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Le soleil
Journal quotidien d'information de grande diffusion publié à Québec. Il a longtemps été associé directement aux partis politiques libéraux.
[...]
Le Soleil voit le jour à la fin de 1896 pour prendre la relève du quotidien d'allégeance libérale L'Électeur, qui avait subi la réprobation de l'Église. Sans perdre un seul jour de publication, le journal, qui avait publié les contributions de Louis Fréchette, Arthur Buies et Wilfrid Laurier, est relancé sur un ton plus modéré, sous son nom actuel, à l'initiative d'Ernest Pacaud et des directeurs de la Compagnie d'imprimerie du Québec.

Jusqu'au milieu du XXe siècle, les principaux actionnaires et dirigeants du journal sont des hommes politiques libéraux. Le Soleil s'affiche d'ailleurs pendant tout ce temps comme un organe des partis libéraux provincial et fédéral. Il deviendra par la suite un journal d'information généraliste.

Au fil des ans, le journal accueille les contributions de grands rédacteurs et journalistes : Ulric Barthe, Henri d'Hellencourt, Jean-Charles Harvey, Joseph Barnard, Raymond Dubé, Joseph Hardy, Joseph Voisard, Henri Dutil, Paul Audet et Gilbert Lavoie, parmi plusieurs autres. Dès le milieu des années 1930, Germaine Bundock et Renaude Lapointe tiennent des chroniques féminines et couvrent les actualités culturelles et sociales; viennent ensuite Monique Duval, puis Lise Lachance. Le journal imprime des photographies d'Alcide puis de Pierre Martineau, et plus tard de Raynald Lavoie et de Clément Thibault. Les caricaturistes Raoul Hunter, puis Berthio (Roland Berthiaume) et André-Philippe Côté y feront aussi leur marque.

En 1936, Le Soleil consolide sa présence sur le marché de la presse quotidienne de Québec lorsqu'il acquiert son concurrent, L'Événement, publié depuis 1867, puis Le Journal en 1938. Les deux titres sont fusionnés. L'Événement-Journal sera publié de 1938 à 1962, puis il reprendra le nom de L'Événement jusqu'à sa fermeture définitive en 1967.

Après avoir été présidé par la famille Gilbert (à partir de 1948), Le Soleil est acquis en 1974 par Jacques Francoeur et le groupe Unimedia. Le journal passe aux mains du groupe Hollinger de Conrad Black en 1987, puis à celles du groupe Gesca en 2000. En 2006, pour faire face à la concurrence du populaire Journal de Québec, il abandonne le grand format pour adopter le format tabloïd.

Le Soleil
est tiré à 22 000 exemplaires en 1907, à 49 000 en 1932, à 121 000 en 1960, à 160 000 en 1971, pour redescendre à 100 000 exemplaires en 1987 puis à 80 000 en 2000.


Sources :


BEAULIEU, André et Jean HAMELIN, La presse québécoise des origines à nos jours, Québec, Presses de l'Université Laval, 1977, vol. III, p. 11-15.

LEMIEUX, Louis-Guy, Le roman du Soleil - Un journal dans son iècle, Québec, Septentrion, 1997.

BOIVIN, Mathieu, « Tout petit, le Soleil », Trente, vol. 31, no 8, septembre 2007.

CARDINAL, François, « Le Soleil brillera-t-il pour Gesca? », Trente, vol. 25, no 6, juin 2001.


Éditeur :
  • Québec :Le soleil,[1896]-
Contenu spécifique :
Cahier B
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
quotidien
Notice détaillée :
Titre porté avant ou après :
    Prédécesseur :
  • Électeur (Québec, Québec : 1880 : Édition quotidienne)
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Références

Le soleil, 1983-08-06, Collections de BAnQ.

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[" 3 i \tCLINIQUE\t E mÆ\tII Us\tU\tD'OPHTALMOLOGIE\t \tRICHARD\t \t524-2481\t Le Sommet québécois de la jeunesse Pour le meilleur et pour le pire Lentement mais sûrement, mis à part quelques cafouillages, le Sommet québécois de la jeunesse s\u2019est acheminé jusqu'à ses grandes assises nationales qui interviendront du 18 au 21 août à Québec.Quelque 1.200 jeunes de tout le Québec manif de de navigi^i pr .\u2018Siéront en cette occasion leurs attentes envers la société d\u2019aujourd'hui et nain.Marc Saint-Pierre tait état des écueils à travers lesquels le SQJ a dû ces derniers mois.Pour le meilleur et pour le pire, contre vents et marées, le sommet national du Sommet québécois de la jeunesse (SQJ) aura bel et bien lieu du 18 au 21 août à l\u2019université Laval de Québec.marc saint-pierre L\u2019initiative du SQJ, imaginée à la mi-avril 1982 par un groupe de jeunes afin de donner une tribune aux 15-29 ans, aura été un véritable tour de force dans les circonstances.Et à plus d\u2019un titre.Il n\u2019aura pas été facile, dans un premier temps, de tenir seize minisommets régionaux au cours des mois de mai et juin en préparation du sommet national de la fin du mois.Manifestement, ce ne fut pas une mince affaire que de mobiliser une jeunesse démotivée et désenchantée par cette crise de société dont elle est la principale victime.La tâche des agents mobilisateurs du SQJ, que ce soit au niveau régional ou national, aura davantage été compliquée du fait qu\u2019ils travaillaient à rassembler non pas le bloc homogène qu\u2019on pense généralement être la jeunesse québécoise, mais au contraire plusieurs sous-groupes constitués par les étudiants, les chômeurs, les bénéficiaires de l\u2019aide sociale, les travailleurs, etc.Les résultats des mini-sommets sont connus; ils ont été médiocres.Le nombre des participants a été d'une façon générale de 50 pour 100 inférieur à ce qu\u2019on avait prévu.Souvent, en outre, les étudiants, par définition davantage rodés à ce type d\u2019assises, ont pu s\u2019emparer du plancher et reléguer à l\u2019arrière-plan les habituels sans-voix bien que, théoriquement et en pratique, les animateurs régionaux aient travaillé afin de donner des chances égales à tout le monde.Il semble néanmoins que les minisommets aient atteint dans une bonne mesure, leurs objectifs.Les seize cahiers de résolutions émanant de chacune des régions comportent un très large éventail de propositions allant du débat national fondamental à des questions de pain et de beurre.Le fric Un autre mur que le SQJ a dû enfoncer, et non le moindre, est celui du fric ou plutôt l'absence de fric.Le SQJ avait d'abord prévu un budget d'opération de $1.2 million.Il a dû réviser ses comptes à la baisse, en l'occurrence un peu moins de $900,000, quelques mois plus tard.Au départ, le SQJ a pu compter sur l'aide du gouvernement québécois pour mettre le pied à l\u2019étrier.L\u2019Etat québécois avait contribué à tout près de $400,000 en subventions spéciales et en services au début de l'année 1983.Le gouvernement fédéral devait y aller peu après de contributions à peu près équivalentes, notamment dans le cadre d\u2019un PDCC de quelque $ 180,000.Mais où les choses ont moins bien marché, c\u2019est du côté des campagnes de financement auprès de l\u2019entreprise privée d\u2019une part et, d\u2019autre part, le public en général.Les campagnes pilotées respectivement par M.Raymond Blais, grand manitou du Mouvement Desjardins, et Michel Jasmin, l'animateur de télévision de Montréal, n\u2019ont pas donné grand-chose.Au tournant des mois de juin-juillet, la campagne de M.Blais, dont l\u2019objectif avait été établi à $335,000.n'avait pu faire entrer dans les caisses du SQJ j 14 \\ÉS ms à' M £ * %.qu\u2019un maigre total de dons de $50,000.Au sommet, qui s\u2019était doté au départ d\u2019un comité indépendant des finances, on a coupé dans le vif.On a notamment mis à pied seize animateurs régionaux en misant pour la suite sur leur bénévolat.On a également levé une cotisation \u201csymbolique\u201d de $10 pour chacun des 1,200 participants attendus à la fin d\u2019août à Québec.Il n\u2019en fallait pas plus pour alimenter diverses rumeurs qui laissaient croire un moment que le sommet du 18-21 août serait purement et simplement annulé.Mais si la situation financière du SQJ a semblé très précaire il y a trois semaines, on a pu, semble-t-il, redresser la situation en battant le rappel de bénévoles.S\u2019il manquait encore une centaine de bénévoles, il y a quelques jours, pour combler des postes aux services de sécurité et de premiers soins, de financement, de soutien technique, de garderie et d\u2019a- limentation, du secrétariat, etc., on était confiant au SQJ de trouver suffisamment de monde pour bien encadrer l'événement.Par ailleurs, au cours d\u2019urne conférence de presse récenU* donnée conjointement par M B,lais et le président du conseil d\u2019administration du SQJ.Pierre Noreau, on u dissipé le brouillard de difficultés financières qui faisaient craindre le piru.Des tiraillements Le SQJ a eu également à aplanir des problèmes internes de divers ordres.Des tiraillements sont atpparus au conseil d'administration du SQJ constitué, démocratie oblige, de jeunes gens de tendances trèi» diverses allant du militant fédéralùite à l\u2019indépendantiste dur, en passant par l'option sociale communa utaire et écolog'ste.L\u2019élément le plus spectaculaire des divergences d\u2019opinion quit se sont L« Soleil» Roynoid Lavoie manifestées à la tête du sommet a été la démission d\u2019un petit groupe de membres du conseil d\u2019administration Les démissionnaires estimaient qu\u2019il fallait \u201cplanter\u201d le CEREF (Centre étudiant de recherche et de formation) et l\u2019ANEQ (Association nationale des étudiants du Québec), leurs ennemis de gauche de toujours, dont la campagne de dénigrement commençait à leur porter sur les nerfs Le président Sureau n\u2019a eu cure des inquiétudes de ses collègues et a refusé d\u2019engager des énergies du SQJ dans une lutte qui l\u2019aurait fait dévier de ses objectifs.Les membres du c.a.en désaccord avec cette attitude ont claqué la porte.La bisbille a par ailleurs éclaté entre l\u2019organisation nationale proprement dite, chargée d\u2019organiser le grand sommet, et les organisations régionales tant et si bien que des animateurs en région ont songé un moment à le boycotter.C\u2019est la mise à pied de seize animateurs régionaux, intervenue en juin par suite de restrictions bud- gétaires, de même que l\u2019imposition de moyens réduits, qui a mis le feu aux poudres.Des régionaux ont es timé qu\u2019en leur coupant les vivres, on leur coupait les ailes du même coup On a cependant pu colmater pour l\u2019essentiel les brèches qui voyaient le jour dans l\u2019édifice au cours d\u2019une séance de trois jours tenue à Quél>er où les mandats des régionaux ont été redéfinis en laissant une large place au bénévolat encore une fois.Des animateurs régionaux ont cependant gardé sur l\u2019estomac la décision de l\u2019organisation nationale de convoquer elle-même directement un certain nombre de délégués puis que les mini-sommets n\u2019ont pas permis d\u2019en mobiliser un nombre suffisant pour atteindre le chiffre magique des 1,200.Néanmoins, les régionaux ont mis de l\u2019eau dans leur vm è ce propos \u201cNous serons vigilants\u201d, a sim plement noté une source régionale afin de s'assurer que la représentativité soit sauvegardée.La gauche Mais parallèlement à ses difficultés organisationnelles et financières, le SQJ aura rencontré un os de taille: la gauche étudiante.Cette gauche, regroupée dans deux organisations principales, le CEREF et l'ANEQ, en aura fait voir de toutes les couleurs au sommet.Très tôt, au moment où le sommet fut assez structuré et organisé pour faire valoir son image et ses objectifs devant l'opinion publique québécoise, la gauche lui a planté systématiquement des épines dans le pied.Le CEREF et l'ANEQ, notamment dans les milieux étudiants, ont porté de multiples accusations, justifiées ou non, contre le SQJ: entreprise de récupération menée auprès de la jeu nesse québécoise au profit du gou vernement du Parti québécois; démarche non démocratique; noyautage par des éléments de droite de la Société Samt-Jean-Baptiste de Montréal, collusion avec des hommes politiques, etc.Il est hors de doute que l\u2019offensive de la gauche, qui prend racine dans la lutte que se livrent les associations étudiantes à la veille de l'adoption du projet de loi du docteur Camille Laurin sur leur reconnaissance, a quelque peu embourbé le char du sommet.La démission de membres du c.a.du SQJ en est une preuve.L'action des militants de la gauche, qu\u2019on dit à ,ort ou à raison provenir de groupes marxistes-léninistes qui se sont fait naguère hara-kiri quitte à oeuvrer sur d'autres terrains, aura également et surtout créé des incertitudes chez les jeunes.D\u2019où un certain effet démobilisateur difficilement évaluable mais réel Le CEREF et l'ANEQ n'en sont pas restés aux accusations dans les médias Dans les mini-sommets, ils sont survenus aux premiers rangs pour reformuler leur vision des choses Cette semaine, martelant ce même clou qui a bien failli passer à travers la planche, l\u2019ANEQ a fait valoir en conférence de presse que la jeunesse québécoise n'avait d\u2019autre choix que de boycotter le sommet.Cette prise de position aura pu faire pousser un soupir de soulagement à certains milieux proches du sommet qui craignaient que la venue au sommet de ces groupes de gauche à la dialectique serrée ne transforme l\u2019événement en bordel.Quoi qu\u2019il en soit, outre ses autres problèmes, le SQJ devra composer avec cette menace s\u2019il veut toucher l\u2019objectif qu\u2019il s\u2019est fixé: donner la parole à cette génération qu\u2019on dit sacrifiée.Payer ses dettes envers la jeunesse Qu\u2019on le veuille ou non, il est manifeste que le gouvernement du Parti québécois trouve son compte dans un mouvement comme le Sommet québécois de la jeunesse.Le PQ a toujours pu compter sur l'appui des électeurs de moins de trente ans et dans une bonne mesure il leur doit le pouvoir.Il suffit de se rappeler que plus de 55 pour 100 des jeunes ont voté pour René Lévesque et son équipe à l'élection de 1981.Mais depuis ce mois d\u2019avril où le gouvernement du PQ a cessé d'être \u201cun accident de parcours\u201d, l'économie a tourné au désastre et les plus durement touchés par la crise i ont été les jeunes.Les effets de la mauvaise conjoncture économique ont fait boule de neige: démobilisation chez ce demi-million de jeunes sans travail et bénéficiaires de l'aide sociale, délinquance, marginalisation, suicide.Le gouvernement a bouché quelques trous de cette baignoire quv fuit: des programmes d'emplois et de formation, le fameux bon d\u2019emploi pour les moins de 25 ans, etc.Et il a surtout créé le Secrétariat à la jeunesse et en a confié la responsabilité au député de Verchères.Jean-Pierre Charbonneau, bien connu pour les préoccupations qu\u2019il entretient envers les jeunes.\"Les jeunes ont toujours été derrière le PQ\u201d, a noté M.Charbonneau au cours d'une récente ontrevue, mais le PQ n'a pas toujours été derrière eux.\" Il est clair dans l'esprxt du secrétaire à la jeunesse que le gouvernement Lévesque, au pouvoir depuis sept ans, a une dette envers les jeunes Québécois.La \u201cjob\u201d du Secrétariat à, la jeunesse est de se mettre à l\u2019écoute de la jeunesse québécoise.Pas que des fleurs Par voie de conséquence^ une au- tre façon d'éponger la dette du PQ envers la jeunesse a été d\u2019aider le SQJ à lancer sa vaste opération de rassemblement \u2014 \u201cNotre seul tort aura été de les aider les premiers\u201d, dira M Charbonneau \u2014 puisqu\u2019il permettra aux jeunes de manifester leurs attentes et, partant, placera le gouvernement Lévesque en position de faire quelque chose pour eux dans le sens qu'ils l\u2019entendent.M.Charbonneau s'attend à bien d\u2019autres choses qu'à des fleurs de la part des jeunes participants au sommet de la fin du mois.Le gouvernement se fera certainement frotter les oreilles.Et si ce même gouvernement ne livre pas la marchandise, ajoute-t-il, les jeunes seront assez intelligents pour s\u2019en rappeler à l'occasion du scrutin qui surviendra immanquablement dans quelque deux ans et demi.Qu\u2019on ne vienne pas me parler de récupération, souligne M.Charbonneau en substance, parce que le gouvernement Lévesque a fait sa prise de conscience envers la jeunesse, qu'il a identifié des problèmes et qu'il s\u2019est donné des outils en vue de les soluMonner.Si nous avons l'appui des jeunes aux prochaines élections, conclut le secrétaire à la jeunesse, comme dans toute société démocratique, c'est parce que nous l'aurons mérité LjEDITEUR NE PEUT FOURNIR UNE MEILLEURE IMPRESSION B-2\t-t\u2014___^___ Quéto#c, L* SoMI, »am«c, .J En-tête du premier numéro de la Gazette de Québec, le 21 juin 1764.fatal.Il doit fusionner en 1874 avec le Quebec Chronicle.Lecteurs de la Gazette L\u2019entreprise de la Gazette de Québec a joué un rôle essentiel dans le développement de l\u2019édition et du journalisme au Québec en formant la première génération d\u2019imprimeurs locaux.Beaucoup de francophones se lanceront par la suite dans le domaine.Elle a également engendré les premiers leaders de la classe ouvrière en gestation.Dès 1827, la Société typographique de Québec voit le jour comme société de secours mutuel avant de se transformer en syndicat ouvrier.Le travail d\u2019ouvner-imprimeur est difficile et laborieux, mais il demande des ouvriers alphabétisés, rarissimes au Canada français.Pour le dur métier de pressier, Brown et Neilson ont longtemps eu recours à des esclaves noirs.Souvent, les journaux contiennent des \u201cAvis de recherche\u201d avec récompense promise pour quiconque retrouvera un esclave ou un apprenti-imprimeur en fuite.Peut-on parler du premier journal québécois sans parler de ses lecteurs?La Gazette de Québec, comme l\u2019ensemble des journaux du début du XIXe siècle, est élitiste et chère.La Gazette de Québec, à ses meilleurs moments, rejoint entre 1,500 et 2,000 abonnés.L\u2019abonnement d\u2019un an coûte une livre anglaise, soit environ le salaire mensuel moyen d\u2019un ouvrier de la construction navale à Québec.De plus une étude très intéressante de l\u2019historien Michel Ver-rette nous apprend que le taux d\u2019alphabétisation des citoyens de la ville, entre 1750 et 1849, s\u2019établit à 40 pour 100 (54 pour 100 chez les anglophones et seulement 31 pour 100 chez les francophones).Ces taux tendent d\u2019ailleurs à fléchir dans les décennies 1830 et 1840 à cause de la forte immigration irlandaise et de la mauvaise organisation du système scolaire.Québec, métropole politique et culturelle du Bas Canada, est probablement la ville la plui alphabétisée de la colonie.Les rares lecteurs détiennent le pouvoir politique et économique; militaires et marchands anglophones, curés et professionnels francophones.La Gazette de Québec, l\u2019une des plus importantes entreprises de presse au Québec pendant au-delà d\u2019un siècle, reflète bien les caractéristiques de l\u2019époque: une presse politique et commerciale réservée à une minorité instruite et influente.Pour voir l\u2019émergence \"de journaux plus populaires, il faudra attendre la fin du XIXe siècle et la naissance des grands quotidiens comme 1-a Presse ou LE SOLEIL » Québec, L« Sol*il, samedi 6 août 1983 B-4 1 En août .Buies met son paletot d\u2019hiver pour travailler par Cli MER M.Sarto Buies, chercheur au CRIQ, nous montre le modèle réduit de son \u201cfabrikaglace\".En pleine canicule, M.Sarto Butes n\u2019hésite pas à enfiler son paletot d'hiver, un tissé chevron gris et noir, pour aller travailler.Dans son laboratoire qu'il a nommé \u201cfabrikaglace\u201d, M.Buies surveille régulièrement la fonte du gros bloc de glace naturelle de 15 pieds de haut sur 8 de large qu'il a fabnqué au cours de l\u2019hiver.M.Buies, un ingénieur en mécanique, se sert de la glace naturelle pour mener en été des expériences de climatisation d'édifices.Les essais ont lieu à partir d'un petit cabanon qu'il a fait construire à Samte-Foy à côté du Centre de recherche industrielle du Québec.Après deux hivers et deux étés de travaux, ce chercheur original en est maintenant au raffinement de la technologie qu'il a développée pour la fabrication de la glace naturelle à des fins de climatisation.Raffinement dans les dispositifs car l\u2019expérience a démontré que c\u2019était faisable et rentable.(Voir LE SOLEIL du 13 février 1983) Présentement, M.Buies travaille surtout à vaincre son impatience.Il espère que le gouvernement fédéral se décidera à utiliser la technique de la glace naturelle pour climatiser un de ses édifices de la rue de la Couronne à Québec.Une firme d\u2019ingénieurs a déjà dressé des plans préliminaires.I L'autre client est le gouvernement du Québec.Les travaux de M.Buies ont été assez convaincants pour retarder la décision de changer le système de climatisation du complexe scientifique de Samte-Foy, un système désuet et peu efficace, que la technologie du \u201cfabrikaglace\" pourrait peut-être remplacer.Au cours du dernier hiver, avec le robinet d\u2019un aqueduc, un gicleur et de l\u2019air froid apporté de l\u2019exténeur par des tuyaux en plastique, M.Buies avait l\u2019ambition de doubler son exploit précédent en construisant un bloc de glace de 20 pieds de haut.Mais l\u2019hiver le plus doux depuis 40 ans dans la région l\u2019a limité à une hauteur de 15 pieds et 2 pouces de haut.Ce qui fut amplement suffisant pour mener des expériences.Pour climatiser un édifice fédéral comme celui qui est voisin de la Croix-Rouge, il faudra bâtir un bloc de glace de 50 sur 100 sur 20 pieds de haut.Pour la climatisation du complexe scientifique, le bloc aurait peut-être 200 sur 200 sur 20 pieds de haut La difficulté n\u2019est pas de faire un gros bloc de glace, c\u2019est celle de le faire haut et consistant en exploitant le maximum de froidure disponible.M.Buies a justement trouvé une équation degré-minute-congélation qui permet d\u2019exploiter au maximum cette froidure grâce à un ordinateur contrôlant une foule de paramètres.Présentement, de la glace en conserve, il en reste encore un bon sept à huit pieds dans le \u201cfabrikaglace\u201d de M.Buies.En août, entre deux hivers, il fait bon y aller pour se rafraîchir.Mais comme il s\u2019agit d\u2019un laboratoire de recherche un peu spécial, l\u2019accès est limité à M.Buies et son paletot d\u2019hiver, et à quelques visiteurs.Publication relative aux innovations technologiques en éducation De l\u2019audio-visuel dans les années 60, on a parlé d\u2019échec.De l\u2019enseignement assisté par ordinateur dans la décennie 70, on a dit que c'est un succès mitigé.Et de la micro-informatique dans les écoles, qu'en sera-t-il dans les années 80?Selon un prospectiviste de Montréal, M.Hadj Benhyahia, de l\u2019Institut interuniversitaire Gamma, devant l\u2019introduction des technologies des communications, de l\u2019informatique et de la télématique dans les processus éducatifs, il faut savoir deux choses: \u2014\tsavoir si l\u2019innovation technologique en éducation est efficace sur le plan pédagogique (capacité de l'innovation à atteindre les objectifs scolaires); \u2014\tsavoir si l'innovation technologique en éducation est efficiente sur le plan économique (capacité de l\u2019innovation à atteindre ces objectifs au moindre coût).M.Benhyahia aborde ces questions dans un essai publié récemment aux Editions Renouf, à Montréal, sous le titre \"Education et Innovations technologiques performance pédagogique et rentabilité économique\u201d.L\u2019auteur souligne notamment que l\u2019avènement de la télématique (imbrication des télécommunications et de l\u2019informatique) dans le champ de l\u2019éducation au cours de la décennie 80 risque d'amplifier les facteurs de résistances et de rejet de la technologie éducative par les enseignants et les étudiants si on ne tient pas compte des erreurs du passé et des caractéristiques spécifiques des technologies de la télématique Dans le passé on a trop souvent associé les avantages que procure la technologie (télévision, magnétoscope, autres média) à des \u201cbesoins\" sans qu'm, ait fait des recherches sur les besoins pé- EDUCATION ET INNOVATIONS TECHNOLOGIQUES: tffcitormance padagoqique et renlsuilite economique dagogiques réels.Il aurait fallu tenir compte des programmes éducatifs en vigueur, des méthodes d\u2019enseignement projetés avec les nouvelles technologies en cours, de la nature de la clientèle à desservir, de la consultation préalable et de la formation des enseignants.Si on n\u2019y prend garde, on court les mêmes risques car il semble que la micro-informatique ne dispose pas de plan précis d\u2019implantation dans les écoles et la réflexion sur son coût en est à ses premiers balbutiements.Spécialisé dans l\u2019économie de l\u2019éducation, l'économie de la croissance et le développement scientifique et technique, M.Benyhaia pose des questions, dans son ouvrage.en expliquant la complexité et les limites de la fonction de pro duction de l\u2019éducation.Le contenu de ce livre peut intéresser les enseignants, les responsables en moyens d\u2019enseignement, les administrateurs et les responsables de l\u2019informatisation de la société.Claude TESSIER * Benyhaia Hadj: \u201cEducation et innovations technologiques, Montréal, Editions Renout.1983 Un coin de la surface de la planète Mercure criblée par les météorites.Un astéroïde a \u201cfrôlé\u201d la Terre, le mois dernier PASADENA, Californie (AP) \u2014 Un bloc de roche de 800 mètres de diamètre voyageant à la vitesse de 129.000 kmh a \u201cfrôlé\u201d la Terre le 7 juillet.Si l\u2019on peut dire que notre globe a été frôlé à l'échelle planétaire, l\u2019astéroïde, découvert récemment, est tout de même passé à 9.6 millions de km.Tout au long des milliards d\u2019années de son existence, la Terre a été atteinte de plein fouet par un certain nombre d\u2019astéroïdes, et de nouvelles collisions sont statistiquement inévitables.tout au moins dans le million d\u2019années qui vient, estime Eleanor Helm, du laboratoire de propulsion à réattion de Pasadena.\"Chaque million d\u2019années environ nous aurons trois ou quatre collisions avec des objets de di- Computerlond magasins d\u2019ordinateurs* l\u2019Ordinateur Personnel IBM* Découvrez vous-mème ses possibilités chez COMPUTERLAND.Là, vous découvrirez tous les programmes, accessoires et services mis à votre disposition par !BM:\\ et qui vous feront tirer le meilleur parti de votre nouvel Ordinateur Personnel IBM*.Plus de 500 magasins à travers le monde 888, rue Saint-Jean.Quebec Que GIR 5H6 (entree rue DuHerm) (418) 524-5265 Heures d attaires De ion â 17h30 du lundi au vendredi De 10h à 1 7h le samedi Marque aeooeée d international Business Machmes Corporation IBM Canada Liée usage' meent IBM CANADA liée 198.1 I-** petit» ordinateurs sont notre spécialité.Nous vous les ferons connaîtra.mensions de l\u2019ordre du kilomètre\u201d, dit-elle.Les milliers d\u2019astéroïdes qui circulent dans le système solaire, et qui sont, selon une hypothèse, les vestiges d\u2019une planète potentielle qui ne s\u2019est jamais formée, contiennent des métaux, des minéraux et de l\u2019oxygène que l\u2019esprit d\u2019entreprise rêve déjà de coloniser.Les experts estiment que le choc sur la Terre d\u2019un astéroïde de l\u2019ordre du kilomètre de diamètre (à supposer qu\u2019il soit sphérique) provoquerait un ébranlement équivalent à l\u2019explosion de 25,000 bombes à hydrogène en un même point.Le grand météor.qui a percuté l\u2019Arizona il y a environ 25.000 ans, y a creusé un entonnoir de 175 m de profondeur et de 1,265 mètres de diamètre.Selon une théorie bien répandue, c\u2019est la chute d\u2019un astéroïde géant et ses effets sur l\u2019environnement qui aurait rayé le dinosaure de notre carte géologique il y a 60 millions d\u2019années.en bref Hydro-Québec\tpile serait de trois à cinq fois su- sonqe à modifier\tpérieure à la capacité de stockage _\t.___.de l\u2019accumulateur conventionnel au son système de acturation plomb.Le marché visé est celui des Hydro-Québec envisage de mo- véhicules électriques, ceux servant difier ses méthodes de facturation et de mesure de la consommation d\u2019électricité en vigueur actuellement.Le groupe de travail, mis sur pied à cet effet, suggère l\u2019utilisation de mini-lecteurs optiques afin de réduire le délai entre la relève et la facturation, ce qui permettra à l\u2019entreprise d\u2019Etat de recevoir plus rapidement les sommes qui lui sont dues.L\u2019amélioration des liaisons informatiques actuelles, l\u2019utilisation de systèmes portatifs à micro-processeur ou le recours à des systèmes de communication tels que la télédistribution ou la transmission par satellite, sont des solutions qui sont également à l\u2019étude.Quand un satellite arrête le train.Les Japonais ont lancé un satellite, le Sakura 2A, qui peut arrêter un train à grande vitesse quand survient un tremblement de terre d\u2019origine sous-marine.Les retombées du Concorde L\u2019avion civil le plus rapide et le plus compliqué, le Concorde, est peut-être un échec financier mais il a tenu ses promesses techniques.Des alliages légers au système de pilotage électronique en passant par les freins au carbone, les génératrices électriques, le système de transfert de carburant, bien des dispositifs du Concorde vont équiper ia nouvelle génération d\u2019appareils commerciaux.Un accumulateur à surveiller Hydro-Québec et la Société nationale Elf-Aquitaine ont signé à Paris une entente pour la poursuite des recherches sur un accumulateur à haute densité énergétique.Il s\u2019agit d\u2019une pile a\\i lithium utilisant un polymère comme électrolyte.Cette AVIS A TOUS LES PARENTS D\u2019ÉTUDIANTS(ES) DU COLLÈGE D\u2019ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL ET PROFESSIONNEL DE SAINTE-FOY Un conseil d'administration de collège est composé de 20 membres dont 4 parents, nommés pour un mandat de deux ans.Une vacance doit être comblée au sein du conseil d'administration pour remplacer une personne représentant les parents et dont le mandat est terminé.Cette désignation doit se faire par scrutin secret tenu après une période de candidatures.Seules les personnes qui sont parents d un(e) étudiant(e) mscnt(e) au CEGEP de Samte-Foy ont droit de vote et peuvent être candidates ou proposer quelqu un.Les candidatures doivent être signifiées par un bulletin de présentation que vous pouvez vous procurer en téléphonant au Bureau du secrétaire général au numéro 659-6600, poste 3602.Le bulletin de présentation doit être retourné par la poste au plus tard le 19 août 1983.S\u2019il y a plus d\u2019une candidature, un vote sera tenu par courrier.Rodrigue Gagnon Secrétaire général Tél.: 659-6600, poste 3602 au transport collectif et le marché des sociétés.Cette recherche aura coûté $6.4 millions.Quatre sur cent Quatre citoyens de la région et de l\u2019Est du Québec figurent parmi les innovateurs dont les noms ont été retenus avec une centaine d\u2019autres au Canada pour le prix Emest C.-Manning offert à l\u2019innovateur de l\u2019année au pays.Ce pnx qui sera décerné en septembre, est de $75,000.Parmi les candidats, on trouve Jean-Marie Courtois, de Ri-mouski, et son invention d\u2019un journal parlementaire; Francine Dubé.de Rivière-Bleue, dans Té-miscouata, pour un concept de service communautaire; Jean-R.Moreau, de l\u2019université Laval, pour un procédé de fermentation; et Gérard Parent, de Chicoutimi, pour un dispositif relié à des problèmes d\u2019épine dorsale.A la Société royale Le professeur J.-André Fortin de la faculté de foresterie et de géodésie à l\u2019université Laval de Québec, a été élu membre de la Société royale du Canada.Il faut remonter presque vingt ans en arrière pour trouver l\u2019élection d\u2019un francophone à la société dans le domaine de la biologie végétale.Le professeur Fortin poursuit des recherches sur la façon dont les plantes et les arbres produisent leurs engrais grâce à des micro-organismes.La maladie des \u201cdoigts blancs\u201d Saviez-vous que la moitié des travailleurs forestiers qui utilisent des tronçonneuses souffrent d'une maladie due aux vibrations appelée la maladie des \u201cdoigts blancs\u201d aussi connue sous le nom de la maladie de Raynaud?Les vibrations produites par la machine endommagent les nerfs terminaux des doigts entraînant une mauvaise circulation du sang.DÉPÔTS A TERME intérêt annuel pour une durée de 5 ans TAUX D'INTÉRÊT DISPONIBLES SUR COURTE n 0 A LONGUE ÉCHÉANCE Appelez: J Albert Gagnon.C.G.A représentant (418) 692-1874 Ou voire courtier en placement Compagnie de Placements Hypothécaires rSVqrouard du Canada 888 rue St-Jean.Suite 308 Quebec.PO GtR 5H6 o* \u2022\u2022 Sec**\tOèoot» 0\\j\tt \">*\"10 » lê\t0 Atav'a-'c* t>0po»* 0m Ov06r $ \\ Quebec.Le Soleil, samedi 6 août 1983 B-5 HABITAT Construction domiciliaire Une bonne année qui ne pourra se terminer comme elle a commencé par Vlannay DUCHESNE L\u2019optimisme demeure au sein de la construction domiciliaire grâce au programme Corvée-habitation et aux modifications apportées au Régime enregistré d\u2019épargne-logement, mais on admet que le deuxième semestre de l\u2019année 1983 ne pourra ressembler au premier.En effet, même si on se dit persuadé que le marché de la construction neuve demeurera bon, on admet dans le milieu que \"le gros coup est donné\u201d et qu'il faut s'attendre à revenir à des chiffres plus modestes; à des chiffres qui, comparés au même deuxième semestre de l\u2019an dernier, sembleront peut-être marquer un ralentissement à cause du grand départ des mises en chantier vers la fin de l'an dernier.Tous les secteurs de l\u2019habitation ont profité et profiteront encore de la vigueur du marché domiciliaire, à l\u2019exception du logement locatif.Toutes les formules sont populaires, de la maison unifamiliale détachée à celle en rangée en passant par la copropriété.Par contre, l\u2019entreprise privée est complètement, ou presque, absente du secteur du logement locatif.Les taux de logements libres sont trop élevés pour inciter les investisseurs à commander de nouveaux logements.En fait, de préciser au SOLEIL M Claude Williams, directeur du bureau de Québec de la Société canadienne d\u2019hypothèques et de logement, les mises en chantier ont diminué dans ce secteur.Il prévoit un total de 500 nouvelles unités en 1983 pour sa région comparativement à 1,000 l'an dernier.Il s\u2019agit presque exclusivement de logements sociaux, c\u2019est-à-dire qu\u2019ils ont obtenu une forme quelconque d\u2019aide financière de l\u2019Etat pour leur réalisation.D\u2019autre part.M.Williams s'est déclaré surpris de la force du marché de la maison unifamiliale dans la région de Québec.Les mois records furent avril et mai, mais la demande a considérablement diminué depuis.A titre d\u2019exemple, il n\u2019y a eu que sept permis de construire au cours du mois de juillet pour tout le territoire de la ville de Québec \u201cCe qu\u2019on avait à mettre en chantier cette année l\u2019a été\", a-t-il dit.Il s\u2019attend cependant à la mise de l'avant de plusieurs unités en copropriété pour des logements valant entre $60.000 et $70.000.Il estime que ce marché a été quelque peu laissé de côté pour lui préférer la construction de condominiums de $35,000 à $60.000 au cours du premier semestre Or, entre $60,000 et $70,000 les projets peuvent encore bénéficier de certains programmes d\u2019aide financière et ils ont l\u2019avantage d\u2019offrir des logements plus grands et de meilleure qualité Même si l'année 1983 ne peut se terminer comme elle a commencé.M Williams estime qu'on y réalisera considérablement plus de mises en chantier qu\u2019en 1982.Il prévoit, pour la grande région couverte par son bureau (de Québec à la Côte-Nord) une augmentation de 30 à 40 pour 100 En termes de chiffres, cela veut dire: 2.300 maisons unifamiliales comparativement à 1.500 et de 1.300 à 1,400 unités en copropriété contre 500 l\u2019an dernier.de l\u2019horticulteur le courrier Erable malade?Une citoyenne de Québec a un érable dont les feuilles sont marquées de taches rougeâtres et s\u2019interroge à ce sujet D'abord, le biologiste René-M Cauchon du Centre de recherches forestières des Laurent ides, observe que vos feuilles sont perforées de petites brisures dues au gel tardif du printemps au moment où les bourgeons n'étaient pas encore éclatés.lia eu l\u2019occasion d\u2019observer souvent ce phénomène cette année à cause du printemps tardif, et suggère aux amateurs de ne pas s\u2019inquiéter.Quant aux taches rougeâtres, elles sont causées par de minuscules araignées (qui s'appellent des phy-toptes veloutants de l\u2019érable) qui piquent et sucent ces feuilles.Elles causent très peu de dommage et sont aussi très courantes.Elles peuvent affecter la croissance d\u2019un jeune érable mais il n\u2019y a pas lieu de s\u2019inquiéter outre mesure.Par contre, le printemps prochain, vous pourriez arroser l\u2019arbre avec de l\u2019huile supéneure avec Ethion en brunisation sur le tronc et les branches avant l\u2019ouverture des bourgeons.Si vous voisinez une forêt, c\u2019est toutefois inutile.Les phytoptes ne causent pas la mortalité des arbres.Haie de rosier à tailler Un lecteur de Saint-Nicolas demande s\u2019il est correct de tailler des rosiers en haie au ras du soi Selon M.Bertrand Cloutier, du Centre jardin Paradis, la hauteur de la taille dépend surtout de la hauteur que l\u2019on souhaite voir la haie.A l\u2019automne, on taille généralement les rosiers à 15 ou 18 pouces du sol, et à 9 ou 10 pouces au printemps.C\u2019est une opération délicate car il faut apprendre à faire une bonne sélection des bourgeons et on aurait avantage à consulter quelqu\u2019un d\u2019expénence à ce sujet On ne taille au ras du sol que s\u2019il s\u2019agit d\u2019une haie âgée qui n\u2019a pas été entretenue ou taillée ces dernières années: une taille sévère la rajeunira alors.Fines herbes Une lectrice de Saint-VaUier de Bellecbasse ignore le nom d\u2019une herbe Herbe à poux fine dont elle envoie un échantillon.Selon Gaétan Hamel, il s\u2019agirait de l\u2019Hysope qui peut être utilisée pour faire des infusions ou en salade.Elle pousse en plein soleil dans un sol bien drainé.Son nom latin est: hyssopus officinalis.Chancre mortel Un citoyen de LTsle-Verte a soumis un échantillon de branche de cerisier atteint d\u2019une déformation, (une sorte de grande boursoufflure), pour identification: il en ignore la cause et ne sait comment traiter ses cerisiers.Bertrand Cloutier du Centre jardin Paradis affirme que vos cerisiers sont aux prises avec un chancre qui peut être mortel pour vos arbustes si vous n\u2019y voyez pas immédiatement D\u2019abord, taillez toutes les branches atteintes à environ 30 cm sous les excroissances en question pour ensuite brûler toutes ces brindilles sans exception.Prenez la peine de stériliser votre sécateur entre chaque coupe en le trempant dans de l\u2019eau de Javel Le printemps prochain, pulvérisez un produit è base de cuivre dès l\u2019ouverture des bourgeons.Si jamais d'autres traces de chancre apparaissaient taillez immédiatement Genévriers dégarnis à la base De Saint-Eleuthère de Ka-mouraska, une dame nous écrit ses genévriers, des Sabina non rampants, ont 20 ans et n\u2019ont jamais été rajeunis à l\u2019exception d\u2019une simple taille une fois l\u2019an.Le sommet des plants est bien vert mais la base des plants est brune à une hauteur de 12 pouces.Doit-elle transplanter, changer son sol, éclaircir?Ne vous inquiétez pas outre mesure de ce petit phénomène de dé-garnissement à la base, conseille Bertrand Cloutier du Centre jardin Paradis.c'est normal: les feuilles ou aiguilles des conifères ne sont pas éternelles, elles meurent après quelques années.Pour rajeunir vos conifères, une seule solution, mais radicale: une taille sévère.Coupez-les à 45 cm de la base vers la mi-septembre.Puis, le printemps prochain, fertilisez avec du 30-10-10 soluble aux environs du 15 mai, puis du 1er juin et enfin du 15 juin.Vos conifères mettront deux ans avant d\u2019être bien regarnis à nouveau.Bonne chance et soyez patiente, rappelle M.Cloutier, la nature n'est pas pressée.Le bon temps de planter, de tailler.De Sainte-Hénédine de Bel-lechasse, un lecteur pose de nombreuses questions sur le temps propice à la taille du cèdre, du sapin, de l\u2019épinette, sur le temps de plantation des rosiers et des pivoines: il raconte de plus qu\u2019il a planté deux rosiers dans leur pot, comme recommandé, mais qu\u2019ils n\u2019ont pas fait de bourgeons.Pour la taille du cèdre, la fin août est idéale.Pour les autres conifères, attendez à la fin juin ou au début juillet l\u2019an prochain, c\u2019est trop tard maintenant, de dire Bertrand Cloutier du Centre jardin Paradis.On doit tailler la moitié des chandelles avant que les aigrettes n\u2019ouvrent.Les pivoines doivent absolument se planter à l'automne.Quant aux rosiers, on peut les planter en tout temps, l\u2019idéal étant bien sûr mai et juin.Si vous conservez le pot d\u2019empottement, ce qui n\u2019est pas idéal, brisez le contour et supprimez le fond pour permettre un bon développement des racines.C\u2019est probablement votre problème.Il faut que les racines soient bien étalées.Or, lors de l'empottage, il arrive souvent que les racines aient été tassées et renversées, et il vaut mieux par conséquent enlever le pot pour permettre un bon étalement des racines lors de la transplantation.S\u2019ils n\u2019ont pas fait de bourgeons, M.Cloutier craint qu\u2019ils n\u2019aient pas repris, mais si c\u2019est l\u2019absence de boutons qui vous préoccupe, c\u2019est probablement le tassement des racines dans les pots qui en est la cause, donc une mauvaise reprise des rosiers là encore.Faites parvenir vos questions à: Le courrier de l\u2019horticulteur, LE SOLEIL, 390 est, rue Saint-VaUier, Québec, G1K 7J6.MONTREAL (PC) \u2014 Toute personne qui possède un terrain sur lequel pousse l\u2019herbe à poux devra détruire la plante sous peine d\u2019une amende de $50, a décidé dernièrement le Service de l'assainissement de l\u2019air de la Communauté urbaine de Montréal Cette plante est la grande responsable du rhume des foins qui affecte des milliers de personnes en août et septembre.Pour tout projet de construction ou rénovation SALLE DE MONTRE Im ESTIMATION GRATUITE Consulte! un de nos conseillers techniques ou nos distributeurs LIGNE DIRECTE DE QUEBEC 418-692-0669 PORTE-PATIO ISOLAIR a triple vitrage 2 + 1 pour porte de 5 pieds pour porte de 6 pieds incluant livraison et assemblage Egalement, FENETRES ISOLAIR 1 prit défiant tout* compétition Estimation gratuite à domiçile.LIGNE LOCALE 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dernier.En effet, les porte-parole des constructeurs disent qu\u2019ils n\u2019ont pas senti de vacuum à la suite du retrait des $3,000 du gouvernement fédéral.Si on admet que les taux d\u2019intérêt ont su redonner confiance aux consommateurs, on ajoute volontiers qu\u2019il a fallu un peu plus.Ainsi, M.Lucien Brochu, président de l\u2019Association provinciale des constructeurs d\u2019habitation de la région de Québec, considère que le taux hypothécaire de 9.5 pour 100 de Corvée-habitation est un facteur incitatif très important M Michel Cliche, directeur général de la Fédération de la construction du Québec abonde dans le même sens.Pour lui.Corvée-habitation est la locomotive, le programme incitatif.Du moins pour le moment.Il prévoit cependant que les modifications apportées au régime enregistré d\u2019épargne-lo-gement pour permettre aux acheteurs de maisons admissibles de déduire Jusqu'à $10,000 de leur revenu aux fins de l'impôt jouera aussi un \u2019habitation rôle important Du moins quand les consom mateurs auront compris les avantages de ce programme au niveau fiscal.Il estime que c\u2019est une excellente mesure complémentaire à Corvée habitation, mais que pour le moment on l\u2019articule mal.Quant à l'avenir de la construction do miciliaire, les deux porte-parole sont loin d'être inquiets.Ils pensent que le marché restera bon, mais qu\u2019il faut tenir compte qu\u2019ici c'est \u201cun marché du mois de juillet\u201d.En fait, 80 pour 100 des mises on chantier concerneraient des pro duits à livrer pour le mois de juillet, date des déménagements massifs.Par contre, on a noté un point fort nouveau pour les dernières années: alors qu'on s\u2019était habitué à voir partir les ménages pour l\u2019extérieur, voilà maintenant qu\u2019on assiste à l\u2019arrivée de nouveaux ménages.Le retard causé aux livraisons par le mauvais temps et par l'ap provisionncmcnt de certains matériaux de cons truction collaborent aussi à assurer une certaine stabilité.Tout de même, les deux s\u2019attendent à moins de mises en chantier au cours de la fin de l'été.On ne voit pas de signe d\u2019affaissement, mais ce n\u2019est que tard à l'automne qu\u2019on procédera au coulage des fondations pour les maisons qui seront construites au cours de l\u2019hiver et dont la livraison sera prévue pour le printemps ou le mois de juillet prochain.Les grsnds spécialistes de la Salle de Bains BAKiNOiRCS TOtLETOS UUmU'-DE SALLE DE BAIN* LAVABOS UARBKf CULTIVE BAiNS TOURBILLONS SAUNA.S LORCNZO PfXTMARBPf \u2022UHHATTA* WF SCAN W}RTF$ OF DOUCHE MIROIRS RORTfSOFRAlN pharmacies doucmcs cAVABOS SUR COLONNE VAWiriS EN CHENE ROBINETS DECORATIFS BIOF TS BAI ONT* Rf S F l0Rf OF VF RRf BAlGWOiRPS ACRVUOUE* MPOR^ATtONS EXCLUSIVES ROBINETS ET ACCESSOIRES PLAQUES OR VASTE SALLE OF Df MON S T RA T K)* Pf RfAAWENTf STATIONNEMENT ILLIMITE \u2022\tULTRA \u2022\tKOHLER \u2022\tALMICO 20U B0UL CHAftESTO QUEBEC Jfif* mr * te Ih b) \u2022*'.\u2022' TAy* 683-4488 Du lundi au vondrodi 9h a 1 7h 'xumwdi 9h O 1 £>h30 Unités et (Bains\u2018Décor Un besoin de matériaux pour VUIFIIZ NOS Mil Noos\t** MAISON CHALCT CABANON ContuDtz noir* dtpartrmtnl mtlrnaui d* conttf uctton A L'ANC-lOBETTE FERNAND MORISSETTE ANCIENNE LONETTE MtV bout Ham* 872-1S74 ORS AINVILLE 4008 boul du Jsrdtn S2S-07 2 I ' VIVRE SOUS LE SOLEIL DOUZE MOIS PAR ANNEE AU QUEBEC i SOLARIUM QUEBEC INC.est a même de vous offrir une superbe piece pm harmonisée avec votre demeure ne tera quén rehausser la valeur Ea'*e d aluminium traité et de verre isolant double ou triple conçue pour notre climat canadien labopuee au Quebec et a pn» abordable Pourquoi hevter\"\u2019 (Nou* »ona au**i du recouvrement de plecine) 626-6274 MÉNAGE Enfin à Québec! \u2022\tNous faisons le ménage de votre maison en équipe \u2022\tNous sommes assurés \u2022\tNous apportons le matériel \u2022\tNotre travail est garanti Appelez tfflimcfllënaqé DEPUIS 1979\t** Serviob de travaux ménager* tur un* bate régulier* ;687-2847i B-6 Québec, Le Soleil, 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Tous les dimanches Brunch de 10h30 à 14H00 cW- UORENZD caiïirù*'/ RESTAURANT 1217, Rte de l'Église, Ste-Foy, Que Pour réservations: 659-2951 .\u2022/' 'Aux ¦' ~ Vieux Canons * \u2022 Véritable cuisine française au vin et spécialités d\u2019Europe centrale \u201cLes flambées\u201d en salle et sur la terrasse, à toute heure du jour Menus\tCave à vin gastronomiques\tSalle pour Musiciens\tgroupes 650, Grande-Allée est, Québec *+\tRéservations: 529-9461 ijm) Stationnamsnt gratuit (80 placss) -p soir et fin de semaine .Chez Umberto Spécialités italiennes TABLE D\u2019HOTE a partir IQSOS HOMARD n.COCOTTE flamtx* au cognac pour 2 personnes Ouvert * mode n rtXid UhJO Ouvwt le sod de 17h30 i 23*30 Samedi et dtmgnirie de i rnJO « ?3hJ0 Siaitoonement très lac île a la porte 527-4442 RESERVA riONS et cJtmarv rte entre 10h e» 15h 626-1844 770, da l'Alvame.Québec (angle de* Franciscains) jtURpPi RESTAURANT LE PORTUGAIS Cale Bar Le gratin de fruits de mer a La bisque de homard a Le coeur de filet mignon Café d Europe a Les sans-fils amandine » La pomme duchesse a La salade bagatelle a Le savarin au kirsch » Lè café ,\t^ £95$ Stationnement gratuit en tout temps (rue Ste-Angéle ouest) 27.Ste-Angèle, Québec 692-3835^ - c o cr a Un menu alléchant dans une ambiance de chalet de montagne avec l\u2019addition d'un café-terrasse 10 choix de fondues, grillades, fruits de mer et spécialités suisses.2846.chemin Gomin.Stc-Foy \u2022 651-6905 (150 mètres à l\u2019ouest de Place Laurier) POUR VOTRE PLAISIR.Une table de haute tradition dans un décor victorien, au son d'une musique douce.Cette semaine, en vedette: MENU VEDETTE Gâteau de foie blond Bisque de homard Filet de veau aux girolles fraîches Arc-en-ciel de sorbet La table du pêcheur votre hôte iBB^HOTEL HQAPfNDON Restaurant ^V: C1\"# JrI \" *
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