Le soleil, 16 décembre 1995, Cahier C

[" i95 BONNE TABLE TROIS TUQUES AUX MEILLEURS VINS ( '20 Cahier C LE SOLEIL Le samedi 1H décembre 1995 N sC ^ MIMII -\u20181 'roi'- k)0 a»\u201d \u2022 Suggestions de cadeaux La section des Arts à la rescousse du Père Noël Noël dans huit jours ! Le cadeau de Louisette n \u2019est pas encore acheté, pas plus que celui de Jean-Pierre ! De toute façon voiis ne savez jamais quoi leur donner, ils ont tout ! Mais il faut que vous trouviez pareil! Voius tie pouvez pas arriver au réveillon les mains vides! Qu\u2019est-ce que vous allez faire ?En plus d\u2019avoir les cadeaux à acheter, vous avez bien souvent à cette période-ci à planifier les congés des Fêtes, les écoles sont fermées, le bureau aussi, du moins pour quelques jours.Encore une fois, qu\u2019est-ce vous allez faire ?Pour vous aider à faire des choix de cadeaux et des choix de sorties, encore une fois cette année, j\u2019ai demandé à l\u2019équipe des Arts spectacles du SOLEIL de vous montrer quelques pistes.Anne-Marie Voisard (livres), Pierre Boulet (musiques du monde), Marc Samson (musique classique), Michèle LciFerrière (musiquepopulaire), Michel Bilodeau (musique rock) et Régis Tremblay (vidéo et BD) vous font des suggestions de cadeaux.Jacques Drapeau (télévision) et Normand Provencher (cinéma) vous parlent de la programmation spéciale du temps des Fêtes au petit et au grand écran.Lisez ce qu \u2019ils ont écrit à l\u2019intérieur du cahier Arts spectacles et bon shopping ! Père Noël ¦ ¦ V ¦\t\u2022 ' \u2022\tV \\ v & \u2022 PHOTOS, PATRICE LAROCHE GALERIES S CAPITALE 6 S401 Boul Ocs Gilrrics 628-2455 Semaine du 15 au 31 décembre 1995 APPRENTIS CHEVALIERS (G) DOLBY VF.12H00.t4H00.lôHOO.18H50 LTMltATEUR(16+) DOLBY VF 21H00 li PÉRÉ K La mariée, tome 2 (G) DOLBY VF I3H00, 15H30.19H30.2IH4S UN RRÉàKNt Américain (G) dolby vf' l3Hia 15H45.I9HI5.22H00 Sept (16+) doLbyvf 15HW.I9HI5 tRAIN B'ÉNFÉft (ti+) DÔLBY VF 12H45.21H55 SABRiNA (G) DÔLBY VF: IShCO.15HX.19H00.21H50 VOA mSO.I6H30 I9H20.22HW histoire Ûè jôUÏTS (SytX^LfiY Vf I2H00.I4H00.I6HI5.I8H45.2IHW PAR LA PEAU bES bENtS (IJ+) DOLBY VF I2H40.14H50.lôHSO /9H05, 2W15 LES ANGES GARDIENS (G) DÔLBy VF 12H20.I4H40.17H00.19H20.21H50 ACE vENTURA 2 (G) DOLÔY VP t2HI5.t4H30.16H4& l9Hia2IH20 lôEildefeu(13+) CxslByvI mis.tôHOa 19H2a22H0S CaSiIyÔ(I6+) DOLBY VOA 13H00.I6H30.20HI5 Semaine du 1 5 au 31 décembre 199 5 JUMANJI{G) DOIBYV.F mis I5H4S I9H30 2IHS0 HlStÔlRE üf jSÜfTS (Ô) VF mja ISHja 17HX.19HIS2IH1S ÏNGFS 5AR(ilENS(G)VF 13H4S.I6H20.I9H00.21H40 i AHENDEZ-VOUS A L'INATTENDU.\"On Ne Peut Plus Réussi!\" Bonnie Churchill, NATIONAL NEWS SYNDICATE 400 pouf les rapréMntations i__ s c i n m a s avani 18h loua les jours CÂMOUS PLAYERS ainsi que la mardi en soiréa rAIWWw» rU«l EflO 'ÿlÊmft SISFLE4EBEirromN l SVS ix fiiM « MARTIN SCORSESE FN VKRSION FRANÇAISfc r \u2018\t¦ \u2022ÜSIVElBüiOTB.wDSftlJSQA.ira A MARTIN SCORSESE ficniiE \u2018CASINO\u2019DON'ROLES AIANKING KEVIN POLLAK JAMES TO «'Ê8ÎN1CIEAS PILEGGI ®'^iîNKHOLAS PILEGGIiMAIiïlN SCORSESE en ^«'sS/yiMA DEnW \"^MARTIN SCORSESE A UiVER^^ EN VERSION FPA\u2019wAlSE FNVO ANGLAISE GALERIES DE LA CAPITALE MOI bowi Des ÛAltfies (21-24$$ i l> /.^www HU H t \"VRAIMENT SPECTACULAIRE.UN CHEF-D'OEUVRE.TOUT-À-FAIT ORIGINAL.\" \u2022 Richard Schickel, TI.ME .MAGAZINE \"UN FILM ABSOLUMENT BRÛLANT!\" \u2022 Mose Persico, CFCF \"DE U.ACTION EXPLOSIVE.INTERPRÉTATIONS ÉPOUSTOUFLANTES.?\" - Louis B Hobson, CALGARY SUN AL PACINO ROBE >4 VAL K i LM TENSiO v«r«lon\tHEAT UNE HISTOIRE OE CRIME A LOS ANGELES .\u201d>4 4:12.\u2019\") f DISQUES POUR ENFANTS Les petites attentions de dernière minute ¦ Un eadeau à 0isser dans le bas de Noël?Un présent de dernière mintite pour la petite nièee qui a tous les jeux vidéo?l^ne bonne idée pour occuper bébé pendant que papa-maman vaquent aux tâches ménagères?Faciles à acheter, agréables à recevoir, les disques et les cassettes représentent les eiideau.x parfaits, \\oiei quelques suggestions destinées y aux enfants.Elles plairont à leurs parents parce qu\u2019elles suscitent une certaine participation des auditeurs.Les petits en raffoleront, car elles comportent toutes des élément.s qui leur sont familiers.CASSETTE ET CAHIER Il s\u2019appelle Fanchon.il e.st le dernier-né des au-teurs-compositeur.s-intcrprctcs pour enfants.S(m public SC compose de bambins assez gi\u2019ands pour colorier sans dépassmi et assez petits pour croire au Père Noël.11 propose un paquet-cadeau parfait pour le bas de .N\u2019ot'l : une cassette de là j)i(X'cs du temps dos Fêles.Fauchon an bal des lutins, jumi*-lée à un cahier à colorier aUrayant, avec les partitions et les textes qui permettent de lire (4 d'apprendre les mots des eliansons.Fanchon a un certificat en (iédago0e, il connaît le monde des enfants.Il utilise des mots de tous les jours, purement québécois, pour parler des lutins, du Père Noël, du jour de l\u2019An, du sapin et de la neige.Il fait aussi de l'humour : portez attention à Mon oncle lioger, qui est en réalité un gi\u2019os dindon destiné à finir en club sandwieli.Il reprend aussi quatre classiques ries Fêtes, Vire le rent, L'enfaid an tambour.Petit papa Soë! et Le p'tit renne au nez ronge.Il n\u2019a pas une grande voix, mais les petits s\u2019en balancent, ils ne demandent qu\u2019à se faire' communiquer la ma0e et la gaieté du grand jour qui approche.Et ça.Fan-ehon le fait fort bien.En passant, le vrai nom de Fanohon, c\u2019est Éric (îourdon ; il sc fait aider par son frère Jim pour la composition des chansons.THÉÂTRE MUSICAL DE NOËL Voici un album de Noël t(»ul à fait orignal, au nom tout ce qu\u2019il y a de plus banal, Arjël c'est A'oël.Il s\u2019a0t d\u2019un petit trésor à classer dans la catégorie « théâtre musical ».Il a été conçu et mis en marché par Les Animeries, un groupe de eoniédieiis qui se spécialisent dans l\u2019animation théâtrale et musicale.I,eur association remonte à 1!182, mais ils offrent cette année leur premier album, qu\u2019ils destinent aux enfants de trois à sept ans.Cinq personnages donnent vie aux 14 chansons de Noël c'est Noël : Boule Baladine, Violine, Turlute, Monsieur Too-lie et Pinsso.Les courts sketches et les chansons sont extraits de différi'nts spA'ctaeles présentés par les Animeries an fil des ans.Mais ils ont effectué un choix si judicieux et un collage si habile (lue l\u2019ensembU- est harmonieux et ne semble jamais forcé, I,a ressemblance avc'c la Riboiildin-gue est frappante, (\"est gai, fantaisisti' et entraînant.Dommage que le livret soit si minet'.Sum'illez l'agenda du SO-LEIL : l\u2019équipe de Québec des Animerit's st'ra au Musée dt' la civilisation du 2() au \u2019.il) décembre, LIVRE ET CASSETTE Les enfants adorent se faire raconter des histoires.Je parie que leur plaisir est encore plus grand quand la narratrice s\u2019appelle .Marie Eykol, l\u2019inoubliable Passe-Partout.Sur une cassette: sa voix si expressive, la musique d\u2019Alt'xandrt' Stanké qui eolh' à l\u2019atmosphère du conte, et des bruits qui font comme un film dans notr»' tête.Dans h' pt'tit livre d\u2019unt' quarantaint' de pagt's : le U'xto de l\u2019iiisttu-rt' ('t des illiistratitms naïves un peu grossièrt's signées Lara Barrington.Au son de la cloebelte, les enfants savent qu\u2019il ('st temps de louriK'r la pagt'.La cassette et le livrt' sont présentés dans un boitii'r compact et pratique.Trois contes adaptés et narrés par Marie Eykel sont actuellement en vente : Hoik te d'or et les trois ours, tjC ('bat Ixilfé ('t celui ()U(' j\u2019ai écouté avec plaisir, tj' hdit Chaperon ronge.Marie Eyki'l ('inprunt(' diffén'ntes voix pour ehaeiin d('s p('r,sonnag r m a n e n t e de Saint-Pé-t e r s 1) O u r g dans une oeuvre envoûtante, d é r a n -géante, qui amalgame le romantisme.le fantastique et l\u2019horreur.On ne saurait imaginer interprètes plus pénétrés du style de cette musique et la rendant avec autant de conviction dramatique.(Philips) Pour les traditionnels ;//« 'Truriatu (U\u2018 Verdi La jeune soprano roumaine .Angela (ihelc l.i llivc-''*Uil ( I ( HS > IIIFIH.II l¦?40.liennii -les H< iilge«>i« (.iiJM*f«»UJ (le l.i .le ¦IRNIÉMS I \\HK(.n I i MK I' Il (Ml n-nic 11(» I \\ K\\ii (\u2019Km \u2022 laniiiei llll \\iHi ri Mi l iiwiri VIN M.iexit.lie Ih < h HCM.II ''G IIK (lit rclll-f lt.iMI|>l.llil I \\ H\\ll IM.(h nr.lc Iv.SILLfRY Ml >i(,>l I (.\\KMt II inr Mjigtnrc SAINT-RAYMONP* Di-PORTNfUF Ml IKDSAIM-IIV^MDM) Lii.Jc.vcmm BIAUPORT I M H H MPI D IMf lINVilONAI \u2018*D0 IiumI HihIiMI'' SAINTK**MARIE- OI-BEAUCE Ml iHOl \\KDMI 1 1 l(> IhkiI \\ (Il Ix.li N'.l rl I \\ KMI ( ¦aiciic* lie ( u^Ml.lIc Ml IH \\ MM.I .Me.nil 11~D ImimI ( clHinr*rnci|f NiUKHAm ( IM VIDMM I l H U) ImmiI (le I Oji.Itère < 11 hs MOMN.II JG\u20194 I \\wi»iic CAP-ROUGE I \\ Kl M I IIII Oll^ lîDfi IhuiI\thivjm îBillelecli OKI I \\Nn I \\rKI s»** (.II' (Im r.ii.H' IJD nie Vldiiii.iii.Nl.titii CHARLESBOURG ( \\ \\ OI I Kl ( 8\u2019>(KL ImmiI Heiiti-Kiiiii\"'(i CAPITOLE re 1995 «.le spectacle impressionn par la beauté des 367 costu du couturier Foleo déployés avec charme et élégance.» Pierre 0.Nadeau, journal de Québec «Elles sont splendides et rien de moins que parfaites.Ces femmes sont rincarnationAr * de la beauté.» Michele LaFeaiv*, Le SoIcH hibitioii eux d tûmes Hion - w r^c::>s pxsrtei^/virks ^ âirTr^ns^ DUoauvïïÊammÊ Marie Rri2drd llOulüX 01 ncllcmcilt le p»*intrc cl qui a luémc enregistre scs CDiivcrsations jamr les It'gucr ensuite à la postérité.1 A* prix; N4.9.')S.CÉZANNE SLK t D-KOM Ia* livre qui reproduit les of'uvres d\u2019art, c\u2019tiMjt déjà hien.Muinlenunt, lorsqu\u2019on n\u2019a pas la chance d\u2019aller sur plaw dans les musex's, on peut aussi tabler sur le CI)-K().\\1 et faire d'une pierre, deux coups.(Fest ce que pi'rmet cet «\u2022mballagr* double, livre et disque, Port mit de ( 'ézainie, par Rascal Ronafoux, eiCézaiiiie.par Guy C\u2019asaril.Je me suis davantage arrêtée au disque.Les néophUes (pie l'ordinateur effraie peuvent tout de suite (\"'Ire rus-*sur(\u2018s.C\u2019est un jeu d\u2019enfant que (U* se pronu'iier en toute liberté, avec la souris, à travers l'oeuvre \u2014 portraits, paysagi's, natures mortes\u2014et la vie du l\u2019artiste.Sur une musique de .Mozart, ehaeun y va à son rvlhme, en ehoisissant les thènu's qui lui plaisent.Ce qu\u2019il y a de cai.tivant, à regJtrder ainsi l(\u2018s labh'aux, c\u2019est qu\u2019on peut non .seulenu'nt s\u2019attarder à loisir, mais grossir les détails.d(' fa-(,\u2018on à mieux apprécier la construction.Cézanne.le CD-ROM, est lancé par .Arborescence.Portrait (le Cézanne, le livre, paraît chez Hazan.Rrix total.79,95 S.lui sont inliM ilits.C\u2019est ainsi (jut* (;a commence IG «,.a et.ntinue dans eiàle veint* La f/oarantntli.se parait chez l'extucl C\u2019(*st le pr(\u201cmi(\u201cr d'une série eonsaeré'e aux péchés capitaux.Ia* prix: 1\u201c\u20197S «AM\u2019iULITÉS l)ü QUÉBEC» 1 A's amateurs d\u2019antiquités .savent sans doute que le deuxième tome des Oitjets aneiena de .Mich(\u2018l Lt'ssard, con.sacré à la vie K-me, pour se proté*-ger des courants d\u2019air, un ebarmant crocodile à coucher au bas d\u2019une porte.Pratique en ce froid décembre.Hachette est l\u2019(\u2018dit('ur.liC l)rix: 51,95$.IIPXORDS GUINNESS «IA GOURMANDISE» LivTo d\u2019art, toujours.Nous ^\u2022oila en compagnie de Maniu*! Masquez Montaiban, roinaiieier et gastronome à la sauce humoristique.Il signe un te.xte inédit, /Jàs'coMr.v de Jiohinson sur la morue, auquel on a joint une sélection de peintures qui illustrent, chacune à sa fan-du qu\u2019on peut tout faire consigiKT, jusqu\u2019au (lenti(\u2018r d'Albert Vallf'e, du Cap-dc'-la-Ma-deieine, lequel détient le record de longt'viié.Il l\u2019a porté, de 19J8 à 1992, pendant 54 ans.l.o eliamp s'élargit pour atteindre les arts et la culture.Marguerite Yourcenar a même sa photo, dans un nu'*-daillon couleur, à titre de première femme académicienne.Pour ceux qui aiment les records \u20142600 nouveaux cette année\u2014Le Guinne.ss est une valeur sûre.Il est publié chez TFl éditions et se vend J4, 95$.on \"'^I Vriotnpne _ .louroat uSSp'\"\u2018^ \"ue Journal de FONDS MUTUELS ATRIMARK présente Jean \u201eL\u2019art delà com La comédie musicale TfldUiiV TREMBLAY DOMPIERRE FILIATRAULT EN COLLABORATION AVEC EATON DONOHUE ©proingo les 28, 29 février, et 3 mars 1996 à 20 h et le 2 mars à 14 h et 20 h Cbaréfra^MM: JEAN OMNO-MAfm\t- ' ' Oérof DAVIDGAUCHfR*Cosluines MfRèDITHCARON\u2022lum(*rM ClAUD\u20acACC0lAS Concfpitori «ooore: FRANÇOIS Bf RGERON \u2022 AccmsoIH» NORMAND Bt AIS Avft ÉLYSl MARQUIS, SYIVIÎ BOUCHER.FRANCE CASTEl, FMMANUEL BILODEAU, NORMAND LÉVESQUE.CARMEN FFRLAN, OANIElE LORAIN, CHANTAL OAUF'HINAIS, GENfVifVE DOflION COOPAt, ANNI OflYBURGH, NATHALIE 6A00UAS.ELISABETH LtNORMANO MARIE CLAUDE MICHAUD, HÉLÈNE PARENT, NATHALIE-ÉVE ROY NATHALIE SIMARD SIMON ALARIf.RICHARD Ht LHUMFUR.NORMAND CARRIÈRE, JEAN I UKf CÔTÉ.DAMIÉN HÉTU.JOfl lEGENDflt.FRANÇOIS I FSPÉRANC!.Jf AN MAHfUX JACQUES MARCIL, MARIO MARCIL.PIFRRf MAYER CWtrorcheslr».FRANÇOIS BOMPlERHE'Muacw; JIMMY TANAKA.ROGER HEWEH.BOB COHfN DONALD MEUNIER SYIVAIN GAGNON.' RICHARD PROVENÇAL LUC BOWIM.AWlRf PROUtX, RICHARD BAUDET.RON 01LAURO.MUHAMMAD A80UL AL-KHABYYR CHRISTINE GIGUÉRf LE SOLEIL (iraiid llicâtre de Québec Sidlo (aiuIs-ItiVIhIU* f>4.V8l,3l 2G I, :i.T 4, .40 » I 1 Ü l> K (\u2022 h M H ({ K 19 9 5 LE SOLEIL HORS SOlNE Roger Bourassa collaboration stnriaU Coup de coeur pour Line Ai*senault LA FICHE Paul McCartney Date et lieu de nuissanee :Le IHJuin 19^2 à Li-rerpool en Angleterre.Fonction : ( hanteur, auteur de rhansonn et bas-siüte.Scolarité : École secondaire, l'nion : Unda Éaslman.Enfants ; James.Marg et Stella.Débuts : Entre 1956 et 1962, arec John Lennon et George Harrison, a formé The Quarrg .Men, Moondogs, et The SHrer Beatles.Fait marquant : The Beatles.Anecdotes : iMrsqu'U a roulu utiliser la chanson \u2022 Yesterdags en 19Si pour le film \u2022dire mg regards to Broad street\u2022, il ne possédait plus les droits sur la chanson la plus enregistrée de l'histoire (plus de 2500 versions).H a été le premier à quitter les Beatles en 1970, lançant son premier album solo nMcCartneg» en même lemps que le disque \u2022M it be».Sa rersion de \u2022IMary had a little lamb» a fait la neuvième position du palmarès britannique en Juin 1972.\u2022¦i la Garderie Paul .MrCartneg à ('racovieen Pologne, on apprend l'anglais awc enfants arec les chansons de McCartney.H a admis avoir consomme du ISD et a été arrêté plusieurs fois pour possession et culture de mari, ce qui lui a occasionné des refus répètes pour l\u2019obtention d\u2019un passeport américain.Prix importants : IjC Grammy de la relève la plus prometteuse avec The Beatles en 196A.Le prix \\aras lifetime achievement en 1990.L\u2019introduction des Beatles au Kock\u2019n roll Hall of Fame en 1999.Quoi de neuf: Le premier d'une série de coffrets sur l'anthologie des Beatles.\u2022 \" ¦' .f' Comment ne pas avoir d'admiration pour Line Arsenault, une auteure de bande dessinée qui fait tout pour vi\\Te de son métier.Elle doit scruter à la loupe tous ceux qui s\u2019approchent de son talent.À force de travailler pour rien, de se faire rouler ou fausser compa-fjnie, on finit par devenir sauvage.Existe-t-il un détecteur d'honnêteté sur le marché?Et pourtant, cette ¦Matanaise d\u2019origine a ses lettres de noblesse.On a vu ses dessins de 1989 à 1999 sur des milliers de « t-shirts » à l\u2019image des ffecs, personnages aux visages rondouillets, sans traits, qui ressemblent à des F12I)2 à ca.squettes.Elle a aussi reçu le « Prix Bédéis Causa de l\u2019espoir québécois 199.'i».L'actualité a publié ses BI) de 1992 à 1994.Depuis septembre, c\u2019est un quotidien de Montréal qui reproduit ses dessins d\u2019humour.Nul n\u2019est prophète en.sa ville ! ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE OUÊB^'^ Pour JUbël Vùseau en cadeau ^0, dè de Stravintki Pascal Verrot, les musiciens de VOSQ et les marionnettes géantes du Zef Théâtre.Les 8 et 9 février, 20 h, au Grand Théâtre de Québec.Réservations :\tIBiUeltclii 643Tr8486 OSQ Billets i 12 $ é 38 $ tnn* iiKk»M UfMi LIS A K T S du Mourier liée iK'rj; Oî» LK SOI.El L ,% aux abonnés ¦ Lyne Sarraziii, amie des bôtes Vous vous souvenez de Lyne Sarrazin, cette jolie fille qui était l\u2019assistante de Donald Lautrec dans le jeu télévisé La roue chaurcusc de 1989 à 1994?Après avoir habité Vancouver pendant quelques mois où elle a obtenu quelques rôles muets dans un téléroman, elle est revenue au (Juébec et prête son concours bénévole à la Ftmdatiou Cfiatj).Réalisant qu\u2019il n\u2019y a pas assez de foyers pour accueillir tous les animaux, l\u2019organisme, qui a un an ce moi.sn-i.s\u2019est donné le mandat de stériliser les chats et les chiens gratuitement pour prévenir les abandons et les mauvais traitements.Pour s\u2019autofinancer.Lyne est l\u2019instigatrice d\u2019un calendrier présentant des vedettes de la télé, photographiés avec les animaux élus de leur coeur.Joëlle Morin et .Jartenient Y \" s \u2019 V * HÔTEL LARENDQN 57, rue Sainte-Anne Vieux-Québec Buone Feste Allitaliana SAINT-SYLVESTRE et JOUR DE L'AN A L\u2019ITALIENNE Des soirées mémorables.à ne pas manquer les 31 décembre et 1er janvier! (fermé les 24 et 25 décembre) Tous les midis, la Trattoria vous accueille avec son MENU D'AFFAIRES \u2022a Pasta Del Padrone 5\u2019 Table d\u2019hôte à partir de 13\u2019^ En soirée, l\u2019endroit est idéal pour vos \u201cPARTYS DES FÊTES\u201d TRATTORIA Restaurant Trattoria Authentique cuisine Italienne Pizzas et grillades sur feu de bols 31, René-ljévesque Ouest 529-8457 f- I l f ir: » Lk s L\u2019 ¦ RÉ de nu delà pistet Sur la les am à man l.éves réat r (îastr du chi sir de table région Le vingt tant q tronoi motoi route tes so pas boute beau motor les cil le des grand en ha des d le pre Bertr Si la tèle n de 16 .À 1 Loup hiver mois mois juille «Plii gâter en V coinn tuair billor neige forfa grou voca «Je tiel (¦bail déjà le de Riv un pi tion lengi rait r les O Du \u2019loup val il glac vena Norc lera vière des du n leur selot c s )95 L\u2019his- uit8.MS.25.Juels lôtes- n (S-^arô-eu de ihoco- « v^is du I \u2019 ans)H i aruUj m\\ pna RE AN NE es.T les vlcr! mbre) oria son BES î5\u2019 13\u2019 LK S.AMKDl 1(5 DKr\u2019KMBKK 1995 LE SOLEIL À «LA DISTINCTION» DE L\u2019HÔTEL LÉVESQUE L\u2019arrêt gastronomique pour les motoneigistes Cari.Thékiai'i.t Collaboration spéciale ¦ IirVlÈRE-DU-LOUP\u2014Les motoneigistes qui empruntent le sentier de motoneige Trans-Québee pour se diriger vers l\u2019est ne font pas que de la route et de brèves pauses avant de se lancer à nouveau sur les pistes enneigétvs du Bas-du-Fleuve.Février est le quatrième meilleur mois de l\u2019année Sur la 5, Il y a un point de repère pour les amateurs de bonne ehair, la salle à manger La Distinction de l\u2019Hôtel Lévesque de Kivière-du-Loup.Lauréat régional en 1993 du (îrand Prix Gastronomique québécois, la table du chef Gilles Laforêt ajoute au plaisir de conduire celui de manger à une table connue au-delà des frontières régionales.Le chef Laforêt qui cumule une vingtaine d\u2019années d\u2019expérience en tant que responsable des menus gastronomiques est aussi un amateur de motoneige.«Après une journée de route, de plus en plus de motonegis-tes sont prêts à relaxer devant un repas gastronomique et une bonne bouteille de vin.11 n\u2019y a rien de plus beau que de terminer une journée en motoneige de cette manière».Depuis les cinq dernières années, la clientèle des motonei0stes fréquentant les grands établissements hôteliers est en hausse.Un bond de 25% au cours des deux dernières années, affirme le propriéaire de l\u2019Hôtel Lévesque, Bertrand Lévesque.Si la majeure partie de cette clientèle ne fait une pause que d\u2019une nuitée, 20% d\u2019entre elle fait du court-séjour en profitant de la table du chef Laforêt où les fruits de mer sont très ap-préciés de la clientèle des motoneigistes Une gamme de prix de 16 à 38$ par personne.k l\u2019Hôtel Lévesque de Rivlère-du-Loup, le développement du tourisme hivernal par la motoneige a fait du mois de février le quatrième meilleur mois de l\u2019année après ceux de juin, juillet et août.«Plusieurs clients veulent se faire gâter.Nous en profitons pour mettre en valeur nos différents services comme notre Centre de santé l\u2019Estuaire, massage, bain sauna, tourbillon ou notre garage pour les moto-neiges», souligne le propriétaire.Des forfaits motoneige, massage et de groupes sont mis en marché sous le vocable de La belle aventure.«Je crois qu\u2019il y a encore du potentiel dans ce créneau pour les prochaines années», ajoute celui qui a déjà présidé l\u2019association provinciale des hôteliers.Rivière-du-Loup a déjà été en 1992 un point de rencontre de la compétition Harricana devenue depuis Challenge Canada.Une course qui pourrait revenir en 1997 ou en 1998 selon les organisateurs de cette course.Du 2 au 4 février prochain, la cité \u2019louperivoise sera le théâtre du Festival international d\u2019accélération sur glace avec des compétiteurs en provenance de toute l\u2019Amérique du Nord.Une compétition qui se déroulera derrière l\u2019Hôtel Universel de Rivière-du-Loup, autre point d\u2019arrêt des motoneigistes.Les Américains du nord-est font de Rivière-du-Loup leur point de départ vers la Gaspésie, selon l\u2019Office du tourisme et des 25^ ANNIVERSAIRE Une ambiance unique MEM GASTRtmtMIQl E .s.i/vr,s>7.»Kvnt£ Timibé d'eMurfiOt), aux trois rluunfngtunvs Pt ( lonjutmmé nu xpnps et fietit.s léfitmip.s Pt Ssiliuip mixtp au fxirfunt des rluunps Pt CninitS de tonuites Pt htisUic Fiipt d'ofnipau en rnnite auxfttips herbes ou IVpsse de saumon Pt sttle munttsa (Ht l'oilriiie de /toulet farcie sur rouis tie /foit rtm nnqfP Terrinp fie rt>t1afte Pt fcniyère Paire à ht nwiulir en ndte rhorolntée Cxtfè, the.ui/usum H \u2022mir'** m nt* 2.') déc.Pt Ier japcter r\\HLK irnoTt: /lart» tir ^ I * Salons itrnés arec foyer \u2022\tChtinsonmrr ttms les soirs \u2022\tVoit aotiiowt»mnS0tsti^ M 112, ntr St-isités, Vsmu Québec 694M22 congrès de Rivière-du-Loup.Carrefour de communications vers la Gaspésie, Charlevoix et les .Maritimes, Rivière-du-Loup l\u2019est aussi pour les sentiers de motoneige.Le réseau Trans-Québec la rattache ainsi que tout le Bas-Saint-Lauent à la région de Chaudière-.Appalaches, de la Gaspésie, l\u2019État du .Maine et le Nouveau-Brunswick.En fait, le \"Bas-Saint-Laurent devient avec 18 00 kilomètres de pistes un vaste territoire de pratique du sport de la motoneige: le circuit Transcontinental vers Pohénéga-mook (244 kilomètres), la balade dans le JAL (87 kilomètres) et le circuit Notre-Dame vers l\u2019est (350 kilomètres).11 y a aussi de courts trajets comme la traversée à l\u2019île-Verte au milieu du fleuve Saint-Laurent ( moins d\u2019une vingtaine de kilomètres à partir de Rivière-du-Loup) où les motoneigistes peuvent même pratiquer la pêche blanche.Tout le long du littoral comme dans le haut-pays bas-laurentien.les motoneigistes ont accès à plusieurs services d\u2019hébergement, de restauration, de relais, de réparation ou de location de motoneige.La motoneige est aussi une occasion de collaboration entre hôteliers d\u2019une même région.Avec l'Hôtel Normandie de Rimouski et l\u2019Auberge Wandlvn à Eidmundston, l\u2019Hôtel Lé- COLLABORATION SPÉCIALf CARL THtflIAULT Rivière-du-Loup et ses établissements hôteliers constituent la porte d'en^ en direction des Maritimes et de la Gaspésie pour les motoneigistes québécois et étrangers.vesque a développé le circuit dcsnei-Ses- À Rimouski, l\u2019Hôtel Rimouski est accessible directement grâce aux aménagements facilités par les autorités municipales.Du centre-ville, les amateurs peuvent tenter l\u2019aventure vers la Gaspésie sur pas moins de 1000 kilomètres.À l\u2019Office du tourisme et des congrès de Rivière-du-Loup, on esti- mait au début des années « 90 entre 125$ à 375$ (location de motoneige.) par jour ce que pouvait dépenser un motoneigiste.L\u2019Association touristique régionale du Bas-Saint-Laurent en est déjà à la publication de la septième édition de sa carte régionale des 1800 kilomètres de sentiers de ce territoire.Le glace est bien prise pour l'autre saison touristique.COLLABORATION SPÉCIALE.CARL THÉRIAULT Gilles Lqforêt, chef de la salle à manger La Distinction de l\u2019Hôtel Lévesque de Rivière-du-Loup.Joyeux Noël 25 décembre Profiterole aux fruits de mer ou Ballotine de poulet et legumes Fumet de notre marmite Fraîcheur du jardm TVou Normand Château de saumon au beurre de pasüs .âiguillettes de canard au curaçao .Médaillon de veau à la crème des sous-bois Filet de Ixieuf en croûte, sauce grand veneur (lourmandises du chef Thé, tisane, lafé 1er janvier Brunch musical de lOh à 15h Enfant moins 14®\u2019Adü.e 1/2 prix *'=\u201c Nous acceptons le passeport STATIOS'SEMEST GRATVIT Édifice U Laurentienne de Olairc-Fontaine Valet de stationnement 333, SAINT-AMABLE (raisin du Grand Théâtre) 522-mi Bonne Année Menu 31 décembre et 1er janvier Us peril's hlaiii hes du l\u2019a< ifiqiX' au iiarfuin d'orange ou Ixi ruulatlc d(' lapin «¦! ses a-uôtés La etits legumes DU L(\u2018 ( onsomme doubla de Uieuf au porto Salade de mâches, vinaigrt'tle de framboise et pignons dej)in Fncass(*e de ns de veau sur rmllefeuiUes (îranité au ( hamtiagne Rôn de faisan aux ( hainpignons sain-ages ou Tendre mignon de veau a la rn-me de marron ou Eventail de flétan a l\u2019ancienne ou Longe d'agneau Wellington à la creme de menthe Chanot dérial