Le Courrier de St-Hyacinthe, 15 novembre 2000, C. Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe

[" Institut de technologie \u2022 « i ¦ lllll ¦U \u2022 de Saint-Hyacinthe S ' *- ni step « c n o INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 7 8 / INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Vtvf» 3» .\\C u, itm ¦ r JONSERED 2041 TURBO CLASSIC 0 kW, 4.7 kg * %J£Ï1 $ 479.95 44.1 te k W, 4.7 kg $ 399.95 $829 L'horticulture à hTA Des nouveaux programmes et des nouveaux technologistes Robert Millette Directeur, Enseignement en horticulture L'Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe forme des technologistes en horticulture depuis près de trente-cinq ans.En fait, c'est à l'automne 2000 que nous célébrerons ce 35\u2019 anniversaire.Il n'est donc pas étonnant de retrouver des diplômés et diplômées de l'ITA dans tous les secteurs et à tous les niveaux dans le milieu des entreprises horticoles.Au fil des années, la technologie s'est développée, les programmes d'études ont évolué et les méthodes pédagogiques ont changé.Lors de la dernière révision des programmes d'études collégiaux (DEC) en 1995, les programmes «Technologie de la production horticole et de l'environnement» TPHE) et Paysage et commercialisation en horticulture ornementale (PCHO) ont vu le jour.Ces «nouveaux programmes», dévê- te «par compé-'être conçus dies fonctions de ITA de Saint-Hyacinthe Ces nouveaux et nouvelles technologistes, fraîchement diplômés étaient tous à l'emploi cet été.Compte tenu qu'il s'agit des premiers sortants des nouveaux programmes, nous comptons exercer un suivi particulier auprès des employeurs pour, s'il y a lieu, ajuster la formation afin qu'elle réponde le plus adéquatement aux besoins des entreprises horticoles.L'horticulture à l'ITA, un secret souvent trop bien gardé Bien que connu dans le secteur horticole, est toujours surprenant de voir à quel loppés selon une méthode d tences» ont la particularité c rectement en se basant sur travail du technologiste horticole.Nous pensons, de cette façon, former des ressources gui seront plus rapidement efficientes dans leur domaine d'activité.Le 30 septembre dernier, c'est donc en grande pompe et avec beaucoup de fierté\t.\t.\t.que l'UA de Saint-Hyacinthe diplômait ses P°'^ les programmes de formation en hor-premiers technologistes dans ces deux pro- ticulture dispensés à l'ITA restent méconnus grammes.Au terme de trois années d etu- de la population en général.Le nom même aes, ce sont 59 nouveaux et nouvelles y Institut de technologie agroalimentaire technologistes dans les secteurs de la pro- fait référence pour p usieurs essentiellement duction horticole, de l'aménagement pay- à l'agriculture et à l'alimentation.Et pour-sager et du commerce horticole qui ve- tant/ P,us du tiers des élèves inscrits à l'ITA naient s'ajouter aux quelque mille deux se destinent à des carrières en horticulture, cents formés depuis trente-cinq ans.\tDevant cet état de fait, nous avons déci- ITA de Saint-Hyacinthe dé cette année d'être plus visible et d'appliquer un plan de promotion de l'horticulture à l'ITA.Le Jardin Daniel A.Séguin, un laboratoire d'horticulture à l'usage des élèves, mais aussi ouvert au public, constitue un des fers de lance de ce plan de promotion.Nous avons accru nos efforts de publicité et ceux-ci se sont traduits par une augmentation de la fréquentation cet été.Lors de la Fleurifête, fête champêtre annuelle organisée au Jardin, nous avons proposé des visites des installations horticoles de l'ITA.Plus de 300 personnes ont pu ainsi se promener non seulement dans le jardin, mais aussi dans le complexe serricole, la pépinière, les ateliers d'aménagement paysager, les laboratoires de culture in vitro, les salles à dessin, etc.Nous sommes présentement à préparer du matériel promotionnel et nous serons présents dans diverses manifestations ou expositions horticoles.Nous comptons entre autres donner plus de visibilité aux pro- grammes de formation lors de notre présence au Complexe Desjardins à Montréal.En effet pour la onzième année consécutive, les élèves du programme Paysage et commercialisation en horticulture ornementale aménageront la grande place du Complexe Desjardins durant près ae trois semaines en avril 2001.Il s'agit d'un événement spectaculaire à ne pas manquer.En résumé, on peut constater que l'horticulture est plus vivante que jamais à l'ITA de Saint-Hyacinthe.Cela fera bientôt trente-cinq ans que nous appuyons les entreprises horticoles en formant des technologistes compétents et nous avons l'intention de continuer dans la même veine.Nous sommes fiers de nos réalisations et de nos résultats et nous mettrons notre priorité à bien les faire connaître.Si votre intention est de faire une carrière de technologiste en horticulture, l'ITA de Saint-Hyacinthe constitue l'établissement de formation à fréquenter.JONSERED 2035 TURBO 16.1 CC, 16\".$ 279.95 JONSERED 2045 TURBO CLASSIC JONSERED 2071WTURBO I liMtecI handle and carburetor.70.7 et, 16\".95 LAGANIÈRE MINI-MOTEUR enr 2646, av.St-Joseph, secteur Bourg-Joli, Saint-Hyacinthe TéL: (450)774-9035 Si wins n\u2019êtcs pas satisfait du rendement dans les sept premiers jours, wills pome/, soit Pet banger pour une autre unité Jonsered ou obtenir un remboursement à l'exception «les modèles: RS, Moulins à seic, Cbe\\al «le fer et tracteurs.| \u2022lonsered vtrww.lonsared.se JOSA C'«»f|Hir4lion I til./l lrr.I41 hiitr Ml» t»-l »««\u2022 «* »\t* JONSERED 2050 TURBO CLASSIC 4H.7 i« , 2.1 kW, 4.7 kg.JONSERED 2054TURBO S 1.2 cc, 2.1 k\\V, 5.2 kg.JONSERED 2149TURBO 49.4 et, 16' \u2018agroalimentaire : un champ d'expertise que nous cultivons .Micnci uesrosicrs lu a.Caroline loucheltc LU A.Guy Laroche CGA, Alain Touchctte CA.Michel Brouillard CA Chez Samson Bélair/Deloitte & Touche nos spécialistes du domaine agroalimentaire s'occupent personnellement de vous.Ils .vous rencontrent et communiquent souvent avec vous.Ensemble, \u2022*\t_\tL\t\u2022\t.\t^\t'\t1 ,\t£ \\\tJ 4\t# vous établissez ainsi des liens serrés afin qu\u2019ils puissent vous offrir des conseils de planification qui dépassent vos attentes.Comptables agréés et conseillers en management 2200, avenue Léon-Protte, Saint-Hyacinthe Samson Bélair Deloitte& Touche N (O a» n Êtes-vous à la recherche d'une carrière prometteuse ?«Technologie des équipements agricoles», c'est pour vous! i 1CK \\ Mario Laroche ingénieur Chef d'équipe-programme de Technologie des équipements agricoles Présentement, la place de la robotisation et de l'électronique à la ferme prend un essor considérable et cette tendance s'accentuera.Le besoin de personnel qualifié pour l'installation, la programmation, l'entretien, le diagnostic, la réparation et la vente d'équipements à la fine pointe de la technologie, est déjà très pressant.La demande pour ce personnel qualifié ira en croissant avec la venue d'équipements de plus en plus spécialisés et sophistiqués (robot de traite, fonctionnement de tracteur géré par des ordinateurs en réseau, système d'alimentation intégré, contrôle d'ambiance automatisé, etc .).L'Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe offre depuis maintenant quatre ans un programme spécialisé en Technologie des équipements agricoles (TEA) qui répond à ces nouveaux besoins.Nos premiers finissants ont gradué l'automne dernier.Les entreprises en équipements de ferme s'arrachent littéralement le peu d'élèves ainsi formés.C'est un programme unique, le seul offert au niveau collégial dans ce domaine, au Québec.Les emplois sont assurés dès la fin des études grâce à la formule d'alternance travail-études.Les perspectives de carrière sont des plus prometteuses.Une autre particularité du programme de Technologie des équipements agricoles est l'apprentissage par la résolution de problèmes.Les élèves appliquent un processus de résolution de problèmes dans la réalisation de projets et de travaux préparés par les professeurs.C'est ainsi que les élèves acquièrent les connaissances théoriques et pratiques en relevant le défi : -\tde réaliser un système de contrôle avec un automate programmable, -\td'inspecter des systèmes de traite avec des appareils de mesure spécialisés, -\tde monter un panneau de contrôle d'un robot d'alimentation automatisé, -\tde réparer des défectuosités sur des machineries agricoles, -\td'installer des équipements de ferme, -\tde résoudre des problèmes sur un système de ventilation muni d'un contrôleur, -\tde programmer un robot d'alimentation de type distributeur d'aliments concentrés, -\tde diagnostiquer des problèmes mécaniques, hydrauliques ou électroniques sur des tracteurs de ferme et sur des machineries agricoles.En résumé, le programme de Technolo- gie des équipements agricoles vise à former des technologues capables de répondre aux besoins techniques de la clientèle et aux besoins de représentations commerciales de l'entreprise.Par l'alternance travail-études, l'apprentissage par la résolution de problèmes et la formation en entreprise, le programme TEA offre une approche novatrice permettant aux entreprises d'intégrer graduellement dans leur groupe, de jeunes travailleuses et travailleurs qualifiés.Si vous voulez relever les défis que vous offre le programme de Technologie des équipements agricoles et vous assurer un emploi captivant, venez vous informer sur les modalités d'inscription à l'Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe.On vous attend.Vente et Installation Idéal pour recouvrir les plates-formes à fumier.Pour un entreposage économique de votre machinerie, foin sec, balle ronde ou carrée ou tout autre besoin! La robustesse et le rendement durable de votre «Curvet»repose d\u2019abord sur la solidité de sa fondation.H LE N INDUSTRIES fi G E 1178 Lussier, Saint-Dominique JOH 1 LO Tel.: (450) 773-6589/Fax: (450) 773-2046 GENERAL lion» Supports de portes aussi rail \"track\" 90° en inventaire Pompes -Pièces et service 1000 à 3000 Ibs Eau froide Eau chaude INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE / 9 10 / INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE ç\t-\\ Remerciements à nos maîtres de stage de l'été 2000 Bruno Garon Ingénieur, professeur en Technologie des équipements agricoles Nous profitons de l'occasion de ce cahier spécial pour remercier les maîtres de stage des entreprises suivantes pour le temps accordé dans la formation de nos étudiantes et étudiants des stages 1,2 et 3 du programme TEA.Nom des entreprises\tVille\tNom des entreprises\tVille Agricotech\tSaint-Jocques le Mineur Agritex Drummondville\tDrummondville Agritex Richmond\tRichmond Agritex Yamaska\tYamaska-Es! Agrotec Bois Francs inc.\tVidoriaville Association Coopérative de Nomxmdin\tNormandie Benoit Bellerose inc.\tBertierville Central Alberta Hay centre\tRed Dees, Alberta Centre agricole coop Matapédia\tAmqui Centre agricole JLD inc.\tMirabel Centre Agricole Saguenay-Loc-Saint-Jeon\tHébertville Centre laitier\tNotre Dame-de-Nord Comax coopérative agricole\tSainte-Rosalie CSA du sud de Montréal\tNapierville Damase lepoge et Ris\tSaint-Donat Distribution J.Y.St-Piene\tMirabel Çnns Brothers limited\tOak Bluff, N.B.Equipement Pro-Lait lié©\tSaint-Louis\t.Équipements Daniel Lévesque inc.\tPointe aux Pères Équipements Guillet inc\tSabrevois Équipements H.Polardy\tSaint-Damase Garage Pierre Beaudry inc.\tSainFHugues Green Valley salers et service inc.\tRichmond Grégoire et fils\tSaint-Hyocinthe Hydro Agri Canada (Nutrite)\tBrassard\tInnotoginc\tBeloeil J.Houle et fils inc\tDrummondville Jean-Guy jof Denis Bolduc inc.\tLodurantaye Lavaltroc Equipement\tLaval les Entreprises Mkhel Girouard inc.\tVidoriaville les Équipements Adrien Phaneuf inc.\tGranby les Équipements Agri Beouœ\tSaint-Georges les Equipements Agri-Mont inc.\tRougemont les Equipements Baraby\tSlanbridgc les Equipements de ferme J*Mf Bélanger inc.\tSainECasimir les Équipements Loguë\tSainte-Rosalie les Équipements Loguë\tAnge Gardien les Équipements laitiers Beaudry et Morin inc.,\tSaint-Léonard d Aston les Équipements Laplante et Lévesque\tSaint-Hyacinthe les Équipements Proulx et Raîche inc.\tPinard Machinerie C & H inc\tSaint-Guillaume Marcel Morissette inc.\tSainte-Claire Mount Haven faun inc.\tPiavan, Ont.Pulvérisateur M-S inc.\tDrummondville S.CA Sud de Montréal\tSainte-Martine Unicoop Coco Agricole\tSaint-Anselme Unicoop Ste-Mane\tSainte-Marie Victoria.\t,\tVidoriaville Walco Équipements\tSainEGermain Encore une fois mille mercis en mon nom, celui de François Laramée et de l'ITA de Saint-Hyacinthe.Bruno Garon\tFrançois Laramée ingénieur\tagent de liaison Coordonnateur des stages 450 778-6504 (395)\t450 778-6504 (398) Remerciements aux fournisseurs d'équipements d'intérieur de ferme.L'ITA a fait l'acquisition de différents équipements d'intérieur de ferme pour fins de démonstration et d'explication du fonctionnement dans les programmes de TPA et GEEA.Ces équipements servent également à des fins de diagnostic électroni- ue et de programmation pour le programme de EA.Voici la liste de ces équipements (voir photo) : 5\tUnités de traite incluant les retraits automatiques (1 de chaque compagnie) 1 Appareil de mesure pour système de traite (pulsoaraphe à la fine pointe) 6\tModules de ventilation automatisés (mécanique et naturelle) Nous tenons à remercier les fournisseurs de ces équipements pour le temps consacré à la préparation de ceux-ci et pour tous les conseils concernant leur fonctionnement.y Projet Mentorat 2000 Benoît Daviau Agro-économiste Professeur ITA de Saint-Hyacinthe L'atteinte de l'excellence dans la formation des technologues agroalimentaires est la somme d'une multitude de petits et de grands efforts.Ces derniers doivent permettre aux élèves de développer leur plein potentiel et de découvrir les habiletés et compléments de compétences recherchés par les emplQyeurs ou nécessaires pour devenir un entrepreneur averti.A l'Institut de technologie agroalimentaire de baint-Hyacinthe, des efforts récents ont permis la mise en place d'un projet pilote original qui vise à donner une nouvelle plus value à notre formation : Le Mentorat.Le Mentorat, c'est quoi?Le Mentorat est «une relation privilégiée» d'accompagnement 3ui réunit un professionnel «mentor» et un élève au seuil du marché u travail.D'abord, on parle de l'établissement de liens significatifs qui amènent l'élève à prendre conscience de son potentiel, de ses capacités et de ses intérêts, ce qui l'aidera à mettre en oeuvre les éléments essentiels à la réalisation de son rêve de vie professionnelle.Ensuite, il permet aux élèves de découvrir certaines dimensions du marché du travail et de la vie de gestionnaire d'entreprise par l'établissement de contacts humains privilégiés avec une personne qui a les mêmes intérêts professionnels que lui.Puis, cette expérience leur donne la chance de développer un réseau de contacts.Finalement, les élèves sont amenés à développer une meilleure vision de ce au'ils veulent construire comme entreprise agricole et à réaliser quelles sont les perspectives professionnelles qui s'offrent à eux.Les Mentors, c'est qui?Les Mentors sont d'une part choisis dans les entreprises et organisations susceptibles d'embaucher nos diplômés et diplômées et d'autre part parmi les propriétaires d'entreprises agricoles.A ce jour, les organisations suivantes collaborent avec l'Institut dans ce projet : plusieurs propriétaires gestionnaires d'entreprises agricoles dans toutes les productions, la (Coopérative Fédérée du Québec, Purina Agribrands inc., Shur-Gain, le PATLQ, la SFA, le MAPAQ, la chering-Plough Santé animale est une filiale de Schering Canada Inc.Possédant son siège social canadien à Pointe-Claire, au Québec, Schering-Plough Santé animale est appelée à conserver sa position de chef de file de l'industrie de la santé animale, grâce aux nouveaux produits qui sont présentement en voie de développement et destinés à de nombreuses espèces animales telles que les chats, les chiens, les chevaux, les bovins, les porcs, les volailles et les poissons.Nos produits, qui comprennent des antimicrobiens, des vaccins, des médicaments ophtalmiques et des implants anabolisants, sont bien connus et respectés au Canada et partout dans le monde.Notre division de la Santé animale recherche un : Spécialiste____________________ porc et volaille Basé de préférence dans les Cantons de l'Est ou près de Drummondville, vous serez chargé de la vente des produits de santé animale à travers la province de Québec, votre territoire couvrant surtout les grandes régions productrices de porc et de volaille.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les vétérinaires, distributeurs, acheteurs, meuniers, etc., et évaluerez leur potentiel d'achat.De plus, vous aiderez activement le service du marketing dans ses choix de programmes de rabais, de publicité et d'événements spéciaux.En outre, vous serez appelé à jouer un rôle d'intermédiaire entre les services vétérinaires américains et les clients locaux.Titulaire d'un doctorat en médecine vétérinaire ou d'un baccalauréat en sciences biologiques ou en agronomie, vous avez déjà acquis une certaine expérience en vente, idéalement dans le domaine porcin ou avicole.Par ailleurs, vous vous exprimez aussi couramment en français qu'en anglais et vous connaissez bien l'environnement Windows.Pour vous joindre à notre équipe, veuillez faire parvenir votre curriculum vitæ par télécopieur au (514) 426-8531, avant le 24 novembre 2000.U De sacrés Sno-Thro à petits prix! \u2022\tSystème d\u2019interverrouillage des poignées.\t, \u2022\tCommande du déflecteur de chute sur le ST1028LE seulement.\u2022\tChute à neige à profil surélevé.\tvVç* \u2022\tDémarreur électrique.\u2022\tPhare.Système de blocage des roues à cheville.ST824SLE Moteur de 8 CV Tecumseh Snow King.Déblaiement sur 61 cm.c^riens V* ¦ * \u201e T?\t\u201e Du genie au cube EN PROMOTION Préparez vous pour l'hiver VENTE \u2022 SERVICE RÉPARATION DE SCIES À CHAÎNE TONDEUSES - SOUFFLEUSES PETITS MOTEURS - TRACTEURS YVON DEMERS, PROP.15813.ST-LOUIS, ST-HYACINTHE TÉL.: (450) 773-3708 Schering favorise l'équité en emploi.SCHEMNG.UN PRÉSENT PLEIN D'AVENIR. \u2022 « \u2022 \u2022 * \u2022 « \u2022 wmasnmtÊm RAAQ.Les professionnels et les agriculteurs, agricultrices retenus rassemblent les qualités et caractéristiques suivantes : une bonne expérience, un leadership reconnu, une vision claire du présent et du futur de l'agroalimentaire, un parcours digne de mention cité par ses pairs, une capacité de communication hors du commun, une préoccupation marquée pour la formation de la relève.Le Mentorat pourquoi?Pour l'Institut, le projet Mentorat s'inscrit dans la foulée des grandes orientations prises par la société québécoise lors du rendez-vous au «Sommet du Québec et de la Jeunesse».En effet, il existe une volonté importante de développer au Québec «une culture de la relève» afin de permettre une meilleure transmission des connaissances entre les générations.L'agroalimentaire québécois doit absolument relever ce défi dans un contexte où on lui demande de participer de façon soutenue à la création d'emplois de qualité et à la formation de diplômés qualifiés aptes à relever les défis d'un monde en continuel changement.Sur ce dernier point l'Institut est directement interpelé et doit s'assurer d'offrir des compléments de compétences à ses diplômés qui font en sorte qu'ils seront reconnus comme des leaders dans leur milieu respectif.A l'heure de la mondialisation et des nouvelles technologies de communication, il est intéressant de constater que le Mentorat, la plus ancienne méthode de transmission des savoirs, est redécouvert depuis quelques années à la fois par les intervenants des milieux scolaires et par les acteurs du milieu des affaires.Finalement.l'Institut trouve à travers ce projet une façon originale de réaffirmer son leadership dans la formation bioalimentaire, de consolider et d'élargir les liens de confiance et de respect qu'il entretient avec l'ensemble des partenaires de la filière.À n'en pas douter, l'expérience mentorale constitue une valeur ajoutée importante que l'on peut offrir à nos diplômés ainsi qu'à l'ensemble du secteur bioalimentaire.Note importante : Ce projet a été développé en collaboration avec le Centre option avenir du CÉGEP de Saint-Hyacinthe grâce à l'aide financière de Développement et Ressources humaines Canada.Nous tenons à les remercier sincèrement car sans eux le projet n'aurait pu voir le jour si rapidement.L'alternance travail-études en technologie des équipements agricoles Une formule où tous y trouvent leur compte! Richard Dupéré, Ingénieur Professeur en Technologies des équipements agricoles Le programme en Technologie des équipements agricoles offre une alternance de sessions d'études et de stages en entreprise.L'élève a donc l'opportunité de compléter ses connaissances théoriques reçues à l'école par une expérience pratique acquise en mi ieu de travail.Il se prépare ainsi graduel ement à exercer I activité professionnelle pour laquelle il étudie.On sait qu'un élève apprend mieux s'il peut réaliser son apprentissage dans un contexte d'application réel.Comme on dit souvent, il n'y a rien de mieux que de vivre l'expérience pour comprendre es choses qu'on nous dit.Au contact de a réalité de I emploi, l'élève découvre la complémentarité de la formation de base et de la formation pratique.Il réalise aussi très vite les limites d'application d'une formation essentiellement axée sur les recettes toutes faites si elle n'est pas soutenue par une solide formation fondamentale.De retour en classe, il sera motivé à trouver les réponses aux questions qu'il s'est posées pendant son stage.Ce premier contact avec la réalité du travail fait prendre conscience à l'élève des exigences de plus en plus sévères de l'industrie qui demande bien plus que du savoir-faire mais aussi des attitudes adé- quates de sa part.Ainsi, l'attitude d'un élève risque de changer plus rapidement si l'employeur lui dit d'arriver à temps et dans une bonne tenue que si le professeur dit la même chose car les conséquences ne sont pas les mêmes pour lui.if doit apprendre à se débrouiller dans des situations non idéales et avec des conséquences à ses gestes beaucoup plus importantes.L'alternance travail-études veut aussi dire un travail assuré pour un élève motivé et débrouillard.Le dernier stage occupe pratiquement neuf mois, donc assez de temps pour s'intégrer à l'entreprise où il continue de travailler une fois le programme en TEA complété.L'alternance travail-études nécessite une coopération étroite entre 1'éguipe de professeurs et le milieu du travail et une redéfinition du rôle traditionnel occupé par chacun.Qui fait quoi, et comment?L'industrie devient un milieu de formation avec son outillage spécia isé tout en bénéficiant du support pédagogique des professeurs.En maintenant un contact permanent avec l'entreprise, cela permet aux professeurs de se garder à la fine pointe des nouvelles techniques de l'industrie et de se servir de cas pratiques pour intégrer les notions vues en classe.Bien sûr, ce rapprochement avec l'entreprise ne doit pas faire perdre de vue la mission première de l'école qui est de donner une formation polyvalente et non pas des formules toutes faites qui sont difficilement applicables d'une entreprise à l'autre.ii pmn Jusqu'à présent, l'enthousiasme du milieu pour la formule du partenariat école-industrie ne se dément pas.Plusieurs employeurs nous disent qu'ils ont de la difficulté à recruter des gens ayant une formation adéquate dans le secteur du machinisme et des équipements de ferme, ce qui les oblige souvent à former le nouvel employé sans être convaincu 3ue celui-ci a le profil de l'emploi et va emeurer au sein de l'entreprise.C'est pourquoi, le programme encourage les entreprises à parrainer un élève de leur région qui désire entrer en Technologie des équipements agricoles.Les stages en entreprises se déroulent sur trois périodes où I élève doit intégrer des notions de plus en plus complexes.Ces périodes débutent en été ( 12 semaines) de la première année, se poursuivent en deuxième année (18 semaines) et se terminent la troisième année pour un stage de 33 semaines.Les entreprises qui accueillent le ou la stagiaire ont droit à un crédit d'impôt équivalant à environ 40% des salaires versés au stagiaire et au formateur de l'entreprise.1997 CHEVROLET BLAZER LT, 4x4, V6, 4.3 It, aut.» complètement équipé, + CD, bas kilo (69 000 km) seulement Plusieurs récréatifs 4x4 en inventaire, prêts pour l\u2019hiver Ex.: Jeep, Pathfinder, Jimmy ¦- - Albert Dalgnaault, d.g.Robert Durand rep.Gaston Verrier, rep.jj#** Inspection en 150 points, accréditée par un concessionnaire 1999 GMC SONOMA S.Cab, V6, 4.3 It., auto., AM-FM stéréo CD, mags Sport Side, balance garantie GM Plusieurs en inventaire.1995 GMC SIERRA châssis Cab, 6 roues, 4x4,5 vitesses, diesel 6.5, turbo, a.c., AM-FM cas sette, groupe neige inclus.Seulement 59 000 km.Idéal pour déneigement.Plusieurs autres camions S.Cab 4 x 4 en stock.LOCATION PRIVILEGE Autos et camions neufs & USAGÉS jour - semaine - mois spécial fin de semaine Millage illimité disponible 3080, rue Dessaulles Saint-Hyacinthe Nos spécialistes vous attendent 3455, bout.Laframboise Tél.: 450-250-8080 778-2112 semaine du vendredi midi au lundi midi seulement plus taxes Plus de 50 unités en inventaire Achat - Vente - Location 1994 FORD FLAIR SIDE, V8, 5 It., auto., 4x4, S.Cab, AM-FM cassette.Faut voir.1996 CHEVROLET TAH0E 4x4, V8, 5.7 It, complètement équipé, int.cuir, bas kilo (68 000 km) seulement.1998 GMC SAFARI SLX, V6, 4.3 It., auto., tout équipé, a.c., vitres élect., portes élect., rég.vitesse et plus.7 passagers.Bas kilo (64 000 km).Plusieurs autres en inventaire Même 4x4 LOCATION Spécial fin de INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE /11 12 / INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE «Di * \u2022\u2022«4* fiv Sæj /-if,- afr-jg 2H£*.¦ INC L\u2019agriculteur de demain gp» ae - mm V / > l»\u201cJr > V \u2022 ,*\u2022, 51, rue Principale, Saint-Damase Comté Saint-Hyacinthe (Québec) JÜH 1JÜ Téléphone : (450) 797-3325 Sans frais : 1 800 207-3703 equippalardy@hy.cgocable.ca t Equipement Limitée PENSE COMPACTAGE m\" ¦ir- : \u2022 Lv.- vï' f/Vf *; ÿjîaufcrL-fj.iL.St C *\tS2-T.'Cj/L\t:?!-*\u2022\u2014.J, rf H^t* * iipî!l^'ufcîT,i '-îtïïP ~ gmrflMRtsWn.§§j|Éig§g i{r\t» H : tà.L 1\t¦, :' .' - des grains.CU U 1 I V\\l Al «KH Hewitt Equipement Limitée filiale cie INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE /13 14 / INSTITUT TECHNOLOGIE AGROAUMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE L\u2019hiver approche à grands pas Prévenez la rouille avant qu\u2019elle soit là Antirouille à la cire d\u2019abeille ou autre Faites faire un antirouille chez votre concessionnaire Laguë le plus proche Inspection d\u2019hiver sur tout tracteur Faites le choix de l\u2019inspection qui vous intéresse Profitez de nos promotions offertes à nos magasins Do£\\o& CERTIFIEE Série de tracteur inspection Lavage ue complète extérieur inspection 275,00$\t50,00$ Série 30,100HP 110,00$\t349,00$\t60,00$ Série 30,100HP+ 80,00$\t285,00$\t50,00$ Série 40,100HP 90,00$ ,>.110,00$\t370,00$\t60,00$ «¦fi A A A\tv ¦ \u2022 AA A A A\tA A A A A A\tAA A A A Série 40,100HP+ 85,00$\t90,00$ Série 50,100HP 75,00$4\\ , 120,00$ Série 50,100HP+ 455,00$\t60,00$ 335,00$\t50,00$ Série 55 & 60,100HP Série 55 & 60,100HP+\t1 Tracteur articulé Série 30 à 50 $\t550,00$\t150,00$ Cab inclus Tracteur articulé Série 60 et plus 725,00$\t150,00$ Cab inclus crT75,00 90,0Q$\\Cre GEST ON ET TECHNOLOGIE AGRICOLES i \"La promotion de l'excellence en agriculture dans la région de Saint-Hyacinthe\" Publiât okes: Lotto Beauregard Nodme Ûikoto Direct mt de la ptbfiàtr GeyRoy Direct ter odjoiet:\tGérard Leblaac Pool Parodie, vjl\tNorbert St-Martia Tél.: (450) 773-6028 MH; (514) 875-1948 Télécopieur: 773-3115 \\ Sê V.N < \\\\.Æ Stem * .: ; Jj O v&ThH *- tpïm& mm i.* Ci r.T TRACTEUR SERIE MX-MAGNUM Ce qui fait la différence -\tSon système unique de transfert de poids électronique (draft control) -\tSa répartition de poids -\tPossibilité de pneus, 46 po.de diamètre (20.8x46) et des pneus avant 34 po.de diamètre (18.4x34) TAUX DE FINANCEMENT à partir de Claude Joyal Inc.En progression constante depuis 1962.Saint-Guillaume Tél.: (819) 396-2161 Fax: (819) 396-2602 Saint-Denis\tStanbridge Station Tel.: (450) 787-2105 Tél.: (450) 296-8201 Fax: (450) 787-2748\tFax: (450) 296-8220 Les Équipements A.Phaneuf Inc.Une maison établie au service de l\u2019agriculture depuis 1946 UPTON, 292 Principale\tGRANBY, 982 Denison Est (450) 549-5811\t(450) 372-7217, Fax: (450) 549-5377\tFax: (450) 372-7944 Sortie 147, route 20\tSortie 74, route 10 Courriel : phaneuf@ntic.qc.ca 1999 CASE CORPORATION o Notre adresse Internet http://www.caseih.com Case IH marque enregistrée de la Corporation Case INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE /17 18/ INSTITUT TECHNOLOGIE AGROALIMENTAIRE / NOVEMBRE 2000 / LE COURRIER DE SAINT-HYACINTHE Technologie de la transformation des aliments : emmenez-en de l'action! Carole Vignola Professeure Les élèves du programme Technologie de la transformation des aliments de l'ÎÎA de Saint-Hyacinthe croupissent peu longtemps sur les chaises d'une salle de cours.Pourquoi?Parce qu'ils vivent au rythme de la technologie, de l'automatisation et de la mise au point des produits.Concrètement, cela se traduit par une pédagogie active visant l'atteinte de dix-neuf compétences déterminées conjointement avec les principaux intervenants industriels des cinq secteurs de l'alimentation, soit le secteur des produits laitiers, des produits de viande et de charcuterie, de la boulangerie, des fruits et lé- gumes transformés et des confiseries, boissons et autres produits.Comment apprenons-nous la technolo-ie de la transformation des aliments à ITA de Saint-Hvacinthe?C'est entre 45% et 50% des 2625 heures du programme, passées en travaux pratiques de laboratoires d'analyses et de laboratoires de fabrication.La fabrication des produits alimentaires se réalise dans les quatre usines expérimentales récemment rénovées.C'est aussi trois stages au cours du programme de six sessions.Le premier s'effectuant dès la première session pour que l'élève puisse confirmer qu'il a fait le bon choix de carrière.Le second, à temps plein, à la Quatrième session.L'étudiant part pen-ant trois semaines dans une entreprise qu'il a choisie à partir d'une banque de stages de plus de z50 entreprises avec qui nous avons établi des liens privilégiés.Le Nouveauté en production porcine Hélène Rochon agronome Conseillère en formation ITA St-Hyacinthe ÉLABORATION D'UN PROGRAMME DE FORMATION CONDUISANT À LA CERTIFICATION DU PRODUCTEUR DE PORCS AU PROGRAMME D'ASSURANCE QUALITÉ CANADIENNE La formation continue de l'ITA de St-Hyacinthe a reçu le mandat de la Fédération des producteurs de porcs du Québec de mettre sur pied un programme de for- mation volontaire visant à aider les producteurs à remplir les exigences du pro-ramme Assurance Qualité Canadienne u Conseil Canadien du Porc.Ce programme de formation poursuit les objectifs suivants: aider les producteurs à : 1.\tRemplir leur cahier d'évaluation; 2.\tMettre en place les procédures pour le suivi des registres; 3.\tIntégrer sur sa ferme des pratiques exigées par le programme.La formation sera élaoorée au cours de l'automne 2000 à partir des besoins exprimés par les producteurs de porcs des différentes régions du Québec.L'admission à l'Institut Ce qu'il faut savoir Bernard Desautels Service des communications L'admission aux divers programmes de technologie offerts à l'Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe s'avère une étape importante pour quiconque désire s'y inscrire.Cette étape doit être soigneusement préparée tant au niveau des conditions d'admissions à respecter , de la documentation à fournir que des procédures à suivre.Conditions d'admission Pour être admissible à titre d'élève régulier dans un des programmes offerts à Plnstitut (DEC), il faut : -\têtre titulaire ou en voie d'obtenir le diplôme d'études secondaires (DES) conduisant aux études collégiales ou avoir complété des études équivalentes hors Québec -\tavoir réussi ou être en voie de réussir les cours préalables au programme choisi, s'il y a lieu ou leurs équivalents; -\trépondre aux conditions particulières de l'Institut.Possibilité de passation d'une entrevue, d'un examen d'entrée ou de remplir un questionnaire d'évaluation d'expérience pour compléter l'étude de la candidature.Documents requis : Un extrait du registre des naissances, ancien ou nouveau (photocopie lisible acceptée)- Le plus récent relevé de notes du Ministère (notes du secondaire); Dernier bulletin de secondaire 5 reçu (notes de septembre à janvier ou de tout le secondaire 5 s'il est terminé); Un chèque visé ou un mandat de poste de 30$ non remboursable au nom du Service régional d'admission; Tout autre relevé de notes ou bulletin scolaire selon les études complétées Ne jamais envoyer d'originaux.Des copies claires, conformes ou authentifiées sont autorisées Ne faire qu'une seule demande d'admission au SRAM par candidature.d'informat de son éco Procédures : Pour effectuer une demande d'admission au SRAM, il faut se procurer un formulaire auprès du service d'orientation ou on scolaire et professionnelle e secondaire, de son Cégep ou encore auprès du SRAM lui-même, le compléter et le faire parvenir avant le 1\" mars à l'adresse suivante : Service régional d'admission du Montréal Métropolitain (SRAM) C.P.11028 Succursale Centre-Ville Montréal (Québec) H3C 4W9 troisième, en sixième session, pour prendre en charge un projet confié par une entreprise.L'action ne se passe pas seulement à Saint-Hyacinthe, non plus.Les élèves qui le souhaitent et qui répondent aux critères de sélection peuvent effectuer des stages internationaux au Maroc et au Vietnam, entre autres.Ils peuvent également viser un volet international dans (apprentissage de la formulation des produits carnés, en France.Une carrière de technicien en transformation des aliments assure un emploi bien rémunéré, avec un taux de placement à 100% : qui dit mieux ?Le programme prépare l'élève à occuper un poste pour contrôler les produits dans l'usine, pour effectuer des tests de laboratoire, pour occuper un poste de fromager, pour devenir un contremaître en production, un inspecteur ou pour faire partie d'une équipe de développement de produits.Ce sont des emplois qui mettent les diplômés et diplômées au cœur de l'action des entreprises du secteur alimentaire, ici et ailleurs.Une visite et une rencontre préalables, sont une bonne façon de débuter une réflexion éclairée de choix de carrière.Nous invitons les jeunes, filles et garçons et les moins jeunes, adultes en orientation de carrière, à venir nous voir.La formation continue au service de l'horticulture Michelle Guay Conseillère en formation Le monde de la formation est encore un secteur très individualiste où la formation est le choix du travailleur et non d'une entreprise ou d'une association.Ou si rarement! Quelques entreprises avant-gardis-tes ont un plan de formation et envoient leurs personnel suivre des cours ou préfèrent le former sur place.Les associations font rarement de la formation une priorité.Les responsables de la formation dans ces associations sont souvent bénévoles.Leur dévouement est grand mais n'est souvent pas très bien appuyé.Pour ceux qui ne bénéficient pas d'un soutien de leur employeur ou association, poursuivre une formation de perfectionnement est un effort important.Non pas par le manque d'intérêt mais par le manque de moyens.Il est plus difficile d'aller chercher (information, d'être motivé, de se permettre de faire des déboursés pendant une période de plus bas revenus et aussi de s assurer aue la période de chômage ne sera pas affectée par notre présence au cours.Un service de formation continue a comme mandat d'offrir du perfectionnement en regard des besoins de la c ientèle.Ce pouls au milieu est souvent difficile à aller chercher lorsqu'il n'y a pas de rencontre formelle entre le monde de l'éducation et le milieu, souvent représenté par les associations.Une plus grande collaboration, un plus grand échange de nos informations et de nos responsabilités seraient gage d'une offre de service vraiment à la Fine pointe des besoins.L'Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe s implique depuis de nombreuses années dans le perfectionnement continue des travailleurs du milieu horticole et espère demeurer toujours à l'écoute de sa clientèle.NOS SERVICES : Cours de perfectionnement en horticulture Nos formations sont offertes toute l'année, avec une période de pointe de janvier à avril.Les thèmes abordés sont variés : Les bassins d'eau - Les insectes et maladies - Les plantes indigènes - L'arboriculture - La gestion de pelouse - L'approche environnementale - La gestion d'espaces verts - La technique - La conception graphique - Le processus de design - La gestion du personnel - La gestion générale - Le service à la clientèle.Une cinquantaine de cours seront of- ferts cette année, dont la moitié sont des nouveautés.D'autres cours sont également offerts selon les besoins spécifiques des divers secteurs de l'industrie horticole.Collaboration avec les associations En collaboration avec les associations : Cours sur le diagnostic des problèmes d'insectes et mala aies (AJQ), Certification des paysagistes professionnels (APPQ), cours en fleuristerie (AFQ).Nouvelle technologie : micropropagation Nous avons un laboratoire tout équipé pour offrir le perfectionnement de base en micropropagation.Cette technique de culture «in vitro» des plus avant-gardistes est intéressante autant pour la grande entreprise que pour le producteur spécialisé.Le milieu du golf La formation en gestion de surintendant de terrain de golf est très recherchée par le milieu du golf.Notre offre de cours par module (trois) de 1 20 heures chacun offre une formule souple et avantageuse.De novembre à février, plus d'une vingtaine de participants viennent passer la saison morte entre nos murs et en ressortent enrichis d'un bagage qui leur servira à faire avancer leur carrière.Du perfectionnement de courte durée est également offert pour ceux et celles qui désirent poursuivre leur formation, en automne et en hiver.Formation sur mesure Le Centre de perfectionnement et de formation continue peut également répondre à des demandes spécifiques de formation provenant d'entreprises ou d'associations désirant élaborer une formation sur mesure pour son secteur.Sessions publiques pour les jardiniers amateurs Le jardinage étant le hobby le plus important ces dernières années, l'ITA a réagi à la demande du grand public en offrant une série de conférences «Les belles soirées horticoles» tous les mercredis de mai.Des ateliers sont également offerts au printemps et à l'automne.Nos spécialistes se feront un plaisir de partager avec le plus grand nombre leurs trucs au métier.Pour toute demande de renseignement sur ces formations offertes, vous pouvez communiquer au numéro de téléphone suivant : (450) 778-6504, poste 201 ou au 1888-353-8482 ou encore par courriel : formation.continue@agr.gouv.qc.ca.Vous pouvez également vous référer à notre site internet : http://ita.qc.ca. Les services offerts en formation continue : Une réponse aux besoins de la clientèle Jean-Pierre Lessard directeur par intérim Direction de l'enseignement en transformation des aliments et Direction de la formation continue L'ITA de Saint-Hyacinthe a pour mission de développer les ressources humaines pour les entreprises du secteur bioalimentaire.L'Institut offre à sa clientèle adulte des services de son Centre de perfectionnement et de formation continue.Son mandat Le mandat du Centre est d'offrir, élaborer et dispenser de la formation et des services adaptés aux besoins des adultes oeuvrant dans les secteurs bioalimentaire et horticole.Les services offerts Des services diversifiés sont offerts à la clientèle par un personnel enseignant et technique compétent et une équipe-conseil capable de répondre aux besoins en formation des ressources humaines du secteur bioalimentaire.Des activités de perfectionnement et des cours de formation continue sont dispensés régulièrement en sessions publiques à l'Institut.Des formations sur mesure dispensées directement en entreprise sont aussi organisées selon les besoins de la clientèle.L'ITA de Saint-Hyacinthe dispose d'infrastructures techniques importantes : ferme-école Maskita ; complexe serricole ; Jardin Daniel A.Séguin ; ateliers et labo- ratoires (aménagement paysager, machinerie, travail du métal, etc.) ; laboratoires pilotes (laitier, alimentaire, boulangerie) ; etc.Le Centre offre annuellement près de 5000 heures de perfectionnement.Plus de 4 000 personnes suivent annuellement nos formations.Nous offrons des sessions sur mesure et des sessions publiques auprès de producteurs et productrices agricoles, des horticulteurs et horticultrices et du personnel des entreprises de transformation des aliments.L'Institut est accrédité comme formateur auprès d'Emploi-Québec.D'autres services sont aussi offerts.Voici quelques exemples : -\tAnalyse de situation de travail -\tAnalyse des besoins de formation -\tPréparation de plans de formation -\tSoutien pédagogique -\tRédaction de notes de cours -\tOrganisation de cours en entreprise -\tConception de matériel didactiaue -\tFormation et encadrement de formateurs et de formatrices Pour en savoir plus, on peut visiter notre site Internet à l'adresse suivante : http://ita.qc.ca ou encore nous contacter : par téléphone au : 1-888-353-8452 (sans frais) 1-450-778-6504 poste 201 par télécopieur : 1 -450-778-4967 par courriel : formation.continue@aqr.qouv.qc.ca Conjuguer au pluriel.Micheline Duranleau Conseillère en formation, service aux entreprises ITA de Saint-Hyacinthe Pour mieux servir la supervision dans les entreprises bioalimentaires en Monté-régie et dans la grande région de Montréal, l'ITA vit au rythme du partenariat avec le Collège de Maisonneuve.Un même souci de répondre efficacement à la clientèle en conjuguant expertise et moyens, a été à l'origine du partenariat.Le premier projet consiste à proposer une offre de formation aux personnes assumant la supervision en production ou en qualité dans les usines alimentaires.Le rôle de cadre intermédiaire dans les entreprises a son lot d'exigences; c'est pourquoi la formation proposée se veut un soutien dans l'exécution des tâches au quotidien.L'aspect des ressources humaines est traité par le Collège de Maisonneuve tandis que la dimension technique est assumée par l'ITA.Le personnel enseignant pressenti pour la formation détient une vaste expérience.Il ne pourrait pas en être autrement puisque la formation vise des compétences à développer chez des personnes évoluant en supervision depuis quelques années.Le programme est souple mais surtout adapté aux contraintes de temps de ces personnes.Un profil du besoin individuel est établi afin de proposer le cheminement qui convient le mieux.Les connaissances à acquérir et les habiletés à développer déterminent la durée mais très souvent les ateliers seront de 1 à 2 journées.Les deux institutions anticipent la création d'une attestation d'études collégiales si la demande est significative.La personne accumule- rait les unités requises pour l'obtention de l'attestation en cnoisissant le profil qui lui convient.Les offres de formation sont toujours une combinaison judicieuse de contenu technique et de gestion.Le Collège de Maisonneuve travaille actuellement à la conception d'une formation sur l'as- pect du leadership et du travail d'équipe qui sera proposée dès le printemps 2001 sous forme a ateliers totalisant 45 heures.L'ITA prépare de son côté le lancement en mars 2001 du volet technique du programme.Les personnes évoluant en supervision qui ont été consultées pour l'élaboration du programme ont toutes affirmé que la compréhension du cheminement du procédé est essentielle.De la réception à l'expédition, la superviseur ou le superviseur doit être à l'aise avec les opérations unitaires qui font partie de son procédé.Les pompes, les vannes, les échangeurs de chaleur, la réfrigération, tous ces systèmes comportent des principes à maîtriser, des spécifications à respecter afin d'intervenir efficacement et de garantir la continuité des opérations.Ce cours sera d'une durée de 60 heures avec une présence en classe, des échanges via Internet et près du tiers du temps accordé au cours qui se déroulera en usine pour permettre aux projets individuels de se développer.ne détaillé \u20ac Le programme est en prépara- tion.Pour de plus amples informations, visitez le site Web des deux institutions soit à l'ITA http://ita.qc.ca ou http://www.cmaisonneuve.qc.ca Vous pouvez aussi nous contacter par téléphone au (450) 778-6504 poste 201 à l'ITA ou au (514) 254-7131 poste 4823 au Collège de Maisonneuve.Nous sommes heureux comme partenaires d'unir nos efforts pour le développement de vos \u2019 compétences.w/rmarÀi mm ¦ ;\t.ft WCS SOUS PRESSION lÂVti/sfs HAt/n\tDéloge la saleté, mssm à {sa mm la graisse et l'huile \u2022\tDe 1 000 à 3 000 lb/po2 \u2022\tChâssis en acier robuste \u2022\tModèles à l\u2019huile, au propane et au gaz naturel \u2022\tEntraînement direct ou par courroie \u2022\tMoteurs électriques et à essence M Tout let modèicx «ont **&» euf \\ au Canna* Plusieurs modèles à eau chaude et eau froide en démonstration en magasin QUALITE - PERFO s Mil Boyau haute pression 3000 P.S.I.x 3/8 po en longueur de 50 pieds avec embout « Swivel » et gaine de protection.Buse rotative « P.A.» d\u2019une capacité de 5 000 Ib / po2 avec accouplement rapide sur lance Lance double de 38 po avec poignée latérale pour système d\u2019injection de produits chimiques Rég.: 112,50 « SPÉCIAL 16a ég.: 199 $ Canon mousseur (« Foamer ») pour désinfecter avec tube d\u2019alimentation et filtre SPÉCIAL 129 O Rég.: 155 $ SPECIAL 99 99$ Rég.: 136,99 S Vous pouvez obtenir un rabais allant jusqu\u2019à 400 $ sur certains modèles de laveuses haute pression à l\u2019eau chaude « Kodiak-Performa » «HECTOR ; 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