Le soleil, 29 mars 1975, Cahier D

[" cahier D LE SOLEIL QUEBEC.SAMEDI 29 MARS 1975 WJ V- »x If i.\u2022 v' V'v \u2022\u2018?s;:\u2019 '4 * Les fleurs ça sait rien faire ça bouge pas oui des fois ça tourne un peu avec le soleil ça sait rien ça sait rien faire ça saurait même pas faire un bébé-fleur s\u2019il y avait pas les abeilles et ça sait même pas se défendre ça s\u2019émotionne pour un oui ou pour un non j en ai vu une l autre jour entre deux amoureux je t\u2019aime un petit peu beaucoup très pluss avec passoire à la folie ça n'a pas été long elle a perdu les pétales la pôvre (SOL.extrait du Solide à terre, dans Esstradinairement vautre) i.SA \u2022 'mm.% A \"m - MÉm mette « \u2022% I* Salrll Jarqur.Drsrhrnfi.¦H ' 17 LES CINEMAS ODEON ¦ \u2022 H Àf ¦h m m ¦ ?T*f 51 14 ANS M s PETER SUSAN FONDA GEORGE Rien ne les arrête.' MWVU HORAIRE: Mrotd*\tà 99%'S 1.13 -4 43 .8 30 lorry\tU D\u201d'0U*\t3 00 6 30\t10 00 (Dirty Mory Cra*y Lorry ) Refroidi à 99% FRONTENAC I Ma %\u2019 Un jeu mortel dont la moindre erreur est fatale ! ROGER MOORE dam le rôle de JAMES ra BOND f; oo7~ tiré de Tauvre de IAN FLEMING L'HOMME AU PISTOLET D'OR e ^¦TTT.^ea I POUR \\t TOUS! Ml ta un Non realise par CLAUDE ZIDt Q.Ifs AVfNlU*t$ cr\\\\S % ^VpROFfOVi^0 VOL) 6' SEM.POUR TOUS les moins de 14 ans $1.29 (THE MAN WITH THE GOLDEN GUN) (g)\t'ünhommeeslmort \u2022 FRONTENAC II HOfUURE: U«Hom-me est mort\"! 3 20-7 40; \"l Homme ou Pistolet d'Or \u2019i I 00 - 5.10 - 9 00 PIERRE RICHARD JANE BIRKIN UlKMfflKK ne mm m\\i\\ ©mais où est donc passée m 7 \u201c'compagnie lo 7# 6 00 9 30 I0UVU HORAIRE: 12 40 - 4 15 * 8 00; lo Mou«orén\"2 25 i ijf LE DAUPHIN 1 DU PONT & BOUL CHAREST *\tINF.529 9745 STATIONNEMENT INTERIEUR PARC AUTO PAQUET & LALIBERTE m& Québec, Le Soleil, samedi 29 mon 1975 D 2 £4 J 5f> .* \u2022 par Jean Royer ER MICHELANGELO TOUJOURS EN VEDETTE MIKE et LEE Excellente cuisine italienne Pour Pâques\tRés.: 651-6262 Rond-Point, boul.Laurier PIANO Le Soleil.Jacquet Deschéoet réactions quand il se passera des choses dans son environnement\u201d Les projets Pour Ginette Massé, les projets sont nombreux.Même si le calendrier des expositions est déjà bouclé jusqu'en avril 1976, l'avenir reste ouvert, pour l'animation de l'art contemporain au musée: le poste de conservateur en ce domaine était vacant depuis deux ans, depuis le départ d'André Marchand- Ginette Massé est devenue, en plus, agent de liaison des différents services du MAC avec la commission du Statut de la femme, pour 1 année de la femme.Elle doit donc veiller de près à diverses manifestations: une exposition de la femme représentée dans l'art\", à partir des collections du musée; un spectacle produit par le Service des industries culturelles au Carrefour 75 de l'université Laval; la Bibliographie de la femme éditée par la Bibliothèque nationale, qui présentera aussi à Québec son exposition itinérante; une session sur le rôle des femmes dans l'art au Banff Center, en octobre, etc.Mais la première réalisation de Ginette Massé sera en septembre, avec l'inauguration de la Galerie de la Quinzaine, au musée du Québec: dans le couloir de l\u2019administration du Musée.Une administration de plus en plus jeune et près du public et des artistes.Faut-il dire modame \"le conservateur\u201d ou madame la conservatrice .?Que de bouleversements aux vieilles habitudes! Quand une jeune femme (il n\u2019y a pas si longtemps cégépienne) est nommée conservateur de l\u2019art contemporain au musée du Québec, c est que quelque chose est en train de changer! C\u2019est peut-être que le musée change de rôle, d\u2019image et d\u2019esprit Plus ouvert et plus accessible au public, moins académique et plus didactique, plus près du monde c\u2019est peut-être ainsi que peut se définir la nouvelle vocation du musée du Québec dont les cadres d animation se font de plus en plus jeunes Ginette Massé a étudié au Cegep Sainte-Foy et à l\u2019université Laval, puis a travaillé aux Services éducatifs du musée, avant d être nommée conservateur de l ait contemporain, en février dernier.La Galerie de la Quinzaine Aussitôt à son poste, Ginette Massé a commencé d animer le musée.Le projet de la Galerie de la Quinzaine a été mis sur pied Dès septembre, le couloir de l\u2019administration (l'espace est rare, au musée) affichera de jeunes artistes québécois de toutes disciplines.Les expositions feront connaître les artistes au public.Leur présentation d\u2019esprit didactique permettra au public de se familiariser avec les techniques et les langages de l art contemporain de la région de Québec: gravure, sérigraphie, huile, acrylique, etc.Même si les artistes pourront vendre leurs oeuvres, le musée n'entre pas en concurrence avec les garderies commerciales: il s\u2019agit plutôt, pour le musée, d assumer son rôle et de combattre le phénomène de rejet face à l\u2019art contemporain et à ses \u2019formes inconnues\u201d.Ce phénomène est évident, si l\u2019on s\u2019en tient à une enquête à Toronto en 1969.Le musée veut dans l\u2019avenir pallier cette attitude négative d un public qu'on n'a jamais tellement informé, ni à l'école ni dans les musées.Pour Ginette Massé, une étape de cette animation nouvelle pourrait se faire dans une mise en situation du spectateur vis-à-vis de l\u2019art contemporain.Le nouveau conservateur veut \"beaucoup travailler dans le sens didactique.Sans prétention de rallier tout le monde à 1 art contemporain.Mais dans le but d aider le public à faire un effort de compréhension.L'art appartient à une société, à une époque, dit Ginette Massé.Il y a donc des artistes qui critiquent le monde dans lequel on vit Si cet art passe au-dessus de la tète des gens, à quoi sert-il?\u201d L'oeuvre, d'abord Pour Ginette Massé, T image du musée change.Ginette Massé: animer des murs sévères.Tl y aura de moins en moins d\u2019expositions dans le sens de la consécration d\u2019un artiste! On n'exposera pas pour le nom d'un artiste, mais pour la valeur des oeuvres présentées.On pourrait même aller jusqu'à enlever les cartons sous les oeuvres.Trop souvent le public donne son attention à une oeuvre après avoir lu la signature de l'artiste! Il faut s\u2019arrêter à l'oeuvre.Le public doit avoir le sens critique.Ce qui est présenté au musée n\u2019est pas nécessairement beau, bon, extraordinaire! Il faut que le public vienne au musée, et critique S'ouvrir les yeux L\u2019animation de l\u2019art contemporain au musée n'est pas, pour Ginette Massé, un problème de budget.Peut-être plus un problème d\u2019espace le musée n'offre que quatre salles et un éclairage loin d\u2019être adéquat Mais surtout dit Ginette Massé, \u2019\u2019je fais confiance à la volonté et à l\u2019ambition de faire des choses.Je n'ai jamais entendu dire qu'un projet a été rejeté à cause du budget \"D\u2019autre part, tant que l\u2019art ne sera pas un besoin vital, les budgets du ministère des Affaires culturelles n\u2019augmenteront pas.Et ce besoin prend plusieurs formes: à partir de 1 environnement quotidien.Combien de gens ne connaissent pas les édifices qu\u2019ils côtoient chaque jour! Le public ne connait pas sa ville, souvent.Il faudrait qu\u2019on apprenne à regarder A partir du moment où les gens auront les yeux ouverts, il y a des choses qui vont changer.Quand le besoin de l\u2019art sera créé, le public aura peut-être des L ans visuels Ginette Massé: \"L'art, c'est pour le monde\" BAL TABARIN 560 d« la Couronna - Tel.: 624-6200 \u2019 NM» HkJI U UkJI naé *, llk, Ik ttkUllk L'ifr*.aié U Ik à Jfc \"T*ta\" GALA DE PAQUES ' En vedette: ¦ f ÆÈL 2 tblouisunlts dtntuut Cuisine française et ita- Nouveau & Officiel restaurant Commençant Ce soir 17.saint-stani.slas A LA BOITE A CHANSON Pierre Philippe cHonionwier bien connu interprétera oour vouo mi pkn belle» True st-stanislas et tienne.Ce soir et demain UKDf: Mk-lSJt DIMUKKl: \u2022».- 12kl CE SOIR et DIMANCHE Vous fin cordialement invités o venir danser, vous amuser et vous détende en \u2022 ''** agréable compose.HOTEL BRITANIA 163 ouosf, rue Principal* St-Romuald \u2014 839-6722 octB «torique Vaut en fouim let SPECTACLES PAR SOIR 9H30, 11K30 1H30 Un outre Res.692-25.SUPER CLUB chez Gérard En 2e semaine Au \u2022n grand* vedette jUWKHH OC .OTHMI VILLE DU LAC DELAGE, STONEHAM.P O VIA éOUl- IAURINTKN 40, rue St-Nicolas (tac* à la Gar* du Patois) Yvette Evil Le plui excitant Sptctxlis: samedi soir dimanche p.tn.dimanche soir.vous souhaite de Joyeuses Pâques h et vous invite, dimanche, \u2018l pour ses repas gastronomiques.% pour ses repas gastronomiques.Menu spécial do Pâques de midi à 14 heures et de I7H30 à 7 I h30 Réjean Blais son orgue of ses chansons RESERVATIONS: 848-2551 LE CERCLE ELECTRIQUE' 27 Côte du Palais CV3 Club Le Vieux Bardeau' LES 2 SALLES! sont ouvertes maintenant eu Club Vieux Bardeau \u2022 3 pistas de danse CE SOIR ET DIMANCHE: LA TROUPE DE il TERRY LEE SHOW DARSE AVEC ORCHESTRE LES DECIBELS Dimanche de 2h.pjn.a minuit: ' CONCOURS DE VIOLONEUX ET 0 ACCORDEONISTES ' \u2022 Prix à gagner ^Commençant mercredi: \u2022 The Great ; HARRISON FAMEUX MAGICIEN Mercredi \"Soirée des Dames entrée libre! IPour réserver: 663-33031 SCRUBBALOE CAIRE gfW, COMMENÇANT LUNDI, > RAM & The MIGHTY POPE DANSE TOUS LES SOIRS Québec, le Soleil, samedi 29 mors 1975 - - Marc Favreau et Sol, le funambule de la parole par Benoît Lavoie Un comédien met des années à créer un personnage, le public rapidement l'accepte et le fait sien, et ce personnage devient pour celui qui l a mis au monde une entité spéciale, à part, une autre personne.C\u2019est ce que Marc Favreau a fait de Sol.Et il a conçu, au fil des ans, une admiration merveilleuse pour ce clown sympathique qui agit seul, dans son monde de délire et de déraison.\"Je le dorlote ce personnage, je l\u2019aime et je le retiens.Je le préviens de l'emballement\u201d, expli-que-t-il.Il le retient pour ne pas qu'il se laisse embarquer dans la commercialité, pour ne pas aussi qu\u2019il s'emballe et se presse à faire des monologues, pour satisfaire le besoin insatiable de son public.Marc Favreau a plutôt retenu la façon lente et mesurée.Le spectacle qu'il présentera cette semaine au Grand Théâtre remplace celui qu'il y donnait il y a maintenant presque deux ans, el qui s\u2019intitulait \"esstradinaire-ment vautre ' Depuis ce temps, tout son public attendait et Marc Favreau ne se sentait quand même pas pressé De même qu'il a jugé qu\u2019il lui fallait garder son personnage pour la scène.S'il avait voulu, et il en a eu des propositions en ce sens comme on s'en doute bien, il aurait pu prêter son clown au ' trottoir du commerce \", mais selon Favreau, ça aurait détruit Sol.Un discoureur impénitent Sol est une petite chose fragile, un Auguste qui est bien prêt à parler de tout et de tous, à se prononcer sur tout et tous, même s\u2019il ne sait pas de quoi il parle, ni de qui.V LE CLUB SOCIAL MUGUET invite toutes les personnes seporées, veuves ou célibataires à ses soirees de DANSE.Tous les samedis O 2Tb.au Lafayette SS7 est, bout.Chareri.Présente ce soir L\u2019OSTRADAMUS DANSE ORCHESTRE Du mercredi eu dimanche Ltt Corvet s \" Emil LME UNGAVA M*rcr*dl 7 ovrli ou tom»dl 5 avril FRANCOIS GUY GEORGES PHURSON Chansonniers LOSTRADAMUS café-cabaret ^29.rue Couillard, 6SH-0?99y y t Marc Favreau: Il fout que je retienne Sol contre lo commercialisation, la surexposition Je le dorlote.\u2019' Pholns André BHIpMp C\u2019est un soliloqueur impénitent qui, comme le tout jeune enfant, prête vie aux choses, fl ne comprend du monde et des choses que ce que sa cervelle peu préparée retient, déforme sans arrière-pensée le jeu du langage et en arrive de façon imprévue et sans s'en soucier à prononcer de graves sentences.Marc Favreau était de passage à Québec, la semaine dernière, pour venir parler de son personnage.On dirait presque, à le voir parler ainsi de ce clown, que ce dernier était en repos, là quelque part, que Favreau était venu nous en parler sans l amener, par pudeur Mais qui mieux que Fa-vreau peut justement en parler Peut répondre à la question que plusieurs se posent: Sol va-t-il un jour entreprendre de se faire connaitre ailleurs, en Eu- rope par exemple?Il y pense, il y pense même beaucoup, de façon à se dire même que Sol est facilement exportable Sa façon de jouer des mots lui permettrait de se faire connaitre en France.Et pour cela, dans quelque temps, Marc Favreau se rendra là-bas en quelque mission de reconnaissance.Mais il n\u2019amènera pas Sol avec lui Ca pourrait venir plus tard.Encore là, Marc Favreau, s\u2019il est intéressé à élargir ainsi son auditoire, n\u2019est pas prêt à devenir son esclave de tournées qui ne lui laisseraient pas le temps de faire autre chose.Des enfants à I adulte Parce que Favreau aime bien, à part Sol, faire aussi du théâtre.Ca le change et aussi ça lui permet de cohabiter avec Sol sans s\u2019en lasser.\u2019\u2019Moi.je veux vivre aussi et, d\u2019autre part, je ne voudrais pas me fatiguer du personnage.Au rythme où je le fais vivre présentement, c\u2019est suffisant à ce que je crois.\u201d Sol est un clown originellement créé pour les enfants.Mais comme la chose se passe souvent, ce sont les adultes qui s\u2019en sont emparés Marc Favreau ne fait pas comme tel de spectacles uniquement pour les enfants.Non plus de continuités à la télévision.\u201dC\u2019est que des enfants, c'est excessivement difficile.Les différences d âge sont énormes.Et un clown pour enfants est en compétition avec les dessins animés et le clown, lui, ne peut pas faire les prouesses des héros de bandes dessinées.\u201d \"Rien détonnant\u201d à ce qu\u2019il ne présente que des spectacles pour adultes.\"Rien détonnant \u201d, c\u2019est le titre de celui qu'on verra cette semaine au Grand Théâtre.Une suite presque ininterrompue de monologues qui s'enchaînent Et cette fois, il a prévu un entracte.Parce que, explique-t-il, les gens me disent qu\u2019ils travaillent très fort.\u201d Et c\u2019est vrai pour quiconque a déjà vu Sol en scène.Il provoque des rires, mais il faut les gagner.\"C'est un délire complet ce spectacle, mais lorsque je l\u2019ai composé, j'ai même dû en retrancher un bon quarante minutes.\" U parle de beaucoup de choses ce spectacle, il y met des notes tendres et même encore plus de savoureuses allusions à des situations d aujourd'hui.Je me souviens avoir vu personnellement au moins trois représentations de son dernier spectacle, \"esstradinairement vautre\u201d, d'y avoir accroché à chaque fois des choses nouvelles.Et même.en lisant le livre qui vient de sortir où ses monologues sont écrits, on en découvre encore.Rien détonnant\u201d répondrait Sol en personne.A Etes-vous Au Courant?Vous devriez.Si vous y étiez, vous seriez probablement très détendu.Vous vous trouveriez dans un décor moderne et vous auriez sous les yeux une vue superbe du Saint-Laurent V otre consommation préférée la main, vous pourriez discuter tranquillement en agréable compagnie, ou i^l danser avec elle, .ni son d'une agréable vjl musique ènen de trop bruyant, bien en- Q tendu), et vous vous féliciteriez d\u2019être Au Courant.I-Au Courant, c'est le nouveau bar- f.salon du Holiday Inn de Quebec Sic I oy Il est situe au sommet de la nouvelle tour de l'hôtel, à une quinzaine de minutes seulement du centre-ville.Faitcs-Ic connaitre à vos amis pour qu\u2019eux aussi soient Au Courant.France Leslie chanteuse occompognée de Jean-Pitrr» Croftiu a l'orgue DE QUEBEC, STE-FOY 3225 Hochelaga, Sle-Foy.Québec (418) 653-4901 Propriété de et administré par Athlic Inns Inc T o r mm Des tas de petits Sol qui veulent tous parler .Langagement de Sol par Jean Royer Avec un Jean Narrache, on a appris à parler comme à pleurer, au Québec.Mais depuis, on a aussi appris à parler comme avec le fou rire.Le méli-mélo-drame du \"poète populaire\u201d de la défaite et de la pauvreté a fini par se changer en discours rieur et victorieux, au-dessus des événements.Entre autres, dans le rire d\u2019un clown unique.Sol.Aujourd\u2019hui, il faut porter au moins autant d'attention qu'aux \"poèmes\u201d de Jean Narrache, devant le \"délire\" de Sol dont les éditions de l\u2019Aurore viennent de publier les sept monologues qui composaient son premier spectacle.\"' Car le comique de Sol se lit aussi bien qu\u2019il s'entend.A la lecture, il se \"voit\u201d encore.Le langage \"averti\" Dans les pages d'un livre, c\u2019est le langage même de Sol qui revêt le costume dérisoire de 1 Auguste clown.Dans \"la dépouille\u201d du spectacley comme dirait Sol.on découvre le langage, assez fort pour faire le clown seul.Car Sol prend ses histoires au pied de la lettre, si l\u2019on peut dire.Le langage \u2019\u2019averti\u201d peut divertir et pervertir.Le mot peut trouver son moule contradictoire ou sa mémoire dérisoire: indigène devient \"indigeste\u201d.Sol remet en situation la réalité en mettant en situation le langage lui-même Poussé à bout et à l'envers, le langage fait plus qu\u2019exprimer la réalité dérisoire: il la définit, dans son miroir déformant.De sorte que si, sur la scène, le personnage qui parle c\u2019est Sol, sur les pages du livre, le personnage qui parle, c'est le langage.Parti de la simple et enfantine dé-formation du mot.Sol porte le langage aux frontières éclatées de l'absurde Le clown force le langage au bout du calembour et de l\u2019équivoque: c\u2019est ainsi qu\u2019il perce le ballon dérisoire de la réalité.Son vocabulaire s'émancipe jusqu\u2019à libérer la réalité de ses faux habits d apparat.Les tics de langage découvrent, à travers les sons, la vraie résonance des mots.Le langage prend vie, littéralement, et fait image: censure devient sangsue\u201d et l'Amérindien devient \"I amer indien\u201d.Le rire de Sol emprunte le chemin du langage.Ce discours politique est absurde: c\u2019est là sa force.Sol détourne les mots, à gorge déployée Au contraire du discours de l\u2019homme politique, que les mots prennent à la gorge Le quotidien et le cirque Le délire de Sol se situe à un nouveau pôle du comique québécois.Il complète l'éventail de nos rires.Avec Ti-Coq, Raymond Lévesque, Clémence Desrochers et Deschamps, le rire nous vient par la voix réaliste dont le langage est l\u2019accessoire, le moyen.Avec Sol.le comique vient d\u2019abord du langage, vêtu en clown.Deschamps et Sol nous rejoignent de deux façons différentes, aussi nécessaires et efficaces l\u2019une que l'autre, fl suffit d'en examiner les différences, pour le comprendre.Chez Descbamps.le comique vient de la situation d abord, chez Sol.c'est le langage qui recrée la situation.Chez Deschamps, le comique vient de la situation exploitée très près de la réalité: c'est le \"je\u201d du réalisme.Chez Sol, le comique est provoqué dans la mémoire des mots: c'est le \"jeu\u201d de l\u2019esprit.Sol fait appel à la complicité de l\u2019esprit, à la compréhension, tandis que Deschamps s'adresse au grouillement des tripes, à l\u2019appréhension.Avec Deschamps, on se retrouve en plein quotidien, on le revit.Avec Sol, on plane au-dessus des événements, on les regarde.Chez Deschamps, le langage, c\u2019est \"Qu\u2019ossa donne?\": en habit de travail et à jouai, qui fabule seulement le dimanche, quand il rencontre un Vieux Dicton Populaire nommé Bonheur.Chez Sol.le langage, c\u2019est \u2019\u2019Ouille\": en habit de clown et en promening sur sa flûte, qui fabule à chaque mot.qui remplit les bulles d\u2019une bande dessinée pour adultes.Le personnage de Deschamps, c\u2019est chacun de nous.Québécois.Tandis que Sol prend la distance du clown: le dialogue se passe entre l\u2019Auguste et nous, dans le cirque esstradinaire du langage.De Deschamps à Sol, nous voyageons d'un bout à l'autre du Pays de l'absurde.Et $ est toujours du Québec et de nous qu'il s'agit.Mais dans le miroir de Deschamps, c'est l'image de la vie.Et dans celui de Sol.l'image du mot.C\u2019est pourquoi, après avoir bien ri avec l\u2019un et l\u2019autre, il faudrait peut-être parler de l'engagement de Deschamps et le langagement de Sol.-U» ESSTRADENAIREMENT VAUTRE \u2014 SOL .Délire et graffiti de Marc Favreau.Editions de I Aurore.Montréal.1974.147 pages.MOINTI jtggflp Four la damier# tomaino Sp*ctec>et tout lot toD\"«onc*o ROlècHo Pour r«n«oignomontt 647 2223 \u2014 à compter du 31 mari: PAOLO NOËL \u2022 \u2022 \u2022 Tous Us mercredi soirée dos Dames LOEWS |_g Concorde Place Montcalm l hotel par eaeeilence POUR PAQUES Venez vous joindre à nous ! EN VEDETTE -AUSSI- MENU SPECIAL à cette occasion DU NOUVEAU commtnçant DES MERCREDI LE 2 AVRIL l'orchestre pcx- lo première lois à Québec minou nom ANGLE I0UL CHAHUT H BOUL LANCE LIER Four rtstrm: 52W3B mm Led Zeppelin, après le phénomène par Régis Tremblay LED ZEPPELIN VI I-H Zt-pprlin Swan Song - 2SS-200 Je vais faire bien attention.Le sujet porte facilement à controverse.Procédons par ordre.II y a Led Zeppelin et Led Zeppelin d abord le phénomène, et ensuite le groupe Le premier est mort en bas âge, alors que le second se traîne encore, labourant les sillons et récoltant ce qu il sème, bon an mal an.Pour ne pas perdre les pédales, faisons un brin d histoire.Le phénomène Led Zeppelin est mort à I âge d'un an, succombant selon toute vraisemblance à une \"overdose \u2019 \u2014 c'est une mort honorable dans le monde rock; demandez-le, si vous êtes spirite, aux Morrison, Hendrix, Joplin, Jones et McCartney (conduite en état de drogué avancé) \u2014.Donc, le phénomène se limite à 1968, première année de l'existence du groupe A peine formé, il enregistre en quelques séances de studio, sans presque répéter, un premier disque .et puis dans le cours de 1 année, il complète son deuxième .qui devait sortir au début de 1969.Et c'en était fini du phénomène! Rien à voir avec les quatre autres microsillons \u2014 y compris le tout nouvel album \u2014 des oeuvres posthumes, pour ainsi dire.Les puristes affirment même qu\u2019il n\u2019y a de phénoménal que le tout premier disque, un point c'est tout.On tient peut-être là une preuve qu'il s'agissait bien de quelque chose d extraordinaire, parce que cela ne s\u2019est pas reproduit.Il faut admettre que le deuxième disque était sur la lancée du premier Mais qu'est-ce qu'il avait de si extraordinaire et si phénoménal, cet album initial, se demandent certains avec une intolérance qui n\u2019a de cause que l'incompréhension.Sans répondre à cette question, je peux dire comment j'ai perçu le \"phénomène\u201d, en 1968-1969 Car il faut vous dire que j\u2019ai été réellement subjugué.M\u2019est avis que le \u2019 phénomène\" est en quelque sorte un accident de parcours dans la vie et la carrière de ces quatre rockers qui ont pour nom Jimmy Page, Robert Plante, John Paul Jones.John Bonham.Je suis de plus en plus convaincu que les quelques jours d enregistrement de Led Zeppelin I\" ont été le plus gros \"trip\" d'acide et de speed\" qui s'est fait en musique.Car leur musique de ce moment-là ne ressemble à rien d'autre.Ca ne leur ressemble même pas.comme tous les autres disques le prouvent irréfutablement.Ils n'étaient pas dans leur état normal, physiquement, on le ressent à chaque note de leur blues blanc électrique.De formidables flambées d\u2019énergie furibonde, ou un stress au bord du court-circuit, cela alternait par secousses.Un coeur qui se débattait comme un chien dans une poche.C\u2019est une des expériences artistiques les plus authentiques que j'aie pu observer Le phénomène, précisément, réside dans cette conviction que l'on a.en les écoutant, qu'ils y allaient pour vrai, sans arrière-pensée, sans souci commercial.Ils étaient à mille lieues de se douter que cet enregistrement aurait un tel succès.D\u2019ailleurs, personne n'ignore que ëï Lm /r.*> Page a nommé son groupe Led Zeppelin parce que chez les Anglo-Saxons, ce vocable désigne une entreprise qui n\u2019a pas d avenir.On se rend un peu compte dans quel état d esprit ils étaient.Us n avaient rien à perdre, puisqu ils n otaient pas très connus, pas même Page, remplaçant de Clapton chez des Yardbirds moribonds.Ils pensaient n'avoir rien à gagner non plus.Alors, ils se sont embarqués volontairement sur ce ballon qui peut voler très haut mais qui comporte de hauts risques d inflammabilité.La pochette de ce microsillon, très très phallique, nous montre d\u2019ailleurs le long ballon dévoré par les flammes.Alors, ils y sont allés avec un abandon qui s'apparente à l'énergie du désespoir, ce désespoir que l'on ressent entre chaque accord de led Zeppelin I.Et puis, à partir de Zeppelin II.ils n\u2019étaient plus vierges: ils avaient une nouvelle célébrité à assumer, un succès à perpétuer.Mais c'était quand même un peu le même \"trip\".C'est vraiment à partir du troisième album que cela se gâte, parce qu ils se mettent à analyser les causes de leur succès, se copiant eux-mèmes, et pour le reste, empruntant d'autres styles qui ne leur vont pas du tout.Ce n\u2019était plus un phénomène, c'était devenu un simple groupe en quête de nouveaux succès.La même chose arrive à bien d\u2019autres formations, mais voilà: les autres tombent de moins haut.Quand on y repense, on se dit que Page a eu vraiment une prémonition en choisissant le nom de Led Zeppelin.Québec, Le Soleil, samedi 29 mors 1975 qu une fois de plus, ils feront des millions de dollars Mais ça n a toujours rien à voir avec le phénomène! Faut dire qu ils parviennent plus que jamais à se rapprocher de leur première manière, sur la plus longue pièce des deux disques.In m> time of dying Encore une fois, je m'extasie devant 1 à-propos du titre choisi, puisqu il s agit bien d une tentative d'auto-autopsie (!) Ne manquez pas de 1 écouter au moins une fois.Je vous garantis quelques frissons de mode rétro 1968 Dans le même ton, mais beaucoup moins prenant, il y a Sick again\".\u2014 Tiens, tiens, ce titre ne serait-il pas I aveu qu ils furent naguère malades\", intoxiqués?\u2014 En passant, j aimerais dire que Page me semble souvent 1 ombre de lui-méme, depuis le troisième microsillon II a peut-être des circuits de sauter dan la cervelle.Cependant, il est plus présent sur c< album, forcément.Il est même brillant comme lui-méme sur The Rover \u2019, In my time of dying\", Bron-YR-aur\u201d.Mais peut-être s agit-il de \"come back\".En gros, chacune des quatre faces de Led Zeppelin VI constitue une approche différente.Ainsi, sur la première face, c\u2019est le retour de l'Ombre du Z.où ils parviennent à s'imiter de telle façon qu'ils ressemblent à leurs meilleurs imitateurs, j'ai nommé Black Sabbath.Je pense surtout à \"The Rover' Face deux, c est le rythm and blues blanc, suite logique (?) à leur blues des débuts.\"House of the Holy\" \u2014 ne pas confondre avec la pièce du même titre sur Zeppelin V \u2014 et Trampled under foot' ont cette distinction d être à la fois ennuyeux et énervants.La face trois est la meilleure dans l'ensemble Elle pourrait s'appeler: rapproche douce In the light\", orientaliste un peu à la manière d'Ummagumma, Bron-YR-aur\", pièce de guitare sèche encore plus réussie que Black mountain side\" (Zep D.R puis, il y a \"Down the sea\", du rock des îles du Pacifique (!), \"Ten years gone\", plus répétitif, mais toujours dans le rayon des douceurs.Quant a la demiere face, c est un pot-pourri de leurs microsillons précédents.On a presque l'impression qu\u2019il s\u2019agit de retailles des autres années.Quoi qu ils fassent et quoi qu on en dise, on ne pourra jamais oublier leur Led Zeppelin I, peut-être le plus fort moment de la musique rock.Cela suffit pour qu\u2019ils soient intouchables.Le \"Sound of Philadelphia\" Avec Zeppelin VI.le groupe tombe pour les cinquième et sixième fois \u2014 double album \u2014.C'est pire que le calvaire du Christ.Cette fois, ils ne voulaient prendre aucun risque.Ils voulaient contenter un peu tout le monde.Je crois qu'ils y réussiront, et (1)\tIx-d Zeppelin I.Atlantic SD 8216.(2)\tLed Zeppelin II.SD 8236.(3)\tUd Zeppelin III, SD 7201; IV, 7208; V, SD 7255.J ENERGY OF IX)VE Intruders-ML'S B Columbia KZ 33149 TO BE TRITE Harold Melvin & The Blues Notes-MFSB Columbia KZ 33148 Ca vous intrigue, le ' Sound of Philadelphia' ?C'est une nouvelle mode, semble-t-il.C'est beaucoup, si l'on accorde de l'importance au marketing musical, à la fabrication en série dans tes studios, au son-marque-de-commerce.a la récupération systématique du soul.Si vous méprisez tout cela, ce n est pas grand-chose, T S.O.P Comment ne pas se souvenir de la chanson du même nom que l'on entendait partout sans arrêt, il y a un an, soit au début de 1974.C était 1 année de Philadelphie.Mis à part TSOP et les Flyers, il n'y a rien eu de spécial.M enfin! Le son de Philadelphie, c est une musique de dancings \u2014 comme au temps de Ray Conniff et de Bert Kaempfert \u2014 faite par des Noirs et des Blancs Un gâteau marbré musical qui n a pas plus de couleur que de goût somme toute, puisqu'on sen tient aux colorants et aux saveurs artificielles On ne touche pas plus à l'âme noire qu à l àme WASP! C'est un produit inventé de toutes pièces: un beat plus ou moins rythm and blues, accompagné de violons bien gentils, comme il faut.\u2014 Pour ce qui est du rythme, le truc tient à 1 emploi de la cymbale qui fait Tsssop! Tsssop! Tsssop! D où le sigle.\u2014 Un genre de contraste qu on pourrait qualifier de pseudo-soul-snob (PSS).Pour ce qui est de la récupération, je crois distinguer dans les paroles une sorte d appel au peace VARIATIONS VISUELLES SUR LE PLANCHER DES VACHES! (ANNONCE) Ce n'est pas une exposition comme les autres .c'est un happening .un événement pictural .un veritable spectocle visuel que cette explosion printanière présentée à la MINERVE, 40.rue STE-FAMILLE! Pour souligner l'arrivée du printemps, les membres de la galerie ont réuni des aquarelles, des sérigraphies, des huiles, des photos, des acrylic et vous invitent 6 les rencontrer à la MINERVE, au cours des prochains jours.Vos amis de LA MINERVE: IRÉNÉE LEMIEUX .BENOIT SIMARD .PIERRE BOURASSA .MICHEL PICARD .JEAN-PAUL LAPOINTE .ont pensé vous présenter cette exposition sous le titre fontaisiste et farfelu de: VARIATIONS VISUELLES SUR LE PLANCHER DES VACHES! Pourquoi pas?l'imagination et la création, le réalisme et le surréalisme vous convient au lyrisme d\u2019une participation personnelle et collective où vous pourrez, vous aussi, jouer avec la poésie de l'art visuel, avec les couleurs de la fantaisie, avec toutes ies formes de la liberté! Vous avez donc rendez-vous avec l'art en plein délire .avec la gaieté du printemps .avec les joies de l'amitié .à LA MINERVE, ouverte de 2 à 5 heures et de 7 à 10 heures, tous les jours.Pour faciliter votre détente à LA MINERVE .pour foire durer votre plaisir .et même le renouveler à volonté .cette présentation poétique et picturale se prolongera jusqu'au 10 avril! On vous attend aux .VARIATIONS VISUELLES SUR LE PLANCHER DES VACHES! Georgette Lacroix attachée de presse I POUR LES SONS DE VOTRE TEMPS L\" *V-\t?: vi F - .'\u2018H, * i * i f s \\ 'mPmWSêfm MAIL ST-ROCH (face Pollack) - 529-6024 V and love chez les Noirs américains.Une des chansons du microsillon des \"Intruders \u2019 \u2014 toujours ces fameux jeux de mots graveleux, style \"sock it to me \" \u2014 nous dit que \"Every one is a star\", que par conséquent, on est bien comme on est.qu'on n a pas à chercher trop loin.etc.Avec des violons, ça glisse encore mieux.Le même phénomène existe depuis toujours en musique blanche, et voilà que nous l'avons faite sur mesure pour le \"dark side of the States\".Que TSOP fasse partie d un mouvement de musique noire sentimentale \u2014 of.Barry White \u2014 pour créer artificiellement une atmosphère de détente en prenant comme médium tous les postes radiophoniques d'Amérique, et c'est puissant, ou qu\u2019il ne fasse qu exploiter une tendance réelle à l'apaisement des esprits entre Américains pâles et foncés, cela est secondaire, au point de vue artistique.Le principal, c'est que le produit soit ce qu'il est: artificiel, sans résonance, bien qu\u2019il soit de qualité, professionnel, au poil.etc.C est comme une machine bien huilée.Que cela s'appelle \"Mother, Father, Sister.Brother\" \u2014 oui, c'est ce que ça veut dire.MFSB \u2014 ou Intruders \", ou \"Harold Melvin and the Blues Notes\", c'est toujours la même usine à musique, dirigée par deux types dénommés K Gamble et L.Huff, omniprésents sur ces trois longs jeux et sur d'autres qui ne me sont pas passés entre les mains.Le résultat de tous ces beaux efforts, c'est une musique qui distille une morosité à l\u2019image de la grisaille citadine, un optimisme de convenance, des amours de routine, un monde ni chair ni poisson.Ce n est pas désagréable, mais ça ne s écoute que d'une oreille, et distraite encore.C\u2019est à la mesure du degré d attention du mélomane de radio d'auto ou de transistor de plage Regis TREMBLAY La Galerie Zanettin Peintures, sculptures, céramiques et autres travaux d'artistes québécois.Exposition permanente Louise Carrier Antoine Demers Benoit East Jeannette Farmer Normand Fillion Arist Gagnon Andre Garant Joseph Giunta Jacques Jourdain Paul Lacroix Lewis Page Louis Paul Perron Claudette Rmfret Lise Lacroix Rochon Reieanne Sanchagnn Claude A Simard Miyuki Tanobe S Wmter et autres 28.Côte de la Montagne.Québec 692 1055 Musique MINU: DEPLIANT SUR DEMANDE Une série complète de microsillons pour musiciens, amateurs et professionnels, qui désirent apprendre et se perfectionner à l\u2019aide de musiques appropriées sur disques, enregistrées par le» virtuoses les plus réputés.Ex.: Pour le pianiste qui voudra se procurer un concerto pour piano sur microsillon, il aura tout l\u2019accompagnement sauf les parties \"piano\u201d qu'il retrouvera sur la musique en feuilles qui accompagne le disque.Son» disponibles environ 600 microsillons incluant la musique de fond de plus de 250 chansons pofïulaires, accompagnements, bandes sonores de concerts, musique de chambre, grands orchestres, lieder, arias, airs d\u2019opéra, concertos pour piano, violon, flûte et plusieurs outres instruments, groupes de jazz y compris.Les MMO \u2019 coûtent $J98 chacun incluant disque et partition (musique en feuilles) f I f \u20141 D 5 Q^bec, Le Soleil, samedi ?9 mors 1975 La pureté paradoxale du voyeur délicat avec le film \"Contes immoraux\" crama par Claude Daigneault CONTES IMMORAUX: film français de 1974.Realisation, scénario, décors: Walerian Borowezyk.Images: Bernard Daillencourt, Guy Durban, Michel Zolat.Noël Véry.Musique: Maurice lie Roux.Interprètes: Lise Danvers, Fabrice Lu-chini, Charlotte Alexandra, Paloma Picasso, Pascale Christophe.Florence Bellamy, Jacopo Berinizi, Iorenzo Berinizi.Au cinéma Empire.Peintre et amant du surréalisme, le Polonais Walerian Borowezyk a derrière lui de longues années de pratique du film d'animation II a donné en particulier un long-métrage animé, \"Le théâtre de M.et Mme Kaba!\", que Robert Benayoun qualifiera de \"cirque lugubre, suite fantastique de gags atroces, l'anti-Disney et le rebours total de ce que suppose le genre, assez ma I \\________________________ frequente II n est venu au long métrage de fiction avec personnages réels qu'en 1968 avec Goto, i\u2019ile de l'amour .U signera en 1971 la réalisation de Blanche\u2019\u2019 et I année dernière celle des \"Contes immoraux\".Son oeuvre étant assez mal connue (pour ne pas dire totalement) de ce côté-ci de l'Atlantique, un spectateur dispose de peu de relais pour apprécier un film aussi intéressant que \"Contes immoraux\" L érotisme qu exhalent les bizarreries sexuelles constitue une sorte de défi pour quiconque mais Borowezyk le relève avec une aisance de poète; le regard qu\u2019il pose sur les êtres et leurs gestes dénote une pureté paradoxale de voyeur délicat.Par la force de la suggestion, son film acquiert un pouvoir éroti- Une scene du sketch \u201dLo marée du film \"Contes immoraux .que que la pornographie ne pourra jamais avoir.Après une introduction humoristique sur les objets usuels ou sur les oeuvres d\u2019art que 1 imagi- nation érotique de I homme a fait naitre depuis la Renaissance, Borowezyk raconte quatre anecdotes (une littéraire et trois historiques) qui décrivent une forme de deviation sexuelle.Il part du contemporain pour remonter graduellement dans le passé, et, parallèlement.ses héroïnes sont placées à des phases correspondantes de leur vie Coccinelle peut v maintenant tout faire POUR TOUS COULEUR ÏW&Tj \\oPanfe Une co»\" COULEUR hAtfgSk USEE Met air»t lam\têtm.: Coecin»M»! 2JM.IMA LUI: UMJS.MM.: %Jk La Ctovauefiaat fMMJt- 1* UHLi 1M1M MM IM H»rair»i law.al éinu La CHa»a»~ ch»at IfltJL S»nu Ifl Cacoi-\"»\u2022!#: LA ta» IM Malmaa tant è Ih.AU CINEMA DE PARIS, TOUS LES JOURS dis 12hJ0, ET POUR LES AUTRES CINEMAS, EN PLUS DU PROGRAMME REGULIER MATINEES SPECIALES AUJOURD'HUI (SAMEDI) \u2022< LUN.i IhJO EGALEMENT A L AFFICHE ENFANTS MOINS DE 14 ANS 1.25 de femme La premiere est une adolescente, la deuxieme une toute jeune fille à marier, la troisième et la quatrième des femmes matures au tournant de la trentaine Les quatre contes ont la même femme pour pivot: la féminité comme stimulus é.est exposée à quatre niveaux differents.Borowezyk ne fait pas un étalagé exhaustif; tout au plus choisit-il quatre moments de fixation sexuelle et suggère-t-il la déviation qui en découle Dans \"La maree , e est la bouche humide (bien illustrée en très gros plans) de sa cousine pubère Julie qui amène An dré à pousser son sadisme au bout dans une mise en scène grandiloquente de son cru.Thé- rèse philosophe illustre la fascination d une jeune fille pour les objets de culte religieux qui transformera une punition en autosatisfaction sexuelle Pour Erzébet Batory une fixation maladive sur la propreté corporelle transforme son lesbianisme en un rituel macabre.Et dans LucrèceBor-gia\", amour et sexualité ne peuvent s\u2019accomplir que dans l\u2019inceste.Borowezyk a su démontrer que l\u2019art pouvait s\u2019accommoder admirablement de l\u2019érotisme: en ce sens, son film est un pas en avant dans la libération du cinéma des miasmes fétides de la pornographie.Sa formation de peintre intervient dans sa conception de l image la couleur, en particulier, est volontairement tenue dans les teintes pastelles et suggère sans heurt un climat ethéré, un univers oïl le réel est transforme par I émotion et le désir, la camera matérialise le voyeurisme à la base de son inspiration.L humour va de I ironie légère à la caricature mordante et suggère un état d esprit du créateur, plutôt qu un parti-pris de dérision de sa part.la finesse a été trop longtemps absente du cinema érotique, signe d une moralité publique maladive Avec Contes immoraux\", Walerian Borowezyk redonne espoir à ceux qui croient que la maturité sexuelle a besoin de s\u2019exprimer sans contraintes.(1) Dossiers do rinetn» \u2014 Editions Casterman.14 ANS' BRUCE LEE SON OEONIEI ROLE FUREUR ooDRdGOH OPERATION KAMIKAZE UN DUEL A MORT CHUCK NORRIS CONTRE (7 FOIS CHAMPION MONDIAL AU KAHATE) COULEUR Return of The DraRon PIGALLE 3H»UI ST-JOSEPH (ST TU S25-9724 IP\tmm il [\t BROWN HORAIREi U CREPUSCULE OIS DIEUXi «M.r*P- DM*.: OIM.: IZB LflD .SILVAN A MANGANO-GLRT FROBE* HELMUT,MIEM«JOHN SONIA PETROV A-MARCPOREL fi**» LE BIJOU QUEBEC 1 S.CHEMIN $22-7956 HELMUT BERGER I ROMYSCHXElDÊRl TREVOR HOWARD jyttdw\u2019lq LE CREPUSCULE DES DI 14 ANS le nouveau film de LUCHINO VISCONTI jgft*» 4P*.L ¦ V & * ¦ M * Kpti' £?\\i' \u2022* 1» in ' y***?& ***% '^Uf^ ¦.13hl5, 16h45.20h30 Larry le dingue et Mary la garce.15h00, 18h30.22h00.ODEON: FRONTENAC 2: Un homme est mort, I5h20.19h40 l/homme au pistolet d or.13h00, 17hl0, 21h00 PIGAIJ.E: Opération Kamikaze.13h30.16h50.20h00 la fureur du dragon.15h00, 18h00.21h30 PLACE QUEBEC 1: Ne vous retournez pas.13h00.15h00, 17h00.19h00.21b00 PLACE QIEBEC 2: The Godfather Part II.t2h45.16h20.20h00 STE-FOY: ALOITTTE: Le feu au dortoir.12h45, 15h05, 18h45, 21h40.Ecole d amour pour jeunes filles.14h25, 17h20.20hl5 STE-FOY: CHAMPLAIN: Usa la Louve des SS.12h45.I8hl5, 21h30 Sept orchidées tachées de sang.!3h00.I6h30.19h45 ST-ROMI ALD: la chevauchée vers 1 Ouest, 14h40.18hl5.21h50 Une Coccinelle en ballade extraordinaire.13H00.20h05 Lundi la Che vauchée.21H10.Une Coccinelle.19h30 ser Marie, sa femme, consciente qu elle n\u2019est pas la seule â connaître les crampes de nostalgie entre les deux tempes, à l'arrivée de la quarantaine\u201d, est avec sa mère avec qui elle fait son auto critique Puis.I homme et la femme arrivant au seuil de I hiver.la Vieille reste seule pour dresser un bilan Malgré tout ce qui a été dit et fait, elle tient à la vie.Elle a surnagé et maintenant qu elle sait ce qui était grave et ce qui ne l\u2019était pas.elle voudrait une nouvelle peau pour tout recommencer Ou plutôt, pour mieux continuer, maintenant qu elle sait bien que l\u2019orage est toujours suivi par le beau temps.Le final ne fait que tout résumer: on meurt trop jeune pour en profiter peut-être parce que l 'on a toujours peur de la vérité, celle qui reconnaît la pluie qui tombe et la prend pour ce qu elle est.de la pluie.La production Sans doute parce que ces vérités sont importantes et signifiantes, de la manière dont l'auteur nous les livre, le spectateur est tout étonné de constater que le temps a passé très vite.II n\u2019y avait aucun décor, des éclaira ges hésitants le soir de la première au Palais Montcalm.une musique efficace mais une chanteuse timide qui se laissait enterrer\u201d par les sonos, un premier tableau chorégraphié réussi, mais un final difficile encore mercredi soir dernier; et pourtant, pendant trois heures, on est resté \u2019 accroché\u201d.Si les filles étaient â la hauteur, les garçons d'inégale capacité, la diction des uns parfois incompréhensible et le langage un peu trop ' mont-realisé\u201d pour l'oreille québécoise (les mots anglais du langage populaire nous font entendre cette différence que l\u2019on ne croyait due qu\u2019à l\u2019accent), d'autres qualités inhérentes au fond du spectacle et peut-être aussi à sa forme, soutenaient l\u2019intérêt Cette première grande sortie du Théâtre actuel du Québec portera sans doute la marque du succès, mais il reste beaucoup de travail à accomplir par les individus de cette petite équipe qui réunit des éléments si différents et si complémentaires une Jocelyne Goyette inoubliable, une Michèle Deslauriers versatile.une Jacqueline Barrette à la présence indiscutable, un Guy Tay capable de toutes les bouffonneries pour arn ver à son effet, un André Cartier capable mais qui devrait retravailler son articulation et un Richard Barrette des plus prometteurs.Procession de la Semaine sainte De» penitents portant de longue» robe» violette» et de haute» cagoule» coniques soutiennent de gros cierge» pour former une arche 6 roccasion de la procession de la Semaine Sainte dons le» rue» de Séville, don» le sud de I Espagne par Martine Corrivault le sketch sur la dynamique de groupe, traque le mensonge chez ceux qui prétendent jouer le jeu de la vérité.Plus tard.I auteur confronte ses personnages à cette vérité.Albert mesure à peine les vraies raisons qui 1 incitent à imposer à sa femme la responsabilité de la planification familiale Elle se sent \"comme la p\u2019tite souris du laboratoire\u201d, mais lui ne pense qu à \"sa virilité d homme\u201d.Quand Michèle Deslauriers revient, en porteuse de secrets, s\u2019écraser sous le poids du mensonge qu elle entretient pour \"surnager\u201d, c\u2019est un arri4re-goùt de cendres qui nous reste.Mais, le plus beau moment de la soirée reste à venir.Jusque là.on a vu un collage parfois amusant.parfois émouvant de scènes de la vie de tous les jours.Comme si Fauteur craignait que l 'on ne comprit pas.Pourtant, tout n\u2019est dit que dans les deux avant-derniers tableaux du spectacle Paul et Marie Quat saisons et la Vieille Là.de chaque côte de la scène, un peu comme dans Marie-Lou\u201d de Michel Tremblay, les êtres vivent leur solitude Pourtant, ici, s\u2019il y a des regrets, le climat reste serein.Pau) est à la taverne et raconte à un jeune compagnon indifférent.les trois saisons de sa vie qu\u2019il vient de pas Il y a bien des façons de se poser La grande question: \"Etre ou ne pas être\u201d.La presque totalité de la dramaturgie mondiale tourne autour de ce sujet.Mais, quand on a décidé \"d'ètre\u201d.comment s'y prendre pour y arriver vraiment.?Ne craignez rien, je ne vais pas vous entraîner dans de profondes réflexions métaphysiques.ce serait vraiment trop s'éloigner du sujet: Jacqueline Barrette et sa plus récente création.\"Dis moi qu y fait beau, Méo\u201d.Cette production, jouée pendant trois mois à Montréal à l\u2019automne 1974.\tpuis au début de 1975.\tvient de partir en tournée à travers la province et achève ce soir, au Palais Montcalm, une sérié de quatre représentations au cours desquelles quelque 4.000 personnes auront vu de quoi il en ressort.Précisons tout de suite qu il ne s'agit pas là d une sorte de \"one woman show\u201d au cours du quel Mlle Barrette racon terait.à la manière d\u2019Yvon Deschamps, les petites aventures quotidiennes d'un personnage.\"Dis-moi qu\u2019y fait beau Méo\", c\u2019est une revue avec comédiens, textes et chansons, jouée dans un décor basé sur les éclairages et quelques accessoires - chaises et parapluies - mais posant une interrogation principale à laquelle chaque spectateur répond à sa manière.Est-ce d avoir été si longtemps silencieux ou d avoir encore peur qu'on nous enlève la parole peu de temps après avoir enfin réussi à la prendre, que l\u2019on veut tout dire en même temps.?Toujours est-il que le spectacle monté par Jacqueline Barrette pose, en une seule fois, une série de questions suffisantes pour jalonner toute la carrière d\u2019un auteur.Cernant d une manière plus précise encore que dans ses spectacles précédents.le centre des valeurs d\u2019une société basée sur la famille, l\u2019auteur demande, à partir d une galerie de personnages, comment peut-on continuer à croire, quand tout autour de soi apporte un démenti aux mensonges joyeux que l\u2019on se faisait.D abord le Père, dans un monologue dit par Ri- \\r Soleil XiHrr Belle-lslç Jacqueline Barrette: un goût pour la vérité.?chard Barrette, pose cartes sur table: \"j\u2019veux juste être tranquille.Bernard.j'ai une couenne de Québécois, j\u2019veux rien savoir de tes surhommes politiques qui jouent à la \u2019 tague\u201d avec le Godfather, ni de tes détectives amateurs qui veulent sortir le pays de la grande noirceur.\u201d Lui aussi a été jeune, il a senti le goûl du sang monter dans sa bouche, mais c'était la guerre II craint la jeunesse de son fils et de ses amis qui lui rappellent trop la sienne, et parce qu'il ne veut rien regretter.il ne veut plus rien savoir \"Juste être tranquille, assis dans mon salon, avec ma bière et ma télévision,\u201d Le goût de la vérité?Le\u2019 tableau qui ouvre le spectacle se termine par un jeu de mots: \"Beau temps pour laver, pour la vé pour la vérité\u201d.Tout est là.Quand Jocelyne Goyette et Michéle Deslauriers.la tante et sa nièce qui va se marier, échangent confidences et rêves couleur bleue et rose, la vérité en prend pour son rhume Parce qu\u2019il faut bien laisser les jeunes commettre leurs propres bêtises.ma tante\" joue le jeu et entretient le mensonge qu\u2019elle ne supporte cependant pas longtemps lorsqu\u2019elle se retrouve toute seule devant la salle Poleon le révolté, c\u2019est M.Toulmonde devant sa télé.Il écrit au lecteur des nouvelles, qu\u2019il ne veut rien savoir et qu\u2019il ne suit plus la politique depuis Hiroshima.Pourtant.rien ne le choque plus que de se prendre en fagrant délit d'ignorance \u2019 Le monde tient au bout d un \u2019tit piton.\u201d observe-t-il.mais il subit le bulletin de nouvelles en attendant les sports.Sa femme, elle, en profite pour aller mettre sa jaquette.Raymond et Gisèle, c\u2019est la grande supercherie.Pour que Raymond le profiteur, continue de lui dire: T\u2019es naïve\u201d et elle, de croire que c\u2019est un mol gentil.Gisèle brûle tout ce à quoi elle rêve et croit Consciemment, elle accepte d être noyée, exploitée.bafouée, parce qu elle a peur d\u2019ètre seule Dans la seconde partie.PLUS DANNONCES PUBLICITAIRES PENDANriA JOURNEE d compter du 1er avril 9§\u20ac CENTRE MUNICIPAL DES CONGRES de Québec PRESENTEE DANS LE CADRE DES CONCEPTS POPULAIRES DU MAUPiER m Quebec, le Soleil, samedi 29 more 1975 D 13 \u2022* bfl BONNE CHERE m\t' ,\t/ »i\\ï **.4i V\tl:.» 1 \u2022/\t»#,/ *\t*.* **'\t*,/\ti Page publicitaire Soupes et potages à base de viande La Qastronomie pour tous Les soupes et potages ont à peu près le même sens, cependant le mot soupe évoque une préparation abondante, épaisse, substantielle, fumante, dans une alotte bien creuse, tandis que le potage signifie un doigt de bouillon liquide.tiède, dans une assiette à peine plus profonde que les autres.Autrefois, c'est le pain qui était 1 essentiel de la soupe; témoin les deux expressions qui sont restées dans le langage: \"couper la soupe\" et \"tremper la soupe\".Le mot potage paraît à certains plus distingué que le mot soupe, et certains maîtres d'hôtel ne voudraient à aucun prix écrire soupe sur un menu.Il est, en effet, plus populaire, plus rustique, mais il fait partie de nos traditions et il serait ingrat de le renier.En tout cas il s'impose pour la soupe à l\u2019oignon, la soupe aux pois, la soupe aux choux, la soupe de poisson.Là, au moins, il est irremplaçable.La soupe bien faite, bien cuite, est facile à digérer, très nutritive, et convient spécialement à ceux qui n ont pas encore toutes leurs dents et à ceux qui ne les ont plus.Il existe de nombreuses variétés de soupes et quelqu'un qui veut s'en donner la peine, pourra ne jamais rassasier ses convives, car il saura servir chaque jour une soupe différente de celle de la veille Parmi les soupes et potages à base de viande, le plus réputé est le pot-au-feu, aussi appelé bouilli.On peut faire bouillir n'importe quelle viande: du boeuf ou du veau, du mouton, du porc, de la volaille et même du gibier.Mais le plus souvent, le pot-au-feu est à base de boeuf de troisième catégorie.On y ajoute parfois pour en améliorer la saveur, des abatis de poulet (pattes, ailerons, gésier, cou).Il faut faire infuser longuement cette viande, ces os, dans de l'eau chaude salée.Si on met la viande à l'eau froide et qu'on élève peu à peu la température jusqu\u2019au point d'ébullition, les sucs de la viande passent en plus forte proportion dans l'eau que si on met la viande à l\u2019eau bouillante.La durée de cuisson est d'environ quatre heures, sur un feu doux qui maintient le bouillon juste frémissant à la surface.L'eau de cuisson n'est pas seulement salée et poivrée, mais on y ajoute encore un bouquet garni (thym, laurier, persil, ail), une branche de céleri, un oignon piqué de clous de girofle, quelques carottes et des navets, des poireaux.Jamais de chou qui donnerait un goût âcre, ni de pommes de terre qui s'émietteraient et troubleraient le bouillon.Le consommé qui figure sur les cartes de restaurant était autre fois un pot-au-feu au carré, c\u2019est-à-dire une infusion de viandes et de légumes coupés menus, non pas \u2022ver Jftrqart Ferrterr dans l'eau, mais déjà dans un bouillon.Il était ainsi plus chargé, plus concentré.Aujourd'hui le consommé n'est, le plus souvent, qu'un bouillon de viande très soigné, dégraissé et clarifié.Le dégraissage est facile et total si on laisse refroidir le bouillon, car la graisse de boeuf remonte et se solidifie à la surface.Quant à la clarification du consommé, il suffit, lorsqu'il est tiède, d'y battre des blarfcs d\u2019oeufs qui se répandent dans toute la masse, puis d\u2019échauffer jusqu'à l'ébullition.Le blanc d\u2019oeuf se coagule en un fin réseau qui englobe comme dans un filet les débris de viande, d os, de légumes, qui étaient en suspension dans le bouillon.Il suffit de passer l'ensemble au travers d'une étamine pour obtenir un bouillon limpide.Certaines personnes s'imaginent qu\u2019un bouillon de couleur claire est à priori moins concentré, moins bon, qu'un autre plus foncé.C'est une erreur, car le bouillon de poule, par exemple, est à peine blond et cependant exquis.Néanmoins, cette croyance a répandu une habitude de colorer le bouilion avec du caramel, de l'oignon brûlé ou du colorant liquide vendu dans le commerce.Le bouillon de viande peut être servi nature ou garni.La garniture devra respecter la limpidité du liquide.Elle pourra être constituée par de minces tranches de pain grillé, ou de céréales éclatées et torréfiées, par des pates a potage que l'on fera bien cuire à moitié, au préalable, dans de l'eau salée et de les égoutter, pour que l'amidon ne trouble pas le consommé.Même remarque pour le riz.On peut jeter en pluie, dans le bouillon en ébullition, un peu de tapioca ou bien quelques légumes coupés en julienne ou en brunoise, et cuits à l'eau.Le bouillon de viande a des propriétés apéritives, car son entrée dans l'estomac provoque une sécrétion abondante de suc gastrique qui prépare une bonne digestion.Mais il est peu nourrissant, bien moins en tout cas qu'on le suppose en général.Il est même toxique à haute dose comme la plupart des excitants, mais à dose modérée ses propriétés stimulantes sont précieuses pour tonifier des convalescents, des anémiés et leur faire absorber sans dégoût des aliments de premier ordre comme des jaunes d\u2019oeufs, de la viande crue hachée, des crèmes de céréales, etc.m au-feu: os, viande, légumes, bouillon.Le client a l'illusion qu\u2019on lui a fait un pot-au-feu exprès pour lui, et il est ravi.Le pot-au-feu fournit les éléments d\u2019un repas complet: potage, viande, légumes.On accompagne la viande de gros sel, de moutarde, de cornichons ou de petits oignons blancs au vinaigre.C\u2019est un mets plutôt populaire, mais qui n'est déplacé sur aucune table, tant il admet de raffinements.Ecrivez-nous! Si vous aimez les sujets traités dans cette rubrique, il y en a sûrement autant d autres dont nous n ayons jamais parlé, faute de temps.Nous vous invitons à formuler par écrit toute suggestion, demande d information ou même tout commentaire à T intention de M.Ferrière et il tentera de vous répondre dans les semaines qui suivront.Adressez le tout comme suit: Jacques Ferrière, a-s Le Soleil C.P.1547, Québec en La présentation du pot-au-feu \"petite marmite\" est très appréciée au restaurant.On apporte au client une marmite individuelle en poterie grossière et contenant tous les éléments d'un pot- Un petit restaurant J' pas cher.e ou l« patron» J font la cuisine.I Nicola 1276 miw Maprt.™ S&ry / 687-0634 v |(CTOe «) (o prwnrté àe b Earjjt de Corrwrœ) r .\t.L - I a jicmomment vu«r I*