Le Courrier de St-Hyacinthe, 9 mai 2001, Gestion et technologie agricoles

[" GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES La promotion de l'agriculture dans la région de Saint-Hyacinthe Volume 26, 3e numéro Le Courrier de Saint-Hyacinthe Mercredi 9 mai 2001 www.lecourrier.qc.ca Plus de «¦ _\t/ u , , f .« *'\u2022 \u2022\t^\tm\t' » ^\u2022 W » *M ^ * \u2022 #\u2022 .f * J, *\t^\t1\t:*\u2022 .\trt|\t4 9 millions Le CDBM annonce ses priorités pour l\u2019année 2001 de dollars ^\t^ \u2022 y %'\t^ i \u2022>\t¦* j.*^\t% 'C?*I\t% \u2022 ¦ * -J*\t»\t*\t¦ * \\\t1.\t», t »T «te ./\tA» i> IÏÜS& asA EQUIPEMENTS is&m /166 ch.MARIEVILLE ROUGEMONT, QC JOL 1M0 (450) 469-2370 Votre ligne d\u2019accessoires agricoles Profitez des excellents taux de financement de Gehl Annie Marineau biologiste, M.Sc., Environnement Canada La culture du maïs a connu un essor remarquable au Québec depuis les vingt dernières années.C'est en effet l'une des cultures, après les pâturages et le foin, qui / occupe une très grande superficie (plus de 380 000 hectares en 1999), soit approximativement l 7 % du territoire des terres cultivables.Or 50% des pesticides utilisés pour l'agriculture de la province sont appliqués à la culture du maïs.En ce qui concerne l'agriculture actuelle, la tendance veut que de nombreux agriculteurs se tournent vers la lutte intégrée.L'une des méthodes prônées par ce concept agricole est l'utilisation de biopesticides, tels que le Bacillus thuringiensis, qui connaît un essor considérable depuis les quarante dernières années, si l'on considère le large éventail de produits à base de B.t.et l'ensemble des secteurs pour lequel il est utilisé agricole, forestier, urbain).En Amérique du Nord, au début des années l 990, on chiffrait déjà à plus de 57 millions de dollars le marché des biopesticides à base de B.t.Au Québec, des formulations de B.t sont employées, entre autres, pour les champs de pommes de terre, choux, choux-fleurs et brocoli.Celui-ci est également utilisé depuis environ cinq ans dans la culture du maïs-grain, sous tarme d'hv-brides dans lesquels certains gènes de la bactérie B.thuringiensis sont directement intégrés à l'intérieur du plant.Il se pourrait alors que l'application ou i utilisation régulière de ce biopesticide ou du maïs B.t.entraîne une contamination des cours d'eau se trouvant à proximité des champs où ceux-ci sont employés.Dans cette optique, le Centre Saint-Laurent d'Environnement Canada, sous la direction des Drs François Gagné et Christian Biaise, entreprend un projet portant sur la contamination et les effets dans l'environnement des produits de biotechnologie, dont les organismes génétiquement modifiés, dans l'environnement aquatique.Vu l'impossibilité d'évaluer la totalité des roduits dans ce domaine, le choix de 'étude du Bacillus thuringiensis été retenu.Le projet, échelonné sur trois ans, sera dirigé par Annie Marineau, biologiste, M.Sc., à Environnement Canada.Les principaux objectifs de cette étude consistent à identifier la présence ainsi que la distribution du biopesticide composé de la bactérie Bacillus thuringiensis et de son endotoxine dans l'écosystème dul-cicole du Saint-Laurent et à évaluer éventuellement le danger toxicologique à l'égard de certains invertébrés aquatiques du fleuve.L'application du Bacillus thuringiensis, étant employée dans plusieurs domaines, le projet tiendra compte des quatre grandes zones suivantes : agricole, forestière, urbaine et naturelle (sans utilisation de B.t.).Dès 2001, des échantillonnages de sédiments et d'eau seront récoltés à l'intérieur de chacune de ces zones dans les principaux affluents du fleuve Saint-Lau- rent adjacents aux terres qui seront sujettes à la pratique de ce biopesticide.Sur le plan agricole, les cours d'eau sélectionnés seront ceux où il y aura présence de cultures bordantes, telles que le maïs, le chou, le brocoli et le chou-fleur, qui auront été arrosées à l'aide d'une solution de B.t.ou encore ceux qui seront bordés par des champs de maïs grain B.t.Pour de plus amples renseignements, vous pouvez joindre Annie Marineau ou L'utilisation régulière de biopesticides ou du maïs B.t.entraînerait une conta-François Gagné au (514) 283-7000.H mination des cours d'eau se trouvant à proximité des champs.ou sans paiement, sans intérêt jusqu\u2019au 1er avril 2002 * Consultez-nous pour plus de détails et pour connaître les produits admissibles au programme.NOUVEAUTÉS EN 2001 \t\t \t\t Mini-chargeur articulé\tChargeuse compacte ou skid steer\tjusqu\u2019à 110 H.P.GEHL.lui nom.synonyme.Cte.Qualité.gehl: un.nom.synonyme.Üe.Qualité.\\ !;f* * VMi V> N JO.J 7 -Vi au nombre d'ailleurs croissant, est préoccupante à cause des possibilités d'effets conjugués sur les espèces aquatiques.Des découvertes récentes montrent aussi que, même à faible dose, certaines substances, incluant les pesticides, ont des effets estrogéniques, c'est-à-dire qu'ils peuvent compromettre le fonctionnement des systèmes endocriniens, reproducteurs, nerveux et immunitaires.Les pesticides sont parmi les substances soupçonnées de jouer un rôle dans les cas de malformations observées chez les grenouilles qui colonisent les étangs de ferme.Certains chercheurs croient que les pesticides pourraient interférer dans leur développement, causant des malformations qui compromettraient leur survie.Les pesticides sont également parmi les causes possibles du déclin du Chevalier cuivré, une espèce de poisson qui ne se trouve qu'au Québec et dont l'aire de distribution, autrefois plus étendue au sud du Québec, ne se limite plus au'au Richelieu, où il éprouve même des difficultés à se reproduire, ce qui amène maintenant la menace d'extinction de cette espèce.Sources : Giroux, I.1999, Contamination de I eau par les pesticides dans les régions de culture de maïs et de soya au Québec, campagnes d'échantillonnage de 1996, 1 997, 1 998, ministère de I Environnement, Direction des écosystèmes aquatiques, 24 p., -h 5 annexes.Giroux, I.2000, Suivi des pesticides dans la rivière Richelieu près des sites de fraie du Chevalier cuivré, ministère de l'Environnement, Direction du suivi de l'état de l'environnement, 9p., + 2 annexes.H SIMPLEMENT MIEUX CONSTRUITES PowerBroom de Shindaiwa Une révolution Pour Le Balayage Motorisé.shmdaiwa L'industrie et l'agriculture : facilite le nettoyage dans les endroits difficiles d'accès en retournant le balai.Des accessoires vendus en option rendent le PowerBroom envore plus versatile Le nouvel instrument motorisé qui dépasse tous les outils de balayage conventionnels! 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Ici, la majorité des contenants vides se retrouvent « au chemin » avec les déchets domestiques destinés aux sites d'enfouissement.C'est légal, mais pas souhaitable pour 'environnement.Que contiennent ces bidons vides?Les contenants vides contiennent environ 2% a 3% du contenu initial.Lorsque vous remplissez votre réservoir, vous pouvez récupérer gratuitement ce produit en rinçant trois fois le contenant avec de l'eau de pulvérisation.Jetez la rinçure dans le Concours Vous y avez participé.ou peut-être assisté?Vous avez vu, cherché les gagnants?Quoi qu'il en soit, vous pourrez de nouveau en profiter.la deuxième édition du concours s'annonce! Les produits gagnants du Concours vins, cidres et hydromels du Québec seront présentés lors de l'exposition agricole et agroalimentaire de Saint-Hyacinthe, du 20 au 29 juillet 2001.Quoi de mieux pour faire connaître et reconnaître vos produits?concours VINS CIDRES & HYDROMELS du Québec Cette année, les hydromels, ces délicieuses boissons dorées au miel, s'ajoutent au concours, question de vous faire découvrir un plus grand éventail de produits.S'adressant aux productrices et producteurs* de la province, ce concours met en vedette les produits de qualité qui mériteront une médaille de bronze, d'argent ou d'or! Productrices, producteurs, qu'attendez-vous?N'oubliez pas de nous faire parvenir vos produits avant le 1 8 mai! **Qui possèdent un permis de production artisanale émis par la Régie des alcools, des courses et des jeux.réservoir chaque fois.Les contenants peuvent aussi être rincés à pression.Que faire des bidons rincés?Le plastique des contenants de pesticides reste contaminé malgré le triple rinçage.Seul l'Institut pour la protection des cultures peut disposer des contenants vides.Retournez-les à l'un des sites de récupération.Il y en a sûrement un près de chez vous; environ un distributeur de pesticides sur deux est un récupérateur autorisé.Informez-vous à votre fournisseur de produits antiparasitaires.N'oubliez pas d'arracher l'étiquette (seulement ce qui s'enlève facilement ) et jetez le bouchon.Les contenants récupérés sont déchiquetés, fondus et transformés en poteaux de clôture presque inusables ! Pour toute information concernant la récupération des contenants de pesticides, contactez : René Ginaras, agronome Responsable du programme de récupération des contenants vides, IPC Québec Téléphone : (450) 923-4724 Télécopieur : (450) 923-6086 Courriel : rene.gingras@sympatico.ca « \u2022 « \u2022 » « » \u2022 \u2022 * \u2022 \u2022 Voici la liste des récupérateurs autorisés : Agrocentre Farnham inc., Agrocentre Sainte-Pie inc., Agrocentre Saint-Hyacinthe inc., Centre agricole Bienvenue, Comax, Coopexcel, Herbic inc., Les Engrais Cangil de Sainte-Rosalie, Les Engrais Saint-Grégoire inc., Nutrite St-Alexandre, S.C.A.de Sainte-Hélène, S.C.A.de Saint-Damasse, S.C.A.de Verchères, S.C.A.de Saint-André-d'Acton Semico inc.do LES CARRIÈRES lût evolution constante DE LTËE 767, rue Principale, Saint-Dominique, Bur.: 773-2591 Mtl: 875-4700 CHAUX AGRICOLE MAGNESIENNE ROLES DE LA CHAUX La chaux agricole est un outil de travail indispensable à l\u2019agriculteur moderne.La chaux agricole naturelle: \u2022\tneutralise l\u2019acidité du sol en lui fournissant du calcium et de la magnésie: \u2022\tréduit la toilcilé d'éléments comme l'aluminium ou le manganèse qui sont plus solubles dans des sols acides; \u2022\tdéveloppe un milieu favorable à la multiplication et au travail des micro organismes du sol; \u2022\taméliore la croissance des racines; \u2022\tfacilite la décomposition des résidus de récolté; \u2022\tparticipe 3 la creation de conditions idéales pour le développement des nodules sur les racines des légumineuses; \u2022\taide a prévenir la fixation du ohosphore.\u2022\taméliore la structure du sol; \u2022\tdonne une plus grande efficacité aux engrais minéraux en améliorant la disponibilité des elements qu'ils contiennent.La chaux agricole qui est reconnue en étant l\u2019une des meilleures du Québec et certifiée BNQ Nous en fabriquons depuis 1949.Ceci permet de collaborer et d'améliorer les sols du monde agricole de la région.AVEZ-VOUS LES MOYENS DE NE PAS OBTENIR LA PLEINE EFFICACITÉ DE VOTRE FERTILISATION?La lerlilisatIon du sol esl sans contredit un des facteurs qui a le plus d'influence sur l 'obtention de hauts rendements.Un sol bien géré est un sol bien chaulé \u201cnaturellement\u201d Avenue pour un printemps tardif, une application de chaux en postlevée pour votre maïs.Épandage * Chaux a9rfcole naturelle sur vos prairies apres une 2e coupe Pour plus d'informations sur l'application postlevée.communiquez avec André Brunelle, agronome du MAPAQ.Nicolet 1-819-293-8501 AVANTAGES : \u2022\tCorrige efficacement le pH du sol souffrant d'un excès d'acidité \u2022\tÉvite le compactage des sols lors des étés humides \u2022\tEst non toxique pour la végétation \u2022\tAccroît sensiblement le\u201d, rendements de mais \u2022\tPrépare très bien le sol pour les cultures qui exigent un pH plus élevé \u2022\tPermet de satisfaire aux normes de la Régie des Assurances agricoles du Québec sur le pH du sol des principales cultures.Produit nue- d'un POUVOIR iuci ÎÇLQuahté rocon.vo imoyenno pr0v.nci.ii^ o£USAUT *'*¦ a0ficote NATURELLE A«'t 95%* lù ch0u* pflr 'os conseillers amUSL ,c¦ (J r*.* -\t¦ ;.T .\t, vl * àS BU .(¦¦d Onze MRC sur les 15 que compte la Montérégie n\u2019ont plus ce 30% de couvert forestier qui constitue le strict minimum à observer pour s\u2019assurer d une bonne biodiversité végétale et animale dans un environnement donne.Deuxième constat : Depuis plusieurs décennies, on a moins besoin du bois pour se chauffer, pour construire sa résidence ou ses bâtiments, pour protéger ses animaux d\u2019un froid trop vif ou d\u2019un soleil trop ardent.Quand la terre est fertile ou propice à certaines productions, on l\u2019affecte volontiers à des fonctions agricoles.Pour beaucoup, les agriculteurs ignorent la valeur écologique et économique de leurs boisés de ferme et sont peu enclins à les aménager et à les considérer comme une culture associée.Pourtant, la Montérégie est la région du Québec où on trouvait la plus grande diversité d\u2019espèces végétales et animales et les meilleures conditions pour en assurer la survie.De tout évidence, chez nous, le développement incontrôlé d\u2019une agriculture très intensive a provoqué la disparition de nombreux écosystèmes sans que d\u2019autres formes d\u2019aménagements contribuent un tant soit peu à maintenir le minimum vital.On doit regarder ensemble comment on peut améliorer certaines situations.Troisième constat : Les réglementations municipales sont soit inexistantes, soit méconnues, soit non respectées.* De plus, il semble qu\u2019il soit assez facile d\u2019obtenir des avis agronomiques et autres formes d\u2019études qui permettent de justifier les projets de déboisement sur différents types de sols plus ou moins intéressants pour la production agricole.Et cela, sans qu\u2019un rapport d\u2019expertise forestière soit requis pour faire contrepoids aux avancées de nature strictement agricole.Les forêts comme les boisés de toutes dimensions ont un important rôle à jouer en agriculture et leur disparition progressive peut nous procurer beaucoup plus dé problèmes que d\u2019avantages.Leur présence est aussi nécessaire pour l\u2019ensemble de la collectivité quand il est question de recharge des nappes d\u2019eau souterraine et d\u2019approvisionnement en eau potable pour les habitants du milieu rural et pour le cheptel.Les résultats d\u2019une étude conduite pour déterminer la présence ou non de nitrates dans les eaux souterraines de la Montérégie démontrent que le problème est bien réel.La question que nous pouvons nous poser, alors, c\u2019est d\u2019où peuvent bien venir ces composés azotés?À suivre.AIDE A L\u2019INVESTISSEMENT EN AGROENVIRONNEMENT F.BERNARD experts-conseils F.BERNARD PRIT VOUS A» SERVICES PROFESSIONNELS D'INGÉNIEURS ET D'AGRONOMES AUX PRODUCTEURS AGRICOLES \u2022\tà obtenir les subventions offertes pour la préparation de votre PAEF (subvention de 1 000 $ par année); 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D'octobre à décembre 2000, 12 jeunes travailleurs ont bravé le temps capricieux de l'automne afin de stabiliser quel- 3ues bandes riveraines du bassin versant e la Yamaska.Utilisant des techniques végétales novatrices, ils ont redressé les portions de rive du cours d'eau Chauvin et des rivières Sud-Ouest., Yamaska et La Barbue.son efficacité à long terme.Ainsi, bien que l'enrochement soit plus efficace à court terme, il serait plus sujet à se dégrader au fil des ans.C'est donc à l'aide de boudins en pied de berge, de fascines à pieux, de rangs de plançons et de matelas de branches, toutes des techniques de génie végétal, que les berges ont été redressées.Presque parfait ! Le projet étant expérimental, on ne s'attend pas à ce qu'il soit une réussite complète.« Les travaux se poursuivront dès la venue du printemps.C'est alors qu'on évaluera l'efficacité des techniques employées et qu'on finalisera les travaux qui n'avaient pu être terminés cet automne », a expliqué Christine Provost, technicienne en aménagement de la faune qui a participé au projet et qui l'a présenté lors de la Journée de conservation des sols de Rou-ville, en février dernier.Même s'il serait moins dispendieux que l'enrochement, le génie végétal reste assez onéreux.Les coûts pour aménager ces Voilà un exemple de matelas de branches qui a servi à redresser une portion de la rive de la rivière Sud-Ouest.XV RO îvSV c x \u2022 ;V Inquiets de voir leurs berges s'éroder de manière significative, Yvon Boucher, Gisèle Malo-Desroches, Christian Rien-deau ainsi qu'Yvan et Luc Gendron ont accepté de s'associer au projet.Ces agriculteurs ont décidé de poser un geste concret afin de remédier à f'érosion des terres qui bordent les cours d'eau.« Notre terre, c'est notre ressource.On veut la conserver et la protéger, mais on veut aussi avoir les moyens pour y arriver », avait d'ailleurs mentionné Yvon Boucher, propriétaire de la Ferme Boucher & frères inc.et maire de Saint-Césaire, lors de la conférence organisée par le Club Agri-Durable, en décembre dernier, pour annoncer la fin des premiers travaux.Première expérience de la sorte dans la région, la revitalisation des berges par des techniques de génie végétal permet de frei ner l'érosion des berges.Contrairement à l'enrochement (structure de bois et de ciment), le génie végétal est plus exigeant pour la main-d'œuvre et plus long à réaliser mais, toute sa richesse réside dans 300 mètres de bande riveraine frôleraient les 160 000 S.« C'est sûr que les coûts sont exorbitants, mais c'était une première cette année », a avancé l'agricultrice Gisèle Malo-Desroches, qui a témoigné lors de la Journée de conservation des sols de Rouville.Enfin, puisqu'on travaille avec de la matière vivante, il est bien évident qu'on devra composer avec la prolifération des plantes.Un petit coup de faucheuse deux fois l'an sera donc de mise.Par ailleurs, la pousse de végétaux le long des cours d'eau entraînera certes la venue de petits animaux que vous n'aviez jamais vus jusqu'à présent.Le génie végétal n'est pas la solution à tous les problèmes d'érosion des terres agricoles.Il n'en reste pas moins qu'il s'agit d'une méthode d'agriculture durable qui répond aux exigences de la Commission Beauchamp.Tenue en mai dernier, cette Commission souhaite que la qualité de I' eau s'améliore considérablement, au __________suite à la page 14 CHRONIQUE G TA #.v .\t» 1-1 * \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 * * AGROENVIRONNEMENT Le gène humain Ah, la vache! Yvon Pesant, géographe, conseiller en amenagement et développement rural, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.Saint-Hyacinthe Un peu tout le monde et son pere auront entendu parler par les journaux locaux ou nationaux du projet du groupe Pharming qui pourrait voir le jour a Saint-Marcel-de-Riche-lieu.Ce projet se réaliserait en partenariat avec la Société générale de financement du Québec (SGF Soquia et SGF Santé).Vertu médicale et noblesse économique En gros, il s\u2019agit d'un élevage de vaches dont le lait prendra la direction de l\u2019industrie pharmaceutique plutôt que celle de la transformation agroalimentaire.Jusque-là.rien de trop extraordinaire si ce n\u2019est que chacune des vaches sera porteuse d\u2019un gène humain, un seul par tète.Les genes en question se retrouveraient principalement dans la glande mammaire de ces joyeux mammifères et permettraient la production en bonne quantité, c\u2019est là tout l\u2019intérêt économique de la chose, de protéines pouvant servir à des fins thérapeutiques, et c\u2019est là tout l\u2019intérêt médical de la chose.On nous a parlé de plusieurs applications possibles.L\u2019une aurait des vertus pouvant servir à solutionner certains problèmes éprouvés par les hémophiles.Une autre comporterait un facteur coagulant du sang qui permettrait la fabrication de pansements à être utilisés en cas d\u2019urgence pour stopper les hémorragies graves.Une troisième aiderait à la production de tissu épidermique ou à la régénération de la peau chez les grands brûlés.Il est aussi question de la guérison possible de la maladie de Pompe qui provoque la dégradation rapide du tissu musculaire chez les enfants en très bas âge qui finissent par mourir d\u2019insuffisance cardiaque vers leur deuxieme année d\u2019existence.On fait également référence à des maladies comme le diabète ou d\u2019autres que la recherche clinique dans un tel domaine pourrait aider a soulager.Il semble qu\u2019il s'agisse là d\u2019un secteur plein de promesses au chapitre des investissements, mais nous n\u2019allons quand même pas nous soumettre à des considérations aussi bassement pécuniaires.Une porte ouverte?Evidemment, quand il est question d\u2019organismes genetique-ment modifiés (OGM), tout le monde s'interroge a la mesure de ses connaissances sur les considérations d\u2019ordre éthique, environnemental ou sanitaire.A plus forte raison quand il s\u2019agit d'animaux, semble-t-il.Toutefois, les sondages tendent à démontrer que, dans le cas de biotechnologies destinées a la préparation de medicaments ou au traitement plus efficace de certaines maladies, la population juge beaucoup plus acceptable ce type de développement que celui portant sur la préparation de produits destinés a l\u2019alimentation humaine.Lors de la réunion publique d'information sur le projet « Pharming », à peu près toutes les questions ont été posées pour nous assurer de la sécurité publique face a un tel dossier qui présente encore bien des inconnues pour la majorité des gens.Nous devons convenir que le promoteur, ses partenaires et ses mandataires font preuve d'une belle transparence dans leur approche avec la population locale et les organismes chargés de la représenter à d'autres niveaux.Les réponses fournies jusqu\u2019ici ont largement contribué à rassurer même les personnes les plus inquiètes de l\u2019évolution rapide de telles technologies.En fait, il apparaît que ce n\u2019est pas tant le projet lui-même qui préoccupe les gens comme ce que nos gouvernants pourraient autoriser certaines entreprises à faire, au nom de l\u2019avancement de la science.Chez nous pour ailleurs A Saint-Marcel-de-Richelieu.il s\u2019agirait d'un projet comportant deux phases de réalisation.Une première verrait le troupeau passer d\u2019une vingtaine de ces vaches transgéniques à quelque 90.Si tout va pour le mieux, une deuxième le ferait progressivement passer jusqu'à environ 350.Il va de soi qu\u2019il s\u2019agirait de bâtiments d\u2019élevage à très haut niveau sanitaire avec des annexes et autres bâtiments de lavage et de quarantaine pour permettre d'atteindre les plus hauts standards de salubrité.En fait, c\u2019est un modèle d'exploitation que nous trouvons déjà chez plusieurs éleveurs porcins, surtout.Pour le reste, beaucoup d\u2019études et de travaux ont déjà été réalisés et plusieurs ententes ont été prises pour savoir comment on allait disposer des fumiers, du petit lait, des carcasses d\u2019animaux, etc.afin que rien ne puisse causer problème à ces enseignes particulières.Sur le site, il y aurait aussi une unité de premier traitement du lait pour en faire la séparation et ainsi obtenir le concentré à être transporté vers les laboratoires pharmaceutiques de la région de Montréal ou ailleurs dans le monde pour procéder à l'extraction de l'une ou l'autre de ces fameuses protéines et à la préparation des médicaments souhaites.Conclusion À tout considérer, finalement, ce n\u2019est pas tant le gène humain qui est à craindre dans ce type de développement que.le genre humain.Les gènes en question se retrouveraient principalement dans la glande mammaire de ces joyeux mammifères et permettraient la production en bonne quantité, c\u2019est là tout l\u2019intérêt économique de la chose, de protéines pouvant servir à des fins thérapeutiques, et c\u2019est là tout l\u2019intérêt médical de la chose.Les sondages tendent à démontrer que l\u2019utilisation d'OGM dans le cas de biotechnologies destinées à la préparation de medicaments ou au traitement plus efficace de certaines maladies est davantage acceptée par la population que si elle porte sur la préparation de produits destinés à l'alimentation humaine.*agroalimentaire : un champ d expertise que nous cultivons 1 Michel Desrosiers CGA.Caroline Touchette CGA.Guy Laroche CGA.Alain Touchette CA.Michel Brouillard CA Chez Samson Bélair/Dcloitte & louche nos spécialistes du domaine agmalimentaitre s'occupent personnellement de vous.Ils 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V*«tCSS'°\t^ eV ïoï\"v\" dc DEP - PRODUCTION LAITIÈRE DEP - PRODUCTION PORCINE Offert à Acton Vale Polyvalente Robert-Ouimet y Offert à Acton Vale 1450, 3e avenue, Acton Vale, JOH 1A0 Début : Septembre 2001 Information : G TA (450) 546-5575 #235 GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MAI 2001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE /13 14 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MAI 2001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE 43C0 -Rrr 1I1IV VV VN WW «iSrJK \u2022T.S » Drainage DRAINAGE / 'oùert Ænc.LE CHOIX NUMERO 1 Nivellement au laser Défrichement Niveleuse actionnée par un tracteur de 449 H.P.sur chenilles : Réduit la compaction et augmente la productivité Les producteurs avertis savent que notre qualité ne peut être égalée NOUS VOUS LE GARANTISSONS Deux récentes draineuses pour un meilleur service 2 pelles 2 V.C.avec râteau et godet en V pour fossé 6 BÉLIERS MÉCANIQUES de 240 HP à 400 HP équipés d'un râteau pour défrichement et lame arrière pour fossé ________suite de la page 1 2_________ Québec dans les prochaines années.Se-\u2022lon ce qui a été statué par la Commission, la restauration des cours d'eau serait sous la responsabilité des MRC.Le projet de stabilisation des berges du bassin versant de la Yamaska, initiative du Club Agri-Du-rable appuyée par la MRC de Rouville, respecte donc cette recommandation.En plus de la MRC, le club a également reçu l'appui du Comité de conservation des sols de Rouville, de Nature-Action Québec, de la Fondation de la faune du Québec et du Département de géographie de l'Université McGill.Développement des ressources humaines Canada, le programme EcoAction 2000 et le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation sont aussi d'importants partenaires qui ont investi plusieurs milliers de dollars pour que le projet se réalise.\tH i -V* Douze jeunes ont bénéficié du programme Stratégie Emploi Jeunesse du Canada et ont pu revitaliser 310 mètres de rives linéaires du bassin versant de la rivière Yamaska.1 J\tN*\t à\t[il\t- ; Distribué dans plus de 120 municipalités GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES G TA La promotion de I agriculture dans la region r/r Saint-Hyacinthe depuis I975 V \u201cExposition agricole?et alimentaire de Saint-Hyacinthe\u201d ; 20 au 29 juillet 2001 r> i 11 JUILLET Date de tombée des annonces Vendredi 29 juin Pour informations ou réservations de votre publicité.Tel.: 773-6028 Mtl.: (514) 875-1948 Fax.: 450-773-31 1 5 publicite.dbc@cgocable.ca Publicitaires: Louise Beauregard.Sylvie Beaurivage.Nadine Chlcoine.Luc DesRosiers.Gérard Leblanc.Norbert St-Martin.Bernard St-Pierre.Gérard St-Pierre.Sylvianne Tanguay Directeur adjoint: Paul Paradis, va Directeur de la publicité: Guy Roy 255, route 112, St-Césaire, Québec, JOL1T0\ta I les éditions gestion et technologie agricoles s Tel-: (450) 469-3156 \u2022 1-800-363-8973\tsi 655, Av.Sainte-Anne, Saint-Hyacinthe, P.Q.J2S 5G4 s L'utilisation d'herbicides dans les fossés Jean-François Bourque ingénieur forestier, ministère de l'Environnement du Québec, Direction des politiques du secteur agricole » r Richard Desrosiers agronome, ministère de l'Environnement du Québec, Direction des politiques du secteur agricole Pour diverses raisons (drainage, envahissement), il peut arriver qu'un agriculteur veuille se débarrasser de plantes aquatiques, telles que le phragmite ou la quenouille, dans ses fossés.Une des solutions envisagées peut être la pulvérisation du feuillage avec un herbicide (ex.: Round-up®).La pulvérisation d'un herbicide au-dessus d'un milieu aquatique contamine ce milieu et peut avoir un impact sur les organismes qui s'y trouvent et sur ceux qui sont en aval.Savez-vous qu'il existe un règlement du ministère de l'Environnement du Québec (MENV) qui stipule que l'utilisation de pes- Savez-vous qu'il existe un règlement du ministère de l'Environnement du Québec (MENV] qui stipule que l'utilisation de pesticides dans un milieu aquatique pourvu d'un exutoire superficiel vers un bassin hydrographique nécessite au préalable un certificat d'autorisation de ce ministère (Q.2/ r.7.007, art.2 100d)?ticides dans un milieu aquatique pourvu d'un exutoire superficiel vers un bassin hydrographique nécessite au préalable un certificat d'autorisation de ce ministère (Q.2, r.1.001, art.2 100d)?Ce certificat d'autorisation est délivré par la direction régionale où les travaux se déroulent.On entend par milieu aquatique pourvu d'un exutoire superficiel vers un bassin hydrographique un milieu aquatique où l'eau n'est pas confinée, où il y a une possibilité d'écoulement de l'eau.L'objectif de cette réglementation du MENV est de faire en sorte que lors d'un traitement en milieu aquatique, le ministère de l'Environnement puisse analyser au préalable le projet et puisse s'assurer que des mesures ont été prises pour minimiser, entre autres, les risques de contamination en aval du lieu traité.La pulvérisation d'herbicides dans un fossé représente ce type de risque et nécessite donc un certificat d'autorisation du MENV.Il existe des solutions de rechange à la pulvérisation d'un herbicide pour lutter contre les plantes aquatiques, comme le phragmite ou la quenouille, sans contaminer directement l'eau par les pesticides : Les techniques d'humectation ou de badigeonnage Si vous désirez utiliser des herbicides, rhumectation ou le badigeonnage des parties aériennes des plantes aquatiques, sans égouttement de pesticides dans l'eau, est ure application qui ne risque pas de contaminer directement le plan d'eau et les plans d'eau situés en aval.Puisqu'il n'y a pas de contamination du plan d'eau en aval, ce type d'application n'est pas assujetti à un certificat d'autorisation du MENV.De plus, lorsque l'herbicide peut être appliqué de cette façon, cette technique s'avère tout aussi efficace que la pulvérisation.Enfin, contrairement à la pulvérisation, la totalité de l'herbicide appliqué atteint sa cible.C'est la solution à privilégier si vous désirez utiliser des herbicides.Contactez votre conseiller agricole pour en connaître davantage sur cette technique.Les techniques mécaniques Les méthodes mécaniques, même si elles ont leurs limites et leurs impacts sur l'environnement, peuvent aussi être utilisées pour enlever les plantes aquatiques des fossés.Pour de plus amples renseignements contactez Richard Desrosiers, agronome, ministère de l'Environnement du Québec, Direction des politiques du secteur agricole (4]8) 521 -3829, poste 4804.H La pulvérisation d'herbicides dans un fossé représente ce type de risque et nécessite donc un certificat d'autorisation du MENV.MAINTENANT y.Ie* ÀSTHŸAC1NTHE Pour vos assurances, c\u2019est l\u2019équipe Promutuel.On a réellement à coeur votre sécurité d esprit.On a le sens des responsabilités et on veut vous faire profiter pleinement des avantages de Promutuel.Mais par-dessus tout, on est près de chez vous.Pour tous vos besoins en assurance, appelez-nous dès maintenant.As s urance________________ HABITATION - AUTOMOBILE DES ENTREPRISES - AC.KICOLI: Jacques DeceUes, Michel Tanguay» Sylvain Picard, Pierre Cloutier et Luc Pelletier, agents en assurance de dommages Services financiers É PARCNE C : U É HIT 2695.rue Dessaulles, bureau 102 Saint-Hyacinthe \u2022 774-4470 Saint-Liboire \u2022 793-4471 / 1 800 361-0087 PROMUTUEL B a g o t Une vision humaine de l'assurance et des sen ices financiers «n K r* ¦O n o GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MAI 2001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 15 16 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MAI 2001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE GRATUITEMENT sr îk, Sffv ¦ ,aVJ - 4200 SERIE SERIE SERIE mmw nK3K **ESPf WKV «SW MASSEY-FERGUSON .\u2019Mr '\\£ TRACTEURS :-U \u201e .-V 60 mois* Plus GARANTIE olongée de 2 ans, Vérifiez les super aubaines que nous pouvons vous offrir sur les séries 4200-6200-8200 - Financement à taux réduit ou - Sans intérêt jusqu'à janvier 2002 ou Quelle que soit l'option choisie vous recevrez gratuitement un prolongement de garantie de 2 ans - Super escompte, payé comptant ou -\tLocation super 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laitier, s\u2019est porté acquéreur de ce tracteur Fendt d\u2019une ingénierie allemande, \"une expression évoquant littéralement une image de qualité Témoignage de M.Freedy Rufer nouveau propriétaire du tracteur Fendt ÇCItsU'r «\u2022ttwci (450) 791-2431 Possibilité de locution de tracteur et de réservoir avec cercfeur Pour informations : Cell.Gilles: (450) 771-8313 Cell.Guy : (450) 771-8773 IRRIGATION MARCEL GIRARD ET FILS INC.S\u2019ajoute maintenant à nos camions et notre \u201ccontainer\u201d, une VAN, afin de mieux répondre aux besoins de nos clients dans le domaine de l\u2019épandage de purin.433, 3e Rang, Sainte-Hélène j A tous les intervenants concernés par la concertation et le développement du secteur bioalimentaire de la Montérégie 2000 : une année clé pour le positionnement et la consolidation du CDBM René Desrochers directeur général du Conseil de développement du bioalimentaire de la Montérégie Le Conseil de développement du bioalimentaire de la Montérégie (CDBM) tenait, ces jours derniers, son assemblée générale annuelle faisant état de ses réalisations dans le secteur de la concertation du bioalimentaire en Montérégie.« L'année 2000 a été une année clé quant au positionnement et à la consolidation du CDBM dans le monde du bioalimentaire montérégien », a déclaré M.Gaétan BachandT président.Durant l'année, l'organisme s'est d'abord doté d'un emblème qui exprime visuellement sa mission de concertation.Puis, le 7 avril 2000, son lancement officiel a eu lieu en présence de M.Claude Bernier, président du CRDM, de Mme Pauline Marois, ministre responsable de la Montérégie, et des ministres du MAPAQ et des régions.0 Quant au rendez-vous sectoriel, tenu le 4 avril 2000, il aura permis à plus d'une centaine de participants en provenance des milieux reliés à l'aménagement du territoire, à la production agricole, à la transformation et distribution, à l'enseignement, à la recherche et développement, et aux approvisionnements et services de circonscrire les enjeux stratégiques autour de douze priorités d'intervention pour les cinq prochaines années.A l'automne, une tournée régionale des médias a permis au CDBM de se faire connaître du grand public, d'établir des liens de travail avec la presse régionale montérégienne et de souligner l'apport du bioalimentaire à l'économie régionale.Finalement, au début de l'année 2001, l'organisme a adopté un plan de communication.Deux des pièces maîtresses de ce plan sont un dépliant promotionnel et un bulletin d'information, Le Bioalimentaire, qui sera publié quatre fois par année.« Après une première année de mise en place, de réflexion et de consultation, le CDBM est prêt à passer à l'action et à réaliser son plan de développement stratégique », a rappelé son président.Priorités pour 2001 Pour l'année 2001, les priorités d'intervention du plan du développe- ment du CDBM porteront sur son rôle de concertation et sur la mise en valeur du secteur bioalimentaire sous toutes ses formes.Le CDBM prévoit donc accorder la priorité aux quatre objectifs suivants : \u2022\tProtéger les ressources biophysiques du territoire et optimiser leurs utilisations.\u2022\tAugmenter la présence des produits agricoles et bioalimentaires montérégiens sur les marchés québécois et extérieurs.\u2022\tPromouvoir l'industrie des savoirs bioalimentaires de la Montérégie.\u2022\tStimuler le dynamisme régional du secteur bioalimentaire.C'est dans le cadre d'un partenariat avec tous les intervenants du secteur bioalimentaire de la Montérégie et grâce à une gestion axée sur les résultats à effets durables que le CDBM compte atteindre ses objectifs.Créé dans la foulée du sommet ré- ?ional de la Montérégie en 1 997, le onseil de développement du bioalimentaire de la Montérégie (CDBM) a pour mission d'assurer la concertation et le maillage des intervenants et organismes du milieu afin de favoriser îe développement durable du secteur bioalimentaire de la Montérégie.H De bonnes adresses Internet La moisson cybernétique De bonnes adresses Internet L'EAU http://www.aqr.aouv.qc.ca/ ent-IO.rnm Grace à cet outil de recherche vous pourrez retrouver les arti clés traitant de l'eau sur le site du MAPAQ http://www.menv.qouv.qc.ca/ eau/index.htm~ Site du Ministère de l'Environnement du Québec qui traite entre autre de pollution d'origine agricole.£ water http:/ / www.ec.qa.ca/ /fr/info/pubs/primer/f prim03.htm http:// www.ec.ga.ca/ water/fr/info/pubs/Fo/f FSA4.htm Site d'Environnement Canada qui traite de l'eau et son utilisation http://jes2.agr ca/ london/qp/trancais/bny/waterbmp.html - - cri~'-* \u2014-\u2014 np.Pratiques de gestion optimale de l'eau et Plan-Vert Canada-Ontario en Agriculture.http://www.idrc.ca/media/aquatoxCSM.html: Chronique Science Monde intitulée \"Quand l'eau donne le goût de la science\" Conservation http://members.tripod.com/plachance/ Ce site entretenu par Pierre Lachance du MAPAQ vous informe sur comment réduire l'usage des herbicides en grandes cultures.http://www.ctic.purdue.edu/ctic/ctic.html Site américain qui donne de l'information sur la technologie de la conservation.http://www.panna.org/ PANUPS est un service de nouvelles hebdomadaires par courriel qui prone des méthodes alternatives aux pesticides.Vous cherchez un endroit pour l\u2019abattage et le débitage de vos animaux avec une découpe et un emballage selon vos goûts et besoins?Appelez-nous au local : (450) 539-5040 sans frais : 1 -888-539-5040 & Frères 340, 8e rang est, Saint-Joachim Établissement approuvé provincialement (inspecté par un vétérinaire) Aussi : emballage sous vide, fabrication de saucisse, plan économique, découpe de gibier.O s in œ o r> o Cintrt local dt 44»«lopptwtnt J®* (450)546-3203 www.cldacton.qc.ca DE LA REGION D'ACTON WM -TC?-Vf.A c/ < \u2022\u2022 Fl - .Mr \u2022 \u2022 try ?VflV.T-W X-\\ 4 ; a*,- cm* \u2022v* Le guichet de services pour tous vos projets agroalimentaires.-\tAssister les promoteurs dans leurs projets d'entreprises.-\tConcerter les intervenants du secteur agroalimentaire.-\tOrganiser la mise en oeuvre de divers projets: agriculture durable, agrotourisme, échange en développement international, .-\tPromouvoir et stimuler le développement du secteur agroalimentaire.GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MAI 2001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 29 30 / GESTION ET TECHNOLOGIE AGRICOLES / MAI 2001 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE En commentant par l'important .En temps et lieu 3 au 10 juin 2001 EXPOSITION AGRICOLE DE SOREL Lieu :\tColisée Cardin et terrain de l'exposition Heure :\t8h30 à 16h30 Personne-ressource : Marco Lavallée Tél.:\t(450)743-2124 28, 29, 30 juin et 1 er juillet 2001 EXPOSITION AGRICOLE DE ROUGEMENT Lieu :\tPavillon de l'Agriculture, 735, rue Principale, Rougemont Personne-ressource : Gérard Lavoie Tél.:\t(450) 460-4447 i Les visiteurs de l'Expo agricole de Rougemont pourront, le 30 juin et le 1er juillet, faire une petite vi site à la Pépinière d'Abbotsford.Attention! Attention! Tous les citoyens de la région sont invités à l'Expo agricole de Rougemont qui se déroulera du 28 juin au 1er juillet prochain.De nombreuses activités sont prévues : des manèges, des visites à la Pépinière d'Abbotsford médaillée d'or de 'Ordre du mérite agricole 2000) et bien plus encore.Surveillez vos journaux locaux, plus d'information sera diffusée sous peu! Il Plus de 9 millions de dollars investis au cours de l'année 2000-2001 Où va donc l'investissement du MAPAQ en Montérégie-Est?Jean Arseneault responsable administratif, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, Saint-Hyacinthe Avec l'exercice financier terminé au 31 mars 2001, le ministère de l'Agriculture des Pêcheries et de l'Alimentation aura investi en Montérégie-Est, pour l'année 2000-2001, la somme de 9 394 418 $ par l'intermédiaire de ses programmes régionaux.L'aide ainsi accordée par le MAPAQ l'est dans le cadre du « Soutien aux services-conseils et à l'établissement » pour un montant de 550 351 $ et de I' « Appui au développement et à l'adaptation de l'agriculture et de l'agroalimentaire » pour un montant de 478 049 S, ainsi que des déboursés dans le Programme d'aide à l'investissement en agroenvironnement (PRIME-VERT), qui totalisent 8 366 016 $, le tout permettant de soutenir les entreprises du secteur.En ce qui concerne le Programme d'aide à l'investissement en agroenvironnement (PRIME-VERT), c'est principalement le volet des structurés d'entreposage de fumiers qui, avec ses 136 dossiers traités en 2000-2001, a nécessité des investissements de 5 164 263 S, incluant un deuxième versement de 2 464 962 S au début de 2001.Le volet de la conservation et de la gestion des ressources eau et sol a pour sa part nécessité des investissements de 184 395 S, répartis dans pas moins de 22 projets de gestion de pollution et de diffusion de l'information.Pour sa part, l'amélioration de la capacité de gestion, par l'intermédiaire de 9 syndicats de gestion et de 15 clubs d'encadrement technique, a bénéficié d'investissements totalisant 412 131 S, et ce, en soutien aux quelque 497 entreprises membres.Autre volet important : les clubs agroenvironnementaux, qui regroupaient 688 membres, ont pour leur part reçu une aide de 349 173 S.Voilà pour les déboursés en Montérégie-Est par l'intermédiaire des programmes régionaux et ceci excluait évidemment le remboursement de taxes municipales et l'amélioration de la santé animale, qui représente également une autre part importante des montants versés en Montérégie-Est.\tH SOUTIEN AUX SERVICES CONSEILS ET A L\u2019ETABLISSEMENT\t\t\t\t \t\t\t\t MESURE\tNb Dossiers\tMontant\t\t Appui au développement des services conseils de groupe\t\t\t\t Syndicats de gestion\t9\t271\t350\t$ Clubs d\u2019encadrement technique\t15\t140\t781\t$ Appui au réseautage\t\t\t\t Agrq>environnement\t21\t72\t412\ts Commercialisation\t4\t8\t783\t$ Formation\t5\t19\t475\t$ Appui au transfert de ferme et à l'établissement\t\t37\t550\t$ TOTAL du Programme\t\t550 351 $\t\t APPUI AU DÉVELOPPEMENT ET A L'ADAPTATION DE L'AGRICULTURE ET DE L'AGROALIMENTAIRE\t\t \t\t MESURE\tNb Dossiers\tMontant Appui à l\u2019adaptation et au développement régional\t\t Relève et transfert\t11\t13 000 $ Condition féminine\t1\t813 $ Plan stratégique de développement\t10\t67 881 $ Promotion de l\u2019agriculture régionale\t19\t80 888 $ Valeur ajoutéeà la ferme et création d\u2019emploi\t10\t39 230 S PATBQ\t1\t1 000 $ Conservation des ressources\t22\t184 395 $ Introduction de nouvelles technologies\t7\t89 092 $ Mise en marché et exportation\t2\t1 750 S TOTAL du Programme\t\t478 049 $ PROGRAMME D'AIDE À L'INVESTISSEMENT EN AGROENVIRONNEMENT (PRIME-VERT)\t\t \t\t MESURE *\tNb Dossiers\tMontant Structure d\u2019entreposage de fumiers (2000-2001)\t136\t2 699 301 $ (2e versement en début 2000 pour les dossiers de 1999-2000)\t160\t2 394 679 $ (2e versement en début 2001 pour les dossiers de 2000-2001)\t128\t2 464 962 $ Réduction/Augmentation de la capacité d'entreposage\tn.d.\t188 689 $ Equipement d\u2019épandage des fumiers\t\u2014\t79 632 $ Services-conseils en agroenvironnement\t688\t349 173$ Organisme de gestion (AGEO)\t\u2014\t189 582 $ TOTAL du Programme\t\t8 366 018$ SOUTIEN AUX SERVICES CONSEILS ET A L'ETABLISSEMENT\t\t550 351 $ APPUI AU DÉVELOPPEMENT ET A L'ADAPTATION DE L\u2019AGRICULTURE ET\t\t DE L'AGROALIMENTAIRE\t\t478 049 $ PROGRAMME D'AIDE A L\u2019INVESTISSEMENT EN AGROENVIRONNEMENT\t\t8 366 018$ TOTAL DES INVESTISSEMENTS\t\t9 394 418$ Æv'vÇr*;