Décormag, 1 mai 2009, Mai

' V - ms IftV* s I 65 r ' w * .mar.; - * i .-i : _ l 9M il ' Sh V ?li ï A ri '7' i m x: g r Imr if I :Wr mi R m & PP4006492- h{ 1 » nsa m l A i" » 760 w, 0 LA : éL > T 3 a » 06538528284705 v ¦ m m * CanExel I .V s, Y FARS 18, rue Courcelette, Quebec, Quebec, G1N 3C1, www.lagalerieclumeuble.com FABRIQUÉ EN ITALIE AU ^ > : ï 8 WÀ v i*S «1 y f * B v* ?! > * 1 C: C* I e r 1 V i - t - ±**r%r1m te-A y k J feaplaiond ?s-IfT» / s II WÏ ] „ :.vi VI M 3B*B IIP Les plafonds à caiSSOHS suspendus Embassy sont résistants et faciles à installer.Montés sur des suspensions en plastique recyclé, ils peuvent dissimuler les fils électriques.Voilà qui convient parfaitement à une pièce que l’on veut transformer en cinéma maison ! 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Lanterne en bois à poignée de métal (Home : 130 $).7.Transat aux couleurs des mers du Sud (Déco Découverte : 79,99 $).I V 4 ¦ m1 yw_ A >!Og ,s A A ’ xV, > * 1 ^ I f/ ! 1L yV £J 6 V : ! F 2 L 3 1.Une pomme en céramique en guise de cabane d'oiseaux (HomeSense : 9,99 $).2.Support décoratif pour plantes grimpantes.H 36 po (HomeSense : 24,99 $).3.Protégez vos plates-bandes avec ce guide-tuyau de la collection Gluckstein Home (Déco Découverte : 9,99 $).4.Mangeoire en métal polychrome pour oiseaux gourmets (Plantes et Décors Véronneau : 44,89 $).5.De style Adirondack, ber-çeuse en bois.Choix de couleurs (Pier 1 imports : 159,95 $).6.Bain d'oiseaux avec vasque en céramique sur piètement de métal ( Plantes et Décors Véronneau : 74,89 $).VOIR LES ADRESSES À LA FIN DU MAGAZINE f/tfp ¦ n J: 4 % c i.' " ' ï > 4 5 6 A ; 5 4 : 5 ?A •I 6/ f ! ?// ¦ a# < - :/ .p.- ' f&f Wf-*' 'ï terrassedglpaine Le petit jardin et sa terrasse de cèdre réussissent à créer l’illusion djypjqoin de campagne en ville.VJ 'fjfeçliçitihe Christiane Guérard / Photos : Jean-Claude Hurnij/ Texte : Nicole Savoie R flJ aéfè£ 'v < r - • -* ( ¦ ¦ * • n .> «VA 'l •: V \ y i 'A*-' i ' .4 y- J 6 ¦5.X ?.A '¦1 X M :* /r •Vc Si \ % sW ' V >'.% 44 y > : "s r, " -tLN ¦ - < - * : ^ * > Ünétotfg et sa chute Jrtvîtent à la' mMditation.ruisse|le|n/frtt de la cascade accompagne les repas de sa musiqgèl : apaisante^ ] -A" - ^ F A .; ü ?¦ Z' 1H Le f V Ü.V • \ V *;> t " \ de couleurs au milieu des conifères et des feuillus, dont de ravissants bouleaux blancs.La terrasse accueille encore souvent les enfants qui ont quitté la maison et sont toujours heureux d’y revenir.Les propriétaires aiment y déjeuner le matin, abrités par les feuillus et les conifères.« Nous avons des rapports chaleureux et amicaux avec les voisins.Mais chaque cour est très privée grâce aux arbres matures.» Cette terrasse et son jardin font la preuve qu’il est possible de réunir dans une cour de ville tous les éléments qui font le charme de l’été.Même le soleil.¦ % VOIR LES FOURNISSEURS À LA FIN DU MAGAZINE 52 DÉCORMAG f 'S ' Ml”™ an 9 ïMn u & r.i’t m nui Pavés, Murets et Marches, Dalles, Bordures Ode à la beauté et à la qualité ! Faites confiance au savoir-faire Bolduc et aux couleurs tendances de ses produits pour créer un environnement de vie contemporain et unique.à votre image.Créer d’après nature ! Pour nous rejoindre • 1 800 463-8966 www.dm4.bolduc.ca * info(â)bolduc.ca V [•] \ w ¦' 7* w ¦ 1—X Hi A m T A r% - 4 4*3 b m '¦! 4 '.y/t ,v ' 1 il l At] m m i k m m K H - & % W'.f t.» a ;Vf*U5 & ' >A 85 m Jn -%* ]/i Y 4 X ^ V » i k Zà M § H ?t: 9 iÊSIr* fl «F k\ .IS « ¦n MV A ' % t: iy{ 1 ! i »] [i] i'll OLÀIJ nT*ItT.fi ¦qtm B V SBiraiHiBir [ilïr [SMffsTwaiB- [fliw SIg [tira sira i.1 J* Wt J E 1 T HR ’ 1- Vi -s gw 'AV 1 S' ¦ V S # V WjJfJ ,v , 1 1 i à ?e^| m-, - t m L l * 1 & * * Vs !X a?™”T *1 L'.-jy , 1 't' « % % Ü g ¦ ë ¦?Jb?11 m a-n h -1 1 F - • - m HS4 - JT % /, H y % •4 Sî 4 / K.g J; s* fi- a * îïêjSL I», 1.Des allées bien définies séparent des plates-bandes touffues que l’on peut admirer en se promenant et, aussi, du haut de la terrasse dont les treillis et écrans assurent l’intimité.2, 3, 4.Les portes rouges ouvrent sur la rue et sur une allée latérale.Les hémérocalles jaunes, les marguerites, la sauge, les hydrangées bleu-mauve colorent le jardin clôturé.5, 6.Terrasse inférieure prolongeant la chambre d’amis et le bureau du propriétaire au rez-de-chaussée.Le miscanthus et le lierre forment un agréable écrin de verdure.DÉCORMAG 55 H iH ¦o Zr lr ' ^ y 1 i '' r % '¦1 B’ m Sliil- hx> m m m f- 1 f Aménagement chaleureux unissant le crépi ocre, les treillis verts, les jardinières fleuries et un dallage de petits carreaux sur le côté de la maison.J 5-^ : Elizabeth et François, les propriétaires, rêvaient d’aménager une terrasse en prolongement de leur cuisine et de leur séjour, mais l’exiguïté du terrain ne le permettait pas.Aussi n’ont-ils pas hésité à acquérir la vieille maison voisine lorsque celle-ci a été mise en vente.L’objectif ?Démolir l’habitation afin de récupérer le terrain sur lequel se profile maintenant la galerie ceinturée d’écrans en treillis au-dessus d’un jardin verdoyant coloré de massifs de fleurs.C’est autour de l’orme adulte qui séparait les propriétés ainsi qu’à partir de l’ancienne galerie que s’érige la structure orientée sud-est.Profonde et longue, elle abrite deux coins repas et quantité de jardinières, vasques et paniers fleuris qui forment avec le lierre un écrin végétal exquis, protégeant des regards.Les couleurs adoptent la palette méditerranéenne, privilégiant les ocres et les orangés.Les fenêtres entre les écrans procurent une vue sur la pelouse truffée de plates-bandes et de massifs et enrichie de thuyas et de chênes colonnaires.« Nous avons voulu créer un jardin privé avec des allées pour la promenade et la lecture », explique Marie-Andrée Fortier de chez Art et Jardins.?y X 1 y" _, : iS i m > 4k* ••v K f ;"7i .V.\ * 4 '- v ' VAY-.ik.I .¦V Nr , h 3g| 'iAfi : D’imposantes jardinières ocre vernissées rappellent vaguement les jardins méditerranéens.Le mobilier sert aux petits-déjeuners en tête-à-tête.% üi ¦ LES BELLES HISTOIRES DU MONDE DE NATREL Elle vient du Lac Saint-Jean.Lui, de Granby.Elle est de la cinquième génération d'une famille d'agriculteurs.Lui, il est le quatrième Beaudry à être propriétaire de la ferme familiale.Ils se sont vus la première fois, à l'adolescence, dans une exposition agricole à Québec.Puis cinq années plus tard dans une autre exposition agricole.Et ils ne se sont plus quittés des yeux depuis.Vingt ans plus tard, quatre enfants plus tard, Hélène et François vivent toujours le grand amour sur leur ferme laitière de 57 hectares.Et ils sont toujours aussi en amour avec la terre, la nature et leur cheptel de 125 Ayrshire pur-sang.Et ils sont très fiers d'être aussi propriétaires de l'entreprise qui produit le lait Natrel Nature-Pure, un lait au goût plus pur et crémeux, filtré avec soin, sans agent de conservation*, et qui reste frais plus longtemps**.Car ils ont toujours cru qu'en respectant la terre, c'est tout notre passé, notre présent et notre avenir qu'on respecte.François Beaudry et Hélène Tremblay, Granby UNE HISTOIRE D'AMOUR AGRICOLE.Cousins sur la ferme familiale ¦ f V ¦i Été 1998, Fnewçois, Carol-Anne, g.® > O O O ® Mylène, Marie-Pier, Philip et Hélène ¦ § .m fi NATURE- PURE I ail 2Ï Part iellement écrémé I I /' Rubans d'excellence remporté: au fil des ans _ ., VA:, uj- r r x ""_____ Pas étonnant que notre lait soit si bon, les propriétaires sont tous producteurs laitiers.I comme tout autre lait au pays **que le lait ordinaire ^Agropur coop TM/MC Agropur coop Une déesse de l’abon^ dance veille sur la terrasse en bois traité, ensoleillée de bégonias tubéreux et d’hibiscus à fleurs jaunes.-4V T f A w ; i \ • 1 .' I Les floraisons importantes s’étendent du printemps à l’automne.Ce jardin est un plaisir pour la vue du haut de la terrasse.Les lignes sont franches, bien définies, les couleurs des feuillages allant du gris-bleu au vert glacé.La sauge, la lavande et les roses exhalent généreusement leurs parfums.Elizabeth retrouve ici un peu du jardin de sa grand-mère en Saône-et-Loire, près de Lyon, qu’elle a beaucoup fréquenté enfant.« C’était fabuleux, dit-elle.J’éprouvais beaucoup de plaisir, autant que ce que ressentent nos trois petits-enfants qui adorent se rouler sur la pelouse.» Une seconde terrasse au rez-de-chaussée donne directement sur le jardin.Elle prolonge le bureau de François qui peut ainsi se détendre un moment entre deux rendez-vous.Le couple, qui était auparavant propriétaire d’une résidence en bordure du fleuve, a su se ménager au centre-ville une aire verdoyante, protégée et intime, qui le comble.¦ % VOIR LES FOURNISSEURS À LA FIN DU MAGAZINE 58 DÉCORMAG : Lumineuse grâce à deux murs largement fènestrés, |a cuisine se prolonge d'une terrasse ajoutée par le constructéuVsurle toit de l’immeuble.Elle est animée de chaises longues aux coussins turquoise comme ceux des fauteuils entourant la table en osier.Une jolie idée : l’arrangement floral dans des caissettes de bols et des pots géants.• Mobilier en osier Jardin de ville.Pots géants : Vert Design.À Recherche : Jacinthe Lemieux / Photos : Mario Dubreuil /Texte : Charlotte Rodrigue 60 DÉCORMAG ' : xX ” BEV J V A / i ; i I \ t A r Au cœur de la peti L i s % S' te Italie, près du marché Jean-Talon, dans une ancienne manufacture de vêtements convertie en copropriété, un célibataire passionné d'art et de cuisine a aménagé au cinquième étage un pied-à-terre d'une belle sobriété.Il a confié au designer Richard Bélanger le soin de peaufiner l’espace de cet appartement acheté sur plan, et qui offrait en mezzanine une pièce de 375 pi2 ouvrant sur une grande terrasse, le bonheur des beaux jours.La plupart en auraient fait une chambre.Richard Bélanger a choisi d’y installer la cuisine.Face au cube brun dans lequel sont encastrés la cave à vins et un téléviseur dont la porte coulisse vers le haut, deux chaises grand confort posées sur un tapis aux motifs graphiques.Sur le mur du fond, un grand tableau de Stéphanie Béliveau ouvre une perspective sur un bois.L’ambiance est faite d’espace et de calme.«Aménagement : Richard Bélanger.Tapis : Carpette Multi Design.Chaises : Maison Corbeil.Tableau : Galerie Simon Blais.- r ! >5 1 , —X A .# S-*: I » « L f i ill » i M I y* I F ¦ t -—- : i i i \\ i J $ SS4i V' V 1 I rr 7 h hf! 1 I 1 J I / y • ** I-*- 9- l~ % ir Z 9 i _l 1 il ¦> - r nem I ! UlOLF 1 ! V En haut de l’escalier à la balustrade de verre, la cuisine faite sur mesure et parfaitement distribuée.Rangements italiens de Scavolini, électroménagers en inox, sol à grands carreaux de céramique gris, cube de rangement en placage de chêne teint wengé.Dans la continuité du bloc central mais sans être attachée à celui-ci, une table rectangulaire entourée de quatre chaises.• Armoires : Cuisilab.Table et chaises : Maison Corbeil.% \ mm \ i i ¦ ! nlÜBa '¦ K !ll ' - ' Z Jzb Il t - SS :-ü» y I M - 1 m ; !C " *;'?*¦ V * nr i T , F'1 2 I & t or lean I r i' .i i 'À A [4 i m # î % « I i 4 : 4l A % I m J > ¦¦4 /•* [ J- 91 ¦ i ' __^ ¦ ! 1 ¦ ^ *> WM / 1.Depuis l’entrée, se succèdent quatre toiles de Zilon puis des rayonnages sur lesquels sont posés des objets d’ici et d’ailleurs soigneusement choisis.Suivant le vestiaire, sur l’autre mur orné d’un tableau de Jean Gaudreau, l’escalier conduit à la mezzanine où s’ouvre la cuisine contiguë à la terrasse sur le toit.2.Le rangement mural en wengé avec éclairage intégré est animé d’objets coups de cœur, dont certains sont africains.Près de la fenêtre, un coin travail.Au centre, un buffet laqué rouge abrite les composantes électroniques.• Rangement : Latitude Nord.Objets d’art africain : Galerie Simon Blais.r\ w •1 - ' »4 • f, f La grande pièce est organisée comme une suite d’hôtel.D’un côté, le salon est aménagé autour d’une cheminée ÉcoSmart à l’éthanol ; autoportant, mobile, c’est un objet d’ambiance.De l’autre, six portes coulissantes abritent la chambre, le dressing et la salle de bains.Au-dessus d’un long canapé gris, le tableau de Francine Simonin à l'effet dynamisant.À côté, une porte-totem du Nigeria.Sur la table basse, une sculpture de Greg Metz.Au centre du plafond en ciment à poutrelles d’acier, une « pastille » lumineuse diffuse et varie les couleurs.Les hautes fenêtres sont habillées de stores articulés mécaniquement • Cheminée : Foyer Universel.Canapé : Maison Corbeil.Tableau : Galerie d’art Yves Laroche.Porte-totem : Galerie Simon Blais.Plafonnier : Denis Brault.Tapis : Carpette Multi Design.i î.» i 1 tM~ 11 > SJ d ;/ a H -i ¦ JJ :4 i J 'J 1 ¦ A ^ m ml DÉCORMAG 65 I ¦ 6 |i *1 kli.M «» X_j 1 Xy cm 'm^saà Les portes s’ouvrent sur une chambre d’une grande sobriété.Lit et grand miroir au cadre en wengé qui réfléchit un tableau en harmonie.• Lit : Latitude Nord.Miroir : Maison Corbeil." « I # V m 1 LI I I ET I Si 66 DÉCORMAG Le seuil franchi, on entre immédiatement dans le salon façon suite d’hôtel.Largement fenestrée d’un seul côté, cette pièce en longueur (34 pi x 15 pi) aurait pu se révéler un véritable défi, mais non selon le designer pour qui il n’existe pas d’espace négatif.La chambre est dans la continuité du salon mais en est isolée par six panneaux coulissants de verre et d’acier.C’est un appartement masculin.Bien qu’il n’aime guère une telle vision, Richard Bélanger reconnaît qu’elle s’applique à cet espace aux formes nettes et à la rigueur élégante.Le parquet est en ipé teint wengé, le plafond en ciment, les murs d’un blanc aux accents grisés.Les tableaux et objets artisanaux d’ici et d’Afrique permettent à la couleur de s’infiltrer en accent.Ils offrent un métissage des cultures qui donne sa personnalité au décor.Ainsi a été transformée une usine fatiguée en un lieu vivant, au design parfait.¦ ''f'f VOIR LES FOURNISSEURS À LA FIN DU MAGAZINE Ouverte sur la chambre et le dressing, séparée ¦ des w.-c.qui font aussi office de powder room par des portes à coulisses en verre sablé, une salle de bains nette et précise, à l’esprit minéral.Les carreaux de céramique qui recouvrent la colonne de soutien évoquent l’acier inoxydable ; ceux du sol communiquent une impression de métal rouillé.• Carreaux : Céragrès.Rangement en wengé, lavabo carré, baignoire à débordement Kohler, douche à jets multiples : Batimat." r il 3T 1 s I \ >3 I 01 s » g 8 î M :Æ 1 il ! I T* I ' H I ** ! ; # I î aw JSu mm m il ¦ gr ! il n T L’idée d’amener l’eau près de la maison faisait partie du projet dès le départ L'ensemble est composé de trois bassins dont le deuxième est surmonté d’une immense plaque de pierre de silice de Hemmingford.Ce pont donne accès à l’escalier.La teinte du gravier s'harmonise avec le revêtementt%pe des murs \\ .• am, iV s # % ,mX- I * yP ¦É3 mà te te, ' ; 1 Bf II f .4 ^ ! æS i » jit -JG* I t I L, V * y - y*- —te-' " & • - àL V ¦ k Ètei*.3 te- ^s«S ËH .* vV > « | ' % ' te -S» ^ ' v La porte-fenêtre ouverte, une moustiquaire descend du plafond pour protéger l’intérieur des moustiques et des grenouilles.À l’arrière-plan, la salle à manger et les chaises Golem de Magistretti datant de 1970 environ.; m m t Ü S# #9 ¦J & & A .*** m ¦ * ms: m m IB K' ' % I k , m 'HUM i ¦ > mm t s •C; a / a i La nature s’est emparée DE LA MAISON GRÂCE À DES LIENS SUBTILEMENT TISSÉS ENTRE L’INTÉRIEUR ET L’EXTÉRIEUR.: » .V % s?s s*.% I sur quaire saisons Recherche : Jacinthe Lemieux / Photos : Mario Dubreuil / Texte : Nicole Savoie DÉCORMAG 69 m ¦few- •§ -j & X 1 9 v I if 3K « % a eu :¦ -/V, Z, «v f m ¦* .4.» papiers peints 4.Kai et Ink dans un vaste choix de couleurs.Crown : 69,95 $ et 49,95 $ le rouleau simple.5.Rosalyn offert en 30 couleurs et Lopus Papers imprimés à la planche.Céladon : 215 $ le rouleau double et 295 $ pour 10 m x 53 cm.6.Papier Thibault du catalogue Tranquebar, choix de couleurs.Crown : 77,50 $ le rouleau simple.tiSSUS 8.Bingo, tissu tout lin, choix de couleurs.Décor magasin des textiles : 63,98 $ le mètre.9.Sun Room, tissu tout lin avec motif.C & M Textiles et Textiles Roberma : 53,98 $ le mètre.I V % I UP?7 45 U & ; \ , I \a J./ i % 9 8.»v y A x> t % ' ; E I V , 1 '' Æ ! ¦ m ' m é: "I V1 \I V- - m r 9 3 m j m f j m - > a a & / % DËCORMAG 89 B « LM 1 f - - r7 CL < 3 1 V 7^ 'papiers peints 1.Omexco Peonia, modèle Poa, choix de couleurs.Empire : 69,95 $ la verge.2.Sanitas, modèles préencollés.Réno-Dépôt : 39,95 $ le rouleau simple.3.Collection Eco Chic, modèles Bamboo et Feuilles.Crown : 67,95 $ le rouleau simple.4.Moda offert dans plusieurs teintes.Crown : 74,95 $ le rouleau simple, accessoires 5.Vases à motif feuille.Ludovik : 24,95 $ ch.tiSSUS 6.De la collection Décormag, tissus tout coton, Henley à rayures, King Road à motifs végétaux et Dellilah à fleurs.Maison du Beau et Boutiques Ambiance Décoration Rona : 49,95 $ le mètre.U f i Mi 4 y a i TISSUS : l j DECORMAC 1 - ' t ï g.à \ 11 m m.i ! 1 Bto" —- # 6 m P rf J B (I K.1 V, • ' , i T KUCCINA i CUISINES • SALLES DE BAIN • GRANIT Z Z/z & ZZZZZZ rtsrtCrtrrtsrts & Z % «v l ' >j : Nous sommes fiers de vous offrir des conseils d'experts, un service personnalisé ainsi que des produits de haute qualité.Mi mm H if: % *r -UP «t *8» tisffiSl Bsî £5 Nous créons des espaces qui reflètent votre style de vie et votre personnalité.I II I k I $ .: ' V Laissez-nous créer votre cuisine ou salle de bains LEj ¦ I de rêve.s,Wâ 5 * j Contactez-nous afin de planifier votre projet pour 2009, ¦ Tél : 450-978-1777 1285 boul.Curé-Labelle, Laval, Qc.H7V 2V9 kwww.kucoina.com i J r .6 1 re papiers peints 1.Super Fresco de la collection Elisabeth.Safran : 60,95 $ le rouleau simple.2.Collection Stella & Grace du designer Marcel Wanders.Crown : 69,95 $ le rouleau simple.aCCBSSOire 3.Table d’appoint Ballon faite de ballons d’enfant étirés et noués.Home : 200 $.tiSSUS 4.Florence en viscose et polyester de la collection Décormag.Maison du Beau, Boutiques Ambiance Décoration Rona : 139,95 $ le mètre.5.Pastilles et rayures de velours sur trame de coton.C & M Textiles et Avenue Design : 167,98 $ le mètre.6.Polyester à ^ fleurs Suki, velours de polyester à pastilles et ® ¦* Savuy, tous de la collection Décormag.Maison du Beau, Boutiques Ambiance Décoration Rona : 109,95 $ le mètre.8 J' » féï s » 4 » i i fl È \ ! M i an ai V 4 s .11 w m sat- ^3^ IH?Z/ti is L w ¦Tl 2 ; -1 / ' i I m Tv v I :.":- ¦ 3 / + i SjSgSIMSi *a •/ U y A » BT; = I O T * F* ?, m - f * y p -¦> ¦fSF ¦ mm iJfjdj O i à 7* ( apx * \ - ¦ l y \ % "y V / y z/ TJ k k » \ e V parquets ce qu’en disent les pros par Myriam Gagnon N ' eJJ&dCô! Raymond Ricard, vendeur attitré aux designers chez Langevin & Forest L’ipé, le jatoba et le CLirnaru continuent de plaire.Mais depuis deux ans, on remarque un engouement pour le Chêne blanc, plus résistant que le chêne rouge et d’un blanc grisé qui s’accorde bien avec les décors épurés.Cela dit, le retour en force du cerisier et du noyer noir nous a vraiment surpris.Ce sont des bois précieux avec prix à l’avenant.» Susan Carsley, designer ’C'C Dans un chalet, j’aime l’aspect rustique du pin, à condition que sa couleur un peu trop jaune soit cassée avec une teinture légèrement orangée.Si mes clients vivent au milieu d’une foule de souvenirs, s’ils s’aiment les tissus d’ameublement surchargés, je conseille le merisier ; c’est un bois discret, au veinage peu apparent, et d’une couleur rosée qui s’accommode de tout.Par contre, quand l’ambiance est minimaliste, j’y vais franchement avec une essence exotique dotée de caractère.^ I m Le printemps nous ouvre l’appétit.Tout à coup on veut secouer la torpeur de l’hiver, rencontrer des amis, se rapprocher de la famille.recevoir.Et si le petit-déjeuner ou le brunch devenait le moment de la journée pour se retrouver ! Ce ne sont pas les mets qui manquent pour faire de ce repas une fête, comme le démontrent si bien ces quelques recettes tirées de Brunchs et petits-déjeuners chez Modus Vivendi.Photos : André Noël DÉCORMAG 115 recevoir Pain doré au safran P m * , >' é r Lorsque la sauce est prête, pocher les œufs dans de l’eau bouillante légèrement vinaigrée quelques minutes ou jusqu’à ce que le blanc soit ferme ; l’intérieur toutefois doit demeurer liquide.Déposer une fine tranche de saumon fumé sur un muffin anglais grillé.Garnir d’un œuf poché et d’asperges, si désiré.Napper de sauce chaude.Servir immédiatement.Œuf et saumon fumé sur muffin anglais Pour 4 portions SAUCE BLANCHE AU FROMAGE DE CHÈVRE • 1 c.à soupe (15 ml) d’huile de canola • le.à soupe (15 ml) de farine ou de fécule de mais • 1 tasse (250 ml) de lait 1 % « le.à soupe (15 ml) de fromage de chèvre faible en gras • 1/2 c.à thé (2 ml) de zeste de citron fin • Sel et poivre blanc ACCOMPAGNEMENT • 4 œufs oméga-3 • 1/2 c.à thé (2 ml) de vinaigre de vin blanc • 4 tranches de saumon fumé • 4 muffins anglais grillés • 12 asperges blanchies (facultatif) Pain doré au safran Pour 4 portions 1 tasse (250 g) de poires Bosc en dés (2) 1/2 tasse (125 g) de fruits secs (pruneaux, figues, raisins) 1/2 tasse (125 g) de noix de Grenoble 1 c.à thé (5 ml) de margarine molle fondue 4 ou 5 graines d’anis étoilé 2 à 3 c.à soupe (30 à 50 ml) de cassonade ou de miel 1 tasse (250 ml) de lait 1 % 1/4 tasse (60 ml) de miel 3 à 4 pistils de safran (au goût) 5 jaunes d’œufs oméga-3 Eau de rose (facultatif) Eau de fleur d’oranger (facultatif) 8 tranches de pain entier légèrement rassis Huile d’olive ou margarine ?Mélanger l’huile avec la farine ou la fécule de mais.Dans une casserole, verser le lait et chauffer jusqu’à frémissement.Ajouter le mélange de farine et d’huile ou le roux, et cuire à feu moyen-élevé tout en continuant de fouetter jusqu’à épaississement.Incorporer le fromage de chèvre et le zeste de citron en fouettant hors du feu.Assaisonner au goût.116 DÉCORMAG ¦ T- > *> *T f.L ri *< !if RÊVE ACCESSIBLE 7 fr' > n M / .y u m iî m -vcj à Ë y r-' a 1 m .a ,5 ¦25HK >GF Vt .i A, JL fi 0 li mà 'S é§&fi Eü 7%,- W .Sifli I I : .1 ; i.- il hl- se m i f i fl l / LAVAL a.72 LONGUEUIL GATINEAU \ o Panov is ion A Si e.5 Solariums modulaires 3 et 4 saisons zéss .m S www.panovision.ca Conçu et fabriqué par u I a r S ° recevoir Feuilletés ai % % % K X r ' i # I « V* I I Mélanger les poires en dés avec les fruits secs, les noix, la margarine et les graines d’a-nis.Dans un poêlon, chauffer ce mélange quelques minutes avec de la cassonade ou du miel.Réduire le feu.Chauffer le lait en y ajoutant le miel et le safran.Laisser tiédir.Filtrer.Battre les jaunes d’œufs avec le lait dans une assiette creuse.Aromatiser avec quelques gouttes d’eau de fleurs, si désiré.Couper les tranches de pain.Les tremper quelques secondes dans le mélange.Faire fondre un peu d’huile ou de margarine dans une poêle.Y faire dorer le pain.Servir avec le mélange de fruits et noix au miel chaud, si désiré.Détailler les légumes en bouchées et émincer l’ail.Pour faire un roux, utiliser une casserole à fond épais dans laquelle faire revenir le beurre avec la farine à feu moyen.Ajouter 1 tasse de bouillon de légumes froid.Porter à ébullition en brassant.Incorporer la crème 15 % ou 35 %.Assaisonner.Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).Rouler la pâte feuilletée et découper 3 cercles.Remplir des ramequins de crevettes et de légumes, ajouter quelques feuilles de cerfeuil et un peu de la sauce.Recouvrir de la pâte.Badigeonner d’œuf battu.Cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée.Servir.i 11 i ( '] 1 Salade étagée aux agrumes Pour 2 portions (‘ Feuilletés aux crevettes et légumes Pour 3 portions IC L • 1/2 avocat Hass • 1 orange • 1 orange sanguine • 1 pamplemousse • Jus de citron • 1/2 tasse (125 ml) de crème sure • Brins de menthe fraîche ciselée (S 7 oz (200 g) de pâte feuilletée 3 c.à soupe (45 ml)de beurre 3 c.à soupe (45 ml) de farine de kamut 1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes Crème à cuisson 3 ou 4 crevettes en morceaux Brocoli et chou-fleur 1 gousse d’ail Cerfeuil Œuf battu e esi ici ui Ciseler quelques feuilles de menthe et mélanger avec la crème sure.Apprêter les agrumes en suprême.Défaire en quartiers.?tu Ont Dpi 118 DÉCORMAG ie - F D s.¦Ê Les poêles et encastrables Pacific Energy sont deux fois plus propres que la norme E.P.A.Profitez à chaque jour de leur chaleur intense et de leur facilité d'utilisation sans polluer l'environnement.Les poêles Pacific Energy un choix sensé! PACIFIC ENERGY *1 il H ’TLVwr CANADA'S FINEST STOVES ¦ SAINT-HUBERT Boutique L’Attisée (450) 445-0041 ¦ SAINT-HYACINTHE Boutique du foyer (450) 773-7007 I CHÉNÉVILLE La Boîte à Feu (819) 428-3204 , ¦ COWANSVILLE Rona-Lévesque (450) 266-1444 I GATINEAU Centre d’Énergie Cadieux (819)663-2332 ¦ LONGUEUIL Boutique Chaleur (450) 463-1870 IJONQUIÈRE Foyers Concept (418) 695-1718 I MONT-LAURIER RONA Mont-Laurier (819) 623-1245 I MONT-TREMBLANT Groupe Yves Gagnon (819)425-8771 lCHÂTEAUGUAY Décor Chaleur (450) 691-5636 I QUÉBEC Quincaillerie R.Durand (418) 843-2223 ¦ GRANBY Boutique du Foyer Granby (450) 378-5821 1 THETFORD MINES Boutique Joli-Feu enr.(418) 335-5350 1 DRUMMONDVILLE La Maison du Foyer (819) 474-2735 ¦ JOLIETTE Maison Chaleur et Confort (450)759-1686 ¦ LAVAL Foyers Rustiques (450) 625-7779 ¦ TROIS-RIVIÈRES Maison Chaleur et Confort (819) 694-1355 ¦ REPENTIGNY Maison Chaleur et Confort (450) 582-0912 ¦ TERREBONNE Maison Chaleur et Confort (450) 492-2054 ¦ ST-EUSTACHE Les Foyers Mirabel enr.(450) 473-8885 ¦ VAUDREUIL-DORION Foyer / Gaz Horion (450) 424-3693 ¦ SOREL Prévention R.D.(450) 743-0806 ¦ ST-JÉRÔME Les Foyers Rustiques (450) 432-3575 ¦ ST-JEAN-SUR-RICHELIEU Système de Confort André (450) 347-2349 ¦ ST-ALEXANDRE-DE-KAMOURASKA Magasin Marcel Theriault (418) 495-2627 ¦ ST-GEORGES-DE-BEAUCE Cheminées & Poêles Roch Toulouse (418) 228-1053 9 ELI 5= % ** ***- ! ' : • - 3WÜB! 1M3S ¦sari ft* m W I Hr \ a * " ssBggft z J ¦ F / ! f èlï e Spectrum Classique e sommet du chauffage et du style pour les moyens espaces! 'açEc Energy vous présente la beauté intemporelle du Spectrum Classique, ui est muni du caisson éprouvé de la série Super permettant un allumage ( un chargement faciles.Ce poêle au bois de haute performance et à °mbustion propre s'avère une puissance thermique au rendement "pn ssionnant.Vous apprécierez son élégance et son usage facile et "fierais ses neuf couleurs de porcelaine émaillée et ses finis de porte et de 4ttes.qui permettent de le fondre à votre décor.DISTRIBUÉ PAR 6) Maison DF www.maisondf.com DECORMAG C Découvrez la toute nouvelle collection de tissus européens signée DÉCORMAG offerte à la boutique Ambiance de votre marchand RO NA.) IM i- >g$$ 9 ll : .% f'4 ^ .s|)i !Sr i * r.v.r> F- : ?3 ¦ a | ; W V ) \ * I j '* * ’ I ¦fc : hi - i ikm k m i V ' 1 Jfr, i# r 0 ! boiiliijiic \ Pour connaître la boutique Ambiance la plus près de chez vous : 1 877 347-7662 ^Jflmbianc^ i.i' ¦ Distribué par Literie LaLu : 514 528-1358 &1-. ¦ ¦ ¦ K i 9 ; m Base de clapet de pied c U ' e # MÊÊÊm V Wa k % ' or; !•[: L A gg e Trancher l’avocat.Verser du jus de citron sur la moitié non utilisée.Dans une coupe, déposer des tranches d’avocat en alternant avec des quartiers d’agrume.Déposer une cuillère de crème sure sur les tranches d’avocat ou les quartiers d’agrume, en étageant.Servir garni d’un brin de menthe fraîche.¦ r GEM® Base de clapet de pied i Support pour pied de valve.Une solution rapide, solide et efficace dans une seule boîte.% A mm a Toutes les recettes sont tirées de Brunchs et petits-déjeuners de Louise Rivard, collection Modus Cuisine, Les Publications Modus Vivendi, 9,95 $.Disponible à www.cottagewater systems.com SM IE y a a 4 ¦ é x\ f X E y x \ a Lise Dion et Marie-Élaine Proulx dès 11 h 30 T D Pi M Concours Un décor à mon goût.Du 11 mars au 26 avril 2009 * i •iiiiii » à gagner pour décorer votre * Le concours « Un décor à mon goût.» comprend 2 prix de 5 000 $ Tirage le 21 mai 2009 à 14 h ¦m 1 mm L JE m K # I R * •:* M èi jâj.X 0000 Surfaces Concours Un décor à mon goût.Nom : * r Adresse: Code postal:___ Province: Ville: Courriel : Tel.: E2 Question d’habileté : (7 x 5) + 15 = | Tout coupon de participation doit obligatoirement être déposé en magasin avant le 26 avril 2009 à 17 h.¦ Règlements du concours disponibles chez tous les détaillants Déco Surfaces et au www.decosurfaces.com DEQ-09 & Trouvez votre marchand : www.decosurfaces.com 11-877-333-8015 Déco Surfaces, le plus grand réseau de magasins de œuvre-planchers et de décoration dans l'Est du Canada.Ma vie.Mon décor.0000Surfaces PLANCHERS DE BOIS FRANC • PLANCHERS FLOTTANTS • CÉRAMIQUES • TAPIS • CARPETTES • VINYLES • STORES • DRAPERIES ET COUVRE-UTS m détails et adresses Chaque mois, nous nous efforçons de fournir le plus de renseignements possible sur nos décors.Vous trouverez ci-joint la liste des produits et des fournisseurs présentés dans nos pages.Nous avons mentionné le numéro sans frais et l’adresse Internet lorsqu’ils existent, afin de faciliter la recherche d’articles à ceux d’entre vous qui habitent loin des grands centres.Tous les renseignements ont été vérifiés.Comme ils peuvent changer rapidement, il est préférable de vous informer auprès du magasin avant de vous y rendre.Si vous ne retrouvez pas un article dans cette liste, c’est que nous n’avons pu en connaître la source, ou encore qu’il n’est plus offert.Veuillez noter que les couleurs présentées dans nos pages peuvent avoir subi des modifications au moment de la photo ou de l’impression.Aussi, dans le cas des teintes de peinture, il est conseillé de vérifier les échantillons en magasin.Bons achats ! Vivre au soleil, p.42 Alpha Plantes : 230, rue Peel, Montréal, 514 9351812, www.alphaplantes.com.Bouclair : dans tous les magasins, www.bouclair.com.Canadian Tire : dans tous les magasins, www.canadiantire.ca.DMF Distributions Maxi Flamme : 28, rue De l’Orée des Bois, Gatineau, 819 439-4750.Ikea : 9191, boul.Cavendish, Ville Saint-Laurent, 514 738-2167 ; 586, rue de Touraine, Boucherville, 450 449-6755, www.ikea.ca.Jardin de ville : 8128, boul.Décarie, Montréal, 514 342-8128 ; 12 400, de l’Avenir, Mirabel, 450 435-6046, www.jardindeville.com.La Baie : dans tous les magasins, www.labaie.com.Tnévi : dans tous les magasins, www.trevi.net.Urban Patio : 5438, av.Royalmount, Mont-Royal, 514 344-1119, www.urbanpatio.ca.Shopping p.37 Alpha Plantes & Poteries : 230, rue Peel, Montréal, 514 935-1812, www.alphaplantes.com.Au Printemps : 110 av.Bernard O., Outremont, 514 2719851 ; 4395, rue Saint-Denis, Montréal, 514 8450155 ; 4872 rue Sherbrooke O., Westmount, 514 488-0584.Déco Découverte : dans tous les magasins, www.hbc.com.Home : 1061, rue Laurier O., Outremont, 514 279-4545.HomeSense : dans tous les magasins, www.homesense.Ikea: 9191, boul.Cavendish, Ville Saint-Laurent, 514 738-2167 ; 586, rue de Touraine, Boucherville, 450 449-6755, www.ikea.ca.Plantes et Décors Véronneau : 2965, boul.LeCorbusier, Laval, 450 680-1989 ; 9100 boul.Cavendish, Saint-Laurent, 514 739-1000 ; 610 Transcanadienne, Boucherville, 450 670-1010, www.veronneau.com.124 DÉCORMAG lu III I O HEIllSH O) IS5 I '0) m ill ^ I CHEZ TIFFANY LAVALLOIS ; Rabais applicable sur l’achat d’une lampe Tiffany.Lampes suspendues, de lecture, de -U table ou torchères.Les lampes de Tiffany Lavallois sont entièrement faites à la main en flMji verre opalescent selon la méthode ancestrale.Rendez-vous au 7107, boul.Lévesque, I Duvernay-Est, Laval; composez le 450-665-7538 ou visitez le www.tiffanylavallois.ca < u) H II! m °s La présentation du coupon est obligatoire, limite de 1 coupon par client, ne peut être jumelé à aucune offre.• T! m C/5 0) CHEZ ÉBÉNISTERIE J.S.I m ggd I ¦ ' a -=- :.Rabais applicable sur l’achat des accessoires offerts en option, lors de l’achat d’un nouveau gazébo.Ébénisterie J.S., 646 route 359, St-Narcisse, Québec, Tél.: (418) 328-4126 / www.ebenisteriejs.qc.ca m loS La présentation du coupon est obligatoire, limite de 1 coupon par client, ne peut être jumelé à aucune offre.V) Q) is# 3,23 K t I Ea I S_- - I ARDESIA, tuiles et pierres y Rabais applicable sur items sélectionnés en magasin.Ardesia vous offre des produits, provenant des quatre coins du monde, qui sauront séduire les plus exigeants.Venez nous rencontrer afin de personnaliser chacune des pièces de votre maison.Rendez-vous au 8120, boul.Décarie, Montréal (Carré Union), composez le 514-733-9925 ou visitez le www.ardesia.ca il i m s G > ¦TTÉtL " "C l La présentation du coupon est obligatoire, limite de 1 coupon par client, ne peut être jumelé à aucune offre.eu il 5* eu ii $ H GARAGA I- Courez la chance de gagner l'une des quatre portes de garage GARAGA.Pour vous inscrire, visitez le www.mabellegaraga.com ii.mnii ¦ V) 0) O) GARDE-ROBES GAGNON & FRÈRES > Rabais applicable sur un aménagement de garde-robes.Fabriqué avec précision sur mesure et selon vos besoins personnels.Pour plus d’information, composez le 1 800 396-8484 ou visitez le www.grgagnon.com Q.La présentation du coupon est obligatoire, limite de 1 coupon par client, ne peut être jumelé à aucune offre.Jusqu a 10000$ à gagner 05% de rabais ÉCONOMISEZ ÉCONOMISEZ ECONOMISEZ ECONOMISEZ PRIVILEGES EXCLUSIFS AUX LECTEURS DE DECORMAG : I; 1 ' UL '> c /¦ 4 -4v/ .2009 AU 8 MAI 2009 STOCKS.CES OFFRE LA MANUTENTION.OFFREVALAB OU JUSQU'À ÉPI N'INCLUENT N adresses Terrasse urbaine, p.49 Aménagement: Cappadocia &r Page, 188, rue Saint-Jacques, Lachine, 514 481 0683.Coussins et tapis de roches : Alpha Plantes, 230, rue Peel, Montréal, 514 935-1812.Photophores : Le Comptoir d’ailleurs, 4817, boul.Saint-Laurent, Montréal, 514 940-0265.Verres, assiettes et autres : La Maison d’Émilie, 1073, av.Laurier O., Outremont, 514 277-5151.www.brieregilbert.com.Aménagement intérieur : Michèle Bélair-Pagnetti, Intérieurs Bélair Pagnetti, 514 486-2643.Entrepreneur : Construction Michel Lefebvre, 514 497-9989.Cuisiniste Steam, 92, rue Dante, Montréal, 514 485-1991, www.cuisinesteam.ca.Portes et fenêtres en bois : Menuiserie Ippersiel, 450 433-4144.Moustiquaire de la porte fenêtre Moustiquaires Phantom, 450 692-8417, 1 888 742-6866, www.moustiquaire.com.Évier et robinet : 4790, rue Jean-Talon O., Montréal, 514 735-5747, www.batimat.net.Aménagement paysager : André Boisvert, Le Courtil, 450 467-7918, www.andreboisvert.ca.Cuisines Oasis de fraîcheur en ville, p.54 Aménagement et réalisation : Marie-Andrée Fortier, Art et Jardins, 174, rang de l’Église Sud, Saint-Marcel-sur-Richelieu, 450 794-2118.Maison de famille, p.76 HALL Fauteuils Le Corbusier : Triède, 385, Place d’Youville, Montréal, 514 342-8128.CUISINE Réalisation des armoires : Ébénisterie Bois Atout, 1001, rue Lenoir, Montréal, 514 933-2837.Granit : Eurostone, Marbre et Granit, 4550, rue Jarry E., Montréal, 514 722-0545.Ardoise au sol Home de goût, p.60 Batimat : 4790, rue Jean-Talon O., Montréal, 514 735-5747, www.batimat.net.Carpette Multi-design : 8134A, boul.Décarie, Montréal, 514 344-8877.Céragrès : 9975, boul.Saint-Laurent, Montréal, 514 384-2225 ; 265, rue Saint-Paul, Québec, 418 6921711, www.ceragres.ca.Cuisilab : 4800, rue de la Savanne, Montréal, 514 341-3636, www.cuisilab.com.Foyer universel : 8155, boul.Saint-Laurent, Montréal, 514 382-8222, www.foyeruniversel.ca.Galerie Simon Blais : 5420, boul.Saint-Laurent, Montréal, 514 849-1165.Galerie d’art Yves Lamarche : 4, rue Saint-Paul E., Montréal, 514 383-1999.Jardin de ville : 8128, boul.Décarie, Montréal, 514 342-8128 ; 12 400, de l’Avenir, Mirabel, 450 435-6046, www.jardindeville.com.Kébecson : 6555, rue Saint-Denis, Montréal, 514 270-7900.Latitude nord : 4410, boul.Saint-Laurent, Montréal, 514 287-9038, www.latitudenord.com.Maison Corbeil : 1215, boul.Crémazie O., Montréal, 514 382-1443 ; 1946, boul.LeCorbusier, Laval, 450 682-3022 ou www.maison corbeil.com.Richard Bélanger : 514 526-8353.Vert Design : 1477, rue Ottawa, Montréal, 846-9556, www.vert-design.com.Ramacieri- Soligo, 815, av.Querbes, Outremont, 514 270-9192 Luminaires Au Courant, 8455, boul.Décarie, Montréal, 514 272-5831.CHAMBRE Poufs : Zone, dans tous les magasins.Literie : Décor Marie-Paule, 1090, av.Laurier O., Outremont, 514 273-8889.SALLE DE BAINS Ébénisterie : Atelier Ébène Plus, 5550, rue Fullum, Montréal, 514 272-5831.Sanitaires (baignoire Kaos, lavabo Wet et robinetterie Gese « Rcctangolo ») : Batimat, 4790, rue Jean-Talon O., Montréal, 514 735-5747, www.batimat.net.Carreaux: Ardesia, 8120, boul.Décarie, Montréal, 514 733-9925.EXTÉRIEUR Abri : Jardin de Ville, 8128, boul.Décarie, Montréal, 514 342-8128.Mobilier : Hauser, 4655, boul.Saint-Jean, Dollard-des-Ormeaux, 514 620-1320, www.hauserstores.com.Les bons motifs, p.88 Ave Design : 3425, Chemin de la Côte-Vertu, Saint-Laurent, 514 340-9351, wwwavenuedesigncanada.corn.Boutiques Ambiance et décoration Rona : dans certains magasins, www.rona.ca/ content/ambianceclecor Ouverte sur quatre saisons, p.68 Architecte : Martin Brière architecte, Brière, Gilbert et associés, architecture et design urbain, 514 875-1168, 126 DÉCORMAG Illuminez votre style.Plus de 5 000 abat-jour en magasin, le plus grand choix au Canada.• Réparation de lampes sur place • Service de recouvrement sur mesure Présentez cette annonce et obtenez 15 % de rabais applicable à l’achat d’abat-jour.I * N'oubliez pas d'apporter votre lampe pour un ajustement parfait. 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