Le Courrier de St-Hyacinthe, 14 novembre 1979, La semaine du cultivateur 1979

[" HEBDO Mercredi 14 novembre 1979 \u2022 '\u2022 ?t3k /«\u2022 ï » pa.-i£ V\u201d-v!- \\ Jtwi aw>:?3* \u2022A/J-rV ï»tf gyiws =r-K i'STV L\u2019agriculture et l\u2019ali un sujet d\u2019actualité LA SEMAINE DU CULTIVATEUR l'-fV- ¦\u2022 \u2022 p&mz: awe «T SiS>.KHR *»»/« m®, G* tassa»?5ia f\" 'üvî 5P. \u2022 ¦ \u2019¦ -V'-.\t.v\"\u2018.y.camions neufs ou usagés *tS- '\t.\t\u2022 y.\u2022\u2022 / r sx x-\u2018 USAGES.> O AUTOS USAGÉES de Qualité CHOIX PARMI (75) modèles Garantie (1) an ou (2) ans sur plusieurs (15) Omni (3) portes et (5) portes 1979\t(2) Ford LTD 1975\t(4) Toyota et Datsun 1973, 1975 (3) Cordoba 1976, 1977, 1978\t(2) Mercury Marquis 1975 (1 ) Chevelle 1978\t(6) Duster et Aspen 1972, 1977 (2) Honda Civic 1975, 1977\t(3) Chevrolet 1972, 1973 (1 ) Road Runner 1976 (5) Chrysler 1975, 1977 i i aucun0 T*°S ' poor Ces e' 0°d9e A°»«d9x &Gn/ imMii; Vi NM \u2019\u2022! »»V» I VENTE \u2022 LOCATION \u2022 SERVICE Bou rçjjjoi j CHRYSLER W nnnr^F\trt-hvapimthf ST-HYACINTHE 2400 Trudeau Saint-Hyacinthe 773-6657 «i Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 5 mère de famille.Use trouve plus facile d'élever les enfants à la campagne: ils ont plus d'espace, de l'air pur.et les activités extérieures ne manquent pas pour dépenser leur énergie -\t\"Bien sûr.nous sommes plus éloignées des magasins et services C'est parfois embêtant D'un autre côté, en étant moins sollicitées c'est plus facile de résister aux tentations' ' Et elle se met à rire, en ajoutant qu'élevée à la campagne, elle n'a jamais été proche des magasins -\t' J'ai sûrement moins de mérite à résister ainsi, qu'une autre femme en ville qui irait magasiner tous les après-midi pour se distraire\" La libération, c'est dans la tête Alors, la libération, est-ce seulement pour les femmes de la ville?Cette question fait sourire Lise -\t\"Moi je pense que la libération c'est dans la tête de chacune\".Une femme aimant ce qu elle fait ou accomplissant un rôle qui répond à ses besoins va se sentir bien dans sa peau, précise-t-elle De fait, la femme aujourd'hui, qu'elle soit à la ville ou à la campagne, lui semble plus libérée aujourd'hui: l'évolution sociale, les progrès techniques ont d'abord amené cette émancipation Une véritable révolution qui force chacune et chacune à s'adapter et se retrouver.D'où les conflits, les difficultés, les revendications.-\t\"Les féministes les plus revendicatrices sont peut-être celles que la situation de leur mère à le plus révoltées et qui veulent à tout prix éviter que ça se reproduise\".Lise demeure optimiste et entrevoit que bientôt la libération des femmes va entraîner à sa suite la libération des hommes.Le retour à la terre Lise encouragerait-elle alors le gars de la ville qui veut tout quitter, métier, profession, patrons, obligations, et aller s'installer sur une ferme pour être plus libre?-\t\"Oh! non Je ne connais pas un authentique gars de la ville qui puisse ou ai pu réussir à vivre sur une ferme plus de deux ans\" Ce peut être un beau rêve, précise-t-elle, mais la réalité est beaucoup moins idyllique Financièrement d'abord, le gars de la ville va vite rencontrer des difficultés et des obstacles Manquant souvent de connaissances et surtout d'expérience, son rêve agricole peut tourner rapidement au cauchemar.-\t\"La vie agricole est moins dure physiquement aujourd'hui, mais elle est devenue beaucoup plus stressante\" Un mauvais investissement et c'est la catastrophe D'une saison à l'autre, on n'est jamais assuré du résultat, du succès de la récolte, dont dépendra souvent le salaire.-\t\"Le gazon paraît toujours plus vert chez le voisin, et encore plus vert en campagne Mais il y a des étés de sécheresse\" Lise s'explique d'ailleurs assez mal cet engouement des gens de la ville en faveur d'un retour à la terre.Elle y voit surtout un désir de retour aux sources: -\t\"L'agriculture, c'est la base de la société, c'est elle qui nourrit la société\".Mais c'est un métier difficile et qui ne s'improvise pas On n'est plus à l'ère de l'artisanat.La retraite: un rêve Dans ce métier où le salaire n'est pas garanti, comment Lise entrevoit-elle son avenir?-\t\"Je sais bien qu'un jour je serai appelée à collaborer davantage aux travaux de la ferme, lorsque mon beau-père ne pourra plus.Je suis prête à assumer la relève\" Mais Lise ne se voit pas s'échiner à la tâche jusqu'à la fin de ses jours.Pour le moment, l'important c'est la santé Elle essaie cependant de convaincre Gilbert de prévoir sa retraite autour de cinquante ans.Après avoir autant travaillé, il serait bon de prendre le temps de profiter du capital investi et de prendre le temps de vivre.Et Lise de rêver tout haut: voyager, lire, flâner, sortir, regarder pousser les enfants de nos enfants, se reposer enfin dans sa maison à la campagne avec un petit jardin et des fleurs, avec le sentiment de l'avoir bien mérité.DU BLÉ QUÉBÉCOIS DANS LA RÉGION Par: Louis A.Bernard, agronome C.D.P.A.Régional Lors d'une rencontre d'information à Ste-Rosalie.comté de St-Hyacinîhe.la Faculté de sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval a annoncé officiellement la première phase de commercialisation du blé LAVAL-19.une variété de blé de printemps qui était homologuée en début d'année par la Division des produits végétaux d'Agriculture Canada .Le blé LAVAL-19 est un blé à paille courte et rigide, à feuillage bleuté, à épis barbus et à grains pourpres qui soulève beaucoup d'espoirs quant à l'accroissement de la productivité de cette culture Cette confiance est fondée sur un ensemble de caractères fort prometteurs: une excellente résistance à la verse, un rendement supérieur et une bonne adaptation générale aux conditions de culture de l'Est du Canada À la suite d'essais effectués dans 81 stations de l'Est du Canada, entre 1976 et 1979.la lignée LAVAL-19 s'est distinguée des six variétés témoins par des rendements supérieurs La maturité et le poids de 1.000 grains de LAVAL-19 se comparent avantageusement à ceux de son géniteur Opal II s'avère également plus résistant à l'oïdium et à la rouille que les variétés témoins.La variété de blé de printemps LAVAL-1 9 provient d un croisement effectué en 1 969 entre la variété Opal, introduite d Europe, et la lignée F W 606-A produite par l'Université du Manitoba, croisement effectué par le professeur Fernand-M GAUTFflER qui dirigeait alors le programme d amélioration génétique du blé de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval Ce programme de recherches en phytogénétique aura été le premier, dans les universités francophones, à mettre sur le marché une nouvelle combinaison génétique C'est suite à un processus de sélection et d évaluation que le Dr Claude-André ST-PIERRE, successuer du Dr Gauthier à la chaire d'amélioration des plantes, a pu isoler le blé LAVAL-19 à partir d une sélection pedigree des plants individuels entre 1 9 70 et 19 74 La Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation poursuit présentement des recherches sur la forte fertilisation azotée dont le blé LAVAL-1 9 peut avantageusement tirer profit, sur sa valeur alimentaire pour le poulet et sur ses utilisations industrielles dans la fabrication d'aliments pour l'homme Ce blé est une lignée pure qui maintiendra son identité génétique pendant plusieurs générations par autofécondation Cette nouvelle variété contribuera à améliorer la qualité et à élargir le choix de ressources génétiques des producteurs de blé du Québec et de rEst du Canada Au plan de la commercialisation du blé LAVAL-19.l'Université ne possédant pas elle-même les ressources humaines, matérielles ou financières pour entreprendre un tel développement industriel, elle a pris entente par son Comité des brevets et droits d'auteui avec le Centre de recherche industrielle du Québec (CRIQ) pour choisir une entreprise commerciale capable de multiplier la semence du sélectionneur et d\u2019en promouvoir le développement industriel L'Université Laval et le CRIQ ont conjointement attribué une licence de distribution exclusive pour le blé LAVAL-19 à la compagnie de semences SEMICO Inc de Ste-Rosalie.comté de St-Flyacinthe.en raison de sa vaste expérience dans la production de semence pedigree de plantes de grande culture et de sa capacité d'assurer la promotion et la commercialisation de cette nouvelle ressource génétique végétale, tant à I intérieur qu'à l'extérieur de nos frontières L'entreprise SEMICO se chargera notamment de la multiplication et de la distribution du LAVAL-19 auprès des producteurs de céréales du Québec et de l'Est du Canada.La Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation a bénéficié de subventions de $ 10.000 par année d'Agriculture Québec pour mener à bien ce programme d'amélioration génétique du blé de printemps au cours des dix dernières années Cet événement de la commercialisation du blé LAVAL-19.qui est susceptible de se répéter pour plusieurs autres espèces végétales, montre que l'expertise des chercheurs de l'Université Laval est à tout le moins équivalente à celle des grandes universités nord-américaines 6 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 LA SEMAINE DU CULTIVATEUR 1979 EXPOSITION PROGRAMME AU PAVILLON DE GÉNIE RURAL DE L'ITAA \u2014 Exposition de machines agricoles, stands marchands de grains, semences, engrais chimiques, drains, produits chimiques, institutions bancaires A VISITER les 2 7.28 et 29 novembre entre 12 heures et 14 heures AINSI QU'À LA FIN DES JOURNÉES 1\t7 novembre 2\t1 novembre 22 novembre 2 7 novembre 28\tnovembre 29\tnovembre Journée de la femme Bovins de boucherie Le génie au service de l'agriculture Céréales Bovins laitiers Mais RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX Sous le thème \"AGRICULTURE ET ALIMENTATION.UN SUJET D'ACTUALITE\".LA SEMAINE DU CULTIVATEUR 1979 présente pour la douzième année consécutive, une série de |ournées d'étude à l'intention des producteurs agricoles de la région du Richelieu (06) et de tous ceux que l'agriculture intéresse.Cet événement se déroulera à l'auditorium de l'Institut de Technologie Agricole et Alimentaire de St-Hyacmthe On demande aux participants de BIEN VOULOIR STATIONNER LEUR VOITURE AUX ENDROITS PRÉVUS POUR LES VISITEURS d'utiliser entrée principale de l'Institut et de RESPECTER L'HORAIRE, car il sera suivi rigoureusement La CAFÉTÉRIA de l'Institut sera à la disposition de tous à 1 2h30 Tous ceux qui voudront recevoir le rapport complet de \"LA SEMAINE DU CULTIVATEUR 1979 devront s'inscrire UNE FOIS dans le hall d'entrée INVITATION SPÉCIALE ON INVITE TOUS LES PARTICIPANTS À VISITER.AU PAVILLON DE GÉNIE RURAL DE L'ITAA.LES EXPOSITIONS DE MACHINES AGRICOLES ET LES STANDS OU SE TIENDRONT DES REPRÉSENTANTS D INSTITUTIONS BANCAIRES.DES FABRICANTS DE DRAINS.DE MARCHANDS DE GRAINS.DE SEMENCES D'ENGRAIS ET DE PRODUITS CHIMIQUES Les visites auront lieu les 2 7.28.29 novembre, de 1 2 heures à 14 heures et également à la fin des tournées LES REPRESENTANTS' DES EXPOSANTS SERONT À LA DISPOSITION DE TOUS LES INTÉRESSES JOURNÉE DE LA FEMME Samedi, 17 novembre\t16.30\t\u2014Cocktail offert par l'Union Régionale de St-Hyacinthe des Caisses Populaires Desiardins.13:30 OUVERTURE\t.\u2014 Huguette L Poirier, cef.Ministère de l'Agriculture et de\tBillets réservés.773-3924 l'Alimentation du Québec.Saint-Hyacinthe\tGratuit Influence des lois sociales sur le comportement humain \u2014 Irénée Bonnier, attaché spécial du président général des Caisses Populaires Desjardins PAUSE SANTÉ COURTOISIE.LAITERIE MONT ST-HILAIRE Panel \u2014 animateur Claude Marchessault.Union Régionale de Saint-Hyacinthe des Caisses Populaires Desjardins VJ fc «v \u2022*\u201cV\u2018vT SS» fm#7 \u2022* \u201cv-* ¦V-» / \u2022 :W y !r.'.:¦ \u2022 a- e\t.\u2022 * ' \u2022 .\u2022 V, LA SEMAINE DU CULTIVATEUR UN ÉVÉNEMENT ANNUEL À NE PAS MANQUER. Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 7 DE CUIR À VOTRE SERVICE en montre plus de 900 morceaux de prêt à porter ul-^uuw__ ;ï I S N r .\\ /v;- à f .Les bas prix attirent la clientèle mais la qualité seule, la retient ALTÉRATIONS GRATUITES Nous, nous avons choisi le 79 boutiques au Québec, Nouvelle adresse, voisin Laflamme fourrure 405 rue S.-François, S.-Hyacinthe 773-2788 8 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 A \u2018¦'4 ¦B V.»» JOURNÉE DE LA FEMME: 17 NOVEMBRE LA SEMAINE DU CULTIVATEUR \"VERSION-1979\" Une occasion rêvée de venir discuter, échanger et vous tenir à la page Thème de la journée de la femme: \"L'ÉVOLUTION DE LA SOCIÉTÉ ET LES RÉPERCUSSIONS SUR LA FAMILLE\" BOVINS DE BOUCHERIE \"C'est possible dans la région\" Mercredi, 21 novembre\t\t\t\tl'Agriculture et de l'Alimentation du Québec.Rock Forest en collaboration avec Bertrand Lachance, agronome.Agriculture-Canada, Lennoxville 9:30 9:45\tFilm agricole OUVERTURE\t\t10:30\tChoix des bouvillons d'engraissement \u2014 Dr Wilfrid Holtman.agronome.Centre d'insémination Artificielle du Québec.Saint-Hyacinthe 10:00\tProduction de veaux lourds d'engraissement \u2014 Daniel Diorio.agronome.\tpour l'abattage et les parcs bureau régional.Ministère de\t11:00\tLe potentiel réel des bouvillons Holstein \u2014 Henri Garino.agronome.College MadDonald.Sainte-Anne de Bellevue - mm > * * A .i \u2019 \"¦>V .Vr/ A .cir.-r 'UW \u2022y »l»4 JW.O \u2019-9*.p3r.VâK''*S; .-¦» r« »«' ¦V'v «in A M ' k %1 A»< **\u2022 ».r* A33t \u2022*«;, ^r.v.wv» MM.aftÉA> A f> « \\n 1 -> jii * V -* \u2022V.¦> » /V ?- Mercury et les camion chez Jérôme.le service c\u2019est vrai! MERCURY LINCOLN AUTOMOBILE JEROME 7780, Des Cascades, est Saint-Hyacinthe (1977) INC.Tél.: 773-6647 24 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 1 4 novembre 1979 MiLLi 1J j H J1J JM Par: Louis A.Bernard, agronome C.D.P.A.Régional ^ i DE LA PRODUCTION LAITIÈRE AUX BOUVILLONS EN PARQUET, HENRI-PAUL FOREST, L'A FAIT! V; ' ' ' v -itv Dans le rang St-Augustin à Ste-Hélène de Bagot.on aperçoit un parquet d'engraissement muni d une construction complétée au mois de juillet de cette année avec tous les accessoires et investissement que cela implique lequel est rempli de 200 têtes de bouvillons Ce parquet d'engraissement témoigne de notre potentiel énorme de ce côté si on tient compte du fait qu'au Québec, on consomme actuellement plus de 300 millions de kilogrammes de viande bovine, alors que notre production se situe aux environs de 65 millions de kilos, soit une production d'environ 20% de la quantité de viande de boeuf consommée En discutant avec son sympathique propriétaire, monsieur Henri-Paul Forest, on a tôt fait de constater que l'expérience et l'application dans tous les moindres détails de la production de bouvillons en parquet c'est très important et pour cause! Les résultats obtenus en témoignent \"Nécessité de la transformation\u201d Comme monsieur Forest avait vendu sa ferme laitière pour des raisons de santé et également à cause du manque de main d'oeuvre, il a décidé de faire le saut pour se \"lancer\" dans la production du boeuf Ayant auparavant travaillé pour le compte d'une agence de commercialisation dans le cadre du programme de vente des génisses croisées, il affirmait que \"C'est ça qui m'a réellement donné le goût d aller dans le boeuf \" Comme il avait déjà l'habitude de garder une cinquantaine de têtes, il possédait déjà l'expérience qu'il lui fallait tant au niveau du logement, de l'alimentation que de la régie Comme le disait si bien Henri-Paul Forest \"L exploitation de bouvillons en parquet doit s'organiser de façon à ce que la question financière ne devienne pas un problème continuel ou une source de tracas?Ceci résume bien le problème car du point de vue économique, ce qu'il faut surtout estimer c'est la marge de crédit nécessaire pour opérer entre le début des opérations et la vente des animaux Un état de trésorerie mensuel s\u2019impose et c'est que monsieur Forest met en application C'est donc l'an dernier qu'il a transformé son étable pour être en mesure de loger 1 25 têtes À l'intérieur de cette construction rénovée, il en a hiverné 1 1 2 avec de très bons résultats L'automne dernier, il est donc passé de 40 à 125 têtes Un programme d'expansion planifié De plus, dans le cadre de son programme d'expansion, au mois de juillet de cette année, il a complété la construction d'une nouvelle étable de 144' par 38' munie de tout l'équipement et des accessoires nécessaires pour pouvoir loger convenablement 200 têtes À cette étable s'ajoute une fosse à fumier, un silo horizontal pour stocker l'ensilage de mais de même qu'un silo vertical de 1 6' par 45' Comme il I affirmait: \"Cette nouvelle construction munie de silos me permettra d aller au mais épis moulu humide\", rêve qu'il envisage depuis fort longtemps alors qu'il se rendait en Ontario et aux États-Unis pour y recueillir les données depuis les tout débuts Il est fermement convaincu que ce genre d'alimentation, compte tenu des possibilités de son exploitation, lui permettra de produire au meilleur coût possible Cette nouvelle construction sera munie de mangeoires extérieures, ce qui épargnera sûrement travail et soucis Selon monsieur Forest \"Ce sera une amélioration importante sur l'ancien bâtiment où on avait l'habitude de circuler à l'intérieur avec le tracteur\" L'alimentation des bouvillons se fait à partir du silo horizontal pour le mais-ensilage et du silo vertical de 1 6 x45' pour le mais moulu humide On circule avec la voiture munie d'un malaxeur-soigneur équipée d'une balance électronique La nouvelle exploitation consolidée y compris la nouvelle forme achetée récemment comprend 240 arpents en culture Comme on y produit un surplus de maïs, on escompte le vendre sur le marché commercial comme revenu d'appoint.* % \u2022 Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 / 25 t A Fl Tl RT! 1 JEAN-PAUL On vous invite à venir voir les nouveautés dans la mode automne-hiver Vous prenez des vacances cet hiver?Choix complet de vêtements de croisière en magasin SK tel.: 774-4373 « M \u2022¦«KJ-.-.Camille PM >\\ jean-Pau' PM Yvan Perron Luc Sénècal i\\c# ŒJHÙSEVM 1111\u201d niuii VOTRE NOUVEAU DÉPOSITAIRE SlMPLJL ERNINA jfLRïA!*! oméga IDEAL Louise Soly Cyr propdètatre gpüBFiua* FU tijHÛacûax Fi : 1 MU gJHflSFBWW BERNINA matic electronic Voyez nos spéciaux d\u2019ouverture Oméga Zig-Zag automatique *139 à partir de ¦ Philippe Lapointe lT\\ Pau» Bernard Centre de coutu1 C IÜaskoutain TÈL.774-1340 NOËL c\u2019est pour BIENTÔT Utilisez notre plan mise de co \u2022 Jouets éducatifs pour 3 à 10 ans\t.n-:fs .Choix de cadeaux e .vêtements pour les jeux dh \u2022 Vêtements: garçons °à14a0S HP table pour enfants .Lampes de taoie p Magnifique .choix de meubles pour enfants LAPINE en bois solide STYLE CHAMPÊTRE FINI: CMUi\"eradn°e\u201c!,Sne décorative orange auxhasard^nénager^ ___ (gjsûsomjw FU FU mN0MMÉE notre ouaute t\t773-5536\t___ galeries st-hyacinthe gjMflarâsaw f : i ^fnûseûast y yallmAm F 26 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 i» Hrsfi CO-OP » V ' .'.i.\t\u2022\u2019\t_< * tin \"TvV»ri>' \u2018iimitj* .*trrrrj *m rw*.*-» f ÉMMfeir /'.'J.t Programme de régie spécialement conçu L'alimentation de base des bouvillons se fait à partir du mais produit sur la ferme qui vient très bien avec d'excellents rendements On l'alimente comme ensilage et comme mais humide moulu On les hiverne avec très peu de foin Cette année, il en a fait l'expérience avec 50 têtes de race Holstein en plus de 75 sujets croisés Charolais - Hereford avec de très bons résultats 3W L alimentation se fait avec la voiture munie d'un malaxeur-soigneur équipée d'une balance électronique et c'est le mais qui en est la base \u2022rerr** rj SjjÿyÇS \u2022V » -car VymJ MANQUEZ PAS \u2019OCCASION N\u2019oubliez pas de venir nous visiter et comparer nos prix durant la Semaine du Cultivateur Les 27-28-29 novembre prochains CHOISISSEZ ET EMPORTEZ Butler a été approuvé par le ministère de l\u2019Agriculture du ® Québec pour sa subvention gouvernementale.Gaston Richard Inc 1400, rue du Fer-à-cheval Sainte-Julie, Comté de Verchères Québec JOL 2C0 Tél.: (514) 649-1516 Le Courrier de Saint Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 1 4 novembre 1979 / 27 Un réaménagement La nouvelle construction d'une capacité de 200 têtes logera des sujets croisés Charolais - Hereford On reçoit les veaux au poids de 450 livres qu'on alimente au foin dès le départ Après 1 5 jours, on leur sert une ration à base de maïs ensilage et de mais humide Dès leur arrivée, ils sont vaccinés au IBR en plus des injections aux vitamines ADE Lors du deuxième passage des animaux dans le couloir et la cage de contention soit 1 5 jours plus tard, on procède à la castration en se servant du Burdizzo.Selon lui:\tJe m'oriente vers les suppléments à bouvillons soient les suppléments 36 et 50' Au poids de 600 livres on y ajoute le \"Rumensin\u201d qui pourrait selon monsieur Forest augmenter le taux de conversion alimentaire jusqu'à 10%.Puis vient la ration complémentaire composée à 50% d'avoine roulée et à 50% de mais cassé Les bouvillons sont vendus au poids de 1.1 00 livres à 1.1 50 livres à l'âge de 16 mois.\"Ce poids moyen donne un rendement en viande allant de 575 livres à 600 livres'' me disait-il Les veaux naissent vers les mois de mars ou avril et ils sont vendus au mois de juillet ou août de l'année suivante Les croisements sont les suivants Hereford x Charolais Hereford x Maine Anjou Hereford x Charolais En plus des croisés Simmental \"Un regard vers l'avenir\u201d Henri-Paul Forest a l'intention bien ferme de former une compagnie avec son fils Sylvain âgé de 1 7 ans qui est passé par l'Agro-techmque de la polyvalente de St-Hyacinthe ainsi qu'avec son autre fils Jean qui.lui est âgé de 1 8 ans II y voit un grand nombre d'avantages très nets à la formation de cette compagnie qui devrait s'amorcer dès cet hiver L'objectif à long terme est de produire 500 tètes de bouvillons en parquet Assuré d'une relève qualifiée et motivée dans la production du boeuf.Henri-Paul Forest a prouvé par ses gestes que la production du boeuf dans la région 'C'est très certainement possible' -S-\u2019 .\u2022>v i - riM V- J' » - Y,M « r' LC Üv 1 \u2022'V r \u2022 V, ' LA SEMAINE DU CULTIVATEUR UN ÉVÉNEMENT ANNUEL À NE PAS MANQUER.SEMENCES PICK MAIS PICKSEED 2111 - 2300 U.T.C'est l'hybride le plus hâtil sur le marché à l'heure actuelle et sa précocité n'enlève rien à sa productivité.Il s\u2019est classé parmi les premiers dans les essais officiels du Ministère.2277 * 2600 U.T.Pour un rendement exceptionnel, c'est le maïs qu'il vous faut.épis de fort diamètre portant des grains lourds.Facile à récolter, idéal pour faire du maïs-grain.2262 * 2700 U.T.Un hybride à tout usage, il possède une très bonne tige avec de longs épis effilés.Une de ces qualités est de bien se récolter à la casseuse pour entreposage en \"crib\".4944 - 2725 U T.Un hybride exceptionnel pour l\u2019ensilage, plant elevé avec de fortes tiges et portant des épis de grosseur moyenne à grains allongés dont le rendement est très productif.LUZERNE PICKSEED VISTA Sélectionnée spécialement pour sa résistance à la moisissure bactérienne et à toute autre maladie de la feuille.Elle possède une repousse hâtive après coupe et une période de croissance plus longue à l\u2019automne.PICKSTAR - Une nouvelle variété de luzerne tiès rustique pour mieux s\u2019adapter à nos conditions hivernales en plus d'être résistante à la flétrissure bactérienne.Elle se sème très bien seule ou avec des graminées LES SEMENCES PICKSEED VOUS ACCUEILLERONT A LEUR KIOSQUE LORS DE LA SEMAINE DU CULTIVATEUR P9CKSEED C.F.151 ST-HYACINTHE I2S 784 TEL,: 799-4586 Kurj , W \u2022 J*r v 'JJ\t\t\t \t\t1*.\t¦\u2022yj-\t*.jV-\t 28 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 UN SYSTEME DE COMPTABILITÉ AGRICOLE INFORMATISÉ ET À LA PORTÉE DE TOUS LES AGRICULTEURS: QANFARM Serge Chagnon Par:\tSerge Chagnon, technicien en administration conseiller Canfarm Historique La coopérative des services CAIMFARM fut fondée en 1978.Elle a pris la relève de l'Agence de Services CANFARM d'Agriculture Canada Cette agence termina son activité à la suite de coupures budgétaires gouvernementales Mise sur pied en 1969.CANFARM offrit un système de comptabilité agricole informatisé conjointement avec les gouvernements provinciaux et fédéral et les universités Maintenant.CANFARM s'appelle la coopérative des Services CANFARM.Informatique Vous avez sur le marché plusieurs programmes de comptabilité axés et faits pour l'agriculteur La comptabilité CANFARM semble celle de l'avenir pour les agriculteurs Certains d'entre vous perdent un temps très précieux à calculer des colonnes de chiffres L'ordinateur de CANFARM fera cela à votre place Vous voulez une compilation de vos chiffres.CANFARM peut vous sortir des rapports en fonction de vos besoins.De plus CANFARM est très concurrentiel, en ce qui a trait au prix sur le marché.Fonctionnement Vous communiquez avec le conseiller de la région pour informations ou inscriptions La manière de procéder est très simple Lorsqu'un agriculteur veut adhérer au système CANFARM, il téléphone à mon bureau et demande à s'inscrire Je le rencontre chez lui ou au bureau et je lui explique la façon d'inscrire lui-même ses données sur un journal quotidien qu'il expédie tous les mois à CANFARM pour faire traiter les données financières de sa ferme Mon travail de conseiller consiste à lui aider à comprendre sa comptabilité, à faire les corrections, à balancer les livres et faire les fermetures.Un agriculteur peut communiquer avec le conseiller autant de fois qu'il le désire pour demander des renseignements et des explications.CANFARM est basé sur les principes comptables généralement reconnus II est également un outil très fiable pour la préparation du Le meilleur endroit pour vendre Tous vos animaux de ferme et vaches laitières :- * >*\u2022 n r, «5 iwk wifff.\u2022 -\t\u2022 T\tf.\u2022,7'YV- u i * s & Va ARENA MODERNE POUR 200 TÊTES DE BÉTAIL (capacité 500 personnes Pour informations 772-2451 LES ENCANTEURS PAUL BERNARD & ASSOCIÉS SONT DISPONIBLES POUR TOUS GENRES D'ENCAN DANS NOS LOCAUX OU À VOTRE FERME t W a* \"V ^vNi \u2014 / ¦L0\" \u2022' JM.«IV ¦*t k* VP vv ¦V.' .X CO*.C\u2019EST UN RENDEZ-VOUS TOUS LES LUNDIS À SAINT-HYACINTHE, TOUS LES MERCREDIS SOIRS À DRUMMONDVILLE ENCANS FERME Une entreprise familiale du Québec Saint-Pie, co.Bagot Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 29 \u2022.* c \\ *tîA Veti; U** v-: \u2022/ * » - H&Scft.\u2022\u2022 «A.« \u2022»* \u2022 \u2022\u2022 .1 iZ+t ^a*i~ îür**' \u2022 *1 * fHUëtHÊi S$#îfc .VH .Y ***\u2022 lam» BRU EEtëK ««c iW rl O 7 , ?' \u2022vi .7.1 SjEX jot ¦- -ï rFsfyvSM v- .y* 92* r * V* « «¦ \u2019U* «tj O?1 ¦p© Semences Hybridex Inc.Céréales Pedigrees © Semences fourragères Graminées ® Trèfles © Luzerne »*V Ï.Ajet.HYBRIDEX, C\u2019est aussi une équipe de vente expérimentée Yvon Beauregard,\tClaude Dufort,\tAndré\tFafard, La Présentation\tSaint-Marc Philippe Piché,\tDenis Mercier, Saint-Pie\tSainte-Madeleine Saint-Nazaire Jean-Guy Joyal, Saint-Bonaventure WP**\u2019»** w ¦ sieifyart Service de Recherche Ciba-Geigy: Herbicides Semences Stewart Simon Caya, Saint-François du Lac Stino Gurquis, agr., Saint-Simon Donald Côté, agr.gérant des ventes 30 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 rapport d'impôt Le conseiller guidera l'agriculteur dans le choix de ses rapports et donnera le meilleur service possible Comme complément à la comptabilité, les programmes (calculateur d'emprunts et planification de caisse) peuvent vous aider dans la planification de votre ferme.Etes-vous un producteur de porcs?Le dernier né de CANFARM est le programme sur la régie des truies.Il est bâti spécialement pour les producteurs de porcs Ce programme a plusieurs avantages 1\u2014\tC'est un outil de sélection 2\u2014\tVous recevez des rapports hebdomadaires 3\u2014\tCes rapports hebdomadaires comprennent des messages de gestion: -\tPour les jeunes truies.-\tPour les truies ouvertes depuis X jours 4\u2014\tPrévision des sevrages et des mises-bas 5\u2014\tVérification des chaleurs 6\u2014\tVérification des gestations 7\u2014\tVous avez une cédule de travail complète 8\u2014\tVous pouvez faire une planification des saillies à partir du calendrier de sevrages 9\u2014\tVous avez également la structure du troupeau I\t0\u2014 Vous pouvez avoir I histoire de vos verrats II\t\u2014 La moyenne cumulée de la truie est toujours à date 1 2\u2014 Vous pouvez avoir I histoire de chacune de vos truies 1 3\u2014 On peut comparer la performance entre différents bâtiments 1 4\u2014 Un point très important est la rapidité du système L'agriculteur étant un administrateur doit non seulement avoir une bonne comptabilité mais également une bonne gestion CANFARM a mis au point certains programmes qui aideront sûrement à l'amélioration de la ferme Parmi ces programmes de CANFARM, on retrouve la prévision de caisse, le jeu d'entreprise, la machinerie achat vs travail à forfait, la machinerie de remplacement, et par l'entremise de certaines compagnies d\u2019aliments pour bétail et des maisons d'enseignement, le modèle du boeuf, la ration alimentaire et la ration pour vaches laitières Pour de plus amples informations, communiquer avec Serge Chagnon.au 3230.rue Sicotte.3e étage.St-Hyacinthe.(Bureau régional), au numéro de téléphone 773-252 1 SERGE CHAGNON.technicien en administration.Conseiller CANFARM M .\t) **- - l.tl .1 f.\u2022 J.?.' La femme élégante choisit son tissu Le plus grand magasin de tissus de la région b.st-germain {\u2022Va* ?T*W| r/rA.: mi] >¦ mmsm '\u2018Vif HSmA ft U çifcafe.Vj* y».\u2022 r /VT/ fit WmB&f Tissus à la verge de tous genres Accessoires pour la couturière \u2022 Services de patrons Simplicity, Vogue, Style, McCall par des couturiers renommés \u2022\tAccessoires de chambre de bains \u2022\tVASTE CHOIX DE DRAPERIES ET COUVRE-LITS » Service d'un décorateur Le sous-sol st-germain le paradis du coton tS GRA*D O, SEfW' st-germain 1805 RUE DES CASCADES SAINT-HYACINTHE 774-5500 aS«CXi»a Le conseiller, chaînon important de la chaîne Canfarm Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 31 JD le rr \u2022 v».^| $g$| \u2022\u2022 Iw-* txï.^- \u2022PSK,fsL-,*SaS?S \t.\ta IP\tK» \u2022 * ¦ t\t r«« as v à Æs L .f Y a .y sas fctl «w.i k^r,i d^>u «£ 'jT - \u2022SSù v- ¦.L-J «5v r^>- !?V-~ R * **\u2014*\u2022« *\u2014i -* \u2022r wj> -.*- - ^ ____*¦ .- Le modèle Romcharger à 4 roues motrices Ce modèle est un véhicule tout usage, avec toit escamotable standard de type \"hardtop\", beaucoup de place pour les passagers - jusqu'à six avec la banquette avant en option -et un espace de chargement.Toute la commodité d'une FAMILIALE couplée aux caractéristiques d'endurance d'un camion léger DODGE.Les modèles Power Wagon Sweptline (à l'avant), Utiline (à l'arrière gauche) et à Cabine Club (à l'arrière droite) Qu'il s'agisse de travail ou de voyage à l'aventure qui vous amène sur des sentiers en broussaille ou en pleine nature, un pickup DODGE à quatre roues motrices vous y conduira et vous en ramènera.«00*% ,.\\ \t ¦ , -% ^*V*H*.X A- ¦\t.t - .,\u2022\t,.,2>.Robustesse, confort et style.Chez Brouiüette Automobile, c'est la franchise avec le public qui compte Chez Brouillette Automobile, l'honnêteté, on connaît çà Chez Brouillette Automobile, le service, c'est vrai R On vous invite à venir nous rencontrer à N.T.A.lors de cette semaine d'études consacrée aux producteurs agricoles i , v I A.Brouillette propriétaire Jj* ïi 4 R.Ferland, propriétaire et gérant des ventes F.Archambault, propriétaire A.Cournoyer vondeur B.Lamontagne vendeur BROUILLETTE AUTOMOBILES inc /T ST-HYACINTHE 2750 Lafontaine 773-8551 Vlijmoutfi (IIKVSI.I-K [am ions ûoilge VENTE SERVICE 32 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 ALIMENTATION ET RÉGIE DES BOVINS D'ENGRAISSEMENT Norbert Dubé par Norbert Dubé, agronome conseiller en productions animales Bureau Régional du Richelieu (6) Le MAIS humide ou sec sur épi ou égrené Le coût d'alimentation des bouvillons représente environ 70% des dépenses encourues pour la production de viande bovine Dans les \u2022 \u2022 \u2022\t\u2022 \u2022 régions où la culture du MAIS est possible, l'ensilage de MAIS demeure l\u2019atout numéro 1 pour minimiser les frais alimentaires Toutefois, pendant les 120 derniers jours de finition l'éleveur a tout avantage à servir un supplément de grains Ce supplément de grain doit être servi en plus ou moins grande quantité selon la qualité des ensilages et.selon aussi, la taille et l\u2019état de chair des animaux en engraissement Au Québec, les grains autres que le MAIS sont généralement conservés à l état sec et.après les avoir roulés et grossièrement moulus, ils sont servis ainsi aux bêtes Par contre, le MAIS demeure le grain le plus utilisé et.principalement, dans les régions productrices de MAIS-GRAIN, de boeuf, la question se pose aux producteurs de boeuf, à savoir sous quelle forme, il est préférable de récolter, d\u2019acheter, d\u2019entreposer et de servir du mais comme supplément de grain à la ration des bouvillons.Les formes conventionnelles du mais égrené et séché artificiellement, ou celle du mais sur épi entreposé et séché en cnb sont de plus en plus dépassées La première nécessite des coûts de manutention, de séchage, d\u2019entreposage et de mouture importants et il faut prévoir que les augmentations de ces coûts vont s'accélérer dans l'avenir La deuxième, plusieurs lèvent le nez dessus parce qu elle exige plus de main-d\u2019oeuvre et à la récolte et aussi à I\u2019utilisation Le mais humide entreposé dans des silos conventionnels à ensilage s impose de plus en plus comme la formule de l'avenir ri 235 Au cours des 1 20 derniers jours de finition, il faudrait servir un supplément de grains Dans les régions où c'est possible, l'ensilage de mais demeure l'atout no 1 Pour diminuer les frais alimentaires Performance du maïs humide Plusieurs universités américaines viennent de compléter des tests d'engraissement en utilisant le mais sous différentes formes Les tableaux ci-dessous montrent un avantage marqué en faveur du mais humide Dans l'un et I autre cas, le mais humide était moulu au moment de la récolte et entreposé dans des silos conventionnels sans préservatif.Des essais ont par ailleurs été faits avec ou sans préservatif d une part, et d'autre part, dans des silos conventionnels par rapport à des silos hermétiques.De ces tests, il ressort clairement que le mais humide moulu entreposé en silo conventionnel et.sans préservatif, soutenait des taux de gains et une efficacité alimentaire aussi élevée que le mais entreposé en silo hermétique ou celui ayant été traité aux préservatifs.Pour fin de comparaison, le maïs séché sert de standard et le mais humide est évidemment comparé en % sur l'équivalence de la matière sèche I- Tests faits à l'Université de Purdue \tHumidité\tTaux de gain\tEfficacité alimentaire Mais sec cassé ou roulé\t13%\t1 00%\t100% Mais-grain humide moulu\t26%\t100%\t100% Mais épi humide moulu\t33%\t+ 1 1 0%\t1 1 1 % II- Tests faits à l'Université du Kansas:\t\t\t \tHumidité\tTaux de gain\tEfficacité alimentaire Mais-grain sec roulé\t1 5.7%\t100%\t100% Mais-grain humid\t26.5%\t1 03 %\t105% III- Université d'Arizona\t\tTaux de gain\tEfficacité Mais-grain sec roulé\t\t1 00%\t1 10% Mais-grain sec entier\t\t1 00%\t100% Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 / 33 Ces expériences américaines démontrent l'efficacité du mais humide pour I alimentation des bovins d\u2019engrais Nos observations à savoir que le mais épi humide moulu au champ ou à la mise en silo est un \"plus\u201d dans I alimentation tant des bovins de boucherie que laitiers sont corroborées par ces récents tests.Par ailleurs, il convient de rappeler ici les règles à suivre pour l'entreposage et l'alimentation du mais-grain humide En effet, si bien entreposé et utilisé, le mais humide est économique, par contre, les pertes peuvent être importantes si on déroge aux recommandations suivantes: 1)\tRécolter le mais-grain autour de 28% d'humidité, et le mais sur épi autour de 30%.soit de 28 à 35%.2)\tMoudre au moment de la récolte, au champ ou au silo et s'assurer lors de la mise en silo d'une répartition uniforme 3)\tSceller le silo avec un polythène ou utiliser un préservatif au mais même moulu pour les derniers 2 ou 3 pieds dans le silo 4)\tLors de I utilisation, s'assurer que les quantités de maïs prélevées équivalent à 2 pouces d'épaisseur par jour dans le silo 5)\tLe mais moulu si entreposé en silo horizontal peut avoir une saveur réduite et il est alors préférable de le mélanger à 1 / 3 de mais sec 6)\tLe maïs sur épi ou égrené sec ou humide est faible en protéine et en éléments minéraux essentiels, on doit donc surveiller I'équilibre de la ration particulièrement si l'ensilage de mais est utilisé comme fourrage de base.Dans ce cas-ci.il faut prévoir 1V2 Ib de supplément protéique 40% par jour et par tête et 2 onces de supplément minéral dont le rapport calcium-phosphore est de 2 / 1.La luzerne sèche ou ensilée demeure un excellent supplément protéique et minéral du maïs dans les rations des bovins de boucherie 7)\tSurveiller l'état de conservation et faire analyser pour les toxines en cas de moisissure inquiétante toujours et souvent pour la valeur alimentaire de la ration complète ; â v.; ?ï\u2019tifrv 1- 1 t\\'f -Sir v yn unit - ¦ \u2022 intiw* iip1 L» WillMV» u1 'v-, .».\u2022 L\u2019*\u2019 * asasm mm \u2022JfVÏ \u2022l'y r t HIV* .-iv 3rtt; -fw.; «\u2022¦'WM' SfeKjL ;\u2022 V' 3 \u2022.!v*T*S V .* \u2022 n \u2022\u2022 \u2019O* r \u2018A V * *!.* * t * y.*\u2019 34 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 INFORMATIONS SUR LA COMPTABILITÉ OPÉRATIONNELLE ,* T i 1 \u2022Mam L '\t\u2022 Par:\tHerménégilde Audet, Agronome La Pocatière, Qué.L'objet principal de cet article est de faire connaître une technique simple et rapide d'inscription et de contrôle des transactions de la ferme Ce système comptable prend en charge toutes les activités de l'entreprise agricole en vue de servir à l'analyse des résultats et de fournir en tout temps les informations nécessaires à la conduite des affaires de la ferme La comptabilité: un outil de tous les jours L'agriculteur qui a peu de temps à consacrer à la tenue de livres et qui n a pas nécessairement reçu une formation comptable pour le faire doit avoir accès à une comptabilité simple d'utilisation et facile de consultation, il peut ainsi avoir accès régulièrement aux activités financières et commerciales de sa ferme achats, ventes, emprunts, remboursements et immobilisations Une autre caractéristique d'un bon système comptable est de contrôler chaque production au niveau des divers approvisionnements et des produits vendus Ces contrôles distincts sont simplifiés par l'organisation de ce système comptable qui a prévu sur une seule page I inscription de toutes les transactions au comptant ou à crédit Objectif d'une comptabilité L'objectif d'une bonne comptabilité est de servir de mémoire aux opérations, d'en exprimer les résultats et d'en permettre le contrôle en vue d'orienter l'avenir L agriculteur qui effectue sa tenue de livres retrouve donc régulièrement les éléments de réponse qu'il cherche Comme la Comptabilité Opérationnelle est mensuelle, l'agriculteur est en mesure de faire le point sur la situation à date et en fin d'année, il obtient ainsi les données complètes de son entreprise en vue d'une analyse subséquente La double entrée Comme toute transaction affecte à la fois la caisse et un compte.I inscription du montant de la transaction se fait à deux endroits à la caisse et au compte concerné, c'est ce qu'on appelle la double entrée Le système comprend la double entrée ?une Un exemple de sortie d'argent provoquée par l'achat de la moulée laitière peut nous aider à comprendre comment se fait l'inscription On inscrira aussi $400.00 comme sortie d'argent pour l'achat de cette moulée et $400.00 comme entrée de marchandise au compte dépenses bovins laitiers.La base du journal En plus d'être à entrée double, le journal grand livre de la Comptabilité Opérationnelle repose sur deux notions élémentaires importantes, soit l'aspect recettes-déboursés et l'aspect revenus-dépenses.En effet, ce type de comptabilité contrôle immédiatement et sans complication les entrées et les sorties d'argent (trésorerie) tout en maintenant dans des colonnes (comptes) séparées le montant respectif de chaque opération.À la fin du mois, la sommation de chaque colonne indique le résultat obtenu dans chaque compte.Il ne reste plus qu'à distinguer les revenus et les dépenses d'opération du mois des autres types de résultats inscrits Sur la page du journal, nous avons tramé le bas des colonnes qui correspondent aux revenus et aux dépenses monétaires en vue de les identifier, les distinguant ainsi des autres transactions courantes telles que achats ou ventes de capital, emprunts, remboursements, etc Autres documents nécessaires dans le même cahier En plus de contrôler les opérations avec l'extérieur, l'agriculteur avisé a besoin de connaître les quantités physiques des productions et des approvisionnements, l'état des comptes à payer et à recevoir, le contrôle des emprunts de même que les inventaires d'ouverture et de fermeture Quelques pages permettent de satisfaire ces besoins L'endos de la page couverture du cahier indique les différentes parties à utiliser tandis que des cartons indexés permettent de séparer le cahier et de consulter facilement ces documents tout en fournissant les explications appropriées.On y retrouve aussi l'espace nécessaire pour présenter les résultats d'opération, le bilan, faire l'analyse et établir les revenus et les dépenses pour fins d'impôt.Tous ces documents sont de nature à mieux faire comprendre la tenue de livres et à gérer l'entreprise dans toutes ses dimensions Type de clientèle et bref historique Étant en contact régulier avec des étudiants et des producteurs laitiers, il devenait important pour nous d'éprouver la Comptabilité Opérationnelle et de la mettre à la disposition des agriculteurs désireux d'utiliser un système manuel chez-eux plutôt qu'un autre système qui exige des contrôles à distance par informatique.Aujourd'hui, la clientèle de plus en plus nombreuse - plus de 1.800 agriculteurs utilisent ce système - se recrute parmi les producteurs intéressés à obtenir rapidement leurs résultats à domicile.Cette clientèle vient aussi du côté des jeunes agriculteurs qui songent à la relève et qui sont intéressés à comprendre rapidement comme fonctionne un système de comptabilité orienté vers la gestion d'entreprise sans négliger pour autant l'aspect de la trésorerie et celui de l'impôt Une séance d'informations de deux heures est généralement suffisante pour connaître les éléments de base de cette comptabilité et pour découvrir son aide précieuse dans l'étude d'une ferme et dans la découverte des éléments de progrès à développer Où s'adresser pour l'obtenir?Il est facile d'obtenir par la poste ce livre de Comptabilité Opérationnelle à prix modique en formulant une demande à l'adresse suivante Comptabilité Opérationnelle.C P 1196.La Pocatière, GOR 1Z0 Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 35 n SHUR-GAIN \u2014 c\u2019est une Ferme de Recherches SHUR-GAIN \u2014 ce sont les Laboratoires de Canada Packers SHUR-GAIN \u2014 ce sont des Agronomes \u2014 des Techniciens \u2014 des Administrateurs \u2014 AU SERVICE DE L\u2019AGRICULTURE QUÉBÉCOISE SHUR-GAIN \u2014 ce sont des aliments équilibrés qui répondent aux besoins de différentes productions animales SHUR-GAIN \u2014 c\u2019est une gamme de Produits de Santé Animale.SHUR-GAIN \u2014 ce sont des programmes de Régie et de Gestion AU PROFIT DU PRODUCTEUR QUÉBÉCOIS CHEZ LES CENTRES DE SERVICE SUIVANTS Valmore Lacoste Inc.\t\tElphège Grenier Inc.\t L\u2019ANGE-GARDIEN\tTél.: 514-293-6268\tBELOEIL\tTél.: 467-4279 J.O.Lévesque Ltée\t\tMeunerie Collard Inc.\t BEDFORD\tTél.: Mtl 878-1353\tST-NAZAIRE\tTél.: 398-2840 Willie Dorais\t\tBazinet & Fils Inc.\t UPTON\tTél.: 549-4414\tST-HUGUES\tTél.: 794-2555 Comptoir Agricole St-Hyacinthe ST-HYACINTHE\tTél.: 467-1412 pour le producteur moderne mm 36 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 LA BOURSE DE COMMERCE ET LES OPÉRATIONS DE CONTREPARTIE Par:\tFlorent Fortier, agr.Service Agricole La Banque Royale du Canada C'est un fait bien établi que les prix des denrées agricoles ont tendance à enregistrer des écarts saisonniers considérables, provoquant chez les exploitants de vives inquiétudes Peu de gens, cependant, savent que la bourse de commerce est un excellent moyen de lutter contre une telle instabilité Dans ce numéro du Bulletin Agnplan.nous nous proposons de traiter des bourses de commerce et de la façon dont les agriculteurs peuvent \"fixer\" à l'avance un prix sur au moins une partie des produits de leur ferme Pour les besoins de notre exposé, nous nous limiterons aux oléagineux et au mais-grain, étant entendu que le mécanisme de la contrepartie s'applique indifféremment à la plupart des produits agricoles LE MARCHÉ A TERME Lieu de rencontre des acheteurs et des vendeurs, la bourse de commerce se consacre presque exclusivement à la conclusion de marchés à terme, on y détermine au moyen d'enchères publiques quel sera le prix d'une denrée quelconque à un moment bien précis dans l'avenir En précisant clairement à l'avance la quantité, la qualité, la date et le lieu de livraison de chaque denrée, les acheteurs et les vendeurs sont en mesure de faire des offres sur un produit normalisé Le prix sur lequel on s'entend finalement pour chaque denrée traduit le sentiment du marché sur les conditions anticipées de l'offre et de la demande lors de la livraison En faisant appel au marché à terme pour compléter ses opérations au comptant, un producteur peut établir un prix pour son produit bien avant qu'il ne soit livré Inversement, un acheteur peut garantir son prix d'achat longtemps avant de prendre livraison du produit Les types de produits négociables On négocie plus de 50 produits différents dans les bourses du commerce du monde entier.La gamme va du cacao au cuivre en passant par les flancs de porcs Seule bourse de commerce au Canada, le Winnipeg Commodity Exchange se spécialise dans le commerce à terme des produits canadiens tels que le blé fourrager, l'avoine, l\u2019orge, le seigle, la graine de lin, la graine de colza et l'or Les habitués des bourses de commerce Trois types de personnes font affaire sur le marché à terme les producteurs, les utilisateurs tels les intermédiaires et les détaillants, enfin, les spéculateurs Le producteur, l'intermédiaire et le détaillant font appel à ce marché dans le but principal de se couvrir contre les variations de prix défavorables par l'intermédiaire de la contrepartie ou contrat à terme.Ils se servent de ce marché pour éviter d'exposer leur capital d'exploitation à des risques indus Le spéculateur, par contre, accepte de risquer son capital dans l'espoir de réaliser un profit II achète quand il croit que les prix sont à la baisse et vend quand il pense que les prix sont à la hausse En acceptant de prendre des risques sur les prix, les spéculateurs engendrent les liquidités qui sont nécessaires au marché lorsque les intérêts du producteur sont diamétralement opposés à ceux des intermédiaires et des détaillants L'absence de spéculateurs dans le décor aurait probablement pour effet de réduire le volume des transactions et le marché s'en ressentirait dans la mesure où ce sont eux qui assurent la permanence des opérations d'achat et de vente.Nonchalance élégante du velours côtelé Le très classique complet de velours côtelé Le voici à l'horizontale, relevé par des poches plissées à rabat.CHAKGKX $250.00 mmm î.'; TÏUJ \u2022«.- \u2022 V ¦ .vW-j'.-'w-vv \u2022wssF iïiuié SgiKjâRæ .- - -«BEI - 1 *¦ < \u2022: -Y- PÙÉC.tAJWC V1CWI i » 9M \u2022 \u2022 l \u2022 ' -, S *i JU I' S Vf Ci>.-'¦t'C-J -¦ master charge .«\u2022tt TM- - pBfæ «à \"a w:.K m»nr \t\u2019¦ \u2022 r\u2018 \tfj\u2019 .f*\t/,\u2022 \t* \t Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 37 fSBMoaasaucaass non osmose zuxrxssa Noël c\u2019est ?fête des S» - \u2014v.v ¦ mma\tn \u2022*Ay * .j./1?\t .* L \u2022 ,/'/.VrA * V:.*wSF3?:T& \\*.\\vvc < » % v- » \u2022\t« h\t,\t^ r S- .v.\u2022J AKi \u2022K.* V .'V > 4^ », -Z Jî i w\t^ « ** t #\u2022 ¦ *.ycak * H.PALARDY EQUIPEMENTS INC.VOUS OFFRE CES GRANDES ÉCONOMIES SUR LES 2 ET 4 ROUES MOTRICES DÉMONSTRATION SUR PLACE SANS OBLIGATION DE VOTRE PART AVIS: Une augmentation est prévue en 1980.Achetez maintenant, avec un léger ALLO WAY Cercleur Rowmaster de 4 à 12 +r1F\"t \u2018 rangs i\\tff Qlo 1 Modèle illustré avec dents pour le maïs mais possibilité de convertir pour la betterave à sucre Chaque unité travaille indépendamment ?) En démonstration à l\u2019I.T.A.durant la semaine d\u2019études Le meilleur semoir à betterave à sucre À tous les producteurs de betteraves à sucre! 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Yves Désautels Directeur du Service Courtage Immobilier La Caisse d\u2019Etablissement de l\u2019yamaska 3955, Boul.Laurier, Saint-Hyacinthe, 774-4783 Institution inscrite à ta Régie de l'Assurance-dépôt du Québec JACQUES LUSSIER Directeur Général dépôt uniques garantis 5 ans $1,000= $1616.18 à l\u2019échéance épargné méthodique André Labbé Directeur du Service Epargne et Placement 48 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 COURBE DE CROISSANCE POUR UNE GENISSE HOLSTEIN DE 4 MOIS A 24 MOIS (Guelph) Gam do 1 2 ~u*.a' *y*' j* 1\tL ^ST-TMOMASp\t\t\t!\tj\tUJ OC\t \tUi > t\tfPiCItlf M ABC Ml'.Ulli 1\tz z> oc CD\t\tOC Q.w\\\t \t\tCONCORDE SUD\t\t\tPONT CONCORDE\t l i :\ti i\t| i\t\t\t\t\t\t\t Chemin à suivre du centre-ville: pont de la rue Concorde Nord, direction secteur Saint-Joseph, à la troisième rue transversale, vous tournez à votre droite, rue Villeneuve, près de l\u2019Epicerie Marchessault, jusqu'à la rue Savoie, face au terrain de jeux; nous sommes à votre gauche tout près de Blier tailleur.AUSSI NOUS FAISONS LA RÉPARATION POUR LES BIJOUTERIES Faire remonter votre diamant sur une splendide bague, c'est à la fois des instants de bonheur vécu au temps de vos fiançailles.Agir avec prudence et sagesse.En effet, une bague usée peut se briser et perdre votre diamant que vous regretteriez toute votre vie. 82 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 UN LAIT DE HAUTE QUALITÉ l C.K.Johns, agronome Produire du lait de haute qualité' voilà, pour le cultivateur averti, un excellent moyen de conserver et d'augmenter sa clientèle et de recevoir ainsi sa juste part des sommes alfectées aux aliments de consommation courante Petits et grands sont friands de lait qui a bon goût un seul verre de saveur anormale peut causer la peite irrévocable d'un client Le consommateur s'attend à une propreté méticuleuse dans la préparation du lait chez le cultivateur Lait de haute qualité est synonyme de lait sain, propre, d odeur et de saveur agréables Pour I obtenir, il faut \u2014\tdes vaches propres, saines et convenablement nourries \u2014\tun matériel de traite et des ustensiles propres \u2014\tune étable et une laiterie propres et bien aérées \u2014\tun refroidissement rapide et suffisant VACHES PROPRES ET SAINES Des vaches propres produisent un lait propre C'est pourquoi il faut nettoyer les vaches régulièrement et tondre les longs poils du pis et des flancs.Avant la traite, laver ou essuyer le pjs avec la solution antiseptique utilisée pour rincer les trayeuses et les ustensiles On évite ainsi dans le lait la présence des bactéries qui causent le lait filant le caillé \"gazeux .le fromage d'odeur infecte et autres saveurs désagréables Le lait propre d\u2019une vache propre peut encore être dangereux Les germes qui causent I avortement épizootique de la vache (brucellose) peuvent se trouver dans le lait et occasionner la fièvre ondulante chez les humains Toutes les vaches devraient être examinées par un médecin vétérinaire à intervalles réguliers.La mammite.malheureusement trop répandue chez les vaches laitières, change la composition du lait et lui communique souvent un goût salé L'emploi régulier du filtre \"strip cup\" permet de déceler les infections dès le début.L'épreuve Whiteside ou I épreuve de Californie pour la mammite (ou l'une de ses modifications) donnent encore de meilleurs résultats.Les vaches infectées sont traites les dernières et avec précaution.\t\u2019 Bien que les antibiotiques soient très utiles pour combattre la mammite.la maladie est plus répandue aujourd'hui qu elle ne l'était avant leur emploi II faut intensifier la lutte preventive contre la mammite A cette fin.veiller au confort des vaches, pratiquer la traite de façon à stimuler la sécrétion du lait, éviter de blesser les tissus délicats du pis par une traite mal faite Pour de plus amples renseignements, demander au ministère de I Agriculture du Canada.Ottawa, la publication 1 08?Bannissons la mammite\" L'acétonémie, maladie non infectieuse des bovins laitiers, donne au lait une saveur anormale et parfois une odeur sucrée, rappelant le chloroforme Elle cause d importantes pertes financières, surtout I hiver La vache malade dépérit rapidement, perd I appétit, son haleine acquiert souvent une odeur sucrée La production du lait tombe, et parfois la vache meurt.Si la vache qui vient de vêler perd son appétit, elle doit sans retard être examinée par un médecin vétérinaire.OUTILLAGE ET USTENSILES PROPRES ET DÉSINFECTÉS La plupart des bactéries qu'on trouve dans le lait frais proviennent d ustensiles et d'outillage malpropres, y compris les réservons de refroidissement Utiliser des seaux et tamis en bon état, à surface lisse exempte de rouille Les joints ouverts, fissures, petites cavités, taches de rouille et dépôts de pierre de lait rendent presque impossible Pour des N Personnes Spéciales ' Si vous recherchez l'exclusivité V qui saura vous distinguer, nous vous offrons les tapis, tapisseries, tentures, cadres, lampes, jardinières, pôle de bois, accessoires de salle de bains ET DES CONSEILS JUDICIEUX QUI VOUS COMBLERONT Faites de cette Invitation La Griffe de votre Bon Goût! D'HIER A DEMAIN POUR AUJOURD'HUI 695, rue Hôtel-Dieu, Saint-Hyacinthe 773-7677 MARCELLE TOURIGNY Des professionnels en décoration .services gratuits -pour nos clients\t- Pourquoi en acheter un autre.quand vous pouvez vous procurer les produits de drainage Insistez sur la meilleure qualité sur le marché Pour de meilleurs prix possibles, appelez votre entrepreneur ou le manufacturier Tél.: 1-800-567-6161 Ligne directe pour la province de Québec Sherbrooke Pipe & Drainage 1975 Co.Ltée 4135 nie Barette, Sherbrooke, Qué.JIL 1K5 Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 83 l'enlèvement des résidus de lait et augmentent les dangers de contamination Les seaux et tamis en acier inoxydable durent toute une vie et se nettoient facilement, les seaux galvanisés, émaillés ou en bois ne conviennent pas.Nettoyage des ustensiles Il faut nettoyer les ustensiles immédiatement après s'en être servi: rincer a beau claire, froide ou tiède, frotter à fond avec une brosse dure et une solution chaude d\u2019un bon produit de nettoyage pour ustensiles de laiterie, rince de nouveau à l'eau claire et renverser sur un support métallique pour qu'ils s'égouttent et sèchent Placer les pots trayeurs de façon à ce qu'ils égouttent complètement, L\u2019emploi d une cuve à fond arrondi facilite le lavage Ne jamais laver les ustensiles à l'eau très chaude avant que la pellicule de lait n'ait été enlevée, autrement le résidu cuit et forme une couche tenace Ne pas utiliser de linge ni de savon; frotter avec une brosse dure et employer un produit de nettoyage approprié Une ou deux fois par semaine, utiliser un composé acide à la place du produit ordinaire S'il se forme de la pierre de lait, employer un détartreur spécial pour le lait et veiller à en mouiller toute la surface; ne pas utiliser la lame d acier ni un abrasif analogue.Séchage des ustensiles Les ustensiles doivent sécher sans tarder afin d'éviter la croissance et la multiplication des bactéries, toujours avides d humidité.Immédiatement avant d utiliser les ustensiles, les rincer ou les arroser avec une solution antiseptique appropriée et les égoutter complètement Les bidons de transport sont ordinairement bien lavés à l'établissement; ils sont rarement séchés à fond Lorsque des bactéries y croissent, elles causent une odeur désagréable Desinfecter l'intérieur des bidons avant de s'en servir L'écrémeuse demande une attention particulière la laver sans tarder après usage et la désinfecter immédiatement avant de s'en servir de nouveau Mise au point du moteur avec équipement électronique faite par des experts ouvrage garanti On annonce dans un cahier agricole parce que nombreux producteurs viennent chez nous.POURQUOI PAS VOUS! Raymond Paquette propriétaire ouvert lundi au vendredi 8h.a.m.à 6h.p.m.automobilistes camionneurs, cultivateurs nous vous offrons filage complet pour votre auto, camion ou tracteur ainsi que pour machineries lourdes Vente et service Alternateurs et batteries DÉPOSITAIRES:\ta Vente et installation de systèmes d\u2019alarme électroniques pour véhicules GENERAL * iy* AUOtMS Raymond Auto Electrique Enrg.1425 rue Ste-Catherine, St-Hyacinthe Tél.: 774-1322 Notre service est la base de notre commerce Soin des pièces en caoutchouc des trayeuses mécaniques A moins qu'on ne lui accorde des soins appropriés, la machine à traire devient à elle seule la source la plus importante de bactéries Le caoutchouc, même neuf, est souvent sillonné de fines fentes et fissures II se détériore avec I âge.surtout si des matières grasses se logent dans les pores Les manchons deviennent vite poreux et spongieux, leur surface constitue un excellent milieu de culture pour les bactéries, et c est par millions qu elles sont expulsées dans le lait à la traite suivante Remplacer les manchons avant qu\u2019ils ne se détériorent, soit après I equivalent de 1.000 traites Remplacer les autres pièces en caoutchouc lorsqu'elles présentent des craquelures ou des tissures Pour maintenir la trayeuse propre, rincer le résidu de lait sans tarder en faisant passer par aspiration dans I appareil un seau d'eau froide ou tiède En elevant et en abaissant les gobelets trayeurs.faire passer alternativement de l'air et de I eau dans I appareil, l'opération permet une meilleure expulsion du résidu Démonter l'appareil et brosser toutes les surfaces qui viennent en contact avec le lait, employer une solution chaude d un composé de nettoyage approprié Certaines autorités recommandent de brosser les manchons sans les démonter, particulièrement ceux des machines à longs tubes.Quelle que soit la méthode employée.I immersion entre les traites est préférable à la conservation à sec.Cette dernière méthode est cependant satisfaisante à condition que le matériel soit bien lavé.Dans le cas de l'immersion, le groupe de gobelets trayeurs est placé sur un râtelier, dans une solution de 0 b p 1 00 de soude (deux cuillerées à thé rases de flocons de soude dans un gallon d eau douce, d'eau de pluie par exemple; ou une partie.de solution de soude de 5 p.1 00 dans 9 parties d'eau douce) Dans le cas du pot trayeur suspendu, les manchons peuvent être gardés dans un récipient en plastique ou en fer noir contenant une solution de soude qui devra être changée chaque semaine Quel que soit le genre de trayeuse, la solution doit recouvrir entièrement la surface intérieure des pièces de caoutchouc.\u2022 Immédiatement avant la traite suivante, vider la solution de soude, rassembler chaque groupe et faire passer par aspiration dans l'appareil un seau de solution antiseptique.> \u2022 \u2022' .«a»-.>V:yv:y- (fit » abbit.Un choix de plus en plus sensé.Chaque tais que le prix de lessence augmentera, vous serez heureux de posséder une Rabbit.létonnante Rabbit Diesel couvre une distance plus elevee avec un litre de carburant que toute autre voiture au Canada.La Rabbit a essence, elle, la suit de près.En plus de l'economie de cette Volkswagen, vous apprécierez sa fiabilité et sa durabilité.La Kabbit de Volkswagen.Une superbe voiture pour les temps qui courent.Un placement sûr pour lavemr.La Rabbit.A essence ou Diesel.Ne vous contentez pas de moins.£1 il AUTOMOBILES FM Inc.Concessionnaire autorisé Volkswagen - Audi Vente - Service - Pièces AUDI 335 BRUNETTE.SAINT-HYACINTHE TÉL.: 773-9643 84 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 La façon la plus simple el la meilleure d'empêcher la matière grasse de détériorer les manchons est d'utiliser deux jeux Employer un |eu une semaine pendant que l'autre reste immergé dans une solution de 5 p I 00 de soude Pour plus de renseignements, demander au ministère de I Agriculture du Canada.Ottawa, le Supplément à la publication 627.Soin des machines à traire et des caoutchoucs\" Laver quotidiennement toutes les pièces de caoutchouc, obturateurs de joints, tuyaux à air longs et courts, boyaux à vide et longs tuyaux à lait, ainsi que les manchons Utiliser les brosses, tiges et burins de nettoyage faits pour s'adapter à chaque partie de la trayeuse Veiller à la propreté de la conduite de vide Au moins une fois par mois, (ou immédiatement après la traite, si le lait y pénètre) faire passer dans la conduite de vide une solution de soude (une boite de 9Vi onces de soude dans deux gallons d'eau) Commencer au robinet de stalle le plus rapproché de la pompe Ramener la solution à partir du collecteur sanitaire jusqu'au pot et répéter à chaque robinet de stalle Rincer la conduite à l'eau chaude claire en répartissant un seau entre tous les robinets de stalle Enfin, vider le collecteur sanitaire et ouvrir les robinets de stalle pour aider a assécher la conduite de vide Démonter les pulsateurs régulièrement, les nettoyer et.s'il y a lieu les lubrifier Réservoirs de refroidissement Les réservoirs simplifient la tâche du refroidissement du lait et le gardent assez froid pour empêcher la multiplication de la plupart des bactéries Cependant certaines bactéries dites \"psychrophiles\" se multiplient même à des températures inférieures à 40 ° F Dans un réservoir malpropre, elles atteignent des chiffres astronomiques et contaminent le lait Maintenir le réservoir propre.Le réservoir, surtout s'il est conforme aux normes 3A de l'hygiène, est construit de façon à se garder facilement propre et hygiénigue Le conducteur du camion-citerne rince ordinairement le réservoir après l avoir vidé Pour laver le réservou préparer dans un seau en plastique une solution d'un bon composé de nettoyage à lait suivre les indications du fabricant.La solution est ordinairement beaucoup plus forte que celle qui sert au matériel de traite parce qu elle doit nettoyer à basse température Placer le seau de solution à l'intérieur du réservoir Fermer le robinet de vidage Enlever l'agitateur et la réglette-jauge À l aide d'une brosse dure à long manche, frotter toute la surface intérieure du réservoir, y compris la surface inférieure de la passerelle et des couvercles Vider la solution dans le seau et laver l'extérieur du réservou Laver séparément l'agitateur, la réglette et le robinet de vidage, ce dernier à l'aide d'une brosse spéciale.Finalement, rincer à l'eau claire Tant que les parois du réservoir sont humides, il est difficile de savoir si elles sont propres S'il se forme des gouttes d'eau après le rinçage, c'est que la surface est grasse: frotter et rincer de nouveau, répéter jusqu'à ce que la surface mouillée soit lisse après le rinçage Pour déceler la pierre de lait ou le tartre \"invisible \", faire une pâte avec le composé de nettoyage et frotter énergiquement une surface d'environ 6 pouces de diamètre.Rincer à l'eau claire, si la surface rincée semble plus propre que le reste de la paroi, cette dernière n'est pas propre Une autre méthode consiste à badigeonner la surface avec un composé \"lodophore\" en présence de pierre de lait, ce dernier se colore\t' Avant la traite suivante, rincer l'intérieur avec une bonne solution antiseptique La façon la plus facile est de pulvériser ou \"d'embrumer\" le réservoir Après égouttage le réservoir est prêt à recevoir le lait Ne pas rincer à l'eau ÉTABLES ET LAITERIES PROPRES ET BIEN AÉRÉES Une étable mal aerée peut communiquer au lait une saveur anormale, particulièrement si on y sert ou y garde à la nuit de I ensilage ou d'autres aliments à saveur forte Les vaches aspirent l'odeur forte, l'absorbent dans leur sang et la communiquent au lait Une bonne aération de l'étable élimine en grande partie les saveurs et odeurs dites de vache, d'étable ou d'ensilage, que l'on reproche au lait L'aération améliorera en outre la santé des animaux et des travailleurs Inutile d'ajouter qu'il ne faut pas garder de volailles ni de porcs dans l'étable Ne servir les aliments à saveur forte qu'après la traite ¦ ¦ : scmico Il J l ii I SI II t: in.i JJ,' &>: jemico +\\i~ NOUVEAU Les engrais chimiques \u201cAgrico .Semence maraîchère \u201cAsgro\u201d * ** t Ov \u2022 «\u2022 \u2022 RENDEMENT SUPERIEUR Des produits de qualité, semence de: \u2022\tCÉRÉALES \u2022\tGRAMINÉES \u2022\tLÉGUMINEUSES A votre disposition un service complet de pesticides Pulvérisateur: \u201cCalsa\u201d C.P.150, Sainte-Rosalie, Cté Bagot Service par AVION semis de blé pulvérisation Tel.: (514) 799-3225 Spécialités: Semences pour pelouse et jardins - engrais Vigoro - herbicides - insecticides - pulvérisateurs \u201cCalsa\u201d Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 / 85 V\tA\tI\tL\tL\tA\tN\tC\tO\tU\tR\tT E\tN\tO\tR\tG\tU\tE\tI\tL\tL\tI\tR R\tE\tD\t-\t-\tG\tO\tN\tG\t-\tC\t- R\tE\tL\tI\tR\tE\t-\tQ\tA\tT\tA\tR E\t-\tE\tV\tE\t-\tA\tU\t-\tA\tN\tE A\t-\tR\tR\t-\tC\tH\tA\tI\tN\tE\tS U\tN\t-\tE\tS\tT\t-\tN\tI\t-\tR\tS L\tI\tE\t-\tC\tV\t-\tT\t-\tM\tA\tO T\t-\tU\t-\tO\t-\t-\tE\tP\tA\tI\tR -\tS\tH\tA\tw\t-\tL\t-\tS\tT\tE\tT S\tE\t-\tM\tE\tG\tE\tR\tE\t-\tN\tI S\tP\tR\tI\tN\tG\tA\tT\tE\t-\tT\tR \t\tINITIALES\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\tVerticalement\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t4\tLR\t\t_éo Rivest\t\t\t\t\t\t \t\t5\tLG\t\t_uce Guilbeault\t\t\t\t\t\t \t\t6\tGG\t\tGene Gaines\t\t\t\t\t\t \t\t1 2\tTR: Tony Roman\t\t\t\t\t\t\t\t I Réponse du jeu Actualité de la page 86 Cognac Les experts en agriculture conseillent une terre bien draînée pour une meilleure récolte.POURQUOI PAS avec le meilleur drain ROGER VANDAL représentant conseiller en drainage et terre cuite.Tél.bureau Montréal: (514) 636-4761 résidence (514) 774-8361 585 rue Orly, Dorval, Qué.H9P 1E9.N\u2019HÉSITEZ PAS À NOUS CONSULTER AVANT D\u2019ACHETER.¦v .V'.W.V»\t.\t* SILO-KING NON TOXIQUE - NON CORROSIF parle-moi PRESERVATIF FOIN: balles et meules ENSILAGE:maïs et foin avoine ronde ¦ grains ensilés GASTON RICHARD INC 1400.rue du Fer-à-cheval STL-JULIt / CTL URCHCRLS QU C CANADA JOl 2 CO rj 1 -1\t649-1 5 ! 0* Le progrès dans l\u2019agriculture Le progrès révolutionnaire dans l\u2019agriculture dans les derniers 20 ans ici au Québec est, parmi d\u2019autres, une raison importante pour les cultivateurs d\u2019outre mer de venir au Canada.Nous sommes depuis 3 générations dans la vente des propriétés agricoles et sommes fiers d\u2019avoir contribué notre part pour ce progrès.D\u2019abord avec la qualité de cultivateurs que nous avons implanté dans le milieu agricole, les nouvelles techniques que nos acheteurs ont amené qui ont prouvé un grand succès et leur ont mérité le respect et l\u2019admiration des voisins.D\u2019autre part notre manière de laisser la plus grande liberté possible aux vendeurs en ne les obligeant pas de signer une inscription mais de leur faire confiance par leur parole.Ce jour nous faisons la promesse de rester à l\u2019avant garde pour le progrès et le bien de l\u2019agriculture canadienne, car nous sommes conscient que l\u2019avenir du cultivateur est aussi notre futur.Nous profitons de cette occasion de remercier les clients qui nous ont fait confiance, la population de la bonne réception de nos acheteurs, les agents des crédits agricoles, les agronomes et les autres organismes qui sont, par leur coopération en grande partie responsable de notre succès.UNI LA COMPAGNIE UIMIFELLER LE COURTIER DES AGRICULTEURS CP 179/251 Bréboeuf, Beloeil, Qué.J3G 4T1 Tél.: (514) 464-0050 (aussi le soir) Bureaux en Suisse.Allemagne, Autriche, Hollande.Japon, Ontario.Manitoba *.KS.S.JJ :r 86 / Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1979 Mots croisés Numéro 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Horizontalement 1-\tFut ministre ci'Etat aux Affaires municipales (1973-1975) et ministre d'Etat à l'Agriculture (1975-1976).représentant libéral de la circonscription d'Orford à l'Assemblée nationale du Québec 2-\tRendre orgueilleux 3-\tTitre d'un long métrage québécois - Disque de métal sonore dont la note retentissante s'entend assez loin 4-\tLire de nouveau - Sultanat indépendant de l'Arabie 5-\tMère d'Abel - Contraction pour \"à le\" -Bête de somme du genre cheval 6-\tRoute rurale - Ensemble de postes de radiodiffusion ou de télévision émettant simultanément la même émission, telle la retransmission des débats parlementaires de I Assemblée nationale du Québec 7-\tUnion nationale - Point cardinal - Négation -\tSe suivent dans l'alphabet.8-\tUnit - Cheval-vapeur - Auteur d'un certain \"petit livre rouge\" 9-\tAspect du papier apprécié par transparence 10-\tFut élu dans Pointe-Claire, sous la bannière de l'Union nationale, siège mâinten-ant comme indépendant - Dans la correction des épreuves, veut dire de ne pas tenir compte de la correction qui accompagne ce mot latin 1 1- Pronom personnel - Femme méchante et emportée - Négation 1 2- Ancien botteur étoile des Alouettes de Montréal, député de Sainte Anne à L'assemblée nationale du Québec - Trou Verticalement 1-\tSiège à l'Assemblée nationale du Québec comme député libéral du comté de Shef-ford - Police militarisée de l'Allemagne national-socialiste 2-\tLa charge d'un âne - Négation - Pièce d'une charrue à laquelle est fixé le soc 3-\tChanter, comme Jeannine Lévesque, à la manière des Tyroliens - Sert à marquer l'étonnement 4-\tInitiales du compère habituel de Claude Blanchard - Qui a l'esprit troublé par le vin -\tCompagnon de plaisir 5-\tInitiales d'une comédienne québécoise réalisatrice du film \"D abord ménagères\" -Note de musique - Originaire de Sherbrooke\u2019; à vécu à' East-Angus et 'à Mo'n- 1\t2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 tréal; député libéral du comté de Notre-Dame-de-Grâce depuis le 5 juillet 1978 6-\tRécipient où mangent et boivent les animaux - Chaîne de télévision canadienne -Initiales de l'un des meilleurs demis défensifs dans l\u2019histoire des Alouettes de Montréal, .7-\tNouveau - Interjection - Prénom féminin 8-\tNombre de députés élus lors des premières élections qui eurent lieu en l'été de 1 792 dans le Bas-Canada, correspondant à la partie sud du Québec actuel -Radio-télévision 9-\tPrénom féminin - Deux, en chiffres romaines - \"Pésé\".en ordre dispersé 10-\tSe suivent dans \"nulle\" - Ecorce pulvérisée du chêne - Terme du jeu d'échecs 1 1 - Riraient à demi.12- Initiales d'un \"rocker\" québécois qui fut l'un des premiers partenaires de Nanette -Sortir de nouveau N B solution à la page 85 LES ENTRECROISÉS ACTUALITE 6 LETTRES CACHÉES Lorsque tous les mots ci-dessous auront servi pour le nombre de lettres est indiqué dans cette page.3\tlois\tfumet cri\tmiel\trouge mal\tpeur\tsucre osé\trape\ttasse vol\trare\tverre 4\trien\t6 acte\tsous\taltier amer\t^ 3\tbrandy amis\tamère\tcognac asti\tanjou\tmenthe humé\tforce\tmisère loin\tforte\traison UNE BOISSON compléter la grille, il ne vous restera qu'un seul mot dont rasade\tanisette sherry\tarmagnac stable\thydromel '\tQ 7 arrêter\t7 bourgogne framboise barmaid\tstabilité chianti\t10 mélisse\tchartreuse ratafia\tspiritueux 8\t12 absinthe\tcherry-brandy La réponse du problème à la page 85 19\t20 \u2022 \u2022 .\u2018émém* 0 t 3 Le Courrier de Saint-Hyacinthe \u2014 Semaine du cultivateur \u2014 Mercredi 14 novembre 1 979 / 87 3000, rue Dessaulles Saint-Hyacinthe Tél.: 774-5301 K t * \u2022 PONTIACBUICK INC.S: Skylark $ i \u2022> Electro Century LeSabre Century Catalina Trans-Am Acadian i Parisienne 4 8 Réal Dubois président Norbert Giguère vice-président Fiers de notre région pour sa productivité agricole reconnue parmi les meilleures au Québec nous vous souhaitons \u201cCultivateurs\u201d une semaine des plus enrichissantes.MM Réal Dubois, Norbert Giguère et leurs représentants vous invitent à une démonstration des Pontiac, Buick 80 ainsi que des camions GMC.\u2014 r r\\fe: Jean-Guy Beaudry directeur des ventes .**#*'>¦ i Floribert Casavant Réal Chagnon Gilles Paradis I Jean-Guy Michaud â Raymond Pion *\u2022 \u2022\u2022 \u2022\u2022 \u2022\u2022 t >\u2022 FORD TW-30 FORD 3600 DfiJ.Ti AVvVf PtJRtJ « FORD 165 :M vi-:.tTrA^m \u2019i.'*' *'¦ I*.*¦:*vA *«V* .¦ .\u2022An n»*v.\u2022j\" ?*¦>.t wLr.a.i H5?=Z*&' ®TVV w& «t»?n V*' ^ a XT V.» i*»vU v.r- LV-iftil v i » 4Ssrs£#3e 5SE« \u2022arcs»! 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