Courrier Sud, 25 octobre 1967, mercredi 25 octobre 1967

meoummue Auioaiei ¦« ooca-cola •OU« 6QMVNAT AV«C COCA COIA nil Maurice GuiIlemette Inc.6% I îSBtsstaMSsa J.P.BOUCHER % F.X.GAGNÉ Lrte • HUILE A CHAUFFAGE • SERVICE DE GAZ • LAVE AUTO# SERVICE 24 HEURES PAR JOUR It-Orétoli» y a (TM Comté Nkelef A OUVERT TOUS LES SOIRS POUR MIEUX VOUS SERVIR Ttl.i f «1-4*00 «MCOltT, P.Q.Tél.100 45,000 lecteurs dans la region Becancour-Nicolet COUR R/£RSUD*^e= Ad tirvici iis comtés de Ricolat et Yanaska * No.1)1 Le RIN-Nicolet et le RIN-Arthabaska entreprennent activement la prochaine année par Alain Cormier NICOLET — A le suite du 7e congrès national du Rassemblement pour l’Indépendance Nationale (RIN), tenu à Trois-Rivières les 7 et 8 octobre dernier, le RIN-Nicolet et le RIN-Arthebaeka noua informent de leur intention de coopérer très étroitement pendant ht prochaine année.En effet, dans un communiqué conjoint, le président du RIN-Nicolet, M.Pierre Duguay, et le président du RIN-Artha-baska, M.Lionel Bellavance, ont annoncé avoir élaboré un projet commua touchant aux activités politiques et sociales ment au congrès national avec des deux comté».Ile ont men- le» 1400 congressistes venus de tionné entre autres : assemblées tous les coins du Québec, les publiques, diners-causeriee (le membres du RIN-Nicolet et du nom de M.François Aquin fut RIN-Arthabaska sont cité à ce sujet), danses, forums dans leurs comtés respectif» organisée, etc revenus remplis d’enthousiasme et tou* veulent reprendre de plue belle U lutte qu'ils ont enreprise ai.prévue, l’élection d’un nouvel d# falrv dtl qxithec |enr vérJta.exécutif dans le comte de Nico- ble patrie.«Le, délégués ont vu let, aura lieu d’ici peu.A ce et senti à Trois-Rivières que Pierre, .Dug"*/ leur travail ne fut pas vain et (RIN-Nicolet) nous fait savoir que marche vers Hndépen-9% h président régional du dance et le décolonisation de RIN-Mauricie, M.Marcel Des- kUr pays s’accélère de jour en jardine, serait également pré- jour", au dire des présidents sent.Le première activité Duguay et Bellavance.Après avoir parti» pé active- Première rangée, de gauche à droite, Sr Béatrice Augér, supérieure de la Maison-Mère, Sr Marguerite Archam-beault, C.N.D., M.l’abbé Georges Auger, principal de l'Ecole Nomale de Nicolet, M Georges Cuisenaire de Belgique, Mère Marie Pichette, directrice générale des études, M.Nap.Rousseau, président de la Commission scolaire de Nicolet, Sr Thérèse Bellemare et M Jean De (Lire II page 16 J _ Groef, de Bruxelles, Belgique.alüÜ 'L.-V Ligue Nii Un nouveau maire à été élu Médecins de garde pour la fin de semaine soit du samedi midi au lundi matin.Me Aadré Vigeant, pour des raisons de santé, à démissionné du poste de premier magistrat A Nicolet — St-Grégoire Ste-Monique Dr.ST-ONGE Nicolet Tél.293-4613 Tél.chalet^ 293-4046 Ste-Angèle - Bécancour Gentilly — Ste Gertrude Dr.CLAUDE BARIBEAU Gentilly Tel.298-2126 NICOLET (A.C.) — Me Ap-dré Vigeant a officiellement démissionné du poste de premier magistrat de Nicolet, la semaine dernière, à l'assemblée de lundi, suivant les conseils de son médecin.Me Vigeant, dans sa lettre de démission qu’il a remis à M.Georges B'ron, secrétaire-trésorier, spécifia que.sa décision est irrévocable, demandant aux échevins de ne pas insister.Me Vigeant mentionne dans sa lettre de démission qu’il est de son devoir d’agir immédiate- ment parce qu’il se voit dans l’impossibilité de servir adéquatement les contribuables.C’est en octobre 19G1 que Me André Vigeant prenait pour la première fois la charge de premier citoyen de notre ville.En 1964, il fut réélu pour un deuxième terme.Le terme de trois ans de Me Vigeant devait expirer à la fin de janvier prochain.Vu qu’il reste moins de 10 mois avant cette date, l’élection du nouveau maire a eu lieu dernièrement entre les échevins.4 M fix- •^•4» fl*-* ?St-Célestin — St-Wenceslas ’Si-Léonard — Daveluyville Dr.HARRY PORTER St-Léonard Tél.399-2030 A '.JR- - N B.— En cas d’urgence COMMUNIQUEZ à la Clinique de , L'Hôpital du Christ-Roi de Nicolet JOUR : 293-4473 SOIR 293-4470 - - Ce cliché fut pris lors de la joute mettant aux prises les Atomics de Gentilly et les Rockets de St-Célestin, mardi dernier.(Détails en pages 1&> (Photo Alain Cormier) LE COUT POUR LES TRAVAUX D EGOUTS.(lin ta paie 3) 2 COURRIER-SUD - Mercredi, 25 octobre 1967 E I/E EC/ EO/fER gSîQQQSyQSfflfflQQSMdSaBB la Poudre Chili rehausse la saveur des viandes ii, é Il convenait qu’octobrc soit paye et bientôt on en vient* désigné comme le mois du pi* dans toutes les parties du ment rouge.En effet, c’est du- monde.Parmi lea centaine* de variè- rent ce moi», il y a de cela 470 ans.que la Nina, la Pinta et la tés de capsicums, il y u de* pi-Santa Maria jetèrent l'ancre au ment* rouges qui ont été ton-large du Nouveau-Monde et que sommés depuis des siècles en Colomb commença à chercher Amérique Centrale et en Amé-dea plantes porteuses d'épices, rique du Sud.Les mets les plus Naturellement, il n’y trouva pas épicés d’Amérique Latine r«-les anciennes épices favorites quièrent des assaisonnements d’Europe, mais il y découvrit ce- tels que des piments rouges en-pendant le premier Capsicum ou -tiers, de l’oregano ou origan, de piment rouge, aujourd’hui culti- l’ail, du cumin, etc vé et consommé à travers le I ¦A* m ¦I ¦'Æ Un jour, il y a 80 à 90 ana, un hnbilc cuisinier conçut l'idée de Colomb écrivait dans son moudre et mélanger ensemble journal, en décrivant le Nou- toutes ces épices et herbes pour veau-Monde : “l’aji, qui e%t en en faire la Poudre Chili.Ce mé-quelque sorte leur poivre, est lange assaisonnant peut varier •encore mieux que le poivre et légèrement selon le manufactu-tout le monde en mange, telle- rier.Cependant, la Poudre ment cet aliment est sain".-Chili est faite en général de pi-Christophe Colomb, ainsi que monts rouges moulus, de grain d’autres parmi les pienuers ex- de cumin et l’oregano moulus, plorateurs, ramenèrent de la Ainsi que d’ail en poudre.Ici, au graine de Capsicum dans leurs Canada, on préfère une Poudre Chili plutôt douce, plus aromatique que forte.Toutefois, quiconque désire une saveur très corsée n’a qu’à y ajouter un peu de poivre de Cayenne, lequel est fait* de piments rouges encore plus piquants.La Poudre Chili a vraiment de monde entier.N r ti CMU a* a a Awurr Voyez le nouveau toupet I l'épreuve de le trenspiretion.Fait sur mesure et entièrement è le main avec du cheveu 100% humain.multiples usages.Pour résumer, on pourrit dire qu’elle convient à tous 1rs mats, sauf peut-être 1a crème jjacée chocolat! Sa saveur est renommée pour les févea et les viandes surtout, ainsi que pour les mets à la farine de mais, les plats aux oeufs, les V apprêta à salade, les ragoûts et les soupes.Saupoudrez un peu de Poudre Chili sur le maïs soufflé beurré, sur la soupe aux pois, ou sur un plat de haricots verts.Vraiment, il n’y a pas de limite.La chose à faire est de faire des expériences en ajoutant 1 c.à thé de Poudre Chili à quelques recettes donnant 4 portions.La recette suivante, qui nous vient des cuisines d’essai de la Canadian Spice Association, est une version du fameux Chili SALON DE BARBIER JOS BABOUIN Centre d'Achète 140 T4I.: Ris.376-7225 Agent exclusif pour le Meurtrie ' .; r::i PV-* ‘4 ¦ < (fci *1 ACHETEUR Je suis ACHETEUR, en tout temps, de roulants et d'animaux de toutes sortes.S'adresser à: U.; CHILI CON CARNE (P°ur une réception) Jean Marc Leblanc con Carne, et peut encore être modifiée s’il vous arrive d’avoir envie d’essayer quelque chose de nouveau.Chili con Carne pour une réception 4 c.à table de graisse de bacon 4 lbs de boeuf haché (paleron) 3 c.à thé de sel 1 tasse d’oignon haché instantané 1 tasse de flocons de piments doux le.à thé d’oregano moulu 4 tasses (2 boites de 1 lb.) de tomates 31 tasses d’eau i tasse de concentré de tomate le.à thé de sucre 1 tasse de Poudre Chili 1 c.à thé de graine de cumin moulue 1c.à thé de poivre noii moulu 1c.& thé de poudre d’ail.Faire chauffer la graisse de bacon dan* une casserole (cocotte) de 4 pintes.Ajouter la viande et cuire à feu deux jus?qu'à ce que légèrement brunie.Ajouter le sel, l'oignon haché instantané, les flocons de piments doux, les feuilles d’orega-na, les tomates, l’eau, le concentré de tomate et le sucre.Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.Ajouter alors la Poudre Chili, le cumin, le poivre noir et Tail en poudre.Cuire 20 minutes.Servir très chaud sur un lit de riz cuit et accompagner d’une salade.Donne de 18 à 20 portions.Téléphone: 23 S-1 St-Sylvèrc, P.Q., Cté Nico- I let.i Pour vos réparations d'appareils domestiques et commerciaux i •il VOYEZ MICHEL GOUDREAULT Tel.293-4297 Nicole» 175 rue Léon XIII SAVIEZ-VOUS QUE Pour abonnement au quotidien 1 • • • 9 Le Nouvelliste .Nous avons à Nicole! un magnifique terrain de golf Nous avons une grande piscine pour les baigneurs Nous avons un endroit idéal pour le camping, la natation, en fin une place de repos .Nous avi VOYEZ m.TELEPHONEZ HEPHESENTANT : CLAUDE PROULX Service du Tirage Case postale 366, 412 rue Notre-Dame Nicole!.- Tel.2*3-5701 V • • CM un restaurant et une épicerie pour vous servir Nous pouvons vous fournir une roulotte à votre choix .Si vous possédez une maison-mobile nous pouvons vous installer sur un • magnifique terrain avec toutes les commodités Ce site idéal, situé sur le bord du fleuve St-leurent, est nul autre que le PORT ST-FRANÇOIS H R C’est payent d’annoncer dans le Coarrier-Snd U POUR PLUS D'INFORMATION VOYEZ .\ K rs - .ad U yLLMPIGNON VIVANT M.Horace Manseau - Port St-François TEL.293-5450 ».C new.inc.NICOLET C.P.833 Mercredi, 25 octobre 1967 COUWflF* SUD J La taxa augmenta de $3.50 le toil pour las travaux d’égouts est de $6.00 du pied linéaire pour les propriétaires de Nicolet WCOLKT (A.C.I ^ U.memWrM du roneell do ville de Nlrolel em adopté un règle-men» ordonnant et eta tuant lu façon de financer lee travaux de ronatructlon d'égoflte, aanl taire* et pluviaux, le* travaux de fehdat'en de ruea, le* tra-*UUa de ronelructloii de pul-tarde.La règlement epMfle lerei|Ue le tier* nu plu* de* prlétalree »ur une rue deman.défont IVxérullon de tel* Ira-eau», le roneell fera le mère***;, ft pour le* faire exécuter.Ml*nur le* travaux don» le* dlmenaloh* n'exrédenl ;,a* relire b|, go veraement* déterminée* par re règlement, Une proportion de 110 pour rent ter* run 12.Ml lu pled fourniront à M.OenrgM Miron, aerrétalra- l"'" pré* |uonn,ure l'on Inc.Voyez le concessionnaire Pontiac f 36BO Vendeur autorisé Pontiac à NICOLET ENCOURAGEZ NOS ANNONCEURS W GELINAS AUTO SERVICE LIEE Tfl: 293-4493 KICOIET, RUE PANET, 1137317770^6 § COUMIf» SUD Mere fed.75 octobre 196/ WH D'HAUT?m k a .V ?Gagnants M Armand Bouchard M Elzéar Depont mm f ¦ H T'" Zi * - NICOlIT r t 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 ¦ y l .I 2 f h 3 4 V 5 6 J 7 m # 8 ijP'V 9 10 11 jlU- - 12 JL Horizontalement 1—Prên.(ém.- Charpente •lu corps.3—Lieu étroit, au figuré.-Parcourues des yeux.-Libre tuent.tM^lteine de Castille.- Silicate de magnésie.1 4=4)ul a Vu le jour, fêin.- ¦ Petit ruisseau.- Voyel-1 les jumelles.1 6-=Trajet d'un avion.- V.d'Angleterre I limiting-hom).IW-Personne qui fait preuve de snobisme.- Lav d'Ethiopie.1—Petit singe de l'Amérique Tropicale.- Uu ver \ be visiter.• 6—Se dit du cri du cerf.- il Espèce de cerf qui -se I trouve dans le Nord.I 8—Avoir à In main.- Uu • I Verbe lire.I 10—Du verbe avoir.- Terres $ entourées d’eau.111— Ce qui est en excès.-| Sonne lentement.112— Conduit qui amène l’eau, î - Chemins bordés de mnl-1 sons.Verticalement 1— Temps de la vie entre l’enfance et l'âge qftulte.- Et le reste.2— Uu verlie ctrenner.-Possédera quelque chose.3— Formule d'adieu.- Résidu de la mouture dos grains.4— 1 m verbe niei.- M He Russie.- V.de Belgique, piuv.de Liège.5— liuiillon.- Qui se meut nvee célérité.fi—Plén.feni.- Allongent.7— Pion.pus.- Eprouver.» 8— Equerre.- Aussi appelé paresseux à trois doigts.- l’épouillé.0—Point cardinal - Inflammation île lu membrane nmoueuse qui tapisse le canal intestinal.10— Unité de pouls.Art.vontr.11— Riv.de Lombardie.- Qui n'est pus commun.12— Hérésie des partisans de * Soein.z*i*s z TOUT, MAIS PAS CA! — Paul Benral de $100.Car elle vaudra $200 dans 18 est bien prêt à perdre sa chemise au ans lorsau’èlht arrivera à maturité al poker, mais II refuse net de se séparer elle possédé encore tous ses coupons d’une Obligation d Epargne du Canada d’IitlérêL jour: samedi.Linn : Si juxllet-SS août II ne I tient qu’à vous de recouvrer votre santé par un repos suffisant.Sur le plan sentimental, vous gagnez A vous faire con-|t naître.Améliorez votre person] nalité par l'étude et la lecture.I Soyez attachante et discrète.I Augmentation des ressources au " début du mois.Votre jour: dimanche.Vierge: Si aoûts,1 septembre.Meilleur équilibre des forces vitales.Vous découvrez chez quelqu'un Je s affinités qui vous enchantent et que vous n'aviez jamais remarquées avant aujourd’hui.Un enthousiasme créateur vous sera profitable.Votre jour: lundi.Rakxxxc* ; Si ee)>texxxbre-S3 octobre.Période de lassitude et de découragement.Une amitié ae transforme en un sentiment plus tendre.Professionnellement, un manque d'attention vous sera préjudiciable.Faites intervenir plus de réalisme dans les questions d'argent.Votre jour: mercredi.Scorpion : Si octobre-SB novembre.Besoin de repos, résistance amoindrie.Une personne qui vous touche de près éprouve un sentiment que vous ignorez.Sachez apprécier celle disposition discrète, mais subtile.Vous devriez mieux romaine les efforts de vos collègues.Votre jour: jeudi.Sagittaire ; ?.î naremhreSS décembre.Evites tout surmenage.Ne montrez pas votre dépit amoureux.Allez au cinéma ou magasiner plutôt que de faire la guerre.Vous avez un attrait Irrésistible pour le sexe opposé.Une question professionnelle vous inquiète particulièrement.Votre Jour: mardi.Capricorne : S.1 déccmbre-tl janvier.N’abusez pas de votre santé.Couchez-vous plue tôt.Que votre coeur soit large et généreux, vous en serez récompensée.Les conseils d’homme de loi voue tirent d’un mauvais pas.Votre jour: vendredi.Vereean : SS janviei-19 février.Influx planétaire influant sur la santé.Confusion dans les sentiments, à cause d’un grand état de nervosité.Soyez calme, coquette, reposez-vous et une amélioration de tout votre être vous fera connaître des succès insoupçonnée dans le domaine sentimental.Hans le domaine pratique, votre flair vous guide en toute sûreté.Votre jour: lundi.Poieecne : SO fivrier-SO :imr«.A tout égard, vous êtes en excellente forme.Ves rapports qui dépassent les bornes de l’amitié vont connaître leur plein épanouissement.Vous en serez transformée.Songez plus à donner qu'à recevoir.Vans le ¦domaine matériel, indice de proapvilté Votre jour: vendre- IJlHMlJl i t, > 1 Z 3 V 5 t 7 »?10 11 U a#5 c n ?an ¦?aul gnucccal ¦?nano ¦?anima anna ?nnc pan cnncmnno HHgjaHa ?¦Hnonn ?aaaan canon ¦ ^¦annana UD lllNMIv U zMI* it; no m Rélier : SI mare-SO avril.Régénérescence de tout votre organisme.Une séparation temporaire va stimuler les liens qui vous sont chers.Ne laissez à aucun prix teinter vos sentiments de jalousie.Vous n’avez aucune raison de douter.Si voua placez l'intérêt dans l’amour, celui-ci vous abandonnera.Votre jour: vendredi.Ttourean : St nvril-Si mai.Vous avez tort de vous effrayer pour uu simple bobo.Un léger changement ne doit pas troubler votre coeur.Une cérémonie [ religieuse vessel rera les liens de votre union amoureuse.Cette semaine, hnnissez toute.spvcula-, lion.Votre jour: jeudi.fiVmemie ; iÿ mct-SI juin.Faites de la relaxation, le calme vous icmctlva.Ne vous attachez Pas trop A la bride de votre partenaire.Une petite querelle amoureuse ne doit faite perdre le nord, et surtout ne jouez nas avec les sentiments de oui vous mime.Au travail, ne prêtez pas le Inane A la critique., Votre jour; dimanche.I Cancer : il jmu-i'.i juillet.• Maux de tête découlant d'une contrariété.amour, extériorisez vos sentiments, ne les refoulez pas.Un cadeau bien ehoiai rejouira votre coeur.In- ' , tense activité mentale entrai- 1 nant succès d’argent.Votre I n"Tiw'w 10 ¦H*r|r|rlir|i|rlv h 12 L* t E Voue cherchez ' i : • appareil électrique un ' Westinghouse dl.•Oit cuisinière, laveuse, sécheuse, réfrl-i gérafeur, congélateur, laveuse de vaisselle, T V avec cabinet ou portative, stéréo, grille-pain, bouilloire, fer à repasser, tafetière, séchoir à cheveux, ouvre-bttite, etc., etc.Vêyet votre vendeur autorisé pas voua Pour votre vue, consultez R.CHATILLON, o.o.d.i.A.BOUCHER MEUBLES — Optométriste — Tous les jours de 9 hres e.m.à 5 hres p.m.Excepté le samedi après-midi LE SOIR « sur rendez vous Nlcolet * MARCHAND DE MEUBLES Til.193-4371 Ht MON Mil - 72 rve Brassard NICOIIT, Tél.293-4952 Mfcr«dl, 23 octobf 1967 - COUBRIEt-SUO J Btfnfr par le cura H.G.Cour chasm s e •IA.r( ü?La Caisse Populaire de St-Sylvère a officiellement été inaugurée la semaine dernière B ¦ L.a » gr- n # I » ‘^J*SYLVERE (A C.) — M.l'endroit devant plaideurs per- souper à sa résidence pour n il’c H.G.Courchesne, curé de sonnes.suite voir les invités se rasaem- ** St-Sylvtre, a béni la semaine M.Albert Thiffault, après les hier à l'école centrale, dernière la ( misse Populaire de cérémonies d'usage, a iervi un en- L'Impmaionnant détective Méo Lecoq (Gilles LatsHppe), qui n’a de toute évidence hérité de rien en particulier, en On en profita pour étaler le ,er* encore de belles dans la trafique MAffaires de l’héri-rappôrt annuel et pour diacu- ***«”.Té prochain épisode de l’amusante série “LECOQ ter de sujets se rapportant au # FILS” présentée en couleurs par les Brasseurs de la progrès sans cesse croissant de bière LAURENTIDE.Feront aussi partie de la distribu-la Caisse Populaire de St-Sylvè- Mon Paul Desmarteaux (dans le rôle de Lecoq père), Jm re.nine Sutto (dans celui de Lecoq mère) et Jean-Pierre Masson (dans celui, redoutable, de Gaston, au Yukon).Le président de la Caisse est Le dimanche soir à 7 h.30, au canal 13 de Trois-Rivières.M.Henri-Paul Genest et M.Marcel Daneau s’occupe de la gérance assisté de Mme Germain Pomerlcau.luiras (Ego) Service LEOPOLD JUTRAS, Prop.Centre du Pneu Accessoires et Batteries Aussi TRACTEURS et SOUFFLEUSES A NEIGE Pour rouler avec plus de sécurité en hiver nous nous spécialisons dans le posage de CRAMPONS dans les pneus de votre auto.1AIEVILLE, comté • Ysmasks Tél.: 783-6906 f René de Cotret, Ostiguy, St-Arnaud, Beauchemin & Ge Comptables Agréés - 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Pour clôturer cette magnifique soirée, plusieurs prix furent tirée au sort et un goûter fut servi à la grande satisfaction de tous.M Mas# 21 Mars L’Automne est le temps de la , i CHASSE AUX AUBAINES y».- .¦¦A- jl.Profitez-en dès maintenant » » fnrm-tiej me ne - i» «cb hum 1 «0 ! 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