Le soleil, 12 juillet 2003, Cahier 6

[" Cahier F f V LE SOLEIL\tl\t\tK SAM K 1)1 12 JUILLET 200:1 \t\t\t \tCROISIÈRE EN MEDITERRANEE\t\t^^UN^)ION # ¦\tDC 18 SEPTEMBRE\t\tÀ LAS VEGAS! \tAC 3 OCTOBRE 2003\t\tOu t au 6 nocrmhrr ÎOO.1 %\t11\ti i\tllMttrs \\ rntxr IhtbrtH mik.Samtonmi.\t\tlot direct arec Air Transat de Uuntreal '*v\tithrnes \\apir* Home.Horencr.\t\tHiitel tTamingo.Sillet s de spectacle \tMUrfYunchr et Banrelone\t\tHe: canine 1 \tlnlt>rm«*z vous auiu*» ik» ikw conartUfTi \u2019\t\t152-1$ [wr peiv en ixv double, U uxl Journal de bord des Lachance-Bordeleau À la découverte de Popham Beach F 3 Au moins trois jours sont nécessaires pour découvrir l'essentiel de Montréal F 5 Capitale financière importante a iecheUe canadienne, ianeoucer est le plus grand port de marchandises en crac de la côte ouest et le troisième rentre de tournage de films en Amérique du Sard.I BU & mmnmaK.mrrrrm mmmmmm mtrrmma n M» M J JilPfc ë&mr t-4k ^\tr\tV i / j ütâmmwkmm*' IÎ3ÏÎS «M RËKlVftlBlIllllIIillMiftüfft!! \"B» COLLABORATION SPECIALE RICHARD SAGE Une rue cossue de Victoria VICTORIA Encore plus ! Victoria est située à une heure trente de traversier de Vancouver.C\u2019est la capitale.Plus relax, plus riche encore, plus tendance.Avec la qualité de vie et le prix qui va avec.Un exemple : le café Internet, un endroit accueillant, chaleureux.décoré avec goût et où on ne risque pas d\u2019entendre Celiiiine et ses « susucres » ; la location d\u2019une ligne pour une heure est de 10S au lieu de 1,50$ à Vancouver.Victoria a un centre-ville qui s\u2019explore facilement, de grands hôtels, un quartier chinois, plusieurs belles maisons victoriennes, boutiques hors de prix, pubs british, restaurants où on sert du modern food avec des bières locales et des vins de la vallée de l\u2019Okanagan.Des artisans d\u2019une autre époque offrent des productions à leur image.S\u2019en dégagent un rythme, une gentillesse, une âme.Un incontournable: le Royal British Colombia Museum, qui retrace l\u2019évolution physique et humaine de ce coin de pays.C\u2019est très bien fait.Un étonnement, à la tombée de la nuit: l\u2019utilisation d\u2019ampoules électriques pour découper l\u2019édifice du parlement.On fait de même aux calèches ! Si vous disposez de peu de temps (deux jours), poussez une pointe vers Butchart Gardens ; ce fond de carrière aménagée en jardin exalte la douce folie de gens fortunés.Rendez visite à Çhemainus.une toute petite ville qui a perdu son moulin à scie, qui fait maintenant dans la murale et qui souhaite qu\u2019on garde nos fous des arbres chez nous.Trente-trois murales, dont certaines par des artistes de renom, racontent l\u2019histoire de la ville.A cette galerie à ciel ouvert s'ajoutent des visiteurs, des CAC.une boutique d'antiquités, de la crème glacée nature, un fondant aux noix et une nouvelle espèce, les agents immobiliers, dont le succès fait probablement des envieux.Il y a le l\u2019acifique qui gronde.Les galets de French Beach sous le vent qui brasse la vague, la forêt échouée pêle-mêle qui encombre la plage Spectaculaire.Aussi quelques rêves fracassés d'immigrants illégaux.La côte ouest est un baromètre, souvent une girouette TENDANCES La côte ouest est un baromètre, souvent une girouette, qui annonce les tendances.C'est ici que sont nés entre autres Greenpeace, le droit à la différence et le combat contre le fléau du sida.Quelques tendances glanées dans le vent : ?six journaux distribués gratuitement s'adressent à des lecteurs ciblés : ceux qui aiment la nature, ceux qui aiment leur prochain, ceux qui aiment leur âme.ceux qui La richesse s\u2019affiche à VANCOUVER ___________RiCHAHI) S Ad H_ Collaboration s/t rein le ¦ Entrer à Vancouver par la rue Granville rapproche de l'Asie.On croise des disciples du Falun Gong, qui manifestent silencieusement contre le sort fait aux leurs en Chine.En avril, les pommiers du .Japon, cerisiers et magnolias sont en fleurs et les feuillus forment des taches pointillistes.L\u2019Angleterre n\u2019est pas loin non plus, des murs d\u2019une verdure généreuse isolent les résidences les unes des autres.Le temps est gris.Voir PLUS en F 2 ?La circulation coule.Les piétons ont la priorité.On tourne à droite au feu rouge sans écraser personne.Les avenues croisent les rues; on se retrouve facilement.On prend le temps de lever la tête.Les Rocheuses, leurs sommets neigeux comme autant de châteaux d\u2019eau, cernent la ville, ne laissant qu\u2019une petite ouverture vers les îles.Vancouver s'avance dans le Pacifique, la seule voie d'accès des premiers colons.La banlieue s'accroche à flanc de montagne, toujours plus haut.La ville berce 200 volcans qui sommeillent depuis 10000 ans.Nous sommes descendus au Sylvia Hotel, un vieil hôtel (1911) aux limites de Stanley Park, un des nombreux poumons verts de la ville.Des chiens de toutes tailles circulent, moins excités que leurs maîtres de tous âges, dans les corridors de l'hôtel.Aujourd\u2019hui, les pilous voyagent et logent à l'hôtel.Dans les parcs, ils se promènent sans laisse.Ils courent dans l\u2019océan.Chaque année, cinq millions de touristes visitent Vancouver, une des villes les plus chères en Amérique du Nord.La ville a grandi au rythme de la traite des fourrures.de la ruée vers l\u2019or, de l'exploitation des mines et des forêts et de la pêche au saumon dan** le fleuve Fraser.Cette capitale financière importante à l\u2019échelle canadienne est le plus grand port de marchandises en vrac de la côte ouest et le troisième centre de tournage de films en .Amérique du Nord.La population croît surtout grâce à l\u2019immigration provenant d'une centaine de pays.Le tiers des habitants sont Asiatiques.La deuxième langue la plus parlée est le chinois.On n'y trouve pratiquement pas de Noirs.Le centre-ville habité vit 24 heures par joyr.À SAVOIR Yukon\tNunavut TN 0\tCANADA Alb Man ^ Saik.Ont COLOMIIE- IRITANNIQUE Yukon ~V Î-N.Québec j p £ \" Vé Territoires du Nord Ouest ?00 milles COLOMBIE- BRITANNIQUE Le climat est frisquet.On a souvent la tête dans les nuages.La forêt tropicale, avec des arbres géants (pins et cèdres surtout), pousse rapidement.la mousse tapisse troncs et branches, le sol se couvre de fougères et d\u2019une espèce de chou puant.Un étrange arbutus indigène garde ses feuilles et perd son écorce.Autant la montagne et la mer appellent â l'activité physique, autant le climat incite au jardinage.Les arbres en fleurs bordent les rues, le houx taillé forme des haies géantes.Le gazon d\u2019un vert trop gras luit.Les plates-bandes débordent déjà de couleurs.Vancouver est une grande ville sans présence policière ni klaxon.La richesse s\u2019affiche.Dans La ville a grandi au rythme de la traite des fourrures, de la ruée vers l\u2019or, de l\u2019exploitation des mines et des forêts et de la pêche au saumon dans le fleuve Fraser les beaux quartiers, on retrouve des rues propres et des boutiques chromées, ainsi qu'une des plus fortes concentrations de .Jaguar en Amérique.La présence de nombreuses boutiques de cigares intrigue.I,es salons de coiffure poussent partout et vous offrent des têtes à épouvante.Les health food stores affichent leur nourriture en comprimés.()n peut s\u2019acheter des verres Gucci ou Calvin Klein, le dernier chic, pour voir la vie du bon côté.Les Vancouvérois ont développé une passion pour le café.Beaucoup circulent d'un pas affairé en tétant leur litre.Il n'est pas rare de voir Yyir VANCOUVER en F 2 ?00km\t1 archipel\t\"\u2022 v\t| Alberta de la\tL Reine-\tA Charlotte\t \t île de Vancouver -\u2014.\t:\t Pacifique\t* Victoria\t-\u2022\tÉTATS UNIS Vancouver\tVictoria 2,3 millions\t300 000 d'habitants\thabitants le centre des affaires\tla capitale cosmopolite et\tBr/f/sh et asiatique\tsalons de thé parfois une neige\ttoujours quelque lourde qui fond\tchose en fleurs la mer.la montagne\tla mer, l'île actif\tcalme riche et cher\tplus encore transport en\ttraversiers dernier commun réputé\tcri.autobus à deux \tétages et \tncAsbaw pédipile cuisine asiatique\tcuisine nature 6 °C en hiver,\ttempérature plus 22 °C en été\ttempérée >urc# Richard Sage\tiNfOGRAPHIf AP - U SOIE 1 I.$ il COllABOMTtON S»fCiA(E ftlCHAPD SAGE Is Musée de l'anthropologie de I l nirersité de la (ôlombie-Britannique recele la plus belle collection de totems.sculptures sur bois et objets de la ririlisation matérielle des autochtones de la côtei ouest.\u2022 \u2022 * iê 0 * P +\t* t + 0^ ?Ë*# + i * 0 0 *' là** ËtiHkii \u2022«fc'W F 2 LE SOLEIL Le samedi 12 jiillet 2003 VANCOUVER Suite de la F 1 deux Starbuek sur le même coin de rue se eannibaliser.Vaneouver abrite des pauvres.Des itinérants promènent leur infortune dans des chariots de supermarché.Les mendiants, nombreux sans être insistants, s\u2019installent ici a cause de l\u2019hiver, le plus clément au Canada.Ces égarés dans la vie trouvent de quoi rêver et crever sur un tronn compte quelque 2Ô000 chambres disponibles à Montréal.Il n'y a pas que des hôtels à Montréal.Il y a aussi des restaurants, des magasins.des rues marchandes et des symboles Voici quelques faits DES FAITS .JOn dénombré 4D42 restaurants à Montréal et 1(530 bars.Montreal possède 140 terrasses sur terrains prives et 100 sur la voie publique.Elles peuvent être opérées du 1 avril au 31 octobre Il est possible de savourer quelque N0 cuisines nationales et régionales J Les 10 plus importants symboles de Montréal sont, selon le journal The Gazette : La croix du mont Royal, le Stade olympique, la place Ville Marie et ses gyrophares.l'Oratoire Saint-Joseph, la Biosphère d'Environnement Canada, le pont Jacques-Cartier, la tour de (\u2019Université de Montréal et.croyez le ou non.l\u2019enseigne lumineuse de Five Roses.L'Orange Julep (boulevard Décarie), la bouteille de lait Garanteed (rue Lueien-L Allier)._JLa ruelle des Fortifications du Centre de commerce mondial abrite un pan du mur de Berlin offert par cette ville allemande à l\u2019occasion du 301) anniversaire de Montréal.?\tMontréal est reconnue pour ses bagels, sa poutine et ses smoked meat.Les bagels de Montréal sont différents de ceux de New York et de Toronto parce qu'ils sont faits avec des œufs et cuits dans un four à bois.En comparaison.les bagels de New York sont à base d\u2019eau et sont spongieux et ceux de Toronto sont habituellement cuits dans un four à gaz.?\t11 y a une soixantaine de salles de théâtre et 171 écrans de cinéma dans la région de Montréal.?\tl'ne centaine de compagnies de théâtre francophones et anglophones se produisent dans la région.?\tLa culture occupe plus de 2500 entreprises, dont près de 250 maisons de production et emploie quelque 75000 Montréalais.?\tAnnuellement.Montreal est l'hôte de plus de 40 festivals et grands événements internationaux ?\tEn plus du français, langue commune aux résidants du Quebec, on retrouve plus de 100 langues et dialectes parles sur le territoire du grand Montreal.soit, par ordre d'importance: l'anglais, l'italien, l\u2019espagnol, le grec, l'arabe, le chinois, le portugais et le vietnamien.?Avec ses s50 entreprises de mode et du vêtement.Montreal représente 50H« de l'industrie canadienne: N* des manteaux de fourrures créés au Canada le sont à Montréal.?\tMontréal, c'est : 30 kilomètres de rœ seau piétonnier souterrain reliant 10 stations de métro.(50 bâtiments, sept grands hôtels.1615 logements.2iN) restaurants.1700 boutiques.37 salles de cinemas et d'exposition, deux universités, deux terminus d\u2019autocars et deux gares ferroviaires.(Mus de 500000 personnes circulent chaque jour dans cette ville souterraine qui comprend 3,(5 millions de mètres carres de plancher, ce qui représente no° des espaces de bureau du centre-ville ?\tLa rue Sainte-Catherine, s'étendant sur 15 km.compte près de 1200 magasins alignes entre les rues Guy et Saint-Denis (dont 450 avec façade sur rue).11 s'agit de la plus importante concentration de magasins au Canada et du plus important regroupement de boutiques de mode et de prèt-à-porter au pays.INFO Pour plus d'informations sur Montréal voici quelques sites à consulter : ?Office du tourisme de Montréal.vvAVW.tourisme-montreal.org ?\tLes dauphins du Saint-Laurent.www.dauphins.ca ?\tAgence métropolitaine de transport.www.amt.qc.ea ?\tConseil canadien de la fourrure.www.furcouncil.ca ?\tMontréal international.wAvw.montrealinternatlonal.com ?\tPort de Montréal.Montréal et son port, www.port-montreal.com J SPCU.M, wwAV.spcum.qc.ca J Environnement Canada.www.ec.gc.ca ?\tUnion des associations internationales.www.uia.org ?Comité de transition de Montréal.vvAVAv.tnuisitionmontreal.org 4MM «MM MMM 1 mm I MM MM' fl _ MM« ] il « i M< \" ' MM* MMM Min MM« J* MM« ' .ià»i ^ MM ' 111 1 I™\t^\t^ ¦ mm« M* l Mil! 1111 imiHI'.MI M0N1 Hf A! Stfl'HAN POtll IN Il n'y a pas que des edifices à Montrent, il y a egalement beaucoup d'arbres.T\u2014* f* \u201e 1 V ».jfà**\u2014- ¦-¦z.w V C0U«80R»TI0N SPÉCIALE ANOPÉ PICHÉTTE Les Mosaïcultures attirent énormément de visiteurs.Toujours en fête MONTRÉAL\u2014C'est toujours la fête à Montréal.Plusieurs festivals sont terminés mais il en reste plusieurs autres à venir.Bon an mal an.Montréal tient une cinquantaine de festivals de toutes sortes dont les plus connus sont le Festival Juste pour rire et le Festival de Jazz, deux des plus grandes attractions touristiques du Canada selon l'Association des propriétaires d'autobus touristiques.Mais Montréal est toujours en fête, à preuve : ?Les feux d'artifice continuent jusqu'au 30 juillet : ?\tSimultanément Montréal vous invite à Chicago Le Musical, du 16 au 27 juillet : ?\tLe 13 concours international de châteaux de sable suivra du 21 au 2N août : ?\tLes 25 ans de Bonsaï à Montréal, du 4 au 7 septembre: ?\tPuiâ.le FestiBlues international de Montréal du 14 au 17 août; le Festival de la magie de Montréal du 18 au 20 septembre: Le Festival des films du monde du 27 août au 7 septembre: le 350' anniversaire de l'arrivée de Marguerite Bourgeoys, le 21 septembre; la Braderie de mode québécoise au 16 au 19 octobre.Vous en découvrirez bien d'autres encore sur le site tourisme-montreal.org.Tout cela sans compter la fiesta continuelle du Vieux-Port de Montréal, une aire de loisirs de 2.5 kilomètres de long visitée par sept millions de personnes l'an dernier.Outre son marché aux puces, ses bateaux de croisières, son cinéma Imax et sa promenade, et les extraordinaires Mosaïcultures internationales (Mythes et légendes du monde), le Vieux-Port présente également le Centre des sciences de Montréal, gagnant de la médaille d'or dans la catégorie Attractions touristiques aux Grands Prix du tourisme.Tout près, il y a aussi La Ronde et le Casino de Montréal, deux attractions incontournables tout comme l'Insectarium, le Jardin botanique, le Biodome.le Planétarium et les tours olympiques.un peu plus loin mais, heureusement, il y a le métro.P.Ch.Je veux l J veiller très tard afin de regarder des dessins animés à la télé L J avoir quelque chose de bon à rapporter en souvenir ! ] nager dans la plus belle piscine de Montréal ?partager avec ma soeur une chambre juste pour nous QUE DÉSIREZ-VOUS?r- à partir de $169 Comment envisagez-vous une escapade familiale réussie?Profiter d'un service aux chambres qui vous permet de pique-niquer au milieu de votre lit?Prendre part a un des nombreux festivals à deux pas de l'hôtel?Nous voulons le savoir Parce qu'au Wyndham Montréal, nous savons que la meilleure escapade, c\u2019est celle que vous aurez choisie Appelez-nous ou contactez votre agent de voyages afin de vous assurer que votre séjour soit exactement comme vous le désirez.1 800 361-8234 www.wyndhammontreal.ca WYNDHAM MONTRÉAL/ 1255 Jeanne-Mance, CP.1 30, Montréal, Québec, Canada H5B 1 E5 514-285-1450 \u2022Offre «ujette a disponibilité, jusqu au 31 août 2003 Cette offre n\u2019est pas offerte aux groupes et ne peut être combinée a aucune autre offre promotionnelle Cette offre peut ne pas être disponible à certaines dates ES ÉTAPES SYMPATHIES FORFAIT ET IDEES CADEAUX VOYAGES AU QUEBEC : Motaïculture» 2/ |uill ) mile guidee dei Moiaicullures, visite des jardins de Montreal (60$) Théâtre des patriotes : 2 repas, La Caleche piece de théâtre «Dîner de cons» (99$) Hilton du Lac Leamy a Hull (9 et 10 août) 2 repas, I nuitee, 40$ de jetons ( 180$ en double) Théâtre de Marievillo {15 août) dîner au Domaine des petits fruits.Fort Chambly, musée, theatre L'abbaye de Marieville- (99$) Mon Agence 686-0049 CHARLEVOIX (suite) CENTRE DU QUEBEC FORFAITS DRUMMONDVILLE, HOTEL ET SUITES LE DAUPHIN : Nous avons un forfait pour vous ï comprenant hebergement, repas ou activités à partir de 58$ par pers , taxes en sus Forfait Escapade, spectacle La Magie de Broadway, forfait Theatre, Village québécois d antan, santé Douce Évasion, Équitation, Vélo, Legendes fantastiques NOUVEAUX : Noctambule, Nostalgia familial, Golf et Tourbillon de roses Restaurant «Le globe-trotter», bar d ambiance Piscine intérieure, salle d'exercice et Centre de santé RELAIS-DETENTE, spa.Pour reservation et ren seignements 1-800- 567-0995 ou 1-819-478-4141, www.le-dauphin.com CHARLEVOIX AUBERGE AU PETIT BERGER : Forfait estival le temps d'une paix.Une auberge sympathique dans un decor de rêve Destination La Malbaie, Pointe au-Pic Chambres rustiques ou de grand luxe bain tourbillon, foyer, vue fleuve 5 min du casino A partir de 85$ 1 ou 2 pers , p de| inclus 1800 314 4428, www quebecweb com/petitberqer AUBERGE CABARET MISCOUTINE : *?Une surprenante petite auberge près du parc des Hautes Gorges, 10 ch Chansonniers, spect de music-hall, repas gastronomique Hèb ?p déj à partir de 39$ p p Forf baleines.Hautes Gorges, équitation, casino 1 888 801 0082 miscoutme@sympatico ca AUBERGE LA CHÂTELAINE : Ancienne villa bourgeoise (1897) meublée 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excellente carte des vins Spa ext et jardins dominant les îles du Bic Visitez notre site www aubergedumangegrenouille qc ca (418) 736 5656 AUBERGE DU PORTAGE : Auberge de style victorien située sur les berges du fleuve, a moins de 2 heures de Québec Forfait villégiature et forfait santé disponibles Piscine extérieure, terrasse panoramique, bicyclette, sentiers pédestres, tennis, tourbillon, kayak Rés 1 418 862 3601 671, route du Fleuve, N D du Portage www aubergeduportage qc ca AUBERGE LA SOLAILLERIE : ?** A Saint André de Kamouraska, auberge de charme prés du fleuve Romantisme et plaisirs gourmands Des chambres au décor romanesque, une table du terroir créative, lauréat national argent Grand Prix de la Gastronomie 2002 (418) 493-2914 www aubergelasolaillene corn AUBERGE SUR MER : Lieu de calme et de beauté a découvrir à Notre Dame du Portage, au bord du St-Laurent Les plus beaux couchers de soleil Ambiance chaleureuse et excellente cuisine à saveur régionale Forfait escale 1 nuit/2 repas, à partir de 65$ p p , occ double 1 800-622 0642 GÎTES ET AUBERGES DU PASSANT: Pour un repos bien mérité, choisissez parmi les 35 établissements du réseau Agricotours Bas Saint-Laurent Accueil attentionné, rencontres inoubliables, lit douillet et déjeuners savoureux dans un décor unique Consultez notre guide ou notre site www giteetaubergedupassant corn HÔTEL LE NAVIGATEUR VILLÉGIATURE : Situé à Sainte Luce-sur Mer (17 km à l est de Rimouski), 30 condôtels complètement équipés Ce village est réputé pour sa plage de 3 km et sa tranquillité Location à la jour/sem/mois Info 1 888-724 6944 www groupelenavigateur corn HÔTEL RIMOUSKI : **** Lauréat national Argent au Grand Prix du tourisme québécois 2003, catégorie 150 chambres et plus.Au centre-ville, face au fleuve 133 chambres et 52 suites spacieuses et confortables, piscine int et glissade d'eau, salle d'exercice, centre de santé l'Énergie du fleuve, restaurant, bar et café Internet Forfaits offerts (golf, théâtre, croisières, etc ) 1 800 463-0755, www hotelnmouski corn CANTONS-DE-L\u2019EST - EASTERN TOWNSHIPS AU 3 LUCARNES : **?Auberge champêtre vous offrant forfaits théâtre, culturel et autres, incluant souper 6 services et déjeuner, à partir de 94$/pers /jr min 2 jours 1 877-826 2971 www aux3lucarnes corn AUBERGE AU LION D'OR: *?* Magog Orford, médaille d'Or de la Société des chefs cuisiniers du Québec, Hébergement recommandé (3 t/2 étoiles) par Canada Select A partir de 87 50$ p p occ double, incluant coucher, déj , souper gastronomique 6 services Disponibles bain tourbillon et foyer Relais santé, massage esthétique Rés sans frais 1 877 843-6000 www auliondor corn AUBERGE QUILLIAMS î ?Auberge de charme 4 étoiles face au lac Brome, pour des moments magiques et inoubliables 38 chambres et suites ensoleillées, 22 avec foyer Cuisine raffinée et réputée Piscine intérieure, saunas et bain tourbillon Boutiques de mode \" outlet \" et antiquaires à Knowlton à 6 km, un des plus beaux villages selon Country Life 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Magnifiquement situé à l'entrée de Baie-St-Paul La plus belle vue du fleuve St-Laurent et de l'Ile-aux-Coudres Climatisation dans toutes les chambres, frigo et cafetière 25 unités très spacieuses Forfait baleines, golf 1 418 435-3230 Route 1j8, angle 362, Baie-St-Paul www charlevoix qc ca/chezgeorges CHAUDIERE-APPALACHES LA PAYSANNE : L'ISLET-SUR-MER : \\ V Y A 2 pas du fleuve, 17 ch « grand confort » et condos avec cuisinette (séjour à la semaine disp ) Divers forfaits, salle à manger dès 17h, buffet-déjeuner le dimanche matin.Inf 1-877 660-7276 www aubergelapaysanne corn MANOIR BREAKEY : ?Breakeyville Magnifique manoir de style Tudor, à 7 minutes des ponts Huit chambres romantiques, restaurant français, forfaits disponibles En pleine nature, près des pistes cyclables Prix abordables Tél 832-1464, visitez notre site www manoirbreakey corn MANOIR LAC-ETCHEMIN : Lauréat aux Grands Prix du tourisme 2003 Situé sur les rives du lac, le Manoir est une destination de choix Profitez de nos forfaits romance, golf, théâtre, évasion, affaires et groupe Notre table offre une cuisine réconfortante, accompagnée d'une vaste sélection de vins Forfait à partir de 87$ (suppl le samedi) Buffet déjeuner du dimanche 11,95$ Réservation 1 800-463-8489 ou 625-2101 ; www manoirlacetchemin corn ÎLE D'ORLÉANS AUBERGE DU VIEUX PRESBYTERE : St-Piçrre, île d'Orléans, maison ancestrale Forfait souper gastronomique, chambre, petit-déj A partir de 60$ par pers occ double 1 -888-828-9753 www presbytère corn AUBERGE LA GOÉLICHE : *?** Escapade estivale, auberge au décor romantique, restaurant-verrière avec vue sur le fleuve Saint-Laurent Cuisine réputée et cellier à découvrir Forfaits à partir de 166$ (418) 828-2248 1-888-511-2248 www, goeliche.ca AUBERGE CHAUMONOT : Au bord du majestueux fleuve St-Laurent Une magnifique auberge située dans un site unique et romantique, à St-François de l'ï O, s à manger, ch climatisées, s de b privée, piscine et terrasse panoramique Forfaits disponibles f4l 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spéciaux inits attendent! Auberge Georgeville 1889 71, chemin Channel Georgeville (Québec) JOB 1T0 Sans frais au 1 888 84 $-8«86 Visitez le site web: i' » v.jiibcrgegcorgcville.com ® __ Ï «vwuir -v (XOIUNU 2003 B i*i Canatfô CANTONSDEL\u2019EST % Québec °\" www.touri8ntecantoiui.qc.ca \u2022 1-800-355-5755 ESCOUMINS / COTE- i ; i MANOIR BELLEVUE : Petite auberge historique ( 1845) à 25 min de Tadoussac Au cœur du village des Escoumins, près de I egîise lace à la baie Douillette et tranquille, 10 ch , salle à manger Une nouvelle Façon de se Foire plaisir) 1-888 233-3325 www manoirbellevue corn La fine fleur des maîtres hôteliers C .1/,i< tri G < III,Mil, l'ti.innr r «« poêles et circuits du patrimoine religieux Kn kiosque depuis le 13 juin au prix de 6,958 Info: Louise Mercier.647-4525 ou Imercierui emsq.qc.ca La première farine ¦ Le meunier du moulin du l\u2019etit Pré.à Château-Richer.devrait être en mesure de réaliser sa première mouture dans les jours qui viennent.11 y a quelques jours.le president de la Corporation de mise en valeur du moulin du Petit Pré, Georges Welch, avait convie la presse à une cérémonie marquant la remise d une contribution de près de 2 millions $ du gouvernement federal.Cette subvention à permis à la Corporation d'agrandir le bâtiment et surtout d'y installer tous les engrenages de bois et une grande roue à aubes qui avaient été récupérés du moulin Beaudet à Saint-Antoine-de-Tilly en 1996 par le D Denis Jobin et les frères Rosaire et Michel Saint-Pierre.On y moudra de la farine de blé et de la farine de sarrazin à l\u2019ancienne, exacte- ment comme on le faisait au même endroit.au même moulin, au tout début de la colonie Le moulin a été construit en 1696 par Mgr François Montmorency de Laval- Salon v.i.p.sur le «Famille Dufour 11 » ¦ n salon vi.p dote d'une nouvelle deeoration a etc ajoute à F avant du catamaran Famille Dufour // pour le confort des passagers Le salon est ferme, complètement climatise ; on y retrouve des écrans de television sur lesquels est diffuse le trajet du catamaran : on peut également visionner une série de DVD.On y offre un menu plus élaboré avec fromages, portos ou chocolats.Des départs ont lieu tous les jours (sauf les lundis), du Vieux-Port (dès s h), de Sainte-Annc-de-Beaupré (S h 40).de l'ile-aux-Coudres (10 h) et de Pointe-au-Pic (11 h).Mieux encore, pour assister aux Grands Feux de Loto-Québec un pont extérieur a été aménage sur le toit du catamaran.Une soixantaine de personnes peuvent \\ prendre place lorsqu'il jette l'ancre, ce qui constituera un obscrvatoire de choix les 19,23.26et 30 juillet de même que les 2 et ti août, et ce.presqu'au pied de la chute Montmorencx d'où les feux sont lances Une autre nouveauté du catamaran : le forfait «Vélo à l'ile-aux-Goudres» Un concept innovateur où les passagers peux eut profiler de la journée pour faire le tour de File en vélo.Un pique-nique leur est offert pour qu'il puisse prendre le repas à l\u2019extérieur, une journée complète au grand air \u2019 Sur la route des baleines ¦ Situe dans un décor splendide au cteur d'une des plus belles baies du monde, le très repute hôtel Tadous-suc offre maintenant aux amateurs de bonne chère un tout nouveau menu découverte qui a pour thème Sur la route des baleines De Quebec aux lles-de-la-Madeleine.en passant par Tadoussae et la Côte-Nord, tous les arômes \\ sont reunis afin de séduire les fins palais ' Inspires par la route du fleuve, le chef executif Fabrice Biquet.le chef Christian Wyxekens et son assistant Mathieu Wilcox proposent un itinéraire gastronomique riche en goûts, en couleurs et en parfums consomme de caribou aux chanterelles, foie gras de canard au torchon, bar poche au xin blanc, magret de canard aux pèches, liait de homard et pétoncles, paxe de bœuf poêle, jus de truffe et the du Labrador, etc Le menu découverte est appelé a changer au fil des saisons et des arrivages du marche Serxi dans une toute nouvelle collection de couverts, le menu propose une véritable aventure gastronomique à saveurs régionales L'immense salle à manger unique avec ses boiseries et ses fresques murales (classées par le ministère îles Mfaires culturelles) a été nouvellement rénovée au coût d'un peu plus de 1(19(1(10S et offre maintenant une magnifique verrière située à l'avant de l'hôtel, ce qui donne une vue imprenable sur la baie de Fa-doussac.membre du très select Club des plus belles baies du monde / ISLE AUX C0U0RES AUBERGE LA COUDRIERS : Vue sur le fleuve, cuisine fraîcheur, piscine chauffée, 49 motels, théâtre d éte Info hôtel 1 -888-438-2882 Info théâtre 1 -866-333-1329 AUBERGE LES VOITURES D EAU : Pour un séjour inoubliable dans les riches traditions insulaires En bordure du fleuve, piscine à I eau salée chauff , cuisine du terroir, divers forfaits disp À partir de 65$/p p /jr, 2 repas inclus Rés T800-463-2118 www quebeeweb com/voitureau HÔTEL DU CAPITAINE : (auberge et motels) a.I_I J.û__L_: Il __ I J .\t.\ti .\t# LÂURENTIDES (suite Au bord du fleuve, refuge douillet, accueil, décor typiquement insulaire, cuisine du terroir, renommée et copifeuse oou 75$ p p , occ ablf renommée et copifeuse Souper-chansons, piscine eau salée, vélo, kayak de mer, r\u2018> 50$ à )le, souper et déj incl T888-520-2242 www charlevoix qc ca/hotelducapitame LAURENTIDES A L'HOTEL-SPA L'EXCELSIOR de Ste-Adèle: Sainte-Adèle Mention spéciale Développement et Innovation Les Grands Prix du Tourisme Desjardins Laurentides 2Ô01 Méritas 2ÔÔ0 hébergement et entreprise de l'année Tout sous un même toit Suites romantiques, chambres avec balcon, foyer, bain tourbillon Vue sur la montagne Piscines int /ext et tourbillon géant à l'eau salée, chauffés, sauna Tennis, badminton, shuffleboard.basket-ball Près des golfs, théâtres d'été, pistes cyclables et glissades d'eau Faites le plein d'énergie massage, massage aux pierres chaudes, pressothérapie, chocothérapie, bains flottants, bains ae boue / huiles essentielles, enveloppement d'algues / argile Cure antistress, doriotage et anticellulite Centre d 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site (en cas de pluie, l\u2019activité est annulée) Également, le dimanche 13 juillet, les musiciens Claire Tremblay (hautbois) et Sébastien Deshates (guitare) vous invitent à assister a une cascade musicale jouée en duo dans les appartements de Madame de lolbiniere Pour information (418) 926-2462, www domaine|olycorn réservations nécessaires VOYAGES EN AUTOCAR FRANCINE ROSE, VACANCES BELTOUR : New Yorfc, 3 jrs 359$ (2) ou Boston, 3 |rs 365$ (2| Départs 18 juillet, 8 et 29 août, 19 sept Saguenay et Charlevoix, 3 jrs 359$ (2) Départs 11 |uillet, 1er et 8 août Washington, 4 jrs 449$ (2) Départ 29 août Beaucoup d\u2019indus Demandez mes programmes ou 832-081 3 PAULINE GOSSELIN VOYAGES DE L'AMITIÉ : 13 juillet : Orchestre symphonique de la Montérègie et ses belles valses au Festival de ai 7 août 5813 315-325 E , 26th Av, Wildwood, NJ 08260 Lanaudière 5 août : Montréaf Fabuleuse 10 août : Festival rétro St Hélène de Champlain Tour guidé Permis Mines et Jardins en Estne 9 août : La nthe 13 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