Le devoir, 22 août 1997, Cahier B

Agenda Page H 7 Culture Page B 9 Sports Page B 6 Tourisme Page B 4 PLAISIRS » I, K I) K V 0 1 U .I.K V K N I) U K DI 2 2 A (I Û T I !» !» 7 v .B Tiré de Les Conserves, Sélection du Reader’s Digest, 1997.L’art de mettre en boîte Comment stopper Vœuvre du temps sur les aliments Il va bien falloir s’y résigner, la fin de l’été nous guette.Il y a des signes qui ne trompent pas.La saison chaude a déjà commencé à rafraîchir ses ardeurs et les reflets du soleil passent peu à peu du jaune éblouissant à l’ocre pénétrant.Les marchés croulent sous l’abondance des dernières récoltes et les publicités du retour en classe martèlent à qui mieux mieux la fin de la récréation.Pour emboîter quelques morceaux d’un été trop éphémère: les conserves.DIANE PRÉCOURT LE DEVOIR Si la mise en conserve de produits alimentaires ne comporte plus le caractère de survie qu’elle eut à d’autres époques, elle n’en demeure pas moins un must pour quiconque vit sa vinaigrette.Et une activité laborieuse pour bien d’autres chez qui le plaisir de déguster lorsque tombe la neige des framboises cueillies au plus fort de l’été, l'emporte haut la main sur les tribulations rattachées aux différentes méthodes de conservation.Car au delà de l’art de mettre en boîte, il s’agit d’une véritable science: cru ou cuit, le produit doit être à point selon le résultat désiré, puis l’embouteillage, l’empotage ou le «cannage» adéquatement effectué pour éviter les mauvaises surprises à l’ouverture.En fait, l’hygiène et les précautions de sécurité à la fermeture des contenants sont garantes d’une conservation de qualité.Sélection du Reader’s Digest vient de publier un livre superbement illustré qui en présente les diverses techniques et les étapes à suivre pour assurer leur réussite.Les Conserves contient également un historique des procédés utilisés à travers les époques, une foule de renseignements sur les équipements, des conseils et avertissements, puis des recettes.«Il paraît probable que la toute première méthode de conservation fut le séchage des aliments, ou dessiccation», peut-on y lire.Puis les techniques se raffinèrent avec l’utilisation tour à tour du sel, du vinaigre, du sucre, du miel liquide, de l'huile (remplacée dans les pays froids par la graisse animale) et même de l’alcool.Jusqu’à ce que le fils d’un aubergiste français, Nicolas Appert, qui trouva le moyen de conserver les denrées destinées à nourrir les armées de terre et de mer, crée une petite usine, la première de cette industrie géante que sont aujourd’hui les conserves alimentaires.Marinade et macération, salage et fumage, confisage et cristallisation ne font pas que préserver arômes et saveurs: ils y ajoutent un goût nouveau.Et à l’ère du micro-ondes, les produits ainsi figés offrent le double avantage du vite fait et du raffiné.Que l’on fasse simplement quelques confitures de petits fruits, ou que l’on garnisse des placards pleins à craquer de toutes les variétés de produits possibles, la technique choisie et la procédure à suivre comportent chacune leurs caprices et leurs petites astuces.Toute la palette des produits est passée au peigne fin dans le livre: fruits et légumes, racines et tubercules, viandes, poissons et fruits de mer, en plus de leurs ingrédients de base et des aromates, se transformeront en ketchups, chutneys, saucissons, terrines, confitures, gelées, marmelades, curds, pestos, huiles et vinaigres aromatiques, sirops.Une fois la matière bien saisie dans son contenant, l’autre défi consiste à la bien habiller.On en connaît qui y sont passés maîtres: rubans, tissus, papiers et cires de toutes les couleurs vêtiront boîtes et pots.Ainsi endimanchées, les conserves permettent d’étirer les saisons et de jouir plus tard du fruit de son travail.A moins que quelque gourmet ou gourmand rôdant dans les parages ne réussisse à les faire transformer en.cadeaux.RENDEZ-VOUS Kayak de nuit blanche Quelques arpents de routes dans la vallée de la Missisquoi Trop belle, la journée, pour décréter l’été évanoui.Trop blanche, la nuit de pleine lune, pour aller se coucher.Trop paresseuses, les heures qui s’étirent comme une chatte au soleil de l’après-midi.Déjà, la lumière jaune a entamé son déclin oblique.Déjà, il faut une petite laine pour ne pas se geler les côtelettes.Et cette promenade en kayak que tu me promettais?C’est pour cette nuit, dis?laissés bercer par les chemins qu’empruntaient des défricheurs à canots d’écorce.Une détente infinie parcourt mes épaules.Je ferme les yeux d’euphorie.Je ne sais plus de quel siècle je suis, ni de quel cimetière je me suis évadée.Je sais seulement que je ne veux plus y retourner et je m’endors ici.joblo(a cam.org mék JOSÉE BLANCHETTE omme dans la chanson de Trenet, le soleil a rendez-vous avec la lune ce soir.Aujourd’hui, c’était lundi mais les pleines lunes reviennent toujours.Comme les marées, les amours mortes ressuscitées, le temps des pêches velues et du ketchup de tomates vertes, tout revient.Et moi, je reviens de vacances en passant par mes premières amours champêtres, par mes Cantons-de-l’Est où je me cantonne depuis, oh! depuis plus de 25 ans.Sans compter toutes les lunes en croissants.Si tu savais comme on s’ennuie délicieusement ici.Le soleil a rendez-vous avec la lune tandis que ces zoufs bricolent je ne sais quoi sur Mars.Le soleil est trop chaud et la lune trop froide, alors on se balade en climats tempérés chez les Martiens.Je préfère le plancher des cimetières et les routes aux paysages dits bucoliques, véritables écrins, cadeaux des deux cléments et des dieux déments.De vrais cadeaux qui se déballent sous vos yeux avec une lenteur de collégien qui déboutonne sa première chemise de collégienne.Ça vous arrache des «Oh!» et des «Ah!» par endroits, même que ça chatouille un peu dans la trompe d’Eus-tache.Tiens, laisse-moi te tenir la main pour parcourir quelques arpents de routes dans la vallée de la Missisquoi.Et ce kayak, ça vient?Il faut attendre que le soleil ait fait ses adieux à la lune.Ça nous donne tout le temps de se laisser promener par le bout du nez sur ces routes construites par les loyalistes américains venus prêter serment à la reine d’Angleterre contre des terres vendues pas trop cher.La fidélité a un prix, même petit.C’est à partir d’Eastman que la route 245 longe la rivière Missisquoi-Nord (où nous reviendrons pagayer plus tard) et s’étire jusqu’à Bolton Centre et South Bolton.Sur notre droite, on longe le lac Trousers (il a la forme d’un pantalon), un camping, une ancienne mine de cuivre.Vallons, vallées, creux, reins, sillons, seins, mottes dessinent le paysage au fusain à l’ombre du mont Orford.On prend le temps de noter la pente des collines escarpées et puis on s’arrête à l’ancienne école de South Bolton, érigée en 1832, après s’être recueillis devant les églises loyalistes de Bolton Centre.Pour rester dans l’esprit (saint), tout de suite après Knowlton Landing, en se dirigeant vers Vale Perkins, il y a une petite chapelle catholique ukrainienne de rite oriental, construite par M.Bonnar qui demeure tout en face.J’y casserais volontiers la croûte (du cidre et du fromage de l’Abbaye Saint-Benoît-du-Lac), sous les auspices des revenants et de Saint- Comme les marées, les amours mortes ressuscitées et le temps des pêches velues, tout revient.Jean-Baptiste qui la baptise.En face, le mont Sugar Loaf, en haut, l’éternité.Devant soi, les érables qui font un tunnel vert sur cette petite route aussi perdue que nous-mêmes sommes éperdus de reconnaissance.On pourra toujours piquer en direction du mont Owl’s Head fia tête du hibou), tourner à droite après le club de golf sur le chemin Laliberté, puis à gauche sur le chemin Province Hill jusqu’au pont couvert de Mansonville, un pont de style «Town», le dernier d’une centaine de rescapés au Québec.Ces ponts étaient passe-ruisseaux aux multiples vocations: on y tenait des encans, des marchés publics et des assemblées politiques.Aujourd’hui, on s’y embrasse en secret avec la rivière pour seul témoin.Ce serait un péché bien mortel d’être venus si loin sans visiter le monastère russe orthodoxe à deux sauts de puce de là.On prend le chemin de l’aéroport, puis celui du monastère à gauche.Nous voilà devant cette chapelle construite dans les années 70, qui veille un cimetière à décoder en cyrillique.Les morts y reposent la tête face à la croix.Un petit pavillon en bordure d’un étang scrute l’ouest où le soleil se couchera tout à l'heure après avoir frôlé la lune de près.Le révérend Sergi surveille les morts et confesse les pas-tou-jours-très-vivants.C’est pas que je veuille nous pousser loin des chemins de la miséricorde mais en passant par Dunkin et Mansonville, puis en reprenant la route vers Eastman, nous pourrions arrêter manger à l’Aubergine (Knowlton Landing) ou à l’Iris Bleu (Bolton Centre).On ne s’embarque pas pour une descente de rivière en kayak comme pour une descente de pitoune à la Ronde.Il nous faut des réserves.D’abord, on se vêt de coton et de vieux souliers de course, car si la rivière s’endort dans son lit, il faudra pousser l’embarcation de plastique.Si les castors ont bloqué le courant avec leurs dents, on se donnera un bon élan et tu auras un peu peur juste pour le plaisir d’avoir peur.L’eau est encore chaude ce soir en descendant la Missisquoi et donne envie de s’y baigner nus.Toutes sortes d’herbes hautes nous saluent au passage.Les nénuphars ressemblent aux cailloux du Petit Poucet.Nos kayaks descendent le faible courant en tandems.Lorsque les pagaies sont remisées, on n'entend plus que le souffle tendre de la brise molle.Nous pagayons silencieusement jusqu’au lac d’Ar-gent.Il n’a jamais si bien porté son nom sous cette torche de minuit Durant de longues minutes, l’astre se voile derrière un nuage.Mon copain J.P.dirait que c’est une lune islamique.Tiens, il faudra que je lui raconte à lui aussi cette escapade en radeau du Groenland.Depuis trois heures, nous nous sommes Dormi: à l’Iris Bleu, charmante auberge de Bolton Centre tenue par des proprios tout aussi charmants.Ginette Breton et Jérôme Dal Santo ont laissé le milieu du cinéma pour se consacrer à leur métier d’hôteliers.Ils y mettent du cœur et toutes sortes de confitures, muffins et autres divines gourmandises à l’heure du petit déjeuner.Iœ café au lait est délicieux, tout comme la rivière en contrebas.On y prépare également les repas du soir sur réservation.Le prix?80 $ pour deux personnes ou 125 $ avec le repas italien pour deux affamés.La rosée du matin est incluse dans le forfait.« 514-292-3530.Suivi: le guide d’Okataventures (343, rue Principale, Eastman, « 514-297-3058), un ancien comptable recyclé dans le plein air.Pour 20 $ par personne, on vous transporte avec les kayaks, on vous fournit le chasse-moustiques et on vous lâche lousse dans l’eau.Comptez trois bonnes heures de pur bonheur aquatique.Ça se poursuit tout l’automne.Trouvé: tous les dépliants touristiques nécessaires (surtout: Vallée de la Missisquoi, carte, histoire, visite) au Bureau d’information touristique d’Eastman et de Mansonville.Cherchez le «?».Mangé: au nouveau Café Massawippi de North Hatley, un autre canton des Cantons-de-l’Est.L’ancien chef du Rital (à Montréal) nous régale de ses petit plats à l'accent italien dans un décor qui n’a pas changé.Il cueille lui-même ses chanterelles, c’est vous dire! Jacques Lapointe, l’ancien chef-proprio, est devenu serveur.Demandez à Cécile, la petite serveuse française, de vous faire la blague de Jésus qui marche sur les eaux.Pissante.Réservations: ^ 819-842-4528.Dansé: le tango plusieurs dimanches de l’été au parc Saint-Viateur à Outremont, sur Bloomfield, entre les rues Bernard et Saint-Viateur.Sous la pluie ou sous la lune, de 19h à 22h30, on tangue au centre du pavillon entouré d’eau.C’est d’un romantisme fou et c’est gratuit.Ça se poursuit jusqu’au 31 août.J’ai initié Camille (sept ans) et son petit frère Marc-Antoine (deux ans et demi) et ils en redemandent.Renseignements pour les cours: ® 527-5197.Savouré: lentement le dernier livre de Lise Bisson-nette, Quittes et Doubles (éd.Boréal), une prose fine dans un esprit fin.Je vous laisse dériver en eau douce: «J’ai mis le feu au pont couvert, Je t’ai laissée sur l’autre rive, Il n’y a là âme qui vive, J'entends ton cri, Je l’ai gravé, Solo pour agonie d'amante, Les opéras en redemandent.» mm S m _________ t o m bée publicitaire:e vendredi 5 septembre Ne manquez pas notre cahier spécial m LE DEVOIR ’ ’ M ." , ?•** t** * ?!/.S on N /N r) du de Québec publié le 13 septembre prochain! I I- K I) E V 0 I It .I.E V E N I) It EDI 2 2 A O IJ T I !l !» 7 B 2 ?PLAISIRS* VINS Un vignoble sous influence Le nord de l’Espagne a toujours entretenu des liens avec la France toute proche, échanges culturels et techniques qui se sont intensifiés au cours du siècle dernier pour devenir plus spectaculaires encore ces 30 dernières années.Sans pour autant raviver l’histoire du royaume de France et de Navarre, il n’est pas faux de prétendre qu’il y ait encore, et plus que jamais, de la Catalogne à la Galicie en passant par la Castille et la Navarre, des bodegas qui se sont mises à l'heure bordelaise avec les heureuses répercussions sur le terrain que l’on connaît.Un vignoble sous influence en quelque sorte.Les cépages d’abord.Qu’ils aient transité au Moyen-Âge via les baluchons des bons moines en provenance de Bourgogne, qu’un certain Camilo Hurtado de Amazaga, Marqués de Riscal, ait planté en Rioja, au milieu du XJX‘ siècle et parmi les variétés locales, des cépages qu’il rapportait de son périple à Bordeaux, ou que d’autres nobles boutures aient été'importées au tournant du siècle, cette fois du côté de la Ribera del Duero par la bodegas Vega Sicilia, en raison de l’épidémie de phylloxéra qui dévasta alors le vignoble bordelais, tout indique aujourd’hui que les cabernets, merlots, chardonnays et sauvi-gnons aient trouvé chaussure à leur pied et sous-sol à leur tige au sud des Pyrénées.La technique ensuite.Vins-médecins par excellence en raison de leurs couleurs d’encres et de leurs riches extraits, les vins du Priorat «her-mitageaient» sans vergogne il y a un siècle à peine les millésimes «malades» et pâlots des bordeaux de petites années.Sans doute à ce jour et à ma connaissance, la seule présence autorisée des cépages gar-nacha et carinena dans le décor bordelais.et l’unique contribution hispanique au pays de Montesquieu.C’est à regretter qu’il n’y ait pas eu le moindre tempranillo hidalgo planté de part et d’autre de la Gironde.Le vin de Bordeaux s’en trouverait-il aujourd’hui un peu plus olé! olé!, qui sait Les hommes enfin, affineurs de techniques, parfois au détriment de la tradition mais toujours avec une vision de qualité, ont empruntés à l’école bordelaise non seulement l’expertise de l’élevage en fûts neufs français, mais aussi cette notion qui favorise l’expression pure et simple du fruit, avec un éclat que lui avait toujours refusé le séjour prolongé des cuvées en vieux foudres de bois.L’expertise qu’a apportée par exemple avec l’aide du professeur Peynaud le dynamique Enrique Forner à la bodegas Marqués de Caceres en Rioja Alta, après avoir «remonté» les châteaux Larose Trintaudon et Camensac en Médoc, le nouveau profil que trace un certain Alvaro Palacios au Clos Dofi dans le Priorat, après avoir fait ses classes à l’université de Bordeaux et à Pétrus, la fraîcheur exemplaire que communique Miguel Agustin Torres aux vins de la célèbre maison catalane du même nom à la suite d’un séjour d’étude à Dijon, voilà le genre de mini-révolution qui a cours en ce moment en Espagne.Et ça ne fait que commencer.D’ailleurs, à goûter le dernier arrivage du Rioja Cosme Palacio y Hermanos, soit le millésime 1995 (15,10 $ -*237834), à coup sûr le meilleur dégusté à ce jour, je dois admettre que le tempranillo, à l’image d’un grand pinot noir, est capable d’atteindre des sommets de volupté.C’est à se demander si l’œnologue-conseil bordelais Michel Rolland n’a pas ici confondu ce noble tempranillo pour un juteux merlot de Pomerol tant l’étoffe généreuse, veloutée et charnue domine et caresse le palais.Bien coloré, peu intense mais suave, sucré et mûr avec ses nuances complexes d’épices (safran!), de noix de coco, de bois, de zeste d’orange et de banane, le vin, souple, plein et bien corsé, assoit sans gêne ses tanins arrondis sur nos bourgeons gustatifs qui, ma foi, sont ici paralysés de bonheur.Influence bordelaise?On s’en fout: le plaisir n’a que faire d’un passeport! Difficile de goûter autre chose après cela, il est vrai, mais tentez votre chance avec les saveurs fines, expressives et elles aussi veloutées du Cas-tello di Nipozzano Riserva 1994 (15,65 $ -107276), un chianti ouvert et déjà prêt à boire.Pour plus de profondeur, optez pour le Moulins de Citran 1995 (21,85 $ - 719419), un Cru Bourgeois coloré, harmonieux, bien constitué et élégant qui confirme que les «seconds» sont souvent dignes d’intérêt — et à bon prix — dans les millésimes généreux.On ne s’embête pas non plus avec le Chardonnay 1995 du Pays d’Oc de Baron Philippe de Rothschild (10,65 $ -407528) au goût franc et équilibré de fleur de vigne, de pomme mûre et d’agrumes, mais on atteint, pour quelques dollars de plus, avec le corse E Prove 1996 du Domaine Maestracci (17,30 $ - 747691) au dépaysement total.Le cépage vernaccia qui pique, pince, claque, mord et fouette comme le décrit si bien le corse qui en a vu d’autres, est ici d’une expression à couper le souffle.Parfumé à souhait avec ses nuances complexes de citron, de pêche, de gentiane, de poivre et de fenouil, le vin est une véritable petite bombe de saveurs en bouche, alternant je sucré, l’acide et l’amer sur une longue et profonde finale.À mille lieues de la banalité.Pour la cave Château la Rame 1995, Sainte-Croix-du-Mont (34$ - 972000): deux blancs pour la cave cette semaine, respectivement de longue et de moyenne gardes, et cela, bien Jean Aubry r A y H IIS Paysage de la Rioja aux abords de la Bodegas Cosme Palacio y Hermanos.JKAN AUBRY qu’ils soient en tous points délicieux actuellement.La Rame a sans doute perdu en concentration ce qu’il a gagné en élégance sur le millésime 1990, gravant avec une certaine forme d’adresse et de virtuosité ses nuances à la fois confites et botrytisées sur un scénario subtil où le bois neuf joue encore un rôle de premier plan.Bel or plein avec légers reflets verts, arômes discrets, fins et complexes de cannelle, de muscade, de gingembre puis de santal, d’abricot et de pomme Granny Smith.Moelleux caressant et frais appuyé sur des saveurs riches, dessinées avec économie et précision.Beaucoup de classe à ce prix.Riesling Réserve 1995, Léon Beyer (14,90$-81471): le riesling, pour ne pas dire le vin blanc à se procurer à la caisse tant il représénte une affaire sur le plan de la qualité comme du prix demandé.Et capable de bien vieillir avec ça.Sans doute le vin déploiera-t-il avec plus de détail encore ce côté minéral et affirmé qui compose avec bonheur l’essentiel de son caractère tout en carburant sur ce fruité généreux qui n’est d’ailleurs pas prêt de le laisser tomber.Vous non plus.Vin-plaisir Rosso di Montalcino 1995,Tenuta Caparzo (21,40$ - 713354): le parent pauvre du majestueux Brunello di Montalcino?Plutôt un frère cadet en bonne forme et d’un air de famille resplendissant! Non seulement ce rosso n’a-t-il rien des attributs dont se contentent les «seconds» vins (issus de parcelles de jeunes vignes ou de cuves qui n’entrent pas dans l’élaboration du «grand» vin), mais il s’offre ici, dans ce millésime d’exception, comme un vin à part entière.Le fruité bien mûr, concentré et éclatant, ainsi que l’élevage soigné, confirment ici le style moderne et classique de cette sérieuse maison de Toscane: arômes de résines fines, de bois et d’épices et saveurs souples, corsées, veloutées ét intenses où un fruité ample et plein confère plus de rayonnement encore.Une sorte d’essence de vin qui se serait réincarnée sur une trame de velours.?*Code SAQ utile pour mieux repérer le produit.Informations: » 873-2020 ou 1-800-298-2545.Pour plai annonce ivenc dntr e s • Composez le (514) 985-2507 a’ téléphone à tonalité • Ecoutez îès instructions, vous recevrez un numéro de membre et un code d’accès.• Appelez avant lundi 12h pour que votre annonce paraisse le vendredi et le samedi suivant • Les messageries vocales Vox-tel et U Devoir n’assument aucune responsabilité concernant les rencontres faites par l’entremise de notre service de télé-rencontre.• Les utilisateurs du service doivent avoir plus de 18 ans.Un nouveau service de boîtes vocales.Rt ncoïftres Pour répondre an non aux mces: • Notez le numéro de l'annonce • Composez le , 1-900451-6528 ; Des frais de 2,18 $ par minu-• te seront portés à votre compte de téléphone.Pour savoir si vous avez des messages: • Composez le (514) 985-2507 • Entrez votre numéro de membre suivi du code d'accès Sans frais.Pour récui vos mesi 2upere sages: rer • Composez le 1-900451-6528 • Entrez votre numéro de membre suivi du code d'accès Des frais de 2,18 $ par minute seront portés à votre compte de téléphone.Femme cherche homme Touche à tout dilettante Jolie femme de 44 ans, mince, idéaliste, intéressée par les relations humaines, cherche universitaire humaniste, ayant âme d’artiste ou de chercheur, tendre et communicatif 2266 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plus, solide, ardent, aimant la vie.2241 4* Une grande passionnée de la vie Professionnelle divorcée de 39 ans, fière, autonome, poids santé, rieuse, bien dans sa peau, cherche complice pour partager tout et rien, l’amitié et le reste.2263 4* Jeune d’allure et d’esprit 62 ans, 57", expressive, vraie, active, ingénieuse, peintre, cherche H 5565 ans, grand, n-fum, intelligent et créateur, aimant nature et joie de vivre.2265 4* Belle femme de Québec Fin 40aine, grande, mince, intense, simple, pas banale, vraie, plutôt intello, active, cherche H bon, beau et vivant, 4555 ans, n-fum mais pas parfait pour créer liens intimes et particuliers.2222 4- + découvrir Professionnelle de la santé, 32 ans, allure romantique, cultivée, aime héros du grand écran, lecture, voyages, cherche H 28-39 ans, raffiné, pas compliqué pour relation stable.2224 4* Jolie femme de Québec Fin 30aine, célibataire, sans enfant, grande, blonde et ronde, brillante, drôle, expressive, bonne culture générale, cherche âme soeur, corps fraternel, pour partager richesse de l’intimité.2225 4- Célibataire Montréalaise Fin 40aine, fonctionnaire, s’intéresse à plusieurs activités culturelles, cherche H célibataire entre 40-55 ans, intelligent et créateur, ayant des projets d'avenir.2228 4* Brossardoi.se aux goûts raffinés Cherche complice, 60aine active, loyal et libre, sobre, n-fum, bien dans sa peau pour mieux savourer livres, films, musique, théâtre, promenades et voyages.2232 Se laisser sans culpabilité Cherche homme fin 30aine, n-fum, pour pouvoir aimer sans agripper, apprécier sans juger, rejoindre sans envahir, inviter sans insistance, critiquer sans blâmer, aider sans diminuer.22114 4- Région de Québec Femme de coeur, de classe, mi-50aine, 57”, mince, ingénieuse, professionnelle n-fum, cherche H 49-60 ans, 5'11" et plus, distingué, élégant, dynamique, professionnel ou universitaire.2246 Valeurs familiales et profondes 42 ans, 5'2”, honnête, sincère, affectueuse, croit aux valeurs familiales et profondes, mature, responsable, dynamique, aime nature, ville, cherche H fidèle, honnête, franc, capable de partage.2248 A Séduisante professionnelle 40aine, cultivée, raffinée, racée, sensible, vivante, vibrante, aime musique, ciné, théâtre, sports, cherche bel homme capable d’investir pour partager goûts, intérêts et moments précieux.2121 Amitié et partage Début 60aine, retraitée, mélomane, aime la mer, cherche H 5560 ans, libre, cultivé, autonome pour partager solitude.2207 Chaleureuse et souriante Femme chaleureuse, souriante, autonome, cherche H 48-58 ans, capable de tendresse, grandeur d’âme et de largeur d’esprit 2213 V Jolie professionnelle de .32 ans 5’6”, physique féminin et sportif, aime plein air, soirées entre amis, cherche bon gars, 34-39 ans, intelligent, dynamique, sens de l’humour et de la fête, responsable et sérieux.2212 Professionnelle célibataire 31 ans, professionnelle célibataire, cherche complice aguerri, au sens de l’humour aiguisé, aimant voyages, plein air, rêves et aventures.2215 4* De la région de Québec-Professionnelle de belle app, plus intellectuelle que sportive, aime activités culturelles, voyages, cherche H 40-50 ans, libre, déjà heureux, désirant s’épanouir dans relation durable.2150 4* Douceur, maturité, engagement Très belle femme de 45 ans, mélomane, professionnelle, douce, tendre, féminine, n-fum, instruite, folle et sage, passionnée, aime le golf, vélo, causer, rire, cherche H extraverti.2185 4* Passionnée et mystérieuse Professionnelle, début 30aine, jolie, vive, libre, sans enfant, n-fum, cherche homme de même profil pour loisirs de qualité et peut-être plus.219i Grande, élégante et sportive Femme de carrière cherche professionnel ou homme d'affaires, libre, grand, n-fum, 5060 ans, aimant ski, golf, vélo, voyages et activités culturelles pour jouir des douceurs de la vie à deux.2192 4* Douce insulaire- jeune 40aine, raffinée, souriante, aime tai-chi, culture, arts, voyages en Europe, vélo, cherche homme magnanime, ayant réussit dans la vie, voulant maintenant réussir sa vie amoureuse.2193 4* Jeune 40aine Encore étonnée et souvent étonnante, s’éprendrait d’un bel homme 3545 ans, chaleureux, vivant, constant, sachant parler aussi bien à l’âme qu’à l'esprit, au coeur et au corps.2194 4* Je te cherche, tu me cherches Femme très spéciale de la rive-sud, curieuse, raffinée, cherche complice n-fum entre 4555 ans, serein, pas trop conventionnel, aimant la vie, les arts, discuter de tout et de rien.2195 •î* Professionnelle de 51 ans 5’11", rousse, au physique et caractère agréable, aime authenticité, tendresse, simplicité, humour, cherche H 50aine, grand, costaud, cultivé, sincère, pour douce complicité.2196 Cherche compatriote Femme Française, cherche compatriote n-fum, jeune 50aine, de la région de Sherbrooke ou Magog, mi-intello, mi-rigolo, |Miur participer à des activités sportives et culturelles.2197 4- Cherche homme ayant cheminé Danielle, cherche homme entre 3540 ans, 5'6” et moins, ayant fait un cheminement, capable de donner et de recevoir de l’affection, ayant une grande qualité de présence.2160 4- Amitié solide pour un lien durable Universitaire mi-40aine, intègre, distinguée, n-fum, sans enfant, privilégiant complicité, culture, authenticité et respect cherche H au profil analogue, Montérégie ou Montréal.2173 •** Sans attendre Cherche européen, visage harmonieux, belle expression, en accord avec lui-même, sachant qu’aimer n'est pas un luxe.2177 4- Jolie femme de 4!) ans Professionnelle, autonome, cherche homme d’envergure, s’intéressant à la vie intellectuelle, culturelle et intérieure.2147 Partager une grande complicité-Nicole, 43 ans, 5'2”, 110 lb, dynamique, chaleureuse, passionnée, aime tennis, marche, ciné, restos, cuisiner avec quelqu'un, cherche H d’affaires ou professionnel, 40-53 ans, bien dans sa peau.2149 4- Homme cherche femme Pour rencontres discrètes Pierre, homme marié, 57", 140 lb, cherche femme mariée, pour rencontres occasionnelles et discrètes.2269 4- Attentionné, altruiste, loyal Professionnel de 27 ans, honnête, magnanime, aime ciné, restos, voyages, vélo, cherche jeune femme ambitieuse, déterminée, au bon coeur, pour relation sérieuse.2272 4- Caméléon de 40 ans Grand, mince, professionnel, mature, bien conservé, sportif, intellectuel, autonome, passionné de la vie, cherche jeune F de belle app, intelligente, indépendante, |x>ur partager bons moments.2273 4* Séduisant et optimiste Professionnel fin 30aine, idéaliste, un brin cynique, romantique à souhait, sportif, parfaitement serein, désire s’enthousiasmer avec jolie femme dans la 30aine.2275 4- Douceur et nature- Alain, 39 ans, 6', 185 lb, de belle app, professionnel, respectueux, travaillant, n-fum, aime vélo, voyages, camping, marche, cherche compagne avec ou sans enfant, sensible et dynamique.2281 4- Veuf libre de l-aval 60aine, 5’10", 165 lb, actif, croyant, sociable, plutôt intellectuel, aime lecture, sorties, voyages, dialogue, cherche petite F 50aine, n-fum, autonome, affectueuse, démonstrative.2131 4- Passionné de nature et de beauté Début 50aine, n-fum, partage son temps entre la ville, la forêt, les voyages, cherche F de bon esprit, sensible, sensuelle, pour dialogue, projets, aventure et qui sait?2286 4- Aime le calme de la campagne-Gilbert 5’8", 170 lb, père, aime musique classique, arts visuels, bricolage, la cuisine, cherche compagne épanouie et compatible.2026 4- Du Saguenay-lac St Jean Homme dynamique, vivant, esprit ouvert, aime lecture, nature, cherche F 20-35 ans, n-fum, sachant parler au coeur.2140 4* Cherche femme désirant enfant Jacques, 48 ans, 5'8", chev poivre et sel, yx pers, résidant la rive-sud, cherche femme désirant enfant, 38-45 ans, n-fum, drôle, proportionnée, capable de partage, aimant arts et nature.2261 4- Jeune homme dans la 50nine Mi-universitaire, mi-bricoleur, lm65,57 kilos, aime musique, jeux de mouvements, cherche femme pour composer la vie au quotidien.2218 %* Professionnel de 40 ans 5’5", poids santé, apparence agréable, chrétien croyant, aime cinéma, marche, vélo, lecture, discussions, enfants, cherche F poids santé, aimant enfants, ayant bonté de coeur, but sérieux.2226 Cuvée spéciale Grand, beau ténébreux, homme de parole, sons et lumière, n-fum, cherche âme soeur, inaccessible étoile, pour relation stable et exclusive.2227 4- Homme doux Jacques, 57", doux, aime lecture, magasinage, cinéma, cherche femme compatible, pour vivre un bel amour.2206 4- Professionnel, spirituel et en forme 44 Ans, 6', 185 lb, beau, cherche jolie, grande et mince universitaire, 37-42 ans, dans un but sérieux.1992 4- Professionnel de la santé Bel homme, célibataire d'apparence très jeune, 45 ans, mince, sportif, n-fum, aime plein air, voyages, cherche ravissante, affectueuse compagne, 27-37 ans, pour relation passionnée et durable.2211 4* Fidélité, tendresse, but sérieux Professionnel, autonome, grand, mince, distingué, cultivé, n-fum, 60 ans, aime arts, nature, sorties,, voyages, cherche F sérieuse, jolie, aimante, fiable, 50-55 ans.2245 4- Mi-sportif mi-intellectuel Fin 30aine, 5’8", mince, charismatique, spirituel, cultivé, aime littérature, concerts, théâtre, cherche F 30-37 ans, mince, belle personnalité avec un brin de folie.2247 4- Intellectuel manuel 60aine, intellectuel manuel, vivant sur ferme, cherche compagne voulant se libérer de-toutes pollutions et solitudes, santé, humour, rusticité et grâce essentiels.2199 4* Calme et serein Homme dans la 40aine, libre, cherche femme autonome, indépendante, qui aimerait partager des moments intimes avec une personne calme et sereine.2184 4- Pour le plaisir de se rencontrer Jean, 55 ans, ex-professeur d’université, cherche jolie femme de culture, libre ou non, pour le plaisir de jaser, de partager des moments ensemble.2188 Homme cherche homme Femme cherche femme Partenaires de sorties, culture et voyage.Partenaire de bridge Femme de 50 ans, cherche partenaire de bridge débutant, pour jouer duplicata un soir par semaine.2268 Voyages, musées, concerts et dialogue Femme au début 40aine, distinguée, cherche des amies pour discussions, sorties, petits voyages à l’occasion, activités culturelles, afin de prévenir le syndrome du nid vide.2216 4- V » I.K I) K V 0 I R , I.E V E N I) R E I) I 2 2 A 0 U T I H!» 7 B 3 ?PLAISIRS* RESTAURANTS D’un caprice à l’autre ULH % BRUCE ROBER'lh Josée Blanchette De tous les épicuriens que je fréquente, son palais est aussi aiguisé qu’un couteau au carbone.Ses jugements tombent, la langue claque, une simple phrase assassine qui vous laisse pantois.Ni méchanceté, ni impétuosité dans ces remarques simplement justes.Elle a le souci de la perfection et se fiche bien de savoir qu’elle n’est plus de ce monde.Elle a promené ses papilles gustatives exigeantes de par le monde, suivi des cours de cuisine dans tous les pays où elle est passée.Sa faim n’a d’égale que sa soif de cerner l’authenticité, traquer le sublime à chaque bouchée.Le mois d’août est pour elle une fête des sens qu’elle célèbre en communion avec la nature déferlante.Lorsque je veux lui faire plaisir, ou du moins essayer de combler son sens inné du beau et du bon, je l’invite aux Caprices de Nicolas, restaurant français du centre-ville fréquenté par les fines gueules et les grandes gueules (j’en suis), surtout le midi.Mon amie Lucie est difficile à tirer de sa cuisine par les temps qui courent, aussi s’attendait-elle à rien de moins que l’extase en me rejoignant dans ce temple de l’excellente cuisine.Nicolas Jongleux officie aux fourneaux de ce joli restaurant depuis qu’il a quitté la défunte Cigale, ce qui ne l’empêche pas d’y changer tout l’été.A nous de danser au moment de l’addition.A cheval sur le terroir et la légèreté, Jongleux appartient davantage à la tradition européenne qu’américaine, met le produit en valeur plutôt que d’entrechoquer les saveurs et les couleurs.Ce style épuré, très nappe empesée et porcelaine blanche, lui va comme un gant.Un passionné qui s’enflamme même à fourneaux éteints, Jongleux milite beaucoup pour la reconnaissance des petits producteurs de chez nous et c’est tout à son honneur puis- qu’il est d’origine française.On aimerait sentir dans sa salle le même amour des choses simples et rondement menées.Dans la plus pure tradition française, le service est inutilement coincé, tant au moment de la réservation (ton hautain et cassant) qu’au moment de l’explication des plats.La simplicité est un talent, la modestie une grâce supplémentaire.Mon amie Lucie a le snobisme en horreur et nous adorons toutes les deux la chanson de Boris Vian, J'suis snob.Même si elle en a les moyens, elle n’est pas du genre à se chauffer au diamant et ne mange pas son camembert à la petite cuillère.C’est pourtant avec une petite cuillère à thé que nous amorçons le repas: une crème de pois verts froide, sucrée et onctueuse, nous est présentée en guise d’amuse-bouche et d’agace-appétit dans une tasse à café.Suivra après un certain temps nos entrées des plus frugales: deux salades de jeunes pousses du jardin de M.Dai-gnault à Blainville, l’une agrémentée de tomates et de thym, l’autre non.Rien à redire.Nous avons également ajouté une gaspacho au concombre glacé et sa salsa de jeunes légumes à ces quelques verdures apéritives.La soupe espagnole est servie en quantité réduite avec une crème fouettée au cari dans une petite tasse.On se demande bien ce qui en justifie le prix exorbitant (10 $).Les concombres ne sont pas toujours dans le potage.Mais il est vrai que le pain est maison, le beurre bien doux, les fleurs sur le bar très jolies, les taxes de la Ville de Montréal trop élevées.Trêve de considérations financières, nous passons aux plats principaux.J’ai choisi le menu santé dans lequel on retrouve un poisson du jour, un omble-chevalier sur légumes étuvés tels qu’un chardon de chez nous dont c’est la saison, pleurotes et tomates confites.Un jus aux potirons au basilic sert de fond et donne un peu de humf à l’affaire.Le poisson aurait pu être plus chaud mais on apprécie la délicatesse de sa chair et la justesse de sa cuisson.Sans parler de sa fraîcheur.Lucie se sent encore plus snob que tout à l’heure et me refile son assiette, une tatin de volaille mi-fumée au riz sauvage qu’elle trouve trop sèche malgré le jus de volaille.Le goût est franchement sauvage d’un bout à l’autre et l’ensemble ne manque pas de personnalité.Le poulet fermier nourri au lait et au grain a reçu un traitement digne de ses origines.Un verre de sauvignon blanc humecte notre repas et la conversation.Le dessert n’a jamais été négligé sur cette table et c’est toujours avec joie que je me laisse couler de ce côté de l’extase.Mon menu santé me promet une soupe de pêche garnie d’un sorbet aux figues blanches terriblement sage.J’insiste un peu auprès de Lucie pour qu’elle commande à son tour la tarte au chocolat coulant et son caramel au café brûlé.Notre attente sera récompensée et les deux desserts font bon ménage.La soupe a toutes les qualités d’une pêche mûre aoûtée doublée d’un bon coup de froid.La tarte chaude s’abandonne comme un camembert dès qu’oi> brise la pâte.Le chocolat dense et coulant se mêle au car* mel au café qui entoure le bonbon.On se dit que le snobisme a du bon surtout lorsqu’il est question de chocolat noir à 70 % de cacao, l’or noir des becs fins.Un peu plus et nou s allumerions un cigare mais l’odeur me lève le coeur.Lucie m’en offre un tout de même.«Le bout du snobisme, c’est lu cigare sans fumée.» Tout chocolat, autrement dit.' Un repas pour deux personnes vous coûtera environ 65 $ avant vin, taxes et service le midi.Menu d’affaires à 25 $.LES CAPRICES DE NICOLAS 2072, rue Drummond W 282-9790 ; Fermé le dimanche HORTICULTURE Défense et illustration de l’hydrangée Si je dis hydrangée, surgit aussitôt à votre esprit l’image d’un arbuste moyen, de taille moyenne, au feuillage vert moyen et aux inflorescences banales, blanches puis rouille, s’écrasant sous les pluies d’automne.Un arbuste très quelconque caché dans un coin sombre du jardin.Pourquoi faire aux hydrangées boule-de-neige, Hydrangea arborescens, une si triste réputation?En toute justice, elles fleurissent abondamment de juillet aux gelées, même à la mi-ombre et en zone 3.Des arbustes grand chic avec des fleurs bleues, des agapanthes, des sauges bleues annuelles (sauge farineuse Victoria), des véroniques, des géraniums vivaces (ex.: Johnson’s Blue).Lumineux dans un jardin blanc au clair de lune.Doux avec les roses des achillées Summer Pastels ou des spirées de Bumalda Anthony Waterer, etc.Dans un bouquet, les inflorescences encore vertes sont sans pareille pour réveiller les bleus, les rouges, les jaunes.Et il y a plus que les hydrangées boule-de-neige.La pépinière Au Jardin de Jean-Pierre à Sainte-Christine en compte 29 variétés, la plupart en fleurs ces jours-ci.Or, de ces 29 variétés, deux seulement sont des Hydrangea arborescens soit Annabelle et Grandiflora, c’est tout dire.Par contre, Jean-Pierre Devoyeault cultive 12 variétés Hydrangea panicula-ta.De cette espèce, tous les jardiniers connaissent la variété Grandiflora, l’hydrangée si belle des cimetières, aux panicules blanc crème virant au rose au premier coup de froid.Imaginez cette fois la même hydrangée avec des panicules encore plus grosses, moins compactes puisque les fleurs stériles (avec pétales) s’ouvrent entre les petites et discrètes fleurs fertiles.Voilà la variété Floribunda.Une grosse inflorescence ronde et toute légère, épanouie dès juillet et c’est White Moth.Si vous rêvez de fleurs de dentelle, semis de fleurs stériles à larges pétales et à longs pédoncules sur fond de fleurs fertiles courtes et serrées, allez-y pour les White Lace, Brussel’s Lace, Pink Lace et Burgundy Lace.Au soleil, cette dernière, tout comme Pink Diamond, prend une teinte rosée avant les gels alors que White Lace reste blanche.Comment fixer votre choix?Faites un tour au tout nouveau.Jardin des nouveautés du Jardin botanique de Montréal.Plusieurs des hydrangées du Jardin de Jean-Pierre y sont, mais encore toutes jeunes et toutes petites.Ne vous y trompez pas.Elles feront à Danielle Dagenais maturité 1,5 à 2 piètres de haut et 1,5 mètre de large.A la ville comme à la campagne, puisqu’elles sont rustiques en zone 3b.En effet, comme elles produisent leurs bourgeons à fleurs sur les pousses de l’année tout comme les Hydrangea arborescens, un hiver plus rigoureux ou une taille tôt au printemps ne les incommode pas.Les audacieux, prêts à risquer un coin abrité de leur jardin de zone 5, à la mi-ombre et au sol frais, tenteront la plantation de Hydrangea serrata.En été, des inflorescences aplaties, les fleurs stériles roses ou rouges (Beniga-ku, Prezioza, Acuminata) ou bleues (Blue Bird) entourant les fleurs fertiles.Le feuillage et les feuilles vert profond tirent sur le pourpre.Vendu! L’hiver, cependant, gare au gel des bourgeons à fleurs formés pendant l’été: protection hivernale — feuilles, terre, etc.— de rigueur! Même précaution pour faire venir les fleurs des Hydrangea quercifblia (zone 5), elles aussi portées sur le bois de l’année précédente.Les feuilles de ces hydrangées rappellent celles d’un chêne et prennent, à l’automne, une riche texture de cuir et une intense couleur grenat Qe Jardin chinois du Jardin botanique en compte de beaux spécimens).Si les hortensias des jardins européens et des fleuristes vous font envie et que vous savez faire avec les aléas de nos hivers, osez une variété d’Hydrangea macrophylla (zone 5b et plus, oups!) parmi la dizaine sur le marché.À inflorescences rondes ou plates, blanches ou saturées de rose, de bleu, ou lavées de violet Mais attention: un sol alcalin et des arrosages à l’eau du robinet au pH trop élevé et voilà vos hydrangées bleues changeant au rose! Hortensias rouges, hortensias bleues, lesquelles préférez-vous?Que faire cette semaine?¦ Du lierre sous les arbres en tapis: nostalgie.Souvenirs de promenades solitaires dans des parcs anciens et sous des deux plus cléments.Vu Au Jardin de Jean-Pierre (« 819-858-2142) en zone 4b, une variété de lierre qui survit à nos hivers: le lierre anglais Bulgaria.Va comme couvre-sol.Mais n’essayez pas d’en draper pudiquement putti et Apollon, les tiges exposées hors de la couverture de neige en mourraient.Photo dans le dernier Fleurs, plantes et jardins.¦ Vos poivrons verts et charnus restent.verts.Patience, il leur faut deux à trois semaines (et parfois plus) pour mûrir et prendre le rouge.Mais attention.Si, par excès de zèle, vous les cueillez trop mûrs, vos plants produiront avec moins d’entrain.¦ Lecture: deux volumes écrits par des passionnés des hydrangées d’Europe, d’Amérique du Nord et du Japon: Hortensias et autres Hydrangea, 2?édition volume 1, revue et corrigée, de Corinne et Robert Mallet, et Harry LA METEO D’ENVIRONNEMENT CANADA Aujourd’hui Ce Soir Samedi Dimanche Lundi Dimanche Lundi Wîrr odÉh HH HH HH HH Ok U m ti y: f ft Températures : MAX / MIN 17/6 Blanc Sablon Kuujjuarapik 16/9 La Grande IV 17/13 Madeleine Chibougamau ^1 f ' ! jRivière-du-Loup 15/10 1 1-1*8 Val d'Or «r ^^Æhicoutimi y f Québec 17/8 15/11 -J/15 ¦ 18/14 .Lever 6h04 Coucher 19h49 Aujourd'hui Ce Soir Samedi Dimanche 1 Lundi 40b 'l'idpl'l' YÀWr mnx 1 5 SS m'n' 11 SS mnx 1 ^ Aujourd'hui Ce Soir Samedi 40k Wrr 17 SS mm 1 4 mnx 18 40k WîrF Dimanche Lundi 0 Météo-Conseil l+l Environnement Canada 1 900 565-4455 Frais applicables La météo à la source endez-vj ourmands LA PORTE DE LTNDE coisine indienne gastronomique Lundi au samedi -11 h 30 Permis d’alcool Dimanche -171h 23*h Livraison gratuite 5195 boul.St-Laurent (coin Fairmount), Mtl.Tél./Fax 277-1515 NOUVEAU Fine cuisine évolutive Spécialités: venaisons et poissons grillés Table d'hôte le midi à partir de 7,95 $ Menu dégustation (4 services) Ouvert 7 jours/semaine 5121, boul.St-Laurent (près Laurier), Mil 272-0703 AUBERGE-RESTAURANT VIEUX-MONTRÉAL Fine cuisine française Brunch du dimanche dans un salon du XVIIt siècle Menu 5 services 25 $ Réservations : 10 h 30 et 13 h Ouvert tous les soirs à partir de I8h Petits salons privés pour groupes 405, Bonsecours, Vieux-Montréal 282-1725 PIERRE DU CALVET u t/ rj3 cpetV e£ogi s Cuisine provençale raffinée DANS UN CADRE CHARMANT Salles et salon privés 2065, rue Bishop, Montréal 987-9586 Pour annoncer dans cette rubrique, contactez Micheline Ruelland au 985-3322 Burgundy Lace.Tiré de Hortensias et autres Hydrangea, Corinne Mallet, Robert Mallet et Harry van Trier.van Trier, Éditions Robert Mallet, Va-rengeville-sur-mer, 1993.Le volume 2 de Corinne Mallet seulement date de 1994.Les deux volumes: 92,40 $.Dis- ponible ou sur commande, à l’enseigne du livre, » 418-6884552.Certaines idées et infos de la chronique en sont tirées.avis de demandes relatives à un permis ou à une licence Régie des alcools, des courses et des jeux Toute personne, société ou groupement de personnes visé à l'article 60 du Code de procédure civile (L.R.Q., c.C-25) peut, dans les quinze jours de la publication du présent avis, s’opposer à une demande relative au permis ou à la licence ci-après mentionné, en transmettant à la Régie des alcools, des courses et des jeux un écrit assermenté qui fait état de ses motifs ou intervenir en faveur de la demande, s’il y a eu opposition, dans les trente jours de la publication du présent avis.Cette opposition ou cette intervention doit être accompagnée d’une preuve attestant de son envoi au demandeur ou à son procureur, par courrier recommandé ou certifié ou par signification à personne, et être adressée à la Régie des alcools, des courses et des jeux, 1, rue Notre-Dame Est, Bureau 9.200, Montréal (Québec) H2Y1B6.Nature de Endroit Garila, Rosy 1 Restaurant 1028, rus adresse la demande d'exploitation RESTAURANT pour vendre Saint- du requérant IRAZU 1028, rue Zotique Est Montréal 9052-3655 1 Bar avec 1454 A, rue Salnt-Zotique Est (Québec) Québec Inc.danse et Peel Montréal (Québec) H2S 1N2 FUNKYTOWN spectacles Montréal H2S 1N2 CLUB DISCO sans nudité (Québec) Dossier: 1047-240 1454 A, rue Peel (suite à H3A 1S8 Montréal (Québec) cession) 9016-9061 Permis 403.rue H3A 1S8 Québec inc.additionnel Ontario Est Dossier: 190-694 BALOO'S 1 Bar avec Montréal LIQUOR STORE- danse (Québec) 9053-2300 2 Restaurants 3100, rue DEBIT DE H2L1N5 Québec Inc.pour vendre Masson BOISSON RESTAURANT Montréal 403, rue Ontario JONAS (Québec) Est 3100, rue Masson H1Y 1X8 Montréal (Québec) Montréal (Québec) H2L1N5 H1Y 1X8 Dossier: 1155-712 Dossier: 195-313 9053-2052 1 Restaurant 1611, rue LES ENTREPRISES D'ABATE ET PILOTTE LTÉE BRASSERIE LA CÔTE DE BOEUF ENR.8220, autoroule Métropolitaine Anjou (Québec) H1K 1A1 Dossier: 279-968 9050-9175 Québec Inc.9050-9175 QUEBEC INC.1701, rue Lapierre Lasalle (Québec) H8N 2M4 Dossier: 302-026 9048-1904 Québec inc.RESTAURANT CABARET LE TEMPLE 1234, rue De la Montagne Montréal (Québec) H3C 1Z1 Dossier: 306-019 Augmentation 8220, de capacité autoroute d'un Restaurant pour vendre existant Métropolitaine Anjou (Québec) H1K 1A1 1 Restaurant pour vendre 1 Bar 1 Licence d’exploitant de site d'appareils de loterie vidéo 2 Restaurants pour vendre avec spectacles sans nudité 1 Restaurant pour vendre avec danse, spectacles sans nudité et projection de films 1 Restaurant pour vendre avec projection de films 4 Restaurants pour vendre dont 2 sur terrasse 1701, rue Lapierre Lasalle (Québec) H8N 2M4 1234, rue De la Montagne Montréal (Québec) H3C 1Z1 2434-7262 Québec Inc.BAR NORMANDIE 1295, rue Amherst Bar sur Montréal (Québec) terrasse H2L 3K9 Dossier: 337-451 Changement de catégorie de Taverne sur terrasse à (Québec) H2L 3K9 1295, rue Amherst Montréal Pierre-Paul Lefebvre, Nicole Grégoire BAR RITZ 3151, rue Ste-Catherine Est Montréal (Québec) H1W2C4 Dossier: 377-101 9053-1146 Québec inc.LE BISTRO DU Changement de catégorie de Taverne à Bar 1 Licence d'exploitant de site d'appareils de loterie vidéo (suite à cession) 1 Bar 1 Licence d'exploitant 3151.rue Ste- Catherine Est Montréal (Québec) H1W2C4 105, rue St-Charles Ouest VIEUX LONGUEUIL 105, rue St-Charles Ouest Longueuil (Quebec) J4H 1C7 Dossier: 942-342 9051-7550 Québec inc.RESTAURANT MAVIC 5192, rue Gatineau Montréal (Québec) H3T 1W9 Dossier: 978-460 Ghislaine Soucy pour une compagnie à être formée RESTO SPORTBAR LUNA PARK 3401, rue Jean-Talon Est Montréal (Québec) H2A 1W7 Dossier: 1011-154 de site d'appareils de loterie vidéo 1 Restaurant pour vendre Longueuil (Québec) J4H 1C7 5192, rue Gatineau Montréal 1 Restaurant pour vendre avec danse et spectacles sans nudité 1 Restaurant pour vendre sur terrasse H3T 1W« 3401, rue Jean-Talon Est Montréal (Québec) H2A 1W7 Québec inc.LA MAISON WONG 1611, rue Dollard LaSalle (Québec) H8N 1T7 Dossier: 1157-213 9046-7457 QUEBEC INC.CAFE UNIVERS RESTO-BAR 3455, boul.Saint-Martin Ouest Laval (Québec) Dossier: 1446-673 9052-9173 Québec inc.RESTAURANT BAR «MAMA» 4848, boul.Sainte-Rose Laval (Québec) H7R 1V7 Dossier: 1448-174 Construction Louisbourg Ltée, Division des Kiosques BAR «BLACK JACK» 1545, boul.Le Corbusier, Local 18A Laval (Québec) H7S2K6 ' Dossier: 1448-844 9048-7588 Québec inc.BAR 5925, rue Bélanger Est Saint-Léonard (Québec) H1T1G7 Dossier: 1449-354 Ahmed Sbayte pour une compagnie à être formée RESTAURANT LA MONTAGNE 2230, rue Guy Montréal (Québec) H3H 2M2 Dossier: 1449-404 pour vendre Dollard LaSalle (Québec) H8N 1T7 4 Restaurants 3455, boul.pour vendre dont 2 sur terrasse, 1 Bar (Demande amendée) Saint-Martin Ouest Laval (Québec) 1 Restaurant 4848, boul.pour vendre 1 Bar 1 Bar Sainte-Rose Laval (Québec) H7R 1V7 1545.boul.Le Corbusier, Local 18A Laval (Québec) H7S 2K6 1 Bar avec danse et spectacles sans nudité et 1 Licence d'exploitant de site d'appareils de loterie vidéo 1 Restaurant pour vendre 5925, rue Bélanger Est Saint- Léonard (Québec) H1T 1G7 2230, rue Guy Montréal H3H 2M: Le président et directeur général Ghislain K.-Laflamme, avocat Québec AA L K I) E V OU, I.!•: V !•: N I) U EDI 2 2 A O Û T I II il 7 l( 4 -?LE DEVOIR ?- TOURISME VOYAGES Les espérantistes, une grande famille Je ne parle pas l’espéranto.Pas un traître mot.Mais il n’est pas dit que je ne l’apprendrai pas un jour, ne serait-ce que pour vérifier son utilité comme 1 mgue de voyage.Nous l’avons vu la semaine dernière, trois millions de locuteurs parmi les sept milliards d’habitants ou presque que compte la planète, ce n’est pas beaucoup de monde, à peine 4 % du genre humain.Ce ne serait pas tant le nombre qui importe que le réseau: il existe des espéranto-phones dans 115 pays, sur tous les continents.Ce réseau se ramifie en clubs locaux, en associations nationales qui donnent des cours, diffusent de l’information et de la documentation, fournissent des services à qui parle l’espéranto ou est disposé à s’en servir.A l’image de bien des groupes minoritaires, les espérantistes forment une grande famille.Une sorte de diaspora animée par le rêve d’unir les hommes de toutes origines au moyen d’une langue commune qui n’appartienne à aucun groupe particulier.Une façon de l’alimenter est de voyager.Et ces gens-là voyagent beaucoup.Les membres de l’Association mondiale d’espéranto (Universala Es-peranto-Asocio — UEA) reçoivent chaque année un annuaire, le Jalibro, qui contient de nombreux renseignements de nature à les aider à l’étranger.Une première partie, le «Gvidli-bro», décrit les principales associations et institutions de l’UEA.La seconde, plus importante, le «Delegita Reto», répertorie plus de 2000 «délégués», présentés par villes et par pays.Ceux-ci sont «engagés à fournir gratuitement des renseignements de tous ordres» aux membres en règle de l’UEA.La plupart sont prêts à aller chercher quelqu’un à la gare ou à l’aéroport, à le dépanner en cas de pépin, à servir d’interprètes dans des situations difficiles (à l’hôpital par exemple); ou même à fournir l’hébergement si nécessaire.Dès le début de l’espéranto, des correspondants se sont mutuellement hébergés.Voici une vingtaine d’années, un service de passeport, le Pa-sporta Servo, a permis de généraliser ce système destiné «avant tout mais non exclusivement» aux jeunes, qui permet aux voyageurs espérantistes de rencontrer des gens du coin et de voyager à peu de frais.Mise à jour chaque année et disponible à la Société québécoise d’espéranto (10 $), cette liste livre les coordonnées de près de 1000 personnes, dans une soixantaine de pays, prêtes è héberger gra- tuitement qui parle l’espéranto; les conditions et la durée de l’hébergement varient et des frais sont habituellement chargés pour le couvert.Le Congrès mondial annuel (Universala Kongreso) et le Congrès mondial de la jeunesse (Internacia Junala-ra Kongreso), qui ont lieu chaque année dans des pays différents, sont d’autres occasions de voyager.De même, la majorité des associations régionales et nationales tiennent régulièrement leurs propres congrès et nombre d’entre elles, notamment dans les pays baltes, au Japon, en Europe centrale et en Corée du Sud, organisent des rencontres touristiques ou culturelles, des vacances sportives, etc.«Nous avons appris, raconte le président de la Société québécoise d’espéranto (SQE), Normand Fleury, l’histoire d'un Êtats-Unien qui, de cette manière, a pu effectuer, en dépensant très peu d’argent, un voyage de 37 mois en Europe et en Asie.Sur les 1130 nuitées de son voyage, il en a passé 439, c'est-à-dire plus du tiers, chez 150 espérantistes, 333 dans des centres espérantistes et 156 lors de congrès et rencontres internationales.En trois ans de voyage, il n 'a pas pu visiter tones les personnes qui l’avaient invité.Il a pu ainsi réaliser un rêve qu’il caressait depuis 11 ans.«Des centres offrent des stages intensifs, souligne-t-il.C’est l’occasion d'apprendre tout en voyageant.Mentionnons les cours des universités de San Francisco en Californie et de Hartford au Connecticut, les centres espérantistes de Bouresse et du château de Gré-sillon en France, de la Chaux-de-Fonds en Suisse, de Proprad en Slovaquie.Leur clientèle internationale rend nécessaire l’usage continuel de l’espéranto: n'y a-t-il pas meilleure façon d’apprendre que l’immersion?» La SQE, qui publie en espéranto et en français un bulletin trimestriel, La Riverego (Le Fleuve), recommande deux méthodes d’apprentissage de la langue: ¦ Nouveau cours d’espéranto avec ou sans professeur (194 p, 10 $), comprenant une grammaire, des exercices et leur corrigé, de la documentation générale; disponible à la SQE.¦ Assimil: l’espéranto sans peine (420 p, 18 $), s’appuyant sur 98 leçons quotidiennes qui n’exigent aucun par-cœur; aussi coffret de quatre cassettes (100 $); disponible en librairie.¦ Société québécoise d’espéranto, 6358-A, rue de Bordeaux, Montréal H2G 2R8, 514-495-8442/272-0151 (télécopieur), normand.fleury@sympati-co.ca No r m a n d Cazelais ?3» ' i ÜUEW YORK en autocar de luxe | Départs: les vendredi 6H30 Ret.: dimanche 23H45 occ: (3) 225» occ: (4) 199» I LES CHUTES NIAGARA au SHERATON Hôtel | Départs: toutes les semaines ind.2 repas à l'hôtel + visites^ I Voyages Ouv.sam.et dim.Permis du Québec Pour inf.et réserv.P©LT©URS 2436, Frontenac.Mtl 521-9910 L’homotourisme en plein essor Montréal est considérée comme l’une des villes les plus tolérantes au monde envers les gais et lesbiennes ¦__i_M» » I JACQUES NADEAU LE DEVOIR ‘ j, • s •* m RUE PIETONNE VI;N1)H1:I)1 ISlwtf Al dimanche ni n nui au ji uni il_________________J J- 1- 4.ai>r Dans le Vieux-Montréal.Souvent surnommée la «San Francisco du Nord» ou Y «Amsterdam de l’Amérique», la métropole québécoise est l’une des favorites pour l’obtention des Jeux gais de 2002, et elle sera le siège, en mai 1998, du 15‘ Congrès annuel de l’International Gay and Lesbian Travel Association.Ce n’est pas d’hier que le tourisme gai et lesbien existe.Avant même qu’on ne parle du concept, Ibiza, aux Baléares, et l’île grecque de Mykonos, par exemple, ralliaient déjà de nombreux voyageurs en quête d’un environnement gai.Plus près de nous, Ogunquit, Provincetown ou Key West, aux Etats-Unis, jouaient également la même carte.Mais en général, l’éventail des destinations et «l’homotolérance» mondiale demeuraient souvent limités.Bien qu’il existe des pays où l’homosexualité figure toujours au chapitre des crimes, il reste que le vent a tourné depuis une dizaine d’années.Et ce qu’on qualifie de «tourisme rose» est désormais en plein essor.GARY LAWRENCE Aux destinations déjà populaires que constituaient New York ou Amsterdam (qui accueillera les Jeux gais de 1998) se sont ajoutées celles d’Atlanta, de Sydney en Australie et de South Beach en Floride.Plus récemment, ce fut le tour du Costa Rica, de Berlin (Allemagne), de Sitges (Espagne), de Palm Springs (Californie), et de Puerto Vallarta au Mexique, très prisé par les Québécois gais, où l’on trouve même un complexe de villégiature gai.Flairant le potentiel de ce marché, Porto Rico, Rio de Janeiro et Cancun s’apprêteraient également à emboîter le pas.En fait, la population homosexuelle — généralement estimée à 10 % de la population globale — semble former une «niche» touristique plus que jamais prometteuse, économiquement parlant.C’est notamment ce que démontre l’International Gay and Lesbian Travel Association (IGLTA), un organisme voué à la diffusion du tourisme gai et lesbien, qui regroupe plus de 1300 membres à travers le monde, dont 56 au Canada et 28 au Québec.Selon l’IGLTA, on compte aux États-Unis au moins 18,5 millions de gais et lesbiennes âgés de 16 ans et plus, parmi lesquels plusieurs ont effectué, en 1995, un total de 162 millions de voyages, soit 127 millions par affaires et 35 millions pour les loisirs.Le tout se chiffrerait, au bas mot, à 17 milliards de dollars américains.La même année, les agences de voyages américaines membres de l’IGLTA vendaient pour un milliard de dollars américains de billets d’avion, tandis que l’édition d’avril 1996 de la revue Commerce rapportait qu’en moyenne, un touriste américain dépense environ 120 $ par jour, à Montréal, contre 300 $ pour le touriste gai.Plusieurs études le confirment: ce dernier voyage généralement sous le signe de la prodigalité, et s’il vit en couple, il s’inscrit dans la classe des «Dinks» (double income, no kids).La demande étant présente, nombreux furent ceux qui y ont répondu: au moins deux revues américaines ont choisi le tourisme gai comme fer de lance (Our World et Out & About), et des voyagistes spécialisés ont vu le jour en Europe, mais surtout aux États-Unis, comme RSVP et Olivia Cruises.Alors que ceux-ci organisent respectivement des croisières gaies et lesbiennes en Europe et dans les Caraïbes, le voyagiste Atlantis, pour sa part, nolise à l’occasion un Club Med mexicain au seul bénéfice d’une clientèle gaie.Au Québec, bien que quelques grossistes aient programmé des forfaits gais à l’étranger, aucun d’eux ne se consacre entièrement à ce créneau.Par simple appât du gain, certains ont même déjà prétendu être «gay-friendly», comme ce voyagiste qui CQmmerrialisait jadis la République dominicaine, un État qui accable pourtant d’opprobre l’homosexualité.Enfin, soulignons que les hommes gais bénéficient de beaucoup plus d’infrastructures adaptées à leurs attentes (hôtels, croisières, forfaits divers) que leurs consœurs lesbiennes.Les attentes Au départ, le touriste gai n’en demeure pas moins un touriste comme les autres, avec les mêmes exigences que son alter ego hétérosexuel: recherche de qualité, de prix concurrentiels, d’un bon service, etc.Souvent friand de culture, d’architecture et de bonne chère, le voyageur gai ira de lui-même où bon lui semble, s’il sait adopter une attitude de réserve en visitant les pays où l’homosexualité est taxée d’ignominie.En revanche, dès lors qu’il voudra s’enquérir du degré d’homotolérance d’une destination, de l’éventail des produits spécifiquement gais ou des grands rendez-vous gais du globe, il aura alors recours à une agence spécialisée en la matière.D’après l’IGLTA, les voyageurs gais sont généralement très ouverts à la nouveauté.Mais selon Benoît Morency, propriétaire de l’agence Terre des Hommes, à Montréal, ceux-ci ne rechignent pas non plus à l’idée de retourner deux ou trois fois au même endroit, si le climat gai y est clément.En outre, M.Morency estime que les voyageuses gaies tendent plus vers le tourisme d’aventure, tandis que les hommes gais qui frappent à sa porte sont majoritairement célibataires, cherchant souvent à gagner une destination où ils peuvent rencontrer leurs pairs, et où la vie nocturne gaie est trépidante.Randy Staples, de l’agence montréalaise Eat Quiche, souligne quant à lui que les femmes gaies se préoccupent davantage de leur budget, et que 60 % des gais et lesbiennes qu’il expédie à l’étranger sont célibataires.Enfin, une minorité de voyageurs opteraient pour une destination gaie essentiellement pour afficher librement leur orientation.Profiter de la vague Si Sydney se targue d’organiser le plus grand rassemblement gai de la planète lors des festivités du Mardi gras, le Québec, et surtout Montréal, ne sont pas en reste.Régulièrement surnommée la «San Francisco du Nord» ou Y «Amsterdam de l’Amérique», la métropole québécoise est considérée comme l’une des villes les plus «homotolérantes» au monde.Elle est d’ailleurs l’une des favorites pour l’obtention des Jeux gais de 2002, et elle sera le siège, en mai 1998, du 15' Congrès annuel de l’IGLTA, en plus de figurer en lettres roses sur le «party circuit», un itinéraire fort couru par les gais nord-américains qui sont portés sur la bombe.Le haut degré festif de son Village gai, la tenue, chaque automne, d’un événement comme le Black & Blue («le plus grand festival de partys-bénéfice gais au monde») et la popularité de la fin de semaine annuelle Divers/Cité, dont la dernière parade à fait l’envie des organisateurs des fêtes de la Saint-Jean, ne sont évidemment pas étrangers à cet engouement.Pour profiter de la vague, le comité de développement touristique de la nouvelle Chambre de commerce gaie du Québec, créée au printemps dernier, travaille déjà ferme à séduire le marché gai américain.Par ailleurs, en mai dernier, l’IGLTA nommait le Québécois Robert Champoux au sein de son comité directeur.Déjà propriétaire de l’agence de voyages montréalaise Robert & Alex, et désormais représentant de l’IGLTA au Canada, Robert Champoux participera dès l’an prochain à l’élaboration de forfaits touristiques ciblant une clientèle homosexuelle étrangère.Ainsi, il faut s’attendre à voir Montréal prendre de plus en plus de place sur l’échiquier mondial du tourisme gai.?Renseignements: IGLTA ® 1-800448-8550, ou 514-286-7577, à Montréal.Site Web: www.rainbow-mall.com/igta/index.html.Voir aussi www.guidemag.com/travel.html, pour des renseignements sur les infrastructures gaies et lesbiennes à travers le monde, et www.travel-fin-der.com/search/Gay_and_Lesbian.html, pour une liste de sites pertinents.La librairie L’Androgyne (3636, boulevard Saint-Laurent à Montréal, (® 514-842-4765) dispose de plusieurs guides de voyages gais.I Prolongez les bonheurs de l’été! Les portraits de RENOIR à Ottawa le samedi 6 septembre transport, conférence, repas et visite.276-0207 En collaboration avec Nadeau Si Rouleau I.’autre voyage .' Détenteur d’un permis du Québec Lesi beaux détours CIRCUITS CULTURELS Circuîb culturel,! De l’automne accompagné,! par Deo profe,monneLi • fs 12 septembre (¦le et Dernier Départ): Les portraits de Renoir, au Musée De* Beaux-ArU D'Ottawa * Du 5 au 5 octobre: Week-end à la mer et l'exposition Picasso au Mtueum of Une Arts De Boston • Du 21 au 24 novembre: Monet, Degas,.les grandes expositions de l'automne à New-York VOYAGES IA PROMENADE (514) 974-2633 ou 1-800-265-0218 | Penny du Québec i / 6 anj è‘expérience 4experience I 7/ 1-4000 OU I -OUU-ZOO-UZIO ^ Pour annoncer dans ce regroupement, contactez jean de Billy au 985-3322 Le long du chemin du Roy Création du Centre agrotouristique historique du Québec Sainte-Anne-de-la-Pérade (PC) — Une collaboration récente entre la municipalité de Sainte-Anne-de-la-Pérade et le Centre universitaire canadien de recherches internationales pourrait bien déboucher sur la création du Centre agrotouristique historique du Québec, qui serait construit le long du chemin du Roy, dans cette municipalité.Le porte-parole du promoteur, Pierre Marchand, a expliqué devant les membres du conseil municipal et les contribuables la teneur du projet qui pourrait susciter d’intéressantes retombées économiques et qui cadre bien avec certains lieux historiques et patrimoniaux que l’on retrouve sur le chemin du Roy, entre Montréal et Québec.Le Centre universitaire canadien de recherches internationales envisage des immobilisations d’environ cinq millions de dollars dont trois millions [jour la première phase.L’investissement comprend tout le matériel que possède déjà l’organisme et qui pourrait être exposé au futur Centre agrotouristique historique du Québec.Une recherche sur les attraits touristiques qui existent sur le chemin du Roy, entre Montréal et Québec, a permis de démontrer une carence énorme dans ce secteur d’activité économique, selon M.Marchand.Des demandes d’intervenants de l’industrie touristique, grossistes, hôteliers, agents de voyages, amènent le Centre universitaire canadien de recherches internationales à créer un tel site touristique.Une étude d’emplacement stratégique, tenant compte de l’achalandage routier, de la proximité de l’autoroute, etc., a été réalisée, ce qui fait que le choix du CUCRI s’est arrêté sur Sainte-Anne-de-la-Pérade.lx* centre d’interprétation agrotou- ristique historique serait en réalité un parc thématique, aménagé sur un terrain de 13 (XX) pieds carrés, proposant un passé de plus de 10 (XX) ans d’histoire des trois Amériques en évoquant la diversité des saisons.L’endroit servira également de laboratoire de recherche en formation touristique.Le concept repose sur des bâtiments permanents qui seront intégrés dans un environnement naturel présentant de nombreux aménagements.On y verra un domaine fortifié avec à l’intérieur le Musée des saisons des Amériques avec plus d’une centaine d’animaux naturalisés, un poste de traite historique, des teepees et wigwams, la chapelle du missionnaire, la résidence du gouverneur, etc.Des aménagements vivants et interactifs de même que des jardins d’époque, jardin autochtone, jardin de plantes médicinales et plantation, serviront de laboratoire et compléteront les installations du centre.La municipalité a donné son accord au projet à la dernière assemblée publique du conseil municipal.Quant à une éventuelle participation financière, elle pourrait être de l’ordre de 20 ()()() $, sous forme de dons ou de souscription populaire ou encore directement puisée dans le trésor public.Un protocole de collaboration est intervenu afin d’apporter un changement au zonage du terrain et d’obtenir les autorisations nécessaires notamment de la MRC, de l’Union des producteurs agricoles, et de la Commission de protection du territoire agricole.Si le dossier chemine normalement, le centre d’interprétation pourrai! avoir pignon sur la route 138 dès l’été prochain. L E I) E V II I II , I.E V E N I) U E I) I 2 2 A 0 Û T I !MI 7 B f) ?T 0 U RIS M E ?Fouilles archéologiques au site touristique de Robe Noire Quelques milliers d’artefacts mis au jour Saint-Félix (PC) — Les fouilles archéologiques qui ont cours en bordure de l’Anse-à-la-Croix, au site touristique de Robe Noire, ont permis de mettre au jour plus de 3500 artefacts ou pièces témoins du passé.Ce site est étonnamment riche, affirme l’archéologue Erik Langevin de l’Université du Québec à Chicoutimi.«Im récolte est exceptionnelle, dit-il, bien qu'il faille admettre que les fouilles que nous avions menées il y a quelques années, à l'embouchure de la rivière Sainte-Marguerite, avaient permis d'en découvrir un plus grand nombre encore.Ces travaux, pour ainsi dire aux deux extrémités du fjord, élargissent nos connaissances sur ces périodes distinctes.» Erik Langevin fait ressortir en outre que les fouilles qui sont effectuées avec les archéologues Johanne Girard et Marie-Josée Fortin, depuis la mi-juin, contribuent définitivement à une meilleure connaissance des occupants du site de Robe Noire et indiquent que ces derniers étaient vraisemblablement les ancêtres des Iroquois.De la part des visiteurs, il y a manifestement de l’intérêt pour l’archéologie.«Assez souvent, nous découvrons des pièces sous leurs yeux, soit des éclats de pierre, grattoirs bifaces, racloirs, pointes de flèche et même des tessons de poterie», ajoute M.Langevin.Le chercheur explique que le matériel exhumé a été utilisé il y a environ 1000 ans avant aujourd’hui (A.A.) et que les gens de cette époque (sylvicole moyen) devaient, dans le cadre de leurs déplacements, camper quelque temps dans cette partie du fjord.«Il s’agit, croyons-nous, d'un site de passage car environ 95 % du matériel lithique retrouvé ici, les objets en chert ou en stéatite proviennent d’autres lieux, comme la Nouvelle-Angleterre, par exemple.» Les archéologues Johanne Girard et Erik Langevin précisent que les recherches vont se poursuivre jusqu’au début de septembre et que leur équipe devrait aussi avoir l’occasion d’explorer une autre zone de recherche localisée sur la terrasse marine, à quelques centaines de pieds du chalet d’accueil de Robe Noire.«Si le hasard /disait qu’on aurait la main heureuse en ce lieu, les pièces dateraient possiblement de plusieurs milliers d'années avant Jésus-Christ.L’intérêt d’une telle découverte serait d’autant plus important», disent-ils.Pour annoncer, contactez Jean de Billy au (514) 985-3322 ou 1-800-363-0305 ESTRIE / CANTONS de L’EST JL FLEUR DES BOIS j En août, offrez-vous la meilleure table sans étoiles ni fourchettes du f.*1 ._ Québec : offrez-vous la table du chef Francis de fleur des Bols Les / 16UC aes bois fourchettes, elles, garnissent notre table.Pour ce qui est des étoiles, ^ «n» nju*dm le céleste firmament qui coiffe le majestueux Saint-Laurent, lui, les a toutes.Réservez maintenant.103, route du Quai, Rivière Quelle .HOTEL DES GOUVERNEURS GATINEAU Situé à 8 minutes d'Ottawa et Hull, du Casino, des musées, du parlement et des attractions majeures, L'Hôtel des Gouverneurs vous offre un tarif été à HÔTEL 69$/nuit (enfants de moins de 18 ans gratuits) Forfait « à toute vapeur» 150$ DES GOUVERNEURS (2 adultes - 2 enfants) Réservation: (819) 568-5252 ou 1-888-910-1111 1-800-463-1201 AUBERGE LA CAMARINE À moins de 30 minutes du Vieux-Québec sympathique Auberge, table réputée.Voir notre texte sous rubrique «Hôtellerie Champêtre».www.total.net/-camarine/ Tél.: (418) 827-5703 AUBERGE L’ETE à st-Joseph-de-la-Rlve, à proximité du fleuve, d'activités culturelles et de plein-air, redécouvrez l'authentique maison de la famille Desgagné, sa cuisine raffinée, son accueil attentif et son jardin reposant.Forfait-concert pour le Domaine Forget (418) 635-2873 BAS SAINT-LAURENT QUEBEC / MONT STE-ANNE CHARLEVOIX OUTAOUAIS CHEZ LA MERE POULE B & B Bolton Centre, Maison centenaire champêtre et romantique.5 chambres avec douche privée, salons de lecture, observation d’oiseaux, hamacs, sous-bois, «dorlotting» et petites attentions.Halte cycliste, eau citronnée, etc.Terrasse et salon de thé.Souper sur demande, végétarien si désiré.Coucher et copieux petit déjeuner.40 $ p.p.p.j., occ.dble Use et Réal Savaria (514) 292-4548 LE BOCAGE Auberge victorienne, à 15 min.de North Hatley, alliant charme d'autrefois et fine douceur gastronomique.Forfait coucher, petit déj„ souper 6 services, de 70 $ à 96 $/pers.en occ.double, certaines chambres avec foyer.Le Bocage présente une table vraiment exceptionnelle.La Presse.Le Bocage est une adresse où l’on revient et qu’on s’échange entre amis, Josée Blanchette — Le Devoir.L’ambiance n’a d'égale que la cuisine.Globe and Mail.Sur réservation seulement: (819) 835-5653.Jk k & l^QT.EF.E/jfySAIHT-PAUL HÔTEL BAIE ST-PAUL Établissement hôtelier offrant 42 chambres spacieuses, avec un restaurant, bar détente avec foyer, salle de réception et congrès.Chambres à partir de 59$ à 89$ pour une nuit.Votre hôte Antoine Neyron 1 -800-650-3683 CHAUDIÈRE / APPALACHES AUBERGE PHILIPPE AUBERT À Saint-Jean-Port-Joli, l'Auberge Philippe Aubert vous invite à des vacances santé à son «Escale du Mieux Être» en vous offrant des séjours santé à partir de 119$ par pers.occ.dble.Aussi forfait théâtre à la Roche à Veillon avec apéro maison, souper à notre auberge, hébergement et petit déjeûner pour 81$ par pers.occ.dble: avec France Castel, Michel Dalgle et Frédéric Anger dans «El Dorado Snack _ Bar», salle climatisée.Autres forfaits disponibles: Golf — Voile — Croisière à la Grosse île.Pour informations et réservation: 1 -800-463-3611 Sur la Rive Sud du fleuve, à 1 hre de Québec, découvrez un ancien Moulin seigneurial dans son écrln de nature (parc de 5 hect., sentiers ornithologiques, petite rivière) et savourez une cuisine fine et raffinée.Dix chambres personnalisées, massage - 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de 3-2 contre les Cards Les Expos évitent le La relève ROBERT LAFLAMME PRESSE CANADIENNE Brandon — Les médaillées olympiques Sylvie Bernier et Annie Pelletier peuvent être rassurées: la relève en plongeon est fort prometteuse au Québec.Et elle a comme noms Ali-da Diplacido et Alexandre Despatie.Diplacido, âgée de 16 ans, est déjà double médaillée d’or des Jeux du Canada et elle tentera, ce soir, de compléter le triplé comme Anne-Josée Dionne l’a fait aux Jeux de Kamloops il y a quatre ans, en gagnant l’épreuve au tremplin d’un mètre.Le jeune Despatie, lui, est tout un phénomène même s’il n’apprécie pas qu’on le qualifie de la sorte.Plus petit (4’8”, 85 livres) et plus jeune (12 ans) athlète québécois aux Jeux, Despatie voit grand et loin.Il veut gagner une médaille d’or olympique et devenir astronaute.Mercredi soir à Winnipeg, il a décroché sa première médaille à une compétition nationale en terminant deuxième à la plate-forme.Après avoir communiqué l’heureuse nouvelle à ses parents au téléphone, il a signé son premier autographe.«Mais je ne me considère pas comme un phénomène, a-t-il insisté, hier, après s’être entraîné au Sportsplex./e dois travailler fort pour connaître du succès.Les gens pensent que je suis bon en ne faisant aucun effort.» Un sur 1000 Despatie, de Laval, a commencé à pratiquer le plongeon à l’âge de six ans et on a tôt fait de remarquer son énorme potentiel.«Un plongeur de la trempe d'Alexandre, on en voit un sur 1000 et nous sommes choyés de l’avoir au Québec, a souligné l’entraîneuse de l’équipe de plongeon Isabelle Cloutier.Physiquement, il possède tous les atouts en plus d’être très talen- est assurée tueux et d’avoir une excellente attitude.Il a connu une progression très rapide.» Même s’il est en quelque sorte comme un nain évoluant dans un monde de géants, il veut être le meilleur.Il n’était pas satisfait, mardi, d’avoir terminé en quatrième place au tremplin de trois mètres.Et mercredi, il s’est ressaisi en finale après avoir été affecté par l’accident dont avait été victime Etienne Gauthier.Médaillé d’or au trois mètres, Gauthier s’est retrouvé à l’hôpital après avoir raté un saut au cours de la période de réchauffement.Il crachait le sang à sa sortie de l’eau.«J’étais bouleversé et j’avais peur, a raconté Despatie.Je pensais plus à mon ami qu'au plongeon que je devais faire.Notre entraîneuse nous a rassurés et j’ai pu me concentrer sur la compétition par la suite.» Gauthier n’a pas été blessé sérieusement et il s’est entraîné avec ses coéquipiers, hier.Diplacido confiante Les six plongeurs du Québec — Marie-Eve Brasseur, Martine Laganière et Rafaël Salvucci étant les trois autres — ont remporté au moins une médaille chacun depuis le début des Jeux.Le Québec est donc en bonne position pour remporter les honneurs des compétitions féminine et masculine de plongeon pour la première fois.Diplacido, qui en est à sa deuxième participation aux Jeux du Canada, a évidemment été la tête d’affiche avec deux médailles d’or.«J'étais confiante de gagner des médailles, a-t-elle dit .Je savais que j'avais de bonnes chances dans les trois épreuves.» Quant au triplé qu’elle pourrait réussir ce soir, la plongeuse de Mont-Royal qui veut suivre les traces d’Annie Pelletier n’y attache peu d’importance.«Mon objectif est encore d’être une des trois meilleures».RICHARD M I LO PRESSE CANADIENNE En 1969, l'homme marchait sur la lune et les Expos étaient balayés par les Cards de St.Louis dans une série de trois matchs.Qu’avez-vous fait depuis?Les Cards, eux, semblent attendre qu’on mette les pieds sur Mars.Leur deuxième balayage à Montréal, ce ne sera pas pour cette année.Même s’ils étaient opposés au jeune Mike Johnson, ils se sont inclinés 3-2 contre les Expos devant 14 378 spectateurs.Johnson, 21 ans, un droitier originaire d’Edmonton, a remporté sa première victoire dans les ligues majeures dans un match qui ne passera cependant pas à l’histoire.Le jeu défensif des deux équipes a laissé à désirer et c’est la générosité des Cards qui a mis la table pour le double de deux points de Mike Lansing, à la cinquième.Des doubles de David Segui et Rondell White, à la sixième, ont produit le troisième point.Johnson (1-1) n’a alloué que deux coups sûrs, trois buts sur balles et un point non-mérité en six manches.Il n’a concédé son premier coup sûr qu’à la quatrième quand Ron Gant a produit le premier point du match à l’aide d’un simple.Deux erreurs avaient été commises précédemment, la première par Mike Lansing et l’autre par Johnson en allant couvrir le premier but.A la cinquième, les Cards n’ont pu tourner le double-jeu sur un roulant de routine en raison d’un relais imprécis balayage de Delino DeShields et la défensive des Cards a dormi quand Johnson a déposé un amorti.Johnson effectuait son quatrième départ avec les Expos depuis son acquisition des Orioles de Baltimore.Il avait donné dix points en 12 manches et un tiers.La première manche a été le théâtre d’un jeu inusité.Il a été nécessaire que les Cards composent un numéro de téléphone pour qu’ils retirent Mark Grudzielanek entre le premier et le deuxième but Après avoir frappé un simple, Grudzielanek a été surpris au premier but par le gaucher Donovan Osborne et c’est après un long échange 1-3-6-3-4-2-4-6 qu’il a été retiré.Tous les joueurs d’avant-champ, à l’exception du joueur de troisième but, ont contribué au retrait! BASEBALL LIGUE NATIONALE Mercredi Colorado 5 Cincinnati 3 Pittsburgh 7 San Diego 3 St.Louis 6 Montréal 3 Floride 6 Chicago Cubs 5 Atlanta 3 Houston 1 San Francisco à Philadelphie (remis, pluie) Los Angeles à N.Y.Mets (remis, pluie) Hier St.Louis 2 Montréal 3 San Diego à Pittsburgh, 19h35 Los Angeles à N.Y.Mets, 19h40 Colorado à Houston, 20h05 Aujourd'hui Montréal (Hermanson 8-5) à Chicago Cubs (Trachsel 5-10), 15h20 St.Louis (Morris 8-8) à Floride (Saunders 3-4), 19h05 San Francisco (Rueter 9-5) à Pittsburgh (Cooke 8-12), 19h35 Los Angeles (Nomo 11-10) à Philadelphie (Schilling 13-10), 19h35 San Diego (Hamilton 10-4) à N.Y.Mets (Harnisch 0-1), 19h40 Cincinnati (Remlinger 6-4) à Atlanta (Maddux 16-3), 19h40 Colorado (Thomson 5-7) à Houston (Kile 16-3), 20h05 Section Est G P Moy.Dili Atlanta 78 49 .614 — Florida 73 52 .584 4 New York 67 57 .540 91/2 Montréal 62 63 .496 16 Philadelphia 45 77 .369 301/2 Section Centrale Houston 66 60 .524 — Pittsburgh 63 63 .500 3 St.Louis 58 67 .464 71/2 Cincinnati 55 69 .443 10 Chicago 50 77 .394 161/2 Saction Ouest San Francisco 71 56 .559 — Los Angeles 68 57 .544 2 Colorado 61 65 .484 91/2 San Olego 60 66 .476 101/2 Meilleur deuxième Floride 73 52 .584 — San Francisco 71 56 .559 3 Los Angeles 68 57 .544 5 New York 67 57 .540 51/2 Houston 66 60 .524 71/2 Pittsburgh 63 63 .500 101/2 Montréal 62 63 .496 11 Première victoire dans les Johnson a mérité RICHARD M I LO PRESSE CANADIENNE Poli, bien éduqué, articulé, Mike Johnson est de commerce agréable et c’était un plaisir que de lui parler de sa première victoire dans les ligues majeures.Johnson n’a donné que deux coups sûrs et un point non-mérité en six manches pour éviter aux Expos de subir l’humiliation d’un balayage en trois matchs contre les Cards.Il n’avait jamais atteint la cinquième manche en huit départs dans les ligues majeures, dont cinq avec les Orioles de Baltimore.Il a également aidé sa cause à l’attaque en obtenant son premier coup sûr dans les ligues majeures en déposant un amorti bon pour un simple.«J’avais besoin d'une bonne sortie pour bâtir ma confiance et c'est encore plus gratifiant d'avoir remporté ma première ligues majeures de garder la balle victoire dans les ligues majeures», a dit le droitier d’Edmonton qui lançait dans la classe A la saison dernière.Jose Paniagua lui a donné la balle de la victoire et c’est un trophée qu’il chérissait déjà à le voir rouler la balle dans sa main pendant qu’il s’entretenait avec la presse.C’est la première fois depuis le 11 juillet que les Expos remportaient la victoire avec un partant autre que Pedro Martinez, Carlos Perez et Dustin Hermanson.Ils ne l’avaient pas emporté avec leur quatrième ou cinquième partant depuis la victoire de Jim Bullinger contre les Reds à Cincinnati au retour de la pause des étoiles.«Johnson a très bien lancé, a dit Felipe Alou.Il a du sang-froid et beaucoup de confiance pour un gars de son âge [21 ans).Son changement de vitesse était son meilleur lancer.Il n’a pas beaucoup de départs dans les ligues majeures.Et ce n’est pas facile d'être un partant dans les ligues majeures même pour des lanceurs d’expérience.» Téléphone: 985-3344 LES PETITES ANNONCES Télécopieur: 985-3340 I «N «D «E «X REGROUPEMENTS DE RUBRIQUES 100*199 IMMOBILIER RÉSIDENTIEL 100 • 150 Achat-vente-échange 160» 199 Location 200 • 299 IMMOBILIER COMMERCIAL 200 • 250 Achat-vente-échange 251 • 299 Location 300 • 399 MARCHANDISES 400 • 499 OFFRES D'EMPLOI 500 • 599 PROPOSITIONS D'AFFAIRES ET DE SERVICES 600 • 699 VÉHICULES MOTS CROISÉS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 10 11 12 HORIZONTALEMENT 1- Le contraire de fluidité.— Connu.2- Détermine.— Terre végétale.3- Terrain rempli de cailloux.— Colère.4- Fauve — Couvrir d'iode.5- Arme.— Bourgeon d'une branche de vigne.6- Négation de toute croyance.— Candela.7- Qui est digne de Néron.— Hélium.8- Pronom.— Monnaie du Cambodge.— Moult.9- Rigolé.— Monnaie albanaise.— Époque.10- Irrégulier.— Choisir.11- Fournir des renseignements.12- Nuage.— Cuisine.VERTICALEMENT 1- Argot codé.— Mesure de capacité.2- Qui ressemble à l'Ivoire.— Refus.3- Sabretache.— Eu.4- Tribu.— Arrose.5- Oc.— Titre d'un alliage.— Habitant.6- Plante voisine des fougères.7- Abri.— Neptunium.8- Abus de thé.— Instrument de musique extrême-oriental.9- Possédé.— Risquent.— Vitalité.10- Sud.— Au billard, effet de recul.11- Action d'aller encore plus loin qu'aupara-vant.12- Affaiblir.— Inhabitée.Solution d’hier ï 3 j 4 s 6 ; • 9 io ii ia m K A N LES PETITES ANNONCES DU LUNDI AU VENDREDI DE 8 H 3 0 A 1 7H00 Pour placer, modifier ou annuler votre annonce, téléphonez avant 14 h 30 pour l’édition du lendemain.Téléphone: 985-3344 Télécopieur: 985-3340 Conditions de paiement : cartes de crédit i PROPRIÉTÉS À VENDRE A AHUNTSIC 10201 BASILE-ROUTHIER Cottage dét.7 pces, rénové, cachet, gr.cour.Près métro, 234,000$, 3894)282 A VOIR A St-Basile-le-Grand, maison 40x26 sur un immense terrain 70x168.Aménagement ext.et grandes fenêtres.Immenses pièces.2 c.c., 2 s de b.Poss.d'ajouts.105,000$.653-5704 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17h10 — Spawn v.t.18h50, 21h15 — Hommes en noir 13h30,15h30,17h35, 19h40, 21 h50 — Complot mortel 13h15, 16h, 18h45, 21 h20 BROSSARD: 2150, Lapinière, Mail Champlain (465-5906) — Mastermind 13h, 15h30, 19h10, 21 h30 — Spawn 13h15, 19h — Contact v.t.15h30, 21 h10 — Mimic 13h40,16h, 19h20, 21h30 — Leave it to Beaver 13h, 15h, 17h, 19h, 21h — Mon ami Willy 3 13h15 — Men in Black 15h15 — Picture Perfect 19h10 — Le mariage de mon meilleur ami 21h15 — Air Force One 13h20,16h05,19h, 21h30 — Cop Land 13h30, 15h50, 19h15, 21 h40 CARREFOUR DU NORD: 900, boul.Grignon (436-4525) — Contact v.t.21h — Hommes en noir 13h, 14h55,16h50,19h — Métamorphose 13h, 15h30,19h, 21h — Complot mortel 15h50,18h45, 21 h30 — Tobby: Le joueur étoile 13h, 14h55, 16h50 — Air Force One v.t.13h, 19h, 21h30 — Hercule v.t.13h, 14h55, 16h50 — Georges de la jungle 13h, 14h55,16h50,19h, 21 h — Argent comptant 13h, 15h30, 19h, 21 h30 — Event Horizon v.t.13h, 15h30, 19h, 21 h — Mon ami Willy 3 13h, 14h55, 16h50 — Détectives 13h, 15h30, 19h, 21 h30 — G.I.Jane v.t.13h, 15h30,19h, 21h30 CARREFOUR LAVAL: 2330, Le Carrefour (688-3684) — Argent comptant 13h30, 15h30,17h30,19h30,21h30 — Mon ami Willy 3 13h50, 16h20 — Contact v.t.18h50, 21h45 — Métamorphose 13h45, 16h15, 19h05, 21h30 — Picture Perfect 13h30, 15h30, 17h30, 19h30, 21 h40 — Mastermind 13h50, 16h20, 19h10, 21 h40 — Air Force One 13h30, 16h20,19h15, 21 h50 CAVENDISH: 5800, boul.Cavendish (485-7111) — George of the Jungle 13h15, 15h45, 19h 15, 21 h30 — Conspiracy Theory 12h30, 15h30, 18h45, 21h35 — Cop Land 13h, 15h50, 19h10, 21h45 — A Smile Like Yours 12h 15, 14h30, 16h50, 19h10, 21 h40 — Men in Black 13h35, 19h35 — Spawn 16h05, 21 h45 — Leave it to Beaver 12h20, 14h35, 16h45, 19h05, 21 h25 — Steel 13h — Picture Perfect 16h10, 19h, 21h30 — Mastermind 13h20,16h, 19h05, 21h40 CENTRE EATON: 705, rue Ste-Catherine Ouest (985-5730) — Conspiracy Theory 12h15, 15h15, 18h30, 21 h30, ven.sam.24h20 —G.l.Jane v.f.12h40, 15h40, 18h50, 21h50, ven.sam.24h30 — 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v.f.12h40, 13h40, 15h30, 16h20, 19h, 19h30, 21 h35, 22h10 — Event Horizon v.f.13h, 15h40,19h10, 21h30 — A Smile Like Yours 14h, 16h40,19h35, 21h40 — Georges de la jungle 13h15,15h50, 18h50, 21 h10 — George of the Jungle 13h45, 16h10, 18h45, 21h20 — Event Horizon 12h50,15h20,19h20, 21h45 — Conspiracy Theory 15h30,18h40, 21 h40 — Steel 13h20 — Hoodlum mer.jeu.13h20, 16h05, 19h05, 21h50 —G.l.Jane 13h30,16h30,19h15, 22h CINÉPLEX CENTRE-VILLE: 2001, rue Université (849-3456) — Le mariage de mon meilleur ami 13h50,16h, 19h10, 21 h25 — Lucie Aubrac 15h50, 21h — Mon ami Willy 3 14h, 19h —Men in Black 13h35, 16h15, 19h15, 21h20 — Encore 13h50,16h10,19h10, 21h30 — Pillow Book 13h35, 18h50 — Ulee’s Gold 16h05, 21 h20 — Complot mortel 13h45,17h10,20h50 — Leave it to Beaver 13h30,15h20,17h20,19h20, 21h10 — Hommes en noir 14h, 16h25, 19h, 21 h05 — Spawn v.f.13h30, 15h30, 17h30,19h30,21h30 COMPLEXE DESJARDINS: 1, Place Desjardins (288-3141) — Complot mortel ven.13h05,15h55,18h45, 21h30 — Détectives ven.13h20,16h10,19h, 21h25 — Passage à l’acte ven.13h, 15h10, 17h20, 19h30, 21h45 — Encore ven.13h10,15h15,17h20,19h25,21h35 DAUPHIN: 2396, rue Beaubien Est (721-6060) — Air Force One v.f.21 h30, sam.dim.16h15, 21 h30 — Complot mortel 19h, sam.dim.13h30,19h — Passage à l’acte 19h10, 21h20, sam.dim.13h45, 16h, 19h10, 21h20 DORVAL: 260, Dorval (631-8586) — Mimic 19h, 21 h20, sam.dim.mar.13h, 16h, 19h, 21 h20 — Mastermind 19h10, 21 h40, sam.dim.mar.13h15, 16h15, 19h10, 21 h40 — Cop Land 19h30, 21 h50, sam.dim.mar.13h30, 16h05, 19h30, 21 h50 — Event Horizon 19h20, 21h30, sam.dim.mar.13h45, 16h10, 19h20, 21 h30 ÉGYPTIEN: 1455, rue Peel (843-3112) — Mimic 14h,16h15,19h, 21h15 — Men in Black 14h15, 18h50, mer.14h15 — Spawn 16h20, 21 h, mer.16h20, 21h30 — Picture Perfect 14h10,16h10,18h50, 21h10 FAMOUS PLAYERS GREENFIELD PARK: 993, boul.Taschereau (672-2375) — Conspiracy Theory 16h05,19h05, 22h — Steel 13h45 — G.l.Jane 13h30, 16h15, 19h15, 21h50 —G.l.Jane v.f.13h40, 16h30, 19h, 21h40 — Money Talks 13h05, 15h30, 19h35, 21h55 — Georges de la jungle 13h, 15h45,19h10, 21 hi5 — Event Horizon 13h20,15h50, 19h30, 21 h45 — A Smile Like Yours 13h15, 15h55, 19h40, 22h05 — Event Horizon v.f.13h35,16h20,19h25, 21h35 FAMOUS PLAYERS POINTE-CLAIRE: 185, Hymus (697-8095) — George of the Jungle 14h, 16h30, 18h50, 21 h20 — Money Talks 12h30,15h, 19h25, 21h55 — A Smile Like Yours 13h45, 16h15, 19h25, 21 h35 — G.l.Jane 13h15, 15h45, 19h05, 21 h30 — Cop Land 13h30,16h, 19h30,21h50, mer.jeu.16h, 19h30, 21 h50 — Air Bud 12h15,14h45, mer.jeu.13h30 — Hoodlum mer.jeu.12h15,14h45,19h10, 22h — Conspiracy Theory 15h15,19h, 21 h45 — Steel 12h45 — Event Horizon 13h, 15h30, 19h20,21h40 FAUBOURG STE-CATHERINE: 1616, rue Ste-Catherine Ouest (932-2230) — Cop Land 13h30, 16h30, 19h, 21h20 — Air Force One 13h, 15h45, 19h15, 21 h45, mer.13h, 15h45, 21 h45 — Mrs.Brown 13h 15, 16h, 18h45, 21 h — Shall we Dance 13h40, 16h10, 19h20, 21 h40, mer.13h40,16h10,21h40 GALERIES LAVAL: 1545, boul.Le Corbusier (849-3456) — Air Force One v.f.13h40,16h20,19h10,21h45 — Complot mortel 13h30,16h15,19h, 21h45 — Mimic 13h20, 16h, 19h10, 21h30 — Cop Land 13h30,16h15,19h, 21h20 — Money Talks 13h, 15h, 17h, 19h15, 21h20 — Leave it to Beaver 13h, 15h, 17h, 19h15, 21 hi5 — Tobby: Le joueur étoile 13h05, 15h10, 17h15, 19h20 — Spawn 21 h25 — Détectives 13h45, 16h30, 19h05, 21h25, ven.13h45, 16h30, 18h45, 20h50 LANGELIER: 7305, rue Langelier (255-5482) — Contact v.f.ven.sam.dim.13h, 16h, 19h, 21 h50, lun.mar.mer.jeu.19h, 21 h50 — Spawn v.f.ven.sam.dim.13h15,17h15, 21 hi 5, lun.mar.mer.jeu.21 hi5, ven.sam.23h15 — Hommes en noir ven.sam.dim.15h15, 19h15, lun.mar.mer.jeu.19h15, ven.sam.23h15 — Complot mortel ven.sam.dim.13h, 15h45,19h10, 21 h50, lun.mar.mer.jeu.19h10, 21 h50, ven.sam.24h20 — Tobby: Le joueur étoile ven.sam.dim.13h05, 15h10, 17h 10, 19h10, 21 h05, lun.mar.mer.jeu.19h10, 21 h05 — Air Force One v.t.ven.sam.dim.12h30, 14h45, 17h05, 19h20, 21h45, lun.mar.mer.jeu.19h20, 21 h45, ven.sam.24h — Détectives ven.sam.dim.13h, 15h05, 17h10,19h20, 21 h25, lun.mar.mer.jeu.19h20, 21 h25, ven.sam.23h30 LOEW’S: 954, rue Ste-Catherine Ouest (861-7437) — G.l.Jane 13h, 16h, 19h, 22h, ven.sam.24h40 — A Smile Like Yours 13h45, 16h10,19h10, 21h20, ven.sam.23h40 — Event Horizon 13h 15, 15h45, 19h20, 21 h50, ven.sam.24h10 — Face/Off 14h, 17h, 20h, ven.sam.23h — Conspiracy Theory 13h30, 16h50, 20h15, ven.sam.23h20 LONGUEUIL: 825, rue St-Laurent Ouest, Centre Commercial (679-7451) — Métamorphose 13h30, 16h05, 19h05, 21 h30 — Détectives 13h40, 16h15, 19h15, 21 h35 — Tobby: Le joueur étoile 13h10, 15h 15, 17h15 — Air Force One v.f.19h10, 21 h45 — Argent comptant 13h15, 15h20, 17h20, 19h30, 21h45 — Complot mortel 13h, 16h, 19h, 21 h40 PALACE: 698, rue Ste-Catherine Ouest (866-6991) — Batman & Robin 13h, 15h50, 18h30, 21 h, ven.sam.23h30 — The Lost World: Jurassic Park 12h40, 15h40, 18h40, 21 h30, ven.sam.24h10 — Liar Liar 13h10, 15h15, 17h15, 19h20, 21 h50, ven.sam.23h45 — Addicted to Love 12h25, 14h40, 17h10, 19h30, 21 h45, ven.sam.24 h — Speed Cruise: Cruise Control 13h30.16h20.19h, 21 h40, ven.sam.24h20 — The English Patient 12h50, 16h30, 20h, ven.sam.23h20 PARISIEN: 480, rue Ste-Catherine Ouest (866-3856) — Hercule v.f.13h15, 15h50 — Le Saint / Panne fatale ven.19h — Gabbeh / Salam Cinéma ven.13h, 18h45 — Georges de la jungle ven.13h45, 16h20, 19h15, 21h30 — Double/identité ven.13h05, 16h, 19h, 21 h45 — Rien à perdre ven.13h, 15h55, 19h10, 21 h20 PLAZA CÔTE DES NEIGES: 6700, Côte-des-Neiges (849-3456) — Cop Land 13h10, 15h30, 19h, 21h15 — Air Force One 13h30, 16h, 18h50, 21h30 — Money Talks 13h05, 15h10, 17h15, 19h20, 21 h45 — Event Horizon 13h15, 15h25, 17h25, 19h30, 21h35 — Mimic 13h20, 15h45,19h10, 21h40 — G.l.Jane 13h, 15h40, 18h40, 21 h20 — Conspiracy Theory 18h45, 21h25 — Air Bud 13h25, 15h35 POINTE-CLAIRE: 6341, Route Transcanadienne (630-7286) — Leave it to Beaver 13h30, 15h20, 17h15, 19h10, 21h10 — Picture Perfect 16h40,19h10 — Spawn 14h15, 21 h25 — My Best Friends Wedding 16h20, 19h — Men in Black 14h, 21 hi5 — Air Force One 13h30, 16h10, 18h45, 21 h20 — Mimic 13h50,16h30, 19h15, 21 h30 — Mastermind 13h40, 16h, 19h, 21 hi 5 STE-THÉRÈSE: 300, rue Sicard (979-3866) — Georges de la jungle ven.sam.dim.13h05, 15h05, 17h05, 19h05, 21 h05, lun.mar.mer.jeu.19h05, 21 h05 — Event Horizon v.f.ven.sam.dim.13h05, 15h 10, 17h10, 19h15, 21h20, lun.mar.mer.jeu.19h15, 21 h20, ven.sam.23h25 — G.l.Jane v.f.ven.sam.dim.13h10, 15h35, 19h10, 21 h35, lun.mar.mer.jeu.19h10, 21 h35, ven.sam.23h55 — Complot mortel ven.sam.dim.13h, 15h35,19h, 21 h40, lun.mar.mer.jeu.19h, 21 h40, ven.sam.24h10 — Air Force One v.f.ven.sam.dim.12h30, 14h45, 17h05, 19h20, 21 h45, lun.mar.mer.jeu.19h20, 21 h45, ven.sam.24h — Tobby: Le joueur étoile ven.sam.dim.13h, 15h, 17h, lun.mar.mer.jeu.19h — Contact v.f.ven.sam.dim.19h, 21 h50, lun.mar.mer.jeu.21 h25 — Double/identité 21h15, ven.sam.23h45 — Hommes en noir ven.sam.dim.13h, 15h, 17h05,19h05, lun.mar.mer.jeu.19h05 — Détectives ven.sam.dim.13h, 15h05,17h10, 19h20, 21h25, lun.mar.mer.jeu.19h20, 21 h25, ven.sam.23h30 TERREBONNE: 1971, Chemin du Coteau (849-3456) — Air Force One v.f.ven.sam.dim.12h30, 14h45,17h05, 19h20, 21 h45, lun.mar.mer.jeu.19h20, 21h45, ven.sam.24h — Georges de la jungle ven.sam.dim.13h05, 15h05, 17h05, 19h05, 21 h05, lun.mar.mer.jeu.19h05, 21 h05 — Détectives ven.sam.dim.13h, 15h05,17h10, 19h20, 21h25, lun.mar.mer.jeu.19h20, 21 h25, ven.sam.23h30 — Tobby: Le joueur étoile ven.sam.dim.13h05,15h05,17h05, lun.mar.mer.jeu.19h05 — Hommes en noir ven.sam.dim.19h05, 21 h05, lun.mar.mer.jeu.21 h05, ven.sam.23h05 — Contact v.f.ven.sam.dim.13h, 19h, lun.mar.mer.jeu.19h — Double/identité ven.sam.dim.16h, 21h50, lun.mar.mer.jeu.21 h50 — G.l.Jane v.f.ven.sam.dim.13h10, 15h35, 19h10, 21h35, lun.mar.mer.jeu.19h10, 21 h35, ven.sam.23h55 — Event Horizon v.f.ven.sam.dim.13h05, 15h10, 17h10, 19h15, 21 h20, lun.mar.mer.jeu.19h15, 21 h20,p ven.sam.23h25 — Complot mortel ven.sam.dim.13h, 15h35, 19h, 21h40, lun.mar.mer.jeu.19h, 21h40, ven.sam.24h10 VERSAILLES: 7275, rue Sherbrooke Est (353-7880) — Event Horizon v.f.13h15, 15h25, 19h10, 21h20 — G.l.Jane v.f.13h, 15h45, 18h45, 21h30 — Event Horizon 13h40, 16h10, 19h20, 21 h35 — Georges de la jungle 13h20, 15h20.19h05, 21 h05 — Cop Land 13h30, 16h, 19h30, 21 h40 — G.l.Jane 13h10, 15h55,19h, 21 h45 À Q IJ É B E C ?CINÉMA STE-FOY: 2500, boul.Laurier (418-656-0592) — Métamorphose 19h, 21h30, sam.dim.14h, 16h30, 19h, 21h30 — Detectives 19h20, 22h, sam.dim.13h45, 16h, 19h20, 22h — G.l.Jane v.f.19h 10, 21 h45, sam.dim.13h30,16h15,19h10, 21 h45 GALERIES CAPITALE: 5401, boul.des Galeries (418-628-2455) — G.l.Jane 13h30, 16h15, 18h55, 21 h30 — Event Horizon 13h40, 16h10,18h50, 21h25 — Hercule v.f.12h50,14h55,17h — Complot mortel 15h25, 18h40, 19h 10, 21 h30, 21 h55 — Le Mariage de mon meilleur ami 12h55,15h, 17h10,19h30, 21 h40 — Argent comptant 13h, 15h10, 17h15, 19h25, 21h35 — Steel 13h15 — A Smile Like Yours 13h25, 15h45, 19h 10, 21 h20 — Event Horizon v.f.12h45, 14h50, 16h55, 19h15, 21h40 — G.l.Jane v.f.13h10, 13h30, 15h55, 16h20, 19h, 19h25, 21 h45, 22h10 — Georges de la jungle 12h45,15h, 17h10, 19h20, 21h35 PLACE CHAREST: 500, rue Du Pont (418-529-9745) — G.l.Jane 13h15,16h, 19h, 21 h30 — Tobby: Le joueur étoile 14h, 16h20 — Homme en noir 19h — Contact 21 h — Air Force One 13h30, 16h15,19h10, 21h40 — Complot mortel 13h20, 16h, 18h45, 21 h30 — Argent comptant 13h45, 16h30, 19h15, 21h35 — Métamorphose 13h45,16h30,19h25, 21 h50 — Event Horizon 14h, 16h45, 19h40, 21 h45 — Detectives 13h30, 16h15,19h, 21 h25 — Spawn jeu.13h45, 16h30 CINÉMAS RÉPERTOIRES ?CINÉMA DU PARC: 3575, ave du Parc (287-7272) CINÉMA ONF: 1564, rue St-Denis (496-6895) CONSERVATOIRE: 1400, boul.De Maisonneuve Ouest (848-3878) GOETHE INSTITUT: 418, rue Sherbrooke Est (499-0159) IMPÉRIAL: 1430, rue De Bleury (848-0300) PARALLÈLE: 3682, boul.St-Laurent (843-6001) THÉÂTRE NATIONAL: 1220, rue Sainte-Catherine Est (521-0025) MUSIQUE CLASSIQUE CATHÉDRALE CHRIST CHURCH: Rue Ste-Catherine, angle Université (843-6577) — Le 27 août à 12h30: Concert donné par l’organiste Kurt-Ludwig Forg ÉGLISE ST.ANDREW AND ST.PAUL: Angle Sherbrooke et de Bishop (842-3431) — Le 28 août: Concert donné par Kola Owolabi ÉGLISE ST-JEAN VIANNEY: 2151 rue St-Georges — Le 22 août à 20h: La chorale Arc-en-ciel de Longueuil, dirigée par Maryse Moisan, accueille l’ensemble vocal Braises et chansons de Haute-Savoie, France, dirigé par Gérard Pruvost ÉGLISE SAINT-MICHEL DE VAUDREUIL: (455-6290) — Le 25 août à 20h: Les Quatre saisons de Vivaldi seront interprétées par la violoniste Anne Robert et un ensemble à cordes et clavecin formé d’étudiants du Conservatoire de musique de Montréal PLACE DES AÎNÉS: 435, boul.Labelle, Laval (978-5555) — Le 27 août: Concert romantique donné par le pianiste Jorge Gomez Labrana DANSE !.w/ Èa N SALLE DU GESÙ: 1200, rue de Bleury (939-2295 ou 931-7343 poste 232) — Le 23 août à 20h: Les studios Tanisiks Inc.présentent «Buglisi / Foreman Dance», quatre danseurs solistes de New York T H É Â T LA GRANGERIT: 5475, boul.St-Martin Ouest, Laval (662-4442) — Du 27 juin au 31 août à 20h: «Ton moi est à moi», comédie de Sylvie Lemay avec Patrice Dussault, Julie Lefebvre, Lysane Gendron, François Hurtubise et Jean Lachance LA LICORNE: 4559, Papineau (523-2246) — Du 19 au 31 août à 20h: «Jonathan ou le treizième étage», une mise en scène de Daniel Martin, sur scène Sandra-Dalhie Goyer PLACE HYDRO-QUÉBEC: (872-9967) — Le 22 août: «Don Quichotte malgré lui» SALLES DU GESÙ: 1200, Bleury (861-4666) — Le 22 août à 20h: «Inès Pérée et Inat Tendu», de Réjean Ducharme — Le 2 septembre à 20h: «On ne part pas, on ne revient pas» d’Hélène Cixous, mise en lecture de Lise Vaillancourt et Anne-Marie Alonzo THÉÂTRE LA LICORNE: 4559, avenue Papineau (523-2246) — Du 19 au 24 et du 28 au 31 août à 20h: «Jonathan ou le treizième étage», écrit et mis en scène par Daniel Martin, avec Sandra-Dalhie Goyer VIEUX PORT DE MONTRÉAL: sur la rue McGill (790-1245) — Du 20 au 31 août: «The River Show», opérette comique, texte de Jan Irwin, mise en scène de Paul Kirby et «Trapped: A Whale of a Taie», de Coleridge, texte de Jeff Pitcher, mise en scène de Paul Kirby VARIÉTÉS rv-p ART0THÈQUE DE MONTRÉAL: 5720, rue St-André (278-8181) — Le 29 août: Kim Doré, Christian Hamel, Jacks et Dominic Dubois ARTS STATION: 1087, boul.Laurier, Mont Saint-Hilaire (536-3077) — Le 23 août à 20h30: Gare au train, grand spectacle bénéfice pour les productions tableaux vivants (Création collective) ATELIER À L’ÉCART: 245, St-Jean, Longueuil (651-1204) — Le 22 août à 20h45: Frédéric Fortès — Le 23 août à 20h45: Fortin-Léveillé BATEAU-THÉÂTRE L’ESCALE: St-Marc-sur-Richelieu (548-2271) — Du 1er au 30 août: Zarzuela, groupe dirigé par le compositeur et arrangeur Yves Lapierre BOURBON STREET: Mont-Rolland (227-1856) — Le 22 août: Les Jeunes Artistes du Québec avec Anonyme IV, Cardiac & Les Chums — Le 23 août: Bob Walsh — Le 25 août: Boogie Wonder Band — Le 29 août: Les Jeunes Artistes du Québec avec Water, Greed & Soulstice — Le 30 août: Mix 96 et DKD présentent Amanda Marshall CAF-ART: 1460, rue Provancher, Cap-Rouge (990-0463) — Du 23 juin au 29 août: «La Cantatrice chauve» d’Eugène Ionesco, mise en scène de Frédéric Dubois CAFÉ CAMPUS: 57, rue Prince-Arthur Est (844-1010) — Le 31 août à 20h30: La chicane CHAPITEAU SAINT-SAUVEUR: Sortie 60, Autoroute 15 (227-1616) — Du 3 juillet au 6 septembre: Alain Choquette et Les Mecs comiques CLUB BALATT0U: 4372, St-Laurent (845-5447) — Le 26 août à 22h: Leila Marim — Le 27 août à 22h: Baobab CLUB SODA: (270-7848) — Le 22 août à 20h: Fiesta, une révolution tropicale — Le 23 août à 21h30: Kampesh, Zemest, Falydha — Le 28 août à 21 h: Chom Esprit 97’ — Le 29 août à 22h30: Bokomaru: Hommage à Greatful Dead — Le 30 août à 19h: «Mtl 1st Annual» in your face Rock Show Case JAZZ0NS: 300, Ontario Est (843-9818) — Le 22 août: Michel Lambert, Fraser Hollins et George Nakaidze — Le 23 août: Alex Clements Trio — Les 24, 25 et 26 août: Open Jam — Le 27 août: Tommy Babin et Claude Lavergne — Le 28 août: A Mess Trio — Le 29 août Normand Guil-beault et Marc Villemure LE MEDLEY: 1170, rue St-Denis (842-6557) — Le 26 août à 20h: Redman + invités — Le 28 août à 21 h30: Soirée bénéfice du Festival des Films du Monde «Marilyn au Medley».Cabaret animé par François Gourd mettant en vedette une vingtaine d'artistes — Le 29 août à 20h: Portrait intime d’une image publique: John Lydon LE PIERROT: 114, rue St-Paul Est (861-1270) — Les 22, 23 et 24 août: Pierre Laurier et Réjean Audet — Les 25 et 26 août: Daniel Blouin — Les 28, 29, 30 et 31 août: Daniel Blouin et Réjean Audet LE VIEUX CLOCHER DE MAG0G: 64.rue Merry Nord (819-847-0470) — Du 29 juillet au 6 septembre: Lévesque & Turcotte arrivent en ville LES BEAUX ESPRITS: 2073, St-Denis (844-0882) — Les 22 et 23 août à 22h30: Power Blues — Le 24 août et 7 septembre à 20h30: Match d’improvisation avec la ligue des Cravates — Le 28 août à 22h30: Marc Parent et Guy Bélanger — Les 29, 30 et 31 août à 22h30: Jimmy James — Le 4 septembre à 22h30: Loose Juice LES DEUX PIERROTS: 104.rue St-Paul Est (861-1270) — Les 22, et 23 août: Le Groupe Dany Pouliot et Alex Sohier — Le 28 août à 21 h: Le pierrot qui rit — Les 29, 30 et 31 août: Le Groupe Dany Pouliot et Alex Sohier MAIL CAVENDISH: 5800.Cavendish, Côte-St-Luc (484-3080) — Le 25 août à 19h30: Avalon MAISON DES ARTS DE LAVAL: 2033, Jes-sop, Laval (663-4028) — Le 25 août à 20h: «Cantate à trois voix» de Paul Claudel PALAIS MONTCALM: 995, Place d’Youville (418-878-4314) — Du 21 juin au 30 août: Le fantôme de Mme Belley reprendra vie avec la comédie musicale «Hello Belley!» PUB ST-PAUL: 124, rue St-Paul Est (874-0485) — Les 22, 23 et 24 août: Groupe Bolero — Les 28, 29, 30 et 31 août: Groupe Elisabeth Diaga — Les 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13 et 14 septembre: Groupe Rib Steak Ron QUAI DES BRUMES: 4481, St-Denis (499-0467) — Les 23 et 30 août à 22h: Los Guidounos, poésie, musique, peinture SALLE WILFRID-LAURIER: PdA (842-2112) — Du 19 au 24 août: «The King and I», comédie musicale avec Hayley Mills et Victor Talmadge SKY PUB: 1474, rue Ste-Catherine Est (529-6969) — Le 26 août à 21 h: Sylvie Desgroseiller et Monica Sreire TERRASSE DU PUB ST-PAUL: 123, rue de la Commune Est (874-0485) — Du 21 au 24 août: Marcel Michaud, chansonnier — Les 28, 29, 30 et 31 août: Capitaine Nô, chansonnier POUR LES ENFANTS ?PARC DE LA RIVIÈRE DES MILLE-ÎLES: 345, boul.Sainte-Rose, Laval (622-1020) — Du 27 juin au 29 août: «Les aventures du Capitaine Dubord», texte, mise en scène et musique de Sylvain Lamy STUDIO-THÉÂTRE DE L’ILLUSION: 783, de Bienville (523-1303) — Le 24 août à 14h: Destination.marionnettes! À SURVEILLER ?Les amis de C.G.Jung présentent deux conférences.La première ayant lieu le 22 août à 19h30 et le sujet sera «Sexualité et Alchimie Taoïste» et la deuxième aura lieu le 29 août et portera sur «La symbolique de la Pierre Philosophale», avec le conférencier Germain Beauchamp, co-fonda-teur du Cercle C.G.Jung de Montréal, à la Salle E de l’Église Notre-Dame du St-Sa-crement, 500, rue Mont-Royal Est.Renseignements: 425-4725 La Société d’arthrite organise une session du Programme d'initiative personnelle de l'arthritique.Ce programme consiste en une série de six rencontres, à raison de 2 heures par semaine.La prochaine session débutera le 25 août prochain, à la Société d'Arthrite, 2155, rue Guy, Suite 1120.Renseignements: Anne Marie Labonté au 1-800-321-1433 Les Amis de la Santé Mentale organise un atelier de discussion sur le sujet: «Jusqu’où dois-je aller?» Une mère et son fils atteint de maladie mentale échangent leurs vues sur la façon d’établir des liens étroits qui doivent toutefois encourager l’autonomie, le 27 août à 19h30.Renseignements: 636-6885 Pour annoncer un événement dans l’Agenda culturel, faites-nous parvenir vos communiqués par la poste ou par télécopieur au plus tard dix jours avant la date de parution souhaitée (le lundi matin avant le samedi de parution pour les rubriques Galeries et Musées).Agenda culturel, U Devoir, 2050, rue de Bleury, Montréal (Québec) H3A 3M9.Télécopieur: (514) 985-3390.Renseignements: (514) 985-3551. I, E I) E V OIK.I.E V E N I) K E I) I 2 2 A (I 11 T I !) !) 7 B 8 G.I.JANE Réalisateur Ridley Scott.Scénario: David Twohy et Danielle Alexandra.Avec Demi Moore, Viggo Morten-sen, Anne Bancroft, Jason Beghe, Daniel Von Bargen, John Michael Higgins, Kevin Cage.Image: Hugh Johnson.Musique: Trevor Jones.ODILE TREMBLAY LE DEVOIR Que diable allait faire Ridley Scott dans cette galère?De celui qui mit au monde Blade Runner, on pouvait espérer encore des étincelles.Hélas, depuis ses dérives du côté de Christophe Colomb, il y a cinq ans, rien ne va plus.Et voici qu’à travers G.I.Jane, non seulement le Ridley Scott en question s’est acoquiné à Demi Moore, douteuse actrice s'il en est, mais en plus il livre un message fort suspect, en principe féministe, à vrai dire aux antipodes de ce à quoi les femmes peuvent aspirer.On peut présumer que le cinéaste d’origine britannique a voulu inscrire G.I.Jane dans la foulée de sa 'Thelma & Louise, à travers une position pro-femme à défaut de vraiment féministe.Ce film rate sa cible à un point scandaleux.L’idéal proposé ici aux femmes est de devenir macho au sens le plus violent, étroit et vulgaire du terme.Faut-il que celles-ci aspirent à se transformer en G.I.pour prouver qu’elles sont égales aux hommes?Foutaises! Différence ne signifie pas infériorité.Viser l’égalité en prétendant avoir autant de force physique et d’endurance que la contrepartie masculine constitue une aberration.Or, telle est la thèse ici développée.Ce G.I.Jane est rempli d’irritants.Armé d’un préjugé non dépourvu de fondements, le spectateur aurait pu croire que le problème majeur était cette Demi Moore ayant joué dans un nombre incalculable de navets, surtout ces dernières années, et dont les preuves du talent d’actrice restent à produire.Mais soyons justes.Elle se démène vraiment dans G.I.Jane.Pour tout dire, il n’y en a que pour elle.Enlaidie, les cheveux rasés, le muscle viril et l’œil poché, la belle actrice, qui dans ce film met l’accent sur l’effort physique, a sacrifié sa splendeur pour prouver à l’humanité qu’elle est bel et bien une interprète digne de ce nom.Pari presque relevé d’ailleurs.L’actrice la mieux payée du cinéma américain nous convainc qu’elle est capable de meilleures performances que dans Strip Tease.De là -CULTURE- CINÉMA Fausse piste KmsxÉ at?.»»*; PHIL BRAY Trois recrues, dont le lieutenant Jordan O’Neil (Demi Moore), sont à bout d’énergie à l’entraînement tandis que l'héroïne de G.I.Jane (en bas) doit se consoler de sa toute dernière manœuvre esthétique.à la ranger parmi les grandes comédiennes.L’intrigue est très simple, le lieutenant Jordan O’Neil (Demi Moore) a décidé qu’elle pouvait suivre l’entraînement d’élite de la marine américaine, première femme à se retrouver dans un groupe aussi uniformément macho.Les Marines sont furieux, l’entraînement est dur et la dame refuse tout traitement de faveur.Ça barde.Même la sénatrice (Anne Bancroft), qui semblait vouloir aider Jordan au départ, change d’avis.Mais à force d’acharnement, on gagne son point et sa cause.Car il y aura, on s’en doute, happy end.Et à quel moment les autres militaires changeront-ils leur fusil d’épaule pour accepter O’Neil comme «one of the guys»?Je vous le donne en mille.Quand Demi Moore, en train de se faire assommer par un officier supérieur, lui lancera un «Kiss my ass!» sonore.Une exclamation d’une folle stupidité dans la bouche d’une femme, qui devrait déchaîner les rires.Au lieu de quoi, les marins donnent à Jordan des claques dans le dos.«Bravo, ma belle!» Désolant! Tant par le message que par la facture du film, au langage beaucoup plus conventionnel que le Ridley Scott du Blade Runner ou même de Thelma and Louise, ce G.L, Jane décevant, pernicieux dans son thème, suscite un malaise.Comme si le film avait pour unique fonction de servir de tremplin à Demi Moore (qui participe à sa production).Et que Ridley Scott s’était laisser piéger au jeu, pour tourner, pour l’argent, la machine, l’industrie, pour complaire aux majors, non pas pour faire vraiment du cinéma.-À LA TÉLÉVISION- Daniel Auteuil et Juliette Binoche tourneront au printemps ODILE TREMBLAY LE DEVOIR Montréal est-il en passe de devenir une nouvelle plaque tournante de tournages internationaux et le rendez-vous des stars?Après Marion Brando et Charlie Sheen travaillant cet été sous la direction d’Yves Simoneau, après Claude Le-louch qui se prépare à tourner une partie importante de ses prochain films dans nos terres, c’est au tour des acteurs français Daniel Auteuil et Juliette Binoche de venir jouer à Montréal en mars prochain sous la di- à Montreal rection d’Alain Corneau.Le cinéaste de Tous les matins du monde et de Nocturne indien participera à une coproduction dont la contrepartie québécoise sera Cinémaginaire.De nombreux techniciens et acteurs québécois devraient travailler auprès des équipes françaises sur le film, en encadrant l’oscarisée Binoche et le comédien de Jean de Florette et d’Un coeur en hiver.Racontant au siècle l’histoire du dernier condamné à mort des îles française de Saint-Pierre et Miquelon près des côtes canadiennes, le film sei;a tourné au Québec et en Nouvelle Ecosse.L’affirmation par la culture Culture et langue autochtones sont au cœur des débats au festival de Douarnenez Douarnenez (AFP) — Des cinéastes amérindiens du Canada et aborigènes d’Australie ont débattu mercredi soir à Douarnenez de l’état des cultures et des langues des populations autochtones, dans le cadre d’un festival de cinéma consacré aux «peuples minorisés».«Les colonisateurs ont-ils tous été à la même école?» s’est interrogée Michelle Torres, aborigène d’Australie, journaliste et actrice dans de nombreux films dont Babakiueria, faisant allusion à la dépossession de la langue dont ont été victimes les autochtones.«En Australie, pour faire perdre aux aborigènes leur langue on séparait les enfants de leur famille et on les envoyait dans des missions avec la bénédiction de l’Eglise, qui pensait que c’était rendre service aux enfants», a ajouté Mme Torres.«Les aborigènes du Kimberley (Australie) ont désormais leur propre réseau de cinéma ainsi que leur télévision leur permettant de diffuser leur culture» a dit la journaliste.Wayne Barker, scénariste et cinéaste aborigène d’Australie, a plaidé pour une culture vivante, qui «conserve celle de nos pères tout en allant vers l’avenir».«Cette culture d’avant, alliée à celle de maintenant constitue la nais- sance de la culture autochtone.» «Qui aurait dit que les aborigènes du Kimberley seraient encore vivants alors que pendant 60 ans les Blancs ont tiré sur tous les Noirs», a-t-il poursuivi, remarquant qu’«i/ y a aujourd'hui en Australie beaucoup plus d’aborigènes qu’il n’y en avait avant l’arrivée de l’homme blanc».«Il faut prendre les meilleurs acquis du passé ainsi que les bonnes choses que nous a apportées l’homme blanc, s'il en existe», a dit Alanis Obomsawin, Amérindienne de Montréal, réalisatrice de nombreux films éducatifs ou documentaires dont Kanehsatake, 270 ans de résistance.«Au Québec les enfants amérindiens étaient considérés comme des handicapés parce qu’ils ne pariaient pas Français», a-t-elle ajouté, se félicitant que désormais les enfants puissent continuer à parler leur langue.«Quand on parle sa propre langue, on se sent bien, après on peut étudier n’importe laquelle», a-t-elle conclu.Le festival de Douarnenez (16-24 août), consacré chaque année à l’histoire d’un peuple «minorisé», a choisi pour célébrer son 2(T anniversaire de présenter une programmation ouverte à plusieurs minorités précédemment invitées.NOS CHOIX CE SOIR OUVERTURE DU FFM Conférence de presse de l’actrice Jacqueline Bis-set, présidente du jury du 21e Festival des films du monde de Montréal.RDI, 16h AUX FRONTIÈRES DU RÉEL Reprise.Mulder et Scully enquêtent sur une série de meurtres perpétrés par des assassins en proie à un délire étrange, sans doute causé par des ondes télévisuelles.TQS, 21h30 LA PIN-UP, UN SIÈCLE DE FANTASMES L’histoire de la pin-up, des beautés idéalisées du début du siècle à celles d’aujourd’hui.Canal D, 22h Paule des Rivières ¦?ni ¦0 72X4 3 JSm® q a 9 me® ¦m Océane La Petite Patrie Watatatow Ce soir lî) (D GD CE Folies d'été (18:30) O Des Premières Nations (18:30) Cinéma / PEU IMPORTE L'AMOUR (4) avec Angela Bassett, Laurence Fishburne Complètement télé Le Téléjournal Le Point Médias (22:25) Nouvelles du sport Cinéma / LE REFUGE DES ANGES (4) avec H.Bergstrom, R.Wolf (23:20) la 5} e flooæ J(Q OB =50 JB® Les Feux de l'amour (16:00) Top Modèles Côté Cour avec Métro / André Robitaille, Réjean Huard Le TVA, édition 18 heures Scènes de rue/ Raymond Bouchard, Jessica Barker Alerte à Malibu Cinéma / GRANDES MANOEUVRES ET PETITS SOLDATS (4) avec Peter Falk, Robert Foxworth Le TVA Le TVA Sports/ Loteries (22:50) Cinéma/PIEGE POUR UN PRIVE (3) avec Jack Nicholson, Harvey Keitel B® as d® Sag®® Les Amichaines La Saga d'Archibald On aura tout vu L'Étalon noir Le Monde merveilleux de Disney Droit de parole / Le Nombre de femmes en politique Voyage grandeur nature Les Cinq Dernières Minutes Téléscience (22:38) Points de vue (23:38) 1(2) (4) ® 303 dD® Bons Baisers d'Amérique (16:00) Le Grand Journal La Guerre des clans Flash Les Simpson Cinéma/SECRETS D OUTRE-TOMBE (5) avec Patty Duke, David Selby Aux frontières du réel Flash Le Grand Journal Sports Plus Boa Family Matters The Simpsons Fresh Prince of Bel-Air Newswatch Rita and Friends Baseball / Blue Jays - Royals The National / CBC News Bp Newsday |æ ?t3j Oprah (16:00) Home Videos Home Improv.Newsline Wheel of.Jeopardy Unsolved Mysteries Cinéma /ANOTHER STAKEOUT i 5) avec R.Dreyfuss, E.Estevez CTV National News Nightline SCO Mad About You Seinfeld Puise E.T.3rd Rock.The Outer Limits Destiny Ridge Puise/Sports ¦cir ROSie.(16:00) News ABC News Wheel of.Jeopardy Step by Step I Boy Meets.Sabrina Hangin1.20/20 News Nightline (23:35) Step by Step E.T.NFL Football / Bills - Stallions | Murphy Brown ¦HD Home Videos Star Trek: Deep Space Nine iNews M'A'S’H Step by Step Boy Meets.Sabrina Hangin'.120/20 News/Roseanne BS® Quinn (16:00) The Simpsons Seinfeld Nev/s CBS News E.T.Ordinary, Extraordinary JAG Nash Bridges News The Late ShOW (23:35) Ejtsj Oprah (16:00) News Coach News CBS News Wheel of.Jeopardy H® Mighty Ducks Access Hollyw.Jeopardy NBC News Home Improv.Wheel of.NFL Football / 49ers - Broncos The Tonight Show (23:35) jjCBD Quinn (1600) Live at Five Inside Edition Real TV Extra Unsolved Mysteries Dateline NBC | Homicide: Life on the Streets Ses Kratt's.Bill Nye C.Sandiego?iNewshour Nightly Bus.Vt this Week [Washington Wall Street.Happy Birthday, George Gershwin Cinéma/CAROUSEL (4) 357 Bill Nye Wishbone The Parenting.ITN News I Nightly Bus.Newshour Mystery! / Poirot V / .Nobleman Antiques Roadshow 1, Claudius Cinéma/ANOTHER TIME.(6) leo The Young and the Restless First / National News E.T.The Single Guy Roar! Millennium 20/20 |News |Sportsline g ED Bookmice/.I Polka/Star/.Eric's World I Pumped! I Inquiring Minds Anishinabe Dialogue Studio 2 Hamish Macbeth 3 The Second Heimat ¦ tisé «la bédé indépendante», dont font partie la figuration libre, le graffitis-me, les séries noires, etc.Le site est ouvert de 13h à 17h aujourd’hui et demain.CONCOURS DE CHÂTEAUX DE SABLE Pour un ultime clin d’œil à l’été, pourquoi ne pas participer à un concours de château de sable du côté de l’étang sud du parc Lafontaine?Il suffit, pour les enfants de corps et d’esprit, d’apporter sans prétention leurs pelles et leurs seaux à cet endroit demain et de laisser aller leur imagination.Le lendemain, par contre, attention: seuls les experts sont conviés! Trente-trois équipes de quatre sculpteurs chacune sont attendues.On se renseigne au 522-2552.VIEUX-MONTRÉAL DE LA RENAISSANCE La galerie Le Campagnonnage présente, au marché Bonsecours, une exposition de photos d’architecture du Vieux-Montréal «dans la perspective de la Renaissance», réalisées par Alex Kempkens.Les clichés hors-normes sont en place jusqu’au 14 septembre prochain.Le marché, situé au 350, rue Saint-Paul Est, est ouvert du mercredi au dimanche, de midi à 18h.