Le Courrier de St-Hyacinthe, 3 décembre 1980, F. Cadeaux

[" O\u2022 O\u2022 O O ® O\u2022 O90Q&O\u2022\u2022oo®oôo«®ô@o ¦¦¦i DE SAINT-HYACINTHE 128e ANNÉE NO 32 MERCREDI 3 DÉCEMBRE 1980 CAHIER w» sms k\\ y \\v.\u2022'\u2022¦\t' \u2019 CUVA «G 1 :£r#* ueiques suggestions jr le temps des Fête o H La tradition de l'échange de cadeaux, à l'occasion de la période annuelle des Fêtes, devrait permettre à tous d'y trouver la joie de recevoir.ou de donner.Souvent, ce n'est pas l'importance ou le prix qui marquent réellement la valeur d'un don, mais bien les sentimenls qui l'accompagnent.Pour aider ceux qui sont à la recherche d'idées, voici quelques suggestions qui se veulent utiles et pratiques pour tous.Et ceux qui savent déjà ce qu'ils offriront, ce sera l'occasion de prévoir une autre occasion.© ®0«00**00*« «oo®®oo«o®o VSj*1 W: ** mm » ' \u2022 !Vx v».mm; .w.\u2022avîï \u2022vv«irv V.' «.\u2022K \u2022WM* Venez nous visiter au centre-ville O O 0*0**0*0#00*0**0*00*»00*0®*0f0 o©o©©o©oo©©oo©0©©0©o0«o»0»^0#oc> f I F2/SUPPLÉMENT DE LA PLAZA MASKOUTAINE, MERCREDI 3 DÉCEMBRE 1980 .nsg mm flWT matter charge &Srv |UVt AlK* MNImU W'nv OS C ¦ i % V -V'C L\u2019homme élégant S\u2019HABILLE CHEZ BRABANT LE PLUS GRAND CHOIX d\u2019habits en ville\t \u2022\tTailles fortes\t.Z® \u2022\thabits 36 à 52 \u2022ehemises jusqu\u2019à 3XL jégSFWË \u2022\tpantalons\tASff'Jk jusqu\u2019à 52\t¦ 410, Hôtel-Dieu Tel.: 774-7131 Beloeil: 467-6425 Plan mise de côté SUPPLEMENT DE LA PLAZA MASKOUTAINE, MERCREDI 3 DECEMBRE 1980/F5 fl# .f et s^eme i nccc x i* w T \\ il P1300, p\\onnef Table tournante Pionnier et Aurex à partir de $129.95 Aiwa, mini-système 30 watts x 2 eff.Série 22 Amplificateur prôamplificatour récepteur AMFM stéiéo bande enregistreuse Toshiba (9906, télévision) 20\" \u2022« 1 n a i $ a49 Récepteur 25 watts x 2 eff.Toshiba Aurex mini-système, 30 watts x 2 eff.Série 12 Amplificateur, préamplificateur, récepteur A M \u2022 F M stéréo.bande enregistreuse.$ 919 1> v* * \u2022X t .t i ! ^ I TTP Radio portatif PI ELI '?\u2022\u2022Z-! ,»»»#*' * fi > \u2022 \u2022 »\u2022 MSÎW \u2022 «« \u2022»,« I* Al! Magnavox (5038 télévision) 26\" 600, rue Ste-Anne/ face au Courrier > o 11 luma:*«» Ensemble sT-sY-sc-335 avec meuble et haut-parleurs * MAM-UK POHTY\tC1V1UZED f Vil Jean-Luc Ponty Civilized Evil\tRég.S9.29 LL Fabienne Thibeault Profil\tRég.$9.98 FABKNNE THUMAULT 1 / Chantal Pary Mes grands succès Rég.$9.98 Rég.$9.29 Queen The Game BS r#«f.WM Fabienne Thibeault conversation\tRég.$9.98 XlTIlAMi: SIMARD Nathalie Simard Je n'aurais jamais dû Rég.S8.98 Jean Lapointe Jongleur\tRég.$9.98 «eM*', Suggestions cadeaux '.JSJsâ John Lennon «TeiïT* YokoOno JohnLennon w: Double Fantasy\tRég.$9.29 Maneige Montréal 6 a.m.\tRég.S8.98 Serge Fontane Les Rives du Saguenay Rég.$8.98 Rod Stewart Foolish Behaviour Rég.$9.29 1700, rue des Cascades, Saint-Hyacinthe DISQUES 1700, rue des Cascades, Saint-Hyacinthe Donna Summer The Wanderer\tRég.$9.29 \u2022r/Mw.* ¦ter Alain Morisod Petit garçon au piano Rég.S9.98 -» -i ¦ - i \u2022 - xiiîf/r.i Frank Mills The Album\tRég.$10.49 LiPPSINC Lipps Inc.Pucker Up\tRég.$10.49 Boney M Golden Hits\tRég.$9.29 DOUX I um i i i i F6/SUPPLÉMENT DE LA PLAZA MASKOUTAINE, MERCREDI 3 DÉCEMBRE 1980 Joyeux Noël! Dites-le avec des fleurs ou des plantes mm WvinriT ffliFMiiflifÉÉÉBÉfîltti4iiB>Rfi< r^ü\u2014iii\ti Des Iris Fleurs coupées dans un beau vase en verre suédois, \\ // Fleurs de soie Si naturelles que vous vous pencherez pour respirer leur parfum.Elles s\u2019étalent dans un verre rempli de boules de cristal givré.Le poinsettia.bien sûr! Mais pourquoi pas un cerisier de Jérusalem, un piment, un cactus \u201cSilver Bail\u201d ou un \u201cScarlet Bail\u201d ou un Bromélie \u201cCryp-tanthus\u201c.Les violettes africaines sont toujours populaires, mais si vous essayiez de varier la collection de plantes vertes ou fleuries de votre maman, de votre grand-mère ou de cette amie qui a \u201cle pouce vert\u201d et la \u201clumière\u201d nécessaire pour réussir toutes ces boutures qu\u2019elle \u201cchouchoute\u201d sur les tablettes de ses fenêtres.Pourquoi pas un gloxinia aux fleurs pourpres pour le bureau du jeune vice- président.Ça le changera des philodendrons de la salle de conférence.Fleurs coupées, fleurs naturelles, fleurs de soie, fleurs séchées, plantes vertes, plantes fleuries, plantes grimpantes ou plantes tombantes.Le champ est illimité et leurs contenants aussi variés.Donnez des fleurs ou des plantes et voyez vos souhaits se perpétuer tout au long de l\u2019année.ou presque! Volkswagen présente la toute nouvelle Jetfta I» ï < > Violette africaine Dans une présentation original».-f ?¦\u20197 ' .Un gloxinia Pour orner le coin d\u2019un bureau.Cactus Ses épines argentées et ses fleurs jaunes lui confèrent une beauté.NOUVEAU RAYON DE PEINTURE GARANTI Glidden ô Latex mat Chambre et salon Prix Graveline c0 \"J' ans Latex velouté Prix Graveline gai.Prix suggéré $19.99 de rabais Sur toutes les peintures en magasin Détail suggéré $22.99 Couleurs Nature de Gildden est accompagné d'une garantie d'une durée de 8 ans, pour votre plus grande satisfaction./ m COUVRE PLANCHER >r K7»K:4 1 £&3H82*j ;v «aJ _Z « \u201d\u2022 V \u2022 ~ ;-'\tV»- .\u2022 >\u2022 .»/,* ; \u2022 \u2022 _-C>\t¦*,; *¦/;.v\t*/, 4-.\\P« \u2022V.tïA ,*?\u2022 * ¦*- \u2022V ' \u2022\u2022*¦\t'\u2022 * 1' .- » - .s» \"\t» J \u2022».; 1 * .\t-V.-S»- ** \u2022 \\ j -Art'A joueux temps des 9fes PURE LAINE VIERGE Très décontracté Discrètement décontracté, voici un veston sport tweed à texture robuste, savamment assorti d'un pantalon de flanelle brune.Tout-laine, tous les deux.Nonchalance élégante du velours côtelé Le très classique complet de velours côtelé.Le voici a l'horizontale, relevé par des poches plissees à rabat.(7T'jJTvTv/\t\\ i\t\t\t \t\t«vjv\t\u201c.Kites sont signées William Adams Inc.et distribuées par Sigma Marketing Liée.Longe de porc glacée aux atocas 2 kg de rôti de longe de porc\t125 mL d\u2019 75 mL de cassonade\t2 mL dt 75 mL de mélasse\tîmL dt 50 mL de vinaigre\t500 mL d\u2019 Un petit grain de sel La science médicale tente bien de nous retirer le sel de nos tables, mais c'est bien difficile de ne pas ajouter un petit grain de sel par-ci.un petit grain de poivre par-là.quand on a tout assaisonné depuis si longtemps.Vous aurez moins de remords - peut-être - en utilisant ce bel ensemble en cristal \u201cFrosted Hose\u201d à capuchons plaqués argent de William Adams Inc.et qui fait partie de la collection offerte par Sigma Marketing Liée.Déposer le rôti dans une rôtissoire, le côté gras sur le dessus.Assaisonner de sel et de poivre.Rôtir à découvert pendant 2 1 2 à 2 heures à 160°C ou jusqu\u2019à ce qu\u2019un thermomètre a viande enregistre 85°C.Mélanger le sucre, la mélasse, le vinaigre, l\u2019eau et les épices.Amener à ébullition et ajouter les atocas; mijoter 15 minutes.Passer le mélange au tamis et verser sur le rôti.Cuire 15 minutes à 220°C, en badigeonnant oc casionnellement.10 à 12 portions CH) g chacune).SERVICE DE TRAITEUR Woolwordv ALIMENTS À EMPORTER oeufs Pour mieux vous servir Woolworth vous offre une grande sélection de plateaux.Voici une solution simple mais élégante au problème que représente l\u2019abondance d\u2019aliments riches au cours de la période des Fêtes.Réduisez votre consommation de calories ainsi que le temps que vous passez dans la cuisine en servant a vos invités ces amuse-gueules nutritifs! Laissez aller votre imagination en préparant une farce au choix, pouvant varier d\u2019un jaune crémeux avec mayonnaise, beurre et assaisonnements, a une farce comprenant fromage et thon ou même du crabe, des huîtres et du caviar.Pendant la période des Fêtes, gardez une provision d\u2019oeufs cuits durs au réfrigérateur, et si vous recevez une visite inattendue, vous pourrez partir en oeuf et les surprendre avec ces succulents hors d\u2019oeufs.Ils sont simples a préparer, économiques et il n'y a pas de restants! Purée aux oeufs épicés 6 oeufs cuits durs 2 cuillerées a table de beurre 2 cuillerées a table de mayonnaise 1 A de cuillerée a t hé de moutarde sèche 1 2 cuillerée a thé de jus de citron -\tquelques gouttes de sauce Tabasco -\tpincée de sel Couper les oeufs sur le sens de leur longueur.Enlever les jaunes et en faire une purée dans un petit bol.Ajouter le reste des ingrédients.< Le beurre donne une certaine consistance lorsque la farce est placée au réfrigérateur et en améliore la propriété de conservation >.Remplir les moitiés d\u2019oeufs avec la purée ou encore ajouter: -\tdu caviar rouge ou noir et une brindille de cornichon dill -\tdu bacon cuit émietté -\tdu saumon fumé -\tun morceau do saumon fumé recouvert de fromage à la crème et roulé.Ensuite vous pouvez les couper en forme de petits \u201cescargots *.-\tune huître fumée; placer une huître dans une moitié d\u2019oeuf et en recouvrir les bords avec la purée.-\tdes crevettes.MUÉS! Farce au crabe Au mélange de base des jaunes d\u2019oeufs, ajouter 1 3 de tasse de viande de crabe et 2 cuillerées a table de céleri finement haché.Remplir les moitiés d\u2019oeufs et garnir U* tout avec du persil.Farce au fromage Au mélange de base des jaunes d\u2019oeufs, ajoutez 6 cuillerées à table de fromage bleu émietté.1 2 tasse de fromage a la crème fondue et du persil finement haché.Remplir les moitiés d\u2019oeufs et garnir avec une autre portion de persil haché.' PLATEAU DE DESSERT NO.1 Deux cercles de petits fours et une grosse portion de sablés au beurre décorés.SUPER PLATEAU DE SANDWICHS, Joliment décorés et présentés sur un plateau de service.Pour 16 à 20 personnes.LA SALADE DE CHOU MAISON est un vrai régal.PLATEAU DE CRUDITES Une sélection colorés de légumes frais, un délice en tout temps.SALADE DE POMMES DE TERRE MOULEE salade maison assaisonnée à point.Entou rée de 12 demi-oeufs farcis.PLATEAU DE VIANDES, un grand choix de délicieuses viandes froides pour 10 à 15 personnes.PLATEAU DE VIANDE ET FROMAGES, le préféré de tous, pour 20 à 24 personnes PLATEAU DE CELERI ET OLIVES Servis sur un lit de laitue.SALADE DE POMMES DE TERRE CREMEUSE assaisonnée à point.PLATEAU DE FROMAGES.Alléchante variété de fromages garnis de persil.Pour 10 à 20 personnes.ASSIETTE INDIVIDUELLE Généreuse portion de viande en tranches pain, salades et dessert.SUCCULENTE SALADE DE MACARONI avec tomates et piments verts.Une façon agréable de recevoir Commandez dès maintenant pour la saison des Fêtes Pour renseignements: Tél.: 773-7496 1305 Des Cascades sur la Plaza Maskoutaine Comme au temps des rois La nostalgie se fait une nouvelle toilette même sur la table.lTne belle collection de verres magnifiques plaqués argent de la collection \u201cSpanish Suite\" de Birks.* n.tsfet chjrge F10/SUPPLÉMENT DE LA PLAZA MASKOUTAINE, MERCREDI 3 DÉCEMBRE 1980 'univers des jeux de l'enfant D\u2019un an à 18 mois L'enfant commence a se traîner.Il exerce ses muscles.Il est curieux, explore, traîne ses jouets, démonte, transvide.C\u2019est l\u2019époque ou il découvre l\u2019armoire aux casseroles.\u2022\tdes jeux à empiler et a visser < Brio) \u2022\tun jouet a roulettes ou facile à pousser ou a traîner \u2022\tdes trains de bois ou de plastique \u2022\tune boîte à musique (Mattel) \u2022\tun instrument primaire (xylophone tambour de Fischer-Price) \u2022\tdes perles \u201csnap lock fortement colorées qui adherent instantanément les unes aux autres i Fischer-Price) \u2022\tballe avec un sablier a l\u2019intérieur qui éveille la curiosité avec des grains qui tombent ( Playskool ) I)e 18 mois à trois ans Les enfants de cet âge s\u2019amusent encore avec les jouets des enfants en bas âge.Mais ils font de grands progrès dans le développement de la coordination de leurs mains et de leurs pieds.Ils apprennent a utiliser U* langage.Ils dessinent, ils modèlent de la pâte, ils s\u2019amusent a placer et replacer les objets de leur contenant.Ils aiment imiter les adultes de leur entourage.C\u2019est Je temps de leur donner des jouets qui développent leur habileté naturelle.\u2022\tdes casse-tètes en bois \u2022\tdes cubes de couleurs < le jeu de Lego des préscolaires) ° de la peinture digitale «* des jeux comme le panier de magasinage *\"11111 Stuff\u201d de Mattel ou le \"good pappy\u201d de C'oleco qu\u2019on amène promener et qui bouffe des biscuits de plastique \u2022\tun grand camion solide avec une benne actionnée par un levier et une pelle amovible ( Fischer-Price) \u2022\tun camion a incendie ou un camion de sauvetage ( Fischer-Price) l)e :t à (» ans A cet âge on devient plus conscient de son milieu et des gens qui y vivent.On s\u2019intéresse a la construction.Les camions plaisent également\taux\tgarçons\tet\taux filles,\ttout\tcomme\tles\tser- vices de vaisselle pour enfants.\tles\tchaises\tet\tles tables\ta leur taille,\tles\tjeux de dinette et de ménage.C\u2019est aussi le temps des livres tic contes accompagnés de disques, des marionnet- tes.du matériel a découpage.\u2022\tJeux de lotos, de dominos, casse-tête.\u2022\tdes autos, camions, avions (le coffret camping de Tonka, le Trail Blazer de Fischer-Price» \u2022\tdes poupées \u2022\tun téléphone ou autre jouet d\u2019imitation la trousse médicale de Fischer-Price) \u2022\tun casque de pompier \u2022\tles jeux de construction ( Lego, Tinker toy » \u2022\tles jeux de société simples < Lady Bug de Marx i \u2022\tun jeu Colora ma pour apprendre a reconnaître et différencier les couleurs et les formes ( cela se joue avec un dé) \u2022\tpouponnière (Fischer-Price» \u2022\tmeubles pour poupées ( Jean Hoefler) \u2022\tcarrosse de poupées \"Vercor\u201d (Joaquin Valero) De li à H) ans Les enfants commencent a faire du sport sérieusement Quelques uns excellent dans des jeux d\u2019adresse, d\u2019association et de mémoire.Les filles deviennent très intéressées à la vie de Barbie et associées.\u2022\tjeux de loto et domino \u2022\téquipement de sport \u2022\tpoupées, maisons de poupées, garde-robe < Barbie Superstar de Mattel » \u2022\tKitchen set < (ialt » \u2022\tFace paints (Galt) 14 bâtons colores de peinture non toxique \u2022\tautos, garages, outils (établi mécanique de Mattel » \u2022\téchecs, jacquet ( backgammon), jeux de cartes mettant a l\u2019épreuve les connaissances\tde geographic, trousse de sciences.de collections \u2022\tjeux complexes de Lego, de Mécano \u2022\tmatériel de dessin, d artisanat.instrument de musique \u2022\ttrams électriques, théâtre de marionnettes, kit de projet électronique de Kadio Shack, machine a coudre \"Sew perfect \u201d de Mattel \u2022\tjeux de société: Othello, Pyramid.Boggie.Kquals \u2022\ttraîne-sauvage, cerf-volant \u2022\tplaque de base < plaque en plastique 4() x 40 cm recouverte de goujons utilisables avec les jeux réguliers de Lego aussi bien qu\u2019avec U* système Lego préscolaire.Base appropriée a la construction de gros ouvrages ou une série de petits (Samsonite).Pour les adolescents Passé 10 ans les enfants V '-sfü toi V./ VV\u2019 vw vJ .- ¦ l L'ourson Le plus beau et le plus tendre des amis.Celui qui surveille le sommeil des enfants et console les gros chagrins et qui demeure l'un des plus beaux souvenirs d\u2019enfance.mm Le petit train On le tire et il fait choo-choo pour le plus grand plaisir du bébé.continuent a poursuivre des jeux et des travaux ou ils expriment le plus d\u2019intérêt.C\u2019est l\u2019âge des collections: disques, livres, timbres, miniatures de modèles qu\u2019ils préfèrent (autos, avions, etc.).Ils s\u2019intéressent aussi a des jeux de société plus sophistiqués (Apollo, Mastermind de Parker» microscope (Tasco» Crystal radio kit un ensemble élémentaire pour fabriquer une radio qui fonctionne (Science Fair».Le Conseil canadien d\u2019expérimentation des jouets offre une brochure \"Bons Jouets\u201d ou sont énumérés quelques centaines de jouets ayant été examinés et approuvés par le Conseil.On peut obtenir Mïr&x Hfe.\u2019 V KdKtfK «/utc §my> |PX£ \t bSM »f#a w»u- SUPPLEMENT DE LA PLAZA MASKOUTAINE, MERCREDI 3 DÉCEMBRE 1980/F11 AL SONY SUPER SPECIAL SONY SUPER SPECIAL SONY SUPER SPE .\u2022 Jàir JLt i .1*.\t.\t.\u2022-r.:-'.*.1.>\t.\t\u2022\t- \u2022\t.Récepteur FM Stéréo /FM- AM STR-VI Table de lecture stéréo PS-T22 Enceinte acoustique SS-470 2 voies 40 watts Valeur de $659.95 pour \"*C.2 SUPER SPÉCIAL SONY SUPER SPÉCIAL SON MUSIQUE PLAN MISE DE CÔTÉ POUR LES FÊTES .technologie Triniton diffère essentiellement celle des autres téléviseurs courants! TRINITRON KV 1545 RS AVEC ACCÈS DIRECT AU SYSTÈME DE TÉLÉDIFFUSION (CATV) TRINITRON KV 1221 Écran de 12\" en diagonale TRINITRON KV 1945 RS AVEC ACCÈS DIRECT AU SYSTÈME DE TÉLÉDIFFUSION (CATV) TfBT\u2019TT* f nfeoqPISHft ff * Les avantages merveilleux du Trinitron! Non seulement s'agit-il do la magnifique et brillante image couleur exclusive à Sony, mais elle vous est présentée dans un habillage entièrement nouveau et dotée d'un système de commande étonnant.Un téléviseur Trinitron de 12 pouces muni d'une télécommande?Est-ce possible?Eh bien oui, Sony vous offre cet appareil de rêve qui pourra prendre place à des endroits inusités jusqu'alors.Vous obtenez, en premier lieu, le tout nouveau tableau de commande à syntonisation Express à 10 touches et 105 canaux qui vous permet de choisir les canaux VHP.UHF et ceux des bandes moyenne (MID) et supérieure (SUPER) directement, sans avoir recours à un convertisseur, et par la simple action d'une commande.flEHEMEHUHEMEi TRINITRON KV 2601 Téléviseur couleur Trinitron avec écran de 28\" TRINITRON KV 2643R Téléviseur couleur Trinitron avec écran de 28\" TRINITRON KV 2645RS Téléviseur couleur Trinitron avec écran de 28\u2018 i $i Voici le plus économique de nos meubles à grand écran.Notre plus grand écran couleur, dans un meuble aux lignes riches, avec plaçage en pacanier.fini à la main, et qui fait honneur au mobilier contemporain le plus luxueux.Système couleur Trinitron (un canon/une lentille) 100% transistorisé.Système de balayage exclusif à modulation de vélocité augmentant la brillance et la définition.Syntonisation express: commutation instantanée avec un système de syntonisation électronique à 14 boutons-poussoirs ultrasensibles.V; m YVR'rrfRj.OtT ,\tEJ < * à i il I (f //'3*1 \\\\ JJ FI 2/SUPPLEMENT DE LA PLAZA MASKOUTAINE, MERCREDI 3 DÉCEMBRE 1980 A votre santé! Pour un tête-à-tête ou pour une joyeuse bande d\u2019amis, voici quelques recettes de breuvages délicieux, faciles et rapides a préparer en utilisant votre malaxeur électrique.Ils contiennent des boissons alcooliques mais aussi des ingrédients nutritifs de grandes valeurs comme des oeufs qui sont une source de protéines de qualité.Préparés sans alcool ils plairont aux enfants ou a ceux qui doivent s\u2019abstenir de boissons alcoolisées.Préparez l une ou l'autre version ou les deux et vous serez sûr du succès de vos receptions des Fêtes.Nuage rose 2 oeufs movens 1 1 2 tasse de jus d\u2019atocas refroidi 1\t2 tasse de jus d\u2019orange 2\tc.a table de jus de citron 2 1 2 onces de Vodka ou de (>in wv rtjf.J - v i iw r \u2022 ¦* * > ^1* 40 -\t» Mélanger tous les ingrédients au malaxeur Verser dans de grands verres i a vin rouge ou brandy \u2018.) ozi.Donne 2 portions.Fèves au lard québécoises Eggnog au chocolat et au brandy 2 oeufs moyens < séparés » 2 c.a table de cacao en poudre 1 4 de tasse de sucre ( divisé) pincée de sel pincée de cannelle 1 2 tasse de creme fouettée 1 1 A tasse de lait ¦ divisé) 4 onces de Brandy muscade Combiner le cacao, 2 c a table de sucre, le sel et la cannelle dans une petite casserole et bien mélanger Ajouter la moitié du lait et chauffer en brassant continuellement jusqu'à ébullition Knlever du feu et ajouter le reste du lait et bien refroidir.Avant de servir, battre les blancs d'oeufs en neige ferme.Ajouter graduellement la balance du sucre en battant pour obtenir une meringue.Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit très ferme.Battre les jaunes d'oeufs avec le Brandy et ajouter au mélange au chocolat refroidi Incorporer la meringue et les 2 2 de la creme fouettée dans la préparation au chocolat.Verser dans de grands verres ou gobelets et garnir chacun avec ce qui reste de creme fouettée et saupoudrer de muscade.Donne 2 chopines.Eggnog aux mandarines 2 mandarines coupées en morceaux 2 oeufs movens Un déjeuner copieux ou un souper d'après-ski Le temps des Fêtes c\u2019est aussi le temps des randonnées de ski (\"est aussi la visite inattendue qui vous arrive un matin froid pour vous la souhaiter \u201cBonne et Heureuse\"! S'il est un mets québécois qui ne manque jamais de satisfaire les appétits les plus solides, c'est bien les fèves au lard, aliment économique, mit rit it et que tout le monde aime quand elles sont bien préparées, cuites a point et servies chaudes Avec du pain et du beurre, c'est un repas complet ! Pour la preparation des fèves au lard faire tremper les haricots toute une nuit ou tremper rapidement comme suit: amener lentement a ébullition, mijoter pendant 2 minutes, retirer du feu et laissez reposer une heure.Les haricots sont maintenant prêts pour le \u201cpot aux feves'*.Toujours cuire les haricots lentement afin de les rendre tendres et humectés - environ (> a 7 heures a 120\"(\u2019 Congeler les restes jusqu\u2019à 6 mois.La recette de feves au lard qui suit a été expérimentée par les conseillères en alimentation d Agriculture Canada.500 mL de haricots secs 1.5 L d'eau 5 mL de sel 250 mL d'oignon hache 250 g de lard salé 50 mL de cassonade 125 mL de mélasse 5 mL de moutarde seche 1 mL de poivre 1 mL de sel Laver les haricots et tremper toute une nuit.Ajouter 5 mL de sel.couvrir et amener a ebullition.Cuire jusqu\u2019à ce que les haricots soient tendres (environ 45 min.).Égoutter, réserver le liquide.Verser la moitié des haricots dans le \u201cpot a feves\" ou dans un plat a four profond et parsemer d\u2019oignon.Couvrir de la couenne incisée, puis ajouter le reste des haricots.Mélanger les autres ingrédients avec 500 mL de liquide et verser sur les haricots.Couvrir et cuire 6 a 7 heures a 120°C.Ajouter plus de liquide au besoin.Découvrir pendant la dernière heure.6 portions.2 boules de creme glacée a la vanille l tasse de lait 1\t4 de c.a thé de muscade 2\t1 2 onces de Khum Mélanger tous les ingredients au malaxeur pour obtenir un breuvage mousseux Verser dans de grands verres.Donne 2 portions.Sv lia bu b % 4 blancs d\u2019oeufs 1 chopine de vin blanc 1 4 de tasse de zeste de citron > écorce ra[>ee » 1 2 de tasse de jus de citron 1\t1 2 tasse de sucre 3\ttasses de lait 2\ttasses de creme légère muscade nïpée Mélanger le vin.le zeste et le jus de citron.Ajouter 1 tasse de sucre et bien brasser pour faire fondre le sucre.Ajouter le lait et la crème.Battre au malaxeur pour obtenir un mélange mousseux.Battre les blancs d\u2019oeufs en neige ferme et ajouter le reste du sucre un peu a la fois en continuant a battre.Ajouter la moitié de ce mélangea la preparation de vin et bien incorporer Ajouter la balance des blancs d\u2019oeufs par cuillerées en laissant flotter sur le dessus.Servir dans de grands verres ou des gobelets.Saupoudrer d'une pincée de muscade.Les enfants et le temps des fêtes Lorsque les enfants en trent d'un après-midi de patinage ou d\u2019une randonnée de ski de fond, c\u2019est le moment de leur offrir un bol de soupe parfumée ayant une garniture de fête Saupoudrez du persil, frais haché ou seche en t locons.en forme de cloche, d\u2019arbre de Noël, ou de couronne tout autour de la soupière.Les amis seront étonnés et la joie régnera maigre la fatigue Du céleri et du piment vert hache ajoutent du croquant aux riches soupes creme Ajoutez un peu de couleur rouge a I aide de piment doux en conserve, de toma tes tranchées, ou même d\u2019atocas Accordez au macaroni au fromage un petit air de fêtes avec du piment doux en forme d\u2019étoile ou de cloche.Abaissez un surplus de pâte feuilletée t.*es mince, taillez en petits ronds et cuire.Amollissez du fromage a la creme avec quelques cuillerées a table de lait et ajoutez du colorant rouge ou vert.A l\u2019aide d\u2019un tube a pâtisserie.déposez le mélange en forme de couronne sur les ronds de pâte et garnissez de fruits glacés rouges ou verts Les atocas ont fait du chemin depuis la sauce aux atocas.Ajoutez-les a la pâte de muffins ou de gaufres, ou préparez une garniture a tartiner avec du beurre ou de la margarine et un soupçon de cannelle.Le pain et le gâteau au fromage aux atocas sont aussi populaires.Le lait de poule sera sûrement de la fête, qu\u2019il soit fait a la maison ou acheté.Donnez-lui un goût spécial avec du jus d\u2019atocas et faites flotter des boules de crème glacée sur le dessus.Un autre délicieux breuva- ge qui emballera bien des entants est ce \u201cCidre chaud aux tomates La recette a été exjMTimcntee par les conseillères on alimentation d Agriculture Canada.750 mL de jus de tomate 5(iu mL de jus de pomme 25 mL de cassonade Nlclaneer tous les mure- w\tw- dients et chauffer.Servir dans des gobelets.(> portions de 200 mL chacune.Recette approuvée par t onsommateurs.rl-v.'wà»' ' ¦ .i ¦ '\u2018ïQmïFqFWSççr v.;\t\u2022\t- %V\\* \\ \u2022 .f;î»i ÆSt;- ¦Ê t ¦ - x*cfr 7* SPECIAUX Skis de fond Patins Equipement de hockey Vêtements de chasse - Le seul en ville ayant u choix complet pour I trappeur.riç4- SPECIAUX sur équipements de ballon balai m r Cilles Flibotte Sports \u2022 Chasse \u2022 Pêche \u2022 Hockey \u2022 Baseball \u2022 Bicyclettes \u2022 Camping \u2022 Canots \u2022 Chaloupes \u2022 Moteurs 2780, rue Nichols 800, rue Larocque Saint-Hyacinthe\t\u2022.* .> tél.773-2462 cadeaux à Noël! Nos suggestions Pour I Pour Pyjamas\tfsj^\u2018 ! \u2022 Robes de chambre\t/¦IM \u2022 Ensembles T.V.\tlÆmrT ^1 \u2022 Chandails\tl||\" \u2022 Chemises sport ^\t\\ \u2022 Ceintures : Ç; f !V \u2022 Gants et foulards Manteaux \u2022 Chandails \u2022v* Robes \u2022 Foulards rJX \u2022 Jupes !.**\t\u2022 Blouses >ouêltfrue Kefiet Jsnc.LE RENDEZ-VOUS DES FEMMES ÉLÉGANTES 1336, RUE DIS CASCADES SAINT-HYACINTHE Tél.773-9838 1705, RUE DES CASCADES SAINT-HYACINTHE Tél.: 774-3060 V N VN S \\ \\ S N X X WW yx X X xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx '¦U* < vctftf.Mù6c- Tornade AVV.L y*>: « .\u2022 .:-:w li v.w.?'¦JT* \t \t ¦\t \t:*ivN l n dos nombreux patrons créés par \u201cCristal d\u2019Arques\" ce verre français a acquis une grande popularité tant par l'excellence de sa fabrication, la beauté des styles que par son prix très abordable.On le trouve dans des ensembles de six verres emballés tout prêts pour offrir en cadeau ou pour se l\u2019offrir a soi-même.Pourquoi pas?SÉRIE i&î ~-'T : m££ i 1 5,'ffâgh La Radio Maskoutaine Roland Jetté Spécialités: TV - RADIO D'AUTO SYSTÈME DE SON \u2022 garantie de 5 ans sur les pièces et la main-d'oeuvre % A l'occasion des fêtes, venez voir et entendre la nouvelle série super combo de Sansui.Plusieurs autres idées de cadeaux en montre.1005, RUE DES CASCADES.SAINT-HYACINTHE TEL.: 774-4525 MEMBRE DE LA CORPORATION DES ELECTRONICIENS DU QUEBEC Une invitation à toutes nos clientes durant la semaine du 1er décembre 1980 RABAIS DE sur blouses, jupes, costumes, soutien-gorge Wonder-Bra, Daisy Fresh.styles suivants: 1120 1135 - 1190 - 1216 - 1237 1303 - 8000-9/6 - 2904 2990 - 2971 - 2932 Quantités et grandeurs limitées ROSE PIERRE El».1870, rue des Cascades Saint-Hyacinthe Tél.773-5046 SUPPLEMENT l)E LA PLAZA MASKOUT AINE, MERCREDI 3 DECEMBRE 1980/Fl3 Des suggestions.# L V S3L.üîv.^ 4'.?Trois dans un La hauteur de ce plat à hors-d\u2019oeuvre lui donne une apparence nouvelle et permet de faire le plein sans risquer que tout roule à terre.Il est en beau cristal de plomb dans le style \u201cJubilee\u201d, mesure s 1/2\u201d de diamètre et 2\u201d de haut.Bordé d\u2019une couronne en plaqué argent ce plat est signé William Adams Inc.et distribué par Sigma Marketing Liée, à Montréal.collectionneurs Pour les Lu réputation des figurines en porcelaine de Royal Doulton n\u2019est plus A faire.Leur valeur augmente sans cesse et leur beauté et leur raffinement séduisent.A gauche Laurin n ne pose, un livre à la main, dans une robe bleu nuit sur une sous-jupe, des manches et des rubans bleu ciel.A droite, Veneta tient une colombe dans ses mains.Sa robe vert sombre s\u2019ouvre sur une jupe vert pâle parsemée de fleurs.Laurinnne a tout juste sept pouces de hauteur et Veneta en a huit./ ! j ! t / / 9 9 \\ t t 9 9 9 t 9 / t t 9 t / / i i 9 t 9 0 9 9 0 9 / / 9 9 / t 9 9 9 9 1 i t t.m'-.m ogki-, \"c \u20224 C est à la bijouterie Choquette que vous trouverez le plus beau choix de colliers de perle.pli \u2022«il'* tkffuis la naît des temps./esJemmes de tout âge sont sens/b/es n / elegance, un chunne et a lu dise ride sensualité des Juries lys /ferles jtélisa n/fient aujourd hui ' les /dus belles Juries de culture ou monde Xutre collection originale comprend des /ferles n aides de forme classique ou des /ferles d\u2019eau douce blanches ou de toujours rires.* \u2022 : K\\\\//:/\\()fSijn:.\t.lui ta leur des furies de culture a sextu/dî de/mis 1972 /farce que la demande mondiale ne cesse de croître.le diamant.l'émeraudei le rubis et l'or sont maintenant à des prix quasi ituihordahles tandis que les /fortes de culture restent accessibles à l\u2019ensernh/e di*s consommateurs.-A Aucun autre bijou n offre autant / de tarie té dans la taille, la forme, la couleur et te prix.\ttÆ^ LES FOUIS MEUSA/ VC ,*cH* \t¦n \t \u2022\u2022 Mme Choquette, prop oquette 524, AVE MONDOR SAINT-HYACINTHE tél.: 773-1204 SUPER SPECIAUX Lundi et mardi 8 et 9 décembre im m DE RABAIS Sur toutes les blouses en magasin Surveillez nos spéciaux de début de semaine, tous les lundis et mardis Pas XK Ar y iT:\u2019, vy - m Y> « /V \\ i, - ^ V*.\t.\t.\t»\t^ \u2022 -fl» V ¦M i r.\u2019 % NOUVELLE MODE AUTOMNE-HIVER 80 de tailles 6 à 18 ans jupes \u2022 blouses \u2022 manteaux \u2022 costumes \u2022 robes \u2022 pantalons \u2022 bijoux \u2022 gants, etc.VETEMtÜ VISA r L ^ J