Le bulletin de Buckingham, 11 décembre 1958, jeudi 11 décembre 1958

THIBERT, fUs de M.Vital FT DES EMPLOYES DE I.’E.R.C.O PERE NOEL AL CONTINENTAL Le Bulletin de BUCKINGHAM VOL.1 - No 21 Il ne veut pas donner un seul jouet! mais trois BUCKINGHAM, jeudi, 11 décembre 1958 Abonnement : $2.00 par année F.l oui! l.e jeune MICHEL THIBERT, fUs de M.Vital Tfcibert de la rue Church à Buckingham, ne s'est pas contenté de donner un de ses jouets poui les petits pauvres, mais il a Insisté auprès de sa maman pour donner 3 jouets.N’oubliez pas les petits enfants qui veulent partager un de leurs jouets avec les petits pauvres, rendez vous au bureau du Journal, à l'Imprimerie Moderne, 585, rue St-Jacques.et déposez le vous même dans la boite qui contient les jouets qui seront offerte a tous les petits pauvres la veille de Noel.(Photo Le Bulletin) GRAND BANQUET ANNUEL DES EMPLOYES DE L’E.R.C.O.Samedi dernier, avait lieu le premier banquet annuel du local 165 des Employés de la Electric Reduction Company de Buckingham.Plus de 200 convives assistaient à ce banquet qui fut magnifiquement servi dans la salle du Couvent de l'Académie St-Laurent.Avaient pris place à la table d'Hon-neur: M.& Mme Teddy Cameron, M.& Mme Léo Bertrand, qui est secrétaire de l'union, M.& Mme Limmer, M.Reginald Cameron, Maire de la ville de Buckingham.M.& Mme Réal Bastien, qui représentent le Congrès du Travail du Canada, M.& Mme Gagné, de Gatineau; M.& Mme Y von Fillion, M.& Mme Nelson Beauregard: M.Léo Smith, qui a été élu récemment président du local 165, des Employés de l'E.R.C.0.Le président ce Banquet, M.Rosaire Gagné, a-et responsable de l’organisation de vait été dans l'obligation de s’absenter du Banquet, sur l'avis du Docteur, après avoir subi un léger accident durant le même après-midi de cette journée, en revenant de la salle de réception.Il était retenu au lit à sa demeure Les personnes suivantes furent invitées à prendre la parole: M.Léo Smith, le nouveau président ; M.Réal Bastien, qui invita les membres à être plus assidus aux assemblés de leur Union, car dit-il: “Il ne sert aucunement aux dirigeants d’une section ouvrière, d’obtenir des augmentations si par la suite les membres n’appuient pas leur Union afin de protéger cette augmentation contre les surplus de taxes qu’ils auraient à payer, ou autrement”.M.Gagné, de Gatineau, pris aussi la parole, pour insister encore une fois, que les membres appuient leur Union pour en faire quelque chose de solide et de considéré.M.Léo Bertrand, pris ensuite la parole pour excuser le président 1958, M.Rosaire Gagné, qui pour la raison ci-haut mentionnée, avait du s’absenter, et pour lui souhaiter des voeux de prompt rétablissement.Au moment d’aller sous pres- se, nous apprenons que Monsieur Gagné est encore obligé de garder le lit pour quelques jours du moins.Nous nous joignons à tous les membres du local 165, et à ses amis, pour lui souhaiter un prompt rétablissement.Après que le banquet fut terminé et que les orateurs avaient tous donnés leur point de vue, les membres qui le désiraient pouvaient assister à une soirée récréative organisée avec la collaboration de La Légion Canadienne qui avait bien voulu mettre à la disposition des membres de l'union, leur salle de réception située sur la rue St-Joseph Nous remercions les organisateurs d’avoir envoyé une aussi aimable invitation à votre serviteur, lui permettant d’assister à ce superbe banquet et à la soirée récréative qui suivit.N-oubliez-pas DE PARTICIPER au FESTIVAL d'ABONNEMENTS (Voir page 10) C’est votre dernière chance rêvons sur cri te pholn, les oralrurs et les Invités d'honneur à l’occasion du grand banque! organisé par le l,eral 165, des employés de l’Elec-tric Réduction de Buckingham.( Photn Le Bulletin l OUVERTURE DES MAGASINS LE SOIR l-E PERE NOEL AU CONTINENTAL — Le Père Noel qui visitait k- Magasin Continental, rue Principale à Buckingham, la semaine dernière est accompagné ici du sympathique gérant de ce magasin, M.Raymond Millette el d’un groupe de petits enfants qui étalent venu pour lai serrer la main ( Photo k Bulletin) Pour la période d'avant Noel, les marchands locaux, pour donner plus d avantages aux clients de magasiner, ont décidés d'ouvrir leurs établissements aux heures suivantes Ouvert tous les mercredis Jus qu'à 6:00 P.M., Jusqu'à Noel Vendredi le 19 décembre, ouvert Jusqu'à lOh.P.M.Samedi le 20.Jusqu’à 9h.P.M.Lundi le 22, jusqu'à lOh.P.M.Mardi le 23.Jusqu'à lOh.P.M.Mercredi le 24, Jusqu'à 6h, P.M.Noter bien que la veille de Noel, les magasins fermeront leurs portes à 6h.P.M.GRANDE PARADE DU PERE NOEl, A BUCKINGHAM, DIMANCHE * Le 21 décembre à 1:30 P.M Départ au bureau de poste le départ se fera en face du Bureau de Poste au cota des rues annuelle du Père Noel organisée par le Club Liens de Buckingham.En effet, e'est à I:* P.M.précise qu'aura lieu le départ de la parade | M.wl Jtren et Principale.i H faut mentionner que le Peer Neel sera accompagné de joyeux et r leoiw.bouffons pour le plaisir des jeunes et des moins jeunes.Toutes les personnes qui n'ont pas atteint l'âge de 12* ans.peuvent assister à relie parade qui prendra fin après avoir etreuiée sur près-que mutes les rues dr ta vüle de Buckingham, à l'arène local» ou sera distribue bonbons et bas de Nue* à tous les enfants présents.t'a des membres de Club l ions nous disait qu'ils ont pins de IBM bas de Nœi à distribuer l u appel est lancé à tous ceux qui désireraient suivre ta parade aver leur camion en eamiwnnrtte peur pouvoir transporter les enfants qui voudraient suivre et eut appel eut tancé aussi aux prsprtétutaes * chevaux avec voitures d'hiver C'eut encore plus gai! tirés le distribution des bas de Nue# à l arron, le beu Vieux Père Noet se rendra à l'Hôpital ou ¦ visitera également le section dus vieux Rendes vous doue over le Père Noel dimanche le « décembre A 1:9* P.M.Cette parade eut eues tas empires de Ch* Lâees Buckingham age 2 LE BULLETIN DE BUCKINGHAM, Jeudi 11 décembre 1958 le BULLETIN DE BUCKINGHAM INDEPENDANT journal dévoué aux inteteti de Buckingham, Maiion, ÜhutJo, Papineauville, St-c4ndté edvetUn, Montebello, cdngeti, Poltimote, Petkini, Moite 2bame de la Salette, Val deA Bois, Motte 3)ame du JÇaui, Qlen cdlmond.Rédacteur : Rolland LflFRANCE Tirage : 3.000 exemplaire# Autorisé comme envoi de deuxième classe Ministère des Postes, Ottawa.v^mpvimti awi Iva v) leooeo & l «H mp t ime lie V^ltuOente £°tiitp( *.Nuclei ticjku tn LA CHAMBRE DE COMMERCE ET LES DECORATIONS POUR NOEL La chambre de Commerce de Buckingham, a décidé d'organiser un concours de décorations pour Noël.Vous pouvez voir tous les détails de ce concours à la page 99 de no Ire journal.Il est entendu que pour participer au concours il faudra faire parvenir le coupon de participation.Autrement, Il serait impossible pour les juges d'en venir à une entente et il serait possible d oublier des personnes Avec cette façon de procéder.Il est entendu que ceux qui désirent participer au concours et prendre la chance de gagner de# pris, n'ont qu’à faire parvenir leur coupon de participation à la Chambre de Commerce et leurs décorations seront jugées en temps et lieu.Chaleureuses félicitations a la Chambre de Commerce pour I orga rwallon de ce concours et espérons que ce concours deviendra une tradition dans I organisation de la Chambre de Commerce, et qu une autre année, le concours pourra être annoncé plus à bonne heure, pour donner encore plus de temps aux participants pour préparer leurs décorations ILLUMINATION DES HUES — Nous avons écrits un article la semaine dernière sur I Illumination des rues de Buckingham.Nous avons aussi, à la suite de cet article, reçus des commentaire# et nous remercions les personnes qui se sont Intéressés à la chose.Voici quelques suggestions que nous nous voyons dans l'obligation de soumettre justement à la suite des commentaires que nous avons reçus Il est bien entendu qu'aucun marchand de la ville de Buckingham, ne peut se permettre d acheter des lumières pour décorer le# rues de la ville, cela ne tiendrait pas debout, et la chose ne lui revient pas.11 est entendu cependant que si le# rues sont vaillamment décorées, le# clients auront plus d enthousiasme, et les marchands en recevront des bénéfices.Il serait donc à suggérer (pour cette annfe, la chose est impossible, vu le temps avance de la saison) que la ville acquiert une certaine quai litr de lumières et d accessoires de décorations qui resteraient toujours et en tout temps la propriété de la ville, mats que ces accessoires et ers lumières soient mis à la disposition de I organisme qui désirerait voir la ville t’ar exemple, a I occasion de la venue des fêtes, la Chambre de m nerre pourrait faire une demande à la ville pour l'usage de# dé ra Ions, et les frais d installation seraient à la charge de l orgnais Iterant le, moi» d'été, ce» décora non» pourraient également servir r exemple peur la St Jean Baptiste, et encore une fols.U faudrait i l organisme en question demande la permise le# a la Ville de faire ist allai ion de ces décorations et de pins ans frais de l'organisme qui terrait voir ces décorations pour la fête qu elle organise Il est entendu que le coût d achat de ces décorations serait sut animent élevé pour la première année, mais ça ne se répéterait plus que res décoration, (lumières, fils, etc.) * *" locale * cotiser les frais A I occasion de» fêtes lorsque la Chambre de G voudra* illuminer les rues, ce sera* a ses directeurs de un rertale montant aux marchands de la r d'installai ion de ces decorations Le Usé dans d'autres villes eu ce « sa par marchand Ce n'est pas ne montant très v, alumineux et les l es suggestions sont faites dans le but de rendre service et avec les inoHtoneoa i*lent uyn Nous devons telle Mer la Chambre de Commerce pour I tentative quelle prend eu organisant le suc our, de décorations de Nert.Kl des fétirMattens vont aussi * reflates marchands de notre eut décoré» leur magnate d'une msatire iplrndlde P reste maintenant a votr de qu'etie façon la psuslotisn rat de Burhteghneu répondra à la Ch ambre de C suant erre, et e* sera certainement quelque chose à vote d iet quelques fours ¦ eu vaudra la peine aux automobiliste# de circuler dans toutes les rues de Buckingham pour admirer ces magnifiques décorations.Fait à souligner ici.l’année dernière, il y avait beaucoup de déco-rations devant les demeures, mais il faudrait que cette année le nombre soit triplé.Nous avons un de nos concitoyens qui est à construire une crèche avec des personnages hauteur naturelle, nous le félicitons à I avance pour son esprit d’initiative et la semaine prochaine nous donnerons son adresse dans notre journal pour que tous puissent aller admirer cette magnifique crèche.SUGGESTIONS POUR DECORATIONS Crèche de Noel — Magnifiques arbres de Noel décorés à l’extérieur.— Magnifique monument de glace (avec la neige que nous avons cette année, ça en vaut la peine) on peut faire des personnages, ou des animaux en glace avec de la neige.On peut même installer des lumières à l’intérieur des monuments, ce qui fait un reflet superbe.On peut également tinter la neige pour en faire différentes couleurs, le soir, si on n'installe pas de lumières à l'intérieur de ces monuments, Il vaut la peine tout de même, d’installer des réflecteurs sur ces monuments.En attendant, il reste à attendue que tous y mettent un peu d’initiative et de COURAGE, et nous sommes certain que tous ont bien hâte de voir ces décorations.IL DECORE DEPUIS 29 ANS.Avant de termine! cet article, il faut mentionner que M.Bill Ca- meron, co propriétaire Je la Station de Service Texaco, situé au marché sur la rue Principale, fera pour cette année son arbre de Noel pour la 29ième fois.M.Cameron, nous racontait que durant la guerre, lorsqu’avant la saison de Noel, tout était bien tranquille, vu le rationnement de la gasoline, il avait décidé de ne pas faire d’arbre de Noel.Un soir, lonqu'i! était à fumer dans sa station de service, un groupe d'amis arriva et ils lui dirent: “Allons Bill, viens nous aider, c’est le temps de faire l’arbre de Noel", et tout ce que M.Cameron pu faire.Hit de se réjouir de voir que tous ses amis, qui avaient déplorés l’absence de l'arbre de Noel à la date prévue, avaient décidés d’aller dans le bols pour couper un arbre dt Noel, et l'avaient transportés à la station de service, et demandaient maintenant à M.Cameron, de sortir lumières et fils électriques pour l'installation de l'arbre de Noel.Comme nous disait aussi M.Cameron: “SI je n installais pas mon arbre de Noel, sur la-pointe de mon terrain, ça n’aurait pas l'air de NOËL!".ROLLAND LAFRANCE.* POUR UN JOYEUX NOËL.S LES EN-CAS Les en-cas?Ce sont des mets tout préparés pouvant se servir à l'improviste aussi bien que les provisions en réserve dans le garde-manger ou le congélateur.Voici pour le temps des Fêtes quesques suggestions d'en cas à l’aide desquels on peut en quelques instants, préparer un diner, une collation, un thé appétissants, succulents et nutritifs On ferait bien de s’assurer dès le début de décembre que les ressources "CONSERVES" sont dans un état satisfaisant : Quelques boites de jus de tomate, pomme, Irait, légume, consommé, crèmes: une bouteille eu deux de sirop d'érable; une roupie de II vers de miel; quelques fantaisies pour garnitures: olives farcies, piment rouge, câpres, caviar, pois sens et mollusques fumés, cerises, gingembre, fines herbes, épices; quelques accompagnements des viandes et des légumes marinades aux temaies.cornichons, be tira v es, chou rouge marines moutarde pré-parée, mayonnaise, vinaigrette, sauce à la viande, aux tomates, fruits martaés.On s'organise pour avoir sous la main Une prévision de bouille* qu'en peut servir froid ou chaud a* trass «ermer à t'ocras tou en potage eux légumes, aux pâtes alimentaires n* rte, à l arge, à I signe* une certaine quantité de de patte des bonbons: sucre à la crème, lire, pastilles à la menthe.LES FARCES A VOLAILLE Avec la cuisine des Fêtes, la question des farces à volaille devient d’actualité.Le petit poulet que sert la nouvelle mariée pour un diner tout intime aussi bien que la grosse dinde autour de laquelle se réunissent une vingtaine de convives, sont ou farcis ou accompagnés d'une farce.Il semble exister autant de recettes de farces que de cuisinières pour les exécuter.Cependant, elles sont en général préparées d'après les mêmes bases.La cuisine française présente “le farci", mélange riche et élégant de viande et d’abatis de volaille hachés.d'oeufs, d’assaisonnement et de condiments (oignons, céleri, tires herbes, champignons, truffes, noix).Dans la cuisine anglaise les farces sont surtout composées de mie de pain rassis, pas de mie seule oh! non! mais de mie de pain enrichie de beurre et fortement assaisonnée de fines herbes et d’épices.Ces farces sont très légères, et ne sont pas liées.De ce côté de l’Atlantique, on a modifié les recettes apportées d'Eu rope et de nos jours, on prépare des farces à la viande additionnées d’une petite quantité de pain au d’autres féculents ou de farces û base de féculents enrichies de vian de.Les féculents les plus employés sont, à part le pain: les pâtes alimentaires, les pommes de terre, le riz La présence de pain et de riz rend les farces à la viande plus légères.Les farces à la viande gardent les volailles plus juteuses et permettent un plus grand nombre de services Le choix de viande est assez varié: porc cru haché, chair à saucisse, créions, abatis de volaille, (coeur, foie, gésier).Quand on achète une volaille é viscérée on trouve généralement à l'intérieur les abat» enveloppés dans un petit sac de papier ou de polythène; ils se vendent séparément à la livre, au comptoir des établissements à libre service La Maison Funéraire VINCENT BRUNET Tel.Yukon 6-3426 117, rue MavUrm BUCKINGHAM pâtée 4e poelrl trot, au quatre tourtière*.lotit prête * rérboaffer 4e la * lamée frotte: élude.pma let, rammed, lombeo pace, league, pote te riante.«état!ne.pâté te ire tara, grata*» te râtl; Vendredi PAROISSE SAINT-GREGOIRE-DE-NAZIANZE, BUCKINGHAM JOl RS Lundi 15 OFFICES DE LA SEMAINE Heures INTENTIONS 6 30 Georges Carrière • «es frère.Heart et Théohale 7 30 feu Robert Chartrand - famille Henri Chartrend Mercredi « 30 Action de grâces - un Particulier 7 00 feu Josaphat Bourasaa • se* enfant, 730 feu Paul Emile La vigne g 30 feu Duncan Hamel 7» feu Edouard Miller 7 30 feu notaire Leblanc so# Kpeeee et M KM».M.â Mme Ré al Miller le Notaire et Mme R.Mae* * 30 Parente défunt» 7 M feu Daniel Drury -MA Mme J.RI.lafloer 7 30 feu Alfred Lav miette * M.A Mme E.La rte telle I * feu Dame et M Joeeph Braseeu Carrtgaa 7 « feu Délima Bedard * M.A Mme D 7 * Parents défunts • Mme Arthur C.7 an feu Arthur Cadleux * i 7 » feu dame Hnnenus Coté t m Parent» défunts * f M A Mme W. LE BULLETIN DE BUCKINGHAM, Jeudi 11 décembre 1958 Page 0 0 0 GUIDE D'ACHATS pour 10.0 0,00+ 0 00 0L+ 0 0 0 0 Seulement 11 jours de magasinage avant Noël 0 0 00-0.0 00i+0 0 00.0*1020 Heures spéciales d’ouverture avant Noël: Ouvert tous les Mercredis jusqu'à 6 H.P.M.durant le mois de DECEMBRE.OUVERT LE SOIR: Vendredi le 19 jusqu’à lOh.P.M.Samedi le 20 jusqu’à 9h.P.M.Lundi le 22, jusqu’à lOh.P.M.Mardi le 23.jusqu’à lOh.P.M.Mercredi le 24, jusqu’à 6h.P.M.000m Suggestions pour radeaux 0 00 0 00 00000 t VISITEZ NOTRE DEPARTEMENT DE JOUETS Profile/ de notre PLAN MISE DE-COTE Joignez notre CLUB DE NOEL DECORATIONS DE NOEL Visitez notre département de DECORATIONS DE NOEI.Magnifique choix de séries de lumières.Boules de Noel et Nouveautés.Aussi Papier d’emballage, etc.Disques HIT PARADE du four - Vaste assortiment de Noel.Magasin CONTINENTAL (Buckingham) Liée 487 - 489 rue Principale, Buckingham, Que.Achetez de bonne heure — Profitez des spéciaux de la semaine VOIR PAGE 11 LUCIEN HOULE 4X0, rue Principale YUkon 6 2IH0 Buckingham Visitez notre département de linge pour toute la famille.e L’endroit idéal pour l'achat de tous vos cadeaux ELI ASSAI) EN KG.la* magasin de lente If.FAMII.I.E m.rge Principale Buckingham.Que Vh< avez en parent en en ami pel demeure en debar, «e IPham* A rerrnaàee des Fêtes, artrrr let en a banne me et ne Janmal LE BULLETIN:DEgBUCKINCHAM Up rade an pet durera tante l'année CADEAUX de tous GENRES PHARMACIE PROVOST 475 rue Principale — B'ham Faites vos achats >x- -SK ^-ac- «ec** /a&canc )*ct4* 4»' at* •»*->».•»•