L'Étoile du Nord, 9 décembre 1937, jeudi 9 décembre 1937

, < it Service de 19 heure* e Phi de O.CADOURT £ » (Porte voulue du Bureau de Poste) Kodaks, Film», Ifevelopi Impressions.?Its at Ai' V r\ r • OUVRAGE GARANTI • V ^ V ir féerique.„ .foUnir apprendre aux Chi- 29 NOTRE-DAME, AU SERVICE DE JOLIETTE ET DE LA REGION DEPUIS PLUS JOLIETTE DE se ANS 54ème ANNEE, No 27 JOLIETTE, LE JEUDI 9 DECEMBRE 1937 s un o LE NUMERO : 2 SOUS CmONHUtS MUNICIPALE BILLET DU JEUDI M.A.Barrette proposeur de l’adresse Graduation de garde Dostaler LE HOCKEY A JOUETTE Le Conseil engage M.Albert Riopel “Fiston se présente •••.Sou, la president* de S.E.Mgr s, , , .,, .J.-A.Papineau, avait lieu diman- Ce n ont peu une mince affaire.\ che dernier, à l'hôpital St-Eusù-lnwgmez, Fiston va voir sa Won- bc, la graduation de garde F.Dos-de pour la première fois! E tant un taler, de Berthicrvillc.Parmi les garçon comme les autres garçons invités, on remarquait outre quoi-de son ugc, il compte bien comme quc8 médecins, M.le curé L.-P.scs innombrables prédécesseurs /ni- Lamarche, le U.P.I.Fréchette, rc honnciir a son sexe en cette «M- c.s.v., du Séminaire, le U.P.R.heate circonstance.' Aussi Pictte, c.s.v., de la Maison Qucr- fait une toilette minutieuse: corn- bes, MM.les abbés A.Fafard, au-plot aux pim impeccables, soWiora mÔnicr de l'hôpital et A.Lafortu-ctres depuis un qimrt dheure, cha, nc; aussi M.A Barrettc nl J>, peau soigneusement brosse et jh- Un groupe de gardes-malades torche sur le com do la Mc, cravate] nlaient uno gurd(i d'honneur au-en accordéon et lair souriant.Ccst \ tour do leur compagne graduée.avist qnc nous voyons Fiston ce Lo président du Bureau Médi-soir, dimanche, sept heures et trot- cal, M.le Dr Pelletier, présenta te, au restaurant.d'abord la nouvelle diplômée dont En ce moment, HernUnégüdeA U fit l'éloge dans les termes les eon confident, entre et se dingc\ pIus flatteurs.Il dit même “qu’elle Ver-"Hello, vieille branche, Ces,' UnC dcs ^rdes-malades les Ouverture de la saison le 19 déc.ut m poeitcsrs, Zcctcurs d’épreuves.En réponse au discours du trône * ftffï SÆSV! 1 toit fuit à nous-mêmes — et rtmmimw»ic aura rite vécu.le jugement.— Plaintes à l’encontre des lûtes municipale f!3LiInh.nUn cedran à 1'Arena.— Virements de fonds.— La ville et son réseau électrique.EN COMITE C'est avec plaisir que la Jeunesse Nationale du comté de Juliette a appris que notre député provincial, M.Antonio Barrette, avait été nommé par le premier ministre de cette province, proposeur de l’adresse en réponse ou discours du trône h l'ouverture dis la prochaine session provinciale, le 2(i janvier 1938.l.a Jeunesse Nationale du comté de .lolicttc profite de l'occasion pour féliciter notre représentant à la législature du choix qu’en a fait son chef.Nous sommes aussi heureux de féliciter le premier ministre de cette province, l'hon.M.Maurice Duplessis, de l'attention toute particulière dont 11 n fait preuve on faisant un tel choix.Nous le félicitons également de l’intérêt qu'il porte au dévoué député de Joliette et l’en remercions.Comme In température plutôt docte des derniers jours n'a pas permis aux locataires de l'arcnn de terminer lu confection de lu glace, il a été décidé de retarder d'une semaine l'ouverture de la saison du hockey.De cette manière, les équipes pourront pratiquer et sauter sur la glace pour la première partie plus en forme.Quelques équipes, en particulier le Restaurant Denis et le Windsor, ont commencé la pratique sur la glace de l'Académie St-Vlatcur.La première partie de la cédule régulière sera jouée le 19 décembre, l es Chevaliers de Colomb sous In direction de M.Victor l.’IIcureux et champions de l'an dernier contreront le Windsor qui avait fini en tête de la ligue la saison dernière et qui a perdu le championnat que par une faible marge lors du détail.La rivalité entre ees deux équipes est peut-être la plus forte de In ligue.Cette première partie ne manquera certes pas d'intérêt.D’abord les équipes sont Les Chevaliers alignent dans les buts Rosaire Sauvagcau qui protégé sur la défense par l’clland, Frenetic et Roland Sauvagcau.üal-phoml qui n'a pu jouer l'an dernier maladie s'alignera sur lu première ligne avec Boisvert, le champion des compteurs de l'an dernier et le jeune Ducharme.Forget, Rlnpcl et quelques autres seront IA pour prêter main forte aux moments critiques.Le Windsor sera plus fort encore que l’un dernier et sera certainement un (1rs clubs à redouter pour la prochaine saison.Cette é-quipe alignera au moins trois nouveaux joueurs d'expérience tandis que plusieurs jeunes seront mis A l’essai dans les pratiques d’ici le début de la saison.Leroux sera core dans les huts de son équipe et aidera sûrement grandement les siens à se bien classer.?([automne" ue leur en fera Lundi soir dernier, S.II.le maire J.-C.Perrault présidait la séance régulière du Conseil municipal à laquelle assistaient MM.les échevins H.Muinville, N.Hot-tin, G.Guibault, A.Pelletier, A.Boisvert, Louis Mainvillo, N.Rio-pel et A.Savignac.Après la lecture et l’adoption des minutes de la dernière blée, le Conseil ratifie deux décisions prises lors du dernier eus municipal : la première autorisant M.le maire à distribuer des allocations de $1.60 par semaine environ à certains malades, veuves et vieillards; la de décrétant la tenue d’une séance spéciale dans le cas où le jugement serait favorable à la Cité, à la suite de l’inscription en droit.Le conseil ratifie le prêt de la salle du Marché le 25 novembre dernier à la Cie du Téléphone Bell du Canada, prête également gratuitement cette salle à l’Association des apiculteurs, le 10 décembre, et enfin accorde la salle en question à la Garde St-Pierre les mercredi et vendredi soirs de chaque semaine, de même que le dimanche avant-midi, sous la réserve que des besoins spéciaux ne se présentent pas.Le comité fixe au 22 décembre courant, la date d’une séance ù laquelle il entendra les plaintes à l’encontre de la liste municipale.Le conseil accepte de passer un contrat avec l'impérial Tobacco Sales Co.pour l’installation d’un cadran et d’un tableau à l’Arena de cette ville à la condition que le contrat en question spécifie clairement que les annonces à être faites le seront uniquement dans les cadran et tableau susdits.M.le maire et le secrétaire-trésorier, sûr proposition de M.l’échcvin Boisvert, appuyé par M.l’échcvin II.Muinville, sont dés maintenant autorisés à signer le contrat en question.Référée au Directeur une requête de M.Placide Desrosiers demandant la confection d’entrées convenables pour le service de sa propriété, rue St-Viatcur.Le secrétaire est chargé de fournir a B estait Company les renseignements qui lui sont indiqués par le conseil.Aux archives une lettre d’invitation de l’Union Municipale de Joliette à son banquet aux huîtres devant avoir lieu le 13 décembre prochain.Au dossier une lettre de M.M.-L.Guimont édictant que la responsabilité du Provincial est uniquement limitée en ce qui concerne les travaux de l'égoût collecteur, aux accidents couverts par la loi des Accidents du Travail, le Conseil décidant immédiatement de ne pas prendre de police particulière concernant les dommages matériels ou autres.Le conseil ayant reconnu le principe de faire l’engageméht d’un contre-maître pour la surveillance des travaux de la ville, M.Pèche vin Pelletier appuyé par M.l’échevin Guibault propose: "Que M.Albert Riopel soit engagé comme tel pendant le temps que M.Emery Durand travaillera en dehors du service de la ville, le travail du nouveau titulaire devant cesser immédiatement lorsque ledit M.Durand reprendra ses fonctions habituelles”.M.l’échcvin Savignac, appuyé par M.l’échevin Boisvert, propose en amendement: Chastcurs qui chassez, sache» la chasse à l'homme est, dans du moins, prohibée.M.le maire fuit incidemment rapport que la ville de Grand’Mô-re vient de décréter l’imposition d'une taxe de 16 sous par $100 pour subvenir à des dépenses de secours directe.M.l’échevin Pelletier, appuyé par M.l’échcvin H.Muinville, propose: Que ce conseil demande à la Commission Municipale de Québec l’autorisation de contractor d’une banque, un emprunt temporaire, par billets promissoires ou à demande, au montant de $75,000 en anticipation des revenus de l’année 1938, le montant de $10,000 actuellement dû par cette cité sur billet à demande à la banque Canadienne Nationale à Joliette devant être inclus dans la somme en premier lieu mentionnée de $75,000.Le conseil regrette de ne pouvoir prêter à l’administration des travaux de l’égoût collecteur un casier métallique qui sera transporté des bureaux de la Commission du chômage à un lieu sûr dans l’hôtel de ville.M.l’echevin II.Mainvillc donne avis de motion qu’à la prochaine séance il proposera l’adoption de deux règlements du virement de fonds, le premier au montant de $4,211.32 et le second au montant de $2,342.19, montants réalisés par des surplus sur certains item des règlements susdits, les balances disponibles devant être appliquées sur des montants excédant les estimés prévus et la balance devant être appliquée sur des achats ou des travaux au capital faits dans le cours de l’année et ayant trait aux fins à déterminer.M.le maire fait rapport qu’il a rencontré quelques membres de la commission scolaire de Joliette et que ces derniers lui ont promis leur collaboration, avec chance de succès, en rapport avec l’annexion de nouveaux territoires dans certaines limites extérieures de la Cité, le conseil décidant dès maintenant d’étendre ladite annexion aux limites en général de cette même cité.M.le maire rappelle ensuite que le fait d’avoir vendu notre réseau électrique extérieur à la Sha-winigan Water & Power Co.a privé la municipalité jusqu’à date de revenus convenables et peut l’exposer à des pertes bien considérables par la suite du développement normal de Joliette dans ces régions ou de l’implantation de compagnies nouvelles et importan- II est alors unanimement résolu de confier l’étude de cette question à Me Lucien Dugas et prier ce dernier de venir exposer son opinion légale devant le conseil à sa prochaine séance.lire Ma ?Ualnré la récente crise écono-l™(.l'assurance-vie est à la Etats-Unis, ce qui le peuple américain en- us» ata tlV6 ''4 K Pauline St-Georges Rosianne Ducharmc Colette St-Georgcs Rlta Ayottc îlèine classe, dirigée par Mlle 1"ugénie I.essnrd.2e Année 1ère Année Cl.Enfantine Antoinette Généreux Léo Geoffroy Jeannine Généreux Ecole de Sainte-Julie, dirigée par Mlle Oliva Brault.Se Année le Année ‘Je Année 1ère Année Cl.Enfantine Pierre Chnrbonnenu Georges Chnbonnenu Thérèse Chnrbonncuu Iloch Beausoleil Robert Beausoleil , ¥ ade Ruisseau St-Pierre WF^ WF" * •1 13 o*.*1.00 25 os.*1.90 40 oz.*2.65 m Résultat des concours de novembre à l’école No 5, classe des petits, dirigée par Mlle Laurence 1 Ionie.retie et Oliva, deux beaux-frères: MM.Epbrcin Rondeau, de Joliettc et M.Ernest Rondeau de St-Jcan de Mutha.lye service fut chanté par M.le curé A.Du fort, assisté de diacre et de sous-diacre.Une délégation de retraitants assistaient aux funérailles de M.Lefebvre qui, survenues un mois après celles de son père.M.Paul, plonge sa famille dans la plus profonde douleur.Nos plus sincères sympathies.^ oncesZ26once, ~5ÂW L’Assomption Joseph É.Seagram A Sons Limited, Waterloo, OiL % 3ième ANNEE Jacques I.afortune Jeanne Bêlair Gisèle Dnlphond 1 1 u guette Infortune M.-Diérèse Dcsrosiera 96.9 96.6 M.et Mme Arthur Iuichnncc ont le plaisir de faire part à leurs parents et amis, de la naissance d'une fille baptisée sous les noms de Marie, Itosa, Elisabeth.Parrain et marraine, M.et Mine Tbéobald Nantais, oncle et tante de l’enfant.Porteuse, Mlle Blanche Nantais, tante de l’enfant.81.4 40once5 1965 Julien Massleotte Bertrand Perreault Vlateur Allary Jean Massleotte 86 82.4 RAWDON «S'/i 73.2 85 2ième ANNEE Madeleine Beauséjour Madele'.ie Lnfortunc Maurice Beauséjour Jacqueline Dalphond Gustave Desrosiers 1 iugucttc Bélalr Marcel Bazinet Jeannine Caillé 76 88.4 Même ANNEE Naissante: — M.et Mme Laurence laine (Emi-la Simard), ont le plaisir d'annoncer * leurs parents et Minis de la naissance d'une fille, née le 25 novembre et baptisée le même Jour, par M.l'abbé 1/ouis Beaudry sous les noms de Marte, Victoria, Yvette, Catherine.Parrain et marraine, M et Mme Adélard Simard, grands parent» de l’enfant.Porteuse, Mlle Blanche Simard, tante de l'enfant.80.4 Réjennnc Nndrnu Cécile Perreault (illlcs Geoffroy 79 Distillé el embouteillé au Canada s##a la lef-velllant* dlmU de JOHN DE KUYFER A SON.rs.Rotterdam.- — Hellande.¦ Maison fondée en 1695 90 76.3 81 72.6 Distilla Ica Naissance: I-e 1er décembre, M.le curé A.Du fort baptisait Joseph, Andié, l ouis, Michel, enfant de M.et Mme I/éopold Bazinct (Rose-Alba Chnr-bonneou).I.c parrain et la marraine étaient M.et Mme Louis Bazinct (Klzinn Bazinct) de In paroisse S.-Chs Borroméc de Juliette.69 71.6 l'n Impromptu fut organisé par Mlle M.Blssonnette, le 30 novembre.Vu groupe d'amis et amies de Juliette et de l'Assomption se sont rendus chez Mlles Y.et G.Cormier.4ièmc ANNEE 66 61.8 (blette Nnilmu Jeannine Maxsicottc Oiarlotte Massleotte Engelbert Massleotte Oiènie ANNEE 93 1ère ANNEE #7 Florlancc Picard Bcrthe-Allne Beauséjour Gratien Desrosiers Jcan-Guv Caillé Richard Dcsroslers CLASSE ENFANTINE Jean Bélnir Lucien Caillé Le 1er décembre fut bénit le ma- Jean-Guy Picard riuge de Mlle Donaldn Landreville, Lucien Caillé 98 83 87.5 la clef du succès.“Depuis 20 ans environ, les frais d'exploitation de la ferme ont augmenté dans des proportions considérables et ce sur une plus grande échelle que le prix des produits n-gricoles.Ceci veut dire que le cultivateur qui veut retirer autant de bénéfice net de son exploitation qu’autrefois doit s'appliquer à la conduire d'une manière plus raisonnée, avec une économie pratique sans toutefois descendre jusqu’à la parcimonie qui retarderait plutôt son progrès".La vie plus facile à la campagne M.Anthimc Churbonncau, du district agronomique No 17.parle de la culture du tabac à cigarettes et de la graine de mil.Il note le mouvement progressif qui existe dans la région et dit ensuite quelques mots sur les cours post-scolaires subventionnés par le ministère de l’agriculture des gouvernements fédéral et provincial.M.Jcnn-Clis Magnan, chef du service de l'enseignement agricole de la province, se déclare enchanté de constater l’ère nouvelle de prospérité qui rendra à nos cultivateurs la récompense qu'ils méritent.“Nous avons de meilleurs moyens de production et de coopération qu'il y a quelques années.Nous devons rendre à nos fils ln vie assez facile pour ne pas les chasser de la terre vers la ville."L'agriculture manque encore é-vldcinmcnt ne lions chefs capables d’avoir de l’autorité, l'our réussir il faut s'organiser en cercles de jeunes éleveurs ou agriculteurs.Le cercle c’est un groupement de jeunes qui étendent la vérité.11 faut donc que tous ensemble nous mettions un peu de volonté afin de lutter contre le bolchévismc qui est en voie de nous envahir.“Conservez ce morceau de terre qu’on appelle la patrie.Nous comptons sur vous, les jeunes; nous lisons confiance en vous pour défendre la bonne cause et nous venons vous dire notre admiration”.Le» autres orateurs L’abbé Isabelle, aumônier diocésain de lu J.A.C., dit quelques mots sur ce “mouvement auquel tout jeune cultivateur devrait appartenir", afin d’étre en mesure de lutter efficacement contre le communisme qui fait de grands ravages dans notre pays.M.Henri Iléon, termina cette série de causeries en parlant de cercles de jeunes éleveurs.On remarquait sur l'estrade, outre les conférenciers: MM.Gérard Rivard et Cuthbcrt Brousseau, professeurs; H.Bérubé, J.Vnchon, J.Kerlnnd et J.-L.Albert, agronomes.La belle fête se termina dans une atmosphère de gaieté, par une séance de cinéma présentée par le ministère ou*e» l'oeui et bettes Tigoureueeme*^ efontee alternativement le lait et lee ingrédients secs, ce.Vereee dan» en moule à gâleee peealâblement esienne et graissé, puis cuisse à lour modéré (350e F ).Lorsque refroidi, recouvre# d’un alaçege es cboooiei oe de tout autre de votre choix.cours la rhubarbe est un apéritif; elle est excellente pour le rhumatisme et purifie le sang.en ou ma- le voile pudique des grâces, puis r sen- Ju'en pensez-vous, Mesdames?Pour mieux réussir, employas nous, nous avons un petit parterre que la délicatesse des obligations collectives nous invite à soigner.Nous en avons comme chefs de famille, comme patrons, comme epoux, comme épouses, comme parents, comme directions quelconques, comme professeurs, fan la, enfin comme citoyens.Que aont toutes les désolations de la nature à côte de la détresse des pauvres coeurs qui se meurent, faute d’un peu de-tendresse vraie ! Enfants négligés par des parents sans-coeur, pauvres malades à qui l’on prodigue certains soins corporels mais restent privés de cette sympathie reconfortante qui, dans certains opère des miracles; tristes tt malheureux vieillards à qui on donne le nécessaire mais que Von ne prend pas le temps d'aimer; faibles femmes qui sangiottenl sous des souffrances trop lourdes, pauvres maris qui ne connaissent pas la douceur d’un foyer où la tendresse féminine allège le fardeau des Dans les parterres plus vu moins grands, qui font partie de la vie de chacun, ce qu’il y en a de joies qui se fanent, de beaux élans que l'on piétine et de chers petits bonheurs perdent!.Salade de crème 2 jaunes d’oeufs 1 cuillerée à table de sucre % cuillerée à thé de sel 1 cuillerée à thé de moutarde Poivre 2 cuillerée à table de beurre.1 tasse de crème fouettée jusqu’ ce qu'elle soit épaisse.2 cuillerées à table de vinaigra Cayenne Battre les oeufs, ajouter le it naigre lentement, sucrer, beurrai et assaisonner.Faire cuire sur d l’eau chaude en agitant constat ment jusqu’à ce que le mélange »i épais et lisse.Faire refroidir d battre dsils de la crème fouetté juste avant de servir.U FARINE nfMRfE f% #« tiil 4 /(g comme en- /• que Schiller a PETITS FAITS BRODIE W, On dit que de nos jours les femmes sont devenues exigeantes.Une jeune fille de New York a fait signer à son fiancé le plus prévoyant, le plus précis, le mieux conditionné de tous les contrats de mariage.Bien n’v est laissé à l’aventure, ni le nombre de cigarettes que le mari aura le droit de fumer, ni la quantité de bière à laquelle il ne pourra avoir droit sans l’autorisation de sa “moitié”.Juges plutûti “Tous les samedis soirs, je remettrai tous mes salaires à ma femme qui pourra si elle le juge i prop* me donner quelques dollars pour mes petites dépenses; chaque soir, je rentrerai au logis pas plus tard que neuf heures, à moins d’une permission m’autorisant au contraire; je n’irai jamais su bal ou à toute autre réunion mondaine sans Vame-ner avec moi; je ne danserai arec / A / } • Quelques recettes % 37.7F % va>.La pomme est toujours riture saine, quelle soit fraîche, séchée, évaporée ou ¦// /&.une nour- Conseils de santé ijp sous forme de conserves.C'est un aliment facile à préparer, savoureux sant.Rien n’est perdu bonne pomme.Comme tient une forte • ZI Hygiène dan* le# légume» SOUCIS.« I ' et appéMs-dans une son jus con- I-e céleri est sans égal comme nourriture pour tous ceux qui souffrent de rhumatisme, de maladies nrnruscs, de dyspepsie.La laitue est bonne souffrent d'insomnie.l e cresson est un remède contre e scorbut.Les pistaches (peanuts) sont employées dans les indigestions.Elles sont surtout recommandées dans le diabète.On peut faire avec des pistaches une soupe très nutritive, un bon café, ou mangées tout simplement.ou encore préparées et scr-’ ies comme les amandes salées.Le sel arrête l'hémorragie des poumons, et tonifie les nerfs ches les malades affaiblis par la pan-' reté du sang.Pris avec de l’eau chaude, il est efficace pour la dyspepsie et la maladie du foie.1-es oignons sont un des meilleurs e aimants pour les nerfs.Nul remède ne peut les égaler dans les prostrations nerveuses Les oignons sont encore bons pour la toux, la grippe (influents), la consomp- ( : tion.l'insomnie, l'hydnophobie, le 1 scorbut, la gravelle et toute maladie du foie.Mangés tous les deux jours, ils ont, pour prompt effet, d'éclaircir le teint L’épinard est recommandé à ceux qui souffrent de la grave lie.L’asperge amène la transpiration.l.os carottes sont excellentes peer ceux qui souffrent d'asthme.Les navets sont recommandés pour les troubles nerveux et le 7> / 7 m qui sc Z • v proportion de pec-on peut l’employer avec d’autres fruits pour donner du aux confitures et Même les épluchures des pommes tine, HELESE /< Qu il y en a des joies qui se fanent, de beaux clans corps aux marmelades, et les coeurs à ceux qui que 1 on piétine et de chers petits bonheurs qui se perdent ! Comme vous avez raison.Hélène! Et comme l'existence de tous serait plus largement inondée de soleil si chaque être humain s appliquait à cultiver le petit parterre qui est son propre loti Ü A '/A peuvent être uUlisés Pour faire de la gelée.Les recettes suivantes sont extraites du bulletin "Pommes cultivées au Canada", publié par le Ministère fédéral de l’Agriculture et ( T H 6 décembre 1937 YVON NIC a Droits réservés.Il est tellement plus jftciU de que l’on peut obtenir gratuitement en s'adressant au Bureau de Publicité et d’ExtcnMon du Ministère à Ottawa.hire vos emplettes per MARQUE BEMA# A rtL MK Casisr Pestai US PROTECTION COMPLETS TÉLÉPHONE Salade dé Faites cuire des (tiennes fermes jusqu’à ce qu’elles 801601 tout 4 f‘it tendres, garnir le centre avec des noix et des et servir pommm cuite.pommes cana- J.-Alfred Tessier Lee jours de pluie et les jours de neige, lee jours eà le tâche cet plus lourde, les jeun où m raisins avec une sauce À salade ou de la crème fouettée.Représentant officiel depuis au-delà de 10 ans de le SUN LIFE or CANADA FEU — VIE — ACCIDENTS AUTOMOBILES MELASSE BARBADES V Lee enfante qui grandissent t besoin de manger entre les repas.Rira n «et plus nourrissant ni plus savoureux, comme collation, que in et de la mêlasse Barbades Extra Fine au-then tiens, fer et lee sentes pas e» des enfants est malade, il de pouvoir faire vos emplettes par téléphone.Même quand il fait beau et que tout marche à souhait, épargne une kyrielle de courses mtenmmahka Recoures au téléphone pour faire votre marché.\ IZ Salads de r< s*>r M Couper en petits cubes mi-livre de et deux nés a vices.r du une de-veau ou de porc froid grosse* pommes canadien-, -Vjouter deux cornl-ebon.hachés, une cuillérée à table d'huile d olive et une cuillerée à table de sel, de vinaigre et mélanger l t Elle posséda le vitamines india- c a MINE A POELE «t d ta ité.Pacifique Canadien SULTANA et de poivre I O VmAUm ezsr U mMmtt •vec de la « OU P»l-( mayonnaise.Dtesrt S» ie.ee am.ie.es am ISM AM ses TM ats TM.CM P JL CM P JL à * J 1 JT US P JL I ttSîi i MONTREAL , L’ETOILE DU NORD VENDUE A LA MESURE PAR VOTRE EPICIER t P I P.¦ IMS ( te te te Conseils pratiques « ncr le nettoyage avec des feuille» de journaux propres et sèches.te ISM AJL te ISM AJL te US st te Ut AJL St Tél.Boiras i S# as »'< A P.teteStl T te & «.F.dégeler lee On verse «Use la conduite sne solution de ed de cuisine dissous dsas de l’eau ou Mes I sa recouvre les tuyaux de quelques poignées de sel.dV ».SM P JL te 4M P JL * SM TM te TN Béa Pnvéei MT ÎS$ Fi teâaL — Une exquise manière de manger le fromage à la crème consiste à B mélanger avec du miel liquide; on fouette de manière à rendre le mélange très Intime et l’as ajoute use petite quantité de bon Klrsh.On Incorpore plus os moins de fromage à la crénelas que l’on mime le fromage plus os malus sucré.¦ r" te te et J.-Bte Fontaine te et s II » 41 M MM AJL TM P JL -UN par il* Fw —Ve- ux te visas lut AJL te IM P JL te US AJL 1 L'hôtel queen’s u Former avec deux pages de journaux sa tempos, le tnaptr dans Maire légèrement sddMss A -, Le à at ' » * te P.de F< .S et te sur : tes carreaux es tes miroirs.Termi- — Faites torn- V, N A !_ ¦ ¦n-.T f xv.Teiitrinii i ‘rnaT' .iiinBnifiriteli » X L’ETOILE DU NORD.LE JEUDI 9 DECEMBRE 1937 ' PAYÉ POUR TAIRE OU ÿe^VT ^ ” UN MOMFNT ÏMPOT1TANT .Un* l’e.écution d’un ~ |>rq"ramrae de radio! Guy Heaudry, en charge dm bruit» d imitation au poste CKAC.reçoit un signai et, ™ , tout de suite, le sifflet d'une locomotive se fait enten- • dre dans le microphone.Voici quelques-uns de ses _ _ || h lITTTjr, «rues: le feu—un morceau de cellophane; un homme f/î**- '(Il || Il ||v qui marche sur la neige—une boîte de flocon» de maïs; //'TîTlr'l I * ' V un coup de feu—un ballon rempli d'eau.Ci-dessous, I (III' > I Goy noue parle de sa digestion., Commentaires sur le marché Poulet» abattu» (Sélectionnée) A — 6 lvs et plus A — 6 ft 6 lvs A ¦ '¦ 4 ft 6 lvs H — ti lvs et plus U — 6 ft 0 lvs lt — 4 ft ft lvs C — (i lvs et plus G — 6 ft 0 lvs C — 4 à 5 lvs C — 1) ft 4 lvs UEVIUÎS — I.c couple, Oeufs Prix du marché 27c 26c Fournis par la Coopérative Fédérée de Québec.28c WmmÊÈÊ Fournis par la Coopérative Fédérée de Québec.28c 1 1 22c Animaux vivant* Vrix obtenus sur le marché tic Montréal, lundi, le 6 décembre, 1987 par lu Coopérative Canadienne du Détail de Québec, Limitée.Pore* 21c BEURRE: », 28c 3 21c Au début de la semaine, en raison de l'attente du résultat de la compilation dus stocks détenus chez les principaux centres d'emmagasinage du Dominion, au 1er décembre courant, les transaction., furent limitées et le mouvement de ce marché plutôt lent.Cependant, mercredi après-midi dès que les premiers rapports annoncèrent une réduction considérable, comparativement à la même date que l'an dernier, l'hésitation de certains distributeurs locaux n’a pas tardé à disparaître, le volume d'achats a été plus accentué, l’offre des détenteurs plus restreinte et le ton de ce marché s'est de beaucoup mieux comporté avec une u-vance dans les prix.Il faut aussi noter qu'en outre d’une demande assez active pour expédition chez la province d'Ontario, la production actuelle très réduite dans certains centres ruraux de la province de Québec o-bligc ccs derniers à recourir aux bourres d'herbe pour répondre aux besoins immédiats et sont autant d’autres facteurs contribuant à raffermir les prix.Au cours de l'avant-midi, le 5 décembre, au gros, le No 1 pasteurisé d’herbe, reclassé, était coté de 30%c à la livre et le beurre frais de 30c à 30J4c la livre.VOLAILLES VIVANTES: La demande pour les poulets est tranquille.Notre exportation sur le marché américain est pratiquement nulle et le peu d'activité de notre marché domestique rend la vente difficile; les prix ont tendance à fléchir.Actuellement, il y a plus d'avantages à les expédier abattus.Les arrivages de poules sont lé-faires do la Fédérée; on semblait gers; lu demande est bonne et les alors croire que ce n’était pas à prix fermes.qu'on'saundtyattircr WconctuS VOLAILLES ABATTUES: et la coopération de ceux pour qui Contrairement à lu semaine pré-et par qui une coopérative pouvait cédente, lu température a été plus v*vrc.froide et d'une aide favorable a Je me rappelle que, lorsque M.la vente.De plus, les arrivages Desmarais prit la direction de la ont été moindres avec une améio-i édérée, il adopta une attitude ration dans lu demande, ce mar-nouvelle qui suscita quelques coin- ché a été plus stable, même il lu montai res mais dont l’expérience hausse pour certaines catégories, depuis a prouvé la valeur.A l'approche de la Noel, d’assez Cette attitude consistait en rien fortes expéditions seront destinées autre chose qu’à gagner la con- SVus peu sur le marché de Mont-fiancé en faisant voir la Fédérée rô„i.H est urgent de n’expédier telle qu’elle était, ne laissant voir qUu sujets bien engraissés ou co qui s'y faisait et cela, même au bien finis, abattus et préparés de risque de faire voir des choses qui U1„„ièrc à leur donner une bonne étaient susceptibles de se faire apparence, qualités nécessaires à mieux ou de se faire autrement.l’obtention des plus hauts prix du Et la chose a réussi, complète- marché, ment réussi.Je suis pour ma part convaincu que la constatation de Vous pouvez vous procurer giu-fautes n’est pas nécessairement un tintement sur demande le Bulle-signe de faiblesse dans l’individu tm (nouvelle sérié) traita» ou l’organisation dans lesquels on * abattage et de la prepaiatioi les trouve.Ce qui l’est bien plus, des volailles pour le marche en -c’est la constatation de ces faibles- vous adressant directement au Doses chez les individus ou dans des parlement de 1 Agriculture a 0 -organisations où Ton ne semble tAvra.pas se rendre compte de leur présence ou encore là où on ne semble pas vouloir prendre les moyens pour les corriger.Une faiblesse, une erreur, une faute, dont on se corrige ne sont-elles pas en somme une occasion d'expérience.Je me rappelle d’une parole d’un grand ami des cultivateurs, Arthur Meunier, qui se plaisait à me la répéter lorsqu’il m’arrivait de faire une gaffe, la chose m’arrive encore plus souvent qu’à mon tour: "Mais, mon pauvre vieux, faut pas se décourager, car c’est à force de so tromper que Ton s’habitue à ne pas se tromper”.C’est un peu ce que disait l’empereur de Russie qui, malgré ses défaites aux mains do Napoléon, encourageait scs soldats en leur répétant toujours : "Il nous vaincra tant que nous apprendrons bien comment il s’y prend”.Pour bien connaître ce qu’il faut éviter, ce qu’il ne faut pas faire, il n’y a pas de meilleure école que celle de l’expérience.N’est-ce pas pour cela que les organisations les plus solides se font remarquer par leurs difficultés des premières heures?Ne serait-ce pas aussi pour cela que les "fils à pupa” sc trouvent presque toujours incapables de chausser les bottines du papa?Alfred Savoie.20c 18c L1 00c i g# gg î 1 Select, 190 — 280 lvs 1MUME : UN DOLLAR 84c (Ire: A — Moyens A — Poulettes 11 — C — A H.30 a 8.0V ; i 28c |E! I 26c 1 .26c IJ Huron, 180 — 280 lvs Iloueliers, 100 — 240 lvs Loger, K m ¦ 22c 8.50 i\ 8.00 l'Ti Veaux abattue V 8.00 i\ 8.10 118c linn, Woven.Commun, 11:0 lvs 6.75 ft 7.00 120 lie Lourd, •J Kl — 270 lvs Extra Ismni, 270 lvs et plus Truies, 09c H.00 ft H 10 Poule» abattue» (Sélectionnées) Spécial S lvs et plus A — fi lvs et plus A — 4 A fi lvs A — ,'l A 4 lvs It — fi lvs et plus H — + n lvs it — n ft i lvs (' — fi lvs et plus C — 4 ft fi lvs C — .1 ft 4 lvs Jeune» dinde* abattue» 7.50 ft 7.00 0.00 ft 7.00 a 1 ï' 21c m 20c Veaux de lait m wi 19c ÿ.\1 Choix, Bon, Moyen, Commun, 9.25 n.fio 8.50 ft 9.00 7.50 ft 8 00 6.00 ft 7.00 18c 18c IK A 17c 16c : 16c Veaux de champ Ml m4j % 18c He Bon, Moyen, Commun, 3.78 ft 4.00 3.80 ft 3.75 3.00 ft 3.25 .: i r i 27c 25c A Agneaux j Il — c — m “O Importe, au cours d’un programme, que j’observe avec beau- f coup d’attention le# signes que l’on me donne, car une erreur d’une fraction de secondee pourrait gâter toute une scène.Naturellement, une attention a mal soutenue fatigue le système lier- i veux, et ce n’est pas ce qu’il y a de mieux pour la digestion.C’est pourquoi je bols toujours de la Bière Black Horse aux repos.Elle I m’aide û mieux digérer”.(ILS.Nous pourrionsajouter A cette «16- g deration que la Black Horae est mûrie à point et parfaitement ; équilibrée.C’est ce qui fait qu'elle favorise autant la digestion).21c Choix, l’es uni, lléllcr, Commun, 8.00 7.00 ti.00 C.OO i if i Oie» abattue» %- 17c A — H — 18c Mouton» î i Il le C m Don, Commun, 3.60 A 4.00 2.00 A 2.50 E Poulet» abattu» (Engraissés au lait) A — S lvs et plus A — 4 i\ fi lvs 1$ — fi lvs et plus Il — 4 A fi lvs SUCCURSALE DE QUEBEC Poulet» abattue (Sélectionnés) A — 5 lvs et plus Il — fi lvs et plus lt — 4 A fi lvs C — fi lvs et plus C — 4 A 5 lvs C — 3 A 4 lvs Mm# f Vache» îa Bâte BMC K HORSE ut 'formpotOi Jta digestion Choix, Bonne, Moyenne, Commune, Très Coin.4.00 A 4.50 3.25 A 3.75 2.50 A 3.00 2.00 A 2.50 1.50 A 1.75 25c 24c 23c 22c I 0 Taureaux Choix, Bon, Moyen, Commun, 3.00 à 8.80 2.78 A 3.00 •2.80 A 2.78 2.00 A 2.28 23c 21c 20c LA VIE AGRICOLE « ouït» 18c Taure» lfic poœi Choix, lionne, Moyenne, Commune, He 4.50 i\ 6.00 4.00 A 4.25 3.50 A 3.76 2.25 A 3.00 i (on à Veaux abattus ittre 14c lion, l)e Champ, eu de ji i soit pH es parti ommes i demons* Rempii irnir aie tt sert 07c Bouvillon» moyens pécuniaires requis.Pour remédier à l’état de choses actuel, il serait nécessaire, après l’avoir sagement conçu, de réaliser un plan de colonisation qui soit d'une ampleur correspondante aux besoins d’établissements.C’est dire qu'après avoir déterminé les nouveaux domaines arables, il faudrait y ouvrir des chemins de pénétration, en faire l’arpentage, la classification de lots, enfin, y exécuter cet ensemble de travaux qu’entraîne fatalement l’agrandissement méthodique et rationnel d’un pays.Il devient évident que la mise en exécution d’un plan d'une telle envergure nécessiterait des déboursés d’argent qui pourraient dépasser les prévisions budgétaires annuelles.Et nous posons tout de suite la question: le cas échéant, est-ce que les seulA considérations financières devraient causer l’abandon d'une entreprise que l'on juge nécessaire au progrès d’un pays?N’est-ce pas plutôt la préservation du capital humain qui doit primer les considérations d’ordre économique?Et si l’entreprise de la colonisation, considérée des points de vue moral, national et social, ne peut se réaliser adéquatement à moins qu’il ne se fasse une mise de fonds suffisante, ne commanderait-elle pas le placement des sommes nécessaires à sa réalisation?En somme, le capital argent ne dolt-ll pas servir le capital humain?D’ailleurs, toutes les entreprises d’envergure nécessitent des mises de fonds dont le remboursement s’effectue à même les prévisions annuelles d’un fond d'amortissement.Ne devrait-il pas en être ainsi de la colonisation?Capital humain La ficelle d'engerhage est le principal produit de l’industrie canadienne des cordages, des cordes et des ficelles, d’après les rapports du recensement industriel.En 1931, et en 1935, la production canadienne de ficelle d’engerhage sc montait à 21,500 tonnes, contre 26,500 tonnes en 1930.Les fibres d’ngavé sont les plus employées.Poule» abattue» (Sélectionnées) A — 5 lvs et plus A — 4 A fi lvs Il - fi lvs cl plus Il “ 4 A fi lvs (’ — fi lvs rt plus (’ — 4 A 6 lvs COQS, 7.50 A 8.00 5.00 A 6.00 4.50 A 5.50 3.50 A 1.00 3.00 A 3.50 Choix, Bon, Moyen, Commun, Coin.Léger, R.D.Ouellette, 18c O O.D.Opticien - Optométriste OU CAPITAL ARGENT?il 7c 16c 15c PRIX I)K REMISE — SEMAINE FINISSANT LE 4 DECEMBRE 1937 Poule» vivante» A — 5 lvs cl plus B — 4 A 5 lvs C — 3 A 4 lvs C( >QS, il 8c L’envergure que prend actuellement le problème de l’établissement des nôtres soulève à la fols des considérations touchant le capital humain et le capital argent.Pour répondre aux besoins présents Ja .V'AM*?J *4' *¦ ¦m — — I L'ETOILE DU NORD.LE JEUDI 9 DECEMBRE 1937 Goûtez à Cascade! ü3!sS habitez la campagne ou comme en livre le laitier si voua habitez la ville.En buvant du lait en abondance comme le recommande Mgr Knclpp, on perd 15 livre» en sept jours, pa-ralt-11, sans mettre sa santé en dan-, ger.Le lait étant un aliment complet, il fournit à l’organisme entier toute l’alimentation dont il a besoin — tandis que la plupart des diètes ordinaires font maigrir au détriment de la santé, parcequ'cllcs ne fournissent pas une alimentation équilibrée.ET N’HESITEZ PAS A M’ECRI-MES CONSEILS SONT GRATUITS.J’ai publié toute une série de feuillets sur les soins de beauté.soins du visage, des mains, des cheveux, des yeux; enlèvement des poils follets, développement, raffermissement ou amaigrissement du buste, la maigreur, l’excès de graisse, les poids et mesures normales, etc.Ces feuillets ne sont pas des annonces.Ils ne comportent pas un mot de réclame.Ils ne contiennent que des conseils tout h fait désintéressés.Il suffit d'indiquer lequel ou lesquels de ces feuillets vous intérese et de m’envoyer un timbre de 3 c.pour le recevoir dans une enveloppe cachetée, discrète, qui ne révèle pas son origine.Adressez simplement vos lettres h "Cousine Blanche’’, 197 ouest, rue Ste-Catherine, Montréal.P OÙ EST JOS ?O " Jm » La entonne de beauté dirigée par Cousine Blanche Diplômée de l'Université de Beauté de Paris - %- l ¦ ùt tnt / V, y # G 9-» V y o A \ ! % ,o Quelques conseils pratiques ra en appliquant une légère couche de vaseline sur les lèvres avant d'utiliser le lipstick, donnant sa préférence à une pommade plutôt grasse, quitte à revenir à son lipstick préféré au printemps.H F Ail h '.I mm RR L "• QUAND VOUS M’ECRIVEZ AU SUJET de votre teint, ne manquez jamais de inc dire si votre peau est grasse, sèche ou normale.Il me faut avoir ce renseignement pour pouvoir vous conseiller utilement.Il en est de même pour vos cheveux.Sont-Ils gros ou secs?Le traitement pour une chevelure sèche n'est pas le même que pour une chevelure grasse.Faites votre port en me donnant tous les renseignements possibles qui puissent m’aider à déterminer l’état qu’il s’agit de corriger.A PROPOS DE SAVON — Très souvent, on me dit: “Je me sers du savon “X ", dois-je changer?Je ne puis répondre sans savoir l’état de votre peau, car il n'est pas de savon universel.Ainsi, il va de soi, qu’un savon 'a base d’huile n'est pas recommandable à quelqu'un dont la peau est déjh par trop huileuse.D'autres savons comportent des acides asséchants et — naturellement, ils ne conviennent pus aux peaux sèches! •I» RIDES PREMATUREES — Les personnes qui ont la peau sèche rident prématurément.Elles peuvent protéger leur beauté en utilisant chaque soir, avant le coucher, une creine de nuit à base de vitamines “K" et en faisant usage d’un savon ù base d’huile d'olive.Ce traitement rendra h la peau et aux tissus sous cutanés leur onctuosité naturelle et bannira vite les rides prématurées.LA DIETE AU LAIT du chanoine Kncipp dont j'ai parlé dans cette colonne n’est pas un remède breveté comme a semblé le croire un nombre considérable de mes correspondantes.Le lait dont il s’agit, c’est du lait ordinaire, comme vous en avez dans votre laiterie si vous % H i i L „ M\H riche i A PRENDRE une V Î0 BIÈRE OLD STOCK Maintenant., les connaisseurs de bons vins du Québec peuvent déguster à loisir les Vins "Cascade" —dont la force est garantie par les fabricants de "Branvin", les vins fortifiés les plus populaires au Canada.Produits d'un ancien procédé de fermentation lente, ces vins, blanc et rouge, du type Porto et Sherry, réjouissent le coeur et font voir la vie en rose .Vous ne pouvez acheter meilleure valeur.g agi!SS •Z> • f\ * IzS I- Réductions iüj Km' ET CETTE CHRONIQUE n'est pas une ANNONCE — Chaque jour je trouve dans mon courrier des lettres dans lesquelles on me dit: “J'ai lu votre annonce parue dans un journal de la semaine dernière”.Parfois, quand je donne une formule dans cette colonne, on m’écrit pour me demander combien coûte “mon remède".Cette colonne est absolument libre de toute publicité et quand on y trouve une formule, on doit in faire exécuter chez son propre pharmacien.MAINS ROUGES — Quand vous achetez des gants, assurez-vous qu’ils sont plus grands au moins d'un point que la grandeur exacte de vos mains.I.cs gants qui serrent trop les mains nuisent à la circulation du sang et les rougissent.Si vos mains sont rouges à la suite de travaux ménagers, vous les blanchirez en faisant usage d’une crème au citron.Une tranche de citron aurait le même effet, mais le jus de citron est trop asséchant et est apte A occasionner le crevassement de la peau, surtout en hiver .QUAND LES LEVRES SE FENDILLENT — ce qui arrive fréquemment en temps froid, on y remédie- üaxij m sensationnelles CAf