Le soleil, 24 janvier 1976, Cahier D

[" LE SOLEIL QUEBEC, SAMEDI 24 JANVIER 1976 les orts page 2 Les Ballets-jazz: vous connaissez? spectacles- Les Ballets Jazz pour la suite de la danse Quebec, Le Soleil, samedi 24 (envier 1976 v: * mm® Mm* if- tiM.nnmmm .-u> p U Soleil.Andre BellMsIt Geneviève Salbaing x-'-x i-s\u2019i&èsî GRAfC TVÉATOE œ QUEBEC s»ui iae nrcx m ra Mi »oi écoutez LAVOIE à CKCV ANNULE Ukttpwl.».done* \u2022 ?*¦ jvkMi pour bon»\"»* \u2022* .Màr \\sl ér s4^ GRAND THÉÂTRE DE QUÉBEC SALLE OCTAVECRÉ MAZE, TEL.643 8131 CINE-FAMILLE EXPLO PRÉSENTE ASTERIX et CLEOPATRE BROADBACK POUR TOUS (en personne) clauTDG péLoqam Les et 24 janvier 1976 ANNULE Les .le dernier opéra bouffe italien est une oeuvre en avance sur son temps dont la parfaite réussite ouvre des voies nouvelles 17,18 FÉV.76, 20h15 SALLE LOUIS FRÉCHETTE DU GRAND THEATRE DE QUÉBEC Billets en vente aux guichets du Grand Théâtre de Québec et à la Caisse populaire Laurier Billets S5 00 â S1200 par Paule France-Dufaux L hiver frappe à la porte de I automne c'est le temps de la relève.Des la première page de son dernier roman Le jardin des dé lices Roch Carrier fixe le temps Dans I auberge du Bon boire, quelque part en campagne du coté de Bellechasse.à 1 heure où la nuit gruge le jour des hommes dos voûtés, la tête penchee au dessus de leurs verres' cherchent dans I et ferveseence de la bière comme d autres dans le marc de café ou la boule de cristal, des signes de leur avenir Car un homme, un inconnu LII.IAimiN i )i :s i )F;i .k i s Rock Corner phoiu K**ro CABARET SOLEYA MAMA (Ire porlie) o 70H30 et FRANÇOISE CHARTRAND en collaboration avec CJRP présente IVAN au profit de S1NTE-TIERS-M0NDE 30-31 janv.20h.30 au Cegep Ste-Foy BILLETS S2.53 au guichet ou au HI ViNCRY I), UVJl Information: 651 4075 LOP UNE ANNEE DANS LA VIE DE GESINE CRESSPAHL de Uwe Johnson Roman.Traduit de l allemand par Anne Gau du Editions Gallimard 532 pages.L action se passe à New York entre mère et fille exilées avec des retours en flash-back dans 1 Allemagne nazie.ACHETE-MOI LES AMERIQUES de Claude Klotz Roman Editions Jean-Claude Lattes.267 pages.Le monde fou à lier tel qu'il sera dans les années folles à vivre et à rire vers 1980.LES EMIGRES de Slaworoir Mrozek Texte Traduit du polonais par Gabriel Meretik.Editions Albin Michel 119 pages Deux étrangers passent un réveillon de fin d année à dialoguer sur le déracinement.l'échec ou la réussite, etc.LES TEMPS SALA AGES de Joseph Kessel.Mémoires de jeunesse.Editions Gallimard 192 pages l ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE QUÉBEC PRESENTE UNE PRODUCTION COMPLÈTE DE livres reçus d une petite localité campagnarde pauvre et naïvement crédule face a la reprise imaginaire d un rêve vieux comme le monde, ou presque la ruee vers Tor LE JARDIN DES DELICES de Koch Carrier, roman.Les édition» La Presse Ltee.213 pages.$5.50 CANADIAN CONCERTS & ARTISTS INC preserve GROUPE QUILLAHUA (2e partie) à 2?h au Grand Salon du Pavillon Pollack le 25 janvier 1976 Prix: $1.00 etud de Laval $2.00 les autres.Service des Loisirs Socio-Culturels Umit'SiK Uni 6te-J)S6 pholu Krro LE AIE AIE DE LA CORNE DE BRI ME de Florence De lay.Roman.Editions Gallimard.256 pages.LUNDI 26 JANVIER 20H.30 La passion d'un vendeur de confection pour son Adèle racontée à travers les peripo tics revues et corrigées de l'amour courtois les bestsellers de la semaine\t Le livre québécois\tLe livre importé I\u2014 L artisanat québécois\t1\u2014lo vie devant soi Cyril Simard.Ed.de L Homme (1)\tEmile Ajar.Ed.Mercure de France (7) 2\u2014lo filière canadienne\t2\u2014les enfonts du Sabbat Jean-Pierre Charbonneau, Ed.L Homme (7)\tde\tAnne Hébert.Ed.du Seuil (7) 3\u2014Emmanuel è Joseph a Davit\t3\u2014Ainsi soit-elle Antomne Maillet, Ed Lerneae (4)\tBenoite Groult.Ed Grasset (4) 4\u2014Le premier coté du monde\t4\u2014Mo vie Jean-Paul Filion.Ed.Lemeac (2)\tGolda Meir, Ed.Robert Lattont (7) 5\u2014Par delà la cloture\t5\u2014le macroscope Marcelle Brisson.Ed Parti-Pris (6)\tJuel de Rosney.Ed du Seuil (2) Cette liste est préparée avec la collaboration des librairies Editions françaises, Garneau l Action, laliberte et Vougeois de Quebec, et les librairies Comptoirs Horizon (Rimouski), lidec (Matane) et Côte-Nord (Sept-lles), le chiffre entre parenthèses indique le nombre de semaines d apparition de l'ouvrage parmi les best-sellers.\t tes .ballets GRAND THÉÂTRE DE QUÉBEC I SALLE LÛLfS-FRÉCHÈTTE, TÉL.643 8131 .* ' / » \u2022 - -littérature Autopsie de la violence Quebec, le Soleil, somedi 24 jonvier 1976 D 6 cinema Pour se rappeler qui est Orson Welles par Claude Daigneauit La venue à Quebec du film Vérités et mensonges\" qu a co-real isé Orson Welles avec François Reichen bach.nous incite tout naturellement à rafraîchir nos souvenirs sur l'auteur de \"Citizen Kane qui aura 61 ans en mai prochain Déjà .Même lui d ailleurs semble se rendre compte qu il a passé un cap ou il faut laisser un témoignage sur ce que l'on est avant que le temps n efface ses propres souvenirs.t.e malheur d'une pénurie chronique de fonds (un phénomène inhérent à l'existence de Welles) veut que depuis 1970 il n ait pu compléter le tournage de The Other Side of the Wind\", film qui raconte les déboires d'un vieux réalisateur (personnifié par John Huston) qui cherche justement des fonds pour faire un film.sur un vieux réalisateur.Banni depuis des décennies par les producteurs de Hollywood, à cause de ses deboires financiers au box-office.Welles a passé le plus clair de son temps en Europe, acceptant des rôles au cinéma des autres pour amasser suffisamment de fonds pour tourner ses propres films (sa filmographie comporte quatorze titres y compris \"Vérités et mensonges\" et \"The Other Side of the Wind\".Même la remise, le 9 fe.Tier 1975.d un trophée de T American Film Institute destiné à honorer son oeuvre filmique n'a pas attiré l attention des producteurs sur lui.comme si le fait que l'histoire du cinéma l ait déjà placé au rang des genies suffisait à.le tenir en deçà des contingences financières.Welles demeure un cinéaste dont on parle beaucoup, mais peu de cinéphiles peuvent se vanter d'avoir vu tous ses films.En fait Citizen Kane (que la critique internationale plaçait au rang de plus grand film de tous les temps en 1972 lors d une enquête de la revue \"Sight And Sound\") reste le plus vu de ses films continuant de faire recette dans toutes les cinémathèques du monde et à la télévision, phénomène assez ironique si I on considère que le long métrage fut un echec retentissant à sa sortie en 1941.Une existence aussi baroque qu un de ses films Orson Welles est ne le 6 mai 1915 a Kenosha, une petite ville du Wisconsin (\"un infect patelin du Middle West\u201d, dira-t-il à Louis Wiznitzer dans une rare interview \u2014 La Presse.28 mars 1969).Son père était un inventeur ( un farfelu qui ne fit jamais rien de bon\" selon Anne Villelaur (Dossiers du Cinéma-Casterman) et sa mère une pianiste.Après le divorce de ses parents (suivi de la mort de sa mère), le petit Orson (déjà un enfant prodige qui parlait couramment à deux ans et montait des spectacles de théâtre à six) suivra son père dans un voyage à travers le monde: Pekin, Singapour, Tokyo.Londres, Paris, etc.Rentre, adolescent, aux Etats-Unis, il essaie d étudier dans un collège du Wisconsin mais s'intéresse surtout au théâtre.A l àge où ses camarades se passionnent pour le football, il part pour Dublin (où il vit maigrement en vendant des toiles qu'il peint) puis pour le Maroc.Dans ces deux pays, il continue d'exercer le métier de comédien, en particulier dans des oeuvres de Shakespeare.De retour à New York, il s'insère dans la troupe du ' Mercury Theatre (on prétend toujours qu'il l a fondée), monte un Jules César\" remarqué où les comédiens sont vêtus d'uniformes nazis (on est en 1934), devient célèbre comme animateur radiophonique (son évocation de \"La guerre des mondes de H.G.Wells le 30 octobre 1938 sema la panique dans tous les Etats-Unis) et finit par obtenir une offre de faire des films de la part de RKO à la veille de la guerre.Sa première tentative est un echec: le film n est pas terminé.Puis, en 1940.il entreprend \"Citizen Kane\" qui le rendra immortel (il a 25 an;) mais ne connaîtra aucun succès auprès du public, en particulier en raison de l opposition de la chaine des journaux de W.R.Hearst (qui avait cru se reconnaître dans le personnage principal) et de la potineuse Louella Parsons qui régnait à ce moment sur la vie hollywoodienne.D'autres films suivront: La splendeur des Amber sons\u201d (1942), autre échec commercial en dépit des critiques louangeuses, puis ' The Stranger\" (1946», un thriller, \"La dame de Shangai\u201d (1947) qui consacra en fait sa rupture avec les studios hollywoodiens.Avant \"La dame de Shangai\u201d, il avait tourné 100.000 mètres de pellicule sur le Carnaval de Rio en vue d'en faire un documentaire: des troubles sur place (on prétendait qu'il était, responsable de la mort de trois marins) firent que jamais le film ne fut monté: la Etats-Unis en 16 mm.Quant à son \"Don Quichotte\u201d, commencé en 1957, il est demeuré inachevé.Enfin, depuis 1943.Welles a joué dans 40 films (les siens exceptés), le dernier étant \"A Safe Place\" de Henry Jaglom.qui fut présenté en première nord-américaine lors du festival Filmexpo en août 1975.Jaglom est d\u2019ailleurs, avec Peter Bogfanovitch, l'un de ces réalisateurs qui jouent leur propre rôle dans \"The Other Side of the Wind\" (Chabrol y apparait également).Emprunts et génie Pauline Kael (la célèbre critique new yorkaise) écrivit en 1971 deux articles retentissants dans \"The majorité de la pellicule a depuis lors été détruite.Pour survivre, il parcourut les Etats-Unis en prestidi gitateur.Finalement, avec $400.000 de dettes et des ennuis avec le fisc américain.Welles s'exila en Europe, fuyant tout le monde et surtout les journalistes.La liste de ses films s allongera tout de même: Othello\" (1952).' Macbeth ' (1953).\"Dossier secret (Arkadin) (1955).Le procès ' (1962), ' Falstaff\" 0966.En 1957 il reviendra brièvement aux Etats-Unis pour tourner \"Touch of Evil\u201d: mais le film fut remonté par un tâcheron pour des raisons commerciales et amputé d une vingtaine de minutes.Une copie presque originale a cependant été récupérée par F American Film Institute et circule depuis quelques mois aux New Yorker\" (publies plus tard sous forme de livre) sous le titre de \"The Citizen Kane Book\u201d, dans lesquels elle disait en particulier que Welles \"avait vécu dans un nuage d échecs, parce qu'il était incapable d'être à la hauteur du genie qu'on lui prêtait\u201d (la citation est du journaliste Axel Madsen).Et.pourtant, elle reconnaissait la valeur de son compatriote! Mais ce qui fit bondir les amateurs irréductibles du gigantesque Orson (il continue de faire osciller 1 aiguille de la balance à 350 Ibs!) c'est qu elle prétendait qu il n'était aucunement responsable du scénario.Tout le mérite en revenait à mnimp Orson Welles dons ses premiers films, en porticulier \u2019 Citizen Kone ',\tMonsieur Arkadin et La soif du mol .\u2022\\| Ilf CDT JEUDI - VENDREDI JUVCKI SAMEDI - DIMANCHE .A DANZA CASA % A Aire AVEC ORCHESTRE SAIMDC \"EDITION 4 545, Ire AVENUE - 522-2995 CABARET CHEZ GERARD 40, Sf-Nicolat, Québec.LE CLUB SOCIAL MUGUET invite toutes les personnes séparées, veuves ou célibataires à ses soirees de DANSE.Tous les samedis à 21 h.ou Lafayette 5S7 est.boul.Charest f MAINTENANT OUVERT pour les 30-60 dieterfess -organiste-chanteur bavarois POUR L'APRÈS-SKI du jour et du soir POUR LE DÎNER ET POUR LA DANSE Réservations 849-4461 MANOIR\tÀ â/ % i Lac Besuport Princesse KATACH TERRY LONDON 4 spectocles por soir Tel.692-7529 550, de la Couronne autrefois Bal Tabarin Tel.: 524-2040 7 soirs par semaine et dimanche après-midi (le jeudi orchestre de musique canadienne) RESTAURANT t^r\tCHEZ ofeozô J r-\"' RESERVES DES MAINTENANT POUR VOTRE RECEPTION DE MARIAGE PISCINE INTERIEURE ET EXTERIEURE SALLE A MANGER LE TONNEAU 0 OR Repas à partir DISCOBAR baGaasefcfce i 1195, 3e Avenue, Quebec \u2022 529-0258_ EN VEDETTE DANYRICKY AU PIANO-BAR Jeudi, vend., sam., de 9h p.m.à 2h a.m.Le dimanche de 3h p.m.à 11h p.m.¦ n l\u2019erkins) en disant que sa profession de photo graphe met en relie! I aspect artificiel de cette vie étincelante qui reluit (levant les Noirs américains économiquement faibles.Il dirait aussi qu il svni boüse la faiblesse de la culture blanche (Scan est un homosexuel dont la fixation est les armes a feu).Il prétendrait sans doute qu\u2019il symbolise le danger pour les Noirs de se laisser imposer une image fabriquée de toutes pièces selon des critères de Blanc 11 n aurait probablement pas tort, même si le traitement est une caricature grossière de la réalité.Par contre, il aurait de la difficulté a justifier cet étalage de luxe et rie sensualité (mêlé a la pruderie de la très belle Diana Ross), et surtout ce ton d un romanesque lleur bleue Le grand défaut de ce film ne réside pas dans la technique: les images de David Watkin sont forte- ment expressives et surnagent tre- bien en dépit d une volonté symboliste a tout crin.Le montage est correct même s il ne nous cache aucune surprise et fait se dérouler le film dans le plus pur style traditionnel La ou le bat blesse, c est dans la marque de profondeur evident: lorsqu on tente d évoquer des situations réalistes, il ne faut pas s éterniser dans les situations controu-vées.les attitudes surfaites et les idées toutes laites C\u2019est le danger do vouloir combattre quelqu\u2019un sur son propre terrain.avec ses propres armes, comme le fait le cinéma noir de la dernière tournée En adaptant les recettes du cinéma blanc, il risque de devenir insipide On n acceptera plus longtemps qu une critique insidieuse se tasse péniblement jour sous un fatras de belles images Mahogany\u2019\u2019 est un film-étape qui nous permet de voir où le cinéma noir ne doit pas s engager s il veut garder son identité Æ LE CERCLE ELECTRIQUE t« c*l»bre erehestr» 27, Côte du Palais CE SOIR ET DIMANCHE GIANT STEP\" ¦ d« Toronto ¦Commençant lundi I orchestre .V 'W \u2022 PYRAMID \u2022 \u2022.-tt* POWER r \u2022 v.\\ t \u2018-m lundi 26 ianvi»r dans la soir»» Visite du BONHOMME CARNAVAL au Cerci» Electrique DANSE TOUS LES SOIRS mardi au dimanche en vedette en vedette i lyse lavoïe Jern Teltyer Tous les mercredis, concours de danse avec professeurs: Yves et Pauline CLCC LE HEIIBUDEIP ¦çi unir s« i, boulevard Sfe-Anne! STARMISF OUVERT 3647, bout.Ste-Anne DANSE avec ORCHESTRE PEDRO SANCHEZ du CHILI (9 musiciens) Réservai des moi«t»nont pour I» 7 février Le Bal des Sorciers dons le «>dr» des «évites du Corrwvol EN SPECTACLE FANTASY FOUIES DANSE AVEC SAMBO Orchestre CALYPSO Mercredi,\ty, SOIREE OES DAMES\tAf* « Entrée libre Réservations: 663-3503 :.2* - .JJ» \u201d Au Lac Beauport, à compter du 15 avril Le Manoir St-Castin mettra à votre disposition de nouvelles salles de réception à prix populaires, pour 75 à 250 convives X \u2022\tMARIAGES e BANQUETS \u2022\tCOCKTAILS e CONGRÈS \u2022\tREUNIONS D\u2019AFFAIRES OU SPORTIVES Pour renseignements et réservations, s'adresser au directeur du MANOIR StCwiw Lac Beauport 849 4461 «CJTyi *V '«i y ' in La rencontre inexplicable d\u2019un homme et une femme, la naissance d'un monde parallèle où toutes les extases sont permises.Le sympathique pouvoir de ; compréhension des êtres\u2018qui se croisent dans une danse avec l'inconnu (e).Une ambiance que le corps absorbe.\t, VI /£¦ y -f warn* Chez'Alexandre, Carré d'YouvtlIe, une rencontre terrible, terrible, terrible mm 5S2C-; BSÊSl wm.fi \u2019C ^7- discocabarët Quebec.Le Soleil, somodi 24 jonvier 1976 D 8 disques Muti et Domingo: pour se réconcilier avec \"Un Bal masqué\" Riccardo Muti, une profonde affinité avec Verdi OL.\u2018 m '' \u2019?y- ,;¦* v.s*' ÜI par More Samson IA BAUX) IN MASCHERA de Verdi.Avec Placido Domingo iRir-cardoi.Martina Arroyo (.Amelia), Pie-ru ( appurrillitKenato).Eiorenza Cos-sotto (Ulrica), Reri Grist (Oscar), G Wynne Howell (.Samuel), Richard Van Allan (Torn), Giorgio Giorgetti (Silvano).etc.les Choeurs de 1 Opéra Royal Covent Garden et le New Philharmonia Orchestra.Direction: Riccardo Muti (Angel SCLX-3762 \u2014 coffret de trois disques) Confie a des chanteurs de seconde zone et à un chef médiocre \u2014 comme ce fut le cas lors d une récente retransmission de l'oeuvre en provenance du Met \u2014 \"Un ballo in maschera apparaît tel un ouvrage de transition occupant une place bien secondaire dans la production de Verdi Mettez cette même oeuvre entre les mains d une distribution solide, bien équilibrée, et d un chef qui va au fond des choses' plutôt que de se satisfaire d une lecture en surfa ce.et alors \"Un bal masqué\" prend une toute autre signification.Il redevient ce maillon essentiel qui devait relier La Traviata à Otello C est ce qui se produit avec la plus récente version discographique de cet opéra, où Riccardo Muti.le jeune chef italien qui se révéla avec une impressionnante Aida confirme son autorité de chef lyrique et sa profonde affinité avec la musique de Verdi.Aucune trace de routine ici; tout au contraire.une approche qui a du nerf et de la fraicheur.du relief dramatique et de la continuité Muti attache une extrême importance à la partie orchestrale et obtient du New Philharmonia 1 une des exécutions les plus soignées et les plus agissantes qu on ait entendue depuis longtemps à 1 opéra Les ensembles \u2014 tels les trio du 3e acte et le quintette de 1 acte final \u2014 sont remarquables de précision et d é-quilibre vocal Placido Domingo domine une distribution que souhaiterait pouvoir s'offrir bien des théâtres lyri- ques.Non seulement possede-t-il une voix n ayant pratiquement pas d égai en richesse, de nos jours, mais cet instrument magnifique est mis au service d une constante musicalité.Qui pourra dire, après avoir entendu Domingo en Riccardo.que les ténors ne sont pas musiciens?En Amelia.Martina Arroyo trouve un rôle qui s adapte bien aux ressources de son soprano au timbre cuivré.Cependant elle chante avec ce détachement qui atténue la portée de la plupart de ses créations.Le mezzo de Fiorenza Cossotto s'étend assez dans le grave pour que le personnage d Ulrica, la sorcière, ne la force pas à \"poi- triner une bonne partie des notes et lui permettre de préserver la couleur véritable de sa voix.Piero Cappuccilli (le baryton que se dispute présentement tous les chefs) confère à Renato une certaine forme de nuance dans la vilénie, qui échappe à ses collègues dans ce même emploi.Il n'y rejoint pas toutefois en splendeur vocale Sherrill Milnes dans la version dirigée par Bartoletti (London) Quant à Reri Grist, elle chante avec aplomb et précision le page-Oscar, mais je ne pourrai jamais me faire à son timbre citronné.Le coffret s'accompagne du libretto.dans l original italien et en traduction anglaise seulement, illustré de photos tirés de la recente production de \"Un ballo in maschera au Covent Garden de Londres.Après les Boston Pops GERSHWIN \u2014 An American in Paris , Rhapsody, in Blue et Cuban Ouverture .Orchestre de Cleveland.dirigé par Lorin Maazel.et Ivan Davis, pianiste (London CS 6946) La compagnie London annonce pour bientôt un nouvel enregistrement de \"Porgy and Bess\" de Gershwin, avec l Orchestre de Cleveland et Maazel au pupitre.Pour mec.re l'eau à la bouche aux amateurs de la musique du plus populaire des compositeurs (classiques?) américains, voici les mêmes interprètes dans deux des oeuvres qui ont fait la gloire de Gershwin: An American in Paris\" et la Rhapsody in Blue\" Ce qui frappe le plus dans ces interprétations, c est le souci qu a apporté Maazel.et Ivan Davis, le pianiste soliste dans la Rhapsodie, à mettre en relief certains détails d instrumentation et d écriture.Ces pages qui ont fait les beaux jours des Boston Pops prennent de la sorte un petit air de nouveauté.Gershwin a sans doute rarement été servi avec autant de perfection technique et de somptuosité orchestrale Malgré tout, ma préférence pour ces deux oeuvres va encore à Bernstein (Columbia \u2014 soliste et chef de la Philharmonique de New York) dont le tempérament s ajuste plus naturellement au caractère et au style de cette musique.( m \u2022\u2022 J .*ém r LE WfJSEsj \\ leqcrjnefi \"Le Match\" ne l'a pas encore par Regis Tremblay Et voilà qu on sent le besoin de chanter, de cacher tous ses mots derrière une portée, pour communiquer\".Etrange auto-description de Normand Théroux et de son groupe \"Le Match\u201d.Comme si la musique était une béquille: \"Nous sommes beaux et en parfaite santé, nous n'en sommes pas moins tous des handicapés, pour communiquer On pourrait croire que ce ne sont que des mots en air, des paroles de chanson parmi d\u2019autres, mais il arrive qu'ils trahissent \"un certain malaise\", comme dirait Lauzier.On a du mal, cependant, a déterminer si le malaise est plus grand du côté du \"Match\" que du côté de 1 auditeur.C'est la même chaise: on est incapable d'affirmer que leur musique est mauvaise, mais on ne peut pas ne pas s'apercevoir qu\u2019elle ne \"colle\" pas.Les musiciens du Match\" sont-ils en retard ou en avance?Qu'est-ce qu'il y a de trop et qu'est-ce qu'il manque?C'est la mystérieuse alchimie de l'art.De la magie sans formule magique.On l a ou on l'a pas! Dit net, fret, sec.Le Match\" ne l'a pas.et j'ajouterais, pas encore, pour être moins absolu.Car il y a \"quelque ( hose mais ce quelque chose n est pas tout à fait la.ou alors, il est enfoui sous du clinquant mal astiqué.Ce microsillon est réellement un \"match\": celui que se livrent votre patience et votre mal de tête L ennui et l'irritation se disputent la place qu'il y a entre vos deux oreilles.Quoique le mot frustration convienne peut-être davantage, puisque vous vous dites à chacun des trente-trois tours minute: C'est pas mauvais, mais dieu qu il y a des empêchements au bon! On est presque peiné, pour ne pas dire en faute, de ne pas aimer ça davantage.C'est \"bien québécois\"., bien sur.avec violon de violoneux par bouts, avec du simili-folklore de bout en bout, mais ça fait un peu dépassé.Vous m direz que du folklore, ça fait nécessairement toujours un brin ancien, mais c'est autre chose: c est comme du chansonnier adapté au goût du moment pour le folklore et le rock.Osons appeler cela du chansonnier rock.Rien de mal a ça.mais il se trouve que le tout soit un maelstrom de notes et de mots garrochés.à la va comme j'te pousse, comme un mélange trop compliqué d'une mauvaise recette de cuisine qui se voudrait savante.Ce jugement, probablement excessif, mais une chose ne trompe pas: c est fatiguant, gênant, d entendre \"Le Match\".Dommage pour tout le monde Disques reçus RIMSKY-KORSAKOV - Schéhérazade\" Avec la Philharmonique de Los Angeles dirigée par Zubin Mehta (London) MONTSERRAT CABALLE \u2014 Airs d opéra tirés de Adriana Lecouvreur .\t1 Vespri Sicihani Suor Angelica .Rigoletto Un Ballo in Maschera Il Trovatore et La Sonnambula (Angel) MOZART \u2014 Musique de scène destinee à Thamos.roi d Egypte Orchestre de la Staatskapelle de Berlin dirige par Bernard Klee (Philips) RAVEL - Daphnis et Chloe (au complet) avec 1 Orchestre de Paris et les choeurs de I Opéra de Paris dirigé» par Jean Martinon (Angel) MI NI HIN & GRAPELLI \u2014 Music of the Thirties .volume 'J Oeu\\ re» de Cole Porter.George Gershwin.Jerome Kern et Grapelli (Angel) BEETHOVEN \u2014 Symphonie no 7 Avec le London Symphony Orchestra dirigé par Andre Prévin (Angel) CLASSIC RAGS - Paul Zu-kofsky.violoniste, et Robert Denmawpianiste (Vanguard) HOLST \u2014 The Wandering Scholar- HOLST \u2014 The Wandering Scholar lopéra en un acte) et The Perfect Fool (ballet) Le London Symphony Orchestra dirigé par André Prévin (Angel) VICTORIA DK IX)S ANGELES \u2014 Airs d'opéra tirés de Carmen\", Faust\", \"La Tra viata Le Barbier de Sévil le .Cavalleria Rusticana .Madame Butterfly et Gianni Schicchi (Seraphim) V It Festival des Festivals VP DfMANOtZ U REVUE DU CINEMA : .pop\u2014, copia gratuit» 1 CARTIER Sljfl chacun dis filrs 1019 G3RTIER 525 9340 DES II t f£V IN), MMH6 uns uocitfi ÈÊÊJUSüÉêÛ ¦UH FRONTENAC II CHOPIN \u2014 Les 24 Préludes de l opus 28 Maurizio Pol-lini, pianiste (Deutsche-Gramophon) BACH \u2014 Les Sonates et Partitas pour violon seul.Nathan Milstein.violoniste (Deuts-che-Grammophon) £\tVOUS CROYEZ AVOIR FAIT\t39 m \tLE TOUR DE TOUS LES GRANDS RESTAURANTS\too OC\tDE QUEBEC?\t \tUsez nos pages gastronomiques\tf*\"* pE\tdu samedi vous pourriez y découvrir quelques petits restouronts qui gogneroient o être mieux connus !\t39 CO\t\tâ2£ um\tLE SOLEILO\t-H QC\t\ten Adultes SEM./ OtacomtofAg» sonten FLEUR CE QUE LES ETUDIANTES RKCONTENT COUKUR UI.RIKESUTZ logera marks IflülK: ,'wm flllM\u2014: l 00-3 35-4 50 9 43 Uf éMImtaj 3 73 5 70 » 15 14-MOti Im étatfiaotM-j 17 X3 73-4 70- 9\t13 I49.I 7 00 4 53-7 so «uiaaia 10\t43 ALOUETTE 2S001AURIE** PivrsM'Ov 656 059?\t> Vf «\u2022 ftftwSc\t«M l %« Jwui fll)N_t 1 00-3 30-4 40-9 X Im 7 30-5 104 03 3e SEMAINE! 18ans Adultes Ce film a J été inspiré par des faitsl réels et authentiques WÏ « HORAIRE: Camps \u2019 3.40 4.00 9.13.Notai ra I.IS 4 30 7 30 GRAND FILM DOSSIER EROTIQUE 0 UN NOTAIRE\" Galeries Canardière, 661-8575 - Stationnement Gratvit! Quebec.Le Soleil, somedi 24 |Onvier 1976 D 9 Lfl BflLLflDE / t V sSTslfci cinema LJE Placé d'Youvilfe 694 0891 Adultes MàM ?prev-z-nd* FuiO eliie 4i«* I H 2 SSM 7 30 NKI I 30 Jet It M 2 55 P»* *ouv 0 75« «suis .heureuse.normale.sauvez-moi LE FILM AUX 6 OSCARS i OSCAR ÏDU MEILLEUR FILM M DE L'ANNEE LIDO Lévis 837-2272 Galeries Rond-Point arts visuels i Nouveaux titres de B.D.pour amateurs consciencieux par Claude Daigneault l.a période des fêtes de fin d année voit atterrir dans les salles de rédaction des quotidiens une quantité incroyable de livres de bandes dessinées et de livres pour enfants, comme si seul ce temps de I annee était propice à I achat de B D En dépit des intentions mercantiles des éditeurs et des libraires.force nous est de constater que la B.D continue de jouir d une santé resplendissante L humour bon enfant La réédition est devenue courante chez les maisons d édition et Carterman s\u2019en voudrait d\u2019échapper l occasion de rejoindre un public qui n a pas connu les originaux.Le r ecueil 3 des Exploits de Quick et Flupke\u201d rappelle l\u2019époque où Hergé (le créateur de Tintin), au cours des années trente, diversifiait sa production.Si les encres d imprimerie sont plus vives qu\u2019à l\u2019époque où il dessinait les premières aventures de Tintin.le dessin lui n a heureusement pas été remanié.Le ''trait dominant de ces brefs scénarios d une ou deux pages était l humour absurde.Une facette de Hergé qu on aurait aimé voir exploiter plus longtemps.Les éditions Dupuis ont mis en vente le 26ieme épisode des aventu res de Spirou et Eantasio sous le titre Du cidre pour les étoiles (déjà paru dans le journal Spirou il y a un peu plus d un an).Depuis que Fournier a succédé a Franquin.les personnages se sont modernisés et la disposition des cases affecte plus de variété Mais le ton s\u2019est allégé et pas toujours pour le mieux.Fournier affectionne aussi les gags répétitifs comme dans le cinema comique anglais et américain.Chez Dargaud.on mise toujours sur Lucky Luke, dont La guérison des Dalton (douxième épisode de la série) porte toujours la signature de Morris et Goscinny.Le trait dominant, une fois encore, demeure le cynisme et l absurdité outranciè-re Un bon album qui intéressera tous les fans de Lucky Luike.Toujours chez Dargaud.Chakir revient avec Tracassin dans une aventure intitulée Le grand jumelage .où un petit village français et un bourg allemand décident de se jumeler.Il mise beaucoup sur le ridicule des anciens combattants qui décident de donner une leçon aux jeunes d\u2019aujourd\u2019hui.Chakir dessine bien, tout en rondeur, et la qualité d impression est remarquable.mais l\u2019ensemble est plutôt banal.L aventure exaltante La bande dessinee européenne fait grande consommation de héros au coeur pur (généralement reporters, détectives, ou sportifs) qui mènent des vies où le mot ennui a définitivement été raye du vocabulaire Depuis une quinzaine d années maintenant, le dessinateur Tibet (maintenant aidé du scénariste Duchateau) fait vivre à Rie Hochet des enquêtes pleines d imprévus.Le trio maléfique\u201d (aux Editions du Lombard), quoique plus faible que les précédentes aventures du jeune reporter, intéressera probablement les amateurs indéfectibles.Le trait du dessin demeure vif; les visages offrent toute une panoplie d\u2019expressions calmes ou tourmentées, mais la disposition des cases reste très logique.Aidans poursuit chez Lombard la publication des exploits de Toun ga.l homme préhistorique.Des loups et des hommes est son troisième album Ca se lit très bien; le dessin est fait d une main alerte et le choix des encres contribue à créer une atmosphère lourde.Les peripeties sont multiples, trop peut-être.et la disposition des cases provoque juste assez le regard du lecteur pour le captiver tout en lui laissant le temps d admirer les talents de l auteur comme dessinateur animalier.Henri Vernes et William Vance poursuivent chez Lombard leur collaboration pour publier ce douzième album des aventures de Bob Morane.Panne sèche à Serado\".qui m a paru supérieur aux précédentes Les rebondissements sont multiples et Bob Morane semble plus enclin à laisser son charme operer auprès des femmes! Ce n\u2019ost pas érotique pour autant Vance est i* 4f un dessinateur qui n hésite pas a emprunter largement à la technique cinématographique pour donner plus de vie à ses planches Angel Face\u201d, que publient le scénariste Charlier et le dessinateur Giraud chez Dargaud.permet à l immortel lieutenant Blueberry de continuer à mener une vie de paria, fertile en aventures abracadabrantes.Les cowboys de I ancien Ouest américain doivent se retourner dans leurs tombes.Il reste cependant que ce Blueberry mène un train d enfer à I attention du lecteur Un bon album, un peu cruel, très violent et d un réalisme à la Leone comme les précédents.La maison Dupuis édite deux excellents albums du profilifique Jijé, créateur durant la guerre de 193945 de nombreux personnages qu il céda au cours des ans à d autres dessinateurs.Il s\u2019agit de L or de Personne\u201d et de Jerry contre KKK\u201d mettant en vedette le cowboy-paladin Jerry Spring.En noir et blanc, les dessins de Jijé acquièrent une force d\u2019évocation étonnante, en particulier grâce à une habile utilisation des ombres.Des albums pour collectionneurs.Chaque livre comprend deux épisodes dont 1 un est une réédition.L histoire illustrée La maison Granger Frères de Montréal vient de lancer sur le marché une série traduite de 1 an glais dont elle a acquis les droits Sous le titre Histoire illustrée du monde modernecinq volumes ont été publiés récemment: Le début du vingtième siècle.La première guerre mondiale.Les années 1920.Les années 1930 et La seconde guerre mondiale.On vise de toute évidence un public d adolescents: les textes sont succints.quoique précis.1 illustration est omniprésente et la mise en page est dégagée C est une collection qui pourrait.a la rigueur, servir de complément aux volumes scolaires en ce sens qu elle permet une revision rapide de I histoire en s attachant surtout à 1 essentiel.Bien que le ton soit sobre, les auteurs n escamotent pas les causes profondes des événements.pas plus qu ils ne tentent de fausser la vérité historique par des commentaires ou des opinions biaisés.Ils accordent une importance non négligeable à I aspect socio-politique du XXième siècle, sans que des préjugés courants montrent le bout de I oreille.L illustration est hors pair: dessins, cartes, graphiques photographies insolites abondent Une sérié à recommander.Exotisme et science-fiction La ballade de la mer salée\u201d (169 pages en noir et blanc) affirme une fois de plus le talent inouï du dessinateur Hugo Pratt qui a imaginé un personnage romantique à souhait.Corto Maltese.La maison Casterman a fait preuve d un gout sur en choisissant de publier depuis quelques années les planches de Pratt.Cet auteur italien (aussi aventurier que son personnage) construit avec un sens du rythme indéniable des scénarios complexes dont l\u2019attrait ne se dément pas.ménageant des planches \"silencieuses\u201d où domine la tension, avant de reprendre les dialogues serrés de ses personnages.Le contraste de l ombre et de la lumière dans les cases est moins irappant que chez Jijé.Pratt préférant les fonds blancs desquels les visages dessinés avec une négligence feinte ressortent en douceur Un album merveilleux, la B.D à son meilleur Jean-Claude Forest et Paul Gil-lon.déjà bien connus séparément par des bandes très populaires ( Jérémie\u2019 pour Gillon, \u2019 Barbarel-la et Hypocrite pour Forest) ont uni leurs efforts pour publier une série d\u2019aventures sous le titre \"Les naufragés du temps\u201d.La première s'intitulait L\u2019étoile endormie\u201d; celle-ci.\"La mort sinueuse\u2019 a mérité le Grand Prix Phénix pour 1975.Le ton de I album et la nature des dessins font qu\u2019il s'adresse plutôt à des adultes.Il se mêle à cette histoire de science-fiction un étrange parfum d érotisme et d amertume qui ne manque pas d être séduisant.Une encre sépia, à la tonalité variable, fait ressortir agréablement les lignes noires du dessin.(Chez Hachette).La maison Dargaud met simultanément sur le marché trois nouveaux titres: L\u2019ambassadeur des ombres (série Valérian agent spatio-temporel) et Joseph le borgne\u201d ainsi que \u201dUrm le fou\u201d dans la série Histoires fantastiques\u201d.L ambassadeur des ombres\u201d de J.-C.Mézières et P.Christin, permet d apprécier l immense talent des auteurs pour le dessin leur imagination plus que fertile, et leur sens du scénario bien construit.A souligner: f excellente qualité d impression en couleurs.Joseph le borgne par Fred et Alexis, est la suite des aventures du professeur Stanislas qui a inventé (en plein XIXiètne siècle) une machine à voyager dans le temps.Celle-ci m est apparue plus tarabiscotée; I humour caustique fait parfois long feu et les péripéties s étirent en longueur Le dessin est par contre toujours aussi attrayant et le passage de la polychromie à la monochromie se fait de façon judicieuse.La reputation du dessinateur Philippe Druillet n est plus à faire et les amateurs de B.D auront reconnu sa marque en lisant le titre de l\u2019album \"Urm le fou .Druillet est le prototype de de ces dessinateurs nouvelle vague qui font éclater toutes les barrières de la planche traditionnelle.Ce sont plus des dessins ésotériques que des aventures scénarisées.Au fait, est-ce encore de la B D ?EN PRIMEUR TERENCE HILL VEDETTE DE MON NOM EST PERSONNE i BUD SPENCER on va S'fâcher ias0 imunoN ou\"«1 2e GRAND FILM A CHAQUE CINEMA STACKER: I 10 - i 05\t9 » «UH\t/ r | SUR LA VILLE: 2 50 6 45 PEUR SUR LA VILLE COULEUR ATTENTION ON VA S FACHER: SEM 9 40 SAM 5 40.9 4: DiW I 30 - 5 40 ¦ 9 40 Ft OS SUA U niU: SEM 7 30 SAM 7 30 DIM 3 30 ¦ 730 LAFONTAINE, MONTMAGNY les SUCCES defAnnée! ROYAL, ST-GEORGES, BEAUCE G3ROLE UURE dans Unfilmdune Untilmavoir remarquable absolument concision a\til réconcilie lafoisdtèle, avecCarle emourantet c sensuel IIaTete IDE lORMANDE IM3E UN FILM K GILLES GIRLE vuseut itw:s iu»fy Un mariage qui lait rire et qui fait mal.\" POURLE -MEILLEUR ET POURLE PIRE \u2022.\u2022.CLAUDEJUTRA \u2019 av«c Monique Miller Claude Jutra 5 00 9 05 P»mf \u2022\u2022 le fit*.V*4 ?*0 ¦9* 2 33 6 33 \tSM* 5oo 8 3C\tOIM JMRl h h30.20h00 Matinée sam Pinoc-ehio dans l\u2019espace.13h30.Joe Kd \u2014 CBV-FM \u2014 Orchestre de Boston Direction: Seiji Ozawa.Symphonie Héroïque de Beethoven et \"Three Spaces de Anjo-Ichiyanagi-Yamamoto MARDI 20h30 \u2014 CBV-FM \u2014 Concert intime De Québec Pierre et Huguette Morin, violoncellistes: Rachel Martel, claveciniste.Sonates de Haendel et Tartini MERCREDI 20h30 \u2014 CBV-FM \u2014 I-es Grands concerts Orchestre de Radio-Canada Direction: Jean Deslauriers.Solistes Louise Lebrun, soprano, et Joseph Rouleau, basse.Programme consacré â des extraits d'opéras de Mozart.Richard Strauss.Rachmaninov Borodine.Moussorgsky et Bellini 20h30 \u2014 CK.MI-TV \u2014 Musieamera Les Grands Ballets canadiens.Deux chorégraphies de Brian MacDonald, le directeur artistique de la troupe.JEUDI 2(>h3(l \u2014 < BV-FM \u2014 Orchestre symphonique de Montreal Direction Pierre Hetu.Soliste Itzhak Perlman, violoniste.Oeuvres de Mercure, Chausson et Brahms VENDREDI 20h00 \u2014 Kadio-Qiieher (canal 13) \u2014 De concert avec vous De Tanglewood: I Orchestre de Boston dirigé par Leonard Bernstein.4e Symphonie\u201d de Brahms.JOh.'tO \u2014 CBV-FM \u2014 Banc d essai Catherine Cash, violoniste.Oeuvres de Mozart et Schumann.Avec Paul Bempéchat, pianiste Une importante reunion du reunion est ouverte, on le Mouvement d action théa traie de Québec aura lieu lundi soir, a 19h30.a la -aile K-07 de I école Anne-Hébert.ôô5 chemin Ste-Foy Entre autres sujets à 1 ordre du jour, formation de comités de travail (éventuellement regroupes -clon professions) et étude des solutions de rechange si jamais le Trident n acceptait pas les 56 signataires de demande d admission à la corporation.Un pian d action devrait aussi être mis en chantier et des decisions précises, prises.La John Lindsay se lance en littérature NEW YORK AFPi - John Lindsay se lance dans la littérature.L ancien maire de New York a pris part lundi dans un restaurant de la ville, à une cérémonie marquant la sortie de son I i\\ re ' The Edge Le héros en est un parlementaire californien.Mike Stuart, qui se partage entre sa femme, sa maitresse et la politique.The Edge se de-roule dans une Amérique frappée par la dépression, le chômage et la v iolence.Le livre publié par WW.Norton and Co.doit paraitre en librairie en «février prochain rappelle, a tous les artisans du theatre de Quebec LA GALERIE D'ART DE QUEBEC INC.\u2014 expose \u2014 au CENTRE DES CONGRES Place Québec Quatre sérigraphies tirées en exclusivité: BONET PELLAÏSÏ DUMAS PREVOST Ainsi que le livre Etre conscient de Jordi Bonef, e* d\u2019autres oeuvres vendredi le 23 janvier de I7h.d 2lh samedi le 24 janvier de lOh.d !7h.JAZZ CLASSIQUE INSCRIPTIONS: JEUOI 29 JANVIER, 7hJ0 P.M.COURS DONNES PAR DES PROFESSEURS POUR JUVENILES POUR JUNIORS JEUNES ADULTES ADULTES Informations: 628-5455 de llh.00 à 6hJM 6 a 12 ors 13 o 17 ans 18 a 30 ans 30 ans et plus MAINTENANT DISPONIBLE COURS PRATIQUE D'ORTHOGRAPHE Par: Roland Pelchat, professeur de linguistique à I Université du Quebec a Montreal.Daniel Duprez et Michel Legris.UNE THERAPEUTIQUE DE LA FAUTE D ORTHOGRAPHE POUR LES ADULTES: désireux de corriger leurs déficiences de la langue parlée et écrite, utilisant ce petit livre, comme un guide pratique à consulter, soit dans le cadre d un cours pour adultes, soit dans leurs travaux personnels.POUR LES PROFESSEURS: pour chaque difficulté, l elève est plongé dans un bain orthographique , où il est amené à prononcer, écrire, transformer, distinguer, rassembler, reconstruire des dizaines de mots.Circulaires informatiques disponibles sur demande.n -\t$095 Prix suggéré\tO Dans la même collection ITINERAIRE GRAMMATICAL' par Irène Belleau - J Grunnenwald et H.Mitterand - Une grammaire moderne.\t$A80 Prix suggéré\tu DES EDITIONS QUEBECOISES A LA PORTE DES QUEBECOIS, disponibles dans toutes les bonnes librairies et publiées par: LES EDITIONS FRANCE-QUEBEC INC.3S50 est, nie Rachel, Montreal.P.Q.Tel.: S2$-S96i rtfO.'\u2022iUfVjïl £*2-H * ' H0HSSELYE LE STRESS DE LA VIE Longtemps épuisé, voici l'ouvroge de base du grand chercheur Montréalais revu et Un livre indispensable I Ce livre est dédié à ceux \"Qui ne craignent pas de goûter le stress de l'existence dans sa plénitude, \u2022t ne sont pas assez naifs pour croire qu'ils le feront sans un effort de la pensée Disponible au prix de chex\t^ LES EDITIONS FRANÇAISES inc, Librairie générale 10, céte de la Fabrique, Québec Hans Selye Téléphone: 692 2442 Quebec, le Soleil, samedi 24 jonvier 1976 HERCULE POIROT A L OEUVRE 0 apres le célébré roman d AGATHA CHRISTIE Un (ilm de BurvCody Dana Ross Mahoâany AlPtRT flflhtT UKJPEN MCflll nflrmMiwi' IfKiRID DERLHAN JEflfl-PORtCfliiEL JACQUELINE W55CT 5EANCONNEKT RICHARD VIDHAItt ANTMOHY PERKINV VANES5A REDQRAVE Qui peut rendre le faux aussi vraisemblable que le vrai sinon ! art?\u2014 L Humanité te pHotogropHe de mooe qui a aee le qui tente rnoi'tfe-nant oe le détruire V.0.ANGLAISE le comte richissime qui po^ede tout -et qui veut s approprier Maho-9 «V Un film de le dernier film d Or-son Welles est une oeuvre époustouflante.Passionnante comme un roman policier, profonde comme un essai sur I art fascinonte comme un tour de prestidigitation.\u2014 Paris Match Sidney Lumet HORAIRE Sam.et Dim.8.35 p.m.Le réalisme le plus brutal La splendeur et la dépravation du roman le plus explosif Adulte NinaFoch Bran Richards MansaMci1 hj )u xji iy ku nu Michael Masser John Byron font Amber Rob Cohtn JacK Ballard BGTvûoocty\t-j qeehzsîi s,».r.r;\u201e.IV&sS PLACE QUEBEC 525-4524\t5h.- Th.\u2022 9h.pjn.18 ANS | Adultes OJA KODAR \u2022 ELMYR DE HORY \u2022 CLIFFORD IRVING \u2022 EDITH IRViNG Vm« FRANCOIS REICHENB ACH\t'Mnuon aEcnzaa PLACE QUEBEC 525 4! P.S.engagement limité HORAIRE: Sam.et Dim.: 1h.15 3H.I5 - Sh.15 \u2022 Th,15 et 9ti.t5 p.m.Y gg -Sh&ss.\t^__ \"MANDINGO CINEMAS UNIS EN VERSION FRANÇAISE JAMES MASON SUSAN GEORGE PERRY KING Bl tl 1 com eu» Horaire Mandigo: 1.15-5.15-9.15; Clan; 3.15 et 7.20.Oer.sp.complet 7h.?0 p.m.Adultes l HOMME OU CLAN HORAIRE: Sam.et Oim.: Foire: 12.30\t330 \u2022 631 935; Feu: 136 \u2022 530 avec Richard Burton & Lee Marvin 8.00 pan.Adultes version française avec nvt l ML4MJI Drôle et amusant.ce conte merveilleux pour adultes amoureuxnous NOUVEAU ANTY LINN SHI6A STUART Horaire: Zenobia: 2.15 4.45 - 7.10 \u2022 9.40; Cajo leuses; IJ» \u2022 3JÛ \u2022 555 MO.HORAIRE: Usa; 245 - 8.10 \u2022\t130: Cloches: U»-4.25 \u2022\tT 45 pjn.Oer.sp.corn- 2e Film: LES CLOCHES DE L ENFER\" CANADIEN 2700, BOUS.LAURIER PLACE LAURIER, 65*4922 I > .,\u2022 Vf a.nmrnnm SVO.I.CHAMPLAIN LAIRET 2500, SOUL LAURIER PLACE STE-FOY, 6564)592 1044, 3e AVENUE $23-5050 V.\t.y» «; GRANDS mm nu pemïè DYANNC THORNE daneler6te de USA\t^ DYANNE THORNE dane le rôle de USA COULEUR avec MICHAEL THAYER SHARON KELLY MAJICAI- Producteur WILLIAM J BRODY (Vjksatmir DON EDMONOS CAPITOL 24 DE LA FaMKM 692-2190 972, ST-JEAN - 694-0806 DISTRIBUTION DERMA COMMUNICATIONS V \u2022 - * Jr a\t\tTÎÏÏD\t\t i] j t\tA m I m\t\tTrrn,\t \tUi!\t\t\t \tTnpMÉ\t\t S m *\t\u2022 i\t\u2014 1 I\t Jmj\t< M | 1 > J J\t\t I ?Nhr| v.% MM mm Motif no 21241 EERATEC v.v.vv.Totem Cet énorme totem est en réalité une tour à micro-ondes situee à Angoon, en Alaska, construite par RCA Alaska Communications, Inc.Les symboles indiens sont peints sur les quatre protecteurs d antennes qui vibrent ou vent pour empêcher lo glace de s accumuler.Les symboles représentent la structure hiérarchique des Indiens Tlingit du sud-est de I Alaska.YVON ST-GELAIS INC.FUTURS VARIES vSNAGES COMPLETS CONCIERGERIES 525-4671 LUMINAIRES OTTAWA (D après PC) \u2014 La première émission de télévision en langue esquimaude, qui ait jamais été réalisée par des Esquimaux canadiens, a été diffusée hier soir dan» le Grand Nord L'émission fait partie d'une série de documentaires de 15 minutes produite et filmée par une petite compagnie de Frobisher Bay, dans les Territoires du Nord-Ouest, appe- ' Journées en France PARIS (AFP) - Des journées Canadiennes\" se dérouleront du 28 au 31 janvier, à Chateauroux, dans le centre de la France.Elles seront marquees par la venue de l'ambassadeur du Canada.M.Gérard Pelletier qui assistera.le 28.à la pose de la première pierre d'un nouveau groupe scolaire \"Louis de Frontenac\".Les journées\u201d comporteront une exposition \"peintres du Québec ' contemporains, des presentations de filins (longs et courts métrages).notamment un Festival McLaren\", un recital du claveciniste Gordon Murray et un colloque économique auquel participeront une délégation canadienne présidée par un représentant de l'ambassade du Canada et le vice-president de la Chambre de commerce France-Canada.M.Jean Vinant et les Lancement d'un nouveau satellite par IURSS MOSCOU (AFP) \u2014 Un nouveau satellite de télécommunications destine à améliorer I\texploitation du système soviétique de liaison par radio du téléphone et du télegra phe, ainsi qu'à assurer la transmission à la périphérie de l'URSS-Extréme-Nord.Sibérie.Extrême-Orient et Asie centrale, de la télévision centrale de Moscou, a été lance jeudi en URSS, annonce l'agence Tass.Le satellite, qui appartient à la série des engins \u2019 Molnia 1\" a été placé sur une orbite très elliptique ayant pour apogée 38,934 km.dans 1 hémisphère nord et pour périgée 491 km.dans 1 hémisphère sud Sa période de révolu tion autour de la Terre est de II\theures 38 minutes et l'inclinaison de son orbite de 62,5 degrés.canadiennes' membres des Chambres de commerce et d'agriculture de Chateauroux.lee Nunatsiakmiut.qui signifie le peuple du beau pays.Les films montrent des reunions des conseils de bande sur 1 utilisation du sol et 1 aide juridique, des discussions sur la nutrition et la culture, ainsi que des interviews avec des musiciens et artistes indigènes.L heure de diffusion de la première émission était 6hl5 p m.EST pour l est des Territoires du Nord-Ouest.9hl5 p.m.EST pour l'ouest.Les autres émissions de la série seront diffusées les vendredis aux mêmes heures.Nunatsiakmiut s\u2019est développée à partir d'un atelier cinématographique de Frobisher Bay, organisé il y a deux ans par ! Office national du film La compagnie possédé maintenant une équipé de cinq cinéastes, un coordonnateur et un conseil d administration composé de six personnes Une façon agréable et durable d agrémenter la décoration intérieure de votre foyer: les tuiles céramique CERATEC.Plus de 2,500 motifs différents, tous aussi jolis que résistants.Découvrez egalement un fabuleux produit développe par DuPont pour les dessus de coiffeuses et armoires de cuisine: le CORIAN.Visitez notre salle d exposition entre 8h30 et 17 heures, du lundi au vendredi.\u2022 Autrefois St-lawrecice Cérames ltd.414 St-Sacrement, Quebec, Quebec (418) 681-OiO! Comprenant également ioï poste» transmis par câble.De 6 P.M.jour de publication et horaire complet du lendemoin.(N B.) Emission Noir et Blonc.Source d information: Office des Communications Sociales (4)\tQuébec CfCM-TV (5)\tQuébec CKMI-TV (6)\tTélecâble de la RIVE-SUD (TRS-è) (II) Québec CBVT (3) Burlington WCAX-TV (9) TCQ (Télécable de Québec) (7)\tSherbrooke CHTl-ZV (B) Mt.Washington WMTW-TV diffusé au 13 (10) Montréal CFTM-TV (13) Montréal CFCF-TV (13) Trois-Rivières CKTM-TV et TCQ Diffusés au 8 (IS) CIVQ (UHF Rodio Québec) (3) Burlington WCAX-TV diffusé au 9 3\tValley of the Dinosaur» 4\tDe tout de tous 5\tThr High Chaparral T\u201410 Bon Week end fl Uncle Croc s Block 1\tLe?héros du samedi 2\tStar Trek 3\tPhare sur le monde 3\tLes petites annonces 3\tFat Albert and the Co»by Kldi 8 Amerx an Bandstand 3\tDestination Monde n 3\tChildren s Film Festival 4\tJeunes Sciences 5\tWater World 1\t_13 Sporthcque 2\tSaturday at the Movies Night of the Grizzly E-U peat Western de J Pcvney avec Clint Walker.Martha Hyer et Keenan Wynn \u2014 Un ours énorme cause des embêtements à un fermier du Wyoming 4\tComment ça va les jeu-nesses\u2019 l'ar 8 The FBI 13.47 7\tLe journal de» castor» 10\tLe parti créditiste 14.00 3\tPeople 4\tCinéma L enfer au-dessous de zéro E U 1954 Drame de M Rob»on avec Alan Uadd, Juan Ttlzel et Basil Sydney \u2014 A bord d une baleinière, un marin mène une enquete sur un présumé suicide N.B 5\tCBC Saturday Sports 7\u201410 Pour vous Mesdames 11\u201413 Femme d aujourd hui 14.30 3\tCurrent Events Quiz 7\u201410 Le pore Ambroise 8\tOutdoors with Liberty Mutual 1300 3\tThis is your Government 7\u2014\t10 Sur le ma'elas 8 The Professional Bowlers Tour 11\u201413 Cinéma Jeunesse programme double Tmtin et le mystère de la Toison d or Fr 1901 Aventures de J -J Vicrne avec Jean-Pierre Talbot.George Wilson et Georges Loriot \u2014 Tmtin aide le capitaine Haddock a se débarrasser de bandit» qui veulent s emparer d tjn bateau dont ce dernier i* hérite Les queues Dessins animés \u2014 Un renard est poursuivi par des chien» Dans la course, il perd -a queue 12 Superstars of the Mat 15.05 3\tReport from Congress 15.15 3 Film 15.30 3\tThe Champion» If* 00 4\tSur le matelas 3\tCBC Curling Classic 7 Dimension Pétrie 10 Horizon Sports 12 Sport'beat 16 30 3\tCBS Sports Spectacular 8\u2014\t12 Wide World of Sport.» 10\tC est arrive celte semaine 1700 4\tLe Justicier 3 IJj>t Island» 7\u201410 Ca prend un voleur Il Le monde merveilleux de Disnev 13 Bagatelle .30 5\tWelcome Back.Hotter .50 t Mode pour la mariée 33 1\tLes information» .00 3\tNews 4\tMonsieur Country\u2019- Claude Patry 5\tCBC Saturday Evening News 8 Bing Crosny National Pro-Ain 10\tA I heure olympique 11\tDestination Monde 12\tThe Lawrence Welk Show 13\tCosmos 1999 1.30 1 Au royaume des animaux 5 Monty Pythons Flying Circus Il\tLe teléjoumal 1.40 Il\tNouvelles du sport 1.50 11\tPolitique fédérale.\u2014 Le parti Libéral >00 3\tHee Haw 4\tSoirée Canadienne 5\tMutual of Omaha s Wild Kingdom 7\u201410 1,0» Grands Spectacles Les centurions E -U.19ht* Drame de guerre de M Robson avec Anthony Quinn.Alain Delon et Mau rue Rouet \u2014 Un episode de la lutte entre l\u2019armée française et le» terroristes durant la guerre d Algérie 8 Welcome Back Hotter 11-13 Lise Lib 12\tEmergency\u2019 TCQ Po-ons lui la question \u2014 Reprise de lundi 21h.V) *30 5\tPhyllis 8 Barney Miller TCQ Sortez vos pinceaux \u2014 Reprise de lundi 20h00 R Q Cine Plus Lawrence ri Arabie G B 1962 Bio graphie de D Lean avec Peter O Toole.Alec Guinness et Anthony Quinn \u2014 Pi ndanl la Première Guer re mondijlé un lieutenant britannique dev ient le commandant de troupes arabes au Moyen-Orient./ CINÉ-PLUS le samedi a 19h30 \u2022I® RADIO QUEBEC I The .leffersons I A la Brunante Le demon est mauvais joueur G-B 1965 Drame policier de .1 Lee Thompson avec Ingud Thulin Maximilian Schell et Samantha Eggar \u2014 Un homme veut se debarrasser de sa femme a »a -ortie d un camp de concentration ?\u2014II\u201413 Hockey 1\tAlmost anything goes 2\tAcademy Performance The day of the jackal F'r 1973 Drame policier de F Ztnnemann avec Edward Fox, Michel Lonsdale et I)clphine Seyrig \u2014 Ix*s ser vices de sécurité français recherchent un tueur professionnel charge de tuer le General de Gaulle UQ L univers a notre portée I I Doc l t Tht M.*ry T» 1er Moore show 1SW.VT\t.24 00 12 TCQ Dollars et douleur- \u2014 23.25 Reprise de lundi 20h30 21.30 3 The Bob Newhart show.7\u201410 Mannix TCQ Di» astre.» et des tv»rrme» \u2014 Reprise de mardi 20h00 22.00 3\tThe Carol Burnett show 4\tL aventurier 22.30 4-\t7-10 Le» nouvelles TVA 3 Ceilidh 11\u201413 Le teléjoumal 22.45 11\u201413 Nouvelles du sport 23.00 3 Channel 3 night beat t Ciné-4 Christine Fr 1958 Drame sentimental de P Gaspart Huit avec Romy Schneider.Alain Delon et Fernand Ledoux \u2014 A Vienne.I idylle d un officier et d une jeune chanteuse confiait une fin tragique 5\u2014\t8- t2 News 7 Informa 7 10\tla couleur du temps 11\tCinéma Impératrice Sis-si Ail.1956 Drame historique d E Marischka avec Rumy Schneider Karl Heinz Boehm et Vilma De-gischer \u2014 La jeune femme «le I empereur François-Jo»\"ph il Autriche »e heurte a I hostilité de sa belle-mere 13 Cine Soir Le» oiseaux 00.30 E U 1963 Drame d horreur 11 d A Hitch ek avec Tippi Hedren Rod Taylor et Su zanne Plc hette \u2014 Des \"i seaux attaquent des villageois 23.13 5\tProvincial jffairs 7\tla- journal de» castors 8\tRoek Concert\t.1 \u2014 10 Sans Pantoufles Enigme policière' EU 1956 Drame policier de M Curtu avec Carol Ohmart Jody Lawrence Totn Tnon et James Gregory \u2014 Une femme nul mariee pnu-se on amant à un vol de bijoux N B.i I Cinememorie» The Big Broadcast of 1938 E-U 1938 Corned,e musicale une realisation de M l.eisen avec W.-C Fields et Martha Have.\u2014 Deux paquebots entreprennent une course de Vitesse sur I Atlantique NB The 12 Midnight Mov le Programme double Deliverance E.-U.Drame d aventure» de J Boorman avec Jon Voight, Burt Reynolds et Ned B-atty - Quatre amis citadins s affron'ent a doux montagnards violents lor» de la descente en canot d une riviere sauvage Our man in Jamaica It Film d espionnage realise en 1965 par K Jackson avec Larry Pennell Margarita Schorr et Brad Harris \u2014 Un agent enquête en Jamaïque sur la disparition dun collègue Cine-Nuit A rause.a cause d une femme Fr 1962 Comédie polieiere de M Deville avec Jacques Charrier.Mylene Demon grot et Marie lu foret - Un jeune Don Juan recherche par la police est caché pur ses admiratrice» N B 10 Puise After Eleven They call me trinity It Western realise en 1971 par E B Oui her avec Terence Hill.Hud Sp< ncer et F'arley Granger \u2014 Doux frère» sc font les protecteurs d un groupe de Mormons menacés par un riche éleveur et des bandits mexicains 13 Sans Pantoufle»: Le pain des jeunes années AU 1962 Drame psychologique d H Vesely avec Christian Doermer.Karen Blan-uuernon et Vera Tcheehova \u2014 Un jeune homme refuse d epouser la fille de son patron pour retrouver une amie d enfance N B Cine-Qua-Non Reptili-eu» Dan.1962 Drame de science-fiction de S Pink avec Carl Ottosen.Ann Smyrner et Bodil Miller \u2014 Un monstre préhistorique reprend vie au Danemark 5\tMusic with Marc Legrand Le 10 vous informe DIMANCHE 25 JANVIER 1976 Musique Marc Legrand 1 News i l.atc Late Show The ad ding mac hine G B Conte die fantaisiste de J Ep'toin en 1968 avec Milt* O Shea Phyllis Diller et Billie Whl-telaw \u2014 Apres avoir a saisine son patron, un compta ble fruslré se retrouve dan» \\ au delà 6.90 12 The Community 6\t30 12 Crossroads 7\t00 12 The Jimmv Swaggart Show 7.15 8 Insight 7.30 12 Kathryn Kuhlmun 7.45 8 Rev Carl Stevens 7.55 III Bienvenue CfTM 800 10\tMinistère Mondial Rex Humhard 12\tRex Humbard 8.13 8 Rex Humhard 8\t30 I Mire el Musique 13\tL heure de la bonne nouvelle 851 4 Musique Marc Legrand 9.0# 3 U S of Archie 1 Thierry la Fronde N B 7\u201410 Patof raconte 11\t-13 Ses Orations 924 5\tMusic with Marc Legrand 9\t30 5\tQueber School Telecasts 7 Sans détour II- 13 Les 100 tours de Cenlour 12 Kareen's Yoga 9\t43 II\u201413 En mouvement 10\t00 3 The Price is Right 7\u201410 Pour vous Mesdames ll\"-l£ Du soleil à 5 rents 10.15 U-\u201d13 Au jardin de Pierrot 1030 4\tPour vous Mesdames â Mr Dressup 8 Dealer\u2019s Choice Il'-13 Conseil Express 12 Edith Serei 11.00 3 Gambit I Bonjour comment ça va \u2019 5\tSesame Street 8 The Beverly Hillbillies 11\u201413 la-s recettes de Juliette 12 The Joyce Davidson Show 11.30 3\tLove of Life t Dessins animée 8 Happy Days 11\tN'oél aux quatre vents N B 12\tThe Art of Cooking.13\tRue Principale 11.45 1 La meléo 7\t10 la-s p tits bonshommes 11.30 4\tLes informations 11.35 3 News 1200 3\tThe Young and the Restless 4\tDe tout de tous 5\tThe Bob Mc la-an Show 7\tInforma 7 8\tl,et's Make a Deal 11\ttes aventures célèbres de M Magoo 12\tThe Flintshire^, 1220 10\tLe 10 vous informe 1230 3 Search for Tomorrow 7\u201410 l/es Tannants 8 All my Children 11\t\u2014 13 lies Coqueluches 12\tMatinee with George Bal can Carry on up the Jun gle\u201d C, ' R 1970 Comedie de G Thomas avec Frankie Howard.Sidney James et Joan Sims \u2014 Une expodi-lion à la recherche d un oiseau rare découvre un homme blanc qui a grandi dans la jungle.12.55 3 News 13.99 3\tOne O'Cloek News & Weather 4\tla-s Tannants 5\tMovie Time: The Shanghai Story\".K U 1954 Dtame d espionnage de F Lloyd avec Edmond O'Brien, Ruth Roman et Philip Ann.\u201dé Pour découvrir un agent secret, les autorités de Shanghai enferment des ressortissants étrangers dans un hôtel.N B 8 Ryan's Hope 13 10 3 Across the Fence 13.30 3\tAs, the World Turns, 7\tPourquoi pa: \u2019 8\tRhyme and Reason 10\tA votre service 11\t13 Le téléjournal R Q.Parlons Français.\u2022\" Education.13.35 11 \u2014 13 Femme d'aujourd'hui 14.00 4\tCinéma.\"Le mouchard\".E-U 1935.Drame psychologique de J Ford avec Victor McLaglen, Preston Foster et Margot Grahame \u2022\" Pour toucher une prime, un miséreux trahit un ami dont la tete est mise a prix.N.B.* The $20 000 Pyramid.14.15 7\u201410 Ciné-Lundi: \"Perdu dans les ténèbres\u201d Il 1947 Mélodrame de C.Mastroein-que avec Vittorio de Sica, Jacqueline Plessis et Enrico Glori \u2014 Une fillette abandonnée esf recueillie par un violoniste aveugle N B R.-Q.Les Oraliens \u2022\" \"Le gros loi\u201d 3 The Guiding Light 3 The Edge of Night 8 The Neighbors 11-313 Cinema \"Entreprise Johnny Hallyday Fr 1969 Film de G.Job.\"\" Spectacle dc Johnny Hallyday au Palais des Sports de Paris en avril 1969 .\t12 What's the Good Word\u2019 R 4}.les 100 tours de Centour \u2014 Sans lour\u201d.144.5 R.4) Images de I histoire Du Ku Klux Etals Unis de la resignation à la révolte noire par la non violence et la naissance du pouvoir noir Black Panthers\", move- ment d opposition révolutionnaire.15 00 3 All in the Family 5 Take 30 8 General Hospital 12 Another World R.Q Le drame de la survie .¦ Reprise de dimanche 6h00 p m 15.30 3\tMatch Game 4\tDessins animés 5\tCelebrity Cooks 8 One Lite to Live R.-Q Si I monde savait \u2014 Reprise de dimanche 6h30 pm IC.99 3\tTattletales 4\tLe sac \"décolle'\u2019 5\tThe Forest Rangers 7-10 Escadrille sous 'marine 11B-I3 Bobino 12 Celebrity Dominoes R.Q.En se racontant l'histoire d'ici ' Reprise de dimanche 7h00 p m 1630 3\tIronside 5\tComing up Rosie 7\u201d 10 Patofville 8 The Munsters N B 11\u201413 Fanfreluche 12 Definition 17 00 4\tAu pays des géants 5\tThe Onedin Line.7\u201410 te ranch \"L\" 8 The Adams Family 11\tCosmos 1999 12\tIt's Your Move 13\tCinéma de 5 heures Holdup en plein ciel\u201d EU 1955 Drame policier de M Robson avec Richard Wjdmark, Mai Zetterling et Nigel Patrick \"\" Un sergent tente de voler les lingots d'or qu il est chargé d\u2019escorter.N B R.-Q le sens de la vie é-Reprise de dimanche 8h30 p m.17 30 3\tThe Beverly Hillbillies 8 News Circle 12\tThe Price is Right 1730 4\tVotre Foyer Madame 17.55.4 La météo 1800 I Cnannel 3 News Hour D 14 Quebec, te Soleil, samedi 24 janvier 1976 b bonne chère jocques ferrière, colloboiaton spéciale la gastronomie pour tous Poitrines de poulet \"OTTO\" Voici quelques jours, j'ai eu le plaisir de recevoir les confessions culinaires \u2019 de monsieur Otto-A.Fbnoether.professeur au service de restaurant à L éc ole Wilbrod-Bhérer de Québec.La recette qu il ni a confiée est celle de la poitrine de poulet Otto et pour cause, c est un délice.Les ingrédients pour I personnes 1\toignon moyen 2\tcuil.à table de beurre 1 poitrines de poulet 1\ttasse de champignons émincés 2\ttasses de velouté de volaille 4 oz.de Brandy sel et poivre blanc La recette Epluchez et hachez 1 oignon très finement.Désossez, retirez la peau et émincez les poitrines de poulet.Faites sauter, l'oignon haché dans le beurre jusqu\u2019à ce qu il blondisse très légèrement.Augmentez la chaleur, ajoutez les poitrines de poulet et faites-les sauter jusqu'à ce qu\u2019elles deviennent bien blanches.Salez, poivrez et ajoutez les champignons éminces.Cuisez le tout pendant environ 4 à 5 minutes ou bien jusqu'à ce que les champignons aient perdu leur eau de végétation.Flambez au Brandy, nappez avec le velouté de volaille et laissez mijoter le tout quelques minutes.Rectifiez l'assaisonnement et gardez au chaud jusqu\u2019au moment du service.Ce plat se sert accompagné de riz pilaf ou de nouilles fines, mais encore et à défaut de pommes mousseline.N B.\u2014 Le velouté de volaille se prépare à base d'un ' consommé blanc\" ou bien d'un bouillon de poulet concentré que l'on lie a 1 aide d un beurre manié ou de farine de riz, auquel on ajoute de la crcme à 357c.SAUCE AU VIN Peut-on servir une sauce au vin avec une entrecôte?Si oui, pourriez-vous m en donner la recette, demande une Lévisienne?Une entrecôte grillée ou sautée à la poêle et accompagnée d une sauce au vin est toujours de bon goût.Il ne suffit que de consulter les menus des restaurants français renommés de Québec pour s'apercevoir que dans un bon restaurant français figure toujours une entrecôte accompagnée d une sauce au vin.Les plus populaires sont: la sauce Bercy, la Bordelaise, la Bourguignonne, la Marchand de vin, etc.Celle dont nous parlerons est la sauce Bordelaise.Les ingrédients pour 4 personnes 4 échalotes françaises 1 tasse de vin rouge 1 tasse de demi-glace de viande ou sauce brune instantanée Thym, laurier, sel, poivre xk oz.de beurre La recette Epluchez et hachez les échalotes françaises très finement.Faites-les sauter au beurre jusqu\u2019à ce qu elles blondissent.Ajoutez le vin rouge, sel.poivre du moulin.1 feuille de laurier et une petite pincée de thym.Portez à ébullition et laissez réduire de la moitié du volume.Liez avec la demi-glaee de viande ou à défaut avec la sauce brune instantanée que vous aurez déjà préparée.Laissez mijoter une quinzaine de minutes.Rectifiez l'assaisonnement, retirez la feuille de laurier et gardez au chaud jusqu au moment du service.Cl ISSü.V SANS EAU (lue pensez-vous de la cuisson sans eau?Est-ce la meilleure méthode pour conserver les vitamines des aliments, demande un Québécois?Cuire les aliments sans eau, à l aide de certains ustensiles de cuisine conçus à cet effet est certainement l une des meilleures méthodes de cuisson, sinon la meilleure du point de vue diététique.Cette cuisson permet, entre autre, de retenir à l'intérieur de I aliment traité toutes les vitamines, sels minéraux et autres principes essentiels.A titre d\u2019exemple, si I on compare la cuisson sans eau de haricots verts à une cuisson dans de l'eau bouillante, on s'aperçoit que dans la cuisson à l eau, les haricots verts auront laissé échapper une grande quantité de vitamines et de sels minéraux qui seront perdus à moins que vous ne conserviez cette eau pour la confection d une soupe par exemple, utilisation à laquelle l'on ne pense guère plus de nos jours.La cuisson sans eau, si elle est bien conduite, n affecte pas la saveur, ni ne la dénature, ni ne change l\u2019aspect des aliments; cependant.elle demande une certaine adaptation.GRATINER UNE SOUPE AL OIGNON?Doit-on obligatoirement faire gratiner une soupe à 1 oignon, demande une lectrice du comté de Port-neuf?Non, il n est pas obligatoire de faire gratiner une soupe a l'oi-gnon à l'aide de croûtons de pain séché et d une généreuse couche de fromage râpé.Les deux sont excellentes avec ou sans gratin.Ceci n est qu une question de gout.En France, pays de ses origines.on la mange des deux façons; au Québec, toutefois, on la préfère gratinée.Quant à moi, je la préfère gratinée car elle est plus savoureuse.UTILISATION DU BOL Peut on servir un pâté au poulet dans un bol à soupe à 1 oignon?Certainement, la forme du bol dans le cas du pâté au poulet n'affecte pas le résultat escompté si la recette est bonne.SUBSTITUTION?Peut-on substituer le Kirsch par un autre alcool pour la confection du gâteau de la forêt noire, demande une lectrice de Loretteville?Oui.vous pouvez substituer le Kirsch par un autre alcool; cependant, méfiez-vous du point de vue strictement gastronomique (les chefs sont très sévères et n'aiment pas les substitutions) votre gâteau de la forêt noire n aura plus le droit de porter ce nom.Le kirsch peut être remplacé par de l eau-de-vie de prune, de framboise, de quetsch, du vaiider-mint.de la liqueur de cacao, du cointreau ou du grand marnier.PAS DE LIVRE.ENCORE! Au cours de ces deux dernières années, de nombreux lecteurs et lectrices m ont demandé si j'avais déjà publié mon ou mes livres de cuisine?A vrai dire non; cependant, je dois vous avouer que depuis un certain temps, je formule le projet de faire publier mon premier livre de cuisine.Disons que je vous réserve la surprise pour le futur.Sous im itons les lecteurs qui le désirent à faire parvenir leurs questions écrites au SOLEIL et M.Ferrière tentera d y répondre dans les semaines qui suivront.Adrcssez-les comme suit: JUQIES FERRIERE LF SOLEIL CP.1547 QUEBEC, OI E.GASTRONOMIE ITALIENNE dans un decor foui à fait charmant .Spécialités; PATES « VEAU \u2022 BOEUF et POISSONS Repos o b carte table d hôte J et neru