j 'kalian Dressing PERSPECTIVES 2 avril I960 3] C\u2019est l\u2019heure.Guaranteed by Good Housekeeping Ss^»4Hirrttt25^' V le SHAMPOO MASTER automatique Bissell \u2022\tSystème entièrement automatique.\u2022\tIl applique le shampooing dans la proportion que requiert chaque tapis.\u2022\tEn séchant, le tapis resplendit de propreté, sans frottage ni essuyage.Le Shampoo Master Bissell applique automatiquement le shampooing.En deux temps, trois mouvements, les tapis deviennent ultra-propres.Le shampooing est appliqué seulement durant le mouvement avant de l\u2019appareil\u2014apres quoi le jet est automatiquement interrompu.Un seul plein permet de nettoyer 144 pi.carrés de tapis.La mousse contrôlée du shampooing à tapis Bissell est deux fois plus active que celle des autres produits de marque connue Ininflammable, non-toxique et inodore.En formats de 22 oz.et de 64 oz.Demandez à voir le Shampoo Master automatique Bissell dans les magasins à rayons, quincailleries ou magasins d\u2019articles ménagers.seulement S12.95.Autres modèles à partir de $9.95.NÉCESSAIRE BISSELL POUR NETTOYER LES TAPIS ET MEUBLES REMBOURRÉS Un Shampoo Master automatique Bissell complété d'un ensemble Bissell pour meubles rembourrés et de 22 oz.de shampooing à tapis pour seulement $16.95 PARENTS PROPRETÉ h\u2014{| AU FOYER POUR LA BISSELL LTD., Niagara Falls, Ont.(Suite de la page 30) AJOUTER \u2018/s de tasse de lait, les jaunes d'oeufs et l\u2019oeuf.Battre pendant deux autres minutes.VERSER dans le moule.Cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'une légère pression, à la surface, ne laisse aucune empreinte.Pendant que le gâteau est encore chaud, le couvrir avec la meringue à la cassonade ou le laisser refroidir et le glacer avec la glace délicieuse.(Voir nos 2 recettes suivantes.) POUR SERVIR, couper chaque tiers du gâteau en bâtonnets, en carrés ou en triangles.En disposer quelques-uns de chaque format sur l\u2019assiette de service.MERINGUE À LA CASSONADE 2 blancs d\u2019oeufs (qui vous sont restés quand vous avez fait k- gâteau 1 tasse de cassonade (bien tassée) 1 cuil.à table de jus de citron (4 de tasse de noix hachées Va de tasse de noix de coco râpé 1 cuil.à table de sucre V5 cuil.à thé de cannelle CHAUFFER le four à 400\u201c.BATTRE les blancs d\u2019oeufs jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soint bien mousseux.Ajouter graduellement, tout en continuant de battre, la cassonade et le jus de citron.Continuer à battre jusqu\u2019à ce que la meringue soit ferme et brillante.ÉTENDRE sur le gâteau chaud.Faire des marques, sur la meringue, de façon à la diviser en trois parties.Parsemer la première de noix hachées, la deuxième de noix de coco râpé et saupoudrer la dernière d'un mélange de 1 cuil.à table de sucre et de cannelle.REMETTRE le gâteau au four pour 8 ou 10 minutes ou jusqu\u2019à ce que la meringue soit bien brunie.GLACE DÉLICIEUSE Vâ de tasse de beurre IVà cuil.à thé d\u2019es- amolli 3 tasses de sucre à glacer tamisé 3 cuil.à table de crème sence de vanille 1 carré (1 once) de chocolat non sucré, fondu Colorant végétal rouge MÊLER le beurre et le sucre.Ajouter la crème et la vanille, en mettant assez de crème pour que le glace soit facile à étendre.Diviser le mélange en trois.FAIRE des marques, sur le gâteau, pour le diviser en trois parties.Glacer Vs du gâteau avec la glace déjà préparée.Laissez couler sur le dessus, du bout d\u2019une cuillère, un peu de chocolat fondu.Faire des marques dans la glace de façon à former un dessin.(Voir notre illustration en noir et blanc.) AJOUTER ce qui reste de chocolat à la deuxième partie de la glace et glacer un autre tiers du gâteau.AJOUTER suffisamment de colorant rouge à la dernière partie de la glace de façon à lui donner une belle teinte rose.Glacer la dernière partie du gâteau.CROQUANTS A LA NOIX DE COCO 2 tasses de farine à tout usage, tamisée Aa de tasse de beurre 1 tasse de cassonade bien tassée 1\toeuf 2\tcuil.à table de miel 1 cuil.à thé d'essence de vanille 1V6 cuil.à thé de poudre à pâte Va de cuil.à thé de sel 1 tasse de noix de coco râpé BATI'RE en crème le beurre, le sucre, l\u2019oeuf, le miel et la vanille.Y ajouter les ingrédients secs tamisés et la noix de coco.DONNER à la pâte la forme d\u2019un rouleau et faire refroidir pendant plusieurs heures ou pendant toute une nuit.CHAUFFER le four à 375°.Couper la pâte en tranches de Vu de pouce d\u2019épaisseur et placer ces dernières sur une tôle à biscuits non graissée.CUIRE pendant 7 ou 10 minutes.(6 douzaines de croquants) BOUCHÉES AUX FRUITS Vâ\tde tasse de\tVi\tcuil.à thé de pou- \tgraisse végétale\tdre à pâte\t \tamollie\t»/4\tde cuil.à thé de Vi\ttasse de sucre\t\tsoda à pâte 1\toeuf\tVa\tde cuil.à thé de XVi\tcuil.à table de\t\tsel \tlait\tVt\ttasse de raisins ou Vi\tcuil.à thé\t\tde dattes coupées \td\u2019essence de\t\ten morceaux \tvanille\tVt\ttasse de noix 1\ttasse de farine\t\thachées \tà tout usage,\tIVâ\ttasse de flocons \ttamisée\t\tde blé ou de mais, écrasés CHAUFFER le four à 400°.MÊLER la graisse végétale, le sucre et l\u2019oeuf.Ajouter, en brassant.le lait et l\u2019essence de vanille.TAMISER ensemble les ingrédients secs.Ajouter les fruits et les noix et bien mêler.LAISSER tomber, à l'aide d\u2019une cuillère à thé, des bouchées de ce mélange dans les céréales écrasées.Les rouler de façon à les enrober complètement de céréales.PLACER sur une tôle à biscuits graissée en laissant un espace d\u2019environ 2 pouces entre les bouchées.Décorer chaque bouchée d\u2019un morceau de cerise confite.CUIRE pendant 10 ou 12 minutes.(Environ 3 douzaines) Notre gâteau populaire équivaut à trois gâteaux.On le glace de façons différentes et on sert des morceaux de chaque sorte sur une même assiette., SV 32- PERSPECTIVES 2 avril 1960 PUNCH AU THÉ POUR 50 PERSONNES Vi tasse d\u2019eau 2 tasses de sucre 2 paquets de fraises décongelées 2 tasses de thé fort refroidi Le jus de 5 citrons Le jus de 5 oranges 1 boîte de '20 onces d\u2019ananas déchiqueté 1 pinte d\u2019eau gazeuse 1 tasse de cerises marasques dans leur jus FAIRE bouillir l'eau et le sucre pendant 5 minutes.DÉFAIRE les fraises en purée en les pressant dans une passoire.Ne pas utiliser la pulpe et les petites graines qui resteront dans la passoire.MÊLER le sirop, la purée de fraises, le thé, le jus de citron et d\u2019orange et l\u2019ananas.Laisser reposer, à la température de la pièce, pendant 30 minutes Passer et refroidir.VERSER sur de la glace, dans un bol à punch.Ajouter l\u2019eau gazeuse et les cerises juste au moment de servir.PAIN DE MAIS IV3 tasse de farine à tout usage, tamisée 46 de tasse de farine de maïs 4 cuil.à thé de poudre à pâte Vi cuil.à thé de sel 46 de tasse de lait 46 de tasse de sirop d'érable Va de tasse de beurre fondu 2 oeufs bien battus CHAUFFER le four à 375°.TAMISER ensemble, dans un grand bol, la farine, la farine de mats, la poudre à pâte et le sel.AJOUTER les autres ingrédients et brasser jusqu\u2019à ce que le tout soit bien mêlé.VERSER dans un moule carré de 8 pouces, graissé.Cuire pendant 30 minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019une légère pression à la surface du pain ne laisse aucune empreinte.SERVIR bien chaud et recouvert de beurre.TARTELETTES AUX DATTES Pâte à tarte (pour 2 croûtes) Va de tasse de dattes finement hachées 3 cuil.à table de miel 2 cuil.à table de beurre amolli 1 cuil.à table de zeste d\u2019orange râpé Va de tasse de cassonade bien tassée CHAUFFER le four à 450°.ROULER la pâle et la découper en cercles de 3 pouces.MÊLER les autres ingrédients et déposer une bonne cuillerée à thé de ce mélange au centre de la moitié des cercles de pâte.HUMECTER de lait le tour de ces cercles et couvrir avec les autres ronds de pâte.Presser bien le tour des tartelettes, avec une fourchette, pour en assurer l\u2019étanchéité.Faire quelques petits trous à la fourchette sur le dessus.CUIRE pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.(2 à 3 douzaines de tartelettes) PUNCH AU CITRON ET AU GINGEMBRE 2 tasses de thé fort refroidi (double force) 1 boîte de 6 onces de limonade congelée 2 pintes de bière de gingembre 1 pinte de sorbet au citron MÊLER le thé, la limonade et la bière de gingembre.Ajouter le sorbet au citron et brasser légèrement.SERVIR quand le sorbet est à peu près fondu.(3 pintes environ.) NEW! and every meal! for every day REM! UNE NOUVELLE SERVIETTE A FAMILLE ENTIERE La première serviette .vraiment jolie et à prix économique! Dû à sa solide fabrication, elle est forte même mouillée et résiste aux petits doigts collants! Différente .parce qu\u2019elle est extrêmement douce, parce qu\u2019elle reste sur vos genoux, et parce que sa texture à piqûre épaisse vous donne l\u2019impression de palper une vraie serviette de table! Essayez-les - voyez comme elles égayeront vos repas de famille et combien elles sont économiques! La compagnie Westminster Paper fabrique également le papier hygiénique Soft-Wete.)txi LES TEINTES \\ SONT COQUETTES » \\ AUSSI! / Le papier métallique épais se transforme en moule à gâteau roulé.Placer sur une tôle à biscuits pour plus de solidité.PERSPECTIVES 2 avril 1960 33 Annonce UN SECRET: Comment les vedettes maigrissent sûrement et efficacement La jolie Yvonne De Carlo, aux yeux bleus, possède incontestablement l'une des plus jeunes silhouettes de Hollywood.Lisez comment elle la conserve.34 par BOBBIE REYNOLDS Au cours d\u2019une réception au Romanoff, à Hollywood, où tous les invités étaient vêtus avec grande élégance, Yvonne De Carlo, moulée dans une robe fourreau très décolletée, semblait plus jeune, plus svelte et encore plus séduisante que lorsque je l\u2019avais rencontrée cinq ans plus tôt, avant le tournage des \"Dix commandements\u201d.Plus tard, dans la soirée, je lui demandai, à brûle pourpoint, comment elle conservait sa sveltesse, \"ou si elle n'avait à se soucier de son poids ?\u201d Sa réponse me surprit complètement.\"Après la naissance de mon deuxième fils\u201d, me confia Yvonne, \"je décidai que j\u2019avais besoin de perdre quelques livres.Voyez-vous, comme j\u2019allais débuter à la télévision, je savais qu\u2019il valait mieux que je sois plutôt quelques livres en dessous qu\u2019une seule livre au-dessus des proportions admises par les caméras.\u201d \"Mais qu\u2019avez-vous fait?\u201d demandai-je impatiemment, \"Suivi un régime sévère?\u201d.\"Absolument pas\u201d! répliqua Yvonne.\"J\u2019ai maigri aisément en suivant simplement un plan d\u2019amaigrissement avec bonbons.\u201d Yvonne avait été mise en garde contre les régimes sévères ou de famine.Elle savait à quel point ils pouvaient détruire sa santé et son apparence.On lui conseilla d\u2019essayer un plan spécial avec bonbons aux vitamines et minéraux qui aide à maigrir.Ce plan réussit réellement! J'en ai vu les preuves en me promenant dans Hollywood.Quel dommage que les idoles du cinéma muet n\u2019aient pas connu ce plan d\u2019amaigrissement avec bonbons.A cette époque-là, il fallait beaucoup de volonté pour maigrir rapidement.Et quoi de pire pour une vedette qu\u2019une silhouette que les cosmétiques ne pouvaient amincir, ou bien qu\u2019une peau rendue fiasque par amaigrissement soudain! Prenons, par exemple, Barbara La Marr et Renée Adorée.D'après les anciens du cinéma, ces vedettes souffraient beaucoup des régimes de tamine qu\u2019elles suivaient.La plupart des vedettes d\u2019aujourd\u2019hui ont abandonné les régimes dangereux.Nombre d\u2019entre elles conservent leur silhouette jeune d\u2019une manière facile et intelligente.Elles suivent un plan d\u2019amaigrissement avec de délicieux bonbons aux vitamines et minéraux.\"Tant de femmes ayant dépassé la trentaine négligent leur silhouette et leur apparence\u201d, me disait un jour Virginia, \"alors que c\u2019est précisément le moment d\u2019y faire attention.\u201d Puis, montrant deux bonbons carrés, elle ajouta: \"Grâce à ceux-ci je puis manger tous mes plats préférés: boeuf stroganoff, macaronis, et même de la crème glacée\u2014mais ils m\u2019empêchent de trop manger.\u201d Détail intéressant: Virginia a perdu 9 livres grâce à ce plan d\u2019amaigrissement et je ne l\u2019ai jamais vue plus jolie.En questionnant Virginia au sujet de ce plan avec bonbons, j'appris quelle avait lu dans une Il est évident que monter à cheval au lieu de marcher n'a nullement nui aux formes de Virginia Bruce.Au fait, elle a perdu neuf livres.revue un article à ce sujet.Afin de satisfaire ma curiosité, je fis des recherches qui m\u2019apprirent que ces bonbons sont reconnus comme des \"préventifs de l'appétit\u201d.Pris avant les repas, comme indiqué, ces bonbons (qui, incidemment, s\u2019appellent Ayds), aident à diminuer votre appétit.Vous mangez donc moins et maigrissez.Au cours d'études cliniques, ils furent essayés par de nombreux hommes et femmes trop gras.Les personnes suivant le plan Ayds perdirent du poids régulièrement, sûrement et efficacement sans souffrir de nervosité, ni d\u2019affres de la faim.D\u2019aussi bonnes nouvelles ne pouvaient que se répandre vite parmi les gens du théâtre.L'autre jour, à New York, je parlais à la secrétaire d\u2019un imprésario qui avait perdu 28 livres grâce au plan Ayds.Elle en était enchantée.En fait, le succès remporté par le plan Ayds pendant les 18 dernières années est tellement remarquable que son fabricant garantit que vous perdrez du poids dès la première boîte, sinon votre argent vous sera remboursé.Ce que les personnes préfèrent au sujet du plan Ayds, c\u2019est que, non seulement il vous aide à maigrir, mais aussi à rester svelte.¦ÉÉ -\u2022 Tout le monde désire connaître le secret de la sveltesse d Hedy Lamarr\u2014et on dirait qu'elle le confie à ses amis.Elle dit quelle suit un plan d'amaigrissement avec bonbons.Cette préférence me fut confirmée par Hedy Lamarr! A un bal masqué, je remarquai qu\u2019elle portait une robe datant du film \"Samson et Dalila\u201d, tourné en 1950.Lui ayant dit, elle répondit: \"Grâce au plan Ayds, elle me va encore.Je n\u2019aurais jamais cru que l\u2019on puisse maigrir aussi facilement.\u201d Voilà non seulement le secret de la sveltesse des vedettes de Hollywood, mais aussi de milliers de personnes qui ont pu également rendre leur silhouette sûrement et efficacement plus svelte et plus jeune.En vente dans les pharmacies et les grands magasins, le Plan d\u2019amaigrissement Ayds a autant de succès en fudge au chocolat qu\u2019en caramel à la vanille.C'est le plan d\u2019amaigrissement le plus vendu au Canada ! PERSPECTIVES 2 avril 1960 Mlle Monique Côté et Jean Bouthillette.ripttps d9wit et Perspectives Le» fiiadelinot» savent attendre Sans être fatalistes, les pêcheurs des Iles-de-la-Madeleine (page 2) savent attendre.Le poisson, on ne le commande pas.De même dans beaucoup de manifestations de la vie quotidienne.Un exemple: dans un taxi, l\u2019infirmière de la Croix-Rouge, le photographe et notre rédacteur, Jean Bouthillette.s'engagent sur un chemin qui mène à une maison.A l'orée, un piquet de clôture, renversé sans doute par le vent, bloque le passage.Le conducteur ne songe pas un instant à l'enlever: au risque de faire éclater un pneu, ou encore de briser un ressort, il passe par-dessus, glisse dans une ornière et s\u2019en sort péniblement.L\u2019infirmière expliquera après coup que le piquet est renversé depuis quelques mois déjà.Peut-être une personne du \u201ccontinent\" prendra-t-elle l\u2019initiative, un de ces jours, de l\u2019enlever avant d'engager sa voiture.Quant aux Madelinots, ils n\u2019en feront rien.Ils attendent que le vent, qui a renversé le piquet, le redresse .Un eloehard érudit Les clochards de Paris (page 6) sont loin d\u2019être tous ignares.Jacques de Roussan, rédacteur de Perspectives, se souvient très bien d\u2019un de ces pittoresques personnages qu\u2019il rencontra à Paris, après la guerre.Notre rédacteur était alors étudiant dans la Ville-Lumière et venait \u2014 on était en fin mai \u2014 de terminer une série d\u2019examens.En bon étudiant, il alla jeter sa gourme au Quartier Latin, en compagnie de quelques copains.On se retrouva vers quatre heures du matin, sous le Pont-Neuf, près de la place Saint-Michel.Sous le pont même, il faisait sombre et un potache faillit tomber en mettant le pied sur deux formes allongées qu'il n'avait pas distinguées dans l\u2019obscurité.\u2014\tVous ne pouvez pas laisser dormir les honnêtes gens?lança une voix impérieuse.L\u2019homme qui avait parlé se leva et sortit de l\u2019ombre.Assez âgé, droit comme une flèche, il avait fière allure, malgré ses vêtements élimés.Voyant qu\u2019il avait affaire à des étudiants, il se radoucit.\u2014\tÇa me rappelle le temps où j\u2019étais jeune professeur avant la guerre, la Grande, celle des tranchées .Oui, mes amis, poursuivit-il, j'ai même été capitaine.On m\u2019a aussi décoré.Tenez, j\u2019ai encore mon livret militaire.Regardez .Médusés, les jeunes gens écoutèrent le récit de l\u2019assaut que le \u201cProf\" avait mené, à la tête de sa compagnie, sur le Chemin-des-Dames, en 1918, et apprirent comment il avait été blessé au poumon.Il leur expliqua aussi sa philosophie: combien il était bon de se sentir libre comme l'air et d'errer au gré de sa fantaisie.Il n\u2019avait jamais pu se réadapter à la vie civile.\u2014\tDepuis deux ans, ajouta-t-il, j\u2019ai \u201cadopté\" le P\u2019tiot, celui qui dort sous le pont.C\u2019est un brave petit gars.11 a perdu ses parents pendant la dernière guerre.Je m\u2019occupe de lui et je lui fais même la classe.11 pourrait devenir professeur: il est très intelligent! On fait bien des choses avec du ruban transparent MARQUE DÉPOSÉE \u2022SbPïï Pour Au service de Dieu.(Suite de la page 4) pleine d'ombres, trois enfants veillent à la lueur d\u2019une lampe à pétrole: il n\u2019y a pas d\u2019électricité.L\u2019infirmière se penche sur un très jeune enfant, sous les yeux anxieux de la mère.Ce ne sera rien.Quelques médicaments.Retour à l\u2019avant-poste vers 9 heures, puis deux milles de route jusqu\u2019à la pension.L'infirmière a souri jusqu'au bout.Nous sommes fourbus.Le lendemain matin, Mlle Côté se lèvera à 6 heures un quart, se rendra à l\u2019église pour la méditation et la messe et, après le déjeuner, à 9 heures, recommencera une autre journée de visites.A Grande-Entrée, elle voit aux soins de 115 familles (625 personnes), et à la Pointe-aux-Loups, 50 familles (265 personnes).Le problème le plus difficile à résoudre est celui du transport.Comme elle n\u2019a pas de voiture, l\u2019infirmière doit faire appel à la bonne volonté des gens pour se transporter.Tantôt elle louera un taxi, tantôt une voiture et son conducteur pour la journée entière.Cela occasionne de fortes dépenses que défraie la Croix-Rouge.Quand la température est mauvaise, l\u2019infirmière ne répond qu\u2019aux appels d\u2019urgence.Et mauvaise température signifie, l\u2019hiver, aux Iles-de-la-Madeleine, des tempêtes de neige soufflées par des vents qui peuvent atteindre jusqu\u2019à 60 ou 80 milles à l\u2019heure.L\u2019auto-neige, dans ces cas-là, est le seul recours.Une fois par mois, Mlle Côté visite les trois écoles de Grande-Entrée et celle de la Pointe-aux-Loups.C\u2019est elle qui, de plus, dispense les livres de la bibliothèque.Aux îles comme sur le continent, ce sont les Tintin qui ont la faveur des enfants.Cette vie de \u201cmédecin\u201d de campagne, Mlle Côté l\u2019a choisie librement, avec ferveur.Elle s'y était même toujours destinée puisqu\u2019elle est oblate missionnaire de l\u2019immaculée, congrégation de religieuses laïques qui exercent leur apostolat dans le monde et renouvellent leurs voeux tous les ans.Originaire de St-Augustin, près de Québec, elle résolut, dès son jeune âge, de devenir missionnaire.C\u2019est la raison pour laquelle elle choisit la profession d\u2019infirmière.Ses cours terminés, et avant d'entrer dans une congrégation, elle pratiqua durant un an à l\u2019hôpital St-François-d\u2019Assise, à Limoilou, pour éprouver sa vocation.C\u2019est à ce terme qu\u2019elle découvrit les Oblates.Reçue dans l\u2019Institut, elle servit pendant un an et demi à l\u2019hôpital de Notre-Dame-des-Neiges, à Stc-Agathe-des- Monts, au nord de Montréal.Au printemps de 1958, on lui proposa le poste d\u2019infirmière de la Croix-Rouge, à Grande-Entrée, dans les Iles-de-la-Madeleine.Elle y débarquait le 6 mai et, pendant quinze jours, s'initiait à son travail aux côtés de Mlle Sirois, également oblate, qui terminait ses quatre ans à l'avant-poste.Puis ce fut la solitude, l'apprentissage des gens, et finalement le bonheur de servir dans un pays qui ne paraît inhospitalier qu'aux âmes peu généreuses.Car Mlle Côté est heureuse; elle aime la vie, le soleil, les gens simples et bons, la mer et le vallonnement des îles.Petite, rieuse.Mile Côté, qui n\u2019a pas trente ans, a des yeux immenses qui semblent constamment jaillir hors de leurs orbites.Son regard porte loin, sur la mer comme dans les âmes.Ce Dieu d'amour quelle porte en elle, comme une épouse enceinte, elle le distribue en sourires et en paroles, en gestes toujours humains.Et pour couronner tout cela, une simplicité désarmante: \u2014\tQuelque chose que je ferais qui sorte de l\u2019ordinaire?Mais je ne vois rien.Pour vous, cela peut paraître extraordinaire; pour moi c\u2019est la vie de tous les jours, la routine.Drôle de routine qui est faite d\u2019incessant changement, de contacts toujours nouveaux, d\u2019expériences sans cesse renouvelées.Cette jeune fille n\u2019a qu\u2019une habitude: celle de la bonne humeur et de la sympathie à donner.Avec une compagne qui fait la cuisine et entretient le ménage, elle habite une maison de bois confortable sur le bord d'une baie, face à l\u2019église.Une maison chaude, accueillante, pleine de lumière: une maison de retraite ouverte sur la mer.\u2014\tJe sais, dit-elle, qu'un jour je partirai d\u2019ici, qu'on m\u2019enverra dans un autre poste.Cela ne fait rien, c'est la vie que j\u2019ai choisie.Mais j'avoue que j'aimerais toujours vivre ici, du moins y vivre encore quelques années.A la manière des vrais Madelinots.Mlle Côté ne veut pas quitter ses îles.Pour elle comme pour eux, les Iles-de-la-Made-leine sont une terre de l'essentiel: l\u2019homme travaille, aime, fait des enfants et meurt, le tout dans l\u2019harmonie de la mer et du ciel qui se confondent au bout du regard.Ce n\u2019est pas une vision romantique.Je ne dis pas que le Madelinot connaît un bonheur idyllique ou rousseauiste.C\u2019est plus simple: il a en lui des forces intactes, capables de vaincre la pauvreté et la solitude.Là où un citadin s\u2019étiolerait, s\u2019épanouit un Madelinot.C'est tout; mais c'est beau! AFFICHAGE TUTEURS DE PLANTES RÉPARATION DE LIVRES RÉPARATION DE JOUETS Il n\u2019y a qu\u2019un vrai Minnîsot* Min|ng and Manufacturing of canada limited LONDON.CANADA PERSPECTIVES 2 Avril 1960 35 -\tDCS li K \u2022CfrUW; 2 «i«2 \u2022&.£1 KC«£ M L KXl ticor.M »0«£lf ^VOS' sottlt * s «ÎIÀCKC li iEtfft it 5in»>t M-iiij; » 2 « » cru «fa un :»0ivt II»! B «MuSCfTS 4hk £\u2022 ilil Cette affiche a été réalisée par Gilles Robert, professeur à l'Ecole des Arts graphiques de Montréal, pour la pièce Les Taupes qui a remporté cette année le premier prix du concours de pièces canadiennes du Théâtre du Nouveau Monde Publicité de bon goût Une exposition va montrer au Canada et aux E.-U.550 affiches provenant de tous les pays du monde HHII La Suisse est représentée par 24 affiches à l\u2019exposition Impact; celle-ci, dessinée par Herbert Leuvin, fait la publicité d\u2019un cirque bien connu en Suisse, le cirque Knie, dont les clowns ont une grande réputation en Europe, DL Y A TROIS ANS, John Hillen, artiste à I emploi du musée provincial de Toronto, eut une idée qu\u2019il s\u2019empressa de soumettre à Theodore Allen Heinrich, directeur du musée.D\u2019après l\u2019artiste, il était grand temps que l'Amérique du Nord organisât une exposition des meilleures affiches du monde entier.Toujours d après Hillen, le Canada et les Etats-Unis tirent de l\u2019arrière dans ce domaine et cette exposition ne manquerait pas de stimuler nos artistes qui ne s'intéressent pas assez à cette forme d\u2019art commercial.Cette idée fut le point de départ d\u2019une gigantesque chasse à l\u2019affiche.Quarante-quatre organismes gouvernementaux et artistiques répondirent à l\u2019invitation et envoyèrent, de tous les coins du monde, plus de 4,000 affiches.Le comité de l'exposition en choisit 550 qui lui paraissaient les plus caractéristiques.L\u2019exposition aura lieu d\u2019abord au musée de Toronto du 5 avril au 29 mai, partira ensuite pour Vancouver et se tiendra à Montréal, cet automne, avant d\u2019être exhibée dans huit autres villes importantes du continent.Par la suite, une partie de la collection sera exposée dans d'autres villes canadiennes et américaines.En plus de l\u2019intérêt que présente une telle exposition, M.Heinrich souligne que l\u2019un de ses buts est de faire comprendre aux artistes, aux hommes d'affaires et au public en général qu\u2019il ne faut pas négliger l\u2019affiche en tant que véhicule publicitaire.\u201cL'affiche, dit-il.est un art aussi vieux que le commerce.\u201cL\u2019affiche, poursuit-il, est un mode de publicité idéal pour les piétons.Elle attire l\u2019attention des badauds, même dans les rues très passantes.Le charme et la gaieté de bon nombre de rues européennes sont dues en partie à la variété et à la qualité artistiques des affiches collées sur les kiosques et sur les murs.Les Européens sont de grands connaisseurs de ce genre et ils aiment collectionner les affiches qu\u2019ils peuvent d\u2019ailleurs acheter comme ils achèteraient un livre ou une peinture.\"Le Nord-américain est imbu de l'automobilisme.Les affiches publicitaires sont devenues chez nous ces minables pancartes que l\u2019on voit dans tous les autobus \u201cTu ne tueras point\u201d, c\u2019est le thème de l\u2019une des 52\tCette affiche de la Chine communiste a pour sujet \"Les affiches présentées par l\u2019Autriche à cette exposition.\tVacances\u201d; elle est l\u2019oeuvre de l\u2019artiste Lu Ping-yen.36 AMSTERDAM C\u2019est une oeuvre d\u2019un peintre hollandais du XVe siècle qui sert de sujet à cette affiche pour un musée d\u2019Etat.LUKX PERSPECTIVES 2 avril I960 VENEZIA Les gondoles de Venise ont un pouvoir d'attraction sur les touristes du monde entier; cette affiche du gouvernement italien donne un avant-goût de vacances merveilleuses dans ce pays.ou ces immenses panneaux-réclame installés le long de nos routes.Ni les unes, ni les autres ne sont très artistiques.\u201d Cela ne signifie pas que le Canada ne peut pas faire aussi bien qu'un petit pays comme Porto Rico qui nous fait la leçon dans ce domaine.Il faut simplement, d'après M.Heinrich, se mettre sérieusement au travail.\u201cL'emploi des affiches, dit M.Heinrich, pourrait être d\u2019une grande utilité dans les villes qui ont des métros et des centres d'achat.On comprend mal que les hommes d\u2019affaires n\u2019aient encore jamais considéré la question quand ils organisent ces centres d\u2019achat, par ailleurs si pratiques.\u201d De plus, il est certain qu'une affiche typiquement canadienne décorerait joliment un atelier, un garage ou un sous-sol.*\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 Cette curieuse affiche est l'une des vingt et une qui ont été présentées par le lapon et est destinée à mousser la vente d'une marque de confiserie.^ VOS VÊTEMENTS CONTRE LES MITES! .'SsT-\u2014 ^ ONE POUND Saupoudrez de cristaux de Di-cHloricide les sacs à vêtements et les sacs d'entreposage, les tiroirs de commode, partout où vous rangez les vêtements.Di-chk>ricide protège vos vêtements contre les mites, les oeufs et les larves.// empêche la moisissure d'endommager les souliers, les valises, les documents importants, etc.Envelop-pez-les séparément et mettez une poignée de Di-chioricide dans chaque paquet.Vendu dans les pharmacies et les magasins à rayons, en boites de 1 et 5 Ibs.MERCK MERCK A CO- Limited Di-chioricide '\u2019«i«fliCMioBMwxfMg msêcsi rECT YOUR ES AGAINST Movrw UN MIEL BLANC Di LA PLUS HAUTE QUALITÉ provenant des champs de trèfles de la vallée de la Rivière de ta Paix La vallée de la Rivière de la Paix est renommée pour ses immenses champs où ne pousse rien d\u2019autre que du trèfle, et d\u2019où provient le miel de trèfle le plus blanc et le plus pur qui soit, un vrai délice, recherché par tout gourmet Ce succulent miel pas* teunsé, liquide ou crémeux, présenté pour la première fois au public, est un produit Doric provenant de la vallée de la Rivière de la Paix.V.^^TtURiSE BLANC de Lallemand une compagnie ESSENTIELLEMENT CANADIENNE Les Marques Connues facilitent les bons achats! Pour vous assurer qualité et satisfaction, exigez les marques connues.Familiarisez-vous avec celles qui sont annoncées dans cette revue.Pour acheter en toute confiance et en avoir plus pour votre argent n'achetez que les marques connues! PERSPECTIVES 2 avril 1960 Une Marque Connue est synonyme de bon renom.37 Fisfcon â Vf' W* r ')îu»\u2018 m LV \u2022J .v' IsS i Est-ce % Hk * 1 ''°-r\\ ^ ^ ^ w V ' \u2019 ^ v?^v1::.^ ^nr)rr^:S ' ]'\t?^ 0 >\t^ ^\t* 5 3 fl 1\t\"|^ / il ï\u2019'* mu* K '^Hkirkf ,c \u2022Ji \u201cLes sucres\"\u2014 symbole du printemps dans l\u2019est du Canada C'est la saveur! Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un bon sirop d\u2019érable ou d\u2019une bonne cigarette, ce qui plaît, c\u2019est une saveur riche et naturelle.Pourquoi?Parce que le goût n\u2019est que la faculté de goûter: c\u2019est une chose qui est en vous.La saveur est ce que vous goûtez, et cela, c\u2019est dans la cigarette.Et s\u2019il est une cigarette qui a de la saveur, c\u2019est bien fa Sweet Caporal.Voilà pourquoi vous voyez partout des gens jeunes, alertes, dynamiques fumer la Sweet Cap: en fait de cigarettes comme pour tant d\u2019autres choses, ils ont les mêmes goûts! La Sweet Cap est faite des meilleurs tabacs Virginie spécialement sélectionnés pour leur saveur .cette saveur inimitable qui satisfait votre goût entièrement dès la première bouffée.Goûtez-la, vous verrez! sweet V R AIM C N î DOUCES ÎÛUIOURS IRAiCHES LA SAVEUR DE LA SWEET CAP PLAÎT À PRESQUE TOUS LES GOÛTS ,)Mat '// JT -AJ- (f ^ 'TT\tp CE 3o PERSPECTIVES 2 avril 1960 JL! hr- Tooke donne le ton 'Plenne ^cUlUviyea* L\u2019amour des bêtes I > / PAUL LÉAUTAUD, dans sa quatre-vingtième année, et qui jusque-là n'avait eu d\u2019autre audience que celle de quelques connaisseurs, bien qu'il fût un des meilleurs écrivains de la littérature française contemporaine, tout à coup devint célèbre par ses Entretiens à la radio.Le grand public en écoutait avidement les francs aveux, les boutades féroces et les éclats de rire plus dévastateurs que tout; et les trente-huit émissions que la Radiodiffusion Française allait leur consacrer ne devaient pas en épuiser l\u2019intérêt.Ce fut le principal événement littéraire en 1950.Au fond de la Normandie, où, depuis l\u2019été de cette année-là, j\u2019habitais avec ma famille, je suivais les Entretiens.Un soir, l\u2019attention de ma fille Lise, alors âgée de dix ans, fut captée par un propos de Léautaud; \u201cJ\u2019ai dû avoir, disait-il, au moins trois cents chats et cent cinquante chiens .\u201d Lise écouta la suite, puis, de sa plus belle plume, elle écrivit à M.Léautaud pour lui demander une photographie de ses bêtes.A quelque temps de là, elle reçut, avec la photographie, la réponse que voici.\u201cCe jeudi 15 mars 1951.Chère petite Mademoiselle Lise, J\u2019écris gros pour que vous puissiez me lire facilement.C\u2019est seulement hier que j\u2019ai reçu de la Radio la lettre que vous lui avez envoyée pour moi.'Je vous envoie avec plaisir la photographie que vous avez la gentillesse de me demander.La chatte qui est sur mes genoux s'appelle Domino, parce qu\u2019elle a du blanc et du noir comme un domino.Celle qui est par terre, à nous regarder, est la doyenne de la maison.Madame Minette.J\u2019ai deux autres chattes, Julie et Loulou, qui n'ont pas voulu se laisser photographier.J\u2019ai aussi une petite guenon, qui s\u2019est perdue dans mon jardin, il y a dix-sept ans, et que j\u2019ai recueillie.Aimez toutes les bêtes, même celles qui ne sont pas à vous.Je le dis souvent: la première des charités est la charité à l\u2019égard des bêtes, qui sont sans langage pour se plaindre et pour se défendre.Moi, quand je vois dans une allée de mon jardin un escargot, je le ramasse et le mets dans l\u2019herbe ou dans un tallis pour qu\u2019il ne se fasse pas écraser.Ne pas faire d\u2019élevage, c\u2019est le premier principe de la protection des animaux.Mieux vaut recueillir un abandonné, ou un perdu, menacé, sans nourriture, sans maison.N'écoute*, pas les gens qui vous disent, quand une chatte ou une chienne ont des petits: Vous m\u2019en garderez un.Quand il s\u2019agit de le prendre, ils n\u2019en veulent plus.Des gens prétendent n\u2019avoir pas le courage de noyer les portées, mais quand les petits ont trois ou quatre mois et qu\u2019ils les embarrassent, ils les mettent à la rue.A Paris, des gens ont un chat.A leur départ en vacances, ils l'abandonnent dans un terrain vague, ou dans un jardin public.A leur retour, ils en prennent un autre, et aux vacances suivantes, ils recommencent.Ne croyez-vous pas que ces gens devraient être punis?En Angleterre, où les lois protectrices sont très sérieuses, ils le seraient sur-le-champ.J\u2019ai eu, en trente années, environ 300 chats et 180 chiens, tous ramassés dans les rues de Paris, perdus ou abandonnés.Je n\u2019ai jamais fait d'élevage.Toutes les portées supprimées aussitôt, je trouvais préférable de garder la place pour des malheureux ou des abandonnés.On n\u2019a pas le droit de jouer avec ce qui vit, qui est sensible, qui peut souffrir.Des gens prennent un chien ou un chat par fantaisie, et quand leur fantaisie est passée, le mettent à la rue.C\u2019est une mauvaise action, d\u2019autant plus qu\u2019elle s\u2019applique à des êtres sans défense.On n\u2019est pas forcé d\u2019avoir des bêtes.Si on en prend, c\u2019est un devoir qu\u2019on assume.Les journaux ont raconté, il y a trois ou quatre mois, ce fait.Un homme voulait noyer son chien dans la Marne, une rivière dans les environs de Paris.Il l\u2019y avait jeté quatre fois.Les quatre fois ce chien avait réussi à se tirer de l\u2019eau.L\u2019homme, devenu furieux, l\u2019y jeta une cinquième fois avec une telle force qu\u2019il tomba lui-même dans l\u2019eau.Ce fut le chien qui le sauva en le ramenant sur la berge.Les journaux n\u2019ont pas dit si cette brute a été sensible au dévouement de son chien.EN plus de mes quatre chattes, j\u2019ai aussi deux ou trois chats du voisinage qui ont su découvrir la bonne maison qu\u2019est la mienne, et qui viennent chaque jour s'y alimenter, une pâtée étant toujours prête pour eux.A l'église, dans les écoles, on devrait enseigner aux enfants les devoirs envers les animaux.Tout ce qui touche à l\u2019éducation morale, à l\u2019éducation de la conscience, a aussi une grande importance.Vous serez un jour une jeune fille, puis une femme, puis, peut-être, vous aurez un foyer.Conservez toujours et pratiquez toujours autour de vous ces sentiments qui vous ont fait m'écrire la charmante petite lettre que j\u2019ai reçue de vous.Je pense que votre maman vous aidera dans la lecture de ma lettre et à en bien comprendre le contenu.Paul Léautaud.\u201d Chemises Sport TOOKE traduisle printemps avec son audacieuse collection de chemises sjxtrl, toutes de coupe vraiment experte \u2014plusieurs, en tissus infroissables.Choisissez parmi les ravissants modèles dans le plaid, l\u2019uni ou les dessins de fantaisie.Depuis $4.00.PERSPECTIVES 2 avril 1960 TOOKE, MAITRES CHEMISIERS AU CANADA DEPUIS 1669 59 Seulement 25^: un album de collectionneur, de 20 pages.Vous y conservez la collection entière des 48 illustrations d\u2019oiseaux chanteurs.GRATIS ! 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