L'Avenir du Nord, 21 avril 1965, mercredi 21 avril 1965
CHENIER 1897-1965 HEBDOMADAIRE DEVOUE AUX INTERETS DE ST-JEROME ET DU DISTRICT ’ Fondateurs: Wilfrid Gascon et Jules-Edouard Prévost 1897-1965 __L_______ “Le mot de l’avenir est dans le peuple même: nous verrons prospérer les fils du Saint-Laurent".- Benjamin Suite LABELLE 2-SALONS-2 MODERNES Hervé Trudei & FILS Directeur de funérailles 136 rue Labelle TEL: GE.8-1234 ST-JEP.OME 400 rue Labelle Service d’ambulance privée ' i i * Volume LXI — No 28 — LES BLEUS SE DEMASQUENT Enfin, le Parti conservateur a précisé sa politique : elle con-tiste à renforcer Ottawa, même au risque de perdre la province de Québec.Pour maintenir le gouvernement central de plus en plus fort, M.Diefenbaker et ses adeptes condamnent fortement le programme libéral et.partant, la législation du gouvernement Pearson qui a accordé la formule d'option dans les plans conjoints : qui désire le rapatriement de la Constitution ; qui a établi le régime de retraite et qui a donné au public canadien son drapeau distinctif.NOTRE PROVINCE EST BIEN TRAITEE Sous le Gouvernement libéral à Ottawa la Province de Québec a toujours été bien traitée.Dans ses dernières prévisions budgétaires, le Ministre des Finances, l'honorable M.Gordon, a annoncé que le Gouvernement fédéral dépensera en 1965-1966 au Québec plus de 60 millions ti* dollars pour les transports et ies travaux publics.DES SUIVEUX ! DES ESCLAVES ! M.Baleer.député de Trois-Rivières.a pour lin acte courageux gui mérite l'admiration.Il .’est rendu compte — un peu tardivement, cependant — que l’hostilité de non chef Diefenbaker à l'endroit de la province de Québec constituait la i véritable idéologie du Parti i connervateur en entier.Le désintéressement et la kincérité dont il fait preuve ne Héron! peut-être pas imitéh par quelques-uns dm députée conservateurs québécois ; ceux-là préféreront demeurer les véritables esclaves de M.Diefenbaker ! LES DROITS DES FEMMES Bientôt sera célébré «i Montréal le 25e anniversaire de : l’adoption d'une loi passée par le gouvernement Godbout aux lins d’accorder le droit de vote .aux femmes.A cette occasion, il convient peut-être de noter que c’est également te gouvernement Godbout qui, en 1912, n modifié l'ancienne Loi de l’Instruction publique pour donner aux femmes le droit d’éligibilité dans le domaine scolaire, leur permettre de devenir inspectrices d’écoles.etc., etc.Il est n souligner que ces lois libérales ont toujours été vivement combattues par le Parti de rUnion nationale.Saint-Jérôme, mercredi, le 21 avril I960 t'Ànociotion de la Vallée de lo Rouge PLANTATION 1965 ST-JOVITE, Qué., le 13 avril 1965.— Pour une cinquième année consécutive, les résidents de la Vallée de la Rivière Rouge, de St-Faustin au Lac Sa-guay et de l'Assomption à La-chute, participeront à nouveau au programme de reboisement de la Vallée de la Rouge en plantant sur leurs terres un million de semis afin de reboiser ces terres non utilisées pour l'agriculture.Ces semis sont des arbres de 3 ans, pour la plupart des pins rouges.Ils parviennent de la Ferme Forestière d Harrington et ils sont fournis par l’Association de la Vallée de la Rouge à ses membres.En effet, cette année.l'Association de la Vallée de la Rouge a obtenu du Ministère des Terre et Forêts la somme nécessaire pour l'achat des arbres, au prix d'un sous pièce, pour tous les arbres qui seront employés au reboisement de terres incultes au cours de la plantation du printemps 1965.L'Association de la Vallée de la Rivière Rouge encourage donc tous les résidents de la Vallée de la Rouge qui possèdent des terres impropres à l’agriculture il placer leur commande d'arbres le plus tôt possible afin de permettre aux directeurs de l'Association de la Vallée de la Rouge et aux techniciens forestiers de coordonner le travail et d’assurer ainsi le succès de la plantation pour le début du mois de mai.Si vous voulez obtenir des arbres pour reboiser vos terres, adressez-vous à l’un des directeurs de l'Association de la Vallée de la Rouge dont voici les noms et adresses : Rév.C.H.Deslauriers, président, Villeage Mont-Tremblant, Comté de Terrebonne, Qué.M Manny R.Wilson, vice-président, a/s Compagnie Internationale de Papier du Canada.Grenville.Comté d'Ar-genteuii, Qué.M Jean Duval, vice-président.Lac Saguay, Comté Labelle, Qué.M.Rolland Sarrazin, directeur.Ste-Véronique.Comté Labelle, Qué.M.Adalbert Ste-Marie, directeur.La Minerve, Cté Labelle, Qué M René Giroux, directeur.St-Jovite, Comté de Terrebonne.Qué.M Come Thomas, directeur, St-Rémi d'Amherst, Comté Papineau, Qué.M.Yvon Painchaud.directeur.Lac Saguay, Comté Labelle, Qué.M.Melvin Graham, directeur, Arundel, Comté Argenteuil, Qué.M.Gaston Gervais, trésorier.St-Jovite, Comté de Terrebonne, Qué.Hommage à Mgr.Irénée Lussier Les Diplômés de l'Université de Montréal rendront hommage, samedi le 8 ruai prochain, à Mgr Irénée Lussier qui terminera son second mandat de recteur le 1er juin.Afin de permettre à tous les Diplômés de mieux mesurer les progrès réalisés par l'Université depuis 1955, une visite guidée du campus précédera la cérémonie d'hommage au recteur, laquelle se déroulera au grand auditorium de l'Université.Un vin d'honneur et un buffet termineront la journée.De nombreuses personnalités religieuses et civiles ont déjà manifesté leur intention de participer à cette réunion qui rassemblera plusieurs milliers de diplômés.Le Comité d'organisation de la fête est présidé par Monsieur Robert Baillargeon, Ing.et se compose de MM.Jean-Guy Décarie, président de l'Association des Diplômés, André Ouimet, André Bachand.Jean Gratton, Ing.et Lionel Lemay.CHANGEMENT D’HEURE DIMANCHE MATIN C’eit dimanche matin, le 25 avril, à minuit une minute qu'aura lieu le changement d'heure.En effet, on fera un retour à l'heure avancée pour le« six prochains mois.Il ne faudra pas oublier d'avancer montres et horloges, afin de ne pas être en retard dans les horaires du dimanche.Ce changement coûte une heure de sommeil à chacun .mais on pourra le reprendre à l'automne.Grand tournoi de ping-pong Du 26 avril au 1er mai, se tiendra à l'école Salnte-Marcel-le un grand tournoi de ping-pong organisé dans le cadre (les activités du club de tennis Sainte-Marcelle.Ce tournoi comprendra deux 1 catégories pour garçons et une Pour filles.I Ce tournoi ne s'adresse pas ^exclusivement aux jeunes, mats PJsusst aux plus vieux qui s'in-jtéresseraient à ce sport, i Tout le monde peut s'y lns* | j Dre chaque soir de la semai-|Jne.Jusqu'à vendredi, à l'école j^Sainte-Marcclle mémo, ou télé-{iPhoner à : |Mlle Lise Cadoret.tél.: 8-2884 {MM.Yves Auger, tél.: 8-5795 ,Robert Beauchamps, tél.: 8-5064 Robert Levert.tél.: 8-1479 La menace d’une grève de la construction momentanément écartée dans les Laurentides Bien que les négociations aient été rompues entre les employés et les employeurs de la construction et que les délais légaux de grève se soient terminés hier, il n'apparaît pas qu'il y ait danger d'arrêt de travail dans le domaine de la construction dans les Laurentides.M.Lucien Giroux, représentant de la Confédération des Syndicats nationaux, a déclaré, hier soir, qu'il n'était pas question de grève pour le moment, mais que les cinq syndicats de la C.S.N.signataires du décret de la construction dans cette région, arrêteront au cours d'une prochaine assemblée leur décision à la lumière des récents événements.11 n reconnu cependant qu'il avait travaillé Jusqu'à ces derniers jours à la formation de comités de grève, pour le cas échéant d'un arrêt de travail I-a C.S.N compte présentement des syndicats de la construction à Mont-Laurier, Salnt-Jovitc, Salnte-Agathe-dcs-Monts, Saint-Jérôme, Sainte-Thérèse et I^ichute.100 Occupations de M.Denis Hardy Mardi soir dernier, M.Hardy prononçait une conférence sur le rôle du journaliste, à un souper du Club Richelieu, à Saint-Jérôme.Il assistait, mercredi, au banquet marquant les vingt-cinq années de service de M.J.A.Lessard, secrétaire du Conseil du comté de Terrebonne, banquet qui eut lieu à Piedmont.Vendredi soir prochain, les élèves finissants du cours de formation professionnelle recevront leur diplôme lors de la collation tenue au "Totem ' de Piedmont, et à laquelle sera présent M.Hardy.Le député tiendra exceptionnellement bureau de 9 h 30 a m à 1 heure p m.vendredi à Sainte-Thérèse, et lundi prochain.de 9 h 30 a m à 1 heure p m t Saint-Jérôme.Les électeurs prendront note que les bureaux seront fermés vendredi soir de même que samedi.L’éducation sexuelle des enfants Combien de parents se sentent désarmés quand vient le moment d'initier leurs enfants à la sexualité.Ils n'osent plus parler de sauvages ou de cigognes.Us cherchent péniblement leurs mots, quand ils ne se renferment pas dans un mutisme complet.Leur embarras est compréhensible.L'amour et le sexe ont été si longtemps des sujets tabous.Pourtant, les enfants.avant que leur esprit n'ait été déformé par les adultes.n'éprouvent aucune gêne vis-à-vis du corps et de ses fonctions.Une psychologue canadienne-françaisc, Françoise Cholette-Pérusse, vient de publier un livre ''La sexualité expliquée aux enfants - Quoi dire et comment le dire", aux Editions du Jour.Dans sa livraison de mai, la revue "Châtelaine" extrait de cet ouvrage les chapitres traitant de l'éducation exuelle des trois à huit ans.Tout le livre est pensé d'une manière claire, pratique et conforme à la vérité dans tous ses détails.Conçu sous forme de questions et réponses, il donnera aux parents des notions très précises sur l'évolution du garçon et de la fille et il les munira d'un vocabulaire d'expressions techniques accessibles au tout-petit ON DOIT PROTEGER LES PETITS OISEAUX DES NEIGES QUEBEC, le 8 avril 1965 — Les autorités du ministère du Tourisme, de la Chasse et de la Pêche tiennent à rappeler aux éventuels contrevenants que la lo! leur défend de chasser et.par voie de conséquence, de vendre des piectrophanes des neiges, petits oiseaux qui sont protégés à l'année dans toute l'étendue du Québec.Ces minuscules oiseaux, connus également sous le nom de bruants des neiges ou de petits oiseaux du paradis, font habituellement leur apparition dans nos parages à l'approche du printemps.TYPOGRAPHIE 64 Typographie 64 mmm .«Mtion des livres canari»* Timpri e canari mm *s revu mm; .:I; y’ 1.• • • ¦ '‘LiL ¦ .• ¦ : - ' .• , - ; •'« SSÉÉ ¦ ; .- •; .-Vr-:, - .' ¦: L'Honorable Pierre Laporte, Ministre des Affaires Culturelles de la Province de Québec, et Albert Rolland, vice-président de la Compagnie de Papier Rolland Limitée, passent en revue l'exposition Typographique 64 dont la Compagnie Rolland est co-commanditaire.Typographie 64, une des attractions du Salon du Livre à Montréal la semaine dernière, groupait les meilleures oeuvres typographiques canadiennes.AA.Hees : Le budget fédéral comportera d importantes réductions de taxes M.Georges H.Hees, président de la bourse de Montréal et de la bourse canadienne, a prédit que le ministre des finances, M.Walter Gordon, annoncera lors de la présentation du budget, le 26 avril, des réductions de taxes "appréciables”, il a précisé que les finances gouvernementales se trouvaient actuellement en bonne posture et que le gouvernement pouvait se permettre d'accc rder une importante réduction de taxes.M.Hees, ancien ministre fédéral du Commerce, a ajouté au cours d'un déjeuner des Clubs Rotary de London, en Ontario, qu'à son avis il y avait trois raisons pour lesquelles le budget de lundi prochain co'.tiendrait de telles réductions de taxes : 1.Les chiffres du Livre blanc sur le budget, qui rapporte un déficit de $83,000,000 pour l'exercice financier 1964-65 ainsi qu'une augmentation de neuf pour cent du produit national brut, démontrent clairement que le gouvernement peut se permettre d'alléger le fardeau des taxes sans affaiblir sa position fiscale actuelle.2.Comme il a été démontré par l'expérience faite par les Etats-Unis, où l'on a procédé l'an dernier à des réductions de taxes, de telles réductions de taxes non seulement stimulent l'économie mais augmentent précisément le montant des rentrées fiscales.3."Lorsqu'un gouvernement a commis des erreurs comme celles que le gouvernement actuel a commises au cours des derniers mois, un tel gouvernement ressent un besoin ur- gent de présenter un budget ensoleillé pour faire oublier ses erreurs à la population dans l'éventualité d'une élection, qu'elle soit forcée ou décidée de plein gré." "Pour ces trois raisons, J'ai confiance que le budget de lundi proenain comportera d'importantes réductions de taxes, a déclaré M.Hees.CKJL 900 10 h.45 soir Réalisateur Père Paul Hamel, S.J.CK AC 730 8 h.50 soir Interviews de la semaine à TEMOIGNAGE (26 avril au 1er mai 1965) LUNDI, 26 avril Jean-Louis Brouillé, S.J.: “Une revue d"‘Actualité”.MARDI.27 avril Marcel Marcotte, S.J.: Dois-je avouer mon passé à mon fiancé 7 MERCREDI.23 avril Henri Guindon.S.J.: Dans la société des trois Grands.JEUDI, 29 avril — Guy Poisson, P.S.S.et Gilbert Charron : Le mariage civil obligatoire : solution nouvelle ou dépassée 7 VENDREDI.30 avril Mgr Salés, évêque de Natal (Brésil) : Les “Soeurs-curé".SAMEDI.1er mai Paul Hamel.S.J.: La grandeur méconnue de l'ouvrier.(V.Dillard, S.J.) Grande tombola scoute au Manège Militaire Saint-Jérôme Vendredi et samedi, les 23 et 24 avril 1965.aura lieu au Manège Militaire de Saint-Jérôme, une grande Tombola au profit de la troupe scoute de Ste-Paule.L'ouverture aura lieu vendredi à 8:00 p.m.et samedi à 2:00 p.m.et 8:00 p m.Il y aura de nombreux kiosques avec de magnifiques prix à être gagnés.Samedi, dans la soirée, la troupe scoute organisera une cérémonie pour démontrer au public leurs méthodes de campement.de secourisme, etc .Un magnifique stéréo Fleet-Wood portatif sera tiré au sort samedi, lors de la fermeture de la Tombola, ainsi que plusieurs prix de présence.Nous espérons que le public voudra assister nombreux à cette Tombola, pour aider nos scouts de Ste-Paule.Samedi, à compter de 2:00 p.m., la Tombola sera ouverte spécialement pour les enfants, avec des kiosques de pèche à la ligne, anneaux, etc . Page 2 AVENIR DU NORD Mercredi, 21 avril 1965 JOURNAL HEBDOMADAIRE FONDE EN 1897 ,7/9 3 bl Publié à Saint-Jérôme.Comté Terrebonne 295.St-Georges - C.P.160 - Té!,: «-1S50 Autorisé connue ervoi postal de deuxième classe.Ministère des Postes.Ottawa ADMIS 1ST RATIOS ET REDACTIOS : Rédacteur-Gérant: J.Geo.Dunnigan Rédactrice page féminine: Georgette Dunnigan Publiciste et rédacteur sportif: Pierre Bertrand L'AVENIR DU NORD est publié par L'Avenir du Nord Ltée.et imprimé aux ateliers de l'Imprimerie St-Jérôme Inc., 303 Ave Parent.St-Jérôme.Qué.LES AILES DU SUPERSONIQUE DE L'AVENIR MSTTi-f.-w: ï F: ¦Z 1-; i— : I _ ! - , — ! pLJtli La construction du supersonique Concorde progresse tel que prévu.L’appareil fera du 1,450 milles à l’heure et reliera le Canada à l’Europe en deux heures et demie.A l'heure actueiie, ia coupe des pieces du fuselage du premier prototype est en bonne voie.Sur cette photo, huit techniciens en aéronautique tracent l’aile triangulaire à l’usine de Sud Aviation de Blagnac, près de Toulouse, dans le sud de la France.L’envergure totale du Concorde sera de 83 pieds 10 pouces, et la longueur de l’appareil de 184 pieds.Au total, il pèsera 326,000 livres.Le premier vol du prototype Concorde est prévu pour le début de 1968 et Air F rance, qui a déjà acheté huit appareils de ce type, projette les mettre en service transatlantique en 1971.La coupe et la fabrication des pièces du Concorde ont été précédées d’une production considérable de modèles depuis I960.Jusqu’ici plus de 8,000 différentes pièces modèles ont été soumises à des épreuves exhaustives au Centre d’épreuves aéronautiques de Toulouse, en France.Des sous-contrats sont maintenant accordés pour la fabrication des modèles du dispositif de climatisation de l’air, du réseau de l’équipement radiophonique et de navigation et pour d’autres réseaux analogues.Des programmes de vérification ont aussi été établis pour les réseaux électriques et hydrauliques du Concorde.Dès 1966, les épreuves au sol commenceront dans le sud de la F rance.Lorsqu’ils seront mis en service en 1971, les jets Concorde d’Air France pourront recevoir 118 passagers et ils voleront à près de 25 milles à la minutes entre le Canada et la France, à une altitude maximum de 63,000 pieds.Nouveau répertoire des terrains de camping QUEBEC, le 8 avril 1965 — Le ministère du Tourisme, de la Chasse et de la Pèche vient de publier l’édition de 1965 de son répertoire des terrains pour tentes et roulottes.Cette fois encore, ce dépliant présen- te.sous forme de tableaux et au moyen de symboles, les caractéristiques de tous les établissements.Cependant, et c’est là un avantage certain, les renseignements qu’il contient ont, pour la première fois, été re- cueillis sur place.Jusqu'à l'année dernière, ce sont les entreprises elles-mêmes qui.au moyen d'un formulaire qu'elles étaient invitées à remplir, énuméraient les services offerts aux voyageurs.Mais dès qu'eut été sanctionnée la nouvelle Loi de l’hôtellerie, laquelle prévoyait l'a d o p t i o n éventuelle d'un règlement s'appliquant aux terrains de camping, la Direction générale du tourisme donna aux Inspecteurs d'hôtels des instructions leur enjoignant de visiter chaque établissement et d'en faire un examen détaillé pour recueillir la documentation nécessaire à la préparation' du répertoire de 1965- Ce règlement, déjà mis au point et publié, ne pouvait cependant être appliqué avant que la Loi de l'hôtellerie ait elle-même été proclamée et mise en vigueur.Cela a été fait au mois de mars, alors que la nouvelle liste des terrains de camping était déjà sous presse.C'est dire que les établissements qui figurent dans le répertoire de 1965 n'observent pas nécessairement toutes les normes définies dans le règlement, Les propriétaires de ces entreprises devront, dorénavant.obtenir un permis du Service de l'hôtellerie et se trouveront par conséquent dans l'obligation de se conformer aux normes établies.Seuls les terrains pour tentes et roulottes dont les propriétaires détiendront un permis figureront dans les futures éditions du répertoire.La liste qui vient de paraître.tirée à 50,000 examplaires, comprend quelque 350 établissements : elle comporte huit cartes géographiques régionales qui permettent au voyageur de les situer selon l'itinéraire qu'il se propose de suivre.ient de paraître à Nos collégiens ont-ils encore la foi?par Jean-Jacques Larivière E DUCATEUR de carrière l'auteur a tenté ici une vue d'ensemble du climat religieux dans nos collèges.3,000 collégiens et collégiennes ont été interrogés et l'auteur nous rend compte de l'enquête C'est un ouvrage qui s'adresse aux éducateurs et aux parents ainsi qu'à la jeunesse elle-même.Aux premiers, qui se sentent parfois "complètement démunis devant la difficulté du problème et qui sont portés à abandonner les jeunes à eux-mèmes", l'auteur lance une pressante invitation à ne pas abdiquer, et à prendre conscience de leurs responsabilités.Jean-Jacques Larivière souhaite également que son livre atteigne les jeunes car "c'est pour leur utilité à eux aussi qu'il a été conçu et réalisé." 'A ceux qui sont déjà plus ou moins gagnés à l'indifférence, nous voulons rcppeler qu'ils sont encore capables de renouvellement spirituel, s'ils veulent y mettre un effort généreux."A ceux qui sont déjà retranchés dans le camp de l'hostilité à la religion, nous désirons faire comprendre que nous sympathisons à leurs souffrances.Nous savons que dans une grande mesure, ils sont plutôt les victimes que les auteurs de la situation dans laquelle ils se trouvent "A tous les jeunes qui cherchent, qui remettent leur christianisme en question, nous affirmons que c'est là le signe de leur croissance religieuse.Ils ne veulent plus se satisfaire des formes enfantines de leur religion d'autrefois "A toute cette multitude de jeunes qui craignent de voir s'affadir leur foi, qui luttent parfois avec peu de succès ou qui, par faiblesse et découragement, renoncent au combot que ces pages soient une invitation à reprendre la lutte courageusement." En vente dans toutes les librairies et à Fides, 245 est, boulevard Dorchester,.Montréal, Canada 211 pages S3.00 UN MOIS DE MARS RECORD AU SERVICE PROVINCIAL DE PLACEMENT QUEBEC, le 9 avril 1965 — Le mois de mars a été particulièrement chargé au Service provincial de placement.Les employés du Service ont complété 5,549 placements dont 3,653 hommes et 1.896 femmes.A cet item, on note une augmentation de 37.9 pour cent sur l'an dernier.En bref, 40.4 p.100 des solliciteurs furent placés et 91.5 p.100 des offres d'emploi furent complétées.Un total de 16,333 personnes se sont enregistrées pour obtenir de l'emploi dont 13,735 hommes et 2,598 femmes.Cest une augmentation de 46 pour cent sur l'an dernier.De ce nombre, 6,470 personnes furent référées aux 6,059 offres d’emplois reçues.Le ministère du Bien-être social et de la Famille a dirigé vers le Service de placement (suite à la page 3) Pour établir son crédit, on commence par un compte d’épargne Comme la plupart des gens, vous trouvez dans la succursale de banque de votre voisinage un endroit commode et sur pour bâtir la réserve d’épargne qui importe tellement à votre succès dans la vie.Non seulement préparez-vous ainsi des bases solides à vos projets financiers, mais encore vous nouez avec votre banque des relations qui vous aideront à établir votre crédit.À mesure que vous connaîtrez mieux le gérant et son personne! et que vous utiliserez d’autres services, selon vos propres besoins ou les exigences de vos affaires, vos rapports avec la banque vous seront de plus en plus utiles.Mais tout commence par un compte d’épargne.LES BANQUES À CHARTE DESSERVANT VOTRE VOISINAGE Leurs 5,650 succursales mettent à la portée de tout le monde, dans tout le Canada, tous les services bancaires.& X .• mm •• .y P2- •• Mit;»- Vient de paraître aux EDITIONS DE L'HOMME “L’ADOLESCENT VEUT SAVOIR’’ (par Lionel Gertdron, nvd.) Après "L’adolescente veut savoir’ le Dr Lionel Gendron nous offre maintenant un volume à l’adresse de l’ADOLESCENT.Rédigé avec le même souci d’informer les jeunes sur les problèmes sexuels et psychologiques, "L'adolescent veut savoir" répond à un grand besoin.Entre autres chapitres que l’on trouvera dans ce traité, citons les titres suivants qui ne manqueront pas d’intéresser autant les parents, les éducateurs que les adolescents eux-mêmes: Préparation idéale au mariage.Le sexe dans les rêves, ia relation émotionnelle et pen tonnelle, Fixation sur le sein de la femme.Visites prémarltales aux prostituées.Homosexualité et hétérosexualité, l'Alcool et le sexe, etc.Voici en quels termes le Rév.Père Bradet, oj.p.félicite l’auteur de "L'adolescent veut savoir": ’’Cher Docteur, Votre livre "L'adolescent veut savoir" répond à un besoin et je ne puis que vous féliciter de ce traite de psychologie et de sexualité, à l’adresse des jeunes.Entre l’enfant et l'hom-me-adulte vit l’adolescent qui subit l’épreuve de la transition et se trouve en butte à toutes sortes de problèmes émotionnels et sexuels, r otre éducation fut longtemps inadaptée, entachée de jan- sénisme, oublieuse de la réalité.L’adolescent a toujours voulu savoir le mystère de son propre moi en regard de lâ vie et de la survivance du monde par l’intermédiaire de l’homme.Durant des générations, on l’a laissé, cet adolescent, chercher dans le mal ou l’erreur, l’explication de son destin d’homme a côté de la femme.Il n’y a pas longtemps qu’on l’éclaire en toute objectivité, lui apprenant à se comprendre lui-meme et à comprendre la femme, dans leurs émotions et leur sexualité respectives.Ne sont-ils pas, de toute éternité, appelés l’un et l’autre, à ne faire qu’une seule chair dans le mariage?C’est pourquoi, je tiens à vous rempr-cier d’avoir écrit ces livres de vulgarisation à l’intention des adolescents et des adolescentes.Vous les placez en face de leur psychologie réciproque, de leurs combats, de leurs misères, de leurs responsabilités et vous les aidez ainsi à parvenir à la maturité nécessaire au bonheur- conjugal, dans l’amour et la fidélité."L'adolescent veut savoir" est en vente partout à $1.00 l’exemplaire ou à la Librairie Duchar-me Ltée — 418 ouest, rue Notre-Dame — Montréal — 846-1146.mmm ¦ !a publicité favorise le consommateur La publicité, qui permet aux fabricants rie se disputer de vastes marchés, les oblige à améliorer sans cesse leurs produits.La somme des petites inventions, des légers perfectionnements qui transforment continuellement les produits de consommation a permis de réaliser une production variée d'une rare qualité.Ces réalisations font l'envie des sociétés où la publicité est moins à l'honneur.La liberté pour le public de choisir et l'obligation pour les fabricants de faire face à la concurrence sont de puissants facteurs de progrès continu.; JUMaHMÆ- ¦ mmm.mm CïssJwi'y-.- ¦ ¦ mm WMm Cette annonce est publiée gracieusement à l'occasion du MOIS DE LA PUBLICITÉ .la publicité favorise le consommateur ® Charpente d'acier • Escalier de sauvetage ® Erection avec "Crâne" • Service d'ingénieur • Estimé gratuit ¦/Q /J.Jl.Métal 9ne.Albert-André Lanthier, 3*8.rui* Stp-Anne prop.St-J0rAine.P.Q.c.,, „ _ _ St-Jerome - Tel.: GE 8-649 1 LE PLUS ANCIEN HEBDOMADAIRE DES LAURENTIDES CMtNIfR 2î)."î.ru«» Sl->.boul.Ste-Adèle, Tél.CA.9-4991 Jolie tic.373 rue Notre-Dame Tél.PL.3-3029 Vtiwt manger Visites notre dans un décor nouveau "MARINE LOUNGE" pittoresque à Ste.Rose 015574 Page 4 AVENIR DU NORD Mercredi, 21 avril 1965 PROPOS par Georgette Dtmsigm SALADE PRINTANIERE EN GELEE Selon les économistes ménagères de la Section des consommateurs du ministère de l'Agriculture du Canada, les oeufs sont abondants ce printemps.C'est pourquoi elles suggèrent de combiner oeufs et asperges frais dans la confection de mets nourrissants tel la salade que vous voyez ci-dessus.Des pointes d’asperges d'un vert brillant et des oeufs blancs et dorés sont disposés ça et là dans une gelée au goût délicat.Servez tout d'aberd un potage crème puis la salade dans une coupe de laitue; accompagnez le tout de petits pains chauds beurrés.C'est délicieux ! personnages” lorsqu'elles atteignent leur destination sur le continent.Elles so .placées avec grand soin sur des lits de paille dans des wagons et des camions à air conditionné Les chambres de mûrissement des grossistes sont maintenues à une température confortable de 5S à 6s F.selon la rapidité avec laquelle on désire le mûrissement des fruits.Une fois que les bananes sont arrivées dans nos cuisines, plusieurs semaines après avoir quitté leur maison des Tropiques, elles ont habituellement besoin d une certaine période à la température de la chambre pour développer leur pleine couleur et leur pleine saveur.Lorsque les bananes ont revêtu un jaune vif.trè i souvent moucheté de brun, et si vous en désirez une chair pleinement mûrie, vous pouvez les entreposer dans le réfrigérateur pour en retarder tout mûrissement plus avancé.La pelure deviendra très noire, mais la pulpe en sera délicieusement douce et veloutée.Naturellement, ce ne sont pas toutes les bananes qui atteignent le continent nord-américain.De; millions sont dégustées tout près de leur lieu de croissante, en Amérique latine et dans la région des Caraïbes, et des millions d autres sont expédiées dans la plupart des régions non tropicales de notre planète.Les cuisines de l'Association canadienne des grossistes en fruits et légumes sont heureuses de vous présenter ces quelques recettes de mets aux bananes à 1 Antillaise.BANANES FRITES AU FROMAC-E DE HOLLANDE (EDAM), A LA PORTUGAISE 3 bananes fermes mures Fromage de Hollande Beurre, margarine ou shor- i Edam > tening Peler les bananes et les couper en deux sur le travers.Les frire jusqu'à ce que dorées dans du beurre, de lu margarine ou du shortening.Saupoudrer de fromage de Hollande lEdaml.i Les Portoricains les saupoudrent de leur fromage nationale Servir comme accompagnement du jambon, du lard ou de ia volaille.RENDEMENT ; 6 portions.BANANES FRITES A 3 bananes fermes mûres LA BERMUDIENNE c.à table de beurre ou de margarine c.à table de sucre brun clair 3 c.à table de farine ¦h de c.à thé de sel 1 16 de c.à thé de poivre noir moulu Peler les bananes et les couper en deux sur la longueur.Les rouler dans la farine mélangée avec le sel et le poivre noir.Fondre le beurre ou la margarine dans un poêlon de 10 pouces et y disposer les bananes.Saupoudrer de sucre brun.Frire jusqu'à brunissement en-dessous.Retourner les bananes et brunir l'autre face.Servir comme accompagnement de viande.RENDEMENT : 6 portions.BANANES FRITES A LA JAMAÏCAINE 3 grosses bananes non mû- 1 c.à table de beurre ou de ries margarine Peler les bananes et les couper sur la longueur en tranches d'un quart de pouce.Les brunir des deux côtés dans le beurre ou la margarine, et ajouter du beurre ou de la margarine au besoin.Servir comme accompagnement de viande.RENDEMENT 6 portions.ROUSSETTES AUX BANANES A LA BERMUDIENNE 1 tasse de farine tout usage.1 gros oeuf, légèrement bat- tamisée c.à table de sucre c.à thé de poudre à pâte à double action c.à thé de sel c.à thé de macis moulu Ici même au Canada, oû nous prenons pour acquis un approvisionnement perpétuel de bananes de bonne qualité, oû nous consommons une grande partie de la production mondiale des bananes du commerce, le mûrissement des bananes s'est développé en une science de précision.Mais comme pour beaucoup d'autres arts de par le monde, il nous a fallu l'apprendre de façon pénible.Dans un numéro du "Leslie's Popular Monthly", publié en 1886, on remarque : “Un des grands désavantages du commerce des bananes découle des pertes élevées causées par la pourriture du fruit, soit en cours de route ou ici.lorsque le marché est surabondant.' De 20 à 25 p.100 des fruits n'étaient plus comestibles après avoir fait leur lent voyage à travers le golfe Stream et le long de la côté Atlantique.La plupart des bananes sur les comptoirs de produits frais aujourd'hui accusent une teinte de vert à chaque bout.C'est parce que les bananes ne peuvent pas atteindre à perfection le stage jaune doré alors qu'elles sont encore accrochées à la plante mère.(Les bananes mûries dans l'arbre ont une saveur médiocre et sont habituellement éclatées).C'est pourquoi toutes les bananes sont cueillies alors qu'elles sont encore vertes.Le plus rapidement possible, les gros régimes sont mis daas les cales des navires réfrigérés à une température moyenne d'environ 55' F.Elles reçoivent également le traitement réservé aux "hauts tu i tasse de lait c.à table de beurre ou de margarine, fondu bananes fermes mûres c.à thé de jus de citron frais Tamiser ensemble dans un bol à mélange les cinq premiers ingrédients.Combiner l'oeuf et le lait et incorporer dans le mélange farine avec le beurre ou la margarine.Couper les bananes en travers en tranches d'un demi-pouce.Rouler dans le jus de citron pour en prévenir la décoloration.Ajouter à la pâte à frire.Laisser tomber par cuillerées à table à la fois dans la friture profonde, préchauffée à 370 F Frire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à brunissement.Retirer du feu et égoutter sur des serviettes de papier.Servir chaud comme accompagnement de viande ou comme dessert avec Sauce au citron.On peut garder les roussettes chaudes dans un four lent (300 F.I.jusqu'à ce que prêtes à servir.RENDEMENT .de 8 à 10 portions.POUDING-MERINGUE DE >à tasse ( 'à bâton i de beurre l'a Un BANANES AU CITRON 2 gros oeufs, les jaunes 1 - tasse d'eau tasse de jus de citron frais tasses de miettes de pain fruLs bananes fermes mûres Meringue (voir ci-après) 2 Hajaly & trere* parera vos fenêtres at/réablement pour nceueillir It printemps DRAPS ET TAIES D'OREILLER DRAPERIES FAITES SUR MESURE SERVIETTES COUVERTURES PARURES DE LIT RIDEAUX Estimé fait à la maison sans charge Nous a\nns tous !?*«• articles de lingerie de maison U XC.AS/N EST C LIMA Tl SE POUR VOTRE CONFORT LE ST-JEROME 297 ST-GECRGES ou de margarine, amolli tasse de sucre c.à thé d’extrait pure vanille c.à thé de sel c.à thé de zeste de citron * râpé Placer les cinq premiers ingrédients dans un bol à mélange.Mélanger jusqu'à ce que duveteux.Y battre les jaunes d'oeufs.Incorporer en brassant l'eau, le jus de citron et les miettes de pain.Verser dans une casserole d'une pinte, beurrée.Placer la casserole dans une lèchefrite d'eau chaude.Cuire à four modéré i350 F.I.préchauffé, durant 1 PATRON BUTTERICK Noces d’argent ; Les enfants, les parents et le* amis de M.et Mme Roland Beaudry se ront réunis pour fêter le 25e anniversaire de leur mariage après une messe célébrée en leur intention en l’église de Sainte-Marcelle.(Photo Gérard Vermette) MARIAGE WOLFE-QUENNEVILLE Buftericlc 3398 Grandeurs 10-16 — 75< De ligne A, semi ajustée, cette jolie robe deux tons a une taille empire, un col plat.L’ouverture sur le devant est ornée de boutons, et l’encolure est très évasée.Ce patron est en vente Lingerie Poirier et à la Maison Gosselin de St-Jérôme.à la La valeur des obligations municipales vendues au Québec en 1964 atteint le palier de $284 millions ' En 1964, 284 émissions au montant de $146,590,100 ont été vendues par soumissions publiques ; ceci comprenait 196 émissions d’une valeur de $104.90*.100 mises sur le marché par les corporations municipales.QUEBEC, le 13 avril 1965 Le ministre des Affaires municipales.M Pierre Laporte, annonce que 278 émissions d’obligations d’une valeur totale de $284.661.300 ont été vendues par les corporations municipales du Québec au cours de l’année 1964 Ce bilan représente une diminution dans le nombre d’emprunts municipaux, mais une augmentation de l’ordre de $91,916.000 sur la valeur totale de l'année précédente.Si l’on y ajoute les 218 émissions d’une valeur de $75.766.000 vendues par les commissions scolaires, le volume des obligations municipales et scolaires vendues dans le Québec a atteint le chiffre de $360,427, 300 avec 196 émissions.C'est le palier le plus élevé qui ait jamais été atteint, en ce qui concerne la valeur des émissions.En 1^63, L marché avait absorbé 488 émissions représentant une somme de $274.636.700.Pendant l'année écoulée, il s’est vendu, de gré à gré.dans le Québec, 196 émissions municipales et scolaires d’une valeur de $212,779,600.Il faut signaler que ce total comprend $122.300.000 d’obligations à fonds d'amortissement de la cité de Montréal dont $60 millions absorbés par le marché américain Au surplus, la métropole a vendu sur le marché heure ou jusqu'à ce qu’un couteau inséré au centre en sorte immaculé.Peler et trancher les bananes.Les disposer sur le dessus.Rehausser de meringue.Cuire à four lent «325 F.), préchauffé, durant 15 minutes ou jusqu’à léger brunissement MERINGUE gros oeufs, les blancs tasse de sucre * à thé nil le d’extrait pure va- Battre les blancs de deux gros oeuf- jusqu’à ce qu'ils former».des pics lisses et résistants Y ajouter graduellement en battant le sucre et l'extrait pure vanille.Répandre sur le Pouding-meringue de bananes nu citron.RENDEMENT 6 portions.COMMUNIQUE CATECHESE DES ADULTES ZONE DES LAURENTIDES La dernière conférence de la présente série sera donnée par exception jeudi le 22 avril à l'école régionale des Laurentides à Mont-Rolland.Le Dr Camille Laurin psychiatre a intitulé sa causerie ; Autorité-liberté dans la famille canadienne-françaisc en 1965.La conférence sera suivie d'une période de questions.Rendez-vous jeudi le 22 avril à la régionale des Laurentides ô 8 h.30 P.M.Le Comité 2 c Y R A M O 0 couj» prt sente INC.“LE LAUSANNE” H U 3 X H U) Z 0 u ni -S P§; —1 fi* \ |rf • ||| Magnifique duplex 516 pièce» ayant le* caractéristique* suivante» : Façade pierre et brique Garage à l’épreuve du feu Planchers de bois franc fini plastique lavable Isolation et insonorisation du pourtour de l'escalier Galeries avec cadre d'acier Chauffe-eau électrique thermos Sortie» pour laveuse et sécheuse Garde-manger rotatif Réserve monétaire pour choix personnel des fixtures électriques b «metres panoramiques Tapis (salon) mur «à mur Insonorisation ép nuvée entre les étages Tout escalier à l'intérieur Deux systèmes de chauffage séparés Vanité dans la chambre de bain Eventail de cuisine Rampes et garde-corps en fer avec jolis motifs Trottoir et gazon avant terminés GRATIS: NOMIIKKt X At’TKKS AVANTAGES RAPPELEZ-VOUS.Modèles à partir de $18,000 Déboursé mensuel de Ç7| l'i seulement vl I Promoteurs du nouveau centre domiciliaire A tou» non client» pour un moi» BOSQUET JEROMIEN Pour plus il»- renseignements, \ oyez donc Construction Cyrano Inc.d- rtliirllt Illanrhftrd fonrlltnntnil à U preaalon normale de l'nu.Ne requiert aucun entretien — (Garantie pour 2 am.RII* fern I» Joie de In ménagère.(•erald et I ran
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