Le Prix courant : journal du commerce, 29 mars 1901, vendredi 29 mars 1901

Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s) LE PRIX COURANT Revue Hebdomadaire COMMERCE, FINANCE, INDUSTRIE, PROPRIÉTÉ FONCIÈRE, ASSURANCE Publié par La Compagnie de Publications Commerciales, (The Trades Publishing Co’y), 25 ruo St-Gahriol, Montréal, Téléphono Main 2547, Boite do Poste 917.Abonnement : Montréal et Banlieue, $2.00 ; Canada et Etats-Unis, $1.50 ; Franco et Union Postalo, 15 francs.L’nbonnomont ost considéré comme ronouvolé, & moins d'avis contraire au moins 15 jours avant l’expiration, et nocessoraquo sur un avis par écrit adressé au bureau mémo du .journal.Il n’est pas donné suite à un ordro de discontinuer tant quo les arrérages et l’annéo en cours no sont pas payés.Adresser toutes communications simplement conimo suit : Le Prix Courant, Montréal, Can.Vol.XXXI VENDREDI, 29 MARS 1901 No 13 LA QUESTION DES ABATTOIRS A chaqàe, session revient l’éternelle question d^s abattoirs^, Pourquoi insister auprès du gouvernement pourqu’il dote d’une subvention ou d’une garantie d’intérêts une entreprise privée qui, si elle réussit, ne doit donner de^profits qu’à ses promoteurs et à ses actionnaires.C’est une fâcheuse manie que de vouloir pour toute chose demander l’aide du gouvernement.Le gouvernement doit son appui à ce qui est d’intérêt public et rien de plus.Il est vrai que dans cette question d’abattoirs, on fait miroiter l’intérêt qu’auraient les populations agricoles à la création des dits abattoirs.Nous croyons de bonne foi les députés qui s’acharnent à la réussite du projet qui leur est cher, mais franchement ils devraient, ce nous semble, réfléchir mûrement avant de demander au gouvernement de subventionner une entreprise purement privée.S’il était vrai que cette entreprise pût rémunérer par elle-même les capitaux à engager, ; les capitalistes ne manqueraient pas j et l’aide du gouvernement ne serait pas demandée.On dit, il est vrai, que le gouvernement ayant fait beaucoup pour l’industrie laitière dans notre pro vince, devrait faire quelque chose aussi pour l’élevage.On semble oublier que les subventions accordées à- lhndustrie laitière ont été également favorables à l’élevage.Le nombre des têtes d’animaux ne serait pas ce qu’il est au-joud’hui,8i le gouvernement n’avait pas contribué à l’aide des deniers publics à l’établissement de beurre ries et de fromageries, à la création et au maintien d’une école destinée à faire de bons fabricants de bons produits de la laiterie.En continuant à aider ces divers :•>.industries, il continuera à aider les éleveurs d’animaux pour la production de vaches bonnes laitières.Ce, qu’on voudrait maintenant c’est de l’aide pour l’élevage des animaux de boucherie, ou du moins on prétend que la subvention accordée à des abattoirs en vue de l’exportation des animaux de boucherie, aurait ce résultat d’aider les populations rurales dans cette nouvelle industrie agricole.Nous voudrions qu’on ne se contente pas de dire que le cultivateur ou l’éleveur a intérêt à produire des animaux de boucherie dans notre province.Il faudrait le prouver, ce serait mieux.On nous dit : la Nouvelle-Zélande, l’Australie, la République Argentine expédient annuellement en Angleterre des millions de carcasses d’animaux ; comment, nous de la Province de Québec, qui au lieu d’être aux Antipodes ne sommes qu’à 2600 milles de l’Angleterre, ne prendrions nous pas la place de ces fournisseurs éloignés 1 Il est bien certain que, s’il ne s’agissait que d’une question de fret, nous aurions tout l’avantage pour faire pénétrer nos animaux de boucherie sur le marché anglais.Mais n’oublions pas que nos animaux coûtent cher de nourriture et d’entretien ; ils ne sont sur pâturage que cinq mois on six mois au plus dans l’année ; que, le reste du temps, ils vivent dans des étables qui coûtent à bâtir et où ils demandent des soins.En Australie, en Nouvelle Zélande et dans la République Argentine, les animaux couchent à la belle étoile toute l’année et tonte l’année cherchent et trouvent eux-mêmes leur nourriture.Cette différence de conditions fait que le cultivateur de la province vend son veau et n’élève pas de bœuf, tandis que, dans les pays ou l’élevage se fait tout seul, on ne sacrifie pas les veaux ; chacun est guidé par son propre intérêt.L’intérêt du cultivateur de ls> province de Québec est dans l’éle vage de la vache pour la production du lait et non du bœuf pour la production de la viande.Le gouvernement provincial est donc dans le vrai en accordant son aide et son appui à une industrie vraiment nationale, l’industrie laitière et en ne détournant rien des sommes qu’il consacre à l’améliorer pour favoriser une compagnie privée qui ne peut rien pour le développement, quoiqu’on en puisse dire, d’une industrie nouvelle pour la province de Québec.LA SITUATION DES BANQUES La circulation s’est un peu relevée durant février ; il y a augmentation de près de $900,000 sur janvier dans le mouvement des billets émis par les banques incorporées.On verra sans doute en mars un progrès plus accentué.Les avances des banques au commerce indiquent elles aussi un commencement de réveil dans les affaires.Sanrfêtre revenu tout-à-fait au chiffre de janvier le montant des prêts courants au Canada dépasse de $1,200,000 celui au 31 janvier avec $275,227,000.Les prêts courants au dehors restent sans changement dans les vingt millions, c’est-à-dire qu’ils équilibrent à $900,000 près les dépôts reçus ailleurs qu’en Canada, les dépôts dépassant de cette somme les prêts courants.Les dépôts du public remboursables à demande sont en diminution de $4,790,u00 environ ; ce sont les dépôts du commerce et le changement semblerait indiquer que, pendant la morte-saison, on a dû d’une part entamer les réserves pour payer les billets échéant en février et que partie de ces réserves a été employée d’autre part pour préparer la saison d’affaires que ramène le printemps.' Les dépôts du public rembour.sables après avis et qui sont consti.tués des fonds d’épargne des petitri Le papier sur lequel est imprimé “ Le Prix Courant ” est fabriqué par la Canada Paper Co., Montréal. 452 comme des gros déposants sont en augmentation de $5,700,000.Peut-être y a-t-il aussi dans cette aug mentation une partie de la diminution des dépôts remboursables à demande ; car, comme nous l’avons dit, le mois dernier, désormais les dépôts dans les caisses d’épargne des banques doivent en vertu d’ins tructions nouvelles être inclus dans le chiffre des dépôts remboursables après avis.Le vivaient intégral d’un compte i\ l’autre a pu n’être pas fait dès le mois de janvier.Les prêts à demande au Canada sont restés stationnaires, tandis que ceux consentis au dehors sont en augmentation de $5,000,000 sur janvier.C’est à peu de chose près le montant de la diminution de la balance due par les banques an glaises.Voici le tableau résumé de la situation des banques au 51 janvier 1901 au 28 février : passif.’il jmi.28 fév 1900 1901 Capital versa.$66,Lit,7(19 ^00,560,838 Héservcs.34,910,319 35,09^,654 Circulation.$45,025,306 Dépôts ilu gouvernement fédéral.2,882,152 Dépôts des gouvern.$45,905,942 2,961,435 provinciaux,.3,665,387 3,613,411 Dep.du pulilic renili.à demande.96,969,336 92,182,219 Dép.du pubjic remli.après avis.'.Dépôts reçus nil lours 204,058,710 207,090,610 qu’eu 01111111111 Emprunta à d’autres 20,000,099 20,974,155 liauq.tui Canada.Dépôts et liai, dus à 1,079,148 1,094,983 u'autr.liauq.en C.Bal.dues à d'autres 2,905,167 2,455,557 liauq.en Anglet.Bal.dues à d'autres 5,005,949 3,055,735 liauq.à l'étranger.915,020 780,832 Autre passif 5,075,007 0,027,727 584,958,91)0 58li.752.G85 AC Espèces.$ Billets fédéraux.Dépôts en garant iede circulation.Billets ctchèqnes sur autres banques.Prêts à d'autres banques r-ri Canada, garantis.,.Dépôts et balances dans d’autr.banq.en Canada_________ Balances dues par agences et autres banques en Aug.Balances dues par agences et autres banq.à l’étranger.Obligations des gouvernements .Obligations des mu nicipalités.Obligations, actions et autr.val.mobilières.Prêts à dem.remboursables en Can.IF.11,707,841 $11,839 5)28 20,007,552 20,028,391 2,392,973 2,392,973 10,881,999 11,730,806 1,044,137 1,059,972 3,808,557 3,722,577 8,390,420 5,475,825 9,405,114 9,490,052 11,228,740 11,395,410 11,061,863 11,401,882 27,127,047 27,490,005 33,250,433 32,404,832 Prêts à dem.rem- boursables ailleurs Prêts courants en Ca- 28,837,535 33,389,710 nuda 274,098,345 275,226,993 j Prêts courants ail- leurs 20,034,57G 20,042,273 Prêta au gouverne-nemeut fédéral.Prêts aux gouvernements provinciaux Créanc.en souffrance 2,497,308 1,871,107 1,038,524 ¦ 012,759 2,511,445 2,242,934 1 1,053,518 i 014,957 Hypothèques Immeubles occupés l>ar les banques:.0,420,604 0,411,762 Autre actif 0,097,525 6,313,958 $495,021,205 $497,492,718 LES ALLIANCES INDUSTRIELLES EN ANGLETERRE (,Suite et fin) .j L’Alliance se distingue encore du cartel principalement en ce qu’elle ne fixe pas de prix fermes et uniformes, mais qu’elle se coutente d’établir un miuimum de bénéfice.Pour ceci, il est indispensable d’établir un tarif des frais de production, eu tenant compte des différentes -causes qui peuvent influer sur ces frais.A cet égard, les exemples et les remarques de M.Smith sont tout à fait remarquables ; il a constaté en effet les divergences les plus considérables dans la conception et le calcul des frais de production, et accuse nettement les fabricants anglais de manquer des principes les plus élémentaires de l’exploita tion commerciale.Ou bien ils établissent leurs prix de vente uniquement d’après ceux de la concurrence, ou bien ils les basent sur l’étendue du débouché pôssible, ou enfin les fixent au petit bouheur d’après des évaluations fantaisistes du prix de revient; de sorte qu’ils abandonnent au hasard le soin de décider si, en fin d’opératiou, la balance se soldera en bénéfice ou en perte.Après que l’Alliance a établi les frais généraux et communs de production pour une seule et même branche, elle décide des facteurs qui entreront en considération pour l’établissement de ces frais dans chaque cas particulier.Mais il ue saurait être question d’un tarif uniforme.L’adhérent doit seulement prouver que, après défalcation faite de ses frais, il n’a perçu que le miuimum de bénéfices prévu dans la convention.L’Alliance impose à ses membres un minimum de bénéfice, mais non ses prix de vente.Celui qui, pour des raisons diverses, peut, dimiuuer ses frais de production, doit vendre ses produits dans les conditions exposées plus haut, bien qu’il semble, par ses prix inférieurs, faire une sorte de coneu rrence à ses co-associés.Ce que le contrat veut obtenir, c’est simplement que les bénéfices relatifs des uns ne soit pas supérieurs à ceux de l’ensemble.Du reste, les fabricants d’une même branche sont partagés en classes.Il est permis à quelques-uns, surtout aux petits fabricants, de vendre à plus bas prix que les autres, et quand un fabricant a augmenté son débit dans une mesure déterminée il passe dans une classe supérieure, où les prix de vente sont plus élevés.Par ce système, on supprime de nombreux procès, qui, dans les cartels ordinaires, ue manquaient pas de surgir entre l’association et certains adhérents, plus ou moins scrupuleux dans l’exécution des conventions intervenues.*** Mais ce qui constitue le caractère spécial des alliances, ce qui est le nœud de leur organisation et le gage de leur durée, c’est l’union réciproque qui lie les patrons et les ouvriers ; cet engagement réciproque de se soutenir les uns les autres, de ne pas recourir à des éléments étrangers, est une certitude pour chacun.Chacun sait, en effet, que son organisation particulière ne sera pas entamée, et, en outre, l’alliance sait qu’elle n’a rien à redouter du dehors, tant que les engagements seront respectés.Des patrons qui viendraient à s’installer trouveraient | difficilement des ouvriers ; des ouvriers étrangers ne trouveraient pas de travail, et quand même l’offre et la demande de travail se produiraient en même temps, l’alliance, grâce à son organisation, aurait toujours l’avantage sur les nouveaux venus, sans cohésion et par conséquent sans force.- La concurrence entre patrons est également très difficile : des adhérents individuels I ne pourraient se retirer sous peine ! de perdre immédiatement leurs ou! vriers*; il faudrait pour aboutir qu’un nombre sérienx d’adhérents ! se retirât en même temps.D’autre 1 part, il n’y a pas à redouter que tel I industriel s’avise de baisser ses prix ! de vente au détriment de ses co-asso-i ciés ; cet abaissement aurait pour i conséquence une diminution des salaires des ouvriers, et ces derniers ne manqueraient pas de s’opposer à une mesure qni leur serait préjudiciable.i Ce système est presque, comme l’a appelé un économiste allemand, l’alliance obligatoire.Mais, eu re-vanebe, c’est la consolidation de la 453 paix sociale, en raison des services que se rendent réciproquement patrons et ouvriers, et des profits que les uns et les autres retirent de ce concours réciproque.Ce que recherchent les patrons, c’est d’obtenir le plus de bénéfices possible, de même que ce que récla ment les ouvriers, c’est d’avoir les salaires les plus élevés possible ; or, comme les bénéfices des premiers se transforment en partie en salaires pour les seconds, il en résulte que les intérêts étant identiques, il n’y a pas à redouter de couflits, il est à remarquer, d’ailleurs, que, des alliances qui se sont constituées jusqu’à présent, bien peu se sont dissoutes.Tel est le résumé de l’œuvre de M.Smith, que nous avons essayé de représenter le plus exactement possible, en laissant à l’auteur la responsabilité des appréciations qu’il a émises sur les résultats des alliances.Nous nous bornerons à remarquer, pour conclure, que la pratique d’un tel système réclame, de la part des patrons et des ouvriers, des qualités et des idées d’un caractère pratique, que nous doutons fort de rencontrer dans la majorité des milieux ouvriers français.(La Réforme Economique).LA FABRICATION DU BEURRE chez les INDIGENES D’ALGERIE Chaque jour apporte un nouveau progrès dans la fabrication du beurre, que la science a enrichie de merveilleux appareils ; et c’est pour les pays producteurs une lutte à outrance qui se traduit par une amélioration continuelle des divers procédés en usage ; aussi la concurrence a recours à tous les moyens qui lui semblent bons pour enlever un marché à ceux qui s’en croient les maîtres les plus incontestés.Que nos lecteurs se rassurent ! S’ils ont à craindre quelques concurrents, ce n’est point d’Algérie qu’ils leur viendront, car ces indigènes en souct encore réduits au barrattage du beurre dans une peau de bouc; tel, sans doute, le pratiquaient les personnages bibliques.Rien de plus curieux que ce spectacle de la femme arabe, secouant sans trêve ni repos sa peau de bique remplie de lait, en chantant une plaintive mélopée.Des heures elle remue cette outre aux flancs rebondis, qu’agitent les sourds grondements du lait écumant, et sa plus grande satisfaction, quand enfin le beurre s’est formé, c’est de boire à la régalade une gorgée du petit lait, friandise s’il en fut, pour elle.Rien aussi de moins ragoûtant que cette fabrication des plus primitives, d’où la plus élémentaire propreté semble ù jamais bannie.La traite de chaque jour est recueillie dans une peau de chèvre, à laquelle adhèrent encore les poils et dont l’intérieur a été sommairement rficlé et lavé ; cette sorte d’outre, une fois pleine, la femme arabe l’attache par ses deux extrémités à une corde suspendue à une des poutres de son gourbi et lui imprime un mouvement de va et vient, jusqu’à ce que le beurre se forme Si encore parce moyen si primitif, les indigènes ne barattaient que la crème, ils en auraient assez vivement fait ; mais pour eux le temps n’est point de l’argent, et ils préfèrent opérer sur tout le lait, pour être plus sûrs de ne rien perdre.Et puis,c ils ne sont guère difficiles, qu’importe que le lait ait déjà commencé à fermenter, et par suite communiquera plus tard une saveur acidulée au beurre qui en résultera : bien mieux, pour corser sans doute ce parfum, déjà singulier, dès qu’ils ont recueilli le beurre, ils l’empilent en des pots de terre qu’ils enfouissent pour le conserver et développer cet arôme spécial, qui plairait difficilement à une bouche européenne, mais qu’un palais arabe dégustera avec une satisfaction des moins dissimulées., En effet, ils ne prennent aucune des précautions si usitées ailleurs en la circonstance : bien loin de laver le beurre à grande eau, de le malaxer convenablement pour en exprimer tout le petit lait et empêcher ainsi toute fermentation ultérieure, ils en remplissent leurs pots tel que le beurre se trouve au sortir de l’outre, sans même prendre la précaution de le saler, et le mettent ainsi précieusement en réserve en un trou creusé au milieu du gourbi.Plus tard, la mauvaise saison venue, ils déterreront ce beurre, dont l’odeur forte réjouira leurs narines élargies par les rances effluves, et en agrémenteront leur plat national, le couscouss, sans lequel il n’est pas de fête complète.S’ils font leurs délices de ce beurre, ils sont loin de dédaigner.le petit lait “al ben,” comme ils disent, et toujours partisans desfermentations, ils le laissent en plein air, au soleil même, afin de donner plus d’activité aux ferments, et attendent un jour ou deux que ce petit lait se soit transformé en une boissoa acidulée, d’un goût plus ou moins agréable, avec laquelle, en dignes observateurs de la loi du Prophète, ils s'enivrent copieusement.Mahomet, en défendant le vin, n’avait pas prévu ce genre d’enivrement.Quant au fromage, il en ignorent totalement la fabrication, n’ayant d’ailleurs aucun goût pour ce produit.Marc Houssy.COMMERCÉ INDUSTRIE ET FINANCE-J 'î!|Nous avons le regret d’annoncer la mort, à l’ûge de 69 ans, de Madame Veuve T.O.Giroux, né Elizabeth Simard, décédée dimanche matin à la résidence de son fils ’,M.O."A.Giroux, assistant-gérant de ’ la Banque d’Hochelaga.Cette mort met dans le deuil les familles de MM.C.A.Giroux, Albert Giroux, Armand Giroux, Dr Henri Duhamel et N.Tousignant.^ !f|ï| Les funérailles ont ’eu-lieu*mer-credi à Saint Louis de France'fau milieu d’un grand concours de’pa-rents et d’amis.Nous offrons à la famille si douloureusement éprouvée nos’respec-tueuses condoléances.*** - M.W.J.Smith président de la Publishers’ Paper Co., a un plan pour la production du papier en énormes quantités.Son idée est que les membres de la American Publisher’s Association devraient souscrire des actions dans sa Compagnie pour le montant de papier que cha-cuu d’eux consomme.M.Smith a décrit son plan à l’assemblée annuelle de l’Association et un comité a été nommé pour étudier non seulement sa proposition, mais encore les offres de fourniture de papier d’autres maisons.Avec son plan, M.Smith prédit qu’en 1902 sa compagnie pourrait produire 500 tonnes de papier par jour à l£c la livre.*** M.Arthur Clément gérant de la Banque Nationale à Saint Hyacinthe, a donné sa démission.Il sera remplacé, en la même qualité par M, P.A.Labadie de Chicoutimi.M.Drouin, gérant de la Banque Nationale à St François, Beauce, remplace M.Labadie à Chicoutimi.M.Lemoine de la succursale de la Banque Nationale à Saint Roch est 454 chargé de la succursale « Pints.“ 2 90 3 00 “ en quart, gallon.0 00 1 60 Petits pois français.bte.0 09 0 12 “ Uns.“ 0 14 0 16 “ extra fin».“ 0 10 0 17 “ surfins.“ 0 18 0 20 Pol» canadien» 2 ft».dx.0 80 1 60 Tomates.“ 0 87*a 0 90 Truffe».“ 4 80 6 00 hYuits.Ananas 2 et 2*q tb».d».2 15 2 60 Binet» 2 “." 0 75 0 86 Cerise» 2 “ .“ 1 95 2 15 Fraise» 2 “.“ 170 185 “ 3 “.“ 2 10 2 16 Frambrolio» 2 “.“ 145 160 Pèches 2 1 00 1 85 “ 3 “.“ 2 40 2 85 Poire» 2 “ 0 00 1 05 “ 3 « .“ 1 95 2 10 Pommes gai.” 0 00 1 80 “ 3 ft».“ 0 UO 0 90 Prune»vertes 2 “ .“ 0 00 1 45 “ bleues 2 “.“ 1 25 1 35 Poissons.Anchois.ds.3 26 0 00 Anohols A l’huile.“ 3 26 4 60 Clam» 1 lb.“ 1 25 1 36 Hareng» mariné».“ 1 65 1 85 Hareng» aux Tomates.“ 1 60 1 60 Homard», boite haute.“ 3 12*0 3 20 “ “ plate.” 3 05.3 76 Huîtres, 1 R>.„.d».0 00 1 40 “ 2 “.“ 0 00 2 40 Maquereau.“ 1 00 1 06 Sardines Canadiennes, ose 4 00 4 25 Sardines >4 françalso».bte.0 09 " 0 26 „ " *» “ “ 0 17 0 36 Saumon rouge (Sockeye) boite haute ds.0 00 1 00 , ‘ “ Plate “ 0 00 1 76 .“ ordinaire haute 0 00 1 50 “ rose (Oohm) “ d».0 00 1128» du printemps, “ 0 00 1 60 8melt» (Enerlanil_____ " 0 40 0 45 Viandes en conserves.Corned Beef, bte 1 ft.d».1 60 1 80 “ “ 2 “ .“ 2 85 3 30 “ “ 0“.“ 8 25 11 30 = “14 “.“ 18 60 25 30 Lang, de porc.” 1”.d*.2 75 4 10 “ “ 2 “.“ 6 50 7 85 *• bœuf ”18»ft.‘ .9 35 “ “ 2 ”.“ 7 60 10 95 “ “ 3“.“ .13 40 English Brawn lib.“ 1 40 1 05 Bœuf (ohlppeddried).“ .2 65 Dinde, bte 1 lb.-.“ 2 30 2 40 PAté» de foie gras." 3 00 8 00 Pled»deoochon,btel8)ft." 2 30 2 40 Poulets, “ 1 R>.“ 2 30 2 40 Drogues et Produits Chtmlquos Aolde carbol.que.lb.0 30 0 40 “ citrique.:.” 0 50 0 66 “ oxalique.“ 0 08 0 10 “ tartrtque." 0 33 0 35 Aloés du Cap.“ 0 14 0 15 Alun." 0 01 tq 0 03 Bicarbonate de Soude,brl.2 00 «2 25 Blchrom.dopotasso___lb.0 10 0 12 Bleu (carré).” 0 10 0 16 Borax raffiné." 0 05 0 07 Bromure de potasso.” 0 66 0 60 Camphre américain____“ 0 80 0 90 anglais.“ 0 85 0 95 Cendre» de «oude.“ 0 018» 0 02 Chlorure de chaux.“ 0 028) 0 06 “ dépota»»».“ 0 23 0 25 Couperose.100 lb» 0 *0 1 Ull Crème de tartre.ft 0 228» 0 278) Extrait de Campêche.“ 0 10 0 11 “ en paquet».“ 0 12 1 0 14 Gelatin,, en feuilles.“ 0 35 0 60 Qluooso.“ 0 038» 0 04 Qlyoérlne.” 0 17 0 20 Comme arabique.lb 0 40 1 25 Comme éplnetto.“ 0 00 0 25 Indigo Bengale.“ 1 50 1 75 • Madras.“ 0 60 0 80 Ioduiede potasse.‘1 4 00 4 26 Opium." 4 50 4 75 Phosphore.“ 0 50 0 76 Pourpre de Part».“ 0 09 0 10 Résine.(280 lb») 2 76 5 00 Salpétie.lb 0 05 0 078» Sel» d'Epsom.100 lb».1 50 3 00 Sodaoau«tlque80°“ lbs 0 00 2 50 “ " 70 0" “ o 00 2 75 “ 4 laver.“ 0 70 0 90 ApAte.brl.2 00 2 50 Soufrepoudre.lb.0 013» 0 02 “ bAton».“ 0 02 0 03 “ rock, »ac».100 lb».2 00 3 00 Strychnine.os.0 90 1 00 Sulfate de culvro.lb.0 00 0 07 Sulfate de morphine.” 1 90 2 00 “ de quinine.o».0 40 0 45 Sumac.tonne.60 00 70 00 Vert de Pari».lb.0 188» 0 208» Epices pures.Allspice, moulu.lb.0 16 0 20 Cannelle moulue.“ 0 16 " ennatte»." 0 13 Clou» de girofle moulu “ 0 18 “ “ rond».” 0 128» Olngemhro moulu." O 15 “ racine» “ 0 10 Macl» moulu." 0 90 MlxedSpIce moulu Tin 1 o».“ 0 00 Muscade blanchie.“ 0 40 “ non blanchie.“ 0 50 Piment (clou» rond»)." 0 10 Poivre blanc, rond." 0 23 “ moulu.” 0 20 “ noir,rond.“ 0 16 “ “ moulu.“ 0 18 “ de Cayenne.“ 0 22 Whole Plekle Sptce.lb.0 15 Fruits Seos.Abricot Oallf.ft.0 11 Amande» 8i molle».,.” 0 11 “ Tarragone.“ 0 13 “ Valenooécaléos “ 0 33 Arnaud, amères éoaléeslb 0 00 " écalées Jordan “ 0 40 Dattes on botte».“ 0 00 Figues sèches on boites “ 0 008» " “ en mattes “ 0 00 Nectarine»Californie." 0 00 Noisette»(Aveline») .lb.0 108» Noix Marbot." 0 00 " Couronne.“ 0 07 “ Grenoble.“ 0 11 “ “ écaléo»." 0 20 Noix du BrélU.“ 0 12 Noix Peoane» poil.” 0 12 Peanut» rètU(araoh)." 0 00 Pêohe» Californie." 0 00 Poire» “ .“ 0 18 "a Pommes séchées." 0 00 Pomme» évaporées.“ 0 03 Pruneaux Bordeaux.“ 0 04 “ Botnie.“ 0 00 “ Californie.” 0 0681 Raisin» Callf.2 cour.“ 0 00 " “ 3 “ .'• 0 00 “ “ 4 “ .“ 0 00 Corinthe Provincial».“ 0 088» “ Flllatra».“ 0 09 “ Patra»." 0 00 “ Vo»tl»»as____“ 0 00 0 20 0 15 0 20 0 14 0 26 0 25 1 00 0 46 0 60 0 00 0 12 0 20 0 28 0 17 0 19 0 26 0 20 O 12 0 12 0 14 0 35 0 45 0 428) 0 037» 0 12 0 03U u i0 0 11 0 10 0 08 0 12 0 21 0 18 O 14 0 08 0 09 0 108) 0 00 0 06 0 06 0 06 0 10 8i 0 00 0 00 0 00 0 098) 0 10 0 00 0 00 pEBFtCTION La Perfection en Fromage est atteinte par le Fromage Imperial de MacLaren.Il a un arôme délicieux, est riche en Crème et possède les qualités les plus remarquables de conservation.Il 11e varie jamais dans la haute qualité qui l’a rendu célèbre.ft.F.MacbflREN IMPERIAL GHEESE» GO., Limited.ROSE & LftFLflMME, Agents de l’Est, 400 Rue Saint-Paul, Montreal.TSE TEL.BELL UP 971 " ’ Eleetpie Co., L.ROUSSEAU Gérant 2501, STE-GATHERlNE,cil!L—a0EMT Installations de lumière électrique et d’Horloges de contrôle électrique, Téléphones pour e utpôts, , Cloches Electriques, Etc., Etc.SEULS AGENTS POUR LA •trndrrd blbctric tiwb cg> de Waterbury,;Con Téléphone Bell Main 2681 Marc A.Brodeur & Cie * r Marchands Tailleurs.1858 Rue Notre-Dame A quelques portes à l’ouest de la rue McGill, -^^MONTREAL.BLEU CARRÉ PARISIEN pAblblAKi V\ 4V1ING BlUt Le “Bleu Carré P arisien” est exempt d’indigo et ne tache pas le linge.Il est plus fort et plus économique que n’importe quel autre bleu employé dans la buanderie A obtenu uno Médaille d'Or, TELLIER, ROTHWELL & GIE.Seuls fabricants.MONTREAL D9C 470 PRIX COURANT-Montekal, 28 Ma eh ÎOI'O.Malag.Loudon Layers bte 0 00 0 00 “ ConnolsseurGlaator” 0 00 2 00 “ Buckingham Cluster.“ 0 00 4 25 Malaga Russian Clusterbte.0 00 0 00 Sultana.tb.0 11 0 12 Valence fine off Stalk,.“ 0 07 0 07 *• off Hlalk.‘ 0 00 0 00 •• Selected.“ 0 08 0 07*3 *• layeis.“ 0 00 0 08 Fruit* verts Ananas, pièce.0 25 0 80 Attooas.quart.0 00 12 00 “ boite 0 00 3 00 Bananes.régime 1 25 2 00 Pommes.baril.3 50 5 00 Raisins Malaga.“ 6 00 8 00 “ 0) “ 0 00 O 00 Oranges Valenoe (420)ose 4 00 4 50 •• “ (714).6 25 6 50 11 Navels.;.2 75 3 60 “ Seedlings.2 00 3 00 “ Sanguines.2 00 3 60 “ Bcrrente, caisse.0 00 0 00 “ Messine, 11 0 00 0 00 “ “ *a “ 0 00 0 00 11 du Mexique.0 00 O 00 " Jamaïque, baril.0 00 5 60 Citrons Messine.oalsse.2 00 3 00 “ Malaga, bte 36 ds.0 00 0 00 “ “ caisse 69 ds.O 00 0 00 Noix de coco, par 100.3 25 0 00 Grains et Farines, QBA11IS Blé roux d’hlrer Can.No 2.0 00 0 00 Blé blano d’hiver Can.No 2.0 00 0 no Blé do Manitoba No 1 dur.0 90 0 92 >3 " “ No 2 •’ 0 37*3 0 90 Blé du Nord No 1.o 00 0 86 Avoine blanohe No 2.0 320] 0 32 \ Orge No 1,.48 lbs.0 60 0 53 ,T à moulée.“ 0 42 0 43 Pois No 2 ordinaire, BOIbs.0 71 072 Sarrasin, 48 “ .0 66*3 0 BS fletgle.68 ".0 67 O 68 Blé d’Inde canadien.0 00 0 49 “ américain.0 00 0 61 raaiaxs.Patente d’hiver.3 80 3 90 Patente dn printemps.0 00 4 30 Straight roller.3 40 3 80 Forte de bonlanger, cité.0 00 4 00 Forte dn Manltoba,secondes 3 45 3 65 TARINS S D’AVOINS.Avoine roulée baril.3 40 3 66 “ ” sac.! 1 86 172*3 I8BUK8 DE BLE 8011 d’Ontario, au char, ton 16 00 17 oo ; “ de Manitoba “ “ 00 01) 18 00 Oru de Manitoba.char 00 00 10 00 S “ d’Ontario “ 00 00 1H 00 Moulée “ 18 00 26 00 Huiles et graisses.HUILES.Huile de morue, T.N., «al.0 86 A 0 40 “ loup-marin raffl.“ 0 OO 0 00 “ paille “ 0 00 0 60 Huile de lard, extra val.0 75 0 85 i “ “ No 1.“ 0 65 0 75 “ d’ollve p.mach.“ 0 90 1 on " èsalade “ 0 07*a 0 72*3 “ d’olive à lampion “ 1 20 2 80 “ despormacetl “ 1 30 1 60 “ de marsouin “ 0 50 0 80 “ de pétrole, par quart.0 00 0 16 Acmé Imperial «al.0 00 0 17*8 Huile Américaine par quart : Acmé Supérieur ‘‘ 0 00 0 19*3 Pratt’s Aftral “ 0 00 0 20 nulle de foie de m.Nor.ffal 1 05 1 20 •• •• T.N.“ 0 95 1 10 “ de castor “E.I.” tb.0 09 ^ 0 10 “ “ frang.qrt lb.0 09*9 0 10 » “ “ nae.0 11 o la Liqueurs et spiritueux.Rhum.- ¦ Jamaïque 4 46 6 35 Whisky Canadien au gallon, en lots d'un ou plusieurs barils de 40 (/allons (pas de demi-barils) d'une sorte ou assortis.Good er h am A Worta 65 0.P .4 60 ! Hiram Walker A Sons “ .4 60 J.P.Wlaer A Son “ .4 49 J.E.Seaffram “ H.Oorby “ .4 49 | Qooderham A Worta 60 0.P .4 10 Hiram Walker A Sons “ .4 10 i.P.Wiser A Son “ .4 09 J.R.Seagram “ H.Oorbv “ .Rye Qooderham A Worta il Hiram Walker A Sons .2 20 “ J.P.Wiser A Son “ J.E.Seagram .2 19 •• H.Corby Imperial Walker A Sons.2 90 Canadian Club Walker A Sons.3 80 Pour quantité moindre qn’nn quart d’ort-glne mais pas moins de 20 gallons : 85 0.P.le gall.4 56 50 O.P.“ 4 15 Rye.2 25 Au-deetoüs de 20 gallons' 85“ O.P.te gallon 4 80 50° O.P." 4 20 Ryo.“ 2 30 Pour quantité moindre qu'un baril ou un barillet d’orlglnc : Imperial Whisky.te gallon 3 10 Canadian Club.“ 3 80 F.O.B.Montreal,30 Jours net on 1 oio 10 jours ; fret payé pour quantité d’nn quart et as dessus.Pour le Whisky à 50' O.P., 5c de moins par gallon, F.O.B.Montréal, polir Vile de Montréal.Rye Canadien à la caisse.Walker's Impérial.quarts 7 60 “ 18 flasks 8 00 “ 32 “ 8 60 Walker’ CanadlanClub_____quarts 9 00.' “ .18 flasks 9 50 “ .32 “ 10 00 Qooderham A Worts 1891 1 i 4 o.8 76 Seagram 1898(Star brand.)quarts 8 50 “ No 83.“ 8 75 Corby 1.X.L.7 00 Purity, qta.6 60 “ 32 flasks.7 50 Canadian, qta.6 00 “ 32 flasks.8 00 F.O.B.Montreal,30 Jours net on 1 0|0 10 Jours Hélasse*.Au gallon.Barbades tonne.0 35 “ tleroe et qt.0 37*s “ demi quart.0 SB's " au ohar ton.0 34 “ “ tleroe.0 30>g “ “ >aqt.0 37Hi Porto Rico, choix, tonne.0 00 “ tleroe et qnart.0 00 11 ordinaire, tonne.0 00 Pâtes et denrées alimentaires.Macaroni Importé.lb 0 08 0 10 Vermicelle “ “ 0 08 0 10 Lait concentré.ds 0 00 1 90 Pois fendus, qt.198 lbs.0 00 4 10 Taplooa, lb.0 04*« 0 06 Poissons Harengs Shore.brl.0 00 6 00 “ .*8 “ 0 00 2 75 Labrador____ ” 0 00 4 85 u “ .*8 “ 0 00 2 90 “ Cap Breton.“ 0 00 6 50 “ “ *8 “ 0 00 0 00 ” fumés,.boité 0 Ou 0 lu Morue sèche.fo.0 00 0 04*g “ verte No 1, qt.lb.0 00 0 03*a No 1 large qt.“ 0 00 0 03^ No 1 draft.•’ 0 00 0 00 “ désossée, lb.0 00 0 04 “ paquet, lb.O 00 0 08 pelfe,caisse 100lbs 0 00 4 fO Truite des lacs,brl 100 lbs 0 00 n 00 Poisson blanc, •* “ O 00 0 00 Saumon C.A.;.*a qrt.0 00 O 00 “ .1 “ 0 00 0 00 Saumon Labrador.1 “ 0 00 13 00 “ " *8 “ 0 on 7 50 Produits de la ferme.(Prix payés par les épiciers.) Beurre.Townships frais.lb.0 19 0 20 Kn rouleaux.0 14 0 17 Crémerie août." 0 10 o 18 do Not.“ o 00 0 00 do frais.“ 0 21 0 22 Fromage De l’Ouest.ft>.0 09*8 0 10 De Québec.“ o 09 0 10 Œufs.Strictement frais.ds.0 00 0 16 Frais d’automne.0 00 0 00 Mirés.0 00 0 00 Œufs chaulés, Montréal.0 00 0 00 “ “ Ontario.0 00 0 00 Sirop et sucre d'irable.- Sirop d’érable enqrts.n>.0 083« 0 07 “ enoanlstre.0 75 0 80 Sucred’érableptspalnslb.0 09 0 10 “ vieux.0 00 0 00 Miel et cire.Miel rouge ooulé.(b- 0 07 0 08 “ blano “ .“ 0 09*a 0 lo “ rouge en gateaux.“ 0 10*8 0 11 “ blanc “ “ 0 13 O 14 Cire vierge.“ 0 25 0 28 BU Sao.>8 Sao.Pch.*g P B.la B sacs 3 10 3 15 3 20 3 25 B.10 et plus” 3 00 3 05 3 10 3 16 C.O.10c.de moins par sao que le sB5 Patna lmp., sacs 224 Ibs-G, 0 4*e 0 00 Les" '' Produits par les maraîchers Canadiens.Préparés par des ouvriers Canadiens experts.' 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charpente et menuiserie, J.Desparois ; couverture, G.W.Reed k Co ; plombage, Thoi O’Connell ; chauffage, Thos O’Connell ; briaue, Jos.Pepin; peinture et vitrage, L.Z.Mathieu ; ouvrage en fer, Dominion Bridge Co ; propriétaire, J.Alex Steveneon.Chez M.Alph.Piché, architecte, bureau .de W.McLea Walbank, rue St Jacques, No 214.Réparations à une bâtisse, ave.du Parc, formant logement.Maçonnerie, Jos.Pepin ; charpente et menuiserie, L.Hamelin ; plancher, G.W.Reed & Co.; plombage, Ths O’Connell ; chauffage, Ths ô’Connell ; brique, Jos.Pepin ; enduits, L.Hamelin ; peinture et vitrage, L.Hamelin ; propriétaire, J.W.Nelles & Bros.NOTES Dame Vve Venant Letang vs Isidore Charlebois et al.Pointe Claire—Le lot 174.Vente le 6 avril, à 19 h.a.ra., au bureau du shérif à Montréal.In re Geo.A.Vallée failli.Ste Anne de Bellevue—La partie du lot 321, avec bâtisses.Vente le 4 avril, à 2 h.p.m., au bureau du shérif à Montréal.Etnilien Mayer, vs Isaac Mitchell.Pointe Clairs—Le lot 79 et pt 80.Vente le 4 avril à 10 h.a.m., au bureau du shérif à Montréal.In re Jos.Bruchési failli.Montréal — Le lot 431 du quartier St Antoine, situé rue Richmond, avec bâtiesss- Vente le 3 avril à 10 h.a.m., au bureau du shérif.Québec Lafforto Jos.P.Philias Caron 22 Shawenegan Girard T.L.et al.P.Kearney 30 St Boniface Bédard Dame Mary A_____R.Bergeron 37 Ste Cunégonde Godcharles C.A.Duperraull 31 Monier Cléop.Moïse Lemieux 28 Spencer J.V.Raby 34 Cusson E.A.Bienvenu 8 Bourdon Alph.Dame A.Boyer 5 St Cyrille de Wendover Shafer B.M.Luke 26 St Ferdinand Binette Fred.P.H.Coté 25 St Henri Owens R.W.G.H.Normandie 28 Surprenant P.-.A.Dufresne 7 Sénécal Cyrille.I.A.Dagenais 30 Ricliot J.B.M.Robert 8 Taillon Stevens.H.Cardinal 35 Jolicœur G.H.Ant.Viau 31 Sauriol J.B.k Cie.S.Ledoux 8 Latleur C.N.Beaudiu 27 St Hyacinthe Lusonde Philippe.A.Masson étal 45 St Isidore Chaperon Pierre.Méd.Boyer 6 _ St Laurent Vian N.A.N.Lepnillcur et al 52 St-Louis—Mile End Fontaine H.S.Sylvestre 12 Laporte Beny.G.E.Lesage H , St Philippe Poissant J.Boileau dit.Et.Godin 9 St-Samuel Bourgeois Louis.A.Laforest 11 Verdun Mollcur L.I A.Chrétien 11 Village Turcot Harnois Francis.F.X.Poirier 11 Westmonnt Dowden Jas.D.A.Fraser 13 Contrats donnés CONSTRUCTION Chez M.Alphonse Piché, architecte,bureau de W.McLea Walbauk, rue St Jacques, No 214.H M.H.R.Falbord, architecte, a préparé les planH et devis pour un magnifique hotel que que M.Louis Desehambault, fils fera ériger à St Jérôme.M.H.R.Falbord, architecte, a accordé à The Dominion Bridge Co, le contrat pour les travaux en acier du couvent des Sœurs Ste Croix, qui sera érigé à St Laurent.Ce couvent aura une dimension de 245 x 62, à 5 étages.PERMIS DE CONSTRUIRE À MONTRÉAL.Rue St Hubert, quartier St-Denis, une maison formant 2 logements, 25 x 36, à 2 étages, en pierre et brique, couverture en en papier et gravois; coût probable, $1100.Propriétaire, Wilfrid Boisvert ; maçon, O.Mérineau, charpente à la journée (367).Rue Pontiac,quartier St-Denis, une maison formant 2 logements, 22 x 35, à 2 étages, en bois et biique, couverture en gravois; coût probable, $800.Propriétaire, Anselme Bertrand, maçonnerie à la journée (368).Rue St-Timothée.No 96, modifications et-réparations à une maison ; coût probable, $200.Propriétaire, Jos Hogue ; maçon, Jos.Durocher (369).Carré Victoria No 56, modifications et réparations à une boutique ; coût probable $175.Propriétaires Phelps & Binns ; charpente R.E.Edwards & Son.(320) Rue St Denis No 1367, modifications et réparations â une maison ; coût probable $140.Propriétaire, Rémi Guertin.(371) Rue St André, quartier St Jean-Baptiste, une maison formant 3 logements, 23x50, à 3 étages, en bois et brique, couverture en gravois ; coût probable $2500.Propriétaire, Alf.Rousseau ; maçons, Bélanger & Guer-non.(372) Cqin des rues St André et Fleurimont, une maison formant nn logement, 20 de front, 25 en arrière x 25, tn bois et brique, couverture en gravois; coût probable$500.Propriétaire, J.È.Lafrance (373).1^2-1 VENTES PAR.LE SHERIE Du 2 au 9 avril 1901.District de Montréal In re Joseph Laporte.St Laurent—Les lots 454-96, 97, avec bâtisses.Vente le 6 avril, à 11 h.a.m., au bureau du shérif.Louis Choquet vs Adol.Richard.St Bruno—Le lot 109 avec bâtisses.Vente le 3 avril à 11 h.a.m., à la porte de l’église paroissiale.The Beaubien Produce and Milling Co vs F.X.Lécuver.Outremont—Le lot 33-355 situé Ave Van Horne ainsi que les lot» 34a-292 et 293, situés avenue Bloomfield avec bâtisses.Vente le 4 avril, à 3 h.p.m.,au bureau du shérif.District d’Arthabaska J.E.Girouard esVictor Lord de Nome.St Médard de Warwick—Le lot 84.Vente le 3 avril à 11 h.a.m., à la porte de l’église paroissiale.District d’Ottawa John F.Higginson vs The Canadian Phosphate Co Ltd.Canton Portland Ouest—Les lots 2,3,4, 7,8, 9 du 8e rang 6, 7, 8 du 9e rang et 1 du 10e rang, avec bâtisses.Vente le 2 avril à 10 h.a.m., au bureau d’enregistrement à Papineauville.James Hurdman rs James Lusk.Canton Eardley—Le lot 20b du lie rang, avec bâtisses.J Vsnte le 3 avril à 10 h.a.m., au bureau du registrateur à Hull.District de Québec La succession Esnest Landry vs Dame George Roy.St Etienne de Beaumont—Les lots 14, 295, 282, 11 et- 6a, avee bâtisses.Vente le 6 avril à 10 h.a.m.à la porte de l’église paroissiale.District de Rimouski J.B.E.Danjou vs Athanase Paquet.Stë'Uuce et St Donat—lo Le lot 192, situé à Ste Luce, avec bâtisses.2o Le lot 52 et pt 98, situés â St Donat.Vente le 3 avril, à midi, à la porte de l’église Ste Luce pour le lot de cette paroisse et a 10 h.a.m., le même jour à la porte de l’église St Donat pour les lots de cette paroisse.District de St Hyacinthe U.Garand et al vs Clgophas Roussin.St-André d’Acton — Les parties des lots 135 et 136, avec bâtisses.Vente le 2 avril à 11 h.a.m., à la porte de l’église paroissiale.District de Terrebonne l J.E.Prévost vs La Cie d’Imprimmerie du Nord.St-Jérôme^Les.lots 342-4 à ü et 344-1 à 4, 7, 9 à 12.Vente le 3 avril à 11 h.a.m., à 1» porte de l’église. Bibliothèque et Archives nationales Québec Le Prix Courant Page(s) manquante(s)