Le Prix courant : journal du commerce, 26 juillet 1907, vendredi 26 juillet 1907
Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s) LE PRIX COURANT 3 ' Y La toile et la lingerie immaculées de la ménagère Canadienne-Française est une affaire historique.Elle exerce le plus grand ; soin en employant les matières, convenables pour son travail — elle n’épargne ni dépense, ni peine — la toile doit être correcte en tous cas.^ Sa confiance dans l’Empois Edwardsburg est inébranlable.Son expérience avec d’autres marques d’empois pour lavage l'a convaincue qu’il n’y a rien qui donnera à sa toile, à ses effets les plus délicats, un fini tel que celui donné par l’Empois Edwardsburg Mr.l’Epicier, vous avez besoin de plaire à vos clientes.Edwardsburgh Starch Co.LIMITED 4 ' Bureau: Manufacture: I 164, rue St-Jacques, MONTREAL.- CARDINAL, Ont.EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT" 4 LE PRIX COURANT “ Il n’y a aucun avantage pour l’épicier tien situé à tenir des conserves médiocres", fait remarquer un épicier de New Haven.“Je parle par expérience”, dit-il, “parce que j’ai souvent acheté un lot de ces marchandises, comme une sorte d’article leader.Cela m'aurait conduit en cour pour insolvabilité, si j’avais persisté.Du blé-d’lnde de conserve à 8c.la boîte peut paraître attrayant sur un prospectus dé vente d’occasion, mais c’est tout.Il n’est pas destiné à laisser un bon goût dans la bouche du consommateur, et il n’en laisse pas.il crée à l’épicier qui en vend la réputation détenir des marchandises médiocres et lui fait perdre fréquemment un bon client.Le seul gain possible est l'acquisition possible et temporaire d’un petit nombre de clients à la recherche de ventes d'occasion”.Réfléchissez un peu à cela et vous serez porté à convenir que des marchandises médiocres à n’importe quel prix ne sont pas ce qu’il vous faut pour établir votre réputation.Si vous .tenez les marchandises des Canadian Canners, vous conserverez vos1 anciens clients et vous en ferez de nouveaux.Les marques “Aylmer”, “Little Chief", ‘‘Log Cabin”, “Horse-Shoe", “Auto”, “Kent”, “ Lynnvalley ", “Maple Leaf”, “Lion”, “Thistle”, “Grand River” et“White Rose" sont toutes garanties pour la qualité.Ce sont des marques populaires depuis plus d’un quart de siècle.Les fruits et les légumes de ces marques ne sont mis en boîtes que lorsqu'ils sont dans les meilleures conditions pour la table.EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT' LE PRIX COURANT ¦sT 7-' SifeS Empaquetées par The Bloomfield Packing Co.à Bloomfield, Ont. 6 LE PRIX COURANT Un Nettoyeur Qui Se Vend est un article que chaque Epicier entreprenant devrait avoir particulièrement soin de tenir en stock—s’il veut plaire à ses clients et s’assurer un profit substantiel.La Lessive de Gillett EATS DIRT le nettoyeur le plus efficace sur le marché, a conquis son entrée dans chaque ménage bien tenu du pays.La variété des usages auxquels ou peut l’employer a créé une demande énorme pour elle.Ne feriez-vous pas mieux d’en vendre?* Si votre Marchand de Gros ne veut pas vous eu fournir, envoyez-nous une commande et nous vous l’expédierons directement de notre magasin de Montréal.’coMPANY UMITec, TORONTO.ONT.ETABLIE EN 185 2.SAUMON -Rouge de Printemps, choisi, en boites de y2 lb., à détailler avec profit à 10c.Poisson splendide.The DAVIDSON & HAY, Limited, Epiciers en Gros, TORDNTO.La MEILLEURE MARQUE ASSURE les MEILLEURES AFFAIRES.Ce n’est pas une simple rumeur — car il est généralement reconnu que les CONSERVES de FRUITS et de LEGUMES MARQUE FARMER ont assuré réputation et profit à des centaines d’Epiciers dans tout le Dominion.Tous les fruits et les légumes que nous mettons sur le marché sont cultivés sur notre propre sol, un sol convenant particulièrement à la production de fruits et de légumes excellents, soignés par nos propres ouvriers et mis en boîtes par des empaqueteurs experts à découvrir le moindre signe de flétrissure.Les Fruits et Légumes de la Marque Farmer sont renommés pour leur pureté et leur salubrité.Les Epiciers désirant faire plus d’affaires n’en mettent pas d’autres en stock.- FARMERS’ CANNING GO., Limited, BLOOMFIELD, ONT.EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ "LE PRIX COURANT" LE PRIXGOURANT (THE PRICE CURRENT ) REVUE HEBDOMADAIRE Commerce, finance, ginoujstrte, assurance, propriété ^mmobtltere, etc.EDITEURS ! CA COMPAGNIE DE PUBLICATIONS COMMERCIALES ( The Trades Publishing Co.) 25, Run Saint-Gabriel, - MONTREAL.' Telephone Bell Main 2547 I MONTREAL ET BANLIEUE - $2.50 ABONNEMENT CANADA ET ETATS-UNIS • 2.00 i UNION POSTALE - - F ns 20.00 PAR AN.Il n’eat pas accepté d’abonnement pour moins qu’une annéo complète.L’abonnement est considt té comme renouvelé si le souscripteur no nous donne pas avis contraire uu moins quinze jours avant l’expiration, et cet avis no peut être donné quo par écrit, directement à nos bureaux, nos agents n’étant pas autorisés à recevoir de tels avis.Une année commencée est duc en entier, et il ne sera pas donné suito A un tordre de discontinuer tant quo les arrérages ne sont pas payés.Nous n’accepterons do chèques en paiement U’aoonnement, qu’en autant que le montant est fait payable au pair A Montréal.Tous chèques, mandats, bons do poste, doivent être faits payables A l’ordro de : “LE PRIX COURANT.” Nous nous ferons un plaisir de répondro A toutes demandes do renseignements.Adressez toutes CQinmunications simplement comme suit : LE PRIX COURANT, Montréal.NOTRE COMMERCE EXTERIEUR Les rapports du Département du Commerce pour le premier trimestre de l’année fiscale en cours indiquent qu'au 30 juin les importations ont été de $95,533,777 dont $33,943,187 pour le mois de juin seulement.Il y a augmentation de $14,-•''''11,909 sur le trimestre correspondant de loin; et de $2,0-59,895 sur le mois de juin I I.es recettes de la douane pour le tri.sire se sont élevées à $14,870,266 en augmentation de $2,059,895 sur le trimestre correspondant de 1906.¦ Les exportations pour le dernier fri-inesire ont été de $48,707,815, en dimi-'"oiofi de $13,364,005 sur le trimestre respondent de 1906, la diminution 0'"ir le mois de juin seulement a été de $'-.li 6.3U8.La diminution dans le chiffre des ex periatinns porte principalement sur les l'in'liiUs des forêts, sur les animaux et ¦ ms produits, les uns, et les autres sont ' ' diminution d’environ quatre millions.L- > autres diminutions portent sur: pro-i'disjle la culture, environ 11-2 million: eiijets manufacturés, 1 million; mines.O1 es de 2 millions; pêcheries.$l,2(i0,00‘i.L esi à remarquer que les chiffres ei-1,1 'SI1S relatifs au trimestre correspon-dani de IfuiG sont des chiffres définitifs, '-""lis que ceux du trimestre dernier sonr.pMnisoires; il y a donç lieu d'espérer 'Pie le total des exportations fera me-i-Kn:e figure dans les chiffres révisés.Il n en est pas moins vrai qu’il restera eiieyro un écart considérable dans le montant des exportations.Cet écart s explique par une plus grande .demande '"‘“'le pour la consommation de nos peoples produits, par la congestion du trg -, ,lu j'fintemps et aussi par la grève des débardeurs dans le port de Moni-l'Lal.Quant aux ini])ortations.leur augmen,-!“""" s explique par un accroissement de |,0,mIat'on,.par le développement d .'"’'"stries, par la prospérité antê-"‘"ie et aequisp qui a augmenté la fa- cuité d'achat dans toutes les classes et aussi par la hausse générale des prix sur toutes les matières et marchandises.DEVELOPPONS NOS RESSOURCES D’après un câblogramme de Rio du Janeiro; MM.Harvey Graham et Leslie Jennison seraient à la tête d’une compagnie formée de capitalistes Canadiens et auraient proposé au gouvernement brésilien, moyennant certaines concessions à accorder à la dite Compagnie, de mettre en exploitation les mines de fer: la compagnie garantirait l’exportation d’un minimum d’un million de tonnes.Nous ne pouvons nous empêcher de reconnaître l'esprit d’entreprise qui anime les capitalistes Canadiens dont il est question dans !e câblogramme de in capitale du Brésil; mais combien plus nous admirerions leur activité s'ils l’employaient, ainsi que leurs capitaux, â développer les immenses ressources manifestes ou latentes qui existent au Canada même.Il n’est pas de jour où on n’entende des plaintes au sujet du manque de capitaux suffisants pour faire face aux besoins d'une industrie et d’un commerce sans cesse croissants.Cependant des capitalistes Canadiens qui trouveraient ici même un emploi rémunérateur de leurs capitaux songent à les exporter pour courir des risques dans des entreprises éloignées qu'ils pourront difficilement contrôler à distance.Il s’en manque de beaucoup que toutes nos richesses minières, forestières et autres soient surexploitées; il n'est peut-être pas de pays au monde qui, autant que le Canada, offre des chances de fortune aux hommes entreprenants armés de capitaux.Chacun,,il est vrai, a toute liberté (le* sc livrer aux entreprises et dans les lieux qui lui conviennent; néanmoins, il est permis de regretter que des gens qui ont acquis l’aisance ou la fortune dont ils jouissent dans ce pays, s'en aillent au loin dépenser leur énergie et porter leurs capitaux, alors qu’au Canada môme i! reste tant à faire pour mettre en valeur toutes les richesses à peine exploitées.LA MORTALITE INFANTILE A MONTREAL Cent quatre-vingts décès d’enfants au-dessous de cinq ans, la semaine dernière à Montréal.C'est un chiffre angoissant La cause de ces décès prématurés: maladies intestinales pour la plupart.Le genre de maladies indique que les enfants sont improprement nourris.Noue rituro malsaine: nourriture tantôt insuffisante, tantôt trop copieuse, nourriture itou appropriée à l'âge, aux forces ou au tempérament de l'enfant; vojlà pourquoi tant d’enfants meurent.La nourriture de l'enfant en lias âge est le lait, le lait pur, le lait sain.On sait que trop souvent le lait qui est vendu à Montréal n'est ni pur, ni sain.il est des laitiers qui, dans un Init de lucre sordide, ne craignent pas de frelater leur marchandise; s'ils sont pris, ils en sont quittes pour payer l'amende.Ce n'est pas seulement l'amende, c'est la prison et lit privation do licence qu’il faudrait imposer à ces tueurs d’enfant; ils ne méritent aucune pitié.Il sc vend également du lait non frelaté, mais néanmoins impropre à la consommation, de récentes analyses l'ont établi.Le lait est.mis dans des ustensiles malpropres qui l'ont contaminé; il •a séjourné longtemps dans les gares, dans- les wagons ou sur les quais; exposé •aux rayons d'un soleil ardent »et il est pins ou moins altéré quand il arrive chez le consommateur.Il y a là un défaut dans le service d'expédition et de livraison qui mérite l’attention (out entière du département de l'hygiène.*Nous savons qu'il s’en occupe et nous ne doutons pas qu'il saura prendre les mesures utiles pour empêcher le lait contaminé d'entrer dans la consommation.Ce sera un grand pas de fait pour enrayer la -mortalité infantile si on par- Pow vo( Entêtai de Lettres, de Bonites, Billet», demande* à votre Imprimeur let papiers11 Burnt**» Bond," “ Windsor Mills Spécial ” ou " Silver Stream, 8 LE PRIX COURANT vient à empêcher la vente (lu lait frelat" et du lait impur; mais il y a d'autres mesures à prendre pour réduire au minimum les décès des enfants.Ces mesures, c'est aux mères de famille elles-mêmes qu’il appartient de les mettre en pratique; elles consistent surtout à ne pas trop bourrer leurs enfant» de nourriture, à ne pas leur donner des aliments que les estomacs des petit s ne peuvent bien digérer et à éviter de les droguer, de les médicamenter avec des remèdes de bonne femme, avec des sirops de tout nom et de toute provenance dont elles ne connaissent ni la composition ni les effets.Aucun médicament, si inoffensif puisse-t-il paraître, ne doit être donné A un enfant sans ordonnance du médecin.A ce propos, combien de mères de farriil'le n'attendent-elles pas trou longtemps avant de faire venir le médecin.Il faut faire l'éducation des mères de famille et le département de l'hygiène fait oeuvre botine et utile* en distribuant, comme elle le fait depuis quelque temps, une brochure sur les soins à donner aux enfants.Nous souhaitons qu'on trouve un moyen sûr.facile, prompt et à la portée de tout le monde de discerner un bon lait propre à la nourriture de l'enfant, d'un lait impropre à son usage.La chose ne doit pas être impossible et celui qui trouverait ce moyen aurait bien mûrit" de l'humanité.Espérons (pie quelque savant,- quelque chercheur philanthrope le trouvera.LA SITUATION DES BANQUES Nous donnons ci-dessous le résumé du rapport au .du juin dernier des banques incorporées; on remarquera quelques changements importants par rapport aux chiffres du mois précédent que nous reproduisons, comme d'habit tide, ]>our comparaison.La circulation a augmenté d'un mois à l'autre de près de $4.Son.onu m 0]|(.est plus forte de $ti.l44,bdi) (pie pendant le mois correspondant, (juin) de libdî.Les dépôts du public de toute provenance sont en augmentation de .$2.6(iS.-611 sur ceux du mois de mai dernier et.de $64.522.464 sur ceux du mois de juin IDtifi.11 est à remarquer que seuls les dépôts en comptes courants ont été en diminution pendant le mois dernier; ils ont perdu $2,023.650.ce qui s'explique par les retraits du commerce qui a eu A satisfaire aux échéances en raison des approvisionnements en marchandises du printemps.Los balances dues aux banques autres que celles du Canada sont sensiblement les mêmes qu'au mois de mai.mais il n'en est pas de même des balances ducs par les banques du dehors à nos ban-cptes incorporées.Ainsi, tandis que le-banques en Angleterre ont augmenté leur solde débiteur de $3.(112,000, les autres banques étrangères ont diminué le leur de $503,000.Tout compte fait entre V débit et le crédit des banques à l'étranger dans nos banques incorporées, il reste un solde créditeur de $(>,970,000 en faveur de ces dernières.Lès prêts à demande remboursables au Canada ont diminué en juin de $405,207 et sont de $0,543,522 en diminution sur le chiffre de juin 1900.On sait les raisons de cette diminution: la rar.eté et la cherté du loyer de l'argent pour les fins de spéculation.Les prêts à demande remboursables en dehors du Canada sont, au contraire, eu gain de $3.017,195 sur mai dernier et de $1,822,051 sur juin 1906.11 semblerait qu'il y ait là une contradiction avec la remarque que nous venons de faire au sujet des prêts à demande au Canada.Cette contradiction est plus apparente que réelle et voici pourquoi: une banque, qui ne fait pas de prêts à deman le ai: Canada, entre pour plus de moit'é dans le chiffre total des prêts à dema-n-d( consentis ailleurs; et, sur les sept au très banques qui font ce genre de prêts à l'étranger, cinq reçoivent des dépôts de l'étranger qu’elles emploient de cette façon.11 est A remarquer, d'ailleurs, que ces banques.A fort capital généralement et pourvues de réserves importantes, considèrent avec raison qu'il est sage d'avoir à l'étranger une partie de leurs prêts immédiatement réalisables, de manière à les rappeler en cas de besoin, sans gêner le marché local.11 est à noter aussi que ces placements leur sont plus avantageux parfois que de mettre in portefeuille des bons ou des actions sujets A des variations et rapportant un intérêt d'autant moindre que les valeur* offrent plus de sécurité.Quant aux prêts commerciaux, proprement dits, ils ont avancé en juin de $2 ¦ 222,618 sur mai et sont en augmentation de $85,308.169 sur le chiffre de l'an dernier.L'augmentation pm^igtante de la circulation et des prêts au commerce est un indice du développement commercial du pays.Voici le tableau résumé de la situation des banques au 31 mai et au 3u juin 19H7: « ^PASSIF 31 mai 30 juin 1907 1907 Capital versé S9G.lfi7.SS9 396 362,130 Réserves 69,412,774 69,556,5?5 Circulation 370,741.113 375,510.402 Dépôts du Gouv.Fédéral.5,889,861 5,191,321 Dépôts des gouverne- ment h provinciaux .11,098,728 10,450,465 Dép.du public, remb.h demande 172.065,97(1 170.012,326 Dép.du public remb.après avis 115,176 948 419,117,563 Dépôts reçus ailleurs qu’en Canada .5S,481,660 59.176,306 Kmprunts à d’autres ban- Ques en Canada.2,053,491 1,731,619 Dépôts et bal.dus à d’au- très banq.eu Canada .6,463,217 6,180,286 Bal.dues à d'autres banq.en Angleterre.12,140,541 12,210,426 Bal.dues à d'autres banq- à l'étranger 5,709,760 5,891,386 Autre passif 17,160,877 14,973,411 3777,285,285 3781,075,693 ACTIF Espèces .Billets fédéraux.Dépôts on garantie de circulation.Billets et chèques sur autres banques.Prêts A d’autres banques en Canada garantis — Dépôts et bal.dans d’autres banq.en Canada.Bal.dues par agences et autres banq.en Ang.Bal.dues par agences et autres banq.à l étrang.Obligations des gouvernements .Obligations des municipalités .Obligations actions et autres valeurs mobilières Prêts à demande rernb.en Canada .Prêts à demande remb.ailleurs.Prêts cour, en Canada.Prêts courants ailleurs.Prêts au Uouv.Fédéral.Prêts aux gouvernements provinciaux.Créances en souffrance.Immeubles.Hypothèques.Imni.oocupés par banq .Antre actif.324,801,913 41,463,816 $24,ioi.ti',:t 45,554, IsJ 3,681,208 4,188,9":' 30,649,668 29,516,911 2,060,195 1,731,6*9 8,315,930 9.267,13* 6,687,246 10,300,164 15,275,204 11,771.776 10,140,107 9,666,9.11 21,077,724 21,671,369 40,915,199 11,381,81" 49,886; 386 19,4SI,179 52,281,678 584,707,830 25,412,267 55,298.873 586 930,118 23,388,249 2,248 1 645,995 3,312.459 853,825 370,872 15,778,215 8,151,472 1,853.676 3,559,069 972.112 356.209 15.939,081 8.101.819 3951,069,950 3958,342.24.4 ASSOCIATION DES MARCHANDS DE NOUVEAUTES DE LA PROVINCE DE QUEBEC Le dix-huitième pique-nique annuel d' cette Association a eu lieu par un temps superbe, à nie aux Noix, et a eu le plus franc succès.Au point de vue de l'assistance, il a été.croyons-nous, celui qui a réuni le plus d'excursionnistes, et il convient de remarquer que, contrairement i ce qui s'était passé les années précédentes.il y avait, ainsi qu'on le verra e.i parcourant la liste des noms des assi tants, un grand nombre des marchand-détailleurs les plus en vue de Montrée.' Le but de l'excursion n'aurait pu eu-mieux choisi.A part l'intérêt historique qui se rattache A l'Ile aux Noix.' site même de l'endroit est enchanteur les excursionnistes ont surtout apprcid la partie du trajet qui s'est faite sur ' Richelieu.Après le lunch,’ quelques courts di (¦ours furent prononcés.M.\Y.IL I•* vin souhaita eu termes appropriés 1 bienvenue jjux excursionnistes au nom d l'Association dont il est le préside» MM.).G.Watson.l\ Ttowern, J.A Reaudry, .1, B.Lamoureux, président d l'Association, prenant également la p • rôle et prononcent des allocutions d c:r( (instances.Après quoi les excursionnistes se di persent, les uns pour se reposer à l'or bre, les autres pour visiter les ancienu-casernes qui sont des plus intéressant» Disons à ce sujet qu'il est pénible voir ce que l'on pourrait presque appel des monuments historiques négligés d'ut telle façon.Au train dont cela va et.bien que < bâtisses soient construites d'titfe fac très solide, il n'en restera que des D lies.Il nous semble que le Canada n'< vraiment pas si riche en monumen pour qu'il néglige d'une telle façon 1.1 LE PRIX COURANT 0 Provisions, VINS ET LIQUEURS.J Le plus Fort Stock.La plus Grande Variété.NOTRE POLITIQUE : Bas Prix.Ecoulement Rapide.Fortes Affaires.QUELQUES ORDRES A UTRE D’ESSAI VOUS CONVAINCRONT QUE Nous sommes dignes de confiance.Installation la meilleure.Personnel Competent Organisation Parfaite.Hudon, Hébert & Cie, Limitée Epiciers et Marchands de Vins.Importateurs en Gros, MONTREAL.V EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE.PRIX COURANT” 10 aux Noix, qui pourrait être convertie en un musée entouré d’un parc, tandis qu'à l'heure actuelle cela ne ressemble qu'à une ferme plutôt mal tenue.Nous donnons plus bas, le résultat du concours des jeux: Remarqué parmi les assistants: M.et Mme David Desroches ; M.J.0.Dumond, M.Alphonse Gratton, M.Alb.Beauchamp, M.Rod.Hêtu, M.F.X.D.de Grandpré, gérant de la maison Deben-hanis (Canada), Ltd., de Montréal; M.H.E.Bourdon, M.H.F.Lauzon et famille; M.Thivierge, Dr Fred.Lefils, M.Frs Hard, M.Alfred David, M.F.Aubry, de la maison I je ten dre; A.A.Becque, de Block Co.; G.Dagenais, de Brock Co.; J.Rivet, de la maison Letendre; J.Des-chène,.Warren, Albert Daniel, .1.A.Lamy, Victor Gélinas, M.et Mme J.W.Gauthier, ’ Mme H.Préfontaine, M.et Mme Louis Abinovitch, M.W.D.Armstrong, M.G.Labonté, M.- Couture, ex-échevin, M.,1.A.Beaudry, M.Alfred Deemend, M.A.Dumont, Dr J.U.Corri-veau, MM.Arcand, H.P.Nightingale, M.Hector Racine, M.O.Lemire, M.Louis Filial rault, .1.A.Brousseau, Melle Filia-trault, M.Arthur Trépanier, M.A.Barbeau, de la maison Vallée; M.R.Béru-bé, de la maison Letendre, Fils et Cie; M.A.Parmeton, M.et Mme .1.E.Lamy, .M.Edouard Paillette, M.Arthur Roy, M.Albert Lecomte, Mme Albert Lecomte, Mme Gaspard Lecomte, M.Raoul Lecomte, 'Mme Isidore Fortier, M.Sauvé, de la maison J.B.Caverhill- & Co.; Melle Eva Marien, M.Armand Lefebvre, Ernest Lamy et fils, M.et Mme Germain, M.et Mme Tancrède Prud'homme, M.et Mme Trahan, M.et Mme Edmond Beaudoin, M.et Mme Alfred M.Desrosiers et famille: Harvey Langevin, El-zéar Falardeau et famille; Louis Marcotte, Thérèse Marcotte, M.et Mme ,J.F.Gagnon, M.et Mme Millette, Albert et Maurice Simard, M.’ J.B.Lamoureux (président de l'Association des bouchers) M.Craig, M.J.Bonin, M.Donau, M.Edouard Desjardins, Melle Eugénie Oaks, M.H.R.St-Charles, Melle Maria Oaks, Melle Anita Gagnon, M.Albin Gagnon.M.Arbis, M.Raoul Vian, M.O.C.Martin.M Aldéric Lavergne, M.1.Girard, M.S.Vallières, ex-échevin, M.M.A.1.Val-lières, marchand; M.E.Desroches, E.Daush, H.Ledoux, Ernest Lamy et fils, A C.Brouillette, Eugène Chevrier, docteur Laros'e, Mme Jasmin, Melle Eva Jasmin, M.et Mme Eugène Desjardins, M et Mme E.Payette, J.E.Fleury, Mme R; Desjardins, J.A.E.- Maillé, Melle Ha-melin, M.Joseph Desjardins et famille; M.et Mme J.H.Lebrun, Joseph Dupaul Eugène Hamel.Panneton, Gustave Guer-tm, J.A.Cartier, A.Sauvé, Leblanc, Lecomte, P.Asselin, Pelletier, M.et Mme David Desroches, M.J.O.Dumont, M.Alphonse Gratton, M.Alb.Beauchamp.M.Thivierge, M.Frs Hard, M.Alfred David, N.F.Aubry, de la maison Letendre, LE PRIX COURANT A.A.Béique, de Brock Co.; -G.Dagenais, de Brock Co.; J.Rivet, de la maison Letendre; J.Deschesne, Warren, Albert Laniel, J.A.Lamy, Victor Gélinas, Monsieur et Madame J.W.Gauthier, M.et Mme Prairie, de la maison Letendre; G.Weldon, M.et Mme A.Des-sane et famille; M.Sauriol et famille ; Mme N.Ethier, Melle Allard, Melle St-Martin, M.J.D.Lalande, M.C.A.Masse, Mme E.Masse, Melle F.Masse, Melle A.Masse, M.T.A.Boyer et famille; M.et Mme O.Lemire, M.et Mme Rouleau et fils, J.E.Lafontaine, Paul Phaneuf, M.Ü.Granger, C.M.Cameron, M.Oscar Deneehaud, M.Brosseur, E.O.Barett-j, G E.Dery, M.Al.Boyer, T.E.Dompier-re, 1er gérant de la Cie Paquette; M.Olandreville, Albert Bleau, M.E.Jacques, M.Womanahan, M.J.H.Clark et Melles Clark, Adolphe Ronillard, M Lanctôt et famille; M.et Mme Henri-chon, M.et Mme Monday, Eugène, M.et Mme Arthur Roy, M.et Mme J.A.Boyer et famille; Melle Leroux, Mme Wilbrod Lerent et demoiselles, M.A.Généreux, dame et demoiselle, M.et Mme Spénard, A.Laniel, président des épiciers; M.et Mme F.Harel, M.et Mme G T.Bourdon, M.Granger, J.Arcaud, M.et Mme Jos.Corbeil, Charles Gravel, Mme Rodrigue, Mme lluot.Résultats du concours des jeux.No^ 1—Course de 5u verges, ouverte aux jeunes filles âgées de moins de là ans.1er prix, 1 boîte de toilette, Melle Florence Côté; 2e prix, 1 album pour cartes postales, Melle Emilia Desjardins.No 2—Course de 75 verges, ouverte aux jeunes garçons, âgés de moins de 15 ans.—1er prix, 1 hamac, Hfcnri Gn-reau; 2e prix, une balle et un "bat", Alcide Charbonneau.No 3—Course de lot) verges, ouverte aux voyageurs de commerce en nouveautés.—1er prix, 1 magniqtte pipe, valeur.$ti, Armand Deniers; 2e prix, 1 corbeille à fruits, Eugène Millette; 3e prix, 1 porte-cigare en ambre, Bruno Charbonneau ; fo prix, 1 carafe, montée en argent, G.E.Dery., No 4—Concours du pot cassé.—Prix, un objet d'art (un bronze), Mme Eugène Millette.No 5—Course de 15-0 verges, ouverte aux membres de la section des mai-c (Il a n d;sidé ffr J1 le ur s d.e ;nouveautés.—1er prix, 1 horloge de cheminée, D.Chevalier; 2e prix, 1 épargne en argent, D'Or-sonnens; 3e prix, 1 étui à cigares, A.Lamy.Les officiers Voici les noms des principaux officiers de l’Association: Bureau de direction W.U.Boivin, président; Z.Arcand, 1er vice-président; T.Oakes, 2e vice- J "b.i ) -président; J.A.Lecompte, trésorier; A.Rouleau, secrétaire.Comité d’excursion W.U.Boivin, président ; J.O.Ga-reau, O.Lemire, Z.Arcand, A.Rouleau.E.Lamy, J.D.Couture, A.Fleury, G.Marsolais, E.Vian, J.B.Letendre J.E Bénard J.E.Fleury, A.Lecompte, A.Ci-roux, H.Constantin, D.Mercure, A.1 Va-lières, T.Oakes, W.Lafrance, Jos.Lemieux, Eugène Desjardins, I.Fortier.I.Cardin.Comité de réception W.U.Boivin, président; J.Af.Décompte, A.Rouleau.J.O.Gareau.Comité des jeux Eugène Desjardins, président; Z.Ar cand, J.E.Bénard, E.Lamy, H.Constantin, T.Oakes, 1.Fortier.Comité de la musique et des danses Eugène Viau, président; A.Rouleau.A.Giroux, J.D.Couture, I.Cardin, H.Giroux, H.Viau.- c Comité des chemins de fer .1.A.Lecompte, président; J.D.Cou ture, Eug.Desjardins, A.Giroux, Z.Arcand.• Juges O.Lemire, J.E.Fleury, J.O.Gareau, - B.Charbonneau, J.B.Letendre, E.Lamy.A.Giroux.L.A.Pieard: Avant de terminer ce court rapport 5 cou vient de féliciter le capitaine W.I'.Boivin, président de l'Association à qui est due la plus grande partie du succès de l'excursion, ainsi que le comité.L’INSTRUCTION DU PERSONNEL VENDEUR En engageant des hommes à votre service, vous leur avez montré le point intéressant pour eux de votre proposition, vous leur avez indiqué où cette proposition mérite leur confiance et leurs m illeurs efforts.Le premier pas à l'une dans L'instruction d'un personnel de vendeurs, c'est d’insister là-dessus, de n'il possède dans le voisinage de son homestead, les conditions de cet Acte, quant à la résidence, peuvent être satisfaites par le fait de résidence sur la dite ferme.La Demande de Lettres Patentes devra être faite au bout de trois ans à l’agent local, au sous-agent ou à l'inspecteur des homesteads.Avant de demander des lettres patentes, le colon devra donner un avis de six mois, par écrit, au Commissaire des Terres du Dominion, à Ottawa, de son intention de ce faire.Renseignements: Les immigrants nouvellement arrivés recevront au bureau de l'Immigration, à Winnipeg, ou dans tout Bureau des Terres du Dominion, dans l'Ouest du Canada, des renseignements concernant les terres libresou, des ofliciers en oltarge, avis et assistance gratuits pour obtenir les terres qui leur conviennent.W.W.CORY, Député Ministre de l'Intérieur.EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT” LE PRIX GOURANT 13 ,né payante.Une publicité puissante i si une "simple histoire bien racontée", Mans laquelle l’énergie n'est pas gaspiller en préliminaires; cette publicité ne use pas à décevoir, elle est faite clans Celée que tous les lecteurs savent comprendre un langage simple.Bien que iis phrases qui tirent l’oeil soient bonnes a employer, je crois que le langage simple et un style facile font partie des an-nences qui produisent de l’effet.C’est !•¦ seul genre d’annonces à considérer.I,a plupart des gens se trompent en considérant la rédaction d’une annonce comme une fâche difficile.Ils essaient décrire une affiche de cirque plutôt qu’une histoire courte, exacte.de la proposition qu’ils ont à faire, là.outre beaucoup de commerçants essaient d'en i Tri-City (com.) \2L Tri-City (préf.) .90 Trinidad Railway (ex-div.) .75*j EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT LE PRIX COURANT 7 17 Twin City Rapid Transit .94% West India Electric [com.] .60 Winnipeg Electric Street Railway (com.).116% Winnipeg Electric Ry.[préf.] .116 Télégraphes, etc.Hill Telephone.132 Hell Telephone (nouveau) .133 Hell Rights.6% Maekay (com.).693 Mackay (prêt.).67% Montreal Telegraph.157 Divers Can.North West Land (com.) .435 Can.North West Land (prêt.) .99i Mexican Llight & Power .45 Montreal L.H.& P.953 Montreal Loan and Mortgage.133% Richelieu & Ontario Nav.65 Rio de Janeiro L.& P.v • • • • •»% Windsor Hotel.167% .Valeurs Industrielles Auto Ry.Signal .v.50 Packers (com.).68 Packers OprêJ!.).75 Canadian Converters.57% Canadian General Electric .127 Pom.Coal (com.).56 Dorn.Coal (prêt.) (ex-div.) .105 Doni.Textile (com.).*0% Dorn.Textile (prêt.).86 l)om.Iron & Steel (com.) .22 I)om.Iron & Steel (prêt.) .49% International Coal [com.] .85 Intercolonial Goal [prêt.] .91 Lake of the Woods (com.) .72% Lake of the Woods (prêt.) .107 Laurentide Pulp (com.) .88 Laurentide Pulp (prêt.), (ex-div.) 106 Magdalen Islands (com.) .31% Magdalen Islands (prêt.) .71% Montreal Coal.90 Montreal Cotton.125 Montreal Steel Works (com.) .96 Mil Steel Works (prêt.) (ex-div.) 100 Montreal Steel (nouv.).108 X iva Scotia Steel (com.) .69 Nova Scotia Steel (prêt.) .Ill Ogilvie Flour Mills [com.l .180 Ceil vie Flour Mills (prêt.) .115 - Penmans (prêt.).80 Bons et obligations L"ll Telephone.Cable.Detroit United.Dominion Textile, D.Dominion Textile, C.Dominion Textile, B.Dominion Textile, A.Dominion Textile [fractions] .Dominion Coal.Dominion Cotton.I "'in.Iron & Steel.Halifax Traction.Havana Electric.Intercolonial Coal.K'owatin Mills.P'M' of the Woods.L t'vntide Pulp.Magdalen Islands.M- xican Electric L.& P.M xican Electric.Montreal Light, Heat & Power .• ¦"til real Steel Works .Moiureal Street Railway .Nova Scotia Steel.N' -a Scotia Con."-¦'vie Flour Mills .Montreal Street Railway.' P Bros.' " de Janeiro L.& P.Paulo.-lohn Railway.>' v.nipeg Electric Street Ry." ’ 106 96} 9&i 88 88 89 8 8 i/o 106 97 93 75 100 85 95 100% 100 104% 92 J 82% 75% 973 1003 102 108% 100 117 102% 104% 75 92% 103% 104 EN ECRIVANT Capital autorise $1,000,000.00 Dépôt Complet au.Gouvernement du Canada.Réserve exigée par le Gouvernement entièrement couverte.Insurance Company KSSL.: OTTAWA, CANADA Succursale à Montréal; Salle 19, 112 rue St-Jacques Coin Place d'Armes C.C.PICKERING, Agent Résident.Il y a, aujourd’hui, autant de chances que Jamais de faire dé l’argent au moyen d’une publicité judicieuse—comme question de fait, Il y en a davantage.LA NOUVELLE VOIE DU ^SAGUENAY CHEMIN de fer de IflP^Uc v 5tJean De Québec au Lac St-Jean et KitrSp Chicoutimi par le CHFMIN DE vxtg Feb du Lac St-Jean et,retour Y- La à Québec par les vapeurs du IffcP Saguenay.fm HOTEL DU LAC ST-J0SEPH ^Jjéf LAC ST-J08F,rn A 50 minutes seulement de jtr Québec.Ouverture le 15 juin 1907.Canotage, Pêche.Grève magnifique pour los bains, Terrains de Golf, Lawn Tennis, etc.Orchestre excellent, bon service de trains.S’adresser à JULIAN E.PRIEST, Gérant, au Chemin de Fer du Lac St-Jean, Québec.Un magnifique guide illustré gratis sur demande a ALEX.HARDY, Agent Général des Passagers, Québec.§1 un homme réfléchi ne peut pas trouver quelque satisfaction dans son commerce, Il ferait mieux de se chercher quelque autre occupation?' GLACE! GLACE! GLACE! La CITY ICE CO Y, Ltd.Est prête à recevoir des ordres.Glace Pure.Prompte Livraison.296 rue Craig Ouest R.A.BEGKET, Gérant, REVUE GENERALE EPICERIES Il règne une bonne activité dans Je commerce d’épiceries; là situation tant au point de vue des affaires que des paiements est très satisfaisante.Il y a cette semaine peu à dire au sujet des changements de prix.Nous n'avo.ns rien à ajouter en dehors des remarques qu'on trouvera dans le cours de cette revue sous les différentes rubriques.SUCRES Forte demande, la dernière baisse a incité les acheteurs, à s’approvisionner er vue d’une forte demande qui se re produit chaque année vers cette époque.Les nouvelles du marché de New-York indiquent que les sucres bruts sont très fermes, depuis le 17 de ce mois le ton est à la hausse et mercredi on annonçait, en effet, une hausse de l-8o.sur le brut.A Cuba, la canne souffre de la sécheresse et aurait grand besoiTk de pluie.Notre marché est ferme sans changement de prix pour le raffiné.Nous cotons: Extra granulé sac 100' lbs.4.35 Extra granulé .baril .4.40 Extra granulé .1-2 baril .4.55 Extra granulé, balle 5 x 20 .Extra ground .baril .4 80 Extra ground .bte 50 lbs.6.00 Extra ground.1-2 bte 25 lbs.5.20 Nn 1 Yellow .baril .4.00 No 1 Yellow, sac 100 lbs.net .3.95 No 2 Yellow .baril .4.10 No 3 Yellow .baril .4.20 Powdered .baril .4.60' Powdered .bte 50' lbs.4.80 Paris Lumps .-bte .5.23 Paris Lumps .1-2 bte 50 lbs.5.35 Paris Lumps .1-4 bte 25 lbs.5.55 Paris Lumps, bte 5 lbs., bte .0.35 Sucres bruts cristallisés .3.50 4.00 Sucres bruts non cristallisés 3.25 3.40 SIROPS DE TABLE Nous cotons: Quarts .lb.0.03 1-2 quarts .lb.0.034 1-4 quarts .lb.0.03} Seaux de 38% Ibs.le seau 1.60 Seaux de 25 lbs.le.seau 1.15 Canistres 2 lbs., 2 oz.à 'la cse, cse 2.25 Canistres 5 lbs., 1 oz.à la cse, cse 2.55 Canistres 10 lbs , % oz.à Ja ose, cse 2.50 Canistres 20 lbs., 3 oz.à la cse, cse 2.45 GLUCOSE Nous cotons en: , Baril, par 100 lbs.3.15 Quarts, .par 100 lbs.3.30 1-2 Quart, par 100 lbs.3.45 MELASSES Il y a une légère reprise dans la demande; on continue à livrer les ordres pris antérieurement; les prix sont fermes et on nous dit qu’il ne serait pas surprenant qu'il y ait une hausse à l’automne.Le gai.Barbade choix.tonne 0.29 0.31 Barbade .tierce et quart 0.31^ 0.33J Barbade.demi qt.0.32J 0.34S Barbade, fancy .tonne 0.00 0.32J Barbade, fancy .quart 0.00 0.35 THES La demande pour les thés est excellent/1 pour la saison.Les thés du Japon sont très fermes à la hausse déjà signa» lée et se font rares.11 est douteux qu'il AUX ANNONCEURS, CITEZ "LE PRIX COURANT 18 LE PRIX COURANT vienne beaucoup de ces thés de la deuxième récolte sur notre place; le Japon n’aura plus à offrir que des thés de la troisième récolte, ceux de la première er.de la seconde récoltes étant entièrement vendus.Le Osaka Osahi (Soleil Levant), journal japonais exprime des vues pessimistes au sujet de l'avenir de l'industrie du thé qui, au Japon, vient, comme importance, immédiatement après celle de la soie.Il y aurait, d’après ce journal, une forte tendance, en Europe et en Amérique, à remplacer le thé par le chocolat, le cacao et le café.Cette tendance se manifesterait également en Asie et même au Japon.EPICES PURES, GRAINES ET SEL Demande tranquille et prjx bien tenus.Les poivres sont un peu plus faibles sur les marchés primaires.Nous cotons; • .Allspice, moulu .lb.0.12 0.17 Anis —19.279 paquets.1905—19,442 paquets.Du 1er mai au 21 juillet, elles ont été: 1907— 15.3(19 paquets.190(1—137.043 paquets.1905—192,878 paquets.OEUFS Marché anglais MM.Manples, Jones & Co., nous écrivent de Liverpool, à la date du 12 juillet 1907: .Marché soutenu.Nous cotons: Oeufs d’Irlande.7/0 à 7/9 Oeufs du Continent .(1/0 à 6/6 Marché de Montréal Assez bonne demande pour les oeufs; arrivages suffisants.On cote encore : EN ECRIVANT oeufs No 1, de 17 à 17 l-2c.et oeufs choi sis, 20c.à la douzaine en lots de caisse.LEGUMES ' - Asperges .la doz.0.00 6.00 Aubergines .la doz.0.00 3.00 Betteraves nouvelles, la doz.0.50 1.00 Carottes nouvelles .la doz.0.20 0.25 • Céleri 0.35 0.40 Champignons .lb.O.OOl 0.00 Chouxfleurs .la doz.1.00 2.25 Choux nouveaux .la doz.0.25 0.60 Concombre .la doz.0.20.0.25 Cresson doz.pqts.0.00' 0.40 Epinards .O.ûO 0.75' Fèves wartes et jaunes, le panier .le sac 0.00 0.75 Navets 0.00 2.00 Navets nouveaux, la doz.pqt.0.00 0.3'C' Oignons d'Egypte, le sac, lb.0.00 0.03 Panais 0.00 0.30 Patates [au détaill le sac 90 lbs.0.00 O.O'O' Patates [en gros] le sac 90 lbs.0.00 0.00 Patates sucrées .le panier 0.00 O'.OO Patates nouvelles .le qrt.O'.OO 3.00 Piment le crate 0.00 4.53 Poireaux .la doz.paquet 0.00 0.15 Pois verts .le sac 0.75 1.00 Persil doz.pqts.0.10 0.15 La Moulange CHAMPION Est recommandée par un grand nombre de propriétaires de moulins pour moudre rapidement et économiquement toute espèce de grains.Demsndez le catalogue et les certificats.Mentionnez le Prix Courant.S.VESSOT & CIE JOLIETTE, R.Q.œ»^C8C8^œO6C8OfC0C8^C8Cœe3CeC8C83C8C8C83 1 PEANUTS I § Quand vous achetez | g des Peanuts, pour- s S quoi ne pas prendre g 8 les meilleures ?g MONARCH DIXIE * CAPITOL CRATER EXTRA PRIZE (3e qualité) EN VENTE PAR EPICIERS, MARCHANDS DE FRUITS ET CONFISEURS DE OROS.AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX Radis.la doz.0.00 0.10 Raifort.la lb.0.00 0.15 Rhubarbe.la doz.0.15 0.20 Salada.la doz.pqts.0.10 0.25 Salsifis .la doz.de pqts.0.0t> 0.50 Tomates du Mississippi, la bte 0.00 1.40 FRUITS VERT8 Ananas 5.00 6.00 Bananes .le régimel .50 2.75 Bleuets 1.25 2.50 Cerises .le panier 0.00 1.25 Citrons Palerme .la caisse 0.00 ù.50 Citrons Messine .la bte O.OOi 4.00 Fraises le caseau ().(>(:• 0.15 Framboises .le caseau 0.16 0.17 Gadelles .le seau O.O'O' 0.90 Grape fruit .la bte 0.00 3.00' Groseilles .0.00 0.90 Limes .la bte 0.00 1.25 Melon d’eau .la pièce 0.00 0:30 Oranges Navel .la bte 4.50 5.00 Granges Ovales .1-2 boîte 0.00 2.50 Oranges de sang .1-2 boîte 0.00' 3.50 Oranges Sorrente • .bte 1.75 3.50 Oranges Valence 420) .0.00 0.00 Oranges Valence (714) .0.00 0.00 Pêches .la bte 0.00 1.50 Poires 0.00 4.25 Pommes nouvelles .la bte 'O'.OO 3.25 Prunes de Californie, le crate 2.00 2.50 POMMES MM.J.C.Houghton & Co., nous écrivent de Liverpool, à la date du 11 juillet 1907: Les prix des pommes de Lisbonne ont déjà baissé et atteint des taux qui désappointent les expéditeurs.La quantité est toujours limitée et la qualité es: bonne.PRIX A L'ENCAN Pommes Vendredi Lundi Mercreoi ôjuillet 8 Juillet 10 Juillet a.d.s.d.s.d.8.d.e.d.a.d.Américaines^ Baril Lisbon .“ 8 0 10 0 " Port.“ FOIN PRESSE ET FOURRAGES « MM.Hosmer, Robinson & Co.nous écrivent de Boston, à la date du 18 juillet I9'ûi7: Les arrivages pour, la semaine dernière ont été de 249 chars de foin et 23 chars de paille ; 9 chars de ce foin étaient des tinés à l'exportation.Semaine correspondante l’an dernier: -273 chars de foin et 5.chars de paille, dont 41 chars de fin pour exportation.Les prix sont plus bas à cause du surplus de foin qu'il y a sur le marché et le< clients ne sont pas pressés d'acheter.Le marché n'est pas ausi ferme pour la pail .le de seigle.Les rapports concernant la nouvelle récolte sont favorables.Nous cotons : Grosses balles Petites balles Foin choix.$22 00 à 00.00 $21.00 & OO.OU Foin No 1.20.00 à 21.00 20.06 à 21.Ou Foin No 2.18.00 à 00.00 18.00 à OO.OU Foin No 3 .15.00 à 16.00 15.00 à 16.00 Foin trèfle mêlé: .15.00 à 00.00 15.00 A OO.Ou Poin trèfle .15.00 à 00.00 15.00 à 00.0" Paille de seigle liée____ 13.00 à 14.00 oO.OO à OO.Ou Paille de .seigle en balles 11.00 à 00.00 0.00 à OO.Ou Paille d'avoine.10.00 A 00.CC 0,06 à 00 Ou Marché de Montiez.! La récolte du foin dans notre provint'' est jalouse; bonne ici, médiocre là; on compte qu'elle sera dans l'ensemble d'un importance à peu près égale à celle d' ! an dernier, peut-être légèrement meil leure.COURANT" LE PRIX COURANT 25 A.l’exportation il se fait peu d’affaires, les prix en Angleterre ne permettant guère d’expédier avec profit et les marchés des Etats-Unis baissant tranquillement mais d'une manière soutenue.Sur place, les prix sont pour ainsi dire sans changement, mais faciles.Nous cotons sur rails à Montréal par tonne, en lots de char: .Foin pressé.15.00 16.00 Foin pressé No 2 .14.00.14.50 Foin mélangé de trèfle .13.00 13.50 Foin de trèfle pur .12.00 12.50 Paille'd’avoine.6.00 6.50 PEAUX VERTES Les changements de prix annoncés la semaine dernière ont eu lieu.Nous, changeons nos cotes en conséquence.Les commerçants de Montréal paient aux bouchers: Boeufs No 1, 81c.; No 2.7t.; No 3, 6 l-2c.Veau No 1, lôc.; No 2, 8c.; moutons, 30c.; agneaux, 30c.; cheval No 1, $2.50.The Ozo Co., Limited Faites avec des fruits frais conseivés par un procédé spécial, les confitures et gelées de la marque "Bengal”, fabriquées par la Ozo Co., Ltd., de Montréal, sont d’une saveur particulièrement fine et sont appréciées de la clientèle à l’égal des meilleures marques importées.if ATRAWBERHV: 2 mzs, 9* La gravure ci-dessus représente les pots de verre qui contiennent ces oonfi-!',,es et ces gelées.Ces pots sont em-¦l’^ljés en caisses de deux douzaines.\oici les prix auxquels se vendent ces ; onfitures: Fraises, $3.50 la douzaine; “framboises, $•! la douzaine; pêches, $2.50 la douzaine; |.tunes.$2.50 la douzaine; gadelles roue-s, $3 la douzaine; gadelles noires (cas-sisL $3 la douzaine; groseilles à maque-!Vi,u (sooseberties), $3 la douzaine.Outre les confitures mentionnées* ci-dessus, la Ozo Co., Ltd., en manufacture 11 autres de tontes sortes de fruits.lut marque "Brunswick" sur toute préparation de poissons est un certificat de gm untie.Les sardines, clams, scallops et ¦ man baddies du dernier empaquetage sont tout ce qu’on peut désirer de mieux.Uemandez-les à votre fournisseur.Cacoa " Perfection " Etiquette Feuille d’Erable Chocolat " Ifayal Navy " Chocolat11 Queers Desert " Chocolat11 Créait] Bar " Chocolat à Glacer Chocolat "Swiss tyilk” Cafés en renom Reconnus pour leur pureté et leur excellence.1 c O w A N ^The COffAN Co., tÔronYo" ^ Quand vous achetez des ‘ Confitures, Celées et Marmelade Oa TT**»*™ •» I AU d’UPTON Vous achetez quelque chose qui est facile à vendre de nouveau.Le consommateur apprécie la qualité des Marchandises d Upton ROSE & LAFLAMME Agents de vente pour l’Est.400, rue St-Paul, Montréal 45 DES PLUS HAUTES RECOMPENSES En Europe et en Amérique Les CACAOS et CHOCOLATS Purs, de Haut Grade - DE - Walter Baker Sc Co.LTD.Leur Cacao pour le Déjeuner, est absolument pur, délicieux, nutritif et coûte moins de 1 cent par tasse.Leur Chocolat Premium No.1, Enveloppes Bleues, Etiquettes Jaunes, est le meilleur chocolat nature sur le marché, pour l’usage de la famille.Leur Chocolat Cara-Marque de cas au sucre est le plus fin Commerce.chocolat à manger qui soit au monde.Un livre de recettes de choix, en Français, sera envoyé à toute personne qui en fera la demande.Walter Baker & Co., Ltd.Etablis en 1780 DORCHESTER, MA88." Succursale, 86 rue St-Pierre, ÏOXT11A1 /¦ipè y mm LE FOIE GRAS Le foie gras au naturel, le foie gras entier, les pâtés de foies gras, le saucisson de foies gras truffé, sont des produits français délicats et coûteux, composés de foies d’oies, engraissées ou gorgées de nourriture d’une manière anormale et cruelle dans des caves obscures on des endroits analogues, dit “Grocery World”.Le siège principal de cette industrie est Strasbourg, maintenant sous la domination allemande; mais on s’y livre aussi à Toulouse.On prépare également le foie gras à Nérac; mais le foie de cette préparation est fourni par le canard musqué.Beaucoup de personnes pensent que l’origine de l’industrie du foie gras remonte du règne de l'épicurien Louis XIV; mais elle date de la première révolution française ; le foie gras était très populaire pendant les guerres napoléoniennes.L'engraissement des oies se fait en giand à Strasbourg.Cette industrie occupe principalement des femmes et a lieu presque uniquement en hiver.Toute femme d’ouvrier, ayant quelques shillings à placer, peut s’y livrer et le profit qu’on en retire est si tentant que la ville de Strasbourg est garnie de caves remplies en hiver d’oies vivantes.Les engraisseurs achètent des oies aux fermiers tard en automne.Quelquefois les oies sont nourries d’abord pendant deux ou trois semaines avec de grosses fèves, puis pendant huit ou ou dix jouis avec du maïs; d’autres fois, on ies noun it de mais dès le début.Les volatiles sont d’habitude enfermés dans des cages eu bois très étroites, dans lesquelles ils peuvent se mouvoir de quelques pouces er avant et eh arrière, mais sans pouvoir se retourner.La cage est munie d’une ouverture étroite en avant, à travers laquelle l’animal peut passer sa tête pour boire de l'eau dans un vaisseau où on a placé un morceau de charbon de bois.Le gavage des pauvres créatures a lieu deux ou trois fois par jour; la personne chargée de cette opération attire l’oie en avant, la place' fermement entre ses noux, lui ouvre le be cd’une main et, de l'autre, la bourre de maïs, bouilli dans l’eau et assaisonné de sel.Les experts poussent simplement la nourriture avec le doigt, mais les personnes moins expérimentées emploient un entonnoir et un bâton bien lisse pour accéléret la ressente des aliments.Quelquefois, on emploie à la place du maïs ou alternativement des boulettes de fécule de pommes de terre et d’orge.L’oie est alors replacée dans sa cage pour y digérer ce gor-gemen-t contre nature, et l’opération est répétée jusqu'à ce que le pauvre volatile sue la graisse par tous les pores ; son tissu cellulaire, ses intestins, son sang et même ses déjections sont absolument EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT" 26 LE PRIX COURANT chargés de graissé, et on prétend que les engraissenrs d'oies de Strasbourg ont coutume de soumettre cette graisse à un procédé de liquéfaction.Dans la dernière période de l’engraissement, il faut avoir bien soin d’observer les yeux do l'animal.Des cas d'apoplexie sont loin d'être rares, un coup malheureux ou une pression un peu forte peuvent tuer l'oie.C'est alors une perte sérieuse, car le foie est rempli de sang d’une couleur foncée et est presque hors d'usage.Mais ces foies sont souvent hachés fin, on les liasse à travers un tamis et.on les mélange à de la graisse d'oie pour en garnir la terrine.Quand Te moment est arrivé, on tue l'oie avec un couteau, et le foie, d'une grosseur énorme, pèse de une à deux livres et même jusqu'à trois livres.On l’enlève avec beaucoup de soin de manière à ne pas en déchirer la surface, ni le meurtrir; le foie doit avoir une couleur chair de saumon pâle ou une couleur crème.On retire très souvent des foies pesant 1 1-2 à 2 livres d'oies qui ne pesaient que fi on 7 livres et qui peuvent avoir absorbé environ 2-n pintes de maïs pendant l'eng'raissement.Les foies sont enveloppés dans de la mousseline ou de la toile mouillées et vendus à l’empaque-teur, au manufacturier ou au pâtissier ; suivant leur grosseur et la qualité, ces toies sont -payés 3s.la livre pour les petits foies et 7s.la livre popr les foies pesant plus de 2 livres.Le manufacturier enlève l’enveloppe des foies, les assni sonne et les épice, après quoi il les met dans la terrine avec des truffes et d'autres ingrédients.Les foies les plus dispendieux sont les Foies Gras Entiers, et les foies les moins coûteux sont les Foies Gras au Nature) qui peuvent se composer do deux ou trois petits foies.Quand le contenu d’une terrine a été cuit comme il faut, on étend une couche de saindoux frais sur la masse pour la garantir du contact de l'air.Les pâtés de foies gras sont simplement un mélange composé de 10 parties de foies d'oies, 15 parties de viande de porc frais hachée très fin, lu parties de saindoux frais, 5 parties de truffes et 21 parties de chair à saucisses; on fait souvent cuire le tout dans une croûte et on vend ce3 pâtés de 10-fis.à £5 chacun.D'autres spécialités de cette nature sont les saucissons de foies gras truffés, le pain de foies gras et les timbales de foies gras.* Etant donné que ces préparations sont expédiées, de Strasbourg dans toutes les parties dû monde pour le plaisir des gourmets, il n'est pas étonnant que cette industrie, toute cruelle qu'elle soit, produise chaque année des centaines de milliers de livres.On exporte près de 200, 000 livres de foies gras par an, d'une va- leur d'environ £3(1,000, ce qui met le prix de la livre à 3-6s.en moyenne.Il est temps de songer à s’approvisionner pour la' saison des marinades.La ménagère canadienne excelle à les faire, m.ais elle tient à n’y faire entrer qu'un vinaigre de la meilleure qualité; c’est au marchand qu'il appartient de le lui fournir tel qu’elle le veut, s'il ne veut pas perdre ses bonnes grâces.C'est chose facile car la Cie E.D.Marceau, Ltée, offre la meilleure qualité do vinaigre qu'il soit possible de se procurer à des prix très raisonnables et suivant leur force.Depuis huit ans, que cette maison a mis ses différentes marques de vinaigre sur le marché, la vente a été chaque année en augmentant, ce qui prouve qu'elles ont donné satisfaction.Si vous voulez satisfaire votre clientèle, voyez dans l’annonce d’autre part de la Cie E.D.Marceau, Ltée, les noms des marques de vinaigre qui font les bonnes marinades ainsi que leurs prix.NOUVEAUX PRIX .—- DE - -:- ORANGE MEAT CEREALS LIMITED.KINGSTON, ONT.Paquet Régulier, main- tenant ORANg B.B.HALL 5» SON, Montréal.LA FARINE PREPAREE (Self-Raising Floor) DE BR0D1E & HARVIE est auiourd’hul la farine préférée des ménagères.Klle donne une excellente patisserie, légère, agréable et recherchée par les amateurs.Pour réussir la pâtisserie avec la farine préparée de Brodie ec Harvie, il suffit de suivre les directions imprimées sur ohaque paquet.10 et 12 Rue Bleury, MONTREAL Block Note.Tablettes.Nous fabriquons la plus grande variété de Block Notes avec nouvelles couvertures et différents modèles dans les formats réguliers 5x8 Notes et 8x10 lettres.Nous mettons en vente lo nouveau modèle format Impératrice 6 1/1 x 10, couverture le Marquise papier façonné toile pour détailler < & 15 cts.Aussi une nouvelle enveloppo format Im-ératrice pour le Block Note Marquise pap ones de 100 enveloppes au prix de 30 cts.la boite.“ Demandez les échantillons à La 6ie J.-B.Rolland & Fils, 6 a 14 Rue St-VIncent, Montreal, P.Q.Les dattès La datte est le fruit du dattier, sort de palmier, Phoenix dactylifera, qui forme un sujet important de culture ci, Afrique, dans l'Inde, au Brésil, en Arabie, en Perse, en Egypte et en Espagne.Ce n’est, toutefois, o.ue dans le Nord di l'Afrique, Maroc, Algérie et Tunisie sonie climat chaud et sec des régions dé series, que les variétés les meilleure.-croissentà profusion.Les dattes des envi rons d'Alger, de Dakar, de St-Louis (Sénégal) et de Rio de Janeiro ne sont pa-aussi bonnes, parce qu'elles vienne-,i dans des pays au_climut relativement iiu mid-e, tandis que les fruits provenant de-c-asis -d.il Sahara central, de l’Algérie -ci de la Tunisie ont une délicatesse de gofr qu'on ne recontre dans aucun autre .fruit, particulièrement les dattes “Degla” ci “Horra4’ empaquetées en petites boîtes.Il existe de nombreuses variétés de dattes, dit ‘‘Grocery World”, parmi lesquelles la datte dakhar ou menalchar (datte mâlci est en première place II est probable qu'aucun autre fruit ne réunit d'une manière si pratique les principaux éléments nécessaires à la vie de l'homme, et cela sans caisson ni préparation d'aucune torte.Le tronc dénudé et cylindrique .1-’.arbre pousse généralement droit jus qu'à 40 ou 50 pieds de hauteur et, au sommet, se déploie un vaste bouquet .1 ¦ 4P à 80 feuilles en forme de - plumes ayant 8 à 10 pieds de longueur, et aux quelles sont suspendus des fruits dont I.poids total atteint 400 à 500 livres, répartis en régimes de 20 à 30 livres chacun.La datte est généralement une drupi oblongue, ayant la forme d’un .gland, •mais deux fois aussi grosse, et con-si seen une pulpe grossière, mais sucrée d’un goût riche, couverte d’une peau mince et jaune.Au centre est un seul noyau, -dur, calleux avec une minute pro fonde sur un côté et dans toute la loi: gueur.Bien qu'elles soient sucrées, les datn -n'affadissent pas le palais comme d'antres fruits; c’est une friandise consul-' rée comme excellente pour les enfants.Le dattier est peut-être un des arbn les plus utiles.Le tronc fournit du boi pour la construction de maisons et -i clôtures, et -du combustible ; avec c feuilles, on fait des paniers, des sac des nattes, des éventails, des brossa -des cannes, des cordes, des toitures des murs; son fruit constitue i'alimei:' principal de millions de personnes e Arabie, en Barbarie, etc.On en tire aussi de l’alcool, du suer-du miel et du vinaigre.On obtient -1 la sève du palmier une liqueur appelé vin de palme On mang-o aussi les j>“.r.es pousses et les feuilles tendres ni-développées, qui prennent le nom -i EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ "LE PRIX COURANT LE PRIX COURANT 27 ( houx de palmier et, avec les noyaux.cn mil de l'huile, du "café de dattes" et un (Piment pour le létail.D'immenses quantités de dattes viennent de Smyrne, de Barbarie et d’Alex-uilrie; ces dattes sont très grosses et lies appétissantes quand elles sont fraîchis.mais elles durcissent vite.Us méthodes populaires employées pour la conservation des dattes sont soit le séchage en régimes, avant qu’elles soient trop mûres,, et leur placement en petites boîtes ou en cartonnages, qu’on i xporte à raison de 50 ou 100 par caisse, soit l'ancien système qui consiste à laisser les dattes sur l’arbre jusqu'à complète maturité, (puis à les presser en une masse compacte, dans des paniers ou des sacs.Il y a d'excellentes variétés de dattes dans les provinces de l’Arabie turque, pics du golfe Persique; le commerce de Btissorah porte presque entièrement sur b s dattes.• Autrefois, ce fruit arrivait en paniers tmats); maintenant elles arrivent pro-pt ornent disposées dans dos boîtes.Les principales variétés sont les suivantes: Hallawi (fruit doré ayant un goût délicat de miel), Khadrowi (fruit (banni, rouge ou bru-r, d'une consistan-(••• ferme), Sayer ou Suir (fruit sucré de iiMilcuir foncée, c’est la datte sauvage du lays).Deri (fruit très rare, ayant un coût délicat de framboise), Koorsi, de Bagdad (fruit, daine couleur dorée, bril-I: Mol, et Zahdi (fruit semblable d'une îiii.ti* plus louge).Les dattes se conservent le mieux •iii.md elles sont empaquetées en rangs m nés, de manière à exclure l’air; quand ( Iles sont placées en couches parallèles, m les sépare facilement.Quand elles sont empaquetées sans être mûres, elles sont à peu près sans milité.Biles doivent être choisies grosses, H olies, potelées, d'une couleur extérieure jaune ou légèrement rougeâtre ; mais l "cs de la pulpe, la couleur doit être !¦ i.nehâtre, la chair doit être ferme, juL use et avoir un goût de vin sucré.Les dattes dures et ridées sont de qua-!ii> très inférieure.Les dattes à bas prix sont sujettes à une maladie parasita ire appelée le charbon de la datte ; d ite maladie attaque le fruit intérieurement et le convertit graduellement ea une masse charbonneuse.j Les parasites étant très reproducteurs 'Militent rapidement le fruit hors d’état d'etre vendu.Rappelez-vous que l’éclat de vos yeux et la force de votre main ne paraissent pas dans les mots écrits.Prenez tous les moyens possibles pour que vos annonces reçoivent un accueil favorable.Quand un marchand tient les confitures et les gelées de la marque E.D.S.il peut les offrir à sa clientèle comme étant les marchandises les plus pures, les plus saines et par conséquent les meilleures qui soient sur le marché.En cela, il sera d’accord avec les analystes officiels du gouvernement.La maison E.D.Smith, de Winona.Ont., cultive elle-même les fruits q»/ en- trent dans ses confitures et ses gelées et elle a le souci de sa réputation.Les marchands qui ont le souci de leur réputation ne vendent que des produits purs et sains MM.L.Chaput, Fils & Cie.ont encore en mains quelques caisses de fraises eu conserve.Avis à ceux qui en manquent.La Saveur gagne la Faveur pour le Thé “Blue Ribbon” C’est un faiseur de clientèle pour tout épicier aussi bien qu’un faiseur d’argent.Commencez maintenant en donnant à nos voyageurs un ordre d’essai, ou bien écrivez-nous pour une caisse d’échantillons.The Blue Ribbon Tea Co., 12, rue Front.Est, Toronto.Collège Bourget RIGAUD, P.Q.Cours Classique, Cours Commercial Anglais.RENSEIGNEMENTS FOURNIS SUR DEMANDE.Rentrée des Elèves, le 3 septembre.R & ?Nav.Cd.“ DU NIAGARA à la MER." 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maisons, Indiquée:, en caractères noirs, ont l atence ou la représentation directe au Canada, ou que ces maisons manufacturent eUss-mêmes Les prix indiqués ls sont d’après les derniers renseignements fournis par les agents, représentants ou manufacturiers eux-mêmes.- THE AMERICAN TOBACCO CO.MONTREAL Cigarettes 1000 Richmond Straight Cut.,12.00 Sweet Caporal.*-*>0 Athlete.860 Old Judge.8.60 New Light [tout tabac].8.60 Sufo-Rosa Clgarros [tout tabac].8.60 Derby.* 88 Old Gold.8-80 Prince.'.Sweet Sixteen.Dardanelles ordinaires.12.26 Dardanelles, bouts en liège ou en argent.12.60 Mogul Magnum, bouts en papier.1600 Murad [turques] bouts en papier.12.00 Moguls, bouts en papier ou en liège.12.00 Ylldlz [turques].16.00 Y1 Ldi a Magnums, bouts en papier, en liège ou en or.20.00 Tabacs à clgsrsttes I* tb Puritan et B C No 1 .l/12s.1.00 Sweet Caporal.1/lSs.1.16 Tabac coupés la tb Old Chum .10s.0.86 Puritan .11s.0.86 Lord Stanley, btes i lb.1.06 Meerschaum .10s.0.82 Athlete Mixture, btes 1 et i lb.1.35 Old Gold .12s.0.96 Seal of North Carolina.12s.0.96 Duke’B Mixture .0.82 Virginity .1.26 Old Virginia, pqts % et 1 lb .0.72 «WALTER BAKER & CO., LTD.La lb.Chocolat, Prime No 1, b te 12 lbs., .pains de 1-4 lb.et 1-2 lb.0.38 Chocolat à Ja Vanille, bte de 6 lbs 0.17 German Sweet, boîte de 6 lbs.0.28 Breakfast Cocoa, bte de h, l, 1 et 5 lbs.0.14 Cracked Cocoa, bte de à lb.bte de 12 lbs.0.34 Chocolat sucré, Caracas; bte de 6 lbs 0.35 Chocolat Soluble (Soda chaud ou froid) boîtes de 1 lb.0.42 Caracas Tablets, 100 paquets, La Bte 5 noués ensemble.3.00 Gaufrettes Chocolat Vanille, 48 par boîte, la boîte.1.56 Ces prix sont F.O.B., Montréal.BORDEN’S CONDENSED MILK CO.Wm.H.Dunn, Agent, Montréal Lait Condensé.La ose La doz Marque “Eagle” (4 doz.).6.00 1.60 Marque "Gold Seal” (4 doz.) 6.00 1.26 Marque "Challenge” (4 doz.) 4.15 1.05 Cfrème Condensée.Marque “ Pearless ”.4.75 1.20 BRODIE A HARVIE MONTREAL Farines préparées de Brodle la dot Red X X X .pqts de 6 lbs .2.70 Red X X X .pqts de 3 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Jellied Veal .Is 1.40 2s 2.60 Potted Meats La doz.Ham, Tongue, Beef and Veal, is 0.50 Js 1.00 Tongue, Ham and Veal.Js 1.00 Soupes La doz Mulllgatawney, Chicken Oxtail, Kidney, Tomato, Vegetable Julienne, Mock Turtle, Con- sommé, Pea, Bean, Purée, pints 1.00 Mince Meat Ditto quarts 2.00 [Tins fermées hermétiquement.] La doz.ls $1.00 2s 1.95 3s 2.90 4s 3.90 6s 4.90 THE COWAN CHOCOLATE CO.Cacaos.Toronto * Montreal La doz Perfection, tins 5 lbs.la lb.0.37 Perfection, tins J lb.2.40 Perfection, tins j lb.1.25 Perfection, petit.0.90 La lb Cacao Soluble, boîtes 10, 20, 30 lbs.0.18 Cocoa Nibs.36 Chocolat.La lb.Diamond.J et J lb.26 Diamond.8s 28 Diamond Français.6s 22 Perfection .sans sucre J et J lb.30 Bâtons à lc.la gr.1.00 , La bte Chocolat au lait, 3 doz.à la bte .1.30 Chocolat au lait, 3 doz.au pqt.1.30 Cream Bars, 6 Essences, 60 à la bte 1.80 DEMERS, FLETCHER & CIE MONTREAL Champagne A.J.Lecluse .qts.pts.Carte Blanche.•.11.60 13.50 Carte d’Or.16.00 18.00 Cognac Jac.Prunier et Cie.La cse 3 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Apollinaris.Montréal 50 quarts.$ 7.50 100 pints.10.50 100 splits.8.61 Apenta Hungarian Aperient.25 quarts.' 6.21 50 pints.9.30 50 Sparkling Apenta Splits.6.50 ARCHDALE WILSON, Hamilton, Ont.wflson’s Ply Pads.ÇJ la boîte ou 3 boîtes, Î8.40.8 Saisons de Marinades ¦Seulement, depuis l’introduction au commerce de nos marques de Vinaigres, enregis-gistrées et elles sont reconnues par les meilleurs acheteurs comme des modèles d’excellence.Ce sont les plus purs distillés, forts, clairs et toujours uniformes.4 FORCES Une Qualité: La Meilleure HMD 321' BLACK SWAM (Cyg"e Noi[| 271 C — CONDOR 30 23à C c AUSSI les Vinaigres de Malt, importés “ Purnell ” de Londres— les meilleurs et les plus beaux à 50c et 60c le gallon.CONDITIONS 5% 30 jours — fret payé à Québec, Lévis, Sherbrooke, St-Hyaclnthe, Joliette, Ottawa et toutes les grandes villes d’Ontario.LA CIE E, D.MARCEAU, Ltée.THÉS, CAFÉS, EPICES ET VINAIGRES EN GROS - MONTREAL.EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT 8459 LÉ PRIX COURANT 3Ô ?Ferronneries, Peintures Constructions et Immeubles FERRONNERIE Les affaires sont très actives dans les lignes de construction.Par contre, le commerce des fournitures pour voitures est calme comme d'habitude en cette saison de l'année.Une assemblée de l'Association des Marchands fournisseurs d'articles de carrosserie a eu lieu le 19 juillet; on y a accepté la nouvelle liste de prix pour bois de jantes de roues, les manufacturiers ayant été obligés d’augmenter leurs prix en raison de la hausse des prix de la matière première.Cette liste est plus élevée que l'ancienne surtout pour certaines grandeurs; mais l'escompte reste la même.Nous indiquons plus loin les nouveaux prix des clous de la marqué C.Cette nouvelle liste est en vigueur depuis le 1er juillet.Nous donnons aussi la nouvelle liste d’escomptes des prix des vis à bois, ces prix sont en hausse.Le marché des métaux est un peu plus faibles, sauf celui du fer, du plomb et du' zinc.A noter une augmentation du prix du vert de Paris.• PLOMBERIE Tuyaux de plomb Demande faible'“et marché très ferme.Les prix de 7c.pour tuyaux en plomb et de 8c.pour tuyaux de plomb composition, sont nets.Tuyaux de renvoi en fonte et acceaeolrea Prix fermes et bonne demande.Les escomptes sur les prix dé la liste sont: tuyaux Standard 50 p.c.; accessoires Standard 50 et 10' p.c,; tuyaux moyens et extra-forts 60 p.c.et accessoires moyens et extra-forts 60 et 10 p.c.Tuyaux en fer Forte demande, stocks très bas.Nous cotons, prix nets; Tuyaux noirs; 1-8, 1-4 et 3-8.100 pieds 2.47 1-2 .• 3-4 1 .“ 6.S! 11-4 “ 7 T, 11-2 .“ 9.7> 2 .“ 12.71 Tuyaux galvanisés.1-8, 1-4 et 3-8 .100 pieds 5.4:; 1-2 .“ 4."7 3-4 .“ fill 1 ." 7.57 11-4 - .“¦ 10.3'• 11-2 “ iv o,, 2 .- .“ 16.47 Tuyaux en acier Demande active et marché ferme.2 pouces .100 pieds 8.Tu 2% pouces .“ 10.Tu 3 pouces .“ 12 ‘I" 3'/> pouces .•' 15 'H 4 pouces .“ 19.2.7 Fèr-blanc Bopne demande.Nous cotons: Au Charbon—Allaways ou égal IC, 14 x 20, base .bte 4.60 4.75 Combien, de Dollars Economiseriez-vous ?M.le Marchand ! Si vous pouviez diffuser la lumière dù jour dans tout votre magasin, tant qu’il fait jour, combien économiseriez-vous en espèces son- | liantes annuellement ?Calculez-le dans l’intérêt de votte profit et dans celui de vos clients et dites-nous le résultat.- LE VERRE MAXimum LIGHT inondera le coin le plus sombre de votre magasin de Lumière Naturelle, tant qu’il y aura de la lumière au ciel.Il peut être employé efficacement en le plaçant directement dans le châssis de la fenêtre, où un verre prismatique ordinaire serait sans effet Ne devriez-vous pas en savoir davantage sur ce verre de fenêtre économisant les dollars, simplement comme question de bon sens en affaires?Notre gros catalogue illustré vous intéressera.Demandez-le ! The Hobbs Manufacturing Co., Limited LONDON TORONTO WINNIPEG EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT" I Le prix courant 39 Fer-blanc en feuilles K.Extra par X et par cse.0.75 1.00 suivant qualité.[Caisse de 112 feuilles, 108 lbs.net] Au Coke—Lydbrook ou égal IC.14 x 20, base.bte 4.25 4.50 [Caisse de 112 feuilles, 108 lbs.net] Au Chabon—Terne-Dean ou égal IC.20 x 28 .bte 7.25 8.75 ¦ [Caisse de 112 feuilles, 216 lbs.net] Feuilles Fer-blanc pour Bouilloires [Caisse de 660 lbs.] XX, 14 x 60, gauge 26 .lb.0.06Î 0.07 Feuilles étamées 72x20 gauge 24 .les'100 lbs.7.75 8.00 72 x 30 gauge 26 .les 1010 lbs.8.25 8.50 72 x 30'gauge 28 .les 100 lbs.8.75 9.00 Tôles Canada Nous cotons : 52 fouilles demi-ipoli, $2.75; 60 feuilles, $2.80 et 75 fouilles, $2.90.Tôles galvanisées Demande faible.Nous cotons: _ Fleur Bell et Queens de Gorbals Comot Head Lys 2S G.4.80 4.80 4.95 4.80 20 G .-.4.65 4.55 4.70 4.55 22 à 24.4.10 4.30 4.45 4.30 IG G à 20 .3.95 4.05 4.20 4.05 Apollo 10ü oz.=28 Anglais .4.85 28 G.=26 Anglais .4.60 26 G 4.35 24 G 4.10 22 G 4.10 16 à 20 G .• .3.85 Par lot d’une caisse, 25c.de moins.28 G Américain équivaut à 26 Q Anglais.Les petites tôles sont également très fermes, Petite tôle 18 x 24.52 files 4.45 Petite tôle 18 x 24.60 files 4.70 Tuyaux de poêle Nous cotons par 100 feuilles: 6, 6 et 7-pouces, ordinaires $7 et poils $9.Coudes pour tuyaux Nous cotons & la doz.: coudes ronds ordinaires, $1.40 à $1.47 et poils $1.64.Baignoires Les seules qui se vendent couramment sont les suivantes: Acier, 6 p.à 5 1-2 p.8.00 Duplex.-, 12.75 Steel clad.16.00 Fonte Emaillée, qualité B, 5 1-2 20.00 Fonte Emaillée, qualité B, 5 p.19.25 Tôles noires Demande faible.Nous cotons: 20 à 24 gauge, $2.55; 26 gauge, $2.65; 28 gauge, $2.70.Tôles d’acier Demande active et prix fermes.Vs pouce.100 livres 2.70 3-16 pouce.“ 2.60 V4 pouce et plus épaisses.“ 2.50 Zinc en feuilles Nous cotons: 7 3-4 à 8 cents.Lavabos Lavabos en fonte émaillée, escompe 30 p.c.sur les prix de la liste.Eviers Eviers 18 x 30 à bord plat .* I ftbe Eviers 16 x 24.2.20 Eviers 14 x 20.* 2.00 Closets Richelieu uni .$4.00 Richelieu façonné.4.23 Low Down avec citerne complète frêne ou cerise.16.50 WW ¦>cV V r«i /Æ THE JONES REGISTER GO.732, rue King, Ouest, —TORONTO, Ont.— désire annoncer aux Marchands de Fournaises et à ceux qui s’occupent de chauffage et de ventilation, quelle manufacture un Registre à Air Chaud et Ventilateur perfectionné, connu sous le nom de 0 JONES REGISTER qui est fourni complet avec la boîte à registre et est prêt à être installé quand pous l’expédions.Par l’emploi de ces registres perfectionnés, le' coût d’installation des fournaises est réduit, en même temps leur efficacité est grandement augmentée.Ils sont employés et tenus par presque tous les marchands de fournaises du Canada et des Etats-Unis.Permettez-nous de vous envoyer notre brochure “Advanced Methods of Warm Air Heating.” Gratuite sur demande.EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ “LE PRIX COURANT” 40 8oudure Demande faible.Nous cotons: barre demi et demi, garantie 26 1-4 à 29 l-2c.; ur qu'on puisse fournir aux machines ce lubriifiant par des tubes de lubrification sans que ces tubes s'engorgent; chaque goutte d'huile transporte ainsi avec elle sa parcelle infiniment petite de graphite.LE TINOL .l'ne compagnie allemande de Bonn a inventé une nouvelle méthode pour sonder les métaux, que l'on prétend supérieure à la méthode actuelle dans la-' quelle on emploie l'étain.Etant donné que la qualité du joint dépend grandement de la manière dont les surfaces ont été nettoyées, il faut apporter un grand soin à cette opération, ce qui n'est pas toujours facile dans le cas de pièces compliquées.Le nettoyage est fait d'ha-' blinde au moyen d'acides, de chlorure de zinc, de sel ammoniac, etc., qui ont une réaction acide et laissent des traces d'oxydation, l'opération terminée.Cela peut être désavantageux et.pour les travaux électriques.il faut employer de la résine dans bien des cas.malgré les inconvénients offerts par cette matière, dit "Scientific American".Quant à la nouvelle soudure, elle est sous forme de pâte plus ou moins consistante suivant les besoins.Elle contient en elle-même la substance de nettoyage et l'opération de la soudure peut être faite sans un nettoyage préalable.La pâte est étalée sur les surfaces métalliques que l'on chauffe avec le fer.une lampe ou un poêle.Pour les petites pièces, la flamme d'une bougie est même suffisante.La substance en question est composée de plomb et de zinc en poudre fine, obtenue par un procédé breveté.Une coulée de métal arrivant par un orifice est pulvérisée par l'air comprimé ou la vapeur.La îxmdre est alors mélangée avec du chlorure de zinc ou toute autre susbtance similaire de réduction, rendue fluide par l'addition de glycérine, vaseline .etc.La consistance est donnée à lu pâte par l'emploi de cellulose qui brûle sans résidu.Ces ingrédients composant sont choisis de telle sorte que, lorsque la pâte est chauffée, le métal fond d'a-Ixud et apparaît sous forme de gouttes liquides au milieu de la pâte, cette der- nière n'étant pas altérée et protégeant le métal contre l’oxydation.Ces corps re décomposent à leur tour en nettoyant le métal et en’permettant à la soudure d'ae stmbler les surfaces nettoyées et protégées en se répandant sur elles.Il ne se produit aucune réaction acide et le joint est très net., Cette soudure est quelque peu plus chère que la soudure ordinaire; mais il y a économie de chauffage et d’emploi de la pâte, car il n'y a pas de gouttes de soudure qui tombent.L’étain employé est en proportions qui varient de 20 à 10n pour cent.Une variété de cette soudure coule facilement et peut être appliquée avec un pinceau, tandis que l’autre sorte est plus -solide.C'est une bonne substance pour fixer les écrous sur les boulons.Pour cela on applique avec tin pinceau un peu de la composition sur les filets, on visse le boulon sur l’écrou et on chauffe quand le tout est en place.Des boulons de 0.4 de pouce de diamètre ainsi soudés peuvent être brisés avant qu'on puisse les dévisser.En chauffant de nouveau, on dégage l'écrou du boulon.Des essais ont prouvé que la résistance mécanique et électrique est en faveur de la nouvelle méthode.La nouvelle composition est connue sous le nom de "tlnol".Nous publions d’autre part l'annonc de la .loues Register Company, 732, King Street West, Toronto.Cette annonce intéresse les architectes, les ëntrepre-neurs et les propriétaires.Sous Un climat comme le nôtre tout ce qui a trait à une économie de chauffage, à une économie d'appareils et à une ventilation parfaite mérite l'attention de tous.C’est à ce titre que nous signalons à nos 1er teurs les "Registres Jones” -qui, tout en assurant une excellente distribution In chaleur, permette une ventilation qui ne laisse rien à désirer.Comme ces Registres se placent sur les murs de côté, ils ne présentent pas les inconvénient-des bouches de chaleurs fixées au plan cher qui sont des réceptacles des pou-sières et des balayures.’ • Il est impossible de signaler dans un • simple note tous les avantages des Ro gistres Jones et d’indiquer leur supérin-' rité sur les Registres plus ou moins similaires, aussi, conseillons-mous à no-lecteurs intéressés de demander " à l'a dresse ci-dessus la brochure “Advanced Methods of Warm Air Heating” qui leu" sera envoyée gratuitement et sans rr tard.La Hobbs Manufacturing Co., Limited informe MM.les marchands qu’elle a maintenant une succursale, 468-472 ru King Ouest, Toronto, Ontario; cette cou: pagnie y tient un Çort stock de verre de toute espèce.Elle prie ses clients d'ci:-voyer leurs commandes et toutes le-communications qu'ils pourraient adre-ser à la maison, au bureau de Toront-1 ^- Le mérite est une grande chose; mais de deux magasins de mérite égal, celui qui fait la meilleure publicité fera ' I* plus d’affaires.[Washington Star]. 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Rue St-Urbain, Ville St-Louis 21c.' pied.Ave du Parc, Ville St-Louis 40c.’¦ pied.' Rue Ste-Catherine, Westmount.$1 1 le pied.Ave Grosvenor, Westmount 40c le p • Rue Adam, Maisonneuve 32c.le p7 : AUX ANNONCEURS.CITEZ “LE PRIX COURANT” LE PRIX COURANT 53 Prêts et Obligation* Hypothécaire* Pendant la semaine terminée le 20 juil let 1907, le montaüt total des prêts et obligations hypothécaires a été de $101.•'.»» ¦.• Cessation* de Commerce Quebec—'Carrier, Wm.et Fils, mchds de fleur.Mde Caroline Dupont retirée.Cessions Buckingham—Thompson, T.A.& Co., mag.gén.Montréal—Deslongchair.ps, Joseph, bon cher.Laurence & Bélanger, restaurant.Concordats Montréal—Racicot & Racicot, épiciers.Québec—Bertrand, W.A., tabacs.Dissolutions de Sociétés Luohine—Bélanger et Cie, A., contrar-teurs.Wm.Art.Bélanger continu®.¦Montréal—Bastien & Poirier, marchands de cuir en gros.Brantley & Boyd, bijoutiers.Pearson, W.J.& Sons, marchands de chevaux.Itowan, Bros.& Co., mfriers Ginger Ale.The Continental Drug & Chemical Ci.Goodman & Goodstone, commerçants.Mathieu, H.& Cie, portes et châssis.Montréal (Maisonneuve)—Fortin & Ménard, photographes.> -Invite—-Leduc & Vendette, bois.' toriaville—Thibodeau & Francoeur, mdses sèches.En difficultés 'J11 féal—French, Art., Embroidery Mfg.Co.¦ 'A hytoek, Wm., menuisier.Fonds a Vendre ocoutinil—Pelletier, J.A., mag.gén.""féal—Xeimson, H.B., hardes.Fonda Vendus "titréal Lamarche, C.& Co., mfriers de chaussures, à Chamberlain & McDermott Shoe Co.American Cloak Co.! ataford, Geo., épicier.Incendies • ¦ • 11real St-Onge & Gilbert, épiciers, ass.Nouveaux Etablissement* Montréal—Amyot, A.& Co., Eng., mfriers vêtements pour dames.Mde Adélard Amyot.The Canadian Hat & Frame Co.Fk.Leopold.¦ The Canadian Knee Pants Mfg.Co.Milley Schwartz et Max Schnidler.La Cie O.Poirier, Ltée, mchds -inaii.- ¦ Noti'c Daine i|e Itou Consoil Mrouillaril A;.Nabeaii.mai;.gén.Ovide Brouillard H Arlliilr Nadean.l’elilcs !•'( i rues Magnan, Augustin Shapiro Malnilt.S A.1 Iasi jo |n Mi'iia.clii'saii.\.St a n la ril Coal Cn .11! .Martinis.O.().Diilmis r» !S Mailin.A (lui liio Flour Mills ( Msrüiiq».M K llriim'llo :: ( >'('nu Uni .1 II .'f.l‘rossa r 1 :: l 1’i'l‘lutl.A T.Provost !l IVIIit iii .Un \ .1 i-i vir.Slam- fill'll l'.n 1, Mini- I'n .2:1 l'i l il lias.W \.Wolofsky 1 Plini'il.A A.Droiiin i r.l’î-liiii.1’ Il Mont polit wi l'olvin.A!• \ 7.non Cliarlaml ' sont pas une exception.Selon toute probabilité, on pourrait les mettre en parallèle avec ceux fournis par les registres de votre propre comté.Examinez-les.qu’ils pénètrent bien dans votre espri’.et voyez s'ils ne font pâs de vous un agent meilleur, à la foi plus ferme dan-laccomplissement de votre mission.Les bonnes moeurs et la morale sont des amies Jurées et de fermes alliées.—^ (Watts.) r ^ ^ ASSURANCE HXTDTJSTRIEIjLE f ?Il ' —3 ; Notre Nouveau Contrat à Salaire et à Commission pour agents, offre une occasion splendide pour un petit nombre supplémentaire d’hommes stables, énergiques et habitués A gagner un salaire substantiel.ni,7' _jy -jAV'NCj 1 y.VINGj 1 6aN* THE UNION LIFE ASSURANCE COHPANY.© SN Bureau l’rincipal-TORONTO-H.Poi.i.man Evans, Président.Bureaux dans 34 Districts San* entre Halifax et Vancouver.La seule Compagnie dont on puisse obtenir la Police de ?( M / Ca gompaanie d’flssurancg »ppowim LIFE IrSËEHS capital investi V°US 8SSUrer' Un délai peut siSnifier une Perte irrémédiable du Directeurs pour la Province de Quebec: STANLEY HENDERSON, a4rant Général pour la Province de Québec Lt.Col.F.C.Hhnshaw, Hon.H.B.Rainville.Rodolphe Forget, M.P.H.Markland Molson.Celui qui remet toujours au lendemain laisse toujours passer l’occasion.Bureaux: Chambres de la Banque Sovereign, rue St-Jacques» MONTREAL.EN ECRIVANT AUX ANNONCEURS, CITEZ "LE PRIX COURANT” Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s)
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