Progrès-dimanche, 5 mars 2006, Cahier D

[" /\tw Agrtoitum Péchât» /\t;\u2022\t.\"Âàmtnaoan I fl\tQuébec Volume 7, N° 1 - 5 MARS 2006 -16 f^es jll'-Hlil'/rc! La région hôtesse de la 24e AGA de la F.R.A.Q.Page 3 La Politique jeunesse et vous Page 7 Qules dangers guettent vos cultures en 2006?Page 9 Un développement du biologique soutenu par des projets d'innovation et de démonstration en entreprise page10 Les arbres.des alliés en agriculture Page 13 La margarine jaune: d'Alma jusqu'à Ottawa Page 15 ÉDITION SPÉCIALE progrts£^^3 ¦HH ¦ 1 c* Propur Page D-14 A Norfruit inc Page D-4 Les fermes Solidar inc Page D-8 h rr Choix de différents chocolats Pour un festin de PÂQUES différent! RENDEZ-VOUS À LA cuawvTEm Dégustez nos saucisses et charcuteries fines selon nos recettes originales! CHhkCVTERIE lr n I Plaza Alma \u2022 (418) 662-9682 ^ OUVERT LE DIMANCHE ^ PROGRES-DIMANCHE e 5 Mars 2006 MOT DU PRÉSIDENT Parmi le lot d\u2019activités et d\u2019actions de la Table agroalimentaire, je tiens à en souligner deux en particulier: le Gala de l\u2019excellence en agroalimentaire et la série d\u2019émissions de télévision L\u2019Alimen-Terre.Gala de l\u2019excellence Dans la poursuite de son objectif de valorisation des professions de l\u2019agriculture et de l\u2019agroalimentaire, mais aussi pour combattre la morosité ambiante en soulignant les réussites de nos entreprises régionales, la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean a mis sur pied son Gala de l\u2019excellence en agroalimentaire.Cette activité, tenue en étroite collaboration avec la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec, chapitre «AOiO-CAMADA Saguenay-Lac-Saint-Jean UNE SÉRIE D\u2019ÉMISSIONS ACTIVES TOURNÉES SUR LE VIF REMPLIES D\u2019INFORMATION ET DE RÉALISATIONS DU MONDE DE L\u2019AGROALIMENTAIRE.DIFFUSÉE LE SAMEDI À13 HEURES Assistez à la découverte du monde agroalimentaire à l\u2019antenne de Radio-Canada du Saguenay-Lac-Saint-Jean à compter du 4 mars 2006 Voir les thèmes et les dates de diffusion à la page D15 VOS CHRONIQUEURS\t Bergeron, Jérôme-Jean\tLarouche, Laurent - ingénieur Président du CRJA\tMinistère de l\u2019Agriculture, Tél.: (418) 679-1580\tdes Pêcheries et de l\u2019Alimentation Tél.: (418) 662-6457 Brisson, Richard - avocat Cain Lamarre Wells\tPaquin, Robert Tél.: (418) 669-4580\tConseiller en communication, relève et formation Ministère de l\u2019Agriculture, Denis, Sylvie - agronome\tdes Pêcheries et de l\u2019Alimentation Conseillère en grandes cultures\tTél.: (418) 662-6457, poste 262 Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de\tPlourde, Serge - directeur général l'Alimentation du Québec\tCentre de recherche et Tél.: (418) 662-6457\tde développement en agriculture Tél.: (418) 480-3300, poste 225 Dessureault, Alain - ingénieur et agronome\tRiverin, Antoine - agronome Directeur régional,\tConseiller en production Saguenay-Lac-Saint-Jean-Côte-Nord\tMinistère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries Ministère de l\u2019Agriculture,\tet de l\u2019Alimentation du Québec des Pêcheries et de l\u2019Alimentation Tél.: (418) 662-6457\tTél.: (418) 662-6457, poste 254 \tRobert, Renée - agente de projet Fortin, André - président\tCentre de recherche et de Fédération de l\u2019UPA\tdéveloppement en agriculture Saguenay-Lac-Saint-Jean Tél.: (418) 662-6457\tTél.: (418) 480-3300, poste 235 \tTremblay, Lise Gagnon, André - agronome\tResponsable du Répondant en agriculture biologique\tCentre d\u2019Emploi Agricole (CEA UPA) Ministère de l\u2019Agriculture,\tAgente régionale des Pêcheries et de l'Alimentation\ten agroenvironnement UPA Tél.: (418) 662-6457\tTél.: (418) 542-2032, poste 230 Lapointe, Raynald - agronome\tPour tous renseignements Conseiller régional en économie\tconcernant la rédaction du et développement\tjournal CAgroalimentaire, de l\u2019agroalimentaire\tveuillez nous contacter au numéro Ministère de l\u2019Agriculture,\tde téléphone: 480-3300, poste 222 des Pêcheries et de l\u2019Alimentation\tou par courriel: Tél.: (418) 662-6457\ttableagr@digicom.qc.ca Sagu en ay-Lac-Saint-Jean- Côte-Nord, aura lieu le 25 mars prochain au Holiday Inn Jon-quière.C\u2019est un rendez-vous haut de gamme à ne pas manquer.Réservez vite! 480-3300 poste 222.L\u2019AlimenTerre - prise 2 En 2004-2005, la Table agroalimentaire avait étroitement collaboré à la conception et la réalisation d\u2019une série d\u2019émissions sur le secteur agroalimentaire de notre région.Malheureusement, des éléments hors de notre contrôle avaient entraîné la diffusion de ces émissions en plein été, sur une plage horaire peu favorable à rejoindre un vaste auditoire.Or, la Société Radio-Canada diffusera de nouveau ces émissions à compter du 4 mars prochain, chaque samedi à 13 heures.Aussi, Cogeco Câble diffusera ces émissions à plusieurs occasions par semaine.Je vous Paul Pomerleau Président invite donc à suivre cette série de grande qualité.Comme nous envisageons de réaliser une seconde série d\u2019émissions cet été, pour diffusion lors de l\u2019hiver prochain, n\u2019hésitez pas à nous faire part de vos commentaires et suggestions par courriel à tableagr@digicom.qc.ca ou par téléphone au 480-3300 poste 231.la terre,,, à votre tctotev Découvrez et demandez la toute nouvelle Demandez-la chez votre épicier favori! 15 pommes sélectionnées et de formats identiques.PrOpur Pratique! Solide! Peu encombrante! Attrayante! Et surtout RÉGIONALE! UN PRODUIT DU plus.que des patates! saguenay.lac-santuean 1424, rang des Chutes, St-Ambroise \u2022 (418) 672-4717 La région hôtesse de la 24e AGA de la F.R.A.Q.Les 9,10 et 11 mars prochain, la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, par l\u2019intermédiaire de son Centre régional des jeunes agriculteurs, sera l\u2019hôte de la vingt-quatrième assemblée ANDRE m w FORTIN Président de la Fédération de l 'U PA du Saguenay-Lac-Saint-lean générale annuelle de la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ).Plus d\u2019une centaine de délégués, âgés entre 16 et 35 ans et en provenance de toutes les régions du Québec, se réuniront à l\u2019Hôtel Universel d\u2019Alma pour tenir leurs délibérations.Il s\u2019agit là d\u2019un excellent exercice démocratique où les futurs producteurs et productrices agricoles ainsi que tous ceux qui démontrent un intérêt particulier pour l\u2019agriculture seront appelés à tracer les destinées de leur organisation provinciale pour la prochaine année.La tenue de cette assemblée dans la région revêt un caractère particulier puisque la fédération régionale faisait justement de la relève agricole son thème principal lors de son congrès régional tenu en octobre dernier.C\u2019est, en effet, sous le thème «Relevons le défi de la relève» que la fédération s\u2019engageait résolument à prio-riser la mise en place d\u2019une poli-tique fondamentale pour la relève, soit : \u2022\tUne aide financière substantielle à l\u2019établissement autre que celle de La Financière agricole.\u2022\tDes mesures fiscales qui renforcent les avantages reliés à un transfert de ferme plutôt qu\u2019à un démantèlement.\u2022\tD\u2019intégrer la problématique de la relève à ses activités d\u2019information et de formation syndicale.\u2022\tDe prioriser, dans ses activités de représentation, celles visant la relève et les transferts de ferme.Pour toutes ces raisons, la Fédération de l\u2019UPA du Sague-nay-Lac-St-Jean souhaite la bienvenue à la Fédération de la relève agricole du Québec dans la région en mars prochain et l\u2019assure de son support indéfec- tible pour l\u2019amélioration des esprit que la pérennité de l\u2019agri- blés à la relève et c\u2019est la noble conditions de la relève agricole, culture passe d\u2019abord et avant cause que défend cet organisme Il ne fait aucun doute dans notre tout par des conditions favora- dynamique affilié à l\u2019UPA.PROGRAMME DE LA 24^ ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE DE LA FÉDÉRATION DE LA RELÈVE DU QUÉBEC Jeudi 9 mars 2006 Finale provinciale Agri-Génie 12 h à 1 8 h 30 Assemblée générale annuelle de la FRAQ 1 9 h 30 à 22 h Vendredi 10 mars 2006 Reprise de l\u2019Assemblée générale annuelle de la FRAQ 9 h à 16 h Cocktail 18\th Banquet et remise de prix 19\th Samedi 11 mars 2006 Brunch conférence lO h Fin des activités 12 h 30 Toutes les activités se déroulent à l\u2019Hôtel Universel, 1000, boulevard des Cascades, Alma Bienvenue à la relève agricole de tout le Québec Cette année, notre région accueille les compétitions provinciales d\u2019Agri-Génie et l\u2019assemblée générale annuelle ALAIN Dessureault Ingénieur et agronome Direaeur régional Saguenay-lAc-Saint-Jean-Côte-Nord Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation de la Fédération de la relève agricole du Québec.En tant que directeur des régions du Saguenay-Lac-Saint Jean et de la Côte-Nord du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation (MAPAQ), je suis heureux de souhaiter la bienvenue à ces jeunes femmes et jeunes hommes qui représentent l\u2019avenir de l\u2019agriculture au Québec.Le MAPAQ a foi en l\u2019agriculture de notre région et grande confiance en la relève actuelle.La mise en œuvre du volet Établissement et relève agricole de la Politique jeunesse en est une preuve évidente.Dans notre région, nous entendons, au cours des prochains mois, travailler de concert avec le réseau régional de services- conseils, les conseillers des Groupes conseils, les conseillers du secteur privé, ceux de l\u2019UPA et ceux des institutions financières afin qu\u2019ensemble nous offrions aux jeunes de la relève un soutien propre à assurer la pérennité de leurs entreprises.Pour que notre agriculture se développe de façon durable, tous les intervenants du secteur production doivent se mobiliser pour aider les*jeunes qui développent cette culture entrepreneuriale si essentielle à leur réussite.Quoiqu\u2019il advienne, ils pourront toujours compter sur le MAPAQ.e/jay\u2014Lae$a' Raynald Gagné Al.A.PREMIER INSCRIPTEUR POUR L'ANNEE 2005 SUCCURSALE CHICOUTIMI SAGUENAY-LAC-ST-JEAN Urgent besoin de fermes, terre en culture, fermettes, lots à bois, pourvoirie et résidences.Cell : 591-3302 Bur.543-7587\tAcheteurs rgagne@sutton.com\teuropC®\" 35 ANS D'EXPERIENCE EN AGRICULTURE groupe sutton - accès plus Courtier Immobilier taré* Su&Mt Nos spécialités: DES PRODUITS BIEN DE «S?# CHEZ VOTRE EPICIER PARTICIPANT mcpfl /ffifÿ prmWllD \u2018 ' Pâté à la viande \u2022 Pâté au saumon RE T kO * Pâté au poulet \u2022 Tourtière \u2022\tTarte au sucre \u2022 Porc \u2022 \u2022\tCretons \u2022 Sauce à spaghetti \u2022 Etc.476, rue St-lsidore, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix Tél.: 349-2744 / Sans frais: 1-800-869-2744 PROGRES-DIMANCHE e 5 Mars 2006 - D3 PROGSES-DIMAN(HE e 5 Mars 2006 Trois générations à la tête de Norfruit inc.La relève agricole, c\u2019est aussi une affaire de filles Fondée il y a de cela 53 ans, l\u2019entreprise Norfruit de Méta-betchouan-Lac-à-la-Croix a su conquérir le marché de la distribution des fruits et légumes.C\u2019est dans le sous-sol de la maison familiale que M.Henri Gagné et son épouse, Yvette Boivin, ont débuté leur commerce, en 1952.Le couple avait alors investi un capital de 5 $ pour se lancer en affaires pour créer leur entreprise du nom de Henri Gagné Fruits et Légumes.Avec sa petite camionnette, le fondateur faisait lui-même la livraison des produits, mais très rapidement, il dut construire son propre entrepôt et augmenter sa flotte de camions de livraison face à la demande sans cesse croissante.C\u2019est en 1974 que deux des fils du couple Gagné-Boivin s\u2019associèrent à l\u2019entreprise familiale.Le commerce adopta alors le nom de Fruits et Légumes Gagné & Fils.L\u2019entreprise devint Norfruit en 1982, suite à la fusion avec Benoît et Bertrand Fortin Itée.En 1995, Pierre Gagné est devenu l\u2019unique propriétaire de Norfruit et aujourd\u2019hui une troisième génération se prépare peu à peu à prendre la relève de l\u2019entreprise familiale avec l\u2019arrivée de Marie-Hélène, fille de Pierre Gagné.Comme le dit si bien Marie-Hélène: «tout comme Obélix qui est tombé dans la potion magique lorsqu\u2019il était petit, je suis tombée dans les fruits et légumes dès mon très jeune âge.Toute petite j\u2019accompagnais mon père et mon grand-père au travail.Parfois, je donnais même un coup de main aux employés.Ceux qui travaillent ici m\u2019ont vu grandir.C\u2019est pour-quoi mon intérêt pour la succession de mon père n\u2019a surpris personne».À 16 ans, Marie-Hélène avait son propre itinéraire de livraison de fruits et légumes dans le secteur du Lac-Saint-Jean et conduisait elle-même le camion.Lorsque vint le temps de faire un choix de carrière, la jeune femme décida d\u2019orienter ses études en vue de reprendre la direction de l\u2019entreprise familiale.Ainsi, elle suivit une technique administrative en marketing au Cégep de Jonquière, puis un baccalauréat en ressources humaines à l\u2019UQAC.Durant ses congés et vacances scolaires, elle travaillait chez Norfruit et occupait différentes fonctions afin de se familiariser avec les différentes facettes de l\u2019entreprise: administration, représentation-marketing, secrétariat, etc.«Lorsqu\u2019on dirige une PME, on n\u2019a pas le choix d\u2019être polyvalent et de connaître son entreprise à tous les niveaux», note Marie-Hélène Gagné.C\u2019est en 2003, une fois son baccalauréat terminé que Marie-Hélène a commencé à se préparer à assumer la relève de son père à la direction de Norfuit.Étant actuellement responsable des ventes et représentante sur la route, elle apprend à connaître davantage le réseau entourant l\u2019entreprise.Pour la seconder, elle peut compter sur son père, Pierre, qui représente pour elle un véritable mentor.Maman depuis 4 mois d\u2019un magnifique garçon qui se nomme Marc-Olivier Desbiens, Marie-Hélène est présentement en congé maternité mais elle conserve un pied dans l\u2019entreprise et vient régulièrement faire son tour.«En principe, si tout va bien, nous prévoyons que Marie-Hélène devrait commencer à avoir des parts en entreprise en 2007, pour éventuellement transférer Norfruit entre ses mains.Mais nous ne sommes pas pressés.Il importe de suivre un cheminement et de respecter les étapes établies pour ne pas nuire à la relève et à l\u2019entreprise», note Pierre Gagné, propriétaire de Norfruit.Avec un chiffre d\u2019affaires annuel variant bon an mal an entre 10 millions $ et 15 millions $ et une quarantaine d\u2019employés, Norfruit jouit d\u2019une notoriété bien établie dans la région du Sague-nay-Lac-Saint-Jean, mais aussi à l\u2019extérieur, plus particulièrement à La Tuque, Chi-bougamau-Chapais et sur la Côte-Nord.En plus de distribuer des fruits et légumes, Norfruit livre aussi du yogourt Danone, des œufs et effectue le transport de marchandises pour d\u2019autres entreprises régionales et provinciales.En outre, l\u2019entreprise de Métabetchouan effectue le transport de marchandises pour Métro.Cette spécialité en transport représente environ 15 % du chiffre d\u2019affaires de l\u2019entreprise.Depuis avril 2000, Norfruit fait aussi la vente et la distribution de produits transformés.y m m.\u2014-5 ' -Cl» il I srrf i** v i * I-» Ig.«fc £ I» v -i ft M | * ¦* \u2022< -A, l* * * i : TCJC J t *- JT.ïfcl NORFRUIT - Depuis plus de 50 ans, Norfruit est reconnue pour la fraîcheur de ses produits et la qualité de son service.L\u2019entreprise est notamment fournisseur officiel pour les bannières Axep, Intermarché, Bonichoix, Métro-Richelieu et autres marchés de taille intermédiaire tels que restaurants et hôpitaux.Marie-Hélène Gagné réfléchit déjà à l\u2019avenir de Norfruit: «on doit penser que les dix prochaines années seront déterminantes pour développer les marchés à l\u2019extérieur.Au cours des dernières années, nous sommes parvenus à étendre nos marchés aux territoires de la Côte-Nord et du Nord du Québec (Chibouga-mau-Chapais) et il serait intéressant de continuer sur cette voie.» Il y a également le jeune frère de Marie-Hélène, Olivier, qui lui aussi travaille au sein de l\u2019entreprise familiale.Qui sait, peut-être représentera-t-il une relève potentielle d\u2019ici quelques années! Laissez-vous tenter par notre comptoir laitier S?*'»\u2019* KJ Un monde de qualité Notre mission est simple: cultiver et transformer cette merveille de la nature qu'est le bleuet sauvage, et ce, afin de satisfaire les besoins spécifiques de nos clients internationaux.De sa culture à sa transformation, l'industrie du bleuet n\u2019a aucun secret pour nous.Les Bleuets sauvages du Québec inc.vous offre un produit incomparable et un service exceptionnel.Notre but est d'assurer votre entière satisfaction.698, rue Melançon, Saint-Bruno, Québec, Canada G0W 2L0 Téléphone: (418) 343-2410 www.wild-bluberries.com .v V rnomAa* CHfDOAR _ .V - brjcat i o nîd e 7 jours sur 7 Fière de participer avec nos producteurs laitiers au succès de notre industrie %Q\\v\\n 2152, ch.St-Joseph Ville de La Baie 544-2622 Un jeune de la relève qui a du succès! d\u2019évaluation génétique de taureaux de boucherie avec sa conjointe, Sandra Jean, et son père, Gilles.Il a réaménagé les installations existantes et fait quelques investissements en vue de diversifier les activités de la ferme qui compte plus de 125 vaches de boucherie.L\u2019objectif de la Station Lac-Saint-Jean, dont l\u2019exploitation est supervisée par le M APAQ, est de comparer pendant 140 jours les performances de jeunes taureaux selon différents critères et de mettre en vente les meilleurs géniteurs à l\u2019intention des entreprises de vaches de boucherie de la région.Guylaine Pelletier, responsable de la station pour l\u2019Association des éleveurs de bovins de boucherie, remet la plaque du taureau ayant obtenu le plus haut indice dans la race Charolais à M.Claude Lemay.À droite, Fernand Pelletier de la Ferme Christel, éleveur du taureau Simmental ayant obtenu le plus haut indice et le prix le plus élevé (4000 $), félicite M.Roland Lavoie.Stéphane Côté, de la Ferme des Érables située dans le rang 7 à Saint-Nazaire, est diplômé en Gestion et exploitation d\u2019entre- ANTOINE RIVERIN agr Conseiller en productions animales Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Quebec prise agricole du Cégep d\u2019Alma.Fort dynamique, ce jeune de moins de trente ans exploite depuis l\u2019automne 2005 une station Un encan de taureaux bien réussi! Le samedi 4 février dernier avait lieu le premier encan de la Station Lac-Saint-Jean.Quarante sujets provenant d\u2019éleveurs de la région et d\u2019ailleurs au Québec avaient été soumis à l\u2019évaluation le 12 septembre 2005.De ce nombre, 26 taureaux reproducteurs de boucherie de Le taureau Simmental ayant obtenu le prix le plus élevé (4000 $j et le meilleur indice global (113).GtÊ/KÊt Le taureau Angus ayant obtenu le meilleur indice global (112) et qui s\u2019est vendu 2900$.\t\t Le taureau Charolais ayant obtenu le plus haut prix de l\u2019encan (6100 $) et le meilleur indice global (124) parmi toutes les races.w Un aperçu de la foule pendant l\u2019encan.trois races différentes étaient mis à l\u2019encan.Une foule enthousiaste de plus de 125 personnes a assisté à l\u2019activité.Les prix de vente moyens des taureaux de races Charolais, Simmental et Angus ont été respectivement de 3150 $, 3089 $ et 2467 $, ce qui donne une excellente moyenne de 2 892 $ par sujet.C\u2019est un taureau Charolais qui a obtenu le plus haut prix de l\u2019encan, soit 6100 $.Il a été élevé par M.Claude Lemay de Saint-Gérard-des-Laurentides et acheté par M.Jean-Clément Ouellet de Saint-Gabriel-de-Rimouski.Dans la race Simmental, la Ferme Christel, de La Croche près de La Tuque, a vendu deux taureaux 4000 $ chacun.Ils ont été achetés res- pectivement par la Ferme Abé-nakis de Mashteuiatsh et M.Roland Lavoie de Notre-Dame-d\u2019Hébertville.Finalement, dans la race Angus, la Ferme CJM Maltais, de Saguenay, a acquis, au prix de 3200 $, un taureau élevé par M.Jocelyn Autotte de Saint-Joachim-de-Courval.Les éleveurs de la région ont acheté 24 des 26 taureaux vendus.La Ferme des Érables offre aux nouveaux acheteurs de laisser les taureaux achetés en pension à la station, ce qui peut leur rendre service.Au vu des résultats de cette vente, plusieurs éleveurs de la région ont manifesté un intérêt pour l\u2019élevage de sujets de race pure, une orientation qui serait avantageuse pour la région.Stéphane Côté à gauche, exploitant de la station, remet la plaque du taureau ayant obtenu le plus haut indice dans la race Angus à M.Jocelyn Autotte.Un aperçu de la foule pendant l\u2019encan.*¦ - S\u2019associer à des partenaires qui connaissent vraiment vos préoccupations et vos aspirations, c\u2019est encore et toujours la meilleure manière de voir loin et en toute confiance.Promutuel du Lac au Fjord est fière d\u2019encourager la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean.Siège Hébertville \u2022 344-1565/ 1 800 463-9646 Bureaux principaux Alma (avenue du Pont sud) \u2022 662-6595 /1 800 827-6595 Chicoutimi \u2022 543-3291 /1 800 463-7902 Bureaux de service Alma (boul Dequnn Nord) \u2022 668-8373 Chibougamau \u2022 748-2613 Chicoutimi-Nord \u2022 696-0922 Dolbeau-Mistassini \u2022 276-8118 Jonquière * 542-0303 La Baie \u2022 544-9375 Métabetchouan-Lac-à-la-Croix 349-2771 Roberval \u2022 275-4524 Saint-Bruno \u2022 343-3414 Saint-Cœur-de-Marie iaito) 347-5222 Saint-Félicien \u2022 679-1324 PROMUTUEL DU LAC AU FJORD fM rJt 0 ASSURANCE ET SERVICES FINANCIERS PROGRFS-OIMANCHf le 5 Mars 2006 - D5 - P«OG«ES-WMAIKHE e 5 Mars 2006 Le Centre régional des jeunes agriculteurs (CRJA) r Le Centre régional des jeunes agriculteurs est un regroupement volontaire de jeunes âgés entre 16 et 35 ans, en voie d\u2019établissement, récemment établis ou encore simplement intéressés au monde agricole.Le CRJA est JÉRÔME-JEAN BERGERON Président du CRIA le premier groupe de relève agricole à avoir vu le jour au Québec en 1967.Le CRJA est un syndicat professionnel de jeunes agriculteurs qui est la principale plateforme d\u2019écoute et de revendication des jeunes en tant que relève de l\u2019agriculture de demain.C\u2019est une excellente école où les jeunes apprennent à se prendre en main, à discuter des problématiques qu\u2019ils vivent, à trouver des pistes de solutions et de les mettre en œuvre.Le regroupement des jeunes provenant de différents secteurs de la région les aide à sortir de leur isolement et créer des réseaux de contacts par le biais d\u2019activités de formation, sociales, sportives et culturelles.Plusieurs partenaires reconnaissent l\u2019importance du CRJA pour la relève agricole et c\u2019est pourquoi, ils n\u2019hésitent pas à s\u2019y associer en offrant divers avantages monétaires à plus de 110 membres.Le CRJA et les syndicats de relève agricole des régions de St-Hyacinthe, Québec et de l\u2019E strie ont fondé la Fédération de la Relève Agricole du Québec (FRAQ)enjanvierl982.L\u2019année suivante, quatre autres syndicats s\u2019y joignaient.Après peu de temps, la FRAQ deviendra un organisme qui prendra une place de première importance en tant que porte-parole de la relève agricole de toute la province.Les 9,10 et 11 mars prochain, le CRJA et la région du Sague-nay-Lac-St-Jean seront heureux d\u2019accueillir l\u2019assemblée générale annuelle de la FRAQ, son banquet annuel et la finale provinciale du concours Agri-Génie à Alma.L\u2019événement prendra fin sur une note particulière puisque monsieur Pierre Lavoie, connu bien au-delà des limites de la région pour ses performances sportives et communautaires prononcera une conférence principalement axée sur le leadership.Monsieur Lavoie entretiendra les participants sur le travail réalisé afin de mener les deux plus grandes batailles de sa vie, gagner l\u2019Ironman d\u2019Hawaii et surtout faire avancer la recherche sur l\u2019acidose lactique, maladie héréditaire touchant Le semis direct au Saguenay-Lac-Saint-Jean en 2006 Au Canada, 14 % des producteurs agricoles ayant des terres en culture utilisent la technique du semis direct contre environ 4 % au Québec.Cette pratique permet de semer et d\u2019épandre les engrais sans avoir remué le sol.On élimine le labour ou le travail réduit du sol et un ou deux pas- SYLVIE DENIS agronome C Conseillère en grandes cultures Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec sages de herse.Les économies réalisées sur le plan de la machinerie et de la main-d\u2019œuvre sont appréciables.Le semis direct augmente la teneur en matière organique du sol et diminue l\u2019érosion hydrique et éolienne.Sans compter qu\u2019en sol pierreux il met fin à la corvée du ramassage des roches,.Au Saguenay-Lac-Saint-Jean, il nous reste encore beaucoup à apprendre sur le semis direct.Il faut l\u2019adapter à nos rotations, à nos mauvaises herbes, à nos sols et aux résidus de nos cultures.Si, pour 2006, vous avez des projets qui pourraient intéresser d\u2019autres producteurs, appelez-moi et je verrai s\u2019il y a possibilité de faire une démonstration au champ cet été.Rappelez-vous que le semis direct ne tolère pas l\u2019erreur.Alors, avant de débuter, renseignez-vous auprès de producteurs expérimentés et posez des questions à vos conseillers.Bonne réflexion! 'M M BJ mmmm lOO.route des Trappistes Dolbcau-Mistassini (QC ) Cî8L 5E5 Tel (4 181 2 76 I 122 [Téléc.: (418) 276 5082 Sans (rais; 1-800-461-5699 Courriel: istcs@sympatico.ca particulièrement sa région et dont deux de ses enfants sont décédés.Le CRJA souhaite donc la bienvenue à tous les jeunes du Québec qui se joindront à lui lors de ces événements d\u2019envergure.Au cours de la prochaine année, le CRJA débutera les préparatifs des célébrations du 40e anniversaire de sa fondation, une façon de dire merci à ces bâtisseurs qui ont permis à la relève d\u2019avoir sa propre voix.Productions et recettes brutes agricoles au Saguenay-Lac-Saint-Jean Productions\tEntreprises spécialisées \t Lait\t395 Bœuf\t184 Volaille-oeufs de consommation\t4 Chair de volaille\t4 Autre volaille\t4 Porc\t7 Mouton et agneau\t48 Apiculture\t3 Aquiculture\t3 Grand aibier\t1 7 Chèvre\t3 Chevaux\t8 Culture en serre\t32 Bleuet (bleuetière)\t110 Bleuet (forêt)\t Pomme de terre\t27 Autres légumes\t19 Autres fruits\t27 Ornementale (gazon, etc)\t1 1 Céreale et protéagineux\t152 Fourrage et pâturage\t26 Autres\t31 Entreprises agricoles enr.Au MAPAQ (total) 1,115 Vous êtes agriculteurs?mCTICCAT et riUS, POUR ALLER PUS LOIR Plus, pour abattre de « ouvrage Ml m Robin Dallaire Roberto Duchesne Directeur\tConseiller /m iwfeï iÉsR Julie Dallaire Conseillère : 560, Melançon, St-Bruno 343-3758 www.dallairest-bruno.com Heures d'ouverture: Lundi au vendredi: 8 h A 17 h Lundi et jeudi: 19 h à 21 h 00650613 I La Politique jeunesse et vous À qui appartient la Politique jeunesse?Pour qui réellement a-t-elle été élaborée?Quel problème va-t-elle régler?Est-ce encore un rapport de fonctionnaires voué aux oubliettes?Qui travaillera à attein- ROBERT a» m FAQUIN Conseiller en communication, relève et formation Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation dre le but fixé, qui consiste à voir s\u2019établir le plus grand nombre possible de jeunes agricultrices et agriculteurs compétents et à assurer la pérennité de ces établissements?En quoi est-ce que ça me concerne?Si vous vous êtes déj à posé au moins l\u2019une de ces questions, le volet Établissement de la Politique jeunesse vous touche assez pour que vous lisiez ce qui suit.Nous n\u2019en sommes plus aux recherches et aux études.Le volet É tablissement et relève agricole de la Politique jeunesse a été élaboré par le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation (MAPAQ) après que son équipe de conseillers eut posé un diagnostic clair quant aux problèmes liés à l\u2019établissement des jeunes en agriculture.Plusieurs points faibles doivent être améliorés et cinq orientations sont proposées à cette fin : faire de l\u2019agriculture un milieu de vie intéressant pour les jeimes, miser sur l\u2019établissement de jeunes bien formés, accompagner la relève dans son établissement, favoriser l\u2019accès des jeunes à la profession d\u2019entrepreneur agricole, accroître et améliorer la connaissance de la relève et de l\u2019établissement en agriculture.Le MAPAQ a déjà dressé un plan d\u2019action très bien structuré afin que chacune des orientations reçoive y:- JSL**, .A:v \u2019L'.\t' \u2022 Politique jeunesse du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Une nouvelle conseillère en agroenvironnement Bonjour à tous les producteurs et intervenants du milieu agricole des belles régions du Saguenay-Lac-Saint-Jean et de la Côte-Nord! Je suis heureuse de me joindre à la Direc- VÉRONIQUE FONTAINE tion régionale du MAPAQ en tant qu\u2019ingénieure junior en agroenvironnement.Je suis native de la région de Québec et j\u2019ai obtenu un diplôme en génie rural à l\u2019Université Laval en 2001.J\u2019ai par la suite obtenu un certificat en informatique à la même université.De2002à2004,j\u2019aifaitune maîtrise en Agricultural and Bioresource Engineering à l\u2019U niversity of Saskatchewan à Saskatoon.Mon projet de recherche portait sur la robotique et l\u2019automatisation dans la détection des mauvaises herbes en grandes cultures.Passant ensuite de l\u2019ouest à l\u2019est, j\u2019ai vécu à Fredericton, Nouveau-Brunswick au cours des deux dernières années.J\u2019y ai enseigné quelque temps avant de travailler pour une compagnie d\u2019ingénieurs consultants en géotechnique et environnement.Mon travail avait trait à l\u2019évaluation et à l\u2019assainissement de sites contaminés par les hydrocarbures pétroliers et les métaux lourds.La protection de l\u2019eau souterraine et des cours d\u2019eau constituait un aspect fondamental de mon travail.Merci de votre accueil chaleureux.J\u2019ai grand hâte de collaborer avec vous au cours des prochains mois.toutess l\u2019attention nécessaire de ses conseillers.Mais ces orientations d\u2019action doivent faire l\u2019objet d\u2019efforts concertés de la part de tous les intervenants en agriculture si l\u2019on veut que les jeunes de la relève reçoivent un appui adéquat pendant la préparation et la réalisation de leur établissement.Aucune des orientations énumérées ne peut se concrétiser par la seule intervention du MAPAQ.À l\u2019avenir, les conseillers de l\u2019Union des producteurs agricoles, de la Fédération de la relève agricole du Québec, des institutions bancaires, de La Finan- cière agricole, de Financement agricole Canada et du réseau des services-conseils doivent collaborer pour soutenir nos jeunes et favoriser ainsi la pérennité des établissements en agriculture.L\u2019agriculture durable passe inévitablement par la concertation.JOURNEE D'APPRECIATION DU CLIENT \u2022 \u2022¦y.:-.JOURNEE RABAIS EXCEPTIONNEL SUR PIECES VENDUES PENDANT CETTE JOURNÉE ÆÊÊÊÊÊÊmmaÊÊÊÊÊÊÊm /, ¦jjvi«ivix iik Une nouvelle génération de moteur performant libérant l'augmontation de couple le p/us vlvvij'j iiu nwndv.gg ';-v f G modèles MXU lOO - BO C.V.PTO MXU 110 -95 C.V.PTO Voyez le travail sous un nouveau jour.Une visibilité incomparable avec sa cabine à S portes pleine grandeur et son toit ouvrant transparent qui agrémente les travaux avec le chargeur, le tout en silence.MXU 115 -95 C.V.PTO MXU 1S5 - 105 C.V, PTO MXU 130 - 1 TO C.V.PTO MXU 135 - 1 15 C.V.PTO t^OUVCciu Les FA sont: ctamÊ au verrtre 12 modèles de DX18 à DX55 TAUX DE FINANCEMENT AVANTAGEUX DISPONIBLES INFORMEZ-VOUS À NOS REPRÉSENTANTS CENTRE AGRICOLE SA GUENA Y-LA C-SAINT-JEA N 800.rue Melançon, St-Bruno Visitez notre site internet: www.centreagricole.ca Courriel: casl&centreagricole.ca 3ms 1999 CASE CORPORATION Visit Case's Web Site at http://www.casecorp.com Case IH and CNH Capital are registered trademarks o* Case Corporation.CNH Capital Visitez notre site Internet http://www.caseih.com Case IH et CNH Capital sont des marques déposées de Case LLC.1 PROGRES-DIMANCHE le 5 Mars 2006 - 07 D8 PROGRES-DIMANCHE le 5 Mars 2006 Les Fermes Solidar inc.Un patrimoine agricole au service ' Saviez-vous que moins de 2 % des terres du Québec se prêtent à l\u2019agriculture?D\u2019où l\u2019importance de protéger les zones agricoles québécoises de l\u2019étalement urbain.Préoccupées par l\u2019avenir des terres agricoles appartenant à leur communauté religieuse depuis 1939, les Sœurs de la Congrégation de Notre-Dame du Bon-Conseil de Chicoutimi ont décidé de mettre au service du milieu et de la collectivité leur patrimoine agricole.C\u2019est en 2001, que la communauté religieuse fondée en 1894 par mademoiselle Françoise Simard de Sainte-Anne de Chicoutimi -devenue Mère Marie-du-Bon-Conseil - a décidé de mettre sur pied Les Fermes Solidar inc.Cette entreprise d\u2019économie sociale a pour objectif la mise en valeur du patrimoine agricole de la Communauté afin d\u2019assurer la pérennité de ce dernier en faisant de cette ferme un lieu de solidarité et de partage avec le milieu, principalement par l\u2019intégration à l\u2019emploi, la formation en agriculture et l\u2019insertion sociale.Une agriculture soutenue par la communauté E n février 2002, l\u2019équipe de religieuses formée des sœurs Fabien-ne Tremblay, Monique Angers, Anna Tremblay et Lorraine Gau-dreault ont accepté de relever le défi du redémarrage de la ferme appartenant à la communauté depuis une soixantaine d\u2019années.«La production agricole dans notre communauté était arrêtée depuis 33 ans lorsque nous avons décidé de reprendre l\u2019exploitation via la corporation des Fermes Solidar inc.Au départ, nous n\u2019avions presque rien.Certes les bâtiments principaux étaient là, mais nous n\u2019avions pas d\u2019équipements.Les jai\u2019dins ont été faits à la pelle et les nombreux bénévoles qui ont eu la générosité de venir nous aider apportaient leurs propres outils.Nous pouvions aussi compter sur nos deux premiers employés, qui ont été de véritables bâtisseurs: Félix Tremblay et Martin Boutin», raconte sœur Monique Angers.«Il nous faillait également apprendre à connaître l\u2019agriculture et surtout à développer notre culture d\u2019entreprise.Pour ce faire, nous nous sommes entourés de professionnels dans différents domaines, avons tissé notre réseau de contacts et le projet de ferme écologique à productions diversifiées est devenu un véritable centre de partage d\u2019expériences avec le milieu.Chacun amène ses connaissances dans son domaine; c\u2019est ce qui fait la force de l\u2019intergénérationnel.Évidemment, ce n\u2019est pas toujours facile de s\u2019entendre entre générations; notre culture et nos points de vue diffèrent selon l\u2019âge et l\u2019expérience.Un tel exercice demande abandon et confiance, c\u2019est pourquoi un temps d\u2019apprentissage et d\u2019adaptation est essentiel».Actuellement, les jardins biologiques, le poulailler et petits éle- vages (oiseaux, poules exotiques, projet.Pour la communauté de lapins, chevaux, chèvres, etc.), la Notre-Dame du Bon-Conseil, il production laitière ovine ainsi importe que chaque volet de la que la framboisière sont en opé- corporation soit pris en charge ration.Les Fermes Solidar inc.par un jeune qui en assumera la sont membres du réseau de kios- responsabilité et en assurera la ques à la ferme du Saguenay- continuité dans l\u2019avenir.C\u2019est Lac Saint-Jean.Ainsi, tout au ainsi qu\u2019au démarrage de la ber-long de la belle saison, on peut se gerie en août 2005, nous avons procurer des légumes et fruits approché Sabrina Maltais pour frais directement à la ferme.lui confier la responsabilité de la production animale», poursuit L\u2019établissement d\u2019une relève sœur Fabienne Tremblay.agricole non-familiale Depuis 2000, Sabrina Maltais et «Le fait d\u2019assurer une relève a son conjoint Dany Jean avaient toujours fait partie intégrante du une production ovine d\u2019environ SABRINA MALTAIS - Jeune agricultrice de 22 ans, Sabrina Maltais est responsable de la production animale aux Fermes Solidar inc.TtevA, r .M\tw jfjpL\t%M»j[ Mil*\u2014 Quand la performance rencontre la qualité CIMCO IJilljiMl TOROMONT Alma (418) 662-2324 Québec (418) 872-4025 Montréal (514) 331-5360 Gaspé (418) 269-5392 00652541 150 bêtes.Malheureusement, le couple dut prendre la difficile décision de vendre leur bétail au cours de l\u2019été 2005.Pour Sabrina qui avait grandi en pleine ville, l\u2019agriculture est une véritable passion.Lorsqu\u2019elle a choisi de faire une technique en Gestion et exploitation agricole (GEA) au Collège d\u2019Alma, elle rêvait déjà d\u2019avoir sa propre bergerie, non pas pour l\u2019aspect financier, mais pour l\u2019amour des bêtes.Cette période fut une épreuve difficile.«Lorsque nous avons vendu les bêtes, je me suis demandée si j\u2019étais faite pour ce métier.J\u2019ai eu la réponse deux semaines après mon accouchement, lorsque sœur Monique m\u2019a téléphonée pour m\u2019offrir de démarrer la bergerie pour la production laitière et la production animale des Fermes Solidar.Depuis la fin du mois d\u2019août, ma petite fille Aurélie est élevée sur la ferme et grandit avec les animaux», raconte la jeune femme de 22 ans.La philosophie des Fermes Solidar inc.promouvant une approche traditionnelle orientée vers le développement durable, la production maraîchère se fait de façon biologique.Pour développer le volet culture biologique, l\u2019équipe des Fermes Solidar a approché Patrick Déry, de la ferme Les Vallons de Chambreu-le.En 2006, le jeune agriculteur biologique sera responsable des jardins et de la framboisière.Patrick Déry travaille présentement avec les Fermes Solidar inc.à la mise sur pied d\u2019un projet agricole unique dans l\u2019arrondissement Chicoutimi, soit un réseau de petits producteurs maraîchers biologiques.Ce réseau permettrait de favoriser l\u2019approvisionnement local, la relève agricole, en plus de permettre l\u2019insertion sociale de jeunes par l\u2019emploi.L\u2019expérience de ce réseau devrait débuter dès l\u2019été 2006.Mufrtncr, nn/»:, SfPfà.^ r* ^ .> I VÉGÉTOLAB WC Culture In-vitro de végétaux Planification, confection et entretien de haies brise-vent Végétolab est une entreprise régionale qui a su développer l\u2019expertise pour accompagner les producteurs agricoles dans la planification, la pose et l\u2019entretien de haies brise-vent.Végétolab vous assiste et offre aussi un plan clés en main.i»* \u2022\tPlanification \u2022\tPréparation du terrain \u2022\tAchat des matières premières (paillis et arbres) \u2022\tPose du paillis de plastique \u2022\tPlantation des arbres \u2022\tEntretien et taille du brise-vent Quelques-uns des avantages que procure l\u2019implantation de haies brise-vent \u2022\tLutte contre l\u2019érosion \u2022\tProtection des cultures et augmentation des rendements \u2022\tAmélioration de la qualité de Pair et de la qualité de vie \u2022\tRéduction de la consommation d\u2019énergie de vos bâtiments Pour plus d'information sur les brise-vent, sur nos produits et services ou pour une demande de soumission, n'hésitez pas à communiquer avec nous.Dave Gauthier Végétolab inc 6502, av.du Pont Nord, Alma (QC) G8E 1X7 Tel: 418-347-1737 végétolab @ vegetolab.com D14 - PROGRES-DIMANCHE le 5 Mars 2006 Stratégie d\u2019accompagnement et de soutien de la relève agricole Propur intègre les jeunes aux processus décisionnels L\u2019entreprise Propur de Saint-Ambroise, qui œuvre dans le domaine agroalimentaire depuis 27 ans, est en pleine expansion.Fondée en 1979 par la ferme Gaston et Fernando Bouchard, qui possédait alors le centre de lavage de pommes de terre «La Patate de St-Ambroise», Propur appartient aujourd\u2019hui à cinq fermes saguenéennes.Une deuxième génération s\u2019affaire actuellement à prendre la relève et participe à un processus d\u2019intégration au sein de l\u2019entreprise débuté en juin 2005, à l\u2019occasion de la revue du plan stratégique de Propur.Propur, qui se spécialise dans trois secteurs - soit l\u2019emballage et la mise en marché de la pomme de terre, la transformation et la mise en marché de légumes ainsi que la production et la mise en marché de pommes de terre de semence -est l\u2019une des seules entreprises en agroalimentaire à intervenir à toutes les étapes de la production: supervision des récoltes, achat de pommes de terre, emballage, distribution et mise en marché.Connaître le point de vue des jeunes «Notre entreprise produit annuellement 65 millions de livres de pommes de terre et 1500 tonnes de céréales.Notre chiffre d\u2019affaires connaît une progression constante et s\u2019estime, à l\u2019heure actuelle, à 10 millions de dollars.Avec, en plus, une cinquantaine d\u2019employés à gérer, il va sans dire que les gestionnaires de Propur ne peuvent pas passer le flambeau à la relève sans respecter un plan d\u2019action bien établi.C\u2019est, pourquoi, nous avons décidé d\u2019intégrer l\u2019ensemble de la relève à nos actions et prises de décisions même si celle-ci n\u2019est pas encore actionnaire, ce qui permet aux futurs actionnaires de s\u2019impliquer tout de suite dans les décisions prises aujourd\u2019hui, mais en fonction de l\u2019avenir.Il importe de connaître la vision de ces jeunes, leur conception de l\u2019entreprise, comment ils entrevoient son avenir», explique Mario Dallaire, président de Propur et propriétaire de la ferme A.Dallaire et Fils inc.«Évidemment, jumeler l\u2019expérience et la vision des plus âgés à celle de la relève demande aussi beaucoup de conciliation, mais jusqu\u2019à présent nous avons de bons résultats.Un comité de suivi a été formé afin de traduire en objectifs les éléments ressortis lors des rencontres afin d\u2019orienter les décideurs.Le secret de la réussite de cette démarche repose en grande partie sur la communication.Chacun doit sentir qu\u2019il a la possibilité de donner son avis et d\u2019être écouté.Une bonne capacité d\u2019écoute et de communication représente un facteur déterminant sur lequel repose, à 80 %, le succès d\u2019une entreprise.» Trois jeunes prennent la relève En 1994, Matthieu Bouchard, de la ferme Gaston Bouchard inc.(dont le père est l\u2019un des fondateurs de Propur) est devenu actionnaire de l\u2019entreprise; il avait alors 17 ans.Pour lui, il était évident qu\u2019il ferait carrière en agriculture.Lejeune actionnaire décida de poursuivre ses études, tout en travaillant pour l\u2019entreprise familiale et suivit une formation en Gestion et exploitation agricole (GE A) au Cégep d\u2019Alma.Depuis quatre ans, Matthieu Bouchard siège sur le Conseil d\u2019administration de Propur.Ce dernier considère que le plan d\u2019intégration de la relève de Propur apporte une meilleure connaissance des marchés, des producteurs et clients, ce qui permet d\u2019avoir une vision à long terme.«Quand tu arrives sur le siège d\u2019actionnaire, tu dois voir Propur comme une entité distincte qui doit avoir une croissance intéressante.Plan de transformation, récupération des rebus, représentation-marketing, etc., il faut penser à tous les aspects de l\u2019entreprise.» Martin Brassard est actionnaire de l\u2019entreprise Production des Chutes inc.depuis février 2006.Détenteur d\u2019un diplôme d\u2019études professionnelles (DEP) en horticulture ornementale et d\u2019une attestation en gestion et exploitation d\u2019entreprises agricoles, il a travaillé quelques années àl\u2019exté-rieur de la région avant de se lancer dans l\u2019aventure de l\u2019agriculture.Ce qui est particulier avec l\u2019entreprise Production des Chutes inc., c\u2019est qu\u2019elle est formée d\u2019actionnaires n\u2019ayant pas de liens familiaux, mis à part Martin etson père.Pour lej eune agricul-teur, la démarche entamée auprès de la relève de Propur représente une initiative utile pour l\u2019avenir de l\u2019entreprise.Elle amène une vision nouvelle, permet aux jeunes de se familiariser avec les technologies utilisées et de parfaire leurs connaissances en travaillant sur le terrain, en plus de bénéficier de l\u2019expérience de leurs prédécesseurs.Kl hi IL .¦ POMMES DE TERRE - Propur produit annuellement 65 millions de livres de pommes de terre et 1 500 tonnes de céréales.L\u2019entreprise de Saint-Ambroise emploie une cinquantaine de personnes.Sur la photo: Laïla Bouchard et Guylaine Maltais.Serge Vachon de la ferme Pierre Vachon et Fils inc.a travaillé quelques années dans la région de Sherbrooke comme soudeur-monteur.Lorsque sa conjointe termina ses études et que leur premier enfant fut en route, le couple décida de revenir en région.C\u2019est ainsi qu\u2019en 2002, Serge et sa petite famille ont fait un retour à la terre; l\u2019entreprise familiale était alors exploitée par son père, Pierre, et son frère, Marc.Serge et son frère sont tous deux actionnaires et se partagent le travail selon leur spécialisation et leur expérience.Serge Vachon participe au projet d\u2019intégration de la relève de Propur.«Le regroupement d\u2019entreprises formé par Propur offre de nombreux avantages, notamment une meilleure mise en marché.Il permet aussi de s\u2019adapter rapidement aux demandes des clients et consommateurs, ainsi qu\u2019aux exigences du marché (par exemple l\u2019emballage)», note Serge Vachon.rue dittnbuieur ahrr^rna^e ne \u2022\tFruits et légumes \u2022\tProduits transformés \u2022\tOeufs \u2022\tYogourt Danone nté par les fruits 1770, route 169, Métabctchouan-Lac-à-la-Croix G8G IB1 349-2871 \u2022 1-800-463-9601 Communiquez avec les experts du Réseau des services de comptabilité et de fiscalité (SCF) de l'UPA Nous sommes là pour répondre à vos besoins : -\tPlanification fiscale -\tTransferts de fermes -\tDéclarations d'impôt -\tÉtats financiers -\tFinancement -\tPCSRA -\tDéclarations de TPS-TVQ -\tRemboursement des taxes foncières s* SVv V U* UPA Des spécialistes en agriculture, des partenaires pour vos affaires.Présent partout au Saguenay-Lac-Saint-Jean Pour nous rejoindre, contactez la Fédération de l'UPA du Saguenay-Lac-Saint-Jean Composez le 418-542-5666 La margarine jaune: d\u2019Alma jusqu\u2019à Ottawa Au Québec, la margarine a fait couler beaucoup d\u2019encre.Un des chapitres de son histoire prenait fin en mars 2005 lorsque la Cour suprême du Canada, le plus haut tribunal au pays, jugeait que les dispositions québécoises, légales et réglementaires, encadrant sa couleur respectaient la Constitution.Historique La margarine semble mal aimée au Québec puisqu\u2019elle a, au fil des ans, fait l\u2019objet d\u2019une série de restrictions.Dès 1949, le gouvernement la prohibait totalement.En 1955, une loi remplaçait le décret et l\u2019interdiction visait désormais tout succédané de beurre, peu importe son nom.De 1961 à 1972, la vente de margarine était permise à condition qu\u2019elle ne soit pas jaune comme le beurre.En 1972, les restrictions relatives à sa coloration étaient supprimées, mais elles furent réintroduites en 1987 et sont encore en vigueur aujourd\u2019hui.En janvier 1997, le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation publiait un projet de règlement retirant les dispositions relatives à la coloration de la margarine.Ce projet ne connaîtra aucune suite.En novembre de la même année, la compagnie UL Canada inc.importait des États-Unis des contenants de margarine jaune et les distribuait à un épicier d\u2019Alma, Consomat.Les inspecteurs du ministère saisirent les contenants invendus, ce qui donna naissance au litige.Le litige Le juge de la Cour supérieure déclara valides les dispositions pertinentes.Même verdict en Cour d\u2019appel.En Cour suprême, les juges rejetèrent tous les arguments soulevés par UL Canada inc.Dans leur jugement, ils indiquent que la réglementation attaquée respecte les limites de l\u2019autorité législative attribuée aux provinces en matière de commerce local et que la loi permet l\u2019adoption du règlement tel qu\u2019il est rédigé.Ils écartent aussi les arguments relatifs à l\u2019impact des accords provinciaux et internationaux de même que ceux traitant de l\u2019atteinte à la liberté d\u2019expression de la compagnie.Impact de la décision L\u2019histoire du cadre législatif et réglementaire de la margarine renferme déjà un revirement caractérisé par la période 1972-1987 durant laquelle la coloration jaune était permise.De même, le projet de règlement de 1997, lequel n\u2019a jamais été mis de l\u2019avant, aurait eu pour effet de permettre la coloration de la margarine.La tentative de la compagnie UL Canada inc.d\u2019utiliser les tribunaux pour faire retirer les limitations quant à la coloration a échoué.Les producteurs laitiers ont remporté une victoire, mais peut-être pas la guerre, leurs adversaires pouvant encore utiliser la voie politique.Le lobby des producteurs laitiers devra veiller au grain car le contexte actuel d\u2019ouverture des marchés favorise l\u2019uniformité des produits.Ainsi, les producteurs de margarine réussiront peut-être à convaincre le gouvernement que le règlement isole le Québec et l\u2019empêche de prendre part au commerce de la margarine avec les autres provinces et États.C\u2019est donc un histoire à suivre.M(> Richard Brisson, avocat chez Cain Lamarre Casgrain Wells, bureau d'Alma Voici les thèmes et les dates de diffusion DIFFUSION LE SAMED113 H 1: La production laitière (samedi 4 mars) Aperçu de la production laitière en région avec Michel Potvin, producteur de lait.Visite de la Ferme Léonard Côté d\u2019Hébertville, de la Ferme du Clan Gagnon de Métabet-chouan, et de la Ferme des Chutes de Saint-Félicien.On visite également la Laiterie Nutrinor d\u2019Alma, et l\u2019on suit le cheminement du lait de la ferme jusqu\u2019aux tablettes du supermarché.2: Les petits fruits (samedi 11 mars) Aperçu de la production de petits fruits en région (amélan-chier, airelle, viorne, cerisier à grappes, sureau mais aussi fraises, framboises et canneberges.Les bleuets feront l\u2019objet d\u2019une émission spéciale le 13 mai prochain).Nous visitons pour vous la ferme La Rouquine de Chicoutimi, la Framboisière le Cageot de Jonquière, Atocas Lac-Saint-Jean de Dolbeau-Mistassini, l\u2019Orée des Bois de Notre-Dame-de-Lorette et les Jardins Maria-Chapdelaine.3: Les nouvelles tendances (samedi 18 mars) Aperçu des nouvelles tendances en production agricole et en transformation.On parlera de porc biologique avec le Porc du Royaume, desJardins Bio-forestiers de Girardville, de la fromagerie L\u2019Autre Versant d\u2019Hébertville, des Vallons de Chambreuil de La Baie, des breuvages laitiers additio de Nutrinor et des tendances culinaires avec le chef Daniel Pachon.4: Animaux exotiques (samedi 25 mars) Aperçu de la production animale non traditionnelle.Nous visitons Les Autruches Gaudreault et Les Sangliers Benoît Fortin de Saint-Henri-de-Taillon, le Domaine des Ratites et Velnor de Saint-Honoré ainsi qu\u2019un éleveur de bisons de Normandin.5: Les fromages (samedi l