Le Courrier de St-Hyacinthe, 21 juin 1994, Le Courrier d'Affaires

[" VOLUME 5 NUMÉRO 4 JUIN 1994 cm n cl convrii cnisrn ' r*n .T/flu?LA MC ( Ÿ.U /« ,7AW \u2018 \u2022\u2022\u2022\u2019 f-ujlrt I - ¦ MSB r\\ V - mm.y *v' ?*Y, vy .;\u2022& 'v V «fl rt-.kVA I, -frrVfiSCH «Pi : >\\v i y*r.\u2014.\u2022 RECONNAISSANCE.777 hhr litel Anciennement Restaurant VExtra-Terrasse Hot-Dog urger Poutine Tarte au Sucre Crème Glac Le seul ROBOT Serveur Au Québec \u2022 \u2022 \u2022 ¦Mif.T'.'\t\u2022 ¦ l'i.C vous attends Fêtes d\u2019Enfants Spatiales César Poulet à 1 RESTO-ROBOT 1450 Rang St-Georges, St-Simon de Bagot, QC\t(De Drummondville: Autoroute 20, Sortie 143) Près de la Pyramide de M.St-Germain (Julien Belvai, président) Information: (514) 798-2843 OUVERTURE PROCHAINE\tautres franchises disponibles * QUÉBEC * BROSSARD * RXMOUSKI\tINF-: FRANCHISES CONCEPT CANADA INC.(418) 653-1001 2 \u2022juin 1994» Le Courrier d\u2018Affaire s 0414748 Une reconnaissance Personnalité du Courrier d'affaires Olivette Beauregard, présidente des Auxiliaires bénévoles de l'Hôtel-Dieu MS i (MP) - Mme Olivette Beauregard vient tout juste d'être Saint-Hyacinthe où elle est réélue pour un 9e mandat à la présidence de l'Association toujours active, des auxiliaires bénévoles de l'Hôtel-Dieu de Saint-Hyacin-\t, the.Une vocation pas si tardive, pour cette Maskoutaine , ^utre 1* Choeur des ane-passionnée de musique et de chant et dotée d'un solide ^s Canadiennes, elle?a ete sens des affaires.\tmembre du Choeur Gloria Laus, du Choeur des Jeunes-Qui ne se souvient d'Oli- ses musicales de Montréal, de \"Je suis entrée pour la première fois de ma vie à l'Hôtel-Dieu, lorsque ma mère a été malade en 1984, avoue Mme Beauregard.Quand j'ai vu la solitude, les besoins des personnes âgées hospitalisées ici, j'ai décidé de m'impliquer.\" \"Je l'avoue, je suis en amour avec les personnes âgées.Mon salaire, c'est leur sourire.Tout ce que je veux c'est leur faire plaisir, les gâter.Elles le méritent bien.\" À 29 ans U.S., comme elle dit avec un clin d'oeil, celle que tout le monde â l'Hôtel-Dieu appelle simplement \"Olivette\" a entrepris cette nouvelle carrière avec le dynamisme et l'énergie d'une débutante.Ce n'est pas pour rien qu'elle se définit parfois comme D.G.\"Directrice de gang\", éclate-t-elle de rire.Avec un réseau de 310 bénévoles, dont 180 très actives, et une multitude d'activités et de services au menu quotidien (voir autre texte), elle a de quoi mettre â profit ses qualités de chef et son expérience d'organisatrice.Radio-Canada et du Choeur de l'Orchestre Symphonique de Montréal.Membre du Quatuor de Germain Fournier et du Quatuor de Guy Piché, elle a participé â 13 émissions de télé vette Beauregard, membre et l'Opéra Guild, du Choeur de au canal 4 de Québec et fait quelques apparitions au programme Roland Giguère Illimité.Elle qui a foulé la scène de la Place des Arts sous la di rection des plus grands chefs d'or chest re (Wilfrid Pel letier, jean Deslau riers, Zubin Metha Henri Paul Decker Charles Dutoit Mario Bernardi) a eu la chance d'étudier l'opéra et la mise en scène avec la fameuse Marie-Thérèse Paquin, la diction avec Charlotte Boisjoli, le solfège et la théorie musicale avec Jules Dubois, le chant avec le Dr Pauline Donalda.À sa sortie de l'école supérieure Prince, à Saint-Hyacinthe, l'adolescente avait choisi d'étudier la litté- 0 rature â l'Ecole Normale Marie-Ri- soliste du Choeur des Variétés Canadiennes, qui vit â l'organisation durant quelque 25 ans de deux défilés de mode par année au profit des Variétés Canadiennes?Mannequin â ses heures, elle fut également commentatrice de ces \"événements mas-koutains\" qui faisaient salle comble.Directrice des chorales Enfants de Marie, Dames de Sainte-Anne et Filles d'Isabelle, \"la belle Olivette à la voix d'or\" a été fondatrice du Choeur des bénévoles de l'Hôtel-Dieu qui est maintenant le Choeur de Saint-Hyacinthe et fondatrice avec Soeur Jeannine Galipeau\tdu Choeur Jntercom-munautaire de Artiste et femme d'affaires, un bagage peu commun qui permet au coeur d'or d'Olivette Beauregard de s'épanouir aujourd'hui à la tête de la grande équipe des auxiliaires bénévoles de l'Hôtel-Dieu.Celle que tout le monde â l'Hôtel-Dieu appelle simplement \"Olivette\" a entrepris sa nouvelle carrière de bénévole avec le dynamisme et l'énergie d'une débutante.vier (aujourd'hui Collège Saint-Maurice).Par après elle ira parfaire sa formation en administration aux Hautes 0 Etudes Commerciales à l'Université de Montréal.Côté profession, elle a oeuvré principalement pour la Banque Canadienne Nationale (caisse générale et sous-agences) ainsi qu'au-près de la compagnie Consol-tex, Bornstein, Faran, Rabi-novitch, Cox.Olivette Beauregard n'a pas à avoir de complexe, ni regret, en entendant \u201cLe blues du businessman\", puis-qu'au fond, elle a su composer pour réaliser deux carrières parallèles, \"artiste\" et \"femmes d'affaires\".Un bagage peu commun qui sert aujourd'hui de support au \"coeur d'or\" qu'elle se permet enfin de porter sur la main.« « * \u2022 * i , Le Courrier d'affaires 7 DublicatiOfts par année VoluorfcS Numéro 4 Juinp >\ticationsl pp ^ atm-Hy^cin'Ke {pué 77M)28 .\u2022 répar: 2S 5G4 lmp .w IMPRIMER.-12 900 Bout.Métropolitain Est, Montréal hTrA4Â7 Québec Président, directeur général \u2022\tDenis Laçasse JB Directeur et rédacteur chef: %, Pierre Bornais \u2022CL * ^ Ajourna listes: Vianney Théberge \u2022\tJean-Marie Fontaine \u2022\tMadeleine Pion \u2022\tM*chel Lamarche \u2022\tRoger Lafrance «b Secrétaire: % Josée Bachand Directrice de la publicité: \u2022 Danielle Vary Copyright Tous les droits réservés sur les textes, les photos lesannonces.Dépôt légal: Bibliothèque nationale du Québec (c) 239771 Envoi de publication -Enregistrement no.8669 Publicitaires:.\u2022\tPaul Paradis \u2022\tNorbert Saint-Martin \u2022\tGérard Leblanc \u2022\tMichel A.Chagnon \u2022\tFrancine Champagne Secrétaires à la publicité: \u2022\tLinda Douville \u2022\tDanielle Lemieux Directeur de production \u2022\tJacques Aubin Assistant à la production \u2022\tAlain St-Sauveur Graphiste: \u2022\tCécilianne Chartier Photo de la page 1 : Mme Olivette Beauregard est présidente de l'Association des auxiliaires bénévoles de l'Hôtel-Dieu de Saint-Hyacinthe.(Photo P.P.M.) M .M \u2022 \u2022 \u2022 SùSSJSSJîlJfii À l'aube de la période des grandes vacances, le Courrier d'affaires invite le lecteur à visiter certains coins du Québec, et à planifier agréablement ses sorties, en famille, en couple ou seul.Pour une soirée, quoi de plus agréable qu'une soirée théâtre; la région en compte plusieurs qui offrent des spectacles de qualité (voir page 19), ou une table champêtre, comme la Rabouillère, à Saint-Valérien (pages 12 et 13).À ceux qui disposent d'une journée complète, une visite au musée ferroviaire de Saint-Constant (pages 16 et 17), à l'une ou l'autre des cinq destinations de Montmu-sée (page S), ou encore à Rougemont pour une table régionale et un circuit gourmand que proposent quatre établissements de l'endroit (pages 9,10 et 11).Ceux qui bénéficient de quelques jours peuvent se rendre dans Charlevoix (pages 14 et 15), ou parcourir la Montérégie (page 18).Bonnes vacances! Le Courrier d\u2018Affaires«juin 1994 3 «s Actualité L'Association aura 25 ans en 1995 \"Mais les bénévoles étaient à l'Hôtel-Dieu avant même les religieuses\" Olivette Beauregard, présidente (MP) - En déposant son rapport des activités 1993, la présidente de l'Association des auxiliaires bénévoles de l#Hôtel-Dieu de Saint-Hyacinthe, Mme Olivette Beauregard, a voulu, au-delà des chiffres, des heures, des gestes, essayer de définir le type de bénévolat exercé par les membres de son équipe auprès des personnes âgées en perte grave d'autonomie et malades chroniques.Un engagement qui remonte pratiquement à la préhistoire de l'Hô-tel-Dieu, les bénévoles ayant précédé l'arrivée des religieu- ses il y a quelque 150 ans.\"Notre bénévolat, constate Mme Beauregard, de façon générale, c'est aider les usagers.Sommes-nous perçus comme des spécialistes au transport aux usagers en fauteuil roulant?Possible.Cette aide est tellement visible, évidente.11 y a toujours, dans les corridors, un bénévole qui pousse sur un fauteuil pour amener l'usager quelque part.\" Il est vrai que le transport des usagers fait partie du quotidien et on ne peut fer- mer les yeux sur ce service, tout comme on ne peut ignorer que ces bénévoles n'ont pas que des bras, ils ont aussi une tête et un coeur.Ils sont conscients qu'ils transportent des malades pour qui ils ont un sourire, un bon mot, une attention qui rejoint le malade et lui apporte un mieux-être dans sa vie.\"D'autres bénévoles, dit encore Mme Beauregard, apporteront plus de motivation, leur approche sera plus sentie par l'usager et créera un Un brin de causette aux Ateliers d'artisanat, en compagnie des monitrices, qui commentent la \"peinture\" de Gabrielle.Dans l'ordre, Olivette, Rose, Hélène, Louise et Gabrielle qui vante les vertus thérapeutiques de cette discipline.mita LDC-650 Mita présente son plus 5 petit et puissant télécopieur laser sur papier ordinaire Double accès Balayage rapide Mémoire pouvant être augmentée 64 nuances de gris Mode d'économie d'énergie s Cassette universelle de papier .\tj Tél.: 773-6600 Mtl.: 875-4443 TECHNI-DACTYLO inc Yvon Lemieux, VENTE - SERVICE - LOCATION president\tAgent autorisé mita fk1)1\" 15980, rue Bienvenue - St-Hyacinthe, Qc J2T 3P4 \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t¦¦\t\t\t\t\t\t¦1\t\t\t\t¦¦ r: ¦ ?j il ¦ OUVERT 3280, CUSSON TÉL.: 771-7555 2e SANDWICH viande fumée 2\u2018 SPAGHETTI viande fumée REMPLISSAGE BOISSONS GAZEUSES ^ : \"fi * Çïi V-3 KJ V a i ça s *'7 c/ tr IBS w » ¦ ¦ ¦ ¦ 4 juin 1994\u2022 Le Courrier d'Affaires 7143 milieu au-delà du tolérable.D'autres, peut-être plus discrets, exécuteront divers travaux, ce sont les seconds dont les premiers ont besoin.Enfin, d'autres, avec leur apport financier, rejoignent le groupe à leur façon.\" Chose certaine, il n'y a pas de budget spécifique affecté à ce service dont les 300 membres ont tout de même accumulé, pour l'année 1993, quelque 40 000 heures de présence auprès des 609 bénéficiaires.\"Nos deux principales sources de revenus, confie Mme Beauregard, sont la petite boutique \"Bonheur du jour\" que nous exploitons à l'entrée du Centre et le célèbre Bazar annuel avec ses activités intégrées.\" Outre les transports, accompagnements aux sorties, pique-niques, réceptions, anniversaires, les Auxiliaires bénévoles sont présentes au niveau du vestiaire, de la pastorale, de l'Hôpital de jour, et certaines sont spécialement formées dans l'accompagnement des grands malades à l'unité des Soins palliatifs.L'Association des auxiliaires bénévoles, qui s'est impliquée dans la Semaine des soins à la personne âgée, collabore également à plusieurs activités mises sur pied par la Fondation Aline-Letendre; TT\" »/ ¦¦ Au salon de coiffure, commencé en 1978, Olivette taquine les bénéficiaires clientes, comme Mme Benoit, pendant que Claudette Lavallée, la patronne des lieux depuis 1981, donne un dernier coup de peigne.Un arrêt à la Boutique \"Bonheur du jour\", avec Germaine Flipo, qui en est responsable depuis 10 ans.Vî.mm - A \u2022\u2022 * - A V \u2022' H } 0 *0, £ ' l * r r-w ru, qu'on pense seulement à la récente course des p'tits canards, au télé-bingo, au music-hall des ainés, ou aux déjeuners d'affaires \"Plus\".\"En général, je crois que les auxiliaires bénévoles sont bien perçues dans l'établissement.Nos plates-bandes sont bien délimitées et je ne de- manderais pas à mes bénévoles d'effectuer des travaux à la place des employés.Par exemple, c'est sur demande expresse de la famille ou du département que nous allons prêter main forte à l'heure des repas pour faire manger un bénéficiaire.Ce n'est pas tout de sélec- tionner, former, diriger, organiser ses équipes, la présidente, à l'aube de sa 10e année de service doit penser à la relève et au développement de nouveaux services toujours plus pointus, pour répondre aux besoins qui évoluent continuellement.\"Le projet de parrainage avec les jeunes étudiantes du Collège Saint-Maurice, mis sur pied l'an dernier, se développe de manière intéressante, avoue Mme Beauregard.Cette année, elles sont 103 jumelées à un grand-papa ou une grand-maman de l'Hôtel-Dieu.Une trentaine de garçons du Collège Saint-Antoine ont aussi répondu à l'invitation.C'est formidable cette rencontre entre générations!\" Aussitôt elle commence à échafauder un projet de jumelage pour ses bénéficiaires âgés, cette fois avec des jeunes retraités en forme.Elle n'arrête pas, Olivette, trottant allègrement d'un département à l'autre dans ce Centre plus grand que bien des villages québécois, distribuant sourires, bons mots et \"p'tits becs\" aux bénéficiaires qui l'interpellent de loin.\"C'est mon Hôtel-Dieu, dit-elle avec fierté.C'est comme ma deuxième famille, mon autre maison.Mais sans mon équipe, je ne serais rien.\" De retour à son bureau, elle se surprend à confier enfin son grand rêve secret: mettre sur pied une Maison, à Saint-Hyacinthe, pour les personnes atteintes de cancer et qui ont besoin de traitements ou qui sont en phase terminale.Si Olivette en parle.Jean-Paul Girard C.A.Associé VERRIER PAQUIN HÉBERT Comptables agréés 1225, me Des Caxodes, Soinl-Hyocide \u2022 1514)774-9251 -1-800-461-9251 Télécopieur 774-0361 Claude Grégoire C.A.Associé UNE EQUIPE IMPLIQUEE NOS SERVICES Vérification: compagnies; municipalités; commissions scolaires; institutions de santé et de services sociaux; etc.Fiscalité et Taxes: consultation et planification; demande de subvention; planification successorale; évaluation d'entreprise; évaluation immobilière.Gestion: acquisition, vente ou fusion d'entreprises; réorganisation de structures financières; assistance dans le financement; analyse de système comptable; conseillers en matière d'insolvabilité; administrateurs gestionnaires.Informatique: implantation de systèmes; traitement de données.BONNES VACANCES À TOUS! 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il fait partie du pay sage maskoutain et on le trouve en façade de la maison de Gerry Plamondon, sur la rue Girouard.(Photo P.P.M.) » * » \u2019 * + M |« I,W.Les Salles de Bains i p pflino \u201d Profitez des speciuu\\\"^| en magasin et\t4 upportez-nous cette annonce.Vous profiterez d\u2019un rabais supplémentaire de 50/ En vigueur /O jusqu\u2019au\tJ /V -jft -Q4\tV 30 juin \u201994 Les Salles de Bains i fi P fil RO Vous planifiez la CONSTRUCTION ou une RÉNOVATION de votre résidence, consultez les spécialistes de Profitez des spéciaux en magasin el en entrepôt n i I f PAIR O | PLOMBERIE [RÉJEAN LEMELIN 5785, boul.Laurier, secteur Douville, Saint-Hyacinthe 773-4818 Un Choix | de Styles .414Q14B INC.Antomobid&S CHICOINE rc présente J AG UAR .k vL AntOKoMzg CHICOIN \t VENTE ET LOCATION 855, Johnson, Saint-Hyacinthe 771-2305 Mtl.875-3999 n 0 1 r- o 6 juin 1994» Le Courrier d'Affaires tre héritage naturel commun, viennent ajouter une pièce maîtresse au patrimoine national reconnu.\" (Forêt-Conservation - Répertoire des arbres remarquables du Québec, 1994) Les champions: Des neuf champions qui se retrouvent sur la liste officielle, il y a le chêne anglais (Quercus Robur) que Ton retrouve sur la rue Girouard et, chose surprenante, un lilas de l'Amur, également situé sur la même rue.(Voir Tableau 1) Parmi les \"notables\" on retrouve le chêne anglais de la rue Girouard et le Caryer à noix douces ou ovales, du Chemin des Patnotes, à Saint-Charles.Egalement \"champion et notable\" de son espèce, ce caryer ovale se trouve à Saint-Charles-sur-le-Riche-lieu, en bordure du Chemin des Patriotes.S'il pouvait parler, il en aurait des choses à raconter puisque c'est à ses pieds en quelque sorte que certaines batailles se déroulèrent en 1837 alors qu'il avait déjà près de cent ans.(Forêt-Conservation) Tableau 1 Jf* ' rv.\u2019 , .\u2022 * +1 v Nom\tCire.(cm) Haut(m) Cime(m) Pointage Localisation Bouleau blanc d'Europe\t206\t21,6\t14,2\t231\tSt-Paul (des Anglais) Caryer à noix douces\t320\t17,0\t16,0\t341\tSt-Charles Chêne anglais\t426\t26,0\t14,5\t456\tSt-Hyacinthe(Girouard) Chêne bleu\t228\t21,0\t8,0\t251\tOtterbum Park Févier sans épine\t248\t19,0\t19,8\t272\tSt-Paul (Anglais) Hêtre à grandes feuilles\t415\t14,7\t17,8\t434\tSte-Angèle (cimetière) Lilas de l'Amur\t210\t11,4\t8,6\t224\tSt-Hyacinthe (Girouard) Pin de Corée\t243\t22,0\t12,6\t268\tSt-Paul (Anglais) Pin noir\t221\t19,4\t12,0\t243\tActon Vale (cimetière) RENE BENOIT, C.G.A.Comptable général licencie BENOIT & ASSOCIÉS René Benoit, C.G.A.Expertise en fiscalité (T.P.S.- T.V.Q.) Rapport d'impôt Planification fiscale Service comptable Gestion financière Financement d'entreprise Impôt des agriculteurs 540, boul.Casavant Ouest, Suite 1 (Place Casavant), Saint-Hyacinthe Tél.: 774-7165 Télécopieur: 774-1589 s BUREAUTIQUE Le Service de Photocopie de la région depuis 1985 vous souhaite une Joyeuse Fête Nationale ! 3395 Picard, St-Hyacinthe Rabais de sur photocopie édition électronique reliure\tplastification papier\tservice de fax et tout autre produit du service de photocopie applicable sur le prix régulier seulement (Valable pour juin et juillet 1994) 7K-2020 3395 Picard St-Hyacinthe Le Courrier d 4 A f f a i r e s \u2022 juin 1994 7 Et les vacances Les 5 circuits de Montmusée Durant les vacances estivales, il faut prévoir des activités pour tous les goûts, bien sûr, mais aussi pour toutes les températures.Et lorsque la météo est moins favorable pour les activités extérieures, il est bon de pouvoir compter sur certaines \u201coptions\" de visites intérieures.Cest ce que propose Montmusée, le regroupement des institutions muséales de la Montérégie, qui a regroupé en cinq circuits pas moins de dix-sept institutions muséales et chacun peut faire l'objet d'une journée d'activités différentes bien remplie.On y trouve de l'art, de la science et de l'histoire.Pour en savoir plus long sur le sujet, on peut se procurer le Guide touristique de la Montérégie (édition 1994-1995) auprès de Communications Québec.Voici une brève description des circuits offerts ainsi qu'une carte permettant de les localiser.dMiitt On*rt*!«Pâk CfcnnWjf Dam# *4int Hemnvnc'-ûri \u2022la reh New York l/nrmnut Hun * *\t« nU.I'Xt.lMiJ.r \u2022\t.» .\u2022 1.iVi< .i,g.Mum» Mjrsil (Sjint Lamborl; Mium ferroviar* unxton (&jint-Con*Unt) Ctoctnum {Sdinto-Juln») |J ô.'tJi.* û PlJTn*.« tu.\tcennjrt Mjr.b'k J.*i s » )/.«»\u2022 '\u2022e\u2019r'Un'.Parc hietorK^Jo de ü Pomte-du-MooIm (Notro-Djrm-do-t'U-P»rrot) Centre d'wlomvibon et n.centre (feipowDon (Saint-Hyacinthe) Lmu hutonqu» national du Fort Clumbty (Ctumbty) Muet* «fart de Mont -Sain t-Hilawe (Mont-Saint-Hilaire) Mu*eobu* (Ottertrum Parti).Ontario # 4» 4° 4 4> 4» - * «& A A A A 4»v A* A \u201c Av A \u2019 A ASSEMBLEE NATIONALE T* A l\u2019occasion de la Fête nationale du Québec et de la Fête du Canada, je souhaite à tous mes concitoyens et concitoyennes, de joyeuses célébrations.Que ces journées soient pour tous un gage de fraternité et d\u2019unité, nous permettant de partager notre fierté en tant que Québécois.Fiers de ce que nous sommes, nous regardons avec confiance vers l\u2019avenir.Et quand 7 millions de gens se donnent la main, cet avenir ne peut qu\u2019être prometteur.O eu O *» r- *» O Le député de Saint-Hyacinthe Charles Messier «Le dynamisme de nos clients se reflète dans notre position de chef de file» \u2022Les petites et moyennes entreprises constituent la très grande part de notre clientèle; elles sont dynamiques et proviennent de tous les secteurs économiques de la région.Grâce à iexpertise que nous avons dévveloppée, vous pouvez bénéficier d'une vaste gamme de services adaptés à vos besoins.Si vous désirez vous tailler une place de choix dans un marché toujours plus compétitif ne tardez plus: appelez-moi.** Des solutions pratiques Samson Bélair Comptables agréés et\tDeloitte & conseillers en management 2200, av.Léon-Pratte, Saint-Hyacinthe AT.\"A i Jean-Guy Aubin, associé Conseiller d'affaire auprès des PME 774-4000 8 \u2022juin 1994 » Le Courrier d\u2018Affaires g?) Et les vacances Circuit gourmand à Rougemont Cet été, faites le tour du Québec à la table des \"Quatre Feuilles\" (TV) - Tous les dimanches, jusqu'au 16 octobre, le chef Louis Tremblay, des Quatre Feuilles, invite les gourmets à faire le tour du Québec à sa table en offrant des spécialités des 18 régions touristiques du Québec.Croûton de chèvre des Bois-Francs, bouillabaisse du Bas Saint-Laurent, cipa-te de chevreau du Richelieu et noisetier de Beauce, ne sont que quelques-uns des délices du buffet estival de Louis Tremblay.C'est d'ailleurs au fil des ans que le chef-propriétaire des Quatre Feuilles a développé une table fort originale et bien personnelle à base de pommes et d'érable qui lui a valu d'ètre accrédité en 1992 au titre de cuisine régionale.Diplômé de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec en cuisine professionnelle, en boulangerie et en pâtisserie, ce chef innovateur et imaginatif a d'abord misé sur la pomme pour créer des menus légers, uniques et avant-gar-distes.Inspiré par les milliers de pommes où salades, potage, canard, porc, poulet, veau, etc.s'enrichissent d'un goût nouveau et délicieux qui ravit une clientèle prête à croquer ce fruit (jadis \"défendu\") de façon différente.Dans une entrevue au journal, M.Tremblay a expliqué qu'il avait axé ses expériences culinaires sur deux produits très québécois: \"j'utilise la pomme et le sirop d'érable, et cela constitue un mariage heureux\", a-t-il lancé.Il est l'un des premiers chefs à développer une cuisine à base de ces deux produits.En plus d'une recherche constante dans la préparation de ses plats, il s'adapte aux besoins particuliers de sa clientèle par le biais d'un service-traiteur: dégustation de chevreau, festin de chasse, banquet de plusieurs centaines de convives sont autant de défis qu'il prend plaisir à affronter.Toyota Celica Liftback 94 \u2022 Instrumentation complète \u2022 Radiocassette AM-FM * Capacité de charge de,459 m' \u2022 Verrouillage assisté des portières avec dispositif «oubli de clé» \u2022 Glaces assistées \u2022 Pneu de secours grandeur normale \u2022 Pare-chocs, rétroviseurs et poignées de portières de couleur assortie \u2022 Bien plus encore ! rifi V ,» < TAUX DE LOCATION AVANTAGEUX TOYOTA 3003 Boul.Laframboise, Saint-Hyacinthe 774-9191 î o Jouez au LA NUIT comme LE JOUR Nous vous offrons: 1 parcours normale 72.1\tparcours normale 32.2\tparcours normale 27.1 système d'éclairage tout neuf sur une de nos normales 27.1 terrain de pratique.Notre salle à manger et notre restauration minute.La plus belle boutique de golf.La location d'équipement de golf.La diversité de nos parcours permet à tous les calibres de golfeurs de s'amuser, la nuit comme le jour.En effet un de nos parcours normale 27 est doté d'un système d'éclairage.Après ou avant votre partie, il nous lera plaisir de vous accueillir dans notre salle à manger.Tél.: 773-1234 1005, Bordelcan, Saint-Hyacinthe Le Courrier d \u2018 A f f a i r e s \u2022 juin 1994 \u2022 9 0414920 n \u2022 «sac' iWI ¦ Jïn sàgæ J-j : \u2022 .RSMSB W#*\"i Les Quatre Feuilles sur la route du circuit gourmand.Circuit gourmand Sa participation au circuit gourmand n#est pas surprenante.M.Tremblay et ses partenaires se sont réunis pour offrir à la population un circuit gourmand afin de faire connaître et apprécier Rougemont.Selon la disponibilité des visiteurs, le circuit commence aux Quatre Feuilles par un brunch (qui comprend des mets traditionnels et les meilleures spécialités aux pommes du chef) ou se termine par un buffet du soir (où le chef propose de faire le tour du Québec.à sa table en offrant des spécialités de toutes les régions du Québec.Le forfait comprend une balade dans les vergers commentée par un guide-natura- liste, et un circuit en autobus qui nous révèle trois petits paradis de Rougemont.D'abord, les Vergers d'Émilie où on peut se familiariser avec plusieurs méthodes de fabrication de produits dérivés de la pomme, tels sirops, vinaigres, vinaigrettes et tartinades appréciés jusqu'au lapon.Ensuite, la Vinaigrerie Pierre Gingras fait découvrir les étapes de fabrication artisanale d'un véritable vinaigre de cidre; en plus d'être recherché en cuisine pour ses propriétés aperitive, digestive et aromatique, on apprend que ce vinaigre au goût raffiné est une \"potion magique\" qui aide à soulager l'insomnie, l'arthrite, l'embonpoint.Et au coeur de Rougemont, la Cidrerie artisanale Michel )odoin produit du cidre de pomme selon la méthode champenoise; une dégustation à son atelier fait comprendre comment ce \"nectar des dieux\" a regagné ses lettres de noblesse.Ceux qui le désirent peuvent visiter l'exposition du Centre d'interprétation de la pomme du Québec, et \"la\u201d Claude, atelier-résidence de l'artiste Claude Gagnon.Pour de plus amples détails, on peut composer le 4694955 ou le 1-800561-6880.La Cidrerie artisanale Michel Jo-doin.MV-1 * -f* r*' I '.i«ïlïi:i wsm \u2018V- NOUVEAU INTER CAP\" \u2022\\ \u2022 \u2022 \u2022 Te! que vu à laT.V.-\t¦; \u2022 \u2022 * \u2022 V * \u2022 *\u2019i\u2018 # *, \u2022.\u2022 ¦ t j *\u2019 ¦ .* .,\u2022 \u2022 r* ï z j «Même de très près, on dirait que mes cheveux sont naturels.» «Secs ou mouillés, ce sont mes cheveux, j;ai retrouvé mon apparence d'avant leur chute.Personne ne saurait dire, même de très près.» Gary, 2 T ans Remplacez vos cheveux tout NATURELLEMENT \u2022 Greffe \u2022 Traitement préventif La Clinique Capillaire HAIRFAX Financement disponible sur place.- 2685 Boul.Casavant 0.Suite 265 st-hyacinthe (0 (Galerie du Boulevard) St*Hyacinthe 773*3191\t° \u2022 * INTER CAP* est une merque déposée.Joule utlllsellon per quelque moyen que ce soil est prohibée.\to Notre section Carrières et Professions.Pour recruter votre personnel, notre service de Carrières et Professions vous facilite la tâche.Casier postal disponible pour plus de discrétion.CONSULTEZ NOS REPRÉSENTANTS le Courrier DI SAINT\u2019HYACINTHI 655, ave.Sainte-Anne, Saint-Hyacinthe Tél.: 773-6028 N\u2019oubliez pas notre service de fax: 773-3115 10 juin 1994 \u2022 Le Courrier d*Affaires Pierre Gingras, fabricant artisanal de vinaigre de cidre.Pierre Ginirra / \u2022r- \u2022 V.V- X V\u2014 s Les délices produits par les Vergers d'Lmilie.\u2022« irm .H rH^T *i>r ¥««u .«eJéi Auec votre complicité, laissez-nous vous transformer.i_____Æ \u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022\u2022\u2022\u2022 \u2022\u2022 Lindà Grégoire COIFFURE INTÉGRALE \u2014 ESTHÉTIQUE \u2014 ÉLECTROLYSE 2595, Laframboise, St-Hyacinthe 514-774-6727 Œ) 10 OJ n r- t O 8» :\u2022« u\u2018jxU\u2019 3 en inventaire LEGEND 1993 ¦*- - i-\u2022 \u2022.-.*r '\u2014 -Jü-*- .¦ ¦ .v;uïf.¦iai.'./j i1.?.2 en inventaire «¦ne» & ~\u2014 Véhicules vendus en bas du prix de la facture.1 ACURA Cameroon t 2499, boul.Casavant, St-Hyacinthe sortie 130, autoroute 20 (514)771-0101 467-1341 ACURA.m rg o> LES VOITURES CONSTRUITES DE MAIN DE MAITRE Le Courrier d \u2018 A f f a i r e s \u2022 juin 1994 11 \t Et les vacances Ferme champêtre C'est différent.à la \"Rabouillère // (TV) - Le message véhiculé par la table champêtre, qui a pignon sur rue au 1073, du Rang de l'Égypte, à Saint-Va-lérien, est fort simple: ''La Rabouillère, une ferme différente.\" Mardi 31 mai, Pierre Pilon, maître de céans, accueillait à sa table huit convives, tout aussi curieux de connaître les lieux que de goûter à sa nourriture.Et c'était bel et bien différent! Ce qui frappe tout d'abord c'est le calme, la tranquillité, la paix.Puis, l'accueil, un accueil tout simple, sans artifices, qui devient vite chaleureux.Dès les invités arrivés, M.Pilon entame le tour du pro-prio: une ferme d'une vingtaine d'acres divisés en plusieurs lots où l'on retrouve toutes sortes d'animaux exotiques: des bovins Highland, variété de race de bovins de boucherie caractérisés par leur rusticité, par leur longue toison et surtout par leur chair maigre de qualité supérieure; des chèvres nubiennes, race robuste et prolifique pour sa production de chevreaux de boucherie; une basse-cour avec sa cinquantaine d'espèces d'oiseaux: canards, poules, oies, pintades, faisans, pigeons, dindes, paons; des lamas, des ânes, des chèvres naines, des porcs miniatures venus d'ailleurs (Viêt-Nam), des chevaux Quaterhorse, de même que 5 000 lapins de toutes les races.Bref, de quoi ravir tout visiteur, jeunes et grands.Médecin vétérinaire de formation, Pierre Pilon se fait un plaisir de répondre adéquatement aux questions des visiteurs, et de leur commu- niquer sa passion des animaux et des plantes.La différence vient également de la visite des jardins et des plates-bandes où plus de 300 variétés de plantes vivaces rivalisent pour attirer l'attention.Quand sonne l'heure de se mettre à table, l'appétit est au rendez-vous.Le menu type de la table champêtre peut se lire comme suit: punch de bienvenue, assiette de canapés, terrine de pintadeau aux pistaches et au cognac, velouté de blanc de poireaux, sorbet aux fruits, cuisseau de lapin à l'estragon avec légumes d'accompagnement, salade verte au basilic, plateau de fromages de la région (de chèvre, par exemple), et gâteau aux amandes, au fromage ou tout simplement une fondue â l'érable, le tout d'un goût succulent, fin et Pierre Pilon, propriétaire de la \"Rabouillère\", jette un dernier coup d'oeil à ses plats.33» Les Services Financiers Guy Duhaime Cabinet de courtiers en assurance de personnes Confiez vos besoins d'assurances à un cabinet qui possède une expertise solide en assurance de personnes.4860 rue Jacques Cartier Saint-Hyacinthe, J2S 8A3 Tél: (514)774-5751 Montréal: (514) 875-3990 Sans frais: 1-800-363-1042 Télécopieur: (514) 774-3166 Inc.Régimes collectifs Assurance-vie et invalidité Assurance de partenaires Fonds d\u2019investissements Régimes de pension agréés Guy Duhaime, A.V.C.Président Planificateur financier « En collaboration En collaboration avec v£S GALERIES ST-KYAClSmjf, PRESENTE LE ^ L ü m y août août 1994 1994 .HORAIRE: _ MARDI LE 30 AOUT \u201994 3 SPECTACLES -\t12 h 00 -\t16 h 00 -\t19 h 30 - ^ çÇjahries TiT-HYACINTHE \u2022 FORFAIT FAMILIAL \u2022 Super Spécial jusqu\u2019au 15 juillet \u201994 4 billets adultes ou enfants pour 25,00$ taxes en sus Prix régulier habituel Adulte: 12,00$ Enfants & âge d\u2019or: 10,00$ RESERVEZ DES MAINTENANT Billets disponibles chez les marchands suivants: -IGA - Nettoyeur des Galeries - Tabatout et au bureau d\u2019administration Nathalie 773-8282 - C'est un rendez-vous magique ft ft a> o Zellers, IGA, Hart, Jean-Coutu, André Lalonde Sports, SAQ., Banque Royale et plus de 70 boutiques mode et services Le Courrier d\u2018Affaires« juin 1994 \u2022 15 Et les vacances Pour un voyage imaginaire Le Musée ferroviaire canadien de Delson/Saint-Constant Une saison en pleine effervescence se dessine au Musée ferroviaire canadien de Delson/Saint-Constant.Tous les jours de 9 h à 17 h jusqu'à la Fête du travail et durant les fins de semaine jusqu'au 16 octobre, le Musée vous convie au voyage imaginaire avec ses deux nouvelles expositions: \"Séduire, l'aventure touristique des compagnies ferroviaires\" et \"Petit train, grande passion: T ABC du modélisme ferroviaire\".Sur place, une centaine de véhicules ferroviaires, depuis les locomotives à vapeur jusqu'au chasse-neige, en passant par l'un des fameux \"p'tits chars en or\" de Montréal, vous feront traverser les grandes épopées de 144 CANADIAN PACIFIC Parmi les locomotives à vapeur de fabrication canadienne, la 144, construite à Montréal en 1886, est la plus ancienne à être conservée au pays.l'histoire du train.Chaque jour, la visite du Musée est agrémentée d'une balade de tramway et d'une balade de train tous les dimanches, à partir du 26 juin.Également le dimanche, le Club de télégraphistes morse de Montréal fait une démonstration de communication télégraphique.L'exposition \"Séduire, l'aventure touristique des compagnies ferroviaires\" fait découvrir le rôle majeur qu'ont joué les compagnies ferroviaires dans le dévelop- pement du pays et de son industrie touristique.La majorité des artefacts exposés proviennent des collections du Musée, et plusieurs sont montrés pour la première fois au public.De nombreux objets d'époque témoignent aussi des efforts déployés par les compagnies ferroviaires pour séduire les voyageurs depuis la fin du 19e siècle.Par ailleurs, l'exposition Le chasse-neige à turbine est une invention canadienne brevetée en 1868.À Ca Vitta Saint-Joseph I Informations: Lucie Duclos 773-5466 Résidence de 40 chambres Au 1170 Beauregard (coin Concorde Sud) 00 a.oj w- * O Les produits industriels Panasonic Le souci de la perfection TELECOPIEUR JET D\u2019ENCRE À PAPIER BOND s ¦ Mmm* s m:\tA partir de: 59,95$ par mois' ou 3 mois sans versements (Location 39 mois) no** PANAFAX UF-321 Alimenteur automatique optionnel COMPRENANT: -\t16 copies à la minute -\tChargement frontal facile -\tZoom 50% à 200% -\tPlateau fixe À partir de: 99 95$ Cassette à papier optionnel 250 - 500 -1 000 feuilles par mois ou 3 mois sans versements (location 39 mois) FP-1680 *Location achat de 36 mois (39 mois) avec option d'achat de 10$, sujet approbation de crédit, quantité limitée.Panasonic, Photocopieurs Ameublement EN VENTE CHEZ: BUREfiUlfiB LIBRAIRIE MASKOUTAINEnc Venez découvrir ¦\tun endroit Equipement de bureau unique au neuf et usagé\tcentre-ville 370, St-Simon St-Hyacinthe (lace au centre Poisson) (514) 778-1011 Fax.: 778-1260 0412987 16 \u2022juin 1994» Le Courrier d4Affaires \"Petit train, grande passion.\" met en lumière l'art du modélisme ferroviaire, dévoilant l'art du modéliste, qui par son ingéniosité, son habileté et sa créativité, arrive à faire de chaque réseau de trains miniatures, une pièce unique.Il ne faut pas oublier qu'au début le train miniature était un jouet pour enfant ou un instrument de recherche et de promotion.Très vite la conception de ces reproductions est devenue un hobby où l'amateur recherche le réalisme dans la reproduction.Du train miniature mû manuellement, on passe au petit train fonctionnant avec un mécanisme d'horlogerie, à la vapeur vive ou à l'électricité.Le site du Musée étant à la campagne, il y a beaucoup de place pour station- Cette Buick de 1938 servait à inspecter les voies en Ontario.La locomotive 1112 a été en service au Labrador.'*\u2022 .>\u2022 w s \u2022 .JJ r.r «\u2022 rrw La Rocket (fusée) qui a été construite en 1892 est le premier tramway électrique de Montréal.Remarquez au centre, le poêle et la cheminée, fort appréciés des passagers en hiver à cette époque.ner les véhicules et prendre un repas en plein air en profitant de l'aire de pique-nique ombragée, de la boutique de souvenirs et de \"Tchou-tchou\", le cheminot raton-laveur, qui vient participer aux jeux des enfants en des occasions spéciales et inattendues.De Saint-Hyacinthe, par l'autoroute 20 ou par la 116, prendre la direction de la route 132 ou 15 (vers les Etats-Unis); suivre les indications pour la sortie Del-son/Saint-Constant (route 209) et les panneaux indicateurs du Musée ferroviaire, \"le plus grand du pays dans sa catégorie\".White vous offre LE PLAN D'ACHAT GAZON VERT INTERET 12 MOIS GARANTIE iSHKi 5,9%\t24 MOIS\t7,9%\t36 MOIS \u2022 ».\u2022- » \u2014y.:\u2022 :*» » id-t «t*r ».\u2022 tor 'r v .» s\u2014'l ,.is lon3tgmpS Dep r io«g*enlpS et pour loua MACHINERIES 0 Y.Cadette (1988) enr.Claude Toutant prop.Tél.: (514) 773-5631 2770.boul.Laurier.Sainte-Rosalie 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tendent la main pour nous inciter à découvrir une région fort riche.Les musées La Montérégie compte de nombreux musées qui recèlent des trésors sur notre histoire.Par exemple, la Maison nationale des Patriotes à Saint-Denis-sur-Richelieu nous rappelle avec détails les événements qui survinrent en 1837-1838.On peut aussi visiter la maison natale d'Honoré Mercier à Sainte-Anne-de-Sabrevois.Honoré- Mercier fut député de Saint-Hyacinthe et premier ministre du Québec de 1887 à 1891.La rivière Richelieu offre aussi de nombreux sites historiques rappelant que ce cours d'eau a constitué une pôle crucial au cours de notre histoire militaire.On peut ainsi entreprendre une véritable tournée en visitant le Fort-Chambly à Chambly, le Musée du Fort Saint-Jean à Saint-Jean-sur-Richelieu, le Fort Lennox à Saint-Paul-de-l'Ile-aux-Noix et le Blockhaus de Lacolle.Enfin, quelques centres d'interprétation qui sortent de l'ordinaire: l'Électrium à Sainte-Julie qui traite de l'électricité, le Centre d'interprétation de la pomme de Rougemont ou encore le Mu- sée ferroviaire de Saint-Constant.La nature Visiter une région, c'est aussi profiter de sa nature.Les Montérégiennes sont à cet effet des lieux de prédilections situés à proximité de la région maskoutaine.Ainsi, le Mont-Saint-Hilaire vaut véritablement le coup d'oeil.Faisant partie de la réserve mondiale de la biosphère, le mont renferme l'une des seules forêts demeurées à son état naturel de la Montéré-gie.Le Parc de conservation du mont Saint-Bruno com- porte non seulement des sentiers pédestres mais aussi la possibilité de pratiquer plusieurs activités de plein air.Le Centre d'interprétation du milieu écologique du Mont Saint-Grégoire offre aussi la possibilité d'admirer un panorama unique.Les événements Au milieu de tous ces attraits, la Montérégie doit sa réputation de région accueillante grace aux nombreuses activités qui parsèment la saison estivale.On peut ici mentionner les nombreux festivals et fêtes populaires: le Festival de la Gibelotte de Sorel, la Fête du Vieux-Marché de Saint-Denis, le Festival des montgolfières de Saint-Jean-sur-Ri-chelieu ou le Festival de la pomme de Rougemont, sans oublier bien sûr le Festival Rétro des Maskoutains.Le Centre de conservation de la nature du Mont-Saint-Hilaire offre 20 km de sentiers pédestres permettant de se retremper dans la nature.Etablie à Saint-Hyacinthe en 1958, Kimberly-Clark Inc.demeure depuis trente-cinq ans l\u2019un des chefs de file de la vie industrielle de la région de Saint-Hyacinthe.Sa croissance constante, son très bas roulement de personnel, sa stabilité et ses excellentes relations employés/gestionnaires en ont fait l\u2019un des employeurs les plus appréciés du territoire maskoutain.HüCClES Mm® la\t\u2014\t 1\tx»\t' ^ \t ?lse\\m\tj\t1 Âiitev B \t* * \t*\u2019¦ ¦ \t H[\t Le bien-être des employés, le respect des clients et la qualité des produits et des services sont les trois valeurs fondamentales sur lesquelles est basée la philosophie de gestion de Kimberly-Clark Inc.Kimberly- Clark 3000 rue Cartier, Saint-Hyacinthe, Québec, Canada J2S 7C3 (514)771-5000 04 n 18 \u2022juin 1994* Le Courrier d* Affaires Activités d'été Les théâtres d'été Voici quelques-uns des théâtres d'été de la région maskoutaine.Théâtre l'Escale À Saint-Marc-sur-Riche-lieu: \"Faux départ\", avec Claude Blanchard, Marie-Chantal Perron et Pierre Rivard, dans une mise en scène d'André Montmorency.Du mardi au vendredi, à 21 h; le samedi, à 19 h et 22 h.Tél.: 584-2271.Théâtre du Chenal-du-Moine À Sainte-Anne-de-Sorel: \"V a pas de fumée sans feu\", avec Yvan Benoit, Elizabeth Chouvalidzé, Benoit Dagenais, Louis de Santis, lean Harvey, Danielle Lépi-ne, Marie-Claude Michaud et Claude Prégent, dans une mise en scène de Monique Duceppe.En juin, vendredi à 20 h 30, le samedi à 21 h; à compter du 5 juillet, du mardi au vendredi, à 20 h 30, le samedi à 21 h.Tél.: 743-8446.Théâtre de la Dame de coeur À Upton, \"Il va pleuvoir à l'envers\", avec des manipulateurs de marionnettes géantes; du mardi au dimanche, à compter du 24 juin et jusqu'au 27 août; en juin et juillet, à 21 h; en août, à 20 h 30.Tel.: 5495828.Théâtre des Hirondelles À Saint-Mathieu-de-Beloeil, \"Drôle de couple\", avec [osée Beaulieu, Sylvie Boucher,Suzanne Champagne, Denyse Chartier, Danielle Leduc, Jean Maheux, Guylaine Tremblay et Ghyslain Tremblay.Du mercredi au vendredi, à 20 h 30; le samedi, à 19 h et 22 h.Tél.: 446-2266.Théâtre Aragon À Saint-Mathias-sur-Ri-chelieu, \"En camisoles\", avec Marie-Hélène Côté et Annie Saint-Pierre.Du vendredi au dimanche, à 20 h 30.Tél.: 658-9189.Théâtre de la Grange des soeurs A Marieville, \"El Dorado, Snack Bar\", avec Christian Bégin, Suzanne Garceau et Guy Migneault.Du mardi au vendredi, à 20 h 30; le samedi, à 21 h.Tél.: 4476026 Théâtre de Saint-Ours % A Saint-Ours-sur-Riche-lieu, \"Chez Paulette, bière, vin, liqueurs et nouveautés\", avec Claude Fortier, Philippe Jouin, Sylvie Perrier et Nicole Larouche.Les vendredis et samedis, à 20 h.Tél.: 785-2732.Théâtre du Rossignol À Sainte-Julie, \"L'homme qui voulait être sa femme\", avec Danièle Bellema-re, Deano Clavet, Louise Matteau, Christine Paquette et Jacques Salvail.Du mardi au dimanche, à 20 h.Tél.: 649-2020.Théâtre à l'Auvergne Au restaurant l'Auvergne, de Saint-Hyacinthe, trois comédies légères de Labiche, Feydeau et Guitry, avec des comédiens de Production les Trois coups.Les vendredis et samedis en soirée, à compter du 25 juin.NOUVEAU De 11 h 00 à 16 h 00 \u2022 20 spéciaux menus du jour Tcible d'hôte le soir GRILLADES ET FRUITS DE MER 3910, boul.Laurier, Sainte-Rosalie 771-4239 JApporte^, votre vin 04 CM O * O 44 0T Jla fafawe &* *te*uc DOMAINE DE LA SÈVE\u2019\u2019 Site exceptionnel à quelques minutes de Saint-Hyacinthe - OUVERT À L\u2019ANNÉE - \u2022\tCuisine authentique \u2022\tTable abondante \u2022\tRéception de tous genres 2 salles de réceptions, air climatisé I\tNOS SPÉCIALITÉS :\tI\t \u2022 MÉCHOUI (agneau,\t\u2022 PARTIES DE H0MAR0S porc, boeuf, sanglier)\tET D'HUITRES \u2022 BROCHETTES\t« PARTIES DE SUCRE ?ÉPLUCHETTE DE\t« REPAS DES FÊTES BLÉ D'INDE\t\u2022ETC., Grand Rang St-François (route 235) St-Pie réservations: 772-5814 LE COSTUME .peu importe le moment choisi ou imposé, le costume marine est toujours de mise.(fiitÂüinL CONFECTION & CHAUSSURES ST-HYACINTHE 774-5100 Des casc/^%3- .notre prix toutes taxes incluses 59500$ CM 0 1 r* 1 O Automobiles F.M inc.Votre concessionnaire Volkswagen de Saint-Hyacinthe vous invite à faire l'essai de la nouvelle D D o 16070, rue Saint-Louis route 137 sud, Saint-Hyacinthe Tél: 773-9643 Mtl: 875-4447 Le Courrier d \u2018 A f f a i r e s \u2022 juin 1994 \u2022 19 Activités d'été Golf Les Maskoutains ont l'embarras du choix Il y u des décisions qui peuvent être plus difficiles que d'autres à prendre.Un exemple évident: choisir un terrain de golf dans la vaste région maskoutaine.Que l'on roule en direction nord, sud, est ou ouest, les amateurs de golf de Saint-Hyacinthe et des environs sont assurés de trouver un site qui va leur plaire.La liste qui suit permettra, du moins on l'espère, de vous aider à vous décider.Bon golf! Acton Vale Adresse: 1000, route 116, Acton Vale, autoroute Jean-Lesage, sortie 147; 549-5885; trois parcours de neuf trous, normale 36, 2 791 verges, 3 018 verges, 3 105 verges; 25S (semaine), 29S (fin de semaine); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, champ de pratique, boutique, leçons, salle de réception, casse-croûte, abonnements, bar, restaurant, casiers, douches, tournois, voiture à main, terrasse.Continental Adresse: 1567, Chemin des Patriotes, Sainte-Victoire-de-Sorel; 742-8012, 1-800-6510552; deux parcours de 18 trous, normale 72, 6 300 verges, 6 500 verges; 20,505 (semaine), 22,755 (fin de semaine); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, champ de pratique, boutique, leçons, salle de réception, casse-croûte, abonnements, école de golf, bar, restaurant, douches, tournois, voiture â main, terrasse, réparation d'équipement.Des Patriotes Adresse: 1889, Chemin des Patriotes, Saint-Ours, route 133; 785-2715; neuf trous, normale 35, 2 941 verges; 125 (semaine, golf illimité), 125 (fin de semaine, 9 trous), 185 (fin de semaine, 18 trous); neuf trous, normale 27 (éclairé), 75 (semaine et fin de semaine, golf illimité); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, champ de pratique, boutique, leçons, salle de réception, casse-croûte, abonnements, bar, restaurant, tournois, voiture â main, terrasse.Domaine de Rouville Adresse: 4230, rang nord de la Rivière, Saint-Jean-Baptiste, autoroute Jean-Lesage, sortie 115, route 229 sud; 464-3903; trois parcours de neuf trous, 2 905 verges, 2 914 verges, 3 122 verges; 21,755 (lundi au jeudi), 24,505 (vendredi), 30,75$ (fin de semaine); normale 27, 1 180 verges, 6,505 (semaine), 8,505 (fin de semaine); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, champ de pratique, boutique, leçons, deux salles de réception, casse-croûte, abonnements, école de golf, bar, restaurant, casiers, douches, tournois, voiture à main, terrasse, réparation d'équipement.Granbv- Saint-Paul Adresse: 1415, Principale, Granby; 378-9848, 1-800363-1247; 45 trous, 6 091 verges (18 trous), 5 650 verges (18 trous), 3 000 verges (9 trous); 26,505 (lundi, mercredi, vendredi, dimanche), 225 (mardi, jeudi), 325 (samedi); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, boutique, leçons, trois salles de réception, salle â manger, abonnements, bar, tournois, voiture â main, terrasse, réparation d'équipement.De La Madeleine Adresse: Montée du 4e rang, Sainte-Marie-Madeleine, autoroute Jean-Lesage, sortie 120; 584-2244; 18 trous, normale 72, 6 300 verges, 275 (lundi au jeudi), 30S (fin de semaine); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, champ de pratique, boutique, leçons, salle de réception, casse-croûte, abonnements, bar, restaurant, casiers, douches, tournois, terrasse, voiture â main, réparation d'équipement.j 21-22 23 - 25 JUIN VENTE TROTTOIR sous les arbres RABAIS jusqu\u2019à ENCADREMENT: Gravure, laminage, affiche, pièce à l\u2019aiguille \u2022\tVolume \u2022\tReliure \u2022\tPapier parchemin \u2022\tPlaquettes murales Articles religieux de tous genre Grand choix d\u2019articles cadeaux MATERIEL pour ARTISTE- PEINTRE CHOCOLAT DES PÈRES TRAPPISTE OUVERT: Lundi, mardi, mercredi, samedi: 9h00 à17h00 Jeudi \u2022 vendredi: 9h00 à 21hOO 1905 AVE.PRATTE SAINT-HYACINTHE Lib.Sl-Antoine TÉL.774-6000 c ea- rn 0 \u2022i r- 1 C LIBRAIRIE ST-ANTOINE ENR (AGREEE) LES JOIES DU PLEIN AIR PRENNENT UNE NOUVELLE DIMENSION.Modèles pour hommes et femmes -y:?jà i\u2014\\ Les holies Sorcl série Aventure sont le fruit des meilleures innovations de Sorel appliquées à des hottes à haut rendement pour les sports en toutes saisons.Les bottes Sorel série Aventure vous offrent ce qu\u2019il y a de mieux aux plans de l\u2019adhérence, du soutien, du confort, de l\u2019amortissement des chocs et du renvoi d\u2019énergie, vous permettant de prendre encore plus de plaisir à vos activités de plein air.Euro\t.\u2022 Bottes de randonnée de 15 cm en cuir pleine Heur \u2022 Doublure Æ.SympatexMC perméable à l\u2019air et portant une garantie d\u2019étanchéité de 12 H \\ 1 IV mois \u2022 Système de semelles Flex-Fit tout confort \u2022 Doublure toutes SOREL saisons en IhermalonMD \u2022 C\u2019uir pleine lleur étanche \u2022 Collets de cuir rembourrés.ANTONIO MOREAU > LE CENTRE DU TRAVAILLEUR CENTRE-VILLE ST-HYACINTHE 1805 Des Cascodos, St-Hyacinthe J2S 3J4 TéU (514) 774-4828 Fax: (514) 774-3266 (1984) LTEE GALERIES ST-HYACINTHE 3200 Laframboise, St-Hyacintho J2S 4Z5 Tél.: (514) 774-3821 LES PROMENADES DE SOREL 450, Bout.Poliquin, Sorel J3P 7R5 Tél.: 746-0832 'T Oi O * r < O 20 juin 1994 \u2022 Le Courrier d \u2018 A f f a i r e s AW® 4 I\tl^S Vt > 'K4 LV&'4*: moine, à partir de juillet), ception, casse-croûte, abon- ^\t-\t\u2022\t- ¦ 28,505 (fin de semaine); voi- nements, école de golf, bar, ^l~HyclCintt1\u20ac tures motorisées, location de restaurant, casiers, douches, Adresse: 3840, boulevard bâtons, vert de pratique, tournois, voiture à main, ter- Laurier, Saint-Hyacinthe, au-Adresse: 1005, rue Borde- champ de pratique, bouti- rasse, réparation d'équipe- toroute (ean-Lesage, sortie leau, Saint-Hyacinthe, auto- que, leçons, deux salles de ré- ment, route Jean-Lesage, sortie La Providence male 72, 6 025 verges; 375 (semaine), 375 (fin de semaine, avec membre); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, 123; 773-1234; 18 trous, normale 72, 6 450 verges, 24,755 (semaine), 315 (fin de semaine), deux parcours de neuf trous, normale 27, 45 (semaine), 55 (fin de semaine), 9 trous, normale 32, 10,255 (semaine), 12,505 (fin de semaine); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, champ de pratique, boutique, leçons, trois salles de réception, casse-croûte, abonnements, école de golf, bar, restaurant, casiers, douches, tournois, terrasse, voiture à main, réparation d'équipement.Le Rocher Adresse: 854, 4e rang, Roxton Pond, autoroute Jean-Lesage, sortie 138, route 224 ouest et 137 sud; 777-5888; 18 trous, normale 71, 6 005 verges, 165, (semaine, d'ici la fin juin), 24,505 (se- La grande région de Saint-Hyacinthe est dotée d'une multitude de terrains de golf, plus beaux les uns que les autres.De plus, comparativement à l'an dernier, les coûts sont â peu près les mêmes, et les services connexes, très nombreux.(Photothèque: Le Courrier).123; 773-8579; 18 trous, nor- champ de pratique, boutique, leçons, deux salles de réception, casse-croûte, abonnements, école de golf, bar, restaurant, casiers, douches, tournois, voiture à main, terrasse, réparation d'équipement.St-Simon Adresse: 1786, rang Saint-Édouard, Saint-Simon, autoroute Jean-Lesage, sortie 145; 7982477; deux parcours de neuf trous, normale 36, 3 000 verges; 125 (semaine, 9 trous), 165 (semaine, 18 trous), 155 (fin de semaine, 9 trous), 205 (fin de semaine, 18 trous), normale 27, 1940 verges, 55 (9 trous), 75 (golf illimité); voitures motorisées, location de bâtons, vert de pratique, boutique, leçons, salle de réception, casse-croûte, abonnements, bar, restaurant, tournois, voiture à main, terrasse, réparation d'équipement.AS KO Nous sommes ouvert tout l'été En cette année Internationale de la Famille, nous vous offrons des parties de quilles pour toute la FAMILLE.Inscrivez-vous dès maintenant dans une de nos ligues pour la saison '94-'95.Formez votre propre ligue et bénéficiez d'une rencontre GRATUITE durant l'été Informez-vous 3050, Choquette (arrière du Nautilus) 771-2829 Une partie de quilles pour 1 à 4 personnes sur une même allée (souliers non-inclus) Valide du 1er juin au 30 juin '94 1 coupon par groupe par jour Une partie de quilles pour 1 à 4 personnes sur une même allée (souliers non-inclus) Valide du 1er juillet au 31 juillet '94 1 coupon par groupe par jour Une partie de quilles pour 1 à 4 personnes sur une même allée (souliers non-indus) Valide du 1er août au 31 août '94 1 coupon par groupe par jour O OJ J; Le Courrier d \u2018 A f f a i r e s \u2022 juin 1994 21 .\u2022 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 \u2022 Activités d'été Les activités culturelles de l'été 21\tjuin Le Groupe Benjamin aux Beaux Mardis de Casimir Lieu: Parc Dessaulles Heure: 20 h 00 Gratuit 22\tjuin , Elèves de l'École de Musique Victor-Martin aux Midis-Détente Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 23\tjuin Les Midis de l'Impro Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 24\tjuin Concert classique de Réal Gauthier Lieu: Cathédrale de Saint-Hyacinthe Heure: 21 h 00 28 juin The Stephen Barry Band Blues aux Beaux Mardis de Casimir Lieu: Parc Dessaulles Heure: 20 h 00 Gratuit 29\tjuin Richard Laroche aux Midis-Détente Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit Du 29 juin au 2 juillet \"Gloria Victis\" présentée par le Théâtre S'en-Vergogne Lieu: Cégep de Saint-Hyacinthe Heure: 20 h 00 Coût d'entrée 30\tjuin Les Midis de l'Impro Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit Du 3 juillet au 4 septembre Exposition d'Isabelle Leduc Lieu: Centre d'exposition Expression Heures régulières Gratuit 5\tjuillet Geneviève Marin aux Beaux Mardis de Casimir Lieu: Parc Dessaulles Heure: 20 h 00 Gratuit 6\tjuillet Jean-François Beaupré aux Midis-Détente Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 7\tjuillet Les Midis de l'Impro Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit Du 11 juillet au 2 septembre Exposition \"À vélo sur timbres\" Lieu: Bibliothèque T.A.Saint-Germain Heures régulières Gratuit La chanteuse Johanne Blouin sera en spectacle aux Beaux Mardis de Casimir, le 9 août prochain.Certes, un rendezvous à ne pas manquer! (Photothèque Le Courrier) 9 .'.V-r\u2019.V - xSmKtc.- \"T*?* lï.gol£ le rocher de Roxton Pond MAGNIFIQUE PARCOURS DE 18 TROUS, NORMALE DE 71 DE 6105 VERGES SPÉCIAL GOLF jusqu\u2019au 30 juin 94 2 golfeurs pour $ / du lundi au jeudi inclusivement (sauf jours fériés) Voiturette motorisée 95$ 18 (2 personnes taxes incluses) ou (ne payez que 9.50$ si vous êtes seul) * Personne seule: le tarif régulier pour le golf est de 19.95$ - 1$ de rabais applicable sur voiturette motorisée 18 trous sur présentation du coupon (1 coupon par voiturette) 821, RANG 4, ROXTON POND Plus de puissance qu'un compact, plus de mobilité qu'un tracteur industriel standard, la polyvalence dans une classe à part.Tracteur Diesel Kubota L35 avec chargeur TL720 et rétrocaveuse BT900 350 Raygo, La Présentation (sortie 123, autoroute 20) St-Hyacinthe La Présentation 796-2966 St-Hyacinthe 778-6013 Montréal 875-3988 s Fax 796-3011 22 juin 1994» Le Courrier d\u2018Affaires 12\tjuillet Les Chamaniers et une troupe du Brésil aux Beaux Mardis d e Casimir Lieu: Stade C.A.-Gauvin Heure: 20 h 00 Gratuit 13\tjuillet Michel P.Simard aux Midis-Détente Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 14\tjuillet Les Midis de l'Impro Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 14, 15 et 16 juillet \"La soirée des Edgar\" présentée par le Théâtre S'en-Vergogne Lieu: Cégep de St-Hyacinthe Heure: 20 h 00 Coût d'entrée 19\tjuillet La Chorale L'Unité Gospel/Danielle Martineau et les Rockabayou Lieu: Parc Dessaulles Heure: 20 h 00 Gratuit 20\tjuillet Le Groupe Interligne aux Midis-Détente Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 21 juillet Les Midis de lTmpro Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 2\taoût La Société Philharmonique de Saint-Hyacinthe aux Beaux Mardis de Casimir Lieu: Parc Dessaulles Heure: 20 h 00 Gratuit 3\taoût Renée Gagnon aux Midis-Détente Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit 8\taoût Concert classique d'Anne-Mane Bernard et Marie-Hélène Larouche Lieu: Auditorium de 1TTA Heure: 20 h 00 9\taoût johanne Blouin aux Beaux Mardis de Casimir Lieu: Parc Dessaulles Heure: 20 h 00 10\taoût Stanley Colimon aux Midis-Détente Lieu: Parc Dessaulles Heure: 12 h 15 Gratuit r Attendez-vous à ce qu'il y a de mieux de votre distributeur Steelcase Attention personnelle Conseils d'experts Sen ice de qualité Sans l'appui d'un distributeur Steelcase, vous gaspillez vos énergies.Lemieux mobilier de bureau inc.2260 rue Martel St-Hyacinthe.Qué.J2T 1Y2 514 / 773-2251 Fax 514 / 773-7363 § MÉCHOUI PORC BRAISÉ\") Ç ÉPLUCHETTE DE BLÉ D'INDËP) Ç BOEUF ( SANGLIER - BISON - CERF - AGNEAU - VEAU - VOLAILLES ) Pour toutes occasions et où vous le voulez, nous vous servirons les pièces de viande que vous désirez, accompagnées d'un buffet complet à votre choix.De 25 à 150 personnes.RELAIS CHAMPÊTRE DISPONIBLE CHEZ NOUS! 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