Le bulletin de Buckingham, 31 octobre 1973, mercredi 31 octobre 1973

Bibliothèque Nationale du Québec, 1700 St-Denis, b11 % le bulletin Vol.16 - No.16 BUCKINGHAM Mercredi, 31 octobre 1973 Dans Papineau Raz de marée libéral Même si lei experts ou les soit-disant experts avaient prévu des difficultés sérieuses pour le député sortant Mark Assad, ce dernier a remporté une victoire écrasante sur ses trois autres rivaux.A 11 heures P.M.lundi soir, un décompte non officiel donnait à M.Assad 12,851 votes, tandis que son plus proche rival le candidat John Luck en ramassait 4,756 ce qui donnerait une nette majorité de 8,095 voix à M.Assad.Pour sa part, le candidat Créditiste M.Rolland Matte accuse un retard de 10,195 voix n’ayant récolté que 2,654.M.Lapierre a subi le même sort que ses congrères de l’Union Nationale en se classant dernier avec un total de 495 voix’ Tel qu’indiqué plus haut, ces résultats ne sont pas définitifs alors que 31 poles ne sont pas inclus dans cette compilation.Il serait donc possible que l’avance de M.Assad s’avère supérieure aux chiffres que nous avons indiqués et que les trois candidats, y compris Luck, perdent leur dépôt.Notons enfin que M.Assad s’est emparé de la majorité dans tous les pôles de votation à l’exception d’un seul qui serait allé au crédi-tiste Rolland Matte’ »> , »**» m**’ ' .• • • » ' »•* rH* R:.< Page 2 / Le Bulletin / Mercredi, 31 octobre 1973 I Editoriali I lLAUS Monsieur le Maire Messieurs les Conseillers, Le peuple a parlé C’est habituellement en ces termes que les politiciens philosophes terminent leurs derniers commentaires un jour d’élection.Le peuple a certes parlé mais il faudra encore quatre années pour savoir quel est ce message que l'électoral québécois a fait retentir avec tant de force.Même si les experts s’entendent pour dire que l’élection du 29 octobre ’73 constituait une sorte de référendum pour ou contre la séparation il ne faut pas oublier que les modalités de l’élection et le climat social actuel ont sans doute influencé le vote.Notons tout d’abord que l'élection a été déclenchée à un moment où les partis d’opposition semblaient avoir laissé tomber leurs gardes prévoyant une élection au printemps prochain.L’Union Nationale n’était définitivement pas prête tandis que les autres partis ont dû, dans plusieurs cas, nommer des candidats à la hâte et se lancer avec précipitation dans cette aventure.Sur ce point, chapeau bas à M.Bourassa et ses aviseurs.Pour le parti au pouvoir le moment n’aurait pas pu être mieux choisi.Il ne faut pas oublier également que le québécois moyen n’avait rien à perdre à voter pour le parti au pouvoir et tout à risquer en se lançant dans l'aventure péquiste.La maison, la voiture, la T V couleur et la sécurité pour la famille ont parlé bien plus fort que l’idéologie quelle qüe soit sa nature' Le peuple a parlé, bien sûr, mais qu’il nous soit permis de noter qu’il n'a pas répudié la séparation avec autant de force que ne l’indique la répartition à l’assemblée nationale.Tout au plus, il faut en conclure que les québécois ont eu la sagesse de ne pas se plaindre le ventre plein et que le test le plus critique du parti Libéral se dessine maintenant à l’horizon.Pourront-ils garder le peuple québécois dans ce bien-vivre matériel?Les quatre prochaines années nous réservent la réponse.La séparation demeure une option avec laquelle les québécois de toutes les classes joueront au moment où le fédéralisme ne remplira plus leur assiette à soupe à satiété.Bernard Jacques.eee-soaz 6 6 3-01 31 bulletin C.P.30 , BUCKINGHAM, QUE.BERNARD JACQUES, REDACTEUR Journal dévoué aux intérêts de: Mas son, Buckingham, Thurso, Angers, Perkins, Glen-Almond, N.• D.de la Solette, Polrimore, Val-des-Bois, N.D.du Laus.ABONNEMENT: CANADA.1 AN: $4.00 HORS DU CANADA | AN: $5.00 LE NUMERO: $0.1 0 COURRIER DE DEUXIEME CLASSE ENREGISTREMENT NO.0795 DEPOT LEGAL: BIBLIOTHEQUE NATIONALE OU QUEBEC J’ai eu le plaisir de lire votre beau livre souvenir du Centenaire.Les photographies bien bonnes, lors même il en manque plusieurs, comme la vieille école.J’ai sourie quand j’ai lu qu’il n’y avait eu que Mme James McCabe (née Maud Pouliot) d’organiste.Allons donc! dans tant de mois et dans 5,200 semaines, comme le chante M.Maurice Chénier, il n’y aurait eu qu’une organiste! Mes I 76 ans ime rappellent! que les treize ans que nous a-I vons vécu à Laus.Mlle Mary McCabe toucha l’orgue près de 20 ans, ensuite ma mère Auguste Phil lion, ensuite Laure Anne Charbonneau (Mme Spence qui épousa ensuite suite M.Josaphat Gougeon.Après notre départ en 1915 | j’ignore qui toucha l’orgue.Quand une quinzaine de pères Oblats venaient au Jubé, les dimanches d’été quand ils campaient à leur belle île au Poisson Blanc, que nous avions du beau chant! Les pères Blanchain, organistes touchaient 5 l’orgue alors.Et vous ne mentionnez que les plus jeunes institutri-I ces.Vous n’avez pas consulté les registres de l’école?J’ai encore mes bulletins de 1910.Quand Mlle Annon-| ciade Trottier (nièce par sa mère de Ste-Rose de Lima, Que., de juge Sir A.B.Routhier, auteur des mots de | O’Canada), Mme Paul Côté de Verner, Ont., qui enseigna à deux reprises à N.B.du Laus et Mlle Anne ! Jeanne Rodrigue de Coaticook, Que., qui épousa le commis du Magasin McCabe, M.Alderic Bisaillon, Mlle Claire Ida Dubuc ed Masson qui (décédée à l’été à 80 ans en 1973) et Mme Delphis Roy de Cap Chat, Qué., qui en 1913 nous prépara (feue) Noella Pilon (Mme Emile Moncion) et moi-même à aller à l’Ecole Normale de Hull.Elle enseigna en 1911,12, 13 et 1914.Ses deux filles Caroline et Amelia mar-riaient MM.Oscar et Ernest Lajoie à Pointe Confort qui appartenait à la municipalité de N.B.du Laus.J’avais $225.par année.$25.00 car j’enseignais l’a.igl-ais! ! J’étais peinée de n’avoir pas lu la musique avec le chant si noble de M.Chénier.J’aurais aimé lire les noms de leurs parents - comme de tous ceux qui ont pris part au programme.Au cimetière j’ai une petite tombe d’une petite soeur, Edna morte à 3 ans 30 janv.1906.M.Orner Richer entretenait cette tombe pour mes parents.Parlant de notre bon Mgr.Trinquier vous n’avez pas mentionné qu’il ne faisait pas de visite paroissiale, ne demandait jamais de support, ne voulait pas d’organisation comme Enfants de Marie, Dames de Ste-Anne.Sur l’instance de Mme Belphis Roy, nous eûmes la dévotion des prmiers vendredis du mois.Je compte sur l’ogligeance du Bulletin de Buckingham pour vous dire ces “souvenirs” de ce cher village qui se mire dans l’eau.Vous rappelez-vous de Memère Lachance?Me-mère Forgeron?Labonne Mme Emery Allaire qui avait toujours un remède à nous donner.Les Binette, la Rivière du Sourd - où nous allions manger des fèves.dans le temps de la drave (Les Monsion) (Les Charbonneau), quand les barrages de High Falls commença, nous allions en express à trois sièges?visiter ces travaux en pique-nique du dimanche.Dans les photos de ma mère, une coupure de La Presse de 1904 - messe de minuit - M.Joseph Allaite chanta Minuit Chrétien - M.Jules Roger maitre chantre dirigea la messe - Mlle Arzelie Moncion chanta Les Anages dans nos Campagnes, Mlle Malvina Allaire Adorable Mystère, Mme Auguste Phillion qui touchait l’orgue chanta Glory to God.A la messe de l’aurore, fillette de 7 ans, Onéida Phillion Adorons l’Enfant Jésus.Adeste Fideles, par M.Jules Roger - Amour à Jésus par Yvonne Monsion fillette.La messe se termina par “Suis moi je mène au ciel” par Laure Anne Charbonneau et Onéida Phillion qui signe ces lignes.Mme G.O.Cousineau (douze milles de Sudbury).Val-Thérèse, B.P.122, Ont.PS.Pour nous “Laus” voulait dire Louange - d’autres ont dit que cela signifiait Lac.Qui nous renseignera?Merci.VILLE DE MASSON Le Bulletin de Buckingham Inc., 585 rue James, Buckingham, Québec.Messieurs, Suite à un article paru dans votre journal du 17 octobre 1973, j’aimerais, si vous me le promettez, faire une mise au point en ce qui concerne la partie de l’article qui rapporte mon objection à l’adoption d’un règlement de $500,000.00 par la Communauté Régionale de l’Outaouais pour la construction de la partie mécanique de l’usine de filtration Buckingham-Masson-Angers.Je n’ai eu aucune prise de bec avec le Président de la Communauté, M.Léon H.Leblanc, je lui ai tout simplement demandé de remettre à la semaine sui- vante l’adoption du règlement et de se rendre à Masson avec les ingénieurs pour expliquer à mon Conseil les raisons pour lesquelles le montant de la soumission était augmenté de $32,000.00.Ma demande a été carrément refusée.Cette demande n’aurait aucunement retardée le projet puisque nous avions une assemblée la semaine suivante.Etant donné que les contribuables de Masson devront payer une bonne partie de ce montant, je me suis objecté.J’ose espérer que les payeurs de taxes de Masson comprendront les motifs qui m’ont forcés à m'objecter.Bien vôtre, Lucien Bouchard, Maire.CONTRE L’AVORTEMENT L’Union pour la Vie annonce que les divers groupes canadiens pour le Respect de la Vie se réuniront à Ottawa le 1,2 et 3 novembre pour célébrer le Festival de la Vie.L’Union pour la Vie croit fermement que chaque canadien a au plus profond de lui-même une joie de vivre, une philosophie qui le motive à résoudre ses problèmes psychiques, sociaux et économiques par des moyens positifs tout en reconnaissant les droits d’autrui.On espère pour le Festival, la participation de canadiens de toutes les provinces, qu’ils osient francophones, anglophones, immigrant, indien ou esquimaux.Tous les canadiens, avec la coopération des média d’information démontreront que la force de notre pays se trouve dans le respect de la vie.Nous invitons tous les citoyens à se joindre à nous à Ottawa pour célébrer ensemble ce Festival de la Vie.Le 1er novembre: il y aura un grand nombre de Canadiens qui visiteront leur député exigeant de lui une prise de position en faveur de la Vie et le renfor-cissement de la législation pour donner une protec-1 tion adéquate à l’enfant à naître.Le 2 novembre: A 8.00 heures p.m., à l’Ecole Technique d’Ottawa, 440 rue Albert, Ottawa, Ont., il y aura un colloque intitulé: “NOUS CHOISISSONS LA VIE”.Les participants seront: Dr.Mildred Jefferson, Rév.Bernice Gérard, Malcolm Miggerige, Morris Shumiatcher, c.r.L’animatrice sera Dr.Heather Morris, gynécologue, présidente de l’Alliance pour la Vie ’ Le 3 novembre: A 12.30 heures p.m.à la même adres se, au même endroit, il y aura un rassemblement suivit à 14.00 heures p.m.d’une marche pour la vie jusqu’à la Colline du Parlement où des milliers de fleurs blanches seront déposées en mémoire des bébés tués par l’avortement légal et illégal chaque année au Canada.On terminera cette manifestation par quelques discours.UNION POUR LA VIE 10151 Basile Routhier Montréal 357 Tél.: (819) 752-5361 (514)474-7256 (514) 388-6142 (819) 777-0671 Concours de labour à La Salette Le concours des labours à La Salette c’est le festival des cultivateurs, sa fête à lui qu’il ne souhaite pas voir disparaître pour tout l’or du monde: n’étaient-ils pas plus de cinquante concurrents cette année?C’est sa façon de signifier qu’il aime son métier et il faut le voir à l’oeuvre: il y met toute sa tête et tout son coeur.N’est-ce-pas avec sa charrue qu’il fait sa part pour bâtir un monde plus viva-ble?Cette journée rappelle au cultivateur son importance et il en est justement fier.Et lorsqu’il regagne son royaume aux petites heures du matin, la fête finie, et qu’il s’endort après une journée bien remplie, il doit sans doute rêver à un trône sur lequel il siège comme l’un des bienfaiteurs insignes de la communauté humaine.Toute La Salette sait que c’est la journée du concours: le ronronnement monotone et puissant des nombreux tracteurs qui se dirigent vers le lieu de la compétition le rappelle aux paroissiens; c’est vers la ferme d’Omer Binet cette année.A son arrivée sur le champ, le sort désigne à chacun la planche qu’il aura à labourer.Il n’y a pas de privilégiés et si le sort désigne une planche rétive, le laboureur devra la dompter.Quatre catégories se partagent les concurrents: la classe des champions, celle dite classe libre, accessible à tous celle des dames et enfin les jeunes; les planches des cultivateurs d’une même catégorie se voisinant.Le visiteur qu’arrive dans le champ pour le dîner s’aperçoit que quelques planches sont labourées; c’est que le même tracteur doit servir au père, au grand garçon et peut-être au jeune et qu’à telle heure tout doit être fini.Sournoise CANAL 5 MERCREDI (31 oct.: 6.00 6.10 Nouvelles M.le Curé et ses invités JEUDI (1er nov.: 6.00 6.10 7.15 Nouvelles Marché aux Puces Message d'un Alcoolique anonyme VENDREDI (2 nov.: Pas d’émissions, mais les bureaux sont ouverts jusqu’-à 6.00 heures P.M.LUNDI (5 nov.: 6.00 6.10 8.00 Nouvelles A communiquer Conseil de Ville MARDI ( 6 nov.: 6.00 6.10 Nouvelles Résumé de l'Assem- blée conseil de Ville 6.30 Sports-Buckingham ELECTIONS PROVINCIALES AU CANAL 5: Nous sommes seulement vendredi après-midi au moment où j'écris cet article, mais je sais qu'à moins d’un malheur quelconque, la soirée d’élection a dû s’avérer un succès: puisque nous y avons mis près d’un mois de recherches et de travail afin de vous apporter les meilleurs commentaires possibles ainsi que les meilleures comparaisons en ce qui regarde notre comté de Papineau.Nous espérons que l’émission vous a plu et si le Canal 5 a pu faire quelques erreurs nous nous en excusons car les résultats ne sont pas officiels tant et aussi longtemps que le Président d’élection n’aura pas terminé le recomptage officiel.Donc pour ce qui est (Suite page 14) «7» Québec + vous informe Ai-je signé trop vite?Les contrats Avant de signer un contrat, mieux vaut s'arrêter un moment pour réfléchir.Sachez qu'une signature au bas d'un contrat engage TOUJOURS le signataire.QUESTION: S'il m’arrivait de signer un contrat trop vite, puis-je annuler ma signature?RÉPONSE: Annuler un contrat, ce n’est pas si simple.Seuls les contrats de plus de $25, conclus avec un « VENDEUR ITINÉRANT », peuvent être annulés conformément à la loi de la protection du consommateur.(La loi comporte quelques exceptions, principalement lorsqu’il s’agit de l’achat d'une automobile neuve) QUESTION : Qu’entendez-vous au juste par vendeur itinérant?RÉPONSE: Un vendeur itinérant c'est celui qui vous sollicite ou qui vous fait signer un contrat ailleurs qu'à la place d’affaires du commerçant.C’est un vendeur qui va généralement de porte en porte pour vous offrir un bien quelconque, que ce soit cosmétiques, appareils électriques, revues, tapis, etc.Si vous faites une transaction avec lui, la loi vous permet d’annuler le contrat.QUESTION: Ai-je tout mon temps pour annuler le contrat?RÉPONSE: Non.Vous pouvez annuler le coptrat seulement dans les cinq jours qui suivent le moment où le vendeur itinérant et vous-même êtes en possession d'un exemplaire du contrat.Le samedi, le dimanche et les jours fériés ne comptent pas dans ces cinq jours.QUESTION RÉPONSE: QUESTION: Comment dois-je procéder?RÉPONSE: La façon la plus simple et la plus sûre de procéder consiste à en informer le vendeur par courrier recommandé.Vous pouvez aussi remettre le bien à l'adresse du vendeur itinérant mais, exigez un reçu.En cas de besoin, ce reçu vous servira de preuve comme quoi vous avez bien remis l'objet en question.Puis-je annuler un contrat en faisant bloquer le chèque à ma banque?Non, n’allez surtout pas croire que vous pouvez annuler un contrat par un simple appel téléphonique à votre banque pour bloquer un chèque remis au vendeur avec qui vous avez fait affaires.QUESTION: Quel est le but de ces articles de la loi de la protection du consommateur?RÉPONSE: Ils visent à protéger le consommateur contre les vendeurs à domicile qui cherchent à conclure des ventes sous pression.Au moment de l'arrivée du vendeur, le consommateur n’a généralement pas l’intention d acheter le bien qui lui sera offert et il peut être amené à faire un achat qu’il regretter?plus tard.QUESTION: Que dois-je faire avant de signer un contrat?RÉPONSE: Avant de signer un contrat, lisez-le en entier, prenez le temps de vous faire expliquer les passages qui ne seraient pas clairs dans votre esprit, même si le commerçant vous dit que certaines parties du contrat ne sont pas importantes.Vérifiez également si les deux exemplaires du contrat sont identiques et assurez-vous que la date inscrite sur le contrat correspond bien à celle du jour de la signature du contrat.QUESTION : Où dois-je m’adresser en cas de besoin ?RÉPONSE: Si vous avez des questions ou des problèmes, les responsables de l’Office de la protection du consommateur sont là pour vous aider.N'hésitez pas à communiquer avec eux, à Québec, au 800 Place d’Youville (7e étage, tél.: 643-8652) et à Montréal, au 201 boul.Crémazie est (1er étage, tél.: 381-8555).D.G.C.G.des erreurs comises ou des propos tenus par quelques personnes que ce soit, le canal 5 ne s’en tient pas responsable.Toutefois, nous osons espérer vous avoir fourni les meilleurs résultats possibles.La semaine prochaine, je vous donnerai les noms des personnes qui ont collaboré de près ou de loin au succès de notre émission.N’oubliez tout le monde, jeudi soir à notre antenne à compter de 6.10 h.le “Marché aux Puces” le marché le plus populaire en ville.Comme à l’habitude Richard, Francine et André vous acceuilleront pendant 1 heure de temps pour vous aider à vendre ou à acheter toutes sortes de belles choses et ce, à leur plus bas prix.Faites-vous un devoir d’écouter.Vous pourriez obtenir d’aubaine que vous attendiez.Ah oui! j’oubliais il y a aussi notre petit concours ou vous pouvez vous mériter des prix.Jeudi 6h.l0 à 7h.l5* PROCHAINE REUNION DU CONSEIL DE VILLE, LUNDI SOIR 8 P.M.ou 8 Heures ?min.Les pourparlers sont toujours en marche afin d’au-to-subventionner notre Poste Communautaire de télévision: le Canal 5.Si vous avez de bonnes idées et si vous voulez savoir où nous en sommes, appelez nous.BUCKINGHAM.Fait partie de nombreuses villes dans lesquelles, la population st difficile à rejoindre pour l’informer.Pourquoi donc aujourd’hui puisque nous avons un moyen à NOUS de vous informer grâce au Canal 5.Pourquoi ne pourrions-nous pas garder un organisme qui est là pour TOUT le monde.Pensez-y bien avant qu’il ne soit trop tard.Pour le mo ment, en tant qu’individu qui a quelque chose à dire et qui aimerait l’exprimer ou si vous faites partie d’un organisme, il serait peut être utile que quelqu’un s’occupe de l’information dans votre groupe.Ainsi vous recevriez toute la publicité nécessaire à la bonne marche de votre organisation.C’est important, discutez-en chez vous, sur la rue, à un voisin ou à votre club social.Le CANAL 5 c’est VOTRE POSTE.Allez-vous le laisser tomber?Nous tenons à remercier les gens qui prennent la peine de nous donner leurs commentaires: bons ou mauvais sur la technique ou sur le contenu de nos émissions cela permet de CONSTRUIRE car enfin c’est VOUS qui jouez le rôle de critique d’émission, vous en avez le droit c’est votre poste.C’est ainsi que l’on peut s’améliorer.La semaine prochaine je vous dirai pourquoi le canal 5 ce n’est pas Radio-Canada au point de vue technique.Vous verrez peut être alors comment il se produit des erreurs dans le son et ailleurs.Salut à tous et on vous revoir ce soir à l’antenne du Canal 5.L’équipe Francine, Jean, André.Pour informations: 986-8250 ou venez nous voir au 150 MacLarer, sous-sol du presbytère, St-Grégoire.A la semaine prochaine.Buckingham reçoit des américains Les membres de la Légion Canadiens, Branche 54 de Buckingham auront l’honneur de recevoir au cours de la fin de semaine, un groupe de leurs confrères américains.Cette visite de courtoisie fait suite à celle que les membres locaux ont fait à leurs confrères américains dernièrement.Le dimanche, 11 nov., jour de la Commémoration des soldats Canadiens tués au champ d’honneur au cours des dernières guerres, les membres de la Légion Canadienne, Branche 54 de Buckingham se rendront à Masson pour assister à une messe célébrée en l’église Notre-Dame des Neiges.Au cours de la même journée, les membres partiront de leur salle de la rue St-Joseph, en formation millitaire pour se rendre au cénotaphe situé coin des rues Charles et Maclaren.Là une cérémonie se déroulera à 3h.p.m.Le départ de la salle se fera à 2.30 P.M.Le Bulletin / Mercredi, 31 octobre 1973 / Page 3 Page 4 / Le Bulletin / Mercredi, 31 octobre 1973 Les Caisses Populaires du Comté de Papineau ont vou lu rendre hommage aux personnes de l'Age d’Or, en clôturant la Semaine de la Caisse Pop, par une soirée sociale, la Polyvalente Louis-Joseph Papineau à Papi neauville.UN RECORD D'ASSISTANCE, près de 600 personnes des paroisses environnantes, ont participées à cette soirée de Fraternité.Une telle assistance démontre bien la joie de vivre des gens de Papineau.LES CAISSES POPULAIRES tiennent à remercier les Pionniers de nos villes et villages pour cette esprit de coopération.VIVEZ JEUNES! VIVEZ LONGTEMPS! Au Conseil Masson engage un urbaniste Le conseil municipal de Masson a adopté une résolution autorisant le maire Lucien Bouchard à signer les papiers pour retenir les services de la firme d’urbaniste A.& B.Planification de Hull au salaire de $12,000.Cette firme effectuera des travaux d’un plan d’urbanisme pour les besoins actuels et futurs de la ville.Lors d’un caucus, le conseil avait rencontré M.André Bend-well planificateur régional de la firme A & B Planification.On sait que le conseil a adopté une résolution lors d’une assemblée antérieure, que aucun projet de subdivision présenté, ne sera approuvé sans le consentement de la firme d’urbanisme.Au cours de la même assemblée, le Conseil Régional de Tourisme de la LIEVRE avec le président M.Ovide Prévost et deux directeurs est venu faire un approche pour intéresser le conseil de Masson à projet de tourisme dans la région.Il a été surtout discussion combien est importante l’industrie du tourisme dans la région immédiate, surtout avec la venue de la future autoroute 50.L’implantation d’un secteur local de cette industrie avec la construction d’un kiosque d’information touristique dans les limites de la ville de Masson aiderait à l’embauche de gens.M.Provost a révélé que ce projet représente une participation de la ville et la population échelonné sur une longue période.De plus il ne devrait pas y avoir esprit de clocher entre chaque municipalité.Pour le financement, une minime partie de la ristourne provinciale de chaque municipalité serait suffisante.Il a dévoilé que tous les ministères de la province sont intéressés au tourisme.Le conseil a révélé qu’il était intéressé à un projet de formation d’un comité local de tourisme.Cependant, il préfère étudier le projet avant de rendre une décision.Le maire Théo Mineault et deux conseillers de la municipalité d’Angers sont venus discuter des dernières modalités permettant l’utilisation de l’aréna de Masson, aux activités sportives par la population d’Angers.Tous les jeunes de moins de 16 ans pourront bénificier des services de loisirs, alors que le conseil municipal d’Angers a accepté de débourser $1,000.Pour les adultes' l’on pourra retenir des heures de glace en défrayant le prix ordinaire.Ainsi, des jeunes joueurs de hockey de cette municipalité pourront évoluer avec ceux de Masson et même chcse pour h ballon sur glace et le patinage artistique.Le maire Théo Mineault en a profité pour demander si le conseil de ville de Masson avait pris connaissance d’une lettre du comité des Incendies de sa municipalité.On a répondu que aucune lettre n’avait été reçue.Selon les informations données, l’on discuterait de la possibilité d’un fusionnement de la municipalité d’Angers vis à vis la ville de Masson, pour un tel service.Dans une lettre réponse au conseil de Masson, le ministre des Affaires Intergouvemementales et député du comté de Hull, à l’Assemblée nationale, M.Oswald Parent déclarait qu’il ne voyait pas les raisons de la non participation du gouvernement fédéral pour défrayer un tiers du coût de construction de l’usine régionale de filtration que l’on projette de construire à Buckingham.Il déclare que l’usine de Hull a déjà profité d’une aide du gouvernement fédéral lors de la construction il y a quelques années.Concernant les finances de la ville, le greffier municipal M.Pierre Hayes en réponse à des conseillers, a déclaré que les taxes à recevoir étaient évaluées entre $15 et $18,000, en plus d'avoir environ $15,000 en banque.Il a poursuivi en déclarant qu’il y avait plusieurs comptes à rembourser, mais aucun montant n’a été mentionné.D’après les conseillers présents, les finances de la ville seraient en très bonne posture.Au cours de l’assemblée, l’on en a profité pour ouvrir des soumissions reçues pour l’achat de panneaux- " vitrés à être installés à la salle de réception de l’aréna.Deux firmes ont présenté des soumissions.Une firme a soumissionnée $1,560.60 et l’autre $1,362.72.Le conseil étudiera les deux soumissions avant de prendre une décision.Egalement, l’on a accepté la seule soumission reçue pour l’achat de lumières de rues.Le prix fixé à $163 chacune par la firme Dubuc & Fils Electrique.M.et Mme Réel Racine fêtaient leur 25ième anniversaire de mariage récemment en présence de leurs 5 enfants.En plus des enfants des jubilaires, on remarquait près de 200 personnes, parents et amis, assemblés pour la fête. Elections dans Lochaber Ouest Elections dans 101 municipalités Trois des quatre sièges vacants seront contestés aux élections du 4 novembre, dans la municipalité de Lochaber Ouest.Une course se dessine en effet au poste de maire, alors que le maire sortant, M.Gérard Daragon devra La Municipalité de Buckingham nord n’aura pas d'élections cette année.En effet, les quatre ANGERS Les contribuables de la municipalité d’Angers seront appelés à se prononcer sur le choix de 2 conseillers dimanche prochain le 4 nov., entre 9 a.m.et 7 p.m.à l’école Sacré-Cœur alors que les conseillers sortant de charge aux sièges no.5 et 6 auront de l’opposition.M.Raymond Brazeau conseiller sortant de char faire face à M.Charles Emile Ferras.Trois candidats brigueront les suffrages au siège no.4, il s’agit en l’oc-curence de MM.Théodore Durocher, Emile Mougeot et Kenneth Thompson.Au siège no.6, le conseiller sor- officiers sortant ont été réélus par acclamation.Il s’agit en l’occurence du maire M.Elzéard Car ge du siège no.5 aura comme adversaire M.René Robinson, tandis que M.Jean-Marie Caron conseiller sortant de charge au siège no.6 aura comme adversaire M.Paul Emile Parent.Au cours de la mise en nomination qui a eu lieu dimanche dernier le 28 oct., M.Théo Mineault a été réélu maire de la municipalité pour un 4e mandat.M.Jacques Demers conseiller au siège no.4 a été tan M.Germain Mon-geon devra défendre son poste contre M.Lucien Parent.Notons enfin que M.Roméo Caron n’a pas rencontré d’opposition au moment des nominations et qu’il est réélu automatiquement rière, du conseiller au siège no.1 Greg Lavell, au siège no.3 Sidney Smith et John Gorman au siège no.5.réélu pour un 3e man dat.ANGE-GARDIEN Dans la paroisse de l’Ange-Gardien, le maire Léo Laframboise et 3 conseillers ont tous été réélus sans opposition.Les conseillers réélus sont MM.René Girouard au siège no.1, Denis Mongeon au siège no.2, et Caspar Jetté au siège no.3.REMERCIEMENTS La famille Mathias Gau thier remercie sincèrement toutes les personnes qui ont bien voulu lui témoigner des marques de sympathie lors du décès de M.Mathias Gauthier survenu le 13 septembre, soit par offrande de messes, fleurs, bouquets spirituels, visites, ou assistance aux funérailles.Au Québec, depuis 3 ans, le mois de novembre est le mois des élections municipales.En effet, le premier dimanche de novembre est maintenant le jour ré servé pour l’élection du maire et des conseillers.Le conseil peut cependant, par règlement, décréter que les élections auront lieu le premier lundi de novembre.Dans la région de l’Outaouais, il y aura cette année, des élections dans 101 municipalités.DUREE DES MANDATS Depuis 1968, il n’y a plus de rotation pour les municipalités régies par la Loi des Cités et Villes.A tous les quatre ans, le maire et les conseiller doivent se présenter devant l’électorat, sauf s’il y a élection par acclamation.Toutefois, pour les municipalités régies par le Code municipal, la rotation est obligatoire et la durée du mandat des membres du conseil-est de deux ans ou trois ans.PAS DE LISTE ELECTORALE Contrairement à ce qui se fait pour les élections provinciales et fédérales, il n’y a pas de liste électorale aux élections municipales.On utilise le rôle d’évaluation.Ce rôle doit donc contenir, outre les autres mentions exigées par la loi, les noms et prénoms de toute personne ayant droit de vote à l’élection du maire et des conseillers.Le citoyen, pour avoir droit d’être inscrit sur le rôle d évaluation doit etre majeur - partout au Québec, la majorité est de 18 ans - de citoyenneté canadienne et domicilié dans la municipalité depuis au moins douze mois avant le premier septembre de l’année où se tient l’élection.Aux élections municipales, toute corporation, société commerciale ou association apparaissant au rôle d’évaluation depuis au moins douze mois comme propriétaire ou locataire d’un immeuble imposa- ble et ayant acquitté les taxes ou redevances municipales exigibles au 31 décembre précédent, peut voter par l’entremise d’un représentant désigné par une résolution du conseil d’administration.Il est très important de souligner qu’un électeur ne peut donner qu’un vote tant pour l’élection du maire que pour chacune des charges de conseiller.MARCHE DU SCRUTIN Les bureaux de votation de chaque quartier doivent être groupés dans une salle publique, une école ou un autre local spacieux: toute commission scolaire, locale ou régionale, est tenue de permettre l’usage gratuit de ses écoles pour les fins de la votation.CLOTURE DU SCRUTIN Le président d’élection doit procéder à l’addition officielle des votes le soir même du scrutin, aussitôt que possible.Cette addition doit avoir lieu dans la salle où le conseil tient ses séances et doit être faite publiquement.le 13 NOVEMBRE A BUCKINGHAM.Les Festivals à notre palais des sports Les Festivals de Hull de la ligue majeure du Québec viendront affronter les Castors de Buckingham de la ligue de hockey Jr.“B” de l'Outaouais, mardi le 13 nov.prochain à 8.00 P.M.à l’arèna locale.Les protégés de Norm Baril présentement installés au dernier échelon du circuit Lebel, viendront disputer une partie amicale à nos Castors.Cette joute a été rendue possible grâce à une entente entre les représentants de chaque équipe’ Les billets pour cette joute amicale seront mis en vente au cours des prochains jours.Amateurs de hockey Jr., vous voulez assister à une joute de hockey à son meilleur?Rendez vous mardi prochain le 13 octobre à l’arèna de la rue James.(iEumcipaliti jgfeolaire be la Rallie be la ^Gièbre P A LA C E HOTEL VEND.- SAM.- DIM 2-3-4 NOVEMBRE OCTOBRE LES TUNE-UP BOYS (pas de frais d'admission) spectacles: vendredi et samedi 10.30 p.m.e* 1 hrea.m dimanche 8.30 p.m.et 11.30 p.m.N oubliez pas de visiter notre populaire PIANO-BAR A VENIR ROSI TA SALVADOR 9-10-11 novembre BUCKINGHAM 104 MACLAREN LA C.S.V.L.RECHERCHE LES SERVICES D'ENSEIGNANTS A) Pour l’école Our Lady of Victory (Buckingham) -à mi-temps -en éducation physique -de 1ère à 6ème année B) Pour I)école Ste-Famille (Thurso) - à mi-temps -en français et mathématiques -dans les 6ème années Salaires selon la Convention collectives en vigueur -Nous recevons les demandes jusqu au 7 novembre 1973 à 4 h.p.m.Jacques Desrosiers, directeur général.Pas d’élections dans Buckingham Nord Page 6 / Le Bulletin / Mercredi.31 octobre 1973 Comment obtenir l’information gouvernementale?664 feux de forets au Canada en septembre On se plaint souvent de n’être pas informé de ce qui se passe au sein de l'administration du gouvernement du Québec ou d’être parfois fort mal renseigné à ce sujet.Sans doute existe-t-il de nombreux canaux pour nous conduire de la cave au grenier à l’adresse que l’on cherche, du pupitre de renseignement jusqu’au bureau du super - administrateur, mais si «les gens» se plaignent, c’est donc que ces canaux sont mal indiqués puisque «les gens» sont les clients de l’information gouverne- ,St-Gregoire de Nazianze M.Charles Laviolette - Les FILLES d’Isabelle No.1038 Mme Rollande Fecteau (ann.) - Sa soeur Isabelle Mme Donat Guénette - Son époux et son fils Rolland M.Raoul Minnie - Son épouse et ses enfants.DIMANCHE, le 4 nov.: 8.30 10.00 11.00 12.00 LUNDI, le 5 nov.f 4.00 Mme Horace Tremblay - Son époux.MARDI, le 6 nov.: 4.00 M.Raoul Minnie - Son épouse.MERCREDI, le 7 nov.: 4.00 M.Mme Joseph Gauvreau - Leurs filles.JEUDI, le 8 nov.: PAS DE MESSE.VENDREDI, le 9 nov.: 4.00 M.Mme Vital Laçasse - Succession.7.00 M.Mme Xavier Cadieux - M.Mme Bernard McFaul.SAMEDI, le 10 nov.: 8.00 En l’honneur de Marie - Un paroissien.7.00 MESSE DOMINICALE: M.Emile Laviolette - Son épouse’ DIMANCHE, le 11 nov.: .8.30 10.00 11.00 12.00 M.Lucien Joyal - Son épouse.M.Henri Lecompte et parents défunts -Mme Henri Lecompte.M.Mme Oscar Prud’homme - Leurs filles: Mme Gilles Bertrand et Mme Ferdinand Scantland.M.Damien Bourassa - La famille’ y* h'leurs pour toutes occasions.I mentale et que, dans ce domaine comme dans tout autre, le client a toujours raison.Au fait, les sources de renseignement sont si nombreuses dans les services de l’administration du Québec, elles sont si nombreuses qu’il serait impossible d’en dresser la liste en quelques pages seulement.Elles sont un peu comme les sentiers de la forêt qui, à première vue, ne conduisent nulle part lorsqu'on les a tracés pour qu’ils conduisent partout.Alors que doivent faire «les gens» ?S’ils ne savent pas.à première vue, quel sentier suivre à travers la forêt pour arriver à bon point ou, en d’autres termes, s’ils ne savent pas où s’informer pour obtenir tel renseignement précis ou telle information spécifique ; s’ils veulent éviter qu’on les renvoie, comme dans une pièce de Courteline ou comme dans une gare en France, d’un guichet à l’autre, d’un subalterne à un supérieur ou d’un supérieur à un subalterne, alors le mieux serait de s’adresser directement à ceux qui vont les aider à s’aider eux-mêmes.De s’adresser directe-ment au bureau régional de Communication-Qué-bec dont l’adresse et le numéro de téléphone apparaissent dans la liste ci-jointe.Tel que décrit plus haut, Communication-Québec est un service de dépannage.C'est, encore une fois, un service où l’on vous aide à vous aider vous-mêmes.Un service où l’on vous dit que tel problème relève des Affaires sociales et non de la Justice comme on aurait pu le croire.Que tel autre problème relève du ministère de la Justice et non du ministère du Travail.Un service où l’on vous oriente vers celui ou celle qui va vous fournir une réponse nette, précise et exacte.Il n’est donc pas nécessaire de s’adresser à Communication - Québec si l’on veut savoir qui va le mieux nous renseigner sur.par exemple .l’insémination artificielle.Dans un cas comme celui-là, ça ne fait aucun doute : il faut s’adresser à l’Agriculture comme vous avez d'ailleurs l’intention de le faire.Mais comment s’adresser à l’Agriculture ?A l’Agriculture, ou à la Justice, ou aux Affaires sociales, ou à la Main d’oeuvre, ou aux Accidents du travail ou au Salaire minimum, ou à tout autre organisme gouvernemental ou para-gouvernemental comme l’Hydro-Quéhcc ou la Société des alcools ! On peut téléphoner ou écrire à la direction des communications ou service d'information de chacun des organismes de l’Etat à l’adresse suivante : Direction ou service de.Le nom de l’organisme.Hotel du gouvernement, Québec, Qué.Vous pouvez aussi obtenir le numéro de téléphone de chacun de ces organismes en consultant le «répertoire téléphonique» officiel du gouvernement du Québec lequel contient 40,-000 numéros ou en appelant à Communication-Québec.Le répertoire est en vente au coût de $2.00 dans les librairies de l'Editeur officiel du Québec où vous pouvez vous procurer non seulement cette publication mais aussi le texte des lois de l’Assemblée nationale, les rapports annuels des ministères, les rapports des commissions gouvernementales, la Gazette officielle et même des reproductions d’oeuvres d’art.Le catalogue de l'Editeur officiel, que l’on peut se procurer gratuitement, sur simple demande, contient la liste des publications du gouvernement.La liste des publications et le prix de chacune d’elles.Mais comme dirait l'autre : c'est pas fini ! C’est pas du tout fini puisque certains ministères publient des revues ou des bulletins mensuels ou semi bi-men-suels comme Québec-Travail, comme Educa-tion-Québec et comme le Protègez-vous de l'Office de la protection du consommateur, comme le 65 à l’heure du ministère des Affaires sociales et comme d’autres encore que vous pouvez vous procurer en vous adressant à ceux qui les publient là ou ils les publient.Si vous ne savez pas à qui vous adresser.Communication - Québec dépannage vous le dira.L’adresse des bureaux de Communication-Qué-bec ?La voici : Hull Communication-Québec 662, boul.St-Joseph Tél.: 770-6910 Montréal Communication-Québec 310 ouest, rue Ste-Catherine Tél.: 872-5264 Le Service canadien des forêts a enregistré en septembre un total de 664 feux de forêts, qui ont touché 44,000 acres.En septembre de l’année dernière, il y avait eu 379 feux, qui avaient dévasté 9,000 acres.La moyenne canadienne des dix dernières années pour le mois de septembre s’établit à 466 feux de forêt et 40,000 acres brûlées.Le total de feux de forêt de la saison (qui commence en avril) s’établit donc pour tout le pays en fin de septembre à 7,286 feux et 2,971 acres.Les chiffres correspondants pour l’année dernière étaient 7,835 feux et 1,272,000 acres.Ces données sont rassemblées chaque mois par l’Institut de recherche sur les feux de forêts du Service canadien des forêts.I Paroisse St-Luci 1 JEUDI, 1er nov.: 7h.00 p.m.: Dame Josaphat Cloutier, funérailles.FETE DE TOUS LES SAINTS.VENDREDI, 2 nov.: 6H.30 p.m.: Exposition du S.Sacrement en ce 1er vendredi du mois.7h.00 p.m.: Messe solennelle pour tous nos défunts JOURNEE DU SOUVENIR DE VOS DEFUNTS.SAMEDI, 3 nov.: 4h.OO p.m.: Mariage de Alain Ferras et de Jacqueli- ne laurin.7h.OO p.m.: Albert Fillion, par son épouse (anniv.).DIMANCHE, 4 nov.: 8h.30 Mario Larose et Michel Chénier, funé- railles.lOh.OO Aimé Fillion, par son épouse.Uh.30 Lionel Payette, par M.et Mme Roger Fayette.CHORALE POUR LA MESSE DE MINUIT: pratique en L'église chaque mardi soir à 7h.30.Nous faisons appel à toutes les bonnes volontés.LUNDI, 5 nov.: 7h.OO p.m.: Basse messe pour Romuald Proulx, Par M.et Mme Gilbert Proulx.MARDI, 6 nov.: 7h.00 p.m.: Dame Rita Charbonneau, par Dr.et Mme Grégoire Bégin.MERCREDI, 7 nov.: 7h.00 p.m.: Parents défunts de M.et Mme Emile Assad.JEUDI, 8 nov.: 7h.OO p.m.: Joseph Lamoureux, funérailles.CHORALE POUR LA MESSE DE MINUIT: Pratique de chant en l’église chaque jeudi soir à 7h.30.Nous faisons appel à toutes les bonnes volontés.PRIONS POUR ROMUALD PROULX, frère de Gilbert Proulx, décédé à l’âge de 59 ans.BAPTISEE: Louise, Guylaine, enfant de M.et Mme J -A R Richer, parrain: Georges Richer; marraine: Louise Mathieu.RESPECT DE LA VIE HUMAINE: Le gouvernement canadien vient de prolonger de 5 ans l’abolition de la peine de mort pour les criminels.On le fait au nom du respect de la vie.Tout le monde applaudit à cette décision.D’autre part, un petit groupe de pressions très actif milite en faveur de l’élargissement de la loi sur l’avortement.Alors pourquoi ne pas en arriver à tuer les personnes retraitées, etc?Quand on accepte de tuer des enfants sans défense, jusqu'où pourra-t-on aller.LA VIE, C’EST SACRE.Appuyons de toutes nos forces le mouvement en faveur du respect de la vie et laissons savoir à nos législateurs que nous y tenons à tout prix.BONNE ET JOYEUSE SEMAINE A TOUS! Photo dans le noir Dans le camp de touris-ter de Skukaza, dans le Parc national Kruger en Afrique du sud, un groupe de visiteurs se prépare pour un “braai” (barbecue) après une extraordinaire journée d’excursions.Des chan- sons et des rires s’élèvent tout autour du feu de camp et les biftecks et “boerewors” (saucisses) brasillent au feu.Un fumet délicieux arrive aux narines de plusieurs familles de lions dans les environs du camp.Tout d'un coup, l’un des touristes entend un bruit à l’extérieur de l’entrée principale.11 s’empare de sa caméra et de son flash, grimpe sur le mur, vise au-dessus de la palissade et prend la photo en pleine nuit noire.Plusieurs semaines après, lorsqu’il est rentré chez lui et qu'il a fait développer son film, il découvre qu’il a pris ce soir-là la photographie de sa vie.juxai~iru~i~i~i—i~i—i~r~i—r^i—i-— — ¦ ¦ w nnnawB •Ê Université du Québec Direction des études universitaires dans I ouest québécois AVIS Aux personnes désireuses de faire une DEMANDE D’ADMISSION à l’Université du Québec, Centre de Hull.Le LUNDI 12 NOVEMBRE 1973 est la date LIMITE pour la RECEPTION DE DEMANDE D’ADMISSION accompagnée de pièces justificatives.ADMINISTRATION .Baccalauréat spécialisé administration .Certificat en administration DIRECTEUR DU MODULE: Luc Chaput Téléphone: (819) 770-3360 Poste: 46 EDUCATION Certificat en sciences de l’éducation .Baccalauréat spécialisé d’enseignement élémentaire .Baccalauréat spécialisé d’enseignement élémentaire (enfance inadaptée) .Baccalauréat spécialisé d’enseignement secondaire (lettres françaises) DIRECTEUR DU MODULE: Carmen Lachance Téléphone: (819) 770-3360 Poste: 54 Cartes de souhaits et pour toutes occasions NOUS AVONS MAINTENANT UN ASSORTIE ME NT COMPLET DE CARTES ET DE PAPIER D EMBALLAGE POUR NOEL Librairie Buckingham CHARGEX 5 3 3 Principale 986-5913 _ n J-L- J-L -L -|_n J-| J-|J-| r lin JTJ~U~U~l I~I- ECOLE POLYVALENTE DE BUCKINGHAM SOUPE ASSIETTE PRINCIPALE DESSERT DU JOUR MENU DU JOUR LUNDI Poulet et riz et céleri Gratin aux saucisses Pois verts Short cake aux fraises MARDI I Tomates et vermicelle I Oeufs à la fing ; Croustilles sur rôties | Féver vertes ! Hamburger Gâteau épicé, glaçage à l’orange MERCREDI Consommé Julienne aux anneaux Spathetti italien Fromage râpé JEUDI CONGE VENDREDI CONGE Carrés aux cerises i Soupe Ass.Princ.Dessert Breuvage 10* 55* 10* 10* A LA CARTE Soupe 15* Sandwich 30i* 35* 40* Dessert ' 15* * Breuvage 10* 15* * N.B.: Le lait blanc et les jus sont toujours.COMPAREZ! Pour inviter l’étudiant à de saines habitudes alimentaires, l’éventail des prix tel que présenté ci-contre',favorise l’étudiant qui prend le menu du jour.AU MENU DU JO UR, il peut épargner jusqu’à 15* aux items soupe, dessert et breuvage.En plus, il absorbe une ration qui, tout en étant variée de jour en jour, réunit les vitamines essentielles à son développement physique et mental.PORTES ALUMINIUM : H” - U” " 2” CHASSIS ALUMINIUM TRES BONNE QUALITE Buckingham Aluminium Enrg.Contracteur général Rénovations et agrandissements de tous genres ESTIMATION GRATUITE POUR INFORMATION.COMPOSE-7 986-5663 986-6127 986-5241 Le Bulletin / Mercredi, 31 octobre 1973 / Page 7 Page 8/Le Bulletin / Mercredi, 31 octobre 1973 Une brochure “indispensable” si vous pensez à l’achat d’un diamant Choisir un diamant, c’est une décision sérieuse Cette brochure fascinante vous permet de décider en toute con naissance de cause.L'historique et l'origine du diamant; pourquoi est-il symbole traditionnel de l'amour?Ce que vous devriez savoir sur la couleur, la taille, la clarté et le poids en carats Pourquoi certains diamants coûtent-ils plus cher que d autres (alors qu'il n’y a pas de différence de gran deur)?Cette brochure intéressante répond à toutes vos questions Gratis sur demande.N’hésitez pas à passer à notre magasin.DIAMANTS COLUMBIA Bijoutier Léo Trudel 986-5121 396 PRINCIPALE BUCKINGHAM , QUE.AGRICULTEURS FERMIERS LA COMMISSION DE FORMATION PROFESSIONNELLE DE LA MAIN-D'OEUVRE DE LA REGION DE L'OUTAOUAIS vous offre des cours à temps plein en formation agricole.COMPTABILITE AGRICOLE (FEMMES) Lieu: Durée: Début: Thurso 10 jours 12 novembre ENTRETIEN DE MACHINES AGRICOLES - Lieu: - Durée: - Début: Thurso 5 semaines 12 novembre PRODUCTION VEGETALE (BLOC 3) Lieu: Durée: Début: Thurso 5 semaines 12 novembre Inscrivez-vous sans tarder au Centre de Main-d‘Oeuvre du Canada de votre localité.Bureau de Buckingham KM est, rue MacLaren, Tel.: 986-3383.LE SOJABURGER Ce hamburger fait d’un mélange de boeuf haché et de protéines texturisées de la fève de soja est savou- LA BONNE NOUVELLE Qu’elle est-elle?Le sojaburger.En effet, il est vrai que les rouelles de boeuf grillées, le pain de viande et la sauce à spagetti sont aussi délicieux fait avec le sojaburger qu’avec le boeuf haché traditionnel.Et l’économie que vous réalisez en vaut la peine.Les rouelles faites de sojaburger coûtent environ 5.5 sous de moins la portion de 3 onces que celles de boeuf haché.Pour économiser davantage, l’on peut y ajouter de la chapelure et du lait écrémé en poudre, afin d’en augmenter la quantité.A cause de l’intérêt dont ont fait preuve les consommateurs depuis l’arrivée du sojaburger sur le marché, les services consultatifs de l’alimentation d’Agriculture Canada ont effectué une étude sur ce mélange de 25 à 30 pour cent de protéines texturisées de la fève de soja et de 70 à 75 pour cent de boeuf haché.La saveur et les reux et coûte moins que celui fait de boeuf haché pur.Les Services consultatifs de l’alimentation d’A-griculture Canada vous suggèrent d’utiliser du sojaburger dans les plats qui requièrent du boeuf haché.caractéristiques de cuisson se comparent favorablement à celle du boeuf haché dans des préparations telles que pain de viande, rouelles grillées et sauce à spahetti.Les plats à base de sojaburger furent tous deux bien accueillis des panels de dégustation.Plusieurs ont émis l’opinion que le sojaburger ne nécssi-tait aucun assaisonnement spécial.Par contre, les rouîtes de sojaburger étaient légèrement moins juteuse que celles de boeuf haché.Les rouelles faites de sojaburger cuisent plus rapidement que celles de boeuf haché.Le tableau suivant indique les durées de grillage pour des rouelles d’un pouce d’épaisseur à trois pouces de la source de chaleur.Degré de cuisson : Produit: Sojaburger moyen cuit, 4 min, bien cuit, 5 min.de chaque côté.Boeuf haché, cuit moyen, 6 min et bien cuit, 7 min.A cause des durées de cuisson réduites, il y a moins de perte avec le sojaburger qu’avec le boeuf haché.De puis, la protéine texturisée de soja absorbe la plus grande partie des jus qui s’écoulent normalement.La comparaison des prix fut effectuée selon deux critères: le prix du sojaburger étant 20 sous de moins la livre que le boeuf haché et les pertes à la cuisson, inférieures.Alors, la prochaine fois que vous déciderez de servir un plat à base de boeuf haché, utilisez du sojaburger.Vous en apprécierez et la saveur et le coût.986-5303 RESTAURANT - MOTEL LA BRETONNE route 309 Masson ORCHESTRE DE MARDI A DIMANCHE MERCREDI - GRANDE SOIREE D.'HALLOWEEN Prix pour meilleurs costumes TRAVERSE MASSON -CUMBERLAND Un deuxième traversier vient prêter main forte tous les jours aux heures d'affluence.TRAVERSE OTTAWA-MONTREAL VIA TRANS-CANADA Pour faciliter vos déplacements vers Ottawa ou Montréal, la TRAVERSE MASSON-CU-MBERLAND est en opération tous les jours de 6.00 a.m.à 2.00 a.m. BIERE FROIDE et PORTER 986-6286 Marché Jean Renaud Inc.Route 8, Masson OUVERT LE JEUDI ET VENDREDI SOIR JUSQU'A 9HRES FERME LE LUNDI COLA PURE SPRING FORMAT FAMILIAL PRIX EN VIGUEUR JEUDI - VENDREDI - SAMEDI LES 1-2-3 NOVEMBRE 1973 POULET FRAIS GRADE 3 1/2 Ib A 4 Lb CUISSES POULET FRAICHES .5961b.7961b.POITRINES POULET FRAICHES.896 lb.AILES POULET FRAICHES.3961b.FOI-COEUfl-GESIER FRAIS.2961b.CHOPS DE LARD.1.19 lb.ROTI LARD FILET (désossé sur demande).996 lb.JAMBON TENDERSWEET Maple Leaf.1.59 lb.BALONE Maple Leaf.696 lb.CRETONS SU00R .996 lb.FOI BOEUF FRAIS .896 lb.JAMBON CUIT Wilsil.1.99 lb.THE SALADA Orange Peko ______________________________ 70 sacs.85* MELANGE GATEAU Duncan Hies 19 oz.assortis.44* Papier mouchoir Modem 200 - 2 plis.2/75* Lavo 128 oz.gg^ Soupe pois ou légumes Habitant 28 oz.26* Vinaigre Schwartz 128 oz.59^ Sauce spare ribs VH Medium - Forte 12 oz.59* Sauce Soya VH 16 oz.43^ Sirop table Concert 24 oz.43^ Pois et carottes Stokely’s 14 oz.4/89^ Breuvage orange Rougemont 64 oz.59* Soupe poulet nouilles St-Hubert (Boite 2 env.).4/99^ Kam (rectangulaire) 12 oz.r.79^ Graisse pure lard Tenderflake.44* Pêches Delmonte 19 oz demies.42* Tomates de choix Aylmer 28 oz.39* Nourriture pour chien Fido 15 oz.8/1.00 Pois verts Aylmer 19 oz.4/99* Papier plastic Saran Wrap 25 pi.39* Nettoyeur Sani-Flush 20 oz.33* FISH AND CHIP BLUE WATER HADDOCK 20 oz.89* MAGARINE COLOREE BLEU BONNET 3 lbs.1.29 GALETTES VAILLANCOURT BOITE FAMILIALE 12 s.assorties QUARTIER DERRIERE BOEUF (Cl Brun) (Bouvillon) (steer) 9961b.VIEILLIT 15 A 20 JOURS - DEPECE ET ENVELOPPE DEMI BOEUF (Cl Brun).8961b.Carottes 5 Ibs.45^ Ch®“*.106 lb.Onions 3 Ibs pour cuire.296 Raisins rouges.39^ jj, Pamplemousses 48 s.4/496 Oranges Sunkist 113 s.g96 doz .ARTISANAT On l’aura notre C.L.S.C.J^'cAtelie't initie he I @ 57.NOTRE DAME MASSON.OUÉ.CENTRE D'ARTISANAT Ttu.986-6536 MICHEL PETIT.PROP.ASSURANCES 986*3429 COURTIERS EN ASSURANCE .E.Fournier lie.ANCIENNEMENT BOULAOIE* ASSURANCES) BUCKINGHAM 534 PRINCIPALE o Roger Desjardins Représentant La Métropolitaine Bur 299.rue St-Geeige* Téléphone: 4*1231 (coda 514, w' »»> Pour fin de réparations, la Cie McLaren Quebec P a • wer se voit dans l'obliga • tion d'interrompre le pouvoir électrique de la Ville de Buckingham MARDI le 6 NOVEMBRE 1973 de 2 heures o.m.à 5 heures o.m.Signé: Département d’électricité ANIMAUX 18 vaches à lait - 5 taures 2 ans, 2 boeufs hereford 2 ans - 8 ; veaux du printemps - 1 tracteur International avec moulin à foin et charrue - 1 Massey (22) - Charrue traînante 2 raies (International) -Semeuse à chevaux -Herses à dents - Herses à disques - Râteau de côté - Presse à foin (46) - Monte-balles International (24 pi.) - 2 trailers - Ependeur à fumier à chevaux - 2 wagons - Bulk tank 2600 lbs (Colemen) -4000 balles de foin environ - 4000 lbs d’avoine environ - Ser-cleuse à chevaux 2 raies - Crible à avoine -Binder à blé-d’inde -Engin Stationer de 6 forces - 2 sleighs -1 chargeur à foin Me Kormick - Trayeuse mécanique Surge équipement complet -90 balles de foin -Tondeuse électrique Sun Beam.TERMES COMPTANT le compagnon idéal pour l’étudiant h OLYMPIA Le Bulletin de Buckingham inc! 9 8 6-5082 N’oubliez pas notre concours de panache de chevreuil, dimanche le 11 novembre.Prix décernés pour le plus gros panache et la plus grande étendue d’oreilles (femelle) PARTY O HALLOWEEN Mercredi, 31 octobre Prix pour meilleurs costumes choisis par juges Prix pour meilleurs costumes choisis par l'audience^ PALACE HOTEL Le Bulletin / Mercredi, 31 octobre 1973 / Page 15 Page 16 / Le Bulletin / Mercredi, 31 octobre 1973 L’HAILOWEEN EST LA ! MAGASINS Mm/Mm CONTINENTAL AUSSI 11 Bottes pour junior Bi.iCK NGHAIVK Bettes brunes et blanches Doublure en mouton très mince.Fait de caoutchouc, Grand.6 à 3 Phentex Laine PHENTEX pour vos soirée d'hiver.Belle de couleurs variées.3 brins.Faites vos foulards, mitaines, tuques.57t v • !?*7., : -J' CARNAVAL DE BONBONS b.sgîff®®.*! -a-4 Boites de chocolat - Sacs de bars Sacs de tire - Chips pour Halloween Costumes pour Halloween masques, maquillage perruques, citrouilles de plastique HALLOWEEN - HALLOWEEN - HALLOWEEN Caramel assortis.Venez , vous trouverez tout pour réussir cette fête, et ne pas l’oublier.Boite à cadeau • Nappe grandeur 52 * 70 et 52 * 52 • Dessus pour meuble (5 à la balte) • Ensemble de table (4 à la balte) - Ensemble draps et taies d'oreiller Ensemble de ser dettes d'invité, 3 morceaux.Ensemble à salade, cuillère et peignée.2 Râteaux (RAMASSE-FEUILLE) Pour votre ménage d'automne, rôteau pour vos feuilles martes.N'attendes pas au printemps, foltes-le maintenant.(fait de bamboo) 99e satisfaction garantie ou argent remis Plan de mise de côté stationnement gratuit