L'Avenir du Nord, 18 janvier 1906, jeudi 18 janvier 1906

Dixième Année — No.Journal Hebdomadaire — Deux cents le numéro.Jeudi, i 8 janvier 1906 I •a /T- -v J y V : Il i î j*» suis neutre ! u Mais, calme sous le couteau, Un vieux mot, coiffé d'un feu’.re, Parla dans un in q u a J to : (A Suivre) LES K EM K DES OUDlNAIIiES POUR LIS CORS SON J OAXOFKFCX.Sainte-Hose Shiloh c Mme guérison jiour Rhumes, Toux, et toutes les maladies des pout tong ».t des passages aeriens.Ceux qu; ont essayé Shiloh ne v; miraient pas s’en ] asser.Ceux qui ne l’ont jamais essayée, devraient savoir que chaque bouteille est vendue avec garantie positive qui si elle ne vous guéfit pa , le marchand vous retournera votre argent.Shiloh A Guéri des militer.- de ca; les plus obstinés de Rhumes, Toux et Maladies des l'oum ns.Laissez-la vous guérir.** L’hiver dernier, j- tous^ai|>en7 .Résident 7 00 7 00 Succession J.Mcl^ean.554 non resident 3 45 3 45 Su oc.Joachim Bigras.23 do 3 00 4 24 Industrie laitière Importuner d'une bonne prorision de place à la heur rerie.Bureau du Commissaire do l'industrie laitière, Ottawa.Le moment est, venu pour les beurreries de faire provision de glace pour l’été prochain.Les rapports de MM.C.-E.Mortureux, F.-A.Knowltou et autres inspecteurs du service du commissariat de l’industrie laitière, indiquent que, durant ices dernières années, un grand nombre de beurreries ont manqué de glace avant ht fin de la saison.Nulle beurre rie n'a le droit do solliciter lo pa.ronag» des producteurs de lait si ello n’est pas prête à prendre soin du beurre en le gardant à une température assez fiasse pour empêcher toute détérioration de qualité.L’âge du beurre se calcule par la température à laquelle il a été te nu plutôt que pur le nombre de jours écoulés depuis sa fabrication, Il faut-que les beurriers se défassent de cette idée qu’une haute température, lisons 50 degrés Fahr., ne produit pas rte mauvais résultats quand le beurre n‘est conservé que quelques jours.Si le beurre était consommé au bout de quelques jours, cela n'aurait pas tant d'importance, mais apiès son expédition, il s’écoule des semaines avant qu'il soit livré au consommateur et on ne saurait l’exposer à une haute température “une heure» sans parler de jours, sans raccourcir sa vie ou, en d’autres termes, la période durant laquelle il se trouve dans sa meilleure condition.Quand l'auteur de cet article était en Angleterre, l’été dernier, on lui rappela constamment qu’un des points les plus faibles du beurre ‘canadien est qu’il ne se conserve pas bien.La haute température aux beurreries est une des raisons principales do ce défaut.A l’inverse du fromage, c’est quand le beurre vient d’étre fait qu’il est dans la meilleure Condition.Toute fermentation après ce moment tend à produire la rancidité ou des saveurs désagréables.On arrête la fermentation en abaissant la tempéra turc.Dan» tous les réfrigérateurs de bourre-ries la température devrait être tenue au dessous de 40 degrés Fahr., (plus ello sera bassi mieux cela vaudra) et les patron- mt lo droit, de savoir si cette attention est pris.;.Nos raj • ports indiquent que très peu de chambres froides sont maintenues au-dessous de 40 degrés Fahr.Les propriétaires de beurrerie se disent parfois satisfaits quand l’acheteur n’a rien trouvé à redire à la température à laquelle le beurre a été conservé-, mais il oublie .que ce n’est pas l'affaire de l'acheteur de remarquer ces choses.Son affaire consiste à acheter le beurre et à le revendre avec profit.Cela fait, il n’a plus aucun intérêt à la question.Il n’en est pas ainsi du propriétaire de la beurrerie ou des patrons dont l’intérêt réel ne cesse que lorsque le beurre est consommé, parce que c’est lu condition du beurre à ce moment qui en fera augmenter ou diminuer la demande, et l'augmentation do la demande est un des facteurs les plus importants dans la détermination du prix du’beurre.Ces quelques remarques sont faites dans l'espoir d’encourager les propriétaires de beurreries à se faire une provision de glace largement suffisante pour tous leurs besoins durant la saison 1 906.J.-A.RuDDICK, Commissaire de l’industrie laitière.- ¦vi.y.éf'- .(4- -W .A * M, JOS.DORVAL, Guéri de Dyspepsie par le» PILULES MORO pour îès Hommes." ^Ies douleurs d’estomac sont disparues, ma digestion sc fait bien et j’ai bon appétit, mon " corps et mon esprit ont repris leurs forces.Je désire que l'efficacité des PILULES MORO soit connue et j atteste que ce remède est le plus sûr moyen de guérison, à la portée de ceux qui “ souffrent.” JOSEPH DORVAL, Ste-Justine, Co.Dorchester, Que.Que faut-il pour réussir dans le monde?Un esprit sain, beaucoup d'ambition, un estomac sain et suffisamment d'énergie et de force.Un homme, qui ne possède pas tout cela doit chercher à Fob-j tenir par l'usage' d'un bon tonique.S'il doute encore de la puissance des PILULES MOUO, le cas de M.Dorval et des milliers d'autres sont lit pour l'encourager et lui assurer qu'il trouvera, dans ce remède, soulagement et guérison complète.I M.Dorval digérait si mal, qu'il ne se sentait pas la force de travailler; il avait la tête lourde, le cœur battait bien fort; souvent il arait'des étour- , dissements qui l'empêchaient de se tenir debout.' Maintenant il se sent vigoureux, il travaille fort et *W(k V - ^ J0S.DORVAL Ste-Justine, Co.Dorchester.a du courage.j Vous voyez donc qu’il n'y a aucune raison pour un homme de souffrir lorsqu'il a, iï sa portée, un remède si bon, capable de fournir à la nature tout ce qu'elle a perdu de vigueur., Fac-Similé exact d'une boite de Pilutei Mor-o Uô, RLM1.CIE, GDLRIT US MAlADltS DC COIUR OtroiiWO*» U S sV./s>j /#j en/armslrona._///¦# etrev/jar* .- 'compagnie ’médicale* m .MOU TH g Al.» ^Canada.» 1 L’Etiquette est de ptpkr blâne imprime cr.bleu.COMPAGNIE MEDICALE MORO, 1724, rue Stc*Cathcrinc, Montréal.Certains commerçants et médecins peu scrupuleux n’hésitent p is, lorsqu’on leur demande les Pilulus Moro pour les Homines, à recommander, dans un but intércs é*f une substitution, un remède quelconque qui, disent-ils, guérit tout aussi bien que les Pilules Moro.Les hommes malades, qui veulent se guérir, doivent se métier, car il y va de leur santé, et ainsi prévenus, ils doivent exiger les Pilules Moro pour lc3 Hommes, qui sont contenues dans des boîtes de bois, enveloppées d’une étiquette imprimée en bleu, portant le nom de la Compagnie Médicale Moro, comme la vignette ci-contre.Si les malades ne peuvent les trouver dans leur localité, nous les prions de nous écrire directement.Nous les leur enverrons sur réception du prix: 50 et s pour une boite, $2.50 pour six boîtes.Venez nous voir ou ccrivez-nous sans crainte, si vous désirez avoir des conseils sur votre maladie, nos consultations sont tout û fait gratuites.1 ni PRIX 25cts.BAUME RHUM ALI Vn excellent remède pour la guérison des rhumes, toux, bronchites, enrouements, affections pulmonaires, etc.N”attendez pas ; la phtisie pulmonaire, dont une toux sèche, dépression et dessèchement de gorge sont les avant-coureurs, résulte souvent d’une négligence.Les malades trouveront le Baume Rhumal bon au goût, sans effets désagréables, soulageant et adoucissant.I TONIQUE DES POUMONS j L.R.BARIDON, 13 rue St-Jean, - - - Montréal.téinmpous ; piincipio, prinntchipio ; in tende, inn ténu île.SU se prononce comme Cil dans charité, exemples : Descendit, prononcez de chéundit, crescendo, prononcez eré chénn do.TI suivi d’uno voyelle et précédé d’uno consonne autre que S, X, ou T, so prononce si, exemples : Dilectio, prononcez .Les fabricants de beurre et de fromage, les cultivateurs et le public en général sont invités.Un train spécial partira de la gare Viger, n Montréal, pour Saint-Lin, le mardi, 2“ janvier à 9 heurers du matin.Des bonqrables S.-A.Fischer, ministre de l’agriculture au fédéral et A Tessier, ttii-uistée de l’agriculture au provincial, assisteront ii la convention.PROGRAMME Mardi, 23 janvier, après l’arrivée du train : Ouverture solennelle de la Convention, adresse de bienvenue, par M.L—J.Gauthier, maire de la ville ; Réponse : honorables S -A.Fischer, A.Tessier ; Discours ¦d’ouverture, par le président Charles Mil-lot.Après-midi, 1.30 : Conférences par MM.¦J.-A.Plamondon, Elie Bourbeau, J.-H.Scott et P.Bouchard.Soir, 7.30 hrs.: Conférences par MM.¦dis.Whitley, I.-J.-A.Marsan, M.Erisdale, Dr W.Grignon.MERCREDI, 24 JANVIER Matinée, 9 hrs.: Election du " Bureau de Direction » ; Conférences par MM A.-W.Woodward, C.-W.Bouchard, M.Lcclair, J -A.Vuillancourt.Après-midi, Uli.: Conférences par MM.•J -G.Bouchard, L.-P.Lacoursière, C.-E.Morturcux.J.-C.Chapais, J.-B.Trudel.Soirée, 7.30 hrs : Conférences par MM.O.-E.Dallaire, G.-A.Gigault, J.A.Roddick.—l,e Dr Cléroux et Mme Cléroux, sont allés passer les fêtes du Jour de l’An dans leur famille, à Saint Hermas.—M.et Mme Léoni las Villeneuve et M.Arthur Villeneuve, tie la ville de Saint-Louis et Madame Vve 1.Wiseman, de Montréal, sont venus passer la fête des ltois chez leurs parents.—M.et Mine H.Biron sont allés passer un mois dans la famille de ce dernier à la Baie du Je livre.—L’épouse du Dr F.St Jacques, qui était malade depuis longtemps, prend beaucoup de mieux.—M.l’abbé Victor Thérien, vicaire de Maisonneuve depuis près de deux mois, est l'hôte de son frère Adonaïs Thérien, où il est venu se rétablir d’une maladie sérieuse dont il a été at teint l'automne, dernier.Ou dit qu'il doit aller reprend e ses fonctions la semaine prochaine.BAS NECESSAIRE DK SOUFFRIR DE L’AS-TU ME Cette affreuse mrJadie peut être complètement, guérie en inhalant, du catnrrhozone, un antiseptique végétal qui détruit les germes de la maladie, la- estairlio/om- est inhalé par la bouche par un inhalateur- de poche convenable et après avoir pénétré les plus petites cellules à air il est exhalé tranquillement par le» narines.Il arrête la toux, rend la respiration régulière et enraye l'asthme si radicalement du corps qu'il n'y revient plus.Ne souffrez plus de l'asthme.Employez catar-rhozone, il vous guérira promtenu-iit Grande dimension 81.Petite 25 cents.Chez tous les droguistes ou Poison & Cie Kingston Ont.En vente A la nlmi-uiacic Gilbert, rue Saiut-Georges, .Saint- Jérôme.Sainte-Scliolastique — M.Jean Lalande, étudiant en droit, est-mort à l’âge de 21 ans, à la demeure de sa mère, le 10 janvier.Les amis de la famille et les condisciples de ce jeune homme tant estimé ont appris sa mort avec une profonde tristesse.Ses funérailles auront lieu ie jeudi, 18 courant, après l’arrivée du train de Montréal.Mme Lalande, mère du défunt, est très éprouvée depuis, quelques semaines.Deux autres do ses fils sont gravement malades des fièvres typhoïdes.Nous prions la famille d’accepter nos sincères condoléances.J .a Cour de Circuit siège ici depuis le 15 janvier.Plusieurs causes ont, été plnidées et plusieurs ont été remises an 1 9.Immédiatement après s’ouvrira lu session de la Cour Supérieure.Il n’y aura pas de Cour Criminelle cette année.—Le 11 janvier a eu Heu dans la salle du Marché, le banquet organisé par le cercle do i’Alliat.ce Nationale.80 personnes étaient présentes.Ilyjeut chant, musique et divers amusements.Tous ceux qui ont pris part à cotte fête en sont revenus très satisfaits.—Une soirée est à s’organiser au bénéfice do notre patinoir.Les billets d’entrée son ou vente ; un bon nombre ont déjà été vendus par les directeurs du patinoir.Ceux qui en désirent doivent s’empresser, car le nombre de ces billets est limité.Cette soirée aura lieu le S février, dans la salle du marché.—Plusieurs vies nôtres sont allés à Lachute assister à la joûte do hockey qui a eu lieu le 1G janvier.La partie a été très amusante et s’est terminée par la victoire du club llxukesbury.Résultat des points : 7 à 10.Saint-J anvier — M.Le docteur Véronnoau a eu la douleur de perdre son jeune cr.fant.Nous lui offrons nos plus sincères sympathies.— Molles Donalda et Berthe Godotte, do Montréal, étaient en promenade chez Mello Diana Leblanc, dans la semaine des ïtois.— Mardi dernier M.Zépliir Hamel conduisait à l'autel Melle Victorino Monrauville de Montréal, fille de feu chartes Mouranville constable.— M.J.Philias Leblanc do la banque Pro-viucia’e do Montréal, est venu passer le jour des Rois chez son beau trère M.A.Lauiin.— Mello Marie-Louise Gascon se projioso do passer une partie du carnavale parmi nous, beaucoup en sont heureux.— M.Athanase Bélanger a été élu conseiller en remplacement de M.Joseph Forget.DECOUUAG EANTES Provenant, «le la formation des gaz nausés par une digestion impropre est la source de grandes misères à plusieurs.On trouve dans lâNerviline un remède très prompt, et efficace pour cette affections.Elle soulage la digestion instantanément et en stimulant, l'action de l’estamac aide, la digestion.Boum-aussi pour coliques, refroidissement.rhumatisme, névralgie et.mal de tête.En fait de pouvoir inédieial autre.Essayez le et.voyez si tel n'est pas le tas.Tous les droguistes le vendent, En vente à la Pharmacie Gilbert, rue Saint- foie .«oit ni règle, que votre estomac soit dar n u e «‘ondiLi t a u.iiié au capital tous lés 0 mois (3 ! mai et "0 novembre) io.Votre arSA*nl peut ù sans donner «l avis.étiré en tout temps Nous venons de recevoir pou dises pour les fêtes : Vertes coupés Ré G Cf/pi 'll .,.ri profits indivis Actif.*.4,1,477 f* 89 Jfd Faites-en i'usasc'* »•* voua verrez que voua VOUS trouver.'; F J A vif.ELLES CLARIFIENT LA T c AU CT PÜni FIENT LC S Ai IG.Elles sont un-* guérison certaine et positive pour toutes les Maladies de l'Estomtc, le Foie, les Iveir.r, leu Intestins; le Mal de Tête, l’Indigestion, le Nervosisme, la Constipation, i'Affec tion Bilieuse, les Pustules, les Taches et toutes les Impuretés d; la Peau.Succursale Saipî-Jey-orne jviapufactuj-ier .Epty-eprepeur G oyi stp V! ct-a u r PILLULES J.-B.DONNELLY.Gérant.DU RE A U PRINCIPAL: MONTREAL Capital payé :: $2,000,000 Fonds réserve $ 1,450,000 DIRECTEURS : MM.F.-X.ST-CHARLES, - Président Ron.BICKËRDIKE, M.P., Vice-Prés.Uo.v.J.D.ROLLAND, J.A.VAILLANCOURT, A TURCOTTE Gérant Général : M.J.A.PREND ERG AST, Gérant: O.A.GIROUX.Assistant Gérant : F.-G.LEDUC Inspecteur : 0.E.DORAIS.BUREAUX DE QUARTIERS: Hochelaga; Rue Notre-Dame Ouest; Rue Sainte-Catherine Centre ; Rue Saiute-Catherine Est Pointe Saint-Charles.SUCCURSALES Juliette, Louiseville, Québec, Sorel, Slier-brroke, Saint-IIenri (Montréal) SAINT-JEROME, Trois-Rivières, Valley field, Vankleek Hill, Winnipeg (Man.) Saint-Rocli de Québec.St Boniface, Man.Sainte-Martine R3r Fait des encaissements à l'étranger et dans toutes les parties du Canada.Emet des chèques ot des lettres de crédit circulaire payables dans toutes les parties du monde.Alloue l’intérêt deux fois par année, au taux courant, sur les dépota.ALEX.LEFORT, Gérant.BEAUX CADEAUX Pour les Fêtes.Venez voir mon bel assortiment de Moutres, Bagues J Bijoux, Argenterie, Lunettes, Objets de fantaisie, etc.En vente chez tous les Pharmaciens 1 Oc.ET 25c.LA BOITE In.i:: :us.ftd'.j.-.ej .- ( .e^'T rrlv .it> .-’up, f jer • .:.- B DEUCES ( écoulrru- ri t ment Bois de charpente de to lien dimensions, Buis préparé, Jalousies, Portes, Chassis, Moulures, etc.C iiemin de fei* le Grand Noi’d du Canada .DEPART DES TRAINS COMME SUIT : 6 10 a.m.Sur semaine, pour New Glasgow, Juliette, L’Assomption, Montré.1, Shawini-gan, Grand’mère et Québec.11.35 a.ni., jour Lachate, Hawkesburv ft G.T.R.7.10 p.m.pour Ni \v Glasgow ot J iliette.LES TRAINS ARRIVENT A S''-J EltOMÏÏ 11.05 ».ni., de Juliette, etc.6.40 p.m., de Lachuto, Saint Canu \ etc.8 30 p.ni., de Montréal, Juliette, Grand-Mère, Shrwinigan et Québec.13' Connection à Mc.iitfort Jet avec le C.P.K pour Lac des Seize Ile-, etc C.AV.Spencer, Gérant, général.J.IjUNN IG AN.d f/ent, Sail t Jérôme.11 i C.&.Seal représentant pou r tout le Nord des célèbres Machines à coudre jjew Williams Accessoires et aiguilles Réparations de tous genres, Agent général des fameux Instruments aratoires Matliew Bloody & Sons Agent d'assurances contre le feu.On demande des agents.mntEAUX: 110, iick saint okouc.ks, Entrepôt: 112, *• “ Téléuhonu Nu.58 SAINT-JEROME otel du Parc ÜLabelle G’.Beaudry Sz Cie.TRAPPEURS Nous sommes la maison la plus considérable qui achète les pelleteries.Nous vous paierons le meilleur prix, argent comptant, pour vos peaux.Ecrive/, au- jourd’hui pour notre liste de prix et le ' * * * ‘ lettre au sujet du marché de fourrures.REVILLON FRERES, Ltee.f3* RUE MCGILL.- .MONTREAL W.-H.GARRETSEE HORLOGER, BIJOUTIER et OPTICIEN Prop.Liqueurs et Cigares du meilleur choix.Pension de première classe.Chain lires confortables.Ecuries spacieuses.7 A- 0, ruo Sainte-Virginie, SAINT-J ElîOME 1er vice président de l’As-